Cum să scrieți un CV de barman care vă va prezenta efectiv viitorului angajator. O poveste despre tine într-un CV un text gata pentru un barista Responsabilități și realizări într-un CV al unui chelner barman

Barmanul nu ar trebui să poată amesteca doar vodca cu suc. Opera sa este o artă întreagă. În primul rând, un manager de bar profesionist trebuie să înțeleagă particularitățile băuturilor alcoolice și nealcoolice, să poată pregăti diverse cocktailuri, să selecteze feluri de mâncare potrivite și să poată plasa comenzi. Când scrieți un CV pentru funcția de barman, trebuie să țineți cont de o serie de nuanțe importante. Citiți informațiile furnizate, pregătiți un chestionar pe baza recomandărilor primite și vă veți crește în mod vizibil șansele.

Când scrieți un CV, ar trebui să puneți accent pe dvs. Abilități profesionale necesare în zona luată în considerare. Va fi util:

• cunoașteți compoziția și proporțiile cocktailurilor prezentate în meniu la locul de muncă și nu numai;
• ai o memorie bună;
• înțelege caracteristicile servirii;
• să poți plasa frumos comenzi;
• deserviți rapid clienții chiar și la sarcină maximă.

Nu este necesar să aveți nicio educație specializată special pentru funcția de barman - în această privință, experiența decide totul. Cu toate acestea, dacă pe viitor te bazezi Carieră, parcurgeți cel puțin cursuri elementare la cea mai apropiată școală.

Barmanul trebuie să fie dur și să aibă o formă fizică bună, pentru că particularitățile muncii sale îl obligă să fie în mișcare tot timpul, adesea noaptea.

Când întocmiți chestionarul, asigurați-vă că enumerați calitățile personale de mai sus și nu uitați să atașați o fotografie, deoarece veți lucra cu oameni, veți fi un reprezentant al instituției, iar un aspect plăcut va fi un plus suplimentar.

Un chelner este angajatul unei întreprinderi Catering servirea vizitatorilor în restaurante, cafenele. Atribuțiile unui chelner ca angajat la restaurant includ servirea oaspeților, asigurarea confortului și a locației vizitatorilor, ținând cont de cerințele acestora.

O parte, aproape oricine poate lucra ca ospătar chiar și fără experiență de muncă. În acest caz, un exemplu de CV fără experiență profesională poate fi găsit pe site-ul nostru. Pe de altă parte, în unele cazuri este necesar chelneri nu numai cu experiență de lucru, dar și cu educație specială. Pentru a pregăti profesia de ospătar, există colegii și școli speciale pentru instruirea chelnerilor. În orice caz, pentru a fi un ospătar de succes, munca grea și abilitățile bune de comunicare sunt importante, caracteristicile și standardele de comunicare cu clienții pot diferi în diverse întreprinderiși vă pot fi învățați în timp ce lucrați.

Chelnerița reia proba

Numele complet

Oraș: Moscova, t. 011-111-22-33 e-mai: [e-mail protejat]

Chelner / Chelner Barman / Chelner de noapte

INFORMAȚII SCURTE

Chelner cu experiență în restaurante cu bucătărie italiană, japoneză, europeană, arătos, îngrijit, energic și muncitor.
Data nașterii: 29.02.1990
Nivelul de remunerare așteptat: 15.000 de ruble.
Program de lucru: cu normă întreagă

EXPERIENȚĂ DE MUNCĂ

Restaurantul "Cloud": din iulie 2011 până în prezent
Poziție: chelner
Responsabilități:

Stabilirea mesei în conformitate cu standardele stabilite.
Control asupra curățeniei, stării și integrității aparatelor, vaselor și fețelor de masă și șervețelelor. Înlocuirea fețelor de masă și a șervețelelor pe măsură ce se murdăresc.
Păstrarea camerei curate.
Cunoașterea meniului și studiul modificărilor din meniu, cunoașterea mâncărurilor și băuturilor principale și sezoniere oferite oaspeților.
Consilierea oaspeților restaurantului cu privire la specificul mâncării și băuturilor. Asistență la plasarea unei comenzi. Consultarea timpului de gătit.
Primirea comenzilor de la un client de restaurant.
Servirea de alimente și băuturi în conformitate cu regulile de serviciu stabilite.
Luarea de măsuri pentru rezolvarea problemelor întâmpinate de client, în cadrul competenței sale.
Distribuirea comenzilor la locul executării acestora între barman și bucătar.
Controlul actualității pregătirii și prezentării felurilor de mâncare înainte de servire.
Servirea mâncărurilor comandate oaspeților.
Furnizarea de facturi oaspeților.
Primirea și controlul plății facturilor.
Exercitarea conducerii peste chelnerul asistent.
Înregistrarea rapoartelor zilnice, înregistrări la sfârșitul zilei de lucru.
Decorarea sălii și amenajarea mesei pentru diverse evenimente.
Participarea la inventarul lunar al vaselor.

ABILITĂȚI PROFESIONALE

O carte medicală cu o evidență a posibilității de a lucra în sectoarele de servicii și comerț.
Certificat de finalizare a cursurilor de pregătire pentru chelneri.
Aspect plăcut.
Experiență și cunoștințe despre tehnologia de tăiere a peștilor.
Diligență, acuratețe, sociabilitate, capacitatea de a crea o atmosferă de ospitalitate.
Utilizator avansat de computer, programe de calculator Microsoft Word, Excel, am experiență în alimentația publică 1C și programul R-Keeper.

EDUCAŢIE

Învățământ de bază: gimnazial de specialitate
Colegiul de Servicii de Stat Smolensk
Ani de studiu: din 2007 până în 2009
Diplomă în specialitatea „Ospătar-barman”

INFORMAȚII SUPLIMENTARE

Statutul relatiei singur
Copii: nu
Limba străină: engleză (secundară)
Călătorii de afaceri: nu
Posibilitatea mutării în alt oraș: nu

Aspect plăcut, sociabil, responsabil, îngrijit, rapid de învățat, fără obiceiuri proaste.

În ciuda faptului că problema însoțirii CV-ului dvs. cu o fotografie sau nu ar trebui abordată cu precauție extremă (pentru mai multe detalii, consultați articolul dacă este nevoie de o fotografie în CV), totuși, pentru vacanța unui chelner, aspectul bun al solicitantul este esențial. Prin urmare, pentru un chelner sau chelneriță, adăugarea fotografiei în CV va fi mai mult decât justificată. Dacă nu aveți o fotografie adecvată sau nu sunteți sigur ce fotografie alegeți, poate fi util să citiți câteva sfaturi despre cum să vă îmbunătățiți fotografia CV.

Uneori poate fi dificil să vă amintiți sau să articulați experiența de lucru existentă și abilitățile dvs. profesionale. Secțiunea vă poate ajuta în acest sens: realizări personale pentru un CV. Dacă sunteți în căutare, atunci poate că cei selectați de noi vă vor fi de folos calitățile personale ale chelnerului.

Calități personale pentru CV-ul unui chelner

• Aspect frumos îngrijit.
• Fără obiceiuri rele.
• Toleranta la stres.
• Disciplina.
• Sociabilitate.
• Fără conflicte.
• Precizie și punctualitate.
• Alfabetizare profesională.
• Activitate.
• Usor de invatat.
• Decenţă.
• Onestitate.
• Atitudine atentă față de oaspeți.
• Capacitatea de a crea o atmosferă de ospitalitate în instituție.
• Bunăvoință.
• Cunoașterea elementelor de bază ale culturii vorbirii.
• Abilitați de lucru în echipă.
• Iubire pentru profesia ta.
• Mare dorință de muncă.

Meseria de barman este o artă întreagă, trebuie să fii bine versat în băuturile alcoolice, să cunoști compoziția diferitelor cocktailuri, să alegi felurile de mâncare potrivite, să poți prezenta frumos o comandă. Când scrieți un CV pentru funcția de barman, utilizați gata proba... Concentrați-vă pe abilitățile dvs. profesionale necesare în acest domeniu, de exemplu, cunoștințe despre ingredientele și proporțiile cocktailurilor, o memorie bună, cunoștințe despre servire, capacitatea de a crea un spectacol, serviți imediat un client.

Educația nu este necesară, deși pentru a dobândi abilitățile de bază ale unui barman fără experiență, trebuie să urmezi cel puțin unele cursuri. De asemenea, barmanul trebuie să aibă o formă fizică bună, să fie rezistent, deoarece munca necesită mișcare constantă și adesea noaptea. Asigurați-vă că indicați calitățile personale în CV-ul dvs., adăugați o fotografie, deoarece aspectul bun și profesionalismul sunt cheia succesului în munca unui barman.

Vezi și alte exemple de CV-uri:

Descarcă eșantionul CV-ului barmanului:

Popov Andrey Pavlovich
(Andrey Popov)

Ţintă:Înlocuirea poziției de barman.

Educaţie:

Septembrie 2001 - Iunie 2003 Liceul tehnico-profesional №4, specialitate - „bucătar-patiser”.

Experiență de muncă:

Chelner

Iulie 2007 - aprilie 2009 NK Prestige Kiev.
Responsabilități funcționale:
- preluarea comenzilor;
- scoaterea și servirea mâncării și băuturilor către clienți;
- calculul clientului;
- menținerea curățeniei în hol.

Barman

Octombrie 2009 - Mai 2012 Forest Club, Kiev.
Responsabilități funcționale:
- acceptarea comenzilor clienților;
- prepararea de cocktailuri;
- pregătirea comenzilor pe un aparat de cafea;
- lucrați cu o casă de marcat;
- completarea sortimentului la bar.

Barman

Mai 2012 - Martie 2014 Restaurant „Milano” Kiev.
Responsabilități funcționale:
- prepararea de cocktailuri;
- prepararea produselor din cafea;
- Efectuarea calculului clienților;
- înregistrarea cererilor pentru furnizarea de bunuri;
- ținerea evidenței stocurilor și sortimentelor.

Abilități profesionale:

- Cunoașterea principiilor serviciilor de decontare și de numerar;
- Posesia tehnicii de jonglerie;
- Capacitatea de a servi rapid și eficient un client;
- Limbi: rusă și Limbile ucrainene liber; engleza de bază.

Calitati personale:

- sociabilitate,
- memorie buna,
- poziția vieții active,
- formă fizică bună,
- aspect plăcut,
- dorința de dezvoltare,
- o responsabilitate,
- atenție,
- persoana care invata rapid.

Informații suplimentare:

Stare civilă: Nu este îmbrăcat.
Copii: nu.
Disponibilitate carte medicală: există.
Posibilitatea călătoriilor de afaceri: da.

Sperăm că eșantionul CV-ului nostru de barman v-a ajutat la crearea CV-ului pentru un loc de muncă. Înapoi la secțiune ..

Mulți oameni cred că oricine poate deveni chelner fără educație specială și experiență profesională. Acest lucru este parțial adevărat. Cu toate acestea, munca unui chelner ascunde multe capcane, împiedicându-se, lucrătorii părăsesc acest sector de servicii. Există școli și colegii speciale care formează chelneri. Dar nu toți învață cum să scrie un CV corect și competent pentru a atrage atenția angajatorului dorit. Pentru a face un pas mai aproape de realizarea viselor tale, folosește exemplul de CV pentru chelnerii noi și cu experiență.

Reguli generale pentru redactarea unui CV

În prezent, diferite site-uri de căutare a unui loc de muncă au propriile reguli stabilite pentru completarea unui CV (CV) cu instrucțiuni pas cu pasși comentarii scurte. Principalele secțiuni, care constau de obicei dintr-un CV al unui chelner, sunt cunoscute de fiecare persoană care caută un loc de muncă, dar învățarea despre ceea ce este mai bine să se indice în document și despre ce este mai bine să tacă, este utilă atât pentru tinerii specialiști, cât și pentru profesioniști.

Structura CV-ului

CV-ul unui chelner constă din mai multe blocuri principale:

• poziție - este necesar să se indice o poziție specifică - „chelner”, nu „specialist”, „manager” etc;
• nivelul salariului pentru care solicitați - sume de 25.555 ruble. este mai bine să nu folosiți;
• vârstă;
• experiență de lucru - mai întâi, trebuie descris ultimul loc de muncă, apoi data de început și de sfârșit activitatea de muncăîn ordine cronologică. Experiența de muncă care nu este legată de postul „Chelner”, de exemplu, un profesor de dans, este mai bine să nu includeți;
• educație - trebuie să scrieți: secundar sau superior, nume instituție educațională, începutul și sfârșitul studiilor și specializarea. Alte studii decât cele vacante, cum ar fi zoolog sau profesor de matematică, nu ar trebui să fie listate;
• cursuri, traininguri - finalizarea acestora și disponibilitatea certificatelor vor fi avantajul dvs. Vă indicăm chiar și cursuri de formare și cursuri pe termen scurt sau pe termen scurt;
• abilități și abilități - limbi străine, abilități profesionale, informații suplimentare;
• calitati personale.

Când completați un CV, este foarte important să fiți laconic, să furnizați informații exacte, să evitați greșelile de ortografie și să vă abțineți de la umor și ironie. Veți fi deja la locul de muncă pentru a vă arăta simțul umorului, pentru a câștiga oaspeții și echipa. Un angajator nu are nevoie de el atunci când citește un CV.

Puteți completa CV-ul cu o fotografie actualizată (de preferință într-un stil de afaceri). Cu toate acestea, diferiți experți sunt de acord că o persoană decide singură dacă postează sau nu o fotografie, deoarece unii angajatori consideră că nu este etic: experiența chelnerului este mult mai importantă pentru ei, și nu aspectul său. Nu doar la locul de muncă, ci și la interviu, trebuie să arăți îngrijit și ordonat.

Un zâmbet în fotografie este un motiv suplimentar pentru a vă invita la un interviu.

Experiență de lucru, abilități cheie și abilități ale unui chelner

În secțiunea CV-ului „Experiență profesională” este necesar să descrieți cât mai specific responsabilitățile pe care le-ați îndeplinit în locurile de muncă anterioare. În același timp, este recomandat să se utilizeze forme verbale precum „oaspeți întâlniți și așezați ...”, „a curățat mesele din zona ei ...” etc.

În secțiunea „Abilități și abilități”, ar trebui să le indicați pe cele care reflectă profesionalismul dvs. și care sunt esențiale. De exemplu:

• cunoașterea diferitelor tipuri de produse;
• experiență cu diferite tipuri de meniuri (de exemplu, medicale sau dietetice);
• înțelegerea intervalului de timp pentru gătit;
• experiență în echipamente de bar;
• experiență în servirea oaspeților VIP;
• capacitatea de a lucra cu R-keeper;
• capacitatea de a lucra dacă sala este încărcată puternic etc.

Cunoştinţe limbi straine va fi un avantaj în marile orașe cu turism dezvoltat. Dacă sunteți în căutarea unui loc de muncă ca ospătar în cafenea rurală, această abilitate poate fi pur și simplu inutilă.

Pentru profesia de chelner, sunt importante nu doar experiența de lucru, abilitățile și abilitățile cheie, ci și aspectul plăcut îngrijit.

Trebuie să menționez realizări care nu sunt direct legate de postul vacant

Informațiile suplimentare pot indica orice aspecte pozitive care ar putea înclina balanța în favoarea dvs. Pentru aceasta este destinată secțiunea Realizări. De exemplu: a primit un certificat de restaurant ca angajat al anului; am reușit să grăbesc setarea mesei cu 20 de minute (15%) datorită procesului pe care l-am dezvoltat pentru setarea rapidă a mesei pentru banchete.

Un pic despre calitățile personale

Uneori este dificil să vă amintiți ce trăsături de caracter aveți și care dintre ele ar putea atrage un angajator care caută ospătari. Sperăm că veți găsi exemple utile de calități personale pe care ar fi frumos să le aveți pentru angajații din acest profil. Bineînțeles, pentru a nu supraîncărca CV-ul, nu ar trebui indicate toate, indiferent cum un om bun iar tu nu erai muncitor. Este suficient să indicați 5-7 dintre cele mai elementare.

Pentru a face citirea CV-ului, este suficient să indicați 5-7 calități personale de bază

Mai multe exemple de calități personale care trebuie incluse în CV-ul unui chelner:

• aspect îngrijit plăcut;
• lipsa obiceiurilor proaste;
• fără conflicte;
• alfabetizare profesională;
• activitate;
• învățare ușoară;
• decenţă;
• onestitate;
• atitudine atentă față de oaspeți;
• capacitatea de a crea o atmosferă de ospitalitate în instituție;
• bunăvoinţă;
• cunoașterea bazelor culturii vorbirii;
• Abilitați de lucru în echipă;
• dragoste pentru profesia lor;
• mare dorință de muncă.

Ce ar putea opri un angajator în CV-ul dvs.

Chiar dacă sunteți un chelner excelent, informațiile inutile și inutile incluse în CV pot înstrăina un potențial angajator de candidatura dumneavoastră.

Să analizăm pe scurt ce informații este mai bine să nu acoperiți în CV-ul chelnerului:

• informații personale personale - adresa de înregistrare și de reședință, datele pașaportului etc;
• orice alte informații care nu au legătură cu postul vacant. De exemplu, practicarea benzilor plastice (este mai bine să scrieți simplu - dans), dragostea de călătorie cu o listă a țărilor în care ați fost, etc. În același timp, unii experți consideră că datele despre hobby-uri sunt, de asemenea, inadecvate în CV. .

Pentru a vă asigura că CV-ul dvs. nu ajunge într-un astfel de coș, respectați cu atenție regulile de pregătire a acestuia.

Caracteristicile profesiei pentru diferite domenii

Este greu de crezut, dar istoria profesiei de „ospătar” are aproximativ 6 mii de ani! Primele surse care indică vârsta profesiei se referă la Egiptul Antic. Când studiau piramidele, oamenii de știință au descoperit fresce pe care oamenii cu haine speciale servesc diverse feluri de mâncare la masa faraonilor - aceștia au fost primii chelneri. La noi, chelnerii au apărut abia la mijlocul secolului al XIX-lea.

mrbanket

http://mrbanket.livejournal.com/1974.html

Domeniile de lucru ale chelnerilor pot fi diferite: un chelner într-un restaurant, un chelner-barman etc. Fiecare zonă are propriile sale caracteristici care ar trebui luate în considerare la completarea unui CV.

Funcțiile unui chelner-barman

Sarcinile unui geniu al unui ghișeu de bar sunt mult mai largi decât cele ale unui chelner într-un restaurant. Trebuie să lucreze unul pentru doi.

Principalele sarcini ale unui chelner-barman:

• cunoașterea sortimentului de alcool, apă minerală și sucuri. Chelnerul barmanului ar trebui să-și amintească lista băuturilor alcoolice și nealcoolice vândute în unitate. Prin urmare, se recomandă studierea nu numai a prețului, ci și a calității, gustului băuturii și regulile de păstrare;
• știința mărfurilor. Practic, barmanul vinde băuturi ca produse ale unității. Prin urmare, va trebui să cunoașteți prețul lor de cost, nu numai turnat în recipiente de volume diferite, ci și prețul de cost la ieșirea băuturilor amestecate din diferite componente (alcoolice și nealcoolice). Și ar trebui să studiați, de asemenea, proporțiile și compatibilitatea diferitelor băuturi. Dacă nu aveți experiență în acest sens, puteți absolvi cursurile de barman;
• unelte și echipamente pentru lucrul în bar. Chelnerul barmanului nu face cocktailuri manual, ci folosește diverse echipamente și instrumente (de exemplu, un shaker, mixer, steiner, rimmer, mudler, clemă, storcător manual, vase volumetrice, tipuri diferite cuțite de bar etc.). Prin urmare, el trebuie să poată utiliza aceste dispozitive corect și în scopul propus;
• documentare, contabilitate, inventar. Slujba barmanului este legată de produs, așa că va trebui să semneze facturi. El trebuie să dețină certificate pentru toate produsele necesare, precum și să se asigure că echipamentul este eficient și să țină evidența vaselor sparte.

În plus, chelnerul barmanului trebuie să servească clienții la ghișeul de contact și să mențină bara curată și curată. Toate aceste abilități și experiență de lucru ar trebui să fie listate în CV-ul dvs.

Funcțiile unui chelner-barman includ nu numai amestecarea de cocktailuri, ci și vânzarea de băuturi, lucrând cu o casă de marcat

Mostre, exemple

Pe Internet, puteți găsi multe exemple și mostre de completare a CV-ului unui chelner, a cărui completare depinde de experiența dvs. de lucru și de cerințele și preferințele instituției care caută un angajat.

Galerie foto: exemple de CV-uri de succes

Exemplul # 1: CV-ul unui chelner cu experiență
Exemplul # 2: un CV laconic pentru un chelner Exemplul # 3: un CV extins pentru un chelner

Regulile pentru întocmirea unui CV pentru un barman sunt aproape aceleași ca și pentru scrierea unui CV pentru un chelner. Diferențele sunt doar în evidențierea abilităților specifice necesare pentru poziție.

Galerie foto: exemple de CV-uri de barman competente

Exemplul # 1: CV-ul unui chelner-barman cu un minim de informații
Exemplul nr. 2: CV-ul unui chelner-barman dintr-o unitate de elită Exemplul nr. 3: CV-ul unui chelner-barman cu puțină experiență de lucru

Cum să nu completați un CV: analiza erorilor

CV-ul chelnerului este completat astfel încât angajatorul să poată înțelege ce a fost inclus în dumneavoastră sarcinile de serviciu la joburile anterioare.

Nu puteți scrie într-un CV cu fraze formulate, de exemplu, „Mi-am îndeplinit sarcinile de serviciu în conformitate cu regulile companiei”. Această frază nu dezvăluie exact ceea ce făceați, deoarece regulile și instrucțiunile pentru diferite instituții pot diferi. Prin urmare, descrieți în mod clar responsabilitățile dvs. la fiecare loc de muncă.

În secțiunea „Despre mine” nu trebuie să scrieți „Căutați un loc de muncă. Experiență profesională peste un an ”, deoarece angajatorul vede deja durata experienței dumneavoastră de muncă. Iar faptul că ați completat acest CV vă confirmă intenția de a găsi un loc de muncă.

În plus, în niciun caz nu trebuie să-i spuneți că „este de dorit să scrieți în Viber sau prin e-mail”. Angajatorul însuși va alege un mod convenabil de comunicare pentru el, deoarece el te angajează pe tine, nu pe tine.Și el dictează condițiile care îi sunt convenabile. Mai mult, dacă experiența dvs. profesională este de puțin peste un an și nu sunteți un solicitant pentru nicio funcție înaltă (de exemplu, funcția de CEO sau director financiar al unui lanț de restaurante).

Nu puteți scrie într-un CV cu fraze șablon și să vă dictați condițiile angajatorului

Responsabilități pentru CV-ul unui chelner, citat ca exemplu de superjob.ru

Merită să ascultați părerea specialiștilor din portalul principal de căutare a unui loc de muncă și să folosiți formulările de mai jos din CV:

• s-au întâlnit și au așezat oaspeții în conformitate cu dorințele lor cu privire la zona de aterizare, ceea ce i-a făcut să se simtă confortabil. Serviciul zilnic al oaspeților - până la 300 de persoane;
• mese servite atât pentru locuri individuale, cât și pentru banchete / recepții de până la 100 de persoane. Dezvoltarea unui proces pentru stabilirea rapidă a mesei pentru banchete, care a făcut posibilă accelerarea setării mesei cu 15-20%, adică timpul de servire a fost redus cu 30 de minute;
• a consiliat oaspeții cu privire la specificul alimentelor și băuturilor, a povestit despre metodele de gătit și a ajutat la alegere. Când a fost necesar să înlocuiască produsele din vas, ea a comunicat între hol și bucătărie. Clienții au fost mulțumiți, dovadă fiind numeroase mulțumiri în cartea urărilor (peste 50 de recenzii pozitive pe lună);
• a controlat prezentarea felurilor de mâncare înainte de servire, precum și în conformitate cu nevoile oaspetelui;
• a efectuat decontări cu clienții într-un timp scurt;
• când sala era foarte ocupată, ea a oferit asistență în alte zone, ceea ce a redus timpul de așteptare pentru oaspete la 5 minute;
• curățat 20 de mese după plecarea clienților în conformitate cu instrucțiunile;
• de două ori pe lună a efectuat un inventar de veselă și tacâmuri, care a fost evaluat de către conducere folosind sistem de bonusuri unități (sau recompensă monetară);
• a servit oaspeții la 12 evenimente în aer liber, unde numărul de invitați a fost de 20-30 de persoane pe chelner.

Folosiți o formulare bună pentru a compune CV-ul unui chelner și cu siguranță va „trage”

Conceptul " scrisoare de transmitere„A intrat recent în viața de zi cu zi în legătură cu dezvoltarea tehnologiilor de internet. De obicei, acestea sunt litere scurte care însoțesc documentul principal și conțin Informații suplimentare pentru destinatar.

https://spb.hh.ru/article/301100

Într-o scrisoare de intenție pentru CV-ul unui chelner, vă puteți prezenta pe partea cea mai bună într-un mod mai relaxat. Informațiile din acesta nu ar trebui să difere de datele prezentate în CV-ul chelnerului.

• trebuie să adresați scrisoarea unei anumite persoane. Cel mai adesea, fișa postului conține numele, prenumele și patronimicul unui specialist în hr. Dacă nu, atunci în linia de subiect puteți scrie „HR manager” și puteți indica numele companiei. Este mai bine să începeți scrisoarea cu cuvintele „Bună ziua, Elizaveta Petrovna ...”;
• merită să informați cum ați aflat despre postul vacant și să consultați această sursă. „... Am văzut reclama dvs. pentru un post„ Chelner ”vacant pe site-ul hh.ru și cred că candidatura mea vă poate interesa ...”;
• în scrisoarea de intenție, ar trebui să indicați poziția pentru care candidați. Aici puteți spune mai detaliat despre experiența dvs. în acest domeniu și despre succesele și realizările personale. Dacă nu ai încă experiență ca ospătar, poți vorbi despre celelalte abilități și abilități profesionale ale tale, care ar putea compensa lipsa de experiență. „Experiența mea ca chelner-barman este de cinci ani ...”.

Spuneți-ne de ce doriți să lucrați în această companie specială și în această poziție specială. Profesioniștilor în resurse umane le place atunci când un candidat își manifestă interesul pentru afacerea companiei, deci este mai bine să aflați din timp despre viitorul angajator și să notați câteva fapte despre companie atunci când scrieți o scrisoare de intenție. De exemplu, „Sunt impresionat că anul trecut restaurantul dvs. a fost inclus în cele mai mari zece din Sankt Petersburg. Aș vrea să lucrez în lanțul restaurantelor dvs. în curs de dezvoltare ”.

Și, de asemenea, în scrisoare, este mai bine să scrieți numărul dvs. de telefon de contact.

Informațiile din scrisoarea de intenție nu ar trebui să difere de datele prezentate în CV-ul chelnerului

Exemplu de scrisoare de intentie

Bună ziua, Elizaveta Petrovna!

În procesul de căutare a unui loc de muncă, mi-am dat seama că mă interesează să mă considerați un potențial candidat la postul vacant „Chelner-barman”.

Am absolvit Colegiul Tehnologic și Restaurant în 2017 și am urmat cursuri de barman și somelier. Capabil să lucreze într-un mod intensiv, punctual, sociabil, binevoitor.

Experiența mea ca ospătar este de 4 ani. Am experiență de lucru ca ospătar-barman și ospătar la banchete în afara locului.

Caracteristici personale: sociabilitate, atitudine prietenoasă față de oaspeți, rezistență la stres.

Motivul căutării unui loc de muncă: închiderea locului de muncă anterior.

Aș dori să construiesc o carieră în cadrul unei dinamici dezvoltarea afacerilor lanțul restaurantelor tale.

Dacă sunteți interesat, aș fi bucuros să fiu util și gata să vă răspund la toate întrebările. Vă atașez CV-ul pentru a fi luat în considerare.

Cu sinceritate,

Ivanova Olga

• Când trimiteți CV-ul în mai multe locuri, nu le trimiteți în bloc, dar asigurați-vă că le trimiteți în scrisori separate. Când există mai multe adrese în adresa de primire, acesta este un semn al dezinteresului de a lucra pentru această companie;
• este mai bine să țineți o scurtă evidență a expedițiilor: ce, unde, cui a fost trimis și ce sumă de salariu a fost indicată. Nu pare foarte profesionist atunci când un angajator sună ca răspuns la un CV transmis și nu vă amintiți ce funcție și la ce companie a fost trimis;
• pentru a crește vizibilitatea CV-ului dvs. și, în consecință, șansa de a obține locul de muncă dorit, este mai bine să completați formularele pe diferite site-uri de căutare de locuri de muncă, deoarece adesea un anumit angajator preferă unul sau două site-uri atunci când caută un angajat.

Atunci când compilați un CV pentru un chelner, acesta ar trebui să fie ghidat de regulile generale pentru compilarea unui CV pe principalele site-uri de căutare de locuri de muncă din Rusia (hh.ru, superjob.ru, rabota.ru etc.). În acest caz, este necesar să se evite greșeli tipice care poate înstrăina angajatorul și în niciun caz nu oferă informații false. Este mai bine să atașați o scrisoare de intenție în formă gratuită CV-ului dvs. pentru a vă prezenta angajatorului din partea cea mai bună.

Se pare, ce probleme pot exista cu CV-ul unui barman sau a unui chelner? Responsabilitățile sunt absolut clare, toată lumea înțelege, poziția este „masivă” - deci poate că nu contează deloc cum arată CV-ul? Expertul "" Elena Khudyakova nu crede acest lucru.

Orice angajator caută să aleagă personalul care să răspundă cel mai bine ideilor sale despre angajatul responsabil ideal. Și cu cât este mai stabilă și mai solidă compania angajatoare, cu atât mai mulți manageri de resurse umane vor „găsi vina” candidaților. Dar aproape toată lumea vrea să obțină un loc de muncă într-o companie serioasă și nu undeva? Aceasta înseamnă că CV-ul ar trebui să fie aproape de ideal. Toate informațiile din acesta ar trebui să fie clare, fără a lăsa întrebări, iar abilitățile profesionale ar trebui prezentate în mod clar și de înțeles.

Astfel, pentru a crea un „CV perfect”, trebuie să eliminați toate neajunsurile și să adăugați informațiile lipsă.

CV original

Opinia expertului

Să începem cu principalul lucru - postări că pretinde candidatul nostru. În primul rând, un specialist trebuie să știe să folosească corect numele propriei profesii. Cuvântul barista (specialist în cafea) este de origine străină și nu se schimbă în gen și caz. Deci la masculin va fi așa: barista.

Peter a enumerat trei locuri vacante simultan pe care este gata să le ia. În acest caz, este destul de acceptabil, dar toate opțiunile indicate ar trebui justificate în secțiunea „Experiență profesională” sau „Competențe profesionale”. Posturile de barmani și baristi sunt adesea angajate de oameni fără experiență în muncă, dar cu cât sunt mai mari calificările, cu atât mai mult mai multe posibilitățiși venituri viitoare mai mari. Prin urmare, toate abilitățile disponibile trebuie clarificate în secțiunea corespunzătoare „experiență de lucru”. Același lucru este valabil și pentru postul vacant de „tura senior”. Pe ce bază aplică un tânăr pentru această funcție? A avut vreo experiență în lucrări similare? Dacă da, angajatorul ar trebui să afle acest lucru din CV. Dorința de a păși pe următoarea treaptă a scării de carieră trebuie justificată.

Propun să includ toate aceste puncte referitoare la abilitățile reale, abilitățile și cunoștințele candidatului în secțiunea „abilități profesionale”. Opțiunea propusă, desigur, este doar un exemplu și ar trebui finalizată chiar de candidat.

Acum să ne ocupăm de capitol "Experiență de muncă"... În primul rând, trebuie să urmați secvența cronologică inversă, așa cum este obișnuit în CV. La urma urmei, angajatorul este interesat în primul rând de ultimul loc de muncă și este cu el că ar trebui să înceapă descrierea experienței de muncă. De asemenea, este important să aranjați datele și pozițiile în funcție de locul al treilea de lucru - este problematic pentru cititor să afle ce este ceea ce. De asemenea, merită să vă prezentați pe scurt principalele responsabilități la fiecare loc de muncă, ceea ce ar confirma că persoana are o anumită calificare și se poate califica pentru o plată mai mare decât un începător.

În continuare, să trecem la capitolul autorului. "Abilități profesionale": "Muncitor, plin de energie pentru a câștiga bani buni." Mă tem că nimic din toate acestea nu mărturisește profesionalismul. Mai mult, mulți angajatori nu vor dori, în general, să invite un intervievator în căutarea unui loc de muncă, care își subliniază astfel prioritățile. Desigur, toți lucrăm pentru bani, dar numai cei care își iubesc profesia, nu banii, vor funcționa bine. Mulți manageri de resurse umane sunt ghidați de aceste considerații. În general, nu trebuie să vă concentrați asupra dorinței dvs. de a primi bani mari. Principalul lucru din CV este să arăți că ești cu adevărat un maestru al meșteșugului tău, astfel încât angajatorul să fie convins de acest lucru și să dorească să aibă un astfel de angajat. La urma urmei, acesta este scopul unui CV!

Și, în concluzie, trebuie remarcat capitolul "Despre mine"... Adesea, această secțiune devine un obstacol, deoarece solicitanții redactează pur și simplu o listă standard a calităților pozitive ale unei persoane sau fac greșeli de stil, fără a adăuga astfel avantaje în ochii angajatorului. Dar în acest rezumat Peter a subliniat un set reușit de calități personale utile solicitantului pentru profesia sa. Acum, principalul lucru este să le demonstrați în mod adecvat la un viitor interviu!

CV-ul revizuit