Piyoz etishtirish uskunalari. Sotish uchun yashil piyozni qanday etishtirish kerak. Qanday qilib sotish uchun yashil piyoz etishtirish kerak. Yashil piyoz etishtirish uchun ekish materialining xususiyatlari

Qishloq xo'jaligi biznes yuritishning istiqbolli yo'nalishlaridan biridir. Yangi sabzavotlarga bo'lgan talab yil davomida saqlanib qoladi va ishlab chiqarish xarajatlari ularni etishtirish usuli bilan oson tartibga solinadi. Aksariyat dehqonlar o'z biznesini piyoz etishtirishdan boshlaydilar, chunki bu har qanday iqlim sharoitida mo'l hosil berishi mumkin bo'lgan oddiy ekin. Boshlash uchun siz nafaqat ro'yxatdan o'tishingiz kerak yakka tartibdagi tadbirkor, shuningdek, jarayonning barcha nozikliklarini hisobga oladigan batafsil biznes -loyihani tuzish.

Yashil piyoz etishtirish bo'yicha biznes -rejaning xususiyatlari

Piyoz sanoat va uyda etishtirish uchun eng keng tarqalgan ekinlardan biridir. Hosilni hatto eng og'ir iqlim sharoitida ham olish mumkin va agar siz ekish qoidalariga rioya qilsangiz, to'g'ri profilaktika qilsangiz, zararkunandalar va kasalliklar bilan kasallanish xavfini minimal darajaga tushirishingiz mumkin. Ekishdan oldin piyozni qayta ishlash haqida ko'proq o'qishingiz mumkin.

Piyozni sanoat miqyosida etishtirish

Piyozni sotish uchun ochiq maydonda, issiqxonada yoki maxsus tayyorlangan binoda (masalan, gidroponik usulda) ruxsat etiladi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, jihozlangan issiqxonalardan foydalanganda hosilning 30-40%ga oshishiga erishish mumkin.

V oxirgi yillar Qishloq xo'jaligi davlat tomonidan jiddiy qo'llab -quvvatlandi, bu fermerlar o'rtasida raqobatni sezilarli darajada oshirdi. Bundan tashqari, yashil piyoz - bu ma'lum saqlash sharoitlarini talab qiladigan mahsulotlar, bu esa transport va marketing jarayonini murakkablashtiradi. Sotish uchun piyoz etishtirishning bir qator muhim afzalliklari bor:

• yilning istalgan vaqtida hosil etishtirishga imkon beradigan navlar ishlab chiqilgan;
• har doim mavjud yuqori talab yangi o'tlar ustida;
• dastlabki bosqichlarda kichik investitsiyalar etarli;
• piyoz etishtirish yangi fermerlarga mos keladi;
• mahsulotni sotishning bir qancha usullari mavjud.

Ko'p turdagi afzalliklarga qaramay, fermerlikning bu turi bir qator muhim kamchiliklarga ega, ular e'tiborga olinishi kerak:

• yuqori rentabellikka erishish uchun issiqxona uskunalari xarajatlari talab qilinadi;
• narx mavsumga bog'liq, yozda foyda sezilarli darajada kamayadi;
• mahsulotlar qisqa muddat saqlash va amalga oshirish;
• yoz o'rtalarida raqobat yuqori bo'ladi.

Biznes -rejani tuzish bosqichida ham siz bozor holatini, mahsulotlarning dolzarbligini tahlil qilishingiz va sotish bozori haqida o'ylashingiz kerak. Sotishning bir necha yo'li mavjud:

• Ulgurji savdo... Amalga oshirishning eng daromadli usuli tayyor mahsulotlar... Aksariyat joylarda to'g'ridan -to'g'ri etkazib beruvchilar bilan ishlaydigan ulgurji kompaniyalar mavjud. Yaqin o'tkan yillarda, savdo maydonchalari uchun ulgurji savdo boshqa ishlash tizimi bilan (masalan, auktsion).
• Umumiy ovqatlanish korxonalariga sotish... Siz tovarlarni etkazib berish to'g'risida to'g'ridan -to'g'ri muzokara qilishingiz kerak bo'ladi. Ko'pgina umumiy ovqatlanish korxonalarida allaqachon muntazam etkazib beruvchilar bor, shuning uchun avval ular taklif qilishlari kerak foydali shartlar bitimlar. Kafe, restoran yoki oshxonalar uchun yashil piyozga bo'lgan talab mavsumga bog'liq emas.
• Oziq -ovqat do'konlari... Mahsulotlarni chakana savdo do'konlariga sotishda, qaytarish xavfi borligini unutmaslik kerak past sifatli tovarlar va buzilgan mahsulotlarni almashtirish. Siz qadoqlash materialini xarajatlar bo'limiga qo'yishingiz kerak bo'ladi, chunki hammasi chakana savdo tarmoqlari tovarlarni qadoqlashni albatta talab qiladi. Da chakana savdo mahsulotlarga do'kon reklama qo'shiladi, shuning uchun sizning piyozingiz qimmatroq bo'ladi, bu potentsial xaridorlarni qo'rqitishi mumkin.
• O'z -o'zini sotish... Da kichik hajmlar ishlab chiqarish piyozni o'z sa'y -harakatlari bilan uyushgan savdo maydonchalarida sotish uchun eng foydali hisoblanadi. Buning uchun ma'muriy organlarning ruxsati, shuningdek, mahsulot sifatining zarur muvofiqlik sertifikatlari talab qilinadi. Ba'zi hollarda pul va muzlatgich uskunalari talab qilinishi mumkin.

Piyozni chakana va ulgurji tarmoqlarda sotish uchun siz yakka tartibdagi tadbirkor yoki dehqon xo'jaligi maqomiga, shuningdek, mahsulotingiz sifatini tasdiqlovchi barcha kerakli sertifikatlarga ega bo'lishingiz kerak.

Xarajatlar

Xarajatlar miqdori bir necha omillar bilan belgilanadi - piyoz turi, iqlim va tuproq, etishtirish usuli. Har bir holatda, masalan, tovarlar yoki xizmatlarni tashish uchun qo'shimcha xarajatlar moddalari qo'shiladi kassa uskunalari, tarkib savdo nuqtasi... Odatda xarajatlar issiqxonani tartibga solish, ekish materiallari va o'g'itlarni sotib olish bilan bog'liq.

Kerakli uskunalar

Sotish uchun piyoz etishtirish uchun uskunalar bir marta sotib olinadi, so'ngra qurilmalarni ta'mirlash va almashtirish uchun sarmoya talab qilinadi.

Uyali polikarbonatdan tayyorlangan issiqxonaga misol

Quyidagi xarajatlarni taqsimlang:

• Issiqxona. Bu birinchi mavsumda piyoz daromadi bilan bir xil bo'lishi mumkin bo'lgan eng katta xarajat. 3x8 metrli issiqxonaning o'rtacha narxi - 20 ming rubl. Agar polikarbonat konstruktsiyasini qurish uchun 500 ming rublgacha kerak bo'lsa.

• Isitish... Issiqxonani isitish uchun sarmoya isitish usuliga bog'liq. Boshlash uchun siz oddiy pechka sotib olishingiz mumkin, lekin keyin yoqilg'ini oldindan tayyorlashingiz kerak. Issiqxonani qayinli o'tin bilan isitish uchun 10 ming rublgacha mablag 'kerak bo'ladi. Xonani yuqori sifatli isitish uchun infraqizil isitgichlarni darhol sotib olish yaxshiroq (o'rtacha narxi 2500 rubl, sizga 7 tagacha qurilma kerak).
• Sug'orish tizimi... Avtomatik sug'orish tizimini sotib olish maqsadga muvofiq, lekin agar sizda suv manbaiga kirish imkoni bo'lsa, siz o'zingizni kompressor va shlang tizimi bilan cheklab qo'yishingiz mumkin, bu 10 gektar er uchastkasi uchun 20-30 ming rublni tashkil qiladi. Birinchi bosqichda siz katta suv idishini, shuningdek qo'lda sug'oriladigan idishlar sotib olishingiz mumkin. Piyozni ochiq maydonda ham, issiqxonada ham sug'orish qoidalariga rioya qilish muhim, aks holda siz butun hosilni yo'qotishingiz mumkin. Piyozni qanday sug'orish kerakligi tasvirlangan.
• Yoritish... Issiqxona sharoitida etishtirish uchun faqat qishda kerak. Ushbu maqolaning ko'rsatkichlari sizning hududingizdagi elektr manbai va tarifiga bog'liq. O'rtacha, bir mavsumda elektr jihozlarini ishlatish uchun 7 ming rublgacha yotish kerak. Oddiy lampalar yorug'lik manbai sifatida mos keladi, lekin qishloq xo'jaligi uchun maxsus yorug'lik manbalarini sotib olish yaxshiroqdir. Akkor chiroqlarni o'rnatish tavsiya etilmaydi - ular tezda ishdan chiqadi va katta miqdorda elektr energiyasini isrof qiladi.
• Shamollatish... Issiqxona shamollatish o'simliklarning uyg'un o'sishi va rivojlanishi uchun zarurdir. Havo aylanish tizimi xonaning kattaligiga va sizning moliyaviy imkoniyatlaringizga bog'liq. Birinchi bosqichlarda siz shamollatgichlardan foydalanishingiz mumkin, lekin keyinchalik fanatlar yoki havo konvektorlarini o'rnatish maqsadga muvofiqdir.

Issiqxonani qurishni tejashingiz mumkin, uni o'z -o'zidan qurish, shuningdek, konstruktsiyalarni bosqichma -bosqich ishga tushirish. Agar bir vaqtning o'zida bir nechta issiqxonalar ishlatilsa, katta mehnat va moliyaviy xarajatlar talab qilinadi.

O'sish va g'amxo'rlik

Piyozni sanoat etishtirish uchun ma'lum investitsiyalar talab qilinadi, ayniqsa dastlabki bosqichlarda. Yakka tartibdagi tadbirkorlikni ro'yxatga olish va ro'yxatdan o'tkazish bo'yicha barcha xarajatlarga qo'shimcha ravishda soliq imtiyozlari Bir ishlab chiqarish tsikli uchun (45 dan 120 kungacha) etishtirish va parvarish qilish uchun quyidagi xarajatlar talab qilinadi:

• Ekish materiallari... Lampochkalarning pishishini tezlashtirish uchun faqat ekish uchun foydalaning. 10 gektar maydonga 200 kg urug 'kerak bo'ladi. To'plamning o'rtacha narxi - 1 kg uchun 20 rubl. Nima uchun kuzda ekish paytida piyoz to'plamlari ko'proq foyda keltiradi.
• Tayyorlash... Issiqxona yoki laganda etishtirish uchun kerak. Substrat miqdori issiqxona hajmiga bog'liq. Urug'li tuproq uchun o'rtacha narx 1 m 3 uchun 380 rublni tashkil qiladi.
• O'g'itlar... O'simliklarning optimal o'sishi uchun barcha uchta makroelementlar - fosfor, kaliy va natriy kerak. Ularni alohida yoki aralash o'g'it sifatida qo'shish mumkin. Yuqori kiyinish miqdori tuproq tarkibiga bog'liq, o'g'itlar uchun o'rtacha 15 ming rublgacha kerak bo'ladi.

Shunday qilib, etishtirish va parvarish qilish qiymati 10 gektar er uchastkasi uchun 35 dan 55 ming rublgacha bo'lishi mumkin.

Siz issiqxonani yaxshilashingiz mumkin, chunki siz mahsulot sotishdan daromad olasiz. Sotish tizimini o'rnatmaguningizcha va mahsulotning munosib hajmiga erishmaguningizcha, uni improvizatsiya qilingan usullar bilan qilish kerak.

Turlar

Sotish uchun o'sadigan piyoz turini tanlash korxonaning rentabelligida muhim rol o'ynaydi. Turlar pishib etish tezligi, qarshilik, hosildorlik va o'sish talablari bilan farq qiladi. Piyozning quyidagi turlari ishlatiladi:

• ... Yoqimli ta'mga ega uzun va tor patlari, shuningdek, diametri kichik lampochkasi bor. Hosildorlik atigi 3 kg / 1 m 2 ni tashkil qiladi. Xilma -xillik yorug'lik sharoitida tanlanadi, yorug'lik etishmasligi bilan ko'katlar hajmi oshmaydi va sarg'ayadi.
• ... Barglari ta'mi oddiy piyozning tukiga o'xshaydi, lekin bu turdagi o'simlik to'laqonli ildiz sabzavotini hosil qilmaydi, shuning uchun u faqat ko'kat uchun o'stiriladi. Tashqi sharoitga mos kelmasa, hosil 4 kg / 1m 2 ga etadi.
• ... Bu eng daromadli navlardan biri hisoblanadi, chunki uzoq muddatli issiqxonalarda etishtirish joizdir. Deyarli ildiz ekinlarini bermaydi va tuklar atigi 25-40 kun ichida shakllanadi va 45 sm gacha o'sadi, hosildorligi 4 kg / 1m 2 ni tashkil qiladi.
• ... Xususiyatlari bo'yicha u piyozga o'xshaydi, lekin lampochkaning tuzilishi va turida farq qiladi. Bir uyada 10 tagacha lob hosil bo'ladi, ularning har biri o'ziga xos asir beradi. Tuklar uzunligi 30 sm ga etadi, bu navlar orasida yaxshi ko'rsatkich. Hosildorlik - 4 kg / 1m 2 gacha.
• ... O'sish jarayonida u qutulish mumkin bo'lgan asirda o'sadigan keng va mazali patlarni hosil qiladi. Odatda bu nav urug'lardan ekilgan, shuning uchun u faqat ko'kat olish uchun ishlatiladi. Hosildorlik barcha turlar orasida eng past ko'rsatkichlardan biri hisoblanadi - 2 kg / 1m2 gacha.
• Piyoz. Sanoat va xususiy etishtirish uchun ishlatiladi. Sotish uchun janubiy navlarni tanlash tavsiya etiladi, chunki ularning pishib etish davri eng qisqa. Agar siz intensiv etishtirish texnologiyalaridan foydalansangiz, 15 kg / 1m2 gacha hosil olishingiz mumkin.
• ... Ekishning birinchi yilida u ko'katlarni o'stirish uchun ishlatiladi, kelgusi yil oq lampochkalardan yaxshi hosil beradi.

Elan piyozi juda erta nav. Katta lampochkalarga qo'shimcha ravishda, unga g'amxo'rlik qilish unchalik qiyin emas.

Sotish uchun etishtiriladigan piyoz turini yoki duragayini tanlashda siz o'sishning o'ziga xos xususiyatlarini, shuningdek, ekish usulini hisobga olishingiz kerak. Qisqa vaqt ichida ko'katlarning eng katta miqdorini faqat issiqxona sharoitida qisqa dam oladigan navni ekish paytida olish mumkin.
Kultivatsiya texnologiyalari

Sotish uchun piyoz etishtirish uchun ikkita usuldan foydalaniladi - urug'lardan ko'chat olish va o'tgan yilgi kichik lampalar (to'plamlar) ekish. Ikkala usul ham hisobga olinishi kerak bo'lgan xususiyatlarga ega:

1. ... O'tgan mavsumda tuklar pishib etishini kutib, ularni mustaqil ravishda sotib olish yoki tayyorlash mumkin. Ekishdan oldin ularni tekshirish va dezinfektsiyalovchi bilan davolash kerak. Odatda, urug'lar 10 sm gacha bo'lgan qatorlar bilan ekilgan.Etish kerakki, urug 'ekishning vegetatsiya davri 4 oygacha, ko'katlar esa ingichka va qisqa bo'ladi, chunki barcha ozuqa moddalari shakllanishiga ketadi. lampochkaning.
2. Sevok. Bu piyoz etishtirishning eng tezkor usuli. O'sish davri turiga qarab 45-60 kun. Sevokni lenta (ketma -ket) yoki undan mahsuldor usulda ekish mumkin (maksimal ekish zichligi bilan lampalar bir -biriga tegib turadi).

Sotish uchun piyoz etishtirish algoritmi odatdagi usuldan farq qilmaydi. Muntazam sug'orish, yuqori kiyinish, shuningdek sabzavot to'shaklarini o'tdan tozalash kerak.

Uy sharoitida va ishlab chiqarish sharoitida etishtirish usullari

Sotish uchun piyoz etishtirishning bir necha usullari mavjud, ularning har biri o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega. Uning tanlovi sizning mintaqangizdagi iqlim sharoitiga, xilma -xilligiga, bog'dorchilik mahoratiga va kerakli pishish tezligiga bog'liq.

Ochiq erga qo'nish

Piyoz etishtirishning eng uzun va mehnat talab qiladigan usuli, unumdor tuproqli keng, rivojlangan uchastkani talab qiladi. Birinchi ekish sovuq tugagandan so'ng darhol amalga oshirilishi kerak, lekin bu usul bilan ekishdan ham, urug'lardan ham foydalanish mumkin. Urug 'sifatida Gollandiya yoki Yaponiyaning erta pishadigan navlarini tanlash tavsiya etiladi. Mintaqaga qarab, bir mavsumda siz ozgina moliyaviy xarajatlar bilan 3 tagacha ko'kat olishingiz mumkin.

Issiqxona: ko'katlar, qishda pat ustida piyoz

Birinchi partiyani ekish vaqti ob -havo sharoitiga bog'liq emas, chunki issiqxona yil davomida hosil yig'ishga imkon beradi. Uyda erta pishadigan navlar va qatlamlardan foydalanib, siz cheklangan hududda ham maksimal rentabellikka erishishingiz mumkin. Bu usulning asosiy kamchiligi - issiqxona uskunasiga sarmoya kiritish zarurati.

Issiqxona sharoitida har qanday piyoz turidan foydalanish mumkin, lekin o'sish jarayonini sekinlashtirmaslik uchun qisqa dam oladigan duragaylarni tanlash tavsiya etiladi.

Gidroponik: sotish uchun etishtirish uchun foydali

Gidroponika yordamida piyoz etishtirish

Bu usulning asosiy kamchiligi-gidroponik zavodni tashkil etishning yuqori xarajati, lekin agar sotish bozori bo'lsa, barcha xarajatlar 1-2 yil ichida to'lanadi.

Aeroponika

O'sishning bu usuli bilan hech qanday substrat ishlatilmaydi, bu axloqsizlik va kasallik va zararkunandalar bilan infektsiyani butunlay istisno qiladi. Ildiz tizimi havoda bo'lishi uchun o'simliklar maxsus idishlarga joylashtiriladi. O'simliklarni oziqlantirish o'g'itlarning ildizlarini aerozol shaklida doimiy sug'orish yordamida amalga oshiriladi, bu kislorod va boshqa kerakli elementlarning tez to'yinganligiga hissa qo'shadi. Aeroponika qisqa vaqt ichida cheklangan maydonda maksimal hosil olish imkonini beradi.

Agar siz sotish uchun piyoz etishtirish bilan jiddiy shug'ullanmoqchi bo'lsangiz, darhol gidroponik zavodga sarmoya kiritish yoki aeroponikadan foydalanish tavsiya etiladi.

Video

xulosalar

So'nggi yillarda garajda, podvalda yoki keng miqyosda o'simliklarning ayrim turlarini etishtirish biznesi tobora ommalashib bormoqda. Ular orasida sholg'om va piyoz alohida talabga ega, chunki u qishda osongina etishtiriladigan barqaror va oddiy bo'lmagan ekin. Hatto ekishdan oldin, siz rivojlanishingiz kerak batafsil biznes -reja, mahsulotlarni sotish yo'llarini o'ylab ko'ring. Rentabellik piyoz etishtirish usuli, mintaqadagi iqlim va sizning hududingizdagi bozor sharoitlariga bog'liq.

Men eng jozibali yashil biznes g'oyalarini o'z sharhimda yozganimdek. Ko'plab yangi boshlanuvchilar uchun eng "sevimli" yo'nalishlardan biri - pat ustida piyoz etishtirish. Bunday bog'lanish va imon menga shaxsan tushunarli emas, chunki aslida maydanoz, turp yoki arpabodiyon etishtirishdan ko'ra ko'proq daromad keltirmaydigan piyoz. Shu bilan birga, u bir qator muhim nuanslarga ega. Lekin birinchi narsa birinchi.

Va shuning uchun agar siz sotish uchun piyoz etishtirishni boshlashga qaror qilsangiz, biz pat ustida piyoz haqida gapirayapmiz, shunda siz albatta o'z issiqxonangiz haqida o'ylashingiz kerak. Issiqxonani loyihalashda piyoz etishtirishda bir qator nuanslarni hisobga olish kerak.

• Birinchisi - isitish. Tuk ustida piyoz etishtirish juda mashaqqatli ishdir va maksimal daromad olish uchun kamida ikkita hosilning pishib etish davri qishga to'g'ri kelishi kerak. Kosonni qanday va qanday isitish - bu individualdir, lekin bunday zavq qancha turishini darhol hisoblash maqsadga muvofiqdir. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, elektr energiyasi va tabiiy gazdan foydalanish eng yaxshi variantdan uzoqdir. Birinchi va ikkinchisining narxi doimiy ravishda o'sib bormoqda va narxlarning keskin sakrashi butun korxonani bankrot qilishi mumkin. Mamlakatimizda eng yaxshi variant - o'tinni ishlatish, chunki yog'och juda ko'p, albatta, original echimlardan foydalaniladi, bu nafaqat arzon issiqlikni oladi, balki bu jarayonni unchalik mashaqqatli qilmaydi.

• Ikkinchisi - sug'orish. Bu sotish uchun piyoz etishtirish har qanday maxsus sug'orish shartlarini talab qiladi, degani emas, lekin ildizni boqish imkoniyati majburiydir. Amalda, bu sug'orish konteyner orqali yaxshiroq bajarilishini anglatadi.

• Uchinchisi, piyozning injiq madaniyati, har jihatdan yashil tuklar o'sishi nuqtai nazaridan. Haroratning katta o'zgarishi, yuqori namlik yoki past namlik darhol yashil qalamda aks etadi. Ya'ni, hosil o'z taqdimotini yo'qotadi va barcha ishlar drenajga tushadi. Shunday qilib, efirga chiqish imkoniyatini ta'minlash va, albatta, tegishli "kimyo" dan majburiy foydalanish bilan etishtirish asoslarini o'rganish zarur.

Endi sotish uchun piyoz etishtirishda ba'zi asosiy fikrlar:

Birinchi va, ehtimol, eng muhim narsa... Bu kasalliklarning oldini olish, yashil piyoz etishtirish bilan shug'ullanmaganlar, ayniqsa, biz kasallik tarqalayotgan issiqxona haqida gapirayotgan bo'lsak, asosiy kasalliklarning boshlanishi paytida yashil tuk o'z taqdimotini qanchalik tez yo'qotishini tasavvur ham qila olmaydi. katta tezlikda. De -fakto, butun issiqxona bir necha kun ichida "o'lishi" mumkin.

Ikkinchi - taqdimot... Sotish uchun piyoz yetishtirishni endigina boshlayotgan ko'pchilikning katta xatosi - butun maydonni bir vaqtning o'zida ekish. Shuni esda tutish kerakki, har qanday piyozning o'sishining bir necha bosqichlari bor va o'simlik "pat" ning to'liq pishib yetishi va "o'q" gulining chiqishi o'rtasida, ikki bosqichning "bo'g'inida" sotiladigan holatga etadi. O'zimiz tushunganimizdek, erta hosil yig'ish juda achinarli, biz maksimal hosilni olmaymiz. Ammo gul "o'qi" qo'yib yuborilganda, kamon bozor holatini yo'qotadi (ular endi uni sotib olishni xohlamaydilar). Va agar butun issiqxona bir vaqtning o'zida bu holatga "etib kelgan" bo'lsa, siz uni jismonan tozalashga vaqtingiz bo'lmaydi. To'shaklarga 6-7 kun oralig'ida ekish eng maqbuldir, keyin biz tizimli pishib olamiz.

Uchinchisi - sotishdan oldingi tayyorgarlik ... Bu lahza har doim unutiladi, esda tutingki, siz yashil piyozni qanday shaklda sotib olasiz? Albatta, toza, lampochkasiz va bog'langan. Endi tozalash jarayonini tasavvur qiling! To'g'ri, bu odatda bajariladigan yoki juda zerikarli jarayon maosh oluvchilar(alohida haq evaziga) yoki butun oila va ko'kalamzorlashtirish bo'yicha bu biznesdagi xarajatlar juda aniq, chunki to'lov to'g'ridan -to'g'ri tozalangan va yodga olingan mahsulot miqdori bilan bog'liq.

To'rtinchi - ekish materiallari... Yashil piyoz biznesi ekish materiallari bilan bog'liq yana bir katta tuzoqqa ega. An'anaviy etishtirish texnologiyasi bilan lampalar ekish materiali sifatida ishlatiladi va birinchi qarashda hech qanday muammo bo'lmaydi, lekin agar siz issiqxona qurgan bo'lsangiz va bir nechta ekinlarni yig'ib olmoqchi bo'lsangiz, unda ko'chat materialini qayerda va qanday saqlash kerakligi haqida savol tug'iladi. Agar noto'g'ri saqlansa, lampalar erta o'sadi va siz ulardan shartli yashil patni olmaysiz. Va ularni kamida olti oy yoki undan ham ko'proq saqlash kerak bo'ladi. Shunday qilib, issiqxonada piyoz etishtirish uchun biznes -rejani hisoblashda, ko'chat materiallarini saqlash uchun joy ajratishni unutmang.

Biz texnologiyaning o'zi haqida harorat, muddat tavsifi va, albatta, sotish uchun yashil piyoz etishtirish bo'yicha biznes -rejani hisoblash bilan gaplashamiz, obuna bo'lishni unutmang. Men shuni qo'shib qo'yamanki, barcha kamchiliklar bilan bir qatorda, yashil biznesning bir katta plyusi bor - bu yilning istalgan vaqtida katta talabning mavjudligi, bu sizning biznesingizni tashkil qilishda ham muhim emas.

Xabar sifatida men qo'shimcha qilamanki, agar siz o'z issiqxonangizni shaxsiy uchastkangizda jihozlasangiz, soliq to'lashdan xavotir olmang, mamlakatda siz haqiqatan ham soliq to'lamaysiz. Agar biz ko'proq yoki kamroq sanoat miqyosi haqida gapiradigan bo'lsak, unda siz bu haqda o'ylab, variantlarni sanashni boshlashingiz kerak.

Bu mavzu bo'yicha qiziqarli

Sotish uchun piyoz etishtirish biznesi an'anaviy tarzda daromadli hisoblanadi. Piyoz har doim iste'mol qilinadi, ular ko'plab idishlarga, okroshkalarga, salatlarga qo'shiladi va yangi iste'mol qilinadi. Piyoz etishtirish bo'yicha o'z biznesingizni tashkil qilib, ular sizdan sotib olishiga amin bo'lishingiz mumkin. Yana bir fakt meni quvontiradi: biznes boshlash uchun kichik moliyaviy sarmoyalar. Siz hatto 25-40 kvadrat metrli kichik issiqxonani o'rnatib, o'z shaxsiy uchastkangizda mini-fermani ochishingiz mumkin. va qurilishga 100-200 ming rubldan oshmaydi ...

Lekin eng daromadli piyozni tuk (yashil piyoz) ustiga o'stirishdir. Buni narxlarni solishtirish orqali tushunish mumkin. Supermarketlarda piyoz patining bir tupi 25 rubldan, sholg'om piyozining bir kilogrammi atigi 15-20 rublni tashkil qiladi. Farqi aniq. Bundan tashqari, etishtirishning murakkabligida farq yo'q.

Issiqxona sharoitida ham 1 kv.m. oyiga 15 kg gacha yashil massa oling. O'rtacha narxi 150 rubl / kg, 100 kv.m uchun issiqxona. dehqon 30-40 kunlik ish uchun kamida 200 ming rubl daromad keltiradi.

Biz mavsumiylikni hisobga olamiz

Piyoz etishtirishning eng oson va eng arzon usuli - ochiq havoda. Lampochkalarni may - iyun oylarida ekib, butun yozni yig'ib olamiz. Garchi bu holda pul topish juda qiyin bo'ladi, chunki mavsum davomida raqobat katta bo'ladi va piyoz narxi minimal bo'ladi. Ammo avgust oyidan boshlab va kelgusi yilning mayigacha yashil piyoz narxi kilogramm uchun 120 rubldan pastga tushmaydi qish oylari 200 rublgacha ko'tariladi. Bu erda asosiy daromad boshlanadi.

Issiqxona qurish xarajatlari va texnologiyaga rioya qilish tufayli ko'p odamlar yil bo'yi yashil piyoz etishtirish usuliga mos kelmaydi. Ishlab chiqarishning munosib hajmini olish uchun 100 kvadrat metrli issiqxonani qurish kerak bo'ladi. m Bunday qurilishning narxi ishlatilgan materialga va uning narxiga qarab 300 dan 700 ming rublgacha. Issiqxonada piyozni majburlash oktyabrdan maygacha, keyin esa ochiq erga to'g'ri keladi.

Piyoz turlarini tanlash

Eng yaxshi variant bu bosqichli yoki Misr piyozini etishtirishdir. Piyoz va batuna piyozidan farqli o'laroq, kamonning ingichka tuklari bor. Ammo bu navni etishtirish uchun jozibador qiladigan barcha afzalliklar emas. Misr kamonining asosiy afzalligi shundaki, u harakatsiz davrga ega emas. Yilning qaysi vaqtida ekishingiz muhim emas: yoz, qish, bahor yoki kuz. Tur har qanday vaqtda o'sadi va distillanadi. Boshqa afzalliklarga navning yuqori qishga chidamliligi, yorug'likka bo'lgan ehtiyojning pastligi va havo lampalaridan (lampochkalardan) qulay ko'paytirish kiradi.

Misr piyozini majburlash muddati 25 dan 40 kungacha. 1 kilogramm ekish materialidan 2 kg piyoz patlari o'sadi. Ekish materiallari yozda ochiq maydonda olinadi. Ekish materialini etishtirish uchun issiqxonaga ekilgan maydonning 0,1 (1/10) qismi ajratiladi.

Piyozni kimga sotish kerak

Bu biznesda asosiy narsa - mahsulotga doimiy talab. Yashil piyozni yilning istalgan vaqtida sotib olish mumkin, chunki ular tabiiy vitaminlardir. Bu erda yashil piyoz sotishning bir nechta variantlari:

• Sotuvchilarga kichik ulgurji savdo bilan shug'ullanish. Internet -savdo maydonchalariga borib, reklamalarni ko'rib chiqish kifoya: "Men piyozni katta hajmda sotib olaman". Ular qo'ng'iroq qilishdi va taklif qilishdi. Sizning partiyangizni arzon narxda sotib olmoqchi bo'lganlar doimo bo'ladi.
• Kafe va restoranlarga piyoz sotish. Bu erda biroz murakkabroq, chunki siz allaqachon ma'lum etkazib beruvchilar bilan ishlaydigan korxonalar rahbariyati bilan muzokara qilishingiz kerak bo'ladi. Agar siz yanada qulay shartlarni taklif qilsangiz, ular siz bilan hamkorlik qilishdan xursand bo'lishadi.
• Oziq -ovqat do'konlari va sabzavot do'konlari bilan ishlash. Bu erda narx, sifat, hajm va etkazib berish muddati ham hal qiluvchi omil bo'ladi.
• Oziq -ovqat bozorlarida o'zimiz piyoz sotamiz. Piyozni ommaviy ravishda sotish haqidagi reklamalarni Internetda ham joylashtirish mumkin. Bunday holda, xaridorlar sizni o'zlari topishadi.

Ishbilarmonlik nozikliklari

Siz ekish materialini sotib olishni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Buni bozorda qilish tavsiya etilmaydi, chunki mahalliy sotuvchilar sizga piyoz qayta ishlanganmi yoki yo'qmi deb hech qachon aytmaydi. Ekish materialini undan sotib olish yaxshiroqdir fermalar, majburan piyoz etishtirish bilan maxsus shug'ullanadiganlar.

Sifatli nib olish uchun issiqxonalarda professional yoritishdan foydalanish kerak. Piyoz uchun ko'k spektrdan foydalaning va DRL lampalarini o'rnating.

Suvli piyoz olish uchun muntazam sug'orish va namlikni nazorat qilish kerak. Tuproqning yuqori namligi bilan piyoz chiriydi. Issiqxonalarda o'simliklar etishtirish uchun optimal harorat: +20 gr. kunduzi va +15 gr. tunda.

O'rim -yig'im piyozning tuk uzunligi 20 sm va undan ko'p bo'lganda boshlanadi. O'rim -yig'imdan bir kun oldin, o'simliklar mo'l -ko'l sug'oriladi, shunda hosil yanada kuchliroq, suvli va og'irroq bo'ladi.

Issiqxonada yashil piyoz etishtirish - video

Yashil piyoz etishtirish biznesi yuqori rentabellikka ega va boshlang'ich xarajatlar (~ 1 yil) va yil davomida talabga ega. Yashil piyoz tarkibida sog'lik va immunitetni saqlaydigan 7 dan ortiq foydali vitaminlar mavjud. Ishlab chiqarishning o'zi murakkablikni talab qilmaydi texnologik uskunalar va gidroponik va aeroponik tizimlardan foydalanish hosildorlikni sezilarli darajada oshiradi. Ushbu maqolada, biz hisob -kitoblar bilan noldan piyoz etishtirishning biznes -rejasini ko'rib chiqamiz.

Piyoz etishtirish biznesining afzalliklari va kamchiliklari

Yashil piyoz patlari turli xil vitaminlar va foydali moddalar manbai: fitonsidlar va fermentlar. Yashil piyoz 100 g tarkibida: immunitetni saqlash uchun kunlik S vitamini, tish emalini mustahkamlash uchun fosfor, A vitamini (beta -karotin), B1 vitamini (tiamin) - oqsil, uglevod va yog 'almashinuvini, B2 (riboflavin), B3 ni tartibga soladi. (niatsin), B9 (foliy kislotasi), E (tekeforol) - soch, mix va teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Yashil piyoz vitamin etishmasligini davolash, qondagi yomon xolesterin darajasini pasaytirish uchun ishlatiladi - bu uni foydali va jozibali mahsulotga aylantiradi.

Hosildorlikni oshirish uchun qishloq xo'jaligiga oid bir nechta fikrlarni ko'rib chiqaylik:

1. Piyoz patining miqdori va sifati lampochkaning kattaligiga bog'liq emas. Og'irligi 50 gramm va diametri 5-6 sm bo'lgan ildiz sabzavotni majburlash uchun ishlatishning ma'nosi yo'q. Bunday ekish materialini faqat lampochka unib chiqa boshlagach ekish mumkin.
2. Biznes -loyihani tashkil qilish uchun ildiz ekinlarining optimal hajmi 25 dan 40 g gacha va diametri 4 sm dan oshmaydi.Ildiz hosilining o'zi buzilmasligi kerak!
3. Yashil piyoz qanday sharoitda etishtirilishini aniqlang - dalada yoki issiqxonalarda. Polikarbonatli issiqxonalar tavsiya etiladi, chunki ular yaxshi yorug'lik va shaffoflikka ega. Issiqxona uchun eng mos: Troitskiy, Bessonovskiy va Spasskiy piyozlari. Ko'p ildizli piyoz yordamida hosildorlikni oshirish mumkin.(tukning chiqishi 1 kv.m uchun 10 kg gacha bo'lishi mumkin)!
4. Tez yig'ib olish uchun issiqxonadagi harorat 10-15 darajadan pastga tushmasligi kerak, uni saqlash uchun lampalardan foydalanish mumkin.
5. Pomidor, baqlajon yoki lavlagi yonidagi issiqxonalarda piyoz ekish yaxshidir - bu tuproqni kerakli elementlar bilan to'yintiradi.
6. Bir kilogramm uchun 5 dan 10 rublgacha bo'lgan ekish materialini sotib olish xarajatlarini kamaytirish uchun urug'lardan ildiz ekinlarini etishtirish maqsadga muvofiqdir ("nigella").

Ekishning eng tezkor usullaridan biri-bu kamar usuli, piyoz 1-4 sm masofada tayyorlangan oluklarga ekilganidan keyin bo'shliq er bilan qoplangan.

Ochiq maydonda, issiqxonada piyoz hosilini qanday etishtirish mumkin?

Piyozni sanoat miqyosida etishtirish texnologiyasini ko'rib chiqing. Piyoz ishlab chiqarishda ikkita yondashuv mavjud: ochiq havoda etishtirish va issiqxonada etishtirish.

Ochiq o'rim -yig'im

Ekish materiali sifatida nafaqat urug'lar - "nigella", balki mayda piyoz - yovvoyi jo'xori ham ishlatiladi. Nozik fraktsiyali ildiz ekinlari piyoz urug'ini zich ekish natijasida olinadi. Yovvoyi jo'xori birinchi sovuqdan bir necha hafta oldin ochiq erga ekilgan, bahorgi issiqlik boshlanishi bilan birinchi kurtaklar paydo bo'ladi. O'rtacha piyoz 21 kun o'sadi. Mart oyida saytdagi qorni olib tashlash, piyozni iliq suv bilan sug'orish va o'sishni rag'batlantiruvchi o'g'itlarni qo'llash kerak. Bunday harakatlar natijasida hosil muddatidan ikki hafta oldin qabul qilinadi.

Piyoz urug'lari ekish materiallari va patlarni sotish uchun etishtirish maqsadida ekilgan. Agar siz yovvoyi jo'xori olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bahorning ikkinchi yarmidan yoz boshigacha ekish ishlarini olib boring. Biznesni boshlash uchun eng yaxshi vaqt - bu kuz. Piyoz patlarini ekish avgustdan sentyabrgacha amalga oshiriladi, urug'lar erga qishda qoldiriladi va birinchi hosil bahorda yig'ib olinadi.

Issiqxonada piyozni majburlash

Mutaxassislarning fikricha, issiqxona maydonlaridan foydalanish loyihaning rentabelligini sezilarli darajada oshiradi (O'qing :). Katta va hosil olish uchun ekish materiali + 35-38 daraja haroratda suvda o'n ikki soat davomida namlanadi va keyin bir kun davomida + 29-30 daraja haroratda saqlanadi. Ekish usuli mavsumga va yorug'lik darajasiga qarab tanlanadi. Ko'prik sxemasi fevral oyining ikkinchi yarmigacha majburlash uchun ishlatiladi. Qolgan vaqtda yarim ko'prik usulida piyoz ekish tavsiya etiladi, bu esa hosildorlikni oshiradi.

Tuklar o'sishi davomida optimal harorat rejimini saqlash muhim: + 20-25 daraja, bu sizga bir necha hafta oldin yaxshi hosil olish imkonini beradi. Haroratning +15 darajagacha pasayishi piyoz tuklarining o'sishini sekinlashtiradi va ekish materialining haddan tashqari qizishi hosil sifatiga salbiy ta'sir qiladi - tuk ingichka bo'ladi.

Yashil piyoz hosildorligini oshirish usullari

Piyoz tuklarining hosildorligini oshirish uchun siz quyidagi usullardan foydalanishingiz mumkin.

Hosil marketing: mahsulot iste'molchilari

Hosil etishtirish - muvaffaqiyatning yarmi, ikkinchi yarmi - piyoz patlarini sotish va sotish. Mahsulot tez buziladi, shuning uchun ekishdan oldin tarqatish tarmog'ini yaratish juda muhimdir.

O'rtacha, mahsulotning oylik hajmi 300 dan 500 kg gacha, narxi yil fasliga qarab har kilogramm uchun 10 dan 60 rublgacha o'zgaradi. Qishki davrda xarajatlar 100 rubldan pastga tushmaydi, chunki bu chegaradan pastda u endi foyda keltirmaydi. O'simliklarni sotishning mumkin bo'lgan nuqtalarini ko'rib chiqing:

Ulgurji xaridorlar bahor va yozda bir kilogramm uchun 30 dan 50 rublgacha bo'lgan yashil, vitaminli mahsulotni sotib olishga tayyor, qishda esa piyoz narxi bir kilogramm uchun 100 rublgacha ko'tariladi.

Qanday biznes turini tanlash kerak?

Keling, tahlil qilaylik turli shakllar Quyidagi jadvalda biznes yuritish.

Dastlab, siz shaxsiy sho''ba korxonasi sifatida ro'yxatdan o'tishingiz va barchasini sozlash uchun kichik partiyalarda sotishni boshlashingiz mumkin ishlab chiqarish jarayonlari va tarqatish kanallari. Shaxsiy tomorqa uchastkalari har qanday ishlab chiqarish hajmidan soliq to'lamaydi. Ishlab chiqarishni kengaytirish va sotishni ko'paytirish uchun siz yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak.

Yakka tartibdagi tadbirkor uchun soliq tizimini optimal tanlash qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari uchun yagona qishloq xo'jaligi solig'i (UAT).

Soliq stavkasi – 6%

Yagona qishloq xo'jaligi solig'i 70% dan kam bo'lgan qishloq xo'jaligi mahsulotlarining ulushi bekor qilinadi va ishlab chiqaruvchiga OSNO qo'llaniladi. umumiy tizim soliq).

"Yagona qishloq xo'jaligi solig'i" video darsi.

Umumiy investitsiya xarajatlari, biznes -loyihaning rentabelligi

Loyihani amalga oshirish uchun investitsiya xarajatlari: xususiy uy xo'jaligi, yakka tartibdagi tadbirkor, MChJ yoki dehqon xo'jaliklarini ro'yxatdan o'tkazish xarajatlari (~ 10 000 rubl), er ijarasi, texnik jihozlar, ko'chat materiallari

Piyoz ekiladigan maydon

Foyda keltirishi mumkin bo'lgan minimal ishlab chiqarish maydoni - patlarni o'stirish uchun yuz kvadrat metr va ekinlarni saqlash uchun 30 m 2. Agar barcha tavsiyalar va texnologik jarayonga rioya qilinsa, yuz kvadrat metr 300 dan 600 kg gacha o'sishi mumkin. piyoz patlari.

Issiqxona yaratish bo'yicha amaliy dars

Yashil piyoz etishtirish uchun DIY issiqxonasini qanday qilish haqida amaliy video darsini tomosha qiling.

Texnik uskunalar

Ushbu xarajat moddasida siz yorug'lik tizimini, sug'orish, isitish, ko'chatlarni qayta ishlash uskunalarini hisobga olishingiz kerak. Agar siz mahsulotni supermarketlarga sotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sizga kerak bo'ladi sarflanadigan materiallar mahsulotlarni qadoqlash uchun.

Ekish materiallari

Bu xarajatlarning asosiy moddasi, chunki hosilning hajmi va unga bo'lgan talab, shuning uchun butun loyihaning rentabelligi ekish materialining sifatiga bog'liq. Yarim ko'prikli ekish usuli 3 kg dan 6 kg gacha. har bir kvadrat metr uchun rentabellik 12 dan 15 kg gacha. kvadrat metr uchun. Ko'prik ekish usuli bilan ekish materialining hajmi 8-12 kg gacha oshadi. kvadrat metr uchun.

Ochiq maydonda va issiqxona sharoitida ekinlarni etishtirish uchun moliyaviy sarmoyalar turlicha ekanligini unutmaslik kerak. Biznesning rentabelligi dala sharoitlari qulay tasodif ostida, u 50%erishish mumkin, esa iqtisodiy samaradorlik issiqxonadagi loyiha 30%dan oshmaydi. Buning ob'ektiv sabablari bor:

Bayram arafasida yashil piyoz narxi har doim oshadi - bu ekish ishlarini rejalashtirishda va mahsulot sotiladigan joylarni qidirishda e'tiborga olinishi kerak.

Yashil piyoz bo'yicha biznesni tashkil qilish uchun sizga kamida 100-150 ming rubl miqdoridagi boshlang'ich sarmoya kerak bo'ladi, uni qaytarish muddati 6 oydan 12 oygacha. Shuningdek, agar sizda shaxsiy er uchastkasi bo'lmasa, u holda loyiha qiymati ijara to'lovlari miqdoriga ko'payadi. Biznesning yuqori rentabelli turlaridan biri shundaki, bunday loyihaning rentabelligi 300%ga etadi.

Jurnal jurnali tomonidan biznesning jozibadorligini baholash

Biznesning rentabelligi	(5dan 4.0)	Biznesning jozibadorligi 4.1
Loyihani qaytarish	(5dan 4.0)
Biznesni yaratish qulayligi	(5dan 4,5)
Issiqxonada piyoz etishtirish biznesi juda daromadli (~ 40%), tez qaytariladi (6-12 oy) va katta boshlang'ich xarajatlarni talab qilmaydi (~ 150.000 rubl). Yuqori jozibadorlikka qaramay moliyaviy ko'rsatkichlar, aniq qishloq xo'jaligi bilimlarini va savdo tarmog'ini yaratishni talab qiladi. Muvaffaqiyatning asosiy omili piyoz etishtirish jarayonining o'zi emas, balki ulgurji sotuvchilarga, supermarketlarga, bozor sotuvchilariga sotilishi.