Proračun isplativosti uzgoja tablica prepelica. Uzgoj prepelica kao posao: pregledi, isplativost, oprema i poslovni plan. Koje pasmine je bolje uzgajati

Kako zaraditi na uzgoju prepelica, što je potrebno organizaciji farma prepelica... Koliko možete zaraditi radeći sličan posao i kako prodati Gotovi proizvodi: jaja i meso. Detaljna uputstva s izračunima i poslovni plan razvoja.

Posao uzgoja prepelica privlači sve više interesa poduzetnika. Uostalom, takva aktivnost jamči stabilan i visok prihod, zahvaljujući dobrim performansama ptica.

Jedna ptica godišnje donese do 300 jaja, što u novčanom smislu iznosi 1500 rubalja. (po cijeni od 5 rubalja / komad). Odnosno, dobit od sto prepelica je oko 150.000 rubalja. godišnje (12 500 rubalja mjesečno). Što je veća stoka, veća je zarada.

No, jaja nisu jedini proizvod poslovanja.

Prepeličje meso vrijedan je proizvod na domaćem tržištu. Kalorijski sadržaj mu je vrlo nizak (do 230 kcal / 100 g), bogat je bjelančevinama i sadrži vitamine poput A, K, H, B1, B2, B5, B6, B9 i B12, koji se dobro čuvaju tijekom kuhanja . Tržišna vrijednost 1 trupa iznosi 150 rubalja.

Kako uzgajati prepelice, što je potrebno za to i kolika je njegova isplativost, dolje će biti detaljno opisano.

Profitabilnost: je li isplativo ili nije uzgajati prepelice?

Za početak vrijedi govoriti o brojkama. Budući da su ti podaci prvenstveno od interesa za svakog poduzetnika.

Dakle, koliko možete zaraditi na prodaji mesa i jaja prepelica?

Uzet će se primjer farma ptica sa 1000 prepelica. Mjesečno proizvedu oko 25.000 jaja. Prosječna cijena jednog jaja na tržištu je 5 rubalja. Odnosno, mjesečni profit bit će 125 000 rubalja.

Mjesečno se može zaklati oko 200 prepelica. Trošak jednog trupa 150-200 g je oko 150 rubalja. Prihodi od prodaje mesa - 30.000 rubalja. mjesečno.

Ispostavilo se da je prihod farme od 1.000 prepelica veći od 150.000 rubalja. za 1 mjesec. Od tog iznosa morate oduzeti poreze, plaće zaposlenika i troškove držanja ptica. No, čak i nakon svih troškova, neto dobit bit će 80.000 - 100.000 rubalja.

Brojke su uvjetne. Konačni trošak proizvodnje ovisi o određenoj regiji i zemlji, a prihod ovisi o veličini farme.

“Poslovi s prepelicama su najisplativiji i najbrži. Budući da se ptica vrlo brzo razvija. Već je dvomjesečna prepelica zrela ptica. "

Armen Barseghyan - voditelj poljoprivredne zadruge "Snowball"

Iz iskustva iskusnih uzgajivača prepelica poznato je da se početno ulaganje isplati u 4-5 mjeseci. Profitabilnost poslovanja je oko 400%.

Početni kapital

Sada vrijedi razgovarati o tome koliko je novca potrebno za otvaranje farme prepelica. Uostalom, ovo je druga stvar koja zanima budućeg poljoprivrednika.

Radi pojednostavljenja izračuna, za primjer će se uzeti mala farma sa 100 ptica.

Za pokretanje posla trebat će vam:

  • Kavezi za ptice - 10.000 rubalja.
  • Zdjele i hranilice - 6.000 rubalja.
  • Inkubator za 200 jaja - 20.000 rubalja.
  • Rasvjetni uređaji i grijači - 25.000 rubalja.
  • Mlada prepelica 100 komada - 5000 rubalja.
  • Hrana - 7000 rubalja.
  • Ovoskop - 1500 rubalja.

Ukupni početni troškovi - 74 500 rubalja.

Mjesečni troškovi - oko 10.000 rubalja. Uključuju kupnju hrane za životinje, ambalažni materijal za gotove proizvode, plaćanje komunalne usluge i oglašavanje.

To jest, da biste organizirali malu farmu peradi za 100 prepelica, morate uložiti oko 80.000 rubalja.

Koje su najbolje pasmine prepelica za uzgoj?

Prije nego što kupite mlade životinje, morate se odlučiti za pasmine ptica koje će se uzgajati na farmi. Najpopularniji prepelice sada su:

  • Japanski.
  • Faraon.
  • Mramor.
  • Bijela britanska.
  • Britansko crno.

Japanska prepelica vrlo je pogodna za jaja, polažući 300 jaja šest mjeseci. Nakon 5-6 mjeseci produktivnost se smanjuje, a perad se kolje radi mesa.

Britanska pasmina i faraoni idealni su za prodaju mesa. Ženski trup u prosjeku ima 230 g, a mužjak 200 g. Ženska jaja proizvede godišnje više od 200 jaja.

Bez obzira na pasminu prepelica, ptica je otporna na razne bolesti i ne razboli se od ptičje gripe.

Što se tiče kupnje, morate kupiti mlade životinje mlađe od 2 mjeseca. Optimalna starost za uzgoj je 2-8 mjeseci. Mlade prepelice možete kupiti na tržnicama poljoprivrednika ili peradi, kao i putem oglasa na internetu ili u tiskanim medijima.

Što još poduzetnik u nadobu treba znati?

Prije nego što prijeđete na organiziranje farme i uzgoj tehnologije peradi, vrijedi obratiti pozornost na nekoliko važnih točaka koje bi budući poljoprivrednik trebao znati.

Prvo, bolje je započeti posao sa 100-500 prepelica. Tada će ulaganje biti minimalno. Istodobno, bit će moguće brzo steći iskustvo u ovom području i istovremeno izgraditi dobru bazu klijenata.

Drugo, ne postoji 100% jamstvo da će svi savjeti za uzgoj prepelica s Interneta ili iz literature odgovarati slučaju poduzetnika. U početnoj fazi pticu je potrebno promatrati i obratiti pozornost na njeno ponašanje, prehranu, rast i proizvodnju jaja.

Treće, čovjek se mora psihički pripremiti na činjenicu da ptice nemaju blagdane i slobodne dane. Stoga će poduzetnik morati raditi svaki dan - i to ručno. Ali zapošljavanje radnika može vas spasiti od toga.

Također je vrijedno napomenuti da posao uzgoja prepelica zahtijeva registraciju. Možete se registrirati kao individualni poduzetnik, LLC ili LPH. No prije toga, poželjno je konzultirati poreznu upravu ili odvjetnika.

Za prodaju gotovih proizvoda trebat će vam certifikat o kvaliteti i dokumenti koji dopuštaju prodaju mesa i jaja, a koje izdaje sanitarna služba.

“Prva stvar koju treba savjetovati poduzetniku koji je odlučio uzgajati prepelice je. Ne pokušavajte nikoga unajmiti za to. Potencijalni poduzetnik mora sam provesti istraživanje kako bi postao uspješan. Prvi korak je provjeriti ima li prepeličjih jaja u trgovinama u vašem gradu. Ako stanovništvo grada ima 10.000 ljudi, tada se sve trgovine mogu posjetiti za 1 dan. Ako je grad velik, onda je dovoljno obići vaše područje.

Zatim morate saznati razloge zašto ljudi kupuju prepeličja jaja i koliko kupuju. Da biste to učinili, dovoljno je intervjuirati obične ljude. Nikada nemojte smisliti riječi poput „Imamo marketinško istraživanje. Odgovorite na par pitanja. " Ponašaj se jednostavno kao običan kupac. Zainteresirajte se kao slučajno. Ne morate se pokušavati sjetiti svega što kažu kupci - morate to zapisati i analizirati. To će u budućnosti pomoći istim kupcima da budu unosna ponuda. "

Vasilij Bogdanov-glavni urednik časopisa Marketing i menadžment

Organizacija farme prepelica

Cjelina organizacijski proces započinje pripremom prostora. Budući da je sama ptica mala, mjesto za njezino držanje mogu biti skromna područja. Štoviše, moderni kavezi za 100-900 prepelica vrlo su kompaktni - na 1 m 2 može se smjestiti do 600 ptica. Pričvršćivanje mužjaka na ženke provodi se u omjeru 1: 4 ili 1: 2.

Glavni zahtjevi za prostorije:

  • Vlažnost zraka oko 60%.
  • Temperatura zraka - 18-22 ° S.
  • Prisutnost klima uređaja i sustava grijanja.
  • Umjetna rasvjeta - 35 luksa (radi 18 sati dnevno).

Nepoštivanje uvjeta temperature i vlažnosti dovodi do ozbiljnog smanjenja proizvodnje jaja. Isto vrijedi i za lošu ventilaciju prostorije.

Kaveze treba postaviti tako da ptice ne budu izložene propuhu. Inače će se dogoditi isto smanjenje proizvodnje jaja, a u ozbiljnijim slučajevima smrt mladih i odraslih prepelica.

Strukturno, kavezi se sastoje od nekoliko slojeva (do 5), a veličina svakog kaveza je oko 30 cm. To vam omogućuje jednostavno i udobno prikupljanje jaja i hranjenje ptica.

Tržišna cijena ćelija počinje od 10.000 rubalja. Postoje modeli koji koštaju više od 60.000 rubalja. Stoga, ako postoji želja i malo slobodnog vremena, tada se ćelije mogu izgraditi vlastitim rukama. Međutim, prije donošenja konačne odluke, morate izračunati što je isplativije - kupnja ćelija ili njihova neovisna izgradnja.

Hranilice i pojilice postavljene su izvan kaveza i trebale bi imati zatvorenu strukturu kako bi spriječile ostatke i izmet. Najbolji pijanci su oni koji piju bradavice.

Tehnologija uzgoja prepelica

Glavna značajka uzgoja prepelica je da se pasmine za polaganje jaja i za meso ne mogu miješati zajedno. Odnosno, potrebno ih je držati odvojeno.

Ostalo je prilično jednostavno:

  • Potrebno je stalno pratiti unutarnju klimu.
  • Pravovremeno nahranite i napojite ptice i uzmite njihova jaja.
  • Pažljivo odaberite jaja za inkubator.

O posljednjoj točki trebalo bi detaljnije razgovarati.

Ne idu sva jaja u inkubator. Moraju se pažljivo sortirati i paziti da budu normalne veličine, oblika, boje, da unutar njih nema raznih nedostataka i dvostrukih žumanjaka (to se provjerava na ovoskopu).

Za inkubator se primjenjuju sljedeći zahtjevi:

  • Nakon stavljanja jaja u inkubator, prvih 12 dana trebalo bi održavati vlažnost od 60% i temperaturu zraka od 37,7 ° C, nakon čega bi je trebalo spustiti na 37,2 ° C 2 dana (vlažnost također treba smanjiti do 55%).
  • 16. dan temperatura u inkubatoru trebala bi biti 37 ° C, a vlažnost zraka povisiti na 70%.

Razdoblje inkubacije jaja može biti do 20 dana.

„U prostoriji u kojoj se prepelice uzgajaju potrebno je promatrati jasnu mikroklimu koja odgovara određenoj dobi prepelica. Za to postoji sustav toplih podova, posebne infracrvene svjetiljke koje se upravljaju automatizacijom, kao i ventilatori i dovodna vratila koja reguliraju protok čistog zraka. "

Sergey Baklykov - zamjenik voditelja farme

Kad prve mlade životinje izađu iz jaja, moraju osigurati ugodno i sigurno okruženje. Budući da će i najmanji propuh dovesti do njegove smrti. U prvom tjednu sobna temperatura trebala bi biti 36-37 ° C, sljedeća - 32 ° C, a treća - 25 ° C. Četvrti tjedan mlade životinje odlaze u kaveze do odraslih ptica.

Hranjenje ptica

Odrasla prepelica troši 30 g hrane dnevno. Sukladno tome, nije teško izračunati koliko je potrebno. Na primjer, ako se na farmi uzgaja 1000 ptica, tada je potrebno 3 kg dnevno. strog.

Prepelice morate hraniti u određeno vrijeme. Odnosno, ako su im u početku hranu davali u 8 sati, onda bi ih trebali davati svaki dan u 8 ujutro. Promjena prehrane negativno će utjecati na proizvodnju jaja ptica i njihovo zdravlje.

Ljeti se ptice, osim glavne hrane, moraju hraniti sjeckanom svježom travom i korjenastim usjevima. Zimi ga možete hraniti prosom, pšenicom, ribljim brašnom. Osnovno pravilo za svako doba godine je da hrana za prepelice mora biti uravnotežena i sadržavati veliku količinu vitamina. Također, u hranilicama mora biti krede ili šljunka. Sve ove mjere imaju za cilj postizanje visoke proizvodnje jaja.

“Prepelice trebaju uravnoteženu krmnu hranu. Najčešće sadrži više od 20 vrsta sastojaka za izradu potpunog jaja. Ptice neće letjeti iz jednostavnog sjemena ili pšenice. "

Tatiana Chaplyuk - uzgajivač peradi

Prodaja proizvoda: jaja i meso

Razvrstane su glavne točke uzgoja prepelica. Sada moramo detaljno razmotriti mogućnosti marketinga proizvoda i oglašavanja.

Gotove proizvode možete prodavati i putem veletrgovaca i sami. Većina poduzetnika bira prvu opciju budući da nema potrebe tražiti mjesto trgovanja i stajati na tržištu po kiši i snijegu čekajući kupca.

Možete ponuditi jaja i meso prepelica:

  • Male, privatne trgovine mješovitom robom.
  • Veliki trgovački lanci.
  • Restorani, kafići i drugi ugostiteljski objekti.

Osim glavnog proizvoda, mlade se životinje mogu prodavati istim poduzetnicima iz drugih regija zemlje.

Informacije o proizvodu možete širiti na sljedeće načine:

  • Objavljivanje oglasa u tiskanim medijima ili internetskim publikacijama.
  • Oglašavanje na televiziji ili radiju.
  • Putem vlastite web stranice uz pomoć.
  • Preko društvene mreže stvaranjem vlastite stranice.
  • Podijelite letke (prikladno za maloprodaju).

Sada postoji mnogo alata za promicanje vlastitih proizvoda. Glavna stvar je u početku odrediti najveći mogući proračun za oglašavanje. Budući da poduzetnik u nadolazećoj dobi najčešće ima ograničen proračun, a glavna se sredstva troše na kupnju opreme, obnovu prostora itd.

U budućnosti, kada će farma imati 3.000-5.000 ptica, preporučljivo je zaposliti marketinškog stručnjaka koji će preuzeti sve poslove prodaje i razvoja baze korisnika.

Iz navedenih podataka može se vidjeti da je posao uzgoja prepelica vrlo isplativ posao. Međutim, to zahtijeva puno vremena i iznosi oko 100 000 rubalja. na početku. No sve to opravdava daljnje visoke profite i mogućnost stalnog povećanja poslovanja.

Nije teško izgraditi posao uzgoja prepelica. Ova aktivnost je potaknuta relevantnošću, profitabilnošću i kratkim razdobljem povrata. Na temelju dugogodišnjeg iskustva profesionalnih uzgajivača peradi, uzgoj prepelica ima smisla samo ako njihov broj iznosi najmanje 600 grla. Zbog brzog rasta ptica, kao i njihove velike plodnosti, broj prepelica može se povećati do 10 puta tijekom godine.

Uzgoj prepelica kao posao

Najveći dio troškova pokretanja posla je kupnja opreme, izravno valjenje jaja i prepelica. U pravilu se mali hangar koristi kao prostor za farmu prepelica. Mora imati rasvjetu i grijanje. Dovoljno važan faktor Za uspješnu plodnost ptica potrebno je održavati temperaturu u rasponu od 19-20 stupnjeva Celzijusa i relativnu vlažnost zraka od 65-70%. Osim toga, hangar bi trebao biti dobro prozračen bez prisutnosti propuha. Važno je odmah napomenuti da tijelo prepelica ne reagira dobro na propuh i jako osvjetljenje.

Plan proizvodnje

Komercijalni uzgoj prepelica uključuje uzgoj 600 grla. Za takav broj ptica nećete trebati više od 20 četvornih metara prostora. Za visokokvalitetnu proizvodnju potrebno je mali hangar podijeliti u nekoliko prostorija u kojima će se skladištiti i pripremati hrana, nalaziti inkubatori i gdje će se držati mlade ptice.

Za držanje odraslih pilića poželjno je koristiti ćelijske baterije koje su opremljene hranilicama, pojilicama. Ove se baterije sastoje od ukupno 6 ćelija i proizvedene su s malim nagibom za lakše sastavljanje jaja. Ne može se uzgojiti više od 270 pilića u jednoj bateriji. Cijena takve opreme kreće se od 2700 do 3300 rubalja. Vrijedi napomenuti da ako imate građevinske vještine, možete sami napraviti takvu hranilicu. Uključuje šperploču, metalne limove, zavarenu pocinčanu mrežu i okove.

Budući da uzgoj prepelica kod kuće dovodi do gubitka instinkta ženki za sadnju jaja, za stvaranje farme potreban je inkubator. Inkubacija jaja uključuje korištenje prostorije na temperaturi od 37-39 stupnjeva Celzijusa. Možete ga sami izraditi ako pronađete crteže i dijagrame. Ako nemate vještinu u izradi ovih vrsta predmeta, morat ćete kupiti inkubator u specijaliziranoj trgovini. Njegova tržišna vrijednost može varirati od 3300 do 6500 rubalja, ovisno o veličini, funkcionalnosti, mogućnosti postavljanja načina rada temperature i vlažnosti.

Za uzgoj pilića morate sami izraditi ili kupiti kutije. Kao materijal bolje je koristiti drvo ili šperploču. Dimenzije kutija trebaju biti u prosjeku 650 * 650 * 250 mm. Kutije moraju biti opremljene svjetiljkama za osvjetljenje i grijanje koje mogu održavati zadani temperaturni režim.

Ne zaboravite na hranu za prepelice i njihove piliće. Cijena posebne hrane za životinje nalazi se u drugom cjenovnom razredu i ovisi o sastavu hrane za životinje i njezinim sastojcima. Prosječna cijena hrane za životinje je 100-250 rubalja.

Plan prodaje

Uzgoj prepelica završava prodajom i ostvarivanjem dobiti. Jaja i trupovi peradi idealni su proizvodi. U pravilu se prodaju opskrbom supermarketima, maloprodajom Namirnice, tržnice, restorani, sanatoriji, vrtići, škole i druge javne organizacije.

Kako bi se osigurao neprekidan i kvalitetan uzgoj prepelica kod kuće, bit će potrebno 1-2 radnika. Odgovornosti radnika uključuju pripremu hrane, hranjenje ptica, sakupljanje jaja, čišćenje i čišćenje prostorija i inkubatora te kontrolu temperature i vlažnosti. Ovaj posao preporuča se voditi jednu s volumenom glave do 600 ptica, zatim u matematičkoj progresiji možete zaposliti radnike, odnosno do 1200 grla - 1 radnika, do 1800 - 2 radnika itd.

Prosječna cijena jednog trupa prepelice iznosi od 50 do 80 rubalja, cijena jaja je od 2 do 6 rubalja. Prilikom prodaje prepelica, njihov je tjedni trošak do 25 rubalja, a mjesečno do 40 rubalja.

Financijski plan

Industrijski uzgoj prepelica zahtijeva relativno mala ulaganja. Na temelju plan proizvodnje i plan prodaje proizvoda, lako je izračunati kapitalne troškove za projekt.

  • najam prostora (20 m2) - do 10.000 rubalja;
  • kupnja prepelica (600 glava) - do 21.000 rubalja;
  • ćelijske baterije (600 glava) - do 8.000 rubalja;
  • inkubator - do 6.500 rubalja;
  • hrana - do 3.000 rubalja;
  • troškovi registracije tvrtke - 1.000 rubalja.

Ukupno: 49.500 rubalja za 600 prepelica.

Dobit i razdoblje povrata

Uzgoj prepelica kao posao uključuje sezonalnost, koja također ovisi o ostvarivanju dobiti. Na temelju podataka prodajnog plana izračunat ćemo iznos naše dobiti, odbitke, buduće troškove i razdoblje povrata.

  • 600 grla u prosjeku povećava svoju populaciju 7-8 puta, što je 4.800 jedinki prepelica;
  • pri prodaji 4000 trupova pilića starijih od mjesec dana ostvarujemo prihod od 160.000 rubalja;
  • pri prodaji istog broja odraslih osoba možete dobiti do 320.000 rubalja, ali ovdje vrijedi uzeti u obzir dodatne troškove podizanja pojedinaca.
  • Nakon što smo prodali 4 tisuće beba, dobivamo 160.000 - 34.000 koje oduzimamo u mirovinski fond - 4.000 plaćamo porez - 20.000 plaćamo najamninu = 102.000 rubalja čiste dobiti.

Dakle, razdoblje povrata bit će jednako prodaji prve populacije prepelica.

Uzgoj prepelica, kao glavna djelatnost poslovanja, uključuje mnoge prednosti na području proizvodnje hrane. Meso peradi smatra se delikatesom, štoviše, ima svojstva korisna za ljudski organizam. Time se osigurava velika potražnja, što je ključ velike mjesečne dobiti.

Uzgoj prepelica za prodaju je proizvodnja bez otpada. Prodaju jaja, trupove, pa čak i ptičji izmet. Ova vrsta posla sasvim je prikladna za neiskusnog poljoprivrednika, jer ne zahtijeva velika ulaganja, posebna znanja i vještine. Nizak prag ulaganja i jednostavnost čine poslovanje s prepelicama isplativim i isplativim za nadolazećeg poduzetnika.

Pozitivni aspekti poslovne ideje o uzgoju prepelica:

  • velika proizvodnja jaja ptica (produktivnost jedne jedinke je 250-280 jaja godišnje ili 22-23 jaja mjesečno);
  • popularnost proizvoda među onima koji se pridržavaju načela zdrave prehrane (u Rusiji ih je sve više);
  • povoljan omjer tjelesne težine i jaja (1:24);
  • jednostavni uvjeti za držanje i hranjenje ptica;
  • dug rok trajanja jaja (više od kokošjih jaja, 3 puta).

Važno je zapamtiti! Glavna prednost poslovanja je kratak period povrata. Domaća farma bit će isplativa za samo 2 mjeseca.

No, posao ima i nedostataka. Prije svega, ovo je posao bez praznika i vikenda - farmi je potreban nadzor. Drugi nedostatak povezan je s kratkoročno produktivan život kokoši nesilica. Ptica rano postaje odrasla, nakon godinu dana se mijenja: jednogodišnja prepelica uskoro prestaje "opskrbljivati" jajima. Iako su prepelice manje bolesne od pilića i zečeva, osjetljive su na promjenjive uvjete. Promaja, neobična hrana, promjene temperature ponekad dovode do činjenice da ptica prestaje snositi jaja za 2-3 tjedna, a to je za poljoprivrednika izravni gubitak.

Glavna pitanja organizacije farme prepelica

Prostor od 8-10 m2 m. na području privatne kuće ili ljetne kućice lako se pretvoriti u farmu prepelica. Dobro je ako je to topla soba s ventilacijom. Ptice se drže u kavezima, dok su kavezi postavljeni na 2-3 kata. Kaveze „uradi sam“ nije teško izgraditi, to će vam pomoći uštedjeti početna ulaganja i povećati profitabilnost.

Na čemu ne biste trebali uštedjeti: na hrani, automatskim hranilicama i pojilicama. Za dobru proizvodnju jaja i debljanje, ptica treba uravnoteženu hranu (malo je vjerojatno da će je biti moguće pripremiti kod kuće). Također je važno pravilno rasporediti ovu hranu kako bi se osiguralo da su sve one ravnomjerno raspoređene. Za prepelice se kupuju pojilice za bradavice - s njima je olakšano držanje ptica: slojevi imaju pristup čistoj vodi cijelo vrijeme.

Korisna informacija! Populacija prepelica trebala bi osigurati dobre uvjete za uzgoj: pronaći mirno mjesto, pridržavati se navedenog temperaturnog režima (18-22 ° C) i vlažnosti (najmanje 65%). To će zahtijevati uređaje za grijanje, ventilacijski sustav, umjetnu rasvjetu.

Na 1 četvorni metar smješteno je 80-100 jedinki. Tako će za držanje 500 ptica (iskusni poljoprivrednici preporučuju početi s ovim brojem) biti potrebno najmanje 5 četvornih metara. metara slobodnog prostora. Uzimajući u obzir činjenicu da će se posao proširiti, bolje je dodijeliti prostor od 10-20 četvornih metara.

Rad od kuće: sastavljanje nakita

Isplativost uzgoja prepelica

Kako se isplati ideja o uzgoju peradi? Prebrojimo. Kupnja mladih životinja koštat će 7000 rubalja (14 rubalja po piletu). Prepelice će doseći reproduktivnu dob za 30-40 dana. U roku od mjesec dana ptice će početi snositi jaja, pojavit će se prvi profit. U stoci drže jednog mužjaka za 4 ženke, pa samo 400 od 500 ptica nosi jajašca. Na kraju drugog mjeseca poduzetnik će u rukama imati 10 tisuća jaja. Do tada bi trebali biti pripremljeni distribucijski kanali. Čak i ako donirate jaja po veleprodajnoj cijeni (40 rubalja za desetak), vaša će zarada iznositi 40 000 rubalja.

Važna informacija! Iskusni uzgajivači prepelica savjetuju da ne kupuju odmah stoku od 500 jedinki, već da kupe 10-20 obitelji koje će potom roditi. U prosjeku 50 ptica rodi 500 grla u šest mjeseci. Ovom metodom organiziranja domaće farme morat ćete nabaviti inkubator, ali to je korisno - brzo će se isplatiti. Trošak uređaja je od 3 do 15 tisuća rubalja.

Početni troškovi za pokretanje posla:

Što se tiče tekućih troškova, 80% mjesečnih troškova početnika poduzetnika čini kupnja hrane za životinje. Jedna odrasla osoba pojede 25 g dnevno ili 750 g u 30 dana. Za 500 ptica bit će potrebno 375 kg (9 375 rubalja u novčanom smislu). Kupuju kombiniranu hranu za prepelice, cijena joj je 25-30 rubalja. po 1 kg (jeftinije na veliko). Za 60 dana troškovi hrane iznosit će 18.750 rubalja.

Uzimajući u obzir sve izračune, troškovi domaće farme iznosit će 46 750 rubalja za 2 mjeseca (uključujući početni kapital). Nakon tog vremena, poslovni čovjek dostiže točku rentabilnosti. Mjesečni prihod od prodaje jaja na razini od 40.000 rubalja. donijet će neto dobit od 20.000 rubalja. (uzimajući u obzir prirodne gubitke proizvoda).

Poslovni plan farme prepelica

Stjecanjem iskustva poljoprivrednik će naučiti kako sam odgajati mlade u inkubatoru, što će smanjiti troškove kupnje novih ptica na nulu i postat će izvor dodatne zarade. Za uzgoj pilića i organiziranje " Dječji vrtić»Trebat će vam brooder (posebna kutija za čuvanje beba) i vakuumske zdjele za piće; cijena gotove kutije iznosi 4.500 rubalja.

Prednost neovisnog uzgoja prepelica je u tome što se poduzetnik početnik postupno navikava na pravila brige o ptici, stvara joj dobre uvjete i na vrijeme odvaja mužjake od ženki. Odvojivši četvrtinu jaja za reprodukciju, poduzetnik će odlučiti o pitanju kupnje mladih životinja.

Drugi uvjet za isplativost odabrane vrste djelatnosti je odsustvo troškova plaća. Ideja o izgradnji mini farme korisna je jer ne zahtijeva unajmljene radnike - jedna osoba može nositi stoku od 500-1000 komada. Također, poznanici i prijatelji koji će kupovati jaja neće zahtijevati dokumente porezne i sanitarne službe. Ako broj stoke prelazi 1000, povećat će se i troškovi njihovog održavanja. Trebat će vam angažirano osoblje, papirologija, troškovi oglašavanja, pakiranje, prijevoz, veterinarske usluge.

Kako dobit ne bi bila negativna, a troškovi održavanja farme minimalni, pridržavajte se sljedećih pravila:

  1. kombinirati različite vrste trgovine (prodaja jaja, uzgoj mladih ptica, priprema mesa);
  2. ne počnite s kupnjom velike serije ptica - započnite nekoliko obitelji, postupno šireći područje poslovanja;
  3. potražite dobavljače prije nego što kokoši počnu nositi jaja;
  4. vlastitim rukama napravite stalke, legla, kaveze - kupujte samo ono što sami ne možete učiniti;
  5. ne štedite na hrani: visokokvalitetna krmna smjesa jamstvo je zdravlja ptica.

Gdje i kome prodati uzgojene prepelice i jaja

Izračuni pokazuju da je profitabilnost poslovanja velika - pod uvjetom da je moguće uspostaviti distribucijske kanale. Prodati 10 tisuća jaja mjesečno nije teško i ne zahtijeva ozbiljna marketinška ulaganja. Ako ima više proizvoda, morat ćete unajmiti prodavača na tržnici ili potražiti veleprodajnog kupca.

Glavni kanali distribucije: tržnica, supermarketi, restorani. Za proizvod su zainteresirane zdravstvene ustanove koje se pridržavaju načela dijetetske prehrane (sanatoriji, domovi za odmor, dječje ustanove). Ali rad s velikim maloprodajna mjesta a organizacije će zahtijevati dokumentarne dokaze o legitimnosti poslovanja. Također ćete morati dobiti potvrde sanitarne službe.

Veleprodajna cijena desetak jaja je 30-40 rubalja, maloprodajna cijena 50-60. Postoje jaja rijetkih pasmina, njihova cijena doseže 60-70 rubalja. za 10 kom. Ako poduzetnik uspije dokazati da je njegov proizvod svjež i ekološki prihvatljiv, cijena po pakiranju će porasti na 100 rubalja. U pravilu se roba prodaje u regiji proizvođača, jer troškovi prijevoza i rashladne opreme smanjuju dobit.

Važno je znati! Prepeličja jaja dostupna su stanovnicima velikih gradova, u malim selima tržište nije zasićeno. Kultura konzumiranja mesa i jaja prepelica raste, povećava se interes za proizvode u Rusiji: tržište pokazuje rast.

Prodaja mesa i trupova prepelica

Pažnja! Besplatni poslovni plan koji se nudi za preuzimanje u nastavku je grubi vodič. Poslovni plan koji najbolje odgovara vašim poslovnim uvjetima potrebno je izraditi uz pomoć stručnjaka.

Uzgoj i uzgoj egzotičnih prepelica na farmi jedno je od najperspektivnijih područja koja se aktivno razvijaju. poduzetnička aktivnost, koja u današnje vrijeme nije izgubila na važnosti.

Pažljivo izrađen poslovni plan za farmu prepelica usredotočen je na najvažnije vrste proizvoda: meso i jaja dobivena od prepelica, kao i na ptičje perje i gvano (gnoj).

Opći odjeljak

Dobro razvijen poslovni plan poduzeća postaje važna karika za njegov prelazak na novi kanal. Uz dobro organiziran rad, takva će farma donijeti znatnu zaradu vlasniku.

Ovdje se prihod temelji na umjerenom ulaganju sredstava i brzoj prodaji dobivenih proizvoda (dijetetsko meso i prepeličja jaja su jako traženi).

Značajke farme prepelica

Prepelice se počinju snositi čim dosegnu zrelost (nakon otprilike 5-7 tjedana držanja).

To znači da se ulaganje počinje isplaćivati ​​prodajom jaja.

Ptice ove pasmine su nepretenciozne, ne trebaju poseban pristup ili pažnju.

Prepelice lako podnose različite vremenske uvjete, podjednako će se ugodno osjećati i u zatvorenom i na otvorenom.

Najbolja opcija su mješoviti uvjeti za uzgoj ptica.

Glavni zadatak zaposlenika farme prepelica je pravovremeno hraniti i zalijevati kućne ljubimce, svakodnevno čistiti gnoj, skupljati i dovršiti jaja.
Bolje je odabrati kuću za uzgoj ptica na periferiji grada.

Veličina farme određuje se na temelju planiranog broja prepelica. U početku će biti dovoljno kupiti oko 500 peradi.

Hranjenje ptica

Trenutno ne postoji posebna, gotova hrana za prepelice. S obzirom na to, obrok hranjenja trebao bi se temeljiti na kombinaciji različiti tipovižitarice usjeva.

Sljedeći sastav hrane za životinje bit će optimalan:

  • Pšenica (30%);
  • Kukuruz (25%);
  • Ječam (5%);
  • Vitaminski dodaci - riblje brašno i suncokretovo brašno.

Opis poljoprivrednih usluga

Prepelice se mogu prodavati i na veliko i na malo. Istodobno, posebnosti prodaje moraju se unaprijed razraditi u poslovnom planu farme prepelica.

Prepeličja jaja uživajte Velika potražnja na tržištu zbog svojih prehrambenih i ljekovita svojstva... Područje njihove primjene prilično je opsežno: normaliziraju rad probavnog trakta, krvožilnog sustava i poboljšavaju apetit djece.

Prepeličja jaja uspješno se koriste u liječenju dijabetesa, tuberkuloze, glavobolje i bubrežnih bolesti, kao i pretilosti.

Analiza prodajnog tržišta

S obzirom na činjenicu da je ova djelatnost prilično nova za našu zemlju, ni razina konkurencije nije visoka. Stoga je za ispravnu analizu prodajnog tržišta proizvoda potreban cjelovit rad s uspostavljenim krugom kupaca.

Vrlo je važno unaprijed sklopiti ugovor o nabavi osnovnih proizvoda (meso i jaja) i njihovoj prodaji.

Kupci mogu biti razne organizacije: kafići, restorani, supermarketi, trgovački paviljoni, rekreacijski centri, individualni poduzetnici.

Važno je zapamtiti da je prilikom prodaje mesa prehrambenim ustanovama potrebno ishoditi certifikat za proizvode koji su u skladu s prihvaćenim normama i standardima.

Dobro je znati!

Poštujemo vaš izbor, ali želimo vas podsjetiti da se najmanje rizičan, relativno lagan i udoban početak poslovanja može organizirati pod okriljem uspješne tvrtke na bazi franšize. Pozivamo vas da se upoznate "Katalog isplativih franšiza".

  • Uvjeti držanja prepelica
  • Koje pasmine je bolje uzgajati

Je li isplativo uzgajati prepelice, kako izgraditi isplativu farmu prepelica, koji su uvjeti optimalni, koliko možete zaraditi na prepelicama? O svemu ćete naučiti u našem članku.

Je li realno zaraditi na prepelicama

Zašto ćete uzgajati prepelice: radi sebe ili u svrhu zarade? Zašto postavljam ovo pitanje. Gotovo svaki poljoprivrednik može početi uzgajati prepelice, ali ne mogu svi na tome zaraditi. Na internetu postoji mnogo informacija o tome kako opremiti sobu za prepelice, kako stvoriti uvjete za držanje peradi, gdje kupiti kaveze i mlade životinje itd. No, gotovo da nema informacija o tome kako isplativo prodavati proizvode od prepelica, a ovo je najvažnije. Prije nego što postavite zgradu, potrošite novac na kupnju kaveza i hrane za životinje, pobrinite se da prodate sve što ćete uzgajati. Jeste li kao potrošač ikada kupovali meso ili jaja od prepelica? (i to ne rade svi). Na primjer, pileće meso je vrlo popularno, a uzgojene kokoši mogu se prodati čak i poznanicima. Ali s prepelicama, bojim se da ovaj broj neće uspjeti. Vaši će kupci najvjerojatnije biti restorani, kafići (i oni koji služe egzotične proizvode), trgovine mješovitom robom i specijalizirana tržišta. Ali imajte na umu da vas neće svugdje čekati s "otvorenim". U početku možda i ne sanjate o trgovačkim mrežama, ima dovoljno igrača bez vas. Dakle, nemojte biti lijeni prvo proučiti prodajno tržište, pa tek onda možete prijeći na praktični dio stvaranja gospodarstva.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje farme prepelica

Svitak potrebni dokumenti jer poslovanje u potpunosti ovisi o formatu same aktivnosti. Ako planirate raditi kao privatno kućanstvo, tada se pri prodaji proizvoda možete ograničiti samo na veterinarske certifikate. To će biti dovoljno za prodaju mesa i jaja prepelica na malim tržnicama, iz auto trgovina ili za predaju proizvoda trgovcima. Ako ćete, na primjer, učiniti nešto solidnije, uđite na regionalno tržište ili putem njega organizirajte prodaju trgovačkih lanaca, tada će popis dokumenata biti potpuno drugačiji. Ovdje se prije svega traži:

  • Registracija poduzeća. Možete IP, ali bolje od LLC -a ( entiteta). Porezni sustav - Jedinstvena poljoprivredna pristojba.
  • Potvrda o sukladnosti za proizvode i pojedinačni crtični kod izdani su u Rostestu i koštaju 20 000 rubalja. (oko).
  • Dobivanje tehničkih specifikacija za proizvode (TU) - ti se dokumenti kupuju od istraživačkih instituta. TU treba primati za svaku vrstu proizvoda (zasebno za jaja i meso).

Uvjeti držanja prepelica

Ako radite proizvodnju cijelog ciklusa, to jest od dobivanja jaja do uzgoja odrasle ptice, tada ćete morati izgraditi sljedeće odjele:

  • Mrijestilište
  • Radionica za držanje mladih životinja
  • Klaonica
  • Radionica proizvodnje jaja
  • Ostava

Ukupna površina prostora za cijeli ciklus je najmanje 50 četvornih metara. m. dobro, ili ovisno o opsegu proizvodnje. Ako samo uzgajate prepelice od mladih životinja kupljenih sa strane, tada soba od 20 četvornih metara. m.

Koju opremu odabrati za držanje prepelica

Najučinkovitiji način je držanje prepelica u kaveznim baterijama. Uz njihovu pomoć možete uštedjeti puno prostora i postaviti mnogo više ptica na 1 m². m. I briga o ptici s ovim aranžmanom mnogo je prikladnija.

Stanice se mogu dizajnirati samostalno, a možete kupiti i gotove. Kavezna baterija u 2 sloja za čuvanje 100 prepelica koštat će 10-12 tisuća rubalja. Kavez je dugačak 1 metar, širok 0,5 i visok 0,6 metara. Ispada da je u maloj prostoriji od 20 četvornih metara. m. možete urediti oko 15 takvih kaveza i sadržavati do 1500 ptica. Takvi su dizajni također opremljeni hranilicama i pojilicama.

Tehnologija uzgoja prepelica

Uzgoj prepelica kod kuće

Nije rijetkost vidjeti ideje za držanje prepelica na balkonima stanova, pa čak i u samom stanu. Naravno, na ovaj način možete uzgajati prepelice, ali razmislite o jednoj važna točka- miris. "Smrad" iz stanica bit će stalan, čak i ako se izmet ukloni na vrijeme. U redu, ako toliko volite ptice i spremni ste podnijeti miris, ali ne zaboravite da imate i susjede.

Koje pasmine je bolje uzgajati

Izbor pasmine za uzgoj u potpunosti ovisi o smjeru vašeg gospodarstva. Što vam je prioritet pri nabavci jaja ili mesa? Ili možda oboje? Prepelice japanske pasmine smatraju se najboljima u smislu proizvodnje jaja. Ove ptice lete tijekom cijele godine, proizvedu 300 jaja u 365 dana. No, urod mesa od njih potpuno je smiješan. Druga je stvar prepelica pasmine faraon. Dvostruko su veće od japanske pasmine, ali žure ponekad gore. Faraoni se uzgajaju isključivo u mesne svrhe. Estonska pasmina je u određenom smislu "zlatna sredina" gornje dvije pasmine. "Estonci" i dobro pojuriti i prodati takvu pticu za meso nije sramota. Upamtite također da je mladu pticu bolje kupiti za uzgoj u dobi od 1-1,5 mjeseci. Činjenica je da se "mladi ljudi" bolje podnose kretanjem i brže navikavaju na novo mjesto i nove uvjete pritvora.

Koliko možete zaraditi na uzgoju prepelica

Za početak, napravimo izračun za meso. Smrznuto meso prepelica košta od 350 rubalja / kg. Odrasla osoba ima 95 grama. Takva masa ptica dostiže za 40 - 50 dana života. Prevedemo ga u novac i dobijemo 34 rublje od jedne prepelice za 1,5 mjeseca uzgoja. Prodajemo 1000 prepelica, dobivamo 34 000 rubalja. Naravno, također morate odbiti troškove, ali oni će se uvelike razlikovati, ovisno o uvjetima pritvora, vrsti hrane itd. Sada o prihodu od jaja. Ako stvorite optimalne uvjete za držanje peradi, iz jedne glave možete dobiti do 22 jaja. Cijena jednog jaja je 4 rubalja. Prepeličje jaje košta koliko i kokošje jaje s mnogo manjom težinom. U skladu s tim, od 1000 grla možete dobiti do 22.000 jaja mjesečno, što u novcu iznosi 88.000 rubalja. Nije loš rezultat ako znate kome i kako prodati toliko jaja. Ispostavilo se da je držanje prepelica po jaje puno isplativije od držanja iste peradi za meso. Štoviše, nabaviti prepeličje jaje mnogo je lakše nego nabaviti kokošje jaje (po istoj maloprodajnoj cijeni). Da nema problema s prodajom, vjerojatno bi se svaki drugi poljoprivrednik bavio prepelicama ...

Video upute za organiziranje farme prepelica

Korak po korak plan za otvaranje farme prepelica

Uzgoj prepelica trenutno je dovoljan profitabilan posao, budući da nema toliko velikih farmi za uzgoj ove ptice. Prednost ove aktivnosti je što su 2 osobe sasvim sposobne nositi sa 300-500 ptica. Postoje dva poslovna modela - kupnja kokoši i pijetlova ili uzgoj peradi uz kupnju jaja za valjenje. Razmotrite mogućnost kupnje pilića.

  1. Pronalaženje odgovarajuće sobe.
  2. Otkup stoke peradi.
  3. Kupnja kaveza za održavanje.
  4. Kupnja stočne hrane.
  5. Kupnja opreme za rasvjetu i grijanje prostora.
  6. Potražite kanale prodaje proizvoda.

Druga metoda je ekonomičnija i praktički se ne razlikuje od prve metode. Razlika je u tome što je prvi korak kupnja inkubatora i jaja za valjenje prvih stoka, kao i legla za prepelice. Nakon prvog legla trebali biste odmah formirati matični plod - postoje 3-4 sloja po pijetlu. Nakon 2,5 mjeseca dobit ćete svoja prva jaja za valjenje i neće biti potrebe za kupnjom takvih jaja. Zatim se ciklus ponavlja.

Koliko je novca potrebno za uzgoj prepelica

Financijski troškovi otvaranja farme prepelica na temelju kupnje 500 ptica su:

  1. Kupnja stoke prepelica - 3000 rubalja.
  2. Kupnja hrane - 5000 rubalja.
  3. Oprema (ćelijske baterije, inkubator, uređaj za uklanjanje perja) - 80.000 rubalja.
  4. Grijanje, osvjetljenje prostorije - 3000 rubalja.

Ukupno dobivamo iznos od 91 000 rubalja. Povrat će biti otprilike 6 mjeseci. Izračun je napravljen bez uzimanja u obzir troškova papirologije i potvrda - 67.000 rubalja.

Ono što je OKVIDNO naznačiti prilikom registracije farme prepelica

Kôd za uzgoj prepelica prema OKVED 01.49.9

Koji porezni sustav odabrati za registraciju djelatnosti uzgoja prepelica?

U ovom slučaju prikladan je pojednostavljeni porezni sustav s plaćanjem poreza u iznosu od 6% dobiti ili 15% neto dobiti.

Trebam li dopuštenja za otvaranje farme prepelica

Najvažnija dozvola u ovom poslu je veterinarski certifikat. Za ulazak u velike distribucijske kanale, poput trgovačkih lanaca, potreban je sljedeći popis dokumenata i dozvola:

  1. ROSTEST certifikat - 10.000 rubalja.
  2. TU 9846-036-23476484-04 za jestiva prepeličja jaja. Cijena je 18.000 rubalja.
  3. TU 92l1-367-23476484-06 uporaba mesa prepelica za dječju hranu. Cijena je 42.000 rubalja.
  4. TU 92l3-183-23476484-09 prodaja dimljenih trupova peradi. Cijena 22.000 rubalja
  5. TU 92ll-062-23476484-2004 prodaja mesa domaćih prepelica. Cijena 24.000 rubalja
  6. TU 9846-16l-23476484-09 kisela prepeličja jaja. Cijena 27.000 rubalja
  7. Crtični kôd. Cijena je 10.000 rubalja + godišnja naknada od 5.000 rubalja.

Potrebne tehničke specifikacije odabiru se ovisno o vrsti izvedbe.

Slične publikacije