Qishloq xo'jaligi nima. Agrosanoat kompleksi. Qishloq xo'jaligi tarmoqlarini joylashtirish omillari. Qishloq xo'jaligini qaysi tarmoqlar tashkil qiladi

Qishloq xo'jaligi - agrosanoat majmuasining eng muhim bo‘g‘ini bo‘lib, ishlab chiqarishning mavsumiyligi, yerdan mehnat predmeti va vositasi sifatida foydalanish, tabiiy sharoitga kuchli bog‘liqligi bilan iqtisodiyotning boshqa tarmoqlaridan farqlanadi. Tarkibida bir-biri bilan chambarchas bog'liq bo'lgan qishloq xo'jaligi (o'simlikchilik) va chorvachilik ajralib turadi, ular qishloq xo'jaligi mahsulotlarining mos ravishda 56 va 44% ni beradi.

Qishloq xo'jaligining tabiiy asosi yer- qishloq xo'jaligida foydalaniladigan yerlar. 2007-yilda qishloq xo‘jaligiga mo‘ljallangan yer maydoni 220,6 million gektarni yoki mamlakat hududining 12,9 foizini tashkil etdi va bu ko‘rsatkich bo‘yicha mamlakatimiz dunyoda Xitoy va AQShdan keyin uchinchi o‘rinda turadi. Ekin maydoni (ekin maydonlari) ancha kichik: 2007 yilda u 76,4 million gektarni yoki mamlakat hududining 5% dan kamrog'ini tashkil etdi. Rossiya aholisini qishloq xo'jaligi erlari bilan ta'minlash darajasi 2007 yil boshida 1,55 gektarni, shu jumladan haydaladigan erlar - 0,54 gektarni tashkil etdi. Hududning qolgan qismini o'rmonlar va butalar, tundra, tog 'tizmalari, ya'ni. qishloq xo'jaligi uchun noqulay erlar.

Rossiyadagi qishloq xo'jaligi erlarining katta qismi shamol va suv eroziyasiga uchragan botqoq yoki qurg'oqchil hududlarda joylashgan, ba'zilari esa Chernobil avariyasidan keyin radioaktiv ifloslanish zonasida bo'lgan. Shunday qilib, qishloq xo'jaligi erlarining deyarli 3/4 qismi allaqachon degradatsiyaga uchragan yoki unumdorlikni yo'qotish xavfi ostida. Bu holat qishloq xo‘jaligini mineral o‘g‘itlar bilan ta’minlashning keskin qisqarishi bilan yanada og‘irlashmoqda. Shuning uchun melioratsiya tobora muhim ahamiyat kasb etmoqda - yerlarning unumdorligini oshirish uchun tabiiy ravishda yaxshilash yoki hududni umumiy obodonlashtirish, tabiatdan oqilona foydalanish turlaridan biri.

Yem-xashak erlarining umumiy maydoni 70 million gektardan ortiq, ammo ularning 1/2 qismi past em-xashak hosildorligi bilan ajralib turadigan tundra bug'u yaylovlari ulushiga to'g'ri keladi.

Turli xil tabiiy landshaft zonalari, turli populyatsiyalar olib keldi qishloq xo'jaligi yerlaridan foydalanish xususiyatlari: unumdor bo'z tuproqli va kashtan tuproqli dasht va o'rmon-dasht zonalarida shudgorlash barcha qishloq xo'jaligi erlarining 80% ga etadi; o'rmon zonasida - ancha kamroq; togʻ oldi hududlarida keng alp oʻtloqlari vodiylarda va togʻ yon bagʻirlari boʻylab mayda ekin maydonlari bilan birlashtirilgan.

Yalpi mahsulot yetishtirish bo‘yicha qishloq xo‘jaligining yetakchi tarmog‘i – 2007 yilda 56% o‘simlikchilik.

Rossiyaning iqlim sharoiti o'z hududida etishtirish uchun ruxsat etilgan va iqtisodiy jihatdan samarali bo'lishi mumkin bo'lgan ekinlar turlarini cheklaydi. Yuqori va barqaror hosilni faqat mamlakatning qora tuproq chizig'ining g'arbiy qismida va g'arbiy viloyatlarda olish mumkin. Shimoliy Kavkaz.

Yormalar- Rossiyadagi etakchi o'simlikchilik sanoati. Ular mamlakatning ekin maydonlarining yarmidan ko'pini egallaydi. Yildan-yilga ob-havo sharoitining oʻzgaruvchanligi tufayli ularning hosili eng samarali 1978 yilda 127 million tonnadan 1998 yilda 48 million tonnagacha yetdi. Soʻnggi yigirma yillikda gʻalla hosilini qisqartirish tendentsiyasi kuzatildi. . Rossiyada o'rtacha yillik yalpi g'alla hosili (million tonnada): 1950-yillar. - 59; 1960-yillar - 84; 1970-yillar - 101; 1980-yillar - 98; 1990-yillar - 76. Shunga qaramay, 2007 yilda g'alla hosili bo'yicha - 82 million tonna - Rossiya dunyoda Xitoy, AQSh va Hindistondan keyin to'rtinchi o'rinni egalladi.

Rossiyada donning o'rtacha hosildorligi juda past - G'arbiy Evropada 60-70 tsentnerga nisbatan gektariga taxminan 20 tsentner, bu agroiqlim sharoitidagi farq va mahalliy qishloq xo'jaligining past madaniyati bilan izohlanadi. Umumiy hosilning 9/10 dan ortig'i to'rtta ekinga to'g'ri keladi: bug'doy (yarmidan ko'pi), arpa (taxminan chorak), jo'xori va javdar.

Bug'doy

Bug'doy- Rossiyadagi eng muhim don ekinlari. U asosan oʻrmon-dasht va choʻl zonasining kam qurgʻoqchil qismida ekiladi, ekinlarning zichligi sharqqa qarab kamayadi. Rossiyada bug'doyning ikki turi ekilgan - bahor va qish. Kuzgi bug‘doyning hosildorligi yozgi bug‘doynikidan ikki baravar yuqori ekanligini hisobga olsak, agroiqlim sharoiti imkon beradigan joyda kuzgi bug‘doy yetishtiriladi. Shuning uchun mamlakatning g'arbiy qismida Volgagacha (Shimoliy Kavkaz, Markaziy Chernozem, Volga bo'yining o'ng qirg'og'i) kuzgi bug'doy ekish, sharqda (Volga bo'yining chap qirg'og'i, Janubiy Ural, janubi-g'arbiy qismida) ustunlik qiladi. G'arbiy Sibir va Uzoq Sharq) - bahorgi bug'doy.

Arpa

Arpa- Rossiyadagi ikkinchi yirik don ekinlari, asosan chorvachilik uchun konsentrlangan ozuqa ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Bu sovuq va qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladigan eng erta pishadigan ekinlardan biri, shuning uchun arpa etishtirish maydoni keng: u shimol, janub va janubi-sharqdagi boshqa don ekinlariga qaraganda ko'proq kirib boradi.

Yulaf

Yulaf- birinchi navbatda em-xashak ekini bo'lib, ozuqa sanoatida keng qo'llaniladi. O'rmon zonasida yumshoq iqlimi bo'lgan hududlarda tarqalgan, Sibir va Uzoq Sharqda ham ekilgan.

javdar

javdar- muhim oziq-ovqat ekinlari, agroiqlim sharoitlariga nisbatan oddiy bo'lib, u kuzgi bug'doyga qaraganda kamroq issiqlikka muhtoj va suli kabi, kislotali tuproqlarga yaxshi toqat qiladi. Uning asosiy hududi - Rossiyaning Qora Yer bo'lmagan hududi.

Boshqa barcha don ekinlari, jumladan, sholi va makkajo'xori, og'ir iqlim sharoiti tufayli mahalliy o'simlikchilikda keng qo'llanilmaydi. G'alla uchun makkajo'xori ekish Shimoliy Kavkazda to'plangan - tabiiy sharoiti bo'yicha Amerika Qo'shma Shtatlarining mashhur "makkajo'xori kamari" ga o'xshash Rossiyaning yagona mintaqasi, mamlakatning qolgan qismida yashil yem va silos uchun etishtiriladi. . Sholi ekinlari Kuban daryosi tekisliklarida, Volga-Axtubinskaya tekisligida va Xanka pasttekisligida joylashgan.

Sanoat ekinlari oziq-ovqat mahsulotlari (shakar, oʻsimlik moylari) va koʻplab mahsulotlar ishlab chiqarish uchun qimmatli xom ashyo hisoblanadi. yengil sanoat... Ular agroiqlim sharoitlariga, mehnat va moddiy ko'p talablarga juda talabchan bo'lib, tor joylarda joylashgan. Rossiyada eng mashhur tolali zig'ir tolasi hisoblanadi. Uning asosiy ekinlari mamlakatning Yevropa qismining shimoli-g'arbiy qismida to'plangan. Asosiy yogʻli ekin — kungaboqar mamlakatning oʻrmon-dasht va choʻl zonasida (Markaziy qora yer mintaqasi, Shimoliy Kavkaz) ekiladi. Qand lavlagining sanoat navlarining asosiy ekinlari Markaziy Qora yer mintaqasida va Krasnodar o'lkasida to'plangan.

Kartoshka muhim oziq-ovqat va em-xashak ekinidir. Ushbu madaniyatning ekinlari keng tarqalgan, ammo asosiy qismi Markaziy Rossiyada, shuningdek, sabzavotchilik rivojlanayotgan shaharlar yaqinida to'plangan. O'simlikchilikning yirik tarmog'i sifatida bog'dorchilik va uzumchilik Rossiyaning janubiy hududlari uchun xosdir.

Chorvachilik- muhim komponent sanoat yalpi mahsulotining yarmidan kamini beradigan qishloq xo'jaligi. Iqtisodiy inqiroz yillarida ishlab chiqarishning jiddiy pasayishiga qaramay, bugungi kunda Rossiya chorvachilik mahsulotlari ko'lami bo'yicha dunyodagi etakchi mamlakatlardan biridir.

Sanoat 1987 yilda o'zining maksimal rivojlanish darajasiga erishdi, shundan so'ng chorva mollari soni ham, mahsulot ishlab chiqarish hajmi ham qisqara boshladi. Chorvachilik mahsulotlari tannarxining asosiy omili go‘sht hisoblanadi. Uning ishlab chiqarish tarkibida mol va dana go'shti - 39%, cho'chqa go'shti - 34%, parranda go'shti - 24%, qo'y va echki go'shti - 3% ustunlik qiladi. 2007 yilda qoramol, qoʻy va echkilar soni 1940 yilga nisbatan kam edi.

Yil boshida Rossiyada chorva mollari soni * (million bosh bilan)

Chorvachilikning rivojlanishi, taqsimlanishi va ixtisoslashuvi yem-xashak bazasining mavjudligi bilan belgilanadi, bu yerning haydash darajasi, yem-xashak ekinlarining tarkibi, yaylov resurslarining hajmiga bog'liq. Zamonaviy Rossiyaning em-xashak bazasida paradoksal vaziyat yuzaga keldi: rivojlangan mamlakatlarga qaraganda chorvachilik mahsuloti birligiga kaloriya bo'yicha ko'proq em-xashak yig'ib, Rossiya doimiy ravishda ularning keskin tanqisligini boshdan kechirmoqda, bu em-xashak xavfsizligining pastligi bilan bog'liq. , ularning tuzilmasining samarasizligi (konsentrlangan em-xashakning kichik ulushi), chorvachilik xo‘jaliklarini yem-xashak bilan ta’minlashda tez-tez uzilishlar, chorva mollarini boqish va saqlash tizimi bo‘yicha ilmiy asoslangan takliflarga deyarli butunlay e’tibor bermaslik.

Chorvachilikning joylashishiga ikkita asosiy omil ta'sir qiladi: oziq-ovqat bazasiga yo'naltirish va iste'molchini jalb qilish. Urbanizatsiya jarayonlarining rivojlanishi va transportning rivojlanishi bilan chorvachilikni joylashtirishda ikkinchi omilning ahamiyati tez ortib bormoqda. Katta shaharlarning shahar atrofidagi hududlarida va yuqori urbanizatsiyalashgan hududlarda sut chorvachiligi, cho'chqachilik va parrandachilik rivojlanmoqda, ya'ni. chorvachilikning zonalligi ortib bormoqda. Vaholanki, hozirgacha chorva mollarini joylashtirishda yem-xashak bazasiga (zonal omil) e'tibor hal qiluvchi ahamiyatga ega.

Chorvachilikning eng yirik tarmogʻi chorvachilik (chorvachilik) boʻlib, uning asosiy mahsuloti sut va go'sht. Ularning nisbati bo'yicha chorvachilikning uchta asosiy yo'nalishi mavjud:

• § a) sut mahsulotlari shirali ozuqaga tayanadi va mamlakatning Yevropa qismining markazida va shaharlar atrofida joylashgan;
• § b) sut va go'sht tabiiy ozuqa va silosdan foydalanadi va hamma joyda joylashgan;
• § c) go'sht, sut va go'sht mahsulotlari qo'pol va konsentrlangan ozuqaga asoslangan bo'lib, Shimoliy Kavkaz, Ural, Volga bo'yi, Sibirning dasht va yarim cho'llarida ifodalanadi.

Choʻchqachilik ertapishar soha boʻlib, goʻshtning 1/3 qismini beradi. Ozuqa sifatida ildiz ekinlari (kartoshka, qand lavlagi), konsentrlangan ozuqa va oziq-ovqat chiqindilaridan foydalanadi. Qishloq xoʻjaligi rivojlangan hududlarda va yirik shaharlar yaqinida joylashgan.

Qoʻychilik toʻqimachilik sanoatini xomashyo bilan taʼminlaydi va asosan yarim choʻl va togʻli hududlarda rivojlangan. Yupqa junli yo'nalishdagi qo'ychilik Evropa qismining janubiy dashtlarida va Sibirning janubida, yarim mayin jun - mamlakatning Evropa hududida va Uzoq Sharqda ustunlik qiladi.

Parrandachilik yuqori mahsuldor boʻlib, asosiy donli rayonlarda va yirik shaharlar yaqinida rivojlangan. Uzoq Shimolda bugʻuchilik qishloq xoʻjaligining asosiy tarmogʻi hisoblanadi. Ayrim mintaqalarda otchilik (Shimoliy Kavkaz, Uralning janubi), tukli echkichilik (Uralning quruq dashtlari), yonoqchilik (Oltoy, Buryatiya, Tuva) tijorat ahamiyatiga ega.

Oziq-ovqat sanoati- agrosanoat kompleksining yakuniy sohasi. U oziq-ovqat lazzatlarini ishlab chiqaruvchi tarmoqlar majmuasini o'z ichiga oladi, shuningdek tamaki mahsulotlari, parfyumeriya va kosmetika mahsulotlari. Oziq-ovqat sanoati har bir hududda uning tarmoqlari majmui qishloq xoʻjaligining tuzilishi bilan, ishlab chiqarish hajmi esa maʼlum hudud aholisi va tashish sharoitlari bilan belgilansa-da, oʻzining hamma joyda mavjudligi bilan ajralib turadi. tayyor mahsulotlar.

Oziq-ovqat sanoati qishloq xo'jaligi bilan chambarchas bog'liq bo'lib, turli xil xom ashyolardan foydalanadigan 20 dan ortiq sanoatni birlashtiradi. Sanoatning ayrim tarmoqlarida xomashyo (qand, choy, sariyog ', yog' va yog'), boshqalari qayta ishlangan xom ashyolardan (non, qandolat, makaron mahsulotlari), uchinchisi esa birinchi ikkitasining (go'sht, sut mahsulotlari) birikmasidan foydalanadi.

Turar joy Oziq-ovqat sanoati xomashyo va iste'molchining mavjudligiga bog'liq. Ularning ta'sir darajasiga ko'ra quyidagi tarmoqlar guruhlarini ajratish mumkin.

Birinchi guruh xomashyo ishlab chiqariladigan hududlarga to'g'ri keladi, chunki mahsulot birligiga xom ashyoning yuqori xarajatlari va tashish katta yo'qotishlar va sifatning yomonlashishi bilan bog'liq. Bularga shakar, meva va sabzavotlar, yog' va yog'lar, choy, sariyog ', tuz kiradi.

Shakar sanoati Rossiya aholisining o'z mahsulotlariga bo'lgan ehtiyojlarini to'liq qondirmaydi. Rossiyada iste'mol qilinadigan granullangan shakarning katta qismi chet eldan import qilinadi. Mamlakatimiz shakar xom ashyosini ham chetdan olib keladi. Mahalliy shakar zavodlarining eng katta kontsentratsiyasi Markaziy Qora Yer mintaqasida va Shimoliy Kavkazda.

Bu guruhda xom ashyo (baliq, dengiz hayvonlari) qazib olish va ularni qayta ishlashni o'z ichiga olgan baliqchilik sanoati alohida o'rin tutadi. Tutishda treska, seld, skumbriya, losos va mersin baliqlarining katta qismi ustunlik qiladi. Rossiya baliqchilik sanoati mahsulotlarining katta qismi Uzoq Sharq (Primorsk o'lkasi, Saxalin va Kamchatka viloyatlari) tomonidan ishlab chiqariladi. Murmansk, Kaliningrad va Astraxan viloyatlari ushbu sohadagi boshqa yirik ishlab chiqaruvchilardan ajralib turadi.

Sanoatning ikkinchi guruhi tayyor mahsulotlarni iste'mol qilish joylari bilan bog'liq va tez buziladigan mahsulotlar ishlab chiqaradi. Bu birinchi navbatda yuqori urbanizatsiyalashgan hududlarda to'plangan non, qandolat, to'liq sut (sut, smetana, tvorog, kefir ishlab chiqarish) sanoati.

Uchinchi guruhni bir vaqtning o'zida xom ashyo va iste'molchiga e'tibor qaratadigan tarmoqlar tashkil qiladi. Joylashtirishning bu dualligi go'sht, un va sut mahsulotlari bilan tavsiflanadi.

Hozirgi vaqtda oziq-ovqat sanoati mamlakatimizning eng jadal rivojlanayotgan tarmoqlaridan biri bo‘lib, u o‘zining investitsion jozibadorligi bilan ajralib turadi, bu esa kichik quvvatdagi, zamonaviy asbob-uskunalar bilan jihozlangan qayta ishlash korxonalarining keng tarmog‘ini yaratish imkonini beradi.

Qishloq xo'jaligi - xalq xoʻjaligining oʻsimlikchilik (oʻsimlikchilik) va chorvachilik (chorvachilik) bilan shugʻullanuvchi tarmogʻi.

Qishloq xoʻjaligi koʻplab sanoat tarmoqlari (oziq-ovqat, kimyo va boshqalar) bilan bogʻliq boʻlib, agrosanoat majmuasini tashkil etadi, uning asosiy vazifasi mamlakatni oziq-ovqat va qishloq xoʻjaligi xom ashyosi bilan ishonchli taʼminlashdan iborat.

Sanoatdan farqli oʻlaroq, qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishi relyefi, iqlimi va tuprogʻi har xil boʻlgan keng hududlarda olib boriladi. Qishloq xo'jaligida ko'p ishlab chiqarish jarayonlari mavsumiy xarakterga ega, chunki ular o'simliklarning o'sishi va hayvonlarning rivojlanishining tabiiy sharoitlari bilan bog'liq. Tabiiy sharoitlar qishloq xo'jaligi mehnatining jarayoni va natijasiga sanoatga qaraganda ko'proq ta'sir qiladi. Tabiiy sharoitlardan qat’i nazar, qishloq xo‘jaligining rivojlanish darajasi sarflangan mehnat miqdori va sifati, texnika va o‘g‘itlardan foydalanish darajasi bilan belgilanadi.

Qishloq xoʻjaligining tabiiy asosini qishloq xoʻjaligi yerlari – qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishida foydalaniladigan yerlar tashkil etadi. 17,1 million kv. km Rossiyaning butun hududi, qishloq xo'jaligi erlari bor-yo'g'i 2,22 million kvadrat metrni tashkil qiladi. km, yoki 222,1 million gektar, - barcha erlarning 13% (tundra zonasining muhim qismini o'z ichiga olgan bug'u yaylovlari bundan mustasno).

Qishloq xoʻjaligi yerlari quyidagi turlarga boʻlinadi: haydaladigan yerlar, pichanzorlar, yaylovlar. Juda kichik maydonni ko'p yillik plantatsiyalar (bog'lar, uzumzorlar) egallaydi. 222 million gektar qishloq xoʻjaligi yerlarining 132 million gektarini (60 foizga yaqini) haydaladigan yerlar, 23 million gektarini (10 foizini) pichanzorlar va 65 million gektarini (30 foizga yaqini) yaylovlar tashkil qiladi.

Hududning qishloq xo'jaligi rivojlanishi tabiiy ravishda shimoldan janubga o'zgaradi. Tundra zonasida, yuqorida aytib o'tilganidek, barcha qishloq xo'jaligi erlaridan faqat bug'u likenlari bilan qoplangan bug'u yaylovlari mavjud. O'rmon zonasining shimoliy qismida daryo vodiylari bo'ylab alohida qishloq xo'jaligi o'choqlari paydo bo'ladi (tuproq unumdorroq va yaxshi quriydi), lekin ularning maydoni juda kichik. Masalan, Arxangelsk viloyatida qishloq xo'jaligi erlarining umumiy maydondagi ulushi atigi 1,5%, haydaladigan erlar esa 0,5%, ya'ni qishloq xo'jaligi erlarining 2/3 qismi pichanzorlar va yaylovlardir. Vologda viloyatida qishloq xo'jaligi erlarining ulushi 10% gacha (va haydaladigan erlar - 6% gacha) va Yaroslavlda - allaqachon 32% va 22% ga oshadi, bu erda qishloq xo'jaligining rivojlanishi asosiy (shimoliy kabi) emas, balki tanlab olinadi.

O'rmon-dasht zonasida qishloq xo'jaligi erlarining ulushi 50-60% gacha, haydaladigan erlar esa 35-45% gacha (Bryansk, Ryazan viloyatlari) o'sadi.

Maksimal shudgorlash cho'l mintaqalarida sodir bo'ladi: Kurgan, Lipetsk, Saratov, Rostov va boshqa viloyatlarda qishloq xo'jaligi erlarining ulushi 80% dan, haydaladigan erlar esa 60% dan ortiq. Landshaftga bunday yuqori qishloq xo'jaligi yuki, ayniqsa qo'pol erlar (Markaziy Rossiya tog'lari sharoitida bo'lgani kabi) allaqachon haddan tashqari ko'p, chunki bu tuproq eroziyasiga (suv va shamol) va ularning unumdorligining pasayishiga olib keladi.

Ko'proq janubiy viloyatlarda haydaladigan erlarning ulushi kamayadi: ba'zi hollarda iqlimning qurg'oqchilligi tufayli (masalan, Qalmog'istonda, quruq dasht va yarim cho'llar zonasida haydaladigan erlar atigi 13% ni tashkil qiladi. maydoni, lekin yaylovlar - 73%, boshqalarda - tog'li relefi tufayli (masalan, Dog'istonda haydaladigan erlar hududning atigi 10% ni tashkil qiladi).

Qishloq xo'jaligi ikkita asosiy tarmoqdan iborat - o'simlikchilik va chorvachilik.

Qishloq xo'jaligi tarmoqlari

Qishloq xo'jaligi agrosanoat majmuasining eng muhim sohasi bo'lib, u agrosanoat majmuasi va uning asosiy fondlarida ishchilarning 2/3 qismini to'playdi va mahsulotning yarmini ishlab chiqaradi. Oziq-ovqat va iste'mol tovarlari (kiyim-kechak, poyabzal) ishlab chiqarish uchun xom ashyo ishlab chiqarishda asosiy rolni qishloq xo'jaligi o'ynaydi.

Tabiiy sharoitlar qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining hududiy tabaqalanishining doimiy omili bo'lib xizmat qiladi.

Biroq, hududning tabiiy salohiyatidan foydalanish imkoniyatlari qishloq xo'jaligining texnik qurollanishini belgilovchi ishlab chiqaruvchi kuchlarning rivojlanish darajasiga va erdan foydalanishning qaysi turlari bilan bog'liq bo'lgan ishlab chiqarish munosabatlarining tabiatiga bog'liq. -ishlab chiqarishni tashkil etishning iqtisodiy va boshqa xususiyatlari.

Qishloq xo'jaligining hududiy tabaqalanishining omili sifatida tabiiy sharoitlar uning rivojlanishi va mintaqaviy farqlarning shakllanishi uchun juda muhimdir, chunki bu erda yer eng muhim ishlab chiqarish vositasi sifatida ishlaydi.

Qishloq xo'jaligi uchun ahamiyatli bo'lgan tabiiy muhit turlarining farqlari nafaqat tabiiy kenglik zonalari va vertikal belbog'larning muntazam o'zgarishi bilan, balki turli xil landshaftlarning shakllanishining azonal tabiiy omillari bilan ham bog'liq. Daryo vodiylari, masalan, tayga yoki cho'l-dasht zonalarida unumdorroq erlar qishloq xo'jaligini rivojlantirish uchun yaxshi imkoniyatlar yaratadi.

Ayrim madaniy o'simliklar va uy hayvonlarining ekologik xususiyatlari ularning turli xil tabiiy muhitda tarqalishini belgilaydi. Demak, masalan, togʻ oldi tekisliklari yoki er osti suvlari yer yuzasiga yaqin joylashgan pastki deltalar yerlari koʻp ekinlar yetishtirish uchun, sholi yetishtirish uchun esa eng yaxshi erlar: yarim choʻl va choʻllarning kserofit oʻsimliklari yaylovga yaroqsiz. , lekin qo'ylar uchun qulay, nam baland bo'yli o'tloqlar esa - aksincha.

Tabiiy muhit vazifasini bajaradi muhim omil dehqonchilik va chorvachilik tizimlarining hududiy differensiatsiyasi, agrotexnika va meliorativ tadbirlar majmuasi, mashina tizimlari va hududning qishloq xo‘jaligini tashkil etishning boshqa xususiyatlari.

Tabiiy muhitni qishloq xo'jaligini baholash nuqtai nazaridan o'rganish ustida ish olib boradi ba'zi turlari tabiiy resurslar (iqlim, tuproq, o'simlik va boshqalar). Tadqiqotning analitik bosqichi har xil turdagi tabiiy muhitning (zonalar, subzonalar, fizik-geografik mintaqalar, landshaftlar, er turlari) qishloq xo'jaligida oqilona foydalanish uchun potentsial resurslarini to'liqroq aniqlash imkonini beradi.

Qishloq xo'jaligini iqtisodiy-geografik o'rganishda yerdan oqilona foydalanish, o'simlikchilik va chorvachilikning qiyosiy samaradorligi, ishlab chiqarishni oqilona hududiy tashkil etish nuqtai nazaridan tabiiy muhitni qishloq xo'jaligida baholash usullariga katta ahamiyat beriladi.

Tabiiy sharoit yerdan foydalanishning ayrim turlari uchun, dehqonchilik va chorvachilikning ayrim mahsulotlarini olish uchun teng bo'lmagan shart-sharoitlarni yaratadi. Aksariyat ekinlar va qishloq xo'jaligi tarmoqlari odatda tabiiy sharoitlar rivojlanishiga imkon beradigan hududning faqat bir qismini egallaydi. Bu ularni joylashtirish uchun etarli darajada qulay iqtisodiy shart-sharoitlar yoki pastligi bilan bog'liq iqtisodiy samaradorlik tabiiy muhitning boshqa turlariga nisbatan ishlab chiqarish.

Tabiiy muhitning turli turlarini qishloq xo'jaligi nuqtai nazaridan baholash ishlab chiqarishni oqilona tashkil etish sharoitida u yoki bu ulardan foydalanishning iqtisodiy samaradorligini va erishilgan texnik taraqqiyot darajasini aniqlashni anglatadi. Tabiiy muhitning ayrim turlaridan nisbatan samarali foydalanish mumkinligi xarakterlidir kichik investitsiyalar quruq dasht va chala cho'l zonalari landshaftlari kabi qishloq xo'jaligi maydonining birligiga mehnat va resurslar. Boshqalar, aksincha, ajoyib iqtisodiy ta'sir faqat zonaning ko'plab landshaftlari uchun xos bo'lgan mehnat xarajatlari va mablag'larning nisbatan yuqori darajada berish.

Shunday qilib, har xil turdagi erlarning qiyosiy qishloq xo'jaligi bahosini faqat ularning unumdorligi va talab qilinadigan xarajatlar darajasini solishtirish orqali olish mumkin. Qishloq xo‘jaligining ilmiy-texnikaviy asoslari takomillashgani sari bir xil landshaftlarning nisbiy dehqonchilik qiymati haqidagi g‘oyalar ham o‘zgarmoqda.

Qishloq xo'jaligining hududiy tashkil etilishiga tabiiy sharoitlarning ta'sirini aniqlash uchun, birinchi navbatda, yerlarning fizik-geografik xususiyatlarini ularning ishlab chiqarish va qishloq xo'jaligi xususiyatlari bilan bog'lash va faqat shu asosda ularni iqtisodiy baholashga yondashish kerak.

Qishloq xo'jaligining joylashishiga tabiiy sharoitlarning ta'siri masalasini o'rganayotganda, har xil turdagi erlarni: a) qishloq xo'jaligi mahsulotlarining ayrim turlarini ishlab chiqarish va b) umumiy qishloq xo'jaligi mahsuloti nuqtai nazaridan baholash muhimdir.

Ijtimoiy iqtisodiy kuchlar qishloq xo'jaligining hududiy tabaqalanishi. Shahar aholisining o'sish sur'atlarini kuchaytirish qishloq xo'jaligini hududiy tashkil etishda va ushbu zona doirasida doimiy o'zgarishlarga olib keladi. Aholisi 250 ming va ayniqsa 500 mingdan ortiq bo'lgan yirik shaharlarning yanada o'sishi qishloq xo'jaligini hududiy tashkil etishning muhim iqtisodiy omilidir.

Qishloq xo'jaligini hududiy tashkil etish omillaridan biri qishloq xo'jaligi mahsulotlarini iste'mol qilish va qayta ishlash joylariga nisbatan qishloq joylarining iqtisodiy-geografik holatining teng emasligidir.

Nihoyat, hududiy tashkil etish omillari qishloq xo'jaligi korxonalarining (ayniqsa, kam tashiladigan mahsulot turlarini ishlab chiqaruvchi korxonalar) transport-geografik joylashuvidir. Avtotransport vositalarining takomillashtirilishi, ixtisoslashtirilgan transport turlari, shu jumladan muzlatgichlar va boshqa qurilmalarning yaratilishi natijasida o'simlik va chorvachilik mahsulotlarini tashish darajasi o'zgarib bormoqda.

Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish joylaridan saqlash, qayta ishlash, shuningdek iste'mol qilish punktlariga tashish asosan avtomobil transportida amalga oshiriladi.

Mehnat resurslarining fazoviy lokalizatsiyasi bilan bog'liq xarakterli xususiyatlar turli turdagi qishloq joylarida qishloq aholi punkti.

Mehnat resurslarini miqdoriy baholash ishlab chiqarish jarayonlarini mexanizatsiyalashning ma'lum darajasida o'simlik va chorvachilikning turli tarmoqlarining teng bo'lmagan mehnat zichligi bilan bog'liq.

Ilmiy-texnikaviy jarayonning rivojlanishi va qishloq xo'jaligini sanoatlashtirish (kompleks mexanizatsiyalash) bilan o'simlikchilik va chorvachilikning barcha tarmoqlarida mehnat unumdorligi ortib bormoqda, garchi ko'proq mehnat talab qiladigan ekinlar o'rtasida inson mehnati xarajatlaridagi farq saqlanib qolmoqda ( rezavorlar, mevalar, sabzavotlar) va kamroq mehnat talab qiladigan ekinlar (donlar). ).

Shunday qilib, tabiiy va iqtisodiy omillarning kombinatsiyasi qishloq xo'jaligining ixtisoslashuvini, shuningdek, dehqonchilik va chorvachilikni tashkil etish usullarini belgilaydi, bu esa ishlab chiqarish intensivligi darajalarining hududiy tabaqalanishiga olib keladi.

O‘simlikchilik tarmoqlari geografiyasi

Madaniy o'simliklarning mamlakat hududida tarqalish xususiyati ularning ekologik xususiyatlari bilan ham, ishlab chiqarishning ijtimoiy-iqtisodiy omillari bilan ham bog'liq. Madaniy o'simliklarning ekologik xususiyatlarining tabiiy muhitning u yoki bu turiga muvofiqligi darajasi bilan chambarchas bog'liq holda ko'rib chiqilishi kerak. zamonaviy tizimlar qishloq xo'jaligi va ishlab chiqarishning iqtisodiy samaradorligi. Bu ekinlarning mavjud taqsimoti va ularni etishtirish mumkin bo'lgan maydonlar o'rtasidagi farqlarni tushuntirish imkonini beradi.

Madaniy o'simliklarning iqtisodiy xususiyatlari ishlab chiqarilgan mahsulotlarning maqsadiga qarab belgilanadi: oziq-ovqat, em-xashak, texnik qayta ishlash va dori vositalari. Bu iqtisodiy belgilar madaniy o‘simliklarni yetishtirish usullarini hisobga olgan holda, ekologik xususiyatlariga ko‘ra o‘simlikchilik tarmoqlarini tasniflashda asos bo‘lib xizmat qiladi.

G'allachilik

Gʻallachilik oʻsimlikchilikning asosiy tarmoqlaridan biridir. Rossiyaning qishloq xo'jaligi rivojlangan hududi bo'ylab don ekinlarining keng tarqalishi ularning ekologik xususiyatlarining sezilarli xilma-xilligi, turlari va navlarining xilma-xilligi bilan bog'liq. Don donlari katta ozuqaviy qiymatga ega bo'lib, qimmatli hayvonlar ozuqasi hisoblanadi.

Yillar bo'yicha Rossiyada donning yalpi hosili

Bug'doy Rossiyadagi eng muhim oziq-ovqat mahsuloti sifatida u issiqlik resurslari va tuproq unumdorligiga ko'proq talabchan va kislota reaktsiyasiga toqat qilmaydi. Bug'doyning ekologik xususiyatlari uning o'rmon-dasht va dasht zonalarida eng ko'p tarqalishini belgilaydi. Agroiqlim sharoitlari, xususan, qishning og'irligi va qor qoplamining qalinligi bahorgi bug'doyga nisbatan kuzgi bug'doy ekish maydonlarini cheklaydi.

Kuzgi bug'doy asosan Rossiyaning Yevropa qismida etishtiriladi. Asosiy tabiiy zonalarning g'arbiy va markaziy viloyatlarida iqlimi yumshoqroq bo'lgan hududlarga ko'chib o'tganimiz sababli, kuzgi bug'doy ekish ulushi bahorgi bug'doyga nisbatan sezilarli darajada oshadi. Buning sababi shundaki, kuzgi bug'doy kuz va bahorda yog'ingarchilikdan to'liq foydalanadi, bu uning yuqori hosildorligi bilan bog'liq.

Trans-Volga dashtlaridan boshlab, Sibirning qishloq xo'jaligi rivojlangan hududlarida bahorgi bug'doy ekish ustunlik qiladi. Ko'proq kontinental va qurg'oqchil iqlimi bo'lgan hududlar o'sish uchun qulaydir qattiq navlar bug'doy, "shisha" yuqori qimmatli don beradi, bu ma'lum darajada namlikning qulayroq joylariga nisbatan hosilning pasayishini qoplaydi.

Kuzgi bug'doyni qishlash uchun eng qulay sharoitga ega bo'lgan hududlar Shimoliy Kavkazning muhim qismini va eng yuqori va barqaror hosil olinadigan Qora Yer markazini o'z ichiga oladi. Qishning shiddatliligi ortib borayotganligi sababli, kuzgi va bahorgi bug'doyning hosildorligi bu ekinlarning hosildorligi nisbatini aniqlash bilan bog'liq holda barqaror bo'lmaydi.

javdar. Bug'doydan farqli o'laroq, javdar issiqlik sharoitlari va tuproq unumdorligiga kamroq talabchan. Madaniyatda asosan qishki javdar joriy qilingan, u boshqa qishki donlarga nisbatan ancha katta qishki jasorat bilan ajralib turadi.

Qishki javdarning yashash sharoitlariga nisbatan oddiyligi unga issiqlik resurslari kamroq, kislotali reaktsiyaga ega bo'lgan kambag'al tuproqlarda bug'doyga nisbatan bir qator afzalliklarni beradi. Shuning uchun qishki javdar etishtirishning asosiy yo'nalishlari Rossiyaning Evropa qismidagi sod-podzolik tuproqlar zonasi bilan chegaralangan.

Arpa. Arpa madaniyati bug'doy kabi mo''tadil mintaqadagi qadimgi dehqonchilik joylarida keng tarqalgan. U ertapishar don ekinlaridan biri, sovuqqa chidamli va qurg‘oqchilikka chidamli. Arpa uchun loy tuproqlar ko'proq mos keladi. Hozirgi vaqtda arpa asosan yem-xashak maqsadida yetishtiriladi, garchi u oziq-ovqat qiymatiga ham ega boʻlsa-da, pivo tayyorlashda unib chiqqan urugʻlar (solod) ishlatiladi. Arpaning ekologik xususiyatlari uni qishloq xo'jaligining muhim qismida etishtirishga imkon beradi. Shu bilan birga, arpa qishloq xo'jaligi hududining shimolidagi issiqlik resurslari cheklangan hududlarda, tog'li hududlarda, shuningdek, qurg'oqchil hududlarda kam raqobatchilarga ega.

Yulaf. Arpadan farqli o'laroq, jo'xori issiqlik zahiralari va namlik sharoitlari jihatidan ko'proq talabga ega va ular yozgi qurg'oqchilikka yomonroq toqat qiladilar. Shu bilan birga, jo'xori tuproq unumdorligi haqida kamroq tanlanadi, ular tuproqning kislotali reaktsiyasiga chidashadi. O'rmon zonasida yumshoq iqlimi bo'lgan hududlarda, ko'pincha kambag'al qumli tuproqlarda tarqalgan. O'rmon-dasht va dasht zonalariga o'tish bilan don ekinlari tarkibida jo'xori qiymati pasayadi.

Makkajo'xori. Makkajo'xori donasi qimmatli yem qiymatiga ega va oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi. Makkajo'xori ancha yuqori haroratlarda rivojlana boshlaydi, uzaygan vegetatsiya davriga ega, sovuqqa toqat qilmaydi, katta issiqlik zaxiralariga muhtoj va qurg'oqchilikka chidamli.

Cho'l, o'rmon-dasht, qisman o'rmon zonalari doirasidagi hududlarda makkajo'xori, asosan, em-xashak uchun, asosan, sutli-mumli pishish bosqichiga qadar ekiladi.

Dukkaklilar(no'xat, yasmiq, loviya, soya va boshqalar) ozuqa va oziq-ovqat jihatidan qimmatli oqsil miqdori yuqoriligi bilan ajralib turadi. Ularning orasida eng katta maydonlarni no'xat ekinlari egallaydi, ular namlikni, tuproq unumdorligini talab qiladi, o'simliklar uchun mo''tadil issiqlik zaxiralari kerak.

No'xat asosan oʻrmon va oʻrmon-dasht zonalarida oʻstiriladi. Yasmiq koʻproq oʻrmon-dasht zonasining gʻarbiy va markaziy rayonlarida yetishtiriladi. Dukkaklilar va soya chunki tropik kelib chiqishi ekinlari Rossiya hududining janubiy qismlarida etishtiriladi.

Soya namlikni yaxshi ko'radigan o'simlik bo'lib, uning muhim hududlari Uzoq Sharqda to'plangan.

Donli donlar(tariq, grechka, sholi) barcha don ekinlarining 5% ga yaqinini egallaydi. Ekologik xususiyatlariga ko'ra ular turli tarqalish joylariga ega.

Tariq asosan dasht va quruq-dasht zonalarida, ayniqsa, engilroq tuproqlar Rossiyaning Evropa qismida tarqalgan hududlarda, o'rmon-dasht va o'rmon zonalarida ushbu madaniyat ekinlarining qiymati kamroq bo'lgan joylarda etishtiriladi.

Karabuğday tariqdan farqli o'laroq, u qurg'oqchilikka yaxshi toqat qilmaydi, u namlik sharoitlari va tuproq unumdorligiga juda talabchan.

Karabuğdayning ekologik xususiyatlari uning asosan yumshoq iqlimi bilan ajralib turadigan o'rmon-dasht, bargli o'rmon, janubiy tayga zonalarining g'arbiy va markaziy hududlarida joylashishini belgilaydi. Qimmatbaho asal oʻsimliklari boʻlgan gullarning yaxshi changlanishi hisobiga grechka yetishtiriladigan hududlarda asalarichilik rivojlanishi bilan bogʻliq holda hosildorligi oshadi.

Guruch. Rossiyada sholi ekinlari asosan Uzoq Sharqning Yevropa qismidagi yirik daryolarning quyi oqimidagi allyuvial sugʻoriladigan yerlarda joylashgan.

1997 yilda Rossiya Federatsiyasining ta'sis sub'ektlari tomonidan don ishlab chiqarish

ming tonna (qayta ko'rib chiqilgandan keyin og'irlikda)

Sanoat ekinlari

Texnik ekinlar tarkibiga tolali, yogʻli, qandli zavodlar kiradi, ular yengil va oziq-ovqat sanoati uchun xom ashyo: toʻqimachilik, yogʻ-qayta ishlash, qand ishlab chiqarishni taʼminlaydi. Shuning uchun texnik ekinlarni kontsentratsiyalash yo'llarini asoslash agrosanoat komplekslari tizimida qayta ishlash korxonalarini joylashtirish uchun optimal xomashyo zonalarini ishlab chiqish bilan chambarchas bog'liq.

Tolali ekinlar Rossiya hududida etishtiriladigan turli xil tabiiy zonalarda keng tarqalgan ko'plab o'simliklar bilan ifodalanadi.

Zig'ir. Zig'ir tolasining agroekologik xususiyatlari uning o'rmon zonasining g'arbiy va markaziy qismlarida eng keng tarqalganligini belgilaydi. nam ozuqa moddalariga boy togʻ jinslarida hosil boʻladigan unumdorroq qumloq sodali-podzolik tuproqlarda yumshoq iqlim (qopqoqli qumloq, karbonatli morena). Zig'ir ekinlarining joylashishiga iqtisodiy sharoitlar, xususan, fabrikalardan uzoqligi, mehnat resurslarining mavjudligi ham ta'sir qiladi.

Kanop. Kenevir tolasidan tayyorlangan mahsulotlar ko'proq sun'iy tola bilan almashtirilishi mumkin, bu esa so'nggi o'n yilliklarda ushbu ekin maydonining sezilarli darajada qisqarishiga olib keldi.

Kenevir o'ziga xos ekologik xususiyatlarga ega: intensiv o'sish davrida ko'p miqdorda namlik va issiqlik iste'moli bilan birga tuproqdagi ozuqa moddalarining tarkibiga yuqori talablar. Bularning barchasi o'rmon zonasining janubi-g'arbiy qismida (Bryansk, Oryol viloyatlarida), daryoning g'arbiy yon bag'irlaridagi daryo vodiylari bo'ylab yaxshi o'stirilgan tuproqlarda cheklangan "o'choqlar" ko'rinishidagi kanopning tarixan o'rnatilgan tarqalishini belgilaydi. Markaziy Rossiya va Volga tog'lari, o'rmon-dasht va dasht zonalarida. Shimoliy Kavkazning ba'zi hududlarida janubiy kenevirning ko'proq termofil va qimmatli navlari keng tarqalgan.

Yog'li o'simliklar. Rossiyada o'simlik moyi ishlab chiqarishning asosiy qismini ta'minlaydigan kungaboqar ekinlari eng katta iqtisodiy ahamiyatga ega. Yog‘li o‘simliklardan yog‘ olish jarayonida oqsil va yog‘ miqdori yuqori bo‘lganligi uchun qimmatli ozuqa qiymatiga ega bo‘lgan ishlab chiqarish chiqindilari (pirojnoe va sho‘r) hosil bo‘ladi.

Kungaboqar. Kungaboqarning ekologik xususiyatlari uning cho'l zonasining g'arbiy va markaziy qismlarida keng tarqalishini belgilaydi. Rossiyaning Evropa hududining sharqiy hududlariga ko'chib o'tganda, uning ekinlari namlik sharoitlari yaxshi bo'lgan o'rmon-dasht zonasida joylashgan. Kungaboqar ekinlarining muhim o'lchamlari G'arbiy cho'l Kiskavkazda joylashgan. G'arbiy Sibirda kungaboqar ekinlari Oltoyning shimoli-g'arbiy dasht etaklarida joylashgan bo'lib, u erda zarur issiqlik zaxiralari qulayroq namlik sharoitlari bilan birlashtirilgan.

Iqtisodiy rayonlar bo‘yicha kungaboqarning yalpi hosili

Qand lavlagi katta issiqlik zahiralariga muhtoj, vegetatsiya davri uzaytiriladi, namlikni talab qiladi, ko'p quyoshli kunlar, bu ildiz ekinlarida shakar miqdorining oshishiga olib keladi. U tuproq unumdorligi va namlik qobiliyatini talab qiladi.

Ushbu madaniyatning joylashishiga iqtisodiy omillar ham ta'sir qiladi: mehnat resurslarining mavjudligi, hududning iqtisodiy va transport-geografik joylashuvi, yuqori mehnat zichligi va uning past tashish qobiliyati.

Qand lavlagi yetishtirishning asosiy maydoni o'rmon-dashtning g'arbiy va markaziy hududlari, qisman dasht zonalari bilan chegaralangan bo'lib, unumdor chernozem tuproqlari bilan birgalikda issiqlik va namlik bilan ta'minlash uchun qulay sharoitlar, shuningdek, ko'plab shakar zavodlari mavjud. . Bu hududlar yuqori zichlik bilan ajralib turadi qishloq aholisi, avtomobil va temir yo'llarning yaxshi rivojlangan tarmog'i.

Rossiyadagi qand lavlagi yetishtirishning eng sharqiy markazlari Oltoyning cho'l etaklari bilan chegaralangan bo'lib, u erda qand lavlagining erta navlari etishtiriladigan issiqlik va namlikning yanada qulay kombinatsiyasi mavjud.

Tamaki- tuproqlarda namlik va ozuqa moddalarini talab qiluvchi termofil madaniyat. Tamaki yetishtirish mehnat talab qiladi. Tamaki ekish asosan Shimoliy Kavkazning tog' oldi-tog'li hududlarida joylashgan bo'lib, u erda yuvilgan tuproqlar ustunlik qiladi.

Yalpi hosil (1991-1993 yillar uchun o'rtacha)

Atrof-muhit xususiyatlari kartoshka uni katta maydonlarda etishtirishga imkon beradi. Biroq, o'rmon va o'rmon-dasht zonalari hududlari uni etishtirish uchun qulayroqdir, ayniqsa ularning g'arbiy va markaziy mintaqalarida iqlimi yumshoq va namlik yaxshi. Kartoshkani juda ko'p mehnat talab qiladigan ekin sifatida joylashtirishga iqtisodiy omillar, xususan, ko'p yoki kamroq mehnat resurslari ham ta'sir qiladi.

Kartoshkaning yalpi hosili 1998 yil.

Mevachilik va uzumchilik

Meva ekinlari. Daraxtlar va butalarning katta guruhini o'z ichiga oladi. Mamlakatimiz bog'larida anor ekinlari (olma, nok va boshqalar) va tosh mevali ekinlar (gilos, olxo'ri, o'rik va boshqalar) eng muhimi bo'lib, ular hududning taxminan 9/10 qismini tashkil qiladi. barcha meva plantatsiyalari.

Uzumchilik. Uzum madaniyati o'rtacha issiq va subtropik iqlim sharoitlariga yaxshi moslashgan. Uzumchilikning joylashishining oʻziga xosligi shundaki, bu madaniyat adirlar va togʻ yonbagʻirlarida yengil, shagʻalli, shagʻalli, yaxshi isitilgan va gazlangan tuproqlarda muvaffaqiyatli yetishtiriladi. Skeletli tuproqlarga chuqur kirib boradigan yaxshi rivojlangan ildiz tizimi tufayli uzum katta chuqurlikdan suv olish imkoniyatiga ega. Shuning uchun, dala va boshqa meva ekinlarini etishtirish uchun.

Qovun yetishtirish. Rossiyada yetishtiriladigan qovun va qovunlar orasida eng muhimi tarvuz va qovunlar bo'lib, ular asosan oziqlanish uchun yangi ishlatiladi.

Asosiy poliz ekinlarining ekologik xususiyatlari ularni issiq, quyoshli ob-havo hukmron bo'lgan uzoq sovuqsiz davrga ega bo'lgan hududlarda joylashtirishni aniqlaydi: Quyi Volga mintaqasining qurg'oqchil hududlarida.

Sabzavot yetishtirish o'z ichiga oladi katta to'plam madaniy o'simliklar. Ularning barchasi namlik sharoitlariga, tuproqdagi ozuqa moddalarining tarkibiga talabchan. Shuning uchun sabzavot ekinlari organik va mineral o'g'itlarning yuqori dozalarini qo'llash orqali maxsus almashlab ekishning bir qismi sifatida etishtiriladi, ular uchun ko'pincha past, organik moddalarga boy va nam er uchastkalari, birinchi navbatda daryo vodiylari bo'ylab, ko'l havzalarida, sug'orish uchun suv manbalari mavjud bo'lgan meliorativ traktlarda.

Yuqori darajada rivojlangan sabzavotchilik va sabzavot konserva sanoatining asosiy hududlari Volganing quyi oqimida, Shimoliy Kavkazda joylashgan.

Yalpi hosil, ming tonna

Chorvachilik geografiyasi

Rossiyada chorvachilik an'anaviy ravishda tabiiy em-xashakli yerlardan - chorva boqish davrida (ya'ni qorsiz) boqiladigan yaylovlardan va yozda qish uchun pichan tayyorlangan pichanzorlardan (va "qishning pichan turi") olingan em-xashakka asoslangan. oziqlantirish” ustunlik qildi) ...

Biroq chorva sonining ko‘payishi uni faqat pichanzor va yaylovlar hisobiga yem-xashak bilan ta’minlashni imkonsiz qildi. Bu haydaladigan yerlarda em-xashak ishlab chiqarish zaruriyatini keltirib chiqardi, shuning uchun o'simlikchilikning muhim qismi (nafaqat yem-xashak, balki don ekinlari ham) chorva mollarini boqish uchun ishlatiladi.

Oxirgi yigirma yillikda chorvachilik rivojining o‘ziga xos xususiyati yirik chorvachilik komplekslarining qurilishi bo‘ldi. Natijada mahalliy yem-xashak bilan ta’minlanmagan chorva mollari soni ko‘paydi. Bir necha kishi uchun sodir bo'ladi so'nggi yillar chorva mollari sonining kamayishi uning rus ozuqa bazasiga muvofiq chorvachilikni ishlab chiqaradi.

Chorvachilik ozuqa bazasi va hayvon zotlari tarkibiga qarab turli yo'nalishlarga ega - sut, sut va go'sht, go'sht. Sut mollari uchun o'tlar bilan yashil yaylovlar eng mos keladi va o't o'ljasining bir qismi sifatida konsentrlanganlar bilan birgalikda zarur suvli va qo'pol o'tlar. Ko'proq qurg'oqchil yaylovlar go'shtli qoramollar uchun ham mos keladi va shiralilar otxonada bo'lmasligi mumkin. Shuning uchun sut chorvachiligi namroq o'rmon zonasida, go'shtli cho'l va quruq dashtda keng tarqalgan.

Rossiyadagi qoramollar soni

Cho'chqachilik, dala ozuqasiga asoslangan holda makkajoʻxori, qand lavlagi, kungaboqar yetishtiriladigan yuqori darajada rivojlangan qishloq xoʻjaligi rayonlarida koʻproq tarqalgan. Shuning uchun Rossiyada cho'chqachilikning eng yuqori kontsentratsiyasi Krasnodar o'lkasida bo'lib, ko'proq shimoliy hududlarda u pasaymoqda. Bundan tashqari, yirik shaharlar yaqinida cho'chqachilik ham rivojlangan bo'lib, u erda import qilingan konsentrlangan yemdan foydalaniladi.

Iqtisodiy rayonlar bo‘yicha cho‘chqalar soni, 1998 yil, ming bosh

Qo'ychilik dasht va quruq dasht zonalarida asosan yaylov em-xashaklariga e'tibor qaratilgan. Ularning eng katta kontsentratsiyasi Shimoliy Kavkazning sharqiy qismida, Trans-Volga mintaqasida, Chita viloyatining cho'l qismida, unchalik katta bo'lmagan qor qoplami qo'ylarni butun yil davomida yaylovda saqlashga imkon beradi. Qo'ychilik podaning mavsumiy harakati bilan ajralib turadi. Qoʻychilikning eng qimmatli mahsuloti jun hisoblanadi.

Iqtisodiy rayonlar bo‘yicha qo‘y va echki chorva mollari, 1998 yil

Kursk viloyatida qishloq xo'jaligi mahsulotlari (1999)

Agrosanoat majmuasining tabiiy muhitga ta'siri.

Agrosanoat majmuasining o'ziga xos xususiyati atrof-muhitga hududiy ta'sirlarning ustunligidir. Tabiiy muhitning ifloslanishi o'g'itlar va pestitsidlar texnologiyasini buzish natijasida yuzaga keladi. Natijada zararli moddalar er osti va yer usti suvlariga kiradi, tuproqlarda to'planadi. Qishloq xoʻjaligi yerlari sifatining yomonlashuvi ulardan notoʻgʻri foydalanish oqibatidir. Juda og'ir traktorlar tuproqni siqadi, intensiv shudgorlash uning tuzilishini buzadi va eroziyaga yordam beradi. Noto‘g‘ri almashlab ekish, agrotexnik me’yorlarga rioya qilmaslik tuproq unumdorligining kamayishiga olib keladi. Chorva mollarining ortiqcha vazni oʻt qoplamining degradatsiyasiga, baʼzan esa antropogen choʻllanishga olib keladi.

Ushbu muammolarni hal qilish yo'llari, birinchi navbatda, qishloq xo'jaligi texnologiyasiga rioya qilish bilan bog'liq.

Buning uchun agrosanoat majmui xodimlari yuqori malakali bo‘lishi, eng muhimi, texnologik intizomga qat’iy rioya qilishi zarur.

Qishloq xo'jaligi mahsulotlarining asosiy ishlab chiqaruvchilari va yuk tashish

Bug'doy 70 ga yaqin mamlakatda yetishtiriladi, ammo yalpi hosilning asosiy qismi faqat bir nechta mamlakatlardan keladi. AQSH, Kanada, Avstraliya, Xitoy, Fransiya, shuningdek, Rossiyada, Ukrainada jahonning asosiy don omborlari - bugʻdoy yetishtirishning ixtisoslashgan hududlari shakllangan. Asosiy yuk oqimlari dengiz orqali o'tadi: Shimoliy Amerikadan - Evropaga, G'arbiy Osiyoga, Braziliyaga, Yaponiya va Xitoyga, Avstraliyadan - Xitoy va Janubi-G'arbiy Osiyoga, Argentinadan - Braziliya va Evropaga.

Guruch yuzga yaqin mamlakatlarda yetishtiriladi. Jahon hosilining 9/10 qismi Osiyoning "guruch" mamlakatlariga to'g'ri keladi. Dunyoda barcha sug'oriladigan maydonlarning 2/3 qismi sholizorga to'g'ri keladi. Asosiy yuk oqimlari: Janubi-Sharqiy Osiyo va Xitoydan Yevropaga, Ekvatorial Afrikaga, Indoneziya, Yaponiya va Koreyaga, AQShdan Yevropa va Yaponiyaga.

Makkajo'xori. Asosiy makkajo'xori ishlab chiqaruvchilari AQSh, Xitoy va Braziliyadir.

Kartoshka. Kartoshka yig'ish bo'yicha dunyoda birinchi o'rinlarni Xitoy, Rossiya, AQSh va Polsha egallaydi.

Asosiy ishlab chiqaruvchi mamlakatlar shakarqamish Braziliya, Hindiston va Kuba. Asosiy yuk oqimlari Braziliyadan AQSh va Yevropaga, Kuba va Avstraliyadan Yevropa, Yaponiya va Janubi-Gʻarbiy Osiyoga.

Chorvachilikda yetakchilar qoramol Hindiston, Braziliya, Xitoy, AQSh va Argentina. Dunyodagi chorva mollarining deyarli yarmi cho'chqalar Osiyoga, birinchi navbatda, Xitoyga to'g'ri keladi. Qo'ychilik(1 milliard boshdan ortiq) go'sht va jun yo'nalishi etarli namlik va nisbatan yumshoq iqlimi bo'lgan hududlar uchun, nozik jun va yarim junli yo'nalish - ko'proq qurg'oqchil hududlar uchun xosdir. Qoʻylar soni boʻyicha Avstraliya yetakchi hisoblanadi.

Qaysi ta'lim yo'nalishini tanlash kerak? Iqtisodiyotning qaysi sohasida ishlash kerak? Bugungi kunda Rossiya qishloq xo'jaligida nima sodir bo'lmoqda? Qishloq xo‘jaligi sohasida ishlash qanchalik istiqbolli? Bo‘lajak qishloq xo‘jaligi mutaxassislari qanday kompetensiyalarni rivojlantirishlari kerak?

Mamlakatda hosil yig‘im-terim ketayotgan bir paytda, Qishloq xo‘jaligi vazirligi, fermerlar va oddiy bog‘bonlar uning miqdori va sifati haqida qayg‘urayotgan bir paytda biz bu haqda gaplashamiz. qishloq xo'jaligi kasblari.

Qishloq xo'jaligi nima

Qishloq xo'jaligi- mamlakat iqtisodiyotining aholini oziq-ovqat (oziq-ovqat, oziq-ovqat) bilan ta'minlovchi tarmog'i. Qishloq xo'jaligi boshqa tarmoqlar bilan chambarchas bog'liq: u to'qimachilik sanoatini xom ashyo bilan ta'minlaydi (to'qimachilik uchun zig'ir va charm ishlab chiqarish uchun hayvon terisi), biokimyo yutuqlaridan foydalanadi ( mineral o'g'itlar va pestitsidlar) va mashinasozlik mahsulotlari (traktorlar). Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish, qayta ishlash va iste'molchiga etkazib berish bilan shug'ullanadigan barcha sanoat tarmoqlari odatda kontseptsiya ostida birlashtiriladi. Agrosanoat majmuasi.

Rossiyada qishloq xo'jaligi

Mamlakatimiz uchun qishloq xo‘jaligi muhim o‘rin tutadi. Hududlar o'rtasidagi ulkan hudud va iqlimiy farqlar tufayli mamlakat o'zini eng xilma-xil oziq-ovqat mahsulotlari bilan to'liq ta'minlashi va bundan tashqari, eksportni rivojlantirishi mumkin. Rossiyaning janubida don, choy, mevalar etishtiriladi, shimolda chorvachilik muvaffaqiyatli rivojlanmoqda. 10 yil davomida Rossiya qishloq xo‘jaligi mahsulotlari eksportini 6 barobarga oshirdi. Rossiyada dunyodagi barcha haydaladigan erlarning 10 foizi mavjud.
Qiziqarli: Rossiya bug'doy, javdar, suli, arpa, qand lavlagi, kungaboqar, grechka eksporti bo'yicha dunyoda birinchi o'rinda turadi. Biz smorodina va malina ishlab chiqarishda ham yetakchimiz :)

Qishloq xo'jaligining kelajagi

Qishloq xo'jaligi eng muhim va qadimiy tarmoqlarga tegishli. Qishloq xo'jaligi kasblari doimo talabga ega bo'ladi, va qishloq xo'jaligiga yuk doimiy ravishda o'sib bormoqda, chunki dunyo aholisi har yili 85-90 million kishiga ko'paymoqda. Biroq, ichida rivojlangan mamlakatlar ah, qishloq xo'jaligi samaradorligining oshishi va qishloq xo'jaligida band bo'lganlar sonining kamayishi tendentsiyasi sezilarli. 2015 yilda Rossiyada qishloq xo'jaligida 4,1 million kishi ish bilan ta'minlangan (mamlakatning umumiy mehnatga layoqatli aholisining 5%). Ammo 2030 yilga borib qishloq xoʻjaligida ishlaydigan ishchilar sonini 3 million kishiga qisqartirish, shu bilan birga qishloq xoʻjaligi mahsulotlari hajmini oshirish rejalashtirilgan.

Butun sayyorani oziqlantirish uchun global qishloq xo'jaligi tez o'zgarishi kerak. Mehnat samaradorligini oshirish uchun ular allaqachon “agbotlar” – o‘simliklarni sug‘orish, o‘g‘itlar qo‘llash, tuproq va havo holatini nazorat qilish, hosil yig‘ishtirib olishga qodir qishloq xo‘jaligi robotlaridan foydalanmoqda. Kelajakda yangi ekinlar paydo bo'ladi, hosildorlikni va tashqi omillarga chidamliligini oshirish uchun ko'proq va ko'proq mahsulotlar genetik jihatdan o'zgartiriladi. Qishloq xo'jaligi shaharlarni ko'kalamzorlashtiradi: bog'lar va tajriba fermalari shaharning ko'plab tomlarida allaqachon mavjud. 2027 yilga kelib, megapolislarda vertikal ko'p qavatli fermer xo'jaliklari odatiy holga aylanadi, ularda shahar uchun don, meva va sabzavotlar etishtiriladi.

✔ Avtomatlashtirilgan qishloq xo'jaligi texnikasi operatori (agbotlarni masofadan turib boshqaradi)
✔ GMO agronomi (genetik modifikatsiyalangan ekinlarni etishtiradi)
✔ Shahar fermeri (shahar ichida o'simliklar yetishtiradi va hayvonlarni ko'paytiradi, agronayzorlarda)
✔ Agronom-iqtisodchi (raqobatbardosh va daromadli qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarishni tashkil qiladi)

Qishloq xo'jaligini qanday rivojlantirish kerak

Qishloq xo'jaligi O'z-o'zini anglash uchun juda katta maydon. Siz selektsioner bo'lishni xohlaysizmi yoki, biologiyadan boshlash kerak bo'ladi.

1. Maktabda biologiya, fizika va kimyo fanlariga ko'proq e'tibor bering.
2. O'simliklarni uyda va mamlakatda etishtirish, yillik kuzatishlar o'tkazish.
3. Veterinar Jeyms Xarriottning ilhomlantiruvchi “Barcha mavjudotlar, katta va kichik” kitobini o‘qing.
4. Biologik to'garaklar (Moskva davlat universitetining botanika to'garagi, hayvonot bog'ining yosh biologlar to'garagi, Politexnika muzeyi biologiya laboratoriyasi va boshqalar)da qatnashish.
5. Klublar yoki oilangiz bilan sayr va ekspeditsiyalarga chiqing. Tabiatni nafaqat kitoblardan, balki amalda ham o'rganing.
6. Sayohat dasturida ishtirok eting. Haqiqiy rahbarligida sizni kutmoqda va.

RUDN
K.I nomidagi Moskva davlat veterinariya tibbiyoti va biotexnologiya akademiyasi. Skryabin

Agar siz qishloq xo‘jaligida yangi muhandislik yechimlarini ishlab chiqmoqchi bo‘lsangiz, robotlar va ulkan kombaynlar yaratmoqchi bo‘lsangiz, tanlang muhandislik va texnologiya yo'nalishi:

1. OGE / USE sifatida matematika va fizika profilini tanlang.
2. Robototexnika va 3D modellashtirish to‘garaklariga qatnashing. Sinfda siz texnologiya bo'yicha bilim, tajribaga ega bo'lishingiz mumkin loyiha ishi va birinchi robotlaringizni yarating.
3. Robotlar va yangi texnologiyalar ko'rgazmalariga tashrif buyuring, masalan: VDNKhda "Robostation", Skolkovodagi Robonnight, Expocentredagi "Agroprodmash".
4. Bizga tashrif buyuring. Siz quyosh panellarini yig'ish va demontaj qilishni, robotlar jangini tashkil qilishni va neyrohelmet qanday ishlashini bilib olasiz.

nomidagi RSAU-Moskva qishloq xo'jaligi akademiyasi K.A. Timiryazeva
Milliy tadqiqot texnologik universiteti "MISiS"
Moskva politexnika universiteti
N.E nomidagi Moskva davlat texnika universitetining Mytishchi filiali. Bauman (Milliy tadqiqot universiteti)

Qishloq xo'jaligida ishlash - og'ir jismoniy mehnat va tartibsiz ish vaqti. Boshqa tomondan, siz doimo bajarilgan ishning foydasini his qilasiz va atrofdagi tabiatdan zavqlanasiz. Va yo'q harakatsiz ish ofisda!

Agar siz qishloq xo'jaligi kasblari sizga qanchalik mos kelishini bilmoqchi bo'lsangiz, bizni oling bepul test Tabiatshunoslik profili. Bu sizning qishloq xo'jaligi kasbidagi imkoniyatlaringizni baholashga yordam beradi.

Agar siz kasblar haqidagi so'nggi maqolalarni olishni istasangiz, yangiliklar byulletenimizga obuna bo'ling.

Qishloq xo'jaligi ko'pchilik aholining turmush tarzidir. Uning asosiy vazifasi oziq-ovqat ishlab chiqarishdir. Biror kishi oziq-ovqatsiz yashay olmasligi sababli, bu sanoat juda muvaffaqiyatli rivojlanmoqda, buning natijasida u qishloq xo'jaligi hududining asosini tashkil etadi.

Qishloq xoʻjaligi mahsulotlarining salmoqli qismi sanoatda qayta ishlanganidan soʻng isteʼmolchilarga yetkazib beriladi. Qishloq xo'jaligi oziq-ovqat uchun ham, xom ashyo manbai hisoblanadi. Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini iste’mol qilishning yangi sohalari paydo bo‘lishi tufayli agrar hudud ham rivojlanmoqda. Bu, ayniqsa, uglevodlarga boy mahsulotlar uchun to'g'ri keladi. Uning yordami bilan etanol ishlab chiqariladi, bu benzinning oktan sonining oshishi bilan bog'liq.

Zamonaviy qishloq xo‘jaligi boshqa ishlab chiqarish tarmoqlari bilan keng bog‘langan, shuning uchun ishonch bilan aytish mumkinki, qishloq xo‘jaligi hududi muvaffaqiyatli dehqonchilikka asoslangan.

Qishloq xo'jaligining rivojlanish xususiyatlari

Qishloq xo'jaligini rivojlantirishning muvaffaqiyati ko'p jihatdan ilmiy-texnika taraqqiyotiga bog'liq. Qishloq xo'jaligini sanoatlashtirish jarayoni bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi, ularning har biri nafaqat odamlar mehnatini osonlashtiradigan, balki ishlab chiqarish hajmini oshiradigan yangi texnologiyalarga asoslangan.

Tabiiy omilga yer resurslari, tuproq unumdorligi va agroiqlim resurslari... Tabiiy sharoitlar nafaqat qishloq xo'jaligi hududlarini, balki tovarlarning asosiy savdo oqimlarini ham shakllantiradi.

Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarish turlari

Qishloq xo'jaligi hududining gullab-yashnashini belgilaydigan qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining ikkita asosiy turi mavjud. Birinchi tur rivojlanayotgan mamlakatlar uchun xosdir. U turli xil iqtisodiy tuzilmalar bilan tavsiflanadi. Bunday mamlakatlarda aholining ehtiyojlarini qondirishga yo‘naltirilgan o‘zboshimchalik, ham yarim tomorqa xo‘jaligi keng tarqaldi. Shu bilan birga, yuqori ixtisoslashgan bozor iqtisodiyoti ham rivojlanmoqda, uning tovarlari jahon bozorlariga chiqariladi.

Ikkinchi tur iqtisodiy rivojlangan mamlakatlar uchun xosdir. U ishlab chiqarishni yuqori darajada intensivlashtirish, uni kimyolashtirish va mexanizatsiyalash, shuningdek, zamonaviy texnologiyalar chorvachilik va dehqonchilik. Shunday qilib, qishloq xo'jaligi hududi barcha mamlakatlarda aholi uchun munosib turmush darajasini ta'minlaydi, degan xulosaga kelishimiz mumkin. turli yo'llar bilan Bu muvaffaqiyatli dehqonchilikka asoslangan.

(joylashtirish geografiyasi)

Qishloq xoʻjaligi moddiy ishlab chiqarishning ikkinchi yetakchi tarmogʻidir. Bu oʻsimlikchilik va chorvachilikni oʻz ichiga oladi. Dunyo miqyosida ularda 1,1 milliardga yaqin odam ishlaydi.

Oʻsimlik yetishtirish.

U gʻallachilikka asoslangan. Don ekinlari dunyo maydonining qariyb yarmini egallaydi. Kartoshka bilan bir qatorda don ham insoniyatning asosiy oziq-ovqat manbai hisoblanadi. U ko'plab sanoat tarmoqlari - un, don, spirt, yem uchun xom ashyo bo'lib xizmat qiladi. Don ekinlaridan bug'doy, sholi va makkajo'xori dunyoda eng katta ahamiyatga ega. N.N. bug'doyning kelib chiqish markazlari va ichida ekanligini aniqladi. Bu yerdan u butun dunyoga tarqaldi. Asosiy bug'doy kamari Shimoliy yarim sharda cho'zilgan. Bug'doy dunyoning 70 dan ortiq mamlakatlarida etishtiriladi, lekin uning asosiy qismi Rossiyada. Bu yerda dunyoning asosiy don omborlari shakllangan. Kanada eksporti tarkibida bug'doy asosiy o'rinni egallaydi (jahon eksportining 20% ​​ga yaqin).

Odamlar boshoqli ekinlardan tashqari moyli, qandli, sabzavot va mevali ekinlardan ham keng foydalanadilar. Soya yig'ish bo'yicha Amerika Qo'shma Shtatlari dunyoda birinchi o'rinni egallaydi (jahon ishlab chiqarishning 1/2 qismidan ko'prog'i), yeryong'oq - Hindiston, zaytun -.

Tup ekinlaridan eng keng tarqalgani uning vatani bo'lgan kartoshkadir. Kartoshka yig'ish bo'yicha dunyoda birinchi o'rin, Xitoy ikkinchi o'rinda turadi.

Qand lavlagi orasida qand qamishi (ishlab chiqarishning 60%) va qand lavlagi eng katta ahamiyatga ega. Qand qamishining koʻp qismi oʻz vatanida – Amerikada, qand lavlagi esa Ukraina, Rossiya, Gʻarbiy Yevropa va b.da yetishtiriladi.

Tonik madaniyatlardan choy (tropik va subtropik) va kofe (tropik) eng keng tarqalgan. Choyning vatani - Xitoy. Bugungi kunda ushbu mahsulotning jahon kolleksiyasining 4/5 qismi Hindiston, Xitoy kabi davlatlar tomonidan ta'minlanadi. Qahvaning vatani, ammo bugungi kunda dunyo hosilining 2/3 qismi (,) mamlakatlardan olinadi.

Nooziq-ovqat ekinlari orasida tolali ekinlar katta ahamiyatga ega bo'lib, ulardan paxta katta ahamiyatga ega. Uni yig'ish bo'yicha birinchi o'rinni Osiyo mamlakatlari egallaydi. Zig'irni tarqatish joylari cheklangan. Ushbu mahsulotning jahon ishlab chiqarishining deyarli 3/4 qismi Rossiyaga to'g'ri keladi va.

Chorvachilik.

Bu deyarli hamma joyda mavjud. Geografiya birinchi navbatda chorva mollarining tarqalishi bilan belgilanadi.