Kako se obrađuju orasi? Način prerade oraha Linija za preradu i sušenje oraha

Danas je prerada oraha vrlo dobra ideja za mala poduzeća.

U ovom ćemo članku, na primjeru Ukrajine, razmotriti takvu vrstu male tvrtke kao što je prerada oraha. Dakle, postoje klimatski uvjeti da u svakoj zemlji orasi ne mogu rasti i sazrijevati. U Ukrajini godišnje raste 120-130 tisa. tona oraha i po ovom pokazatelju samo SAD i Kina mogu se natjecati s Ukrajinom od 460 tisa. t i 700 tisa. t, respektivno. Međutim, u Kini gotovo cijeli urod oraha odlazi na domaće tržište, ista situacija je i u Sjedinjenim Državama pa Ukrajina ponosno zauzima prvo mjesto u izvozu ovih proizvoda (više od 80% proizvoda se izvozi).

U bilo kojoj vrsti poslovanja, uključujući i male, najvažnija je isplativost. Stoga, prije nego što započnete ovaj mali posao, morate sve pažljivo izračunati i sastaviti poslovni plan. Moram odmah reći da ne uspijevaju svi u preradi oraha. Isplativost prerade oraha je oko 50%. U ovom poslu vrlo važnu ulogu ima onaj kome ćete prodati gotov proizvod. Ako se usredotočite na domaće tržište, tada dobit neće biti tako velika, ali ako pokušate doći do velikih kupaca u inozemstvu, tada će vaša dobit biti znatno veća. No, doći do inozemnih veletrgovaca nije lako, pa mnogi proizvođači doniraju obrađene orahe domaćim veletrgovcima.

Vrste čišćenja školjki.

Prilikom prerade oraha postoji nekoliko načina čišćenja od ljuske:

  • ručno čišćenje;
  • vakuumska metoda;
  • mehanička metoda;
  • natapanje pečenjem;
  • čišćenje aparatom za dimenzioniranje - drobljenje.

Pogledajmo sada svaku metodu detaljnije.

Ručno čišćenje orasi od ljuske najstarija je metoda čišćenja koja je preživjela do našeg vremena. Isplativost ove metode čišćenja vrlo je niska. Ljudi koji se bave lupanjem oraha dobivaju jad u takvim poduzećima, jako je velika fluktuacija osoblja i često rade ljudi koji nemaju gdje otići, umirovljenici i osobe s invaliditetom. Kako funkcionira ova metoda čišćenja? Postoje veliki stolovi za kojima sjede radnici. Na sredini stolova nalaze se velike hrpe oraha. Uz svakog radnika nalaze se spremnici za školjke, četvrtine, polovice i kotlete. Ova vrsta čišćenja ostala je u Kini, praktički nemamo takve radionice.

Vakuumska metoda guljenje oraha već je naprednija metoda u usporedbi s ručnom obradom. Tehnologija je sljedeća: orah se puni u spremnik za komprimirani zrak, nakon čega se zrak kompresorom upumpava u spremnik i nakon nekog vremena naglo ispušta. Od naglog pada tlaka, ljuska oraha ne podnosi i puca.

Mehanička metoda ljuštenja oraha... Tehnologija ljuštenja oraha je sljedeća: orah se ulijeva u lijevak, zatim se orah dovodi u prešu, koja pomoću mehaničkog pritiska na orah razbija ljusku. Tlak na prešu regulira se, ovisno o kvaliteti matice i debljini ljuske. Značajan nedostatak ove metode je što su svi orašasti plodovi različiti i pritisak za njihovo ljuštenje je različit pa se dobije puno odbacivanja koje je preša jednostavno zdrobila. Također morate stalno regulirati pritisak, a to uvelike usporava proces ljuštenja oraha.

Namakanje pečenim orasima... Tehnologija je sljedeća: orah se sipa u posudu s vodom i natapa neko vrijeme, zatim se stavlja u pećnicu na temperaturu od 600 do 900 stupnjeva Celzijusa na nekoliko sekundi. Unutar matice stvara se prekomjerni tlak i ljuska puca.

Čišćenje aparatom za drobljenje, ovo je najčešći tip ljuštenja oraha. Tehnologija je sljedeća: matica se pomoću sita za dimenzioniranje prosijava u frakcije, zatim se kroz transportnu traku dovodi do aparata za drobljenje. Odjeljak za drobljenje ima nekoliko odjeljaka za različite frakcije ili jedan, čija se veličina regulira ovisno o frakciji. Orah u aparatu za drobljenje napuknut je i doveden u winnower, koji odvaja ljusku od jezgre. Zatim matica odlazi na kalibracijsko sito koje odvaja različite frakcije jezgre.

Vrijedi napomenuti da, koji god način čišćenja odabrali, ne smijete zaboraviti da bez obzira na opremu koju imate, ipak morate obaviti neke ručne radove. Nažalost, nema načina bez toga.

Prerada oraha: oprema.

Oprema za guljenje i preradu oraha prilično je skupa, pa je mnogi poduzetnici početnici izrađuju vlastitim rukama. Ako vam financije dopuštaju, onda je bolje kupiti gotovu opremu. To će prvo povećati produktivnost vašeg malog poduzeća, a drugo, nećete morati razmišljati o razvoju nove opreme. Približna cijena linije za ljuštenje oraha je od 200 do 900 tisa. dolara. Ovo zasigurno nije dovoljno.

Prerada oraha: otkup sirovina.

Kupovina sirovina je najveća važan aspekt ovaj mali biznis. Tijekom godine cijena okruglog oraha uvelike varira. Najniža cijena po sezoni, a zatim cijena raste do sljedeće sezone. Stoga veliki prerađivači oraha kupuju velike količine po sezoni, a zatim ih suše i skladište u skladištu. No da bi se kupila tako velika serija, koja bi bila dovoljna za cijelu godinu, potrebna su velika ulaganja i velika skladišta. Također, tijekom skladištenja potrebno je održavati ispravan režim održavanja kako se matica ne bi smočila i osušila. Otkup sirovina može se provesti na veliko od velikih vlasnika nasada oraha, kao i od stanovništva. Kupovinom iz voćnjaka dobro je da je orah iste sorte, a posljedično, i ljuska je iste veličine, a to će uvelike olakšati naknadnu umjeravanje okruglog oraha i smanjiti gubitke tijekom ljuštenja. Kada kupujete okrugli orah od stanovništva, uštedjet ćete mnogo, ali orah koji kupite skupit će se pod različitim drvećem i morat će se pažljivije kalibrirati. Također, pri kupnji oraha od stanovništva ne smije se zaboraviti da postoje sorte orašastih plodova kod kojih je ljuska debela i jako se ljušti. Stoga pri kupnji sirovina morate gledati u oba smjera i vrlo pažljivo birati proizvode kako ne biste ostali bez profita.

GOST standardi prema kojima se matice dijele.

Nakon cijepanja, prema standardima GOST, orasi se dijele u sljedeće kategorije:

  • Klasa "Extra" sadrži polovice i četvrtine, ali njihov sadržaj ne smije prelaziti 10%;
  • Prvi razred dopušta sadržaj od 15% ukupne mase 1/8 oraha.
  • Polovine, ova kategorija uključuje polovice oraha, dok njihov sadržaj treba biti najmanje 80% ukupne mase. Preostalih 20% čine četvrtine, a jezgra je tri četvrtine polovica.
  • Četvrtine.

Zrna se sortiraju na sito.

Također, na cijenu i kvalitetu prodane jezgre oraha utječe njezin sadržaj vlage, ne smije biti veći od 10%.

Prerada oraha: proširenje malih poduzeća.

Ako ste se odlučili ozbiljno baviti preradom oraha, razmislite o stvaranju vlastitog vrta. To će uvelike smanjiti troškove sirovina i učiniti vaše poduzeće neovisnim o nikome. Također veliki plus je što možete posaditi orahe kod sebe. dobra kvaliteta, što će vam uvelike olakšati proces obrade i kalibracije. Za vrt samo trebate iznajmiti 50 hektara zemlje od države na 49 godina. Naravno, nećete morati financijski ulagati loše, ali vrt će se u potpunosti isplatiti za 3 godine. Također, ne možete prodavati samo oljuštene orahe, već možete prodati i okrugle orahe.

Članak je u odjeljku: Poslovne ideje sa srednjim ulaganjem.

Prerada oraha danas se razvija, dobiva na zamahu i privlači sve više ljudi. Neki koji su se jednom okušali u poslu s orašastim plodovima ne prestaju, već, naprotiv, povećavaju opseg prerade oraha. A ima ljudi kojima ovaj posao nije išao, uložena sredstva se nisu isplatila i posao s orahom je propao. Zašto se prerada oraha može usporiti i koji su glavni razlozi neuspjelog poslovanja s orahom?

Glavni razlozi zašto posao s orašastim plodovima "nije otišao"?

Sirovine loše kvalitete. Najvažniji proizvod s kojim ćete se nositi je orah, a najvažniji zadatak u prvoj fazi je kupnja visokokvalitetnih oraha. Daljnja obrada, vrijeme prerade i, naravno, najvažnije - cjelovitost jezgre na izlazu i, posljedično, njezina vrijednost na tržištu, ovisit će o tome koliko se dobro orah kupio.

Orah bez dimenzioniranja. Mnogi uzgajivači oraha preskaču tako važan proces kao što je dimenzioniranje oraha - sortiranje oraha po veličini za daljnje visokokvalitetno cijepanje. Svi znamo da u Ukrajini ima malo visokokvalitetnih orašastih plodova i svi orasi koje kupujemo su orašasti plodovi s različitih stabala, različitih sorti, veličina i kvaliteta. A kad započne proces cijepanja, takva se matica cijepa neravnomjerno, s velikim postotkom potcjenjivanja ili, još gore, pucanja, integritet jezgre se smanjuje.

*Važno! Radeći s nekalibriranim orahom, gubite od 20 do 40% cijelog zrna (ovisno o kvaliteti oraha i drugim čimbenicima)!

Neispravno odabrana oprema. Prije početka prerade, naime cijepanja oraha, trebate procijeniti koliko oraha dnevno / tjedno / mjesečno planirate cijepati, koliko će radnika raditi s orahom pa čak i tada planirati koju opremu za preradu oraha morate kupiti. Često ljudi jure za opremom visokih performansi koja se brzo cijepa, ali ne razumiju svi da se za različite količine oraha brzo cijepanje može odraziti na različite načine.
Zapošljavanje osoblja i vanjskih suradnika. Kad prođu glavne faze prerade - dimenzioniranje i cijepanje oraha, slijedi sljedeće, važno, sortiranje, čišćenje i pregrada matice. Angažiranjem nekvalificiranih ljudi ili ljudi "s ulice", zbog neiskustva, riskirate da kao rezultat toga ne dobijete kvalitativno razvrstano cijelo jezgro, već podijeljenu mješavinu (četvrtine, polovice, osmice jezgre).

Ne opremljen pogon za preradu oraha. Visoko važna točka u preradi oraha ovo je prostorija u kojoj će se nalaziti ne samo oprema za umjeravanje, cijepanje oraha, već i mjesto za sušenje oraha, prikladna radna mjesta za skupljače, posude za hranu i kutije za jezgre, mjesto za skladištenje oraha, itd.
Nedostatak prodajnih kontakata. Posljednji, ali ne i najmanje važan proces, je prodaja oraha nakon prerade. Često, nemajući informacije o tome gdje se orah može prodati, uzgajivači oraha šalju serije oraha na tržište, gdje preprodavači kupuju orah po jeftinoj cijeni, a zatim ga prodaju po dvostruko većoj cijeni.

Kako izbjeći neuspjeh?

Kupujte samo visokokvalitetni orah, ove sezone, oku ugodan, bez pukotina, ujednačene boje i glatke ljuske. Vjerujte pouzdanim prodavačima, prije kupnje svakako isprobajte orahe, selektivno nasjeckajte nekoliko ili tri oraha iz različitih dijelova vrećice, pa ćete se zaštititi od kupnje "svinje u žbunju". Ovdje pročitajte više savjeta za kupnju oraha - Savjeti za kupnju oraha.
Kalibrirajte maticu! To može biti ručno sortiranje matica prema veličini, ako nema mnogo matica, ili mehaničko kalibriranje matica s opremom. U svakom slučaju, jezgru ćete zadržati netaknutom tijekom cijepanja, izbjeći potcjenjivanje i, sukladno tome, dodatnu ručnu pregradu. Kupite kalibrator za orah - Kalibrator za orah.
Prije početka rada procijenite opseg svoje proizvodnje. Ako ste početnik u uzgoju oraha, imate mali volumen orašastih plodova, ne biste se trebali baviti visokom produktivnošću i brzim cijepanjem. Počnite s malom mehaničkom opremom, stoga ovladajte vještinama cijepanja i zadržite jezgru netaknutom. Rad na električnoj opremi s malom količinom matice neće raditi dobro; naprotiv, svaki nedostatak matice bit će vidljiv. Možete riskirati i kupiti veliku opremu s malim količinama ako imate savršenu, kalibriranu maticu.

Za veliku industrijsku preradu odlučite se za profesionalniju opremu, gdje su kvaliteta i brzina obrade na visokoj razini. Takvi orašači mogu raditi bez umjeravanja, što će značajno smanjiti troškove opreme za umjeravanje i ubrzati proces cijepanja.

Za pregradu angažirajte kvalificirane ljude koji su se bavili pregradom matice, oni znaju sve nijanse prerade oraha. Opremite osoblje dodatnim alatima koji će ubrzati rad čišćenja i pregrade oraha, zaštititi pregradu od ozljeda i posjekotina. Ako se vaš posao tek počinje razvijati, možete privući rodbinu na posao, pa ćete uštedjeti na plaćama osoblja i biti sigurni u kvalitetu i poštenje rada.
Za optimizaciju tijeka rada potrebno je opremiti radnu sobu svime potrebnim za potpunu i učinkovitu preradu oraha. Soba bi trebala imati prostor s opremom gdje će se ugraditi oraščići, kalibratori, vibracijski stolovi itd. Nadalje, potrebno je opremiti prostor za radno osoblje - punionice, pregradne stolove, rasvjetu, dodatne alate za čišćenje orašastih plodova, spremnike za jezgre i materijale koji se mogu reciklirati. Što su radni tijek i prostor bolji, rad će biti učinkovitiji i krajnji rezultat će biti!
Za prodaju oraha, odnosno jezgre, potrebno je uspostaviti prodajne kontakte i pronaći prodavače koji bi ga skupo kupili. Najlakši način za pronalaženje takvih ljudi je na Internetu, u društvene mreže ili na oglasnim pločama, gdje svaka ima sve višu cijenu. Tamo možete pronaći i uvozne partnere koji su spremni kupiti orahe iz drugih zemalja, ova je opcija mnogo isplativija i isplativija. Ne zaboravite na otpad - ljusku i pregradu, s koje također možete prodati i zaraditi!

Vidimo da poslovanje s orašastim plodovima ima svoje nijanse, pogreške i zamke koje se mogu povući. Međutim, slijedeći savjete i trikove, možete ih izbjeći! Razvijajte poslovanje s orašastim plodovima s tvrtkom Orekhovod!

Ovaj poslovni projekt je izgradnja pogona za preradu oraha na teritoriju Moldavije i kupnja 100 hektara zemljišta za sadnju intenzivnog oraha, što donosi prihod za 4 godine. Bruto berba oraha po hektaru iznosi 3 tone. Postrojenje za preradu oraha, tijekom cijelog razdoblja rasta vrta, intenzivno će raditi, odnosno otkupljivati ​​se oguljeni ili neoguljeni orah od stanovništva po cijeni nižoj od tržišnih. Svi sastavljeni proizvodi prodavat će se u Europi i zemljama ZND -a, gdje su troškovi tih proizvoda mnogo veći, a kvaliteta na razini stranih analoga. Nakon što voćnjak od 100 hektara urodi plodom, obujam proizvodnje bit će 300 tona oraha, a cijena ovog proizvoda 5.000.000 eura. Poslovni plan: Voćnjak oraha (orah)

OPIS POSLOVANJA

1. Sadnja i rad voćnjaka oraha površine 100 hektara

KONKURENTNOST

ZAKLJUČAK - Prema ovim izračunima, razdoblje povrata vrta oraha uključeno je u kritični maksimum od 5 godina! - Sudionici projekta formiraju i jačaju poslovanje s orahom. - Europski partneri daju svoju regiju Poslovni plan: Voćnjak oraha (orah)

OPIS POSLOVANJA

Poslovni plan se razmatra za opsežni program zatvorenog ciklusa poslovanja s orašastim plodovima:

1. Sadnja i rad voćnjaka oraha površine 100 hektara,

2. Prerada oraha (guljenje, odrezivanje veličine, predprodajna priprema).

3. Izrada maslaca od oraha i drobljenje ljuski oraha za daljnju uporabu.

KONKURENTNOST

Posao će biti uspješan zbog sljedećeg:

1. Potencijalni klijent ima hitnu potrebu za proizvodom;

2. Proizvodnja bez otpada (drvo, lišće, grane, korijenje sirovine su za laku, prehrambenu, kemijsku i farmaceutsku industriju);

3. Dugoročna dobit (100-120 godina);

4. Dug rok trajanja proizvoda, bez posebnih uvjeta skladištenja i jednostavnih uvjeta transporta.

PROIZVOD - Kalibrirani i pakirani orasi za prodaju na europskom tržištu. - Kvalitetno umjerene jezgre oraha u vakuumskoj ambalaži za europsku prodaju. - Ulje oraha za prehrambenu, parfumerijsku i farmaceutsku industriju. TRŽIŠTE I KONKURENCIJA Godišnji nedostatak proizvoda u Europi iznosi 100.000 tona. Okusne kvalitete našeg proizvoda (ukrajinski orah) superiornije su od postojećih, osim u SAD -u (Kalifornija).

Poslovanje je izloženo sljedećim čimbenicima rizika:

1. Klimatski uvjeti (globalne klimatske promjene);

2. Ljudski faktor(vandalizam, krađa);

3. Prirodni štetnici: Orahov moljac (Gracillaria rosciopenella), orahov moljac (Sydia pomonella)

1. IZRAČUN PRIHODA OD ZEMLJIŠTA I RADA BAŠTA ORAHA

U ovom trenutku potencijalnom klijentu izrazito je potreban proizvod i nudi 1,2 eura / kg neoguljenih oraha. Cijena prije krize bila je 1,6 - 1,8 eura / kg. Tonaža sa 100 hektara voćnjaka (stara 4 godine) izračunava se na temelju 3 t / ha. Ukupno od 100 hektara. skupljajući 300 tona suhih oraha. Prilikom cijepanja oraha, izlaz jezgre na tržištu je 50%, odnosno dobivamo 150.000 kg. jezgre oraha. Veleprodajni trošak jezgre oraha iznosi oko 4 eura / kg. Cijena prije krize bila je do 6 - 8 eura / kg. Siderat u vrtu oraha može biti bundeva prije nego što se krošnja drveća zatvori. Prema usvojenoj shemi sjetve, bruto berba bundeve sa 100 hektara iznosit će 2000 tona. Minimalni trošak je 200 eura / t.

Prihod od prodaje neoguljenih oraha nakon 4-5 godina kroz 100-120 godina iznosit će: 300.000 kg. x 1,2 eura = 360 000 eura. Prihod se može povećati osiguravanjem skladištenja proizvoda 3-4 mjeseca nakon berbe. Pri prodaji jezgre rascijepljenog oraha (½ i ¼) prihod će biti:. 150.000 kg. x 6 eura = 900.000 eura. Dodatni prihod od prodaje proizvoda od bundeve od prve godine sadnje vrta bit će: 2.000 tona x 100 eura = 200.000 eura godišnje tijekom prve 3-4 godine.

RASHODI 2015.: - Troškovi za pripremu projekta voćnjaka oraha - 1200 eura. - Priprema zemljišta (oranje, drljanja, obrada) - 11.000 eura. - Priprema rupa za sadnju (kopanje, zatrpavanje gnojivom) - 1300 eura; - Kupnja sadni materijal(12.000 sadnica, čiji je prosječni trošak 18 eura.) - 216.000 eura. - Prijevoz, carinjenje sadnog materijala do mjesta iskrcaja - 25.000 eura. - Sadnja sadnica, zalijevanje 11.000 eura. - Postavljanje ograde i konstrukcije za stražara - 48.000 eura. - Naknada za rad - 18.000 eura. Ukupno: 331.500 eura.

2016: TROŠKOVI ODRŽAVANJA VRTA 1. Prije kupnje sadnog materijala (Prihvaćamo stopu preživljavanja od 80%) - 43 200 eura. 2. Oranje, diskiranje između redova (uklanjanje korova, zadržavanje vlage) - 3000 eura. 3. Oranje zemlje blizu stabljike (ručno 5 UAH / jedinici) - 4100 eura 4. Navodnjavanje (Isporuka 4 m3 vode - 250 UAH. Prihvaćamo 0,5 m3 po stablu) - 3250 eura. (daljnje zalijevanje prema vašem nahođenju); 5. Zaštita vrta u proljeće i ljeto (prosječno 5 mjeseci) - 3000 eura. 6. Ukupno osiguranje: 56 350

Troškovi sjetve zelenog gnojiva - sorta bundeve "One -kilogram": 1. Troškovi sjemena: norma sjetve - 2000 sjemena po hektaru + 25% po 80 hektara = 16.000 sjemena ili 160 kg. x 60 UAH / kg. = 9600 UAH 2. Sjetva sjetvom SBN-3 20 000 UAH. 3. Ručno dvokratno plijevljenje s ogrtavanjem i oblikovanjem krune 620 ljudi / dan x 50 UAH = 31 000 UAH. 4. Dohrana, gnojiva, suzbijanje štetočina i bolesti 12 000 UAH. 5. Berba bundeve - 62 000 UAH. 6. Priprema prije prodaje, obrada: 120 000 UAH. Ukupno: 254.600 UAH = 26.000 eura Ukupno 413.850 eura. od čega 106 650 eura troškovi ukrajinskog partnera. Porezi i režijski troškovi se ne uzimaju u obzir (troškovi ukrajinskog partnera)

2017: Prihodi od prodaje bundeve 200.000 eura. Naknada troškova za projektiranje, kupnju sadnica i stvaranje vrta (50%) - 240.200 eura. Ukupno: 440.200 eura. Troškovi: Održavanje vrta i uzgoj bundeve - 72.350 eura. Najam zemljišta, porezi, osiguranje - 41.150 eura. Otplata zajma - 307.200 EUR. Ukupno 420 700

2018 .: Stanje dobiti za 2017. godinu - 19 500 €. Prihod od prodaje bundeve 200.000 eura. Ukupno: 219.500 Troškovi: Održavanje vrta i uzgoj bundeve - 29.150 eura. Zakup zemljišta, porezi, osiguranje - 42.000 eura. Nabavka opreme i izgradnja pogona za preradu oraha 100.000 eura. Ukupno 171.150 €

2019: Stanje dobiti u 2018. - 48.350 eura. Prihod od prodaje bundeve 200.000 eura. Prihod od prodaje oraha 600.000 eura. Troškovi: Održavanje vrta - 14.000 eura. Zakup zemljišta, porezi, osiguranje - 42.000 eura. Kupnja opreme za automatsku berbu oraha u vrtu.

Od 2020. prihod je 1.200.000 eura. 2. DOBIVANJE jezgre oraha (ljuštenje, umjeravanje, priprema prije prodaje). 3. INTEGRIRANA OBRADA ORAHA (Proizvodnja maslaca od orašastih plodova i drobljenje ljuski oraha za daljnju uporabu).

ZAKLJUČAK - Prema ovim izračunima, razdoblje povrata vrta oraha je unutar kritičnog maksimuma od 5 godina! - Sudionici projekta formiraju i jačaju poslovanje s orasima. -Europski partneri osiguravaju svojoj regiji visoko proteinski proizvod za prevenciju zdravlja i dugovječnost, visoko proteinski proizvod za prevenciju zdravlja i dugovječnosti.

V. posljednjih godina mnogi ljudi ozbiljno razmišljaju. Ali u kojem smjeru krenuti? Što uzeti da ne izgori? I kako početi s minimalnim troškovima? Obrada orasi je jedan od pravaca vlastiti posao, za što nisu potrebni veliki financijski i troškovi rada.

Gdje započeti posao prerade oraha?

Od davnina su se orasi liječili od bolesti, vraćali su im snagu, hranili su čovječanstvo pa nema sumnje da je jako tražen, osobito u Europi. Mnogi ljudi kupuju orahe iz različitih izvora od stanovništva koje ga uzgaja. No, vrlo ga malo ljudi reciklira. Suština poslovne ideje, o kojoj će biti riječi, upravo je u guljenju oraha od ljuske. Uostalom, cijena čistog, zapakiranog oraha nekoliko je puta veća od njegove vrijednosti u ljusci.

Obrada bi trebala započeti činjenicom da prvo morate te iste orahe odnijeti negdje. Naravno, možete ih sami uzgojiti, ali ćete prije prve berbe morati pričekati 5-6 godina. To je također prilično problematična aktivnost.

Stoga je kupnja orašastih plodova mnogo obećavajuća i isplativija od uzgoja, pogotovo jer nije daleko od činjenice da će posađeno i uzgojeno drveće donijeti dobru žetvu.

Kako odabrati opremu za preradu oraha?

Sama prerada sastoji se u vađenju zrna iz ljuske prethodno rascijepljenog oraha. No ručno pucanje oraha vrlo je dug i kompliciran proces. Srećom, tehnologija u našem stoljeću ne miruje pa možete kupiti takozvani oraščić.

Ovaj stroj cijepa školjke zahvaljujući dvije osovine, koje pogoni elektromotor kroz mjenjač. Stoga ćete morati raditi i s olovkama. Potrebno je 3-5 radnika.

Orašar možete pronaći (ako dobro tražite) po prosječnoj cijeni od 700-800 USD. Naravno, postoje napredni industrijski alatni strojevi vrijedni 3-5 tisuća dolara, ali nema smisla kupovati ih, jer jednostavno nećete moći iskoristiti njihov puni potencijal punim kapacitetom.

Također, za organiziranje poslovanja prerade oraha trebat će vam nestambeni prostori za rad i skladištenje kupljenih sirovina. Idealna opcija bio bi privatni sektor, ali u nedostatku takvog morat ćete iznajmiti prostor. Trebao bi biti prostran i grijan jer će s dobrim protokom kupaca biti potrebno raditi cijelu zimu.

Ako je potrebno, prođite obuku o kriptovalutama i moći ćete se dobro snalaziti u svijetu kripto novca i znati na što se kladiti prilikom ulaganja, kao i koje kripto kovanice preferirati za ulaganje.

Koliko možete zaraditi od posla s preradom oraha

Prerada oraha, posao povezan s ovim zanimanjem - razumijemo dalje. A sada ono najukusnije - izračun dobiti. Produktivnost najjednostavnijeg stroja za poliranje oraha je od centara (100 kg) na sat. Ali jezgre još uvijek treba izvući iz ljuske. Jedna osoba u normalnom osmosatnom radnom danu, bez posebnog naprezanja, može sortirati 200 kg oraha. Dakle, kada tri zaposlenika rade u roku od mjesec dana (22 radna dana), oslobađa se 13,2 tone Gotovi proizvodi(200 kg * 3 osobe * 22 dana = 13200 kg).

Na temelju izračuna da će za dobivanje 1 kg oguljenih oraha biti potrebno približno 3 kg neoguljenih oraha, proizlazi da će za preradu biti potrebno oko 40 tona oraha, čiji su prosječni troškovi 1 USD po kg.

Možete prodati gotovu žitaricu za 5 USD. Cijena varira ovisno o sorti orašastih plodova i cjelovitosti prerađenog zrna, na primjer, "leptirići" (polovice jezgre oraha) puno su skuplji, a smatra se i žito koje ne sadrži ni cijele četvrtine najjeftiniji.
Plaće su oko 10 centi po kilogramu sortiranih orašastih plodova, ili dolar po 10 kg.

  • mjesečni troškovi = 40.000 (kupnja oraha) + 0.1 * 13.200 (nadnice) = 41.320 dolara;
  • mjesečni prihod = 5 * 13.200 = 66.000 USD.

Ukupna neto dobit 66000-41320 = 24680 USD mjesečno!

1.950 USD / kom.

Nudimo linije za preradu oraha različitih konfiguracija i kapaciteta.

Predkalibriranje oraha NIJE POTREBNO!

Na liniji orah prolazi kroz sljedeće faze prerade:

1. Rascjepljena ljuska oraha

2. Odvajanje jezgre od ljuske, čišćenje

3. Određivanje veličine zrna u frakcije

4. Aspiracija - čišćenje jezgre od prašine, krhotina, sitnih čestica i malih ljuski

Prinos leptira,%: 20 - 60

Posjetom možete vidjeti i ocijeniti rad opreme za preradu oraha.

Proizvodimo opremu za preradu oraha: kalibratore, orašare, strojeve za krekiranje oraha, vibracijska sita, aspiratore, PUNI CIKLUS, liniju za preradu oraha. Bilo koja konfiguracija s vašim karakteristikama.

Detaljnije informacije možete dobiti pozivom. Linijski video: http://youtu.be/zByvJr8g8ys.

"NPP Service Pack" proizvodi i nudi industrijska oprema za preradu oraha i lješnjaka različitih kapaciteta za velika prerađivačka i za mala poduzeća.

Nudimo strojeve za ljuštenje oraha od zelenog perikarpa s naknadnim pranjem i sušenjem oraha, kalibratore oraha, strojeve za krekeriranje oraha različitih vrsta krekiranja oraha, miješalice za jezgre oraha s "gustih" transportera i pregledne stolove, vibro-kalibracijska sita s aspiracijom za sortiranje jezgre (leptir, četvrtina, osam, mrvice) i uklanjanje ljuski, pećnice za sušenje i spremnike za sušenje "vagu za pakiranje od jedne i pol tone" za jezgre, dezintegratore za mljevenje orahovih ljuski u mrvice za izradu peleta i za prah do 40 mikrona za abraziv i kozmetika itd.

Europska izrada, europske i sjevernokorejske komponente. Jamstvo stvarnog hardvera-1 ...

2.900 - 3.000 USD / kom.

"NPP Service Pak". Nudimo kreker za orahe MKO-03 koji su mnogi iskusni prerađivači oraha prepoznali kao najbolji. Stroj je dizajniran za lomljenje ljuski oraha kako bi se dobila optimalna količina cijelog zrna. Produktivnost stroja - 140 kg / sat. "MKO-03" ima mnoge tehnološke postavke za rad s maticama različitih veličina, stroj lomi ljusku oraha najmanje šest točaka, što omogućuje značajno povećanje kvalitete cijepanja i dobivanja cijelog zrna. "MKO-3" troši 0,55 kW i može raditi iz mreže 220V ili 380V, opremljen je pouzdanom elektronikom i talijanskim motorom zupčanika. MKO-03 koristi se i kao zasebna jedinica i u industrijskim linijama za preradu oraha. Također proizvodimo opremu za odvajanje orašastih plodova od zelenog perikarpa s naknadnim pranjem oraha, kalibratore, vibrirajuća sita sa aspiracijom za odvajanje ljuske i odvajanje jezgre u frakcije, strojeve za predbušenje za rad s "dlijetom", pregled stanice ...

Proizvodimo opremu za preradu oraha. Naši strojevi za razbijanje oraha daju optimalnu cijelu jezgru i pravu proizvodnju leptira (75%). Također proizvodimo kalibratore za matice, vibrirajuća sita s funkcijom usisavanja ljuske, miješalice za zrna iz usitnjenih orašastih plodova poput "Cleavera", "Pohlepne" "Kosti", transportere za sortiranje i pregrade za 8 ili više mjesta, dezintegratore za mljevenje ljuski u prah -brašno, jezgre za pakiranje.

Prilagođavamo opremu, pružamo pomoć pri isporuci bilo gdje u svijetu, obavljamo puštanje u rad, jamstvo, servis.

Viber: +38 067 776 38 39; +38 050 257 45 35

E -mail: [zaštićena e -pošta]

U prodaji je linija za preradu (cijepanje i sortiranje) oraha i lješnjaka. Oprema se nalazi u Rostovu na Donu. Jamstveni servis do listopada 2014.

Cijena: Po dogovoru

SVA PITANJA SAMO TELEFONOM:

Kratak opis opreme:

Stroj za krekiranje ljuski oraha "MKO"

Predstavljamo vam praktički novu opremu za preradu oraha i lješnjaka. PAŽNJA, oprema je tvornički certificirana, ima tehničku putovnicu. To je linija (cijeli ciklus) obrade - od umjeravanja do pakiranja gotovog zrna. Linija uključuje 5 strojeva koji mogu raditi u kompleksu ili odvojeno. Ova oprema u radnoj smjeni obrađuje više od 1000 kg sirovina, veliki% prinosa zrna! Pojedine jedinice mogu izvesti obujam od oko 5-6 tona po radnoj smjeni. Kompleks također uključuje 2 sustava za čišćenje (aspiraciju) od krhotina i školjki. Glavni sastavni dijelovi ove linije (motori, mjenjači) proizvedeni su u Italiji i imaju jamstvo. Cijena je po dogovoru, moguća je zamjena (zamjena). Sva pitanja možete saznati pozivom na 89614106107, 89185210874 ili e-poštom [zaštićena e -pošta] [zaštićena e -pošta]

Slične publikacije