Kako odabrati prodajni prostor za trgovinu. Kako otvoriti trgovinu u trgovačkom centru: korak-po-korak plan Ideje za točku u trgovačkom centru

Otvaranje trgovačkog otoka atraktivna je ideja za malu tvrtku. Ovo je ekonomična vrsta maloprodaje koja ne zahtijeva velika početna ulaganja. Jedna od manje rizičnih opcija je franšizing.

U potrazi za ekonomičnim, ali praktičnim i funkcionalnim mjestom za prodaju, mnogi poduzetnici obraćaju pažnju na otok u trgovački centar... Ovaj interes je sasvim razumljiv: ako nema dovoljno sredstava za otvaranje trgovine u zasebnoj prostoriji, onda je izvrsna prilika za pokretanje posla bez značajnih početnih ulaganja ugradnja lagane modularne strukture u središnji dio dvorane , u galeriji ili prolazu trgovačkog centra, gdje je najviše posjetitelja. Međutim, praksa pokazuje da ova vrsta maloprodaja postoje neke posebnosti koje bi trebali uzeti u obzir oni koji razmišljaju o otvaranju.

Prednosti i nedostaci otočića

Kao i svaki posao, trgovački otoci imaju svoje prednosti i nedostatke, kojih bi budući vlasnici trebali biti svjesni unaprijed.

Prednosti:

• Kompaktnost (u prosjeku od 2 do 15 četvornih metara), što vam omogućuje da ne preplatite najam
• Mogućnost prodaje širokog asortimana kako prehrambenih tako i neprehrambenih proizvoda i usluga. Evo samo nekih od njih: sladoled, slatkiši, gadgeti, parfemi i kozmetika, ekspresna manikura (nail bar), galanterija, kava, kožna galanterija, popravak satova, ekspresno plaćanje, zalagaonica, nakit itd.
• Pogodna lokacija u "prolaznim" mjestima supermarketa
• Jednostavnost montaže i demontaže, mobilnost (s međuosovinskim razmakom)

minusi:

• Nedostatak skladišnih prostora, ostavonica (što sužava asortiman robe za prodaju)
• Ograničen prostor za izlaganje (u slučaju pogrešnih proračuna u određivanju potražnje za proizvodima, postoji višak nezatraženih pozicija)
• Strogi standardi za vrstu komercijalnih objekata, koje često uvodi najmodavac.

Kako biste smanjili rizike i neplanirana ulaganja prilikom otvaranja obrta na otoku, morate pažljivo proučiti uvjete najma, analizirati promet odabranog mjesta i dostupnost ciljanu publiku za vašu vrstu robe i usluga.

Odabir sjedala

Prilikom projektiranja velikih trgovina ili centara mješovite namjene, u pravilu, raspored slobodnog prostora već uzima u obzir prisutnost trgovačkih otoka. Tijekom puštanja objekta u pogon njihov se broj može promijeniti, ali neznatno. S jedne strane, to omogućuje budućim zakupcima da unaprijed traže najbolja mjesta za otvaranje vlastitog "točka", s druge strane, postaje potrebno uzeti u obzir interese najmodavca, koji često postavlja zahtjeve za vlasnicima otoka da rade u skladu s općim konceptom centra.

Važan kriterij za odabir mjesta za trgovački otok je pokazatelj prometa (vidi sliku 1.)

No, bilo bi pogrešno napraviti izbor, vodeći se samo popularnošću trgovačkog centra. Uočeno je da su u najprohodnijim supermarketima uspješniji otoci koji predstavljaju prepoznatljive brendove velikih imena: brendovi satova, sladoleda, kozmetike, nakita. Ako pored njih postoji čak i originalni, ali "nepoznati" proizvođač, posjetitelji trgovačkog centra počinju "zasljepljivati". Na nju je teško utjecati bez posebnih marketinških trikova koji zahtijevaju dodatne troškove.

Osim toga, što je najmodavac „ozbiljniji“, ima više uvjeta. Na primjer, trgovačko-zabavni kompleks Arena (Voronjež) zahtijeva da otoci ne prelaze visinu od 160 cm, budu transparentni i opremljeni unutarnjom rasvjetom kako ne bi ometali percepciju posjetitelja glavnih trgovačkih galerija.

Predstavnici centara s "slavnim imenima" često po dogovoru požele od trgovca dobiti šarenu brošuru s detaljnim opisom trgovačkog otoka i mnogim njegovim slikama u unutrašnjosti dvorane. To je dodatni trošak: projektni biroi procjenjuju takvu narudžbu na 60-70 tisuća rubalja.

Zato iskusni poduzetnici savjetuju početnike da "krenu" u manje pretencioznim i velikim trgovačka poduzeća, u isto vrijeme, birajte mjesta s velikim prometom, ali s minimalnim skupom protuuvjeta najmodavca. To će vam omogućiti da pokažete svoju maksimalnu maštu u ukrašavanju prozora, prezentaciji proizvoda itd. A natjecat ćete se sa susjednim kioscima uglavnom zbog originalnosti ideje i isplative prezentacije vašeg proizvoda.

Koji proizvod odabrati?

Jedno od prvih pitanja za budućeg trgovca je: čime trgovati na trgovačkom prostoru na otocima? Što preferirati: jestive proizvode ili neprehrambene artikle? Na koga se kladiti: na potrošača orijentiranu javnost ili na pronicljivog kupca ekskluzive?

Trgovačka praksa. Trgovina oprema "u 2014. godini objavila je prognozu maloprodajnog tržišta do 2016. (vidi sliku 2)

Kao što vidite, tržišta prehrambenih i neprehrambenih proizvoda gotovo se ne razlikuju u dinamici: ekonomske poteškoće zadnjih godina daju se osjetiti. Razmotrite primjere uspješnih projekata iz TOP - 25 najviše profitabilne franšize 2015. prema forbes.ru.

Kokteli Čaj Funny Point

Originalna marka hrane za pješačke površine. Baziran na bubble tee koji je izumio Tajvan, koji sadrži čaj, mlijeko, sirup i žele kuglice sa sokom.

prednosti:

• trgovački otok zauzima malo prostora - oko 4 m²
• autorske naknade u iznosu od 4% prihoda isplaćuju se od druge godine poslovanja
• Početni kapital (oko 0,8 milijuna rubalja) može se dobiti od Rosbank u okviru programa Uspješan početak
• dizajn trgovačkog otoka i smještaj opreme razvio je davatelj franšize i uspješno ga implementirao u velikim trgovačkim i zabavnim centrima, čime se izbjegavaju dodatni dogovori s najmodavcima.

Dizajnerske majice Provocation

Mnogi posjetitelji najvećih supermarketa prisjetili su se svijetlih vitrina otoka brenda Provocation, gdje možete kupiti majice s huliganskim printom. Vlasnik trgovina i kreator franšize Hasmik Gevorkyan prisjeća se da je ovu uspješnu ideju "bacio" kupac. Svoju prvu trgovinu otvorila je u Kursku, a sada predstavlja proizvode marke u velikim moskovskim trgovačkim centrima, još 91 bod rezultat je partnerstva s primateljem franšize.

• Procijenjena početna investicija- 0,55 milijuna rubalja.
• Dobit: 3,57 milijuna rubalja.

Automobilski uređaj za "napredne" kupce

Oni koji planiraju otvoriti trgovačke otoke u trgovačke dvorane, izvlače se poslovne ideje uspješne projekte... Upravo to se može smatrati poslovanjem poduzetnika iz Nižnjeg Novgoroda S. Seregina i M. Vakhrusheva. 2009. godine počeli su prodavati automobilsku elektroniku: navigatore, videorekordere, radar detektore i dodatnu opremu - pod markom Avtodevice.

To je jedna od najprofitabilnijih franšiza danas, prema Forbesu. Trošak početne investicije je 0,9 milijuna rubalja, dobit je 2,1 milijun rubalja. Ponuda Autodevicea za primatelje franšize zanimljiva je jer Jednokratno plaćanje minimalno - samo 39.000 rubalja, i nema naknade.

Sažetak: glavno pravilo pri odabiru proizvoda za prodaju u formatu shopping otok- ciljanje ciljane publike. Za uspjeh nije važna samo ideja, već i dobro implementiran koncept, atraktivan dizajn prozora, uzimajući u obzir popularne i spore pozicije, te jasna strategija promocije. Sve ove zahtjeve ispunjavaju franšize koje su se već etablirale kao profitabilan posao... Njihovom uporabom možete svesti na minimum moguće rizike.

Što treba uzeti u obzir pri otvaranju trgovačkog otoka?

Prije pokretanja vlastitog posla, iskoristite savjet stručnjaka koji će vam pomoći izbjeći dosadne pogreške:

• Prilikom odabira mjesta za iznajmljivanje nemojte se ograničavati na najjednostavnije odluke („poznanstvo“, „bliže kući“, „najveća trgovina“ itd.), organizirajte mali „natječaj“ za iznajmljivače, navodeći svoje želje na internetu . Bolje je izabrati između nekoliko rečenica - manje je vjerojatno da ćete propustiti
• Proučite publiku trgovačkog centra! Tamo gdje postoji javnost koja dolazi kupiti hranu ili namještaj, gadgeti vjerojatno neće biti traženi.
• Nemojte očekivati ​​da će posao početi raditi bez vašeg sudjelovanja: barem po prvi put, morat ćete kontrolirati unajmljene prodavače. Uzmite u obzir faktor vremena putovanja do trgovine i natrag. Primjerice, vlasnici trgovačkog otoka Madrobots u trgovačkom centru MEGA Belaya Dacha u Moskvi izračunali su da im treba 4 sata dnevno.
• Budite iznimno oprezni pri odabiru izvođača za proizvodnju otoka! Proučite recenzije o tome na forumima, dobijte preporuke "uživo", unaprijed pročitajte ugovor i projektnu dokumentaciju. Morate biti sigurni da će vrijeme isporuke i puštanja u rad gotovog modula biti ispoštovano te da dobavljač neće izgubiti interes za vas ako primijetite nedostatak dizajna i zamolite ga da ga popravi.
• Pristupajući organizaciji svog poslovanja s dužnom pažnjom, dobit ćete konkurentan posao koji Vam donosi zadovoljstvo i profit.

Cijena: 5 582 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 215 m²

Ulica Novi Arbat, 6

Vitalij. Lot: 97-607-894 Direktan najam besplatnih prostorija na prvom redu kuća na Novom Arbatu. Poseban ulaz iz prvog reda, raspored hodnika, veliki izlozi, visina stropa 3 m, struja 35 kW. Mogućnost postavljanja znaka, odlična preglednost.

Cijena: 2 500 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 730 m²

Prečistenka, 38

Svetlana. Lot: 98-407-991 PSN / PODRUČJE ZA TRGOVANJE. Izravan najam besplatnih prostora 8 minuta od stanice metroa Park Kultury, kao i blizu stanica metroa Smolenskaya, Kropotkinskaya i Frunzenskaya. Objekt se nalazi na raskrižju Smolenskog bulevara i ul. Prechistenka u povijesnoj četvrti glavnog grada u ...

Cijena: 2 756 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 254 m²

Ulica Bolshaya Polyanka, 3/9

Svetlana. Lot: 96-807-098 Direktan zakup slobodnog prostora, ukupne površine 254 m2. Prizemlje - 159 kvadratnih metara. m, podrum - 95 m2. Soba se nalazi na 1. liniji, na pješačkoj udaljenosti od stanice metroa Polyanka (700 m). Prostor ima 3 prostorije namijenjene uredima, 1 mokro mjesto i ...

Cijena: 2 250 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 5000 m²

Stolyarny uličica, 3k15

Ekaterina. Lot: 97-007-190 Direktan zakup samostojeće zgrade na području poslovnog kvarta "Rassvet". Visoki stropovi od 3,5 m, mokra mjesta, poseban ulaz, veliki prozori. Izvrsna prometna dostupnost - prijava iz Presnenskog Vala, Malaya Gruzinskaya Street, Stolyarny Lane. U hodanju...

Cijena: 6.000 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 80 m²

Ulica Ostoženka, 30s1

Svetlana. Lot: 97-007-390 PSN / PODRUČJE ZA TRGOVANJE. 1. RED! Izravan najam besplatnih prostora na 1. liniji, 6 minuta od stanice metroa Park Kultury u povijesnoj četvrti Khamovniki, kao i u blizini metro stanica Kropotkinskaya, Smolenskaya i Arbatskaya. Na pješačkoj udaljenosti od Kremlja. Bez provizije. Bivši...

Cijena: 8 318 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 41 m²

Novoslobodska ulica, 24

Svetlana. Lot: 97-607-197 PSN / UGOSTITELJSTVO. Izravan zakup slobodnog prostora (40,8 m2) u elitnom kompleksu stambenog kompleksa RENOME, 2 minute od stanice metroa Mendelejevska, kao i u blizini metro stanica Novoslobodskaya, Belorusskaya i Mayakovskaya na 1. katu. Bez provizije. USN. Operativne naknade uključene su u ...

Cijena: 8 381 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 42 m²

Novoslobodska ulica, 24

Svetlana. Lot: 97-607-198 PSN / UGOSTITELJSTVO. Izravan zakup slobodnog prostora (41,6 m2) u elitnom kompleksu stambenog kompleksa RENOME, 2 minute od metro stanice Mendeleevskaya, kao i u blizini metro stanica Novoslobodskaya, Belorusskaya i Mayakovskaya na 1. katu. Bez provizije. USN. Operativne naknade uključene su u ...

Cijena: 1 400 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 500 m²

1. Magistralni slijepa ulica, 5A

Olesya. Lot: 98-007-497 BEZ PROVIZIJE! Direktan najam izoliranog bloka na 5. katu modernog poslovnog centra klase B+. Raspored je mješovit: otvoreni prostor + učionice. Visoki stropovi, centralna ventilacija i klimatizacija, video nadzor, Sigurnost od požara, sigurnosni sustavi. Radim u poslovnom centru...

Cijena: 5 328 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 412 m²

Efremova ulica, 19k1

Cijena: 2 955 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 264 m²

Prečistenka, 40/2s2

Svetlana. Lot: 98-307-496 PSN. Izravan najam besplatnih prostora 8 minuta od stanice metroa Park Kultury, kao i blizu stanica metroa Smolenskaya, Kropotkinskaya i Frunzenskaya. Objekt se nalazi na raskrižju Smolenskog bulevara i ul. Prechistenka u povijesnoj četvrti glavnog grada, okružena poslovnim centrom ...

Cijena: 2 758 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 113 m²

Boljšoj Savvinski ulicu, 12s16

Ekaterina. Lot: 98-307-891 Izravan zakup maloprodajnog prostora u Moskovskom poslovnom centru Silk. Visoki stropovi 3,5 m, pristup 24/7, poseban ulaz za dva stanara (susjedi - umjetnička galerija). Internet, telefon, dovodna i odsisna ventilacija, nastavno osoblje, zaštita, video nadzor. Teritorija je razvijena ...

Cijena: 2 500 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 160 m²

Pokrovka ulica, 3 / 7s1A

Andrej. Lot: 98-307-696 Direktan najam besplatnih prostora u podrumu na Pokrovki. 2 ulaza u prostor, odvojen od dvorišta i zajednički sa restoranom sa ulice. Pokrovka. Upravna zgrada, veliki promet, dovodna i odsisna ventilacija. Iznajmljivanje odmora je osigurano! Eventualno navečer...

Cijena: 5 328 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 412 m²

Efremova ulica, 19k1

Svetlana. Lot: 98-107-990 Izravan najam besplatnih prostora u povijesnoj četvrti Khamovniki u stambenom kompleksu "Knightsbridge Private Park", 5 minuta od stanice metroa Sportivnaya, kao i u blizini stanica metroa Park Kultury, Frunzenskaya i Luzhniki. Soba se nalazi na 3 etaže (podrum + 1 kat + polukatu). eventualno...

Cijena: 3 967 rubalja / m² / mjesec
Ukupna površina: 513 m²

Ulica Ostoženka, 25

Svetlana. Lot: 98-407-097 PSN / URED. 1. RED! Izravan zakup besplatnih prostora na 1. liniji u stambenoj zgradi OPERA HOUSE od 5 do 9 katova, 6 minuta od stanice metroa Park Kultury u povijesnoj četvrti Khamovniki, kao i u blizini metro stanica Kropotkinskaya, Smolenskaya i Arba..

Kako otvoriti točku u trgovačkom centru - analizirat ćemo najvažnije dijelove poslovnog plana + 6 bonus savjeta iskusnih poduzetnika.

Kapitalna ulaganja po bodu: od 8.000.000 rubalja godišnje.
Povratak poslovanja u trgovačkom centru: od 1 godine.

Otvaranje točke u trgovačkom centru plaši novake s iznosom kapitalnih ulaganja.

Međutim, zaboravljaju uzeti u obzir koliko bonusa daje takav plasman.

Što je najam veća, mjesto je popularnije.

A to je sinonim za veliki protok ljudi koji mogu postati kupci.

Lakše će ih privući nego da se trgovina nalazi u zasebnom prostoru.

Ove i mnoge druge prednosti smještaja u trgovačkim centrima razumiju i brojni okorjeli gospodarstvenici koji tamo otvaraju prodajna mjesta.

Mjesto poslovnog plana u trgovačkom centru- prvi dokument koji će biti potreban u organizaciji predmeta.

U njemu će se analizirati, sistematizirati i prebrojati podaci o trgovini.

Zašto je potrebno otvoriti punkt u trgovačkom centru?

Ako vas iskustvo drugih ljudi ne uvjerava, osobno procijenite prednosti i nedostatke postavljanja u trgovački centar.

Doista, ima mnogo prednosti, ali ima i dovoljno nedostataka.

Važno ih je promišljeno analizirati, kako bi se na kraju pokazalo da je prilično velika količina stanarine bačena.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje točke u trgovačkom centru?

Pripremite se za ono što trebate:

• ili LLC (ovisno o proizvodima, broju osnivača i drugim detaljima).
• Navedite OKVED kod koji odgovara aktivnosti.
• Odaberite porezni sustav.
• Dobiti dopuštenje za trgovinu na mjestu.
• SES i Rospozharnadzor moraju izdati dozvolu za djelatnost (ovo je briga uprave trgovačkog centra).
• Za upravljanje trgovačkim centrom bit će potrebni projekti, procjene i sheme.
  Popis papira u ovom slučaju je individualan, a potrebno ga je pojasniti prilikom potpisivanja ugovora.
• Između ostalog, morate dobiti certifikate kvalitete za robu od dobavljača ili proizvođača.

Planiranje otvaranja maloprodajnog objekta u poslovnom planu

I zbog potencijalnih ozbiljnih rizika koji mogu dovesti do financijskih gubitaka pa čak i do zatvaranja trgovine.

Oni se mogu izbjeći uz pomoć detaljnog planiranja aktivnosti.

Planiranje se odnosi na sustav aktivnosti usmjerenih na dobivanje cjelovite slike o tome kako se poduzeće može razvijati.

To uključuje analizu ciljane publike, posjetitelja trgovačkog centra, izračunavanje veličine budućeg prosječnog čeka, uspostavljanje procesa opskrbe i odabir marketinške strategije.

• realističan - utemeljen na suhoparnim činjenicama i razmišljanjima;
• optimističan - scenarij idealnog razvoja;
• pesimističan - kako će posao izgledati kada se pojave problemi.

Oni će pomoći poduzetniku da se pripremi za bilo koji ishod poslovanja.

Analiza trgovačkog centra prije otvaranja točke

Ako odaberete krivog iznajmljivača, možete dobiti isključivo negativnu suradnju.

Odabir trgovačkog centra je jednostavan.

Dovoljno je dva dana posvetiti osobnom promatranju i analizi.

Donesite zaključke o sljedećim pokazateljima:

Kupovna moć.

Nećete moći pogledati u novčanik ili torbu s kupnjama ljudima.

Ali čak i sat vremena promatranja posjetitelja omogućit će vam da primijetite koliko često kupuju.

Možda većina dolazi zbog zabave i opuštanja.

To će biti dobro za organiziranje brze hrane, ali ne i za prodaju krznenih proizvoda.

Natjecatelji.

Važno je da u blizini nema izravnih konkurenata.

Ali velike točke sidrišta slične teme bit će korisne.

Na primjer, mnogi supermarketi imaju zalihe za kućne ljubimce.

Ali tamo nude oskudan asortiman.

Kako bi stol za osoblje mogao izgledati za malu trgovinu:

Ovaj broj ljudi će osigurati dnevni rad punkta od 10:00 do 22:00 sata (standardni radni dan većine trgovačkih centara).

Bolje je sami zaposliti ljude.

Morate osobno procijeniti osobu kojoj vjerujete da je lice trgovine.

Mnogo je poželjno angažirati prodavača s iskustvom.

No, imajte na umu da mladi i energični dečki lakše prihvaćaju nova pravila, trendove i često unose "svjež dah" u posao.

Kako biste motivirali zaposlenike na bolji učinak, unesite isplatu fiksnog postotka prodaje ili bonusa za učinak.

Marketinški dio poslovnog plana točke u trgovačkom centru



Izgradite bez kompetentne promocije uspješno poslovanje teško, čak i pri postavljanju točke u trgovačkom centru.

Razmotrite ove opcije:

• Trening.

  Dok pripremate poslovnicu za otvaranje, ona može postati sredstvo vanjskog oglašavanja.

  Zatvori radovi na obnovi transparent na kojem se obavještava o početku rada, naznačiti naziv i datum otvaranja.

  Uzajamna korist.

  Kada se s trgovačkim centrom sklopi ugovor pod uvjetima od % prometa, a ne fiksne naknade, prvi put možete tražiti mogućnost besplatne promocije.

  Uprava se može izaći na pola puta, jer će njihov prihod ovisiti o vašem uspjehu.

  Interno, usluga košta puno više, a učinak je manji.

  Uključite "svoje".

  Stvoriti posebni popusti zaposlenicima centra.

  To će im skrenuti pozornost na stvar.

  A ako im se s vama sviđa, slava će se brzo proširiti među poznanicima.

  Prevedi na "trajno".

  Također motivirajte kupce.

  Unesite program vjernosti ili sustav kumulativnih popusta.

Financijski odjeljak u mjestu poslovnog plana u trgovačkom centru

Bez financijski odjeljak u poslovnom planu poduzetnik neće moći izračunati koliko će novca biti potrebno za otvaranje poslovnice.

Treba napomenuti da će do razdoblja povrata trgovinu morati "sponzorirati" iz osobnog financijskog jastuka.

Koliko je novca potrebno za otvaranje točke u trgovačkom centru?

Stavka rashoda	Iznos (rub.)
Ukupno:	7 625 000 RUB
Papirologija	15 000
Plaćanje najma bodova (godišnje)	500 000
Kupnja i montaža komercijalne opreme	250 000
Dizajn točaka i izrada znakova	75 000
Plaća zaposlenika (godišnje)	250 000
Oglas za otvaranje trgovine	5 000
Reklamna kampanja u budućnosti	20 000
Izrada i dopuna zaliha	6 000 000
Uredski troškovi	10 000

Nakon što pogledate sljedeći video, možete odabrati pravo mjesto u trgovačkom centru za otvaranje svoje točke:

"Ako tražite od nekoga da posveti svoje vrijeme i energiju nekom cilju, onda se pobrinite da nije u financijskim poteškoćama."
Henry Ford

1. U tom slučaju, police bi trebale izgledati pune robe, ali ostavite kupcu slobodu da se kreće sigurno i udobno.

Morate se odmah pobrinuti za inventar.

Dok ne shvatite točno koje su pozicije najpopularnije, važno je imati barem nekoliko jedinica proizvoda.

Pokušajte se nalaziti u blizini takozvanih sidrišta.

To su trgovine koje privlače većinu posjetitelja trgovačkog centra.

Upečatljiv primjer su supermarketi Auchan, Obi, Perekrestok.

Kao što se odrasla osoba ne može potpuno „prepraviti“, tako se ne može promijeniti ni publika trgovačkog centra.

Portret prosječnog kupca koji napravite tijekom analize trgovačkog centra ostat će isti nakon otvaranja vašeg punkta.

Nemojte se upuštati u lažne nade u vezi s tim.

2. Ako trebate uštedjeti na najmu prostora, obratite pozornost na smještaj na otoku.

Ne zaboravite na stvar gledati ne samo kao menadžer, već i kao kupac.

To će vam omogućiti da uočite nedostatke usluge.

Kako otvoriti točku u trgovačkom centru sad znaš.

Uz dužnu upornost, svaka osoba može stvoriti profitabilan posao.

Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke poštom

• WordPress
• PrestaShop
• 1c računovodstvo

Mnogi mali poduzetnici suočavaju se s zastrašujućim izborom otvaranja vlastite samostalne trgovine ili iznajmljivanja malog prodajnog mjesta u trgovačkom centru. Obje opcije imaju svoje prednosti i nedostatke. Poduzetnik iz Sankt Peterburga Dmitrij Ogorodnik također se suočio s takvim izborom - već je imao zasebnu trgovinu, ali je također odlučio napraviti probnu vožnju u formatu "otoka" u trgovačkom centru. Mislimo da će mnogi mali poduzetnici imati koristi od toga njegovo iskustvo.

34 godine, poduzetnik iz Sankt Peterburga, generalni direktor tvrtka "Karelshungit", koja upravlja trgovinama i "šungitni planet"... Obrazovanje: Ryazan Institute of Airborne Forces. Dmitrij Ogorodnik - autor poslovni blog , u kojem dijeli vlastito iskustvo poduzetništva. Do kraja 2016. godine tvrtka je imala svoju offline trgovinu; u prosincu je otvoren prodajni objekt u trgovačkom centru June.

Razmislite o dizajnu, napravite dobru prezentaciju

Prednosti trgovačkih centara su što tamo već ima prometa. Nećete morati godinama pokušavati navesti ljude da saznaju o lokaciji vaše trgovine i da dođu k vama. Dobivate trenutni pristup ogromnoj publici.

Prvo što treba razumjeti: iako potpisujete ugovor o najmu, zapravo vam ne treba sam zakup kao takav, već pristup maksimalnom broju ljudi koji "žive" u određenom trgovačkom centru.

Stoga, morate početi tako što ćete si dati orijentaciju – nije vam cilj samo ući u trgovački centar, već pronaći dobro prohodno mjesto u bilo kojem trgovačkom centru.

Prva stvar koju trebate učiniti je stvoriti prezentaciju. Gotovo svi trgovački centri tražit će od vas da odbacite prezentaciju svog projekta, bez toga vaš prijedlog uopće neće biti razmatran. Prezentacija treba sadržavati sljedeće komponente:

Dizajn vaše trgovine. Morate ga naručiti unaprijed, čak i prije nego počnete tražiti mjesto.

Konkurentska prednost... Napišite zašto ste odlična opcija za shopping centar. Ovdje morate uključiti maštu i smisliti argumente.

Portret vaše ciljne publike.

Planirana prosječna provjera u vašoj trgovini.

Opće informacije o vašoj tvrtki.

Najvažnija točka je o dizajnu. Sukladno tome, morat ćete pronaći agenciju koja razvija dizajn maloprodajnih mjesta i trgovina. Takvih agencija nema puno (barem u St. Petersburgu), ali postoje.

Morate razmisliti o tome kako će trgovina izgledati shematski - t.j. kako će se nalaziti vitrine, koje će vitrine biti, gdje će biti blagajna itd. Ako nemate razmišljanja o tome, savjetujem vam da prošetate trgovačkim centrima i pogledate već operativne točke. I donesite odluku koja vam se svidjela kao uzorak.

Tada će dizajneri morati pretvoriti vašu opću shemu u 3D vizualizaciju. Ovu sliku potrebno je umetnuti u prezentaciju - o tome 50% ovisi kakva će odluka biti donesena umjesto vas. Bez slike donositelji odluka jednostavno neće moći shvatiti hoćete li se uklopiti u cjelokupni vizualni koncept njihovog trgovačkog centra.

Želim vas odmah upozoriti: ako želite "otok", onda je bolje odmah planirati napraviti ga od stakla i plastike. Nije od drveta! Tada će biti više izgleda da ćete biti odobreni. Trgovački centri jako vole plastične "otoke".

Nakon što je prezentacija spremna, potrebno je napraviti popis svih trgovačkih centara u vašem gradu. Morate kontaktirati sve moguće. A onda odaberite ono što će vam se ponuditi.

Leasing u svim trgovačkim centrima obavlja ili ugovorni odjel ili odjel zakupa. Na internetu morate pronaći sve kontakte upravitelja najma iz relevantnih struktura. Zatim - nazovite ih, raspitajte se o slobodnim mjestima, razjasnite poslovne e-poruke i pošaljite svoju prezentaciju.

Budite spremni na činjenicu da vam u početku nitko uopće neće odgovoriti. Za nekoliko dana savjetujem da se ponovno svima javite, podsjetite na sebe i zamolite ih da pogledaju vašu prezentaciju. Ako je potrebno, trebate zvati svaka 3-4 dana - dok vam izravno ne kažu da “nema mjesta” ili “ne uklapate se u naš koncept”, ili im se ne nudi nikakva opcija.

Pretpostavimo da ste još čekali povratne informacije, ponuđene su vam neke opcije za odabir i pozvani ste na sastanak s upraviteljem.

I ovdje je vrlo važna točka: prije ovog susreta svakako otiđite u ovaj trgovački centar, štoviše, preporučljivo je otići barem dva puta - jednom radnim danom, drugi put vikendom. Zauzmite pogodno mjesto za promatranje i izračunajte prolaznost. Odmjereno koliko ljudi prođe kraj vaše buduće trgovine za 30 minuta ili sat vremena. To će vam omogućiti da identificirate potencijalni promet.

Također provjerite kvalitetu parkinga, prilaza, konkurentskih trgovačkih centara u blizini itd.

Pažljivo pročitajte ugovor, cjenkajte se,
zatražiti godišnji odmor

Recimo da su te nazvali, ponudili opciju, sve si pratio i sve ti odgovara. A onda slijedi potpisivanje ugovora. Ali prije toga, u pravilu, potpišete predugovor ili pismo namjere (to je u biti ista stvar). Ovaj dokument propisuje snimku, visinu plaćanja, uvjete suradnje itd. Prije potpisivanja - cjenkanje. U pravilu se uvijek može baciti 10% deklarirane vrijednosti najma.

Morate vrlo pažljivo pročitati ugovor o najmu, udubljujući se u svaku točku. Svaki trgovački centar ima svoj ugovor o najmu. I vrlo često ih ima puno različite nijansešto vas može dovesti u vrlo nezavidan položaj.

Važno je da vam se ponudi takozvani odmor za najam. Obično je to mjesec dana, najviše dva. Vrijeme je da se pripremite oprema za maloprodaju i opremili svoju točku. Ako u ugovoru nema klauzule o odmoru u najmu, onda se svakako raspitajte!

Ako vam sve u ugovoru odgovara i ako ste ga potpisali, onda je vrijeme da opremu vašeg prodajnog mjesta pustite u proizvodnju - prema odobrenom projektu.

Ne zaboravite da vrlo često sami dizajneri imaju pristup raznim industrijama - i mogu vam savjetovati dobrog izvođača. Ako vaš dizajner ne poznaje nikoga, onda će vam Google i Yandex pomoći - postoji puno tvrtki koje proizvode opremu, biraju prema omjeru cijene i kvalitete i ne zaboravite pratiti recenzije.

Počnite zapošljavati prodavače
narudžbe, opremiti utičnicu

Dok se oprema proizvodi, paralelno pokrenite proces zapošljavanja dobavljača. Ovaj posao nije brz, može potrajati 1-1,5 mjeseci. Prema našem iskustvu, ovoliko je vremena potrebno da se pronađu pravi prodavači.

Tada morate odmah podnijeti zahtjev za registraciju i instalaciju acquiringa. Događa se da i s njim kasni - dok ne dobijete terminal, može potrajati nekoliko tjedana.

Zatražite svoj primjerak ugovora što je prije moguće. Uprava trgovačkog centra to može odgoditi - na primjer, poslati ga na potpis svojim direktorima i odjelima. I trebat će vam za isporuku blagajna... Morat će se naručiti od specijaliziranih tvrtki i registrirati u poreznoj upravi.

A istodobno je potrebno kupiti komercijalnu opremu. U našem slučaju to je nakit – zato smo naručili tablete za prstenje, naušnice i druge proizvode.

Svi instalacijski radovi izvode se noću, tako da ćete se morati unaprijed prijaviti za ugradnju opreme.

Ako ste sve učinili ispravno i paralelno provodili sve procese, uskoro bi vaša utičnica trebala početi raditi.

A sada – naše iskustvo

S druge strane, 2011.-2012. i sam sam radio na "otoku" - i dobro prodavao. Ljudi dolaze, kamate, kupuju. Pa sam mislio da bih barem trebao pokušati. Čak i ako ne radi, najam nije toliko skup, a moguće je raditi i negativno. Glavna stvar je razumjeti hoće li format raditi ili ne.

Dakle, u prosincu 2016. otvorili smo svoj prvi "otok" u trgovačkom centru St. Petersburg Lipanj. Prvi mjesec je radio "na nulu". Za nas je "nula" 260.000 rubalja u prometu.

Siječanj 2017. nije počeo ni klimavo ni klimavo. Prvih jedanaest dana smo išli na nulu po prometu. Bio sam jako uzrujan. Činilo se da će tako biti i dalje. Bilo je razmišljanja da, ne, format “otoka” stvarno nije za nakit.

No nakon praznika situacija se dramatično promijenila. Prodaja je porasla. Kao rezultat toga, siječanj je zatvoren u iznosu od 417.000 rubalja. A ovo je već neto dobit - preko 150.000 rubalja. Za nas je to pokazatelj da format ima smisla.

I zatvorili smo veljaču na 750.000 rubalja. Prema obavještajnim podacima, pretekli smo najbliže konkurente koji u istom trgovačkom centru već devet mjeseci trguju srebrom. Njihov maksimalni promet na ovom mjestu bio je oko 600.000 rubalja u prosincu.

Naša neto dobit u veljači bila je oko 300.000 rubalja. Ovo je znatno više od naših očekivanja. To znači da sa sigurnošću možemo reći da je ovo radni format i mi ćemo ga promovirati.

Već smo krenuli u potragu za novim mjestom za drugi “otok”. Kad u potpunosti razradimo format, krećemo s radom na franšizi. Ali ovo je budućnost.

Neki (otprilike jedan od sto onih koji su oduševljeni idejom) odluče skočiti u ovaj bazen. Najčešće kupnjom već operativne trgovine. Kasnije ću razmotriti pitanje kupnje već operativnog poduzeća, ali za sada se zaustavimo na otvaranju trgovine formata "Otok" (na jednostavan način - pladanj). Područje takvog Klondikea, kao što možete pretpostaviti, ograničeno je iznosom najma. Najčešće samo 5-10 četvornih metara. Dakle, želimo otvoriti "Otok" (ovaj izraz je eufoničniji od pladnja - gledanje s povlačenjem u djevojku, opušteno izjavljujući - "Imam trgovinu u trgovačkom centru, mali otok" - bolje je od "ja drži poslužavnik."

1. Za početak, čime trgovati. U gradu ima puno trgovačkih centara, veletržnice, internet trgovine. "Ideja" je poput dijamanta, morate je pronaći. A ako pronađete pravi USP (jedinstveni prodajni prijedlog), tada već postoji jamstvo uspjeha. Ne 100%, ali recimo tridesetak. Posebnost maloprodaje je da čak i ako prodate minkove kapute upola manje od tržišne, prodaje neće biti odmah. I neće biti dugo. 1) neće znati za vas; 2) oni koji znaju bojat će se kupiti "zašto je tako jeftino"; 3) oni koji žele kupiti - zadržavat će novac (ove zime stignem do starog, pa ću ga onda kupiti) i tako u nedogled. Histerična "RASPRODAJA" i "80% popusta" na prozore neće puno pomoći - sada radi samo za brendove. Dobar USP može se temeljiti na Maslowovoj piramidi potreba (kao povećanje: hrana, stan, odjeća i obuća, lijekovi, obrazovne usluge itd. sve do suvenira, štafelaja, violina i Stradivariusovih bubnjeva).

Alternativno, odete u SAD ili Kinu (po mogućnosti Guangzhou) i odete, vidite, birate. Ali ovo je način ozbiljnih ulaganja - s iznosom od 2-3 milijuna rubalja, koji ste također spremni zamrznuti na duže vrijeme (isporuka 2-4 mjeseca, ponekad i više).

Loša sreća? Želimo odmah probati - palme iz sna ubode se u leđa oštrim lišćem. Dakle - nabrojimo opcije "čime trgovati":
1.1. Tražimo nešto novo u Kini, donosimo to, otvaramo se. Zahtijeva ulaganje, plus vrijeme i troškove organizacije.
1.2. Lutamo internetom u potrazi za cool veleprodajnim moskovskim tvrtkama, gledamo asortiman, lutamo po trgovačkom centru (trgovački centar), uspoređujemo, ponovno gledamo asortiman veletrgovaca. Mi biramo. Jedinstvenosti, naravno, nema.
1.3. Mi kupujemo spreman posao... Sasvim realno, ali postoje dvije opcije: a) možete kupiti radnu temu po visokoj cijeni b) možete kupiti jeftinije nešto što će kod vas bankrotirati. Razmotrite vrijednost poslovanja kao promet za 4-6 mjeseci (naravno, prilagođen profitabilnosti) za bod koji posluje u malom plusu. Dakle, trgovina koja ostvaruje 200.000 mjesečnog prometa koštat će 800.000 rubalja-1.200.000 rubalja, uključujući opremu, stanje zaliha (računajte po kupovnim cijenama), ugovore o zakupu itd. Ako je jeftinije razlog za provjere, skuplje također nije dobro.Općenito, kao što sam rekao gore, tema je složena - razmatrat će se zasebno.
1.4. Franšiza. Zahtijeva ulaganje, ali odmah dobivamo a) brend, često poznat b) jednog dobavljača c) pomoć u organizaciji. Prije je franšiza bila utopija, sada ima mnogo zanimljivih. I sam ih ponekad tražim na www.beboss.ru Tamo, na primjer, postoji Sunčeva svjetlost - vrijedna tema.

2. Odlučili smo se za proizvod, pronašli ono što nam se sviđa. Sada izračunajmo, to će se morati učiniti bez obzira na odluke u stavku 1.

2.1. Najam. Stojite u trgovačkom centru, 10 kvadrata. Oni. vaših troškova - najmanje 4500 rubalja. x 10 = 45 000 rubalja. najam mjesečno. Ali stopa od 4.500 odavno je nestala, "ovo je fantastično", pa se usredotočite na 65.000 rubalja. Na mjestima poput Mege, i doista vrhunskih trgovačkih centara, najam za "Otoke" iznosi 10.000 rubalja. po metru, tj. vaš iznos je 100.000 rubalja.

2.2. prodavači. Roboti još nisu izmišljeni (a vjerojatno će puno koštati), a ropstvo je zabranjeno (nažalost). Oni. pronalaženje i zapošljavanje prodavača objektivna je stvarnost i nužnost. Vaša poslovnica zahtijeva 30 radnih smjena mjesečno po 12 sati (od 10-00 do 22-00). To znači da postoje najmanje dva prodavača. Koliko ćete platiti? Pa, kao i svugdje ne znam, fokusiraj se na 1000 rubalja po smjeni. To je minimum. Rekao bih čak 1200 rubalja. Ukupno, 36.000 rubalja po krugu. uz najam je neoporeziv. Prije su se prodavači uzimali kao individualni poduzetnici - no od 2013. porezi na njih ozbiljno su porasli. Od poreza ćete imati - poreze s plaćama, UTII ili% pojednostavljenog poreza na promet. Slobodno stavite hipoteku 20.000-25.000 mjesečno.

2.3. Ured i skladište. To je svojstveno robi koja se prodaje. Štoviše - dobar proizvod brzo se prodaje, loši se uopće ne prodaju.

Staro koliko i sam život, Pareto pravilo je u praksi. Vaših 100 ili 1000 artikala robe neće se prodati odjednom - najpopularnije i najzanimljivije će brzo nestati, ostalo će se zamrznuti i prodaja će pasti. To znači da je potrebno unaprijed planirati obnovu/održavanje robnih salda. Gdje ćete pohraniti svoje bogatstvo? Jasno je da zahtjeve za prostore određuje proizvod - industrijski usisavači su jedno, a nakit drugo. Dobavljači će donijeti robu, potrebno ju je kapitalizirati, procijeniti i ispisati cjenike. Dakle, ili skladište (što je rjeđe), ili samo ured (što je češće). Možete, naravno, kod kuće - ali to nije opcija.

2.4. Računovodstveni sustav. Naručivanje robe dobavljaču je intiman i uzbudljiv proces. Reći "svratite u trgovinu i uzmite prodano" je ugodna opcija, ali nerealna. Pogotovo ako je dobavljač u Moskvi. Oni. trebate a) računalo, b) program (Excel ovdje neće raditi, trebate primiti robu, otpisati prodaju, kontrolirati stanja). Najbolji način, naravno, 1C 7.7. Možete čak i 8.0, ako imate novca - ali već je mnogo nestalo. Dakle, dodajemo laptop (10.000 rubalja) i 1C (15.000 rubalja). Općenito, 1C TIS 7.7 je bolji. + URIB (upravljanje distribuiranom bazom podataka) - ali to je već duboko u razvojnoj perspektivi. Spomenut ćemo i printer za ispis cjenika i računa, te pristup internetu - za posao (ako ste iznajmili ured).

2.5. Pravna osoba s tekućim računom (najvjerojatnije LLC) iznosi 15.000 rubalja. Odmah razgovarajte s bankom o instalaciji terminala za plaćanje - sada 50% kupaca s karticama. Štoviše, kartice vam omogućuju trošenje novca bez kamata, ali se kamata naplaćuje za podizanje s bankomata, t.j. strategija za uštedu na terminalu u obliku "idi simuliraj i kupi" neće raditi. SKB banka zahtijeva 25.000 rubalja. za instaliranje terminala - smijući se, idemo na Bank24ru i dobivamo terminal na dar na tekući račun. Također sam besplatno instalirao terminale u MDM banci i Sberbanci.

2.6. Outsourcing knjigovodstva. Pronađite prijatelja - svi imaju poznanika računovođe, a dok je vaš promet mali, 5000 rubalja. mjesec dana je dovoljno.

Fuj... umoran. Ostao nam je izbor mjesta (namjerno ga ne označavam kao prioritet - ima mnogo nijansi. Mjesto je važno, ali ne primarno u smislu da sva najbolja mjesta nisu za tebe, osim ako, naravno , tata nije vlasnik ovog trgovačkog centra, ali uvijek se bira od čega, pa nije strašno). Daljnji inventar i asortiman; ugovor o najmu, odabir i kupnja opreme (naravno uz idejni projekt).

Ali to je sve u sljedećem broju." Trgovina za lutke" :))))

UPD. Ako je tema rada maloprodajnih mjesta zanimljiva - napisat ću - pogled, kako kažu, iznutra. Stoga dodajte kao prijatelja i ostavite komentare kako biste identificirali zanimanje za temu.

Dok nema interesa, pa fige s njim - bit će interesa - vratit ćemo temu.