Kako napisati životopis barmena koji će vas učinkovito predstaviti budućem poslodavcu. Priča o sebi u životopisu gotov tekst za baristu Odgovornosti i postignuća u životopisu barmena-konobara

Barmen ne bi trebao moći samo miješati votku sa sokom. Njegov rad je cijela umjetnost. Prije svega, profesionalni voditelj bara mora razumjeti osobitosti alkoholnih i bezalkoholnih pića, biti sposoban pripremiti razne koktele, odabrati prikladna lijepa jela i biti sposoban naručiti. Prilikom pisanja životopisa za mjesto barmena, morate uzeti u obzir niz važnih nijansi. Pročitajte dostavljene informacije, pripremite upitnik na temelju primljenih preporuka i osjetno ćete povećati svoje šanse.

Kada pišete životopis, naglasak treba staviti na svoje profesionalne vještine potrebno u području koje se razmatra. Bit će korisno:

• poznavati sastav i omjere koktela predstavljenih u jelovniku na radnom mjestu i ne samo;
• imati dobro pamćenje;
• razumjeti značajke posluživanja;
• biti u stanju lijepo naručiti;
• brzo uslužiti kupce čak i pri maksimalnom opterećenju.

Nije potrebno imati nikakvo specijalizirano obrazovanje posebno za poziciju barmena - u ovom slučaju iskustvo odlučuje o svemu. Međutim, ako u budućnosti računate na rast karijere, završiti najmanje osnovne tečajeve u najbližoj školi.

Barmen mora biti čvrst i u dobroj fizičkoj formi, jer osobitosti njegovog rada tjeraju ga da je stalno u pokretu, često i noću.

Prilikom sastavljanja upitnika svakako navedite gore navedene osobne kvalitete i ne zaboravite priložiti fotografiju, jer ćete raditi s ljudima, biti predstavnik institucije, a ugodan izgled bit će dodatni plus.

Konobar je zaposlenik poduzeća Ugostiteljstvo usluživanje posjetitelja u restoranima, kafićima. Dužnosti konobara kao djelatnika restorana uključuju usluživanje gostiju, osiguravanje udobnosti i položaja posjetitelja, uzimajući u obzir njihove zahtjeve.

s jedne strane, gotovo svatko može raditi kao konobarčak i bez radnog iskustva. U ovom slučaju, primjer životopisa bez radnog iskustva možete pronaći na našoj web stranici. S druge strane, u nekim slučajevima je to potrebno konobari ne samo s radnim iskustvom, ali i s posebnim obrazovanjem. Za osposobljavanje konobarskog zanimanja postoje fakulteti i specijalne škole za osposobljavanje konobara. U svakom slučaju, da biste bili uspješan konobar, važan je rad i dobra komunikacijska vještina, karakteristike posluživanja i standardi komunikacije s klijentima mogu se razlikovati u razna poduzeća i mogu vas naučiti dok radite.

Uzorak životopisa konobarice

Puno ime

Grad: Moskva, t. 011-111-22-33 e-mail: [e-mail zaštićen]

Konobar / Konobar Barmen / Noćni konobar

KRATKE INFORMACIJE

Konobar s iskustvom u restoranima s talijanskom, japanskom, europskom kuhinjom, zgodan, uredan, energičan i vrijedan.
Datum rođenja: 29.02.1990
Očekivana razina naknade: 15.000 rubalja.
Raspored rada: puno radno vrijeme

ISKUSTVO

Restoran "Oblak": od srpnja 2011. do danas
Pozicija: konobar
Dužnosti:

Postavljanje stola u skladu s utvrđenim standardima.
Kontrola čistoće, stanja i kompletnosti aparata, posuđa i stolnjaka i salveta. Zamjena stolnjaka i salvete kako se zaprljaju.
Održavanje čistoće sobe.
Poznavanje jelovnika i proučavanje promjena u jelovniku, poznavanje glavnih i sezonskih jela i pića koja se nude gostima.
Savjetovanje gostiju restorana o specifičnostima hrane i pića. Pomoć pri naručivanju. Savjetovanje o vremenu kuhanja.
Primanje narudžbi od klijenta restorana.
Posluživanje hrane i pića u skladu s utvrđenim pravilima posluživanja.
Poduzimanje mjera za rješavanje problema s kojima se klijent susreće, u okviru svoje nadležnosti.
Podjela narudžbi na mjestu izvršenja između barmena i kuhara.
Kontrola pravovremenosti pripreme i prezentacije jela prije posluživanja.
Posluživanje naručenih jela gostima.
Davanje računa gostima.
Primanje i kontrola plaćanja računa.
Obavljanje vodstva nad pomoćnim konobarom.
Upis dnevnih izvješća, upisnici na kraju radnog dana.
Dekoracija dvorane i postavljanje stolova za razne događaje.
Sudjelovanje u mjesečnoj inventuri posuđa.

PROFESIONALNE VJEŠTINE

Medicinska knjižica s upisom o mogućnosti rada u uslužnom i trgovačkom sektoru.
Potvrda o završenoj obuci za konobare.
Ugodan izgled.
Iskustvo i poznavanje tehnologije rezanja ribe.
Marljivost, točnost, društvenost, sposobnost stvaranja atmosfere gostoprimstva.
Napredni korisnik računala, računalni programi Microsoft Word, Excel, imam iskustva u 1C Javnom ugostiteljstvu i programu R-Keeper.

OBRAZOVANJE

Osnovno obrazovanje: srednja stručna sprema
Smolensk State College of Services
Godine studija: od 2007. do 2009. godine
Diploma iz specijalnosti "Konobar-barmen"

DODATNE INFORMACIJE

Bračni status: neoženjen
Djeca: ne
Strani jezik: engleski (srednji)
Poslovna putovanja: br
Mogućnost preseljenja u drugi grad: ne

Ugodan izgled, druželjubiv, odgovoran ‚uredan, brzo uči, bez loših navika.

Unatoč činjenici da se pitanju popratiti životopis fotografijom ili ne treba pristupiti s krajnjim oprezom (za više detalja, pogledajte članak ako trebate fotografiju u životopisu), ipak, za konobarsko radno mjesto, dobar izgled podnositelj zahtjeva je bitan. Stoga će za konobara ili konobaricu dodavanje vaše fotografije u životopis biti više nego opravdano. Ako nemate prikladnu fotografiju ili niste sigurni koju fotografiju odabrati, možda će vam biti od pomoći pročitati nekoliko savjeta kako poboljšati svoju fotografiju životopisa.

Ponekad može biti teško zapamtiti ili artikulirati postojeće radno iskustvo i svoje profesionalne vještine. U tome vam može pomoći odjeljak: osobna postignuća za životopis. Ako tražite, možda će vam ono što smo odabrali biti od koristi osobne kvalitete konobara.

Osobne kvalitete za životopis konobara

• Lijep uredan izgled.
• Bez loših navika.
• Otpornost na stres.
• Disciplina.
• Društvenost.
• Bez sukoba.
• Točnost i točnost.
• Stručna pismenost.
• Aktivnost.
• Lako za naučiti.
• Pristojnost.
• Poštenje.
• Pažljiv odnos prema gostima.
• Sposobnost stvaranja atmosfere gostoprimstva u ustanovi.
• dobre volje.
• Poznavanje osnova govorne kulture.
• Vještina za timski rad.
• Ljubav prema svojoj profesiji.
• Velika želja za radom.

Profesija barmena je cijela umjetnost, morate biti dobro upućeni u alkoholna pića, znati sastav raznih koktela, odabrati prava jela, biti u stanju lijepo predstaviti narudžbu. Kada pišete životopis za poziciju barmena, koristite spreman uzorak... Usredotočite se na svoje profesionalne vještine potrebne u ovom području, na primjer, poznavanje sastojaka i omjera koktela, dobro pamćenje, poznavanje posluživanja, sposobnost kreiranja showa, promptno posluživanje klijenta.

Obrazovanje nije potrebno, iako da biste stekli osnovne vještine barmena bez iskustva, morate pohađati barem neke tečajeve. Također, barmen mora biti u dobroj fizičkoj formi, biti izdržljiv, jer posao zahtijeva stalno kretanje, a često i noću. Svakako u životopis navedite svoje osobne kvalitete, dodajte fotografiju, jer dobar izgled i profesionalnost ključ su uspjeha u poslu barmena.

Pogledajte i druge primjere životopisa:

Preuzmite uzorak životopisa barmena:

Popov Andrej Pavlovič
(Andrej Popov)

Cilj: Zamjena mjesta barmena.

Obrazovanje:

Rujan 2001. - lipanj 2003. Strukovno-tehnički licej №4, specijalnost - “šef-slastičar”.

Iskustvo:

Konobar

Srpanj 2007. - travanj 2009. NK Prestige Kiev.
Funkcionalne odgovornosti:
- primanje narudžbi;
- iznošenje i usluživanje hrane i pića kupcima;
- obračun naručitelja;
- održavanje čistoće u sali.

Barmen

Listopad 2009. - svibanj 2012. Forest Club, Kijev.
Funkcionalne odgovornosti:
- primanje narudžbi kupaca;
- pravljenje koktela;
- priprema narudžbi na aparatu za kavu;
- rad s kasom;
- dopuna asortimana na šanku.

Barmen

Svibanj 2012. - Ožujak 2014. Restoran "Milan" Kijev.
Funkcionalne odgovornosti:
- pravljenje koktela;
- priprema proizvoda od kave;
- Provođenje obračuna klijenata;
- registraciju zahtjeva za isporuku robe;
- vođenje evidencije zaliha i asortimana.

Profesionalne vještine:

- Poznavanje principa obračuna i gotovinskih usluga;
- Posjedovanje tehnike žongliranja;
- Sposobnost brzog i učinkovitog usluživanja klijenta;
- Jezici: ruski i ukrajinski jezici besplatno; osnovni engleski.

Osobne kvalitete:

- društvenost,
- dobro pamćenje,
- aktivan životni položaj,
- dobra fizička forma,
- ugodan izgled,
- želja za razvojem,
- odgovornost,
-pažnja,
- brzo uči.

Dodatne informacije:

Bračno stanje: Nije oženjen.
Djeca: ne.
Dostupnost medicinska knjiga: tamo je.
Mogućnost poslovnog putovanja: da.

Nadamo se da vam je naš uzorak životopisa barmena pomogao u izradi životopisa za posao. Povratak na odjeljak..

Mnogi misle da konobar može postati svatko bez posebne naobrazbe i radnog iskustva. Ovo je djelomično točno. No, posao konobara krije mnoge zamke na koje radnici napuštaju ovaj uslužni sektor. Postoje posebne škole i fakulteti koji školuju konobare. Ali ne uče svi kako pravilno i kompetentno napisati životopis kako bi privukli pažnju željenog poslodavca. Kako biste bili korak bliže ostvarenju svojih snova, upotrijebite uzorak životopisa za nove i iskusne konobare.

Opća pravila za pisanje životopisa

Trenutno različite stranice za traženje posla imaju vlastita utvrđena pravila za ispunjavanje životopisa (CV). upute korak po korak i kratki komentari. Glavni dijelovi, koji se obično sastoje od životopisa konobara, poznati su svakom tražitelju posla, ali učenje o tome što je bolje naznačiti u dokumentu, a o čemu šutjeti, korisno je i za mlade stručnjake i za stručnjake.

CV struktura

Životopis konobara sastoji se od nekoliko glavnih blokova:

• pozicija - potrebno je navesti određenu poziciju - "konobar", a ne "specijalist", "menadžer" itd .;
• razina plaće za koju se prijavljujete - iznosi poput 25.555 rubalja. bolje ne koristiti;
• dob;
• radno iskustvo – prvo se mora opisati zadnje mjesto rada, zatim datum početka i završetka radna aktivnost kronološkim redom. Radno iskustvo koje nije vezano za radno mjesto "Konobar", na primjer, učitelj plesa, bolje je ne uključivati;
• obrazovanje - morate napisati: srednja ili viša, ime obrazovna ustanova, početak i završetak studija i specijalizacije. Obrazovanje osim slobodnog radnog mjesta, kao što je zoolog ili učitelj matematike, ne treba navoditi;
• tečajevi, edukacije - njihov završetak i dostupnost certifikata bit će vaša prednost. Navodimo čak i male ili kratkoročne obuke i tečajeve;
• vještine i sposobnosti - strani jezici, stručne vještine, dodatne informacije;
• osobne kvalitete.

Prilikom ispunjavanja životopisa vrlo je važno biti lakonski, navesti pouzdane informacije, izbjegavati pravopisne pogreške i suzdržati se od humora i ironije. Već ćete na svom radnom mjestu pokazati svoj sjajan smisao za humor kako biste osvojili goste i ekipu. Poslodavac to ne treba kada čita životopis.

Svoj životopis možete dopuniti aktualnom fotografijom (po mogućnosti u poslovnom stilu). No, razni stručnjaci slažu se da čovjek sam odlučuje hoće li objaviti fotografiju ili ne, jer neki poslodavci to smatraju neetičnim: puno im je važnije iskustvo konobara, a ne njegov izgled. Ne samo na poslu, već i na intervjuu morate izgledati uredno i uredno.

Osmijeh na fotografiji dodatni je razlog da vas pozovemo na razgovor.

Radno iskustvo, ključne vještine i sposobnosti konobara

U dijelu životopisa „Radno iskustvo“ potrebno je što konkretnije opisati obaveze koje ste obavljali na prethodnim poslovima. Istodobno, preporuča se koristiti glagolske oblike kao što su "sreo i posjeo goste...", "počistio stolove u svojoj zoni..." itd.

U odjeljku "Vještine i sposobnosti" trebali biste navesti one koji odražavaju vaš profesionalizam i koji su ključni. Na primjer:

• poznavanje raznih vrsta proizvoda;
• iskustvo s različitim vrstama jelovnika (na primjer, medicinskim ili dijetalnim);
• razumijevanje vremenskog okvira za kuhanje;
• iskustvo u opremi bara;
• iskustvo u usluživanju vip gostiju;
• sposobnost rada s R-keeperom;
• sposobnost rada ako je hala jako opterećena itd.

Znanje strani jezici bit će prednost u velikim gradovima s razvijenim turizmom. Ako tražite posao konobara u seoski kafić, ova vještina može biti jednostavno nepotrebna.

Za zanimanje konobara važno je ne samo radno iskustvo, ključne vještine i sposobnosti, već i ugodan uredan izgled.

Trebam li spominjati postignuća koja nisu izravno povezana s natječajem

Dodatne informacije mogu ukazati na sve pozitivne stvari koje bi mogle preokrenuti vagu u vašu korist. Tome služi odjeljak Postignuća. Na primjer: dobio restoranski certifikat kao zaposlenik godine; uspio ubrzati postavljanje stola za 20 minuta (15%) zbog procesa koji sam razvio za brzo postavljanje stola za bankete.

Malo o osobnim kvalitetama

Ponekad je teško sjetiti se koje karakterne osobine imate i koja bi se od njih mogla svidjeti poslodavcu koji traži konobare. Nadamo se da ćete pronaći korisne primjere osobnih kvaliteta koje bi bilo lijepo imati zaposlenicima ovog profila. Naravno, kako ne biste preopteretili životopis, ne biste ih trebali navesti sve, bez obzira na to kako dobar čovjek a ti nisi bio radnik. Dovoljno je navesti 5–7 najosnovnijih.

Da bi životopis bio čitljiv, dovoljno je navesti 5-7 osnovnih osobnih kvaliteta

Više primjera osobnih kvaliteta koje treba uključiti u životopis konobara:

• ugodan uredan izgled;
• nedostatak loših navika;
• bez sukoba;
• stručna pismenost;
• aktivnost;
• lako učenje;
• pristojnost;
• poštenje;
• pažljiv odnos prema gostima;
• sposobnost stvaranja atmosfere gostoprimstva u ustanovi;
• dobronamjernost;
• poznavanje osnova govorne kulture;
• vještina timskog rada;
• ljubav prema svojoj profesiji;
• velika želja za radom.

Što bi moglo odbiti poslodavca u vašem životopisu

Čak i ako ste izvrstan konobar, nepotrebne, nepotrebne informacije u životopisu mogu potencijalnog poslodavca otuđiti od vaše kandidature.

Razmotrimo ukratko koje informacije je bolje ne pokrivati ​​u životopisu konobara:

• osobni osobni podaci - adresa registracije i prebivališta, podaci o putovnici itd.;
• sve druge informacije koje se ne odnose na slobodno radno mjesto. Na primjer, satovi strip plastike (bolje je pisati jednostavno - ples), ljubav prema putovanjima s popisom zemalja u kojima ste bili itd. Istovremeno, neki stručnjaci smatraju da su podaci o hobijima također neprikladni u životopis.

Kako vaš životopis ne bi završio u takvoj košarici, pažljivo se pridržavajte pravila njegove pripreme.

Značajke struke za različita područja

Teško je povjerovati, ali povijest profesije "konobar" stara je oko 6 tisuća godina! Prvi izvori koji ukazuju na starost profesije odnose se na Stari Egipat. Proučavajući piramide, znanstvenici su otkrili freske na kojima ljudi u posebnoj odjeći poslužuju razna jela stolu faraona - to su bili prvi konobari. Kod nas su se konobari pojavili tek sredinom 19. stoljeća.

mrbanket

http://mrbanket.livejournal.com/1974.html

Područja rada konobara mogu biti različita: konobar u restoranu, konobar-barmen itd. Svako područje ima svoje karakteristike koje treba uzeti u obzir pri ispunjavanju životopisa.

Funkcije konobara-barmena

Dužnosti genija barskog pulta mnogo su šire od dužnosti konobara u restoranu. Mora raditi jedno za dvoje.

Glavne dužnosti konobara-barmena:

• poznavanje asortimana alkohola, mineralnih voda i sokova. Barmen konobar treba zapamtiti popis alkoholnih i bezalkoholnih pića koja se prodaju u objektu. Stoga se preporuča proučiti ne samo cijenu, već i kvalitetu, okus pića i pravila za njegovo skladištenje;
• znanost o robi. U osnovi, barmen prodaje pića kao proizvode ustanove. Stoga ćete morati znati njihovu cijenu troška, ​​ne samo izlivenu u posude različitih volumena, već i cijenu na izlazu pića pomiješanih od različitih komponenti (alkoholnih i bezalkoholnih). Također biste trebali proučiti omjere i kompatibilnost različitih pića. Ako nemate iskustva u tome, možete završiti tečajeve za barmena;
• alata i opreme za rad u baru. Barmen konobar ne pravi koktele ručno, već se koristi raznim uređajima i alatima (npr. shaker, mikser, steiner, rimmer, mudler, stezaljka, ručna stiskalica, posude za mjerenje, različite vrste barski noževi itd.). Stoga mora biti sposoban koristiti te uređaje ispravno i za njihovu namjenu;
• dokumentacija, računovodstvo, inventar. Posao barmena vezan je uz proizvod pa će morati potpisivati ​​račune. Mora imati certifikate za sve potrebne proizvode, kao i osigurati da oprema bude učinkovita i voditi evidenciju o razbijenom posuđu.

Osim toga, konobar-barmen mora služiti mušterije na kontakt šalteru i održavati šank čistim i čistim. Sve ove vještine i radno iskustvo trebaju biti navedene u životopisu.

Funkcije konobara-barmena uključuju ne samo miješanje koktela, već i prodaju pića, rad s blagajnom

Uzorci, primjeri

Na internetu možete pronaći brojne primjere i uzorke ispunjavanja životopisa konobara čije popunjavanje ovisi o vašem radnom iskustvu te zahtjevima i preferencijama ustanove koja traži djelatnika.

Fotogalerija: primjeri uspješnih životopisa konobara

Primjer 1: životopis iskusnog konobara
Primjer br. 2: lakonski životopis konobara Primjer br. 3: prošireni životopis konobara

Pravila za sastavljanje životopisa za barmena gotovo su ista kao i za pisanje životopisa za konobara. Razlike su samo u isticanju specifičnih vještina potrebnih za poziciju.

Fotogalerija: primjeri životopisa kompetentnih barmena

Primjer 1: životopis konobara-barmena s minimalnim informacijama
Primjer br. 2: životopis konobara-barmena elitnog objekta Primjer br. 3: životopis konobara-barmena s malo radnog iskustva

Kako ne ispuniti životopis: analiza pogrešaka

Životopis konobara popunjava se kako bi poslodavac mogao razumjeti što je u vašem Poslovne odgovornosti na prethodnim poslovima.

Ne možete pisati u životopis s formuliranim frazama, na primjer, "Obavljao sam svoje radne obveze u skladu s pravilima tvrtke". Ovaj izraz ne otkriva što ste točno radili, jer se pravila i upute za različite institucije mogu razlikovati. Stoga, jasno ocrtajte svoje odgovornosti na svakom radnom mjestu.

U rubrici "O meni" ne trebate pisati "Tražim posao. Radno iskustvo više od godinu dana”, jer poslodavac već vidi trajanje vašeg radnog staža. A činjenica da ste ispunili ovaj životopis potvrđuje vašu namjeru da pronađete posao.

Osim toga, ni u kojem slučaju mu ne smijete reći da je "poželjno pisati na Viber ili e-mail." Poslodavac će odabrati najprikladniji način komunikacije za njega, budući da on zapošljava vas, a ne vas. I on je taj koji diktira uvjete koji mu odgovaraju. Štoviše, ako je vaše radno iskustvo nešto više od godinu dana i niste kandidat za neku visoku poziciju (primjerice, mjesto glavnog direktora ili financijskog direktora lanca restorana).

Ne možete pisati u životopis s formuliranim frazama i diktirati svoje uvjete poslodavcu

Odgovornosti za životopis konobara, naveden kao primjer od strane superjob.ru

Vrijedno je poslušati mišljenje stručnjaka vodećeg portala za traženje posla i koristiti formulacije u nastavku u svom životopisu:

• susreli i smjestili goste u skladu s njihovim željama u vezi s zonom slijetanja, u kojima su se osjećali ugodno. Dnevni servis gostiju - do 300 osoba;
• posluženi stolovi kako za individualno sjedenje tako i za bankete / domjenke do 100 osoba. Razvio proces brzog postavljanja stolova za bankete, koji je omogućio ubrzanje postavljanja stola za 15-20%, odnosno vrijeme posluživanja je smanjeno za 30 minuta;
• savjetovao goste o specifičnostima hrane i pića, govorio o načinima kuhanja i pomogao u odabiru. Ako je bilo potrebno zamijeniti proizvode u posudi, komunicirala je između hodnika i kuhinje. Klijenti su bili zadovoljni, o čemu svjedoče brojne zahvale u knjizi želja (više od 50 pozitivnih recenzija mjesečno);
• kontrolirali prezentaciju jela prije posluživanja, kao i u skladu s potrebama gosta;
• izvršili obračune s klijentima u kratkom roku;
• kada je dvorana bila jako zauzeta, pružala je pomoć u drugim područjima, što je smanjilo vrijeme čekanja gosta na 5 minuta;
• očišćeno 20 stolova nakon odlaska klijenata prema uputama;
• dva puta mjesečno provodila inventuru posuđa i pribora za jelo, što je uprava ocijenila korištenjem bonus sustav ustanove (ili novčana nagrada);
• služio je goste na 12 offsite događanja, gdje je broj gostiju bio 20-30 osoba po konobaru.

Koristite dobre formulacije za sastavljanje konobarskog životopisa i sigurno će "pucati"

Koncept " prijenosno pismo„Odnedavno je ušao u svakodnevni život u vezi s razvojem internetskih tehnologija. Obično su to kratka slova koja prate glavni dokument i sadrže Dodatne informacije za primatelja.

https://spb.hh.ru/article/301100

U propratnom pismu za životopis konobara možete se opuštenije predstaviti s najbolje strane. Podaci u njemu ne bi se trebali razlikovati od podataka navedenih u životopisu konobara.

• potrebno je pismo uputiti na određenu osobu. Najčešće se u opisu posla nalazi ime, prezime i patronimija hr-specijalista. Ako ne, onda u retku predmeta možete napisati "HR manager" i navesti naziv tvrtke. Bolje je započeti pismo riječima "Dobar dan, Elizaveta Petrovna ...";
• vrijedi obavijestiti kako ste saznali za slobodno radno mjesto i pozvati se na ovaj izvor. "... Vidio sam vaš oglas za slobodno mjesto" Konobar "na stranici hh.ru i mislim da bi vas moja kandidatura mogla zanimati ...";
• u svom propratnom pismu trebate navesti poziciju za koju se prijavljujete. Ovdje možete detaljnije ispričati o svom radnom iskustvu na ovom području te o osobnim uspjesima i postignućima. Ako još nemate iskustva kao konobar, možete govoriti o svojim drugim profesionalnim vještinama i sposobnostima, koje bi mogle nadomjestiti nedostatak iskustva. “Moje iskustvo kao konobar-barmen je pet godina...”.

Recite nam zašto želite raditi u ovoj tvrtki i na ovoj poziciji. HR profesionalci vole kada kandidat pokaže interes za poslove tvrtke, pa je bolje unaprijed saznati više o budućem poslodavcu i zabilježiti par činjenica o tvrtki prilikom pisanja propratnoga pisma. Na primjer, “Impresioniran sam da je prošle godine vaš restoran bio uvršten među deset najvećih u St. Petersburgu. Želio bih raditi u lancu vaših restorana koji se uspješno razvijaju.”

I također je u pismu bolje napisati svoj kontakt telefon.

Podaci u popratnom pismu ne smiju se razlikovati od podataka navedenih u životopisu konobara

Primjer popratnog pisma

Dobar dan, Elizaveta Petrovna!

U procesu traženja posla shvatio sam da me zanima da me smatrate potencijalnom kandidatkinjom za radno mjesto „Konobar-barmen“.

Završila sam Tehnološko-ugostiteljsku školu 2017. godine i pohađala tečajeve za barmena i sommeliera. Osposobljen za rad u intenzivnom režimu, točan, društven, dobronamjeran.

Moje iskustvo kao konobar je 4 godine. Imam iskustvo kao konobar-barmen i konobar na domjenama izvan mjesta.

Osobne karakteristike: društvenost, prijateljski odnos prema gostima, otpornost na stres.

Razlog traženja posla: zatvaranje prethodnog radnog mjesta.

Želio bih graditi karijeru unutar dinamike razvoj poslovanja lanac vaših restorana.

Ako ste zainteresirani, rado bih vam bio koristan i spreman odgovoriti na sva vaša pitanja. Prilažem svoj životopis na razmatranje.

Iskreno,

Ivanova Olga

• Kada svoj životopis šaljete na više mjesta, nemojte ga slati na veliko, već ga obavezno pošaljite zasebnim slovima. Kada se na adresi primanja nalazi više adresa, to je znak nezainteresiranosti za rad za ovu tvrtku;
• bolje je voditi kratak račun pošte: što, gdje, kome je poslano i koji je iznos plaće naznačen. Ne izgleda baš profesionalno kada poslodavac nazove kao odgovor na poslani životopis, a vi se ne sjećate na koju poziciju i u koju tvrtku je poslan;
• kako biste povećali vidljivost svog životopisa, a time i šanse za dobivanje željenog posla, bolje je ispuniti obrasce na različitim stranicama za traženje posla, jer često pojedini poslodavac preferira jednu ili dvije stranice kada traži posao. zaposlenik.

Prilikom sastavljanja životopisa za konobara, treba se voditi općim pravilima za sastavljanje životopisa na glavnim ruskim stranicama za traženje posla (hh.ru, superjob.ru, rabota.ru, itd.). U ovom slučaju, potrebno je izbjegavati tipične greške koji mogu otuđiti poslodavca, a ni u kojem slučaju ne daju lažne podatke. Bolje je uz životopis priložiti propratno pismo u slobodnom obliku kako biste se poslodavcu predstavili s najbolje strane.

Čini se, kakvi problemi mogu biti s životopisom barmena ili konobara? Odgovornosti su apsolutno jasne, svi razumiju, pozicija je "ogromna" - pa možda uopće nije važno kako izgleda životopis? Stručnjak "" Elena Khudyakova ne misli tako.

Svaki poslodavac nastoji odabrati osoblje koje najbolje odgovara njihovim idejama o idealnom odgovornom zaposleniku. A što je tvrtka koja zapošljava stabilnija i solidnija, to će više HR menadžera kandidatima “naći zamjerke”. Ali gotovo svi sanjaju dobiti posao u ozbiljnoj tvrtki, a ne samo gdje ?! To znači da bi životopis trebao biti blizu idealnog. Sve informacije u njemu trebaju biti jasne, bez pitanja, a profesionalne vještine trebaju biti prikazane jasno i razumljivo.

Dakle, da biste stvorili "savršen životopis", morate ukloniti sve nedostatke i dodati informacije koje nedostaju.

Originalni životopis

Mišljenje stručnjaka

Počnimo od glavne stvari - postovašto tvrdi naš kandidat. Prvo, stručnjak mora znati kako pravilno koristiti naziv svoje profesije. Riječ barista (specijalist za kavu) stranog je podrijetla i ne mijenja se po rodu i padežu. Tako će u muškom rodu biti tako: barista.

Petar je naveo tri slobodna mjesta odjednom na koja je spreman prihvatiti. U ovom slučaju, to je sasvim prihvatljivo, ali tada bi sve navedene opcije trebale biti opravdane u odjeljku "Radno iskustvo" ili "Profesionalne vještine". Pozicije barmena i barista često zapošljavaju osobe bez radnog iskustva, no što su kvalifikacije veće, to više mogućnosti i veći budući prihod. Stoga se sve raspoložive vještine moraju razjasniti u odgovarajućem odjeljku "radno iskustvo". Isto vrijedi i za upražnjeno radno mjesto "viša smjena". Na temelju čega se mladić prijavljuje za ovu poziciju? Je li imao iskustva sa sličnim radom? Ako je tako, poslodavac bi to trebao saznati iz životopisa. Mora se opravdati želja za iskoračenjem na sljedećoj stepenici na ljestvici karijere.

Predlažem da se sve ove točke koje se tiču ​​stvarnih sposobnosti, vještina i znanja kandidata uvrsti u rubriku "profesionalne vještine". Predložena opcija je, naravno, samo primjer, a kandidat bi je trebao doraditi sam.

Pozabavimo se sada poglavljem "Iskustvo"... Prvo, morate slijediti obrnuti kronološki slijed, kao što je uobičajeno u životopisu. Uostalom, poslodavca prvenstveno zanima zadnje mjesto rada, a s njim bi trebao početi opis radnog iskustva. Također je važno rasporediti datume i pozicije prema trećem mjestu rada – čitatelju je problematično dokučiti što je što. Također je vrijedno ukratko ocrtati svoje glavne obveze na svakom poslu, čime bi se potvrdilo da osoba ima određenu kvalifikaciju i da se može kvalificirati za veću plaću od početnika.

Dalje, prijeđimo na autorovo poglavlje "Profesionalne vještine": "Vrijedan, pun energije da dobro zaradiš." Bojim se da ništa od ovoga ne svjedoči o profesionalnosti. Štoviše, mnogi poslodavci uglavnom neće htjeti pozvati tražitelja posla na razgovor, koji time ističe svoje prioritete. Naravno, svi radimo za novac, ali dobro će raditi samo oni koji vole svoju profesiju, a ne novac. Mnogi menadžeri ljudskih resursa vode se tim razmatranjima. Općenito, ne biste se trebali fokusirati na svoju želju za primanjem velikog novca. U životopisu je najvažnije pokazati da ste zaista majstor svog zanata, kako bi se poslodavac u to uvjerio i želi imati takvog zaposlenika. Uostalom, to je svrha životopisa!

I kao zaključak, treba napomenuti poglavlje "O meni"... Često ovaj odjeljak postaje kamen spoticanja, jer podnositelji zahtjeva jednostavno napišu standardni popis pozitivnih osobina osobe ili čine stilske pogreške, ne dodajući sebi prednosti u očima poslodavca. Ali u ovaj sažetak Peter je istaknuo uspješan skup osobnih kvaliteta korisnih za podnositelja zahtjeva za njegovu profesiju. Sada je glavna stvar da ih adekvatno demonstrirate na budućem intervjuu!

Revidirani životopis