Odla karp hemma som företag. Odla fisk som en idé för ett framgångsrikt företag. Skötsel och avel

Många manliga entreprenörer kommer att vara intresserade av idén om en fiskodlingsverksamhet i konstgjorda reservoarer. Dess genomförande kommer att kräva mycket unik kunskap, ekonomiskt korrekta beräkningar, kostnader, men i slutändan kommer nöjet från själva processen och den resulterande vinsten att betala för allt hundra gånger. Hur stor andel av lönsamheten kan fisket ge i Ryssland? Hur mycket pengar måste du investera? Vilken art är bäst att börja med?

Trots att grossistpriserna för levande fisk under 2014 minskade med 8-12%, är produkten fortfarande efterfrågad. Trots den tillfälliga nedgången i detaljhandelspriserna på fisk fortsätter trenden mot högre priser på längre sikt.

Fiskodling som verksamhet har god lönsamhet. För stora gårdar är det 8-9%, för medelstora och små gårdar - 9-10%.

Lönsamheten underlättas av möjligheten att betala en enda jordbruksskatt, istället för en hel rad statliga skatter.

Vilken typ av fisk är lönsam att föda upp?

Bland de befintliga arterna är det bättre att välja en som snabbt går upp i vikt, är resistent mot vanliga sjukdomar och efterfrågas av konsumenterna. Som regel är detta karp eller öring. Tekniken för att odla dem är annorlunda, och kostnaden för foder kommer också att vara annorlunda.

Karp är tålig, kräver inte kvaliteten på maten och svarar väl på egenskaperna hos många reservoarer. En grund reservoar, upp till två meter djup, är lämplig för det, så att vattnet i den hinner värmas upp till 250C. Det måste vara rent utan organiska och petroleumföroreningar.
Ju mindre dammarea desto svårare är det att skapa goda livsvillkor. Vattnet i den kyls och värms upp snabbare, och det är ganska svårt att hålla temperaturen på önskad nivå. I en stor reservoar är temperatur och hydrokemiska data mer stabila, vilket har en positiv effekt på fiskens hälsa. För att få upp till 10 ton vuxen karp räcker det med en yta på cirka 5 hektar. Den bör vara noggrant utrustad med ett vattendräneringssystem för att göra det lättare att fånga fisk i slutet av säsongen.
För att de köpta ynglen ska utvecklas snabbt och få den vikt som krävs måste de matas regelbundet. Om du startar dem och väntar på att de ska växa naturligt kan du förlora tid och mycket levande vikt. När du använder högproteinfoder med protein upp till 25% och fett upp till 5% kan du fånga upp till 2200 kg produkt från 1 hektar och med naturlig odling endast upp till 120 kg.
Skillnaden är märkbar, så kostnaden för mat är helt berättigad. 1 kg kommer att kosta cirka 8 - 10 rubel. Mängden foder bör vara 2-3% av vikten av all fisk i beståndet, vid kallt väder reduceras den till 1-1,5-2%. Det finns ingen anledning att övermata karpen, eftersom matrester kommer att sönderfalla och förvärra vattnets sammansättning, vilket bidrar till hela befolkningens dåliga hälsa.
Öring kräver speciell kunskap om uppfödaren, högkvalitativt foder och levnadsförhållanden. För det måste du hitta en djup reservoar, till exempel ett tidigare stenbrott 15 m djupt, där temperaturen i de nedre skikten inte stiger högt även på sommaren. Detta tillstånd beror på att öringen är kallblodig och föredrar 15-190C.
Om hela tjockleken värms upp till 240C kommer den att dö. Ofta är öringfarmer utrustade på grund av en flod, eller med möjlighet att hämta vatten från en artesisk brunn. Den förvaras i speciella burar 3x3 m, djupa 5 m. Deras design består av metallprofiler och nylonväggar. Kostnaden för en rad burar per 1 km är cirka 3,5 miljoner rubel. Med vissa färdigheter kan du göra dem själv.
Du kan inte använda vanligt foder för att mata öring. En specialiserad med specifika komponenter i form av kartinoider (ett ämne som erhålls från krill) krävs. Denna tillsats ger köttet dess karaktäristiska röda färg. Högkvalitativt tyskt foder kommer att kosta cirka 40 - 55 rubel / kg.

När kan du fånga och sälja produkter?

Perioden från det att ynglen släpps ut i dammen tills de fångas kallas cykeln. För karp är det 3 år, för öring 2,5. I det här fallet är den maximala vikten för karp från 1 kg till 2,7 kg, och för öring upp till 1 kg. Ju större individ, desto större efterfrågan på den på marknaden, även om det är möjligt med undantag för öring. På restauranger serverar de den liten, väger bara 300 g. Med en längd på 20-30 cm passar den perfekt på en tallrik.

På hösten börjar fiskodlingar fånga karp, det är vid denna tidpunkt som den treåriga uppfödningscykeln slutar. Vid den här tiden finns det ett överflöd av fisk på marknaden, självkostnadspriset sjunker avsevärt. Lönsamheten kan vara i fara. Det är bättre att behålla fisken till slutet av december och sälja den i omgångar när efterfrågan och priserna normaliseras. Men i det här fallet kommer det att gå ner lite i vikt och minska i antal med upp till 10%.

Finansiella beräkningar

Inköpspriset för karpyngel är 70-120 rubel/kg, med vikten av varje fisk upp till 40 g. Således måste 37-45 kg planteringsmaterial släppas ut i en reservoar på 5 hektar. Efter tre år kommer de att producera cirka 4,7-5,5 tusen vuxna individer som väger upp till 2 kg. Om de säljs till ett grossistpris på 53 rubel/kg, kommer det att kosta från 500 till 580 tusen rubel.

Öringyngel är dyrare, cirka 300-410 rubel/kg, med en vikt på 10 till 50 g. Stort material är billigare, eftersom det i slutändan kommer att producera färre vuxna än 1 kg mindre yngel. Under cykeln kommer upp till 10% av fisken att dö, denna faktor måste beaktas. De återstående 90% kommer att förvandlas till kilogram fisk vid 140-150 rubel/kg.

Beräkningarna är korrekta för en karpfarm, som kan odla upp till 50 ton varor på tre år och sälja hela partiet för 60 rubel/kg.

Det initiala investeringsbeloppet varierar från 250 till 400 tusen rubel. Samtidigt kommer det att vara möjligt att gå med vinst tidigast om 2,5 – 3 år. Detta är nackdelen med fiskodlingsverksamhet. Men det finns många sätt att generera intäkter tidigare.

Sätt att generera ytterligare intäkter

Att odla fisk i konstgjorda reservoarer kan vara mer lönsamt om du använder följande metoder:

Genom att köpa tvåårig karp som väger 150-200 g kan du minska växtperioden till 1 år. Kostnaden för materialet kommer att bli dyrare, men cykeln kommer att minska med tre gånger.
Om möjligt kan öring födas upp på vintern i kylreservoarerna i statliga distriktskraftverk, där gynnsamma temperaturförhållanden observeras. Om du håller fisken i sådant vatten från september till mars kommer vikten av varje att öka upp till tre gånger.
Skräpfisk, som fångas i enorma mängder när vattnet släpps ut, kan också ge supervinster. Samma crucian karp kan föröka sig och fångas från 10 till 50 ton. Det kan framgångsrikt säljas för 10-20 rubel per 1 kg. Hela partiet kan säljas till vietnameserna, som gör sås och andra nationella rätter av den. Det är ingen mening att specifikt odla endast denna art, eftersom dess tillväxtperiod är ganska lång.
En annan framgångsrik metod för att sälja fisk året runt är att organisera betalfiske. Dessutom kan det i dammarna fångas crucian karp, växande karp och silverkarp eller stör speciellt inköpt för krävande fiskare. På så sätt kan du få cirka 5-7% av omsättningen.
Det är värt att överväga möjligheten att bearbeta osålda produkter. Till exempel rökning, saltning eller konservering. Men det här alternativet är mer lämpligt för erfarna fiskodlare.

Försäljningsfrågor

För att sälja sina varor måste uppfödare ha en egen fordonsflotta med specialutrustning. När allt kommer omkring måste levande fisk levereras till stormarknader och restauranger i utmärkt skick. För att göra detta måste du säkerställa en konstant temperatur och god luftning i tanken. Om du tar med en bortskämd produkt kan den komma att returneras.

Du kan sälja cirka 200-300 kg varor i köpcentrum med utrustade akvarier. Men vissa svårigheter kan uppstå när det gäller att etablera distributionskanaler. Faktum är att ansvaret för underhåll och rening av vattnet och själva akvariet faller på axlarna av personalen i butiken, så inte alla bestämmer sig för att ta itu med levande fisk.

En annan problematisk fråga är förseningen i att ta emot intäkter. Butikskedjor betalar oftast först efter försäljning av ett parti. En sådan försening kan vara upp till 30 dagar, så fiskodlingen kommer att ha leverantörsskulder.

Fiskodling som företag har alltså många nyanser och fallgropar. Ett företags framgång är möjlig med entreprenörens fulla ansvar, närvaron av en kompetent affärsplan och startkapital. Det är viktigt att ständigt diagnostisera kvaliteten på vattnet, hälsan och utvecklingsnivån för fisk, och attrahera ytterligare sätt att generera inkomster.

Naturälskare och dachaägare har förmodligen mer än en gång funderat på möjligheten att föda upp fisk i en liten damm på sin egendom. Detta är ett utmärkt alternativ för ivrig fiskare: du behöver inte gå någonstans, bettet är bra och fisken är naturlig, fet och välsmakande. Därför, om du har en idé att organisera en liten fiskdamm på din dacha, är det fullt möjligt att implementera det. Du behöver bara känna till reglerna för skötsel och underhåll, samt vilken typ av fisk som är bäst att föda upp i en liten damm

Raser för avel

Endast sötvattensfiskarter är lämpliga för en damm i en sommarstuga.

Dessutom bör sådana individer tolerera små utrymmen väl och vara mindre kräsna om vattnets kvalitet och dess surhet. Att utfodra vattenlevande husdjur bör inte heller orsaka svårigheter för ägaren. Fiskodlare särskiljer flera fiskraser som trivs bra i små vattendrag.

Karp. Den vanligaste och opretentiösa arten på små gårdar. Dessutom känns den här fisken mer bekväm i ett litet utrymme: från den ständiga tillgången på mat går den snabbt upp i vikt och spenderar det mesta av sin tid i vila. Det är sant att denna fisk är termofil: den lämpligaste temperaturen för den är från 18 till 30 grader Celsius. Om temperaturregimen observeras, inträffar fiskens pubertet redan vid 2-3 år, annars - vid 4-5 år.

För att karp ska må bra måste reservoaren vara minst 1,5 meter djup och antalet individer per kubikmeter vatten bör inte överstiga 20.

Gyllene karp. En annan opretentiös fisk utan antenner, med en kopparbuk. Detta är ett idealiskt alternativ för små reservoarer, eftersom crucian karp tolererar även surt eller syrefattigt vatten bra. Denna art livnär sig på plankton och vegetation, puberteten inträffar vid 2-4 år. Denna fisk är också känd för att den lätt korsar sig med andra arter.

Vit amur. På grund av sin överdrivna aptit är den perfekt som dammrengörare, eftersom den livnär sig på växtföda och kan äta delar av landväxter som faller ner i reservoaren. Denna fisk med stora fjäll kommer från Fjärran Östern, dess kropp kan nå en meter lång och dess vikt når 50 kilo. Puberteten hos så stora individer inträffar vid 7-9 år.

I varma klimat växer karp året runt, men om temperaturen sjunker under 10 grader Celsius slutar den att äta och följaktligen växa.

Svart cupid. En annan utmärkt ordning för en liten vattenmassa, bara dess föda är skaldjur, som ofta sprider sjukdomar och infektioner. Den särskiljs från sin vita motsvarighet genom svarta fjäll, men annars är de lika: deras vikt, längd och pubertetsindikatorer är desamma.

Silver karp. Detta är en ovanlig fisk med ett stort huvud som snabbt går upp i vikt. Det finns två typer: vit och brokig.

Silver karpär mer nyckfull. Han äter bara alger och accepterar ingen konstgjord mat. Puberteten inträffar vid 3-7 år, och dess vikt kan nå 50 kg.

Storhårig karp Den konsumerar levande plankton som föda och kan även äta konstgödsel. Puberteten hos dessa individer inträffar senare, vid 4-8 år. Denna fisk rekommenderas inte att hållas med karpar på grund av möjligheten till matkonkurrens.

Uppfödare kunde också korsa dessa arter, vilket resulterade i individer som äter både vegetabilisk och animalisk mat.

Stör. En mycket lönsam ras för avel i alla avseenden. Med gott underhåll når fisken redan under det andra levnadsåret 4 kg i vikt. Bland fiskodlare De mest populära störarterna är:

Lena stör
paddlefish (lämplig för vattentemperaturer på 20−25 grader)

Peled. Smaken är mycket lik öring, men dess underhåll är mindre svårt. Denna fisk växer bra i vatten med vilken surhet som helst och är inte kräsen när det gäller temperaturer.

Sutare. Denna fisk har fått sitt namn eftersom dess gyllene färg blir fläckig direkt efter att ha fångats. Denna funktion förklaras av den stora mängden slem på fiskens kropp, som hårdnar när den kommer i kontakt med luft. Sutare är perfekt för små vattendrag rika på undervattensvegetation.

Buffel. För den som vill överraska gästerna är det fullt möjligt att föda upp fisk som naturligt lever i Amerika. Detta är en stor ras, som liknar karp, och är opretentiös: vanlig foderblandning är lämplig för den som mat.

Först måste du välja rätt plats för dammen. Det ideala alternativet är ett mörkt lågland, men i inget fall bör du medvetet mörka det valda utrymmet, eftersom löv från träden kommer att förorena vattnets yta, vilket sedan kommer att leda till dess försurning.

Därefter bör du gräva en grop. Dess djup måste överstiga 1,2 meter, annars kan fisken dö på vintern. Det är bäst att cementera botten och täcka toppen med plastfilm. Det går även att täcka botten med skurna lastbilsdäck.

Därefter ska behållaren fyllas en tredjedel med vatten. Detta görs så att polyetenen får rätt form av botten. Samtidigt bör flodsand hällas på botten, och misstänkta undervattensväxter bör planteras. Om du planerar att föda upp kräftor, bör stenar och trasiga blomkrukor placeras i botten så att dessa djur kan gömma sig under smältningsperioden.

Efteråt ska behållaren vara helt fylld med vatten. För att omplacera fisken bör du vänta några dagar tills vattnet infunderas.

På flyttdagen utjämnas temperaturen på vattnet i behållarna med fisk och i reservoaren så att ungfiskarna lättare klarar den första dagen i sin nya livsmiljö. Det är bäst att köpa fisk i specialaffärer för att vara säker på att den inte är sjuk.

Fiskmat

Fiskarterna har valts ut, och fiskodlare ställs inför frågan om vad de ska utfodra dem. Existerar flera sätt att mata fiskar i en liten damm:

För att fiske i landet ska bli framgångsrikt måste du ta hand om fisken i dammen ordentligt. Det är mycket viktigt att fisken under de första levnadsåren växer och går upp i vikt, samt förökar sig. Här är några fler tips:

Det skulle ta mycket lång tid att lista alla fördelarna med ett hus på landet: luft, natur och möjligheten att odla dina egna miljövänliga produkter. Du kan till exempel börja föda upp boskap eller fjäderfä, men det här är inte hela listan över vad du kan göra på din personliga tomt. Dammbruk blir allt mer populärt. På dachas är som regel alla förhållanden gynnsamma för detta.

fiskdamm

Att odla fisk i din egen damm är en ganska spännande aktivitet., speciellt om det finns fiskeentusiaster bland ditt hushåll eller vänner. Att se en fisk växa i en damm, mata den, sedan jaga efter den och i slutändan alltid ha färsk fisk till bordet - är det inte en fröjd för ägarna?

Dessutom är det inte särskilt svårt att organisera en damm på din webbplats. Denna process kan slutföras på några dagar, men för detta måste du känna till och följa några regler. Först och främst bör du välja en lämplig plats för den framtida dammen. Hur man gör det?

Att välja en lämplig plats

Att välja en plats för en framtida damm är det allra första steget, som måste närma sig med allt ansvar. Livskvaliteten för dess invånare kommer att bero på reservoarens korrekta position. När du väljer ett territorium och dess ytterligare förbättring måste du ta hänsyn till följande funktioner:

När alla nödvändiga villkor är uppfyllda och reservoaren är klar, bör du inte skynda dig att omedelbart introducera fisk där. Det måste stå en tid för att förvärva sin egen mikroflora och mikroorganismer, samt för att uppnå de nödvändiga temperaturindikatorerna. För att påskynda denna process kan du hälla flera hinkar med vatten som tagits från en vanlig reservoar. För att "återuppliva" vattnet bör du lämna lite visst gräs på botten av dammen.

Fiskodlingsutrustning

För att skapa bekväma levnadsförhållanden för fisk i poolen är det värt att skaffa den nödvändiga utrustningen. För att skydda vatten från blomningar och föroreningar behöver du ett gravitationsbiofilter. Kompressorn kommer att ge den erforderliga nivån av syre, och den ultravioletta sterilisatorn kommer att förhindra att vattnet blommar. Bland annat måste du rengöra och regelbundet byta vattnet i dammen, för vilket en hydraulpump kommer att vara användbar. Det är också nödvändigt att installera fiskmatare.

Funktioner av fiskuppfödning

Även i processen att skapa en konstgjord reservoar är det nödvändigt att följa vissa regler. Innan du bestämmer dig för att befolka en damm med vattenlevande invånare bör du ta hänsyn till vattnets djup, temperatur, pH-nivå samt andra faktorer:

Alla dessa villkor måste uppfyllas för en framgångsrik fiskodlingsprocess.

Damm invånare

Bland de många sorterna av fisk bör du välja den mest lämpliga för en viss typ av pool och levnadsförhållanden. De mest populära fiskarterna för uppfödning i din egen damm är karp, crucian karp, sutare, kallvattensöring, guldfisk, samt dekorativ japansk karp - koi.

Det är nödvändigt att fylla dessa fiskar i en reservoar med en hastighet av 10 till 20 individer per 1 m³ vatten. Följaktligen kan en liten damm rymma flera medelstora karpar och 20-25 crucian karpar. I det här fallet måste poolen ha en omkrets på 4x6 m och ett djup på minst 1,5 m. Tack vare detta kommer vattnet i den att värmas upp jämnt och tillräckligt snabbt. Den mest lämpliga temperaturen för att hålla dessa fiskarter är cirka 26 °C. En minskning av temperaturen till 10−12 ° C eller en ökning till 30 ° C påverkar dem negativt: fisken blir mindre mobil, processerna för matning och reproduktion saktar ner kraftigt.

Det finns också typer av fisk som är väl lämpade för avel hemma:

Beroende på syftet med avel kommer ägaren att kunna välja den mest lämpliga arten från hela mängden undervattensinvånare.

Mat för vattenlevande invånare

Konstgjord fiskuppfödning kan bara bli framgångsrik om det finns en ansvarsfull inställning till frågan om att utfodra dem. Den mest opretentiösa arten är karp, som äter nästan allt. Den kan matas med foder för grisar eller fjäderfä, och det lösa pulvret ska blandas noggrant med vatten för att bilda en gröt och sedan skickas till en damm.

Andra raser föredrar en förångad och svullen blandning av spannmål och baljväxter. Volymen av denna mat bör inte överstiga 3-6% av vikten av själva fisken. Det rekommenderas att mata 1-2 gånger om dagen på en viss plats i reservoaren samtidigt. För enkelhetens skull används en specialutrustad bordpall. Denna bekvämlighet ligger i det faktum att den kan sänkas till botten utan problem och sedan tas ut därifrån med samma lätthet. Med hjälp av en sådan design är det lätt att spåra hur mycket mat som har ätits och om det finns några bitar kvar som kommer att förorena vattnet.

Det är mycket intressant att observera hur ringningen av en liten klocka gradvis skapar en betingad reflex hos fiskarna och de samlas i en flock för att festa i maten som ägaren tar med sig.

Otvivelaktigt Att föda upp fisk i en konstgjord reservoar är ingen lätt uppgift, eftersom alla villkor måste uppfyllas för att deras underhåll ska bli så bekvämt som möjligt. I det här fallet kommer fisken att leva länge och glädja sina ägare.

Idag är många experter överens om att utvecklingen av fiskeverksamheten som sådan är en mycket, mycket lovande riktning. Att skapa förutsättningar för dessa ändamål är den ”gyllene medelvägen” som till stor del kan lösa problemet med statlig livsmedelsförsörjning. Vid fiskodling under konstgjorda förhållanden ersätts okontrollerat fiske och tjuvjakt av organiserad fiskodling i industriell skala. Men för att börja utöva detta strategiskt viktiga hantverk måste nybörjare av fiskeförvaltare lära sig ett visst antal regler, vars efterlevnad gör det möjligt för dem att skapa en effektiv handlingsplan och svara på frågan - hur man föder upp fisk hemma.

Naturligtvis är det viktigaste kriteriet för existensen av en reservoar som sådan vatten.

Omedelbart före byggstart är det nödvändigt att göra en omfattande analys av vattnet för att säkerställa att dess kvalitet uppfyller de officiella standarderna för fiskeförvaltning.

Vattenkvalitet i fisket

I allmänhet bestäms vattenkvaliteten i fiskdammar av följande egenskaper:

- regelbunden/oregelbunden temperatur;

- Allmän insyn.

- färgkvaliteter;

- förhållandet mellan lösta gaser (syre, koldioxid, vätesulfid, ammoniak);

- Förekomsten av organiska ämnen och näringsämnen som fosfor och kväve.

- totalt antal mikroorganismer, väteindex - pH;

- saltsammansättning.

Som du redan kan förstå är en konstgjord reservoar en och samma sak. På grund av den korrekta organisationen av fiskodling under konstgjorda förhållanden uppnås det maximala resultatet: fiskodlingar lämnas aldrig utan arbete och följaktligen utan inkomst. Utan att skada naturliga fiskresurser kan fiskodlingar lösa många problem av strategisk, nationell och till och med global skala.

Detta faktum bekräftas redan i västvärlden, där denna typ av jordbruk har motiverat alla förhoppningar som ställts på den i många decennier. Tillgång till arbetstillfällen, förbättring av landets livsmedelsförsörjning, ökad handelsomsättning, positiv miljöeffekt etc. - allt detta uppnås med den intensiva och omfattande utvecklingen av fiskodlingar.

Innan du introducerar yngel i en damm, bör du fråga om temperaturpreferenserna för en viss fisk. Alla fiskraser som odlas under konstgjorda förhållanden är indelade i värmeälskande och kylälskande.

Den första gruppen omfattar fiskar som karp, crucian karp, gräskarp, silverkarp, havskatt och andra. Gruppen av kallälskande fiskar inkluderar i synnerhet laxfiskar: lax, öring, peled, sterlet och andra. För värmeälskande fiskarter är de mest gynnsamma förutsättningarna för tillväxt vid en temperatur på 20-30 C, och för köldälskande arter - vid 10-20 C. Själva möjligheten till liv i reservoarer på vintern bestäms av egenskaperna av vattnet i den fyllda reservoaren.

Till exempel vet erfarna fiskodlare att vatten har störst densitet vid en temperatur på 4 C. Men vid vattnets fryspunkt, vid 0 C, har vattnet lägre densitet. Det är därför det bildas is på ytan av en reservoar och skyddar reservoaren från fullständig frysning. I det här fallet tänkte naturen på allt utan mänsklig inblandning.

För att välja rätt strategi för att bygga en fiskodling i förväg måste du veta att i ett kommersiellt fiske finns det flera stadier av fiskuppfödning:

— lekstadiet

— ungdomsstadiet

— övervintringsstadium

— tonåren

— utfodringsstadiet

På fiskodlingar uppnår de således en tydlig avgränsning av perioder av fiskutveckling. I lekreservoarer kläcks larverna från äggen, och sedan transplanteras de successivt till yngel, kläckerier och matningsdamm. Från vår till sen höst lever den vuxna och starka unga generationen i matningsdammar.

Med vinterns ankomst flyttas unga fiskar till en speciell. I allmänhet kan fisken i slutet av hösten nå den erforderliga marknadsvikten och kan säljas framgångsrikt.

Huvuddraget i en utmärkt fiskdamm är närvaron av en mängd olika biologiska processer och deras fullständiga kontroll. Det vill säga, i artificiellt skapade reservoarer föder de inte bara upp fisk eller andra sötvatteninvånare, utan sätter också självständigt den nödvändiga kursen för dessa biologiska processer.

Den främsta indikatorn på god kontroll i förhållande till en fiskodling är rent, syrerikt vatten i reservoaren. För att upprätthålla ett gynnsamt mikroklimat måste du i förväg se till att det inte finns metan eller svavelväte i vattnet.

För att göra detta är det bäst att först fråga de relevanta tjänsterna om geodetiska data för territoriet. Om möjligt är det bättre att själv anlita specialister och göra en geodetisk undersökning av området.

Utöver allt detta, för den mest gynnsamma utvecklingen av fisk, måste många spårämnen och mineraler finnas i vattnet, såsom fosfor, kalium, kalcium, kväve, etc. Detta uppnås med hjälp av plantor av speciella raser av alger, samt genom att artificiellt berika reservoaren med användbara ämnen. Det är vad specialiserade företag gör idag.

I allmänhet, för att villkoren för en fiskodling ska uppfylla alla moderna standarder, måste du förstå en enkel mekanism: allt i dammen måste vara sammankopplat i ett ringmönster.

Alla vet vad syntesprocessen i naturen är, eller hur? För dem som har glömt skolans läroplan, låt oss påminna om att syntes är utbytet mellan levande organismer av energi som till en början kommer in i jorden genom solens strålar.

Detta är också vad vi måste sträva efter när vi skapar och driver en fiskodling: alla levande organismer i en reservoar måste vara sammankopplade av naturliga processer.

När du odlar fisk intensivt under konstgjorda förhållanden måste du ständigt övervaka fiskens matning.

För dessa ändamål använder bönderna speciella foderblandningar, som köps via återförsäljare eller direkt från tillverkningsanläggningen. Fiskfoder innehåller endast naturliga ingredienser, såsom baljväxter, spannmål, kli, kakor, samt vissa komponenter av animaliskt proteinursprung.

För att berika den naturliga matförsörjningen i en fiskodling kan du tillgripa allmän gödsling av vattnet och återvinning av reservoaren. De mest intensiva metoderna för att odla fisk under konstgjorda förhållanden inkluderar uppfödning av fisk i burar och pooler.

Utfodring av fisk bör tas mer än på allvar. Det är nödvändigt att tydligt förstå att det finns separata speciella livsmedel för larver, för ungdomar och för vuxna uppfödare.

För att öka fiskens immunitet tillgriper fiskodlare användningen av specialfoder, som kallas terapeutiskt stressfoder.

Utöver den intensiva metoden finns det även en omfattande metod för att odla fisk. I dessa fall tillgriper gårdsägare naturlig fisknäring, utan användning av ytterligare gödningsmedel.

För alla metoder för att odla fisk under konstgjorda förhållanden anses tillgången på högkvalitativt fiskfrömaterial också vara en garanti för framgång.

Med frömaterial för fisk menar vi processen för biologisk odling av ägg, som är under full kontroll av specialister på smala fält. Tack vare det höga urvalet och förädlingsarbetet kan den totala effektiviteten hos fiskodlingar ökas avsevärt.

Denna metod låter dig ersätta en tillverkare med låga produktivitetsegenskaper med en tillverkare med den kvalitet som krävs från början.

För samma ändamål skapas en särskild reservfond av fisksåddsmaterial, som under ogynnsamma förhållanden i en eller annan grad kompenserar de förluster som åsamkas fisken till följd av en svår vinter eller andra omständigheter.

Som ett värdigt exempel på utsikterna och möjligheterna med fiskodling kan vi nämna det faktum att forskare från Southern Scientific Center vid den ryska vetenskapsakademin var de första i världen som fick värdefull svart kaviar av störfisk som odlas under konstgjorda betingelser. Dessutom tillåter denna unika teknik i alla avseenden, efter att ha erhållit kaviar, inte bara att bevara störens liv och påskynda processen att föda upp värdefulla fiskarter med upp till tre till fyra gånger, utan också att ta ett viktigt steg för att bevara så kallade "Red Book"-arter.

Att göra störkaviar hemma

Under konstgjorda förhållanden är det möjligt att få kaviar från en art av stör som sterlet.

Tack vare samma innovativa utveckling tar denna process idag två år, även om en sterlet under naturliga förhållanden kan "mjölka" ungefär det femte året av sitt liv, och en del stör leker först efter 12-15 år, när de når sexuella mognad. Nästan detsamma gäller vitviten, som under konstgjorda förhållanden kan producera kaviar dubbelt så snabbt som i naturen. Men i allmänhet finns det inget extremt svårt i uppgiften att få kaviar under konstgjorda förhållanden. För ett bra resultat räcker det att skapa och upprätthålla optimala förhållanden i vattenmiljön: vattentemperatur, syrehalt, hydrokemiska egenskaper etc.

Att "mjölka" stör under konstgjorda förhållanden är långt ifrån en enkel teknisk process. För att få störkaviar måste du behandla fisken som en mjölkpiga behandlar en ko.

Att stryka och massera buken, klappa mamman av en iktyolog och vänliga ord skadar inte heller. Experter säger att med detta tillvägagångssätt kommer mängden svart kaviar att överträffa alla förväntningar. Efter "mjölkning" skickas en del av äggen till försäljning, en del fryses i kryokammare och en del befruktas, varefter de befruktade äggen överförs med en vanlig sikt till en "fiskkuvös", där de kommer att stanna i flera Veckor.

Förresten, många bönder, efter att unga individer växer upp, implanterar mikrochips i dem och släpper dem först efter det till vuxen ålder. Detta gör det möjligt för forskare att kontrollera situationen och återigen njuta av effektiviteten av deras teknik.

Moderna metoder för fiskuppfödning under konstgjorda förhållanden utvecklades och implementerades med hänsyn till dagens verklighet. Med andra ord, under utvecklingen beaktades absolut alla kriterier som kunde påverka kostnaden för slutprodukten.

Till exempel utvecklades en sluten vattenförsörjningscykel, en balanserad trerättersdiet, uppdelad efter säsong, temperaturregim, ljusregim och även hastigheten på vattenflödet i konstgjorda reservoarer.

Tekniken som utvecklats av forskare från Southern Scientific Center vid Ryska vetenskapsakademin används nu både i små gårdar och i storskalig industriell produktion. Denna metod gör att du kan få säljbara produkter som väger från 1,5 kg per enhet på ett år och fisk som väger 3,5 kg på två år. Ätbar kaviar i allmänhet erhålls i 3-4 år av effektivt arbete. En av "hemligheterna" med en sådan snabb utveckling av fisk under artificiella förhållanden är det faktum att forskare på konstgjord väg skapar flera år och vintrar för fisk inom ett år.

Så de viktigaste villkoren som åtföljer gynnsam fiskuppfödning under konstgjorda förhållanden är den allmänna kvaliteten på vatten, näring och kost, såväl som temperatur- och ljusförhållanden.

För det mest korrekta urvalet av utrustning, såväl som regimen och metoden för att mata fisk, måste du först bestämma vilken art av fisk du ska föda upp.

Vilken affärsidé ska du välja? Låt oss försöka hitta svaret på denna fråga. Många av oss tänker inte på hur maten hamnar på vårt middagsbord. Vi är inte intresserade av var eller hur de odlades eller producerades, huvudsaken är slutresultatet. Vi vill alltid konsumera färska och högkvalitativa produkter. Levande fisk har alltid varit och kommer att vara mycket efterfrågad bland befolkningen.

Det är ingen hemlighet att många män gillar att sitta med ett fiskespö vid dammen, koppla av, fiska, och att göra denna hobby till sin verksamhet är en dröm för många, som kan gå i uppfyllelse om man sätter ett visst mål.

Fiskeverksamhet från grunden

Det är möjligt att göra fiskodling till ett företag, men innan du fattar ett slutgiltigt beslut måste du studera alla krångligheter och fallgropar i denna verksamhet.

Ryssland är ett fantastiskt land där fisket är mycket utvecklat. För att vara ärlig var våra fiskodlingsföretag för flera decennier sedan bland de bästa i världen. Tyvärr gick många av dem i konkurs eftersom de inte kunde stå emot utländska företags konkurrens. De som fortfarande finns kvar klarar inte av att förse landets befolkning med det växande behovet av levande fisk. Därför kan fiskodling vara en framgångsrik lösning för att förse din region med dessa produkter.

Idéerna om att odla fisk i artificiellt skapade reservoarer är inte nya, men de förlorar inte sin relevans även idag.

Det finns flera områden inom modern fiskodling:

Konstgjord fiskdamm

Att välja en lämplig plats

Området där du kan göra en fiskdamm kan vara beläget inte bara i små städer eller utanför dem, utan också i en storstad på din egen tomt (om det finns en). Om det inte går att gräva en damm eller pool kan du göra en behållare av plåt.

En reservoar för uppfödning och odling av fisk måste uppfylla detta mål. Dammens djup måste vara minst 150 cm. Dess botten ska vara fri från torv eller silt. Vegetation ska finnas i magasinet, men inom rimliga gränser.

Verksamheten kommer att vara ekonomiskt lönsam endast om reservoaren är lämplig i alla avseenden, inte bara för att hålla fisk, utan också för att odla den, samla in ägg och ruva unga djur.

Konstruktion av en fiskdamm

När du skapar en fiskdamm bör du inte fokusera på dess sofistikerade och dekorativa föremål. Glöm inte att dess huvudmål är att skapa bekväma förhållanden för att hålla fisk.

Vid konstruktion av fiskdammar bör följande beaktas: regler och rekommendationer:

Små dammar kommer att kräva allvarlig vård, medan stora kommer att kosta dig mycket. Utifrån detta följer att de optimala storlekarna ligger i intervallet 30 – 50 kvadratmeter. meter;
ett av områdena i dammen ska vara i skuggan. Dessutom är det värt att veta att för att dammen inte ska svämma över under vårens översvämningar bör den inte ligga i låglänta områden;
Bottentopografin är komplex, med grunt vatten omväxlande med djupvattenområden, med forsar och avsatser av olika storlekar;
För att föda upp olika typer av fisk behöver du en mängd olika jordar.

Låt oss till exempel ta en gård som planerar att föda upp karp. Utgiftsdel av affärsplanen:
Hjälpte artikeln? Prenumerera på våra gemenskaper: