Тарифа на Макдоналдс на час. Безплатен касов апарат! Работя в Макдоналдс - и не ме е срам! Нива на заплащане в McDonald's в чужбина

McDonald's е компания, която е придобила толкова много митове за своето съществуване, че няма да намерите човек, който да не вярва в двойка. И тези митове засягат не само храната, която се сервира там, но и заетостта. За да развенчаете тези митове, трябва да се обърнете към хората, които са работили там. Нека започнем да разбираме условията на работа в компанията, както и каква е заплатата в McDonald's в Москва.

Малко за фирмата

Макдоналдс е американска компания, която е специализирана в създаването и управлението на ресторанти бързо хранене. Просто казано, бързо хранене. И първият мит е, че тази фирмае най-популярният в момента. Нищо подобно. Все пак първо място или второ - каква е разликата? Да, McDonald's се намира точно до първата локация.

Тази компания работи по франчайз система. Това е вид взаимоотношения между пазарни субекти, при които компанията дава право на отваряне собствен бизнеспод нейната марка и за много пари. В този случай се използва бизнес планът на фирмата, която предоставя тези услуги. Това е много популярна форма на лицензиране поради причината, че бизнесът не започва от нулата. Това обаче не е толкова изгодно, тъй като трябва да плащате пари. Все пак, ако има оборот (както в случая с Макдоналдс), тогава защо да не плащате?

McDonald's е основана през 1940 г. Братята Макдоналд го направиха, както всички знаят. През 1948 г. добре познатият "McDuck" беше първият в света, който формулира концепцията за бързо хранене, след което започна да се продава не само в стационарни заведения, но и просто на улицата. Що се отнася до управлението на тази компания, почти всички акции вече са в свободно обращение именно защото услугите в тази компания се предоставят чрез франчайзинг позиции.

Малко за работата

Работата в McDonald's е престижна и доходоносна. Това казват служителите. наистина ли е така По принцип няма ясен отговор на този въпрос. Важно е да се има предвид, че в голям брой заведения за бързо хранене Макдоналдс има просто колосално текучество на персонал. Само благодарение на такъв PR на заетостта се предоставят услуги там. Този обективен показател сякаш ни казва, че условията там не са много добри.

Все пак зависи от човека, който е получил работата там. Един човек може да хареса всичко и е в състояние да удиви всички с невероятната си издръжливост. А другият ще е недоволен, че работи като управител, а не като директор. В този аспект всичко е относително. Отзивите за самия ресторант също се различават.

Някои хора, например, хвалят работата в това заведение и, което е важно, заплатата в McDonald's, според тях, също е на доста високо ниво. Други наричат ​​работата там ужасна. В края на краищата условията на труд варират значително от заведение до заведение. Нека разгледаме по-подробно прегледите на служителите и можете да направите свое собствено заключение.

Положителна обратна връзка от служителите

Някои хора казват това за студент по-добра работане мога да го измисля. Това е най-удобната възможност да комбинирате работа с обучение и в същото време да печелите доста добри пари за студент. Хората, които дават положителни отзиви, често работят в McDonald's през годините на висше образование. образователна институция. И не съжаляват нито за секунда. За тази категория хора това е отлично училище за живот, където трябва да работите дори в онези моменти, когато няма посетители.

Те определено ще кажат, че нещо трябва да се почисти, измие и т.н. И между другото, мит е, че Макдоналдс има лоша храна. Работниците го смятат за съвсем нормално и вкусно. Така че това е страхотна работа, макар и доста тежка - това казват тези, на които е харесало да работят тук.

Отрицателни отзиви на служители

Втората категория казва нещо съвсем различно за работата в тази компания. Но от казаното по-рано вече виждаме, че работата в това заведение не може да се нарече сладка. Следователно само трудолюбивите хора могат да работят. И така, какви отзиви са дали други хора?

Такива хора някога смятаха, че работата в Макдоналдс е нещо елитарно. И цял живот съм мечтал да работя там. Но се оказа, че влизането в това заведение е лесно като беленето на круши. В същото време те не препоръчват на никого да бъде там, тъй като смятат това място за истински ад. В McDonald's служителите са многостранни. Днес ще трябва да изпържим котлети, а утре ще трябва да почистим тоалетните. Или може да има такава ротация през целия ден. Няма време за почивка. Ето защо бивши служителиПросто се радваме, че напуснахме това място. И не препоръчват на никого да яде там.

Заплата в Макдоналдс

Време е да отговорим на основния въпрос. И така, каква е заплатата в Макдоналдс? Всичко зависи от региона. Заплатата в McDonald's в Москва е около 45 хиляди рубли, което е много за студенти, но някои биха искали повече. Но не бива да забравяме, че не количеството пари създава богатството, а умението да го управляваме. Заплатата в Макдоналдс на час е около 150 рубли. Всичко зависи от града.

Вероятно, когато разговорът премине към ресторанти за бързо хранене, Макдоналдс веднага идва на ум за повечето хора. Всъщност това е една от най-големите световни вериги от подобни ресторанти, основана през далечната 1940 г. Компанията идва в Русия през 1990 г., когато е открито първото предприятие в Москва.

Оттогава понятието „бързо хранене“ твърдо навлезе в нашия речник. До 2010 г. McDonald's Corporation беше лидер по брой обекти, както в света, така и в Русия, но след това Subway го надмина по този показател.

В момента веригата ресторанти на McDonald's е нерентабилна, въпреки че общите приходи са повече от 35 милиарда долара, но въпреки това в нея работят почти два милиона служители. Нека разберем какви заплати получават различните категории работници в McDonald's.

Въпреки че можете да изберете или свободен работен график, или предварително зададен. Заплащането зависи и от местоположението на заведението. Естествено, служителите на московските клонове получават най-високи доходи.

Персоналът на ресторанта може да бъде разделен на две основни категории: мениджъри и персонал, който директно обслужва клиентите.

• Мениджърите на ресторанти се разделят на следните основни групи:
• мениджъри на апартаменти или младши мениджъри;
• променящи се мениджъри или висши мениджъри;
• първи помощник директори;
• директор

• сервитьори;
• касиери;
• кухненски работници;
• чистачи.

Отделно можем да подчертаем инструкторите, най-опитните хора от обслужващия персонал, които обучават други в своя профил.

Заплатата на най-младото ниво на мениджърите в региона на Москва започва от двадесет и две хиляди рубли на месец и повече. Заплатите на висшите мениджъри и директори се определят индивидуално и до голяма степен зависят от общите приходи на предприятието.

Минималната заплата на обслужващия персонал е от 121 рубли на час в Москва и Санкт Петербург и от 115 рубли в други градове на Русия.

По този начин, с интензивен постоянна работаобикновен служител на заведение може да спечели от 15 000 рубли на месец. Обикновено месечната заплата на обслужващ служител не надвишава 23 000 рубли.

Така в идеалния случай, ако касиерът няма глоби, тогава с всички допълнителни плащания и бонуси той може да спечели до 45 хиляди рубли на месец.

Разбрахме, че цените на труда във веригата ресторанти Макдоналдс не могат да се нарекат високи. Въпреки това работата в тези институции е идеална за студенти и всички, които имат нужда гъвкав графикработа, при липса на високи изисквания за ниво заплати.

В същото време, за тези хора, които са решили, че печеленето на пари в McDonald's не е временна работа на непълен работен ден за тях, а място на работа, ако не за цял живот, то за доста дълъг период, те трябва да помислят за перспективи кариерно израстване.

Перспективата за кариерно израстване се появява само след като служителят премине от категорията на обслужващия персонал към категорията на мениджърите, а позицията на инструктор служи като своеобразен мост между тези две големи групи.

След това се отварят реални перспективи за по-нататъшно развитие в кариерата и съответно високи и стабилни заплати.

Коя е най-известната и популярна световна верига за бързо хранене? Разбира се, първото нещо, за което се сещаме почти всички, е Макдоналдс. Въпреки факта, че храната в това кафене се счита за вредна, динамиката на развитие на веригата продължава да расте. Работата в това заведение е подходяща предимно за млади хора и студенти. За последна заплатаможе да е доста висока. Но общоприето е, че работата във веригата Макдоналдс е временна и няма перспектива за повишение. Вярно ли е това и каква е реалната ситуация със заплатите в McDonald's?

Принципи на работа на кафенето

Една от съществените разлики между Макдоналдс и всички останали подобни заведения– това са много размити граници между отговорностите. За начинаещи всичко започва с почистване и измиване. Ако покажат трудолюбие, нивото им става достатъчно, за да се окажат в кухнята. Минимум време и максимално качество са основното за всяко заведение за бързо хранене.

Ако някога сте наблюдавали как работят служителите, вероятно сте забелязали, че никой никога не седи без работа. Дори и да има само един посетител, а най-често поръчката се взема още преди да ви е платено чека. Всичко това са функции Корпоративна идентичностМак донълдс.

Когато работят в това кафене, момичетата ще трябва да се задоволят с минимум козметика, да се откажат от бижута и обувки на висок ток. Забранено е също: носенето на телефон, обсъждането на лични теми на работното място и воденето на диалог с посетители. Тежки условия, нали? Изглежда, че при такива установени граници заплатата трябва да бъде на подходящо ниво. За съжаление не винаги е така.

От какво зависи заплатата през 2019-2020 г.?

Веднага след като Макдоналдс се появи в Русия, беше престижно да заемеш позиция в тази верига. Заплащане на час, кариера, висока заплата и необичаен безплатен работен график.

Въпреки честите призиви за затваряне на тези ресторанти, тяхната популярност продължава да расте, а McDonald's отваря все повече и повече нови обекти. Резултатът е голям брой свободни работни места.

Ако вашият избор вече е паднал върху работата в тази мрежа, трябва да проучите всички нюанси и особено това, което се отнася до заплатите. Каква заплата ви очаква и от какво пряко зависи? По-долу са факторите, влияещи върху нивото на доходите в McDonald's:

• заплатата зависи от местоположението на града и от посещаемостта на кафенето. По време на интервюто можете да попитате мениджъра за заплатите. В най-добрия случай, а именно когато работите в клон на Макдоналдс в Москва, дори и с пълен работна седмица, заплатата ще се доближи до 25-30, максимум 40 хиляди;
• количество отработено време. Предимството е, че сами създавате график и определяте броя часове, които планирате да работите. Това е много благоприятно обстоятелство за тези, за които работата от 9 до 18 часа за пет дни в седмицата не е подходяща;
• длъжност. Естествено, всеки от тях има определена заплата, тъй като доходът на всеки служител зависи от неговата позиция. Например за мениджър средната заплата е от 22 000 рубли. В Санкт Петербург, според последните данни, стажант-мениджър се предлага от 39 хиляди рубли, а служител в ресторант - 20-30 хиляди. Съгласете се, разликата е забележима;
• В същото време служителите се наблюдават от мениджърите по човешки ресурси и се оценява тяхното представяне, въз основа на което може да бъде издаден бонус.

Стъпки в кариерата

Първото нещо, което може да очаква един начинаещ работник, е стаж. Новодошлият, разбира се, винаги е в по-неизгодна позиция. В региони, отдалечени от Москва, ще му бъдат предложени не повече от 15 хиляди рубли. И това при пълна заетост! С дългосрочна и продуктивна работа служителят може значително да се издигне нагоре без ограничения за кариерно израстване.

Растежът на заплатите започва след 2-3 месеца изпитателен срокизключително за сериозно мислещи работници. Освен това, при преминаване на изпитателния период, много предимства се отварят за всеки от служителите: безплатни обяди, бонуси и т.н. - всичко, което е необходимо за тези, които искат да работят в полза на общественото хранене.

При правилна работа служителите непрекъснато се повишават: обикновен служител, инструктор, ръководител на люлка (ръководител на смяна), втори помощник-директор, помощник-директор, директор. Следователно е възможно да се изгради кариера в компанията.

Лесно е да се досетите, че заплатата на директора ще бъде по-висока от тази на всички останали в същата институция. Но, както беше посочено по-горе, градът, в който се намира ресторантът, се взема предвид. Следователно директорите на предприятия в Москва ще получават значително повече от тези, които заемат същата позиция, но се намират в Уфа или Санкт Петербург. Трудно е да се каже какви са заплатите на мениджърите в цифри, тъй като сумата се състои от няколко части, в зависимост от много фактори.

Що се отнася до редовия състав на армията на Макдоналдс, например, работата в кухнята, с клиентите или поддръжката на помещенията се заплаща в размер на 120 рубли на час, тогава ако работите 4 часа на ден, 5 дни в седмицата, заплатата ще бъде около 10 000 рубли. Лесно е да се изчисли, че заплащането за работа на пълен работен ден е два пъти повече. Ако искате да печелите повече на час, тогава добре дошли в нощните смени. Заплатата ще бъде 150 рубли на час.

Един от недостатъците е липсата на бакшиши. Политиката на ресторанта е да не се приемат благодарности от посетителите, тъй като се смята, че и без бакшиши заплащането е доста добро.

Нематериални фактори

Психологическата атмосфера има две страни. От една страна, ако човек е социализиран и обича да общува, тогава ежедневният престой в голяма група няма да бъде неудобен за него. Но, от друга страна, натискът и контролът на всяка стъпка, дисциплината и строгите граници могат да повлияят негативно на по-сдържаните хора.

Но все още има предимства: стабилност на заплатите, заетост, безплатни обеди. За мнозина McDonald's е училище за интензивна работа, което прави всички други работни места по-малко трудни.

Макдоналдс е един от най-големите компаниисвят и в него, разбира се, има различни позиции, но ние ще разгледаме една, почти всеобхватна - „член на екипа на ресторанта“ - именно за тази позиция с безсмислено име компанията непрекъснато набира персонал. Работейки в Макдоналдс по някаква вълшебна причина много млади хора започват своя трудова дейност, винаги е изглеждал престижен и интересен, В същото време заплатите и натовареността в това заведение не се рекламират никъде - и не без причина. Дори на официалния уебсайт на компанията няма да намерите никакви подробности - "елате да работите за нас!" - какво да правя и за какви пари - тишина.

По време на интервю има трудни въпроси, които отсяват мързеливите и мързеливите:
- Какво ще кажете за почистването на снега през зимата - нашият паркинг се носи?
- Какво мислите за почистването на тоалетни?
Авторът на тази статия в студентски годиниБях интервюиран в Макдоналдс три пъти, от личен опитМога да кажа, че трябва да отговорите: „Страхотно съм, никакви проблеми!“
А ето и диалог от личен опит, след който не са си намерили работа в Макдоналдс:
- Как ви се струва почистването на тоалетни?
- (пауза) Е, можеш да имаш търпение...
- Докога ще ви стигне търпението?
- Не знам - не съм проверявал.
- добър отговор! – усмихна се HR служителят. След което телефонът не ме притесняваше с обаждане от Макдоналдс.

Те се опитват да говорят за заплатата последни на интервю, като се фокусират върху правилата и предимствата на компанията. И трябва да кажа, че има предимства - McDonald's е 100% компания, която спазва закона по отношение на трудовото законодателствои няма опити за измама, притискане на заплати или недоплащане - което е обичайно в Русия. Идваш, чекираш се с картите си - това е, смяната ти започна и парите също свършиха, а ти бягаш и бягаш бързо! Темпото на работа е трудно да се сравни с каквото и да било - ще вървите с купчина тави, поради чиято височина не можете да видите къде отивате, така че ще има старши мениджър, който също ще ви набута на гърба, казвайки „мърдай, недей. Вървиш с ръката на момиче!“

И така, колко плащат в McDonald's през 2017 г.?
През 2017 г. заплатата на новодошлите в Макдоналдс е 120 рубли на час. Заплащането е почасово и което е особено удобно - при монтаж попълвате формуляр и посочвате дните и часовете, в които можете да работите- въз основа на това ще бъде изграден вашият график. Ако сте нощен обитател, можете да спечелите повече в Макдоналдс, защото Според Кодекса на труда заплатите за нощен труд трябва да се изплащат поне с 20% по-високи от тези през деня, а в някои случаи и с 50%, но обикновено тези коефициенти се определят от предприятието и съвестта на ръководството. В Макдоналдс заплащането за нощен труд е с около 40% по-високо, т.е. вместо 120 рубли на час ще получите около 170 - което, виждате, е по-приятно.

Отначало обикновено ги карат да работят „на парцали“ - тичане из стаята, чистене на маси - изчистване от тави, избърсване, а също и с моп в залата на ресторанта, изхвърляне на боклука - „местен стил“ - изнасяне на боклук - Англицизъм в Макдоналдс, между другото, много: прекъсване - прекъсване, където са включени приходите - „manirum“, mop - „mapa“ и др.

Много бързо, обикновено през първата седмица, новобранците се научават да стоят на картофи, където е много горещо и никой не обича да е там, тук ще трябва да го напълнят със специална мазнина и да го поставят в специален контейнер, където бързо се готви, вади - изсипва, опакова. Обикновено на касата се назначават работници с добър външен вид - тези смени са опасни поради липси - при грешка ще им се удържат от заплатата, но има и плюс - там човек е постоянно зает и смените летят незабелязано. Ако видят, че служителят не е крив, ще го сложат на сандвичи.

И с цялата реклама като цяло за работата в McDonald's, заплатата там се отразява в доста скромни цифри: при класическата схема на 8-часов работен ден в McDonald's, заплатата ще бъде около 22 000 на месец, ако работите пълно нощна смяна за един месец, ще получите около 30 000 . Дневните и вечерните смени са удобни за редовен студент - завърши обучението си, дотича, работи и се прибра да спи, и утре пак, но това е много изтощителна схема, която едва ли има смисъл да се влачи дълго време - няма нищо особено в работата в McDonald's - старшите мениджъри не получават много заплащане, има повече новодошли - поради тази причина те често напускат тези позиции - заплатата все още е стотинка, а е много трудно да станеш директор на ресторант - те обикновено избират от старшите, когато отварят нова точка, но има много старши и има само една точка и честотата на отваряне намалява с времето. В същото време колко печели директорът на Макдоналдс?, няма да ви кажат, но има вътрешен човек от далечната 2002 година - тогава беше приблизително 2000 долара, т.е. дори при днешния обменен курс - около 120 000 рубли- много висококвалифицирани програмисти получават не по-малко и те изобщо не са директори и не носят същата отговорност. Въпреки това, въпреки скромните заплати, удобството за създаване на работен график като в McDonald's не се намира никъде другаде (обаче, ако посочите много малко дни и часове при попълване на заявлението, шансовете да бъдете приети ще бъдат рязко намалени), и като училището за трудов живот на Макдоналдс - Много добра организация, в който ще бъде полезно за всеки да работи, дори и не за дълго време (оборотът в ресторанта винаги е бил голям) - просто да се потопите в 100% натоварване.

(6 оценки, средно: 4,17 от 5)

Веригата за бързо хранене McDonald's е най-бързо развиващата се верига в света. Статистиката е просто потресаваща. Всеки ден около 1% от цялото световно население се храни във верига ресторанти - около 47 милиона души; всеки 8-ми възрастен гражданин на САЩ е работил във верига ресторанти. Макдоналдс е навсякъде: има ги в училища, на кораби, гари, магазини, универсални магазини, увеселителни паркове и дори болници... Макдоналдс е погълнал 44% от пазара за бързо хранене.

Въпреки цялата динамика на работа, има много нюанси във възнаграждението, свързани с йерархията работни квалификации.

Характеристики на работа в мрежата на McDonalds

Мрежата осигурява повече от 90% от работните места годишно. Винаги има свободни работни места в повече от 30 хиляди ресторанта в 100 държави, на шест континента. защо се случва това

Мрежовата политика е проста и на пръв поглед непретенциозна. Намирането на работа няма да е никак трудно, защото няма да питат за образование, специални умения, способност да говорят няколко езика или да изискват препоръки от предишна работа. Тоест, това е идеален вариант за започване на кариера или почасова работа през студентските години.

Йерархия в Макдоналдс:

1. Най-ниският етап от изграждането на йерархия, т.нар новодошъл, или "жълт".Служител, който е започнал работа и е получил жълта значка, е стажант, който се наблюдава внимателно от няколко ръководители отгоре и в бъдеще те ще определят неговото назначение. Този етап отнема около два до три месеца. „Жълтият“ списък с работни места включва цялата черна работа: миене на пода на всеки 15 минути, миене на тоалетната (със същия интервал от време), почистване и бърсане на маси, тави, миене на чинии. Още на този етап се елиминират около 25-30% от служителите.

2. Преминал през всички трудности на един работник, служителят става „бял“. Като промените жълтата икона на бяла. Придава се на конкретна услуга: каса, кухня, зала, склад или улица.

3. Следващият етап от кариерната стълбица е инструктор, или нещо като мениджър на начално ниво.Неговите задължения включват инструктаж и надзор на новодошлите, а предвид постоянната смяна на персонала, това не е лесна задача и трябва да се върши постоянно.

4. Мениджър.Придвижвайки се нагоре по кариерната стълбица, мениджърът може да бъде, е, относително казано, на три нива. Съответно всяко следващо ниво осигурява бонус под формата на допълнителни правомощия и увеличение на заплатата:

• swit-mng;
• люлка - mng;
• Трени - мнг.

5. Върхът на кариерата му е асистент (помощник) директор. В големите ресторанти може да има няколко от тях. Директорът разпределя отговорностите между тях, като те могат да бъдат както различни, така и еднакви.

Колко печелят служителите на McDonald's по йерархия?

Първоначално политиката за доходи включваше минимален доход на служителите, без бакшиши и максимален доход на ресторанта.

Колко плащат в Макдоналдс на час?

Дневните смени се заплащат средно в Русия от 54-69 рублина час, заплата за нощни сменив Макдоналдс един и половина до два пъти по-високи. Ако не искате да работите в общественото хранене, тогава можете

Колко печелят служителите на Макдоналдс?в Москва и региони

Москва McDonald's обещава да плаща достойни заплати. Но всеки има своите нужди и това понятие става много неясно и индивидуално. Средната заплата на служител на мрежата в Москва и Санкт Петербург е 25-35 хиляди рубли.

В периферните градове, задоволявайки се с принципите на координация, комуникация и сътрудничество, можете да попълните бюджета си чрез 15-23 хиляди рубли. Не трябва дори да се задълбочавате в системата и принципа на плащане, тъй като, както всяка компания, Макдоналдс също се фокусира върху максималните приходи, които естествено в Москва и региона ще бъдат десетки или дори стотици пъти по-високи, отколкото в Уфа и Краснодар.

Но все пак не трябва да кандидатствате за работа със скептично отношение, защото там наистина можете да направите кариера.

Заплата в Макдоналдс в САЩ

Минималната заплата за американските служители в ресторантите на Макдоналдс е приблизително 10 долара на час.Нощна смяна, респ 20-22 долара. Това е по-малко от това на Освен това можете да прочетете и.

Управителят получава 18−25 долара на работен час. Е, доходите на помощник-директора и на самия директор варират от 40 до 70 долара на час.