Shitjet e mishit të gjelit të detit. Investime kapitale për biznesin e Turqisë. Racat për mish

Bujqësia e Turqisë si biznes është një nga llojet më të njohura të biznesit në zonat rurale. Është e ngjashme me mbarështimin e pulave, por ndryshe nga shpendët, e cila është e zakonshme në Rusi, një gjeldeti rritet deri në 40 kg. Prandaj, nga shitja e një zogu meksikan mund të merrni një sasi shumë më të madhe sesa nga një pulë. Lexoni më shumë ide për biznesin në zonat rurale në artikull:

Bujqësia e Turqisë si biznes - kostot e rregullimit të një stilolapsi

Ju mund të filloni një biznes të tillë me 30 krerë. Për një sasi të tillë, do të mjaftojë një stilolaps me sipërfaqe 25 m2. Ju mund ta ndërtoni atë sipas skemës së një kasolle të rregullt të bërë nga dërrasa. Kjo do të kërkojë rreth 50 mijë rubla. Një pjesë e ndërtesës për të rritur mund të izolohet me polietileni. Pulat do të kenë nevojë për një pjellës të nxehtë. Kjo do të kërkojë rreth 10 mijë rubla.
Stilolapsi duhet të ketë fole në një kodër në masën 1 fole për 5-6 pula vjellëse. Përveç kësaj, kërkohen kafaze për pula të vogla: një kafaz 40x40x60 është i mjaftueshëm për 25 zogj. Kjo do të thotë që në rastin tonë na duhen 2 qeliza.
Të rriturit janë jo modest, por për gjelat e rinj është e nevojshme të krijohen kushtet më të rehatshme të mundshme. Për ta bërë këtë, është e rëndësishme t'i mbroni ato nga ngrica, lagështia dhe rryma.

Blerja e zogjve dhe pulave pjellore

Rekomandohet blerja e pulave nga fermat ku mbarështimi dhe rritja e tyre bëhet me profesionalizëm. Kur blini në duar private, rrezikoni të blini kafshë të dobëta ose të sëmura. Edhe nëse zogj të tillë mbijetojnë, ata përsëri shkaktojnë shumë telashe. Shumë nga zogjtë e tyre mund të vdesin ose të infektojnë të tjerët, dhe kjo është një humbje e madhe financiare për ju. Kostoja mesatare e një pule gjeldeti është 250 rubla. Do të kushtojë 7500 rubla për të blerë 30 koka.
Një i rritur në moshën 6 muajsh kushton 11.500 rubla; dy individë të të dy gjinive janë të mjaftueshme për të marrë vezë. Pas 4-6 muajsh mund të merrni rreth 30 vezë prej tyre.

Shpenzimet fikse

Shpenzimet mujore në një biznes si rritja e gjelave përfshijnë koston e ushqimit dhe ruajtjen e kushteve të rehatshme. Gjeli i detit zakonisht ushqehet me drithëra, por kjo nuk mjafton.
Shtoni miellin e kockave në dietën e zogjve tuaj, i cili do të plotësojë mungesën e kalciumit të gjelit të detit gjatë dimrit. Dhe shtimi i yndyrës dhe vajit vegjetal në ushqimin e shpendëve do ta bëjë mishin e tij më të lëngshëm dhe të butë. Kostoja mesatare për të ushqyer 32 koka është 7000 rubla.
Rritja e zogjve do të kërkojë nxehtësi, e cila kërkon energji elektrike. Ngrohja e pandërprerë e dy kafazeve për pulat do të kushtojë afërsisht 1000 rubla në muaj.

Shitja e mishit të gjelit të detit

Siç u përmend më herët, bujqësia e gjelit të detit është e dobishme për shkak të peshës së saj të madhe. Pra, pesha mesatare e një mashkulli është 30 kg, dhe mish i pastër nga kjo peshë - rreth 23 kg. Femra ka përmasa më të vogla: deri në 10 kg mesatarisht dhe 6 kg mish të pastër.
Në 5.5 muaj, mashkulli rritet plotësisht, dhe në këtë kohë ai tashmë mund të theret. Femra mund t'ju sjellë fitim pas 4 muajsh. Është më mirë të blini zogj në moshën dy javëshe. Rezulton se fitimi i parë nga femrat mund të pritet pas 3.5 muajsh, dhe nga meshkujt - pas 5 muajsh.
Propozojmë që e gjithë popullata e blerë e pulave të ndahet në dy pjesë: 28 meshkuj në shitje, 1 femër dhe një mashkull për riprodhim. Nga rruga, femrat e këtij zogu vendosin vezë vetëm pas një viti. Në 4 muaj, është e mundur të merren rreth 70 vezë nga një femër.
Me një çmim mesatar prej 250 rubla për 1 kg, pas 5 muajsh do të merrni fitimin tuaj të parë - rreth 161,000 rubla.

Raporti i të ardhurave ndaj shpenzimeve

Për të organizuar një biznes të mbarështimit të gjelit të detit do t'ju duhet:
Ndërtimi i një stilolapsi - 50 mijë rubla
Izolimi - 10 mijë rubla
Blerja e 30 kokave - 7500 fshij.
Blerja e të rriturve – 23,000
Ushqimi për 5 muajt e parë - 35,000 RUB
Energjia elektrike për 5 muajt e parë - 5000 rubla
Gjithsej: 130,500 fshij.

Duke qenë se do t'ju duhet të kaloni pesë muajt e parë për rritjen e pulave të blera, duhet të jeni të përgatitur për investime të vazhdueshme. Dmth do te duhet te shpenzosh menjehere 72000 per ndertim, izolim, blerje zogjsh dhe ushqim per 1 muaj. Pas kësaj, do t'ju duhet të shpenzoni 8 mijë rubla në muaj për pagesë shërbimet komunale dhe blerjen e ushqimit. Por pas këtyre 5-6 muajve, fitimi i parë do të mbulojë të gjitha shpenzimet fillestare - 161,000 rubla.
Në një muaj do të keni një popullsi të re në rrugë, e cila në 4-6 muaj do të sjellë rreth 150,000 të tjera (në varësi të gjinisë së individit të çelur). Rezulton se duke blerë 30 zogj dhe 2 të rritur, ju merrni rreth 150,000 rubla në gjashtë muaj.
Kostot për këtë periudhë do të arrijnë në 48,000 rubla (për ushqim dhe ngrohje), d.m.th. fitimi - 102,000 rubla. Atëherë është vetëm një çështje e mbarështimit - duke rritur vazhdimisht numrin e gjelave, ju do të rrisni fitimin tuaj.

Rritja e patates ne shitje. Biznes fitimprurës sezonal. Rritja e kërpudhave kampione si biznes. Një investim fitimprurës, me pagesë të shpejtë.

Aleksandër Kaptsov

Koha e leximit: 9 minuta

A A

Pronarët e shtëpive private me parcela personale apo vilat e verës, mjaft shpesh rrisin shpendët për nevojat e tyre, megjithëse ka të gjitha arsyet për ta kthyer këtë aktivitet në një aktivitet biznesi. Cilin zog të zgjidhni për biznes? Gjelat sjellin të ardhura të mira. Ato rriten ekskluzivisht për mish. Prodhimi i vezëve të këtyre zogjve është i ulët, jo më shumë se 150 vezë në vit. Pse është interesante? biznes të ngjashëm ide në financiarisht? Cilat janë nuancat e rritjes së pulave të gjelit të detit dhe të rriturve? Le të përpiqemi ta kuptojmë.

Si të hapni një biznes të mbarështimit të gjelit të detit zyrtarisht në qytet - dokumentar minimal

Mbarështimi i gjelave në shtëpi nuk kërkon një numër të madh dokumentesh. Nëse një person është pronar i një trualli, atëherë ai ka të drejtë të ngrejë ndërtesa në tokën e tij për mbajtjen e zogjve. Gjëja kryesore është të mos shkelen standardet urbanistike, mjedisore dhe sanitare. Përveç kësaj, ju duhet të merrni statusin sipërmarrës individual dhe zgjidhni formën e taksimit.

Shitja e mallrave që i përkasin kategorisë së produkteve ushqimore pa dokumentet përkatëse është e papranueshme.

Për të shitur mish gjeli në ligjërisht Do të kërkohet dokumentacion i veçantë:

Certifikata e pajtueshmërisë me një GOST specifik.
Vërtetim i lëshuar nga shërbimi veterinar (formulari nr. 2).
Deklarata e konformitetit të produktit me të gjitha standardet e përcaktuara.
Nëse zogu është rritur në një fermë të veçantë, atëherë duhet të ketë dokumente që konfirmojnë regjistrimin e tij.

Më pas, duhet të lidhni kontrata me ato dyqane ose pika Catering të cilët do të jenë blerës të mishit të gjelit të detit ose do të kenë dokumente për vete pikat e shitjes, nëse sipërmarrësi i shet vetë produktet.

Çfarë tjetër duhet të dini për rritjen e gjelave/gjelave

Pjesa më e vështirë e mbarështimit të gjelit të detit është rritja e zogjve. Në fakt, gjeli i detit është një zog jo modest që nuk kërkon kushte specifike strehimi dhe ushqimi. Përveç mishit, ju mund të merrni poshtë, pupla dhe jashtëqitje nga gjelat, të cilat janë pleh i shkëlqyer.

Ku të mbani gjelat / gjelat e detit

Dhoma për gjelat duhet të jetë e ngrohtë - temperatura minimale e lejuar është +1ºС. Sigurisht, gjelat nuk do të vdesin në temperatura më të ulëta, produktiviteti i tyre thjesht do të ulet. Është e rëndësishme të parandaloni erën e tërthortë në shtëpi, por gjithsesi është e nevojshme të sigurohet ventilim i mirë. Një hambar i zakonshëm, i cili është i lehtë dhe i gjerë, është i përshtatshëm si një dhomë për shpendët.

Ky zog i pëlqen të ecë në çdo mot. Prandaj, kur ndërtoni një shtëpi shpendësh, duhet të siguroni hapësirë për ecje. Gjelat priren të jenë të trashë, kështu që ata kanë nevojë për hapësirë të lirë për të lëvizur dhe për të mos fituar peshë të tepërt. Sa hapësirë kërkohet për një zog? Përafërsisht 1.5-2 m². Është e lehtë të llogaritet zona e përgjithshme e ecjes.

Çfarë pajisje do t'ju duhet?

Pajisja është mjaft e thjeshtë dhe e përballueshme. Lista përbëhet nga pajisjet e mëposhtme të nevojshme:

Do të kërkohen të veçanta qelizat për gjelat e vegjël.
Inkubator. Nuk këshillohet të blini kafshë të reja, dhe pulat e pjellave mund të shkatërrojnë vezët.
Brooder. Ky është një lloj i veçantë i pajisjes i krijuar për rritjen e zogjve.
Kërkohet disponueshmëria ushqyesve dhe pijeve.
Përshtatjet për pastrim dhe kontejnerë për ruajtjen e ujit.
Pajisjet teknike për ventilim dhe ngrohje shtesë. Dimrat rusë janë të famshëm për ngricat e tyre.

Mos e anashkaloni ndriçimin. Në dimër, orët e ditës janë shumë të shkurtra, kështu që duhet të zgjatet artificialisht. Zogu nuk ka nevojë për dritë shumë të ndritshme. Për ndriçim, llambat me fuqi të ulët ose llambat e ditës janë mjaft të përshtatshme.

Çfarë të ushqejmë gjelat/gjelat

Zakonisht, pronarët i majshin zogjtë duke përdorur metoda të vjetra: ata fillojnë me vezë të grira, më pas shtojnë barishte dhe oriz dhe më pas u japin gjelave përzierje të kulturave të ndryshme drithërash. Aktiv treg modern Ne ofrojmë një përzgjedhje të madhe të prurjeve të kombinuara. Këto janë përzierje të gatshme të destinuara për raca të ndryshme gjelat e detit dhe për mosha të ndryshme.

Prodhuesi e shoqëron produktin udhëzime të hollësishme: për çfarë moshe synohet ushqimi, sa duhet dhënë gjelit të detit, sa i duhet gjelit të detit, sa do të jetë pesha e zogut në fund të majmërisë dhe sa do të jetë konsumi total i ushqimit për shpend. Shumë i përshtatshëm për planifikimin e biznesit.

Ku të blini gjela / gjela për mbarështim në shtëpi dhe në shkallë industriale

Në vendin tonë ka shumë ferma shpendësh që merren me mbarështimin dhe shitjen e gjelave/gjelave. Mjafton të hapësh internetin për të kuptuar se ku ndodhet ferma më e afërt e gjelit të detit. Mund të shkoni në anën tjetër - vizitoni tregun e shpendëve (ka një në çdo qytet) dhe blini zogj dhe të rritur atje.

Në fermat dhe tregjet e specializuara, përveç një përzgjedhjeje të racave të ndryshme të gjelave, disponohen për shitje pajisjet e nevojshme për një shtëpi gjeli dhe ushqimi. Një tjetër opsion më i zakonshëm është blerja nga fqinjët ose miqtë, biznesi i të cilëve lidhet me gjelat.

Karakteristikat e teknologjisë për mbarështimin e gjelave / gjelave - përzgjedhja dhe përgatitja e lokaleve

Nuk ka rëndësi nëse gjeli i ka çelur vezët apo inkubatorit iu besua ky rol - gjelat kanë një shkallë çeljeje prej 90%. Në këtë tregues ata janë superiorë ndaj pulave. Siç u përmend më lart, vëmendje të veçantë kërkojnë pulat e gjelit të detit.

Në çfarë kushtesh rriten shpendët e gjelit të detit deri në një muaj?

Në ditën e parë të jetës, zogjtë kanë nevojë për dritë 24 orëshe. Pastaj zvogëlohet për gjysmë ore. Ky është një proces gradual. Deri në ditën e njëzetë, zogjve u mjaftojnë 15 orë ditë. Draftat dhe, si rezultat, ftohjet janë shkatërruese për shpendët e gjelit të detit. Ata gjithashtu kanë nevojë për një regjim të veçantë të temperaturës:

1-4 ditë - +35-37 ºС,
5-10 ditë - 30-35 ºС,
11-15 ditë - 28-29 ºС,
16-20 ditë - 25-27 ºС,
21-30 - 22-24 ºС.

Për tre ditë, pulat e çelura duhet të pinë vetëm ujë të zier me shtimin e çajit jeshil (një lugë çaji për litër ujë). Për ushqim, ata kanë nevojë për ushqim të veçantë (megjithëse të shtrenjtë) të pasuruar me vitamina. Pulat pajisen me gjashtë vakte në ditë deri në një muaj. Duke filluar nga muaji i dytë, ato mund të kalohen në pesë vakte në ditë. Pulat ushqehen me përzierje misri, elbi dhe krunde me shtimin e gjizës, karotave, të brendshmeve të peshkut dhe majasë.

Shëtitjet në ajër fillojnë në ditën e 10-të të jetës, por vetëm në mot të ngrohtë dhe me diell dhe për 10-15 minuta. Në një muaj e gjysmë, pulave mund t'u sigurohet një kosh.

Dhoma për pulat e gjelit të detit duhet të jetë e fortë - mure me tulla, të lyera me argjilë. Nëse është një strukturë e lehtë, atëherë duhet të pajiset me pajisje ngrohjeje. Një temperaturë shumë e lartë nuk është gjithashtu e mirë për zogjtë. Kjo duhet të merret parasysh në rajonet ku vera është e nxehtë.

Si të krijoni një shtëpi shpendësh

Dendësia e mbjelljes për individët e rritur është 4 krerë për "katror". Si të pajisni shtëpinë e një gjeldeti:

Perches. Ato vendosen në një lartësi të ulët nga dyshemeja - deri në 70 cm Seksioni kryq i shiritit të purtekës nuk është më shumë se nëntë centimetra. Gjatësia llogaritet në bazë të numrit të bagëtive. Një zog kërkon 0,5 metra.
foletë. Ato nevojiten për pulat pjellëse. Ato vendosen në qoshe të errëta të dhomës. Jo më shumë se pesë vezë mund të vendosen në një fole.
Kontejnerët e banjës. Hiri dhe rëra derdhen në to.
Shtrati. Dyshemeja është e mbuluar me një shtresë të trashë tallash, kashte ose sanë të vjetër.
Ushqyesit dhe pijet.

Kësaj mund t'i shtohen pajisje për ngrohje dhe ventilim, si dhe ndriçim elektrik.

Cilat kushte klimatike duhet të ruhen në shtëpinë e shpendëve?

Temperatura e ajrit brenda 20-22ºС . Në dimër, do të kërkohet ngrohje shtesë. Vëllimi mesatar i ventilimit duhet të jetë në intervalin 0,7-1 m3 në orë (për sezonin e ftohtë) dhe 5 m3 në orë (për sezonin e ngrohtë). Orët e ditës janë të paktën katërmbëdhjetë orë.

Sa shpesh duhet të ushqeni një tufë gjelash të rritur? Për sezonin e ftohtë, tre herë janë të mjaftueshme, në mot të ngrohtë - deri në pesë herë. Sigurohuni që të kontrolloni praninë e ujit në enët e pijes.

Varietetet e gjelave / gjelave dhe blerja e tyre - cilat lloje janë më të lehta dhe më fitimprurëse për t'u shumuar

Nga çfarë varet suksesi i një biznesi të gjelit të detit?

Varet nga shumë parametra, dhe kryesori është zgjedhja e duhur e racës. Ekzistojnë dy lloje kryesore të gjelave: të lehta dhe të rënda. Dallimi është i qartë nga emri.

E para dallohet nga pesha e lehtë e zogut. Meshkujt fitojnë jo më shumë se 13 kg. Në shikim të parë, ky është një disavantazh i qartë; pak mish do të thotë pak fitim. Nuk ka nevojë të nxitoni në përfundime. Gjelat me peshë të ulët kanë avantazhe të rëndësishme - shkallë të lartë të mbijetesës dhe kërkesa të ulëta për mirëmbajtje. Përveç kësaj, ato mund të mbahen në kafaze.
Gjelat që i përkasin racave të rënda konsiderohen si më fitimprurësit. Një opsion popullor për peshat e rënda është gjeldeti me gjoks të bardhë. Pesha e meshkujve është deri në 30 kg, femra - deri në 15 kg. Prodhimi i vezëve në vit është 120 vezë. Një zog i tillë patjetër ka nevojë për një shëtitje ose një zogj. Ju mund t'i bëni ato pasi të keni fituar përvojën tuaj të parë në mbarështimin e gjelave.

Nëse nuk keni përvojë në bujqësinë e shpendëve, është më mirë të filloni me racat më pak të vështira - ato me peshë të ulët. Për shembull, nga mbarështimi i gjelave të fushës në Uzbekistan. Ata janë ende lider për sa i përket shkallës së mbijetesës. Pesha e meshkujve është deri në 12 kg, femra - deri në 6 kg. Prodhimi i vezëve në vit është 60 vezë. Ata lulëzojnë në serra polikarbonate ku nuk ka ngrohje, edhe në mot të ftohtë. Ka edhe disa disavantazhe - një përqindje e ulët e çeljes, vetëm 68%.

Mosha optimale për meshkujt për çiftëzim është jo më herët se tetë muaj, femrat - jo më herët se 7 muaj. Nëse çiftëzoheni herët, ju merrni zogj të dobët. Sigurisht, shumë varet nga shëndeti i prindërve të mundshëm. Prandaj, duhet të zgjidhni një zog të fortë dhe të shëndetshëm. Kur blini dhe mbani më tej këtë zog, është e rëndësishme të merret parasysh raporti i gjelit të detit me gjelat - një gjeldeti për 5-8 gjela.

Rentabiliteti i një biznesi për mbarështimin dhe shitjen e gjelave / gjelave: kostot, kapitali fillestar, mirëmbajtja, etj.

Çfarë shpenzimesh do të ketë në fillim?

Është e nevojshme të blini ushqim, të ndërtoni dhe pajisni një shtëpi shpendësh me një sipërfaqe prej rreth 20 "katrore" me një dhomë për pulat dhe të ngrini një gardh për ecje. Atëherë duhet të blini jo më shumë se 50 pula (30 për majmëri dhe shitje mishi, 10 për mbarështimin e bagëtive, 10 për humbje të mundshme). Në fillim biznesi do të synojë vetëm shitjen e mishit. Më pas, mund të filloni të shisni vezë dhe pula.

Investimi fillestar do të jetë:

Shpenzimet për ndërtimin e ambienteve dhe rrethimi i një zone në këmbë, duke përfshirë pajisjet elektrike - deri në 80,000 rubla.
Shpenzimet për rregullimin e një shtëpie shpendësh- deri në 20,000 rubla.
Blerja e shpendëve me një çmim deri në 300 rubla për copë - 15,000 rubla (50 pula ditore).
Në të ashpër- jo më pak se 48,000 rubla.

Madhësia kapitali fillestar- 163,000 rubla.

Sa para do të duhet të shpenzoni në vit:

Për të blerë ushqim- 8,000 rubla në muaj, që do të thotë për një vit - 96,000 rubla. Ushqimi i blerë në dyqan është një opsion i shtrenjtë ushqimi.
Për energjinë elektrike- deri në 20,000 rubla.

Shuma e shpenzimeve vjetore nuk do të kalojë 116,000 rubla. Kostoja për vitin e parë është 279,000 rubla.

Le të shqyrtojmë kthimin e aktiviteteve të biznesit:

Çmimi për kilogram mish gjeldeti është mesatarisht 250 rubla.
Në gjashtë deri në shtatë muaj, një gjeldeti rritet në 12 kg (marrim shifrën minimale).
Shitja e një kufome do të sjellë të ardhura prej 3,000 rubla, 30 kufoma - 90,000 rubla.
Në gjashtë muaj, grupi tjetër i zogjve për shitje do të rritet, prandaj, ne i shumëzojmë të ardhurat me dy.
Fitimi neto - 52,000 rubla në vit.

Nëse i lini vëllimet e prodhimit në të njëjtin nivel, biznesi do të paguajë veten në tre vjet. Sigurisht, kjo është një llogaritje e përafërt që merr parasysh investimin maksimal. Aktivitete të tilla lejojnë hapësirë për kursime. Për shembull, mund të shmangni blerjen e ushqimeve të shtrenjta dhe të ushqeni shpendët në mënyrën e vjetër. Për të ngrohur shtëpinë e shpendëve, ia vlen të ndërtoni një sobë, duke përdorur një gjenerator të erës për ventilim, duke bërë vetë ushqyes dhe tas për pije. Më pas një pjesë e shpenzimeve do të zvogëlohen në zero dhe biznesi do të paguajë vetë brenda një viti.

Si dhe ku të shisni gjelat / gjelat është fitimprurës: klientët e mundshëm dhe nuancat e rëndësishme të shitjeve

Është marrëzi që sipërmarrësit e përfshirë në rritjen e gjelave në shtëpi të llogarisin në lidhjen e kontratave për furnizimin e mishit me dyqane të mëdha. Së pari, vëllimi i prodhimit nuk është i njëjtë, dhe së dyti, ky segment i tregut ka qenë prej kohësh i zënë nga fermat e mëdha. Këtu nevojitet një qasje tjetër.

Drejtimi ideal është shitja e produktit përmes dyqaneve të vogla që i ofrojnë ekskluzivisht publikut produkte natyrale të ushqyerit.

Mund të shikoni tregjet e qytetit, të merrni me qira një pikë dhe të filloni të shisni veten, ose të drejtoheni në ndihmën e shitësve të punësuar.

Shumë biznesmenë po krijojnë një bazë klientët e rregullt. Pastaj gjithçka thjeshtohet shumë - mblidhen porosi individuale, merret leja veterinare dhe produktet u dorëzohen klientëve.

NË vitet e fundit rritja e kafshëve dhe zogjve të fermës po bëhet mjaft pamje popullore veprimtari sipërmarrëse, dhe në veçanti mbarështimi i gjelit të detit si biznes. Me planifikimin e duhur, kjo zonë e bujqësisë së shpendëve mund të sjellë përfitime për pronarët e fermave të gjelit të detit fitim i mirë. Produktiviteti dhe përfitimi të këtij biznesi varet drejtpërdrejt nga një plan biznesi i shkruar mirë dhe një qasje e arsyeshme.

Sot, biznesi i gjelit të detit është më i madhi biznesi aktual. Ju mund të rritni me sukses gjelat si në shkallë industriale ashtu edhe në një fermë private. Bujqësia e gjelit ka një sërë përparësish:

kosto të ulëta të mirëmbajtjes;
lehtësia e kujdesit për bagëtinë;
kosto të ulëta të fillimit;
rendiment i mirë i mishit dhe produkteve të vezëve;
kërkesa e lartë e konsumatorëve;
zogu nuk është marramendës për ushqimin;
kafshët e reja fitojnë shpejt peshën e trupit (pesha e disa racave mund të arrijë 30 kg);
Mishi i shpendëve është dietik, ka shije të shkëlqyer dhe veti të dobishme.

Një fazë e rëndësishme mbarështim i suksesshëm gjelat është krijimi i kushteve të rehatshme të jetesës në fermat e gjelit të detit.

Fermerët e ardhshëm duhet të kenë parasysh se rezultati përfundimtar i aktivitetit sipërmarrës do të varet nga kjo. Në këtë rast, duhet t'i kushtohet vëmendje të tillë faktorë të rëndësishëm, Si:

temperatura e ajrit dhe përbërja e tij;
sigurimi i ushqimit të ekuilibruar dhe ushqyes;
madhësia e shtëpisë së shpendëve dhe dendësia e popullsisë së saj;
parandalimi i sëmundjeve për të cilat ka një predispozitë gjenetike

Përzgjedhja e racës

Para se të fillojë një biznes në lidhje me mbarështimin e gjelit të detit, një fermer duhet të kuptojë se çfarë rezultati dëshiron të arrijë. Ju gjithashtu duhet të dini mënyrat e mundshme për të arritur këto qëllime. Para së gjithash, ai duhet të vendosë se nga çfarë dëshiron të fitojë: nga shitja e vezëve apo mishit, nga shitja e kafshëve të reja apo kafshëve të rritura të mbarështimit. Zgjedhja e racës, përzgjedhja e inventarit dhe pajisjeve varen nga këta faktorë. Për të zgjedhur kryqin optimal të gjelave të përshtatshëm për detyrat e një ferme të veçantë, është e nevojshme të studiohen tiparet dhe karakteristikat e racave të ndryshme.

Është më mirë që fermerët fillestarë të shpendëve të zgjedhin kryqe të lehta dhe mesatare të gjelave për rritje.

Përfaqësuesit e racave të rënda duhet të ushqehen më shumë, dhe ata janë më kërkues në kujdesin e tyre. Në të njëjtën kohë, gjelat e lehta (deri në 12 kg) kanë imunitet më të fortë dhe janë më pak kërkues për sa i përket ushqimit dhe kushteve të jetesës. Kryqet me peshë të rëndë janë më të përshtatshme për mbarështuesit me përvojë. Ju mund të filloni t'i rritni ato ndërsa fitoni përvojë.

Për mish

Normat e rritjes së prodhimit dhe përfitimi i biznesit ndikohen shumë nga përzgjedhja e racës. Ndaj çdo fermer-biznesmen që vendos të fillojë rritjen e gjelave për mish duhet në radhë të parë të blejë bagëtinë e duhur. Disa raca rriten shpejt, të tjera fitojnë peshë të madhe trupore.

Një fermer që planifikon të përfitojë nga rritja e gjelave për mish duhet të zgjedhë racat që kanë veti të shkëlqyera të mishit. Broilerat janë më të përshtatshmet për këtë, të cilat afatshkurtër do të fitojë peshë të mirë trupore.

Gjel deti i bardhë me gjoks të gjerë. Ajo rritet shpejt dhe përshtatet lehtësisht me kushte të ndryshme klimatike. Ekzistojnë 3 lloje të kësaj race: të lehta, të mesme dhe të rënda. Pesha e një mashkulli mund të arrijë 15 kg, dhe një femër mund të peshojë rreth 10 kg;
Big 6 është një produkt i mishit të kryqëzuar. Gjelat e rritur rriten deri në 25 kg, gjelat - deri në 11 kg.

Për vezët

Racat e mëposhtme janë të shkëlqyera për të prodhuar jo vetëm produkte mishi, por edhe vezë:

Bronzi është një racë që konsiderohet më e mira për mbarështimin industrial. Meshkujt mund të fitojnë peshë deri në 15 kg, femrat - deri në 9 kg. Kjo racë krahasohet në mënyrë të favorshme me të tjerët për shkak të prodhimit të saj të shkëlqyer të vezëve. Në një vit, një gjeldeti i rritur mund të lëshojë deri në 120 vezë, që është një tregues i mirë. Disavantazhi është pamundësia e tyre për t'u shumuar në kullota. Kjo racë u edukua kryesisht për t'u mbajtur në shtëpitë e shpendëve dhe kafaze;
– një specie e përshtatshme për kullotje. Prodhimi i vezëve të gjelave të pjekur është 80 vezë në vit. Pesha e një mashkulli arrin 10 kg, femra - deri në 7 kg.

Kerkohet personel per biznes

Duke pasur një numër të madh gjela deti në një fermë, është e pamundur t'i rritësh ato vetë. Një person nuk mund ta bëjë këtë, pasi zogu jo vetëm që duhet të ushqehet, por edhe ta mbajë shtëpinë të pastër. Është gjithashtu e nevojshme të monitorohet gjendja e saj shëndetësore, duke kryer si masa parandaluese ashtu edhe procedura terapeutike, nëse është e nevojshme.

Për funksionimin e plotë të biznesit, një fermë gjeldeti duhet të ketë personel të paktën me personelin e mëposhtëm:

asistentë për kujdesin e shpendëve (disa persona);
veteriner;
shofer korrier për shpërndarjen dhe dorëzimin e ushqimit produkte të gatshme në pikën e shitjes ose te klientët.

Mesatarisht, ky artikull i shpenzimeve do të jetë rreth 30 mijë rubla.

Tregu i shitjeve

Suksesi i mbarështimit të çdo bagëtie për të përfituar nga shitja e mishit varet drejtpërdrejt nga shitjet e organizuara siç duhet të produkteve. Mund ta rregulloni menyra te ndryshme, pasi keni rënë dakord, për shembull, me pikat më të afërta të shitjes me pakicë të ushqimit, kafenetë, mensat ose restorantet. Gjithashtu, në tregun e mishit mund të shiten kufoma mishi, fileto, gjysëm të gatshme dhe mish i grirë. Ju mund të ofroni produkte përmes reklamave.

Për të shitur mish legalisht, duhet të regjistroni zyrtarisht biznesin tuaj dhe të zgjidhni një sistem taksash.

Pasja e një certifikate cilësie do t'ju lejojë ta shesni atë me një çmim më të mirë. Kjo është shumë aspekt i rëndësishëm, veçanërisht në prani të konkurrentëve.

Investimet financiare

Një fazë e rëndësishme e çdo biznesi është kryerja e llogaritjeve financiare që do të ndihmojnë në përcaktimin e shumës së nevojshme kapitali fillestar. Për të hapur një fermë gjeldeti, do t'ju duhet të blini të paktën një mashkull për çdo 5-6 femra. Kjo shumë do të jetë e mjaftueshme për të filluar. Duhet të blihen vetëm individë të shëndetshëm.

Mesatarisht, një zog i rritur do të kushtojë rreth 2 mijë rubla, në varësi të racës.

Kur hartoni një plan biznesi në lidhje me rritjen e gjelave, duhet të merren parasysh parametrat bazë të mëposhtëm:

numri i përgjithshëm i bagëtive;
sasia e shpendëve të destinuara për shitje;
mallrat e planifikuara për shitje (vezë, mish, të brendshme);
prodhimi i vlerësuar produkte komerciale nga një gjeldeti;
vëllimi i përgjithshëm i produkteve të planifikuara për shitje (përcaktuar duke shumëzuar numrin e zogjve të destinuar për shitje me rendimentin e përafërt të prodhimit);
çmimi i 1 kg malli i shitur;
qarkullimi total;
qarkullimi i përafërt vjetor.

Artikujt e kostos për një mini-fermë përfshijnë parametrat e mëposhtëm:

kostot e ushqimit;
kujdesi mjekësor (vaksinimi, vitaminizimi, trajtimi);
pagat e personelit të shërbimit;
pagesa e shërbimeve komunale dhe qirasë;
shpenzime të tjera (pajisje, inventar, transport etj.).

Rentabiliteti dhe kthimi

A është fitimprurëse rritja e gjelave? A janë fitimprurës këta zogj? Siç tregon praktika, me kosto fillestare mjaft të vogla është e mundur të organizohet një fitimprurëse bujqësia. Fitimi i parë nga mbajtja e fermës së gjelit të detit mund të merret brenda 4-6 muajve.

Shpërblim i plotë për të gjithë investimet financiare ndodh brenda 2-5 viteve.

Rentabiliteti i një biznesi varet nga drejtimi kryesor i veprimtarisë bujqësore.

Shitja e mishit

Rentabiliteti i këtij biznesi është shumë i lartë, por në të njëjtën kohë, shpenzimet janë mjaft të mëdha. Për të ushqyer një popullsi të madhe, është e nevojshme të ketë ambiente të përshtatshme dhe një furnizim të mirë ushqimor. Ju mund të merrni kursime të konsiderueshme (në ushqim dhe ngrohje) duke majmëruar gjelat në pranverë dhe verë, e ndjekur nga therja dhe shitja e produkteve të mishit përpara fillimit të motit të ftohtë.

Shitja e vezëve

Pasi të keni formuar një tufë me një mashkull dhe 6-8 femra, mund të fitoni nga shitja e vezëve, nga të cilat një femër mund të shtrojë deri në 200 copë.

Shitja e shpendëve të gjelit të detit

Ky drejtim mund të sjellë fitimin më të madh për fermerët. Ju mund të filloni shitjen e zogjve që nga momenti kur ata mbushin moshën 4-6 javë. Të vetmet disavantazhe janë sezonaliteti i këtij drejtimi dhe vështirësitë me shitje të qëndrueshme të mallrave.

Mbarështimi

Ky biznes kërkon investime të mëdha dhe shoqërohet me disa rreziqe dhe vështirësi, kështu që më së shpeshti kjo fushë zhvillohet së bashku me lloje të tjera.

Avantazhet dhe disavantazhet

Siç mund ta shihni, ideja e biznesit për mbarështimin dhe shitjen e gjelave ka një numër të madh avantazhesh. Përparësitë e bujqësisë së gjelit të detit janë:

kohë e shkurtër për të marrë produktin përfundimtar;
kërkesa e lartë e konsumatorëve për mish dietik;
pak konkurrencë në këtë segment tregtar;
rendiment i mirë i produkteve komerciale;
Biznesi i rritjes së gjelave mund të kombinohet me aktivitete të tjera.

Rritja e gjelave gjithashtu ka disavantazhe të vogla, për shembull:

zogu kërkon vëmendje dhe ka nevojë për kujdes të përditshëm;
biznesi mund të bëhet jofitimprurës për shkak të vdekjes së gjelave nga sëmundje të ndryshme;
Vështirësitë mund të lindin me rritjen e zogjve të moshave të ndryshme, pasi secili grup ka kërkesat e veta për kushtet e strehimit dhe të ushqyerjes.