Як вибрати торгове приміщення під магазин. Як відкрити магазин в торговому центрі: покроковий план Точка в торговому центрі ідеї

Відкриття торгового острова - приваблива ідея для малого бізнесу. Це економічний і не вимагає високих стартових вкладень вид рітейлу. Одним з менш ризикованих варіантів є робота по франшизі.

У пошуках економічного, але зручного і функціонального місця для продажу багато підприємців звертають увагу на острівець в торговому центрі. Такий інтерес цілком зрозумілий: якщо недостатньо коштів для відкриття магазину в окремому приміщенні, то відмінна можливість почати бізнес без значних стартових вкладень - установка легкої модульної конструкції в центральній частині залу, в галереї або проході торгового центру, там, де найбільше відвідувачів. Однак практика показує, що у цього виду роздрібної торгівліє свої особливості, які слід враховувати тим, хто замислюється про його відкритті.

Плюси і мінуси острівців

Як у будь-якого бізнесу, у торгових островів є свої переваги і недоліки, про які майбутні власники повинні бути інформовані заздалегідь.

плюси:

• Компактність (в середньому від 2 до 15 кв. М), що дозволяє не переплачувати за оренду
• Можливість реалізації широкого набору як продовольчих, так і непродовольчих товарів і послуг. Ось лише деякі з них: морозиво, солодощі, гаджети, парфумерія та косметика, експрес-манікюр (нейл-бар), аксесуари, кава, шкіргалантерея, ремонт годинників, експрес-платежі, ломбард, ювелірні вироби і т.д.
• Зручне розташування в «прохідних» місцях супермаркетів
• Легкість збірки і демонтажу, мобільність (при наявності колісної бази)

мінуси:

• Відсутність складських приміщень, примірочних (що звужує асортимент товарів для продажу)
• Обмеженість вторинного простору (при прорахунках з визначенням попиту на продукцію виникає надлишок незатребуваних позицій)
• Жорсткі стандарти з вигляду торгових конструкцій, які нерідко вводить орендодавець.

Щоб мінімізувати ризики і незаплановані вкладення при відкритті торгівлі на острівці потрібно ретельно вивчити умови оренди, проаналізувати прохідність обраної точки і наявність цільової аудиторіїдля вашого виду товарів і послуг.

вибір місця

При проектуванні великих магазинів або багатофункціональних центрів, як правило, планування вільного простору вже враховує наявність торгових островів. У процесі введення об'єкта в експлуатацію їх число може змінюватися, але незначно. З одного боку, це дозволяє майбутнім орендарям заздалегідь доглянути кращі місця для відкриття власної «точки», з іншого - виникає необхідність враховувати інтереси орендодавця, який часто висуває вимоги до власників острівців працювати відповідно до загальної концепції центру.

Важливим критерієм вибору місця для торгового острова є показник прохідності (див. Рис.1)

Але буде помилкою робити вибір, керуючись тільки популярністю ТЦ. Помічено, що в самих «прохідних» супермаркетах успішніше острівці, що представляють впізнавані бренди з гучними іменами: фірмові марки годинників, морозива, косметики, ювелірних виробів. Якщо поруч з ними знаходиться нехай оригінальний, але «Не надокучили» виробник, у відвідувачів торгового центру починається «банерна сліпота». На неї складно вплинути без спеціальних маркетингових прийомів, які вимагають додаткових витрат.

Крім того, чим «серйозніше» орендодавець, тим більше у нього умов. Наприклад, ТРК «Арена» (м Воронеж) вимагає, щоб острівці не перевищували висоту 160 см, були прозорими і оснащувалися внутрішньою підсвіткою, щоб не порушувати сприйняття відвідувачами основних торгових галерей.

Представники центрів з «відомими іменами» часто бажають при узгодженні отримати барвистий буклет від рітейлера з докладним описом торгового острова і безліччю його зображень в інтер'єрі залу. Це додатковий витрата: дизайн-бюро оцінюють подібний замовлення в 60-70 тис. Рублів.

Саме тому досвідчені підприємці радять початківцям «стартувати» у менш пафосних і великих торгових підприємствах, При цьому вибирати місця з великою прохідністю, але мінімальним набором зустрічних умов орендодавця. Це дозволить виявити максимум фантазії в оздобленні вітрини, презентації товару і т.д. Та й конкурувати з сусідніми кіосками ви будете в основному за рахунок оригінальності ідеї та вигідною подачі свого продукту.

Який товар вибрати?

Одним з перших у майбутнього рітейлера виникає питання: чим торгувати в торговому залі на острівцях? Чому віддати перевагу: їстівні продукти або непродовольчі товари? На кого зробити ставку: публіку, орієнтовану на ширвжиток, або вимогливого покупця ексклюзиву?

Журнал «Практика торгівлі. Торговельне обладнання »в 2014 році опублікував прогноз ринку рітейлу до 2016 року (див. Рис.2)

Як видно, ринки продовольчих і непродовольчих товарів майже не відрізняються за динамікою: економічні труднощі останніх роківдають про себе знати. Розглянемо приклади вдалих проектів з ТОП - 25 найбільш прибуткових франшиз 2015 року з версії forbes.ru.

Коктейлі Tea Funny Point

Оригінальний продовольчий бренд для пішохідних зон. Заснований на приготуванні придуманого в Тайвані коктейлю «баббл ти», до складу якого входить чай, молоко, сироп і желеподібні кульки з соком всередині.

переваги:

• торговий острівець займає небагато місця - близько 4 м²
• роялті в розмірі 4% від виручки сплачується з другого року роботи
• стартовий капітал (близько 0,8 млн рублів) можна отримати в «Росбанку» за програмою «Успішний старт»
• дизайн торгового острова і розміщення обладнання розроблений франчайзером і успішно реалізований в великих ТРЦ, що допомагає уникнути додаткових погоджень з орендодавцями.

Дизайнерські футболки Проvокація

Багатьом відвідувачам найбільших супермаркетів запам'яталися яскраві вітрини острівців бренду Проvокація, де можна купити футболки з хуліганськими принтами. Власниця магазинів і творець франшизи Асмік Геворкян згадує, що цю вдалу ідею їй «підкинув» покупець. Перший магазин вона відкрила в Курську, а тепер представляє продукцію бренду в великих московських моллах, ще 91 точка - результат партнерства з франчайзі.

• Передбачувана величина початкових вкладень- 0,55 млн руб.
• прибуток: 3,57 млн ​​руб.

Автодевайс для «просунутих» покупців

Ті, хто планує відкривати торгові острівці в торгових залах, Ідеї бізнесу черпають в успішних проектах. Саме таким можна вважати бізнес нижегородських підприємців С. Серьогіна і М. Вахрушева. У 2009 році вони стали продавати автомобільну електроніку: навігатори, відеореєстратори, радар-детектори та аксесуари - під брендом «Автодевайс».

Сьогодні це одна з найприбутковіших франшиз, за ​​версією Forbes. Вартість початкових вкладень - 0,9 млн рублів, прибуток - 2,1 млн рублів. Пропозиція «Автодевайса» для франчайзі цікаво тим, що паушальний внесокмінімальний - всього 39 000 рублей, а роялті відсутня.

резюме:основне правило при виборі товару для продажу в форматі торгового острівця- орієнтація на цільову аудиторію. Для успіху важлива не тільки ідея, а й грамотно реалізована концепція, привабливе оформлення вітрини, облік ходових і неходових позицій, чітка стратегія просування. Всім цим вимогам відповідають франшизи, вже зарекомендували себе як прибутковий бізнес. Скориставшись ними, можна звести до мінімуму можливі ризики.

Що враховувати при відкритті торгового острова?

Перш ніж почати свою справу, скористайтеся порадами фахівців, які допоможуть вам уникнути прикрих помилок:

• При виборі місця для оренди не обмежуйтеся найпростішими рішеннями ( «по знайомству», «ближче до дому», «найбільший магазин» і т.д.), влаштуйте невеличкий «тендер» для орендодавців, позначивши свої побажання в інтернеті. Краще вибирати з декількох пропозицій - менше ймовірність промахнутися
• Вивчайте аудиторію торгового центру! Там, де мешкає публіка, що прийшла купити продукти або меблі, навряд чи будуть користуватися попитом гаджети
• Не сподівайтеся, що бізнес почне працювати без вашої участі: хоча б перший час вам доведеться контролювати найнятих продавців. Враховуйте фактор часу на дорогу до магазину і назад. Наприклад, власники торгового острівця Madrobots в ТЦ МЕГА Біла Дача в Москві підрахували, що у них йшло на це 4 години на день
• Будьте вкрай уважні з вибором підрядника з виробництва острівця! Вивчіть відгуки про нього на форумах, отримаєте «живі» рекомендації, завчасно прочитайте договір, проектну документацію. Ви повинні бути впевнені, що терміни поставки і запуску готового модуля будуть витримані і що постачальник не втратить до вас інтересу, якщо ви помітите дефект конструкції і попросіть його усунути.
• Підійшовши до організації своєї справи з належною увагою, ви отримаєте конкурентоспроможний бізнес, що приносить вам задоволення і прибуток.

Ціна: 5 582 руб. / М² / міс
Загальна площа: 215 м²

вулиця Новий Арбат, 6

Віталій. Лот: 97-607-894 Пряма оренда приміщення вільного призначення на першій лінії будинків на Новому Арбаті. Окремий вхід з першої лінії, зальних планування, великі вітринні вікна, висота стель 3 м, електрична потужність 35 кВт. Можливе розміщення вивіски, відмінна видимість.

Ціна: 2 500 руб. / М² / міс
Загальна площа: 730 м²

вулиця Пречистенка, 38

Світлана. Лот: 98-407-991 ПСН / ТОРГІВЕЛЬНА ПЛОЩА. Пряма оренда приміщення вільного призначення 8 хвилинах від метро Парк Культури, а також поблизу від метро Смоленська, Кропоткинская і Фрунзенська. Об'єкт знаходиться на перетині Смоленського бульвару і вул. Пречистенка в історичному районі столиці в окру ...

Ціна: 2 756 руб. / М² / міс
Загальна площа: 254 м²

вулиця Велика Полянка, 3/9

Світлана. Лот: 96-807-098 Пряма оренда приміщення вільного призначення, загальною площею 254 кв.м. Перший поверх - 159 кв. м, підвал - 95 кв.м. Приміщення знаходиться на 1-ій лінії, в пішій доступності від метро Полянка (700 м). У приміщенні є 3 кімнати, призначених під офіси, 1 мокра точка і запа ...

Ціна 2 250 руб. / М² / міс
Загальна площа: 5000 м²

Столярний провулок, 3к15

Катерина. Лот: 97-007-190 Пряма оренда окремого будинку на території ділового кварталу "Світанок". Високі стелі від 3.5 м, мокрі точки, окремий вхід, великі вікна. Відмінна транспортна доступність - заїзд з Пресненського валу, Малій Грузинській вулиці, Столярного провулка. У пішої дос ...

Ціна: 6 000 руб. / М² / міс
Загальна площа: 80 м²

вулиця Остоженка, 30с1

Світлана. Лот: 97-007-390 ПСН / ТОРГІВЕЛЬНА ПЛОЩА. 1-я ЛІНІЯ! Пряма оренда приміщення вільного призначення на 1-ій лінії в 6 хвилинах від метро Парк Культури в історичному районі Хамовники, а також в районі метро Кропоткинская, Смоленська і Арбатська. У крокової доступності від Кремля. Без комісії. Екс ...

Ціна 8 318 руб. / М² / міс
Загальна площа: 41 м²

Смоленська вулиця, 24

Світлана. Лот: 97-607-197 ПСН / ОБЩЕПИТ. Пряма оренда приміщення вільного призначення (40.8 м2) в елітному комплексі ЖК реноме в 2 хвилинах від метро Менделеевская, а також поблизу від метро Смоленська, Білоруська і Маяковська на 1-му поверсі. Без комісії. ССО. Експлуатаційні платежі включені в о ...

Ціна 8 381 руб. / М² / міс
Загальна площа: 42 м²

Смоленська вулиця, 24

Світлана. Лот: 97-607-198 ПСН / ОБЩЕПИТ. Пряма оренда приміщення вільного призначення (41.6 м2) в елітному комплексі ЖК реноме в 2 хвилинах від метро Менделеевская, а також поблизу від метро Смоленська, Білоруська і Маяковська на 1-му поверсі. Без комісії. ССО. Експлуатаційні платежі включені в о ...

Ціна: 1 400 руб. / М² / міс
Загальна площа: 500 м²

1-й Магістральний тупик, 5А

Олеся. Лот: 98-007-497 БЕЗ КОМІСІЇ! Пряма оренда ізольованого блоку на 5 поверсі сучасного БЦ класу В +. Планування змішана: Open space + кабінети. Високі стелі, центральна система вентиляції і кондиціонування, відеоспостереження, пожежна безпека, охоронні системи. У БЦ функціоную ...

Ціна: 5 328 руб. / М² / міс
Загальна площа: 412 м²

вулиця Єфремова, 19к1

Ціна: 2 955 руб. / М² / міс
Загальна площа: 264 м²

вулиця Пречистенка, 40 / 2С2

Світлана. Лот: 98-307-496 ПСН. Пряма оренда приміщення вільного призначення 8 хвилинах від метро Парк Культури, а також поблизу від метро Смоленська, Кропоткинская і Фрунзенська. Об'єкт знаходиться на перетині Смоленського бульвару і вул. Пречистенка в історичному районі столиці в оточенні бізнес-цент ...

Ціна: 2 758 руб. / М² / міс
Загальна площа: 113 м²

Великий Саввінскій провулок, 12с16

Катерина. Лот: 98-307-891 Пряма оренда торгової площі в БЦ Московський шовк. Високі стелі 3.5 м, цілодобовий доступ, окремий вхід для двох орендарів (сусіди - художня галерея). Інтернет, телефон, приточно-витяжна вентиляція, ППС, охорона, відеоспостереження. На території розвинена ...

Ціна: 2 500 руб. / М² / міс
Загальна площа: 160 м²

вулиця Покровка, 3 / 7с1А

Андрій. Лот: 98-307-696 Пряма оренда приміщення вільного призначення в підвальному поверсі на Покровці. 2 входи в приміщення, окремий з двору і спільний з рестораном з вул. Покровка. Адміністративна будівля, величезний трафік, приточно-витяжна вентиляція. Надаються орендні канікули! Можлива вечір ...

Ціна: 5 328 руб. / М² / міс
Загальна площа: 412 м²

вулиця Єфремова, 19к1

Світлана. Лот: 98-107-990 Пряма оренда приміщення вільного призначення в історичному районі Хамовники в ЖК «Knightsbridge Private Park» в 5 хвилинах від метро Спортивна, а також поблизу метро Парк Культури, Фрунзенська і Лужники. Приміщення знаходиться на 3-х рівнях (підвал + 1 поверх + антресоль). Возм ...

Ціна: 3 967 руб. / М² / міс
Загальна площа: 513 м²

вулиця Остоженка, 25

Світлана. Лот: 98-407-097 ПСН / ОФІС. 1-я ЛІНІЯ! Пряма оренда приміщення вільного призначення на 1-ій лінії в житловому будинку «ОПЕРА ХАУС (OPERA HOUSE)» з поверховістю від 5 до 9 поверхів в 6 хвилинах від метро Парк Культури в історичному районі Хамовники, а також поблизу метро Кропоткинская, Смоленська і Арба. ..

Як відкрити точку в торговому центрі - розберемо найважливіші розділи бізнес-плану + 6 бонусних рад від досвідчених підприємців.

Капітальні інвестиції в точку:від 8 000 000 рублів на рік.
Окупність бізнесу в торговому центрі:від 1 року.

Відкриття точки в ТЦ лякає новачків сумою капітальних інвестицій.

Однак вони забувають врахувати, скільки бонусів дарує таке розміщення.

Чим вище орендна плата, тим популярнішими місце.

А це є синонімом великого потоку людей, які можуть стати клієнтами.

Залучати їх буде простіше, ніж якби магазин знаходився в окремому приміщенні.

Ці та багато інших плюси розміщення в торгових центрах розуміють багато пропалені бізнесмени, які відкривають там пункти реалізації.

Бізнес план точки в торговому центрі- перший документ, який буде потрібно в організації справи.

У ньому інформація по магазину буде аналізуватися, систематизувати і підраховувати.

Чому потрібно відкрити точку в торговому центрі?

Якщо досвід інших людей вас не переконує, оціните особисто аргументи «за і проти» розміщення в торговому центрі.

Сильних сторін дійсно багато, але і мінусів вистачає.

Важливо їх вдумливо проаналізувати, щоб в результаті не виявилося, що чималенька сума орендної плати витрачена даремно.

Які потрібні документи, щоб відкрити точку в торговому центрі?

Підготуйтеся до того, що вам буде потрібно:

• або ТОВ (в залежності від продукції, числа засновників і інших деталей).
• Вказати код КВЕД, що відповідає діяльності.
• Вибрати систему оподаткування.
• Отримати дозвіл на торгівлю в точці.
• СЕС і Роспожарнадзор повинні видати дозвіл на діяльність (це турбота адміністрації торгового центру).
• Для керівництва ТЦ потрібні будуть проекти, кошториси та схеми.
  Список паперів в даному випадку індивідуальний, і уточнювати його потрібно при підписанні договору.
• Крім іншого, потрібно отримувати сертифікати якості на товари від постачальників або виробників.

Планування відкриття в бізнес плані торгової точки

А через потенційних серйозних ризиків, які можуть спричинити фінансові втрати і навіть закриття магазину.

Уникнути їх можна за допомогою детального планування діяльності.

Під плануванням розуміють систему заходів, спрямованих на отримання повної картини того, як може розвиватися бізнес.

Сюди відносять аналіз цільової аудиторії, відвідувачів торгового центру, розрахунок розміру майбутньої середнього чека, налагодження процесу поставок, вибір маркетингової стратегії.

• реалістичну - засновану на сухих фактах і роздумах;
• оптимістичну - сценарій ідеального розвитку;
• песимістичну - як буде виглядати бізнес при виникненні проблем.

Вони допоможуть підприємцю підготуватися до будь-якого результату справи.

Аналіз торгового центру перед відкриттям точки

Якщо неправильно вибрати орендодавця, можна отримати виключно негатив від співпраці.

Вибрати торговий центр просто.

Досить приділити два дні для особистих спостережень і аналізу.

Робіть висновки за такими показниками:

Купівельна спроможність.

В гаманець або пакет з покупками до людей заглядати не вийде.

Але навіть годину спостереження за відвідувачами дозволить відзначити, як часто вони роблять придбання.

Можливо, більшість приходить за розвагами та відпочинком.

Це буде добре для організації фаст-фуду, але не продажу виробів з хутра.

Конкуренти.

Важливо, щоб поблизу не було прямих конкурентів.

Але ось великі якірні точки близької тематики будуть на користь.

Наприклад, у багатьох супермаркетах є товари для тварин.

Але пропонують там убогий асортимент.

Як може виглядати таблиця персоналу для невеликого магазину:

Таке число людей забезпечить щоденну роботу точки з 10:00 до 22:00 (стандартний робочий день більшості торгових центрів).

Наймати на роботу людей краще самостійно.

Вам потрібно особисто оцінити людину, якій довірите бути особою магазину.

Наймати продавцем з досвідом куди краще.

Але врахуйте, що молоді й енергійні хлопці простіше приймають нові правила, тенденції, нерідко вносять в бізнес «свіжий подих».

Щоб мотивувати співробітників працювати краще, введіть виплату фіксованого% від продажів або премій за досягнення поставлених результатів.

Маркетинговий розділ бізнес плану точки в торговому центрі



Без грамотного просування побудувати успішний бізнесскладно, навіть при розміщенні точки в торговому центрі.

Розгляньте такі варіанти:

• Підготовка.

  Поки ви будете готувати точку до відкриття, вона може стати засобом зовнішньої реклами.

  закрийте ремонтні роботибанером, на якому повідомте про старт роботи, вкажете назву і дату відкриття.

  Взаємовигоди.

  Коли договір з ТЦ укладений на умовах% від обороту, а не фіксованої плати, можна попросити про можливості безкоштовного просування на перших порах.

  Керівництво може піти назустріч, адже від вашого успіху буде залежати і їх дохід.

  Усередині послуга коштує куди дорожче, а ефект від неї нижче.

  Залучіть «своїх».

  створіть особливі знижкипрацівникам центру.

  Це приверне їхню увагу до точки.

  А якщо їм сподобається у вас, слава швидко розійдеться серед знайомих.

  Переводите в «постоянніков».

  Також мотивируйте клієнтів.

  Введіть програму лояльності або систему накопичувальних знижок.

Фінансовий розділ в бізнес плані точки в торговому центрі

без фінансового розділув бізнес плані підприємець не зможе вирахувати, скільки грошей потрібно на відкриття точки.

Слід врахувати, що до моменту окупності магазин потрібно буде «спонсорувати» з особистої фінансової подушки.

Скільки потрібно грошей, щоб відкрити точку в торговому центрі?

Стаття витрат	Сума (грн.)
Разом:	7 625 000 руб.
Оформлення документації	15 000
Оплата за оренду точки (за рік)	500 000
Купівля та монтаж торгового обладнання	250 000
Оформлення точки і виготовлення вивіски	75 000
Зарплата працівникам (за рік)	250 000
Реклама відкриття магазину	5 000
Рекламна кампанія в подальшому	20 000
Створення і поповнення товарного запасу	6 000 000
канцелярські витрати	10 000

Переглянувши наступне відео, ви зможете правильно підібрати місце в ТЦ для відкриття своєї точки:

«Якщо ви вимагаєте від кого-небудь, щоб він віддав свій час і енергію для справи, то подбайте, щоб він не відчував фінансові труднощі.»
Генрі Форд

1. У точці полки повинні виглядати заповненими товаром, але при цьому залиште покупцям можливість спокійно і безпечно переміщатися.

Подбати про товарний запасі потрібно відразу.

Поки ви не зрозумієте точно, які позиції найбільш ходові, важливо мати хоча б кілька одиниць продукції.

Намагайтеся розміщуватися біля так званих якірних крапок.

Це магазини, які залучають більшість відвідувачів торгового центру.

Яскравий приклад - супермаркети Ашан, Обі, Перехрестя.

Точно як дорослої людини не можна повністю «переробити», так і аудиторію торгового центру змінити не вийде.

Той портрет середньостатистичного покупця, який ви складете під час аналізу ТЦ, залишиться таким же і після відкриття вашої точки.

Не варто тішити себе помилковими надіями з цього приводу.

2. Якщо потрібно заощадити на оренді площі, зверніть увагу на острівну розміщення.

Не забувайте дивитися на точку не тільки як керівник, але і покупець.

Це дозволить помічати мінуси обслуговування.

Як відкрити точку в торговому центріви тепер знаєте.

При належному завзятості створити прибуткову справу під силу кожній людині.

Корисна стаття? Не пропустіть нові!
Введіть e-mail і отримуйте нові статті на пошту

• WordPress
• PrestaShop
• 1с Бухгалтерія

Багато підприємців сфери малого бізнесу стоять перед непростим вибором - відкрити власний автономний магазин або ж орендувати невелику точку в торговому центрі. У обох варіантів є свої плюси і мінуси. Перед таким вибором стояв і пітерський підприємець Дмитро Огородник - у нього вже був окремий магазин, але він зважився ще й на тест-драйв в форматі «острова» в торговому центрі. Думаємо, багатьом підприємцям малого бізнесу буде корисний його досвід.

34 роки, підприємець з Санкт-Петербурга, генеральний директоркомпанії «Карелшунгіт», що управляє магазинами та «Планета шунгита». Освіта: Рязанський інститут повітряно-десантних військ. Дмитро Огородник - автор бізнес-блогу , В якому він ділиться власним досвідом підприємництва. До кінця 2016 року у компанії був власний автономний магазин; в грудні відкрилася торгова точка в торговому центрі "Червень".

Продумайте дизайн, зробіть гарну презентацію

Плюси торгових центрів в тому, що там вже є трафік. Вам не потрібно буде витрачати роки на те, щоб про локації вашого магазину дізналися люди і стали б до вас ходити. Ви відразу одержуєте доступ до масової аудиторії.

Перше, що потрібно зрозуміти: ви хоч і підписуєте договір оренди, але фактично вам потрібна не сама оренда як така, а доступ до максимальної кількості людей, які «живуть» в тому чи іншому торговому центрі.

Тому потрібно почати з того, що дати собі установку - ваша мета не просто встати в якийсь торговий центр, а знайти гарне прохідне місце в будь-якому ТЦ.

Перше що потрібно зробити - це створити презентацію. Практично всі ТЦ попросять вас скинути презентацію вашого проекту, без неї вашу пропозицію взагалі розглядати не будуть. У презентації повинні бути наступні складові:

Дизайн вашого магазину. Його потрібно замовляти заздалегідь, ще до того, як почнете шукати місце.

Конкурентні переваги. Напишіть, чому ви - відмінний варіант для торгового центру. Тут доведеться включити фантазію і придумати аргументи.

Портрет вашої цільової аудиторії.

Планований середній чек в вашому магазині.

Загальні відомостіпро вашу компанію.

Найважливіший пункт - про дизайн. Відповідно, вам потрібно буде знайти агентство, яке займається розробкою дизайну торгових точок і магазинів. Таких агентств не так багато (по крайней мере, в Пітері), але вони є.

Вам потрібно продумати, як схематично виглядатиме магазин - тобто як будуть розташовуватися вітрини, які це будуть вітрини, де буде касова зона і т.д. Якщо своїх думок з цього приводу немає, то я раджу пройтися по магазинах і подивитися на вже працюють точки. І прийняти рішення, яке вам сподобалося, за зразок.

Потім дизайнери повинні будуть вашу загальну схему перетворити в 3D-візуалізацію. Цю картинку потрібно вставити в презентацію - від неї на 50% залежить те, яке рішення по вам візьмуть. Якщо картинки не буде, особи, які приймають рішення, просто не зможуть зрозуміти, впишеться ви в загальну візуальну концепцію їх торгового центру.

Відразу хочу попередити: якщо ви хочете «острів», то краще відразу плануйте робити його зі скла і пластика. Чи не з дерева! Тоді шансів, що вас затвердять, буде більше. ТЦ дуже люблять пластикові «острова».

Після того, як презентація готова, потрібно скласти список всіх торгових центрів вашого міста. Звертатися потрібно в усі можливі. А потім вибирати з того, що вам запропонують.

Орендою у всіх ТЦ займаються або договірний відділ, або відділ оренди. Вам потрібно знайти в інтернеті всі контакти менеджерів з оренди з відповідних структур. Потім - зателефонувати їм, запитати про вільні місця, уточнити робочі емейл і вислати вашу презентацію.

Будьте готові до того, що спочатку вам взагалі ніхто не відповість. Через кілька днів я раджу ще раз продзвонити всіх, нагадати про себе, і попросити щоб подивилися вашу презентацію. При необхідності потрібно дзвонити кожні 3-4 дні - до тих пір, поки вам прямо не скажуть, що «місць немає» або «ви не вписується в нашу концепцію», або не запропонують якісь варіанти.

Припустимо ви все-таки дочекалися зворотного зв'язку, вам пропонують якісь варіанти на вибір і запрошують зустрітися з менеджером.

І тут дуже важливий момент: До цієї зустрічі обов'язково поїдьте в цей торговий центр, причому, з'їздити бажано не менше двох разів - один раз в будні, другий раз у вихідні. Займіть зручне місце для спостереження і порахуйте прохідність. Засічіть, скільки людей проходять повз вашого майбутнього магазину за 30 хвилин або за годину. Це дозволить вам визначити потенційний трафік.

Також вивчіть якість парковки, під'їзні шляхи, конкуруючі ТЦ поблизу і т.д.

Уважно читайте договір, торгуйтеся,
просите про орендні канікули

Припустимо, вам передзвонили, запропонували варіант, ви все промоніторили і вас все влаштовує. І далі треба буде підписання договору. Але перед цим, як правило, ви підписуєте попередню угоду або договір про наміри (це, по суті, одне і те ж). У цьому документі прописуються метраж, розмір оплати, умови співпраці і т.д. Перш ніж підписувати - поторгуйтесь. Як правило, 10% від оголошеної вартості оренди завжди можна скинути.

Читати договір оренди потрібно дуже уважно, вникаючи в кожен пункт. У кожного торгового центру свій договір оренди. І дуже часто туди «зашито» дуже багато різних нюансів, Які можуть поставити вас в дуже незавидне становище.

Важливо, щоб вам запропонували так звані орендні канікули. Зазвичай це місяць, максимум - два. Це час на те, щоб ви підготували торгове обладнанняі оснастили свою точку. Якщо в договорі немає пункту про орендні канікули, то обов'язково про це спитайте!

Якщо все в договорі вас влаштувало і ви його підписали, то саме час запускати у виробництво оснащення вашої торгової точки - згідно із затвердженим дизайну.

Не забувайте, що дуже часто самі дизайнери мають вихід на різні виробництва - і можуть вам порадити хорошого підрядника. Якщо ваш дизайнер нікого не знає, то гугл з яндексом вам на допомогу - компаній, які виготовляють обладнання, повно, вибирайте по співвідношенню ціни і якості, і не забувайте помоніторіть відгуки.

Запускайте найм продавців,
замовляйте еквайринг, оснащується точку

Поки виготовляється обладнання, паралельно запускайте процес найму продавців. Це справа не швидка, на нього цілком може піти 1-1,5 місяці. З нашого досвіду, саме стільки часу потрібно, щоб знайти грамотних продавців.

Потім відразу потрібно подати заявку на оформлення і установку еквайрингу. Буває, що з ним теж затягують - поки вам видадуть термінал, може пройти кілька тижнів.

Як можна раніше запросите ваш екземпляр договору. Адміністрація ТЦ може з цим тягнути - наприклад, пересилати його на підпис за своїми директорам і відділам. А вам він знадобиться для того, щоб поставити касовий апарат. Його потрібно буде замовляти в спеціалізованих компаніях і ставити на облік в податковій.

І одночасно з цим потрібно закупити торгове обладнання. У нашому випадку - це ювелірка - тому ми замовляли планшети під кільця, сережки та інші вироби.

Всі роботи по монтажу виконуються вночі, тому вам заздалегідь потрібно буде подати заявку на установку обладнання.

Якщо ви все зробили правильно і вели всі процеси паралельно, то на незабаром ваша торгова точка повинна почати роботу.

А тепер - наш досвід

З іншого боку, я в 2011-2012 роках сам працював на «острівці» - і непогано продавав. Люди підходять, цікавляться, купують. Тому я вважав, що потрібно було хоча б спробувати. Навіть якщо не піде, оренда не така вже й дорога, можна і в мінус спрацювати. Головне - зрозуміти, підійде формат чи ні.

Отже, наш перший «острів» ми відкрили в санкт-петербурзькому торговому центрі "Червень" в грудні 2016 року. Перший місяць відпрацювали «в нуль». Для нас «нуль» - це 260 000 рублей обороту.

Січень 2017 го почався ні добре, ні погано. Перші одинадцять днів ми по обороту знову йшли «в нуль». Я ходив сильно засмучений. Здавалося, що так далі і буде. Були думки, що, немає, формат «острівець» дійсно не для ювелірки.

Але після свят ситуація різко змінилася. Продажі пішли вгору. В результаті січня закрилися на сумі 417 000 рублей. А це вже чистий прибуток - понад 150 000 рублів. Для нас це індикатор того, що формат має сенс.

А лютий ми закрили вже на цифрі 750 000 рублів. За розвідданими, ми випередили найближчих конкурентів, які торгують сріблом в цьому ж ТЦ вже дев'ять місяців. Їх максимальний оборот на цьому місці був близько 600 000 рублів на грудні.

Чистий прибуток у нас в лютому вийшла в межах 300 000 рублей. Це істотно більшим за наші очікування. Значить, вже точно можна сказати, що це робочий формат, і ми його будемо просувати.

Зараз вже почали шукати нове місце під другий «острів». Коли повністю відпрацюємо формат, почнемо працювати над франшизою. Але це майбутнє.

Деякі (приблизно один зі ста - захоплених ідеєю) вирішуються стрибнути в цей вир. Найчастіше шляхом покупки вже працюючого магазину. Питання покупки вже працюючого бізнесу я розгляну потім, а поки зупинимося на відкритті магазину формату "Острів" (по простому - лоток). Площа такого Клондайка, як нескладно здогадатися, обмежується розміром орендної плати. Найчастіше 5-10 квадратних метрів. Отже, ми хочемо відкрити "Острів" (цей термін благозвучнее лотка - дивлячись поглядом з поволокою на дівчину, недбало заявити - "у мене магазин в торговому центрі, невеликий - острів" - краще, ніж "лоток тримаю".

1. Для початку - чим торгувати. У місті маса торгових центрів, оптових ринків, Інтернет-магазинів. "Ідея" - вона як алмаз, її знайти треба. І якщо знайшов реальне УТП (унікальна торгова пропозиція), то запорука успіху вже є. Чи не 100%, а так скажемо близько тридцяти. Особливість роздробу така, що навіть якщо ви будете торгувати норковими шубами вдвічі дешевше ринку - відразу продажів не буде. І не буде їх довго. 1) про вас не знатимуть; 2) ті, хто знає, побояться купувати "а чому так дешево"; 3) ті, хто хоче купити - будуть притримувати гроші (цю зиму в старому доходжу, а потім куплю) і так далі до нескінченності. Істеричні "SALE" і "знижка 80%" на вітринах мало допоможуть - зараз це працює тільки на бренди. Гарне УТП може бути засноване на піраміді потреб Маслоу (в міру зростання: їжа, квартира, одяг і взуття, медикаменти, освітні послугиі т.п. аж до сувенірів, мольбертів, скрипок і барабанів Страдіварі).

Як варіант - їдете в США або Китай (краще Гуаньчжоу) і ходите, дивіться, вибираєте. Але це шлях серйозних інвестицій - з сумою 2-3 млн. Рублів, які ви до того ж готові надовго вморозіть (доставка 2-4 місяці, іноді і більше).

Невдача? Ми ж хочемо спробувати відразу - пальми з мрії колють в спину гострим листям. Отже - перерахуємо варіанти "чим торгувати":
1.1. Шукаємо щось нове в Китаї, привозимо, відкриваємося. Вимагає вкладень, плюс терміни і витрати на організацію.
1.2. Блукаємо в інтернеті в пошуках крутих оптових московських фірм, дивимося асортимент, блукаємо по ТЦ (торговий центр), порівнюємо, знову дивимося асортимент оптовиків. Вибираємо. Унікальності, зрозуміло, ніякої.
1.3. купуємо готовий бізнес. Цілком реально, але варіантів два а) ви можете купити працюючу тему дорого б) ви можете купити дешевше те, що остаточно розориться вже при вас. Вважайте вартість бізнесу як оборот за 4-6 місяців (зрозуміло, з поправкою на рентабельність) для точки працює в невеликій плюс. Так, магазин робить 200.000 в обігу на місяць обійдеться в 800.000 грн.-1.200.000 руб., Включаючи обладнання, товарний залишок (вважайте його за цінами закупа), договору оренди і т.п. Якщо дешевше - привід для перевірок, дорожче - теж не годітся.В Загалом, як говорив вище, тема складна - буде розглянута окремо.
1.4. Франшиза. Вимагає вкладень, але ми відразу отримуємо а) бренд, часто відомий б) єдиного постачальника в) допомогу в організації. Раніше франшиза була утопією, зараз їх багато цікавих. Сам буває шукаю їх на www.beboss.ru Там, наприклад, є Sunlight - гідна тема.

2. З товаром визначилися, знайшли, що подобається. Тепер порахуємо, це доведеться робити незалежно від рішень в п.1.

2.1. Оренда. Ви стоїте в торговому центрі, на 10 квадратних метрах. Тобто з витрат у вас - мінімум 4.500 руб. х 10 = 45.000 руб. оренди в місяць. Але ставки в 4.500 вже давно немає, "це фантастика", так що орієнтуйтеся на 65.000 руб. У таких місцях як Мега, та й взагалі топових ТЦ - оренда для "Островів" становить 10.000 руб. за метр, тобто ваша сума 100.000 руб.

2.2. Продавці. Роботів поки не винайшли (та й коштувати напевно будуть дорого), а рабство заборонено (на жаль). Тобто пошук і найм продавців - об'єктивна реальність і необхідність. Ваша точка вимагає 30 робочих змін на місяць по 12 годин (з 10-00 до 22-00). Значить два продавці мінімум. Скільки будете платити? Ну як скрізь не знаю, орієнтуйтеся на 1.000 рублів за зміну. Це мінімум. Я б навіть сказав на 1.200 руб. Разом на круг виходить 36.000 руб. на додаток до оренди - це без податків. Раніше продавців бувало брали як ІП - але з 2013 по ним серйозно виросли податки. З податків у вас будуть - податки з ФОП, ЕНВД або% спрощенки від обороту. 20.000-25.000 в місяць закладайте сміливо.

2.3. Офіс і склад. Товару властиво продаватися. Більш того - гарний товарпродається швидко, поганий не продається взагалі.

Древнє, як саме життя, правило Парето в справі. Ваші 100 або 1000 найменувань товару не будуть продаватися разом - швидко піде саме затребуване і цікаве, решта зависне і продажі впадуть. Значить треба заздалегідь планувати відновлення / підтримання товарних залишків. Де будете зберігати багатства? Зрозуміло, що вимоги до приміщення визначаються товаром - промислові пилососи - одне, біжутерія - інше. Постачальники будуть товар привозити, його необхідно оприбуткувати, розцінити, роздрукувати цінники. Так що або склад (що рідше), або просто офіс (що частіше). Можна звичайно і вдома - але це так собі варіант.

2.4. Облікова система. Замовлення товару постачальнику - це інтимний і хвилюючий процес. Сказати "заходьте на магазин і довезіть, що продалося", варіант приємний, але малореальний. Особливо, якщо постачальник у Москві. Тобто потрібен а) комп'ютер, б) програма (Excel тут не підійде, вам необхідно оприбутковувати товар, списувати продажу, контролювати залишки). Кращий варіант, Зрозуміло, 1С 7.7. Можна і 8.0, якщо гроші є - але їх і так пішло вже чимало. Так що додаємо ноутбук (10.000 руб.) І 1С (15.000 руб.). Взагалі краще 1С ТИС 7.7. + УРІБ (управління розподіленими базами даних) - але це вже глибоко в перспективі розвитку. Тут же згадаємо принтер для друку цінників і накладних, і доступ інтернет - для роботи (якщо зняли офіс).

2.5. Юрособа з розрахунковим рахунком (швидше за все ТОВ), це 15.000 руб. Відразу ж обговорюйте з банком установку платіжного терміналу - зараз 50% покупців з картами. Причому карти дозволяють витрачати бабло без відсотків, а от знімати в банкоматах відсотки стягуються, тобто стратегія заощадити на терміналі у вигляді "сходіть симіте і купіть» не проканает. СКБ банк вимагає 25.000 руб. за установку терміналу - посміявшись йдемо в Банк24ру і отримуємо термінал в подарунок до розрахункового рахунку. Також безкоштовно ставив термінали в МДМ банку і Ощадбанку.

2.6. Ведення бухгалтерії на аутсорсинг. Знайдіть знайомого - знайомі бухгалтера є у всіх, і поки ваші обороти невеликі, 5.000 руб. в місяць цілком вистачить.

Уф ... стомився. Нам залишився вибір місця (його свідомо не позначаю як пріоритет - там безліч нюансів. Місце важливо, але не первинно в тому плані, що всі кращі місця - вони не для вас, якщо звичайно тато не власник цього торгововго центру, але вибрати завжди є з чого, так що не страшно). Далі товарний запас і асортимент; договір оренди, вибір і закуп обладнання (c дизайн проектом звичайно).

Але це все в наступному випуску " Торгова точкадля чайників" :)))

UPD. Якщо тема роботи роздрібних точок цікава - буду писати - погляд, що називається, зсередини. Так що додавайтеся в друзі і залишайте коментарі, щоб ідентифікувати інтерес до теми.

Поки інтересу немає, ну і фіг з ним - з'явиться інтерес - тему повернемо.