Profitabilnost proizvodnje mješovite hrane u malim poduzećima. Koliko je novca potrebno za otvaranje tvornice stočne hrane? Što je krmna smjesa

Relevantnost ovog smjera proizvodnje opravdana je intenzivnim razvojem poljoprivrede i potrebom da životinje, ptice i ribe dobiju uravnoteženu prehranu. To im produžuje životni vijek i osigurava zdravlje. Kvaliteta dobivenih proizvoda također ovisi o pravilnoj prehrani, stoga kupci kombinirane hrane redovito trebaju jeftinu, ali punopravnu krmnu smjesu.

Krmne smjese (mješovite krmne smjese) je prehrambeni proizvod za ishranu životinja i ptica, koji uključuje razne žitarice, biljne, riblje ili, kredu, sol i druge mikroaditive koji osiguravaju hranjivu prehranu bogatu proteinima, vitaminima i mikroelementima. .

Paleta proizvoda

Kombinirana hrana proizvodi se prema različitim recepturama za svaku vrstu životinja i ptica, uzimajući u obzir njihovu starost i namjenu ( mlijeko, vuna, perje, meso, mast, koža, jaja, kavijar).

Vrste krmnih smjesa prema nutritivnoj vrijednosti:

koncentrat krmne smjese (visok sadržaj proteina, mikroaditiva i minerala);
balansirajući dodaci (osiguravaju potrebe životinja i ptica za određenim elementima u tragovima, vitaminima, proteinima itd.);
cjelovita hrana za životinje (može se smatrati zamjenom za prirodnu hranu).

Vrste krmnih smjesa prema obliku proizvoda:

labavo (fino, srednje i grubo mljevenje);
granulirani (guste grudice zaobljenog izduženog oblika);
briketirane (guste pravokutne ili kvadratne pločice).

Optimalno organizirati proizvodnju zrnatih proizvoda u vezi s velikom potražnjom na potrošačkom tržištu.

Tržište prodaje:

posredničke tvrtke;
farme;
rasadnici;
zoološki vrtovi;
rezerve;
privatne farme.

Prednost prodaje hrane je redovita veleprodajne kupnje kao i razne javne i privatne tvrtke maloprodaja pojedinci koji sadrže goveda i perad.

Organizacija poslovanja s krmnom smjesom

Razmotrite organizaciju ove vrste djelatnosti sa stajališta tehnologije, sirovina i potrebne opreme.

Sirovine

U proizvodnji krmnih smjesa koristi se više od stotinu različitih vrsta sirovina. To je zbog kvalitete i nutritivne vrijednosti krmne smjese te vrste životinje, ptice ili ribe. Glavne sirovine za pripremu krmnih smjesa su:

sijeno, slama, pogača;
žitne sirovine (ječam, zob, kukuruz, grah, itd.);
brašno (biljno, riblje, meso i kosti);
škrobne sirovine (hidrol, melasa);
mineralne sirovine (sol, kreda)
kemijske sirovine (elementi u tragovima, urea, vitamini, antibiotici);

V zasebna grupa ispuštaju proteinske i vitaminske dodatke i premikse, koji se u tragovima koriste za jačanje hrane.

Tehnologija

Tehnologija proizvodnje krmnih smjesa razlikuje se ovisno o potrebnom krajnjem proizvodu i sastavu sirovine. Dakle, za proizvodnju krmne smjese za odbijenu prasad i ptice nužna faza doći će do ljuštenja ječma, dok za mnoge druge vrste upotreba ovog zrna nije potrebna.

Najveća potražnja tržište koristi granuliranu hranu za životinje čije su glavne faze proizvodnje:

mljevenje;
doziranje;
miješanje;
granulacija;
hlađenje;
pakiranje.

Primarne sirovine (sijeno i slama) prolaze dvostupanjski proces mljevenja u komade od 30-40 mm i čestice od 5-10 mm (ovisno o recepturi). Komponente zrna također se drobe na drobilici, vagaju na elektronskoj vagi i dovode u uređaj za doziranje. U fazi doziranja aditivi ulaze u proizvodnju. Doziranje mora biti točno jer o tome ovisi kvaliteta proizvoda. Nadalje, komponente ulaze u mikser. Ovdje se prerađuju u homogenu masu. U ovoj fazi je dovršena priprema krmne smjese u rinfuzi, stoga, ako postoje narudžbe za rasuti oblik, neki od proizvoda se mogu ručno ukloniti i poslati u pakiranje.

Nakon faze miješanja, dobivena masa se pomoću pužnog ili trakasto-strugačkog transportera (ovisno o sastavu linije) šalje u spremnik miješalice, čime se osigurava akumulacija i ravnomjerno dovođenje mase u prešu za pelete. Tijekom faze granulacije formiraju se točne grudice potrebnog promjera i veličine. Zatim se proizvod hladi strujanjem protiv vjetra ventilatora rashladne kolone i dovodi do stola za prosijavanje, gdje se konačni proizvod odvaja od podstandardnog placera. U završnoj fazi proizvodnje, granule se transporterom dovode do jedinice za pakiranje. Proizvodi se pakiraju u vreće od 10-50 kg.

Potrebna oprema

Optimalno je pokrenuti posao za proizvodnju krmnih smjesa uz kupnju male linije ili mini-postrojenja. Razmotrite dvije mogućnosti kompleta za pokretanje posla.

Optimalno rješenje za mala poduzeća bila bi nabava LPGK i KR-02.

Za pokretanje posla potrebno je pripremiti radionicu i skladište.

Studija izvodljivosti poslovanja

Kapitalni rashodi

Oprema: 1,15 milijuna
Isporuka, montaža: 0,25 milijuna kuna.
Inventar: 0,5 milijuna kuna.
Pripremni radovi: 0,3 milijuna kuna.
Registracija poduzeća i ostali troškovi: 0,1 mln.

Ukupni kapitalni troškovi za pokretanje poslovanja s krmnom smjesom bit će: 2.300.000 rubalja.

Obračun prihoda pri učitavanju 50%

* Isplativost djelatnosti utvrđuje se na temelju stručnog mišljenja autora članka.

Postrojenje za krmne smjese je relevantna i tražena vrsta moderne i profitabilan posao... U svakoj ekonomskoj situaciji postoji potražnja za proizvodima. Riječ je o mješavini žitarica, raznovrsnog začinskog bilja – svježeg i sušenog, raznih bioloških prirodnih dodataka, među kojima se u 90% slučajeva koristi koštano brašno, riblje brašno, kuhinjska sol, prirodna kreda. Osim toga, sastav mješovite stočne hrane uključuje različite elemente u tragovima, uključujući rijetke, razne vitamine.

Sve komponente, kombinirane u smjesi, osiguravaju normalan i pravilan rast, razvoj, koji odgovara biologiji i vrsti ptica ili životinja. Kombinirani sastav za hranjenje riba (u industrijskom uzgoju) nije ništa manje aktivno korišten. Preporod farme pozitivno utjecala na ovo poslovno područje, povećavajući njegovu profitabilnost.

Vrste proizvoda

Kada razmišljate o otvaranju tvornica za stočnu hranu, potrebno je odabrati glavnu djelatnost, budući da postoji nekoliko vrsta mlinova za stočnu hranu. Kompozicije se mogu proizvoditi zasebno za svaku vrstu ptica ili životinja, riba, može se kombinirati nekoliko linija. Smjese proizvedene u poduzeću trebaju uzeti u obzir:

Starost ptica ili životinja;
Industrijska namjena.

Postoji podjela hrane, uzimajući u obzir vrstu životinje / perad, smjer proizvodnje - (meso, mlijeko, jaja). Uzimaju se u obzir uvjeti pritvora (farma, privatno kućanstvo).

Proizvodnju krmnih smjesa treba voditi nekoliko vrsta proizvoda (u smislu nutritivne vrijednosti):

Kompletan proizvod koji u potpunosti može zamijeniti običnu hranu;
Suplementi su verificirani prema veterinarskim pravilima, uravnoteženi u količini proteina, masti, vitamina, mikroelemenata;
Koncentrat - sastav koji ima više minerala, raznih vitamina, elemenata u tragovima, proteina.

Mini postrojenje za mješovitu hranu

Proizvodi koje proizvodi postrojenje može se implementirati:

Briketi;
Pločice (prešana smjesa);
Granule;
Kvržice (okrugle ili izdužene);
Labav (grubo, srednje, fino).

Sve ove značajke poduzetnik mora uzeti u obzir prije kupnje potrebne opreme kako bi mogao pokrenuti punopravnu, profitabilnu proizvodnju.

Prodaja proizvoda

Punopravna proizvodnja krmnih smjesa kao posao uključuje ne samo miješanje sastojaka na linijama, pakiranje proizvoda, njihovo daljnje skladištenje, već i prodaju, što vam omogućuje financijsku dobit. Preporuča se sastaviti ugovor s kupcem na dugo razdoblje... To će poduzetniku zahtijevati vrijeme za traženje farme čije aktivnosti imaju dugoročnu perspektivu.

Posebnu pozornost treba obratiti na:

Zoološki vrtovi (privatni, javni);
Privatni poljoprivrednici;
Rezerve;
Jaslice;
Poljoprivredna poduzeća.

Također je moguća i prodaja proizvedenih proizvoda na tržnicama. Suradnja s tvrtkama koje djeluju u srodnim djelatnostima bit će isplativa.

Velika tvornica krmnih smjesa

Potrebne sirovine i komponente hrane

Uspješni proizvođači krmnih smjesa u svom radu koriste široku paletu hrane i obogaćenih sirovina. Odabire se ovisno o odabranom smjeru. U 85% slučajeva poznatih poslovanju, sastav hrane za životinje uključuje:

Uljana pogača;
Sijeno (morate pratiti kvalitetu);
Slama;
Mahunarke (raznolike);
Mljevena ili cijela zob;
Kukuruz s klipom i zrnom (zreo);
Ječam (uključujući oguljeni);
Koštano / riblje brašno;
Mljeveno vapno;
Melisa, svježa ili sušena;
Mineralne mješavine (gotove);
Elementi u tragovima, prirodni dodaci i razni vitaminski kompleksi;
Antibiotici (preporuča se koristiti minimalnu količinu kako bi gotov proizvod bio što prirodniji).

Također, premiksi i proteinski aditivi koriste se kao sirovine potrebne za proizvodnju formulacija hrane za životinje. U fazi otvaranja poduzetnik treba sklopiti ugovor o nabavi osnovnih sirovina kako bi proizvodni proces bio neprekidan.

Tehnološki proces

Proces proizvodnje ovisi o vrsti proizvoda, jer postoje razlike u odabiru i obradi sirovina. O odabranom smjeru rada tvornice ovisi i vrsta opreme koja će se koristiti za stvaranje idealne krmne smjese, kao i glavna tehnologija proizvodnje. Opće faze za sve vrste proizvoda su:

Mljevenje upotrijebljenih sirovina;
Doziranje svakog sastojka;
Miješanje;
Formiranje (najčešće su to granule, briketi, raspršivanje);
Hlađenje;
Pakiranje.

Za neke vrste traženih krmnih smjesa bit će potrebno instalirati proizvodna oprema za čišćenje sirovina koje se isporučuju na transporter. Dodatno, treba imati na umu da se pri korištenju prirodnih prirodnih sastojaka - slame / sijena, proces mljevenja vrši opremom dva puta - do 0,4 cm, zatim na drugom stroju do 0,1 cm sastava. Gotovi proizvodi.

Posebnu pozornost treba posvetiti doziranju, jer ono određuje kvalitetu proizvoda na izlazu.
Važno je stalno pratiti faze proizvodnje, od utovara do točnosti opreme. Slijedom toga, poslovni plan za proizvodnju stočne hrane trebao bi uključivati fazu za traženje osoblja. U slučaju da su temelj proizvodnje granule, tada ćete morati kupiti poseban uređaj nazvan tokar, koji ravnomjerno ubacuje sirovinu u drugi uređaj, čiji je naziv preša za pelete. Postupno proizvodi granule čija se veličina i izgled dobivaju prema parametrima koji su postavljeni prema zahtjevima. Pakiranje se najčešće izrađuje u vrećama, čija je zapremina 10 ili 50 kg.

Oprema: za proizvodnju i pakiranje

Kupnja opreme za proizvodnju granulirane hrane za životinje ili bilo koji drugi izbor gospodarstvenika važna je faza u razvoju poduzeća. Ovdje morate obratiti pozornost na nijanse i detalje, uključujući:

Pouzdanost odabrane opreme;
Kvaliteta izrade;
Funkcionalnost linije.

Organizacija punopravne linije koja stalno radi (10-12 sati) pomoći će povećanju profitabilnosti. Postoji nekoliko opcija koje se odabiru ovisno o tome koje količine planira proizvesti poduzeće. Za malo postrojenje, oprema za napajanje je predstavljena linijama LPKG-1 i LPKG-3. Da biste servisirali prvu opciju, morat ćete unajmiti osoblje od 3-4 osobe. Proizvodi do 1 tone proizvoda na sat. Potrošnja električne energije je oko 43 kW. Proizvodi koji se proizvode na liniji ovog tipa su granule i rasuti proizvodi. Trošak je oko 2 milijuna rubalja. Dodatna oprema koja će proširiti asortiman - drobilica slame i sijena.

Snažnija linija za proizvodnju krmne smjese omogućuje povećanje količine proizvedenih proizvoda do 3 tone na sat pri maksimalnom opterećenju. Potrošnja energije je već 76 kW. Broj zaposlenih se povećava na 4-5 ljudi. Također je potreban drobilica. Ukupni trošak raste na 3 milijuna rubalja. Ugradnja opreme za proizvodnju stočne hrane u obliku automatiziranih linija je korisna sa stajališta uštede prostora.

Značajke trgovine

Da bi proizvodnja funkcionirala u potpunosti, potrebno je udovoljiti nekim zahtjevima koji osiguravaju ne samo ugodne radne uvjete, već i potpunu sigurnost. Važno je zapamtiti da visina stropova u ovom slučaju mora biti najmanje 4,5 m. Soba se mora zagrijati - minimalna dopuštena temperatura je +5 stupnjeva. Potrebno je odvojiti prostor za skladištenje gotovih proizvoda. Ovdje mora biti prisutna ventilacija, bit će potrebno osigurati zaštitu od vlage i kondenzacije.

Financijsko – organizacijski dio

Da biste otvorili vlastiti posao, morat ćete sastaviti odgovarajuću dokumentaciju. Za malu privatnu tvornicu bolje je izdati individualnog poduzetnika, jer ovdje možete računati na plaćanje poreza prema pojednostavljenom poreznom sustavu. Osnovni dokumenti su:

Potvrda o poreznoj registraciji;
Ugovor o zakupu ili vlasništvu za prostor koji radionica zauzima;
Zaključci SES-a i zaštite od požara.

Financijski rashodi formiraju se od jednokratnih i stalnih troškova. Za pokretanje poduzeća trebat će vam:

Iznajmljivanje / obnova prostora - 150.000 rubalja;
Kupnja opreme - 0t 850.000 rubalja (ako kupnja linija nije planirana);
Dodatna oprema - 250.000 rubalja;
Sirovine za krmnu smjesu - 350.000-500.000 rubalja;
Troškovi registracije poduzeća, plaćanje komunalne usluge, plaća zaposlenika je 500.000 rubalja.

Ispada oko 2 milijuna rubalja jednokratnih troškova.

Prihodi, dobit i profitabilnost izračunavaju se na sljedeći način (s minimalnom produktivnošću od 500 kg / h): trajanje smjene je 8 sati, broj smjena mjesečno je 23, broj proizvoda mjesečno je 92 tone. Ako se prodaja vrši po 11.000 rubalja po toni krmne smjese, tada je iznos 1 milijun 12 tisuća rubalja. Sukladno tome, moguće je nadoknaditi sve troškove i potpuno ući u profitabilni sektor za 6-8 mjeseci. Brojke dobiti će biti (nakon svih potrebnih mjesečnih troškova i poreza) 15-20%.

Dakle, otvaranjem pogona za proizvodnju stočne hrane, poduzetnik može računati na dobit već u prvoj godini poslovanja. Pokazatelji potražnje za proizvodima su 30-48%, tako da će uvijek biti kupaca. Konkurencija u odabranom segmentu je prosječna, što pruža mogućnosti za uspješan početak i razvoj. Primjećuje se visoka profitabilnost i brz povrat ulaganja.

Tvornica krmnih smjesa je relevantna i tražena vrsta modernog i profitabilnog poslovanja. U svakoj ekonomskoj situaciji postoji potražnja za proizvodima.

Farme i privatna gospodarstva sada se aktivno razvijaju. Ljudi uzgajaju goveda i perad za prodaju kao i za osobnu potrošnju. Trenutno mnogi postavljaju pitanje pravilne i kvalitetne prehrane, brinu se o uvjetima držanja životinja na farmama i farmama.

Trajanje i kvaliteta njihova života, debljanje i cjelokupno zdravlje ovise o hrani koju konzumiraju stoka i perad. Zato farme, vlasnici rasadnika i privatnih farmi zabrinuti su oko pronalaska dobavljača kvalitetne i jeftine kombinirane hrane za svoje životinje.

Proizvodnja i opskrba kombiniranim prehrambenim smjesama za perad i stoku - vrlo obećavajući posao s malim ulaganjima i velikim izgledima... Informacije navedene u ovom članku pomoći će vam da pokrenete posao prodaje krmnih smjesa privatnim farmama i farmama uz minimalne troškove.

Kombinirane vrste hrane

Da biste razgovarali o poslovanju s miješanom hranom, morate razumjeti neke koncepte i upoznati se s glavnim vrstama proizvoda koje farmeri kupuju i koriste pri radu s peradom i govedom.
Krmne smjese su uravnotežena, hranjiva mješavina za domaće životinje i perad, obogaćena vitaminima i mineralima za brzo dobivanje na težini, dobrobit i općenito kvalitetnu prehranu kućnih ljubimaca.

Postoje različiti recepti za proizvodnju kombiniranih smjesa. Glavnim se može smatrati sastav nekoliko sorti žitarica, brašna različite grubosti mljevenja, krede i soli. Također se dodaju hranjive tvari i vitamini. Trošak po kilogramu gotovog proizvoda varirat će ovisno o količini dodanih sastojaka i zasićenosti smjese vitaminima.
Recept za svaku podvrstu domaćih životinja i ptica bit će drugačiji - sastav konjske hrane vjerojatno neće biti prikladan za hranjenje prasadi ili domaćih pataka. Ribe također trebaju kombiniranu hranu.

Hrana se proizvodi u različitim oblicima - rastresiti, granulirani i briketi. Rastresiti oblik karakterizira grubost mljevenja i izgleda kao prah koji slobodno teče. Zrnati - u obliku grudica (izduženi i okrugli). Briketi izgledaju kao guste pravokutne ili kvadratne pločice.

Najveća je potražnja za hranom u granuliranom obliku. Rasipana hrana je najjeftinija, ali se teško prodaje jer zahtijeva dodatnu pripremu prije hranjenja životinja.

Tržišta kombinirane hrane

Posao prodaje krmnih smjesa učinkovit je po tome što farme stalno kupuju prehrambene smjese za životinje i ptice. Odnosno, u jednom danu rada farme s najviše pet životinja potroši se oko 12 kilograma hrane. Na temelju ovih podataka možemo reći da je sustavna kupnja kombiniranih mješavina garancija uspješno funkcioniranje farme produljenjem života i kvalitete života svih životinja na njemu.

Većina poljoprivrednika trenutno odustaje od usluga stranih dobavljača prehrambenih smjesa za životinje u korist domaćih. Visoka cijena i brzina isporuke nadmašuju vagu u korist ruskih dobavljača kombinirane hrane.

Ciljana tržišta za proizvođača mješavina za stoku i perad:

Poljoprivredna gospodarstva (najpoželjnija opcija za dobavljača, budući da su farme najčešće specijalizirane za određenu vrstu životinja i imaju visoku stočnu populaciju);
Prirodni rezervati i rasadnici (mogu biti potrebne krmne smjese s neobičnim receptom, što poduzetniku može donijeti veću dobit ili gnjavažu);
Privatna poljoprivredna gospodarstva:
Zoološki vrtovi (veliki broj različitih životinja zahtijeva veliku količinu raznolikog znoja u sastavu kombinirane hrane).

Ovaj članak će pružiti potrebne informacije za organiziranje vlastite mini-postrojenja za proizvodnju prehrambenih smjesa za domaće životinje i perad bez korištenja najamni rad i uz minimalne troškove.

Mješoviti proizvodni proces i osnovni troškovi

Potrebno je postaviti pitanje kupnje potrebne opreme za proizvodnju prehrambenih smjesa. Stjecanje i stvaranje proizvodna linija za mljevenje, pakiranje i granuliranje sastojaka, u prosjeku će koštati 1.200.000 rubalja. Tome treba dodati i troškove najma proizvodnog prostora, kao i prostora za skladište.

Također će vam trebati dobra opskrba sirovinama za proizvodnju proizvoda, što će zahtijevati pronalaženje i odabir pouzdanog dobavljača sastojaka za hranjive krmne smjese. Dakle, prema minimalnim procjenama, organizacija tijeka rada iznosit će 2.200.000 rubalja (pod uvjetom da se ne koristi najmoćnija oprema).

Proizvodni i skladišni prostori moraju imati temperaturu od najmanje + 5 ° C, imati dovoljnu površinu (najmanje 60 četvornih metara) i imati stropove visine četiri metra ili više.

Proces proizvodnje kombinirane hrane za životinje može se podijeliti u nekoliko faza:

Mljevenje sirovina (sijeno, slama, žito, kreda, sol, brašno itd.)
Podjela na porcije (ako je primljena narudžba za krmnu smjesu s mrvicama, onda je zapravo spremna);
Prerada granula;
Hlađenje proizvoda;
Pakiranje sjedinjene smjese u vrećice od jednog do deset kilograma.

Vrlo je važno poštivati dozu u pripremi krmne smjese i dodavati sastojke točno prema receptu - o tome ovisi kvaliteta konačnog proizvoda.

Kombinirana hrana se može puniti u vrećice ručno, u nedostatku opreme za punjenje prehrambenih smjesa.

Također biste trebali unaprijed voditi računa o certificiranju proizvedenih proizvoda. Kombinirane nutritivne formule koje nisu odobrene veterinarskim standardima i nisu prošle testiranje na sukladnost s GOST-om izazvati će nepovjerenje kod potencijalnog kupca. Stoga, prilikom izrade prve serije kombinirane hrane za životinje, morate odmah kontaktirati tijela za certifikaciju kako biste prošli sve potrebne testove za usklađenost kvalitete.

Organizacija kanala prodaje

Prilikom implementacije poslovne ideje za prodaju krmnih smjesa možete se suočiti s velikom konkurencijom. Kupce trebate tražiti na temelju lokacije proizvodnje. Ako se skladište nalazi unutar grada, tada se možete usredotočiti na brzinu opskrbe krmnim smjesama.

Glavni zadatak je pronaći jednog ili dva stalna kupca kombinirane nutritivne formule i dugo raditi za njihovu dobrobit.

Privucite kupce atraktivnim cijenama, umjerenim popustima i brzom isporukom. Analizirajte konkurentsko okruženje i istaknite ono razlikovno obilježje koje će vaše proizvode povoljno razlikovati od proizvoda drugih proizvođača.

Dogovarajte sastanke s potencijalnim kupcima, šaljite probne uzorke proizvoda i ne štedite na informativnim brošurama i atraktivnim pakiranjima. Možete tražiti klijente putem interneta (npr. izradite vlastitu internetsku trgovinu) i telefonom - glavno je "zakačiti" prodavača i dogovoriti sastanak ili prodaju.

Neprodana hrana može se prodati na tržištu - dovoljno je dogovoriti se s nekoliko prodavača.

Dobit od poslovanja s krmnom smjesom

Iskusni poduzetnici smatraju da uz osmosatni radni dan uz dnevnu proizvodnju od pola tone po satu visokokvalitetne miješane nutritivne formule, posao se isplati za 12-14 mjeseci. Odnosno, da bi se isplatilo u najmanje godinu dana, mjesečno se mora proizvesti više od 90 tona krmne smjese i prodati bez ostatka. Dobit treba povećati zbog količine prodanih proizvoda. Krmne smjese treba isporučivati na veliko, a za posebno velike količine malo sniziti cijenu kako bi se kupac zainteresirao i potaknuo na daljnju suradnju.

Analizirajući recenzije i preporuke ljudi koji su već implementirali ideju poslovanja za prodaju krmnih smjesa za perad i životinje, možemo reći da uz dobar marketing i prisutnost 2-3 redovita kupca možete dobro zaraditi. Mnogi proizvođači kombinirane hrane za životinje sami postaju vlasnici stočnih kompleksa - to je prikladno za testiranje proizvoda. Postupnim poboljšanjem kvalitete proizvoda možete osvojiti obližnja tržišta, postati monopolist u proizvodnji kombiniranih prehrambenih mješavina u svojoj regiji.

Čitaj više:

Kućni posao - knedle

Tehnologija proizvodnje krmnih smjesa ne predstavlja posebne poteškoće, ali ne možete bez posebne opreme. Proizvođači danas nude čitav niz jedinica različitih kapaciteta i kapaciteta za pomoć u proizvodnji hrane za stoku. Koje vrste opreme postoje, što je bolje instalirati prilikom otvaranja male mini-tvornice, kojem proizvođaču biste trebali dati prednost, uzimajući u obzir cijenu i kvalitetu?

Tehnologija kuhanja

Za odlučiti se potrebnu opremu za proizvodnju krmne smjese (mokre ili suhe granule), prvo morate opisati glavne faze njezine proizvodnje, sirovinu:

zdrobljen stavljanjem u drobilicu;
unosi se u dozator za doziranje;
miješa se s vitaminima, aditivima, elementima u tragovima za zasićenje i dobivanje homogene konzistencije;
formira se u brikete ili granule, za koje se preusmjerava iz granulatora;
hlađeni puhanjem iz ventilatora;
pakirano u kontejnere, kontejnere.

U proizvodnji mokre hrane, ukupna masa se miješa s toplom vodom kako bi se dobio sadržaj vlage od 38%. Za proizvodnju krhkog sastava hrane ne može se bez postupka sušenja.

Vrste opreme

Najviše različite tehnologije danas su primjenjivi u proizvodnji krmnih smjesa. Modeli se razlikuju po snazi, funkcionalnosti, principu rada, namjeni. Postoje tri glavne vrste:

ekstruder;
granulator;
multifunkcionalna oprema.

Princip rada jedinice ekstrudera

Ekstruderi su uređaji u obliku strojeva na čiji se puž dovodi mješavina žitarica i podvrgava procesu cijeđenja do 50 atm, a zatim se baca u vlažnu atmosferu,

razbija se u male čestice, uvija se u homogenu masu, prolazi kroz uređaj za umjeravanje s odgovarajućim dijelom već u obliku gotovog proizvoda.

Ovaj proizvodni proces omogućuje maksimalno očuvanje vrijednih hranjivih tvari i komponenti u zrnu. Na izlazu je gotov proizvod potpun, porozan i lako probavljiv.

Tehnički podaci:

težina ekstrudera - 200-250 kg;
potrošnja energije - 6,6 kW / h;
preradna snaga - do 1000 kg zrna na sat.

Kako rade kombajni za granulaciju

Granulatori - uređaji s mjenjačem, dozatorom, prešom, mješačem. Princip rada:

početna sirovina se dovodi u mješalicu (spremnik) s temperaturom do 1100 ° C;
dalje se kombinira s parom i vodom, miješa, prenosi u stroj za prešanje;
zatim, prolazi kroz rupe za stvaranje granula ili proces prešanja;
već u gotovom obliku, mehaničkim nožem se reže u male dezinficirane granule.

Rok trajanja peletirane hrane je mnogo veći, za razliku od sirove hrane - do 5 godina.

Prednosti višenamjenskih jedinica

Višenamjenski strojevi različite snage, potencijala i mogućnosti žetve do 1 tone hrane na sat. Snažniji i skuplji kolege opremljeni su raznim funkcionalnostima i mogu zamijeniti cijeli niz druge opreme.

Velike jedinice zahtijevaju veliko područje ugradnje, stoga se uglavnom koriste u proizvodnim pogonima. Multifunkcionalna oprema je najprofitabilnija jer može obavljati nekoliko operacija odjednom:

prazan;
granulacija;
prešanje;
doziranje hrane.

Za dobivanje konačnog proizvoda u bilo kojem obliku - krhka, zrnasta hrana, dovoljno je u prostoriju ugraditi jedan višenamjenski stroj.

Performanse mnogih modernih modela su visoke.

Možete brzo preraditi razne sirovine - slamu, soju, krupne žitarice, travu.

Oprema za mini proizvodnju

Uzgajivači stoke neprestano traže kvalitetnu i hranjivu hranu koja će podržati rast i vitalnost svoje stoke. Mnogi novopridošlice u poslu razmišljaju o izravnom otvaranju mini-trgovina, dajući prednost proizvodnji peletirane hrane za naknadnu implementaciju uravnotežene prehrane za životinje i na taj način smanjujući troškove kupnje gotovih proizvoda.

Ali, nemoguće je napraviti hranu bez posebne opreme. Mljeveno zrno u obliku smjese ne podliježe dugotrajnom skladištenju, ali uvijek želite pripremiti hranu za stoku za buduću upotrebu.

Oprema male snage danas se nalazi na tržištu. Prilikom otvaranja male farme možete u potpunosti ugraditi multifunkcionalnu mini instalaciju u sobu. Ako trebate napraviti mješovitu hranu u granulama, onda ne možete bez dodatne opreme:

helikopter;
mikser;
drobilice;
granulator.

Za postavljanje proizvodnje trebat će vam:

drobilica za podjelu primarnih sirovina u doze;
mješalica za miješanje sirovina;
dozator za podjelu proizvoda na porcije.

Ima li koristi od samoproizvodnje hrane za životinje?

Za vlasnike privatnog sektora, za otvaranje mini-tvornice, proizvođači nude mini-granulatore male težine i kapaciteta do 3000 kg na sat po pristupačnoj cijeni.

Ovakva kućanska jedinica male veličine može se kupiti po prilično niskoj cijeni na tržištu, a za postavljanje na pod dovoljno je pripremiti stabilnu, ravnu površinu. Osim dizajna, dolaze s ravnom matricom. Ostaje ih napuniti gorivom, sastaviti instalaciju i spojiti se na električnu mrežu.

Neki poduzetni vlasnici pokušavaju si olakšati i automatiziraju svoju proizvodnju, opremajući kontrolnom pločom. Ne možete bez dodatnih troškova. Međutim, poljoprivrednici s iskustvom u ovom pitanju primijetili su da će prednosti biti vidljive ako kupite žito zasebno, sami razvijete recept za hranu.

U prosjeku, kupnja opreme će trajati 100-120 tisuća rubalja. Profitabilnost se može povećati za 1,5-2 puta. Primjećuje se da pri kupnji gotove hrane od proizvođača, potrošnja iznosi 60-70% ukupnog iznosa potrebnog za održavanje stoke. Očito je prilično isplativo samostalno se baviti krmnom smjesom. Ne možete bez kupnje opreme, ali općenito se troškovi držanja stoke mogu značajno smanjiti.

Proizvođači opreme

Na tržištu proizvođači nude uvoznu i domaću opremu za proizvodnju krmnih smjesa. Prednost treba dati poznatim markama, jer je lakše pronaći rezervne dijelove za njih nego za uvezene marke, posebice popravke ako je potrebno.

Moderna oprema ima širok raspon funkcionalnosti i operativnih mogućnosti. Štoviše, linija proizvoda ažurira se svake godine. Danas je postao zahtjevniji, s visokim performansama i preciznošću, što se i ne može očekivati od nepoznatih malih proizvođača.

Oprema iz Europe prepoznata je kao kvalitetnija, iako trošak opreme doseže 5 milijuna rubalja. Dobre proizvode proizvode ruski proizvođači s mogućnošću provođenja postupaka: granulacije, prosljeđivanja, miješanja zrna.

Trošak proizvodne opreme

Trošak granulatora s malim kapacitetom iznosi 60-80 tisuća rubalja, ali performanse su sasvim prihvatljive za otvaranje male farme. Cijene za kineske kolege znatno su niže, ali kvaliteta također ostavlja mnogo da se poželi. Na tržištu možete kupiti granulator kineske proizvodnje za 15-20.000 rubalja. Okvirne cijene za ostale jedinice za proizvodnju stočne hrane:

svrdlo - 67 000 rubalja;
vijčani mikser - 60 000 rubalja;
drobilica za zrno - 170 000 rubalja;
izravnavanje - 80 000 rubalja;
granulator za kućanstvo - 60-80 tisuća. trljati.;
mini-kompleksna jedinica - 450.000 rubalja;
bunker 30.000 rubalja;
kućni mini-granulator - 60 000 rubalja;
uređaj za doziranje (vaga) do 30.000 rubalja.

Prema procjenama, za otvaranje male proizvodnje trebat će uložiti oko 40.000 rubalja. Istodobno, trošak kupnje gotove krmne smjese iznosit će u prosjeku 1 milijun rubalja godišnje. Otplata može biti 3 puta veća i to za samo 1,5 godine.

Opravdanost kapitalnih troškova za proizvodnju krmnih smjesa

Za pojedinačne poljoprivrednike je pametno kupiti rabljene strojeve na tržištu. Oglasne ploče možete čitati na internetu. Iako se ne preporuča kupnja opreme starija od 10 godina, inače su kvarovi neizbježni, a produktivnost se može značajno smanjiti. Za početak se ipak preporučuje kupnja malog, funkcionalnog stroja i dodatne opreme:

dispenzer;
vage;
drobilica za zrno.

Da bi se uspostavio punopravni rad, oprema mora biti visoke kvalitete. Ako želite otvoriti mali pogon za proizvodnju krmnih smjesa, vrijedi nabaviti cijelu proizvodnu liniju. Oprema će koštati 150-170.000 rubalja, ali kako se poduzeće razvija, moguće je kupiti opremu s većom produktivnošću do 3 tone na sat, koja košta 2,5 milijuna rubalja.

Za poduzetnike početnike koji nemaju puno novca, racionalnije je otvoriti mini tvornicu stočne hrane. Ako je nemoguće nabaviti automatsku opremu, možete kupiti jeftin granulator u početnoj fazi, napuniti zrno ručno, nakon što ga izvagate na vagi.

Naravno, gotova linija ima nekoliko prednosti. Više nećete morati kupovati dodatne jedinice. Sav posao će se obavljati automatski i glatko. Ovo je prilično profitabilan posao i linija se može proširiti ulaganjem samo 200.000 rubalja, a kao rezultat toga, za 1,5 godine - do 2 milijuna rubalja. neto dobit.

Vrijeme za čitanje 12 minuta

Odlična ideja za mladog poduzetnika. Omogućit će vam da saznate više o poljoprivrednom sektoru. Da biste otvorili takav slučaj, trebat će vam relativno mala investicijašto se može brzo isplatiti. Ali bez znanja i pomoći stručnjaka u ovoj branši nema se što raditi. Inače, neće uspjeti proizvesti stvarno kvalitetan i koristan proizvod za životinje.

Relevantnost ideje

Posao u proizvodnji krmnih smjesa bit će isplativ pod uvjetom da je dobro organiziran vlastito poduzeće... Sama poljoprivredna industrija daje poduzetniku mnogo izgleda. Zbog stalnog rasta broja farmi raste i potražnja za uslugama njihovog održavanja. Za držanje životinja potrebna je hranjiva i uravnotežena krmna smjesa i drugi potrošni materijal.

Prema riječima predstavnika poljoprivrede, koji već dugo posluju na ovom području, proizvodnja stočne hrane jedan je od najprofitabilnijih i najperspektivnijih poslovnih formata.

Interes za ovu ideju objašnjava se i lakoćom marketinga. Poljoprivredna potražnja za krmnom smjesom nije u potpunosti zadovoljena, pa čak i poduzetnik početnik ima priliku steći uporište u ovoj industriji.

No, unatoč potražnji za hranom, novopečeni poduzetnik morat će poslušati zahtjeve svojih kupaca kako bi zadovoljio njihove potrebe. Stočari nisu spremni za kupnju nekvalitetan proizvod... Naprotiv, postavljaju mu povećane zahtjeve.

Vrlo je važno da proizvedena hrana bude uravnotežena, odnosno da životinjama osigurava sve potrebne elemente u tragovima i vitamine. To dovodi do brzog rasta pojedinaca.

Uopće nije potrebno raditi s gotovim receptima. Naprotiv, nove vrste hrane privući će brojne potencijalne kupce. Danas poduzetnici za proizvodnju krmnih smjesa koriste žitarice i mahunarke te njihove hibridne sorte.

Proizvodnja krmnih smjesa kao posao postat će profitabilna samo ako se proizvode uistinu visokokvalitetni proizvodi. Poljoprivrednici lako određuju nutritivnu vrijednost i ravnotežu, odbijaju jeftine, ali siromašne po sastavu proizvode, u korist skupljih, ali s visokim sadržajem prirodnih proteina, vitamina, mikroelemenata i drugih. korisne komponente... Ako poduzetnik uspije stvoriti stvarno dobar recept za krmnu smjesu, tada će njegovi proizvodi biti traženi.

Najviša razina profitabilnosti karakteristična je za velike tvornice stočne hrane. Ali njihovo otkriće zahtijeva ozbiljno kapitalna investicija- počevši od 2.000.000 rubalja. Ali i mali, domaći proizvođači imaju pravo na postojanje. Samo će njihova razina prihoda i profitabilnosti biti puno skromnija.

Sorte krmnih smjesa

Proizvodnja granulirane hrane namijenjena je za proizvodnju hrane za razne životinje i perad (kokoši, biserke, jarebice i dr.). Žitarice se koriste kao osnova za takve proizvode. A kako bi hrana aktivno pridonijela rastu stoke, dodaju joj se sve vrste proteinskih dodataka. Osim toga, sastav uključuje:

vitamini (vitamin E mora biti uključen u sastav, vitamini A, D3 su korisni za perad);
aminokiseline;
elementi u tragovima (željezo, jod, cink, kalcij i drugi);
specijalizirani aditivi.

Sastav hrane trebao bi biti različit za pojedince različite dobi (količina potrebnih biološki aktivnih tvari ovisit će o tome). Sljedeći pokazatelji ovisit će o tome koliko je feed uravnotežen i cjelovit:

tjelesna aktivnost;
stopa rasta i razvoja;
brzina nakupljanja masti;
brzina rasta vune;
volumen primljenog mlijeka, jaja.

Hranjiva i uravnotežena prehrana posebno je potrebna za one životinje i ptice koje se drže u zatvorenim torovima. Budući da nemaju dovoljno tjelesne aktivnosti, njihov rast i razvoj se mora poticati uz pomoć hrane.

Ideja o otvaranju domaće proizvodnje krmne smjese u maloj mjeri mogla bi biti od interesa za vlasnike vlastitih farmi. U ovom slučaju, vlasnik će moći ne samo uštedjeti na proizvodnji hrane za životinje, već i samostalno pratiti sastav, odabrati visokokvalitetne sastojke koji su idealni za njegove životinje i ptice.

Ipak, većina farmi radije kupuje krmnu smjesu od provjerenih dobavljača. Zato ideja o vlastitoj proizvodnji stočne hrane poduzetniku može donijeti stvarno dobar profit. Obraćaju se i takvim tvrtkama jer je raznolikost proizvoda koje imaju vrlo velika. Uostalom, različite vrste životinja zahtijevaju poseban skup hranjivih tvari i sastojaka. Jasno je da svinje i kokoši treba hraniti različitim vrstama hrane. Osim toga, proizvođači krmnih smjesa stvaraju zasebne linije unutar jedne vrste u sljedećim područjima:

mladi naraštaj;
trudne osobe;
životinje u laktaciji;
odrasle osobe.

Koncentrirano... Ova sorta sadrži širok izbor hranjivih tvari.
Uravnoteženo... Ova hrana je bogata vitaminima i mikroelementima korisnim za životinje.
Dovršeno... Ovu hranu koriste farme za svakodnevnu upotrebu.

Poduzetnik koji odluči pokrenuti vlastiti posao može se specijalizirati za jednu ili više vrsta krmnih smjesa odjednom. Potrebno je unaprijed odrediti oblik u kojem će se gotov proizvod proizvoditi. Moguće su sljedeće opcije:

Opušteno... To uključuje hranu različitog mljevenja (mala, srednja, velika).
Granulirano... Hrana se proizvodi u obliku grudica, okrugla i izdužena.
Briketirane... Ovu sortu karakterizira povećana gustoća hrane. Dostupan je u obliku kvadratnih ili pravokutnih pločica.

Potražnja za obrascima ovisi o tome za koga je hrana napravljena. Na primjer, stočarske farme preferiraju proizvode u briketima. Ali za svinje i perad, poljoprivrednici aktivno kupuju granuliranu ili rasutu hranu srednje veličine.

Bolje je da poduzetnik odluči kakvu će hranu proizvoditi nakon kontaktiranja stručnjaka. Ne samo da će savjetovati koji format odabrati, već će vam i pomoći u odabiru komponenti i sastava. Nakon proizvodnje hrane za životinje, stručnjak će provesti sve potrebne testove i laboratorijske studije kako bi se donijeli konačni zaključci o korisnosti i nutritivnoj vrijednosti proizvoda.

Ako je potrebno, stručnjak također može pomoći u izradi poslovnog plana. On, radeći u području proizvodnje hrane za životinje, može procijeniti vrijednost i stvarne troškove proizvoda, potražnju za njima na farmama, iznos potrebnih troškova.

Ako planirate otvoriti veliku proizvodnju hrane za životinje, bolje je raditi u nekoliko smjerova odjednom. Na primjer, specijalizirati se za proizvodnju proizvoda za različite vrste životinja i ptica. Što je asortiman raznovrsniji, to će poduzetnik moći privući više kupaca, zbog čega će dobiti izvrsnu zaradu.

Kupnja potrebnih sirovina

Kao glavnu sirovinu za krmne smjese poduzetnici najčešće koriste sijeno, pogaču ili sačmu. Ponekad izađe i slama. Visoka kvaliteta, zrna, ali uvijek bez plijesni i gljivičnih formacija. Osim toga, sastav uključuje:

meso i koštano brašno;
sol;
sirup;
vitamini;
proteinski premiksi (vitamin i mineralni dodaci).

Konačne formulacije krmne smjese mogu se jako razlikovati. Sve će ovisiti ne samo o tome za koga su napravljene, već i o recepturi i tehnologiji koja se koristi.

Tehnologiju proizvodnje krmnih smjesa uvelike određuju sastojci koji se koriste za njezinu izradu. Ako se ječam koristi za hranu za perad, na primjer, tada se prije dodavanja mora provesti postupak pilinga zrna. Dok za druge vrste hrane ovaj postupak nije potreban. Uglavnom, poduzetnici danas radije proizvode mješovitu hranu u granulama. Ovaj proces se sastoji od nekoliko uzastopnih faza:

Mljevenje sirovina... Za ovaj korak koristi se drobilica. U konačnici, sirovina se drobi u male čestice veličine 10 ili 40 mm.
Doziranje... Sirovine dobivene u prvoj fazi šalju se u dozator, a zatim se miješaju s raznim dodacima. Ovo je vrlo važan korak, jer će kvaliteta gotovog proizvoda u konačnici ovisiti o točnosti doziranja sastojaka.
Miješanje... Za kombiniranje različitih komponenti krmne smjese, oni se šalju u mikser, gdje se pretvaraju u homogenu masu.
Granulacija... Homogena masa iz mješalice se transporterom šalje u poseban spremnik za miješanje. Odatle smjesa ide u prešu za pelete. Ovim uređajem izrađuju se grudice iste veličine i oblika.
Hlađenje... Ova faza vam omogućuje dobivanje gotovih proizvoda i uklanjanje nekvalitetne robe.
Pakiranje... Gotovi proizvodi pakirani su u vrećice.

Ako se poduzetnik bavi proizvodnjom labave krmne smjese, tada se faze 4 i 5 ne koriste, a odmah nakon miješanja gotov proizvod se pakira.

Pronalaženje odgovarajuće sobe

Ako poduzetnik odluči otvoriti punopravnu proizvodnju s automatiziranom linijom, tada neće moći bez prostrane sobe u kojoj će se nalaziti profesionalna oprema, sirovine i gotovi proizvodi. Za rad će vam trebati:

proizvodni pogon;
skladište za skladištenje sirovina;
skladište za skladištenje gotovih proizvoda.

Nema ozbiljnih zahtjeva za skladišta. Glavna stvar je da tamo treba biti suha, a ne mokra. Ali u radionici stropovi moraju biti najmanje 4,5 m. Potrebno je pravilno postaviti opremu u proizvodno područje... Postoje utvrđeni standardi i upute za određene automatizirane linije. Novopečenom poduzetniku to će biti teško razumjeti, stoga je bolje kupiti opremu zajedno s naknadnom instalacijom i prilagodbom.

Za potpun i produktivan rad trebat će vam posebna oprema za proizvodnju krmne smjese. Razina produktivnosti i kvaliteta sirovina ovisit će o kvaliteti upotrijebljene opreme. Ako se planira otvoriti malu radionicu, tada će za rad biti dovoljna drobilica za zrno i mikser. Ali punopravna, iako mala, tvornica zahtijevat će kupnju cijele proizvodne linije. Njegova cijena počinje od 900.000 rubalja.

Ako je početni kapital mali, tada se možete ograničiti na kupnju ove opreme, a zatim uložiti dobiveni novac u kupnju moćne proizvodne linije. Oprema koja omogućuje proizvodnju oko 3 tone hrane po satu koštat će 2.000.000 - 2.500.000 rubalja.

Proizvodnja peletirane hrane zahtijevat će još veća ulaganja. To će zahtijevati specijaliziranu liniju u vrijednosti od 1.500.000 rubalja. Njegova produktivnost će biti jednaka 1 toni na sat. A kada kupujete liniju kapaciteta 3 tone na sat, morat ćete potrošiti 3.000.000 rubalja, ne računajući troškove mljevenja.

Kanali prodaje

Uspjeh tvornice krmnih smjesa ne ovisi samo o kvaliteti gotovog proizvoda, već i o tome koliko ispravno poduzetnik može izgraditi prodajnu politiku. U području koje se razmatra ovo je pitanje najaktualnije zbog velike konkurencije. Ako poduzetnik želi da njegovi proizvodi budu traženi, tada mora odlučiti o kanalima distribucije u fazi izrade poslovnog plana.

Poduzetnici najčešće rade sa sljedećim potrošačima hrane:

farme;
preprodavači;
rasadnici koji se bave uzgojem životinja i ptica;
pojedinci;
zoološkim vrtovima.

Kako proizvodi ne provode puno vremena u skladištima, većinu ih je potrebno prodati veletrgovcima. Da biste to učinili, morate sklopiti ugovor o opskrbi u početnoj fazi. Nije potrebno raditi samo s poslovnim predstavnicima, svoje usluge možete ponuditi i državnim organizacijama.

No, u otkupu i naknadnoj prodaji hrane za životinje trebalo bi biti malo posrednika, budući da oni obično kupuju robu po nižoj cijeni od običnih organizacija, jer je bit njihovog poslovanja ostvarivanje prihoda u obliku marže na robu.

Kupci koji najviše obećavaju su privatnici poljoprivreda... Budući da su zainteresirani za kupnju stvarno kvalitetne hrane, bit će spremni platiti prilično visoku cijenu za proizvod.

Ako se proizvodnja nalazi u blizini grada, možete ponuditi svoje usluge za nabavu hrane za lokalne rasadnike i zoološke vrtove. Brza isporuka proizvoda za njih će biti jedan od najvažnijih argumenata u korist kupnje.

Ako se poduzetnik bavi proizvodnjom krmnih smjesa za vlastite potrebe, onda višak gotovih proizvoda može prodati na tržištu ili svojim susjedima i kolegama.

Obračun financijskih rezultata

Svaki poduzetnik, koji se odluči za otvaranje proizvodnje krmnih smjesa, zanima koliko će mu trebati početna ulaganja. Najozbiljnija stavka troškova u ovom slučaju bit će kupnja specijalizirane opreme. Velikom automatiziranom poduzeću trebat će oko 2.000.000 - 3.000.000 rubalja.