Ai që rrit pula është një profesion. Ora e klubit “profesioni i mbarështuesit të shpendëve”. Ku mund të blini në Rusi

GJITHÇKA: VEZË APO PULË?

Ora tetë e mëngjesit. Një ulëritës informon për fillimin e ditës së punës në fermën e shpendëve Molodezhnaya. Ajo ishte instaluar këtu shumë kohë më parë, nga shekulli i kaluar, dhe, me sa duket, jo më kot: sirena vepron në mënyrë të kthjellët dhe unë menjëherë përshtatem me shfrytëzimet e punës. Siç thonë ata, boria bën thirrje për kryerjen e detyrave zyrtare.
Nga rruga, unë u përgatita për ta paraprakisht dhe lexova një shënim kurioz në internet për atë që u shfaq së pari: një vezë ose një pulë. Disa vjet më parë, shkencëtarët britanikë përdorën një kompjuter për të simuluar procesin e shfaqjes së një veze pule. Siç doli, proteina ovokledinin luan një rol kyç në formimin e saj. Është ai që, duke qenë në trupin e zogut, merr pjesë në krijimin e guaskës. Prandaj, në fillim kishte një pulë, përfunduan shkencëtarët. Në këtë fakt interesant fatkeqësisht njohurive të mia për shpendët po i vinte fundi.
Për më tepër, për lexuesin diçka tjetër është shumë më e rëndësishme: si futet veza në tryezën e ngrënies? Me çfarë ushqehen pulat? Dhe a është Salmonella aq e tmerrshme sa është pikturuar? Për përgjigje për këto dhe pyetje të tjera, shkoj në fshatin Pervomayskoye në fermën e shpendëve Molodezhnaya si një punonjës i zakonshëm. Pra, jam në prag të zbulimeve të reja!

NUK KA HYRJE PËR PERSONA TË PAAUTORIZUAR

Unë nuk do të bëhem vetëm një asistent i teknikut të lartë të blegtorisë Nikolai Mutylin, por do të mësoj nga përvoja e një personi që donte të punonte në bujqësi që në klasën e shtatë. Imagjinoni, për të, puna e përditshme nuk është një rutinë, por ëndrra e një fëmije e realizuar. Mendoj se një mentor i dashuruar pas profesionit është një gjetje e vërtetë për një fillestar. Krah për krah me të, unë duhet të kuptoj bazat e bujqësisë së shpendëve - zona më e teknologjisë së lartë e blegtorisë, sipas Nikolai Petrovich.
Unë do të them që nuk është aq e lehtë të shkosh në territorin e fabrikës. Është e pamundur që një njeri nga rruga të marrë e të vijë këtu. Nuk ka hyrje të paautorizuar - shenjat paralajmëruese janë të lehta për t'u dalluar në vende kritike si shtëpia e shpendëve dhe mulli për ushqim. Aktiv pikë kontrolli paketimet dhe qeset inspektohen sipas nevojës. Shenja në mur "flet" në mënyrë elokuente për këtë. Sigurisht, masat e ashpra paraprake nuk janë një teka e menaxhmentit, apo edhe një dëshirë për të mbajtur një sekret tregtar. Kafshët shtëpiake me krahë janë shumë të ndjeshëm ndaj infeksioneve dhe stresit, kështu që paqja dhe shëndeti i tyre është parësor.

OMLETA PA NDËRGJEGJE

Duke respektuar rreptësisht të gjitha kërkesat për pamjen i punonjësve, të veshur me uniformë të bardhë - një mantel dhe një kapele, pasi kam marrë disa palë mbulesa këpucësh, shkoj në detyrën e parë. Vërtetë, ne e kalojmë inkubatorin: as një gazetar "bujqësor" nuk do të lejohet në të - të gjitha për të njëjtat arsye sigurie. Çfarëdo që mund të thuhet, ky është një maternitet - vetëm për zogjtë, dhe steriliteti është një prioritet.
E para në rrugën tonë është një ambientues, një shtëpi shpendësh për rritjen e kafshëve të reja nga 1 deri në 105 ditë. E sjellshme kopshti i fëmijëve për pulat, ku arrijnë moshën madhore dhe bëhen shtresa. Nga rruga, bagëtia holandeze e racës Leghorn edukohet në fermën e shpendëve - Cross Hisex white.
- Në këtë fazë, gjelat hidhen, mbeten vetëm pulat. Meqë ra fjala, a e dini se pulat bëjnë vezë edhe pa pjesëmarrjen e një gjeli? - më pyet zootekniku, ndaj të cilit rrumbullakos sytë me habi. Një fakt i njohur për shumë njerëz që nga fëmijëria, për mua - fshatar - doli të ishte një lajm i vërtetë!
- Gjeli duhet vetëm për fekondimin e vezës, - vazhdon kryementorja, - për të pasur pasardhës me pupla.
Rezulton se pulat nuk do të çelin kurrë nga vezët e dyqaneve. Fu, tani do të skuq një omëletë pa pendim! Vërtet, jetoni dhe mësoni.

Heshtje dhe paqe

Në shtëpinë e shpendëve, ku kemi ndjekur, duket e errët nga zakoni. Por gradualisht sytë përshtaten me ndriçimin prej 10 luks - të zbehtë, sikur të jetë ndezur një dritë nate. Intensiteti i dritës është kushti më i rëndësishëm për zhvillimin e një zogu. Mungesa e tij do t'i bëjë pulat të pazhvilluara dhe një tepricë do të provokojë rritje shumë të shpejtë. Një tjetër kërkesë parësore është temperatura dhe lagështia, si dhe një sasi e përcaktuar rreptësisht e ushqimit në ditë. Në Molodezhnaya, të gjithë treguesit teknologjikë monitorohen nga pajisjet e importuara. Monitorët shfaqin të dhënat e nevojshme për të mbajtur shtëpinë të funksionojë pa probleme. Detyra e operatorëve mekanikë është të shohin në kohë devijimet nga parametrat e vendosur dhe të parandalojnë ndryshimet në modalitet. Çdo gabim në kultivimin e shpendëve është i mbushur me pasoja të rënda.
- E dini, një pulë lëshon vezë si një automat, - Nikolai Mutylin i drejtohet një krahasimi të tillë për të përshkruar procesin e lindjes së vezëve në një mënyrë të arritshme. - Puna është se folikulat brenda pulës ngjajnë me një tufë rrushi. Së pari del "kokrra" më e madhe, pastaj tjetra, e kështu me radhë. Çdo stres - dhe gjëndra mund të mos formohet. - Në këtë frazë, fillova të fotografoj intensivisht pula të bukura, duke rrahur në mënyrë paqësore grurë.
Blici i ndritshëm që ndriçoi dhomën qartë nuk i pëlqeu kreshta me kreshtë: duke kapërcyer me zë të lartë, ata me nervozizëm përplasën krahët. Duke u kërkuar falje pulave që më pushtuan privatësinë, nxitova të tërhiqem. Por zhurma e madhe e pakënaqësisë u transmetua nëpër shtëpinë e shpendëve për një kohë të gjatë. "Ata e lanë dhelprën në kafazin e pulave," mendova, duke kuptuar se emri im në këtë situatë mund të interpretohet në dy mënyra.
Në përgjithësi, përfundimi sugjeron vetë këtë: në shtëpinë e shpendëve, lëvizjet e papritura, tingujt e lartë dhe zhurma e jashtme nuk lejohen - nga e gjithë kjo, zogjtë largohen dhe janë të ekspozuar ndaj stresit.

TEKNOLOGJI DHE TRADITA

Shtëpitë e shpendëve kanë ndoshta punën më paqësore në tokë. Marina Varaksina ka dhjetë vjet që punon në fabrikë dhe i di të gjitha detajet e procesit. Paradite, deri në orën 11, dhe pasdite, ajo në aspektin profesional “ngas” një vezë. Në këtë kohë, bëhet renditja parësore - ato të pista dhe të thyera vendosen veçmas. "Puna është monotone dhe stresuese," thotë Marina, pa u shpërqendruar. Gishtat e duarve të saj po prekin shpejt vezët - dhjetë pas dhjetë, qindra pas njëqind.
Mënyra se si lëvizin produktet përgjatë transportuesit monitorohet nga mekaniku-operator Valentin Martynov dhe gruaja e shpendëve Elena Shavrina. Ata do të tregojnë me sy të mbyllur pse ka kaq shumë leva dhe butona në një mburojë të madhe. Pas renditjes fillestare, vezët dërgohen për një orë e gjysmë udhëtim në magazinë përgjatë "anakondës" - siç e quajtën punëtorët transportuesin e gjatë e të përdredhur në rrugë që duket si një tub i zakonshëm.
Dhe ato vezë që janë të ndotura me jashtëqitje pule, dhe për këtë arsye rezultuan të refuzuara, lihen në një kalë të mbërthyer në një karrocë. Siç shoh teknologjive moderne bashkëjetojnë në mënyrë paqësore me metodat e provuara të modës së vjetër. Edhe pse kali është një nga përjashtimet. "Molodezhnaya" ka lëvizur përgjatë binarëve të përparimit për një kohë të gjatë. Janë teknologjitë moderne dhe pajisjet e importuara që e bëjnë procesin e prodhimit plotësisht të automatizuar në të gjitha fazat e tij.

KËNAQËSIA E PROCESIT

Po shkojmë në magazinë - pika përfundimtare në rrugën e specialistit të blegtorisë Mutylin. Ndjej se mezi i prek këmbët. I lodhur. u lokalizua. "Sa mbështjell në një ditë?" - Jam i interesuar, duke iu referuar sipërfaqes së madhe në të cilën ndodhet fabrika. "10 kilometra, ndoshta, së bashku me distancën deri në shtëpi," përgjigjet Petrovich, siç e quajnë vartësit e tij.
Magazina është e zënë dhe e zhurmshme. Procesi i paketimit të vezëve në enë plastike ose kartoni është gjithashtu plotësisht i automatizuar. Puna manuale reduktohet në zero. Bravëndreqës-operatorë, shumica e të cilëve janë përfaqësues të seksit të drejtë, monitorojnë funksionimin e pajisjeve.
- Ndoshta, kjo është gjëja kryesore në punë - të shihni rezultatet e punës suaj në formë produkte të gatshme? - pyes Mutylin.
- Është kënaqësi e madhe kur realizojmë planin. Një proces tërheqës - duhet të mendoni për dietën në mënyrë që produkti të dalë saktësisht aq sa ju nevojitet. Për fermerët e shpendëve, çdo minutë ka rëndësi - gjatë ushqyerjes, heqjes së jashtëqitjeve, vaksinimit dhe shumë e shumë më tepër, "përgjigjet zootekniku.
- Dhe kush monitoron cilësinë e produkteve dhe, më e rëndësishmja, sigurinë e tyre. Si e luftoni salmonelozën famëkeqe?
- Në këtë fushë kemi specialistë nga dy laboratorë - zooteknik dhe veterinar. Çdo grumbull ushqimesh dhe produktesh kontrollohet, - thotë Nikolai Petrovich. "Meqë ra fjala, gruaja ime, Galina Nikolaevna, është përgjegjëse për laboratorin veterinar, kështu që ne garantojmë cilësinë e produkteve të prodhuara nga familja," buzëqesh ai.
- I rritni pulat në shtëpi?
- Jo tani. Meqë ra fjala, punonjësit tanë mund të mbajnë vetëm racën e pulave që janë në fabrikë. Rregull i rreptë.

GJYSEM MILION NE DITE

Kështu që kalimi ka mbaruar. Koka po rrotullohet nga rrjedha e informacionit. Një, natyrisht, nuk mund të përballojë. Jo më kot janë caktuar rreth 125 persona në shtëpinë e shpendëve. Ata, nga ana tjetër, ndahen në ekipe - për rritjen e kafshëve të reja, tufat e prindërve, pulat e prodhimit industrial, inkubatorin, dyqanin e ushqimit. Secili ka një detyrë të qartë.
Tani e kuptoj që gjëja kryesore në punën e një gruaje shpendësh është durimi dhe skrupuloziteti i përpiktë, sepse zogjtë reagojnë me shpejtësi rrufeje ndaj neglizhencës ndaj vetvetes. Si rezultat, vdekshmëria dhe një ulje e produktivitetit janë të mundshme.
Shkalla e fermës së shpendëve Molodezhnaya është mbresëlënëse. Këtu prodhohen 500 mijë vezë në ditë. Një ndërmarrje nga kategoria e "përbindëshave": struktura e saj përfshin si kultivimin në terren dhe blegtorinë, si dhe prodhimin e produkteve të saj të qumështit dhe mishit, një zinxhir dyqanesh. Stafi është rreth 800 persona.
Është edhe më e tmerrshme të kuptosh situatën që është krijuar në ndërmarrje në lidhje me dështimin e korrjes së grurit në këtë vit të thatë. "Ne kemi ngrënë tashmë atë që kemi arritur të përgatisim," thotë regjisori Evgeny Davydov. - Çmimi i lartë i grurit është një problem, tjetri është mungesa e tij. Thjesht nuk ka ku të blesh." Në rast të rezultatit më të pafavorshëm, "Molodezhnaya" mund të ndalet. Por atëherë nuk do të jetë e mundur të arrihet niveli aktual i prodhimit deri në vitin 2018.

Redaksia e gazetës falenderon për ndihmën në organizimin e projektit “Gazetari ndryshon profesionin”
Evgenia Davydova, drejtore e Fermës së Shpendëve Molodezhnaya.

Olga LISITSA
Rrethi Pervomaisky

Nëse ju bëhej pyetja e një fermeri shpendësh se kush është, atëherë, me shumë mundësi, diçka si fotografia e mëposhtme u shfaq menjëherë para syve tuaj: një burrë diku në fshat duke ushqyer kafshë shtëpiake si pula, rosat dhe patat. Gjithçka është kështu, vetëm në realitetet moderne, kur çdo industri rritet në një madhësi të jashtëzakonshme, fermerët e shpendëve punojnë kryesisht në fabrika.

Çfarë bën saktësisht fermeri i shpendëve

(funksioni (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (funksioni () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -329917-22 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-329917-22 ", asinkron: e vërtetë));)); t = d.getElementsByTagName ("skript"); s = d.createElement ("skript"); s .type = "tekst / javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = e vërtetë; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (kjo , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Edhe në epokën tonë të automatizimit universal, nuk mund të bëhet pa një person që do të mbajë nën mbikëqyrje të gjitha proceset që lidhen me ushqimin dhe rritjen e zogjve. Shpendi ka shumë halle, duhet të shërbejë qindra apo edhe mijëra pula.

Detyrat e tij kryesore përfshijnë:

• përgatitja e ushqimit në përputhje me të gjitha standardet teknologjike dhe shpërndarja e tij;
• kontrollin e furnizimit me ujë të pijshëm;
• aktivitetet e pastrimit ambiente industriale;
• instalimi i parametrave të nevojshëm në dhomë, si temperatura, lagështia, shkëmbimi i ajrit.

Është fermeri i shpendëve ai që është përgjegjës për sigurimin e kushteve optimale për mbajtjen e pulave apo shpendëve të tjerë. Përveç kësaj, fermeri i shpendëve merr pjesë aktive në masat mjekësore dhe parandaluese. Ai duhet të vëzhgojë me kujdes gjendjen e kafshëve dhe të marrë masat e duhura në simptomat më të vogla të sëmundjes.

Natyrisht, njerëzit e rastësishëm nuk lejohen në fabrikat e shpendëve. Fermerët e shpendëve marrin arsim të specializuar dhe, në varësi të kohëzgjatjes së shërbimit, atyre u caktohen kategori. V detyrat e punës fermeri i shpendëve të kategorisë së dytë përfshin shpendët kullotës, mirëmbajtjen e pajisjeve dhe mjeteve, pastrimin e shpendëve të dobët dhe mbledhjen e kafshëve që kanë ngordhur para kohe.

Fermerët e shpendëve të kategorisë së katërt kryejnë veprime që synojnë rritjen e produktivitetit, janë të angazhuar në klasifikimin dhe refuzimin e mallrave të gjalla dhe pastrimin e tabakave në kafaze nga skorjet. Punëtorët e pesë klasave përdorin metodat më të fundit në punën e përzgjedhjes dhe mbarështimit, kujdesen për kafshët e reja, monitorojnë pajtueshmërinë me kushtet për mbarështimin e shpendëve.

Sigurisht, nuk ka asgjë për të bërë pa dashuri për kafshët. Mbarështuesi i shpendëve jo vetëm që duhet të trajtojë me kujdes zogjtë që i janë besuar, por edhe të jetë shumë i vëmendshëm në mënyrë që të reagojë me shpejtësi rrufeje ndaj ndryshimeve në sjelljen e reparteve të tij.

Nëse harroni për një kohë cilësitë personale, është e rëndësishme që ky specialist të kuptojë;

• rregullat për kujdesin dhe mirëmbajtjen;
• përbërja e dezinfektuesve;
• standardet bazë veterinare dhe sanitare;
• rregullat në lidhje me klasifikimin dhe paketimin e produkteve të vezëve.

Nuk do të jetë e tepërt nëse fermeri i shpendëve ka përgjegjësi, pasi një mbikëqyrje ose neglizhencë në detyrat e tij mund të çojë lehtësisht në pasoja të pariparueshme. Ata e mësojnë këtë profesion të thjeshtë në shikim të parë në shkollat ​​teknike bujqësore dhe fermerët e ardhshëm të shpendëve i nënshtrohen trajnimit direkt në fermat e shpendëve.

Është mirë që çdo ditë, falë përpjekjeve të fermerëve vendas të shpendëve, rritja e popullsisë ruse me pendë po rritet. Dhe së fundi, vlen të përmendet se një fermer i vërtetë shpendësh që është ky është një person që sjell gëzim të pakrahasueshëm për të bërë punën e tij.

(funksioni (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (funksioni () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -329917-3 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-329917-3", async: e vërtetë));)); t = d.getElementsByTagName ("skript"); s = d.createElement ("skript"); s .type = "tekst / javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = e vërtetë; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (kjo , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Bujqësia është një degë e veçantë e ekonomisë që synon kryesisht sigurimin e njerëzve me ushqim. Është e vështirë të mbivlerësohet rëndësia e kësaj industrie. Ka shumë profesione të kërkuara që lidhen me bujqësinë. Dhe, natyrisht, të gjithë kërkojnë njohuri dhe aftësi të caktuara.

Cilat janë profesionet e bujqësisë: një listë

Specialitetet më të kërkuara në këtë fushë janë:

• agronom;
• operator makinerie;
• operator i makinës së qumështit;
• blegtori;
• shtëpia e shpendëve;
• veteriner.

Në pyetjen se cilat profesione i përkasin bujqësisë, ka një përgjigje tjetër - një bletar dhe një kultivues lesh. Ato nuk janë aq të zakonshme sa, për shembull, një operator makine mjeljeje ose një blegtori, por janë gjithashtu mjaft të kërkuar.

Karakteristikat e profesionit të agronomit

Teknologjitë bujqësore janë duke u përmirësuar dhe ndryshuar vazhdimisht. Përgjegjësitë e një agronomi përfshijnë kryesisht organizimin e duhur proceset e prodhimit, rritja e kulturave, grumbullimi dhe transportimi i të mbjellave në këto kushte. Gjithashtu, njerëz të këtij specialiteti janë të angazhuar në përgatitjen e llojeve të ndryshme të raportimit dhe dokumentacionit shkencor. Veterinerët zakonisht kanë arsim të lartë. Deri më tani, profesioni i agronomit është në listën e më të kërkuarve në Rusi.

Operatori i makinës

Ky është një nga specialitetet kryesore në një fushë të tillë të ekonomisë si Bujqësia... Profesionet e kombinatorit dhe të traktoristit kanë qenë gjithmonë ndër më kryesoret në fshat. Një operator makinerie është një specialist që është në gjendje të përdorë të gjitha llojet e makinerive bujqësore. Për më tepër, detyrat e këtyre punëtorëve përfshijnë njohuri për tiparet e projektimit të makinave, si dhe zbatimin e mirëmbajtjes dhe riparimit të planifikuar të tyre.

Profesioni i makineristit konsiderohet nga më të vështirat në fshat. Njerëzit e këtij specialiteti shpesh punojnë në kushte jashtëzakonisht të pafavorshme - në vapë, shi dhe të ftohtë. Përveç kësaj, ata zakonisht duhet të punojnë jashtë orarit gjatë periudhës së mbjelljes dhe korrjes. Për fat të mirë, vitet e fundit janë bërë kërkesa në rritje për projektimin e traktorëve dhe kombinateve për sa i përket komoditetit posaçërisht për operatorët e makinerive. Kabinat e modeleve të reja janë të izoluara, të pajisura me kondicioner dhe ngrohës. Por megjithatë, puna e një operatori makinerie do të mbetet gjithmonë e vështirë, dhe për këtë arsye e nderuar.

Operator i makinës së qumështit

Ka shumë përgjigje për pyetjen se cilat profesione në bujqësi janë më të zakonshmet. Por më i famshmi është operatori i makinës mjelëse. Rreth njerëzve të këtij specialiteti në kohët sovjetike janë xhiruar shumë filma dhe janë shkruar një numër i madh poezish dhe këngësh. Profesioni i qumështores ishte atëherë jashtëzakonisht i nderuar. Gratë e këtij specialiteti u shfaqën në ekranet blu në formën e vajzave të shëndosha, gazmore, kuqalashe me shami. Sidoqoftë, natyrisht, profesioni i një operatori makine mjeljeje është në të vërtetë shumë kompleks dhe nuk ka shumë romancë në të.

Qumështoret duhet të ngrihen para agimit - në orën pesë të mëngjesit. Detyrat e tyre përfshijnë fshirjen e sisës së lopës, ushqyerjen e saj. Por profesioni kryesor i përfaqësuesve të këtij profesioni është sigurisht mjelja e kafshëve. Ky operacion kryhet tre herë në ditë. Ashtu si një operator makinerie, profesioni i qumështores është shumë i rëndësishëm në bujqësi.

Blegtori

Është gjithashtu një profesion shumë i zakonshëm në fshat. Specialitetet bujqësore mund të jenë blegtoria ose prodhimi bimor. Aktiviteti kryesor i një zootekniku është, siç sugjeron emri, mbarështimi dhe rritja e të gjitha llojeve të kafshëve të fermës. Punëtorët e këtij specialiteti duhet t'u ofrojnë atyre kushtet më komode për mbajtje dhe mbarështim. Për më tepër, detyrat e mbarështuesit përfshijnë monitorimin e shëndetit të "reparteve" dhe ruajtjen e pastërtisë së racës. Gjithashtu, njerëzit e këtij specialiteti kujdesen që të gjithë përbërësit e nevojshëm të jenë të pranishëm në dietën e lopëve, derrave, deleve, kuajve dhe dhive: vitaminat, mineralet, proteinat etj.

Ndër të tjera, blegtorët pastrojnë dhe dezinfektojnë hambarët dhe derrat, marrin pjesë në masa parandaluese për parandalimin e përhapjes së epidemive. Ata gjithashtu monitorojnë procedurën e kullotjes së kafshëve gjatë verës, si dhe procesin e përgatitjes së ushqimit për to për dimër.

Shtëpia e shpendëve

Detyrat e përfaqësuesve të këtij profesioni janë praktikisht të njëjta me ato të blegtorisë. I vetmi ndryshim është se shtëpia e shpendëve kujdeset për përfaqësuesit e shpendëve: pulat, patat, rosat, gjelat etj. Ky është gjithashtu një nga specialitetet më të zakonshme në një sferë të tillë të ekonomisë së vendit si bujqësia. Profesionet që lidhen me kujdesin ndaj një zogu janë shumë komplekse dhe të përgjegjshme.

Mjeku veteriner

Njeriu filloi të rrisë dhe mbarështojë kafshë mijëra vjet më parë. Profesioni i veterinerit ka ekzistuar për të njëjtën kohë. Në kohët e lashta, njerëzit e këtij specialiteti shoqëronin karvanet dhe ushtritë, duke monitoruar shëndetin e kuajve dhe deveve, dhe në mesjetë u hapën shkolla profesionale veterinare. Në vendin tonë, ky specialitet u shfaq me iniciativën e Pjetrit të Madh. Ishte ky perandor që dikur solli veterinerë të kualifikuar nga Evropa në Rusi.

Sot, si në të kaluarën, detyra kryesore e punëtorit të bujqësisë në këtë profesion është trajtimi i kafshëve. Gjithashtu, përgjegjësitë e tij përfshijnë zbatimin e masave parandaluese. Veterinerët lindin kafshë, vaksinojnë, sterilizojnë ose inseminojnë. Përfaqësuesit e këtij profesioni ushtrojnë kontroll edhe mbi përdorimin e llojeve të ndryshme të kimikateve në kultivimin e kulturave të destinuara për ushqimin e kafshëve.

Aktualisht, pothuajse në çdo ka një pikë veterinare lokaliteti... Klinika të ngjashme ka edhe në qytete. Vërtetë, ata janë të angazhuar në trajtimin e kafshëve shtëpiake jo bujqësore, por të zakonshme - macet dhe qentë.

Bletari

Ka profesione të ndryshme bujqësore. Aktiv ndërmarrjet moderne kjo industri jo vetëm mbarështon kafshë dhe rrit bimë. Pikërisht kësaj sfere të ekonomisë kombëtare i referohet edhe bletaria. Specialiteti i një bletari është mjaft i rrallë në vendin tonë. Megjithatë, kjo nuk do të thotë se është jointeresant apo e pakontestueshme. Ky është një profesion magjepsës, por, si çdo tjetër bujqësor, është mjaft i vështirë dhe shumë i përgjegjshëm.

Detyrat e bletërritësit përfshijnë formimin e familjeve të reja të bletëve, sigurimin e dimërimit të tyre dhe mbledhjen e mjaltit. Gjithashtu, njerëzit e këtij profesioni luftojnë kundër sëmundjeve të insekteve që u janë besuar, riparojnë kosheret dhe pajisjet. Pavarësisht nga rrallësia relative, profesioni i bletarisë do të ekzistojë gjithmonë, sepse shumë njerëz e duan mjaltin. Përveç kësaj, ky produkt është shumë i dobishëm.

Mbarështues i kafshëve shtëpiake

Mbarështimi i lepujve, nutria, dhelprave polare është gjithashtu një nga specializimet e një industrie të tillë si bujqësia. Profesionet që lidhen me kujdesin për kafshë të tilla janë gjithashtu mjaft të kërkuara. Mbarështuesit e kafshëve janë përgjegjës për mbajtjen dhe mbarështimin e lepujve dhe nutria. Përgjegjësitë e tyre përfshijnë monitorimin e ruajtjes së bagëtisë, pastërtinë e racës, procedura të tilla si ushqimi, parandalimi i sëmundjeve dhe kujdesi.

Agroekolog

Ky profesion u shfaq në bujqësi jo shumë kohë më parë. Megjithatë, sot është pothuajse e pamundur të imagjinohet prodhimi bimor dhe blegtoral pa të. Para së gjithash, agroekologu monitoron përdorimin e plehrave dhe të gjitha llojeve të kimikateve në fusha gjatë rritjes së bimëve bujqësore. Detyra e këtij specialisti është kryesisht të zhvillojë rekomandime për minimizimin e dëmit prej tyre. Gjithashtu, agroekologët në ndërmarrjet bujqësore janë të angazhuar në restaurimin e tokave të varfëruara dhe të gërryera.

Ku mund të marr një specialitet bujqësor

Sot në vendin tonë ka shumë institucione arsimore të niveleve të ndryshme, detyrat e të cilave përfshijnë trajnimin e punëtorëve në një industri të tillë si bujqësia. Profesionet e këtij orientimi mund të merren në shumë qytete të vendit tonë. Agronomët dhe veterinerët zakonisht diplomohen nga universitetet dhe shkollat ​​teknike. Operatorët e makinerive trajnohen në shkolla dhe kolegje teknike. E njëjta gjë vlen edhe për qumështoret dhe gratë shpendë.

Më i famshmi më i lartë institucionet arsimore, në të cilin mund të merrni profesionin e punëtorëve të bujqësisë, në vendin tonë ka universitete bujqësore:

• Orenburgu.
• Kuban.
• Shën Petersburg.
• Altaik.
• Voronezh, etj.

Gjithashtu, specialistë të kualifikuar trajnohen nga Akademia Kombëtare Bujqësore me emrin N. Timiryazev. Sigurisht, suksesi i zhvillimit të një industrie të tillë si bujqësia varet drejtpërdrejt nga cilësia e trajnimit për specialistët e rinj. Profesionet (shembuj të tyre u dhanë më sipër) të këtij grupi kërkojnë që një person të ketë zgjuarsi, shkathtësi, të menduarit të shpejtë dhe shpesh qëndrueshmëri fizike. Në çdo rast, procesi i trajnimit të veterinerëve, agronomëve, qumështoreve dhe makinerive të ardhshme duhet të trajtohet me përgjegjësi të plotë.

Sot do të flasim se kush i rrit pulat. Në shtëpitë private, zakonisht këtë e bën fermeri, pasi ka pak zogj. Në fermat e shpendëve, situata është e ndryshme. Disa qindra pula jetojnë këtu dhe vazhdimisht shfaqen kafshë të reja. Ne duhet t'i ushqejmë të gjithë, të monitorojmë performancën dhe shëndetin e tyre. Prandaj, shumë specialistë janë caktuar për zogjtë, të ndarë në ekipe. Disa janë të angazhuar në rritjen e kafshëve të reja, të tjerët bëjnë ushqim dhe monitorojnë gjendjen e shtëpisë së shpendëve, dhe të tjerë trajtojnë pulat.

Fermer shpendësh

Çfarë bën: një listë detyrash

Nuk ka njerëz të rastësishëm në fermën e shpendëve, sepse puna është përgjegjëse dhe kërkon njohuri të caktuara. Profesioni i një seleksionuesi të shpendëve përfshin një gamë të gjerë detyrash:

• prodhimi i ushqimit duke marrë parasysh standardet teknologjike;
• zogjtë e ushqyer;
• kontroll mbi gjendjen e tasave të pijes;
• organizimi i pastrimit të rregullt të lokaleve me pula;
• kontrolli i kushteve klimatike në pula: lagështia, temperatura, qarkullimi natyror i ajrit.

Shkarkimet

Lejohen të punojnë vetëm specialistët me diploma të shkollave teknike bujqësore. Në varësi të përvojës së punës, çdo kultivuesi të shpendëve i caktohet një kategori. Detyrat midis specialistëve shpërndahen në përputhje me kategorinë.

Funksionaliteti i specialistëve të kategorisë së dytë dhe të tretë përfshin kullotjen e pulave, monitorimin e gjendjes së pajisjeve shtëpiake, rivendosjen e shpendëve të sëmurë dhe mbledhjen e të ngordhurve.

Punëtorët e klasës së katërt janë të angazhuar në rritjen e produktivitetit të tufës. Detyrat e tyre përfshijnë gjithashtu renditjen e pulave dhe kontrollin e pastërtisë së kafazeve.

Specialistët e kategorisë së pestë janë të angazhuar në punën e përzgjedhjes dhe mbarështimit, monitorojnë pasardhësit dhe monitorojnë pajtueshmërinë me kushtet për rritjen e pulave.

Aftësitë dhe njohuritë

Është e rëndësishme që një fermer shpendësh të kuptojë nuancat e mbajtjes së shpendëve. Ai duhet të njohë aspektet bazë të kujdesit për zogjtë, standardet sanitare dhe veterinare.

Është e rëndësishme të jeni në gjendje të zgjidhni mjetet e duhura për dezinfektimin e kafazit të pulës, për të kuptuar se si të renditni dhe paketoni vezët në mënyrë korrekte.

Përveç aftësive teorike, profesioni i një seleksionuesi të shpendëve kërkon përgjegjësi dhe punë të palodhur nga një specialist. Dështimi për të mbikëqyrur ose trajtuar pulat mund të ndikojë negativisht në performancën dhe të vrasë zogjtë.

Mbarështori duhet të kënaqet me kujdesin për pulat dhe kontaktin e vazhdueshëm me to. Në fund të fundit, ai ndërvepron me zogjtë pothuajse gjatë gjithë ditës.

Operator i shpendëve

Detyrat kryesore

Fermat e shpendëve kanë operatorë, detyra e të cilëve është të kontrollojnë përparimin e inkubacionit. Ekspertët monitorojnë gjendjen e vezëve dhe inkubatorit, regjistrojnë shkeljet e mundshme dhe eliminojnë keqfunksionimet.

Detyra kryesore është parandalimi i vdekjes së embrioneve në vezë dhe nxjerrja e tyre nga pajisja në kohë. Operatorët vlerësojnë zhvillimin e embrionit dhe e krahasojnë atë me treguesit e vendosur.

Profesioni i operatorit të fermës së shpendëve kërkon njohuri të plotë të dizajnit të inkubatorit. Specialisti duhet të kuptojë parimin e punës, të jetë në gjendje të zgjedhë mënyrën optimale dhe të përcaktojë shkakun e problemeve me zhvillimin e embrionit.

Nuanca të tjera

Operatori duhet të jetë në përputhje me standardet sanitare dhe të dijë masat paraprake të sigurisë gjatë inkubacionit.

Është e rëndësishme që operatori i shpendëve të ketë shikim të shkëlqyer dhe të jetë i vëmendshëm. Vetëdija do të jetë e dobishme në identifikimin e arsyeve për rënien e inkubacionit të suksesshëm të vezëve.

Përfaqësuesit e këtij profesioni mund të punojnë me pula të rritura. Në këtë rast, ata duhet të arrijnë prodhimin maksimal të vezëve me kosto minimale të mirëmbajtjes.

Inxhinier për ushqimin e kafshëve

Detyra e një inxhinieri të kopshtit zoologjik është të organizojë kushte të rehatshme për mbajtjen e pulave, t'i ushqejë ato në mënyrë korrekte dhe të përfshihet në mbarështim.

Specialisti duhet të dijë karakteristikat me të cilat kryhet përzgjedhja e shpendëve. Në këtë detyrë janë të përfshirë edhe veterinerët dhe specialistët e blegtorisë.

Specialisti mbikëqyr operatorët e prodhimit të ushqimit të kafshëve, operatorët e makinave mjelëse, specialistët e blegtorisë.

Gama e detyrave është e gjerë, prandaj, një asistent - i diplomuar në një shkollë teknike - shpesh punon së bashku me një inxhinier të kopshtit zoologjik. Ai ndihmon në përgatitjen e ushqimit dhe kontrollin e të ushqyerit të pulave, si dhe mban shënime zooteknike.

Zootekniku

Një zooteknik duhet të ketë një arsim biologjik, pasi ai vazhdimisht ndërvepron me pulat, merret me çështjet e veprimtarisë së tyre jetësore. Gjithashtu, një përfaqësues i këtij profesioni duhet të kuptojë ekonominë e prodhimit dhe mjetet e mekanizimit.

Zootekniku është i angazhuar në planifikimin e punës së mbarështimit për të rritur numrin e kafshëve të reja zëvendësuese dhe treguesit e cilësisë së tufës.

Specialisti duhet të kuptojë embriologjinë e pulës. Kuptoni se çfarë ndikon në cilësinë e vezëve dhe zhvillimin e embrionit. Të njohë strukturën e inkubatorëve. Gjithashtu, zootekniku është i angazhuar në klasifikimin e pulave të çelura.

Një detyrë tjetër e këtij specialisti është organizimi i lëvizjes së pulave nga një dhomë në tjetrën. Ai drejton harta teknologjike dhe planifikon kohën e saktë të jetës së pulave.

Në kartelë tregohet se kur është e nevojshme të vendosen vezët në inkubator dhe të nxirren, sa është periudha e rritjes së kafshëve të reja, kur pula fillon punën me vezë. Është planifikuar gjithashtu një datë therjeje për zogjtë e rritur.

Mjeku veteriner

Ky specialist është i angazhuar jo vetëm në trajtimin e pulave për të gjitha llojet e sëmundjeve. Gama e detyrave të tij është më e gjerë.

Ai kryen parandalimin e epidemive në fermën e shpendëve. Nuk lejon ndikimin negativ të sëmundjeve të pulës tek njerëzit. Monitoron gjendjen sanitare të produkteve. Një sfidë tjetër është një zgjidhje problemet veterinare duke mbrojtur mjedisin.

Specialisti duhet të ketë arsim të lartë të specializuar, të jetë i vëmendshëm dhe të kujdeset për repartet. Për punë e suksesshme veterineri duhet të njohë strukturën e skeletit, aktivitetin jetësor të pulave të shëndetshme dhe të sëmura dhe të kuptojë se si ndikojnë ilaçet në trupin e shpendëve.

Një specialist duhet të jetë në gjendje të parandalojë zhvillimin e sëmundjeve në kohë. Dijeni kur trajtimi bëhet i padobishëm dhe pulat duhet të dërgohen për therje ose asgjësim. Gjithashtu, veterineri studion shkallën e ndikimit të faktorëve të jashtëm në shëndetin e pulës.

Të nderuar lexues, a keni mësuar informacione të reja për punën e fermave të shpendëve? Ju lutem pëlqeni dhe ripostoni.

Në komente, ju lutemi na tregoni nëse duhet të kujdeseni për pulat dhe çfarë lloj pune keni bërë.

Ora e klubit

Tema: " Profesioni i mbarështuesit të shpendëve "

Synimi: zgjerimin e të kuptuarit të nxënësve për bota moderne profesioneve, për mundësitë për të realizuar aftësitë e tyre. Zhvillimi i interesit për profesionet Përditësimi i njohurive për profesionet e prindërimit; shpjegoni nxënësve se cilët faktorë ndikojnë në zgjedhjen e një profesioni; ngjall dashurinë për punën, dëshirën për t'u rritur të dobishëm për shtetin e tyre.

Pajisjet:fjalë të urta, puzzle, ilustrime, video "Profesioni im është një fermer shpendësh".

Kursi i mësimit:

Çdo njeri në tokë - i ri dhe i vjetër - duhet të punojë, sepse nuk mund të jetohet pa punë. Puna ishte, është dhe do të jetë baza e jetës në tokë. Nënat dhe baballarët tuaj shkojnë në punë çdo mëngjes. Ata kryejnë detyra dhe detyra të ndryshme, kanë profesione të ndryshme... Ju jeni ulur në një tavolinë shkollore sot. Të mësuarit është gjithashtu punë dhe puna nuk është e lehtë. Secili prej jush ndoshta e ka pyetur veten se kush do të jetë kur të mbarojë shkollën. Keni ende shumë kohë përpara për të zgjedhur profesionin tuaj. Por edhe tani mund të konkludojmë se të gjitha punët janë të mira - zgjidhni shijen! Unë mendoj se ju do të zgjidhni profesionin që ju pëlqen, por mbani mend gjithmonë se çdo profesion është i rëndësishëm!

Sot do të flasim për një profesion të tillë si mbarështues shpendësh.

Çfarë mendoni se po bëjnë njerëzit e këtij profesioni?

Puna e tij e përditshme është të kujdeset për "miqtë" e tij me pendë. Nëse nuk do të kishte zogj, atëherë nuk do të kishte një profesion kaq specifik.

Merreni me mend se për çfarë lloj zogjsh kujdesen fermerët e shpendëve?

si nuk është zog, nuk fluturon,

Ecën mbledh drithë. (Pulë)

Ai endet me rëndësi në livadh,

Del nga uji i thatë,

Ves këpucë të kuqe

Jep shtretër të butë me pupla. (Patë)

Kasolle është e re - nuk ka qiramarrës,

Qiramarrësi do të shfaqet - kasollja do të copëtohet. (Veza)

Kush këndon kaq fort

Që dielli po lind? (Geli)

Ata ngrihen pa një ekip,

Shkoni në pellg. (Rosa)

Kush do të lindë dy herë:

Hera e parë është e qetë

Hera e dytë është e butë? (Pulat)

Fermeri i shpendëve punon në fermat e shpendëve dhe fermat e shpendëve, ku kujdeset për shpendët. Ai përgatit dhe shpërndan ushqim, rregullon furnizimin me ujë për pijetarët, pastron zonat e prodhimit dhe vendet e punës. Ai gjithashtu ndërmerr masa për rritjen e produktivitetit të shpendëve: e klasifikon dhe e zhduk atë.

Shumë vëmendje në punën e fermerit të shpendëve i kushtohet kushteve të jetesës së shpendëve në ferma. Fermeri i shpendëve rregullon shkëmbimin e ajrit, temperaturën dhe lagështinë në dhomë, merr pjesë në masat parandaluese dhe terapeutike.

Puna me fjalë të urta

Në botë ka shumë thënie që lidhen me një person, por, interesant, njerëzit vunë re tipare specifike karakteri dhe te zogjtë, kafshët, ndërkohë që dalin me shprehje me krahë, thënie për këtë apo atë lloj kafshësh.

Këtu janë disa thënie për pulat:

Pula është e mirë me pupla, por mishi është edhe më i mirë.

Pula qëkon nga kokrra, por ushqehet mirë.

Nga një pulë e hollë, vezë të holla.

Mësoni nga pula: grabuj dhe zgjidh.

Pula është në vathë, dhe gjeli është me çizme.

Për të punuar me sukses në fermat e shpendëve, fermat e shpendëve dhe për të përballuar mekanizimin kompleks për ushqimin, kujdesin për shpendët, është e nevojshme të përvetësoni njohuri të caktuara, profesionin e një fermeri të shpendëve.

Cilat janë përgjegjësitë e fermerit të shpendëve?

Aktivitetet e saj përfshijnë gatimin me shpërndarje të mëtejshme të ushqimit, rregullimin e furnizimit me ujë në pijetarët, pastrimin e objekteve të prodhimit, vendeve të punës.

Gjithashtu në sferën e tij të përgjegjësisë është edhe detyrimi për të kryer masa që synojnë rritjen e produktivitetit të shpendëve, për të cilat, në procesin e rritjes, ai e rendit dhe e zhduk atë.

Punoni me enigmën "Merre zogun"

Fermer shpendësh merr pjesë në masat parandaluese dhe terapeutike. Përveç kësaj, fermeri i shpendëve duhet të monitorojë kushtet e jetesës së zogjve, për të cilët, duke përdorur pajisjet e kontrollit, pajisjet e ngrohjes / ventilimit, sipas nevojës, vendosin shkëmbimin e kërkuar të ajrit, temperaturën, lagështinë në dhomë, përfshirë në inkubator.

Për një punë të suksesshme në mbarështimin e shpendëve, megjithatë, si në profesionet e tjera blegtorale, një mbarështues i shpendëve duhet të ketë aftësi të veçanta të nevojshme në punën me kafshët:

prirje për të punuar me kafshët

interes praktik për zoologjinë

vrojtim

i kujdesshëm dhe i vëmendshëm ndaj zogjve

Kjo do të thotë, fermeri i shpendëve duhet të jetë një mik i vërtetë i kujdesshëm, i vëmendshëm i kafshëve, gjë që do të lejojë zbulimin në kohë dhe parandalimin e ndryshimeve në sjelljen e tyre, të cilat në të ardhmen mund të ndikojnë negativisht në zhvillimin e tyre.

Profesioni i një seleksionuesi të shpendëve është, para së gjithash, i kërkuar në fermat e shpendëve, aktivitetet e të cilave synojnë krijimin e një bollëk të produkteve bujqësore.

Por vetëm zotërimi i plotë i profesionit do t'ju lejojë të bëheni një punëtor kompetent, i kualifikuar i një ferme shpendësh, i cili është i vetëdijshëm për gamën e punës së kryer - duke filluar nga përgatitja e ushqimit, mbajtja, ushqyerja, mbarështimi i shpendëve.

Në të vërtetë, sot proceset kryesore që kryhen në fermat e shpendëve janë maksimalisht të mekanizuara, të automatizuara, prandaj, një person shpesh kujdeset për mijëra zogj.

Hapi i parë është të kuptoni dhe kuptoni qartë ndërlikimet e kujdesit për një zog nga i riu tek i rrituri.

Për këtë, pasi të keni hartuar një rutinë të përditshme pune dhe në të ardhmen duke e ndjekur në mënyrë rigoroze, përgatitni saktë ushqimin, zgjidhni regjimin optimal të mbajtjes për secilën fazë të rritjes së zogut. Një person indiferent ndaj natyrës nuk mund të jetë një mbarështues i mirë i shpendëve. Ai duhet ta dojë punën e tij, natyrën, kafshët dhe zogjtë, repartet e tij të ardhshme, atëherë profesioni i zgjedhur i një kultivuesi të shpendëve do të sjellë gëzim.

Zgjidhni përgjegjësitë e fermerit të shpendëve:

Për të gatuar darkë

Për të qepur rroba

Përgatitni ushqimin

Ujitni fidanët

Pastro dhomën

Rendit

Kujdesuni për kafshët

Trajtoni gripin

Rregulloni furnizimin me ujë

Ndiqni kushtet e jetesës

TOTAL: Ora jonë e klubit ka marrë fund. Ju keni bërë mirë. Ne do të flasim me ju më shumë se një herë për zgjedhjen e profesioneve. Në fund të fundit, zgjedhja profesionin e ardhshëm- kjo është një çështje shumë e rëndësishme për secilin prej jush.