Kaubasortimendi näitajate määramine. Sortimendi struktuuri määramine Sortimendi põhinäitajate tunnused
Sortimendi struktuur- sortimenti kuuluvate tooterühmade ja muude jaotuste koosseis, samuti nendevaheline kvantitatiivne suhe. Teisisõnu on sortimendi struktuur teatud tootekomplektide protsent nende koguarvust.
Seda iseloomustab iga kaubaliigi või -nimetuse konkreetne osakaal kogukomplektis.
Sortimendi struktuuri saab väljendada nii loomulikus kui ka suhtelises vormis.
Sortimendi täielikkus- kauba sortide tegeliku arvu (müügiks saadaolevate) arvu suhe kaupade põhiarvusse. Sellest määratlusest võime järeldada, et sortimendi täielikkus annab aimu müügilolevate kaupade "küllastusest".
Väljendage sortimendi täielikkust terviklikkuse koefitsiendi kaudu Kp sortiment, mis määratakse järgmise valemiga:
K p = B f / B n
kus In f- kaubaliikide tegelik arv kontrolli ajal, ühikud; Kõrts- sortimendiloendis, tarnelepingus, standardites jms ettenähtud liikide arv, ühikud.
Sortimentide valik- nimetuste, tooterühmade, st sortimendi jaotuste arv.
Sortimendi laius määratakse tooterühmade arvu järgi ja seda hinnatakse laiuskraadide koefitsiendiga:
K w = G f / G n
kus G f- tooterühmade arv määramise hetkel, ühikud;
härra- tooterühmade, ühikute koguarv.
Sortimendi sügavus on summa kaubamärgid sama tüüpi kaubad, nende modifikatsioonid või kaubaartiklid.
Sortimendi sügavuse määrab iga kauba sortide arv.
Näiteks puuviljamahlade kaubandusliku sortimendi sügavuse määrab kaubamärkide arv (Champion, Ya, Tonus, Dobry, My Family jne), samuti nende modifikatsioonid (Tonus: õuna-apelsin, virsiku-apelsin jm) ja kaubaartikleid, mis erinevad pakendimahu poolest (0,2; 1; 1,5; 2 l).
Sügavuse tegur Kas tegeliku sügavuse ja aluse sügavuse suhe.
Sortimendi sügavuse koefitsient hinnatakse järgmise valemiga:
K g = R f / R n
kus R f- tegelik kaubasortide arv kontrollimise hetkel, ühikud;
NS- sortimendi nimekirjaga ette nähtud sortide arv, lepingutingimused, hinnakirjad jms, ühikud.
Mida kõrgem see näitaja, seda põhjalikumalt esitatakse konkreetse toote liigisortiment.
Sortimendi sügavuse sordid:
1. Tegelik sügavus - see on saadaolevate kaubamärkide või modifikatsioonide arv.
2. Aluse sügavus Kas turul pakutavate või potentsiaalselt vabastatavate kaubamärkide või modifikatsioonide arv on võrdluse aluseks?
Sortimendi stabiilsus - see on kaubakomplekti võime rahuldada ostjate vajadusi igapäevaste kaupade järele.
Stabiilsus (stabiilsus) iseloomustab vastavat tüüpi toote pidevat saadavust müügil.
Stabiilsuse tegur See on tarbijate seas püsivalt nõutavate kaupade liikide, sortide ja nimetuste arvu suhe samade homogeensete rühmade kaupa tüüpide, sortide ja nimetuste koguarvusse.
Stabiilsuse koefitsient K y määratakse järgmise valemiga:
K y = 1 – (P "f1 + P" f2 + ... + P "fn / P n × n)
kus P "f1, P" f2, ..., P "fn- kauba sortide (liikide) tegelik arv nendest, mis on sortimentide nimekirjas ette nähtud ja üksikute ülevaatuste hetkel müügil ei olnud, ühikud;
NS- sortimendinimekirjaga ettenähtud kaubasortide (liikide) arv, ühikud; n on kontrollide arv.
Sortimendi stabiilsuse koefitsient määratakse reeglina kindlaks perioodiks (kuu, kvartal, aasta). Leiti, et optimaalset sortimendi stabiilsuse koefitsienti tuleks väljendada järgmiste väärtustega: kaubamajade puhul - 0,80; spetsialiseeritud kauplustele - 0,75.
Tootjad ja müüjad püüavad kõige sagedamini laiendada stabiilse nõudlusega toodete hulka, kuid tuleb meeles pidada, et maitsed ja harjumused muutuvad ajas, seega peab sortimendi stabiilsus olema ratsionaalne.
Sortimendi uuendatavus - sortimendi võime asendada selle koostisosad kaubaga, millel on paremad tarbijaomaduste näitajad.
Sortimendi uudsus (uuendamine) on kaubakomplekti võime rahuldada muutunud vajadusi uue kauba arvelt.
Uudsust iseloomustab tegelik uuenemine, s.o. uute toodete arv üldnimekirjas; ja uuendamise aste, uute toodete arvu ja tootenimetuste koguarvu suhe (tegelik laiuskraad).
Uudsuse koefitsient (Co): Ko = Ro / Rf
kus Ro- kontrollimise ajal ilmunud uute kaubasortide arv, ühikud;
Rf- keskmine sortide arv, ühikud.
Uudsuse koefitsient iseloomustab sortimendi uuendamise astet, uute toodete ilmumist.
Tuleb märkida, et sortimendi pidev ja suurenenud uuendamine tootjale ja müüjale on seotud teatud kuludega ja riskiga, et need ei pruugi olla õigustatud, mistõttu peaks sortimendi uuendamine olema ka ratsionaalne. Näiteks, uus toode ei pruugi olla nõutud.
Tootevalikut iseloomustavad ka veel mitmed näitajad.
1... Ühilduvus- erinevate sortimendirühmade täiendavuse ja ühilduvuse määr.
4. Sortimendi kõrgus- sortimendirühma keskmine hind.
5. Sortimendi liikuvus– võime muutuda vastavalt tarbijate vajadustele ja nõudmistele.
6. Sortimendi stabiilsus- oskus säilitada sortimendi maatriksit kõige nõudlikumalt ja kasumlikumalt sortimendi positsioonidelt.
7. Sortimendi asjakohasus- see on tarbijate pidev nõudlus ettevõtte pakutavate sortimendi positsioonide järele.
1.3 Sortimendi moodustamise ja juhtimise tunnused
Sortimendi kavandamise, moodustamise ja haldamise olemus seisneb selles, et kaubatootja pakub õigeaegselt teatud kaubakomplekti, mis üldiselt vastaks tema tootmistegevuse profiilile, vastaks kõige paremini teatud ostjakategooriate nõudmistele.
Sortimendi juhtimine hõlmab koordineerimist omavahel seotud liigid tegevus - teaduslik, tehniline ja projekteerimine, integreeritud teadusuuringud turg, müügikorraldus, teenindus, reklaam, nõudluse stimuleerimine. Selle probleemi lahendamise raskus seisneb kõigi nende elementide kombineerimise raskuses ülim eesmärk sortimendi optimeerimine, võttes arvesse ettevõtte seatud strateegilisi turueesmärke. Kui seda ei suudeta saavutada, võib selguda, et valik hakkab hõlmama tooteid, mis on mõeldud rohkem ettevõtte tootmisosakondade kui tarbija mugavuse huvides.
Sortimendi moodustamisel toiduained jaemüügipunktides on toidunõudluses mõningaid eripärasid, mida tuleb arvesse võtta. Seega on nõudlus toiduainete järele võrreldes toiduks mittekasutatavate toodete nõudlusega suure stabiilsusega ja üksikjuhtudel- tuntud konservatiivsus. Tarbija harjub teatud tüüpi toodetega (leib, juust, kondiitritooted jne), sellega seoses on oluline saavutada selliste kaupade valiku kujunemisel stabiilsus, tagades nende katkematu müügi.
Tootevaliku kujunemine on pidev protsess, mis jätkub läbivalt eluring toodet, alustades selle loomise idee loomise hetkest ja lõpetades tooteprogrammist lahkumisega.
Sortimendi planeerimise etapid:
1) Ostjate potentsiaalsete vajaduste väljaselgitamine.
Toodete kasutusviisi ja ostjate käitumise analüüsimine vastavatel turgudel;
2) Sama alade konkurentide olemasolevate analoogide hindamine;
3) ettevõtte poolt toodetud toodete kriitiline hindamine;
4) Võtmeküsimuste lahendus: millised tooted tuleks valikusse lisada ja millised välja jätta; kas tooteid on vaja mitmekesistada ettevõtte muude tootmisvaldkondade arvelt, mis väljuvad ettevõtte väljakujunenud profiilist;
Mitmekesistamine (novolat diversificatio-diversity) - tootevaliku laiendamine ja müügiturgude ümberorienteerimine, uusimate tootmisliikide valdamine, et tõsta mis tahes tootmise efektiivsust, saada majanduslikku kasu ja vältida pankrotti.
Tooted on valikusse kaasatud ja välja arvatud ettevõtte konkurentsivõime taseme muutumise tõttu
5) Ettepanekute läbivaatamine uute toodete loomiseks ja olemasolevate täiustamiseks;
6) Uute või täiustatud toodete spetsifikatsioonide väljatöötamine vastavalt ostjate nõudmistele;
7) Uute või täiustatud toodete valmistamise võimaluste uurimine. Hindade, kulude ja kasumlikkuse küsimuste läbimõtlemine;
8) Toodete testimise läbiviimine, võttes arvesse võimalikke vajadusi nende vastuvõetavuse väljaselgitamiseks võtmenäitajate osas;
9) Erisoovituste väljatöötamine ettevõtte tootmisüksustele kvaliteedi, stiili, hinna, nimetuse, pakendi, teeninduse jms osas. vastavalt läbiviidud katsete tulemustele, kinnitades toote omaduste vastuvõetavust või määrates ette nende muutmise vajaduse.
Turunduse lahutamatuks osaks on äriettevõtte kogu sortimendi hindamine ja ülevaatamine, planeerimine ja tootejuhtimine.
Sortimenti saab moodustada erinevate meetoditega sõltuvalt müügimahust, toodetavate toodete spetsiifikast, tootja eesmärkidest ja eesmärkidest.
Kinnisvara- see on sortimendi omadus, mis avaldub selle moodustamise ja rakendamise ajal.
Indeks Kas sortimendi omaduste kvantitatiivne või kvalitatiivne väljendus.
Eristatakse järgmisi põhiomadusi ja sortimendi näitajaid kaubateaduses.
Sortimendi laius (W) On homogeensete ja heterogeensete rühmade rühmade, tüüpide, sortide ja nimetuste arv.
Seda omadust iseloomustavad kaks absoluutnäitajat - tegelik ja põhilaiuskraad, samuti suhteline näitaja - laiuskraadikoefitsient.
Tegelik laiuskraad (W d ) - saadaolevate kaupade rühmade, tüüpide, sortide ja nimetuste tegelik arv.
Põhilaiuskraad (W b ) Kas laiuskraad võetakse võrdluse aluseks. Baaslaiuskraadiks võib võtta normatiivsete või tehniliste dokumentidega (standardid, hinnakirjad, kataloogid jne) reguleeritud kaubaliikide, sortide ja nimetuste arvu või maksimaalse võimaliku. Põhilaiuskraadi määramise kriteeriumide valiku määravad kaubandusorganisatsiooni eesmärgid. Näiteks konkureerivate kaupluste sortimendipoliitikat analüüsides võib võtta aluseks kõigis uuritud kauplustes saadaoleva maksimaalse kaubanimekirja.
Laiuskraaditegur väljendatakse homogeensete ja heterogeensete rühmade liikide, sortide ja kaubanimetuste tegeliku arvu suhtena baasi.
kus Ш d - tegelik laiuskraad,
Ш б - baaslaiuskraad.
Selle sortidega on seotud kaks laiuskraadi mõistet: üldine ja rühm.
Üldine laiuskraad- kõigi homogeensete ja heterogeensete rühmade sortimendi üksuste, liikide ja sortide kogum.
Seega on Auchani hüpermarketites kogulaius korraga 45 tuhat sortimendiühikut, mis kuuluvad 40 gruppi, ja aasta jooksul - kuni 80 tuhat sortimendiühikut. Supermarketites on kogulaius aasta jooksul 30-50 tuhat sortimendi ühikut.
Sortimendi üksus- tinglikult võetakse seda ühiku nimetusena, kaubamärgina või tooteartiklina ning seda kasutatakse sortimendi näitajate mõõtmiseks loendamise teel. Teatud tüüpi toodetel võivad olla erinevad nimetused (näiteks kreemjas jäätis, koorene jäätis rosinatega tassis jne)
Kaubamärk Kas ühe või mitme kauba kaubanimi, nagu on määratlenud tootja või kaubandusorganisatsioon.
Kaubamärk on osa sortimendist või kaubamärgist. Näiteks šokolaadid Korkunov, õlu Ochakovo, Baltika, Three Bears jne. Kaubamärk võib viidata sama tüüpi kaupadele ja sellel on märkimisväärne hulk modifikatsioone. Niisiis toodetakse Ochakovo õlut järgmistes modifikatsioonides: hele, klassikaline, originaal ja Baltika õlu: nr 1, 2, 3… kuni nr 9.
Brändi, mis on saavutanud kuulsuse ja prestiiži tänu promotsiooni (brändingu) tehnoloogiatele, nimetatakse bränd. V kaasaegsed tingimused paljud tootjad, eriti välismaised, ei püüdle mitte kaubamärkide nimede ja arvu suurendamise poole, vaid väikese hulga kaubamärkide väljatöötamise poole. Uue tootearendus taandub ainult brändi modifikatsioonide loomisele, mis muudab nende turustamise madalaima hinnaga lihtsamaks.
Üsna sageli on ühe kaubamärgi all eri liiki, kuid samasse kaubagruppi kuuluvad kaubad. Näiteks Otšakovi piimakombinaat toodab 33 lehma kaubamärgi all piima, hapukoort, võid, keefirit jne. Samal ajal saab ühe maineka kaubamärgi all toota erinevate homogeensete gruppide kaupa. Müüakse näiteks Liptoni kaubamärgi all olevat teed ja karastusjooki, viina ja lahja alkoholiga kokteili Flagman jpm.. Sel juhul tekib erinevate kaupade kaubakompleks, mida kaubamärk ühendab (näiteks Adidase riided ja jalatsid) .
Grupi laiuskraad- organisatsiooni toodetud ja müüdud homogeensete kaubarühmade arv. Seega on Auchani hüpermarketi grupi laius umbes 40 rühma, seitsmenda kontinendi supermarketite jaoks - 25-40 rühma. Igasse rühma võib kuuluda mitukümmend kuni sadu kaubaliike ja -sorte ning kuni mitu tuhat kaubamärki, nimetust ja kaubanumbrit.
Sortimendi rühma laiuse korral toimib homogeensete kaupade rühm üldistatud mõõtühikuna. Homogeensete toodete rühm on toodete kogum, mida ühendavad ühised omadused ja eesmärk.
Homogeensete toodete rühmad on loodud OKP-s, aga ka SanPinis.
Üldine laius võib olla turu kaubaga küllastumise kaudne näitaja: mida rohkem seda on, seda suurem on küllastus. Laiuskraadi indikaatorid muutuvad sõltuvalt turu küllastumisest ja nõudluse olukorrast.
Nappuse tingimustes, kui nõudlus ületab pakkumise, on tootjal ja müüjal kasulikum omada kitsast kaubavalikut, kuna suure laiuse korral on uute kaupade arendamiseks ja tootmiseks vaja lisakulusid. Lisaks eeldab erinevate kaupade tootmine mahukamaid tooraine kokkuoste, tootmispindade laiendamist, uusi pakendeid, märgistamist. Kaubanduses laia tootevalikuga on vaja täiendavat kauplemispinda kaupade väljapanekuks ning lisaks suurenevad transpordikulud.
Küllastunud turul püüavad tootjad ja müüjad rahuldada mitmesuguseid vajadusi. Kui pakkumine ületab nõudlust, on tarbijate eelistuste loomiseks vaja teha ärilisi jõupingutusi, mis saavutatakse muuhulgas sortimendi laiendamise kaudu. Latitude on üks ettevõtete konkurentsivõime kriteeriume. Seega on tootjate ja müüjate jaoks sortimendi laiendamine pigem vajalik kui soovitav meede. Milline on tarbija suhtumine sortimendi laiusse, ühelt poolt, mida laiem on sortiment, seda mitmekesisemaid vajadusi saab rahuldada. Teisest küljest, arvestades sortimendi ülisuurt laiust, on tarbijal raske selles mitmekesisuses orienteeruda, mistõttu on raske valida õiget toodet. Seetõttu ei saa laius olla sortimendi ratsionaalsuse näitaja.
Sortimendi täielikkus (P) see on toote võime homogeenne rühm rahuldada samu vajadusi.
Täielikkust iseloomustab homogeense rühma ja/või alarühma kaubaliikide, sortide ja nimetuste arv. Täielikkuse näitajad võivad olla kehtivad ja lähtetasemed.
Tegeliku täielikkuse indikaator (lk d ) mida iseloomustab homogeense rühma kaubaliikide, sortide ja nimetuste tegelik arv ja põhiline (lk b ) - reguleeritud või kavandatav kaubakogus.
Täielikkuse suhe:
,
kus П д - tõeline täielikkus,
P b - põhitäielikkus.
Näiteks on poe sortimendis Šveitsi, Hollandi, Vene, Edemsky, Suluguni, Roqueforti juustud. Neli esimest toodet kuuluvad kõva laabijuustu rühma. Seetõttu on kõva laabijuustu rühma tegelik täielikkuse näitaja 4. Venemaa standardid näevad ette 20 tüüpi selliseid juustu, imporditakse veel viis eset. Järelikult on täielikkuse põhinäitaja 25 eset ja meie näite täielikkuse koefitsient on 16%.
Kõige olulisemad sortimendi terviklikkuse näitajad on küllastunud turul. Mida suurem on sortimendi täielikkus, seda suurem on tõenäosus, et tarbijate nõudlus teatud rühma kaupade järele rahuldatakse.
Sortimendi suurenenud komplektsus võib olla üks vahend müügi stimuleerimiseks ja erinevate vajaduste rahuldamiseks, mis on tingitud erinevatest maitsetest, harjumustest ja muudest teguritest.
Samas eeldab sortimendi terviklikkuse suurenemine kaubandustöötajatelt eri tüüpi, sorti ja nimetustega kaupade üldistuse ja tarbijaomaduste erinevuste tundmist, et tarbijaid neist teavitada. Tootja ja/või tarnija vastutab sellise teabe edastamise eest müüjale.
Siiski tuleb meeles pidada, et sortimendi täielikkuse liigne suurenemine võib tarbija valiku keerulisemaks muuta, seega peaks täielikkus olema ratsionaalne.
Sortimendi sügavus (D) Kas summa kaubamärgid sama tüüpi kaubad, nende modifikatsioonid ja/või kaubaartiklid.
Selle indikaatori mõõtühikuks on kaubamärk ja kui on muudatusi, siis üks neist. Näiteks puuviljamahlade kaubandusliku sortimendi sügavuse määrab kaubamärkide arv (Champion, Ya, Tonus, My family jne), aga ka nende modifikatsioonid (Tonus: õuna-apelsin, virsikuoranž jne. ) ja kaubaartiklid, mis erinevad pakendilt, selle mahutavusest (0,2; 1; 1,5; 2 l).
Tegelik sügavus (G d ) - saadaolevate kaubamärkide ja/või modifikatsioonide arv, tootenumbrid.
Aluse sügavus (G b ) - turul pakutavate või potentsiaalselt vabastatavate ja võrdluse aluseks võetud kaubamärkide ja/või muudatuste või tootenumbrite arv.
Sügavuse tegur:
,
kus Г д - tegelik sügavus,
D b - aluse sügavus.
Mida kõrgem see näitaja, seda põhjalikumalt esitatakse konkreetse toote liigisortiment. Küllastunud turul pakub laia valikut kaupu, suurendades teatud tüüpi kaupade arvu, kuid eri kaubamärke ja nende modifikatsioone.
Sortimendi stabiilsus (U) Kas kaupade komplekti võime rahuldada nõudlust sama kauba järele.
Stabiilsuse tegur- tarbijate seas püsivalt nõutavate kaupade tüüpide, sortide ja nimetuste arvu suhe (Y) samadesse homogeensetesse rühmadesse kuuluvate kaupade tüüpide, sortide ja nimetuste koguarvusse (W d)
,
kus Y on püsiva nõudlusega kaupade arv
Pideva nõudlusega kaupade tuvastamine nõuab turundusuuringuid erinevate kaupade vastuvõtmise ja müügi dokumentaalsete andmete vaatluse ja analüüsi meetoditega.
Jätkusuutlike kaupade tarbijaid võib iseloomustada kui „maitse ja harjumuste poolest konservatiivset“. Olles hinnanud teatud tootenime, ei muuda nad oma eelistusi pikka aega.
Tootjad ja müüjad püüavad kõige sagedamini suurendada stabiilse nõudlusega kaupade arvu. Siiski tuleb silmas pidada, et maitsed ja harjumused muutuvad ajas, seega peab sortimendi stabiilsus olema ratsionaalne.
Sortimendi uudsus- kaubakomplekti võime rahuldada muutunud vajadusi uute kaupade arvelt. Uudsust iseloomustab reaalne uuenemine – uute toodete arv üldnimekirjas (N) ja uuendamise aste K n, mida väljendatakse uute toodete arvu ja tootenimetuste koguarvu suhtega (või tegeliku laiuskraadiga). ).
Uudsuse tegur:
,
kus H on uute kaupade arv.
Uuendamine on organisatsiooni sortimendipoliitika üks suundi, mida viiakse reeglina läbi küllastunud turul. Sortimendi uuendamise põhjuseks võib aga olla varem toodetud kaupade tootmiseks vajaliku tooraine ja/või tootmisvõimsuste nappus.
Põhjused, mis ajendavad tootjat ja müüjat sortimenti uuendama, on vananenud, mittenõutud kaupade väljavahetamine; uute parema kvaliteediga toodete väljatöötamine, et julgustada tarbijaid neid ostma; uute toodete projekteerimine ja arendamine, millel varem polnud analooge; valiku laiendamine, suurendades terviklikkust ja sügavust, et luua organisatsioonile konkurentsieelis.
Uute toodete tarbijad on nn uuendajad ja superinnovaatorid, kelle vajadused muutuvad sageli uudsustunde soovi tõttu. Sageli ei rahulda uued tooted mitte niivõrd füsioloogilisi, kuivõrd vaimseid ja sotsiaalseid vajadusi. Seega vastab uue maineka automargi ostja, kellel on sõidukina kasutamiseks sobiv vana mudelauto, eelkõige sotsiaalsed vajadused.
Samas tuleb silmas pidada, et sortimendi pidev ja sagenenud uuendamine tootjale ja müüjale on seotud teatud kuludega ning ohuga, et need ei pruugi olla õigustatud, näiteks ei pruugi uus toode olla nõutud. Seetõttu peaks sortimendi uuendamine olema ka ratsionaalne.
Sortimendi struktuur (C)- see on komplekti kuuluvate kaupade kogumi teatud kriteeriumi järgi valitud suhe.
Seda iseloomustab iga tooteliigi ja/või toote nimetuse konkreetne osakaal kogukomplektis.
Sortimendi struktuuri saab väljendada nii loomulikus kui ka suhtelises vormis. Need arvutatakse üksikute toodete arvu ja kõigi sortimendis sisalduvate toodete koguarvu suhtena. Mitterahaliselt arvutatud sortimendi struktuur määrab kaubavahetuse rahalise struktuuri. Otsest seost nende vahel aga pole.
Sortimendi struktuuri reguleerimisel tuleks arvestada ettevõtte majanduslikku kasu kallite või odavate kaupade leviku korral, nende tarnimise, ladustamise ja müügi kulude katmist, samuti maksevõimet. tarbijasegment, millele kaubandusorganisatsioon keskendub.
Sortimendi struktuuri indikaatoreid kasutatakse siis, kui on vaja määrata laoruumi vajadus, aga ka kaupade väljapaneku pindala. Teatud kaubaliikide tasuvuse analüüsimisel võetakse arvesse käibe struktuuri rahalises väljenduses.
Minimaalne sortiment (M) Kas minimaalne lubatud FMCG-toodete tüüpide arv, mis määratleb jaekaubandusorganisatsiooni profiili.
Vene Föderatsiooni valitsuse 10.01.1998 määrus. jaekaubandusettevõtte kaupade sortimendinimekiri koostatakse iseseisvalt, kuid ettevõtte müüja peab selle kooskõlastama Rospotrebnadzoriga.
Sortimendi ratsionaalsus (P)- see on tootekomplekti võime kõige täielikumalt rahuldada erinevate tarbijasegmentide tõeliselt põhjendatud vajadusi.
Ratsionaalsuskoefitsient- ratsionaalsusnäitaja kaalutud keskmine väärtus, võttes arvesse erinevate rühmade kaupade sügavuse, stabiilsuse ja uudsuse näitajate tegelikke väärtusi, korrutatuna vastavate kaalukoefitsientidega.
,
kus К у - stabiilsuskoefitsient,
K n - uudsuse koefitsient,
K g - sügavustegur,
Z y, n, r - kaalu- või olulisuse koefitsiendid.
Teatud usaldusväärsuse korral võib ratsionaalsuskoefitsient näidata ratsionaalset vahemikku.
Sortimendi harmoonia (GR)- See on erinevate rühmade kaupade kogumi omadus, mis iseloomustab nende läheduse astet, et tagada kaupade ratsionaalne liikumine, müük ja/või kasutamine.
Kõige harmoonilisem on suurendatud sortiment ja selle sordid, väikseim on segatud. Harmoonia määrab sortimendi kvalitatiivsed omadused, kuid seda saab mõõta kvantitatiivselt. Harmooniaindikaator on harmooniakoefitsient (K gr), mis on määratletud kui kaubandusorganisatsioonis saadaolevate liikide, nimetuste või kaubamärkide arvu suhe, mis vastavad kehtestatud nimekirjale või näidisele, ja samas organisatsioonis olevate kaupade tegeliku laiuse. .
Püüdlus harmoonia poole sortimendi kujundamisel väljendub kaupluse või selle üksikute osade spetsialiseerumises. Sortimendi harmoonia eeliste hulka kuuluvad tootja ja müüja madalaimad kulud kaupade kohaletoimetamisel, ladustamisel, müügil ning tarbija jaoks - lähedase väärtusega või üksteist täiendavate kaupade otsimisel ja ostmisel. Näiteks kett- ja kaubamärgipoodide sortiment on väga harmooniline.
Tooted toodete kujul, mille on tootnud tööstusettevõtted moodustavad tööstusliku (tootmis-) sortimendi. Kaubavahetuseks nimetatakse hulgi- ja jaekaubandusettevõtetesse (kaubaringluse sfääris) saabuvate kaupade sortimenti.
Tööstuslik ja kaubanduslik kaupade sortiment on omavahel seotud. Tööstusliku kaupade sortimendi määravad ära elanikkonna vajadused, tarbijanõudlus ja kaubatellimused, samuti tooraine ja tootmisvõimekus ning kaubandusse jõuab tööstusettevõtete toodang.
Kaubanduses tegutsetakse selliste mõistetega nagu toote- ja rühmasortiment, kaubandusettevõtte sortiment, lai, kitsas, lihtne, keeruline sortiment.
Kauba sortiment, kaubandusettevõtted määratakse nende tüübi järgi. Supermarketites ja hulgimüüjates pakutakse laia valikut kaupu; kitsam sortiment - spetsialiseeritud kaubandusettevõtetes.
Lihtne sortiment – kaupmehe toodete hulgas on väike arv tooteliike. Kompleksne sortiment ühendab suurt hulka kaubatüüpe ja -sorte, mis erinevad lähtematerjalide, disaini ja muude omaduste poolest,
Teeninduse parandamiseks üksikud rühmad Tarbijate jaoks on kaubandusettevõtetes mitme kauba sortiment rühmitatud kompleksidesse (kaubad noorpaaridele, turistidele, puhkajatele jne). Kaupade kogumit neis ühendab konkreetne vajaduste rühm. Samal eesmärgil seotakse nad peamise kaubarühmaga Seotud tooted, näiteks kingaosakonnas müüakse jalatsikreeme ja sisetaldu.
Kaubanduse, kaubateaduse ning kaubandus- ja majandusteaduste praktikas kasutatakse laialdaselt mõistet "kaupade kaubandusliku sortimendi struktuur".
Kaupade sortimendi struktuuriks nimetatakse sortimenti kuuluvate tooterühmade ja muude jaotuste koosseisu ning nendevahelist kvantitatiivset suhet protsentides väljendatuna osakaalu kogu sortimendist. Tavaliselt arvutatakse iga grupi (või muu divisjoni) osakaalud kauba väärtuse järgi (käibe järgi). Kuigi see pole nii Parim viis arvutus, kuna erinevate kaupade maksumus on erinev, on see siiski väga kasulik ja võimaldab analüüsida kaubavaliku struktuuri vastavust elanikkonna vajadustele.
Kaupade sortimendi struktuuri kujundamine tähendab sortimendi täiendamist ja uuendamist vastavalt elanikkonna vajadustele.
Sortimendi struktuuri peetakse ratsionaalseks, kui see vastab kõige rohkem tarbijate nõudlusele.
Sortimendi struktuuri ratsionaalsuse näitajad on kaupade sortimendi laius, terviklikkus, uuendusaste ja ökonoomsus.
Kontseptsioon " laiuskraad" kaupade sortiment viitab nii tööstuslikule kui ka kaubanduslikule sortimentile, mida iseloomustab tööstuses toodetud ja müügil olevate kaupade nimetuste (liikide ja sortide) arv. Loomulikult ei vasta arvukad sama tüüpi kaubad, mis koostise, disaini ja funktsioonide poolest üksteisest vähe erinevad, elanikkonna vajadustele, ei ole nõutud ja "asuvad" kaubandusse. Seega on mõiste "kaupade sortimendi laius" tihedalt seotud selle optimaalsuse ja ratsionaalsusega ning elanikkonna vajaduste rahuldamise astmega. Tööstus soovitab trükitud tooteid, mis erinevad eesmärgi ja funktsioonide poolest.
Täielikkus kaubasortimenti mõistetakse kui müügil olevate kaubasortide arvu suhet hinnakirjades ja lepingulistes kohustustes sätestatud kaupade hulka.
Värskendamine sortimenti nimetatakse kaubanduslikult saadavate kaupade asendamiseks kõrgemate tarbijaomadustega toodetega, mis aitavad kaasa elanikkonna vajaduste täielikumale rahuldamisele. Uuendamise määra iseloomustab uute toodete protsent (protsent) kogutoodangust.
Kaubasortimendi ratsionaalsuse hindamisel hindamine kasumlikkus valmistatud tooteid tootmises ja töös, kuna kaupade terviklik kvaliteet sõltub nii nende kogukasulikkusest kui ka nende tootmis- ja käitamiskuludest.
Vastavalt tarbijate nõudlusele kehtestatakse kaubandusettevõtetele teatud minimaalne kaupade komplekt, mis peab olema laos. Sellist kohustuslikku kaupade nimekirja nimetatakse sageli sortimendi miinimumiks.
Tarbekaupade tööstusliku ja kaubandusliku sortimendi moodustamise põhiprintsiip on elanikkonna vajaduste võimalikult täielik rahuldamine tootmisjõudude arengu, kasvu alusel. tööstuslik tootmine teaduse ja tehnoloogia arengu kiirendamine. Uute, eelkõige sünteetiliste ainete ja materjalide, samuti tehnoloogiliste protsesside ja arenenuma tehnoloogia laialdane kasutamine toob kaasa uute toodete loomise, mis koos traditsiooniliselt toodetud toodetega rahuldavad üha enam inimeste vajadusi.
Aja jooksul ei suuda olemasolev kaubasortimenti struktuur enam rahuldada elanikkonna kasvavaid vajadusi. Seetõttu on hädavajalik süstemaatiliselt uurida elanikkonna nõudlust, et töötada välja (arvestades nõudluse prognoosi) eelistatud (ratsionaalne) sortimendi struktuur. Võttes arvesse kõiki nõudlust mõjutavaid tegureid, peaks kaupade sortimendi süstemaatiline täiendamine ja uuendamine üha enam kaasa aitama selle optimeerimisele, millel on suur sotsiaalmajanduslik tähtsus.
Hulgi- ja jaemüüjad ja organisatsioonidel on teenused, mis uurivad kaupade konjunktuuri ja nõudlust. Toimivad teenused mitte ainult ei tuvasta nõudlust, vaid moodustavad ka äriettevõtte tellimusi elanikkonna tegelike vajaduste rahuldamiseks. Turundusteenused koordineerivad oma tegevust ise, arvestades olemasolevat kaubandusvõrk konkreetne piirkond. Turundusteenuste tegevuste koordineerimine on seotud vajaduste ja tarbimise segmenteerimisega, tarbijanõudluse rahalise toetamisega.
Tarbijanõudluse tegurid määravad ka kaubasortimenti kujunemise kaubandusettevõtetes. Nende tegurite hulka kuuluvad kliimatingimused, aastaaeg (hooaeg), elanikkonna sotsiaalne koostis, mood, elanike maitsed ja sissetulekute tase jne. Elanike sissetulekutaseme kasvuga suureneb nõudlus uute ja parema kvaliteediga kaupade järele. kasvab.
Toodete uudsuse kriteeriumiteks on ennekõike nende uued funktsionaalsed omadused, paranenud ergonoomiline ja esteetiline jõudlus, suurenenud majanduslik efektiivsus kasutada. Eriline koht on kodumasinatel ja seadmetel, mille elektri-, vee- ja kütusekulu on madal, tagades samas kõrge keskkonna- ja bioloogilise ohutuse.
Sortimendi omadus - sortimendi tunnus, mis avaldub selle kujunemisel.
Sortimendi mõõdikud on sortimendi omaduste kvalitatiivne väljend.
Sortimenti iseloomustavad kvantitatiivselt järgmised põhinäitajad:
- 1. Sortimendi täielikkus on sarnaste toodete rühma kuuluvate kaupade liikide, sortide ja nimetuste arv. Täielikkuse indikaator võib olla kehtiv ja põhiline. Täielikkuse suhe (Kp) - tegeliku näitaja ja baasnäitaja suhe. Mida suurem on sortimendi komplektsus, seda paremini rahuldatakse kliendi vajadused;
- 2. Sortimendi laius - homogeensete ja heterogeensete rühmade kaupade tüüpide, sortide ja nimetuste arv. Tegelik laiuskraad (Shd) – saadaolevate kaupade rühmade, tüüpide, sortide ja nimetuste tegelik arv. Baaslaiuskraad (Shb) – võrdluse aluseks võetud laiuskraad. Baaslaiuskraadiks võib võtta kaupade tüüpide, sortide ja nimetuste arvu, mis on reguleeritud regulatiivsete või tehniliste dokumentidega. Üldine laius - kõigi homogeensete ja heterogeensete rühmade sortimendi üksuste, tüüpide ja sortide kogum. Grupi laiuskraad on organisatsiooni toodetud ja müüdud homogeensete kaubarühmade arv. Laiuskraadikoefitsienti (Ksh) väljendatakse homogeensete ja heterogeensete rühmade liikide, sortide ja kaupade nimetuste tegeliku arvu ja põhiarvu suhtega;
- 3. Sügavus - sama tüüpi kaupade või nende modifikatsioonide või tooteartiklite kaubamärkide arv. Tegelik sügavus (Gld) – saadaolevate kaubamärkide või modifikatsioonide või SKU-de arv. Alussügavus (Gb) - turul pakutavate või potentsiaalselt väljalaskevõimaluste ja võrdluse aluseks võetud kaubamärkide või modifikatsioonide või tootenumbrite arv. Sügavuse tegur (Kgl) - tegeliku sügavuse ja aluse suhe. Mida kõrgem see näitaja, seda täielikumalt esitatakse konkreetse toote liigivalik;
- 4. Sortimendi stabiilsus - kaupade nimekirja võime rahuldada sama kauba nõudlust. Stabiilsuskoefitsient (Ku) on stabiilse nõudlusega kaupade liikide, sortide, nimetuste arvu ja samade homogeensete rühmade kaupade koguarvu suhe;
- 5. Sortimendi uudsus (uuendamine) - kaubakomplekti võime rahuldada muutunud vajadusi uue kauba arvelt. Uudsuse koefitsient on üldnimekirjas olevate uute toodete arvu ja tootenimetuste koguarvu suhe. Uuendamine on organisatsiooni sortimendipoliitika üks suundi, mida reeglina viiakse läbi küllastunud turul;
- 6. Kaupade sortimendiloetelu minimaalne lubatud tarbekaupade liikide arv, mis määrab jaekaubandusorganisatsiooni profiili. Kaubandusettevõtete sortimendinimekirja kinnitavad kohalikud omavalitsused ja selle eiramist loetakse kaubandusreeglite rikkumiseks;
- 7. Kaupade sortimendi struktuur - teatud kriteeriumi järgi valitud komplektis olevate kaupade agregaatide suhe (GOST R51303-99, lk 80). Sortimendi struktuuri indikaatoreid kasutatakse siis, kui on vaja määrata laoruumi vajadus, samuti kaupade väljapaneku pindala;
- 8. Sortimendi ratsionaalsus - kaubakomplekti võime kõige täielikumalt rahuldada erinevate tarbijasegmentide tõeliselt põhjendatud vajadusi. Ratsionaalsuskoefitsient (Кр) - ratsionaalsusnäitaja kaalutud keskmine väärtus, võttes arvesse erinevate rühmade kaupade sügavuse, stabiilsuse ja uudsuse näitajate tegelikke väärtusi, korrutatuna vastavate kaalukoefitsientidega;
- 9. Sortimendi harmoonia - erinevate rühmade kaupade kogumi omadus, mis iseloomustab nende läheduse astet kaupade ratsionaalse liikumise, müügi või kasutamise tagamiseks.
Harmooniakoefitsient (Kgar) – määratletakse kui kaubandusorganisatsioonis saadaolevate liikide, nimetuste või kaubamärkide arvu suhe, mis vastavad kehtestatud nimekirjale või näidisele, ja samas organisatsioonis olevate kaupade tegeliku laiuse suhe.
Tabel - sortimendi omaduste ja näitajate nomenklatuur:
Legend lauale:
t on homogeensete kaubarühmade arv;
d – saadaolevate kaupade tüüpide, sortide või nimetuste arv;
b - kaupade liikide, sortide ja nimetuste põhiarv võrdluse aluseks;
n - erineva nimetuse või kaubamärgiga kaupade või nende teatud tüüpi modifikatsioonide arv;
gar - erinevate nimetuste või kaubamärkidega kaupade arv, mis on samad kinnitatud nimekirjaga ja võetud näidisena;
A, S - üksiktoote kogus füüsikaliselt;
n - uute kaubaliikide ja -nimetuste arv;
Kõigi mitterahaliste kaupade kogusumma;
m on minimaalne lubatud kaupade arv, mis määrab kaubanduse profiil organisatsioonid;
y - püsiva nõudlusega kaupade liikide ja nimetuste arv;
vg, vu, vn - sügavuse, stabiilsuse ja uudsuse näitajate kaalukuse koefitsiendid.
Saada oma head tööd teadmistebaasi on lihtne. Kasutage allolevat vormi
Üliõpilased, magistrandid, noored teadlased, kes kasutavad teadmistebaasi oma õpingutes ja töös, on teile väga tänulikud.
Sarnased dokumendid
Kaubasortimendi mõiste kaubanduses. Ettevõtte kaupade sortimendi ja struktuuri analüüs, hulgimüügi muutuste dünaamika, jaehinnad ja kaupade juurdehindlused. Meetmed kaupade sortimendi kujunemise parandamiseks ja nende efektiivsuse hindamiseks.
Kursitöö lisatud 09.02.2013
Kaubasortimendi mõiste, sortimendi moodustamise kord ettevõtetes jaekaubandus. Turuuuring piimatoodete tarbijad. Kaupluse kaubagruppide kvantitatiivse vahekorra kindlaksmääramine, sortimendi struktuur.
Kursitöö lisatud 22.06.2014
Kaupade sortimendi kujunemise teoreetilised aspektid. Sortimendi moodustamise ja haldamise tunnused. Sortimendipoliitika eesmärgid. Sortimendi ja sortimendipoliitika kujundamine "H & M-s". Aluspesu sortimendi struktuur kaupluses.
Kursitöö lisatud 18.12.2014
Kaubandussortimendi kontseptsioon ja omadused. Kategooriahalduse peamine eesmärk. Sortimendi maatriksi koostamise etapid. Toiduainete turu analüüs. Remis OÜ sortimendi kujundamine, selle struktuuri ja efektiivsuse hindamine.
Kursitöö lisatud 09.10.2014
Kaubasortimendi kontseptsioon, klassifitseerimistunnused, omadused ja omadused. lühikirjeldus supermarket. Kaubandusettevõtte leivasortimendi analüüs, selle stabiilsuse ja uudsuse koefitsientide määramine, parendussoovitused.
Kursitöö lisatud 31.05.2016
Tootevalik. Sortimendi planeerimine. Sortimendi moodustamine kauplustes. Nõudluse uurimine erinevates kaubandusettevõtetes. Sortimendi struktuur. Vormid jaekaubandus kaubad. Tootmise ja müügi näitajate korrigeerimine.
kursusetöö, lisatud 22.02.2004
Elektriliste majapidamistarvete tootmise ja tarbimise arengu seis. Elektriliste majapidamistarvete klassifikatsioon. Nõuded elektriliste majapidamistarvete kvaliteedile. Elektriliste kodukaupade valiku ja kvaliteedi ekspertiis kaupluses "Eldorado".
lõputöö, lisatud 17.10.2005
Kaupade klassifikatsioon ja omadused (kaubarühmade kaupa - meeste särgid). Rõivassortimendi moodustamine kaubanduses. Kaupade tarbijaomaduste omadused. Rõivaste kodeerimine, märgistamine, pakendamine. Kaupade ladustamistingimused.
Kursitöö lisatud 12.01.2014
