Come scegliere uno spazio di vendita per un negozio. Come aprire un negozio in un centro commerciale: un piano passo passo Idee Point in a mall

L'apertura di un'isola commerciale è un'idea interessante per una piccola impresa. Questo è un tipo di vendita al dettaglio economico che non richiede investimenti iniziali elevati. Una delle opzioni meno rischiose è il franchising.

Alla ricerca di un luogo di vendita economico ma comodo e funzionale, molti imprenditori prestano attenzione all'isola in centro commerciale... Questo interesse è abbastanza comprensibile: se non ci sono fondi sufficienti per aprire un negozio in una stanza separata, un'ottima opportunità per avviare un'attività senza significativi investimenti di avviamento è l'installazione di una struttura modulare leggera nella parte centrale della sala , in una galleria o in un corridoio di un centro commerciale, dove ci sono la maggior parte dei visitatori. Tuttavia, la pratica mostra che questa specie Al dettaglio ci sono delle peculiarità che dovrebbero essere tenute in considerazione da chi sta pensando di aprirlo.

Pro e contro degli isolotti

Come ogni attività commerciale, le isole commerciali hanno i loro meriti e demeriti, di cui i futuri proprietari dovrebbero essere consapevoli in anticipo.

Professionisti:

  • Compattezza (in media da 2 a 15 mq), che consente di non pagare in eccesso l'affitto
  • La possibilità di vendere una vasta gamma di prodotti e servizi sia alimentari che non. Eccone solo alcuni: gelati, dolciumi, gadget, profumi e cosmetici, manicure express (nail bar), accessori, caffè, pelletteria, riparazione orologi, pagamenti express, banco dei pegni, gioielleria, ecc.
  • Posizione comoda nelle zone "passeggiate" dei supermercati
  • Facilità di montaggio e smontaggio, mobilità (con interasse)

Svantaggi:

  • Mancanza di strutture di stoccaggio, camerini (che restringe la gamma delle merci in vendita)
  • Spazio espositivo limitato (in caso di errori di calcolo nella determinazione della domanda di prodotti, vi è un eccesso di posizioni non reclamate)
  • Norme rigorose per la tipologia delle strutture commerciali, spesso introdotte dal locatore.

Per ridurre al minimo i rischi e gli investimenti non pianificati quando si apre un'attività sull'isola, è necessario studiare attentamente le condizioni di noleggio, analizzare il traffico del punto selezionato e la disponibilità pubblico di destinazione per il tuo tipo di beni e servizi.

Selezione del posto

Quando si progettano grandi negozi o centri ad uso misto, di norma, il layout dello spazio libero tiene già conto della presenza di isole commerciali. Durante la messa in servizio di un oggetto, il loro numero può cambiare, ma non in modo significativo. Questo da un lato permette ai futuri inquilini di guardare in anticipo ai posti migliori dove aprire il proprio "punto", dall'altro si rende necessario tenere conto degli interessi del locatore, che spesso avanza requisiti per la proprietari delle isole a lavorare secondo il concetto generale di centro.

Un criterio importante per la scelta di una posizione per un'isola commerciale è l'indicatore del traffico (vedi Fig. 1)

Ma sarebbe un errore fare una scelta, guidati solo dalla popolarità del centro commerciale. È stato notato che nei supermercati più "passeggiati" hanno più successo isole che rappresentano marchi riconoscibili con grandi nomi: marchi di orologi, gelati, cosmetici, gioielli. Se accanto a loro c'è anche un produttore originale, ma "non familiare", i visitatori del centro commerciale iniziano a "bandierare la cecità". È difficile influenzarlo senza particolari espedienti di marketing che richiedono costi aggiuntivi.

Inoltre, più "serio" è il locatore, più condizioni ha. Ad esempio, il complesso commerciale e di intrattenimento Arena (Voronezh) richiede che le isole non superino un'altezza di 160 cm, siano trasparenti e dotate di illuminazione interna, in modo da non disturbare la percezione dei visitatori delle principali gallerie commerciali.

I rappresentanti dei centri con "nomi famosi" spesso desiderano ricevere un opuscolo colorato da un rivenditore con una descrizione dettagliata dell'isola commerciale e molte delle sue immagini all'interno della sala, previo accordo. Questa è una spesa aggiuntiva: gli uffici di progettazione stimano un tale ordine a 60-70 mila rubli.

Ecco perché gli imprenditori esperti consigliano ai principianti di "iniziare" in meno pretenziosi e grandi imprese commerciali, pur scegliendo luoghi ad alto traffico, ma con un insieme minimo di controcondizioni del locatore. Ciò ti consentirà di mostrare la tua massima immaginazione nella decorazione della finestra, nella presentazione del prodotto, ecc. E competerai con i chioschi vicini principalmente per l'originalità dell'idea e la presentazione redditizia del tuo prodotto.

Quale prodotto dovresti scegliere?

Una delle prime domande per un futuro rivenditore è: cosa scambiare al trading floor nelle isole? Cosa preferire: prodotti commestibili o non alimentari? Su chi scommettere: un pubblico orientato al consumatore o un acquirente attento di un'esclusiva?

Pratica commerciale. Shop Equipment” nel 2014 ha pubblicato la previsione del mercato al dettaglio fino al 2016 (vedi Fig. 2)

Come puoi vedere, i mercati dei prodotti alimentari e non sono quasi gli stessi nelle dinamiche: difficoltà economiche anni recenti farsi sentire. Considera esempi di progetti di successo dalla TOP - 25 most franchising redditizi 2015 secondo forbes.ru.

Cocktails Tè Funny Point

Il marchio alimentare originale per le aree pedonali. Basato sul bubble tee inventato da Taiwan, che contiene tè, latte, sciroppo e palline di gelatina con succo all'interno.

Vantaggi:

  • l'isola commerciale occupa poco spazio - circa 4 m²
  • le royalties per un importo del 4% dei proventi sono pagate a partire dal secondo anno di attività
  • il capitale iniziale (circa 0,8 milioni di rubli) può essere ottenuto da Rosbank nell'ambito del programma Successful Start
  • la progettazione dell'isola commerciale e il posizionamento delle attrezzature è stata sviluppata dal franchisor e implementata con successo nei grandi centri commerciali e di intrattenimento, il che aiuta a evitare ulteriori accordi con i locatori.

T-shirt firmate Provocazione

Molti visitatori dei supermercati più grandi hanno ricordato le luminose vetrine delle isole del marchio Provocation, dove è possibile acquistare magliette con stampe hooligan. Il proprietario dei negozi e il creatore del franchising Hasmik Gevorkyan ricorda che questa idea di successo è stata "lanciata" da un acquirente. Ha aperto il suo primo negozio a Kursk, e ora rappresenta i prodotti del marchio nei grandi centri commerciali di Mosca, altri 91 punti sono il risultato di una partnership con un franchisee.

  • Importo stimato dell'investimento iniziale- 0,55 milioni di rubli.
  • Profitto: 3,57 milioni di rubli.

Dispositivo auto per acquirenti "avanzati"

Coloro che intendono aprire isole commerciali in sale commerciali, le idee imprenditoriali sono tratte da progetti di successo... Questo è esattamente ciò che si può considerare l'attività degli imprenditori di Nizhny Novgorod S. Seregin e M. Vakhrushev. Nel 2009, hanno iniziato a vendere elettronica automobilistica: navigatori, videoregistratori, rilevatori radar e accessori - con il marchio Avtodevice.

È uno dei franchise più redditizi oggi, secondo Forbes. Il costo dell'investimento iniziale è di 0,9 milioni di rubli, il profitto è di 2,1 milioni di rubli. L'offerta di Autodevice per gli affiliati è interessante perché somma forfettariaè minimo: solo 39.000 rubli e non ci sono royalty.

Riepilogo: la regola principale quando si sceglie un prodotto in vendita nel formato isola dello shopping- mirare al pubblico di destinazione. Per il successo, non solo l'idea è importante, ma anche un concetto ben implementato, un design accattivante delle finestre, che tenga conto delle posizioni popolari e lente e una chiara strategia di promozione. Tutti questi requisiti sono soddisfatti da franchising che si sono già affermati come affari redditizi... Usandoli, puoi ridurre al minimo i possibili rischi.

Cosa considerare quando si apre un'isola commerciale?

Prima di iniziare la tua attività, approfitta dei consigli degli esperti per evitare errori fastidiosi:

  • Quando si sceglie un posto da affittare, non limitarsi alle decisioni più semplici ("conoscenza", "più vicino a casa", "il negozio più grande", ecc.), organizzare un piccolo "gara" per i proprietari, indicando i propri desideri sul Internet. Meglio scegliere tra diverse frasi - meno probabilità di perdere
  • Studia il pubblico del centro commerciale! Dove c'è un pubblico che viene a comprare cibo o mobili, è improbabile che i gadget siano richiesti.
  • Non aspettarti che l'attività inizi a funzionare senza la tua partecipazione: almeno per la prima volta, dovrai controllare i venditori assunti. Considera il fattore tempo di viaggio per il negozio e ritorno. Ad esempio, i proprietari dell'isola commerciale Madrobots nel centro commerciale MEGA Belaya Dacha di Mosca hanno calcolato che impiegavano 4 ore al giorno.
  • Fai molta attenzione quando scegli un appaltatore dell'isola! Studia le recensioni a riguardo sui forum, ottieni consigli "in tempo reale", leggi in anticipo il contratto e la documentazione del progetto. Devi essere sicuro che i tempi di consegna e di avviamento del modulo finito saranno rispettati e che il fornitore non perderà interesse nei tuoi confronti se noti un difetto di progettazione e gli chiedi di ripararlo.
  • Affrontando l'organizzazione della tua attività con la dovuta attenzione, otterrai un business competitivo che ti porta soddisfazione e profitto.

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Come aprire un punto in un centro commerciale: analizzeremo le sezioni più importanti di un piano aziendale + 6 consigli bonus di imprenditori esperti.

Investimento di capitale per punto: da 8.000.000 di rubli all'anno.
Ritorno sul business in un centro commerciale: da 1 anno.

L'apertura di un punto in un centro commerciale spaventa i neofiti con l'importo dell'investimento di capitale.

Tuttavia, dimenticano di considerare quanti bonus offre tale posizionamento.

Più alto è l'affitto, più popolare è il posto.

E questo è sinonimo di un grande flusso di persone che possono diventare clienti.

Sarà più facile attirarli che se il negozio si trovasse in un'area separata.

Questi e molti altri vantaggi della sistemazione nei centri commerciali sono compresi da molti uomini d'affari incalliti che vi aprono punti vendita.

Punto business plan nel centro commerciale- il primo documento che sarà richiesto nell'organizzazione del caso.

In esso verranno analizzate, sistematizzate e conteggiate le informazioni sul negozio.

Perché è necessario aprire un punto in un centro commerciale?

Se l'esperienza di altre persone non ti convince, valuta personalmente i pro ei contro del posizionamento in un centro commerciale.

Vantaggisvantaggi
Per il periodo in cui effettuerai le riparazioni e la decorazione dei locali, puoi prendere una "vacanza". Cioè, per 1-2 mesi paghi solo le bollette. Notevole risparmio!Di norma, dovrai coordinare quasi ogni passaggio: dallo stile del segno all'ordine di esposizione della merce.
Insieme allo spazio commerciale, riceverai un servizio di videosorveglianza nel centro commerciale, posti auto per i clienti, la possibilità di usufruire dei servizi di pulizia locali.Il formaggio gratis arriva solo in una trappola per topi. In genere, la manutenzione del centro commerciale è inclusa anche nella bolletta mensile, insieme al ripostiglio.
La pubblicità del centro funziona anche per te.Affittare un posto in un centro commerciale, soprattutto popolare, è sempre costoso.
Gli alloggi vicino ai grandi outlet garantiranno un flusso costante di clienti.Spesso al momento del "check in" devi versare un deposito cauzionale per 3 (!) Mesi di affitto.
Avrai a disposizione un'area per il ricevimento della merce, attrezzata a norma di tutte le norme. I posti a sedere separati raramente consentono una tale eleganza.Se per qualche motivo la popolarità del centro commerciale diminuisce, ti influenzerà immediatamente.

Ci sono davvero molti punti di forza, ma ci sono anche abbastanza svantaggi.

È importante analizzarli attentamente in modo che alla fine si scopre che viene sprecata una quantità piuttosto grande di affitto.

Quali documenti servono per aprire un punto in un centro commerciale?

Impossibile aprire un punto in un centro commerciale senza un'adeguata base documentaria.

Preparati per ciò di cui hai bisogno:

  • o LLC (a seconda dei prodotti, del numero di fondatori e di altri dettagli).
  • Indicare il codice OKVED corrispondente all'attività.
  • Scegli un sistema di tassazione.
  • Ottieni il permesso di fare trading al punto.
  • SES e Rospozharnadzor devono rilasciare un permesso per l'attività (questa è la preoccupazione dell'amministrazione del centro commerciale).
  • Per la gestione del centro commerciale saranno necessari progetti, preventivi e schemi.
    L'elenco dei documenti in questo caso è individuale e devi chiarirlo al momento della firma del contratto.
  • Tra le altre cose, è necessario ottenere certificati di qualità per le merci da fornitori o produttori.

Pianificare l'apertura di un punto vendita nel business plan

È difficile aprire un punto in un centro commerciale non a causa del complicato algoritmo di organizzazione.

E a causa dei potenziali gravi rischi che possono comportare perdite finanziarie e persino la chiusura del negozio.

Puoi evitarli con l'aiuto di una pianificazione dettagliata delle attività.

La pianificazione si riferisce a un sistema di attività volte ad ottenere un quadro completo di come può svilupparsi un'impresa.

Ciò include l'analisi del pubblico di destinazione, i visitatori del centro commerciale, il calcolo dell'importo dell'assegno medio futuro, la definizione del processo di fornitura e la scelta di una strategia di marketing.

  • realistico - basato su fatti e riflessioni aridi;
  • ottimista - lo scenario di sviluppo ideale;
  • pessimista: come apparirà l'azienda quando sorgono problemi.

Aiuteranno l'imprenditore a prepararsi per qualsiasi risultato dell'attività.

Analisi di un centro commerciale prima di aprire un punto

La redditività dell'affitto di un posto in un centro commerciale non è sempre tangibile.

Se scegli il proprietario sbagliato, puoi ottenere esclusivamente negativi dalla cooperazione.

Scegliere un centro commerciale è facile.

Basta dedicare due giorni all'osservazione e all'analisi personale.

Trarre conclusioni sui seguenti indicatori:

    Potere d'acquisto.

    Non sarà possibile guardare in un portafoglio o una borsa con gli acquisti alle persone.

    Ma anche un'ora di osservazione dei visitatori ti permetterà di notare quanto spesso fanno acquisti.

    Forse la maggior parte viene per divertimento e relax.

    Questo andrà bene per l'organizzazione di fast food, ma non per la vendita di prodotti in pelliccia.

    Concorrenti.

    È importante che non ci siano concorrenti diretti nelle vicinanze.

    Ma grandi punti di ancoraggio di un tema simile saranno utili.

    Ad esempio, molti supermercati hanno articoli per animali domestici.

    Ma offrono un scarso assortimento lì.

    Come potrebbe essere un tavolo del personale per un piccolo negozio:

    Questo numero di persone garantirà il funzionamento quotidiano del punto dalle 10:00 alle 22:00 (giorno lavorativo standard della maggior parte dei centri commerciali).

    È meglio assumere le persone da soli.

    Devi valutare personalmente che la persona di cui ti fidi sia il volto del negozio.

    L'assunzione di un venditore con esperienza è molto preferibile.

    Ma tieni presente che i ragazzi giovani ed energici sono più facili da accettare nuove regole, tendenze e spesso portano "respiro fresco" nel business.

    Per motivare i dipendenti a ottenere prestazioni migliori, inserisci un pagamento di una % fissa delle vendite o dei bonus di prestazione.

    Sezione marketing del business plan di un punto in un centro commerciale



    Costruire senza una promozione competente business di successo difficile, anche quando si posiziona un punto in un centro commerciale.

    Considera queste opzioni:

    • Preparazione.

      Mentre prepari il punto per l'apertura, può diventare un mezzo di pubblicità esterna.

      Avvicinamento lavori di ristrutturazione un banner sul quale informare dell'inizio dei lavori, indicare il nome e la data di apertura.

      Beneficio reciproco.

      Quando si stipula una convenzione con un centro commerciale sulla base di una % sul fatturato, e non a canone fisso, si può chiedere per la prima volta la possibilità di promozione gratuita.

      La direzione può incontrarsi a metà, perché il loro reddito dipenderà dal tuo successo.

      Internamente, il servizio costa molto di più e l'effetto è inferiore.

      Coinvolgi il "tuo".

      Creare sconti speciali ai dipendenti del centro.

      Questo attirerà la loro attenzione sul punto.

      E se a loro piace con te, la fama si diffonderà rapidamente tra gli amici.

      Traduci in "permanente".

      Motivare anche i clienti.

      Inserisci un programma fedeltà o un sistema di sconti cumulativi.

    Sezione finanziaria nel punto del piano aziendale in un centro commerciale

    Privo di sezione finanziaria in un business plan, un imprenditore non sarà in grado di calcolare quanti soldi saranno necessari per aprire un punto.

    Va notato che fino al periodo di rimborso, il negozio dovrà essere "sponsorizzato" da un cuscino finanziario personale.

    Quanti soldi ci vogliono per aprire un punto in un centro commerciale?

    Voce di spesaImporto (RUB)
    Totale:RUB 7.625.000
    scartoffie15 000
    Pagamento punto noleggio (all'anno)500 000
    Acquisto e installazione di attrezzature commerciali250 000
    Progettazione di punti e creazione di segni75 000
    Salario del dipendente (annuale)250 000
    Annuncio di apertura del negozio5 000
    Campagna pubblicitaria in futuro20 000
    Creazione e rifornimento dell'inventario6 000 000
    Spese di ufficio10 000

    Dopo aver visto il seguente video, puoi scegliere il posto giusto nel centro commerciale per aprire il tuo punto:

    "Se stai chiedendo a qualcuno di dedicare il suo tempo e la sua energia alla causa, assicurati che non abbia difficoltà finanziarie".
    Henry Ford

    1. A quel punto, gli scaffali dovrebbero apparire pieni di merce, ma allo stesso tempo lasciare agli acquirenti la possibilità di muoversi in sicurezza e in sicurezza.
    2. Devi occuparti subito dell'inventario.

      Fino a quando non capisci esattamente quali sono le posizioni più popolari, è importante avere almeno alcune unità di prodotti.

      Cerca di essere posizionato vicino ai cosiddetti punti di ancoraggio.

      Questi sono i negozi che attraggono la maggior parte dei visitatori del centro commerciale.

      Un esempio lampante sono i supermercati Auchan, Obi, Perekrestok.

      Così come un adulto non può essere completamente "rifatto", così non si può cambiare il pubblico di un centro commerciale.

      Il ritratto dell'acquirente statico medio che redigerai durante l'analisi del centro commerciale rimarrà lo stesso dopo l'apertura del tuo punto.

      Non indulgere in false speranze su questo.

    3. Se hai bisogno di risparmiare sull'affitto, presta attenzione agli alloggi sull'isola.
    4. Non dimenticare di guardare al punto non solo come manager, ma anche come acquirente.

      Questo ti permetterà di notare gli svantaggi del servizio.

    Come aprire un punto in un centro commerciale Adesso lo sai.

    Con la dovuta perseveranza, ogni persona può creare un'attività redditizia.

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Molti piccoli imprenditori devono affrontare la scoraggiante scelta di aprire il proprio negozio autonomo o di affittare un piccolo outlet in un centro commerciale. Entrambe le opzioni hanno i loro pro e contro. Anche l'uomo d'affari di San Pietroburgo Dmitry Ogorodnik ha dovuto affrontare una scelta del genere: aveva già un negozio separato, ma ha anche deciso di fare un giro di prova nel formato "isola" in un centro commerciale. Riteniamo che molti piccoli imprenditori trarranno beneficio da la sua esperienza.

34 anni, imprenditore di San Pietroburgo, direttore generale la società "Karelshungit", che gestisce negozi e "Pianeta shungite"... Istruzione: Istituto Ryazan delle Forze Aviotrasportate. Dmitry Ogorodnik - autore blog aziendale , in cui condivide la propria esperienza di imprenditorialità. Fino alla fine del 2016, l'azienda aveva un proprio negozio offline; nel mese di dicembre è stato aperto un punto vendita nel centro commerciale di giugno.


Pensa al design, fai una buona presentazione

I vantaggi dei centri commerciali sono che c'è già traffico. Non dovrai passare anni a cercare di far conoscere alle persone la posizione del tuo negozio e venire da te. Hai accesso immediato a un vasto pubblico.

La prima cosa da capire: nonostante si stia sottoscrivendo un contratto di locazione, in realtà non è necessario il contratto di locazione in quanto tale, ma l'accesso al numero massimo di persone che "abitano" in un determinato centro commerciale.

Pertanto, devi iniziare dandoti un'installazione: il tuo obiettivo non è solo entrare in un centro commerciale, ma trovare un buon posto passabile in qualsiasi centro commerciale.

La prima cosa da fare è creare una presentazione. Quasi tutti i centri commerciali ti chiederanno di scartare la presentazione del tuo progetto, senza di essa la tua proposta non verrà presa in considerazione. La presentazione dovrebbe includere i seguenti componenti:

    Il design del tuo negozio. Devi ordinarlo in anticipo, anche prima di iniziare a cercare un posto.

    Vantaggi competitivi... Scrivi perché sei un'ottima opzione per un centro commerciale. Qui devi accendere la tua immaginazione e inventare argomenti.

    Un ritratto del tuo pubblico di destinazione.

    Controllo medio pianificato nel tuo negozio.

    Informazione Generale sulla tua azienda.

Il punto più importante riguarda il design. Di conseguenza, dovrai trovare un'agenzia che sviluppi la progettazione di punti vendita e negozi. Non ci sono molte di queste agenzie (almeno a San Pietroburgo), ma esistono.

Devi pensare a come apparirà schematicamente il negozio, ad es. come saranno posizionate le vetrine, che vetrine saranno, dove sarà la cassa, ecc. Se non hai pensieri su questo, ti consiglio di passeggiare per i centri commerciali e guardare i punti già operativi. E prendi la decisione che ti è piaciuta come campione.

Quindi i progettisti dovranno trasformare il tuo schema generale in una visualizzazione 3D. Questa immagine deve essere inserita nella presentazione: la decisione che verrà presa per te dipende dal 50% da essa. Senza un'immagine, i decisori semplicemente non saranno in grado di capire se ti adatti al concetto visivo generale del loro centro commerciale.

Voglio avvertirti subito: se vuoi un'"isola", allora è meglio pianificare immediatamente di realizzarla con vetro e plastica. Non di legno! Allora ci saranno più possibilità che tu venga approvato. I centri commerciali amano molto le "isole" di plastica.

Dopo che la presentazione è pronta, devi fare un elenco di tutti i centri commerciali della tua città. È necessario contattare tutti i possibili. E poi scegli tra quello che ti verrà offerto.

Il leasing in tutti i centri commerciali è gestito dal dipartimento contratti o dal dipartimento leasing. Devi trovare su Internet tutti i contatti dei gestori di noleggio delle strutture competenti. Quindi - chiamali, chiedi informazioni sui posti disponibili, chiarisci le e-mail di lavoro e invia la tua presentazione.

Preparati al fatto che all'inizio nessuno ti risponderà affatto. Tra qualche giorno ti consiglio di chiamare di nuovo tutti, ricordarti di te e chiedere loro di guardare la tua presentazione. Se necessario, devi chiamare ogni 3-4 giorni, fino a quando non ti viene detto direttamente che "non ci sono posti" o "non rientri nel nostro concetto" o non viene offerta alcuna opzione.

Supponiamo che tu stia ancora aspettando un feedback, che ti vengano offerte alcune opzioni tra cui scegliere e che tu sia invitato a incontrare il manager.

E qui è molto punto importante: prima di questo incontro, assicurati di andare in questo centro commerciale, inoltre, è consigliabile andare almeno due volte: una volta nei giorni feriali, la seconda volta nei fine settimana. Prendi un punto comodo per l'osservazione e calcola la percorribilità. Cronometrato quante persone passeranno dal tuo futuro negozio in 30 minuti o un'ora. Ciò ti consentirà di identificare il traffico potenziale.

Controlla anche la qualità del parcheggio, dei passi carrai, dei centri commerciali concorrenti nelle vicinanze, ecc.

Leggere attentamente il contratto, contrattare,
chiedi una vacanza in affitto

Diciamo che ti hanno richiamato, ti hanno offerto un'opzione, hai monitorato tutto e tutto ti si addiceva. E poi c'è da fare la firma del contratto. Ma prima, di regola, si firma un accordo preliminare o una lettera di intenti (sono, infatti, la stessa cosa). Questo documento prescrive il filmato, l'importo del pagamento, i termini di cooperazione, ecc. Prima di firmare, contrattare. Di norma, il 10% del valore locativo dichiarato può sempre essere cancellato.

È necessario leggere il contratto di locazione con molta attenzione, approfondendo ogni elemento. Ogni centro commerciale ha il proprio contratto di locazione. E molto spesso ce ne sono tanti diverse sfumature che può metterti in una posizione molto poco invidiabile.

È importante che ti venga offerta una cosiddetta vacanza in affitto. Di solito è un mese, massimo due. È ora che tu ti prepari attrezzature per negozi al dettaglio e attrezzato il loro punto. Se nel contratto non è presente alcuna clausola sulle vacanze in affitto, assicurati di chiedere al riguardo!

Se tutto nel contratto ti si addice e lo hai firmato, allora è il momento di mettere in produzione l'attrezzatura del tuo punto vendita, secondo il progetto approvato.

Non dimenticare che molto spesso i designer stessi hanno accesso a vari settori e possono consigliarti un buon appaltatore. Se il tuo designer non conosce nessuno, Google e Yandex ti aiuteranno: ci sono molte aziende che producono attrezzature, scelgono in base al rapporto qualità-prezzo e non dimenticare di monitorare le recensioni.

Inizia ad assumere venditori
ordinare l'acquisizione, equipaggiare l'outlet

Mentre l'attrezzatura viene prodotta, avvia il processo di assunzione dei fornitori in parallelo. Questa attività non è rapida, potrebbero volerci 1-1,5 mesi. Nella nostra esperienza, questo è il tempo necessario per trovare i venditori giusti.

Quindi è necessario presentare immediatamente una domanda di registrazione e installazione di acquisizione. Succede che è anche in ritardo - fino a quando non ti viene dato un terminale, potrebbero volerci un paio di settimane.

Richiedi la tua copia del contratto il prima possibile. L'amministrazione del centro commerciale può ritardarlo, ad esempio inviandolo per la firma ai suoi direttori e dipartimenti. E ne avrai bisogno per consegnare bancomat... Dovrà essere ordinato a società specializzate e registrato presso l'ufficio delle imposte.

E allo stesso tempo è necessario acquistare attrezzature commerciali. Nel nostro caso, si tratta di gioielli: ecco perché abbiamo ordinato compresse per anelli, orecchini e altri prodotti.

Tutti i lavori di installazione vengono eseguiti di notte, quindi sarà necessario applicare in anticipo per installare l'attrezzatura.

Se hai fatto tutto correttamente e hai condotto tutti i processi in parallelo, presto la tua presa dovrebbe iniziare a funzionare.

E ora - la nostra esperienza


Quando abbiamo aperto il nostro primo punto “isola”, c'erano dei dubbi. L'abbiamo eseguito come formato di prova. Qualcuno ha detto che le isole non sono il formato che si addice ai gioielli. Ad esempio, nessuno si avvicina a loro, nessuno chiede, tutte le loro mogli li aggirano. Presumibilmente, di per sé, questa è una zona di disagio: stai in piedi e scegli, e le persone camminano.

D'altra parte, nel 2011-2012 io stesso ho lavorato sull'"isola" e ho venduto bene. La gente arriva, si interessa, compra. Quindi ho pensato che avrei dovuto almeno provare. Anche se non funziona, l'affitto non è così costoso ed è possibile lavorare negativamente. La cosa principale è capire se il formato funzionerà o meno.

Così, a dicembre 2016 abbiamo aperto la nostra prima "isola" nel centro commerciale di San Pietroburgo a giugno. Il primo mese ha funzionato "a zero". Per noi, "zero" è 260.000 rubli di fatturato.

Gennaio 2017 non è iniziato né traballante né traballante. I primi undici giorni siamo andati a zero in termini di fatturato. Ero molto arrabbiato. Sembrava che questo continuerà ad essere così. Si pensava che, no, il formato "isola" non fosse davvero per i gioielli.

Ma dopo le vacanze, la situazione è cambiata radicalmente. Le vendite sono aumentate. Di conseguenza, gennaio è stato chiuso per un importo di 417.000 rubli. E questo è già un utile netto: oltre 150.000 rubli. Per noi, questo è un indicatore che il formato ha senso.

E abbiamo chiuso febbraio a 750.000 rubli. Secondo l'intelligence, abbiamo superato i nostri concorrenti più vicini, che commerciano argento nello stesso centro commerciale da nove mesi. Il loro fatturato massimo in questa posizione era di circa 600.000 rubli a dicembre.

Il nostro utile netto a febbraio è stato di circa 300.000 rubli. Questo è significativamente più delle nostre aspettative. Ciò significa che possiamo dire con certezza che si tratta di un formato funzionante e lo promuoveremo.

Ora hanno già iniziato a cercare un nuovo posto per la seconda "isola". Quando avremo completamente elaborato il formato, inizieremo a lavorare sul franchise. Ma questo è il futuro.

Nelle teste degli impiegati inesperti (sono anche i principali visitatori dei centri commerciali), la stella "Voglio i miei affari" lampeggia di tanto in tanto. Esternamente, tutto è semplice: il compito è formulato come "Aprirò un piccolo punto per cominciare", e poi gli yacht, la costa azzurra con le palme, i granchi freschi stanno rapidamente spazzando davanti ai tuoi occhi. In questo caleidoscopio di sogni, a volte ogni sorta di domande oziose come "quali sono i soldi da indossare?"

Alcuni (circa uno su cento entusiasti dell'idea) decidono di tuffarsi in questa piscina. Molto spesso acquistando un negozio già operativo. Prenderò in considerazione la questione dell'acquisto di un'attività già operativa in un secondo momento, ma per ora soffermiamoci sull'apertura di un negozio nel formato "Isola" (in modo semplice: un vassoio). L'area di un tale Klondike, come puoi immaginare, è limitata dall'importo dell'affitto. Molto spesso solo 5-10 metri quadrati. Quindi, vogliamo aprire "Isola" (questo termine è più eufonico di un vassoio - guardando con un tiro una ragazza, dichiarando casualmente - "Ho un negozio in un centro commerciale, una piccola isola" - è meglio di "Io tenere un vassoio."

1. Per cominciare, cosa scambiare. Ci sono tonnellate di centri commerciali in città, mercati all'ingrosso, negozi online. Un'"idea" è come un diamante, devi trovarlo. E se trovi una vera USP (proposta di vendita unica), allora c'è già una garanzia di successo. Non al 100%, ma diciamo una trentina. La particolarità della vendita al dettaglio è che anche se vendi cappotti di visone alla metà del prezzo di mercato, non ci saranno vendite subito. E non tarderanno. 1) non sapranno di te; 2) chi sa avrà paura di comprare "perché costa così poco"; 3) chi vuole comprare - tratterrà i soldi (questo inverno raggiungo quello vecchio, e poi lo comprerò) e così via all'infinito. L'isterica "VENDITA" e lo "sconto dell'80%" sulle finestre non aiuteranno molto: ora funziona solo per i marchi. Un buon USP può essere basato sulla piramide dei bisogni di Maslow (come crescenti: cibo, appartamento, vestiti e scarpe, medicine, servizi educativi eccetera. fino a souvenir, cavalletti, violini e tamburi Stradivari).

In alternativa, vai negli USA o in Cina (preferibilmente Guangzhou) e vai, vedi, scegli. Ma questo è il percorso di investimenti seri - con un importo di 2-3 milioni di rubli, che sei anche pronto a congelare a lungo (consegna 2-4 mesi, a volte di più).

Sfortuna? Vogliamo provare subito: i palmi dei sogni sono pungenti nella parte posteriore con foglie appuntite. Quindi - elenchiamo le opzioni "cosa scambiare":
1.1. Cerchiamo qualcosa di nuovo in Cina, lo portiamo, ci apriamo. Richiede investimenti, oltre al tempo e ai costi dell'organizzazione.
1.2. Vaghiamo su Internet alla ricerca di fantastiche aziende all'ingrosso di Mosca, guardiamo l'assortimento, vaghiamo per il centro commerciale (centro commerciale), confrontiamo, guardiamo di nuovo la gamma di grossisti. Noi scegliamo. Non c'è unicità, ovviamente.
1.3. Compriamo affari pronti... Abbastanza realisticamente, ma ci sono due opzioni: a) puoi acquistare un tema funzionante a un prezzo elevato b) puoi acquistare qualcosa di più economico che andrà in bancarotta con te. Considera il valore di un'azienda come un fatturato per 4-6 mesi (ovviamente, rettificato per la redditività) per un punto che opera in un piccolo vantaggio. Quindi, un negozio che fa 200.000 di fatturato al mese costerà 800.000 rubli-1.200.000 rubli, comprese le attrezzature, il saldo delle scorte (contarlo ai prezzi di acquisto), i contratti di locazione, ecc. Se più economico è un motivo per i controlli, anche più costoso non va bene.In generale, come ho detto sopra, l'argomento è complesso - sarà considerato separatamente.
1.4. franchising. Richiede investimenti, ma si ottiene subito a) un marchio, spesso noto b) un unico fornitore c) un aiuto nell'organizzazione. In precedenza, il franchise era un'utopia, ora ce ne sono molti interessanti. Io stesso a volte li cerco su www.beboss.ru Lì, ad esempio, c'è la luce del sole - un argomento degno.

2. Abbiamo deciso il prodotto, abbiamo trovato quello che ci piace. Ora calcoliamo, questo dovrà essere fatto indipendentemente dalle decisioni di cui al paragrafo 1.

2.1. Affitto. Ti trovi in ​​un centro commerciale, 10 metri quadrati. Quelli. delle tue spese - almeno 4.500 rubli. x 10 = 45.000 rubli. affitto al mese. Ma il tasso di 4.500 è scomparso da tempo, "questo è fantastico", quindi lasciati guidare da 65.000 rubli. In posti come Mega, e in effetti i migliori centri commerciali, l'affitto per le "Isole" è di 10.000 rubli. al metro, cioè il tuo importo è di 100.000 rubli.

2.2. Venditori. I robot non sono ancora stati inventati (e probabilmente costeranno molto), e la schiavitù è vietata (purtroppo). Quelli. trovare e assumere venditori è una realtà oggettiva e una necessità. Il tuo punto vendita richiede 30 turni di lavoro al mese per 12 ore (dalle 10:00 alle 22:00). Ciò significa che ci sono almeno due venditori. Quanto pagherai? Beh, come ovunque non so, concentrati su 1.000 rubli per turno. È minimo. Direi anche 1.200 rubli. Il totale per il cerchio esce 36.000 rubli. oltre all'affitto, è esentasse. In precedenza, i venditori erano considerati imprenditori individuali, ma dal 2013 le tasse su di loro sono aumentate notevolmente. Dalle tasse avrai - tasse con busta paga, UTII o% di imposta semplificata dal fatturato. Sentiti libero di ipotecare 20.000-25.000 al mese.

2.3. Ufficio e magazzino. È normale che un prodotto venga venduto. Inoltre - buon prodotto si vende velocemente, quelli scadenti non si vendono affatto.

Antica quanto la vita stessa, la regola di Pareto è in pratica. I tuoi 100 o 1000 articoli non verranno venduti contemporaneamente: i più popolari e interessanti scompariranno rapidamente, il resto si congelerà e le vendite diminuiranno. Ciò significa che è necessario pianificare in anticipo il rinnovo/mantenimento dei saldi merceologici. Dove conserverai la tua ricchezza? È chiaro che i requisiti per i locali sono determinati dal prodotto: gli aspirapolvere industriali sono una cosa, i gioielli sono un'altra. I fornitori porteranno la merce, è necessario registrarla, valutarla, stampare i cartellini dei prezzi. Quindi o un magazzino (che è meno comune), o solo un ufficio (che è più comune). Puoi, ovviamente, a casa, ma questa non è un'opzione.

2.4. Sistema di contabilità. Ordinare le merci a un fornitore è un processo intimo ed entusiasmante. Dire "passa al negozio e prendi ciò che ha venduto" è un'opzione piacevole, ma irrealistica. Soprattutto se il fornitore è a Mosca. Quelli. hai bisogno di a) un computer, b) un programma (Excel non funzionerà qui, devi ricevere merci, cancellare le vendite, controllare i saldi). Il modo migliore, ovviamente, 1C 7.7. Puoi anche 8.0, se hai soldi, ma molti di loro sono già andati. Quindi aggiungiamo un laptop (10.000 rubli) e 1C (15.000 rubli). In generale, 1C TIS 7.7 è migliore. + URIB (gestione di database distribuiti) - ma questo è già in profondità nella prospettiva di sviluppo. Citeremo immediatamente una stampante per la stampa di cartellini dei prezzi e fatture e l'accesso a Internet - per lavoro (se hai affittato un ufficio).

2.5. Un'entità legale con un conto corrente (molto probabilmente una LLC) è di 15.000 rubli. Discutere immediatamente con la banca l'installazione di un terminale di pagamento - ora il 50% degli acquirenti con le carte. Inoltre, le carte consentono di spendere denaro senza interessi, ma per prelevare dagli sportelli automatici vengono addebitati degli interessi, ad es. la strategia per salvare sul terminale sotto forma di "vai a simulare e compra" non funzionerà. SKB Bank richiede 25.000 rubli. per l'installazione del terminale - ridendo, andiamo su Bank24ru e riceviamo il terminale in regalo sul conto corrente. Ho anche installato gratuitamente terminali presso MDM Bank e Sberbank.

2.6. Contabilità in outsourcing. Trova un amico: tutti hanno un conoscente contabile e, mentre il tuo fatturato è piccolo, 5.000 rubli. basta un mese.

Uff... stanco. Ci è rimasta la scelta di un posto (volutamente non lo designo come una priorità - ci sono molte sfumature. Il posto è importante, ma non primario, nel senso che tutti i posti migliori non fanno per te, a meno che ovviamente papà è il proprietario di questo centro commerciale, ma c'è sempre una scelta da cosa, quindi non è spaventoso). Ulteriore inventario e assortimento; contratto di locazione, selezione e acquisto di attrezzature (con un progetto di design ovviamente).

Ma questo è tutto nel prossimo numero". Punto commerciale per principianti" :)))

UPD. Se il tema del lavoro dei punti vendita è interessante - scriverò - uno sguardo, come si suol dire, dall'interno. Quindi aggiungi come amico e lascia commenti per identificare l'interesse per l'argomento.

Mentre non c'è interesse, beh, fichi con lui - ci sarà interesse - torneremo sull'argomento.