So schreiben Sie einen Barkeeper-Lebenslauf, der Sie effektiv dem zukünftigen Arbeitgeber präsentiert. Eine Geschichte über dich in einem Lebenslauf ein vorgefertigter Text für einen Barista Aufgaben und Erfolge in einem Lebenslauf eines Barkeepers Kellner

Der Barkeeper soll nicht nur Wodka mit Saft mixen können. Seine Arbeit ist eine ganze Kunst. Ein professioneller Barmanager muss zunächst die Besonderheiten alkoholischer und alkoholfreier Getränke verstehen, verschiedene Cocktails zubereiten, passende schöne Gerichte auswählen und Bestellungen aufgeben können. Wenn Sie einen Lebenslauf für die Position eines Barkeepers schreiben, müssen Sie eine Reihe wichtiger Nuancen berücksichtigen. Lesen Sie die bereitgestellten Informationen, erstellen Sie einen Fragebogen auf Basis der erhaltenen Empfehlungen und Sie erhöhen Ihre Chancen spürbar.

Wenn Sie einen Lebenslauf schreiben, sollten Sie Wert auf Ihre professionelle Fähigkeiten im betrachteten Bereich erforderlich. Es wird nützlich sein:

• kennen die Zusammensetzung und Proportionen der Cocktails, die in der Speisekarte am Arbeitsplatz präsentiert werden, und nicht nur;
• ein gutes Gedächtnis haben;
• die Merkmale des Servierens verstehen;
• in der Lage sein, Bestellungen aufzugeben;
• Kunden auch bei maximaler Auslastung schnell bedienen.

Eine spezielle Ausbildung zum Barkeeper ist nicht erforderlich – hier entscheidet die Erfahrung. Wenn Sie jedoch in Zukunft damit rechnen, Werdegang, mindestens Grundschulkurse an der nächstgelegenen Schule absolvieren.

Der Barkeeper muss hart und in guter körperlicher Verfassung sein, denn die Besonderheiten seiner Arbeit zwingen ihn, ständig, oft nachts, in Bewegung zu sein.

Geben Sie bei der Erstellung des Fragebogens unbedingt die oben genannten persönlichen Eigenschaften an und vergessen Sie nicht, ein Foto beizufügen, da Sie mit Menschen zusammenarbeiten, ein Vertreter der Institution sind und ein angenehmes Erscheinungsbild ein zusätzliches Plus ist.

Der Kellner ist ein Angestellter des Unternehmens Gastronomie Bedienung von Besuchern in Restaurants, Cafés. Zu den Aufgaben eines Kellners als Restaurantmitarbeiter gehören Bedienung der Gäste, Gewährleistung des Komforts und der Lage der Besucher unter Berücksichtigung ihrer Anforderungen.

Einerseits, als Kellner kann fast jeder arbeiten auch ohne Berufserfahrung. In diesem Fall finden Sie auf unserer Website ein Beispiel für einen Lebenslauf ohne Berufserfahrung. Andererseits ist es in einigen Fällen erforderlich Kellner nicht nur mit Berufserfahrung, aber auch mit Sonderpädagogik. Um den Beruf des Kellners auszubilden, gibt es Fach- und Fachschulen zur Ausbildung von Kellnern. In jedem Fall sind harte Arbeit und gute Kommunikationsfähigkeiten wichtig, um ein erfolgreicher Kellner zu sein verschiedene Unternehmen und sie können Ihnen bei der Arbeit beigebracht werden.

Kellnerin Lebenslauf Probe

Vollständiger Name

Stadt: Moskau, Tel. 011-111-22-33 E-Mail: [E-Mail geschützt]

Kellner / Barkeeper Kellner / Nachtkellner

KURZINFO

Kellner mit Erfahrung in Restaurants mit italienischer, japanischer, europäischer Küche, gutaussehend, ordentlich, energisch und fleißig.
Geburtsdatum: 29.02.1990
Erwartete Höhe der Vergütung: 15.000 Rubel.
Arbeitszeitplan: Vollzeit

BERUFSERFAHRUNG

Restaurant "Cloud": von Juli 2011 bis heute
Position: Kellner
Verantwortlichkeiten:

Tischeinstellung nach etablierten Standards.
Kontrolle über Sauberkeit, Zustand und Vollständigkeit von Geräten, Geschirr und Tischdecken und Servietten. Ersetzen von Tischdecken und Servietten, wenn sie schmutzig werden.
Das Zimmer sauber halten.
Kenntnis der Speisekarte und Studium der Änderungen der Speisekarte, Kenntnis der den Gästen angebotenen Haupt- und Saisongerichte und Getränke.
Beratung der Restaurantgäste über die Besonderheiten von Speisen und Getränken. Hilfestellung bei der Auftragserteilung. Beratung zur Kochzeit.
Empfangen von Bestellungen von einem Restaurantkunden.
Servieren von Speisen und Getränken gemäß den festgelegten Serviceregeln.
Ergreifen von Maßnahmen zur Lösung von Problemen des Kunden im Rahmen seiner Zuständigkeit.
Verteilung der Bestellungen am Ort ihrer Ausführung zwischen Barkeeper und Küchenchef.
Kontrolle der Pünktlichkeit der Zubereitung und Präsentation der Speisen vor dem Servieren.
Servieren von bestellten Speisen an die Gäste.
Ausstellen von Rechnungen an Gäste.
Entgegennahme und Kontrolle der Zahlung von Rechnungen.
Ausübung der Führung über den Hilfskellner.
Registrierung von Tagesberichten, Registrierung am Ende des Arbeitstages.
Saaldekoration und Tischdekoration für verschiedene Veranstaltungen.
Teilnahme an der monatlichen Geschirrinventur.

PROFESSIONELLE FÄHIGKEITEN

Ein medizinisches Buch mit Aufzeichnungen über die Möglichkeit, im Dienstleistungs- und Handelssektor zu arbeiten.
Zertifikat über den Abschluss von Ausbildungen für Kellner.
Angenehmes Aussehen.
Erfahrung und Kenntnisse in der Fischschneidetechnik.
Sorgfalt, Genauigkeit, Geselligkeit, Fähigkeit, eine Atmosphäre der Gastfreundschaft zu schaffen.
Fortgeschrittener PC-Benutzer, Computerprogramme Microsoft Word, Excel, ich habe Erfahrung mit 1C Public Catering und dem R-Keeper Programm.

AUSBILDUNG

Grundbildung: Fachsekundarstufe
Staatliche Hochschule für Dienstleistungen in Smolensk
Studienjahre: von 2007 bis 2009
Diplom in der Fachrichtung "Kellner-Barkeeper"

WEITERE INFORMATIONEN

Beziehungsstatus Single
Kinder: nein
Fremdsprache: Englisch (Sekundarstufe)
Geschäftsreisen: nein
Möglichkeit des Umzugs in eine andere Stadt: nein

Angenehmes Auftreten, kontaktfreudig, verantwortungsbewusst, ordentlich, schnell zu lernen, ohne schlechte Angewohnheiten.

Trotz der Tatsache, dass die Frage, ob Sie Ihrem Lebenslauf mit einem Foto beigefügt sind oder nicht, mit äußerster Vorsicht angegangen werden sollte (weitere Informationen finden Sie im Artikel, wenn ein Foto im Lebenslauf erforderlich ist), dennoch für eine freie Stelle eines Kellners das gute Aussehen von der Antragsteller ist unabdingbar. Daher ist es für einen Kellner oder eine Kellnerin mehr als gerechtfertigt, Ihr Foto zu Ihrem Lebenslauf hinzuzufügen. Wenn Sie kein passendes Foto haben oder sich nicht sicher sind, welches Foto Sie wählen sollen, kann es hilfreich sein, einige Tipps zur Verbesserung Ihres Lebenslauffotos zu lesen.

Manchmal kann es schwierig sein, sich an vorhandene Arbeitserfahrungen und Ihre beruflichen Fähigkeiten zu erinnern oder diese zu artikulieren. Der Abschnitt: Persönliche Leistungen für einen Lebenslauf kann Ihnen dabei helfen. Wenn Sie suchen, dann werden Sie vielleicht für die von uns ausgewählten nützlich sein die persönlichen Qualitäten des Kellners.

Persönliche Eigenschaften für den Lebenslauf eines Kellners

• Schönes gepflegtes Erscheinungsbild.
• Keine schlechten Gewohnheiten.
• Stresstoleranz.
• Disziplin.
• Geselligkeit.
• Konfliktfrei.
• Genauigkeit und Pünktlichkeit.
• Professionelle Alphabetisierung.
• Aktivität.
• Leicht zu lernen.
• Anstand.
• Ehrlichkeit.
• Aufmerksamer Umgang mit Gästen.
• Die Fähigkeit, eine Atmosphäre der Gastfreundschaft in der Institution zu schaffen.
• Kulanz.
• Kenntnisse in den Grundlagen der Sprachkultur.
• Teamfähigkeit.
• Liebe zu deinem Beruf.
• Große Lust zu arbeiten.

Der Beruf eines Barkeepers ist eine ganze Kunst, Sie müssen sich mit alkoholischen Getränken auskennen, die Zusammensetzung verschiedener Cocktails kennen, die richtigen Gerichte auswählen und eine Bestellung schön präsentieren können. Wenn Sie einen Lebenslauf für die Position eines Barkeepers schreiben, verwenden Sie fertige Probe... Konzentrieren Sie sich auf Ihre fachlichen Fähigkeiten, die in diesem Bereich erforderlich sind, zum Beispiel Kenntnisse über die Zutaten und Proportionen von Cocktails, ein gutes Gedächtnis, Kenntnisse im Servieren, die Fähigkeit, eine Show zu erstellen, einen Kunden schnell zu bedienen.

Eine Ausbildung ist nicht erforderlich, aber um die Grundkenntnisse eines Barkeepers ohne Erfahrung zu erwerben, müssen Sie zumindest einige Kurse belegen. Außerdem muss der Barkeeper in guter körperlicher Verfassung sein, robust sein, da die Arbeit ständige Bewegung erfordert, und das oft nachts. Geben Sie in Ihrem Lebenslauf unbedingt Ihre persönlichen Qualitäten an, fügen Sie ein Foto hinzu, denn gutes Aussehen und Professionalität sind der Schlüssel zum Erfolg in der Arbeit eines Barkeepers.

Siehe auch andere Lebenslauf-Beispiele:

Laden Sie das Beispiel für einen Barkeeper-Lebenslauf herunter:

Popov Andrey Pavlovich
(Andrey Popow)

Ziel: Ersatz der Barkeeper-Position.

Ausbildung:

September 2001 - Juni 2003 Beruflich-technisches Lyzeum №4, Spezialität - „Koch-Konditor“.

Berufserfahrung:

Kellner

Juli 2007 - April 2009 NK Prestige Kiew.
Funktionale Verantwortlichkeiten:
- Bestellungen aufnehmen;
- Speisen und Getränke mitnehmen und an Kunden ausgeben;
- Berechnung des Kunden;
- Aufrechterhaltung der Sauberkeit in der Halle.

Barmann

Oktober 2009 - Mai 2012 Forest Club, Kiew.
Funktionale Verantwortlichkeiten:
- Entgegennahme von Kundenaufträgen;
- Zubereitung von Cocktails;
- Zubereitung von Bestellungen an einer Kaffeemaschine;
- mit einer Registrierkasse arbeiten;
- Auffüllen des Sortiments an der Bar.

Barmann

Mai 2012 - März 2014 Restaurant "Mailand" Kiew.
Funktionale Verantwortlichkeiten:
- Zubereitung von Cocktails;
- Zubereitung von Kaffeeprodukten;
- Durchführung der Kundenberechnung;
- Registrierung von Anträgen auf Lieferung von Waren;
- Führen von Aufzeichnungen über Bestände und Sortimente.

Professionelle Fähigkeiten:

- Kenntnis der Grundsätze von Abwicklungs- und Bargelddienstleistungen;
- Besitz der Jongliertechnik;
- Fähigkeit, einen Kunden schnell und effizient zu bedienen;
- Sprachen: Russisch und Ukrainische Sprachen kostenlos; grundlegendes Englisch.

Persönlichen Eigenschaften:

- Geselligkeit,
- gutes Gedächtnis,
- aktive Lebensposition,
- gute körperliche Verfassung,
- angenehmes Aussehen,
- Wunsch nach Entwicklung,
- eine Verantwortung,
- Aufmerksamkeit,
- schneller Lerner.

Weitere Informationen:

Familienstand: Nicht verheiratet.
Kinder: nein.
Verfügbarkeit medizinisches Buch: Es gibt.
Möglichkeit von Geschäftsreisen: ja.

Wir hoffen, dass unser Beispiel-Barkeeper-Lebenslauf Ihnen bei der Erstellung Ihres Lebenslaufs für einen Job geholfen hat. Zurück zum Abschnitt ..

Viele Leute denken, dass jeder ohne besondere Ausbildung und Berufserfahrung Kellner werden kann. Dies ist teilweise richtig. Die Arbeit eines Kellners birgt jedoch viele Fallstricke, über die Arbeitnehmer diesen Dienstleistungssektor verlassen. Es gibt spezielle Schulen und Hochschulen, die Kellner ausbilden. Aber nicht alle lehren, wie man einen Lebenslauf richtig und kompetent schreibt, um die Aufmerksamkeit des gewünschten Arbeitgebers auf sich zu ziehen. Um Ihren Träumen einen Schritt näher zu kommen, verwenden Sie den Musterlebenslauf für neue und erfahrene Kellner.

Allgemeine Regeln zum Schreiben eines Lebenslaufs

Derzeit haben verschiedene Jobsuchseiten ihre eigenen festgelegten Regeln für das Ausfüllen eines Lebenslaufs (CV) mit Schritt für Schritt Anweisungen und kurze Kommentare. Die Hauptabschnitte, die in der Regel aus dem Lebenslauf eines Kellners bestehen, sind jedem Arbeitssuchenden bekannt, aber es ist sowohl für junge Fachkräfte als auch für Berufstätige hilfreich, zu erfahren, was im Dokument besser anzugeben und zu schweigen ist.

Lebenslaufstruktur

Der Lebenslauf eines Kellners besteht aus mehreren Hauptblöcken:

• Position - es ist notwendig, eine bestimmte Position anzugeben - "Kellner", nicht "Spezialist", "Manager" usw .;
• die Höhe des Gehalts, für das Sie sich bewerben - Beträge wie 25.555 Rubel. es ist besser, nicht zu verwenden;
• Alter;
• Berufserfahrung - der letzte Arbeitsplatz muss zuerst beschrieben werden, dann das Start- und Enddatum Arbeitstätigkeit in chronologischer Reihenfolge. Berufserfahrung, die nicht mit der Vakanz "Kellner" zusammenhängt, zum Beispiel Tanzlehrer, sollte besser nicht berücksichtigt werden;
• Ausbildung - Sie müssen schreiben: Sekundarstufe oder höher, Name Bildungseinrichtung, Beginn und Ende des Studiums und der Spezialisierung. Andere Ausbildungen als offene Stellen, wie Zoologe oder Mathematiklehrer, sollten nicht aufgeführt werden;
• Kurse, Schulungen - deren Abschluss und die Verfügbarkeit von Zertifikaten sind Ihr Vorteil. Wir weisen auch auf kleine oder kurzfristige Schulungen und Kurse hin;
• Fähigkeiten und Fertigkeiten - Fremdsprachen, berufliche Fähigkeiten, zusätzliche Informationen;
• persönlichen Eigenschaften.

Beim Ausfüllen eines Lebenslaufs ist es sehr wichtig, lakonisch zu sein, verlässliche Informationen anzugeben, Rechtschreibfehler zu vermeiden und auf Humor und Ironie zu verzichten. Ihren großen Sinn für Humor zeigen Sie bereits am Arbeitsplatz, um Gäste und das Team zu überzeugen. Ein Arbeitgeber braucht es nicht, wenn er einen Lebenslauf liest.

Sie können Ihren Lebenslauf mit einem aktuellen Foto (vorzugsweise im Business-Stil) ergänzen. Verschiedene Experten sind sich jedoch einig, dass eine Person selbst entscheidet, ob sie ein Foto postet oder nicht, da einige Arbeitgeber dies für unethisch halten: Viel wichtiger ist ihnen die Erfahrung des Kellners und nicht sein Aussehen. Nicht nur bei der Arbeit, sondern auch beim Vorstellungsgespräch müssen Sie ordentlich und ordentlich aussehen.

Ein Lächeln auf dem Foto ist ein zusätzlicher Grund, Sie zu einem Vorstellungsgespräch einzuladen.

Berufserfahrung, Schlüsselqualifikationen und Fähigkeiten eines Kellners

Im Abschnitt "Berufserfahrung" des Lebenslaufs ist es erforderlich, die Aufgaben, die Sie in früheren Tätigkeiten ausgeübt haben, so genau wie möglich zu beschreiben. Gleichzeitig wird empfohlen, Verbformen zu verwenden, wie "getroffene und sitzende Gäste ...", "die Tische in ihrer Zone geputzt ..." usw.

Im Abschnitt "Fähigkeiten und Fähigkeiten" sollten Sie diejenigen angeben, die Ihre Professionalität widerspiegeln und von Bedeutung sind. Zum Beispiel:

• Kenntnis verschiedener Produktarten;
• Erfahrung mit verschiedenen Arten von Menüs (z. B. medizinische oder diätetische);
• den Zeitrahmen für das Kochen verstehen;
• Erfahrung in der Barausstattung;
• Erfahrung in der Bedienung von VIP-Gästen;
• Fähigkeit, mit R-Keeper zu arbeiten;
• die Arbeitsfähigkeit bei starker Hallenbelastung etc.

Wissen Fremdsprachen in großen Städten mit entwickeltem Tourismus von Vorteil sein wird. Wenn Sie einen Job als Kellner in suchen ländliches Café, kann diese Fähigkeit einfach unnötig sein.

Für den Beruf des Kellners sind nicht nur Berufserfahrung, Schlüsselqualifikationen und -fähigkeiten, sondern auch ein angenehmes gepflegtes Äußeres wichtig.

Muss ich Leistungen erwähnen, die nicht in direktem Zusammenhang mit der Vakanz stehen

Zusätzliche Informationen können auf positive Aspekte hinweisen, die den Ausschlag zu Ihren Gunsten geben könnten. Dafür steht der Abschnitt „Erfolge“. Zum Beispiel: als Mitarbeiter des Jahres ein Restaurantzertifikat erhalten; Ich habe es geschafft, das Tischdecken um 20 Minuten (15%) zu beschleunigen, aufgrund des Prozesses, den ich für das schnelle Tischdecken für Bankette entwickelt habe.

Ein bisschen über persönliche Qualitäten

Manchmal ist es schwierig, sich daran zu erinnern, welche Charaktereigenschaften man hat und welche davon einem Arbeitgeber auf der Suche nach Kellnern gefallen könnten. Wir hoffen, Sie finden nützliche Beispiele für persönliche Qualitäten, die für Mitarbeiter dieses Profils schön wären. Um den Lebenslauf nicht zu überladen, sollten Sie natürlich nicht alle angeben, egal wie ein guter Mann und du warst kein Arbeiter. Es reicht aus, 5-7 der grundlegendsten anzugeben.

Um den Lebenslauf lesbar zu machen, reicht es aus, 5-7 grundlegende persönliche Eigenschaften anzugeben

Weitere Beispiele für persönliche Eigenschaften, die in den Lebenslauf eines Kellners aufgenommen werden sollten:

• angenehmes gepflegtes Erscheinungsbild;
• Mangel an schlechten Gewohnheiten;
• konfliktfrei;
• berufliche Bildung;
• Aktivität;
• leichtes Lernen;
• Anstand;
• Ehrlichkeit;
• aufmerksamer Umgang mit Gästen;
• die Fähigkeit, in der Einrichtung eine Atmosphäre der Gastfreundschaft zu schaffen;
• Wohlwollen;
• Kenntnis der Grundlagen der Sprachkultur;
• Teamfähigkeit;
• Liebe zu ihrem Beruf;
• große Lust zu arbeiten.

Was könnte einen Arbeitgeber in Ihrem Lebenslauf abschrecken

Selbst wenn Sie ein ausgezeichneter Kellner sind, können unnötige, unnötige Informationen im Lebenslauf einen potenziellen Arbeitgeber von Ihrer Kandidatur abschrecken.

Lassen Sie uns kurz überlegen, welche Informationen besser nicht im Lebenslauf des Kellners enthalten sind:

• persönliche personenbezogene Daten - Registrierungs- und Wohnadresse, Passdaten usw .;
• alle anderen Informationen, die sich nicht auf die Stelle beziehen. Zum Beispiel Stripplastiken machen (es ist besser, einfach zu schreiben - Tanzen), Reiselust mit einer Liste von Ländern, in denen Sie waren usw. Gleichzeitig glauben einige Experten, dass auch Daten zu Hobbys im Lebenslauf unangemessen sind .

Um sicherzustellen, dass Ihr Lebenslauf nicht in einem solchen Korb landet, halten Sie sich sorgfältig an die Regeln für die Erstellung.

Merkmale des Berufs für verschiedene Bereiche

Es ist kaum zu glauben, aber die Geschichte des „Kellner“-Berufs ist etwa 6.000 Jahre alt! Die ersten Quellen, die das Alter des Berufes angeben, beziehen sich auf das alte Ägypten. Beim Studium der Pyramiden entdeckten Wissenschaftler Fresken, auf denen Menschen in besonderer Kleidung verschiedene Gerichte an den Tisch der Pharaonen servieren - dies waren die ersten Kellner. In unserem Land erschienen Kellner erst Mitte des 19. Jahrhunderts.

mrbanket

http://mrbanket.livejournal.com/1974.html

Die Arbeitsbereiche von Kellnern können unterschiedlich sein: Kellner in einem Restaurant, Kellner-Barkeeper usw. Jeder Bereich hat seine eigenen Eigenschaften, die beim Ausfüllen eines Lebenslaufs berücksichtigt werden sollten.

Funktionen eines Kellner-Barkeepers

Die Aufgaben eines Genies einer Bartheke sind viel breiter als die eines Kellners in einem Restaurant. Er muss eins für zwei arbeiten.

Die Hauptaufgaben eines Kellner-Barkeepers:

• Kenntnis des Sortiments an Alkohol, Mineralwasser und Säften. Der Barkeeper sollte sich die Liste der im Lokal verkauften alkoholischen und nichtalkoholischen Getränke merken. Daher wird empfohlen, nicht nur den Preis, sondern auch die Qualität, den Geschmack des Getränks und die Regeln für seine Lagerung zu studieren.
• Warenkunde. Grundsätzlich verkauft der Barkeeper Getränke als Produkte des Hauses. Daher müssen Sie nicht nur den Selbstkostenpreis kennen, der in Behälter mit unterschiedlichem Volumen abgefüllt wird, sondern auch den Selbstkostenpreis am Ausgang von Getränken, die aus verschiedenen Komponenten (alkoholisch und alkoholfrei) gemischt wurden. Und Sie sollten auch die Proportionen und die Verträglichkeit verschiedener Getränke studieren. Wenn Sie keine Erfahrung damit haben, können Sie Barkeeper-Kurse absolvieren;
• Werkzeuge und Ausrüstung für die Arbeit in der Bar. Der Barkeeper-Kellner macht keine Cocktails von Hand, sondern verwendet verschiedene Geräte und Werkzeuge (z. Verschiedene Arten Stangenmesser usw.). Er muss daher in der Lage sein, diese Geräte sach- und bestimmungsgemäß zu verwenden;
• Dokumentation, Buchhaltung, Inventar. Der Job des Barkeepers hängt mit dem Produkt zusammen, daher muss er Rechnungen unterschreiben. Er muss Zertifikate für alle notwendigen Produkte besitzen, die Funktionsfähigkeit der Geräte sicherstellen und über zerbrochenes Geschirr Buch führen.

Darüber hinaus muss der Barkeeper die Besucher an der Kontakttheke bedienen und die Bar sauber und sauber halten. All diese Fähigkeiten und Berufserfahrungen sollten in Ihrem Lebenslauf aufgeführt sein.

Zu den Funktionen eines Kellner-Barkeepers gehört nicht nur das Mixen von Cocktails, sondern auch der Verkauf von Getränken, die Arbeit mit einer Kasse

Muster, Beispiele

Im Internet finden Sie viele Beispiele und Muster für das Ausfüllen eines Kellner-Lebenslaufs, dessen Ausfüllen von Ihrer Berufserfahrung und den Anforderungen und Vorlieben der einen Mitarbeiter suchenden Institution abhängt.

Fotogalerie: Beispiele für erfolgreiche Kellner-Lebensläufe

Beispiel Nr. 1: Lebenslauf eines erfahrenen Kellners
Beispiel Nr. 2: ein lakonischer Lebenslauf eines Kellners Beispiel Nr. 3: ein längerer Lebenslauf eines Kellners

Die Regeln für die Erstellung eines Lebenslaufs für einen Barkeeper sind fast dieselben wie für einen Lebenslauf für einen Kellner. Die Unterschiede bestehen lediglich in der Hervorhebung der spezifischen Fähigkeiten, die für die Position erforderlich sind.

Fotogalerie: Beispiele für kompetente Barkeeper-Lebensläufe

Beispiel Nr. 1: Lebenslauf eines Kellner-Barkeepers mit einem Minimum an Informationen
Beispiel Nr. 2: Lebenslauf eines Kellner-Barkeepers eines Elite-Betriebs Beispiel Nr. 3: Lebenslauf eines Kellner-Barkeepers mit wenig Berufserfahrung

Wie man keinen Lebenslauf ausfüllt: Fehleranalyse

Der Lebenslauf des Kellners wird ausgefüllt, damit der Arbeitgeber verstehen kann, was in Ihrem enthalten war amtliche Verpflichtungen bei früheren Jobs.

Sie können nicht mit formelhaften Formulierungen in einen Lebenslauf schreiben, zum Beispiel: "Ich habe meine beruflichen Pflichten in Übereinstimmung mit den Regeln des Unternehmens erfüllt." Dieser Satz verrät nicht, was Sie genau gemacht haben, da die Regeln und Anweisungen für verschiedene Institutionen unterschiedlich sein können. Beschreiben Sie daher klar Ihre Verantwortlichkeiten an jedem Arbeitsplatz.

Im Abschnitt "Über mich" müssen Sie nicht "Auf der Suche nach einem Job" schreiben. Berufserfahrung über ein Jahr“, denn der Arbeitgeber sieht bereits die Dauer Ihres Praktikums. Und die Tatsache, dass Sie diesen Lebenslauf ausgefüllt haben, bestätigt Ihre Absicht, einen Job zu finden.

Außerdem sollten Sie ihm auf keinen Fall sagen, dass "es wünschenswert ist, in Viber oder E-Mail zu schreiben". Der Arbeitgeber selbst wählt für ihn einen bequemen Kommunikationsweg, da er Sie einstellt, nicht Sie. Und er diktiert die Bedingungen, die für ihn bequem sind. Darüber hinaus, wenn Ihre Berufserfahrung etwas mehr als ein Jahr beträgt und Sie sich nicht für eine hohe Position bewerben (z. B. die Position des CEO oder CFO einer Restaurantkette).

Sie können keinen Lebenslauf mit Musterphrasen schreiben und dem Arbeitgeber Ihre Bedingungen diktieren

Verantwortlichkeiten für den Lebenslauf eines Kellners, zitiert als Beispiel von superjob.ru

Es lohnt sich, die Meinung der Spezialisten des führenden Jobsuchportals zu hören und die folgenden Formulierungen in Ihrem Lebenslauf zu verwenden:

• Gäste nach ihren Wünschen bezüglich der Landezone empfangen und bestuhlt, so dass sie sich wohlfühlen. Täglicher Service der Gäste - bis zu 300 Personen;
• bediente Tische sowohl für Einzelbestuhlung als auch für Bankette / Empfänge für bis zu 100 Personen. Entwickelte ein Verfahren zum schnellen Tischdecken für Bankette, das es ermöglichte, das Tischdecken um 15-20% zu beschleunigen, dh die Servierzeit wurde um 30 Minuten reduziert;
• beriet die Gäste über die Besonderheiten von Speisen und Getränken, informierte über Kochmethoden und half bei der Auswahl. Wenn Produkte in der Schüssel ersetzt werden mussten, kommunizierte sie zwischen Flur und Küche. Die Kunden waren zufrieden, wie zahlreiche Danksagungen im Wunschbuch belegen (über 50 positive Bewertungen pro Monat);
• kontrollierte die Präsentation der Speisen vor dem Servieren sowie in Übereinstimmung mit den Bedürfnissen des Gastes;
• in kurzer Zeit Abrechnungen mit Kunden durchgeführt;
• wenn der Saal sehr voll war, half sie in anderen Bereichen, was die Wartezeit für den Gast auf 5 Minuten verkürzte;
• 20 Tische gereinigt, nachdem die Kunden gemäß den Anweisungen gegangen waren;
• zweimal im Monat eine Geschirr- und Besteckinventur durchgeführt, die von der Geschäftsführung anhand von Bonussystem Einrichtungen (oder Geldprämie);
• bediente die Gäste bei 12 Outdoor-Events, bei denen die Anzahl der Gäste 20-30 Personen pro Kellner betrug.

Verwenden Sie gute Formulierungen, um den Lebenslauf eines Kellners zu erstellen, und er wird definitiv "schießen"

Das Konzept " Motivationsschreiben"Ist im Zusammenhang mit der Entwicklung von Internet-Technologien seit kurzem in den Alltag eingetreten. In der Regel sind dies kurze Briefe, die das Hauptdokument begleiten und enthalten Weitere Informationen für den Empfänger.

https://spb.hh.ru/article/301100

In einem Anschreiben für einen Kellner-Lebenslauf können Sie sich entspannter von Ihrer besten Seite präsentieren. Die darin enthaltenen Informationen sollten sich nicht von den Angaben im Lebenslauf des Kellners unterscheiden.

• Sie müssen den Brief an eine bestimmte Person adressieren. Meistens enthält die Stellenbeschreibung den Namen, Nachnamen und das Patronym eines HR-Spezialisten. Wenn nicht, können Sie in die Betreffzeile "HR-Manager" schreiben und den Namen des Unternehmens angeben. Es ist besser, den Brief mit den Worten "Guten Tag, Elizaveta Petrovna ..." zu beginnen;
• Es lohnt sich zu informieren, wie Sie von der Stellenausschreibung erfahren haben, und auf diese Quelle zu verweisen. "... Ich habe Ihre Stellenanzeige "Kellner" auf der Website hh.ru gesehen und denke, dass meine Kandidatur Sie interessieren könnte ...";
• In Ihrem Anschreiben sollten Sie die Stelle angeben, für die Sie sich bewerben. Hier können Sie ausführlicher über Ihre Berufserfahrung in diesem Bereich sowie über Ihre persönlichen Erfolge und Leistungen berichten. Wenn Sie noch keine Erfahrung als Kellner haben, können Sie über Ihre anderen beruflichen Fähigkeiten und Fertigkeiten sprechen, die möglicherweise die fehlende Erfahrung ausgleichen können. "Meine Erfahrung als Kellner-Barkeeper beträgt fünf Jahre ...".

Sagen Sie uns, warum Sie in diesem speziellen Unternehmen und in dieser speziellen Position arbeiten möchten. HR-Profis mögen es, wenn ein Kandidat Interesse am Geschäft des Unternehmens zeigt. Informieren Sie sich daher am besten im Vorfeld über den zukünftigen Arbeitgeber und notieren Sie beim Anschreiben ein paar Fakten über das Unternehmen. Zum Beispiel: „Ich bin beeindruckt, dass Ihr Restaurant letztes Jahr zu den zehn größten in St. Petersburg gehörte. Ich würde gerne in der Kette Ihrer sich erfolgreich entwickelnden Restaurants arbeiten “.

Und auch im Brief ist es besser, Ihre Kontakttelefonnummer zu schreiben.

Die Angaben im Anschreiben sollten sich nicht von den Angaben im Lebenslauf des Kellners unterscheiden

Beispiel für ein Anschreiben

Guten Tag, Elizaveta Petrowna!

Bei der Stellensuche habe ich gemerkt, dass ich Interesse daran habe, dass Sie mich als potentiellen Kandidaten für die Stelle "Kellner-Barkeeper" in Betracht ziehen.

Ich habe 2017 das Technological and Restaurant College abgeschlossen und an Barkeeper- und Sommelierkursen teilgenommen. Kann in einem intensiven Modus arbeiten, pünktlich, gesellig, wohlwollend.

Meine Erfahrung als Kellner beträgt 4 Jahre. Ich habe Erfahrung als Kellner-Barkeeper und als Kellner bei Banketten außerhalb des Geländes.

Persönliche Eigenschaften: Geselligkeit, freundlicher Umgang mit Gästen, Stressresistenz.

Grund für die Stellensuche: die Schließung des bisherigen Arbeitsplatzes.

Ich möchte eine Karriere in einem dynamischen Umfeld aufbauen Geschäftsentwicklung Kette Ihrer Restaurants.

Bei Interesse stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung und beantworte alle Ihre Fragen. Ich füge meinen Lebenslauf zu Ihrer Überlegung bei.

Mit freundlichen Grüßen,

Ivanova Olga

• Wenn Sie Ihren Lebenslauf an mehrere Orte senden, senden Sie ihn nicht in großen Mengen, sondern stellen Sie sicher, dass Sie ihn in separaten Briefen senden. Wenn die Empfangsadresse mehrere Adressen enthält, ist dies ein Zeichen des Desinteresses, für dieses bestimmte Unternehmen zu arbeiten;
• Es ist besser, eine kurze Aufzeichnung der Postsendungen zu führen: Was, wohin, an wen gesendet wurde und wie viel Gehalt angegeben wurde. Es sieht nicht sehr professionell aus, wenn ein Arbeitgeber auf einen eingereichten Lebenslauf hin anruft und Sie sich nicht mehr erinnern, an welche Stelle und an welches Unternehmen er geschickt wurde;
• Um die Sichtbarkeit Ihres Lebenslaufs und damit die Chance auf den gewünschten Job zu erhöhen, ist es besser, die Formulare auf verschiedenen Jobbörsen auszufüllen, da ein bestimmter Arbeitgeber bei der Suche nach einem oder mehreren Stellen oft eine oder zwei Seiten bevorzugt Angestellter.

Bei der Zusammenstellung eines Lebenslaufs für einen Kellner sollte man sich an die allgemeinen Regeln für die Zusammenstellung eines Lebenslaufs auf den wichtigsten russischen Jobsuchseiten (hh.ru, superjob.ru, rabota.ru usw.) halten. In diesem Fall ist zu vermeiden typische Fehler die den Arbeitgeber entfremden können und keinesfalls falsche Angaben machen. Fügen Sie Ihrem Lebenslauf besser ein formloses Anschreiben bei, um sich dem Arbeitgeber von der besten Seite zu präsentieren.

Es scheint, welche Probleme kann es mit dem Lebenslauf eines Barkeepers oder Kellners geben? Die Verantwortlichkeiten sind absolut klar, jeder versteht, die Position ist "massiv" - also ist es vielleicht ganz egal, wie der Lebenslauf aussieht? Expertin "" Elena Khudyakova glaubt das nicht.

Jeder Arbeitgeber ist bestrebt, das Personal auszuwählen, das seinen Vorstellungen vom idealen verantwortlichen Mitarbeiter am besten entspricht. Und je stabiler und solider das einstellende Unternehmen ist, desto mehr werden Personalverantwortliche bei den Kandidaten „mörgeln“. Aber fast jeder möchte einen Job in einem seriösen Unternehmen bekommen und nicht irgendwo?! Das bedeutet, dass der Lebenslauf dem Ideal nahe kommen sollte. Alle darin enthaltenen Informationen sollten klar sein, keine Fragen hinterlassen und die beruflichen Fähigkeiten sollten klar und verständlich dargestellt werden.

Um einen "perfekten Lebenslauf" zu erstellen, müssen Sie also alle Mängel beseitigen und die fehlenden Informationen hinzufügen.

Ursprünglicher Lebenslauf

Expertenmeinung

Fangen wir mit der Hauptsache an – Beiträge das behauptet unser Kandidat. Zunächst muss ein Spezialist wissen, wie er den Namen seines eigenen Berufs richtig verwendet. Das Wort Barista (Kaffeespezialist) ist ausländischer Herkunft und ändert sich nicht in Geschlecht und Fall. Im Maskulinen wird es also so sein: Barista.

Peter hat gleich drei offene Stellen aufgelistet, die er annehmen möchte. In diesem Fall ist es durchaus akzeptabel, aber dann sollten alle angegebenen Optionen im Abschnitt "Berufserfahrung" oder "Berufliche Fähigkeiten" begründet werden. Die Positionen von Barkeepern und Baristas werden oft von Personen ohne Berufserfahrung übernommen, aber je höher die Qualifikationen, desto höher Weitere Möglichkeiten und ein höheres zukünftiges Einkommen. Daher müssen alle verfügbaren Fähigkeiten im entsprechenden Abschnitt „Berufserfahrung“ geklärt werden. Gleiches gilt für die Stellenausschreibung „Senior Shift“. Auf welcher Grundlage bewirbt sich ein junger Mann auf diese Stelle? Hat er Erfahrungen mit ähnlichen Arbeiten? Wenn ja, sollte der Arbeitgeber dies aus dem Lebenslauf erfahren. Der Wunsch, die nächste Stufe der Karriereleiter zu erklimmen, muss begründet werden.

Ich schlage vor, all diese Punkte in Bezug auf die tatsächlichen Fähigkeiten, Fertigkeiten und Kenntnisse des Kandidaten in den Abschnitt "Berufskompetenzen" aufzunehmen. Die vorgeschlagene Option ist natürlich nur ein Beispiel und sollte vom Kandidaten selbst abgeschlossen werden.

Kommen wir nun zum Kapitel "Berufserfahrung"... Zunächst müssen Sie die umgekehrte chronologische Reihenfolge einhalten, wie es im Lebenslauf üblich ist. Schließlich interessiert sich der Arbeitgeber in erster Linie für den letzten Arbeitsplatz, und bei ihm sollte die Beschreibung der Berufserfahrung beginnen. Wichtig ist auch, Termine und Positionen nach dem dritten Arbeitsort zu ordnen – für den Leser ist es problematisch herauszufinden, was was ist. Es lohnt sich auch, Ihre Hauptaufgaben bei jedem Job kurz zu skizzieren, was bestätigt, dass die Person eine bestimmte Qualifikation hat und sich für ein höheres Gehalt als ein Berufsanfänger qualifizieren kann.

Wenden wir uns als nächstes dem Kapitel des Autors zu. "Professionelle Fähigkeiten": "Fleißig, voller Energie, um gutes Geld zu verdienen." Ich fürchte, das alles zeugt nicht von Professionalität. Zudem werden viele Arbeitgeber einen Arbeitssuchenden in der Regel nicht zu einem Vorstellungsgespräch einladen wollen, der damit seine Prioritäten unterstreicht. Natürlich arbeiten wir alle für Geld, aber nur wer seinen Beruf liebt, nicht das Geld, wird gut arbeiten. Viele Personalverantwortliche lassen sich von diesen Überlegungen leiten. Im Allgemeinen sollten Sie sich nicht auf Ihren Wunsch konzentrieren, viel Geld zu erhalten. Im Lebenslauf geht es vor allem darum zu zeigen, dass man wirklich ein Meister seines Fachs ist, damit der Arbeitgeber davon überzeugt ist und einen solchen Mitarbeiter haben möchte. Dies ist schließlich der Zweck eines Lebenslaufs!

Und abschließend ist das Kapitel zu beachten "Über mich"... Oft wird dieser Abschnitt zu einem Stolperstein, da Bewerber einfach eine Standardliste positiver Eigenschaften einer Person schreiben oder stilistische Fehler machen und sich dadurch in den Augen des Arbeitgebers keine Vorteile hinzufügen. Aber in diese Zusammenfassung Peter wies auf eine erfolgreiche Reihe von persönlichen Eigenschaften hin, die für den Bewerber für seinen Beruf nützlich sind. Jetzt geht es vor allem darum, diese bei einem zukünftigen Vorstellungsgespräch adäquat zu demonstrieren!

Überarbeiteter Lebenslauf