Kas yra žemės ūkis. Agropramoninis kompleksas. Žemės ūkio sektorių išsidėstymą lemiantys veiksniai. Kurios pramonės šakos sudaro žemės ūkį

Žemdirbystė - svarbiausia agropramoninio komplekso grandis ir skiriasi nuo kitų ūkio sektorių gamybos sezoniškumu, žemės naudojimu kaip dalyku ir darbo priemone bei stipria priklausomybe nuo gamtinių sąlygų. Pagal savo sudėtį išskiriami glaudžiai tarpusavyje susiję žemės ūkis (augalininkystė) ir gyvulininkystė, kurie sudaro atitinkamai 56 ir 44% žemės ūkio produkcijos.

Natūralus žemės ūkio pagrindas yra žemė- žemės ūkyje naudojama žemė. 2007 metais žemės ūkio naudmenų plotas buvo 220,6 mln. hektarų, arba 12,9% šalies ploto, ir pagal šį rodiklį mūsų šalis užima trečią vietą pasaulyje po Kinijos ir JAV. Apsėtas plotas (ariama žemė) gerokai mažesnis: 2007 m. sudarė 76,4 mln. hektarų, arba mažiau nei 5% šalies teritorijos. Rusijos gyventojų aprūpinimo žemės ūkio naudmenomis lygis vienam asmeniui 2007 m. pradžioje sudarė 1,55 ha, iš jų ariamosios žemės – 0,54 ha. Likusią teritorijos dalį užima miškai ir krūmai, tundra, kalnų grandinės, t.y. žemės ūkiui nepatogios žemės.

Nemaža dalis Rusijos žemės ūkio naudmenų yra užmirkusiuose arba sausringuose regionuose, kuriuose veikia vėjo ir vandens erozija, o dalis buvo radioaktyviosios taršos zonoje po Černobylio avarijos. Taigi beveik 3/4 žemės ūkio naudmenų jau yra nualinta arba yra ties pavojinga derlingumo praradimo riba. Šią situaciją apsunkina smarkiai sumažėjęs mineralinių trąšų tiekimas žemės ūkiui. Todėl vis svarbesnė tampa melioracija – natūralus žemių gerinimas siekiant padidinti jų derlingumą arba bendras vietovės gerinimas, viena iš racionalaus gamtotvarkos rūšių.

Bendras pašarinių žemių plotas yra daugiau nei 70 milijonų hektarų, tačiau daugiau nei 1/2 jų tenka tundros šiaurės elnių ganykloms, kurioms būdingas mažas pašarų produktyvumas.

Įvairios gamtos kraštovaizdžio zonos, skirtingos populiacijos lėmė žemės ūkio paskirties žemės naudojimo ypatumai: stepių ir miško-stepių zonose, kuriose yra derlingų pilkųjų ir kaštoninių dirvožemių, ariama 80% visos žemės ūkio paskirties žemės; miško zonoje - daug mažiau; papėdėse plačios alpinės pievos derinamos su mažais dirbamos žemės ploteliais slėniuose ir kalnų šlaituose.

Augalininkystė yra pirmaujanti žemės ūkio šaka pagal bendrąją produkciją – 2007 m. 56 proc.

Rusijos klimato sąlygos riboja pasėlių, kuriuos galima auginti jos teritorijoje, asortimentą. Aukštą ir stabilų derlių galima gauti tik šalies juodžemio juostos vakaruose ir vakariniuose regionuose. Šiaurės Kaukazas.

Grūdai- pirmaujanti augalininkystės pramonė Rusijoje. Jie užima daugiau nei pusę šalies dirbamo ploto. Dėl kasmet besikeičiančių oro sąlygų jų derlius svyravo nuo 127 mln. tonų derlingiausiais metais 1978 m. iki 48 mln. tonų 1998 m. Per pastaruosius du dešimtmečius pastebima tendencija mažinti grūdų derlių. . Vidutinis metinis bendrasis grūdų derlius Rusijoje buvo (milijonais tonų): 1950 m. - 59; 1960-ieji - 84; 1970-ieji - 101; 1980-ieji - 98; 1990 m – 76. Vis dėlto 2007 metais pagal grūdų derlių – 82 mln. t – Rusija užėmė ketvirtą vietą pasaulyje po Kinijos, JAV ir Indijos.

Vidutinis grūdų derlingumas Rusijoje yra labai mažas – apie 20 centnerių iš hektaro, palyginti su 60–70 centnerių Vakarų Europoje, o tai paaiškinama agroklimato sąlygų skirtumu ir žema vidaus žemės ūkio kultūra. Daugiau nei 9/10 viso derliaus tenka keturiems pasėliams: kviečiams (daugiau nei pusė), miežiams (apie ketvirtadalis), avižoms ir rugiams.

Kvieciai

Kvieciai- svarbiausias grūdų derlius Rusijoje. Sėjama daugiausia miško stepėse ir mažiau sausringoje stepių zonos dalyje, o pasėlių tankumas mažėja į rytus. Rusijoje sėjami dviejų rūšių kviečiai – pavasariniai ir žieminiai. Atsižvelgiant į tai, kad žieminių kviečių derlius yra du kartus didesnis nei vasarinių, ten, kur leidžia agroklimato sąlygos, auginami žieminiai kviečiai. Todėl vakarinėje šalies dalyje iki Volgos (Šiaurės Kaukazas, Centrinis Černozemas, dešinysis Volgos krantas) vyrauja žieminių kviečių sėja, rytuose (kairysis Volgos krantas, Pietų Uralas, į pietus nuo Vakarų Sibiras ir Tolimieji Rytai) – vasariniai kviečiai.

Miežiai

Miežiai- antras pagal dydį grūdų derlius Rusijoje, daugiausia naudojamas koncentruotų pašarų gamybai gyvulininkystei. Tai vienas iš ankstyviausių pasėlių, gerai pakenčiančių šalčius ir sausras, todėl miežių auginimo plotas platus: prasiskverbia toliau nei kiti grūdiniai augalai į šiaurę, pietus ir pietryčius.

Avižos

Avižos- pirmiausia pašariniai augalai ir plačiai naudojami pašarų pramonėje. Paplitusi miško zonoje švelnesnio klimato vietovėse, sėjama ir Sibire bei Tolimuosiuose Rytuose.

Rugiai

Rugiai- svarbus maistinis augalas, santykinai nereiklus agroklimato sąlygoms, jam reikia mažiau šilumos nei žieminiams kviečiams, taip pat, kaip ir avižos, gerai toleruoja rūgščias dirvas. Jo pagrindinė sritis yra Rusijos nejuodosios žemės regionas.

Visi kiti grūdiniai augalai, įskaitant ryžius ir kukurūzus, dėl atšiaurių klimato sąlygų nėra plačiai naudojami vidaus augalininkystėje. Kukurūzų sėja grūdams sutelkta Šiaurės Kaukaze – vieninteliame Rusijos regione, kuris gamtinėmis sąlygomis primena garsiąją JAV „kukurūzų juostą“, likusioje šalies dalyje auginamas žaliajam pašarui ir silosui. . Ryžių pasėliai yra Kubano upės, Volgos-Akhtubinskajos salpoje ir Chankos žemumoje.

Pramoniniai augalai yra vertinga žaliava maisto produktams (cukrui, augaliniams aliejams) ir daugeliui produktų gaminti lengvoji pramonė... Jie yra labai reiklūs agroklimato sąlygoms, imlūs darbui ir daug medžiagų, yra siaurose vietose. Garsiausias pluoštinis augalas Rusijoje yra pluoštiniai linai. Pagrindiniai jos pasėliai telkiasi europinės šalies dalies šiaurės vakaruose. Pagrindinis aliejinių augalų derlius – saulėgrąžos – auginamas šalies miško stepių ir stepių zonoje (Centrinis Juodžemės regionas, Šiaurės Kaukazas). Pagrindiniai pramoninių veislių cukrinių runkelių pasėliai yra sutelkti Centriniame Juodžemės regione ir Krasnodaro teritorijoje.

Bulvės yra svarbi maistinė ir pašarinė kultūra. Šios kultūros pasėliai yra plačiai paplitę, tačiau didžioji dalis yra sutelkta Centrinėje Rusijoje, taip pat prie miestų, kuriuose taip pat vystosi daržovių auginimas. Sodininkystė ir vynuogininkystė, kaip didelė augalininkystės šaka, būdinga pietiniams Rusijos regionams.

Gyvulininkystė- svarbu komponentasžemės ūkis, kuris duoda mažiau nei pusę visos pramonės produkcijos. Nepaisant rimto gamybos sumažėjimo ekonominės krizės metais, šiandien Rusija yra viena iš pirmaujančių šalių pasaulyje pagal gyvulininkystės produkcijos mastą.

Pramonė didžiausią išsivystymo lygį pasiekė 1987 m., po to pradėjo mažėti ir gyvulių skaičius, ir produkcijos apimtis. Pagrindinis gyvulininkystės produktų kainos veiksnys yra mėsa. Jos produkcijos struktūroje dominuoja jautiena ir veršiena - 39%, kiauliena - 34%, paukštiena - 24%, aviena ir ožka - 3%. 2007 metais galvijų, avių ir ožkų skaičius buvo mažesnis nei 1940 m.

Gyvulių skaičius Rusijoje metų pradžioje * (milijonais galvijų)

Gyvulininkystės plėtrą, pasiskirstymą ir specializaciją lemia pašarų bazės prieinamumas, kuris priklauso nuo žemės arimo laipsnio, pašarinių kultūrų sudėties, ganyklų išteklių dydžio. Šiuolaikinės Rusijos pašarų bazėje susiklostė paradoksali situacija: nuimama daugiau pašarų pagal kalorijų kiekį gyvulininkystės produkcijos vienetui nei išsivysčiusiose šalyse, Rusija nuolat patiria didelį jų trūkumą, kurį lemia žemas pašarų saugumas. , neefektyvi jų struktūra (maža koncentruotų pašarų dalis), dažni pašarų tiekimo gyvulininkystės ūkiams pertraukimai, beveik visiškas moksliškai pagrįstų pasiūlymų dėl gyvulių šėrimo ir laikymo sistemos nepaisymas.

Gyvulininkystės vietą įtakoja du pagrindiniai veiksniai: orientacija į maisto bazę ir patrauklumas vartotojui. Vystantis urbanizacijos procesams ir progresuojant transportui, antrojo veiksnio svarba gyvulininkystės lokacijai sparčiai didėja. Didžiųjų miestų ir labai urbanizuotų vietovių priemiesčiuose vystosi pienininkystė, kiaulininkystė ir paukštininkystė, t.y. gyvulininkystės zoniškumas didėja. Tačiau iki šiol dėmesys pašarų bazei (zoninis veiksnys) yra lemiamas gyvulių išdėstymo procese.

Didžiausia gyvulininkystės šaka yra galvijininkystė (galvijininkystė), kurios pagrindinis produktas yra pienas ir mėsa. Pagal jų santykį išskiriamos trys pagrindinės gyvulininkystės sritys:

• § a) pieninė priklauso nuo sultingų pašarų ir yra europinės šalies dalies centre bei aplink miestus;
• § b) pieno ir mėsos gaminiams naudojami natūralūs pašarai bei silosas ir jie yra visur;
• § c) mėsa, pienas ir mėsos produktai yra pagaminti iš stambių ir koncentruotų pašarų ir yra Šiaurės Kaukazo, Uralo, Volgos regiono, Sibiro stepėse ir pusdykumėse.

Kiaulių auginimas yra anksti bręstanti pramonė, iš kurios pagaminama 1/3 mėsos. Pašarams naudojami šakniavaisiai (bulvės, cukriniai runkeliai), koncentruoti pašarai ir maisto atliekos. Jis yra žemės ūkio požiūriu išsivysčiusiose vietovėse ir šalia didelių miestų.

Avininkystė yra žaliava tekstilės pramonei ir daugiausia vystoma pusiau dykumose ir kalnuotuose regionuose. Smulkiavilnių avių veisimas atstovaujamas pietinėse Europos dalies stepėse ir Sibiro pietuose, pusiau plonavilnis - vyrauja europinėje šalies teritorijoje ir Tolimuosiuose Rytuose.

Paukštininkystė yra labai produktyvi ir labiausiai išvystyta pagrindiniuose grūdų regionuose ir netoli didelių miestų. Elnininkystė yra pagrindinė žemės ūkio šaka Tolimojoje Šiaurėje. Kai kuriuose regionuose komercinę reikšmę turi arklininkystė (Šiaurės Kaukaze, Uralo pietuose), pūkinių ožkų auginimas (sausos Uralo stepės), jakų auginimas (Altajaus, Buriatijos, Tuvos).

Maisto pramone- galutinė agropramoninio komplekso sfera. Tai apima pramonės šakų, gaminančių maisto skonius, rinkinį, taip pat tabako gaminiai, parfumerijos ir kosmetikos gaminiai. Maisto pramonė išsiskiria visur, nors jos šakų visumą kiekviename regione lemia žemės ūkio struktūra, o gamybos apimtis – konkrečios teritorijos gyventojų skaičius ir susisiekimo sąlygos. gatavų gaminių.

Maisto pramonė yra glaudžiai susijusi su žemės ūkiu ir vienija daugiau nei 20 pramonės šakų, naudojančių skirtingas žaliavas. Vienose pramonės šakose naudojamos žaliavos (cukrus, arbata, sviestas, aliejus ir riebalai), kitos – perdirbtos žaliavos (kepykla, konditerijos gaminiai, makaronai), dar kitos – pirmųjų dviejų (mėsos, pieno) derinys.

Apgyvendinimas Maisto pramone priklauso nuo žaliavų prieinamumo ir vartotojo. Pagal jų įtakos laipsnį galima išskirti tokias ūkio šakų grupes.

Pirmoji grupė orientuojasi į regionus, kuriuose gaminamos žaliavos, nes žaliavų sąnaudos vienam produkcijos vienetui yra didelės, o transportavimas susijęs su dideliais nuostoliais ir kokybės pablogėjimu. Tai cukrus, vaisiai ir daržovės, aliejus ir riebalai, arbata, sviestas, druska.

Cukraus pramonė nevisiškai patenkina Rusijos gyventojų poreikius savo produkcijai. Nemaža dalis Rusijoje suvartojamo granuliuoto cukraus yra importuojama iš užsienio. Mūsų šalis taip pat importuoja žaliavinį cukrų. Didžiausia vidaus cukraus fabrikų koncentracija yra Centriniame Juodosios Žemės regione ir Šiaurės Kaukaze.

Ypatingą vietą šioje grupėje užima žvejybos pramonė, kuri apima žaliavų (žuvies, jūros gyvūnų) gavybą ir jų perdirbimą. Laimikyje vyrauja menkė, silkė, stauridė, nemaža dalis lašišų ir eršketų. Daugumą Rusijos žvejybos pramonės produktų gamina Tolimieji Rytai (Primorsky kraštas, Sachalinas ir Kamčiatkos regionai). Iš kitų stambių šios pramonės gamintojų išsiskiria Murmansko, Kaliningrado ir Astrachanės regionai.

Antroji pramonės šakų grupė yra susijusi su gatavų prekių vartojimo vietomis ir gamina greitai gendančias prekes. Tai kepyklos, konditerijos, nenugriebto pieno (pieno, grietinės, varškės, kefyro gamybos) pramonė, kuri daugiausia koncentruojasi labai urbanizuotose vietovėse.

Trečiąją grupę sudaro pramonės šakos, kurios vienu metu orientuojasi į žaliavas ir vartotoją. Šiam išdėstymo dvilypumui būdinga mėsa, miltai ir pieno produktai.

Šiuo metu maisto pramonė yra viena dinamiškiausių pramonės šakų šalyje, išsiskirianti investiciniu patrauklumu, leidžiančiu sukurti platų nedidelio pajėgumo, modernia įranga aprūpintų perdirbimo įmonių tinklą.

Žemdirbystė - krašto ūkio šaka, užsiimanti augalų auginimu (augalininkyste) ir gyvulininkyste (gyvulininkyste).

Žemės ūkis siejamas su daugybe pramonės šakų (maisto, chemijos ir kt.), formuoja agropramoninį kompleksą, kurio pagrindinis uždavinys – patikimai aprūpinti šalį maistu ir žemės ūkio žaliavomis.

Skirtingai nuo pramonės, žemės ūkio gamyba vykdoma didžiulėse teritorijose, kur skiriasi reljefas, klimatas ir dirvožemis. Žemės ūkyje daug gamybos procesai yra sezoninio pobūdžio, nes yra susiję su natūraliomis augalų augimo ir gyvūnų vystymosi sąlygomis. Gamtinės sąlygos labiau veikia žemės ūkio darbo procesą ir rezultatą nei pramoninės. Nepriklausomai nuo gamtinių sąlygų, žemės ūkio išsivystymo lygį lemia sunaudoto darbo kiekis ir kokybė, technikos ir trąšų panaudojimo laipsnis.

Natūralus žemės ūkio pagrindas yra žemės ūkio paskirties žemė – žemė, naudojama žemės ūkio gamyboje. Iš 17,1 mln. kv. km visos Rusijos teritorijos, žemės ūkio paskirties žemė yra tik 2,22 mln. km, arba 222,1 mln. hektarų, - 13% visos žemės (neįskaitant šiaurės elnių ganyklų, kurios apima nemažą tundros zonos dalį).

Žemės ūkio paskirties žemės yra šių tipų: ariama žemė, šienainiai, ganyklos. Labai nedidelį plotą užima daugiametės plantacijos (sodai, vynuogynai). Iš 222 mln. hektarų dirbamos žemės ariamoji žemė sudaro 132 mln. hektarų (apie 60 proc.), šienainiai – 23 mln. hektarų (10 proc.), o ganyklos – 65 mln. hektarų (apie 30 proc.).

Teritorijos žemės ūkio plėtra natūraliai keičiasi iš šiaurės į pietus. Tundros zonoje, kaip jau minėta, iš visų dirbamų žemių yra tik šiaurės elnių ganyklos, padengtos šiaurės elnių kerpėmis. Šiaurinėje miško zonos dalyje atskiri žemdirbystės židiniai atsiranda palei upių slėnius (kur dirvožemis derlingesnis ir geriau nusausintas), tačiau jų plotas labai mažas. Pavyzdžiui, Archangelsko srityje dirbamos žemės dalis bendrame plote sudaro tik 1,5%, o dirbamos žemės - 0,5%, t.y. 2/3 dirbamos žemės sudaro šienainiai laukai ir ganyklos. Vologdos srityje dirbamos žemės dalis padidėja iki 10% (o dirbamos žemės - iki 6%), o Jaroslavlyje - jau 32% ir 22%, čia žemės ūkio plėtra yra ne fokusinė (kaip šiaurinė), o selektyvi.

Miško-stepių zonoje dirbamos žemės dalis padidėja iki 50-60%, o dirbamos žemės - iki 35-45% (Briansko, Riazanės regionai).

Didžiausias arimas atliekamas stepių regionuose: Kurgano, Lipecko, Saratovo, Rostovo ir kituose regionuose dirbamos žemės dalis viršija 80%, o dirbamos žemės - daugiau nei 60%. Tokia didelė žemės ūkio apkrova kraštovaizdžiui, ypač esant nelygiam reljefui (kaip Centrinės Rusijos aukštumos sąlygomis), jau yra per didelė, nes tai sukelia dirvožemio eroziją (vandens ir vėjo) ir jų derlingumo sumažėjimą.

Pietiniuose regionuose dirbamos žemės dalis mažėja: kai kuriais atvejais dėl klimato sausumo (pavyzdžiui, Kalmikijoje, sausų stepių ir pusdykumų zonoje, dirbama žemė sudaro tik 13 proc. ploto, bet ganyklos – 73 proc., kitose – dėl kalnuoto reljefo (pavyzdžiui, Dagestane dirbama žemė sudaro tik 10 proc. teritorijos).

Žemės ūkis susideda iš dviejų pagrindinių šakų - augalininkystę ir gyvulininkystė.

Žemės ūkio šakos

Žemės ūkis yra svarbiausia agropramoninio komplekso sritis, kuri sutelkia 2/3 agropramonės komplekso darbuotojų ir jo ilgalaikį turtą ir pagamina pusę produkcijos. Būtent žemės ūkis atlieka pagrindinį vaidmenį gaminant maistą ir žaliavas plataus vartojimo prekių (drabužių, avalynės) gamybai.

Gamtinės sąlygos veikia kaip nuolatinis žemės ūkio gamybos teritorinės diferenciacijos veiksnys.

Tačiau teritorijos natūralaus potencialo panaudojimo galimybės priklauso tiek nuo gamybinių jėgų išsivystymo lygio, kuris lemia žemės ūkio techninį aprūpinimą, tiek nuo gamybinių santykių, su kuriais siejamos žemės naudojimo rūšys, pobūdžio, t. daug socialinių ekonominių ir kitų gamybos organizavimo ypatybių.

Gamtinės sąlygos, kaip žemės ūkio teritorinės diferenciacijos veiksnys, yra labai svarbios jo plėtrai ir regioniniams skirtumams formuotis, nes žemė čia veikia kaip svarbiausia gamybos priemonė.

Žemės ūkiui reikšmingų gamtinės aplinkos tipų skirtumai siejami ne tik su dėsninga natūralių platumos zonų ir vertikalių juostų kaita, bet ir su azoniniais gamtiniais įvairių kraštovaizdžių formavimosi veiksniais. Upių slėniai, pavyzdžiui, taigos ar dykumų-stepių zonose, kuriose yra produktyvesnių žemių, sudaro geresnes žemės ūkio plėtros galimybes.

Tam tikrų kultūrinių augalų ir naminių gyvūnų ekologinės savybės lemia jų paplitimą įvairiose gamtinėse aplinkose. Taigi, pavyzdžiui, papėdės lygumos ar žemesnės deltos, kuriose požeminis vanduo yra arti paviršiaus, netinkamos daugeliui kultūrų auginti, o ryžiams auginti tai yra geriausios žemės: kserofitinė pusdykumų ir dykumų augmenija netinkama ganytis. , bet palanki avims, o šlapios aukštos žolės pievos – priešingai.

Natūrali aplinka veikia kaip svarbus veiksnys teritorinis ūkininkavimo ir gyvulininkystės sistemų diferencijavimas, agrotechninių ir melioracijos priemonių kompleksas, mašinų sistemos ir kiti teritorijos žemės ūkio organizavimo ypatumai.

Gamtinės aplinkos agrarinio vertinimo požiūriu, studijos darbai tam tikrų tipų gamtos ištekliai (klimatas, dirvožemis, augalas ir kt.). Šis analitinis tyrimo etapas leidžia išsamiau identifikuoti įvairių gamtinės aplinkos tipų (zonų, pozonių, fizinių-geografinių regionų, kraštovaizdžių, žemės tipų) potencialius išteklius jų racionaliam žemės ūkio naudojimui.

Ekonominėje ir geografinėje žemės ūkio studijoje didelė reikšmė teikiama gamtinės aplinkos agrarinio vertinimo metodams racionalaus žemės naudojimo požiūriu, augalininkystės ir gyvulininkystės ūkio lyginamajam efektyvumui bei racionaliam teritoriniam gamybos organizavimui.

Gamtinės sąlygos sudaro nevienodas prielaidas tam tikroms žemės naudojimo rūšims ir tam tikriems žemės ūkio ir gyvulininkystės produktams gauti. Dauguma augalininkystės ir žemės ūkio sektorių paprastai užima tik dalį teritorijos, kurioje gamtinės sąlygos leidžia jiems vystytis. Taip yra dėl arba nepakankamai palankių ekonominių sąlygų jų įdėjimui, arba dėl žemų ekonominis efektyvumas gamyba, palyginti su kitomis natūralios aplinkos rūšimis.

Įvairių rūšių gamtinės aplinkos vertinimas žemės ūkio požiūriu reiškia vieno ar kito jų panaudojimo ekonominio efektyvumo racionalaus gamybos organizavimo sąlygomis ir pasiekto technikos pažangos lygio identifikavimą. Būdinga tai, kad kai kurios natūralios aplinkos rūšys gali būti efektyviai naudojamos santykinai mažos investicijos darbo jėga ir ištekliai vienam žemės ūkio ploto vienetui, pavyzdžiui, sausų stepių ir pusiau dykumų zonų kraštovaizdžiai. Kiti, atvirkščiai, puikūs ekonominis efektas duoti tik esant gana didelėms darbo sąnaudoms ir lėšoms, kas būdinga daugeliui zonos kraštovaizdžių.

Taigi lyginamąjį skirtingų tipų žemių žemės ūkio vertinimą galima gauti tik palyginus jų našumą ir reikiamą sąnaudų lygį. Tobulėjant moksliniams ir techniniams žemės ūkio pagrindams, keičiasi idėjos apie tų pačių kraštovaizdžių santykinę žemdirbystės vertę.

Norint nustatyti gamtinių sąlygų įtaką teritoriniam žemės ūkio organizavimui, pirmiausia reikia susieti žemių fizines ir geografines ypatybes su jų gamybinėmis ir agrarinėmis savybėmis ir tik tuo remiantis prieiti prie jų ekonominio vertinimo.

Nagrinėjant gamtinių sąlygų įtakos žemės ūkio vietai klausimą, svarbu įvertinti įvairius žemės tipus iš: a) tam tikrų žemės ūkio produktų gamybos ir b) bendrų žemės ūkio produktų gamybos požiūrio.

Socialinis ekonominės jėgos teritorinė žemės ūkio diferenciacija. Didėjantis miesto gyventojų skaičiaus augimo tempas lemia nuolatinius žemės ūkio teritorinio organizavimo pokyčius ir šios zonos viduje. Tolesnis didžiųjų miestų, kuriuose gyvena virš 250 tūkst., o ypač virš 500 tūkst. gyventojų, augimas – svarbus ekonominis veiksnys teritoriniame žemės ūkio organizavime.

Vienas iš teritorinio žemės ūkio organizavimo veiksnių yra nevienoda kaimo vietovių ekonominė ir geografinė padėtis žemės ūkio produktų vartojimo ir perdirbimo vietų atžvilgiu.

Galiausiai teritorinio organizavimo veiksniai yra žemės ūkio įmonių (ypač gaminančių mažai transportuojamų rūšių produkciją) transporto-geografinė padėtis. Augalininkystės ir gyvulininkystės produktų transportavimo laipsnis keičiasi tobulėjant transporto priemonėms, kuriant specializuotas transporto rūšis, įskaitant šaldytuvus ir kitus įrenginius.

Žemės ūkio produktų gabenimas iš gamybos vietų į produktų saugojimo, perdirbimo, taip pat vartojimo punktus daugiausia vykdomas kelių transportu.

Erdvinė darbo išteklių lokalizacija, susijusi su būdingi bruožai kaimo gyvenvietė įvairių tipų kaimo vietovėse.

Kiekybinis darbo resursų vertinimas yra dėl nevienodo skirtingų augalininkystės ir gyvulininkystės šakų darbo intensyvumo esant tam tikram gamybos procesų mechanizavimo lygiui.

Vystantis moksliniam ir techniniam procesui bei žemės ūkio industrializacijai (visapusei mechanizacijai), didėja darbo našumas visose augalininkystės ir gyvulininkystės šakose, nors žmonių darbo sąnaudų skirtumai tarp imlesnių pasėlių išlieka. uogos, vaisiai, daržovės) ir mažiau darbo reikalaujantys augalai (javai).

Taigi gamtinių ir ekonominių veiksnių deriniai lemia žemės ūkio specializaciją, taip pat žemės ūkio ir gyvulininkystės organizavimo būdus, lemiančius teritorinę gamybos intensyvumo lygių diferenciaciją.

Augalininkystės geografija

Kultūrinių augalų pasiskirstymo šalies teritorijoje pobūdį lemia tiek jų ekologinės savybės, tiek socialiniai-ekonominiai gamybos veiksniai. Kultūrinių augalų ekologinių savybių atitikimo vienokios ar kitokios natūralios aplinkos laipsnis turėtų būti glaudžiai susijęs su modernios sistemosžemės ūkis ir ekonominis gamybos efektyvumas. Tai leidžia paaiškinti esamo pasėlių pasiskirstymo ir galimo jų auginimo plotų skirtumus.

Kultūrinių augalų ekonomines charakteristikas lemia numatoma gaminamos produkcijos paskirtis: maistas, pašarai, techniniam perdirbimui ir vaistų – vaistų vartojimui. Šios ekonominės charakteristikos, atsižvelgiant į kultūrinių augalų auginimo būdus, dėl jų ekologinių ypatybių yra augalininkystės ūkio šakų klasifikavimo pagrindas.

Grūdininkystė

Grūdininkystė yra viena pagrindinių augalininkystės šakų. Platų grūdinių kultūrų pasiskirstymą visoje žemės ūkio požiūriu išsivysčiusioje Rusijos teritorijoje lemia didelė jų ekologinių savybių įvairovė, jų rūšių ir veislių įvairovė. Javų grūdai turi didelę maistinę vertę, taip pat yra vertingas pašaras gyvuliams.

Bendras grūdų derlius Rusijoje pagal metus

Kvieciai Kaip svarbiausias maistinis augalas Rusijoje, jis yra reiklesnis šiluminiams ištekliams ir dirvožemio derlingumui, netoleruoja rūgštinės reakcijos. Kviečių ekologinės savybės lemia didžiausią jų paplitimą miško stepių ir stepių zonose. Agroklimato sąlygos, ypač atšiaurios žiemos ir sniego dangos storis, riboja žieminių kviečių auginimo plotus, palyginti su vasariniais.

Žieminiai kviečiai daugiausia auginami europinėje Rusijos dalyje. Persikėlus į švelnesnio klimato vietoves pagrindinių gamtinių zonų vakarinėse ir centrinėse provincijose, žieminių kviečių sėjos dalis žymiai padidėja, palyginti su vasariniais. Taip yra dėl to, kad žieminiai kviečiai rudenį ir pavasarį visapusiškiau išnaudoja kritulius, o tai siejama su didesniu derliumi.

Vasarinių kviečių sėja dominuoja, pradedant Trans-Volgos stepėmis, žemės ūkio požiūriu išsivysčiusiuose Sibiro regionuose. Žemyninio ir sausringesnio klimato vietovės yra palankios auginti kietos veislės kviečių, suteikiančių „stikliškus“ didelės vertės grūdus, kurie tam tikru mastu kompensuoja derliaus sumažėjimą, lyginant su palankesnės drėgmės plotais.

Teritorijos, kuriose yra palankiausios žieminių kviečių žiemojimo sąlygos, apima nemažą dalį Šiaurės Kaukazo ir Juodosios Žemės centro, kur gaunamas didžiausias ir stabiliausias derlius. Didėjant žiemų atšiaurumui, žieminių ir vasarinių kviečių derlius tampa mažiau stabilus, susijęs su šių kultūrų derlingumo santykio nustatymu.

Rugiai. Skirtingai nei kviečiai, rugiai yra mažiau reiklūs šiluminėms sąlygoms ir dirvožemio derlingumui. Į kultūrą įvedami daugiausia žieminiai rugiai, kurie, palyginti su kitais žieminiais javais, pasižymi daug didesniu atsparumu žiemai.

Žieminių rugių nepretenzingumas buveinių sąlygoms suteikia daug pranašumų, palyginti su kviečiais vietovėse, kuriose yra mažesni šiluminiai ištekliai, prastesnėse dirvose, kurios turi rūgštinę reakciją. Todėl pagrindinės žieminių rugių auginimo sritys apsiriboja Rusijos europinės dalies velėninių-podzolinių dirvožemių zona.

Miežiai. Miežių, kaip ir kviečių, kultūra buvo plačiai paplitusi senovės žemdirbystės srityse vidutinio klimato juostoje. Tai viena iš anksčiausiai bręstančių grūdinių kultūrų, atspari šalčiui ir atspari sausrai. Miežiams labiau tinka priemolio dirvožemiai. Šiuo metu miežiai auginami daugiausia pašarams, nors turi ir maistinę vertę, o alaus gamyboje naudojamos daigintos sėklos (salyklas). Ekologinės miežių savybės leidžia juos auginti didelėje žemės ūkio paskirties ploto dalyje. Tuo pačiu metu miežiai turi nedaug konkurentų vietovėse, kuriose yra riboti šiluminiai ištekliai žemės ūkio paskirties teritorijos šiaurėje, kalnuotose vietovėse, taip pat sausringose ​​vietovėse.

Avižos. Skirtingai nei miežiai, avižos yra reiklesnės šilumos atsargoms ir drėgmės sąlygoms, prasčiau toleruoja vasaros sausrą. Tuo pačiu metu avižos yra mažiau išrankios dirvožemio derlingumui, jos toleruoja rūgštinę dirvožemio reakciją. Paplitusi miško zonoje švelnesnio klimato vietovėse, dažnai skurdžiuose priesmėlio dirvožemiuose. Pereinant į miško stepių ir stepių zonas, avižų vertė grūdinių kultūrų sudėtyje mažėja.

Kukurūzai. Kukurūzų grūdai turi vertingą pašarinę vertę ir naudojami maisto pramonėje. Kukurūzai pradeda vystytis esant gana aukštai temperatūrai, turi ilgesnį vegetacijos sezoną, nepakenčia šalnų, jiems reikia didelių šilumos atsargų, yra atsparūs sausroms.

Stepių, miško stepių, iš dalies miško zonose kukurūzai daugiausia auginami iki pieniško vaško brandos etapo pašarams, daugiausia silosavimui.

Ankštiniai augalai(žirniai, lęšiai, pupelės, sojos pupelės ir kt.) pasižymi dideliu baltymų kiekiu, kuris vertingas tiek pašariniu, tiek maistu. Didžiausius plotus tarp jų užima drėgmei, dirvožemio derlingumui reiklūs žirnių pasėliai, kurių augmenijai reikalingos vidutinės šilumos atsargos.

Žirniai daugiausia auginami miško ir miško stepių zonose. Lęšiai daugiausia auginami vakariniuose ir centriniuose miško stepių zonos regionuose. Pupelės ir sojos kadangi atogrąžų kilmės augalai auginami labiau pietinėse Rusijos teritorijos dalyse.

Soja – labiau drėgmę mėgstantis augalas, reikšmingi jos plotai susitelkę Tolimuosiuose Rytuose.

Javų grūdai(soros, grikiai, ryžiai) užima apie 5% visų grūdinių kultūrų. Dėl ekologinių savybių jie turi skirtingas paplitimo zonas.

Soros auginami daugiausia stepių ir sausųjų stepių zonose, ypač tose vietose, kur europinėje Rusijos dalyje paplitę lengvesni dirvožemiai, o miško stepių ir miško zonose šios kultūros pasėlių vertė mažesnė.

grikiai skirtingai nei soros, blogai toleruoja sausras, labai reikli drėgmės sąlygoms ir dirvožemio derlingumui.

Ekologinės grikių savybės lemia jų išsidėstymą daugiausia vakariniuose ir centriniuose miško stepių, lapuočių miškų, pietinėse taigos zonose, kurioms būdingas švelnus klimatas. Grikių derlius didėja vystantis bitininkystei jų auginimo regionuose, dėl geresnio žiedų, kurie yra vertingi medingieji augalai, apdulkinimo.

Ryžiai. Ryžių pasėliai Rusijoje daugiausia yra aliuvinėse drėkinamose žemėse didelių upių žemupiuose Tolimųjų Rytų europinėje dalyje.

Rusijos Federaciją sudarančių subjektų grūdų gamyba 1997 m

tūkst. tonų (svoris po peržiūros)

Pramoniniai augalai

Į pramoninių augalų sudėtį įeina pluoštiniai, aliejiniai, cukringi augalai, iš kurių gaminama žaliava lengvajai ir maisto pramonei: tekstilės, aliejaus perdirbimui, cukrui. Todėl pramoninių kultūrų koncentravimo būdų pagrindimas yra glaudžiai susijęs su optimalių žaliavų zonų kūrimu perdirbimo įmonių išsidėstymui agropramoninių kompleksų sistemoje.

Pluoštinės kultūros auginami Rusijos teritorijoje, yra daug augalų, paplitusių įvairiose gamtos zonose.

Linas. Pluoštinių linų agroekologinės ypatybės lemia labiausiai paplitusią jų paplitimą vakarinėje ir centrinėje miškų zonos dalyse su šlapias ir švelnus klimatas derlingesniuose priemolio velėniniuose-podzoliniuose dirvožemiuose, kurie susidaro ant turtingų maistinių medžiagų požeminėse uolienose (ant priemolių, karbonatinės morenos). Linų pasėlių vietai įtakos turi ir ekonominės sąlygos, ypač atokumas nuo gamyklų, darbo išteklių prieinamumas.

Kanapės. Produktus, pagamintus iš kanapių pluošto, daug daugiau galima pakeisti dirbtiniu pluoštu, todėl pastaraisiais dešimtmečiais šios kultūros plotai labai sumažėjo.

Kanapės pasižymi savotiškomis ekologinėmis savybėmis: dideli reikalavimai maistinių medžiagų kiekiui dirvožemyje, kartu sunaudojama daug drėgmės ir šilumos intensyvaus augimo laikotarpiu. Visa tai lemia istoriškai nusistovėjusį kanapių pasiskirstymą „židinių“ pavidalu, apsiribojančiu gerai įdirbtuose dirvožemiuose miško zonos pietvakariuose (Bryansko, Oriolo regionuose), palei upių slėnius vakariniuose kalnų šlaituose. Vidurio Rusijos ir Volgos aukštumos, miško stepių ir stepių zonose. Kai kuriuose Šiaurės Kaukazo regionuose paplitusios termofiliškesnės ir vertingesnės pietinių kanapių veislės.

Aliejinių augalų sėklos. Didžiausią ekonominę reikšmę turi saulėgrąžų derlius, kuris sudaro pagrindinę augalinio aliejaus produkcijos dalį Rusijoje. Aliejų išgaunant iš aliejinių augalų sėklų susidaro gamybos atliekos (pyragas ir rupiniai), kurios dėl didelio baltymų ir riebalų kiekio yra vertingos pašarinės vertės.

Saulėgrąža. Ekologinės saulėgrąžų savybės lemia platų jos paplitimą vakarinėje ir centrinėje stepių zonos dalyse. Kai jis persikelia į rytinius Rusijos europinės teritorijos regionus, jo pasėliai randami miško stepių zonoje, kurioje yra geresnės drėgmės sąlygos. Nemažai saulėgrąžų pasėlių yra vakarinėje Ciskaukazo stepėje. Vakarų Sibire saulėgrąžų pasėliai aptinkami šiaurės vakarų stepių Altajaus papėdėje, kur būtinos šilumos atsargos derinamos su palankesnėmis drėgmės sąlygomis.

Bendras saulėgrąžų derlius pagal ekonominius regionus

Cukriniai runkeliai reikia didelių šilumos atsargų, ilgesnis vegetacijos laikotarpis, reiklus drėgmei, daug saulėtų dienų, dėl to šakniavaisiuose padidėja cukraus kiekis. Jis yra reiklus dirvožemio derlingumui ir drėgmei.

Šios kultūros išsidėstymui įtakos turi ir ekonominiai veiksniai: darbo išteklių prieinamumas, vietovės ekonominė ir transporto-geografinė padėtis, atsižvelgiant į didelį darbo jėgos intensyvumą ir mažą transportuojamumą.

Pagrindinis cukrinių runkelių auginimo plotas apsiriboja vakariniais ir centriniais miško stepių regionais, iš dalies stepių zonomis, kur yra palankios sąlygos šilumos ir drėgmės tiekimui kartu su derlingais chernozemo dirvožemiais, taip pat daug cukraus fabrikų. . Šios sritys pasižymi dideliu tankumu kaimo gyventojų, gerai išvystytas kelių ir geležinkelių tinklas.

Ryčiausiai Rusijos cukrinių runkelių auginimo centrai apsiriboja Altajaus stepių papėdėmis su palankesniu šilumos ir drėgmės tiekimo deriniu, kur auginami ankstyvosios cukrinių runkelių veislės.

Tabakas- termofilinė kultūra, reikalaujanti drėgmės ir maistinių medžiagų kiekio dirvožemyje. Tabako auginimas reikalauja daug darbo jėgos. Tabakas sėjamas daugiausia Šiaurės Kaukazo kalnų papėdėse, kur vyrauja išplautas dirvožemis.

Bendras derlius (1991–1993 m. metų vidurkis)

Aplinkos ypatybės bulvės leidžia jį auginti dideliuose plotuose. Tačiau miško ir miško-stepių zonų teritorijos yra palankesnės jai auginti, ypač jų vakariniuose ir centriniuose rajonuose, kuriuose švelnus klimatas ir geresnės drėgmės sąlygos. Bulvių, kaip labai daug darbo reikalaujančios kultūros, sodinimui įtakos turi ir ekonominiai veiksniai, ypač didesni ar mažesni darbo ištekliai.

Bendras bulvių derlius 1998 m.

Vaisiai ir vynuogininkystė

Vaisinės kultūros. Apima didelę medžių ir krūmų grupę. Mūsų šalies soduose svarbiausi yra sėkliniai augalai (obelys, kriaušės ir kt.) ir kaulavaisiniai augalai (vyšnios, slyvos, abrikosai ir kt.), užimantys apie 9/10 žemės ploto. visos vaisių plantacijos.

Vynuogininkystė. Vynuogių kultūra puikiai prisitaiko prie vidutiniškai šilto ir subtropinio klimato sąlygų. Vynuogių auginimo vietos ypatumus lemia tai, kad ši kultūra sėkmingai auginama lengvose, smėlingose, žvyringose, gerai įšilusiose ir aeruotose dirvose kalvų ir kalnų šlaituose. Dėl gerai išvystytos šaknų sistemos, kuri giliai įsiskverbia į skeleto dirvą, vynmedis gali ištraukti vandenį iš didelio gylio. Todėl lauko ir kitų vaisinių kultūrų auginimui.

Melionų auginimas. Iš Rusijoje auginamų melionų ir moliūgų svarbiausi yra arbūzai ir melionai, kurie mitybai daugiausia naudojami švieži.

Pagrindinių melionų ir moliūgų ekologinės ypatybės lemia jų išsidėstymą vietovėse, kuriose ilgai neužšąla, kur vyrauja karšti, saulėti orai: sausringuose Žemutinės Volgos regionuose.

Daržovių auginimas apima didelis rinkinys auginami augalai. Visi jie yra reiklūs drėgmės sąlygoms, maistinių medžiagų kiekiui dirvožemyje. Todėl daržovės auginamos naudojant dideles organinių ir mineralinių trąšų dozes pagal specialias sėjomainas, kurioms dažniausiai skiriamos žemos, daug organinių medžiagų ir drėgnos žemės plotai, visų pirma upių slėniuose, ežerų baseinuose, regeneruotuose takuose, kur yra vandens šaltinių drėkinimui.

Pagrindinės labai išvystytos daržovių auginimo ir daržovių konservavimo pramonės sritys yra Volgos žemupyje, Šiaurės Kaukaze.

Bendras derlius, tūkst. tonų

Gyvulininkystės geografija

Gyvulininkystė Rusijoje tradiciškai buvo grindžiama pašaru, gautu iš natūralių pašarų žemių – ganyklų, kuriose ganymo (ty besniego) laikotarpiu ganėsi gyvuliai, ir šienapjūtės, kur šienas buvo gaminamas žiemai vasarą (ir „šieno tipo žiemą“. maitinimas“ vyravo) ...

Tačiau padidėjus gyvulių skaičiui buvo neįmanoma jų aprūpinti pašarais vien šienainių ir ganyklų sąskaita. Dėl to atsirado poreikis pašarus gaminti ariamoje žemėje, todėl nemaža augalininkystės produkcijos dalis (ne tik pašariniai augalai, bet ir javai) naudojama gyvuliams šerti.

Per pastaruosius du dešimtmečius gyvulininkystės raidos bruožas buvo didelių gyvulininkystės kompleksų statyba. Dėl to augo gyvulių, kurie nebuvo aprūpinti vietiniais pašarais, skaičius. Vyksta keliems Pastaraisiais metais sumažėjus gyvulių skaičiui, gyvuliai auginami pagal Rusijos pašarų bazę.

Galvijų auginimas turi įvairias kryptis – pieno, pieno ir mėsos, mėsos – priklausomai nuo pašarų bazės sudėties ir gyvulių veislių. Pieniniams galvijams labiausiai tinka žalios ganyklos su žolelėmis, o kaip pašarų dalis – reikiamas sultingas ir stambusis pašaras kartu su koncentruotais. Mėsiniams galvijams tinka ir sausesnės ganyklos, o sultingų gali ir nebūti gardų pašaruose. Todėl pieninių galvijų auginimas plačiai paplitęs drėgnesnėje miško zonoje, o mėsinė – stepėje ir sausoje stepėje.

Galvijų skaičius Rusijoje

kiaulių auginimas, remiantis lauko pašarais, jis labiausiai paplitęs labai išsivysčiusiose žemės ūkio vietovėse, kuriose auginami kukurūzai, cukriniai runkeliai, saulėgrąžos. Todėl didžiausia kiaulių auginimo koncentracija Rusijoje yra Krasnodaro krašte, o šiauresniuose regionuose ji mažėja. Be to, kiaulininkystė plėtojama ir didžiųjų miestų apylinkėse, kur naudojami importiniai koncentruoti pašarai.

Kiaulių populiacija pagal ekonominius regionus, 1998 m., tūkst. galvų

Avininkystė daugiausia dėmesio skirta ganyklų pašarams stepių ir sausų stepių zonose. Didžiausia jų koncentracija yra rytinėje Šiaurės Kaukazo dalyje, Trans-Volgos regione, stepinėje Čitos regiono dalyje, kur nežymi sniego danga leidžia ganyklose ištisus metus laikyti avis. Avininkystei būdingas sezoninis bandų judėjimas. Vertingiausias avininkystės produktas yra vilna.

Avių ir ožkų auginimas pagal ekonominius regionus, 1998 m

Žemės ūkio gamyba Kursko srityje (1999 m.)

Agropramoninio komplekso įtaka gamtinei aplinkai.

Ypatinga agropramoninio komplekso ypatybė – vyraujantis teritorinis poveikis aplinkai. Natūralios aplinkos tarša atsiranda dėl trąšų ir pesticidų technologijos pažeidimo. Dėl to kenksmingos medžiagos patenka į požeminius ir paviršinius vandenis, kaupiasi dirvožemyje. Žemės ūkio paskirties žemės kokybės pablogėjimas yra neapgalvoto jų naudojimo pasekmė. Per sunkūs traktoriai sutankina dirvą, intensyvus arimas ardo jos struktūrą, skatina eroziją. Netinkama sėjomaina ir agrotechninių normų nesilaikymas lemia dirvožemio derlingumo išsekimą. Gyvulių antsvoris sukelia žolės dangos degradaciją ir kartais sukelia antropogeninį dykumėjimą.

Šių problemų sprendimo būdai pirmiausia siejami su žemės ūkio technologijų laikymusi.

Tam agropramoninio komplekso darbuotojai turi būti aukštos kvalifikacijos ir, svarbiausia, griežtai laikytis technologinės disciplinos.

Pagrindiniai žemės ūkio produktų ir krovinių vežimo gamintojai

Kvieciai auginama beveik 70 šalių, tačiau didžioji dalis bendrojo derliaus gaunama tik iš kelių šalių. JAV, Kanadoje, Australijoje, Kinijoje, Prancūzijoje, taip pat Rusijoje, Ukrainoje susiformavo pagrindiniai pasaulio klėtis – specializuotos kviečių auginimo sritys. Pagrindiniai krovinių srautai keliauja jūra: Iš Šiaurės Amerikos – į Europą, Vakarų Aziją, Braziliją, Japoniją ir Kiniją, iš Australijos – į Kiniją ir Pietvakarių Aziją, iš Argentinos – į Braziliją ir Europą.

Ryžiai auginami beveik šimte šalių. 9/10 pasaulio derliaus gaunama iš Azijos „ryžių“ šalių. Pasaulyje 2/3 visų drėkinamų plotų yra ryžiais. Pagrindiniai krovinių srautai: iš Pietryčių Azijos ir Kinijos į Europą, Pusiaujo Afriką, Indoneziją, Japoniją ir Korėją, Iš JAV į Europą ir Japoniją.

Kukurūzai. Pagrindiniai kukurūzų gamintojai yra JAV, Kinija ir Brazilija.

Bulvė. Pirmąsias bulvių rinkimo vietas pasaulyje užima Kinija, Rusija, JAV ir Lenkija.

Pagrindinės gaminančios šalys cukranendrė yra Brazilija, Indija ir Kuba. Pagrindiniai krovinių srautai yra iš Brazilijos į JAV ir Europą, iš Kubos ir Australijos į Europą, Japoniją ir Pietvakarių Aziją.

Gyvulininkystės lyderiai galvijai yra Indija, Brazilija, Kinija, JAV ir Argentina. Beveik pusė pasaulio gyvulių kiaulės tenka Azijai, pirmiausia Kinijai. Avininkystė(daugiau nei 1 mlrd. galvų) mėsos ir vilnos kryptis būdinga vietovėms, kuriose yra pakankamai drėgmės ir gana švelnus klimatas, smulkios vilnos ir pusiau smulkios vilnos kryptis – sausringesniems regionams. Australija yra avių populiacijos lyderė.

Kokią studijų kryptį pasirinkti? Kurioje ekonomikos srityje dirbti? Kas šiandien vyksta Rusijos žemės ūkyje? Kiek perspektyvu dirbti žemės ūkio sektoriuje? Kokias kompetencijas reikia ugdyti būsimiems žemės ūkio specialistams?

Kol šalyje nuimamas derlius, o Žemės ūkio ministerija, ūkininkai ir eiliniai sodininkai nerimauja dėl jo kiekio ir kokybės, kalbėsime apie žemės ūkio profesijos.

Kas yra žemės ūkis

Žemdirbystė– šalies ūkio šaka, aprūpinanti gyventojus maistu (maistu, maistu). Žemės ūkis glaudžiai sąveikauja su kitomis pramonės šakomis: tiekia žaliavas tekstilės pramonei (linus audiniams ir gyvūnų kailius odų gamybai), naudoja biochemijos pasiekimus ( mineralinių trąšų ir pesticidai) ir inžinerijos gaminiai (traktoriai). Visos pramonės šakos, kurios užsiima žemės ūkio produktų gamyba, perdirbimu ir pristatymu vartotojui, paprastai sugrupuojamos pagal sąvoką Agropramoninis kompleksas.

Žemės ūkis Rusijoje

Mūsų šaliai žemės ūkio sektorius vaidina labai svarbų vaidmenį. Dėl didžiulės teritorijos ir klimato skirtumų tarp regionų šalis gali pilnai apsirūpinti kuo įvairesniu maistu, be to, plėtoti eksportą. Rusijos pietuose auginami javai, arbata, vaisiai, šiaurėje sėkmingai vystosi gyvulininkystė. Per 10 metų Rusija žemės ūkio produktų eksportą padidino 6 kartus. Rusijoje yra 10% visos dirbamos žemės pasaulyje.
Įdomus: Rusija užima pirmąją vietą pasaulyje pagal kviečių, rugių, avižų, miežių, cukrinių runkelių, saulėgrąžų, grikių eksportą. Taip pat esame serbentų ir aviečių gamybos lyderiai :)

Žemės ūkio ateitis

Žemdirbystė priklauso svarbiausioms ir seniausioms pramonės šakoms. Žemės ūkio profesijos visada bus paklausios, o našta žemės ūkiui nuolat auga, nes pasaulio gyventojų skaičius kasmet didėja 85-90 mln. Tačiau į išsivyščiusios šalys ai, pastebima žemės ūkio efektyvumo didėjimo ir žemės ūkyje dirbančių žmonių skaičiaus mažėjimo tendencija. 2015 metais Rusijos žemės ūkyje dirbo 4,1 mln. žmonių (5 proc. visų dirbančių šalies gyventojų). Bet iki 2030 metų planuojama sumažinti žemės ūkio darbuotojų skaičių iki 3 mln. žmonių, tuo pačiu didinant žemės ūkio produktų apimtį.

Kad išmaitintų visą planetą, pasaulinis žemės ūkis turi greitai keistis. Darbo efektyvumui didinti jau naudojami „agbotai“ – žemės ūkio robotai, galintys laistyti augalus, tręšti, valdyti dirvožemio ir oro būklę, nuimti derlių. Ateityje atsiras naujų pasėlių, vis daugiau produktų bus genetiškai modifikuoti, siekiant padidinti derlių ir atsparumą išorės veiksniams. Žemės ūkis apželdins miestus: ant daugelio miesto stogų jau yra sodai ir eksperimentiniai ūkiai. Iki 2027 metų megapoliuose įprastu taps vertikalūs daugiaaukščiai ūkiai, kuriuose bus auginami miestui skirti javai, vaisiai ir daržovės.

✔ Automatizuotos žemės ūkio technikos operatorius (nuotoliniu būdu valdo agbotus)
✔ GMO agronomas (augina genetiškai modifikuotus augalus)
✔ Miesto ūkininkas (augina augalus ir augina gyvulius mieste, ant agrograiklių)
✔ Agronomas ekonomistas (tvarko konkurencingos ir pelningos žemės ūkio produkcijos gamybą)

Kaip vystytis žemės ūkyje

Žemdirbystė Tai didžiulė savirealizacijos sritis. Ar norite tapti veisėju ar teks pradėti nuo biologijos.

1. Mokykloje daugiau dėmesio skirkite biologijai, fizikai ir chemijai.
2. Auginkite augalus namuose ir užmiestyje, atlikite kasmetinius stebėjimus.
3. Perskaitykite įkvepiančią veterinarijos gydytojo Jameso Harriotto knygą „Visi padarai, dideli ir maži“.
4. Lankyti biologinius būrelius (Maskvos valstybinio universiteto botanikos būrelis, zoologijos sodo jaunojo biologo būrelis, politechnikos muziejaus biologijos laboratorija ir kt.).
5. Leiskitės į žygius ir ekspedicijas su klubais arba su šeima. Studijuokite gamtą ne tik iš knygų, bet ir praktiškai.
6. Dalyvauti kelionės programoje. Laukia jūsų vadovaujamas tikras, ir.

RUDN
Maskvos valstybinė veterinarijos ir biotechnologijų akademija, pavadinta K.I. Skriabinas

Jei norite plėtoti naujus inžinerinius sprendimus žemės ūkyje, sukurti robotus ir didžiulius kombainus, tuomet rinkitės inžinerijos ir technologijų kryptis:

1. Pasirinkite profilio matematiką ir fiziką kaip OGE / USE.
2. Lankyti robotikos ir 3D modeliavimo būrelius. Klasėje galite įgyti technologijų žinių, patirties projektinis darbas ir sukurti savo pirmuosius robotus.
3. Apsilankykite robotų ir naujų technologijų parodose, pavyzdžiui: "Robostation" VDNKh, Robonnight at Skolkovo, "Agroprodmash" Expocentre.
4. Apsilankykite pas mus. Sužinosite, kaip surinkti ir išardyti saulės baterijas, surengti robotų mūšį ir išsiaiškinti, kaip veikia neurohelmet.

RSAU-Maskvos žemės ūkio akademija pavadinta K.A. Timiriazeva
Nacionalinis mokslinių tyrimų technologijos universitetas "MISiS"
Maskvos politechnikos universitetas
Maskvos valstybinio technikos universiteto Mitiščių filialas, pavadintas N. E. Baumanas (Nacionalinis tyrimų universitetas)

Darbas žemės ūkyje yra sunkus fizinis darbas ir nereguliarios darbo valandos. Kita vertus, visada pajusite atliktų darbų naudą ir mėgausitės supančia gamta. Ir ne sėdimas darbas biure!

Jei norite sužinoti, kaip jums tinka žemės ūkio profesijos, pasinaudokite mūsų paslaugomis nemokamas testas Gamtos mokslų profilis. Tai padės įvertinti savo gebėjimus žemės ūkio profesijose.

Jei norite gauti naujausius straipsnius apie profesijas, užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį.

Žemės ūkis yra daugelio gyventojų gyvenimo būdas. Pagrindinė jo funkcija yra maisto gamyba. Kadangi ne vienas žmogus negali gyventi be maisto, ši pramonė labai sėkmingai vystosi, todėl yra žemės ūkio regiono pagrindas.

Nemaža dalis žemės ūkio produkcijos, perdirbtos pramoniniu būdu, patenka į vartotojus. Žemės ūkis yra žaliavų šaltinis tiek maistui, tiek maistui. Agrarinis regionas vystosi ir dėl to, kad atsiranda naujų žemės ūkio gėrybių vartojimo sferų. Tai ypač pasakytina apie tuos produktus, kuriuose yra daug angliavandenių. Su jo pagalba gaminamas etanolis, kuris yra susijęs su benzino oktaninio skaičiaus padidėjimu.

Šiuolaikinis žemės ūkis yra plačiai susietas su kitais gamybos sektoriais, todėl galima drąsiai teigti, kad žemės ūkio regionas remiasi sėkmingu ūkininkavimu.

Žemės ūkio raidos ypatumai

Žemės ūkio plėtros sėkmė labai priklauso nuo mokslo ir technologijų pažangos. Žemės ūkio industrializacijos procesas apima kelis etapus, kurių kiekvienas grindžiamas naujomis technologijomis, kurios ne tik palengvina žmonių darbą, bet ir padidina gamybą.

Natūralus veiksnys, apimantis žemės išteklius, dirvožemio derlingumą ir agroklimatiniai ištekliai... Gamtinės sąlygos formuoja ne tik žemės ūkio vietoves, bet ir pagrindinius prekių prekybos srautus.

Žemės ūkio gamybos rūšys

Yra du pagrindiniai žemės ūkio gamybos tipai, lemiantys žemės ūkio paskirties žemės klestėjimą. Pirmasis tipas būdingas besivystančioms šalims. Jai būdinga ekonominių struktūrų įvairovė. Tokiose šalyse paplito ir natūrinis, ir pusiau natūrinis ūkininkavimas, orientuotas į gyventojų poreikių tenkinimą. Tačiau vystosi ir labai specializuota rinkos ekonomika, kurios prekės tiekiamos į pasaulio rinkas.

Antrasis tipas būdingas ekonomiškai išsivysčiusioms šalims. Jis pagrįstas aukštu gamybos intensyvinimo, jos chemizavimo ir mechanizavimo lygiu, taip pat šiuolaikinės technologijos galvijų auginimas ir žemės ūkis. Taigi galime daryti išvadą, kad žemės ūkio regionas užtikrina tinkamą gyvenimo lygį visų šalių gyventojams. Skirtingi keliai kurios yra pagrįstos sėkmingu ūkininkavimu.

(vietos geografija)

Žemės ūkis yra antra pirmaujanti medžiagų gamybos šaka. Tai apima augalininkystę ir gyvulininkystę. Visame pasaulyje jose dirba apie 1,1 mlrd.

Augalų auginimas.

Jis pagrįstas grūdų auginimu. Grūdiniai augalai užima apie pusę pasaulio ploto. Grūdai kartu su bulvėmis yra pagrindinis žmonijos maisto šaltinis. Jis tarnauja kaip žaliava daugeliui pramonės šakų – miltų, grūdų, alkoholio, pašarų. Iš grūdinių kultūrų didžiausią reikšmę pasaulyje turi kviečiai, ryžiai ir kukurūzai. N.N. nustatė, kad kviečių kilmės centrai yra ir. Iš čia jis paplito po visą pasaulį. Pagrindinė kviečių juosta driekiasi šiauriniame pusrutulyje. Kviečiai auginami daugiau nei 70 pasaulio šalių, tačiau vyraujanti jų dalis yra Rusijoje. Čia buvo suformuotos pagrindinės pasaulio klėtis. Kviečiai užima pagrindinę vietą Kanados eksporto struktūroje (apie 20% pasaulio eksporto).

Be javų, žmonės taip pat plačiai naudoja aliejines sėklas, cukrų, daržovių ir vaisių kultūras. Pagal sojų pupelių kolekciją JAV užima pirmąją vietą pasaulyje (daugiau nei 1/2 pasaulio produkcijos), žemės riešutai - Indija, alyvuogės.

Iš gumbų dažniausiai auginama bulvė, kuri yra jos tėvynė. Pirmąją vietą pasaulyje bulvių kolekcijoje užima Kinija.

Iš cukrinių runkelių didžiausią reikšmę turi cukranendrės (60 proc. produkcijos) ir cukriniai runkeliai. Daugiausia cukranendrių užauginama jo tėvynėje – Amerikoje, o cukrinių runkelių – Ukrainoje, Rusijoje, Vakarų Europoje ir c.

Iš tonizuojančių kultūrų labiausiai paplitusi arbata (tropikai ir subtropikai) ir kava (tropikai). Arbatos tėvynė yra Kinija. Šiandien 4/5 pasaulio šio gaminio kolekcijos sudaro tokios šalys kaip Indija, Kinija,. Kavos tėvynė yra, tačiau šiais laikais 2/3 pasaulio derliaus gaunama iš šalių (,).

Iš nemaistinių augalų didžiausią reikšmę turi pluoštiniai augalai, iš kurių didelę vertę turi medvilnė. Pirmąją vietą jį renkant užima Azijos šalys. Linų platinimo plotai riboti. Beveik 3/4 pasaulinės šio produkto produkcijos tenka Rusijai ir.

Gyvulininkystė.

Tai beveik visur. Geografiją pirmiausia lemia gyvulių pasiskirstymas.