Idea de negocio de granja de codornices. Plan de negocio de la granja de codornices. Compra de ganado y piensos

¡Atención! El plan de negocios gratuito que se ofrece para descargar a continuación es una guía aproximada. El plan de negocios que mejor se adapte a las condiciones de su negocio debe crearse con la ayuda de especialistas.

La cría y el cultivo de codornices exóticas en una granja es una de las áreas más prometedoras y en desarrollo activo. actividad emprendedora, que no ha perdido su relevancia en la actualidad.

Plan de negocios minuciosamente elaborado granja de codornices se centra en los tipos de productos más importantes: carne y huevos obtenidos de codornices, así como plumas de ave y guano (estiércol).

Sección general

Un plan de negocios bien desarrollado de una empresa se convierte en un vínculo importante para su transición a un nuevo canal. Con un trabajo organizado de manera competente, una granja de este tipo generará ganancias considerables para el propietario.

Los ingresos aquí se basan en una inversión moderada de fondos y la venta rápida de los productos resultantes (la carne dietética y los huevos de codorniz tienen una gran demanda).

Características de la granja de codornices.

Las codornices comienzan a poner tan pronto como alcanzan la madurez (después de aproximadamente 5-7 semanas de mantenimiento).

Esto significa que la inversión comienza a dar sus frutos a través de la venta de huevos.

Las aves de esta raza no tienen pretensiones, no necesitan un enfoque o atención especial.

Las codornices pueden soportar fácilmente diversas condiciones climáticas, se sentirán igualmente cómodas tanto en interiores como en exteriores.

La mejor opción son las condiciones mixtas para aves en crecimiento.

La tarea principal de los empleados de la granja de codornices es alimentar y dar agua a las mascotas de manera oportuna, limpiar el estiércol todos los días, recolectar y completar los huevos.
Es mejor elegir una casa para la cría de aves en las afueras de la ciudad.

El tamaño de la granja se determina en función del número planificado de codornices. Al principio, será suficiente comprar unas 500 aves de corral.

Alimentación de aves

Por el momento, no hay alimentos especiales preparados para codornices. En vista de esto, la ración de alimentación debe basarse en la combinación diferentes tipos cultivos de cereales.

La siguiente composición de pienso será óptima:

• Trigo (30%);
• Maíz (25%);
• Cebada (5%);
• Suplementos vitamínicos: harina de pescado y harina de girasol.

Descripción de los servicios agrícolas

Las canales de codorniz se pueden vender tanto al por mayor como al por menor. Al mismo tiempo, las peculiaridades de la venta deben resolverse con anticipación en el plan comercial de la granja de codornices.

Los huevos de codorniz tienen una gran demanda en el mercado debido a su dieta y cualidades medicinales... El área de su aplicación es bastante extensa: normalizan el trabajo del tracto digestivo, el sistema circulatorio y mejoran el apetito de los niños.

Los huevos de codorniz se han utilizado con éxito en el tratamiento de la diabetes, la tuberculosis, los dolores de cabeza y las enfermedades renales, así como la obesidad.

Análisis del mercado de ventas

Debido a que esta línea de negocio es bastante nueva para nuestro país, el nivel de competencia tampoco es alto. Por lo tanto, para un análisis correcto del mercado de ventas de productos, se necesita un trabajo decidido con un círculo establecido de clientes.

Es muy importante concertar previamente un acuerdo sobre el suministro de productos básicos (carne y huevos) y su venta.

Los compradores pueden ser varias organizaciones: cafés, restaurantes, supermercados, pabellones comerciales, centros de recreación, empresarios individuales.

Es importante recordar que al vender carne a instituciones alimentarias, es necesario obtener un certificado para productos que cumplan con las normas y estándares aceptados.

¡Bueno saber!

Respetamos su elección, pero queremos recordarle que el inicio de un negocio menos riesgoso, relativamente fácil y cómodo se puede organizar bajo el ala de una empresa exitosa en régimen de franquicia. Te invitamos a conocer "Catálogo de franquicias rentables".

Quizás todo el mundo haya oído hablar de los beneficios de los huevos y la carne de codorniz. La demanda de este producto y la baja competencia hacen que muchos emprendedores novatos piensen en este tipo de actividad como un negocio. Habiendo intentado una vez tener aves para sus propias necesidades, la gente comienza a considerar la cría de codornices como su negocio principal. Por supuesto, en una situación económica inestable, no es fácil iniciar ninguna actividad empresarial. Pero, si considera todas las desventajas y ventajas de esta idea, entonces una granja de codornices puede ser una inversión óptima de dinero.

Teniendo en cuenta cualquier proyecto empresarial, debe prestar atención de inmediato a su relevancia y perspectivas. Después de todo, un mayor éxito depende de estos indicadores.

Este tipo de actividad empresarial se caracteriza por una rápida amortización y una alta rentabilidad. Además, las pequeñas inversiones iniciales permiten a los empresarios novatos prestar atención a este proyecto.

Una idea de negocio para la cría de codornices se puede implementar de dos formas:

• producción de huevos y gallinas ponedoras;
• cría de aves de corral como suministro de carne.

La elección de la dirección está determinada en gran medida por el entorno competitivo y la escala del negocio. Por tanto, el punto más importante en la implementación de este proyecto será el análisis del entorno competitivo y del mercado.

La mejor opción es combinar estas dos direcciones en una granjas.

La carne de codorniz tiene un sabor delicado especial y es apreciada en todo el mundo debido a su rico conjunto de microelementos. La carne de esta ave ha sido valorada en Rusia durante mucho tiempo, pero antes se prefería que se cazara. Posteriormente, la cría de codornices se convirtió en una de las áreas de la industria agrícola.

La carne de ave dietética se considera una de las más fáciles de digerir y contiene hasta un 22% de proteína en forma refinada. El alto contenido de útiles vitaminas (A, H, K) y el bajo contenido calórico hacen de este producto un menú frecuente en la dieta de los niños, deportistas y aquellos que están cuidando su figura.

Pero, a pesar de las aparentes ventajas del producto, la competencia en el mercado no es lo suficientemente alta, lo que abre grandes oportunidades para los emprendedores novatos.

Contras y pros del proyecto

La cría de aves tiene muchas ventajas y desventajas, pero cada una de ellas puede diferir de una región a otra. Intentamos promediar los indicadores del proceso de reproducción de aves y demostrar los pros y los contras estándar.

• buena recompensa;
• bajos costos;
• desarrollo rápido;
• baja concentración de competidores;
• Alta demanda para productos.

La baja competencia, quizás, es uno de los puntos clave que indican grandes perspectivas. Dada la creciente popularidad en productos naturales y la orientación general del mundo hacia una nutrición dietética adecuada, la demanda de huevos y carne de codorniz ha aumentado significativamente. Al mismo tiempo, no es capaz de satisfacer plenamente el potencial de mercado que está presente en el mercado actual.

Negocio de codornices

En este sentido, la idea de la cría de codornices es muy prometedora. En algunas regiones de nuestro país, es completamente difícil encontrar granjas que críen aves de forma profesional.

• esperanza de vida corta;
• enfermedad aviar (influenza, salmonelosis, pullorosis, etc.).

En una gran producción, por regla general, las gallinas ponedoras se mantienen hasta 11-12 meses solo como producción de huevos para la venta. Sus huevos ya no son aptos para la incubación. En las condiciones de una granja pequeña, para 250-300 cabezas, es muy poco rentable mantener la parvada parental por separado solo para la producción de huevos. Por lo tanto, los expertos recomiendan reemplazar las aves cada 8-9 meses. Para entonces, la próxima generación debería haber crecido, lista para producir huevos para la venta e incubación.

En cuanto a las enfermedades de las aves de corral, ante la menor dolencia, los agricultores se deshacen de un individuo débil para que no infecte al resto de la manada.

Tecnología de cría

La cría de codornices para la venta de carne y huevos es una gran alternativa a los productos tradicionales de pollo. A diferencia de los pollos, las codornices no necesitan construir un gallinero grande. Para ellos, es necesario equipar jaulas.

Considere 1 metro cuadrado para 50 codornices.

Uno de los requisitos clave para la cría de aves es garantizar el régimen de temperatura y los estándares sanitarios óptimos para las instalaciones (jaulas). Para una alta fertilidad, es necesario mantener una temperatura constante en el rango de 18-20 ° C.

Con una fuerte caída de temperatura (hasta 15 ° C), el ave puede reducir significativamente la productividad y dejar de poner huevos por completo. Si permitimos una caída crítica de la temperatura a 7-8 ° C, entonces puede morir por completo.

En condiciones de calor, comienza a perder plumas y también reduce la productividad. Por lo tanto, mantener una temperatura constante en las celdas es una de las tareas principales. Para garantizar las condiciones normales de detención, también es necesario proporcionar un sistema de ventilación y refrigeración. En invierno - calentamiento de los bastidores-celdas.

Selección de celda

El siguiente punto es seleccionar la celda correcta. Idealmente, por supuesto, compre equipo especializado para la granja, pero con una inversión mínima, puede hacer su propia jaula.

¿Cómo elegir la jaula adecuada? En primer lugar, debe estar hecho de malla galvanizada o de metal. Los dispositivos universales no funcionarán aquí, ya que la distancia entre las varillas debe calcularse claramente para el tamaño de la cabeza de la codorniz. Las aves deben meter libremente la cabeza entre las varillas para poder tomar comida o llegar al agua, pero no salgan de la jaula ni se atasquen.

La altura de su "casa" no debe exceder los 20 cm, los factores de comportamiento deben tenerse en cuenta aquí. Las codornices son propensas a saltar y los techos altos pueden causar lesiones en la cabeza.

También debe prever la presencia de una bandeja para enrollar huevos. A diferencia de las gallinas, estas aves vuelan directamente al suelo.

Para mantener la limpieza sanitaria, debe colocar un recipiente para los excrementos en la jaula.

En cuanto al volumen del hábitat de las codornices, aquí hay cifras claras, que no deben violarse. Por cada 10 cabezas, debe proporcionar 20 centímetros cuadrados de espacio. Curiosamente, para los pollos, una disminución del espacio libre no solo no afecta la producción de huevos, sino que, por el contrario, conduce a un aumento. Y en el caso de la codorniz, puede obtener el efecto contrario.

Precios de las jaulas de codorniz

Jaula de codorniz

Requisitos de alimentación

Para el desarrollo normal y la productividad efectiva de las hembras, es necesario comprar alimentos de calidad de proveedores confiables.

El paso más fácil es comprar piensos compuestos ya preparados. Para pollos de engorde, es adecuado el pienso compuesto marcado PK-5-2, PK-1, PK-6. Contiene la cantidad necesaria de proteína, que afecta la producción de huevos de la hembra.

La alimentación debe realizarse estrictamente de acuerdo con el reloj, tres veces al día. Dependiendo de la raza, la tasa de alimentación diaria es de 22-30 gramos.

Para aumentar la productividad y ganar peso, se recomienda agregar aditivos alimentarios al alimento principal. Pueden ser verduras, hierbas frescas, vitaminas.

Si entiendes a fondo agricultura, luego se puede analizar que casi todos los piensos compuestos para aves tienen una composición similar. La diferencia es la trituración del grano y los aditivos alimentarios. La diferencia también radica en los períodos de introducción de un pienso en particular.

Dada la madurez temprana de las codornices, es de gran importancia comprar alimento de inicio saturado de nutrientes. Esto permite que un pollito pequeño crezca en tamaño casi 15 veces en 30 días.

Los avicultores novatos necesitan descubrir cómo organizar la alimentación de los polluelos. Puede obtener una cría saludable si tiene una dieta equilibrada. También se presta atención a las condiciones de detención. Aprenderás a alimentar a las codornices en los primeros días de vida leyendo este artículo.

Cuando aparecen los pollitos, el granjero tiene una nueva preocupación: la nutrición especial para los más pequeños. La alimentación es muy similar a la alimentación de los pollos. En los primeros días, se puede dar un huevo duro, que se debe picar con cuidado para que el pollito no se ahogue. Después de 12-14 días, se pueden transferir a una nutrición completa para adultos, teniendo en cuenta las características de la raza.

Como parte de kit de inicio es requerido:

• grano (trigo, maíz, cebada);
• pastel;
• levadura;
• cáscara rota, sal;
• harina de carne y huesos o pescado.

Los requisitos obligatorios para los piensos son valor nutricional, equilibrio y molienda fina.

Precios del molinillo de granos

Molinillo para triturar todo tipo de cereales y semillas para piensos

Los pollitos recién nacidos necesitan hasta un 25% de proteína en su alimento durante 30 días. A partir del segundo mes, esta cifra desciende al 16%. Para las gallinas, es aproximadamente el 20%.

Con respecto al proceso de alimentación, es importante elegir los bebederos y comederos adecuados para aves pequeñas. Dado su peso ligero, los bordes deben ser bajos.

Para minimizar los costos, puede ahorrar en la preparación de piensos compuestos con mis propias manos... Esto casi puede triplicar el costo de la dieta. Una ventaja adicional será que usted mismo agregará los oligoelementos y aditivos necesarios, dependiendo de la salud de las aves y las condiciones de su crianza.

La comida para codornices se puede fabricar y preparar de forma independiente, pero una cosa es importante: la composición correcta. En nuestro artículo encontrará recetas para piensos compuestos, variedades de piensos compuestos preparados. Y también descubrirá qué pienso compuesto es mejor: ¿almacenar el pienso o prepararlo usted mismo?

Elegir una raza

Inicialmente, esta ave era salvaje, pero como resultado de una larga selección, gradualmente adquirió el estatus de ave. Hoy en día, los especialistas suman alrededor de 40 tipos diferentes, cada uno de los cuales tiene sus propias características en términos de contenido y productividad.

Los expertos clasifican las codornices para la cría de acuerdo con los siguientes criterios:

• razas de carne;
• carne y huevo;
• huevo.

Cualquiera que sea la opción que elija, todas son productivas y funcionan bien de todos modos. Otra cosa es que para la venta de carne es mejor seleccionar personas especiales, por ejemplo el faraón, que están ganando peso rápidamente.

La elección de una raza de codorniz es el paso más importante en la planificación, porque todo el éxito y las ganancias posteriores dependerán de esto.

De cara al futuro, cabe señalar las razas más comunes en Rusia:

• Roca de mármol;
• Smoking;
• Codorniz de Estonia.

El japonés es especialmente querido entre los agricultores nacionales, ya que es el menos exigente en términos de condiciones de mantenimiento y se distingue por una mayor inmunidad.

Razas de carne

Una característica de este tipo es el rápido aumento de peso. Con el cuidado adecuado y una dieta equilibrada, en la que deben estar presentes oligoelementos y vitaminas útiles, las aves de este tipo aumentan hasta 300-500 gramos de peso.

Es uno de los tipos de carne más comunes. No es muy productivo y pone alrededor de 180-200 huevos por año. Los adultos alcanzan hasta 300-330 gramos de peso, lo que explica su gran popularidad no solo en Rusia, sino también en el extranjero.

Texas (estadounidense)

Debido a su plumaje blanco, esta ave a menudo se llama albina de Texas. Esta raza es una de las mejores para la cría como suministro de carne, ya que los adultos alcanzan un peso de 400 gramos. En cuanto a la productividad, las hembras no difieren en la alta producción de huevos, sin embargo, como todos los pollos de engorde. Producen hasta 200 huevos al año.

La desventaja es una gran cantidad de consumo de alimento, lo que reduce significativamente la rentabilidad.

Razas de huevos

Si en los negocios el énfasis principal está en la venta de huevos, entonces, por supuesto, es mejor dar preferencia a la compra de aves de esta especie. Se distinguen por una alta productividad y permiten recibir hasta 300-350 piezas por año.

Al mismo tiempo, las mujeres comienzan a apresurarse desde una edad temprana, de 1-1.5 meses, lo que aumenta la productividad del proceso comercial.

Las razas más populares de esta especie son:

• Estonio;

Razas de carne y huevo

Como su nombre lo indica, esta es una variedad bastante versátil que a menudo se compra para el hogar. Si planea establecer una producción más especializada, los expertos aún recomiendan comprar huevos y razas de carne por separado.

Los más populares en este tipo son English White Quail, English Black, Tuxedo. Como regla general, el nombre de la raza determina el color del plumaje.

¿Huevos o carne?

La carne de estas aves se considera dietética y una de las más útiles, ya que contiene una gran cantidad de proteínas y un bajo porcentaje de grasa. Además, prácticamente no contiene colesterol, lo que lo hace indispensable en el menú de mujeres embarazadas, niños, personas con hipertensión arterial, diabetes, etc.

El consumo diario de carne de codorniz normaliza el nivel de colesterol y fortalece el sistema inmunológico.

En cuanto a los huevos, es por ellos que los agricultores a menudo comienzan a criar codornices. A diferencia de otras aves domésticas, los huevos de codorniz se pueden comer crudos sin temor a contraer enfermedades infecciosas. Esto se debe a la alta temperatura corporal de las hembras (alrededor de 42 ° C), lo que excluye la posibilidad de intoxicación y el crecimiento de bacterias.

Una característica de las aves es la pubertad rápida y la puesta temprana de huevos. Por ejemplo, si la edad para colocar un pollo comienza a los 8 meses, aquí se reduce a 1-1.5 meses.

¡Interesante! Los beneficios de los huevos de codorniz quedan demostrados por el hecho de que, por ejemplo, en Japón, los pediatras recomiendan que cada alumno coma 2 huevos antes de las clases. Esto tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y mejora la percepción de la información.

Habiendo sopesado todos los pros y los contras de cada raza, es importante definir claramente por usted mismo con qué propósito planea criar aves. Después de todo, es la elección del formato y el método de marketing lo que determinará la compra de un determinado tipo de ave.

En cuanto al cálculo de los beneficios de la venta de huevos y carne, debe calcular claramente los ingresos incluso en la etapa de planificación.

Si solo intercambia huevos, es poco probable que el gallinero dé sus frutos rápidamente.

Contemos. La codorniz promedio pone alrededor de 20 huevos por mes. Un huevo en el mercado cuesta 5 rublos. El ingreso mensual de un pájaro será de 100 rublos. Con un ganado de 500, los ingresos de la granja solo por la venta de huevos ascenderán a 50 mil rublos. Pero esto es solo ingresos, no ganancias netas. Reste de aquí los costos de transporte, las facturas de servicios públicos y los salarios del personal y no obtendrá una cantidad tan grande.

Y si agrega todo tipo de riesgos en forma de infecciones de capas, estrés, que afecta negativamente la productividad, entonces estos ingresos pueden incluso reducirse a la mitad.

Otra forma de hacer negocios es la venta de huevos para incubación.

Como regla general, los agricultores solo donan codornices rechazadas o machos en exceso. Criar pollitos para vender carne no es rentable, ya que la carne no es muy cara. Y dado el pequeño peso de un adulto, es bastante difícil ganar dinero con esto.

Además, es necesario tener un especialista aparte que desplume las plumas y descuartice los cadáveres. No será posible hacerlo con tantas canales por su cuenta.

Comercialización de aves vivas

Esta opción es muy común en el gallinero. La codorniz se puede vender a cualquier edad. Y el pájaro cuesta lo mismo que la carcasa terminada. Como resultado, con menos costos laborales, puede obtener más ganancias.

Plan de negocios: ¿por dónde empezar?

Como en cualquier otro tipo de actividad empresarial, no conviene invertir inmediatamente todo el dinero en la compra de cabezas vivas. Los expertos recomiendan comenzar con 300-500 codornices y aumentar gradualmente el patio en el futuro.

La compra de una determinada cantidad de cabezas afecta significativamente la partida de gastos, lo que cambiará el período de recuperación. Cotizamos un promedio de 500 cabezas.

También es importante en esta etapa determinar correctamente el formato del negocio, porque puede criar aves para la venta de cabezas vivas, huevos o carne preparada. Además, vale la pena decidir de inmediato si comprará adultos o comenzará a incubar pollitos de forma independiente utilizando una incubadora.

Plan organizativo

Esta sección del documento le permite planificar sus actividades paso a paso. De esta forma, el documento se convierte en un manual de escritorio que le permite completar las tareas de manera oportuna y calcular los riesgos.

Registración de negocio

La primera etapa de hacer negocios, por supuesto, es la parte de registro. Es necesario obtener un permiso comercial y una licencia de comercialización.

Elija la forma de emprendimiento más aceptable para usted: LLC o empresario individual y envíe los documentos para el registro.

Con una pequeña facturación, bastará con emitir un empresario individual y una forma de pago del Impuesto Único. El registro no tardará mucho.

Para la venta de productos es necesario emitir certificados en el servicio veterinario. Sin esto, no podrá celebrar contratos con grandes proveedores y vender productos a restaurantes, cafés y tiendas.

Locales requeridos

Como se mencionó anteriormente, en términos de contenido, estas aves no son muy caprichosas. Por lo tanto, no será difícil encontrar la habitación adecuada.

Aquí, en primer lugar, es necesario centrarse en el tamaño del ganado y en los matices técnicos que permitirán mantener el régimen de temperatura óptimo.

Requisitos para las condiciones de detención:

• temperatura - de 18 a 25 ° C;
• Humedad: entre 68 y 70%.

¿Qué tipo de personal se necesita para la cría de codornices?

El éxito de cualquier negocio depende no solo de la correcta organización de las instalaciones, sino también de la selección de buenos especialistas. Para criar aves, es necesario contratar a varias personas para que trabajen.

Por supuesto, en la primera etapa, para minimizar los costos, puede realizar de forma independiente todas las tareas del cuidado de las aves. Pero para la agricultura a gran escala, no puede prescindir de ayudantes.

Debe llevar a una persona que limpie las jaulas, retire la basura, agregue comida y agua.

También es importante monitorear constantemente la salud de las aves, el proceso de incubación. Además, debe haber una persona responsable de comercializar productos, negociar con proveedores, etc.

Para una granja de 400 a 500 aves, dos personas serán suficientes.

La dotación de personal aproximada se ve así:

• especialista en cuidado de aves;
• conductor / mensajero.

Equipo de granja de codornices

Piense inmediatamente en un sistema de ventilación que impulse el aire fresco de la calle. En ningún caso debe haber corrientes de aire en la habitación, por lo que la opción de ventilación natural debe excluirse de inmediato.

Requisitos primarios

Otra característica del contenido de estas aves es la creación de luz tenue. Ya sea en la naturaleza o en casa, a las aves no les gustan las luces brillantes. Por lo tanto, renuncie a las lámparas potentes, dé preferencia a las lámparas económicas con pantallas.

Esto, por cierto, es otro plus, que habla de la rentabilidad del negocio. De hecho, la cría de pollos o patos, por el contrario, requiere una iluminación brillante, lo que aumenta significativamente los costos de energía.

Con el número de ganado en 500 piezas, en invierno es necesario pensar en un sistema de calefacción. Este punto se puede omitir solo si la finca está diseñada para mil o más piezas. Luego, el ave se calienta y no hay necesidad de calentar artificialmente la granja. Solo necesita cuidar el aislamiento de alta calidad de paredes y techos.

El componente principal del equipo agrícola son las baterías de celda.

Una batería consta de 5 celdas y contiene un alimentador autónomo, bebedero, bandeja para huevos que se despliegan.

Las jaulas están ligeramente inclinadas para una rápida recolección de huevos.

Una batería puede contener hasta 250 personas. Se pueden pedir ya hechos, o puede ahorrar dinero y hacerlos usted mismo con accesorios de metal, malla y madera contrachapada.

Incubadora para polluelos reproductores

El siguiente artículo para comprar equipo será una incubadora para polluelos para incubar. Hoy en día, se presentan en el mercado una gran cantidad de modelos diferentes de fabricantes nacionales y extranjeros. Para uso doméstico, por supuesto, el modelo más simple también es adecuado, donde establecerá mecánicamente la temperatura, la humedad y volteará los huevos.

Los criadores piensan cada vez más en la cría de codornices. Y el primer paso hacia el éxito es criar polluelos de pleno derecho en incubadoras caseras. Puedes comprar una incubadora para codornices o hacerla tú mismo. Hablaremos de esto en este artículo.

Para una gran producción, es mejor dar preferencia a los modelos modernos con un modo automático de voltear los huevos, mantener la temperatura, la humedad y la capacidad de trabajar. batería autónoma cuando hay un corte de energía.

Entonces, para organizar una granja de codornices de tamaño mediano, necesitará:

• incubadora - 10 mil rublos
• batería de celda - 10 mil rublos.
• criadora (vivero para pollitos) - 2 mil rublos.

La presencia de una criadora permite simplificar enormemente el cuidado de los pollitos, para aumentar la productividad en la parvada. En nuestro artículo encontrará los requisitos básicos para un vivero para pollitos y cómo hacer una criadora usted mismo.

Si planea expandir la escala y el servicio en el futuro, puede comprar de inmediato:

• un molino de cereales para la autoproducción de piensos;
• desplumadora automática;
• vacuumator (aumenta el período de venta de carne);
• heladera y freezer.

Precios de incubadoras de huevos

Incubadoras de huevos

Compra inicial de aves

Una vez seleccionado el local y realizado todos los trabajos de reparación y construcción, seleccionado el personal y adquirido el equipo, comienza la etapa de compra de aves.

Habiendo decidido la cantidad de ganado y la raza de aves, es importante encontrar un proveedor bueno y confiable. Los expertos no recomiendan llevarse todo el ganado de un vendedor a la vez. Es mejor dividir la compra en 2 partes y ver cuál de las aves resulta ser la más poderosa y prolífica. Si es necesario, siempre puede comprar la cantidad requerida de piezas.

La edad adecuada de las codornices para la compra no es mayor de 12 a 18 meses. Es a esta edad cuando la hembra joven llega a la pubertad, lo que significa que está lista para poner huevos.

Si para la compra de pollos, patitos y otras aves hay recomendaciones sobre la época del año para la compra, entonces con las codornices las cosas son más fáciles. La productividad de las hembras no depende de ninguna manera de la temporada, y el propio agricultor crea las condiciones necesarias para incubar los huevos.

Codorniz en el nido

Un punto importante: antes de comprar ganado, definitivamente el vendedor debe consultar sobre el tipo de pienso con el que se alimentaron anteriormente las aves, y tratar de no cambiarlo. Un cambio de lugar de residencia y más aún una dieta pueden afectar dramáticamente la salud y reducir la productividad de las mujeres.

Si planea transferir las aves a su propia comida, debe hacerlo gradualmente, no antes de un mes después del reasentamiento.

Plan de marketing

Esta sección es la etapa más importante de la planificación. Es él quien le permite evaluar adecuadamente la situación en el mercado, analizar el entorno competitivo y determinar correctamente los precios.

Canales de venta

Incluso en la etapa de búsqueda de locales y compra de equipos, es importante determinar los canales de distribución. Dependiendo del modelo de negocio (venta de carne, huevos, pollitos), es necesario pensar quién comprará productos a granel.

Dada la productividad activa de la codorniz y la corta vida útil, debe estar seguro de un marketing establecido.

¿Cómo buscar clientes?

1. Analice el mercado e identifique los principales competidores de la región cercana a usted.
2. Estudie sus productos, precios, forma de venta.
3. Formular una propuesta comercial y enviar (o entregar personalmente) a los jefes de cafés, restaurantes, supermercados, tiendas. Visite ferias, mercados, etc.

Plan financiero

Esta es una de las secciones de documentos que más tiempo requiere, que refleja la totalidad entidad financiera proyecto. Aquí es necesario evaluar correctamente los riesgos, calcular costos e ingresos, determinar el punto de equilibrio, la recuperación de la inversión y la rentabilidad del proyecto.

Al detallar los costos, es importante comprender que la parte principal recaerá en la compra de materiales para la construcción de la granja, reparaciones (si se compra una habitación lista para usar).

Además, esto debería incluir la compra de aves, piensos, salarios del personal y costos de registro comercial.

Al calcular las ganancias, debe determinar correctamente el costo de producción. No olvides que incluye no solo la compra del ave en sí, sino también su mantenimiento, alimentación, utilidades, transporte, sueldo especialistas, etc.

Lo mismo ocurre con la rentabilidad. Es importante dividir los costos únicos, que incluyen la compra de equipo, la construcción o reparación de una granja. Y hay costos fijos en forma de salarios, utilidades, publicidad, etc.

Gastos

Todos los costos de mantenimiento de la granja se pueden dividir en dos tipos:

• capital (una vez);
• mensual.

En base a esto, hacemos una estimación.

Los gastos de capital

Gastos mensuales

Cálculo de rentabilidad y rentabilidad

Calculamos los ingresos de la venta de huevos:

Arriba, para corroborar la idea de criar codornices por vender huevos, dijimos que un ave pone unos 20 huevos por mes. Pero no se venderán todos los huevos de las hembras. Para ampliar la granja, debe reservar aproximadamente 1/3 para la incubación.

Por lo tanto, los ingresos por la venta de huevos serán 200 codornices * 20 huevos * 5 rublos = 20 mil rublos.

La hembra come 900 gramos de alimento por 20 rublos al mes. 500 hembras * 20 p = 10 mil rublos se gastarán en piensos.

Calculamos los ingresos del comercio de carne:

1 carcasa que pesa 250 gramos cuesta 100 rublos.

Vendido por mes - 100 carcasas.

100 * 100r = 10 mil rublos.

Producción: según el documento compilado y el cálculo de la parte financiera, el período de recuperación promedio será de 5 meses. El gallinero generará ingresos por valor de 35 a 40 mil rublos.

Para aumentar el volumen y expandir la producción, puede invertir en nuevos equipos y expandir los servicios, el mercado de ventas.

1. No vale la pena invertir todo el dinero en la compra de animales jóvenes a la vez.
2. Los huevos para incubación y los animales jóvenes deben comprarse a proveedores de confianza, preferiblemente de dos o tres.
3. Al criar codornices, no debe depender solo de la venta de huevos o carne. Un enfoque universal aumentará la rentabilidad.
4. Para minimizar los costos de personal, se puede invitar a algunos especialistas del exterior, si es necesario. La mayor parte del trabajo deberá hacerse cargo en la primera etapa.
5. Seleccionar el equipo adecuado. Dado el diminuto tamaño de las aves, las jaulas no deben ser altas.
6. Mantener un régimen de temperatura constante dentro de los 18-25 ° C.
7. La finca no requiere grandes tamaños y se puede acomodar fácilmente en una sala de granero. La única advertencia es que debe proporcionar ventilación y flujo de aire fresco, pero al mismo tiempo evitar las corrientes de aire.

Resumiendo: ¿es rentable criar codornices?

En resumen, hay que decir que la cría de codornices es un negocio bastante rentable. Las aves no requieren cuidados especiales, no ocupan mucho espacio y al mismo tiempo se distinguen por su alta productividad.

Un negocio se puede construir en varias direcciones y, con el tiempo, existen opciones para expandir las actividades para mantener grandes incubadoras, su propio ahumadero, etc.

El período de recuperación promedio es de hasta seis meses.

Negocio de codornices: instrucciones detalladas sobre cómo comenzar a ganar dinero rápida y fácilmente en su granja de codornices + 5 pasos para el éxito.

V últimos años la gama de nuestras tiendas se ha vuelto notablemente más amplia.

Además, el ímpetu para el desarrollo del mercado interno fue dado, curiosamente, por una ligera disminución del poder adquisitivo y la retirada de los fabricantes occidentales del mercado.

Parecería extraño que con la salida de los importadores el surtido se haya vuelto más amplio. Sin embargo, esto es así: la sustitución de importaciones "en marcha". Lo que antes se importaba de lejos y se vendía a precios exorbitantes ahora se puede encontrar a precios razonables y mucho más fresco.

El mejor ejemplo en este contexto es negocio de codornices.

Hablaremos de ello, poniendo énfasis en formas específicas de ganar dinero, y no solo en los beneficios / daños de los huevos o la carne en sí. Considere información teórica + 5 pasos prácticos que permitirán a cada lector organizar su finca en el menor tiempo posible.

Introducción al negocio de las codornices

Antes de elaborar su plan de negocios para una granja de codornices, debe averiguar qué es y con qué se come. En nuestro caso, literalmente, porque esta esfera es agraria. Se refiere, pero es imposible evaluar la cobertura exacta de este mercado.

El hecho es que hay muy pocas corporaciones especializadas en codornices o incluso grandes granjas. Suelen lanzar esta área para diversificar las fuentes de ingresos (como una fuente adicional de ingresos).

Según Rosstat

Del mismo modo, muchos aldeanos hacen "granjas" en su granero sin ningún plan de negocios, marketing, etc. Curiosamente, incluso algunos lugareños se dedican a la cría de codornices y utilizan apartamentos ordinarios para ello. Y todo esto, por supuesto, está lejos de ser siempre oficial.

El mismo Rosstat señala que el mercado ruso del huevo se divide de la siguiente manera: 90% - pollo y 10% - "el resto", sin precisar de qué se trataba. Incluso las organizaciones que desarrollan planes de negocios profesionalmente al evaluar el negocio de las codornices no pueden realizar un análisis preciso.

Granja de codornices: plan de negocios de grandes actores como tema de reflexión

Entonces, en 2016, se lanzaron varias granjas grandes en diferentes partes del país. Además, los huevos y la carne de codorniz rusa, a pesar de las sanciones, fueron admitidos en el mercado de la UE.

Junto con esto, los pequeños agricultores reciben cada vez más subvenciones del estado para la cría de codornices, si corroboran sus ventajas competitivas en planes comerciales.

Pero no solo por subvenciones: no hace tanto tiempo, según los informes Prensa rusa, se vendió la granja de codornices más grande de la región de Sverdlovsk. Los expertos han estimado el acuerdo en 40-45 millones de rublos con un volumen de ingresos netos de aprox. 25.000.000 de rublos por año.

Es decir, la compra se amortizará en un par de años.

Estas son las características aproximadas de un plan de negocios para una gran granja de codornices, para que quede claro por qué luchar:

¿Por qué exactamente el negocio de las codornices?

La granja de codornices nos muestra exactamente esto: una empresa de este tipo prácticamente no genera desperdicios, lo que significa que es rentable.

Dependiendo de la escala de la granja de codornices, un plan de negocios puede asumir una recuperación de la inversión de 2 meses a un par de años. Las fincas pequeñas pueden dar una rentabilidad del 500% por año, aunque en términos absolutos esto no parece tan impresionante, pero nos detendremos en esto con más detalle más adelante.

Los huevos de codorniz se consideran increíblemente saludables. Especialmente en comparación con el pollo:

La carne de codorniz pertenece a la categoría de "manjar económico". Es decir, parece un manjar, pero aún no muy caro y asequible para el gran público.

Plan de negocio de la granja de codornices: análisis y evaluación preliminar

Si tenemos una gran granja de codornices, nuestro plan de negocios será más complejo y detallado, pero si tenemos una pequeña, entonces, en consecuencia, el plan será completamente diferente.

Paso 1. Define tu nicho

Antes de comenzar una granja, también debe elegir un área básica para usted: la producción de huevos o carne.

Por supuesto, tendrá tanto huevos como carne en cualquier caso, pero aún es importante determinar qué nicho objetivo desea ocupar. El hecho es que las codornices se dividen en diferentes subespecies. Hay razas de carne (pollos de engorde) y hay razas que llevan huevos.

Los primeros rápidamente se llenan de masa, pero no se apresuran bien. Estos últimos funcionan bien, pero parecen bastante pequeños en comparación con sus contrapartes de "carne". Después de haber comprado pollos de razas de carne, no debe esperar un gran ingreso de los huevos. Considere esto en el plan de negocios de su granja.

Las granjas grandes practican un enfoque combinado, pero si solo tiene un par de cientos de aves, entonces no vale la pena dividir la producción aún más; en este caso, será difícil encontrar un comprador.

Paso 2. Granja de codornices: el plan de negocios está escrito, comenzamos a preparar

Tenga en cuenta que no nos detendremos en el registro de empresas. Si tiene la intención de producir huevos a pequeña escala "para usted", entonces no necesita registrar nada. Pero cuanto mayor sea la escala, más requisitos de los servicios regulatorios.

La jaula es la base del negocio de las codornices.

El ave se mantiene en pequeñas jaulas, que se apoyan en bloques verticales o baterías.

Puede comprar una jaula de este tipo (generalmente están hechas sobre la base de 250-300 personas, las baterías de alta calidad cuestan entre 10 y 15,000 rublos cada una), o puede hacerlo usted mismo si la escala de su negocio de codornices es bastante modesta.

En nuestro ejemplo de un plan de negocio para una granja de codornices, tendremos en cuenta las opciones de fábrica, pero también te informaremos sobre productos caseros.

Su propia versión será más barata, pero no tan agradable de ver. Aquí instrucción paso a paso para crear una celda:

1. Reúna los componentes que necesita: busque algunos cajas de cartón o cajas de madera con una altura de al menos 20 cm, madera contrachapada, láminas de espuma, alambre y malla metálica de malla fina (esto es, de hecho, lo único que es difícil de encontrar en su granja), un rollo de revestimiento de aislamiento térmico .
2. Cubrimos las cajas / cajas con poliestireno para aislamiento y luego las enfundamos con madera contrachapada.
3. Cubrimos el interior con un revestimiento termoaislante (es importante seleccionar opciones no tóxicas).
4. Se perforan varios agujeros en la parte inferior (los huevos rodarán allí, por lo que se necesitará una bandeja debajo de ellos). Se corta una ventana en la tapa, donde se inserta vidrio, plástico transparente o malla fina.

A través de los orificios en las celdas futuras, se introduce el cableado eléctrico, que va a los cartuchos, los instalamos en las esquinas de la caja.

No se necesitan tanto para la iluminación como para mantener un régimen de temperatura adecuado.

Se instala una bandeja con agua en la parte inferior, o un cuenco especial para beber hecho de botellas de plástico con una pajita o tetina en el agujero. En la otra esquina hay un comedero.

Si ambos dispositivos están en el mismo lado, el bebedero se obstruirá rápidamente, el agua se echará a perder y el ave se enfermará.

Debajo (generalmente al nivel de 10 centímetros), se coloca una bandeja de huevos en ángulo.

El lado inferior debe terminar con una rampa u otra bandeja donde se enrollarán los huevos; es más fácil llevarlos allí.

5. Instalamos lámparas especiales con protección: para que los pájaros no puedan llegar a ellas, el agua no entre en el cableado, etc.
6. La celda está lista, recolectamos el resto según la misma plantilla, formamos las baterías.

Nos abastecemos de pienso

Se cree que una codorniz consume alrededor de 1 kg de pienso compuesto por mes. Supongamos que tenemos una granja promedio de 700 cabezas (considerada la recuperación mínima de una granja de carne).

Entonces el costo de la alimentación será aproximadamente el siguiente:

• trigo - 2.250 rublos por 225 kg;
• maíz triturado - 1,500 rublos por 187,5 kg;
• cebada - 375 rublos por 37,5 kg;
• cáscara de tierra - 4.500 rublos por 300 kg.

Total: 8625 rublos por mes. Teniendo en cuenta la inflación: hasta 10,000 rublos.

Además, puede agregar a esto los costos correspondientes de mantener a sus mascotas: alrededor de 3.000 rublos para electricidad, agua y calefacción. Los novatos a menudo se olvidan de incluir las facturas de servicios públicos en sus planes comerciales y luego se sorprenden de que los cálculos no converjan.

En total, el mantenimiento de una granja de 700 cabezas cuesta alrededor de 13.000 rublos al mes.

Si el plan de una granja de codornices asume una escala menor, entonces se pueden calcular fácilmente calculando el costo de mantener una codorniz (13.000 / 700 = 18,5).

Pero aquí debe tenerse en cuenta que cuanto menos tengas, más caro será el contenido. Comprar granos a precios mayoristas o una libra en una tienda es una cantidad completamente diferente.

Agreguemos que 1 kg de alimento por ave es muy aproximado. Las diferentes razas de aves comen de manera diferente. Calcule este matiz en términos de una granja de codornices.

Si compra alimentos preparados específicamente para codornices, será más costoso, pero su dieta puede ser más equilibrada y fortificada.

Considere en su plan de negocios que está trabajando con seres vivos que pueden tener deficiencia de vitaminas.

Negocio de codornices. Paso 3: lanza los pájaros

Puedes comprar tanto aves adultas como huevos. En el último caso, necesitará una incubadora (la misma jaula con lámparas está bien, solo los agujeros en la parte inferior deberán estar cerrados).

Es más barato comprar huevos y criar animales jóvenes, pero más tiempo. El costo de los huevos especialmente seleccionados puede ser el doble que el de los huevos almacenados:

• el precio de una gallina ponedora es ahora de 150-200 rublos;
• por 400 piezas resulta alrededor de 72,000 rublos;
• por 700 piezas - alrededor de 100.000 rublos.

Consejo útil. Si un empresario sin experiencia decide comprar huevos, existe el riesgo de que nadie incubará en el "criador de codornices".
Por lo tanto, es mejor comprar las primeras ponedoras como adultos y luego hacer crecer las crías a partir de "sus" huevos.

Por cierto, al comprar huevos, no podrá comprender de inmediato a quién tiene dentro: una gallina ponedora o un macho.

El plan comercial de codornices asume que los machos se envían por carne y las hembras se dejan correr (después de lo cual, tarde o temprano, también se las envía al matadero).

La "edad" promedio de un hombre es de 2-3 meses. Hembras: alrededor de seis meses, aunque ocasionalmente hay granjas que no producen carne en absoluto. Por lo general, estas son "granjas" de patio trasero muy, muy pequeñas, donde cada ave es conocida por su nombre.

¿Con quién estamos tratando en el plan de negocios de la granja de codornices?

Las aves de esta especie viven en cautiverio por lo general no más de 1,5 a 2 años. En ese momento, ya han dejado de apresurarse.

A la edad de 12 a 14 meses, la cantidad de huevos se reduce en un 50%, hasta que se seca por completo. Para ellos, todo sucede muy rápido, a veces solo rápidamente; algunas razas maduran en 40 días, pero la mayoría, en 2 meses.

Todo esto debe reflejarse en el plan de negocios de la granja de codornices.

Muy punto importante- Las codornices ponedoras comienzan a poner a la edad de 2 meses y pueden producir de 20 a 25 huevos por mes (!).

Por lo tanto, 2 meses es el período de recuperación inicial de una granja de codornices.

Durante el período de "servicio de combate", la gallina ponedora puede "dar" alrededor de 300 huevos (es decir, alrededor de un año), después de lo cual sus tasas bajan. Además, después de un año de vida, la calidad de los huevos disminuye, su sabor empeora.

Cuanto peor sea la calidad de los huevos, menor será la probabilidad de que su granja de codornices tenga éxito.

La codorniz de engorde crece a un tamaño suficiente en unos 2-3 meses. El tiempo exacto depende de la raza, cuanto más grande, más tiempo. Considere esto en el plan de negocios de su granja de codornices. Para el tercer mes, el ave está completamente madura.

Si tiene la intención de construir una granja de carne, entonces el período de recuperación será más largo.

¿Qué constituye las ganancias de la granja de codornices?

Ahora echemos un vistazo más de cerca a lo que obtenemos de nuestra granja (en orden de rentabilidad):

• huevos,
• carne,
• basura,
• plumas y plumón.

Con los huevos, todo está más o menos claro: en realidad, este es un producto terminado, que solo debe eliminar a tiempo de la granja, hasta que se pudra.

La carne es un poco más complicada. ya que además de los cadáveres en sí, también hay despojos.

La granja de codornices requiere equipo adicional para procesar y almacenar carne. Si no tiene muchas aves, es poco probable que el equipo adicional le sea útil. Pero si tiene 400 o más cabezas de ganado, entonces no puede prescindir de un frigorífico-congelador.

Debe pensar en el empaque y la certificación (aquí no puede prescindir de registrar una empresa).

La basura es una historia aparte.

¿Qué hacemos con todos estos montones en nuestra granja de codornices? Considere en su plan de negocios: una granja de codornices con una escala de 400 aves libera hasta 15 kg de excrementos por día. Y esto no es ni más ni menos: 5 toneladas por año. Debe recordarse que los excrementos de aves se consideran el fertilizante más poderoso.

El plan de negocios de su granja de codornices debe tener esto en cuenta: este es otro producto.

Si no lo usa en su hogar, seguramente encontrará un comprador entre otros agricultores. El precio actual de 1 kg de basura es de 0,50 rublos. Entonces, por 5 toneladas - 2500 rublos. El dinero, como dicen, no huele.

Negocio de codornices. Paso 4: marketing

En general, no hay nada extraordinario aquí. Como ocurre con cualquier negocio, la codorniz incluye dos aspectos importantes- canales de venta y canales publicitarios.

Publicidad

Para que alguien pueda comprarle algo, primero debe averiguar sobre usted.

Resalte la sección de marketing de su plan de negocios en negrita porque eso es lo que son los negocios. Hay varias formas de lograr el reconocimiento de la marca agrícola.

Dividámoslos en tres grupos clave:

• Publicidad online;
• publicidad offline;
• Boca a boca.

Los hemos ordenado por relevancia.

La primera opción le permite cubrir el segmento más grande de su audiencia. Aquí es muy importante la flexibilidad y la simplicidad en la configuración de tales campañas publicitarias.

Lo principal es que aquí no se trata de una red minorista, sino de un consumidor final. Los tableros de anuncios en línea también parecen apropiados para una granja de codornices.

Los productos de los piojos de la granja de codornices pueden llamar la atención de los comerciantes del mercado sólo de formas “anticuadas”: publicando anuncios o a través de amigos.

Por último ponemos el elemento "boca a boca". ¿Realmente se preocupa por su marca y la calidad de sus productos agrícolas? Todo esto llevará tarde o temprano al hecho de que marca comercial Aprenderá en el mercado, recomendará a amigos y conocidos. Pero esta es una perspectiva a largo plazo.

Ventas de productos

1. Si la granja es pequeña, entonces todo se decide por contactos personales.

Si la granja es grande, entonces debe pasar a un nivel más serio.

Aquí, su plan de negocios debe tener en cuenta lo que cadenas minoristas están ubicados directamente cerca de la finca, cuál es el procedimiento de adquisición, requisitos de calidad, etc.

2. Si la finca es muy grande, entonces su plan de negocios debe incluir canales de comercialización cuidadosamente diseñados con anticipación.

   Tal vez incluso el acceso a nivel internacional (recuerde, la carne de codorniz rusa estaba permitida para la venta incluso en la UE).

También existe el concepto de "tienda de conveniencia". Todo se reduce al hecho de que nadie va muy lejos por productos perecederos. Cuanto más cerca esté su granja de codornices del consumidor, más posibilidades tendrá de que su producto sea comprado.

Al desarrollar un plan de negocios agrícola, calcule la distancia a los principales puntos de venta más cercanos.

Tenga en cuenta que las granjas de codornices ubicadas cerca de la gran Rusia europea tienen más posibilidades de éxito financiero.

Si hay cientos de kilómetros de espacio vacío a su alrededor, lo más probable es que los costos de logística no valgan la pena. Ni siquiera debería asumir un plan de negocios así.

¿Cómo montar una granja de codornices en el sótano de una casa particular?

¡Secretos y mejores prácticas personales de la boca de un agricultor!

Negocio de codornices. Paso 5: resumir y calcular las ganancias

Pero esta individualidad es, de hecho, la principal ventaja de tales granjas. El plan de negocios se puede adaptar a cualquier billetera.

Beneficios de negocio

• Produces en tu granja de codornices producto útil .

Rotación rápida: las aves de corral crecen rápidamente, producen los primeros huevos y carne en 2 meses.

Si no vende huevos, su ganado aumentará 10 veces al año.

• Alta rentabilidad- si los canales de venta ya están establecidos, entonces la rentabilidad puede exceder varios cientos por ciento por año, ya que aquí el ciclo de producción completo es de 2-3 meses.
• Adiós baja competencia en el mercado.
• Demanda relativamente alta en las ciudades.
• Es un negocio compacto- Se puede organizar una "granja" de codornices en un apartamento, si sus compañeros de habitación y vecinos están dispuestos a soportar el persistente olor a excrementos de pájaros.

Contras de una granja de codornices

• El ave es muy sensible a los cambios de temperatura e iluminación; puede resultar muy problemático lograr el modo deseado.

Es difícil encontrar "su" comprador, porque esta es una zona relativamente nueva y en nuestras latitudes todavía no existe la práctica de consumir este tipo de huevos todos los días.

Todavía se perciben como un lujo en lugar de una comida cotidiana. Esto es especialmente cierto para las provincias, donde todo lo nuevo se percibe con recelo.

• Una alta tasa de reproducción para un agricultor no capacitado también puede ser un problema grave, especialmente si comienzan los problemas de comercialización.

La granja de codornices se ve mucho más interesante cuando miras las cifras de ingresos. Por supuesto, estos indicadores pueden ser inferiores a los indicados por nosotros o superiores.

Sin embargo, los ejemplos son indispensables.

Si asumimos que nuestro ganado son 400 codornices. Entonces los indicadores serán algo como esto:

En conclusión, repetimos que este negocio luce realmente muy rentable, pero en nuestra realidad, no se debe contar con el éxito incondicional.

Desarrollando tu plan de negocios de la granja de codornices, vale la pena considerar los mercados de ventas. Si ya es un granjero, entonces debe comenzar con algo pequeño, con un par de cientos de aves. Evalúe si puede crear condiciones cómodas para ellos y encontrar un comprador. En cambio, el que no juega no gana.

Si confía en sus habilidades, entonces debería intentarlo, porque este es un negocio de "cámara" que no requiere una gran escala. Esto significa que si su plan de cría de codornices falla, las pérdidas serán mínimas.

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* Los cálculos utilizan datos promedio para Rusia

300 000 ₽

Capital inicial mínimo

50-100%

Rentabilidad

3-5 meses

Recuperación

20 pies cuadrados metro.

Área mínima

El negocio de la cría de codornices es muy rentable y tiene un rápido retorno de la inversión. Dentro de este negocio se pueden distinguir dos áreas principales. El primero incluye el cultivo directo de ponedoras, cada una de las cuales puede poner hasta trescientos huevos por año (en promedio, doscientos cincuenta), y el segundo, la producción de carne de codorniz dietética.

Como regla general, ambas direcciones se combinan en el marco de una granja. La carne de codorniz es rica en proteínas de fácil digestión, tiene buenas propiedades antioxidantes y un alto sabor. A pesar de todas las ventajas, en presencia de una demanda estable, la competencia en esta área aún no es muy alta, lo que abre grandes oportunidades para los agricultores novatos.

El número mínimo de aves de las que vale la pena contar con un ingreso suficiente del negocio en presencia de un mercado de ventas es de 500 a 600 cabezas. Las codornices son muy fértiles y crecen rápidamente, lo que permite aumentar su ganado de 8 a 10 veces en solo un año. La codorniz comienza a poner a la edad de 30-40 días. Con 600 aves, puede obtener hasta 1800 huevos por año. Para colocar una granja de codornices no se requieren grandes áreas.

Para ahorrar espacio, las jaulas para codornices generalmente se colocan en varios niveles, lo que permite colocar hasta 200 aves en un metro cuadrado del gallinero. La rentabilidad de la producción de huevos de codorniz se estima en un 50-100%, y la rentabilidad de la producción de carne es dos o tres veces menor (en promedio, 25%). Debido al corto ciclo de producción (2-3 meses), la recuperación de la inversión de un proyecto de este tipo resulta ser mucho menor que en la industria en su conjunto. Los expertos lo estiman en hasta seis meses.

Matices legales del negocio de las codornices

Si va a vender productos (en nuestro caso, huevos y canales) producidos en las tierras de sus parcelas subsidiarias personales (LPH), entonces debe tener en cuenta el hecho de que la venta de productos producidos en dichas tierras no pertenece a la actividad emprendedora. Por ley, las parcelas familiares privadas son una forma de actividad no empresarial asociada con la producción y procesamiento de productos agrícolas. Las parcelas familiares privadas son administradas por un ciudadano y sus familiares para satisfacer sus necesidades personales en su propia parcela. En consecuencia, los productos agrícolas cultivados bajo la administración de parcelas familiares privadas son propiedad de un ciudadano que administra una granja subsidiaria personal, y la venta de productos agrícolas por parte de ciudadanos que administran parcelas domésticas privadas no es una actividad empresarial.

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Si todavía tiene la intención de vender sus productos (o más bien, su excedente), deberá obtener un documento de la administración local sobre la disponibilidad de parcelas domésticas privadas. Presentar el documento emitido por el gobierno local a las juntas de la asociación de jardinería. Este trabajo confirma que los productos vendidos fueron producidos en terrenos propiedad del contribuyente o miembros de su familia y utilizados para parcelas domésticas privadas, jardinería, horticultura o construcción suburbana. Además, deberá registrar las parcelas privadas de su hogar, que se mantienen en los libros del hogar sobre la base de la información proporcionada por los ciudadanos de forma voluntaria.

El libro del hogar contiene información básica sobre las parcelas domésticas privadas: apellido, nombre y patronímico, así como la fecha de nacimiento del propietario de la parcela, el nombre completo de todos los miembros de la familia que viven con él, el número de aves de granja. disponible (en nuestro caso), el área de la parcela ocupada por cultivos o plantaciones, maquinaria agrícola y vehículos de su propiedad o de otra manera. Después de recibir este documento, deberá invitar a una comisión formada por veterinarios para que elabore un informe de inspección. Si los resultados de la inspección son positivos, recibirá un certificado de inspección en sus manos, después de lo cual su granja será asignada a un veterinario.

Es de él que recibirá de él certificados veterinarios de la forma establecida para la venta de productos a través de organizaciones comerciales. Además, el servicio veterinario le emitirá un certificado veterinario, sobre la base del cual recibirá posteriormente un certificado de formulario n. ° 2.

Tenga en cuenta: si tiene la intención de vender sus productos como empresario individual, entonces el algoritmo será aproximadamente el mismo, con una sola diferencia. Deberá pagar impuestos adicionales y recibir un certificado de conformidad de sus productos con un certificado de calidad. A diferencia de los empresarios individuales, las parcelas familiares privadas venden los productos excedentes que originalmente recibieron para sus propias necesidades. Al mismo tiempo, el PI está destinado a la venta de productos agrícolas originalmente producidos para la venta. Es por eso que las parcelas domésticas privadas solo pueden vender sus productos en mercados y empresas. Abastecimiento, pero para la propiedad intelectual no existen tales restricciones.

Equipo avícola

Se requiere una habitación seca y cálida para mantener las codornices. Su área depende de sus capacidades y volúmenes planificados. Entonces, en un área de aproximadamente 20 metros cuadrados. metros al colocar jaulas en varios pisos, se pueden mantener hasta mil aves (aunque un ganado de 600 individuos se asentará con gran comodidad). En general, las codornices son bastante fáciles de cuidar y no exigen las condiciones de detención. Para su desarrollo normal, basta con seguir reglas simples. Primero, deberá mantener una temperatura constante en la casa entre 18-22 ° C. En las regiones del sur, se recomienda usar acondicionadores de aire en el verano. Trate de excluir cualquier posibilidad de cambios de temperatura o cambios bruscos de temperatura, de lo contrario esto puede causar estrés en el ave, llevar al desarrollo de enfermedades e incluso a su muerte.

Ideas listas para su negocio

Además, en la habitación donde se guardan las codornices, también es necesario mantener un nivel de humedad óptimo: 65-70%. Debe estar bien ventilado, pero no se deben permitir corrientes de aire. Es mejor hacer que la iluminación se atenúe con la posibilidad de regulación. Finalmente, dado que cualquier ruido fuerte repentino puede estresar al ave, lo que a su vez hará que gane poco peso y deje de poner huevos, se debe proporcionar una buena insonorización en la casa. No es necesario ubicar una granja de codornices cerca de varias instalaciones de producción o sitios de construcción.

Al planificar un gallinero con un área de 15-20 metros cuadrados. METROS, DIVIDIRLO EN VARIOS AMBIENTES INDEPENDIENTES. Se requerirá un mínimo de 4 "sectores": para mantener aves adultas y una sala de crianza para animales jóvenes, una sala para colocar incubadoras, para almacenar y preparar mezclas de alimentos. Estas habitaciones pueden estar separadas por paredes claras hechas de aglomerado, paneles de yeso o incluso baterías de jaula de seis celdas. Las aves adultas se mantienen en jaulas, que están equipadas con comederos y bebederos. El piso de una jaula de este tipo está hecho con una ligera pendiente, lo que facilita el proceso de recolección de huevos.

Ideas listas para su negocio

Una batería de seis celdas, en la que es bastante posible colocar alrededor de 250 personas, costará alrededor de 3000 rublos. Si tiene el tiempo y las habilidades, puede ahorrar en este gasto y hacer sus propias jaulas para pájaros con láminas de madera contrachapada, metal, barras de refuerzo y malla soldada galvanizada. El costo de la batería en este caso será 1.5-2 veces menor. Según los criadores de codornices experimentados, para hacer una jaula, en la que puede mantener hasta veinte aves, necesitará 1 metro cuadrado. metro de malla galvanizada, y para una batería de jaulas por cada cien aves, aproximadamente 1,5 metros cuadrados. metros de hoja de metal, 0,7 metros cuadrados. metros de madera contrachapada, 4.5 sq. metro de malla galvanizada. Para jaulas para mil pájaros, se necesitarán hasta 50 metros cuadrados. metros de malla, 6-7 sq. metros de madera contrachapada y 16 m2. metros de chapa.

Para el crecimiento de aves jóvenes, por regla general, se utilizan cajas de madera o madera contrachapada ordinarias de tamaños estándar de 65x65x25 cm. Las cajas también se pueden hacer a mano. Los costos adicionales incluyen el equipo de dichos recintos con lámparas especiales para calefacción e iluminación, que ayudan a crear las condiciones óptimas de temperatura y luz.

El principal inconveniente de las codornices es su falta de instinto para incubar huevos como resultado de la domesticación. Por tanto, para criarlos, necesitarás una incubadora que mantenga una temperatura de 37 a 39 ° C. Al igual que las jaulas, se puede hacer una incubadora por su cuenta, bajo pedido o comprada en una tienda. Los dibujos para la construcción de una incubadora se pueden encontrar en sitios especializados en Internet. El costo de este equipo puede oscilar entre 1.000 y 15.000 rublos. Una gama tan amplia de precios se debe a las características de un modelo en particular. Las incubadoras más grandes con funciones y capacidades adicionales (por ejemplo, dispositivos de control de temperatura y humedad, dispositivo automático de volteo de huevos diez veces al día, etc.), respectivamente, costarán más. Se pueden encontrar modelos decentes por 5,000 rublos.

El equipo adicional incluye una máquina desplumadora de plumas para arrancar plumas de un cadáver. Por supuesto, esto se puede hacer manualmente, pero con grandes volúmenes de producción de carne, esta operación llevará mucho tiempo y esfuerzo. Las máquinas de alimentación ayudan a mejorar significativamente la calidad del producto y apariencia, ya que al usarlos, la piel del ave no se daña con el desplume. El proceso de eliminación de plumas es el siguiente. Los cadáveres de aves se colocan en un tambor. Al girar, golpean los dedos que muerden y pierden las plumas (aunque la calidad de procesamiento es bastante alta, el equipo automatizado le permite eliminar hasta el 95% de las plumas). El agua que ingresa al tambor enjuaga las plumas removidas y las pelusas en la bandeja. El tiempo de limpieza de las canales por carga es de varios minutos. En una hora, una máquina de baja potencia puede procesar alrededor de cien canales. El costo de dicho equipo es de 7.500 a 10.000 rublos.

Alimentando y cuidando a las codornices

Las codornices crecen bastante rápido: el peso de las codornices recién nacidas no supera los 6 gramos, ¡pero al final del primer mes aumenta 15 veces! Después de 2-3 meses, ganan suficiente peso corporal y comienzan a poner huevos. Sin embargo, esto solo es posible con el cuidado adecuado del ave y la organización competente de su alimentación. Una codorniz adulta ingiere unos 30 gramos de alimento al día. Sin embargo, los expertos aconsejan planificar el consumo diario de alimento en una cantidad de 35 kg de alimento por cada 1000 aves. El pienso se puede comprar usted mismo en mezclas de piensos ya preparados o mezclados. Los piensos preparados para codornices, que tienen un metabolismo bioquímico más intensivo que otras aves de corral, son mezclas secas o húmedas de cereales triturados (maíz, trigo, cebada, mijo), que contienen todas las vitaminas y minerales necesarios, harina de soja o girasol, tiza, premezcla, etc.

La dieta de las codornices que ponen huevos también debe contener piensos compuestos a base de productos animales: pescado o harina de carne y huesos, leche en polvo. Los gusanos de la harina, las lombrices de tierra y varios insectos también se pueden utilizar para cubrir el déficit de alimento para animales.

Los agricultores experimentados prefieren preparar mezclas de piensos por su cuenta, en lugar de comprar piensos compuestos ya preparados, que pueden requerir una trituradora de granos y / o cortadora de césped (el costo de dicho equipo especializado es de 3500-5000 rublos). Todo el alimento debe primero picarse bien y luego mezclarse.

El alimento compuesto para codornices también puede constar de los siguientes componentes (como porcentaje de la masa total del alimento compuesto): maíz amarillo - 20, mijo - 15,7, trigo - 19, torta de girasol - 4,9, leche en polvo - 4, carne y hueso harina - 12, harina de pescado - 12, levadura seca - 6, harina de hierbas - 3, cáscara molida - 2, sal de mesa - 0,3, aditivo mineral - 0,5. 100 g de este pienso compuesto contienen 22,6% de proteínas secas, 2% de calcio, 1,6% de fósforo y 0,6% de sodio. Un ave adulta se alimenta 2-3 veces al día a la misma hora. En invierno, las codornices se alimentan con brotes de mijo, cebollas, avena y trigo, y en verano dan hojas ilimitadas de repollo, remolacha, alfalfa, ortiga, lechuga y trébol de espinacas. La receta exacta para la mezcla de alimentos (composición y proporciones de los ingredientes) depende de la base de alimentos de la región donde se encuentra la granja y, por regla general, cada agricultor la prepara de forma independiente.

Ideas listas para su negocio

El costo de alimentar a las aves depende de varias condiciones a la vez, pero principalmente de la región y los ingredientes. El engorde de las codornices para la carne comienza cuando alcanzan la edad de 30 días. Para tal alimentación, se utiliza alimento compuesto especial para pollos de engorde (80% del volumen total de alimento) más guisantes hervidos (20%). Se puede lograr un buen rendimiento aumentando el contenido de maíz y grasa en la dieta de las aves de corral. Pero en ningún caso las aves deben ser transferidas bruscamente a una dieta de engorde, de lo contrario puede provocar enfermedades o la muerte de las codornices.

Dicha transición se lleva a cabo en un plazo de tres a cuatro días, reemplazando parte de la dieta anterior por una nueva. Por ejemplo, el primer día, se administra un poco más de la mitad del alimento anterior y el resto es alimento nuevo. Durante los próximos tres días, el porcentaje de pienso habitual se reduce constantemente. Para la carne, las codornices se engordan durante aproximadamente un mes. Al mismo tiempo, durante las primeras tres semanas, se mantiene una iluminación tenue en las celdas de los animales jóvenes en engorde durante todo el día.

Posteriormente, las hembras y los machos se mantienen separados. Las células de las hembras se iluminan de forma intermitente: para una hora de luz, dos horas de oscuridad, y para los machos, las horas de luz se reducen a ocho horas. Las aves cebadas muestran una capa de grasa subcutánea en el pecho. Su masa alcanza los 200 gramos en dos meses (en comparación, las codornices ponedoras de la misma edad no pesan más de 130 gramos).

Se necesitarán dos o tres personas para cuidar un ganado de 600 aves. Al principio, puede hacerse cargo de estas funciones y luego, a medida que aumentan los ingresos, contratar asistentes que se dedicarán a alimentar al ave, cuidarla, limpiar las jaulas, recolectar huevos y rastrear los regímenes óptimos para la cría de codornices.

Ventas de productos

Los cadáveres de codorniz se venden en mercados, supermercados, así como en restaurantes y cafés, jardines de infancia, escuelas, sanatorios, centros turísticos, etc. El cadáver de codorniz se vende al por menor por 80-90 rublos. Los huevos de codorniz cuestan a partir de 2 rublos cada uno, según la región. Fuente adicional Ingresos de tales granjas: la venta de codornices a la edad de hasta una semana, con un costo de hasta 25-30 rublos por cabeza y a la edad de un mes, con un costo de 40-45 rublos.

Los costos principales de equipar una granja de este tipo para 600-700 cabezas son de hasta 300 mil rublos, teniendo en cuenta todos los costos, incluido el equipo. El período de recuperación en este caso es, como se mencionó anteriormente, de 4 a 6 meses, debido a la alta fertilidad de las aves.

Muchos agricultores que no tienen suficiente capital en la cantidad de 250-300 mil rublos para organizar producción industrial, comienza con la compra de un pequeño número de codornices, seguido de su cría y crecimiento. Poco a poco, aumentan el ganado necesario, lo que puede tardar hasta seis meses. Esta es una buena opción para una granja pequeña, pero vale la pena tener en cuenta el hecho de que el período de recuperación de dicho proyecto será significativamente mayor (hasta un año) y la ganancia, respectivamente, será menor.

Como regla general, los agricultores experimentados que no tienen un gran capital inicial practican el siguiente esquema. Compran varios cientos de hembras menores de dos meses, ya que cuestan la mitad del precio de las ponedoras adultas, así como varias docenas de machos menores de un mes (unas 15-20 hembras por macho). Luego, los pájaros se crían a la edad deseada. En este caso, primero se forman grupos para poner huevos para la incubación.

Lo mejor es organizar inicialmente la venta de huevos, ya que se pueden obtener en los dos primeros meses de existencia de la granja. Primero, pueden venderse a amigos y conocidos, y luego pueden desarrollar nuevos mercados de ventas. Es recomendable comprar incubadoras al comienzo de la existencia de la granja, lo que aumentará la rentabilidad de su negocio. Por lo tanto, puede comenzar con un stock de 300-400 aves y luego, en un corto período de tiempo (alrededor de medio año), aumentarlo a más de 1000 unidades, sin incluir el stock joven y los huevos que se incuban en la incubadora.

Es mejor vender huevos y canales a través de cadenas minoristas. Esto requeriría costos de empaque adicionales, pero valdría la pena.

Para aumentar la rentabilidad, muchas granjas avícolas están tratando de aprovechar todas las oportunidades. Por ejemplo, las grandes empresas avícolas incluso venden estiércol de codorniz, que es un excelente fertilizante natural comprado tanto por granjas privadas individuales como por granjas grandes.

Otra fuente de ingresos es la venta de material de formación e incluso cursos de cría de codornices en toda regla. Si sabe cómo hacer algo bien, ¿por qué no ganar dinero con su conocimiento y experiencia? Para hacer esto, puede crear su propio sitio web en Internet (el costo mínimo es de 1,500 rublos). Prepare textos detallados y materiales de video y véndalos por un precio libro impreso(500-1000 rublos).

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Calculadora para calcular la rentabilidad de este negocio

Un ave como una codorniz se puede criar sin problemas innecesarios en un ambiente de apartamento. Un balcón aislado es una solución ideal. Si el área del balcón es de aproximadamente 2.5 metros cuadrados, entonces se pueden colocar 500 capas: para 200 cabezas, solo 1 metro cuadrado es suficiente espacio.

• La temperatura ambiente debe estar entre 19 y 23 grados centígrados. Por lo tanto, en la estación fría, cuando se crían codornices en una parcela personal, se necesitará calefacción. En los apartamentos domésticos, el problema del calor generalmente no se aborda;
• La humedad media del aire es del 60%. Si la humedad del aire es menor, la pluma comenzará a caerse del ave;
• Las codornices necesitan iluminación. Pero debería ser tenue. Para un balcón u otra habitación separada, una lámpara de 40 W. es suficiente. Con una luz más brillante, los pájaros comienzan a picotearse unos a otros;
• No debe haber borradores en la habitación.

La codorniz debe estar bien alimentada para que la carne y los huevos tengan un valor suficiente y las aves estén sanas. Dado que el negocio de las codornices no está muy extendido en Rusia, no existe una mezcla de alimento especial para las codornices.

Pero los criadores de codornices experimentados notaron que el ave prefiere alimentos que contengan:

• Cebada - 1 parte;
• Concha de tierra - 1 parte;
• Trigo - 6 partes;
• Maíz - 5 piezas;
• Harina de girasol y / o harina de pescado - 7 partes.

Las codornices se crían en jaulas de aproximadamente 40-50 aves. Las jaulas a menudo son construidas por emprendedores novatos por su cuenta, pero el material, una malla de metal, debe comprarse por su cuenta. También puede comprar células prefabricadas.

Plan de negocios listo para la cría de codornices en casa.

La codorniz alcanza la madurez a la edad de 2 meses. Las razas de huevos de aves producen 300 huevos por año y 100-120 gramos de carne. Razas de carne: 200 huevos por año y 200-250 gramos de carne. Pero en un año, el ave debe ser sacrificada, ya que la producción de huevos se reduce notablemente.

Resulta que durante un año de vida, un pájaro pondrá 10 meses, y esto es 160-240 huevos de una codorniz. Esta cifra alcanza unas 100.000 unidades al año.

Lo más difícil en este negocio es encontrar lugares para vender productos. Si la granja aún es pequeña (500 aves), entonces sus familiares y amigos deberían convertirse sin duda en los primeros compradores de huevos y carne. Al mismo tiempo, se debe hacer hincapié en la utilidad de los huevos y la carne, sus cualidades dietéticas y nutricionales. Esto no será superfluo, ya que los científicos japoneses han demostrado el alto valor de estos productos.

Los principales competidores de los huevos y la carne de codorniz son los huevos de gallina y su carne. Informar a los clientes sobre el valor de los huevos y la carne de codorniz. Luego, tarde o temprano, tomarán una decisión a favor de las codornices.

Sus primeros clientes definitivamente les contarán a sus amigos sobre la compra de sus productos, y esos se lo dirán a otras personas. Y así, su base de clientes se expandirá, casi como una reacción nuclear.

Para la venta de huevos y carne en las tiendas, es necesario recopilar una cierta lista de documentos que confirmen que los productos cumplen con todos los estándares. La recopilación de documentos es un negocio muy problemático.

Por lo tanto, debe establecer contacto con las granjas avícolas locales: no se paran en ceremonias con documentación y compran huevos de codorniz con mucho gusto. Al mismo tiempo, el precio de los productos será más bajo, ya que la granja deberá revenderlos en el mercado bajo su propia marca reconocible con un beneficio para sí misma. Pero esta forma de comercializar huevos y carne es muy atractiva.

Las canales y los huevos de codorniz se pueden vender en los restaurantes. Pero en cooperación con cualquier organización comercial es necesario establecer entregas regulares de productos, de lo contrario corre el riesgo de perder un lugar para comercializar los productos.

Lo que necesitas para criar codornices.

Entonces, para comenzar un negocio, necesita 500 codornices, 10 jaulas y alimento.

Puede crear un microclima adecuado a expensas de energía eléctrica para iluminar y calentar la habitación. Las condiciones para la cría de aves de corral se describen anteriormente.

Todo lo que queda es recolectar los huevos de manera oportuna, eliminar los excrementos y sacrificar las aves de corral.

En el año 1, el ave come 10 kilogramos de alimento. Un año, 500 ponedoras requerirán 5 toneladas de alimento.

Dado que no es rentable criar descendencia con la ayuda de codornices incubadoras, es necesario comprar una incubadora. Con la ayuda de una incubadora, puede reproducir descendencia durante todo el año. Entonces no habrá problemas con la escasez de aves de corral y pasará algunas crisis en el desarrollo empresarial.

Cuanto es cuanto

• 500 codornices, 100 rublos cada una - 50,000 rublos. Esta cifra es muy arbitraria. En el mercado puede encontrar un pájaro por 50-150 rublos, según la raza del pájaro. Por lo tanto, el precio de compra de las codornices puede variar de 25.000 a 75.000 rublos;
• Jaulas para 40-60 lugares - 10 piezas, 1000 rublos cada una - 10,000 rublos;
• Alimente a razón de 150 rublos por año por 1 pájaro: 75,000 rublos;
• Costos de electricidad: 13.000 serán suficientes;
• Pequeña incubadora - 5,000 rublos.

Como resultado, se gastarán 153,000 rublos en el primer año. Si hace las jaulas usted mismo y elige razas de aves de corral más baratas, los costos se pueden reducir a 130-135 mil rublos.

Todos los años subsiguientes lo gastarán solo en alimentar y proporcionar al ave luz y calor, no más de 90,000.

Ahora calculemos los ingresos:

• Dado que la producción de huevos disminuye anualmente y el ave es sacrificada, contaremos la cantidad de huevos recibidos en 10 meses. En promedio, esta cifra alcanza los 200 huevos. Un huevo cuesta 1,5 rublos. Total, de un pájaro por año: 300 rublos a expensas de los huevos. De 500 capas - 150,000 rublos;
• Un kilo de carne de codorniz cuesta entre 300 y 400 rublos. Una carcasa: 100 gramos. 500 cadáveres: 50.000 o 50 kilogramos, lo que equivale a 17.500 rublos por año;
• La basura también se puede vender. Es un fertilizante muy valioso con un alto contenido de nitrógeno. Por 1 bolsa de excrementos, puede obtener alrededor de 1000 rublos. Podrá recolectar 2-3 bolsas por año, que promediarán 2.5 mil rublos.

Ingresos totales por 1 año: 170.000.

Así, el negocio de la cría de codornices en casa se amortiza en un año con intereses, y el mantenimiento posterior de las aves generará unos ingresos de unos 80.000 rublos al año, lo que equivale a unos 7.000 rublos al mes.

Los ingresos son pequeños. Pero no olvide que esta es una granja de codornices en su balcón. A medida que su base de clientes se expanda, su población de aves de corral aumentará de 3 a 4 veces, o incluso más. Los ingresos aumentan en consecuencia.

Entonces el beneficio neto será de 21-28 mil rublos, que es el promedio. salarios... Y aquí es cuando el cuidado de las codornices es extremadamente simple: solo uno o dos ayudantes son suficientes, que siempre estarán en la familia.

Resumiendo

Habiendo calculado los costos e ingresos del negocio de cría de codornices, puede hacer una elección inequívoca a su favor.

Para el desarrollo exitoso de la actividad emprendedora, necesita:

1. Proporcionar condiciones climáticas óptimas para las aves de corral;
2. Construir células;
3. Compra codorniz;
4. Proporcionar una nutrición adecuada al ave;
5. Retire los excrementos y recolecte los huevos de manera oportuna, controle la producción de huevos de cada ave, sacrifíquela para obtener carne;
6. Compre una incubadora para crías en crecimiento;
7. Encuentre un lugar para vender productos;
8. Amplíe su negocio a medida que amplía sus puntos de venta. Pero para entregas regulares a grandes centros comerciales sin intermediarios se requiere una ganadería de 5.000 ponedoras y más.

Estás a solo 8 pasos de una vida rica y fácil. Si logra ocupar su nicho en el negocio de la cría de codornices ahora, en el futuro podrá demostrar su valía desde el mejor lado y los nuevos empresarios-competidores no podrán presionarlo en el mercado.

Vídeos sobre cómo montar un negocio de cría de codornices