Försäljning av kalkonkött. Kapitalinvesteringar för kalkonföretag. Raser för kött

Turkiet jordbruk som företag är en av de mest populära typerna av företag på landsbygden. Det liknar kycklinguppfödning, men till skillnad från fjäderfä, som är vanligt i Ryssland, växer en kalkon upp till 40 kg. Följaktligen, från försäljningen av en mexikansk fågel kan du få en mycket större mängd än från en kyckling. Läs fler idéer för företag på landsbygden i artikeln:

Turkiet jordbruk som ett företag - kostnader för att ordna en penna

Du kan starta en sådan verksamhet med 30 mål. För en sådan kvantitet räcker en penna med en yta på 25 m2. Du kan bygga den enligt schemat för ett vanligt skjul gjord av brädor. Detta kommer att kräva cirka 50 tusen rubel. En del av byggnaden för vuxna kan isoleras med polyeten. Kycklingar kommer att behöva en uppvärmd grubblare. Detta kommer att kräva cirka 10 tusen rubel.
Häcken ska ha bon på en kulle med 1 bon för 5-6 värphöns. Dessutom krävs burar för små kycklingar: en bur 40x40x60 räcker för 25 fåglar. Det betyder att vi i vårt fall behöver 2 celler.
Vuxna är opretentiösa, men för unga kalkoner är det nödvändigt att skapa de mest bekväma förhållanden som möjligt. För att göra detta är det viktigt att skydda dem från frost, fukt och drag.

Inköp av kycklingar och värphöns

Det rekommenderas att köpa kycklingar från gårdar där deras uppfödning och uppfödning sker med professionalism. Vid köp i privata händer riskerar du att köpa svaga eller sjuka individer. Även om sådana fåglar överlever orsakar de fortfarande mycket problem. Många av deras kycklingar kan dö eller infektera andra, och detta är en stor ekonomisk förlust för dig. Den genomsnittliga kostnaden för en kalkonkyckling är 250 rubel. Det kommer att kosta 7 500 rubel att köpa 30 huvuden.
En vuxen vid 6 månaders ålder kostar 11 500 rubel; två individer av båda könen räcker för att få ägg. Efter 4-6 månader kan du få cirka 30 ägg av dem.

Fasta utgifter

Månatliga utgifter i ett företag som att odla kalkoner inkluderar kostnaden för foder och upprätthållande av bekväma förhållanden. Kalkonen matas vanligtvis med spannmålsgrödor, men det räcker inte.
Lägg till benmjöl till dina fåglars kost, vilket kommer att fylla på kalkonens brist på kalcium under vintern. Och att lägga till ister och vegetabilisk olja till fjäderfäfoder kommer att göra köttet mer saftigt och mört. Den genomsnittliga kostnaden för att mata 32 huvuden är 7 000 rubel.
Att föda upp kycklingar kräver värme, vilket kräver elektricitet. Oavbruten uppvärmning av två burar för kycklingar kommer att kosta cirka 1 000 rubel per månad.

Försäljning av kalkonkött

Som nämnts tidigare är kalkonodling fördelaktigt på grund av dess tunga vikt. Så, medelvikten för en hane är 30 kg, och rent kött från denna vikt - cirka 23 kg. Honan har mindre dimensioner: upp till 10 kg i genomsnitt och 6 kg rent kött.
Om 5,5 månader växer hanen fullt ut, och vid denna tidpunkt kan han redan slaktas. Honan kan ge dig vinst efter 4 månader. Det är bättre att köpa kycklingar vid två veckors ålder. Det visar sig att den första vinsten från kvinnor kan förväntas efter 3,5 månader och från män - efter 5 månader.
Vi föreslår att hela den inköpta populationen av kycklingar delas upp i två delar: 28 hanar till salu, 1 hona och en hane för reproduktion. Förresten, honorna i denna fågel lägger ägg först efter ett års ålder. På 4 månader är det möjligt att få cirka 70 ägg från en hona.
Till ett genomsnittligt pris på 250 rubel per 1 kg, efter 5 månader får du din första vinst - cirka 161 000 rubel.

Förhållande mellan inkomst och utgift

För att organisera en kalkonuppfödningsverksamhet behöver du:
Konstruktion av en penna – 50 tusen rubel
Isolering - 10 tusen rubel
Inköp av 30 huvuden – 7 500 rub.
Inköp av vuxna – 23 000
Mat för de första 5 månaderna – 35 000 RUB
Elektricitet för de första 5 månaderna - 5 000 rubel
Totalt: 130 500 rub.

Eftersom du kommer att behöva lägga de första fem månaderna på att föda upp de köpta kycklingarna måste du vara beredd på pågående investeringar. Det vill säga, du kommer omedelbart att behöva spendera 72 000 på konstruktion, isolering, inköp av kycklingar och mat i 1 månad. Efter detta måste du spendera 8 tusen rubel varje månad på betalning verktyg och köpa mat. Men efter dessa 5-6 månader kommer den första vinsten att täcka alla initiala utgifter - 161 000 rubel.
Om en månad kommer du att ha en ny befolkning på väg, som om 4-6 månader kommer att ge ytterligare 150 000 (beroende på kön på den kläckta individen). Det visar sig att genom att köpa 30 kycklingar och 2 vuxna får du cirka 150 000 rubel på sex månader.
Kostnaderna för denna period kommer att uppgå till 48 000 rubel (för mat och uppvärmning), d.v.s. vinst - 102 000 rubel. Sedan är det bara en fråga om avel - genom att ständigt öka antalet kalkoner kommer du att öka din vinst.

Odla potatis till salu. Lönsam säsongsbetonad verksamhet. Att odla champinjoner som ett företag. En lönsam, snabbt betald investering.

Alexander Kaptsov

Lästid: 9 minuter

A A

Ägare av privata hus med personliga tomter eller sommarstugor, föder ganska ofta upp fjäderfä för sina egna behov, även om det finns all anledning att göra denna verksamhet till en affärsverksamhet. Vilken fågel att välja för företag? Kalkoner ger anständig inkomst. De föds upp uteslutande för kött. Äggproduktionen hos dessa fåglar är låg, inte mer än 150 ägg per år. Varför är det intressant? liknande verksamhet idé i ekonomiskt? Vilka är nyanserna av att föda upp kalkonfjäglar och vuxna? Låt oss försöka lista ut det.

Hur man öppnar en kalkonuppfödningsverksamhet officiellt i staden - minsta dokumentär

Att odla kalkoner hemma kräver inte ett stort antal dokument. Om en person är ägare till en tomt, har han rätt att uppföra byggnader på sin mark för att hålla fåglar. Det viktigaste är att inte bryta mot stadsplanering, miljö- och sanitära standarder. Dessutom måste du få status individuell entreprenör och välj beskattningsform.

Försäljning av varor som tillhör kategorin livsmedel utan lämpliga dokument är oacceptabel.

Att sälja kalkonkött på lagligt Särskild dokumentation kommer att krävas:

Intyg om överensstämmelse med en specifik GOST.
Intyg utfärdat av veterinärtjänsten (blankett nr 2).
Försäkran om överensstämmelse för produkten med alla föreskrivna standarder.
Om fågeln föds upp på en speciell gård måste det finnas dokument som bekräftar dess registrering.

Därefter måste du upprätta kontrakt med dessa butiker eller butiker Catering som ska vara köpare av kalkonkött eller ha dokument för sina egna uttag, om företagaren säljer produkterna själv.

Vad mer du behöver veta om att odla kalkoner/kalkoner

Den svåraste delen av kalkonuppfödning är att föda upp kycklingarna. Faktum är att kalkonen är en opretentiös fågel som inte kräver några specifika hus- och utfodringsförhållanden. Förutom kött kan du få dun, fjädrar och spillning från kalkoner som är utmärkta gödningsmedel.

Var man förvarar kalkoner/kalkoner

Rummet för kalkoner måste vara varmt - den tillåtna temperaturen är minst +1ºС. Naturligtvis kommer kalkoner inte att dö vid lägre temperaturer, deras produktivitet kommer helt enkelt att minska. Det är viktigt att förhindra sidvind i huset, men det är ändå nödvändigt att säkerställa god ventilation. En vanlig ladugård, som är ljus och rymlig, passar som rum för fjäderfä.

Den här fågeln älskar att gå i alla väder. Därför, när du bygger ett fjäderfähus, måste du ge utrymme för promenader. Kalkoner tenderar att vara överviktiga, så de behöver fritt utrymme för att röra sig och inte gå upp i övervikt. Hur mycket utrymme krävs för en fågel? Cirka 1,5-2 m². Det är lätt att beräkna den totala gångytan.

Vilken utrustning behöver du?

Utrustningen är ganska enkel och prisvärd. Listan består av följande nödvändiga utrustning:

Särskilda kommer att krävas celler för små kalkoner.
Inkubator. Det är inte tillrådligt att köpa unga djur, och yngelhöns kan förstöra äggen.
Grubblare. Detta är en speciell typ av anordning utformad för att föda upp kycklingar.
Tillgänglighet krävs matare och drickare.
Anpassningar för rengöring och containrar för vattenförvaring.
Tekniska apparater för extra ventilation och uppvärmning. Ryska vintrar är kända för sina frostar.

Glöm inte belysningen. På vintern är dagsljuset mycket korta, så det måste förlängas på konstgjord väg. Fågeln behöver inte för starkt ljus. För belysning är lågeffektslampor eller dagsljuslampor ganska lämpliga.

Vad man ska mata kalkoner/kalkoner med

Vanligtvis göder ägarna kycklingarna med gamla metoder: de börjar med rivna ägg, lägger sedan till örter och ris och ger sedan kalkonerna blandningar av olika spannmålsgrödor. På modern marknad Vi erbjuder ett stort urval av kombinerade foder. Dessa är färdiga blandningar avsedda för olika raser av kalkoner och för olika åldrar.

Tillverkaren medföljer produkten detaljerade instruktioner: vilken ålder är fodret avsett för, hur mycket ska kalkonen ges, hur mycket behöver kalkonen, vad får fågelns vikt vid slutet av gödningen och vad blir den totala foderförbrukningen per fågel. Mycket bekvämt för affärsplanering.

Var kan man köpa kalkoner/kalkoner för avel hemma och i industriell skala

I vårt land finns det många fjäderfägårdar som ägnar sig åt uppfödning och försäljning av kalkoner/kalkoner. Det räcker med att öppna Internet för att förstå var den närmaste kalkonfarmen ligger. Du kan gå åt andra hållet - besöka fjäderfämarknaden (det finns en i varje stad) och köp både kycklingar och vuxna där.

På specialiserade gårdar och marknader finns, förutom ett urval av olika raser av kalkoner, den nödvändiga utrustningen för ett kalkonhus och mat tillgänglig för försäljning. Ett annat vanligaste alternativ är att köpa från grannar eller vänner vars verksamhet är relaterad till kalkoner.

Funktioner av teknik för uppfödning av kalkoner / kalkoner - urval och förberedelse av lokaler

Det spelar ingen roll om kalkonen kläckte äggen eller om inkubatorn anförtroddes denna roll - kalkoner har en kläckningsgrad på 90 %. I denna indikator är de överlägsna kycklingar. Som nämnts ovan, särskild uppmärksamhet kräver kalkonfågel.

Under vilka förhållanden föds kalkonfångar upp i upp till en månad?

På den första dagen i livet behöver kycklingar 24-timmars ljus. Sedan reduceras den med en halvtimme. Detta är en gradvis process. På den tjugonde dagen räcker det med 15 timmars dagsljus för kycklingarna. Drag och, som ett resultat, förkylning är destruktivt för kalkonfjäglar. De behöver också en speciell temperaturregim:

1-4 dagar - +35-37 ºС,
5-10 dagar - 30-35 ºС,
11-15 dagar - 28-29 ºС,
16-20 dagar - 25-27 ºС,
21-30 - 22-24 ºС.

Under tre dagar bör kläckta kycklingar dricka endast kokt vatten med tillsats av grönt te (en sked te per liter vatten). För näring behöver de speciella (om än dyra) foderblandningar berikade med vitaminer. Kycklingar får sex måltider om dagen i upp till en månad. Från och med den andra månaden kan de bytas till fem måltider om dagen. Kycklingarna utfodras med blandningar av majs, korn och kli med tillsats av keso, morötter, fiskbiprodukter och jäst.

Vandringar i luften börjar på den 10:e dagen i livet, men bara i varmt och soligt väder och i 10-15 minuter. Vid en och en halv månad kan kycklingarna förses med en sovplats.

Rummet för kalkonfjäglar ska vara solida - tegelväggar, insmorda med lera. Om det är en lätt struktur måste den vara utrustad med värmeutrustning. För hög temperatur är inte heller bra för kycklingarna. Detta måste beaktas i regioner där somrarna är varma.

Hur man sätter upp ett fjäderfähus

Planteringstätheten för vuxna individer är 4 huvuden per "fyrkant". Hur man utrustar ett kalkons hem:

sittpinnar. De placeras på låg höjd från golvet - upp till 70 cm. Tvärsnittet av abborrstången är inte mer än nio centimeter. Längden beräknas utifrån antalet boskap. En fågel kräver 0,5 meter.
Bo. De behövs för värphöns. De placeras i mörka hörn av rummet. Högst fem ägg kan placeras i ett bo.
Badbehållare. Aska och sand hälls i dem.
Strö. Golvet är täckt med ett tjockt lager sågspån, halm eller gammalt hö.
Matare och drickare.

Till detta kan läggas anordningar för uppvärmning och ventilation, samt elektrisk belysning.

Vilka klimatförhållanden bör upprätthållas i fjäderfähuset?

Lufttemperatur inom 20-22ºС . På vintern kommer ytterligare uppvärmning att krävas. Ventilationsvolymen bör i genomsnitt ligga i intervallet 0,7-1 m3 per timme (för den kalla årstiden) och 5 m3 per timme (för den varma årstiden). Dagsljuset är minst fjorton timmar.

Hur ofta ska man mata en flock vuxna kalkoner? För den kalla årstiden räcker tre gånger, i varmt väder - upp till fem gånger. Se till att kontrollera förekomsten av vatten i dricksskålarna.

Sorter av kalkoner / kalkoner och deras inköp - vilka typer är lättare och mer lönsamma att föda upp

Vad beror framgången för ett kalkonföretag på?

Det beror på många parametrar, och den viktigaste är rätt val av ras. Det finns två huvudtyper av kalkoner: lätta och tunga. Skillnaden framgår tydligt av namnet.

Den första kännetecknas av fågelns lätta vikt. Hanar går inte upp mer än 13 kg. Vid första anblicken är detta en klar nackdel, lite kött betyder liten vinst. Det finns ingen anledning att dra några slutsatser. Lågviktiga kalkoner har viktiga fördelar - hög överlevnadsgrad och låga underhållskrav. Dessutom kan de förvaras i burar.
Kalkoner som tillhör tunga raser anses vara de mest lönsamma. Ett populärt alternativ för tungviktare är den vita bredbröstade kalkonen. Vikten av män är upp till 30 kg, honor - upp till 15 kg.Äggproduktionen per år är 120 ägg. En sådan fågel behöver definitivt en promenad eller en voljär. Du kan göra dem efter att du har fått din första erfarenhet av att odla kalkoner.

Om du inte har någon erfarenhet av fjäderfäuppfödning är det bäst att börja med de minst petiga raserna - lågviktiga. Till exempel från uppfödning av Uzbekistan åkerkalkoner. De är fortfarande ledande när det gäller överlevnad. Vikten av män är upp till 12 kg, honor - upp till 6 kg. Äggproduktionen per år är 60 ägg. De trivs i polykarbonatväxthus där det inte finns någon uppvärmning, även i kallt väder. Det finns också några nackdelar - en låg kläckningsprocent, endast 68%.

Den optimala åldern för män för parning är inte tidigare än åtta månader, honor - inte tidigare än 7 månader. Om man parar sig tidigt får man svaga ungar. Mycket beror förstås på de potentiella föräldrarnas hälsa. Därför bör du välja en stark och frisk fågel. När du köper och håller denna fågel vidare är det viktigt att ta hänsyn till förhållandet mellan kalkoner och kalkoner - en kalkon för 5-8 kalkoner.

Lönsamhet för ett företag för uppfödning och försäljning av kalkoner / kalkoner: kostnader, startkapital, underhåll etc.

Vilka kostnader blir det i början?

Det är nödvändigt att köpa foder, bygga och utrusta ett fjäderfähus med en yta på cirka 20 "torg" med ett rum för kycklingar och bygga ett staket för att gå. Då behöver du inte köpa mer än 50 kycklingar (30 för gödning och försäljning av kött, 10 för uppfödning av boskap, 10 för eventuella förluster). Till en början kommer verksamheten enbart att inriktas på att sälja kött. Därefter kan du börja sälja ägg och kycklingar.

Den initiala investeringen kommer att vara:

Utgifter för uppförande av lokaler och stängsel av ett promenadområde, inklusive elektrisk utrustning - upp till 80 000 rubel.
Utgifter för arrangemanget av ett fjäderfähus- upp till 20 000 rubel.
Inköp av fjäderfä till ett pris av upp till 300 rubel per styck - 15 000 rubel (50 dagar gamla kycklingar).
Till aktern- inte mindre än 48 000 rubel.

Storlek startkapital- 163 000 rubel.

Hur mycket pengar måste du spendera per år:

För att köpa mat- 8 000 rubel per månad, vilket betyder för ett år - 96 000 rubel. Butiksköpt foder är ett dyrt utfodringsalternativ.
För el- upp till 20 000 rubel.

Mängden årliga utgifter kommer inte att överstiga 116 000 rubel. Kostnaden för det första året är 279 000 rubel.

Låt oss överväga återbetalningen av affärsaktiviteter:

Priset per kilo kalkonkött är i genomsnitt 250 rubel.
På sex till sju månader växer en kalkon till 12 kg (vi tar minimitalet).
Försäljningen av en slaktkropp kommer att ge en inkomst på 3 000 rubel, 30 slaktkroppar - 90 000 rubel.
Om sex månader kommer nästa parti fåglar till salu att växa upp, därför multiplicerar vi inkomsten med två.
Nettovinst - 52 000 rubel per år.

Om man lämnar produktionsvolymerna på samma nivå kommer verksamheten att betala sig på tre år. Naturligtvis är detta en ungefärlig beräkning som tar hänsyn till den maximala investeringen. Sådana aktiviteter ger utrymme för besparingar. Du kan till exempel undvika att köpa dyrt foder och mata ditt fjäderfä på gammaldags vis. För att värma fjäderfähuset är det värt att bygga en kamin, använda en vindgenerator för ventilation, göra matare och drickskålar själv. Då kommer en del av kostnaderna att sänkas till noll, och verksamheten betalar sig inom ett år.

Hur och var man säljer kalkoner / kalkoner är lönsamt: potentiella kunder och viktiga försäljningsnyanser

Det är dumt av entreprenörer som är involverade i att föda upp kalkoner i hemmet att räkna med att sluta kontrakt om leverans av kött med stora butiker. För det första är produktionsvolymen inte densamma, och för det andra har detta marknadssegment länge varit ockuperat av stora gårdar. Här behövs ett annat förhållningssätt.

Den idealiska riktningen är att sälja produkten genom små butiker som uteslutande erbjuder allmänheten naturprodukter näring.

Du kan titta på stadsmarknader, hyra en poäng och börja sälja själv, eller ta hjälp av hyrsäljare.

Många affärsmän utvecklar en bas stamkunder. Då förenklas allt kraftigt - individuella beställningar samlas in, veterinärtillstånd erhålls och produkterna levereras till kunderna.

I senaste åren föda upp husdjur och fåglar börjar bli ganska populär syn entreprenöriell verksamhet, och i synnerhet kalkonuppfödning som företag. Med rätt planering kan detta område av fjäderfäuppfödning ge fördelar för kalkongårdsägare god vinst. Produktivitet och lönsamhet av denna verksamhetär direkt beroende av en välskriven affärsplan och ett rimligt förhållningssätt.

Idag är kalkonbranschen mest verklig verksamhet. Du kan framgångsrikt föda upp kalkoner både i industriell skala och på en privat gård. Turkietodling har ett antal fördelar:

låga underhållskostnader;
lätt att ta hand om boskap;
låga startkostnader;
bra avkastning av kött och äggprodukter;
hög konsumentefterfrågan;
fågeln är inte kräsen när det gäller mat;
unga djur går snabbt upp i kroppsvikt (vikten hos vissa raser kan nå 30 kg);
Fjäderfä kött är diet, har utmärkt smak och fördelaktiga egenskaper.

Ett viktigt steg framgångsrik avel kalkoner är att skapa bekväma levnadsförhållanden på kalkonfarmar.

Framtida jordbrukare bör ta hänsyn till att det slutliga resultatet av entreprenörsverksamhet kommer att bero på detta. I det här fallet bör uppmärksamhet ägnas sådana viktiga faktorer, Hur:

lufttemperatur och dess sammansättning;
tillhandahålla balanserad och näringsrik näring;
storleken på fjäderfähuset och dess befolkningstäthet;
förebyggande av sjukdomar för vilka det finns en genetisk predisposition

Rasval

Innan man startar ett företag relaterat till kalkonuppfödning måste en bonde förstå vilken typ av resultat han vill få. Du bör också känna till de troliga sätten att uppnå dessa mål. Först och främst måste han bestämma sig för vad han vill tjäna på: från försäljning av ägg eller kött, från försäljning av unga djur eller vuxna avelsdjur. Valet av ras, urval av inventarier och utrustning beror på dessa faktorer. För att välja den optimala korsningen av kalkoner som är lämpliga för uppgifterna på en viss gård, är det nödvändigt att studera egenskaperna och egenskaperna hos olika raser.

Det är bättre för nybörjare fjäderfäuppfödare att välja lätta och medelstora korsningar av kalkoner för odling.

Representanter för tunga raser behöver utfodras mer, och de är mer krävande i sin vård. Samtidigt har lätta kalkoner (upp till 12 kg) starkare immunitet och är mindre krävande när det gäller näring och levnadsförhållanden. Tungviktskorsningar är mer lämpliga för erfarna uppfödare. Du kan börja föda upp dem allt eftersom du får erfarenhet.

För kött

Tillväxttakten i produktionen och företagens lönsamhet påverkas i hög grad av rasvalet. Därför måste varje bonde-affärsman som bestämmer sig för att börja föda upp kalkoner för kött först och främst köpa rätt boskap. Vissa raser växer snabbt, andra får enorm kroppsvikt.

En bonde som planerar att tjäna pengar på att föda upp kalkoner för kött bör välja raser som har utmärkta köttegenskaper. Broilers är bäst lämpade för detta, vilket kortsiktigt kommer att gå upp bra i kroppsvikt.

Vit bredbröstad kalkon. Den växer snabbt och anpassar sig lätt till olika klimatförhållanden. Det finns 3 varianter av denna ras: lätt, medium och tung. Vikten av en hane kan nå 15 kg, och en hona kan väga cirka 10 kg;
Big 6 är en cross meat-produkt. Vuxna kalkoner växer upp till 25 kg, kalkoner - upp till 11 kg.

För ägg

Följande raser är utmärkta för att producera inte bara köttprodukter utan även ägg:

Brons är en ras som anses vara den bästa för industriell avel. Hanar kan gå upp i vikt upp till 15 kg, honor - upp till 9 kg. Denna ras kan jämföras med andra på grund av sin utmärkta äggproduktion. På ett år kan en vuxen kalkon lägga upp till 120 ägg, vilket är en bra indikator. Nackdelen är deras oförmåga att avla på betesmarker. Denna ras avlades främst för att hållas i fjäderfähus och burar;
– en art som lämpar sig för bete. Äggproduktionen hos mogna kalkoner är 80 ägg per år. Vikten på en hane når 10 kg, honor - upp till 7 kg.

Behövs personal för företag

Att ha ett stort antal kalkoner på en gård är det omöjligt att föda upp dem själv. En person kan inte göra detta, eftersom fågeln inte bara måste matas, utan också hålla huset rent. Det är också nödvändigt att övervaka hennes hälsostatus, utföra både förebyggande åtgärder och terapeutiska procedurer, om det behövs.

För att verksamheten ska fungera fullt ut måste en kalkonfarm vara bemannad med minst följande personal:

fjäderfävårdsassistenter (flera personer);
veterinär;
budförare för foderleverans och leverans färdiga produkter till försäljningsstället eller till kunder.

I genomsnitt kommer denna utgiftspost att vara cirka 30 tusen rubel.

Försäljningsmarknad

Framgången med att föda upp alla boskap för att tjäna pengar på försäljningen av kött beror direkt på en korrekt organiserad försäljning av produkter. Du kan fixa det olika sätt, efter att till exempel ha kommit överens med närmaste livsmedelsbutiker, kaféer, matsalar eller restauranger. Även köttkroppar, filéer, halvfabrikat och köttfärs kan säljas på köttmarknaden. Du kan erbjuda produkter genom annonser.

För att sälja kött lagligt måste du officiellt registrera ditt företag och välja ett skattesystem.

Att ha ett kvalitetscertifikat gör att du kan sälja det till ett bättre pris. Detta är väldigt viktig aspekt, särskilt i närvaro av konkurrenter.

Finansiella investeringar

Ett viktigt steg i varje företag är att utföra finansiella beräkningar som hjälper till att bestämma det belopp som behövs startkapital. För att öppna en kalkonfarm måste du köpa minst en hane för varje 5-6 hona. Detta belopp kommer att räcka för att starta. Endast friska individer bör köpas.

I genomsnitt kommer en vuxen fågel att kosta cirka 2 tusen rubel, beroende på rasen.

När du utarbetar en affärsplan för att odla kalkoner bör följande grundläggande parametrar beaktas:

totalt antal boskap;
kvantitet fjäderfä avsett för försäljning;
varor planerade för försäljning (ägg, kött, slaktbiprodukter);
beräknad produktion kommersiella produkter från en kalkon;
den totala volymen av produkter som är planerade att säljas (bestäms genom att multiplicera antalet fåglar avsedda för försäljning med den ungefärliga produktionsavkastningen);
pris på 1 kg sålda varor;
total omsättning;
ungefärlig årsomsättning.

Kostnadsposter för en minigård inkluderar följande parametrar:

foderkostnader;
medicinsk vård (vaccination, vitaminisering, behandling);
löner för servicepersonal;
betalning av verktyg och hyra;
andra utgifter (utrustning, inventarier, transport etc.).

Lönsamhet och återbetalning

Är det lönsamt att föda upp kalkoner? Är dessa fåglar lönsamma? Som praxis visar, med ganska små initiala kostnader är det möjligt att organisera en lönsam jordbruk. Den första vinsten från att underhålla en kalkonfarm kan erhållas inom 4-6 månader.

Full återbetalning för alla finansiella investeringar inträffar inom 2-5 år.

Ett företags lönsamhet beror på den huvudsakliga riktningen för jordbruksverksamheten.

Försäljning av kött

Lönsamheten för denna verksamhet är mycket hög, men samtidigt är kostnaderna ganska stora. För att försörja en stor befolkning är det nödvändigt att ha lämpliga lokaler och en god matförsörjning. Du kan få betydande besparingar (på foder och uppvärmning) genom att göda kalkoner på våren och sommaren, följt av slakt och försäljning av köttprodukter innan kallt väder börjar.

Försäljning av ägg

Efter att ha bildat en flock med en hane och 6-8 honor kan du tjäna pengar på försäljningen av ägg, varav en hona kan lägga upp till 200 stycken.

Försäljning av kalkonkycklingar

Denna riktning kan ge bönderna den största vinsten. Du kan börja sälja kycklingar från det ögonblick de når 4-6 veckors ålder. De enda nackdelarna är säsongsvariationen i denna riktning och svårigheter med stabil försäljning av varor.

Föder upp

Denna verksamhet kräver stora investeringar och är förknippad med vissa risker och svårigheter, så oftast utvecklas detta område i samband med andra typer.

Fördelar och nackdelar

Som du kan se har affärsidén för uppfödning och försäljning av kalkoner ett stort antal fördelar. Fördelarna med kalkonodling är:

kort tid för att få slutprodukten;
hög konsumentefterfrågan på dietkött;
liten konkurrens inom detta kommersiella segment;
bra utbyte av kommersiella produkter;
Verksamheten med att odla kalkoner kan kombineras med andra aktiviteter.

Att föda upp kalkoner har också små nackdelar, till exempel:

fågeln kräver uppmärksamhet och behöver daglig vård;
verksamheten kan bli olönsam på grund av kalkoners död från olika sjukdomar;
Svårigheter kan uppstå med att föda upp fåglar i olika åldrar, eftersom varje grupp har sina egna krav på hushålls- och utfodringsförhållanden.