Kalakutienos pardavimas. Kapitalo investicijos kalakutų verslui. Veislės mėsai

Kalakutų auginimas kaip verslas yra viena populiariausių verslo rūšių kaimo vietovėse. Jis panašus į viščiukų auginimą, tačiau skirtingai nuo naminių paukščių, paplitusių Rusijoje, kalakutas užauga iki 40 kg. Atitinkamai, pardavus vieną meksikietišką paukštį, galite gauti daug daugiau nei iš vištienos. Daugiau idėjų verslui kaimo vietovėse skaitykite straipsnyje:

Kalakutų auginimas kaip verslas - rašiklio sutvarkymo išlaidos

Tokį verslą galite pradėti turėdami 30 galvų. Tokiam kiekiui pakaks 25 m2 ploto rašiklio. Galite pastatyti jį pagal įprastos lentų pastogės schemą. Tam reikės apie 50 tūkstančių rublių. Dalis pastato suaugusiems gali būti apšiltinta polietilenu. Viščiukams reikės šildomo perų. Tam reikės apie 10 tūkstančių rublių.
Garde turi būti lizdai ant kalvos po 1 lizdą 5-6 vištoms dedeklėms. Be to, reikalingi narvai mažiems viščiukams: vieno 40x40x60 narvelio užtenka 25 paukščiams. Tai reiškia, kad mūsų atveju mums reikia 2 ląstelių.
Suaugusieji yra nepretenzingi, tačiau jauniems kalakutams būtina sudaryti kuo patogesnes sąlygas. Norėdami tai padaryti, svarbu juos apsaugoti nuo šalčio, drėgmės ir skersvėjo.

Viščiukų ir vištų dedeklių supirkimas

Viščiukus rekomenduojama pirkti iš ūkių, kuriuose jos auginamos ir auginamos profesionaliai. Pirkdami privačiose rankose rizikuojate įsigyti silpnus ar sergančius asmenis. Net jei tokie paukščiai išgyvena, jie vis tiek pridaro daug rūpesčių. Daugelis jų jauniklių gali mirti arba užkrėsti kitus, ir tai yra didelis finansinis praradimas jums. Vidutinė vienos kalakutienos vištienos kaina yra 250 rublių. Nusipirkti 30 galvų kainuos 7500 rublių.
Suaugęs 6 mėnesių amžiaus kainuoja 11 500 rublių, norint gauti kiaušinius, pakanka dviejų abiejų lyčių asmenų. Po 4-6 mėnesių iš jų galite gauti apie 30 kiaušinių.

Fiksuotos išlaidos

Mėnesinės išlaidos tokiame versle kaip kalakutų auginimas apima pašarų išlaidas ir patogių sąlygų palaikymą. Paprastai kalakutas šeriamas grūdinėmis kultūromis, tačiau to nepakanka.
Į savo paukščių racioną įtraukite kaulų miltų, kurie papildys kalakutų kalcio trūkumą žiemą. O į paukštienos pašarus įpylus taukų ir augalinio aliejaus, mėsa taps sultingesnė ir švelnesnė. Vidutinė 32 galvų maitinimo kaina yra 7000 rublių.
Viščiukų auginimui reikės šilumos, kuriai reikia elektros energijos. Nepertraukiamas dviejų viščiukų narvų šildymas kainuos apie 1000 rublių per mėnesį.

Kalakutienos pardavimas

Kaip minėta anksčiau, kalakutų auginimas yra naudingas dėl didelio svorio. Taigi, vidutinis vyro svoris yra 30 kg, ir švarios mėsos nuo šio svorio – apie 23 kg. Patelė yra mažesnio dydžio: vidutiniškai iki 10 kg ir 6 kg grynos mėsos.
Per 5,5 mėnesio patinas visiškai užauga ir šiuo metu jį jau galima paskersti. Patelė gali atnešti jums pelno po 4 mėnesių. Geriau pirkti jauniklius dviejų savaičių amžiaus. Pasirodo, pirmojo pelno iš patelių galima tikėtis po 3,5 mėnesio, o iš patinų – po 5 mėnesių.
Siūlome visą perkamą jauniklių populiaciją padalyti į dvi dalis: parduodami 28 patinai, 1 patelė ir patinas reprodukcijai. Beje, šio paukščio patelės kiaušinėlius deda tik sulaukusios vienerių metų. Per 4 mėnesius iš vienos patelės galima gauti apie 70 kiaušinėlių.
Kai vidutinė kaina yra 250 rublių už 1 kg, po 5 mėnesių gausite pirmąjį pelną - apie 161 000 rublių.

Pajamų ir išlaidų santykis

Norėdami organizuoti kalakutų auginimo verslą, jums reikės:
Rašiklio statyba - 50 tūkstančių rublių
Izoliacija - 10 tūkstančių rublių
30 galvų pirkimas – 7500 rub.
Pirkimas suaugusiems – 23 000
Maistas pirmus 5 mėnesius – 35 000 RUB
Elektra pirmus 5 mėnesius – 5000 rublių
Iš viso: 130 500 rub.

Kadangi įsigytų viščiukų auginimui teks skirti pirmus penkis mėnesius, reikia pasiruošti nuolatinėms investicijoms. Tai yra, jūs turėsite iš karto išleisti 72 000 statyboms, šiltinimui, jauniklių ir maisto pirkimui 1 mėnesiui. Po to kas mėnesį turėsite išleisti 8 tūkstančius rublių mokėjimui Komunalinės paslaugos ir maisto pirkimas. Tačiau po šių 5-6 mėnesių pirmasis pelnas padengs visas pradines išlaidas – 161 000 rublių.
Po mėnesio turėsite naują populiaciją, kuri po 4-6 mėnesių atneš dar apie 150 000 (priklausomai nuo išsiritusio individo lyties). Pasirodo, nusipirkę 30 jauniklių ir 2 suaugusius, per šešis mėnesius gaunate apie 150 000 rublių.
Išlaidos šiam laikotarpiui sieks 48 000 rublių (maistui ir šildymui), t.y. pelnas - 102 000 rublių. Tada tai tik veisimo klausimas - nuolat didindami kalakutų skaičių padidinsite savo pelną.

Parduodu auginamas bulves. Pelningas sezoninis verslas. Pievagrybių auginimas kaip verslas. Pelninga, greitai atsiperkanti investicija.

Aleksandras Kapcovas

Skaitymo laikas: 9 minutės

A A

Privačių namų savininkai su asmeniniai sklypai ar vasarnamiuose, gana dažnai savo reikmėms augina naminius paukščius, nors yra visos priežastys šią veiklą paversti verslo veikla. Kurį paukštį pasirinkti verslui? Kalakutai neša tinkamas pajamas. Jie auginami tik mėsai. Šių paukščių kiaušinių produkcija nedidelė, ne daugiau kaip 150 kiaušinių per metus. Kodėl tai įdomu? panašus verslas idėja viduje finansiškai? Kokie yra kalakutų viščiukų ir suaugusiųjų auginimo niuansai? Pabandykime tai išsiaiškinti.

Kaip oficialiai atidaryti kalakutų auginimo verslą mieste - minimalus dokumentinis filmas

Kalakutų veisimui namuose nereikia daug dokumentų. Jeigu asmuo yra žemės sklypo savininkas, tai jis turi teisę savo žemėje statyti pastatus paukščiams laikyti. Svarbiausia nepažeisti miesto planavimo, aplinkosaugos ir sanitarijos standartų. Be to, turite gauti statusą individualus verslininkas ir pasirinkti apmokestinimo formą.

Maisto produktų kategorijai priklausančių prekių pardavimas be atitinkamų dokumentų yra nepriimtinas.

Pardavinėti kalakutieną adresu legaliai Reikės specialių dokumentų:

Atitikties konkrečiam GOST sertifikatas.
Veterinarijos tarnybos išduota pažyma (forma Nr. 2).
Deklaracija apie gaminio atitiktį visiems nustatytiems standartams.
Jei paukštis auginamas specialiame ūkyje, tuomet turi būti jo registraciją patvirtinantys dokumentai.

Toliau reikia sudaryti sutartis su tomis parduotuvėmis ar prekybos taškais Maitinimas kurie bus kalakutienos pirkėjai arba turės dokumentus savo išparduotuvių, jei verslininkas produkciją parduoda pats.

Ką dar reikia žinoti apie kalakutų/kalakutų auginimą

Sunkiausia kalakutų auginimo dalis yra jauniklių auginimas. Tiesą sakant, kalakutas yra nepretenzingas paukštis, kuriam nereikia jokių specialių laikymo ir maitinimo sąlygų. Be mėsos, galite gauti pūkų, plunksnų ir kalakutų išmatos, kurios yra puiki trąša.

Kur laikyti kalakutus / kalakutus

Patalpa kalakutams turi būti šilta – leistina minimali temperatūra +1ºС. Žinoma, esant žemesnei temperatūrai, kalakutai nemirs, tiesiog sumažės jų produktyvumas. Svarbu išvengti skersinio vėjo namuose, tačiau vis tiek būtina užtikrinti gerą vėdinimą. Paprastas tvartas, kuris yra lengvas ir erdvus, tinka kaip patalpa naminiams paukščiams.

Šis paukštis mėgsta vaikščioti bet kokiu oru. Todėl statant paukštidę reikia numatyti vietos pasivaikščiojimui. Kalakutai dažniausiai būna nutukę, todėl jiems reikia laisvos vietos judėti ir nepriaugti antsvorio. Kiek vietos reikia vienam paukščiui? Maždaug 1,5-2 m². Nesunku apskaičiuoti bendrą vaikščiojimo plotą.

Kokios įrangos reikės?

Įranga yra gana paprasta ir prieinama. Sąrašas susideda iš šios būtinos įrangos:

Reikės specialių ląstelės mažiesiems kalakutukams.
Inkubatorius. Nepatartina pirkti jaunų gyvulių, o perų vištos gali sunaikinti kiaušinius.
Brooderis. Tai specialus prietaisas, skirtas jaunikliams auginti.
Reikalingas prieinamumas šėryklos ir girdyklos.
Pritaikymai valymui ir konteineriai vandens tiekimui.
Techniniai prietaisai papildomam vėdinimui ir šildymui. Rusijos žiemos garsėja savo šalnomis.

Nepaisykite apšvietimo. Žiemą šviesus paros laikas labai trumpas, todėl jį reikia dirbtinai pailginti. Paukščiui nereikia per ryškios šviesos. Apšvietimui gana tinka mažos galios lempos arba dienos šviesos lempos.

Kuo šerti kalakutus/kalakutus

Dažniausiai šeimininkai jauniklius penėja senais būdais: pradeda nuo tarkuotų kiaušinių, tada deda žoleles ir ryžius, o kalakutams duoda įvairių grūdinių kultūrų mišinių. Įjungta moderni rinka Siūlome didelį kombinuotų pašarų pasirinkimą. Tai jau paruošti mišiniai, skirti įvairių veislių ir įvairaus amžiaus kalakutams.

Gamintojas kartu su gaminiu išsamias instrukcijas: kokiam amžiui skirtas maistas, kiek kalakutui duoti, kiek kalakutui reikia, koks bus paukščio svoris penėjimo pabaigoje ir koks bus bendras pašaro suvartojimas vienam paukščiui. Labai patogu planuoti verslą.

Kur įsigyti kalakutų / kalakutų veisimui namuose ir pramoniniu mastu

Mūsų šalyje yra daug paukštynų, užsiimančių kalakutų/kalakutų veisimu ir prekyba. Pakanka atidaryti internetą, kad suprastumėte, kur yra artimiausia kalakutų ferma. Galima eiti kitu keliu – užsukti į paukštienos turgų (po vieną yra kiekviename mieste) ir ten nusipirkti tiek jauniklių, tiek suaugusių.

Specializuotuose fermose ir turguose, be įvairių veislių kalakutų pasirinkimo, parduodama ir kalakutų laikymui reikalinga įranga bei maistas. Kitas dažniausiai pasitaikantis variantas – pirkti iš kaimynų ar draugų, kurių verslas susijęs su kalakutais.

Kalakutų / kalakutų veisimo technologijos ypatumai - patalpų parinkimas ir paruošimas

Nesvarbu, ar kalakutas išperino kiaušinius, ar šis vaidmuo buvo patikėtas inkubatoriui - kalakutų išperėjimo rodiklis yra 90 proc.. Šiuo rodikliu jie pranašesni už viščiukus. Kaip minėta aukščiau, ypatingas dėmesys jiems reikia kalakutų viščiukų.

Kokiomis sąlygomis kalakutai auginami iki mėnesio?

Pirmąją gyvenimo dieną viščiukams reikia 24 valandų šviesos. Tada jis sumažinamas pusvalandžiu. Tai laipsniškas procesas. Iki dvidešimtos dienos jaunikliams pakanka 15 valandų dienos šviesos. Skersvėjis ir dėl to peršalimas yra žalingi kalakutų viščiukams. Jiems taip pat reikalingas specialus temperatūros režimas:

1-4 dienos - +35-37 ºС,
5-10 dienų - 30-35 ºС,
11-15 dienų - 28-29 ºС,
16-20 dienų - 25-27 ºС,
21-30 - 22-24 ºС.

Tris dienas išsiritę viščiukai turėtų gerti tik virintą vandenį, pridedant žaliosios arbatos (šaukštas arbatos litrui vandens). Mitybai jiems reikia specialių (nors ir brangių) kombinuotųjų pašarų, praturtintų vitaminais. Viščiukai maitinami šešis kartus per dieną iki mėnesio. Nuo antro mėnesio jie gali būti keičiami į penkis maitinimus per dieną. Jaunikliai šeriami kukurūzų, miežių ir sėlenų mišiniais, pridedant varškės, morkų, žuvies subproduktų ir mielių.

Pasivaikščiojimai oru prasideda 10-tą gyvenimo dieną, bet tik šiltu ir saulėtu oru ir 10-15 min. Sulaukę pusantro mėnesio viščiukai gali būti apgyvendinti.

Kambarys kalakutų viščiukams turi būti vientisos – mūrinės sienos, išteptos moliu. Jei tai lengva konstrukcija, tada joje turi būti šildymo įranga. Per aukšta temperatūra taip pat nėra naudinga jaunikliams. Į tai reikia atsižvelgti regionuose, kur vasara karšta.

Kaip įrengti paukštidę

Suaugusių individų sodinimo tankis yra 4 galvos viename „kvadrate“. Kaip įrengti kalakuto namus:

Ešeriai. Jie dedami žemame aukštyje nuo grindų – iki 70 cm. Ilgis apskaičiuojamas pagal gyvulių skaičių. Vienam paukščiui reikia 0,5 metro.
Lizdai. Jie reikalingi vištoms dedeklėms. Jie dedami tamsiuose kambario kampuose. Į vieną lizdą galima įdėti ne daugiau kaip penkis kiaušinius.
Maudymosi konteineriai.Į juos pilami pelenai ir smėlis.
Patalynė. Grindys padengtos storu pjuvenų, šiaudų ar seno šieno sluoksniu.
Lesyklėlės ir girdyklos.

Prie to galima pridėti šildymo ir vėdinimo prietaisus, taip pat elektrinį apšvietimą.

Kokios klimato sąlygos turėtų būti palaikomos paukštidėje?

Oro temperatūra 20-22ºС . Žiemą reikės papildomo šildymo. Vėdinimo tūris vidutiniškai turėtų būti 0,7-1 m3 per valandą (šaltuoju metų laiku) ir 5 m3 per valandą (šiltuoju metų laiku). Dienos šviesos laikas yra mažiausiai keturiolika valandų.

Kaip dažnai reikėtų šerti suaugusių kalakutų pulką? Šaltajam sezonui pakanka trijų kartų, šiltu – iki penkių kartų. Būtinai patikrinkite, ar gėrimo induose nėra vandens.

Kalakutų/kalakutų veislės ir jų pirkimas – kokias veisles lengviau ir pelningiau veisti

Nuo ko priklauso kalakutų verslo sėkmė?

Tai priklauso nuo daugelio parametrų, o pagrindinis yra tinkamas veislės pasirinkimas. Yra du pagrindiniai kalakutų tipai: lengvieji ir sunkieji. Skirtumas aiškus iš pavadinimo.

Pirmasis išsiskiria nedideliu paukščio svoriu. Patinai priauga ne daugiau kaip 13 kg. Iš pirmo žvilgsnio tai aiškus trūkumas, mažai mėsos reiškia mažą pelną. Nereikia skubėti daryti išvadų. Mažo svorio kalakutai turi svarbių privalumų – didelį išgyvenamumą ir mažus priežiūros reikalavimus. Be to, juos galima laikyti narvuose.
Kalakutai, priklausantys sunkiosioms veislėms, laikomi pelningiausiais. Populiarus sunkiasvorių pasirinkimas yra baltas plačiakrūvis kalakutas. Patinų svoris yra iki 30 kg, patelių - iki 15 kg. Per metus pagaminama 120 kiaušinių. Tokiam paukščiui būtinai reikia pasivaikščiojimo ar voljero. Juos galite daryti po to, kai įgyjate pirmąją kalakutų veisimo patirtį.

Jei neturite patirties paukštininkystėje, geriausia pradėti nuo mažiausiai smulkmenų veislių – mažo svorio. Pavyzdžiui, iš Uzbekistano lauko kalakutų veisimo. Jie vis dar pirmauja pagal išgyvenamumą. Patinų svoris yra iki 12 kg, patelių - iki 6 kg. Per metus pagaminama 60 kiaušinių. Jie klesti polikarbonatiniuose šiltnamiuose, kur nėra šildymo, net ir šaltu oru. Taip pat yra keletas trūkumų – mažas išsiritimo procentas, tik 68%.

Patinams optimalus poravimosi amžius yra ne anksčiau kaip aštuoni mėnesiai, patelių – ne anksčiau kaip 7 mėnesiai. Jei susiporuojate anksti, gausite silpnų jauniklių. Žinoma, daug kas priklauso nuo potencialių tėvų sveikatos. Todėl turėtumėte pasirinkti stiprų ir sveiką paukštį. Perkant ir toliau laikant šį paukštį, svarbu atsižvelgti į kalakutų ir kalakutų santykį – vienas kalakutas 5-8 kalakutams.

Kalakutų / kalakutų veisimo ir pardavimo verslo pelningumas: išlaidos, pradinis kapitalas, priežiūra ir kt.

Kokios bus išlaidos pradžioje?

Būtina įsigyti pašarų, pastatyti ir įrengti apie 20 kvadratinių metrų ploto paukštidė su kambariu viščiukams, pastatyti tvorą pasivaikščiojimui. Tada reikia įsigyti ne daugiau kaip 50 viščiukų (30 penėjimui ir mėsai parduoti, 10 veisliniams gyvuliams, 10 galimiems nuostoliams). Iš pradžių verslas bus skirtas tik mėsos pardavimui. Tada galite pradėti pardavinėti kiaušinius ir viščiukus.

Pradinė investicija bus:

Išlaidos patalpų statybai ir pėsčiųjų zonos aptvėrimas, įskaitant elektros įrangą - iki 80 000 rublių.
Išlaidos paukštidės sutvarkymui- iki 20 000 rublių.
Paukštienos pirkimas kaina iki 300 rublių už vienetą - 15 000 rublių (50 dienų jaunikliai).
Į laivagalį- ne mažiau kaip 48 000 rublių.

Dydis pradinis kapitalas- 163 000 rublių.

Kiek pinigų turėsite išleisti per metus:

Norėdami nusipirkti maisto- 8000 rublių per mėnesį, tai reiškia, kad metams - 96 000 rublių. Parduotuvėje įsigytas pašaras yra brangus maitinimo būdas.
Dėl elektros- iki 20 000 rublių.

Metinių išlaidų suma neviršys 116 000 rublių. Pirmųjų metų kaina yra 279 000 rublių.

Panagrinėkime verslo veiklos atsipirkimą:

Kalakutienos kilogramo kaina yra vidutiniškai 250 rublių.
Per šešis – septynis mėnesius kalakutas užauga iki 12 kg (imkime mažiausią skaičių).
Vienos skerdenos pardavimas atneš 3000 rublių pajamų, 30 skerdenų - 90 000 rublių.
Po šešių mėnesių užaugs kita parduodamų paukščių partija, todėl pajamas dauginame iš dviejų.
Grynasis pelnas - 52 000 rublių per metus.

Jei gamybos apimtis paliksite tame pačiame lygyje, verslas atsipirks per trejus metus. Žinoma, tai yra apytikslis skaičiavimas, kuriame atsižvelgiama į maksimalias investicijas. Tokia veikla leidžia sutaupyti. Pavyzdžiui, galite nepirkti brangių pašarų ir šerti naminius paukščius senamadiškai. Norint apšildyti paukštidę, verta pasistatyti krosnį, ventiliacijai panaudoti vėjo generatorių, patiems pasidaryti lesyklas, girdyklas. Tada dalis išlaidų sumažės iki nulio, o verslas atsipirks per metus.

Kaip ir kur parduoti kalakutus / kalakutus yra pelninga: potencialūs klientai ir svarbūs pardavimo niuansai

Kvaila verslininkams, užsiimantiems kalakutų auginimu namuose, tikėtis, kad jie sudarys mėsos tiekimo sutartis su didelių parduotuvių. Pirma, gamybos apimtys nevienodos, antra, šį rinkos segmentą jau seniai užima stambūs ūkiai. Čia reikia kitokio požiūrio.

Ideali kryptis yra parduoti produktą per mažas parduotuves, siūlančias išskirtinai visuomenei natūralūs produktai mityba.

Galite pasižvalgyti po miesto turgus, išsinuomoti tašką ir pradėti prekiauti patys arba pasitelkti samdomų pardavėjų pagalbą.

Daugelis verslininkų kuria bazę nuolatinių klientų. Tada viskas labai supaprastėja – surenkami individualūs užsakymai, gaunamas veterinarinis leidimas, o produkcija pristatoma klientams.

IN pastaraisiais metaisūkinių gyvūnų ir paukščių auginimas tampa gana populiarus vaizdas verslumo veikla, o ypač kalakutų auginimas kaip verslas. Tinkamai planuojant, ši paukštininkystės sritis gali būti naudinga kalakutų ūkių savininkams geras pelnas. Produktyvumas ir pelningumas šio verslo tiesiogiai priklauso nuo gerai surašyto verslo plano ir pagrįsto požiūrio.

Šiandien kalakutienos verslas yra labiausiai tikrasis verslas. Jūs galite sėkmingai auginti kalakutus tiek pramoniniu mastu, tiek privačiame ūkyje. Kalakutų auginimas turi keletą privalumų:

mažos priežiūros išlaidos;
gyvulių priežiūros paprastumas;
mažos pradinės išlaidos;
geras mėsos ir kiaušinių produktų derlius;
didelė vartotojų paklausa;
paukštis nėra išrankus maistui;
jauni gyvūnai greitai priauga kūno svorio (kai kurių veislių svoris gali siekti 30 kg);
Paukštiena yra dietinė, turi puikų skonį ir naudingų savybių.

Svarbus žingsnis sėkmingas veisimas kalakutai yra sukurti patogias gyvenimo sąlygas kalakutų fermose.

Būsimieji ūkininkai turėtų atsižvelgti į tai, kad nuo to priklausys galutinis verslumo rezultatas. Šiuo atveju reikėtų atkreipti dėmesį į tokius svarbius veiksnius, Kaip:

oro temperatūra ir jos sudėtis;
subalansuotos ir maistingos mitybos užtikrinimas;
paukštidės dydis ir gyventojų tankumas;
ligų, kurioms yra genetinis polinkis, prevencija

Veislės pasirinkimas

Prieš pradėdamas verslą, susijusį su kalakutų auginimu, ūkininkas turi suprasti, kokio rezultato jis nori gauti. Taip pat turėtumėte žinoti galimus būdus, kaip pasiekti šiuos tikslus. Pirmiausia jis turi apsispręsti, iš ko nori gauti pelno: iš kiaušinių ar mėsos pardavimo, iš jaunų gyvulių ar suaugusių veislinių gyvūnų pardavimo. Nuo šių veiksnių priklauso veislės pasirinkimas, inventoriaus ir įrangos parinkimas. Norint pasirinkti optimalų konkretaus ūkio uždaviniams tinkantį kalakutų mišrūną, būtina ištirti įvairių veislių ypatybes ir ypatybes.

Pradedantiesiems paukščių augintojams auginti geriau rinktis lengvus ir vidutinius kalakutų kryžius.

Sunkiųjų veislių atstovus reikia šerti daugiau, jie yra reiklesni savo priežiūrai. Tuo pačiu metu lengvi kalakutai (iki 12 kg) turi stipresnį imunitetą ir yra mažiau reiklūs mitybai ir gyvenimo sąlygoms. Sunkiasvoriai mišrūnai labiau tinka patyrusiems veisėjams. Galite pradėti juos veisti, kai įgysite patirties.

Mėsai

Gamybos augimo tempams ir verslo pelningumui didelės įtakos turi veislės atranka. Todėl kiekvienas ūkininkas-verslininkas, nusprendęs pradėti auginti kalakutus mėsai, pirmiausia turi įsigyti tinkamus gyvulius. Kai kurios veislės auga greitai, kitos priauga milžinišką kūno svorį.

Ūkininkas, planuojantis užsidirbti iš kalakutų auginimo mėsai, turėtų rinktis veisles, kurios pasižymi puikiomis mėsos savybėmis. Tam geriausiai tinka broileriai, kurie trumpalaikis priaugs gerą kūno svorį.

Balta plačiakrūtė kalakutiena. Jis greitai auga ir lengvai prisitaiko prie skirtingų klimato sąlygų. Yra 3 šios veislės veislės: lengvoji, vidutinė ir sunki. Patino svoris gali siekti 15 kg, o patelės – apie 10 kg;
Big 6 yra kryžiaus mėsos gaminys. Suaugę kalakutai užauga iki 25 kg, kalakutai – iki 11 kg.

Dėl kiaušinių

Šios veislės puikiai tinka ne tik mėsos gaminiams, bet ir kiaušiniams gaminti:

Bronza yra veislė, kuri laikoma geriausia pramoniniam veisimui. Patinai gali priaugti iki 15 kg, patelės – iki 9 kg. Dėl puikios kiaušinėlių gamybos ši veislė yra palankesnė palyginimui su kitomis. Per metus vienas suaugęs kalakutas gali dėti iki 120 kiaušinių – tai geras rodiklis. Trūkumas yra jų nesugebėjimas veistis ganyklose. Ši veislė pirmiausia buvo auginama laikyti paukštidėse ir narvuose;
– ganymui tinkama rūšis. Subrendusių kalakutų kiaušinių produkcija yra 80 kiaušinių per metus. Patino svoris siekia 10 kg, patelių – iki 7 kg.

Reikalingas personalas verslui

Ūkyje turint daug kalakutų, patiems jų užsiauginti neįmanoma. Vienas žmogus to padaryti negali, nes paukštį reikia ne tik šerti, bet ir palaikyti švarą namuose. Taip pat būtina stebėti jos sveikatos būklę, prireikus atlikti ir prevencines priemones, ir gydomąsias procedūras.

Kad verslas veiktų visapusiškai, kalakutų ūkyje turi būti bent šie darbuotojai:

paukštienos priežiūros padėjėjai (keli žmonės);
veterinaras;
kurjerio vairuotojas pašarų pristatymui ir pristatymui gatavų gaminiųį pardavimo vietą arba klientams.

Vidutiniškai šis išlaidų punktas bus apie 30 tūkstančių rublių.

Pardavimų rinka

Bet kokių gyvulių veisimo sėkmė siekiant gauti pelno iš mėsos pardavimo tiesiogiai priklauso nuo tinkamai organizuoto produkcijos pardavimo. Galite pataisyti Skirtingi keliai, susitarę, pavyzdžiui, su artimiausiomis maisto produktų prekybos vietomis, kavinėmis, valgyklomis ar restoranais. Taip pat mėsos turguje galima prekiauti mėsos skerdenomis, filė, pusgaminiais, malta mėsa. Prekes galite siūlyti per skelbimus.

Norėdami legaliai parduoti mėsą, turite oficialiai įregistruoti savo verslą ir pasirinkti apmokestinimo sistemą.

Turėdami kokybės sertifikatą galėsite parduoti už geresnę kainą. Tai labai svarbus aspektas, ypač esant konkurentams.

Finansinės investicijos

Svarbus bet kurio verslo etapas yra finansiniai skaičiavimai, kurie padės nustatyti reikalingą sumą pradinis kapitalas. Norėdami atidaryti kalakutų fermą, turėsite įsigyti bent vieną patiną kiekvienai 5-6 patelei. Šios sumos pakaks pradžiai. Turėtų būti perkami tik sveiki asmenys.

Vidutiniškai vienas suaugęs paukštis kainuos apie 2 tūkstančius rublių, priklausomai nuo veislės.

Sudarant verslo planą, susijusį su kalakutų auginimu, reikia atsižvelgti į šiuos pagrindinius parametrus:

bendras gyvulių skaičius;
parduoti skirtos paukštienos kiekis;
planuojamos parduoti prekės (kiaušiniai, mėsa, subproduktai);
numatoma produkcija komerciniai produktai iš vieno kalakuto;
bendras planuojamos realizuoti produkcijos kiekis (nustatomas padauginus skirtą parduoti paukštienos skaičių iš apytikslės produkcijos išeigos);
1 kg parduotų prekių kaina;
bendra apyvarta;
apytikslė metinė apyvarta.

Mažo ūkio išlaidų elementus sudaro šie parametrai:

pašarų išlaidos;
medicininė priežiūra (skiepijimas, vitaminizavimas, gydymas);
aptarnaujančio personalo darbo užmokestis;
komunalinių ir nuomos mokesčiai;
kitos išlaidos (įranga, inventorius, transportas ir kt.).

Pelningumas ir atsiperkamumas

Ar apsimoka auginti kalakutus? Ar šie paukščiai yra pelningi? Kaip rodo praktika, su gana mažomis pradinėmis sąnaudomis galima organizuoti pelningą ūkininkavimas. Pirmą pelną išlaikant kalakutų fermą galima gauti per 4-6 mėnesius.

Pilnas atsipirkimas už visus finansines investicijas atsiranda per 2-5 metus.

Verslo pelningumas priklauso nuo pagrindinės ūkininkavimo veiklos krypties.

Mėsos pardavimas

Šio verslo pelningumas yra labai didelis, tačiau tuo pačiu metu išlaidos yra gana didelės. Norint išmaitinti didelę populiaciją, būtina turėti tinkamas patalpas ir gerą aprūpinimą maistu. Galite sutaupyti daug (pašarams ir šildymui) penėdami kalakutus pavasarį ir vasarą, o vėliau skerdžiant ir parduodant mėsos produktus prieš prasidedant šaltiems orams.

Kiaušinių pardavimas

Sukūrę bandą iš patino ir 6-8 patelių, galite pasipelnyti iš kiaušinių pardavimo, kurių viena patelė gali padėti iki 200 vienetų.

Kalakutų paukštelių pardavimas

Ši kryptis gali atnešti didžiausią pelną ūkininkams. Pardavinėti jauniklius galite nuo to momento, kai jiems sukanka 4-6 savaites. Vieninteliai trūkumai – šios krypties sezoniškumas ir sunkumai su stabiliu prekių pardavimu.

Veisimas

Šis verslas reikalauja didelių investicijų ir yra susijęs su tam tikra rizika bei sunkumais, todėl dažniausiai ši sritis vystoma kartu su kitomis rūšimis.

Privalumai ir trūkumai

Kaip matote, kalakutų veisimo ir pardavimo verslo idėja turi daug privalumų. Kalakutų auginimo pranašumai yra šie:

trumpas laikas galutiniam produktui gauti;
didelis vartotojų poreikis dietinei mėsai;
maža konkurencija šiame komerciniame segmente;
geras komercinių produktų derlius;
Kalakutų auginimo verslą galima derinti su kita veikla.

Kalakutų auginimas taip pat turi nedidelių trūkumų, pavyzdžiui:

paukštis reikalauja dėmesio ir kasdienės priežiūros;
verslas gali tapti nuostolingas dėl kalakutų žūties nuo įvairių ligų;
Sunkumų gali kilti auginant įvairaus amžiaus paukščius, nes kiekviena grupė turi savo reikalavimus laikymo ir šėrimo sąlygoms.