Poslovna ideja farme prepelica. Poslovni plan farme prepelica. Otkup stoke i stočne hrane

Pažnja! Besplatni poslovni plan ponuđen za preuzimanje u nastavku je grubi vodič. Poslovni plan koji najbolje odgovara vašim poslovnim uvjetima potrebno je izraditi uz pomoć stručnjaka.

Uzgoj i uzgoj egzotičnih prepelica na farmi jedno je od najperspektivnijih područja koja se aktivno razvijaju. poduzetnička aktivnost, koja u današnje vrijeme nije izgubila na važnosti.

Temeljito izrađen poslovni plan farma prepelica usredotočuje se na najvažnije vrste proizvoda: meso i jaja dobivena od prepelica, kao i na ptičje perje i gvano (gnoj).

Opći odjeljak

Dobro razvijen poslovni plan poduzeća postaje važna karika za njegov prelazak na novi kanal. Uz dobro organiziran rad, takva će farma donijeti znatnu zaradu vlasniku.

Ovdje se prihod temelji na umjerenom ulaganju sredstava i brzoj prodaji dobivenih proizvoda (dijetetsko meso i prepeličja jaja su jako traženi).

Značajke farme prepelica

Prepelice se počinju snositi čim dosegnu zrelost (nakon otprilike 5-7 tjedana držanja).

To znači da se ulaganje počinje isplaćivati ​​prodajom jaja.

Ptice ove pasmine su nepretenciozne, ne trebaju poseban pristup ili pažnju.

Prepelice lako podnose različite vremenske uvjete, podjednako će se ugodno osjećati i u zatvorenom i na otvorenom.

Najbolja opcija su mješoviti uvjeti za uzgoj ptica.

Glavni zadatak zaposlenika farme prepelica je pravodobno hraniti i zalijevati kućne ljubimce, svakodnevno čistiti gnoj, skupljati i dovršiti jaja.
Bolje je odabrati kuću za uzgoj ptica na periferiji grada.

Veličina farme određuje se na temelju planiranog broja prepelica. U početku će biti dovoljno kupiti oko 500 peradi.

Hranjenje ptica

Trenutno ne postoji posebna, gotova hrana za prepelice. S obzirom na to, obrok hranjenja trebao bi se temeljiti na kombinaciji različiti tipovižitarice usjeva.

Sljedeći sastav hrane za životinje bit će optimalan:

• Pšenica (30%);
• Kukuruz (25%);
• Ječam (5%);
• Vitaminski dodaci - riblje brašno i suncokretovo brašno.

Opis poljoprivrednih usluga

Prepelice se mogu prodavati i na veliko i na malo. Istodobno, posebnosti prodaje moraju se unaprijed razraditi u poslovnom planu farme prepelica.

Prepeličja jaja vrlo su tražena na tržištu zbog svojih prehrambenih i ljekovita svojstva... Područje njihove primjene prilično je opsežno: normaliziraju rad probavnog trakta, krvožilnog sustava i poboljšavaju apetit djece.

Prepeličja jaja uspješno se koriste u liječenju dijabetesa, tuberkuloze, glavobolje i bubrežnih bolesti, kao i pretilosti.

Analiza prodajnog tržišta

S obzirom na činjenicu da je ova djelatnost prilično nova za našu zemlju, ni razina konkurencije nije visoka. Stoga je za ispravnu analizu prodajnog tržišta proizvoda potreban cjelovit rad s uspostavljenim krugom kupaca.

Vrlo je važno unaprijed sklopiti ugovor o nabavi osnovnih proizvoda (meso i jaja) i njihovoj prodaji.

Kupci mogu biti razne organizacije: kafići, restorani, supermarketi, trgovački paviljoni, rekreacijski centri, individualni poduzetnici.

Važno je zapamtiti da je prilikom prodaje mesa prehrambenim ustanovama potrebno ishoditi certifikat za proizvode koji su u skladu s prihvaćenim normama i standardima.

Dobro je znati!

Poštujemo vaš izbor, ali želimo vas podsjetiti da se najmanje rizičan, relativno lagan i udoban početak poslovanja može organizirati pod okriljem uspješne tvrtke na temelju franšize. Pozivamo vas da se upoznate "Katalog isplativih franšiza".

Možda su svi čuli o prednostima prepeličjih jaja i mesa. Potražnja za ovim proizvodom i niska konkurencija natjeraju mnoge poduzetnike početnike da razmišljaju o ovoj vrsti djelatnosti kao o poslu. Nakon što su jednom pokušali držati ptice za vlastite potrebe, ljudi uzgoj prepelica smatraju svojim glavnim poslom. Naravno, u nestabilnoj ekonomskoj situaciji nije lako pokrenuti nikakvu poduzetničku aktivnost. No, ako uzmete u obzir sve nedostatke i prednosti ove ideje, farma prepelica može biti optimalno ulaganje novca.

S obzirom na bilo koji poslovni projekt, trebali biste odmah obratiti pozornost na njegovu relevantnost i izglede. Uostalom, daljnji uspjeh ovisi o tim pokazateljima.

Ovu vrstu poduzetničke aktivnosti odlikuje brza isplativost i visoka isplativost. Osim toga, mala početna ulaganja omogućuju poduzetnicima početnicima da obrate pozornost na ovaj projekt.

Poslovna ideja o uzgoju prepelica može se provesti na dva načina:

• proizvodnja jaja i kokoši nesilica;
• uzgoj peradi kao zaliha mesa.

Izbor smjera uvelike je određen konkurentnim okruženjem i opsegom poslovanja. Stoga će najvažnija točka u provedbi ovog projekta biti analiza konkurentnog okruženja i tržišta.

Najbolja opcija je kombinirati ta dva smjera u jednom farme.

Prepeličje meso ima poseban nježan okus i cijenjeno je u cijelom svijetu zbog bogatog skupa mikroelemenata. Meso ove ptice dugo se cijenilo u Rusiji, no ranije se preferiralo loviti. Kasnije je uzgoj prepelica postao jedno od područja poljoprivredne industrije.

Dijetno meso peradi smatra se jednim od najlakše probavljivih i sadrži do 22% proteina u rafiniranom obliku. Visok sadržaj korisnih vitamina (A, H, K) i nizak sadržaj kalorija čine ovaj proizvod čestim jelovnikom u prehrani djece, sportaša i onih koji paze na svoju figuru.

No, unatoč očitim prednostima proizvoda, konkurencija na tržištu nije dovoljno velika, što otvara velike mogućnosti poduzetnicima početnicima.

Nedostaci i prednosti projekta

Uzgoj ptica ima mnoge prednosti i nedostatke, ali svaki od njih može se razlikovati od regije do regije. Pokušali smo procijeniti pokazatelje procesa uzgoja ptica i pokazati standardne prednosti i nedostatke.

• dobra isplata;
• niski troškovi;
• brzi razvoj;
• niska koncentracija konkurenata;
• Velika potražnja za proizvode.

Možda je niska konkurencija jedna od ključnih točaka koje ukazuju na velike izglede. S obzirom na povećanu popularnost na prirodni proizvodi i opće usmjerenosti cijelog svijeta na pravilnu dijetalnu prehranu, potražnja za jajima i mesom prepelica značajno se povećala. Istodobno, nije u mogućnosti u potpunosti zadovoljiti tržišni potencijal koji je danas prisutan na tržištu.

Posao s prepelicama

S tim u vezi, ideja uzgoja prepelica vrlo obećava. U nekim regijama naše zemlje potpuno je teško pronaći farme koje uzgajaju ptice na profesionalnoj osnovi.

• kratak životni vijek;
• ptičje bolesti (gripa, salmoneloza, pulloroza itd.).

U velikoj proizvodnji, u pravilu se kokoši nesilice drže do 11-12 mjeseci samo za proizvodnju jaja za prodaju. Njihova jaja više nisu prikladna za inkubaciju. U uvjetima male farme, za 250-300 grla, vrlo je neisplativo držati matično jato odvojeno samo za proizvodnju jaja. Stoga stručnjaci preporučuju zamjenu ptica svakih 8-9 mjeseci. Do tog trenutka trebala je odrasti sljedeća generacija spremna za proizvodnju jaja za prodaju i inkubaciju.

Što se tiče bolesti peradi, poljoprivrednici se u najmanjoj bolesti riješe slabog pojedinca kako ne bi zarazio ostatak stada.

Tehnologija uzgoja

Uzgoj prepelica za prodaju mesa i jaja izvrsna je alternativa tradicionalnim proizvodima od piletine. Za razliku od kokoši, prepelice ne moraju graditi veliki kokošinjac. Za njih je potrebno opremiti kaveze.

Pretpostavimo 1 kvadratni metar za 50 prepelica.

Jedan od ključnih zahtjeva za držanje ptica je osiguravanje optimalnog temperaturnog režima i sanitarnih standarda za prostorije (kaveze). Za visoku plodnost potrebno je održavati stalnu temperaturu u rasponu od 18-20 ° C.

Snažnim padom temperature (do 15 ° C) ptica može značajno smanjiti produktivnost i potpuno prestati snositi jaja. Dopustimo li kritičan pad temperature na 7-8 ° C, tada može potpuno umrijeti.

U vrućim uvjetima počinje gubiti perje i također smanjuje produktivnost. Stoga je održavanje stalne temperature u stanicama jedan od primarnih zadataka. Kako bi se osigurali normalni uvjeti pritvora, također je potrebno osigurati ventilacijski i rashladni sustav. Zimi - zagrijavanje stalka -kaveza.

Izbor ćelija

Sljedeća točka je odabir ispravne ćelije. U idealnom slučaju, naravno, kupiti specijaliziranu opremu za farmu, ali uz minimalna ulaganja možete napraviti vlastiti kavez.

Kako odabrati pravi kavez? Prije svega, mora biti izrađena od pocinčane mreže ili metala. Univerzalni uređaji ovdje neće raditi, jer udaljenost između štapova treba jasno izračunati za veličinu prepeličine glave. Ptice trebaju slobodno gurnuti glavu između štapova kako bi uzele hranu ili došle do vode, ali u isto vrijeme ne napuštaju kavez i ne zaglavljuju.

Visina njihove „kućice“ ne smije prelaziti 20 cm, ovdje treba uzeti u obzir čimbenike ponašanja. Prepelice su sklone skoku, a visoki stropovi mogu uzrokovati ozljede glave.

Također biste trebali osigurati prisutnost pladnja za valjanje jaja. Za razliku od kokoši, ove ptice lete ravno na pod.

Da biste održali sanitarnu čistoću, morate staviti kavez u posudu za izmet.

Što se tiče obujma staništa prepelica, ovdje postoje jasni brojevi koje ne treba kršiti. Za svakih 10 glava potrebno je osigurati 20 četvornih centimetara prostora. Zanimljivo je da za piliće smanjenje slobodnog prostora ne samo da ne utječe na proizvodnju jaja, već, naprotiv, dovodi do povećanja. A u slučaju prepelica, možete postići suprotan učinak.

Cijene kaveza za prepelice

Kavez za prepelice

Zahtjevi za hranu

Za normalan razvoj i učinkovitu produktivnost ženki potrebno je kupiti kvalitetnu hranu za životinje od pouzdanih dobavljača.

Najjednostavniji korak je kupnja gotove krmne smjese. Za piliće brojlere prikladna je kombinirana hrana s oznakama PK-5-2, PK-1, PK-6. Sadrži potrebnu količinu proteina, što utječe na proizvodnju ženskih jaja.

Hranjenje treba biti strogo prema satu - tri puta dnevno. Ovisno o pasmini, dnevna količina hrane je 22-30 grama.

Kako bi se povećala produktivnost i povećala težina, preporučuje se dodavanje aditiva u hranu u glavnu hranu. To može biti povrće, svježe začinsko bilje, vitamini.

Ako temeljito razumijete poljoprivreda, tada se može analizirati da gotovo sve krmne smjese za perad imaju sličan sastav. Razlika je u mljevenju zrna i aditiva za hranu. Razlika također leži u razdobljima uvođenja određene hrane.

S obzirom na ranu zrelost prepelica, od velike je važnosti kupiti početnu hranu zasićenu hranjivim tvarima. To omogućuje malom piliću da naraste u veličini gotovo 15 puta u 30 dana.

Uzgajivači peradi početnici moraju smisliti kako organizirati hranjenje pilića. Zdravo leglo možete dobiti ako imate uravnoteženu prehranu. Pažnja se posvećuje i uvjetima pritvora. Čitajući ovaj članak naučit ćete čime hraniti prepelice u prvim danima života.

Kad se pojave mali pilići, farmer ima novu brigu - posebnu prehranu za najmlađe. Hranjenje je vrlo slično hranjenju pilića. U prvim danima možete dati tvrdo kuhano jaje koje se mora temeljito nasjeckati kako se pilić ne bi ugušio. Nakon 12-14 dana mogu se prenijeti na potpunu prehranu odraslih, uzimajući u obzir karakteristike pasmine.

Kao dio početni komplet potrebno je:

• žito (pšenica, kukuruz, ječam);
• torta;
• kvasac;
• slomljena ljuska, sol;
• mesno -koštanog brašna ili ribe.

Obvezni zahtjevi za hranu za životinje su nutritivna vrijednost, ravnoteža, fino mljevenje.

Cijene mljevenja žitarica

Mlin za drobljenje svih vrsta krmnog zrna i sjemena

Tek izleženim pilićima potrebno je do 25% proteina u hrani 30 dana. Od drugog mjeseca ta brojka pada na 16%. Za kokoši to je oko 20%.

S obzirom na proces hranjenja, važno je odabrati prave pojilice i hranilice za male ptice. S obzirom na njihovu malu težinu, rubovi bi trebali biti niski.

Kako biste smanjili troškove, možete uštedjeti na pripremi krmne smjese vlastitim rukama... To može gotovo utrostručiti troškove prehrane. Dodatni će plus biti što ćete sami dodati potrebne elemente u tragovima i aditive, ovisno o zdravlju ptica i uvjetima njihovog držanja.

Hrana od prepelica može se tvornički izrađivati ​​i pripremati samostalno, ali jedno je važno - ispravan sastav. U našem članku pronaći ćete recepte za kombiniranu hranu, sorte gotove krmne smjese. Također ćete saznati koja je krmna smjesa bolja: hraniti hranu za životinje ili je sami pripremili?

Odabir pasmine

U početku je ova ptica bila divlja, ali je zbog dugog odabira postupno stekla status peradi. Danas stručnjaci broje oko 40 različitih tipova, od kojih svaki ima svoje karakteristike u pogledu sadržaja i produktivnosti.

Stručnjaci klasificiraju prepelice za uzgoj prema sljedećim kriterijima:

• mesne pasmine;
• meso i jaje;
• jaje.

Koju god opciju odabrali, sve su one produktivne i ionako dobro funkcioniraju. Druga je stvar da je za prodaju mesa bolje odabrati posebne ljude, na primjer faraona, koji brzo dobivaju na težini.

Izbor pasmine prepelica najvažniji je korak u planiranju, jer će o tome ovisiti sav daljnji uspjeh i zarada.

Gledajući naprijed, valja istaknuti najčešće pasmine u Rusiji:

• Mramorna stijena;
• Smoking;
• Estonska prepelica.

Japanski je osobito omiljen među domaćim poljoprivrednicima, jer je najmanje zahtjevan u pogledu održavanja uvjeta i odlikuje se povećanim imunitetom.

Mesne pasmine

Značajka ove vrste je brzo dobivanje na težini. Uz pravilnu njegu i uravnoteženu prehranu, u kojoj moraju biti prisutni korisni elementi u tragovima i vitamini, ptice ove vrste dobivaju na težini do 300-500 grama.

Jedna je od najčešćih vrsta mesa. Nije jako produktivno i snese oko 180-200 jaja godišnje. Odrasle osobe dosežu do 300-330 grama težine, što objašnjava njihovu veliku popularnost ne samo u Rusiji, već i u inozemstvu.

Texas (američki)

Zbog bijelog perja ovu pticu često nazivaju teksaškim albinom. Ova pasmina jedna je od najboljih za uzgoj kao opskrba mesom, jer odrasle osobe dosežu težinu od 400 grama. Što se tiče produktivnosti, ženke se ne razlikuju po velikoj proizvodnji jaja, međutim, kao i svi brojleri. Godišnje proizvedu do 200 jaja.

Nedostatak je velika količina potrošnje hrane za životinje, što značajno smanjuje profitabilnost.

Pasmine jaja

Ako je u poslu glavni naglasak na prodaji jaja, onda je, naravno, bolje dati prednost kupnji ptica ove vrste. Odlikuju ih visoka produktivnost i omogućuju primanje do 300-350 komada godišnje.

U isto vrijeme ženke počinju žuriti od najranije dobi, od 1-1,5 mjeseci, što povećava produktivnost poslovnog procesa.

Najpopularnije pasmine ove vrste su:

• Estonski;

Pasmine mesa i jaja

Kao što naziv implicira, ovo je prilično svestrana sorta koja se često kupuje za kućanstvo. Ako planirate uspostaviti specijaliziraniju proizvodnju, tada stručnjaci i dalje preporučuju zasebnu kupnju pasmina jaja i mesa.

Najpopularniji u ovoj vrsti su engleska bijela prepelica, engleska crna, smoking. U pravilu naziv pasmine određuje boju perja.

Jaja ili meso?

Meso ovih ptica smatra se dijetalnim i jednim od najkorisnijih, jer sadrži veliku količinu proteina i nizak postotak masti. Osim toga, praktički ne sadrži kolesterol, što ga čini nezamjenjivim u jelovniku trudnica, djece, osoba s visokim krvnim tlakom, dijabetesom itd.

Svakodnevna uporaba mesa prepelica normalizira razinu kolesterola, jača imunološki sustav.

Što se tiče jaja, upravo zbog njih poljoprivrednici često počinju uzgajati prepelice. Za razliku od drugih domaćih ptica, prepeličja jaja mogu se jesti sirova bez straha od zaraze zaraznim bolestima. To je posljedica visoke tjelesne temperature ženki (oko 42 ° C), što isključuje mogućnost trovanja i rasta bakterija.

Značajka ptica je brzi pubertet i rano polaganje jaja. Na primjer, ako starost polaganja piletine počinje s 8 mjeseci, onda se ovdje smanjuje na 1-1,5 mjeseci.

Zanimljiv! Prednosti prepeličjih jaja dokazuje činjenica da, na primjer, u Japanu pedijatri preporučuju da svaki učenik prije nastave pojede 2 jaja. To ima blagotvoran učinak na živčani sustav i poboljšava percepciju informacija.

Odvagnuvši sve prednosti i nedostatke svake pasmine, važno je da sami jasno definirate u koju svrhu planirate uzgajati ptice. Uostalom, izbor formata i načina marketinga bit će odlučujući o kupnji određene vrste ptica.

Što se tiče izračunavanja koristi od prodaje jaja i mesa, morate jasno izračunati prihod čak u fazi planiranja.

Ako trgujete samo jajima, vjerojatno se peradnjak neće brzo isplatiti.

Prebrojimo. Prosječna prepelica snese oko 20 jaja mjesečno. Jedno jaje na tržištu košta 5 rubalja. Mjesečni prihod od jedne ptice bit će 100 rubalja. Uz stoku od 500, prihod od farme samo od prodaje jaja iznosit će 50 tisuća rubalja. Ali ovo je samo prihod, a ne neto dobit. Oduzmite odavde troškove prijevoza, račune za komunalije i plaće osoblja i nećete dobiti tako veliki iznos.

A ako dodate sve vrste rizika u obliku infekcije slojeva, stresa, koji negativno utječe na produktivnost, tada se ovaj prihod može čak prepoloviti.

Drugi oblik poslovanja je prodaja jaja za inkubaciju.

U pravilu, poljoprivrednici doniraju samo odbijene prepelice ili višak mužjaka. Uzgoj pilića radi prodaje mesa nije isplativ jer meso nije jako skupo. S obzirom na malu težinu odrasle osobe, prilično je teško na tome zaraditi.

Osim toga, potrebno je držati zasebnog stručnjaka koji će čupati perje i mesariti leševe. To neće biti moguće učiniti s toliko trupova sami.

Marketing ptica uživo

Ova je opcija vrlo česta u peradnjaku. Prepelice se mogu prodavati u bilo kojoj dobi. I ptica košta isto kao i gotova lešina. Kao rezultat toga, uz manje troškove rada, možete ostvariti veći profit.

Poslovni plan: gdje početi?

Kao i u bilo koju drugu vrstu poduzetničke aktivnosti, ne biste trebali odmah uložiti sav novac u kupnju živih glava. Stručnjaci preporučuju početak s 300-500 prepelica i postupno povećanje dvorišta u budućnosti.

Kupnja određenog broja grla značajno utječe na stavku rashoda, što će promijeniti razdoblje povrata. Navodimo u prosjeku 500 grla.

U ovoj je fazi također važno ispravno odrediti format poslovanja jer možete uzgajati ptice za prodaju živih glava, jaja ili gotovog mesa. Osim toga, vrijedi odmah odlučiti hoćete li kupiti odrasle osobe ili samostalno početi valiti piliće pomoću inkubatora.

Organizacijski plan

Ovaj odjeljak dokumenta omogućuje vam planiranje vaših aktivnosti korak po korak. Tako dokument postaje stolni priručnik koji vam omogućuje pravodobno izvršavanje zadataka i izračun rizika.

Registracija poduzeća

Prva faza poslovanja, naravno, je dio registracije. Potrebno je ishoditi poslovnu dozvolu i dozvolu za stavljanje u promet.

Sami odaberite najprihvatljiviji oblik poduzetništva - LLC ili individualnog poduzetnika i podnesite dokumente za registraciju.

Uz mali promet, bit će dovoljno izdati individualnog poduzetnika i oblik plaćanja Jedinstvenog poreza. Registracija neće dugo trajati.

Za prodaju proizvoda potrebno je izdati potvrde u veterinarskoj službi. Bez toga nećete moći sklapati ugovore s velikim dobavljačima i prodavati proizvode restoranima, kafićima i trgovinama.

Potrebni prostori

Kao što je gore spomenuto, u smislu sadržaja, ove ptice nisu jako hirovite. Stoga neće biti teško pronaći pravu sobu.

Ovdje se, prije svega, potrebno usredotočiti na veličinu stoke i na tehničke nijanse koje će omogućiti održavanje optimalnog temperaturnog režima.

Zahtjevi za uvjete pritvora:

• temperatura - od 18 do 25 ° C;
• vlažnost zraka - unutar 68-70%.

Kakvo je osoblje potrebno za uzgoj prepelica?

Uspjeh bilo kojeg posla ne ovisi samo o ispravnoj organizaciji prostora, već i o izboru dobrih stručnjaka. Za uzgoj ptica morate zaposliti nekoliko ljudi za rad.

Naravno, u prvoj fazi, kako biste smanjili troškove, možete samostalno obavljati sve dužnosti brige za ptice. Ali za poljoprivredu velikih razmjera ne možete bez pomagača.

Morate uzeti osobu koja će očistiti kaveze, ukloniti smeće, dodati hranu i vodu.

Također je važno stalno pratiti zdravlje ptica, proces inkubacije. Osim toga, trebala bi postojati osoba odgovorna za marketing proizvoda, pregovore s dobavljačima itd.

Za farmu od 400-500 ptica bit će dovoljne dvije osobe.

Približno osoblje izgleda ovako:

• specijalist za njegu ptica;
• vozač / kurir.

Oprema za uzgoj prepelica

Odmah pomislite na ventilacijski sustav koji će tjerati svježi zrak s ulice. Ni u kojem slučaju u prostoriji ne smije biti propuha, pa bi se odmah trebala isključiti mogućnost prirodne ventilacije.

Primarni zahtjevi

Druga značajka držanja ovih ptica je stvaranje prigušenog svjetla. Bilo u divljini ili kod kuće, ptice ne vole jaka svjetla. Stoga, odustanite od moćnih svjetiljki, dajte prednost ekonomičnim svjetiljkama s nijansama.

Ovo je, inače, još jedan plus, koji govori o isplativosti poslovanja. Doista, držanje pilića ili patki, naprotiv, zahtijeva jaku rasvjetu, što značajno povećava troškove energije.

S brojem stoke u 500 komada, zimi je potrebno razmisliti o sustavu grijanja. Ova se točka može izostaviti samo ako je farma projektirana za tisuću ili više komada. Tada se ptica zagrijava i nema potrebe za umjetnim zagrijavanjem farme. Vi samo trebate voditi računa o visokokvalitetnoj izolaciji zidova i krovova.

Glavna komponenta poljoprivredne opreme su ćelijske baterije.

Jedna baterija sastoji se od 5 ćelija i sadrži autonomni ulagač, pojilicu, poslužavnik za jaja koja se razvlače.

Kavezi su pod blagim nagibom za brzo prikupljanje jaja.

Jedna baterija može primiti do 250 osoba. Mogu se naručiti gotove, ili možete uštedjeti novac i sami ih izraditi od metalne armature, mreže i šperploče.

Inkubator za uzgoj pilića

Sljedeća stavka za kupnju opreme bit će inkubator za valjenje pilića. Danas je na tržištu predstavljen veliki broj različitih modela domaćih i stranih proizvođača. Za kućnu uporabu, naravno, prikladan je i najjednostavniji model, gdje ćete mehanički postaviti temperaturu, vlažnost i okrenuti jaja.

Uzgajivači sve više razmišljaju o uzgoju prepelica. A prvi korak do uspjeha je uzgoj punopravnih pilića u kućnim inkubatorima. Inkubator za prepelice možete kupiti ili sami napraviti. O ovome ćemo govoriti u ovom članku.

Za veliku proizvodnju bolje je dati prednost modernim modelima s automatskim načinom okretanja jaja, održavanjem temperature, vlažnosti i mogućnošću rada na autonomna baterija kada dođe do nestanka struje.

Dakle, za organiziranje farme prepelica srednje veličine trebat će vam:

• inkubator - 10 tisuća rubalja
• stanična baterija - 10 tisuća rubalja.
• brooder (vrtić za piliće) - 2 tisuće rubalja.

Prisutnost uzgajivača omogućuje znatno pojednostavljenje brige o pilićima, povećanje produktivnosti u jatu. U našem članku pronaći ćete osnovne zahtjeve za vrtić za piliće i kako sami napraviti brooder.

Ako u budućnosti planirate proširiti opseg i uslugu, možete odmah kupiti:

• mlin za žitarice za vlastitu proizvodnju hrane za životinje;
• automatski stroj za čupanje perja;
• vakumator (povećava razdoblje prodaje mesa);
• hladnjak i zamrzivač.

Cijene inkubatora za jaja

Inkubatori za jaja

Početna kupnja ptica

Nakon što su odabrani prostori i izvršeni svi popravci i građevinski radovi, odabrano osoblje i kupljena oprema, počinje faza nabave ptica.

Odlukom o broju stoke i pasmini ptica važno je pronaći dobrog i pouzdanog dobavljača. Stručnjaci ne preporučuju uzimanje sve stoke od jednog prodavača odjednom. Bolje je podijeliti kupnju na 2 dijela i vidjeti koja će od ptica biti najmoćnija i najplodnija. Ako je potrebno, uvijek možete kupiti potreban broj komada.

Odgovarajuća starost prepelica za kupnju nije starija od 12-18 mjeseci. U ovoj dobi mlada ženka doseže pubertet, što znači da je spremna za polaganje jaja.

Ako za kupnju pilića, pačića i drugih ptica postoje preporuke za doba godine za kupnju, onda su s prepelicama stvari lakše. Produktivnost ženki ni na koji način ne ovisi o godišnjem dobu, a sam poljoprivrednik stvara potrebne uvjete za inkubaciju jaja.

Prepelica u gnijezdu

Važna točka: prije nego što kupi stoku, prodavatelj se svakako mora posavjetovati o vrsti hrane kojom su ptice prethodno bile hranjene i pokušati je ne mijenjati. Promjena mjesta stanovanja, a još više prehrana može dramatično utjecati na zdravlje i smanjiti produktivnost žena.

Ako planirate prenijeti ptice na vlastitu hranu, to bi trebalo učiniti postupno, najranije mjesec dana nakon preseljenja.

Marketinški plan

Ovaj odjeljak je najvažnija faza planiranja. On vam omogućuje da na odgovarajući način procijenite stanje na tržištu, analizirate konkurentsko okruženje i ispravno odredite cijene.

Prodajni kanali

Čak i u fazi traženja prostora i kupnje opreme važno je odrediti distribucijske kanale. Ovisno o poslovnom modelu (prodaja mesa, jaja, pilića) potrebno je razmisliti tko će kupiti proizvode na veliko.

S obzirom na aktivnu produktivnost prepelica i kratak rok trajanja, morate biti sigurni u uspostavljen marketing.

Kako tražiti klijente?

1. Analizirajte tržište i identificirajte glavne konkurente u regiji koja vam je bliska.
2. Proučite njihove proizvode, cijene, oblik prodaje.
3. Formirajte komercijalni prijedlog i pošaljite (ili osobno dostavite) šefovima kafića, restorana, supermarketa, trgovina. Posjetite sajmove, tržnice itd.

Financijski plan

Ovo je jedan od dijelova dokumenata koji oduzima najviše vremena, a koji odražava cjelinu financijski subjekt projekt. Ovdje je potrebno ispravno procijeniti rizike, izračunati troškove i prihode, odrediti točku rentabilnosti, isplativost i isplativost projekta.

Pri detaljnom opisu troškova važno je shvatiti da će glavni dio pasti na kupnju materijala za izgradnju farme, popravke (ako se kupi gotova soba).

Također, to bi trebalo uključivati ​​kupnju ptica, hranu za životinje, plaće osoblja i troškove registracije poduzeća.

Prilikom izračunavanja dobiti trebali biste ispravno odrediti troškove proizvodnje. Ne zaboravite da to uključuje ne samo kupnju same ptice, već i njeno održavanje, hranu, režije, prijevoz, plaća stručnjaci itd.

Isto tako i s isplativošću. Važno je podijeliti jednokratne troškove, koji uključuju kupnju opreme, izgradnju ili popravak farme. Postoje i fiksni troškovi u obliku plaća, komunalne usluge, oglašavanje itd.

Troškovi

Svi troškovi održavanja farme mogu se podijeliti u dvije vrste:

• kapital (jednokratno);
• mjesečno.

Na temelju toga donosimo procjenu.

Kapitalni rashodi

Mjesečni troškovi

Izračun profitabilnosti i isplativosti

Izračunavamo prihod od prodaje jaja:

Gore, potkrepljujući ideju o uzgoju prepelica radi prodaje jaja, rekli smo da jedna ptica snese oko 20 jaja mjesečno. Ali neće se prodati sva jaja ženki. Za povećanje farme potrebno je otprilike 1/3 odvojiti za inkubaciju.

Tako će prihod od prodaje jaja biti 200 prepelica * 20 jaja * 5 rubalja = 20 tisuća rubalja.

Ženka pojede 900 grama hrane za 20 rubalja mjesečno. 500 ženki * 20 p = 10 tisuća rubalja bit će potrošeno na hranu.

Izračunavamo prihod od trgovine mesom:

1 trup težine 250 grama košta 100 rubalja.

Prodaje se mjesečno - 100 trupova.

100 * 100r = 10 tisuća rubalja.

Izlaz: na temelju sastavljenog dokumenta i obračuna financijskog dijela, prosječno razdoblje povrata bit će 5 mjeseci. Peradnjak će ostvariti prihod u iznosu od 35-40 tisuća rubalja.

Kako biste povećali obujam i proširili proizvodnju, možete ulagati u novu opremu i proširiti usluge, prodajno tržište.

1. Ne vrijedi uložiti sav novac u kupnju mladih životinja odjednom.
2. Jaja za inkubaciju i mlade životinje treba kupiti od provjerenih dobavljača, po mogućnosti od dva ili tri.
3. Uzgoj prepelica, ne biste se trebali oslanjati samo na prodaju jaja ili mesa. Univerzalni pristup povećat će profitabilnost.
4. Kako bi se smanjili troškovi osoblja, neki stručnjaci mogu biti pozvani izvana, ako je potrebno. Glavni dio posla morat će se preuzeti u prvoj fazi.
5. Odabir odgovarajuće opreme. S obzirom na male veličine ptica, kavezi ne bi trebali biti visoki.
6. Održavanje stalnog temperaturnog režima u rasponu od 18-25 ° C.
7. Farma ne zahtijeva velike veličine i lako se može smjestiti u staju, sobu. Jedino upozorenje je da morate osigurati ventilaciju i protok svježeg zraka, ali istodobno izbjeći propuh.

Ukratko: je li isplativo uzgajati prepelice?

Ukratko, valja reći da je uzgoj prepelica prilično isplativ posao. Ptice ne zahtijevaju posebnu njegu, ne zauzimaju puno prostora, a istodobno se odlikuju visokom produktivnošću.

Poduzeće se može graditi u nekoliko smjerova, a s vremenom postoje mogućnosti za proširenje djelatnosti na održavanje velikih inkubatora, vlastite pušnice itd.

Prosječno razdoblje povrata je do šest mjeseci.

Posao s prepelicama: detaljne upute o tome kako brzo i jednostavno početi zarađivati ​​na svojoj farmi prepelica + 5 koraka do uspjeha.

V. posljednjih godina asortiman naših trgovina postao je osjetno širi.

Štoviše, poticaj za razvoj domaćeg tržišta dao je, začudo, blagi pad kupovne moći i povlačenje zapadnih proizvođača s tržišta.

Činilo bi se čudnim da je odlaskom uvoznika asortiman postao širi. Međutim, to je tako - zamjena uvoza "u maršu". Ono što se prije uvozilo izdaleka i prodavalo po pretjeranim cijenama, sada se može pronaći po razumnim cijenama i mnogo svježije.

Najbolji primjer u ovom kontekstu je posao s prepelicama.

Govorit ćemo o njemu, stavljajući naglasak na posebne načine zarade, a ne samo na dobrobiti / štetnosti jaja ili mesa. Razmislite o teoretskim podacima + 5 praktičnih koraka koji će svakom čitatelju omogućiti da u najkraćem mogućem roku organizira svoju farmu.

Uvod u posao s prepelicama

Prije nego što sastavite svoj poslovni plan za farmu prepelica, trebali biste shvatiti što je to i s čime se jede. U našem slučaju, doslovno, jer ova sfera je agrarna. Odnosi se na, ali nemoguće je procijeniti točnu pokrivenost ovog tržišta.

Činjenica je da postoji vrlo malo specijaliziranih korporacija za prepelice ili čak velikih farmi. Obično pokreću ovo područje kako bi diverzificirali izvore prihoda (kao dodatni izvor prihoda).

Prema Rosstatu

Isto tako, mnogi seljani prave „farme“ u svojim stajama bez ikakvog poslovnog plana, marketinga itd. Zanimljivo je da se čak i neki mještani bave uzgojem prepelica, koristeći za to obične stanove. I sve to, naravno, nije uvijek službeno.

Isti Rosstat ističe da je rusko tržište jaja podijeljeno na sljedeći način: 90% - piletina i 10% - "ostalo", ne navodeći o čemu se radi. Čak ni organizacije koje profesionalno razvijaju poslovne planove pri ocjenjivanju poslovanja prepelica ne mogu napraviti točnu analizu.

Farma prepelica: poslovni plan velikih igrača kao hrana za razmišljanje

Tako je 2016. godine pokrenuto nekoliko velikih farmi u različitim dijelovima zemlje. Također, jaja i meso ruskih prepelica, unatoč sankcijama, pušteni su na tržište EU.

Uz to, mali poljoprivrednici sve češće dobivaju potpore od države za uzgoj prepelica, ako svoje poslovne prednosti potkrijepe svojim poslovnim planovima.

Ali ne samo potporama: prema izvješćima ne tako davno Ruski tisak, najveća farma prepelica u regiji Sverdlovsk prodana je. Stručnjaci su procijenili posao na 40-45 milijuna rubalja s obimom neto prihoda od cca. 25.000.000 rubalja godišnje.

Odnosno, kupnja će se isplatiti za par godina.

Evo približnih karakteristika poslovnog plana za veliku farmu prepelica, tako da je jasno čemu težiti:

Zašto baš posao s prepelicama?

Farma prepelica to nam samo dokazuje - takvo je poduzeće praktički bez otpada, što znači da je isplativo.

Ovisno o veličini farme prepelica, poslovni plan može osigurati povrat od 2 mjeseca do nekoliko godina. Mala poljoprivredna gospodarstva mogu dati 500% profitabilnosti godišnje, iako u apsolutnom smislu to ne izgleda tako impresivno, ali o tome ćemo se kasnije detaljnije zadržati.

Prepeličja jaja smatraju se nevjerojatno zdravim. Posebno u usporedbi s piletinom:

Prepeličje meso spada u kategoriju "proračunske delicije". Odnosno, čini se kao delikatesa, ali još uvijek nije jako skupa i pristupačna široj javnosti.

Poslovni plan farme prepelica: analiza i preliminarna procjena

Ako imamo veliku farmu prepelica, naš će poslovni plan biti složeniji i detaljniji, ali ako imamo malu, tada će, prema tome, plan biti potpuno drugačiji.

Korak 1. Definirajte svoju nišu

Prije nego što započnete farmu, također biste trebali izabrati osnovno područje za sebe - proizvodnju jaja ili mesa.

Naravno, u svakom slučaju imat ćete i jaja i meso, ali ipak je važno odrediti koju ciljnu nišu želite zauzeti. Činjenica je da se prepelice dijele na različite podvrste. Postoje pasmine mesa (brojleri), a postoje i pasmine jaja.

Prvi brzo prerastu u masu, ali ne žure dobro. Potonji dobro funkcioniraju, ali izgledaju prilično malo u usporedbi sa svojim "mesnim" kolegama. Kupnjom pilića mesnih pasmina ne biste trebali očekivati ​​veliki prihod od jaja. Uzmite to u obzir u svom poslovnom planu farme.

Velike farme primjenjuju kombinirani pristup, ali ako imate samo par stotina ptica, onda se ne isplati još više dijeliti proizvodnju - u ovom će slučaju biti teško pronaći kupca.

Korak 2. Farma prepelica: poslovni plan je napisan, počinjemo se pripremati

Imajte na umu da se nećemo zadržavati na registraciji poduzeća. Ako namjeravate proizvoditi jaja u malim količinama "za sebe", onda ne morate ništa registrirati. No, što je veća ljestvica, to je više zahtjeva regulatornih službi.

Kavez je osnova poslovanja s prepelicama

Ptica se drži u malim kavezima, koji su podržani okomitim blokovima ili baterijama.

Takav kavez možete kupiti (obično se izrađuju na bazi 250-300 pojedinaca, visokokvalitetne baterije koštaju 10-15 000 rubalja svaki) ili ga možete napraviti sami ako je opseg vašeg poslovanja s prepelicama prilično skroman.

U našem primjeru poslovnog plana za farmu prepelica uzeti ćemo u obzir tvorničke mogućnosti, ali ćemo vam reći i o domaćim proizvodima.

Vaša će verzija biti jeftinija, ali nije tako ugodna za pogledati. Ovdje upute korak po korak za stvaranje ćelije:

1. Prikupite potrebne komponente: pronađite nekoliko kartonske kutije ili drvene kutije visine najmanje 20 cm, šperploča, polistirenski limovi, žica i metalna mreža s finom mrežom (to je, zapravo, jedino što je teško pronaći na vašoj farmi), svitak toplinske izolacijske obloge .
2. Pokrivamo kutije / kutije pjenom za izolaciju, a zatim je obložimo šperpločom.
3. Unutrašnjost prekrivamo toplinski izolacijskim premazom (važno je odabrati netoksične mogućnosti).
4. Na dnu je izbušeno nekoliko rupa (jaja će se tu valjati pa će ispod njih biti potreban pladanj). U poklopcu je izrezan prozor u koji je umetnuto staklo, prozirna plastika ili fina mreža.

Kroz rupe u budućim ćelijama uvodi se električno ožičenje koje ide do uložaka - instaliramo ih u uglove kutije.

Oni su potrebni ne toliko za osvjetljenje koliko za održavanje prikladnog temperaturnog režima.

Na dnu je postavljen pladanj s vodom ili posebna zdjela za piće od plastične boce sa slamkom ili bradavicom u rupi. U drugom kutu nalazi se hranilica.

Ako su oba ova uređaja na istoj strani, pojilica će se brzo začepiti, voda će se tamo pokvariti, a ptica će se razboljeti.

Ispod (obično na razini od 10 centimetara), poslužavnik za jaja postavljen je pod kutom.

Donja strana trebala bi završiti olukom ili drugim pladnjem u koji će se valjati jaja - lakše ih je tamo nabaviti.

5. Instaliramo posebne svjetiljke sa zaštitom: tako da ptice ne mogu doći do njih, voda ne ulazi na ožičenje itd.
6. Ćelija je spremna, ostatak skupljamo prema istom predlošku, oblikujemo baterije.

Opskrbljujemo se hranom

Vjeruje se da jedna prepelica troši oko 1 kg krmne smjese mjesečno. Pretpostavimo da imamo prosječnu farmu od 700 grla (smatra se minimalnom isplatom za farmu mesa).

Tada će troškovi hranjenja biti približno sljedeći:

• pšenica - 2.250 rubalja po 225 kg;
• mljeveni kukuruz - 1500 rubalja za 187,5 kg;
• ječam - 375 rubalja po 37,5 kg;
• mljevena ljuska - 4.500 rubalja po 300 kg.

Ukupno: 8 625 rubalja mjesečno. Uzimajući u obzir inflaciju - do 10.000 rubalja.

Osim toga, možete dodati i popratne troškove držanja kućnih ljubimaca - oko 3000 rubalja za struju, vodu i grijanje. Novopridošlice često zaborave uključiti račune za komunalne usluge u svoje poslovne planove, a onda se iznenade da se izračuni ne približavaju.

Sveukupno, izdržavanje farme od 700 grla košta oko 13.000 rubalja mjesečno.

Ako plan farme prepelica poprima manje razmjere, tada ih se može lako izračunati izračunom troškova držanja jedne prepelice (13.000 / 700 = 18.5).

No ovdje valja napomenuti da što manje imate, sadržaj će biti skuplji. Kupnja žita po veleprodajnim cijenama ili funta u trgovini potpuno je druga količina.

Dodajmo da je 1 kg hrane po ptici vrlo približan. Različite pasmine ptica jedu različito. Izračunajte ovu nijansu u smislu farme prepelica.

Kupujete li gotovu hranu posebno za prepelice, bit će skuplja, ali njihova prehrana može biti uravnoteženija i pojačana.

Uzmite u obzir u svom poslovnom planu da radite sa živim bićima koja mogu dobiti nedostatak vitamina.

Posao s prepelicama. Korak 3: lansirajte ptice

Možete kupiti i odrasle ptice i jaja. U potonjem slučaju trebat će vam inkubator (isti kavez sa svjetiljkama je u redu, samo će se rupe na dnu morati zatvoriti).

Jeftinije je kupiti jaja i uzgajati mlade životinje, ali duže. Cijena posebno odabranih jaja može biti dvostruko veća od jaja u trgovini:

• cijena mlade kokoši nesilice sada je 150-200 rubalja;
• za 400 komada ispada oko 72.000 rubalja;
• za 700 komada - oko 100.000 rubalja.

Korisni savjeti. Odluči li se neiskusni poduzetnik kupiti jaja, postoji rizik da se nitko neće izleći kod "uzgajivača prepelica".
Stoga je bolje prve slojeve kupiti kao odrasle, a zatim uzgajati mlade iz "njihovih" jaja.

Usput, kupnjom jaja nećete moći odmah shvatiti koga unutra imate - kokoš nesilicu ili mužjaka.

Poslovni plan prepelica pretpostavlja da se mužjaci šalju na meso, a ženke na žurbu (nakon čega se, prije ili kasnije, također šalju na klanje).

Prosječna "starost" mužjaka je 2-3 mjeseca. Ženke - oko šest mjeseci, iako povremeno postoje farme koje uopće ne proizvode meso. Obično su to vrlo, vrlo male "farme" u dvorištu gdje je svaka ptica poznata po imenu.

S kim imamo posla u poslovnom planu farme prepelica?

Ptice ove vrste žive u zatočeništvu obično ne duže od 1,5 - 2 godine. Do tada su već prestali žuriti.

U dobi od 12-14 mjeseci broj jaja se smanjuje za 50%, sve dok se potpuno ne osuši. Za njih se sve događa vrlo brzo, ponekad samo brzo - neke pasmine sazrijevaju za 40 dana, ali većina - za 2 mjeseca.

Sve bi to trebalo biti odraženo u poslovnom planu farme prepelica.

Visoko važna točka- prepelice nesnice počinju snositi u dobi od 2 mjeseca, a mogu proizvesti 20-25 jaja mjesečno (!).

Stoga su 2 mjeseca početno razdoblje povrata za farmu prepelica.

Tijekom razdoblja "borbene službe", kokoš nesilica može "izdati" oko 300 jaja (tj. Oko godinu dana), nakon čega im stope padaju. Također, nakon godinu dana života smanjuje se kvaliteta jaja, pogoršava im se okus.

Što je lošija kvaliteta jaja, manje su šanse da će vaša farma prepelica uspjeti.

Broileri prepelice narastu do dovoljne veličine za otprilike 2-3 mjeseca. Točno vrijeme ovisi o pasmini - što je veća, to je dulja. Uzmite to u obzir u svom poslovnom planu farme prepelica. Do trećeg mjeseca ptica je potpuno zrela.

Ako namjeravate izgraditi farmu mesa, razdoblje povrata bit će duže.

Što čini prihod od farme prepelica?

Pogledajmo sada pobliže ono što dobivamo od svoje farme (po redu isplativosti):

• jaja,
• meso,
• nosila,
• perje i paperje.

S jajima je sve manje -više jasno - ovo je zapravo gotov proizvod, koji samo trebate na vrijeme zbrinuti s farme, dok ne pokvari.

Meso je malo zeznutije. od osim samih trupova ima i iznutrica.

Farma prepelica zahtijeva dodatnu opremu za preradu i skladištenje mesa. Ako nemate puno ptica, vjerojatno vam dodatna oprema neće biti od koristi. Ali ako imate 400 ili više grla stoke, onda ne možete bez hladnjaka sa zamrzivačem.

Morate razmišljati o pakiranju i certifikaciji (ovdje ne možete bez registracije tvrtke).

Stelja je posebna priča.

Što ćemo sa svim tim hrpama na našoj farmi prepelica? Uzmite u obzir u svom poslovnom planu: farma prepelica s razmjerom od 400 ptica dnevno ispušta do 15 kg izmeta. A to nije ni manje ni više - 5 tona godišnje. Treba zapamtiti da se gnoj od peradi smatra moćnim gnojivom.

Vaš poslovni plan farme prepelica trebao bi to uzeti u obzir - ovo je drugi proizvod.

Ako ga ne koristite u svom domu, među ostalim poljoprivrednicima zasigurno ćete pronaći kupca. Trenutna cijena za 1 kg legla iznosi 0,50 rubalja. Dakle, za 5 tona - 2.500 rubalja. Novac, kako kažu, ne miriše.

Posao s prepelicama. Korak 4: Marketing

Općenito, ovdje nema ništa izvanredno. Kao i u svakom poslu, prepelice uključuju dvije važni aspekti- kanali prodaje i kanali oglašavanja.

Oglašavanje

Da bi netko mogao kupiti nešto od vas, mora najprije saznati za vas.

Podebljano istaknite marketinški dio svog poslovnog plana jer to je ono što posao jest. Postoji nekoliko načina za postizanje prepoznatljivosti robne marke farme.

Podijelimo ih u tri ključne skupine:

• online oglašavanje;
• offline oglašavanje;
• Od usta do usta.

Razvrstali smo ih prema važnosti.

Prva opcija omogućuje vam da pokrijete najveći segment svoje publike. Fleksibilnost i jednostavnost u postavljanju takvih reklamnih kampanja ovdje su vrlo važne.

Glavna stvar je da se ovdje ne radi o maloprodajnoj mreži, već o krajnjem potrošaču. Mrežne oglasne ploče također izgledaju prikladno za farmu prepelica.

Proizvodi farme prepelica za uši mogu zapeti za oko trgovcima na tržištu samo na "staromodne" načine: objavljivanjem oglasa ili putem prijatelja.

Zadnje smo stavili stavku "od usta do usta". Je li vam doista stalo do vašeg branda i kvalitete vaših poljoprivrednih proizvoda? Sve će to prije ili kasnije dovesti do činjenice da zaštitni znak naučit će na tržištu, preporučiti prijateljima i poznanicima. Ali ovo je dugoročna perspektiva.

Prodaja proizvoda

1. Ako je farma mala, onda o svemu odlučuju osobni kontakti.

Ako je farma velika, tada morate prijeći na ozbiljniju razinu.

Ovdje bi vaš poslovni plan trebao uzeti u obzir što trgovačkih lanaca nalaze se izravno u blizini farme, kakav je postupak nabave, zahtjevi kvalitete itd.

2. Ako je farma velika, tada bi vaš poslovni plan trebao uključivati ​​unaprijed pažljivo osmišljene distribucijske kanale.

   Možda čak i pristup međunarodnoj razini (zapamtite, meso ruskih prepelica bilo je dopušteno za prodaju čak i u EU).

Postoji i koncept "trgovine". Svodi se na činjenicu da nitko ne ide daleko po kvarljivu robu. Što je vaša farma prepelica bliža potrošaču, veće su šanse da će vaš proizvod biti kupljen.

Prilikom izrade poslovnog plana poljoprivrednog gospodarstva izračunajte udaljenost do najbližih velikih prodajnih mjesta.

Imajte na umu da farme prepelica koje se nalaze u blizini velike europske Rusije imaju veće šanse za financijski uspjeh.

Ako oko vas ima stotine kilometara praznog prostora, tada se logistički troškovi najvjerojatnije neće isplatiti. Ne isplati se ni uzimati takav poslovni plan.

Kako postaviti farmu prepelica u podrumu privatne kuće?

Tajne i osobne najbolje prakse iz usta poljoprivrednika!

Posao s prepelicama. Korak 5: Zbrajanje i izračun dobiti

No ta je individualnost zapravo glavna prednost takvih farmi. Poslovni plan može se prilagoditi svakom novčaniku.

Poslovne koristi

• Proizvodite na svojoj farmi prepelica koristan proizvod .

Brz promet - perad brzo raste, daje prva jaja i meso za 2 mjeseca.

Ako ne prodajete jaja, vaša će se stoka povećati 10 puta godišnje.

• Visoka isplativost- ako su prodajni kanali već uspostavljeni, tada profitabilnost može premašiti nekoliko stotina posto godišnje, budući da je ovdje puni proizvodni ciklus 2-3 mjeseca.
• Zbogom niska konkurencija na tržištu.
• Relativno velika potražnja u gradovima.
• To je kompaktan posao- "farmu" prepelica možete urediti u stanu ako su vaši sustanari i susjedi spremni podnijeti ustrajan miris ptičjeg izmeta.

Nedostaci farme prepelica

• Ptica je vrlo osjetljiva na promjene temperature i osvjetljenja; može biti vrlo problematično postići željeni način rada.

Teško je pronaći „svog“ kupca, jer ovo je relativno novo područje i na našim geografskim širinama još uvijek nema prakse da se takva jaja konzumiraju svaki dan.

I dalje se doživljavaju kao luksuz, a ne kao svakodnevni obrok. To se posebno odnosi na zaleđe, gdje se sve novo doživljava sumnjičavo.

• Visoka stopa reprodukcije za neobučenog poljoprivrednika također može biti ozbiljan problem, osobito ako počnu problemi s marketingom.

Farma prepelica izgleda mnogo zanimljivije ako pogledate brojke prihoda. Naravno, ti pokazatelji mogu biti niži od onih koje smo naznačili, ili veći.

Ipak, primjeri su neophodni.

Pretpostavimo li da je naša stoka 400 prepelica. Tada će pokazatelji biti otprilike ovakvi:

U zaključku ponavljamo da ovaj posao izgleda doista vrlo isplativ, ali u našoj stvarnosti ne treba računati na bezuvjetni uspjeh.

Razvoj vašeg poslovni plan farme prepelica, vrijedi razmotriti prodajna tržišta. Ako ste već poljoprivrednik, onda biste trebali početi s malim - s par stotina ptica. Procijenite možete li im stvoriti ugodne uvjete i pronaći kupca. S druge strane, onaj tko ne igra ne pobjeđuje.

Ako ste sigurni u svoje sposobnosti, onda biste trebali pokušati, jer ovo je "komorni" posao koji ne zahtijeva velike razmjere. To znači da će, ako vaš plan uzgoja prepelica ne uspije, gubici biti minimalni.

Korisni članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke poštom

* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

300 000 ₽

Minimalni početni kapital

50-100%

Profitabilnost

3-5 mjeseci

Povrat

20 kvadratnih metara m.

Minimalna površina

Posao vezan uz uzgoj prepelica karakterizira visoka isplativost i brza isplativost. Unutar ovog posla mogu se razlikovati dva glavna područja. Prvi uključuje izravni uzgoj slojeva, od kojih svaki može snijeti do tristo jaja godišnje (u prosjeku dvjesto pedeset), a drugi - proizvodnju dijetalnog mesa prepelica.

U pravilu se oba ova smjera kombiniraju u okvirima jedne farme. Prepeličje meso bogato je lako probavljivim proteinima, ima dobra antioksidativna svojstva i visok okus. Unatoč svim prednostima, uz postojanu potražnju, konkurencija na ovom području još uvijek nije velika, što otvara velike mogućnosti poljoprivrednicima početnicima.

Minimalni broj ptica od kojih vrijedi računati na dovoljan prihod od poslovanja u prisutnosti prodajnog tržišta je 500-600 grla. Prepelice su vrlo plodne i brzo rastu, što omogućuje povećanje stoke 8-10 puta u samo godinu dana. Prepelice počinju snositi u dobi od 30-40 dana. Sa 600 ptica možete dobiti do 1800 jaja godišnje. Za postavljanje farme prepelica nisu potrebna velika područja.

Kako bi se uštedio prostor, kavezi s prepelicama obično su raspoređeni u nekoliko slojeva, što omogućuje postavljanje do 200 ptica na jedan četvorni metar peradnjaka. Isplativost proizvodnje prepeličjih jaja procjenjuje se na 50-100%, a isplativost proizvodnje mesa dva do tri puta niža (u prosjeku 25%). Zbog kratkog ciklusa proizvodnje (2-3 mjeseca), isplativost takvog projekta je mnogo manja nego u industriji u cjelini. Stručnjaci to procjenjuju do šest mjeseci.

Pravne nijanse poslovanja s prepelicama

Ako ćete prodavati proizvode (u našem slučaju jaja i trupove) proizvedene na zemljištu vaših osobnih pomoćnih parcela (LPH), tada morate uzeti u obzir činjenicu da prodaja proizvoda proizvedenih na takvim zemljištima ne pripada na poduzetničku aktivnost. Prema zakonu, privatne okućnice su oblik nepoduzetničke aktivnosti povezane s proizvodnjom i preradom poljoprivrednih proizvoda. Privatnim kućanskim parcelama upravljaju građanin i članovi njegove obitelji kako bi zadovoljili svoje osobne potrebe na vlastitom zemljištu. U skladu s tim, poljoprivredni proizvodi uzgojeni pod upravljanjem privatnih okućnica vlasništvo su građanina koji vodi osobno pomoćno gospodarstvo, a prodaja poljoprivrednih proizvoda od strane građana koji vode privatne okućnice nije poduzetnička aktivnost.

Zaradite do
200.000 rubalja mjesec dana zabave!

Trend 2020. Inteligentno zabavno poslovanje. Minimalna ulaganja... Nema dodatnih odbitaka i plaćanja. Obuka po sistemu ključ u ruke.

Ako i dalje namjeravate prodavati svoje proizvode (ili bolje rečeno, njihov višak), tada ćete morati pribaviti dokument od lokalne uprave o dostupnosti privatnih okućnica. Dostavite dokument koji je izdala lokalna uprava odborima vrtlarskog partnerstva. Ovaj dokument potvrđuje da su prodani proizvodi proizvedeni na zemljištu u vlasništvu poreznog obveznika ili članova njegove obitelji i korišteni za privatne okućnice, vrtlarstvo, hortikulturu ili prigradsku gradnju. Osim toga, morat ćete registrirati svoje privatne parcele za kućanstvo, koje se vode u knjigama o kućanstvu na temelju podataka koje su građani dali na dobrovoljnoj osnovi.

Kućna knjiga sadrži osnovne podatke o privatnim kućanskim parcelama: prezime, ime i patronim, kao i datum rođenja vlasnika zemljišta, puno ime svih članova obitelji koji žive s njim, broj domaćih ptica (u našem slučaju), površina zemljišne parcele koju zauzimaju usjevi ili nasadi, poljoprivredna mehanizacija i vozila u vašem ili drugom vlasništvu. Nakon što primite ovaj dokument, morat ćete pozvati povjerenstvo koje se sastoji od veterinara da sastavi zapisnik o pregledu. Ako su rezultati pregleda pozitivni, dobit ćete potvrdu o inspekciji, nakon čega će vaše gospodarstvo biti dodijeljeno jednom veterinaru.

Od njega ćete od njega dobiti veterinarske potvrde utvrđenog oblika za prodaju proizvoda putem trgovačkih organizacija. Osim toga, veterinarska služba će vam izdati veterinarsko uvjerenje, na temelju kojeg ćete naknadno dobiti obrazac broj 2 potvrde.

Napomena: ako namjeravate prodavati svoje proizvode kao individualni poduzetnik, tada će algoritam biti približno isti, samo s jednom razlikom. Morat ćete platiti dodatne poreze i dobiti potvrdu o sukladnosti za svoje proizvode s potvrdom o njihovoj kvaliteti. Za razliku od individualnih poduzetnika, na privatnim kućanstvima prodaje se višak proizvoda koji je izvorno primljen za vlastite potrebe. Istodobno, IP je namijenjen prodaji poljoprivrednih proizvoda izvorno proizvedenih za prodaju. Zato privatne kućanske parcele mogu svoje proizvode prodavati samo na tržištima i u poduzećima. Ugostiteljstvo, ali za IP ne postoje takva ograničenja.

Oprema za perad

Za držanje prepelica potrebna je suha i topla soba. Njegovo područje ovisi o vašim mogućnostima i planiranim količinama. Dakle, na površini od oko 20 četvornih metara. metara pri postavljanju kaveza na nekoliko katova može se držati do tisuću ptica (iako će se stoka od 600 jedinki smjestiti s velikom udobnošću). Općenito, prepelice se vrlo lako brinu i nisu zahtjevne prema uvjetima držanja. Za njihov normalan razvoj dovoljno je slijediti jednostavna pravila. Prvo ćete morati održavati stalnu temperaturu u kući između 18-22 ° C. U južnim regijama preporučuje se korištenje klima uređaja tijekom ljeta. Pokušajte isključiti svaku mogućnost promjena temperature ili naglih promjena temperature, jer u protivnom to može izazvati stres kod ptice, dovesti do razvoja bolesti u njoj, pa čak i do njene smrti.

Gotove ideje za vaše poslovanje

Osim toga, u prostoriji u kojoj se drže prepelice potrebno je održavati i optimalnu razinu vlažnosti - 65-70%. Trebao bi biti dobro prozračen, ali ne smije se dopustiti propuh. Osvjetljenje je bolje učiniti prigušenim s mogućnošću regulacije. Konačno, budući da svaka iznenadna glasna buka može stresiti pticu, što će zauzvrat uzrokovati njezino loše dobivanje na težini i prestanak polaganja jaja, u kući treba osigurati dobru zvučnu izolaciju. Nije potrebno locirati farmu prepelica u blizini različitih proizvodnih objekata ili gradilišta.

Prilikom planiranja peradnjaka površine 15-20 četvornih metara. metara, podijelite ga u nekoliko zasebnih prostorija. Bit će potrebna najmanje 4 "sektora": za držanje odraslih ptica i soba za ležanje mladih životinja, prostorija za postavljanje inkubatora, za skladištenje i pripremu krmnih smjesa. Ove se sobe mogu odvojiti svjetlosnim zidovima od iverice, suhozida ili čak šest-ćelijskim kaveznim baterijama. Odrasle ptice drže se u kavezima koji su opremljeni hranilicama i pojilicama. Pod u takvom kavezu napravljen je pod blagim nagibom, što olakšava proces prikupljanja jaja.

Gotove ideje za vaše poslovanje

Jedna baterija od šest ćelija, u koju je sasvim moguće smjestiti oko 250 pojedinaca, koštat će oko 3000 rubalja. Ako imate vremena i vještina, možete uštedjeti na ovom trošku i sami izraditi krletke od limova šperploče, metala, armature i pocinčane zavarene mreže. Trošak baterije u ovom slučaju bit će 1,5-2 puta manji. Prema iskusnim uzgajivačima prepelica, za izradu jednog kaveza, u kojem možete držati do dvadeset ptica, trebat će vam 1 kvadratni metar. metar pocinčane mreže, a za jednu bateriju u kavezu na sto ptica - oko 1,5 četvornih metara. metara lima, 0,7 četvornih metara metara šperploče, 4,5 četvornih metara metar pocinčane mreže. Za kaveze za tisuću ptica trebat će do 50 četvornih metara. metara mreže, 6-7 četvornih metara metara šperploče i 16 četvornih metara. metara lima.

Za uzgoj mladih ptica u pravilu se koriste obične drvene kutije ili šperploče standardnih veličina 65x65x25 cm. Kutije se mogu izraditi i ručno. Dodatni troškovi uključuju opremanje takvih kućišta posebnim svjetiljkama za grijanje i osvjetljenje, koje pomažu u stvaranju optimalne temperature i svjetlosnih uvjeta.

Glavni nedostatak prepelica je nedostatak instinkta za valjenje jaja zbog pripitomljavanja. Stoga će vam za uzgoj biti potreban inkubator koji održava temperaturu od 37 do 39 ° C. Poput kaveza, inkubator se može napraviti sam, po narudžbi ili kupiti u trgovini. Crteži za izgradnju inkubatora mogu se pronaći na specijaliziranim stranicama na Internetu. Cijena ove opreme može se kretati od 1.000 do 15.000 rubalja. Takav širok raspon cijena posljedica je karakteristika određenog modela. Veći inkubatori s dodatnim funkcijama i mogućnostima (npr. Uređaji za kontrolu temperature i vlage, uređaj za automatsko okretanje jaja deset puta dnevno itd.), Koštat će više. Pristojni modeli mogu se naći za 5000 rubalja.

Dodatna oprema uključuje stroj za čupanje perja za čupanje perja s trupa. Naravno, to se može učiniti ručno, ali s velikim količinama proizvodnje mesa ova će operacija oduzeti puno vremena i truda. Strojevi za uvlačenje pomažu značajno poboljšati kvalitetu proizvoda i izgled, budući da se pri njihovoj uporabi koža ptice ne ošteti čupanjem. Postupak uklanjanja perja je sljedeći. Trupovi ptica stavljaju se u bubanj. Prilikom rotacije pogađaju ugrizene prste i gube perje (dok je kvaliteta obrade prilično visoka - automatizirana oprema omogućuje vam uklanjanje do 95% perja). Voda koja ulazi u bubanj ispire uklonjeno perje i paperje u ladicu. Vrijeme čišćenja trupova po tovaru je nekoliko minuta. U sat vremena stroj male snage može obraditi stotinjak trupova. Trošak takve opreme je 7.500-10.000 rubalja.

Hranjenje i briga o prepelicama

Prepelice rastu prilično brzo: težina tek izleženih prepelica ne prelazi 6 grama, ali do kraja prvog mjeseca povećava se 15 puta! Nakon 2-3 mjeseca dobivaju dovoljnu tjelesnu težinu i počinju snositi jaja. Međutim, to je moguće samo uz pravilnu njegu ptice i kompetentnu organizaciju njenog hranjenja. Odrasla prepelica pojede oko 30 grama hrane dnevno. Međutim, stručnjaci savjetuju planiranje dnevne potrošnje hrane u količini od 35 kg hrane na 1000 ptica. Hrana za životinje može se kupiti gotova ili miješana krmna smjesa. Gotova hrana za prepelice, koje imaju intenzivniji biokemijski metabolizam od ostale peradi, suhe su ili vlažne mješavine zdrobljenih žitarica (kukuruz, pšenica, ječam, proso), koje sadrže sve potrebne vitamine i minerale, sojino ili suncokretovo brašno, kreda, premiks itd.

Prehrana prepelica koje snose jaja trebala bi sadržavati i krmnu hranu na bazi životinjskih proizvoda - ribu ili mesno -koštano brašno, mlijeko u prahu. Obroci, gliste i razni insekti također se mogu upotrijebiti za popunjavanje deficita stočne hrane.

Iskusni poljoprivrednici radije sami pripremaju krmne mješavine, nego kupuju gotovu krmnu mješavinu, što može zahtijevati drobilicu žita i / ili rezač trave (cijena takve specijalizirane opreme je 3500-5000 rubalja). Sva hrana za životinje prvo se mora dobro usitniti, a zatim pomiješati.

Kombinirana hrana za prepelice također se može sastojati od sljedećih komponenti (u postocima od ukupne mase krmne smjese): žuti kukuruz - 20, proso - 15,7, pšenica - 19, kolač od suncokreta - 4,9, suho mlijeko - 4, meso i kosti obrok - 12, riblje brašno - 12, suhi kvasac - 6, biljno brašno - 3, mljevena ljuska - 2, kuhinjska sol - 0,3, mineralni dodatak - 0,5. 100 g ove hrane za životinje sadrži 22,6% suhih proteina, 2% kalcija, 1,6% fosfora i 0,6% natrija. Odrasla ptica se hrani 2-3 puta dnevno u isto vrijeme. Zimi se prepelice hrane proklijalim zelenilom prosa, luka, zobi i pšenice, a ljeti daju neograničeno lišće kupusa, repe, lucerne, koprive, salate i djeteline od špinata. Točan recept za mješavinu hrane (sastav i udjeli sastojaka) ovisi o bazi hrane u regiji u kojoj se nalazi farma, a svaki je poljoprivrednik u pravilu samostalno priprema.

Gotove ideje za vaše poslovanje

Cijena hranjenja ptica ovisi o nekoliko uvjeta odjednom, ali prvenstveno o regiji i sastojcima. Tov prepelica za meso počinje kad navrše 30 godina. Za takvo hranjenje koristi se posebna krmna smjesa za brojlere (80% ukupne hrane) plus kuhani grašak (20%). Dobre performanse mogu se postići povećanjem sadržaja kukuruza i hrane za životinje u prehrani peradi. No ni u kojem slučaju ptice ne smijete naglo prebaciti na tovnu prehranu, inače to može dovesti do bolesti ili smrti prepelica.

Takav prijelaz provodi se u roku od tri do četiri dana, zamjenjujući dio stare prehrane novom. Na primjer, prvog dana daje se nešto više od polovice stare hrane, a ostatak je nova hrana. Tijekom sljedeća tri dana postotak uobičajene hrane stalno se smanjuje. Za meso se prepelice tove oko mjesec dana. Istodobno, prva tri tjedna u stanicama tovnih mladih životinja neprekidno se održava prigušeno osvjetljenje.

Nakon toga ženke i mužjaci drže se odvojeno. Stanice ženki osvjetljavaju se povremeno: za jedan sat svjetlosti - dva sata tame, a za mužjake, dnevno svjetlo se smanjuje na osam sati. Utovljene ptice pokazuju sloj potkožne masti na prsima. Njihova težina dosegne 200 grama u dva mjeseca (za usporedbu, prepelice koje nose jaja u istoj dobi ne teže više od 130 grama).

Dvije ili tri osobe bit će potrebne za brigu o stoci od 600 ptica. Isprva možete preuzeti ove funkcije, a zatim, s rastom prihoda, angažirati pomoćnike koji će se baviti hranjenjem ptice, njegom, čišćenjem kaveza, skupljanjem jaja, praćenjem optimalnih režima držanja prepelica.

Prodaja proizvoda

Prepelice se prodaju preko tržnica, supermarketa, kao i restorana i kafića, vrtića, škola, sanatorija, turističkih centara itd. Prepelice se prodaju u maloprodaji za 80-90 rubalja. Prepeličja jaja koštaju od 2 rubalja po komadu, ovisno o regiji. Dodatni izvor prihod takvih farmi-prodaja prepelica u dobi do tjedan dana, koja košta do 25-30 rubalja po grlu i u dobi od mjesec dana, košta 40-45 rubalja.

Primarni troškovi za uređenje takve farme za 600-700 grla iznose do 300 tisuća rubalja, uzimajući u obzir sve troškove, uključujući i opremu. Razdoblje povrata u ovom slučaju je, kako je gore spomenuto, 4-6 mjeseci, zbog velike plodnosti ptica.

Mnogi poljoprivrednici koji nemaju dovoljno kapitala u iznosu od 250-300 tisuća rubalja za organizaciju industrijska proizvodnja, počnu s otkupom manjeg broja prepelica, nakon čega slijedi njihov uzgoj i uzgoj. Postupno povećavaju potrebnu stoku, što može potrajati i do šest mjeseci. Ovo je dobra opcija za malu farmu, ali vrijedi uzeti u obzir činjenicu da će razdoblje povrata takvog projekta biti znatno veće (do godinu dana), a dobit će biti niža.

U pravilu, iskusni poljoprivrednici koji nemaju veliki početni kapital prakticiraju sljedeću shemu. Kupuju nekoliko stotina ženki mlađih od dva mjeseca, budući da koštaju pola cijene odraslih slojeva, kao i nekoliko desetaka muškaraca mlađih od mjesec dana (oko 15-20 ženki po mužjaku). Zatim se ptice odgajaju do željene dobi. U tom se slučaju najprije formiraju skupine za polaganje jaja za inkubaciju.

Najbolje je u početku organizirati prodaju jaja, jer se ona mogu dobiti u prva dva mjeseca postojanja farme. Prvo se mogu prodati prijateljima i poznanicima, a zatim mogu razviti nova prodajna tržišta. Preporučljivo je kupiti inkubatore na samom početku postojanja farme, što će povećati profitabilnost vašeg poslovanja. Dakle, možete početi s zalihom od 300-400 ptica, a zatim je u kratkom vremenskom razdoblju (oko pola godine) povećati na preko 1000 jedinica, ne uključujući mladunče i jaja koja se inkubiraju u inkubatoru.

Jaja i trupove najbolje je prodavati putem trgovačkih lanaca. To bi zahtijevalo dodatne troškove pakiranja, ali se isplati.

Kako bi povećale isplativost, mnoge peradarske farme pokušavaju iskoristiti svaku priliku. Na primjer, velika peradarska poduzeća čak prodaju i prepeličji gnoj, koje je izvrsno prirodno gnojivo koje kupuju i pojedina privatna i velika gospodarstva.

Drugi izvor prihoda je prodaja materijala za obuku, pa čak i punopravni tečajevi uzgoja prepelica. Ako znate učiniti nešto dobro, zašto onda ne biste zaradili na svom znanju i iskustvu? Da biste to učinili, možete stvoriti vlastitu web stranicu na Internetu (minimalni troškovi takve su 1500 rubalja). Pripremite detaljan tekstualni i video materijal i prodajte ga po cijeni tiskana knjiga(500 - 1000 rubalja).

Danas 136 ljudi studira ovaj posao.

U 30 dana 72.754 ljudi bilo je zainteresirano za ovaj posao.

Kalkulator za izračun profitabilnosti ovog posla

Ptica poput prepelice može se uzgajati bez nepotrebnih problema u okruženju stana. Izolirani balkon idealno je rješenje. Ako je površina balkona oko 2,5 četvornih metara, tada se u njega može postaviti 500 slojeva: za 200 glava dovoljno je samo 1 četvorni metar.

• Sobna temperatura trebala bi biti između 19 i 23 stupnja Celzijusa. Stoga će u hladnoj sezoni, pri uzgoju prepelica na osobnoj parceli, biti potrebno grijanje. U kućnim stanovima problem topline obično se ne rješava;
• Prosječna vlažnost zraka je 60%. Ako je vlažnost zraka manja, pero će početi ispadati iz ptice;
• Prepelice trebaju osvjetljenje. Ali to bi trebalo biti prigušeno. Za balkon ili drugu zasebnu prostoriju dovoljna je svjetiljka od 40 W. Pri jačem osvjetljenju ptice počinju kljucati jedna drugu;
• U prostoriji ne smije biti propuha.

Prepelice se moraju dobro hraniti kako bi meso i jaja imali dovoljnu vrijednost, a perad zdrava. Budući da posao s prepelicama nije široko rasprostranjen u Rusiji, ne postoji posebna krmna mješavina za prepelice.

No, iskusni uzgajivači prepelica primijetili su da ptica preferira hranu koja sadrži:

• Ječam - 1 dio;
• Mljevena ljuska - 1 dio;
• Pšenica - 6 dijelova;
• Kukuruz - 5 komada;
• Suncokretovo brašno i / ili riblje brašno - 7 dijelova.

Prepelice se uzgajaju u kavezima s oko 40-50 ptica. Kavezi često poduzetnici početnici sami grade, ali materijal - metalnu mrežu - moraju kupiti sami. Također možete kupiti gotove ćelije.

Gotov poslovni plan za uzgoj prepelica kod kuće

Prepelice dostižu zrelost u dobi od 2 mjeseca. Pseće vrste jaja proizvode 300 jaja godišnje i 100-120 grama mesa. Mesne pasmine - 200 jaja godišnje i 200-250 grama mesa. No, za godinu dana ptica se mora zaklati jer se proizvodnja jaja značajno smanjuje.

Ispada da će za godinu dana života ptica snijeti 10 mjeseci, a to je 160-240 jaja od jedne prepelice. Ova brojka doseže oko 100.000 jedinica godišnje.

Najteže u ovom poslu je pronaći mjesta za prodaju proizvoda. Ako je farma još uvijek mala (500 ptica), onda bi vaša rodbina i prijatelji zasigurno trebali postati prvi kupci jaja i mesa. Istodobno, naglasak treba staviti na korisnost jaja i mesa, njihove prehrambene i nutritivne kvalitete. To neće biti suvišno, jer su japanski znanstvenici dokazali visoku vrijednost ovih proizvoda.

Glavni konkurenti prepeličjih jaja i mesa su kokošja jaja i njihovo meso. Obavijestite kupce o vrijednosti prepeličjih jaja i mesa. Tada će prije ili kasnije odlučiti u korist prepelica.

Vaši prvi kupci definitivno će reći svojim prijateljima o kupnji vaših proizvoda, a oni će to reći drugim ljudima. I tako će se vaša baza klijenata proširiti, gotovo poput nuklearne reakcije.

Za prodaju jaja i mesa u trgovinama potrebno je prikupiti određeni popis dokumenata koji potvrđuju da proizvodi zadovoljavaju sve standarde. Prikupljanje dokumenata vrlo je problematičan posao.

Stoga biste trebali uspostaviti kontakt s lokalnim peradarskim farmama: one ne stoje svečano s dokumentacijom i vrlo rado kupuju prepeličja jaja. Istodobno, cijena proizvoda bit će niža, jer će ga farma morati preprodati na tržištu pod vlastitom prepoznatljivom markom sa prihodom za sebe. No, ovaj način marketinga jaja i mesa vrlo je privlačan.

Prepelice i jaja mogu se prodavati u restoranima. Ali u suradnji s bilo kojim komercijalna organizacija potrebno je uspostaviti redovite isporuke proizvoda, u protivnom riskirate izgubiti mjesto na tržištu robe.

Što vam je potrebno za uzgoj prepelica

Dakle, za pokretanje posla potrebno vam je 500 prepelica, 10 kaveza i hrana za životinje.

Možete stvoriti odgovarajuću mikroklimu na račun električna energija za osvjetljenje i zagrijavanje prostorije. Gore su opisani uvjeti držanja peradi.

Ostaje samo pravodobno prikupiti jaja, ukloniti izmet i zaklati perad.

U prvoj godini ptica pojede 10 kilograma hrane. Godišnje će za 500 slojeva biti potrebno 5 tona hrane.

Budući da je uzgojem prepelica neisplativo uzgajati potomstvo, potrebno je kupiti inkubator. Uz pomoć inkubatora možete reproducirati potomstvo tijekom cijele godine. Tada neće biti problema s nedostatkom peradi, a proći ćete i neke krize u razvoju poslovanja.

Što je koliko

• 500 prepelica, po 100 rubalja - 50.000 rubalja. Ova brojka je vrlo proizvoljna. Na tržištu možete pronaći pticu za 50-150 rubalja, ovisno o pasmini ptica. Stoga otkupna cijena prepelica može varirati od 25.000 do 75.000 rubalja;
• Kavezi za 40-60 mjesta - 10 komada, 1000 rubalja svaki - 10.000 rubalja;
• Hrana po stopi od 150 rubalja godišnje za 1 pticu - 75 000 rubalja;
• Troškovi električne energije - 13.000 bit će dovoljno;
• Mali inkubator - 5000 rubalja.

Kao rezultat toga, u prvoj će godini biti potrošeno 153.000 rubalja. Ako sami napravite kaveze i odaberete jeftinije pasmine peradi, tada se troškovi mogu smanjiti na 130-135 tisuća rubalja.

Sljedeće godine trošit ćete samo na hranu i opskrbu ptica svjetlom i toplinom - ne više od 90.000.

Sada izračunajmo prihod:

• Budući da se proizvodnja jaja smanjuje godišnje, a ptica se zakolje, računat ćemo broj primljenih jaja u 10 mjeseci. U prosjeku ta brojka doseže 200 jaja. Jedno jaje košta 1,5 rubalja. Ukupno, od jedne ptice godišnje - 300 rubalja na račun jaja. Od 500 slojeva - 150.000 rubalja;
• Kilogram mesa prepelica košta 300-400 rubalja. Jedan trup - 100 grama. 500 leševa - 50.000 ili 50 kilograma, što je ekvivalentno 17.500 rubalja godišnje;
• Smeće se također može prodati. Vrlo je vrijedno gnojivo s visokim udjelom dušika. Za 1 vrećicu izmeta možete dobiti oko 1000 rubalja. Moći ćete prikupiti 2-3 vrećice godišnje, što će u prosjeku iznositi 2,5 tisuće rubalja.

Ukupan prihod za 1 godinu: 170.000.

Tako se posao uzgoja prepelica kod kuće isplati u jednoj godini s kamatama, a naknadnim držanjem ptica ostvarit će se prihod od oko 80.000 rubalja godišnje, što je oko 7.000 rubalja mjesečno.

Prihodi su mali. Ali ne zaboravite da je ovo farma prepelica na vašem balkonu. Kako se baza klijenata širi, populacija peradi će se povećati 3-4 puta, pa čak i više. U skladu s tim povećavaju se i prihodi.

Tada će neto dobit biti 21-28 tisuća rubalja, što je prosjek plaće... A to je kada je briga o prepelicama iznimno jednostavna - dovoljan je samo jedan ili dva pomagača, koji će uvijek biti u obitelji.

Sumirati

Izračunavši troškove i prihode poslovanja uzgoja prepelica, možete napraviti nedvosmislen izbor u njegovu korist.

Za uspješan razvoj poduzetničke aktivnosti potrebno vam je:

1. Osigurati optimalne klimatske uvjete za perad;
2. Izgraditi stanice;
3. Kupite prepelice;
4. Ptici osigurajte odgovarajuću prehranu;
5. Uklonite izmet i pravodobno sakupite jaja, pratite proizvodnju jaja svake ptice, zaklajte je radi mesa;
6. Kupite inkubator za uzgoj potomaka;
7. Pronađite mjesto za prodaju proizvoda;
8. Proširite svoje poslovanje dok proširujete svoja prodajna mjesta. Ali za redovitu isporuku na velike trgovački centri bez posrednika potrebna je stoka od 5000 slojeva i više.

Samo vas 8 koraka dijeli od bogatog i lakog života. Ako sada uspijete zauzeti svoju nišu u uzgoju prepelica, tada ćete se u budućnosti moći dokazati s najbolje strane, a novi poduzetnici-konkurenti neće vas moći pritisnuti na tržištu.

Video zapisi o tome kako izgraditi posao uzgoja prepelica