Kurka go'shti sotish. Turkiya biznesi uchun kapital qo'yilmalar. Go'sht uchun zotlar

Turkiya dehqonchiligi biznes sifatida qishloq joylarida eng mashhur biznes turlaridan biridir. Bu tovuq yetishtirishga o'xshaydi, lekin Rossiyada keng tarqalgan parranda go'shtidan farqli o'laroq, kurka 40 kg gacha o'sadi. Shunga ko'ra, bitta meksikalik qushni sotishdan siz tovuqdan ko'ra ko'proq miqdorni olishingiz mumkin. Qishloq joylarda biznes uchun ko'proq g'oyalarni maqolada o'qing:

Turkiya dehqonchilik biznes sifatida - qalamni tashkil qilish xarajatlari

Bunday biznesni 30 bosh bilan boshlashingiz mumkin. Bunday miqdor uchun 25 m2 maydonga ega qalam etarli bo'ladi. Siz uni taxtalardan yasalgan oddiy shiyponning sxemasiga ko'ra qurishingiz mumkin. Buning uchun taxminan 50 ming rubl kerak bo'ladi. Kattalar uchun binoning bir qismi polietilen bilan izolyatsiya qilinishi mumkin. Jo'jalarga isitiladigan brooder kerak bo'ladi. Buning uchun taxminan 10 ming rubl kerak bo'ladi.
Qal'aning tepada 5-6 ta tuxum qo'yadigan tovuqlar uchun 1 ta uyasi bo'lishi kerak. Bundan tashqari, kichik tovuqlar uchun qafaslar talab qilinadi: 25 ta qush uchun bitta qafas 40x40x60 etarli. Bu bizning holatlarimizda bizga 2 hujayra kerak degan ma'noni anglatadi.
Kattalar oddiy, ammo yosh kurkalar uchun eng qulay sharoitlarni yaratish kerak. Buning uchun ularni sovuqdan, namlikdan va qoralamadan himoya qilish muhimdir.

Jo'jalar va tuxum qo'yadigan tovuqlarni sotib olish

Tovuqlarni ular yetishtiriladigan va professionallik bilan boqiladigan fermer xo'jaliklaridan sotib olish tavsiya etiladi. Shaxsiy qo'llarda sotib olayotganda, siz zaif yoki kasal odamlarni sotib olishingiz mumkin. Bunday qushlar omon qolsa ham, ular hali ham ko'p muammolarni keltirib chiqaradi. Ularning ko'p jo'jalari o'lishi yoki boshqalarni yuqtirishi mumkin va bu siz uchun katta moliyaviy yo'qotishdir. Bir kurka tovuqining o'rtacha narxi 250 rublni tashkil qiladi. 30 boshni sotib olish uchun 7500 rubl kerak bo'ladi.
6 oylik kattalar uchun 11500 rubl, har ikki jinsdagi ikkita odam tuxum olish uchun etarli; 4-6 oydan keyin siz ulardan 30 ga yaqin tuxum olishingiz mumkin.

Ruxsat etilgan xarajatlar

Kurka boqish kabi biznesdagi oylik xarajatlar ozuqa narxini va qulay sharoitlarni saqlashni o'z ichiga oladi. Kurka odatda don ekinlari bilan oziqlanadi, ammo bu etarli emas.
Qushlaringizning ratsioniga suyak ovqatini qo'shing, bu qishda kurkada kaltsiy etishmasligini to'ldiradi. Va parranda go'shtiga cho'chqa yog'i va o'simlik yog'ini qo'shish uning go'shtini yanada suvli va yumshoq qiladi. 32 boshni boqishning o'rtacha qiymati 7000 rublni tashkil qiladi.
Jo'jalarni etishtirish uchun issiqlik kerak bo'ladi, bu esa elektr energiyasini talab qiladi. Jo'jalar uchun ikkita katakni uzluksiz isitish oyiga taxminan 1000 rublni tashkil qiladi.

Kurka go'shti sotish

Avval aytib o'tganimizdek, kurkachilik o'zining og'irligi tufayli foydalidir. Shunday qilib, erkakning o'rtacha vazni 30 kg ni tashkil qiladi va toza go'sht bu vazndan - taxminan 23 kg. Ayolning o'lchamlari kichikroq: o'rtacha 10 kg gacha va 6 kg toza go'sht.
5,5 oy ichida erkak to'liq o'sadi va bu vaqtda uni allaqachon so'yish mumkin. Ayol 4 oydan keyin sizga foyda keltirishi mumkin. Ikki haftalik yoshda jo'jalarni sotib olish yaxshiroqdir. Ma'lum bo'lishicha, ayollardan birinchi daromadni 3,5 oydan keyin, erkaklardan esa 5 oydan keyin kutish mumkin.
Biz barcha sotib olingan jo'jalar populyatsiyasini ikki qismga bo'lishni taklif qilamiz: sotish uchun 28 ta erkak, 1 urg'ochi va ko'payish uchun erkak. Aytgancha, bu qushning urg'ochilari faqat bir yoshdan keyin tuxum qo'yadi. 4 oy ichida bitta ayoldan 70 ga yaqin tuxum olish mumkin.
1 kg uchun o'rtacha 250 rubl narxda, 5 oydan so'ng siz birinchi daromadingizni olasiz - taxminan 161 000 rubl.

Daromad va xarajatlar nisbati

Kurka naslchilik biznesini tashkil qilish uchun sizga kerak bo'ladi:
Qalamni qurish - 50 ming rubl
Izolyatsiya - 10 ming rubl
30 boshni sotib olish - 7500 rub.
Kattalar uchun xaridlar - 23 000
Birinchi 5 oy uchun oziq-ovqat - 35 000 rubl
Birinchi 5 oy uchun elektr energiyasi - 5000 rubl
Jami: 130 500 rub.

Birinchi besh oyni sotib olingan tovuqlarni boqish uchun sarflashingiz kerak bo'lganligi sababli, siz doimiy investitsiyalarga tayyor bo'lishingiz kerak. Ya'ni, darhol qurilish, izolyatsiyalash, jo'jalar va 1 oy davomida oziq-ovqat sotib olish uchun 72 000 sarflashingiz kerak bo'ladi. Shundan so'ng, siz to'lov uchun oyiga 8 ming rubl sarflashingiz kerak bo'ladi kommunal xizmatlar va oziq-ovqat sotib olish. Ammo bu 5-6 oydan keyin birinchi foyda barcha dastlabki xarajatlarni qoplaydi - 161 000 rubl.
Bir oy ichida siz yo'lda yangi populyatsiyaga ega bo'lasiz, bu 4-6 oy ichida yana 150 000 ga yaqin (tug'ilgan shaxsning jinsiga qarab) olib keladi. Ma'lum bo'lishicha, 30 ta jo'ja va 2 ta katta yoshli odamni sotib olib, olti oy ichida taxminan 150 000 rubl olasiz.
Ushbu davr uchun xarajatlar 48 000 rublni tashkil qiladi (oziq-ovqat va isitish uchun), ya'ni. foyda - 102 000 rubl. Keyin bu faqat naslchilik masalasi - kurkalar sonini doimiy ravishda ko'paytirish orqali siz daromadingizni oshirasiz.

Sotish uchun kartoshka etishtirish. Daromadli mavsumiy biznes. Champignon qo'ziqorinlarini biznes sifatida etishtirish. Foydali, tez to'lanadigan sarmoya.

Aleksandr Kaptsov

O'qish vaqti: 9 daqiqa

A A

Xususiy uylar egalari bilan shaxsiy uchastkalar yoki yozgi kottejlar ko'pincha o'z ehtiyojlari uchun parranda boqishadi, garchi bu faoliyatni tadbirkorlik faoliyatiga aylantirish uchun barcha asoslar mavjud. Biznes uchun qaysi qushni tanlash kerak? Turkiya munosib daromad keltiradi. Ular faqat go'sht uchun etishtiriladi. Ushbu qushlarning tuxum ishlab chiqarishi past, yiliga 150 tuxumdan ko'p emas. Nega qiziq? shunga o'xshash biznes fikr ichida moliyaviy jihatdan? Turkiya parrandalari va kattalarni etishtirishning nuanslari qanday? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.

Shaharda rasmiy ravishda kurka etishtirish biznesini qanday ochish kerak - minimal hujjatli film

Uyda kurkalarni etishtirish juda ko'p hujjatlarni talab qilmaydi. Agar biror kishi er uchastkasining egasi bo'lsa, u o'z erida qushlarni saqlash uchun binolar qurish huquqiga ega. Asosiysi, shaharsozlik, ekologik va sanitariya me'yorlarini buzmaslik. Bundan tashqari, siz statusni olishingiz kerak yakka tartibdagi tadbirkor va soliqqa tortish shaklini tanlang.

Oziq-ovqat mahsulotlari toifasiga kiruvchi tovarlarni tegishli hujjatlarsiz sotishga yo‘l qo‘yilmaydi.

da kurka go'shti sotish uchun qonuniy ravishda Maxsus hujjatlar talab qilinadi:

Muayyan GOSTga muvofiqlik sertifikati.
Veterinariya xizmati tomonidan berilgan guvohnoma (№ 2 shakl).
Mahsulotning barcha belgilangan standartlarga muvofiqligi to'g'risidagi deklaratsiya.
Agar qush maxsus fermada boqilgan bo'lsa, unda uni ro'yxatga olishni tasdiqlovchi hujjatlar bo'lishi kerak.

Keyinchalik, ushbu do'konlar yoki savdo nuqtalari bilan shartnomalar tuzishingiz kerak Ovqatlanish kim kurka go'shtini xaridor bo'ladi yoki o'z hujjatlariga ega bo'ladi savdo nuqtalari, agar tadbirkor mahsulotni o'zi sotsa.

Kurka/kurka boqish haqida yana nimani bilishingiz kerak

Kurkachilikning eng qiyin qismi jo'jalarni boqishdir. Darhaqiqat, kurka o'ziga xos uy-joy va ovqatlanish sharoitlarini talab qilmaydigan oddiy qushdir. Go'shtga qo'shimcha ravishda, siz ajoyib o'g'it bo'lgan kurkalardan pastga, tuklar va axlatlarni olishingiz mumkin.

Kurka / kurkalarni qayerda saqlash kerak

Kurka uchun xona issiq bo'lishi kerak - ruxsat etilgan minimal harorat +1ºS. Albatta, kurkalar past haroratlarda o'lmaydi, ularning mahsuldorligi shunchaki pasayadi. Uyda o'zaro faoliyat shamolning oldini olish muhim, ammo yaxshi shamollatishni ta'minlash hali ham zarur. Yengil va keng bo'lgan oddiy ombor parranda go'shti uchun xona sifatida mos keladi.

Bu qush har qanday ob-havoda yurishni yaxshi ko'radi. Shuning uchun, parrandachilik uyini qurishda siz yurish uchun joy ajratishingiz kerak. Kurkalar semirishga moyil, shuning uchun ular harakatlanish va ortiqcha vaznga ega bo'lmaslik uchun bo'sh joyga muhtoj. Bitta qush uchun qancha joy kerak? Taxminan 1,5-2 m². Umumiy yurish maydonini hisoblash oson.

Sizga qanday uskunalar kerak bo'ladi?

Uskunalar juda oddiy va arzon. Ro'yxat quyidagi zarur jihozlardan iborat:

Maxsuslar talab qilinadi hujayralar kichik kurkalar uchun.
Inkubator. Yosh hayvonlarni sotib olish tavsiya etilmaydi, va tovuqlar tuxumni yo'q qilishi mumkin.
Brooder. Bu jo'jalarni ko'paytirish uchun mo'ljallangan maxsus turdagi qurilma.
Mavjudlik talab qilinadi oziqlantiruvchilar va ichuvchilar.
Moslashuvlar tozalash uchun va konteynerlar suv ta'minoti uchun.
Texnik qurilmalar qo'shimcha shamollatish va isitish uchun. Rossiya qishlari sovuqlari bilan mashhur.

Yorug'likni e'tiborsiz qoldirmang. Qishda kunduzgi soat juda qisqa, shuning uchun uni sun'iy ravishda uzaytirish kerak. Qush juda yorqin nurga muhtoj emas. Yoritish uchun past vattli lampalar yoki kunduzgi lampalar juda mos keladi.

Kurka / kurkalarni nima boqish kerak

Odatda, egalari jo'jalarni eski usullardan foydalangan holda semirishadi: ular maydalangan tuxumdan boshlanadi, keyin o'tlar va guruch qo'shadi, so'ngra kurkalarga turli xil don ekinlarining aralashmalarini beradi. Yoniq zamonaviy bozor Biz birlashtirilgan ozuqalarning katta tanlovini taklif qilamiz. Bu turli xil kurka zotlari va turli yoshdagilar uchun mo'ljallangan tayyor aralashmalar.

Ishlab chiqaruvchi mahsulot bilan birga keladi batafsil ko'rsatmalar: oziq-ovqat qaysi yoshga mo'ljallangan, kurka qancha berilishi kerak, kurka qancha kerak, semizlik oxirida qushning vazni qancha bo'ladi va har bir qush uchun umumiy ozuqa iste'moli qancha bo'ladi. Biznesni rejalashtirish uchun juda qulay.

Uyda va sanoat miqyosida ko'paytirish uchun kurka / kurkalarni qayerdan sotib olish mumkin

Mamlakatimizda kurka/kurka etishtirish va sotish bilan shug'ullanadigan ko'plab parrandachilik fermalari mavjud. Eng yaqin kurka fermasi qaerda joylashganligini tushunish uchun Internetni ochish kifoya. Siz boshqa yo'l bilan borishingiz mumkin - parranda bozoriga tashrif buyuring (har bir shaharda bittasi bor) va u erda jo'jalarni ham, kattalarni ham sotib oling.

Ixtisoslashgan fermer xo'jaliklari va bozorlarda kurkalarning turli zotlarini tanlashdan tashqari, kurka uyi va oziq-ovqat uchun zarur jihozlar sotiladi. Yana bir keng tarqalgan variant - biznesi kurka bilan bog'liq bo'lgan qo'shnilar yoki do'stlardan sotib olish.

Kurka / kurkalarni etishtirish texnologiyasining xususiyatlari - binolarni tanlash va tayyorlash

Kurka tuxum qo'yganmi yoki inkubatorga bu rol ishonib topshirilganmi, muhim emas - kurkalarning inkubatsiya darajasi 90% ni tashkil qiladi.. Bu ko'rsatkichda ular tovuqlardan ustundir. Yuqorida qayd etilganidek, alohida e'tibor ular kurka tovuqlarini talab qiladi.

Kurka parrandalari qanday sharoitlarda bir oygacha yetishtiriladi?

Hayotning birinchi kunida jo'jalar 24 soatlik yorug'likka muhtoj. Keyin u yarim soatga qisqartiriladi. Bu bosqichma-bosqich jarayon. Yigirmanchi kunga kelib, jo'jalar uchun kunduzi 15 soat etarli. Shashka va, natijada, sovuqlar kurka poults uchun halokatli hisoblanadi. Shuningdek, ular maxsus harorat rejimiga muhtoj:

1-4 kun - +35-37 ºS,
5-10 kun - 30-35 ºS,
11-15 kun - 28-29 ºS,
16-20 kun - 25-27 ºS,
21-30 - 22-24 ºS.

Uch kun davomida tuxumdan chiqqan jo'jalar yashil choy qo'shilishi bilan faqat qaynatilgan suvni ichishlari kerak (suv boshiga bir qoshiq choy). Oziqlantirish uchun ularga vitaminlar bilan boyitilgan maxsus (qimmat bo'lsa ham) aralash ozuqa kerak. Tovuqlar bir oygacha kuniga olti marta ovqat bilan ta'minlanadi. Ikkinchi oydan boshlab ularni kuniga besh marta ovqatlanishga o'tkazish mumkin. Jo'jalar makkajo'xori, arpa va kepak aralashmalari bilan tvorog, sabzi, baliq sakatatlari va xamirturush qo'shiladi.

Havoda yurish hayotning 10-kunida boshlanadi, lekin faqat issiq va quyoshli havoda va 10-15 daqiqada. Bir yarim oyda tovuqlar roost bilan ta'minlanishi mumkin.

Kurka tovuqlari uchun xona mustahkam bo'lishi kerak - g'isht devorlari, loy bilan qoplangan. Agar u engil tuzilma bo'lsa, u holda u isitish uskunalari bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Juda yuqori harorat ham jo'jalar uchun yaxshi emas. Yoz issiq bo'lgan hududlarda buni hisobga olish kerak.

Parrandachilik uyini qanday tashkil qilish kerak

Katta yoshdagi shaxslar uchun ekish zichligi "kvadrat" uchun 4 bosh. Turkiyaning uyini qanday jihozlash kerak:

Perchlar. Ular poldan past balandlikda - 70 sm gacha bo'lgan perch barning kesimi to'qqiz santimetrdan oshmaydi. Uzunlik chorva mollari soniga qarab hisoblanadi. Bitta qush uchun 0,5 metr kerak bo'ladi.
Uyalar. Ular tuxum qo'yadigan tovuqlar uchun kerak. Ular xonaning qorong'i burchaklariga joylashtiriladi. Bitta uyaga beshdan ortiq tuxum qo'yish mumkin emas.
Hammom uchun idishlar. Ularga kul va qum quyiladi.
Choyshablar. Zamin qalin talaş, somon yoki eski pichan bilan qoplangan.
Oziqlantiruvchilar va ichuvchilar.

Bunga isitish va shamollatish, shuningdek, elektr yoritish uchun qurilmalar qo'shilishi mumkin.

Parrandachilik uyida qanday iqlim sharoitlarini saqlash kerak?

Havo harorati 20-22ºS atrofida . Qishda qo'shimcha isitish kerak bo'ladi. Shamollatish hajmi o'rtacha soatiga 0,7-1 m3 (sovuq mavsum uchun) va soatiga 5 m3 (issiq mavsum uchun) oralig'ida bo'lishi kerak. Kunduzgi soat kamida o'n to'rt soat.

Katta yoshli kurkalar suruvini qanchalik tez-tez boqish kerak? Sovuq mavsum uchun uch marta, issiq havoda - besh martagacha etarli. Ichimlik idishlarida suv borligini tekshirishni unutmang.

Kurka / kurka navlari va ularni sotib olish - qaysi turlarini ko'paytirish osonroq va foydaliroq

Turkiya biznesining muvaffaqiyati nimaga bog'liq?

Bu ko'plab parametrlarga bog'liq va asosiysi zotni to'g'ri tanlashdir. Kurkaning ikkita asosiy turi mavjud: engil va og'ir. Farqi nomidan aniq.

Birinchisi, qushning engil vazni bilan ajralib turadi. Erkaklar 13 kg dan oshmaydi. Bir qarashda, bu aniq kamchilik, ozgina go'sht kam foyda degani; Xulosa qilishga shoshilishning hojati yo'q. Kam vaznli kurkalar muhim afzalliklarga ega - yuqori omon qolish darajasi va past parvarish talablari. Bundan tashqari, ular qafaslarda saqlanishi mumkin.
Og'ir zotlarga mansub kurkalar eng daromadli hisoblanadi. Og'ir vaznlilar uchun mashhur variant - Oq keng ko'krakli kurka. Erkaklarning vazni 30 kg gacha, urg'ochilar - 15 kg gacha. Yiliga tuxum ishlab chiqarish 120 dona. Bunday qush, albatta, yurish yoki qushxonaga muhtoj. Siz kurkalarni etishtirishda birinchi tajribangizni olganingizdan so'ng, ularni qilishingiz mumkin.

Agar parrandachilikda tajribangiz bo'lmasa, eng nozik zotlardan - past vaznli zotlardan boshlash yaxshidir. Masalan, O‘zbekiston dala kurkalarini ko‘paytirishdan. Ular omon qolish darajasi bo'yicha hali ham etakchi. Erkaklarning vazni 12 kg gacha, urg'ochilar - 6 kg gacha. Yiliga tuxum ishlab chiqarish 60 dona. Ular sovuq havoda ham isitish bo'lmagan polikarbonatli issiqxonalarda o'sadi. Bundan tashqari, ba'zi kamchiliklar mavjud - past lyuks foizi, atigi 68%.

Erkaklar uchun optimal yosh - sakkiz oydan oldin, urg'ochilar - 7 oydan oldin. Agar siz erta juftlashsangiz, siz zaif jo'jalarni olasiz. Albatta, ko'p narsa potentsial ota-onalarning sog'lig'iga bog'liq. Shuning uchun siz kuchli va sog'lom qushni tanlashingiz kerak. Ushbu qushni sotib olayotganda va undan keyin saqlashda kurkalarning kurkalarga nisbatini hisobga olish kerak - 5-8 kurka uchun bitta kurka.

Kurka / kurkalarni etishtirish va sotish bo'yicha biznesning rentabelligi: xarajatlar, boshlang'ich kapital, texnik xizmat ko'rsatish va boshqalar.

Boshida qanday xarajatlar bo'ladi?

Oziq-ovqat sotib olish, tovuqlar uchun xona bilan taxminan 20 kvadrat metr maydonga ega parrandachilik uyini qurish va jihozlash va yurish uchun panjara o'rnatish kerak. Keyin 50 tadan ko'p bo'lmagan tovuq sotib olishingiz kerak (go'shtni boqish va sotish uchun 30 ta, chorvachilik uchun 10 ta, mumkin bo'lgan yo'qotishlar uchun 10 ta). Dastlab, biznes faqat go'sht sotishga qaratilgan bo'ladi. Keyinchalik, siz tuxum va tovuq sotishni boshlashingiz mumkin.

Dastlabki investitsiyalar quyidagicha bo'ladi:

Sarflash binolarni qurish uchun va yurish joyini, shu jumladan elektr jihozlarini to'sib qo'yish - 80 000 rublgacha.
Xarajatlar parrandachilik uyini tashkil qilish uchun- 20 000 rublgacha.
Parranda go'shti sotib olish bir dona uchun 300 rublgacha bo'lgan narxda - 15 000 rubl (50 kunlik jo'jalar).
Orqa tarafga- kamida 48 000 rubl.

Hajmi boshlang'ich kapital- 163 000 rubl.

Yiliga qancha pul sarflashingiz kerak:

Oziq-ovqat sotib olish uchun- oyiga 8 000 rubl, ya'ni bir yil uchun - 96 000 rubl. Do'konda sotib olingan ozuqa qimmat oziqlantirish variantidir.
Elektr uchun- 20 000 rublgacha.

Yillik xarajatlar miqdori 116 000 rubldan oshmaydi. Birinchi yil uchun xarajat 279 000 rublni tashkil qiladi.

Keling, tadbirkorlik faoliyatining qaytarilishini ko'rib chiqaylik:

Bir kilogramm kurka go'shti narxi o'rtacha 250 rublni tashkil qiladi.
Olti-etti oy ichida kurka 12 kg gacha o'sadi (biz minimal ko'rsatkichni olamiz).
Bitta tana go'shtini sotish 3000 rubl, 30 ta tana go'shti - 90 000 rubl daromad keltiradi.
Olti oy ichida sotiladigan qushlarning keyingi partiyasi o'sadi, shuning uchun biz daromadni ikkiga ko'paytiramiz.
Sof foyda - yiliga 52 000 rubl.

Agar siz ishlab chiqarish hajmini bir xil darajada qoldirsangiz, biznes uch yil ichida o'zini to'laydi. Albatta, bu maksimal sarmoyani hisobga oladigan taxminiy hisob-kitobdir. Bunday tadbirlar tejash uchun joy beradi. Misol uchun, siz qimmatbaho ozuqa sotib olishdan qochishingiz va parrandalaringizni eski usulda boqishingiz mumkin. Parrandachilik uyini isitish uchun pechka qurish, shamollatish uchun shamol generatoridan foydalanish, oziqlantiruvchi va ichimlik idishlarini o'zingiz qilishingiz kerak. Keyin xarajatlarning bir qismi nolga tushadi va biznes bir yilda o'zini to'laydi.

Kurka / kurkalarni qanday va qayerda sotish foydali: potentsial mijozlar va muhim savdo nuanslari

Uyda kurka boqish bilan shug'ullanadigan tadbirkorlar go'sht yetkazib berish bo'yicha shartnomalar tuzishga umid qilishlari ahmoqdir. yirik do'konlar. Birinchidan, ishlab chiqarish hajmi bir xil emas, ikkinchidan, bu bozor segmentini uzoq vaqtdan beri yirik fermer xo'jaliklari egallagan. Bu erda boshqacha yondashuv kerak.

Ideal yo'nalish - mahsulotni faqat jamoatchilikka taklif qiladigan kichik do'konlar orqali sotish tabiiy mahsulotlar oziqlanish.

Siz shahar bozorlariga qarashingiz, punktni ijaraga olishingiz va o'zingizni sotishni boshlashingiz yoki yollangan sotuvchilarning yordamiga murojaat qilishingiz mumkin.

Ko'pgina tadbirkorlar bazani rivojlantirmoqda doimiy mijozlar. Keyin hamma narsa juda soddalashtiriladi - individual buyurtmalar yig'iladi, veterinariya ruxsati olinadi va mahsulotlar mijozlarga etkazib beriladi.

IN o'tgan yillar qishloq xo'jaligi hayvonlari va qushlarini boqish tobora ommalashib bormoqda mashhur ko'rinish tadbirkorlik faoliyati, xususan, kurkachilik biznes sifatida. To'g'ri rejalashtirish bilan parrandachilikning ushbu sohasi kurka fermalari egalariga foyda keltirishi mumkin yaxshi foyda. Hosildorlik va rentabellik bu biznesdan to'g'ridan-to'g'ri yaxshi yozilgan biznes-reja va oqilona yondashuvga bog'liq.

Bugungi kunda turkiya biznesi eng ko'p haqiqiy biznes. Siz hind tovuqlarini sanoat miqyosida ham, shaxsiy fermada ham muvaffaqiyatli etishtirishingiz mumkin. Turkiya dehqonchiligi bir qator afzalliklarga ega:

past texnik xizmat ko'rsatish xarajatlari;
chorva mollarini parvarish qilish qulayligi;
boshlang'ich xarajatlarning pastligi;
go'sht va tuxum mahsulotlarining yaxshi hosildorligi;
yuqori iste'mol talabi;
qush ovqatni tanlamaydi;
yosh hayvonlar tezda tana vazniga ega bo'lishadi (ba'zi zotlarning vazni 30 kg ga etishi mumkin);
Parranda go'shti dietali, ajoyib ta'mi va foydali xususiyatlariga ega.

Muhim qadam muvaffaqiyatli naslchilik kurkalar kurka fermalarida qulay yashash sharoitlarini yaratishdir.

Bo‘lajak fermerlar tadbirkorlik faoliyatining yakuniy natijasi bunga bog‘liq bo‘lishini hisobga olishlari kerak. Bunday holda, bunday narsalarga e'tibor qaratish lozim muhim omillar, Qanaqasiga:

havo harorati va uning tarkibi;
muvozanatli va to'yimli ovqatlanishni ta'minlash;
parrandachilik uyining kattaligi va uning aholi zichligi;
irsiy moyillik mavjud bo'lgan kasalliklarning oldini olish

Zot tanlash

Kurkachilik bilan bog'liq biznesni boshlashdan oldin, fermer qanday natijaga erishmoqchi ekanligini tushunishi kerak. Shuningdek, ushbu maqsadlarga erishishning mumkin bo'lgan usullarini bilishingiz kerak. Avvalo, u nimadan foyda olishni xohlashini hal qilishi kerak: tuxum yoki go'sht sotishdan, yosh hayvonlar yoki katta yoshli nasldor hayvonlarni sotishdan. Zotni tanlash, inventar va jihozlarni tanlash ushbu omillarga bog'liq. Muayyan fermaning vazifalariga mos keladigan kurkalarning optimal xochini tanlash uchun turli xil zotlarning xususiyatlari va xususiyatlarini o'rganish kerak.

Ajam parrandachilar uchun o'stirish uchun kurkalarning engil va o'rta xochlarini tanlash yaxshidir.

Og'ir zotlarning vakillari ko'proq ovqatlanishlari kerak va ular o'z parvarishida ko'proq talabchan. Shu bilan birga, engil kurkalar (12 kg gacha) kuchli immunitetga ega va ovqatlanish va yashash sharoitlari jihatidan kamroq talabga ega. Og'ir vaznli xochlar tajribali selektsionerlar uchun ko'proq mos keladi. Tajriba orttirganingizda ularni ko'paytirishni boshlashingiz mumkin.

Go'sht uchun

Ishlab chiqarishning o'sish sur'atlari va biznes rentabelligiga zot tanlash katta ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, go'sht uchun kurka etishtirishga qaror qilgan har bir fermer-tadbirkor birinchi navbatda to'g'ri chorva mollarini sotib olishi kerak. Ba'zi zotlar tez o'sadi, boshqalari juda katta tana vazniga ega.

Go'sht uchun kurka etishtirishdan daromad olishni rejalashtirgan fermer zo'r go'sht xususiyatlariga ega bo'lgan zotlarni tanlashi kerak. Buning uchun broylerlar eng mos keladi qisqa muddatga yaxshi tana vazniga ega bo'ladi.

Oq keng ko'krakli kurka. U tez o'sadi va turli iqlim sharoitlariga osongina moslashadi. Bu zotning 3 turi mavjud: engil, o'rta va og'ir. Erkakning vazni 15 kg ga, ayol esa 10 kg ga yetishi mumkin;
Katta 6 - bu o'zaro faoliyat go'sht mahsulotidir. Voyaga etgan kurkalar 25 kg gacha, kurkalar 11 kg gacha o'sadi.

Tuxum uchun

Quyidagi zotlar nafaqat go'sht mahsulotlarini, balki tuxum ishlab chiqarish uchun juda mos keladi:

Bronza sanoat naslchilik uchun eng yaxshi deb hisoblanadigan zotdir. Erkaklar 15 kg gacha, urg'ochilar - 9 kg gacha vazn olishlari mumkin. Bu zot o'zining ajoyib tuxum ishlab chiqarishi tufayli boshqalar bilan yaxshi taqqoslanadi. Bir yil ichida bitta kattalar kurka 120 tagacha tuxum qo'yishi mumkin, bu yaxshi ko'rsatkichdir. Kamchiliklari - yaylovlarda ko'payish qobiliyatining yo'qligi. Bu zot, birinchi navbatda, parrandachilik uylarida va qafaslarda saqlash uchun yetishtirildi;
– yaylovga yaroqli tur. Yetuk kurkalarning tuxum ishlab chiqarishi yiliga 80 dona tuxum. Erkakning vazni 10 kg ga, urg'ochilar esa 7 kg ga etadi.

Biznes uchun zarur kadrlar

Fermada ko'p sonli kurkalar bo'lsa, ularni o'zingiz etishtirish mumkin emas. Bir kishi buni qila olmaydi, chunki qushni nafaqat boqish, balki uyni toza saqlash kerak. Bundan tashqari, agar kerak bo'lsa, profilaktika choralarini va terapevtik muolajalarni o'tkazib, uning sog'lig'ini kuzatib borish kerak.

Biznesning to'liq ishlashi uchun kurka fermasi kamida quyidagi xodimlar bilan jihozlangan bo'lishi kerak:

parranda parvarishi bo'yicha yordamchilar (bir necha kishi);
veterinar;
ozuqa yetkazib berish va yetkazib berish uchun kurer haydovchisi tayyor mahsulotlar savdo nuqtasiga yoki mijozlarga.

O'rtacha bu xarajatlar moddasi taxminan 30 ming rublni tashkil qiladi.

Sotish bozori

Go'sht sotishdan daromad olish uchun har qanday chorva mollarini ko'paytirishning muvaffaqiyati bevosita mahsulot sotishning to'g'ri tashkil etilishiga bog'liq. Siz uni tuzatishingiz mumkin turli yo'llar bilan, masalan, eng yaqin oziq-ovqat chakana savdo nuqtalari, kafelar, oshxonalar yoki restoranlar bilan kelishib olgan holda. Shuningdek, go'sht bozorida tana go'shti, fileto, yarim tayyor mahsulotlar va qiyma sotilishi mumkin. Siz mahsulotlarni reklama orqali taklif qilishingiz mumkin.

Go'shtni qonuniy ravishda sotish uchun siz o'z biznesingizni rasmiy ro'yxatdan o'tkazishingiz va soliq tizimini tanlashingiz kerak.

Sifat sertifikatiga ega bo'lish uni yaxshiroq narxda sotish imkonini beradi. Bu juda muhim jihati, ayniqsa, raqobatchilar ishtirokida.

Moliyaviy investitsiyalar

Har qanday biznesning muhim bosqichi bu kerakli miqdorni aniqlashga yordam beradigan moliyaviy hisob-kitoblarni amalga oshirishdir boshlang'ich kapital. Kurka fermasini ochish uchun har 5-6 urg'ochi uchun kamida bitta erkak sotib olishingiz kerak bo'ladi. Bu miqdor boshlash uchun etarli bo'ladi. Faqat sog'lom odamlarni sotib olish kerak.

O'rtacha, bitta kattalar qush zotiga qarab taxminan 2 ming rublga tushadi.

Kurka etishtirish bilan bog'liq biznes-rejani tuzishda quyidagi asosiy parametrlarni hisobga olish kerak:

chorva mollarining umumiy soni;
sotish uchun mo'ljallangan parranda go'shti miqdori;
sotish rejalashtirilgan tovarlar (tuxum, go'sht, ichki mahsulotlar);
taxminiy ishlab chiqarish tijorat mahsulotlari bitta kurkadan;
sotish rejalashtirilgan mahsulotlarning umumiy hajmi (sotish uchun mo'ljallangan parrandalar sonini ishlab chiqarishning taxminiy hosildorligiga ko'paytirish yo'li bilan aniqlanadi);
sotilgan 1 kg mahsulot narxi;
umumiy aylanma;
taxminiy yillik aylanma.

Mini-fermer xo'jaligining xarajatlari quyidagi parametrlarni o'z ichiga oladi:

ozuqa xarajatlari;
tibbiy yordam (emlash, vitaminlash, davolash);
xizmat ko'rsatuvchi xodimlarning ish haqi;
kommunal xizmatlar va ijara haqini to'lash;
boshqa xarajatlar (uskunalar, inventar, transport va boshqalar).

Foyda va rentabellik

Kurka boqish foydalimi? Bu qushlar foydalimi? Amaliyot shuni ko'rsatadiki, juda kichik boshlang'ich xarajatlar bilan daromadli biznesni tashkil qilish mumkin dehqonchilik. Kurka fermasini saqlashdan birinchi foyda 4-6 oy ichida olinishi mumkin.

Hamma uchun to'liq to'lov moliyaviy investitsiyalar 2-5 yil ichida sodir bo'ladi.

Biznesning rentabelligi fermerlik faoliyatining asosiy yo'nalishiga bog'liq.

Go'sht sotish

Ushbu biznesning rentabelligi juda yuqori, lekin shu bilan birga, xarajatlar juda katta. Katta aholini boqish uchun tegishli binolar va yaxshi oziq-ovqat ta'minoti bo'lishi kerak. Siz bahor va yozda kurkalarni boqish, so'ngra sovuq havo boshlanishidan oldin go'sht mahsulotlarini so'yish va sotish orqali sezilarli darajada tejash (ozuqa va isitish uchun) olishingiz mumkin.

Tuxum sotish

Erkak va 6-8 urg'ochi podani tashkil qilib, siz tuxum sotishdan daromad olishingiz mumkin, ulardan bitta urg'ochi 200 donagacha qo'yishi mumkin.

Kurka tovuqlarini sotish

Bu yo'nalish fermerlarga eng katta foyda keltirishi mumkin. Siz jo'jalarni 4-6 haftalik yoshga kirgan paytdan boshlab sotishni boshlashingiz mumkin. Yagona kamchiliklar - bu yo'nalishning mavsumiyligi va tovarlarni barqaror sotish bilan bog'liq qiyinchiliklar.

Naslchilik

Ushbu biznes katta investitsiyalarni talab qiladi va ba'zi xavf va qiyinchiliklar bilan bog'liq, shuning uchun ko'pincha bu soha boshqa turlar bilan birgalikda ishlab chiqiladi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Ko'rib turganingizdek, kurkalarni etishtirish va sotish bo'yicha biznes g'oya juda ko'p afzalliklarga ega. Kurka dehqonchiligining afzalliklari quyidagilardan iborat:

yakuniy mahsulotni olish uchun qisqa vaqt;
iste'molchining dietali go'shtga bo'lgan yuqori talabi;
ushbu tijorat segmentida kam raqobat;
tijorat mahsulotlarining yaxshi rentabelligi;
Kurka etishtirish biznesi boshqa faoliyat bilan birlashtirilishi mumkin.

Kurka etishtirishning kichik kamchiliklari ham bor, masalan:

qush e'tibor talab qiladi va kundalik parvarishga muhtoj;
kurkalarning turli kasalliklardan nobud bo'lishi tufayli biznes foydasiz bo'lishi mumkin;
Turli yoshdagi qushlarni etishtirishda qiyinchiliklar paydo bo'lishi mumkin, chunki har bir guruhning uy-joy va ovqatlanish sharoitlariga o'z talablari bor.