Caratteristiche del funzionamento del mercato dei servizi turistici. Caratteristiche del funzionamento del mercato turistico


1.1. Caratteristiche del funzionamento del mercato turistico
La formazione di vantaggi competitivi in ​​un'organizzazione è impossibilepossibile senza conoscere le specificità del mercato in cui opera. Il mercato del turismo è un mercato di servizi, poiché i servizi sono il principale oggetto di scambio e rappresentano l'80% delle vendite totali nei mercati turistici sviluppati. Il servizio turistico è un insieme di azioni mirate nel settore dei servizi che mirano a garantire e soddisfare le esigenze di un turista o di un escursionista che soddisfino gli obiettivi del turismo, la natura e il focus del servizio turistico, del tour, del prodotto turistico e non contraddicano i principi universali della moralità e del buon ordine. I servizi turistici hanno quattro caratteristiche che distinguono un servizio da un prodotto: 1) intangibilità; 2) continuità della produzione e del consumo; 3) variabilità; 4) incapacità di immagazzinare. Tuttavia, i servizi turistici, oltre alle caratteristiche specifiche dei servizi, hanno anche caratteristiche distintive:
    evidenziando zone turistiche sufficientemente definite (nell'ESEMPIO, “sole - mare” - CYPPR, BULGARIA, TURCHIA; “vacanza - l C h e e n t » - C a r o v y B a r y , E s s e n t u k i ; “ SPORT » - DOMBAY, REPUBBLICA CECA, Jugoslavia, SVIZZERA , eccetera.);
    CREAZIONE DI PACCHETTI TURISTICI SFORZI DI MOLTE ORGANIZZAZIONI, ognuna delle quali ha i propri metodi di lavoro, specialisti ESIGENZE FISICHE E VARI OBIETTIVI COMMERCIALI. Raggiungere il successo nel mercato del trasporto aereo è possibile solo in quel caso, se TUTTI I PARTECIPANTI AI SERVIZI TURISTICI LAVORANO DEVONO ESSERE DIRETTI A OBIETTIVI COMUNI;
    SUPERARE LA DISTANZA CHE SEPARA L'ACQUIRENTE Servizi turistici e luoghi di consumo;
    DIPENDENZA DEI SERVIZI TURISTICI DA VARIABILI COME IL TEMPO E LO SPAZIO. Il fattore stagionalità è di grande importanza. MISURE DI MARKETING LE ORGANIZZAZIONI TURISTICHE SARANNO ABITATE NELL'ALTA STAGIONE E NELLA MEDIA STAGIONE MISURE ULTERIORI DI STIMOLAMENTO DELLA DOMANDA: Prezzi BASSI, vari servizi aggiuntivi;
¦ fattori esterni di forza maggiore hanno un impatto significativo sulla qualità dei servizi turistici, vale a dire indipendente dalla volontà e dalle azioni del venditore e dell'acquirente: condizioni meteorologiche, condizioni naturali, politica, eventi internazionali.
Queste le caratteristiche specifiche inerenti ai servizi turisticisi riflettono anche nelle attività delle organizzazioni dell’industria turistica
Nell'individuare le caratteristiche del mercato turistico, uno spazio importante dovrebbe essere dato non solo alla categoria di “offerta turistica” e alla considerazione del concetto di “servizio turistico”, ma anche al concetto di “domanda turistica”, nel concetto di cui viene data priorità al consumatore, i cui bisogni e desideri le organizzazioni turistiche intendono soddisfare.
Le difficoltà di funzionamento delle organizzazioni dell'industria turistica risiedono nel fatto che la valutazione della qualità dei servizi turistici da parte del consumatore è piuttosto soggettiva e dipende da vari fattori: economico generale; caratteristiche culturali e socio-psicologichetera; socio-demografico; personale-comportamentale.Un impatto significativo sulla domanda nel campo dei servizi turistici è esercitato da tali cambiamenti nella psicologia sociale del consumo come l'informazionemondanità, livello di istruzione; elevate richieste al comfort e alla qualità dei servizi; individualità; rendere più verde il pensiero dei consumatori; mobilità; attività fisica e mentale in vacanza; il desiderio di ricevere un caleidoscopio di impressioni dalla vita. La combinazione di tutti questi fattori determina l'emergere e la natura delle caratteristiche comportamentali dei consumatori di servizi turistici, che possono essere espresse da indicatori quali:
    FREQUENZA DEL TURISMO (Numero DI VIAGGI TURISTICI, periodo, pro capite);
    Preferenza VVSBOReDeConTENUNtsEE;
    NUNEBOleePReDPOHTETelBNUNIOFORMUNORGUNNEHUNtsEETARUN,AUNTeGOREIOGOConTENEtsS;
    PReDConTUNVleNEIOTAREConTUNOtseNeGOConTENEHNOthAConlAGE,TARUN;
    PReDConTUNVleNEIOOTORGOVOthMUNRAeTAREConTEHeConAOthORGUNNEHUNtsEE;
    AOMMANEAUNTEVNOePOVeDeNEeTAREConTUN;
    ROlBVNewNEXRUNHDRUNEETelethVPROtseConConePRENIOTEIOReweNEEOMeConTePROEEVUNNEIO (VSBOReGOConTENEtsS) EPOAAPAeTARUN.
La scelta da parte di un'organizzazione turistica dei mezzi più efficaci per attirare i consumatori verso un prodotto turistico è impossibile senza uno studio chiaro del processo decisionale sull'acquisto di un prodotto turistico da parte di un potenziale turista. La decisione del consumatore di acquistare un prodotto turistico comporta la valutazione e la selezione di un singolo prodotto turistico da una gamma alternativa e la selezione di un insieme appropriato di vari servizi offerti dalle organizzazioni dell'industria turistica.
Il processo di acquisto di uno specifico prodotto turistico inizia molto prima dell'atto di vendita e acquisto. Il processo decisionale del consumatore è influenzato da una serie di fattori, risolve problemi di varia scala e complessità, ma ha una struttura stabile, comprese le fasi successive.
1. Consapevolezza della necessità di viaggiare, formazione dello scopo del viaggio.
2. Cerca informazioni.
3. Valutazione delle alternative prima dell'acquisto. L'acquirente valuta le opzioni, considerando l'offerta turistica come un certo insieme di immobili. Ogni consumatore identifica le proprie caratteristiche prioritarie, diverse dagli altri, in base alle esigenze e alle motivazioni personali.
4. Acquisto e consumo.
La decisione finale di acquisto può essere influenzata da 2 fattori: l'atteggiamento di altre persone nei confronti della destinazione di viaggio prescelta, l'atteggiamento nei confronti della reputazione dell'organizzazione turistica che vende il prodotto turistico (Tabella 1.1.)

Tabella 1.1.
Priorità per i consumatori che scelgono le agenzie di viaggio al momento dell'acquisto

Il consumo nel settore del turismo solitamente subisce ritardi per un certo periodo. Tradizionalmente, il consumo interessava poco al venditore, che si concentrava principalmente sull’acquisto, ma di fronte alla crescente concorrenza, le organizzazioni turistiche si stanno riorientando verso la soddisfazione e la fidelizzazione dei consumatori.
5. Valutazione delle alternative post-acquisto, ad es. valutare il grado di soddisfazione derivante dall’esperienza di consumo.
Il consumatore riceve o non riceve soddisfazione dal prodotto turistico acquistato, il cui grado è misurato dal rapporto tra aspettative e proprietà specificamente percepite del prodotto turistico. Le aspettative si formano sulla base delle informazioni ricevute dal consumatore dal personale dell'organizzazione turistica, dagli amici e da altre fonti. Se le caratteristiche di un prodotto turistico sono sopravvalutate, il consumatore potrebbe sperimentare troppocom elevate richieste che potrebbero derivaredelusione. Quanto maggiore è il divario tra le caratteristiche attese e quelle effettive di un prodotto turistico, tanto più acuta è l'insoddisfazione del cliente. Il grado di soddisfazione del cliente si riflette nel crescente senso di fiducia del cliente in una particolare organizzazione turistica, nella formazione di una cerchia di clienti abituali dell'organizzazione e ha un effetto positivo sulla creazione di un'immagine positiva dell'organizzazione turistica.
La base per la scelta di un particolare servizio turistico da parte di un turista è la sua motivazione, che è uno dei fattori più importanti nel prendere una decisione sul viaggio. La motivazione del consumatore è una forza interna invisibile e tacita che stimola e motiva una risposta comportamentale e fornisce una direzione specifica per quella risposta.
Le motivazioni di una persona modellano in una certa misura il suo comportamento come acquirente e consumatore di beni e servizi, soprattutto nel settore del turismo. Non esiste servizio che possa essere venduto sul mercato se non è prodotto in conformità con la domanda dei consumatori. La targetizzazione di un servizio turistico è la chiave della sua vendita. Comprendere le motivazioni di un potenziale turista è di grande importanza quando si pianifica, si forma e si organizza il processo di implementazione dei servizi turistici. Ciò consente di produrre e offrire al mercato un servizio turistico che meglio risponde alle aspettative dei consumatori.
L'identificazione, la conoscenza e l'utilizzo delle motivazioni turistiche dovrebbero diventare la strategia più importante per l'organizzazione dell'industria del turismo, focalizzata sull'identificazione delle esigenze del mercato e sulla creazione di tipologie di prodotti turistici che riflettano le esigenze di determinati segmenti di mercato. Le motivazioni turistiche, in quanto componente determinante della domanda, dovrebbero costituire la base per le attività delle organizzazioni turistiche con l'aspettativa che il servizio turistico prodotto sia in grado di soddisfare la domanda turistica. Allo stesso tempo, è importante un approccio duplice e complementare: da un lato, uno studio approfondito e completo e l'utilizzo delle motivazioni dei consumatori, l'orientamento della produzione verso di essi, l'orientamento dei servizi turistici; d'altra parte, influenza attiva sui motivi esistenti, sulla loro formazione.
È estremamente difficile soddisfare le esigenze di servizi turistici e le richieste di tutti i consumatori senza eccezioni, poiché ognuno di loro lo ha fattoCi sono alcune differenze nei gusti e nelle preferenze. LoroTuttavia, i turisti (consumatori) possono essere raggruppati in base a determinate caratteristiche, operazione chiamata segmentazione. Le persone in questi gruppi - segmenti di mercato - reagiscono in modo più o meno uguale alle attività dell'organizzazione-venditore turistico.
Non esistono regole precise per la segmentazione: ogni organizzazione turistica, a seconda dei servizi turistici che produce e di altre circostanze, sviluppa la propria strategia. Tuttavia, è importante che le organizzazioni turistiche, quando evidenziano i segmenti di mercato, si identifichino tra i consumatoriquei gruppi di clienti che differiscono in modo significativo nella loro bisogni e atteggiamenti riguardo ai servizi dell’industria turistica e, quindi, hanno diversi modelli di comportamento nel processo di acquisto dei servizi turistici. Quando si segmentano i consumatori del mercato turistico, è consigliabile tenere conto di una serie di caratteristiche inerenti al settore del turismo:

    VROlENePOConReDConTVeNNOGOPOTReBETelIOAConlAGEPOAAPUNTelIO(HUNAUNHHEAUN) NeReDAOVSConTAPUNYuTRUNHNSelEtsUN (NUNPREMeR, BRONEROVUNNEeNOMeROVDlIOConVOEXConOTRADNEAOVAOMPUNNEeth);
    ReweNEeOPREOBReTeNEETAREConTConAEXAConlAGMOEeTMeNIOTBConIOVHUNVEConEMOConTEOTtselEPATeweConTVEIO, NUNlEHEIOConVOBODNOGOVReMeNE, PRODOlEETelBNOConTEEHUNConTOTSOTDSXUN;
    OBschEthENTeReConGRAPPOVSXPATeweConTVEthVRIODeConlAHUNeVOTlEHUNeTConIOOTPOTReBNOConTethEEelUNNEthAUNEDOGOENDEVEDAAMUN (HleNUNGRAPPS);
    MOTEVUNtsEIOTAREConTOVOTlEHUNeTConIOVHUNVEConEMOConTEOTVReMeNE, AOGDUNPRENEMUNeTConIOReweNEeOPOAAPAeEBRONEROVUNNEETARUN (NUNPREMeR,MOTEVSPATeweConTVEthRUNHlEHNSATAREConTOV,AAPEVwEXTARSHUNBlUNGOVReMeNNO, EATeX, ATOPREOBRel« GORIOschEePATeVAE»).
Il significato della segmentazione del mercato è che l'organizzazione turistica non disperde i propri sforzi, ma li concentra maggiormentesegmento più promettente per questo. Gli esperti ne individuano tre principali gruppi di criteri (geografici, sociodemografici e psicologico-comportamentali), sulla base dei quali le organizzazioni turistiche conducono la segmentazione dei consumatori.
Nonostante la segmentazione presentata in modo sufficientemente dettagliato, questa copre ovviamente solo i segmenti principali della domanda turistica. La segmentazione della domanda turistica tende ad essere infinita, ed è determinata da fattori quali la crescente complessità della struttura dei bisogni umani, nonché la crescente importanza delle attività ricreative e del turismo nella vita della società.
Attualmente nel mondo esistono oltre 300 tipi e sottotipi di viaggio, che vengono costantemente integrati con nuove varietà in grado di soddisfare i desideri più diversi delle persone.
Di norma, la segmentazione del mercato turistico viene effettuata non secondo uno, ma secondo diversi criteri, il che consente di tenere conto in modo più accurato delle diverse esigenze e motivazioni dei consumatori quando si crea un nuovo servizio turistico. Nella scelta di un servizio turistico, il consumatore è guidato da tutta una serie di motivazioni, di cui solo alcune hanno un'importanza significativa. Questi motivi sono combinati in complessi multicomponenti di sensazioni e desideri, che aumentano significativamente la loro influenza sul meccanismo e sul risultato della decisione finale del consumatore. Pertanto, un turista può decidere di acquistare un servizio turistico che corrisponde contemporaneamente a più risultati motivazionali.
Nella creazione e implementazione dei servizi, le agenzie di viaggio devono tenere conto del rapporto tra le motivazioni principali e secondarie del viaggio, che determinano la scelta del turista. Ciò consentirà all’organizzazione turistica di costruire efficacemente un sistema per la pianificazione, lo sviluppo e l’implementazione dei servizi turistici. Gli esperti classificano i risultati motivazionali come segue:
- un esito motivazionale prevalente, e diversi esiti secondari o attesi, la cui scelta potrà essere effettuata a seconda delle circostanze opportune durante il viaggio;
- il principale risultato motivazionale e diversi risultati collaterali chiaramente identificati.
Pertanto, le organizzazioni dell'industria turistica si trovano ad affrontare il compito di offrire ai consumatori un servizio turistico che tenga conto il più possibile delle motivazioni dei turisti e sia unico nel suo genere. Ciò può essere raggiunto sviluppando servizi turistici che tengano conto delle caratteristiche individuali dei consumatori, nonché soddisfacendo le loro esigenze principali.
Il problema dell'influenza effettiva delle organizzazioni turistiche sull'aumento dell'attrattiva del proprio lavoro agli occhi del cliente è superare le varie paure e preoccupazioni dei clienti riguardo al viaggio imminente e, di conseguenza, aumentare il grado di soddisfazione del consumatore. Ciò è impossibile senza che le organizzazioni turistiche tengano conto degli ostacoli psicologici che si presentano tra i viaggiatori, sia consciamente che inconsciamente.
Gli esperti identificano sei tipi di barriere, ciascuna delle quali caratterizza gli ostacoli psicologici incontrati dai turisti:
    FEHEHeConAEthBUNRBeRXUNRUNATeREHAeTConIO
    eccetera.................

Funzionamento del mercato turistico

introduzione

Lo sviluppo del turismo e del mercato turistico è di grande importanza economica poiché aiuta a risolvere i problemi economici generali. Lo sviluppo del turismo richiede anche lo sviluppo dinamico di tutti i settori dell’economia.

L’economia turistica in via di sviluppo non ha la capacità di soddisfare tutti i bisogni e i desideri dei turisti. L'abbondanza delle risorse turistiche presuppone la creazione di una base materiale e tecnica per il turismo piuttosto complessa e diversificata. Con l'aumento dei rendimenti economici dell'industria del turismo, una parte del reddito viene utilizzata per soddisfare le nuove esigenze dei turisti e l'altra può essere destinata allo sviluppo di altri settori dell'economia, compresa l'industria.

Nelle condizioni moderne, l'aspetto economico nel settore del turismo è di particolare importanza e, per gestire in modo efficace un'attività turistica, un imprenditore deve essere esperto in questioni di economia del turismo.

Pertanto, la rilevanza del problema affrontato nella seconda parte è determinata dall’innegabile influenza dei fattori economici sullo sviluppo positivo dell’industria del turismo, dall’urgente necessità che i manager del turismo, alla luce della crisi economica globale e degli eventi nel nostro Paese, possedere una serie sufficiente di conoscenze nel campo dell'economia.

La prima parte esamina le caratteristiche del funzionamento del meccanismo economico nel campo del turismo.

Lo scopo di questo lavoro è studiare le caratteristiche e le specificità del funzionamento del mercato turistico e rivelare il concetto di capitale circolante di un'impresa che esiste e opera nel segmento del turismo.

1. Caratteristiche del funzionamento del mercato turistico

Il mercato turistico è un sistema di relazioni economiche mondiali in cui avviene il processo di conversione dei servizi turistici ed escursionistici in denaro e di riconversione del denaro in servizi turistici ed escursionistici.

In altre parole, il mercato turistico è la sfera di manifestazione delle relazioni economiche tra produttori e consumatori del prodotto turistico. Se gli interessi economici del produttore e del consumatore di un prodotto turistico coincidono, si verifica un atto di acquisto e vendita di un prodotto turistico.

Il mercato svolge numerose funzioni: informativa, intermediaria, regolatrice, tariffaria, stimolante, creativo-distruttiva, differenziante. Ma come funzioni fondamentali del mercato turistico si possono individuare le seguenti:

1) realizzazione del valore e del valore del consumatore contenuto nel prodotto turistico;

2) organizzare il processo di portare il prodotto turistico al consumatore (turista);

3) fornitura economica di incentivi materiali al lavoro.

Nell’adempimento della prima funzione del mercato turistico si verifica un movimento di valore, che si riflette attraverso lo scambio: “denaro – prodotto turistico”.

Il completamento di questo scambio significa il completamento dell'atto delle relazioni merce-denaro, la realizzazione del valore contenuto nel prodotto turistico e il riconoscimento pubblico del suo valore di consumo. Di conseguenza, viene assicurato il normale corso della riproduzione sociale, compaiono e si accumulano fondi per lo sviluppo dell'industria del turismo.

La funzione di organizzare il processo di portare un prodotto turistico al consumatore viene svolta attraverso la creazione di una rete di agenti di viaggio e tour operator per la sua attuazione.

La funzione di fornitura economica di incentivi materiali per il lavoro è che nel processo di scambio “denaro - prodotto turistico” nel mercato del turismo, la distribuzione come fase necessaria della riproduzione appare nella sua forma completata. I dipendenti di un'azienda turistica, che ricevono una remunerazione monetaria per il loro lavoro, ricevono incentivi materiali per migliorare la qualità e aumentare la quantità del prodotto turistico e produrlo in conformità con le richieste dei consumatori.

Il mercato turistico è caratterizzato dalla presenza di soggetti, vale a dire persone giuridiche e persone fisiche che sono produttori e consumatori di prodotti turistici. Si possono distinguere tre soggetti del mercato turistico:

i turisti stessi (consumatori di prodotti turistici),

· operatori turistici,

· e agenti di viaggio.

Un tour operator è un'organizzazione turistica che sviluppa percorsi turistici e completa tour, ne garantisce il funzionamento, organizza la pubblicità, calcola in conformità con le normative vigenti e approva secondo le modalità prescritte i prezzi per i tour su questi percorsi, vende tour agli agenti di viaggio per l'emissione e la vendita tour secondo le loro licenze.

Spesso un tour operator acquista singoli servizi, dai quali forma poi un prodotto turistico complesso con un proprio meccanismo di prezzo. In questo momento, l'agente di viaggio agisce come rivenditore e il suo profitto deriva dalle commissioni sulla vendita del prodotto di viaggio di qualcun altro. Un agente di viaggio vende un prodotto turistico (spesso singoli servizi: biglietti aerei, camere d'albergo, ecc.) ai prezzi reali dei tour operator o dei fornitori di servizi.

Un agente di viaggio è un'entità economica o un imprenditore individuale che acquista tour sugli itinerari turistici sviluppati da un tour operator, emette voucher su di essi e li vende direttamente ai turisti.

Un tour operator ha sempre un'offerta di prodotto turistico da vendere, mentre un agente di viaggio richiede uno specifico prodotto (servizio) solo quando il cliente esprime interesse all'acquisto.

Turista - una persona che viaggia per scopi diversi dalla ricerca di reddito e dal cambiamento del suo luogo di residenza permanente, rimanendo fuori dal suo luogo di residenza permanente per almeno 24 ore (meno di 24 ore - escursionisti).

Il mercato del turismo è caratterizzato dalla capacità, dal livello di equilibrio tra domanda e offerta e dalle condizioni per la vendita del prodotto turistico. La capacità del mercato turistico è la sua capacità di “assorbire” questo o quel volume del prodotto turistico, cioè il possibile volume delle vendite di tour individuali, servizi turistici, beni turistici e souvenir ai prezzi e all'offerta esistenti. La capacità dipende dal volume della domanda effettiva della popolazione, dal livello dei prezzi e dalla dimensione dell'offerta turistica.

Nel mercato del turismo, la domanda del prodotto turistico presentato dal turista e l’offerta del prodotto turistico fornito dalla compagnia di viaggio si scontrano.

Il meccanismo di funzionamento del mercato turistico è un sistema di azioni di leve economiche per bilanciare l'offerta e la domanda di un prodotto turistico, per lo scambio “denaro - prodotto turistico”, per flussi di cassa e flussi di un prodotto turistico.

Lo schema di funzionamento del mercato turistico mostra che la domanda di servizi turistici è determinata dai desideri e dai gusti dei turisti. Nel mercato del turismo c'è un movimento continuo di flussi di denaro e di prodotti turistici, che si muovono gli uni verso gli altri, creando una circolazione turistica.

La circolazione turistica è un sistema di relazioni economiche e giuridiche (civili) che nasce tra un turista e un'impresa turistica e mostra le direzioni di movimento dei flussi di prodotti turistici, investimenti nello sviluppo turistico e incassi nel bilancio derivanti dalle entrate derivanti dalle attività turistiche.

Stagionalità del funzionamento del mercato turistico

Il funzionamento del mercato turistico e delle relative imprese del settore turistico è soggetto a forti fluttuazioni stagionali della domanda del prodotto turistico.

La stagionalità è intesa come un modello stabile di dinamica intraannuale di un particolare fenomeno, che si manifesta in aumenti o diminuzioni intraannuali dei livelli di un particolare indicatore per un certo numero di anni.

Il processo di produzione e di servizio del turismo dipende fortemente dalle fluttuazioni stagionali.

Studiare la stagionalità nel turismo ti permette di:

* determinare il grado di influenza delle condizioni naturali e climatiche sulla formazione dei flussi turistici;

*impostare la durata della stagione turistica;

* rivelare i fattori che determinano la stagionalità del turismo; determinare le conseguenze economiche della stagionalità a livello della regione e dell'impresa turistica;

* sviluppare una serie di misure per ridurre le disuguaglianze stagionali nel servizio ai turisti.

La stagionalità nel turismo è caratterizzata dalle seguenti caratteristiche:

* il periodo di massima intensità del flusso turistico è denominato stagione turistica principale;

* una regione turistica, un'agenzia di viaggi, a seconda dello sviluppo del tipo di turismo, può avere una o più stagioni turistiche;

* I paesi, le regioni, i centri e le aziende sviluppati dal turismo hanno una stagione turistica principale più lunga e l'intensità del flusso turistico non presenta pronunciate irregolarità stagionali, ovvero fluttuazioni stagionali significative sono caratteristiche di un basso livello di sviluppo del turismo offerta;

*Le fluttuazioni stagionali del turismo sono diverse nel tempo a seconda delle singole tipologie di turismo.

La stagionalità del turismo è determinata da una serie di fattori:

* naturale e climatico: la quantità e la qualità dei benefici specifici per lo sviluppo del turismo sportivo, sanitario, educativo e di altro tipo;

* economico: la struttura del consumo di beni e servizi, la formazione della solvibilità della domanda attraverso l'offerta;

* sociale - disponibilità di tempo libero;

* demografico: domanda differenziata per genere, età e altre caratteristiche;

* psicologico: tradizioni, moda, imitazione;

* logistica - sviluppo di una rete di servizi di alloggio, ristorazione, trasporti, culturali e ricreativi;

* tecnologico: un approccio integrato per fornire servizi di qualità.

Tutti i suddetti fattori di fluttuazioni stagionali possono essere suddivisi in primari e secondari. I fattori primari includono fattori formati sotto l'influenza delle condizioni naturali e climatiche; al secondario - tutto il resto.

Esiste quindi la reale possibilità di influenzare la disomogeneità stagionale della domanda turistica. La stagionalità del turismo porta alla stagionalità dell’occupazione dei lavoratori dell’industria turistica. Questo ha i suoi lati positivi e negativi.

Da un lato, il turismo genera una distribuzione disomogenea dell’orario di lavoro (straordinari durante la stagione turistica e carico di lavoro insufficiente dei lavoratori in bassa stagione) e, di conseguenza, una percentuale significativa di lavoratori sottoccupati e turnover del personale.

D’altro canto, la stagionalità del turismo stimola la natura multidisciplinare dei lavori, quando lo stesso lavoratore svolge funzioni diverse a seconda delle caratteristiche stagionali.

Inoltre, il lavoro stagionale è vantaggioso per molte categorie della popolazione in quanto fonte di reddito aggiuntivo.

La stagionalità del turismo influenza la struttura occupazionale dei lavoratori del settore turistico, le cui caratteristiche sono:

* quota significativa di lavoro a tempo parziale;

* fluttuazioni stagionali dell'occupazione e del carico di lavoro;

* bassa percentuale di personale qualificato;

* limitate opportunità di crescita professionale;

* quota significativa di lavoro femminile.

Attualmente, nel mercato turistico dei paesi economicamente sviluppati, c'è la tendenza a ridurre le disuguaglianze stagionali nei servizi turistici a causa del rapido sviluppo dell'offerta rispetto alla domanda.

L'estensione della stagione turistica principale ha un forte impatto sull'efficienza dell'azienda turistica, poiché, in primo luogo, la “messa fuori servizio” o la riduzione del carico sulla base materiale e tecnica porta a perdite dirette nelle principali attività dell'azienda turistica; in secondo luogo, si garantisce una maggiore occupazione della popolazione e si elimina la disoccupazione; in terzo luogo, il livello di utilizzo delle immobilizzazioni in altri settori - trasporti, alimentare, servizi pubblici, ecc. - è in aumento; in quarto luogo, l’attenuazione delle fluttuazioni stagionali porta ad un uso più razionale delle risorse naturali.

Per condurre con successo le attività turistiche, non è consigliabile che le aziende disperdano i propri sforzi, ma si raccomanda di concentrarsi su una certa cerchia di consumatori del prodotto turistico e costruire la propria politica di comportamento nel mercato turistico in modo tale che la maggior parte soddisfare pienamente tutte le esigenze di questa particolare e ristretta fascia di viaggiatori. Pertanto, viene effettuata la segmentazione del mercato turistico, ovvero la sua suddivisione in mercati e segmenti specifici omogenei. La segmentazione si basa sul desiderio delle imprese di ottenere una posizione di monopolio, se non nell'intero mercato, almeno in quella parte di esso che è più preferibile dal punto di vista delle sue capacità produttive, finanziarie e di vendita.

La suddivisione del mercato in segmenti deve essere effettuata secondo determinati criteri. Il metodo di segmentazione più coerente con i moderni compiti di sviluppo dell'industria del turismo si basa su tre gruppi di criteri: geografici, sociali e psicologici.

Ogni mercato, sia classico che moderno, nel processo del suo funzionamento si basa sull'azione di tre leggi economiche fondamentali: la legge del valore, la legge della domanda e dell'offerta e la legge della concorrenza. Allo stesso tempo, la legge della domanda e dell’offerta modella il comportamento dei consumatori nel mercato e la legge della concorrenza funge da meccanismo per il funzionamento del mercato.

Fattori di sviluppo turistico

I fattori che hanno determinato lo sviluppo del turismo sono i seguenti:

1) crescita della ricchezza sociale e del reddito della popolazione;

2) riduzione dell'orario di lavoro e aumento del tempo libero;

3) successi nello sviluppo del trasporto stradale e della produzione aeronautica, mezzi

tecnologie delle comunicazioni e dell'informazione;

4) urbanizzazione;

5) trasformazione della coscienza pubblica.

La crescita della ricchezza sociale ha un impatto significativo sulla struttura della spesa dei consumatori.

Lo sviluppo dei trasporti e delle comunicazioni sono stati gli incentivi più importanti per lo sviluppo del turismo e hanno causato un aumento della mobilità sociale. I prerequisiti per questo erano il successo della costruzione dei trasporti, lo sviluppo delle comunicazioni aeree e biglietti aerei più economici, il boom automobilistico e l’accessibilità dei prezzi delle auto per il consumatore medio.

L'urbanizzazione come fattore di sviluppo del turismo è che, non trovando soddisfazione nel lavoro, le persone moderne hanno sempre meno opportunità di riposarsi adeguatamente. La maggior parte della popolazione dei paesi sviluppati vive nelle città. Molti ricercatori e sociologi notano che lo stile di vita urbano è caratterizzato da situazioni stressanti, ritmi di vita accelerati e mancanza di contatto con le persone. Pertanto, il turismo è per molte persone un'opportunità per fuggire dalla vita frenetica della città e tornare temporaneamente alla natura alla ricerca della tranquillità e del contatto con le persone.

La trasformazione della coscienza pubblica consiste in un cambiamento delle priorità nel sistema dei valori spirituali della società. Nel 1950-1990 Nei paesi dell’Europa occidentale si sono verificati cambiamenti significativi nella struttura dei valori spirituali della società. La trasformazione della coscienza pubblica implica un cambiamento nel sistema di valori spirituali del consumatore, nonché un cambiamento nel concetto teorico di tempo libero.

Esistono tre fasi nello sviluppo del concetto di tempo libero:

Dapprima, negli anni '50, prevalse l'orientamento al tempo libero come strumento di ristoro

Il mercato turistico è un sistema di relazioni economiche mondiali in cui avviene il processo di conversione dei servizi turistici ed escursionistici in denaro e di riconversione del denaro in servizi turistici ed escursionistici.

In altre parole, il mercato turistico è la sfera di manifestazione delle relazioni economiche tra produttori e consumatori del prodotto turistico. Se gli interessi economici del produttore e del consumatore di un prodotto turistico coincidono, si verifica un atto di acquisto e vendita di un prodotto turistico.

Il mercato svolge numerose funzioni: informativa, intermediaria, regolatrice, tariffaria, stimolante, creativo-distruttiva, differenziante. Ma come funzioni fondamentali del mercato turistico si possono individuare le seguenti:

  • 1) realizzazione del valore e del valore del consumatore contenuto nel prodotto turistico;
  • 2) organizzare il processo di portare il prodotto turistico al consumatore (turista);
  • 3) fornitura economica di incentivi materiali al lavoro.

Nel processo di esecuzione della prima funzione da parte del mercato turistico, si verifica un movimento di valore, che si riflette attraverso lo scambio “denaro - prodotto turistico”.

Il completamento di questo scambio significa il completamento dell'atto delle relazioni merce-denaro, la realizzazione del valore contenuto nel prodotto turistico e il riconoscimento pubblico del suo valore di consumo. Di conseguenza, viene assicurato il normale corso della riproduzione sociale, compaiono e si accumulano fondi per lo sviluppo dell'industria del turismo.

La funzione di organizzare il processo di portare un prodotto turistico al consumatore viene svolta attraverso la creazione di una rete di agenti di viaggio e tour operator per la sua attuazione.

La funzione di fornitura economica di incentivi materiali per il lavoro è che nel processo di scambio “denaro - prodotto turistico” nel mercato del turismo, la distribuzione come fase necessaria della riproduzione appare nella sua forma completata. I dipendenti di un'azienda turistica, che ricevono una remunerazione monetaria per il loro lavoro, ricevono incentivi materiali per migliorare la qualità e aumentare la quantità del prodotto turistico e produrlo in conformità con le richieste dei consumatori.

Il mercato turistico è caratterizzato dalla presenza di soggetti, vale a dire persone giuridiche e persone fisiche che sono produttori e consumatori di prodotti turistici. Possiamo distinguere tre soggetti del mercato turistico: i turisti stessi (consumatori di prodotti turistici), i tour operator e gli agenti di viaggio.

Un tour operator è un'organizzazione turistica che sviluppa percorsi turistici e completa tour, ne garantisce il funzionamento, organizza la pubblicità, calcola in conformità con le normative vigenti e approva secondo le modalità prescritte i prezzi per i tour su questi percorsi, vende tour agli agenti di viaggio per l'emissione e la vendita tour secondo le loro licenze.

Spesso un tour operator acquista singoli servizi, dai quali forma poi un prodotto turistico complesso con un proprio meccanismo di prezzo. In questo momento, l'agente di viaggio agisce come rivenditore e il suo profitto deriva dalle commissioni sulla vendita del prodotto di viaggio di qualcun altro. Un agente di viaggio vende un prodotto turistico (spesso singoli servizi: biglietti aerei, camere d'albergo, ecc.) ai prezzi reali dei tour operator o dei fornitori di servizi.

Un agente di viaggio è un'entità economica o un imprenditore individuale che acquista tour sugli itinerari turistici sviluppati da un tour operator, emette voucher su di essi e li vende direttamente ai turisti.

Un tour operator ha sempre un'offerta di prodotto turistico da vendere, mentre un agente di viaggio richiede uno specifico prodotto (servizio) solo quando il cliente esprime interesse all'acquisto.

Turista - una persona che viaggia per scopi diversi dalla ricerca di reddito e dal cambiamento del suo luogo di residenza permanente, rimanendo fuori dal suo luogo di residenza permanente per almeno 24 ore (meno di 24 ore - escursionisti).

Il mercato del turismo è caratterizzato dalla capacità, dal livello di equilibrio tra domanda e offerta e dalle condizioni per la vendita del prodotto turistico. La capacità del mercato turistico è la sua capacità di “assorbire” questo o quel volume del prodotto turistico, cioè il possibile volume delle vendite di tour individuali, servizi turistici, beni turistici e souvenir ai prezzi e all'offerta esistenti. La capacità dipende dal volume della domanda effettiva della popolazione, dal livello dei prezzi e dalla dimensione dell'offerta turistica.

Nel mercato del turismo, la domanda del prodotto turistico presentato dal turista e l’offerta del prodotto turistico fornito dalla compagnia di viaggio si scontrano.

Il meccanismo di funzionamento del mercato turistico è un sistema di azioni di leve economiche per bilanciare l'offerta e la domanda di un prodotto turistico, per lo scambio “denaro - prodotto turistico”, per flussi di cassa e flussi di un prodotto turistico.

Lo schema di funzionamento del mercato turistico mostra che la domanda di servizi turistici è determinata dai desideri e dai gusti dei turisti. Nel mercato del turismo c'è un movimento continuo di flussi di denaro e di prodotti turistici, che si muovono gli uni verso gli altri, creando una circolazione turistica.

La circolazione turistica è un sistema di relazioni economiche e giuridiche (civili) che nasce tra un turista e un'impresa turistica e mostra le direzioni di movimento dei flussi di prodotti turistici, investimenti nello sviluppo turistico e incassi nel bilancio derivanti dalle entrate derivanti dalle attività turistiche.

introduzione

In conformità con il concetto di cui sopra, l'obiettivo strategico dello sviluppo della regione di Irkutsk è creare un ambiente di vita confortevole e migliorare la qualità della vita della popolazione locale, obiettivo che può essere raggiunto attraverso lo sviluppo di un complesso turistico e ricreativo nella zona terza zona di sviluppo prioritario (nei territori adiacenti al Lago Baikal) e attraverso la realizzazione di un progetto speciale di zona economica di tipo turistico e ricreativo nella regione di Irkutsk.

Il potenziale turistico e ricreativo della regione di Irkutsk è formato dai seguenti fattori: comoda posizione geografica, potenziale di risorse naturali, ricco patrimonio storico e culturale, infrastrutture turistiche consolidate, molti anni di esperienza nell'accoglienza dei turisti nella regione di Irkutsk e la disponibilità di un base del personale.

Fondamentalmente, l'intera infrastruttura turistica si trova nei territori adiacenti al Lago Baikal (distretti di Irkutsk, Slyudyansky, Olkhonsky della regione di Irkutsk), così come nella città di Irkutsk, il principale centro turistico di transito, da dove avviene la ridistribuzione dei flussi turistici Si svolge da ovest a est e ritorno.

Il turismo nella regione di Irkutsk è uno dei rami del settore terziario dell'economia di questo soggetto della Federazione Russa. La regione di Irkutsk presenta tipi di turismo come il turismo educativo, il turismo sanitario, il turismo d'affari e il turismo attivo.

L'attrazione naturale più famosa della regione di Irkutsk è il Lago Baikal. Le parti sud-orientali e medio-orientali della regione, vale a dire i distretti di Slyudyansky, Irkutsk e Olkhonsky, si affacciano sul Lago Baikal. Lo scopo del lavoro è studiare il moderno mercato dei servizi turistici nella regione di Irkutsk.

Tendenze e fattori di sviluppo del mercato turistico

Caratteristiche del funzionamento del mercato turistico

Il mercato del turismo è un mercato di servizi, poiché i servizi sono il principale oggetto di scambio e rappresentano l'80% del volume totale delle vendite nei mercati turistici sviluppati. Il servizio turistico è un insieme di azioni mirate nel settore dei servizi che mirano a garantire e soddisfare le esigenze di un turista o di un escursionista che soddisfino gli obiettivi del turismo, la natura e il focus del servizio turistico, del tour, del prodotto turistico e non contraddicano i principi universali della moralità e del buon ordine. I servizi turistici hanno quattro caratteristiche che distinguono un servizio da un prodotto:

1) intangibilità;

2) continuità della produzione e del consumo;

3) variabilità;

4) incapacità di immagazzinare.

Tuttavia, i servizi turistici, oltre alle caratteristiche specifiche dei servizi, hanno anche caratteristiche distintive:

Identificazione di aree turistiche abbastanza chiaramente definite (ad esempio, "sole - mare" - Cipro, Bulgaria, Turchia; "riposo - trattamento" - Charles Bar, Essentuki; "sport" - Dombay, Repubblica Ceca, Jugoslavia, Svizzera, ecc.) D.);

La realizzazione di un pacchetto viaggio coinvolge l'impegno di numerose organizzazioni, ognuna delle quali ha modalità operative, esigenze specifiche e obiettivi commerciali diversi. Raggiungere il successo sul mercato è possibile solo se tutti i partecipanti al servizio turistico sviluppano e aderiscono ad obiettivi comuni;

Superamento da parte dell'acquirente della distanza che lo separa dal servizio turistico e dal luogo della sua fruizione;

Dipendenza dei servizi turistici da variabili quali tempo e spazio. Il fattore stagionalità è di grande importanza. Gli sforzi di marketing di un'organizzazione turistica differiranno tra l'alta stagione e la bassa stagione. In bassa stagione sono necessarie ulteriori misure per stimolare la domanda: prezzi bassi, vari servizi aggiuntivi, ecc.;

Fattori esterni di forza maggiore hanno un impatto significativo sulla qualità dei servizi turistici, ad es. indipendente dalla volontà e dalle azioni del venditore e dell'acquirente: condizioni meteorologiche, condizioni naturali, politica, eventi internazionali, ecc.

Nell'individuare le caratteristiche del mercato turistico, uno spazio importante dovrebbe essere dato non solo alla categoria di “offerta turistica” e alla considerazione del concetto di “servizio turistico”, ma anche al concetto di “domanda turistica”, nel concetto di cui viene data priorità al consumatore, i cui bisogni e desideri le organizzazioni turistiche intendono soddisfare.

Le difficoltà nel funzionamento delle organizzazioni dell'industria turistica risiedono nel fatto che la valutazione della qualità dei servizi turistici da parte del consumatore è piuttosto soggettiva e dipende da vari fattori:

Economico generale;

Natura culturale e socio-psicologica;

Socio-demografico;

Personale-comportamentale.

Un impatto significativo sulla domanda nel campo dei servizi turistici è esercitato dai cambiamenti nella psicologia sociale dei consumi, come consapevolezza, livello di istruzione; elevate esigenze di comfort e qualità dei servizi; individualità; rendere più verde il pensiero dei consumatori; mobilità; attività fisica e mentale in vacanza; il desiderio di ricevere un caleidoscopio di impressioni dalla vita.

La combinazione di tutti questi fattori determina l'emergere e la natura delle caratteristiche comportamentali dei consumatori di servizi turistici, che possono essere espresse da indicatori quali:

Frequenza del turismo (numero di viaggi turistici effettuati durante il periodo di studio, pro capite);

Preferenze nella scelta della destinazione;

La forma più preferita di organizzazione del tour, categoria alberghiera;

Idee turistiche sul prezzo di un servizio alberghiero o di un tour;

Idee sul marchio di un'organizzazione turistica;

Comportamento comunicativo del turista;

Il ruolo degli stimoli esterni nel processo decisionale sul luogo di residenza (scelta di un hotel) e nell'acquisto di un tour, ecc.

La scelta da parte di un'organizzazione turistica dei mezzi più efficaci per attirare i consumatori verso un prodotto turistico è impossibile senza uno studio chiaro del processo decisionale sull'acquisto di un prodotto turistico da parte di un potenziale turista. La decisione del consumatore di acquistare un prodotto turistico implica la valutazione e la selezione di un singolo prodotto turistico da una gamma alternativa e la selezione di un insieme appropriato di vari servizi offerti dalle organizzazioni dell'industria turistica.

La presa in considerazione di fattori così complessi da parte di un'organizzazione turistica influisce sul miglioramento della sua immagine e parla di alta professionalità. Pertanto, l'atteggiamento verso la motivazione del consumatore, tenendo conto delle possibili barriere di viaggio, diventa essenziale nella lotta per il cliente e porta a un'ulteriore diversificazione del turismo e alla personificazione delle richieste dei consumatori, alla creazione di servizi turistici con qualità, novità e immagine distintive.

In definitiva, un vantaggio competitivo viene ottenuto da quelle organizzazioni turistiche che tengono conto in modo completo delle caratteristiche della percezione dei servizi da parte dei consumatori e fanno pieno uso delle tecnologie di marketing per influenzare questo processo.

Mercato― una relazione indiretta tra produttori e consumatori di prodotti sotto forma di acquisto e vendita di beni, la sfera di attuazione delle relazioni merce-denaro, nonché l'intero insieme di mezzi, metodi, strumenti, norme organizzative e legali, strutture che garantire il funzionamento di tali rapporti. È generalmente accettato che il mercato funzioni efficacemente se vengono soddisfatte tre condizioni fondamentali: libera concorrenza tra i produttori, regole uguali per tutti nel campo della qualità e della sicurezza dei prodotti e dei servizi forniti e la possibilità di libera scelta dei consumatori.

Sotto mercato dei serviziÈ consuetudine comprendere il sistema dei rapporti di acquisto e vendita tra venditori e acquirenti economicamente liberi. Il mercato dei servizi è diverso dagli altri mercati principalmente per due ragioni:

1) il servizio non esiste fino al momento in cui viene fornito, il che significa che il confronto e la valutazione dei servizi prima che vengano ricevuti è impossibile, poiché è possibile confrontare solo i benefici attesi e ricevuti;

2) il servizio è caratterizzato da un elevato grado di incertezza, che pone il cliente in una posizione di svantaggio e rende difficile per i venditori promuovere i servizi sul mercato.

IN. Rubanova elenca le principali caratteristiche del mercato dei servizi come segue:

§ elevato dinamismo dei processi di mercato, connesso, da un lato, alla dinamicità della domanda di servizi, soggetta ad una significativa influenza del fattore temporaneo, dall'altro, alla dinamica dell'offerta in questo mercato, dovuta alla flessibilità della struttura settoriale di Servizi;

§ segmentazione territoriale, che determina le forme di fornitura del servizio, la domanda e le condizioni operative dell'impresa;

§ carattere locale, causato dall'influenza delle specificità territoriali, associate alla formazione all'interno di un territorio di caratteristiche socioeconomiche diverse dalle altre, ma interconnesse;

§ elevato tasso di rotazione del capitale, associato ad un ciclo produttivo più breve e che costituisce uno dei principali vantaggi;

§ elevata sensibilità ai cambiamenti delle condizioni di mercato, a causa dell'impossibilità di immagazzinare, immagazzinare e trasportare servizi e, di regola, della coincidenza temporale e spaziale della loro produzione e consumo;

§ specificità dell'organizzazione della produzione e del processo di fornitura dei servizi, che è associato al contatto personale tra produttore e consumatore;

§ elevato grado di differenziazione dei servizi, poiché la complessa struttura della domanda determina l'emergere di servizi nuovi e non standard, la loro diversificazione, personificazione e individualizzazione;

§ incertezza del risultato dell’attività di fornitura del servizio, poiché il risultato non può essere determinato in anticipo con sufficiente precisione e la sua valutazione finale è possibile solo dopo aver consumato il servizio.

Le caratteristiche elencate del mercato dei servizi possono essere estese al mercato turistico. Allo stesso tempo, il mercato del turismo è un elemento piuttosto specifico del mercato dei servizi e presenta alcune caratteristiche specifiche che non compaiono in altri settori dei servizi (ad esempio, la stagionalità nella fornitura di servizi turistici).

A grandi linee mercato turistico si intende il luogo in cui avviene la compravendita di un prodotto turistico (escursioni, servizi turistici individuali o beni per i turisti). Va tenuto presente che tali transazioni non vengono sempre effettuate nello stesso luogo. Possono avvenire senza il coinvolgimento diretto del venditore e dell'acquirente del prodotto turistico, ad esempio tramite telex, telegramma, fax, telefonata o assegno. Questo perché il mercato turistico non è limitato ad un luogo o ad un’area geografica specifica. Numerosi autori considerano il mercato turistico come uno strumento per coordinare gli interessi di acquirenti e venditori di un prodotto turistico, l'ambito della sua attuazione e la manifestazione delle relazioni economiche tra acquirenti e venditori di un prodotto turistico.

Il mercato turistico è un'area di manifestazione delle relazioni socioeconomiche tra produttori e consumatori di un prodotto turistico, che unisce domanda e offerta per garantire il processo di acquisto e vendita. Il mercato funzionerà efficacemente solo se sono soddisfatte le seguenti condizioni: libera concorrenza, in cui tutti i partecipanti al mercato si sforzano di raggiungere i propri obiettivi (vendere un prodotto con il massimo profitto o acquistarlo al minimo costo); la presenza di regole di base nel campo della qualità e della sicurezza del prodotto fabbricato e dei servizi forniti; possibilità di libera scelta del consumatore.

Il mercato turistico può essere definito più compiutamente come la sfera della vendita del prodotto turistico e delle relazioni economiche che si instaurano tra i suoi acquirenti e venditori, cioè tra il turista, l'agenzia di viaggi e il tour operator. Quindi, soggetti del mercato turistico sono consumatori del prodotto turistico (turisti); produttori di prodotti turistici (agenzie di viaggio); governo (che regola esternamente il mercato del turismo in conformità con la politica statale). Esiste anche un punto di vista secondo il quale i soggetti del mercato turistico sono:



§ turista― consumatore di un prodotto turistico, qualsiasi persona fisica che utilizza, acquista o intende acquistare servizi turistici per uso personale;

§ tour operator― una persona giuridica o fisica, uno sviluppatore di servizi turistici, che effettua la formazione, la promozione e la vendita all'ingrosso di un prodotto turistico sotto forma di accordi generali, contratti, buoni, contratti e altre cose sulla base di licenze;

§ agente di viaggi― una persona giuridica o individuale che promuove e vende al dettaglio un prodotto turistico sotto forma di contratti, buoni sulla base di licenze, nonché effettua la partenza di un turista dal suo luogo di residenza permanente e alcune formalità di uscita;

§ controparte― una persona fisica o giuridica, un fornitore di servizi turistici in un paese o regione di soggiorno temporaneo, che agisce in conformità con la legislazione del paese ospitante e gli accordi internazionali.

Va notato in particolare che per il normale funzionamento del mercato turistico e l'efficace interazione dei suoi soggetti sono necessarie infrastrutture adeguate. Sotto infrastrutture di mercato comprendere la totalità delle imprese, organizzazioni e servizi che contribuiscono alla realizzazione di relazioni economiche, commerciali e di altro tipo tra i soggetti principali. L’infrastruttura del mercato turistico è costituita da cinque componenti importanti:

1) strutture ricettive turistiche - alberghi e altre strutture ricettive collettive;

2) imprese del settore della ristorazione - ristoranti, caffè, bar, mense, bistrot, ecc.;

3) imprese di trasporto impegnate nel servizio ai turisti;

4) oggetti di carattere educativo, sanitario, religioso, sportivo, culturale, storico, di intrattenimento, nonché oggetti per altri scopi utilizzati nella fornitura di servizi turistici o appositamente creati per tali scopi;

5) organizzazioni che forniscono servizi di guide e interpreti, escursioni e espletano formalità durante l'attraversamento dei confini tra stati.

Numerosi lavori evidenziano tre gruppi di organizzazioni come principali elementi infrastrutturali del mercato turistico:

Il primo gruppo è costituito da organizzazioni e imprese coinvolte nello sviluppo e nella fornitura di servizi turistici di base: tour operator e agenti di viaggio, società di alloggio, ristorazione e trasporti. Il secondo gruppo è rappresentato da organizzazioni specializzate che forniscono servizi turistici mirati:

§ agenzie di escursioni e organizzazioni di guide e interpreti;

§ complessi sanitari per il turismo ricreativo;

§ centri turistici di varia specializzazione;

§ centri di formazione per la formazione iniziale specializzata dei turisti;

§ complessi sportivi e campi per attività sportive e agonistiche;

§ imprese che producono e vendono beni turistici;

§ servizi e organizzazioni che forniscono servizi nel campo del turismo internazionale e legale;

§ organizzazioni che forniscono servizi per il disbrigo di varie formalità turistiche.

Il terzo gruppo è rappresentato dalle organizzazioni impegnate nella riproduzione delle attività turistiche. Questi includono: l'organizzazione della formazione professionale e della riqualificazione del personale per il settore del turismo; agenzie di collocamento per la selezione professionale; corsi di formazione per guide turistiche e guide-traduttori; organizzare la certificazione, l'accreditamento e il controllo delle persone fisiche e giuridiche impegnate in attività turistiche.

Mercato turisticoè un sistema economico di interazione tra quattro elementi principali: domanda turistica, offerta di prodotti turistici, prezzo e concorrenza (Fig. 4.1.).

Riso. 4.1. Domanda e offerta nel mercato turistico

Richiesta per un prodotto turistico - una forma di manifestazione del bisogno della popolazione di un prodotto turistico, garantito da fondi. Esistono le seguenti tipologie di domanda: potenziale, emergente, consolidata, stagionale. Di norma, la domanda turistica è stagionale, superata da speciali misure di marketing. La domanda dei consumatori dipende da molti fattori. Questi includono:

§ demografico: dimensione della popolazione, struttura per età e genere, dimensione e composizione della famiglia, urbanizzazione, livello culturale dell'acquirente;

§ socioeconomico: occupazione, livello dei salari, pensioni, distribuzione della popolazione per livello di reddito;

§ caratteristiche geografiche e climatiche del Paese;

§ composizione nazionale degli acquirenti;

§ stabilità politica ed economica dello Stato;

§ sicurezza del soggiorno;

§ altre influenze casuali (meteo, conflitti, ecc.).

Offerta nel mercato del turismo: si tratta dell'intera massa di tour, servizi turistici e beni turistici e souvenir destinati alla vendita. A proposte il mercato turistico comprende anche le destinazioni (regioni di soggiorno) e il volume dei viaggi (servizi) destinati alla vendita e offerti agli acquirenti per un periodo di tempo a un determinato prezzo. Il prodotto turistico agisce come un valore di scambio, che non è in alcun modo determinato dalla quantità di lavoro impiegato nella sua produzione. Dipende solo da quanto i consumatori valutano soggettivamente questo prodotto come un prodotto utile. Pertanto, il mercato turistico è caratterizzato come un “mercato dell’acquirente”.

L'offerta di un prodotto turistico è determinata da alcuni prerequisiti, tra i quali i più importanti sono considerati: la presenza di produttori del prodotto turistico (tour operator), il livello di sviluppo dell'industria del turismo e il volume delle risorse turistiche . Lo scambio tra domanda e offerta nel mercato turistico significa lo scambio di denaro turistico con un prodotto turistico. Con tale scambio, da un lato, vengono soddisfatti gli interessi di un determinato produttore (venditore) e di un determinato consumatore (acquirente), dall'altro si creano le condizioni per la riproduzione ampliata del prodotto turistico. Questo processo dipende dal prezzo del prodotto turistico. Esiste una regola: nel mercato il prezzo determina sempre la domanda. Se la domanda supera l’offerta i prezzi salgono; se l’offerta supera la domanda i prezzi scendono.

Quindi ci sono mercato del venditore quando la domanda supera l’offerta e c’è carenza di beni, e mercato dell'acquirente― l’offerta soddisfa la domanda o la supera. La situazione che si è sviluppata nel mercato in un determinato momento è chiamata condizioni di mercato.

Un gran numero di produttori di prodotti turistici dà luogo a una concorrenza tra loro, che è considerata parte integrante del mercato turistico. concorrenza- lotta reciproca degli imprenditori per monopolio, ovvero la migliore posizione nel mercato del turismo. Come ogni fenomeno nella società, ha i suoi lati positivi e negativi. Tra quelli positivi c'è un alto livello di motivazione (interesse) dei produttori di prodotti a migliorare la qualità e ridurre i prezzi. Quelli negativi includono conflitto, instabilità, fallimento imprese, licenziamenti di massa di lavoratori e tagli di posti di lavoro.

La concorrenza si svolge attraverso due metodi principali: concorrenza di prezzo e concorrenza non di prezzo. Attraverso concorrenza sui prezzi i venditori influenzano la domanda principalmente attraverso le variazioni di prezzo. Nella competizione sui prezzi, i venditori alzano o abbassano i prezzi a seconda della domanda. Ma gioca un ruolo sempre più importante concorrenza non basata sui prezzi, quando un produttore distingue il suo prodotto da una serie di prodotti simili della concorrenza conferendogli proprietà uniche per l'acquirente, che si esprimono in una varietà di elementi del programma di servizio che devono essere rari o unici. Potrebbe trattarsi di visitare nuovi siti turistici, organizzare o partecipare a eventi, vacanze che non erano state praticate in precedenza, in generale, tutto ciò che può interessare i turisti, attirare la loro attenzione così tanto che saranno disposti a pagare una grossa somma per un nuovo turista prodotto sullo sfondo del calo dei prezzi per i programmi tradizionali.

Il mercato svolge un gran numero di funzioni: informativa, intermediaria, normativa, fissazione dei prezzi, stimolante, creativo-distruttiva, differenziante. Tuttavia, vengono prese in considerazione le principali funzioni del mercato turistico.

1. Realizzazione del valore e del valore d'uso contenuti nel prodotto turistico, il che significa il movimento di valore, che si riflette attraverso lo scambio di denaro e il prodotto turistico. Di conseguenza, viene assicurato il normale corso della riproduzione sociale, compaiono e si accumulano fondi per lo sviluppo del turismo.

2. Organizzazione del processo di portare un prodotto turistico al consumatore (turista) implementato attraverso una rete di agenti di viaggio e tour operator. Un turista, avendo speso soldi per un prodotto turistico, soddisfa i suoi bisogni di benefici materiali e spirituali. Di conseguenza, il mercato del turismo contribuisce al rimborso del costo del lavoro e alla riproduzione della principale forza produttiva della società.

3. Fornitura economica di incentivi materiali al lavoro sta nel fatto che nel processo di scambio di denaro e prodotto turistico sul mercato, la distribuzione (come fase necessaria della riproduzione) appare nella sua forma compiuta.

Le caratteristiche del mercato turistico sono determinate dalle caratteristiche principali dei servizi turistici. Questo argomento sarà discusso più in dettaglio nel capitolo 8. Qui presentiamo solo le caratteristiche più importanti del mercato turistico e dei servizi turistici.

Innanzitutto, servizi turistici:

§ immateriale (quando acquista un tour, un turista non può provarlo, toccarlo con le mani o vederlo con i propri occhi), quindi l'affidabilità del prodotto turistico, la garanzia di fornire ai turisti servizi prepagati del livello promesso e la qualità (cioè il rispetto delle informazioni e dei contenuti del prodotto turistico) sono qui importanti. Sono necessarie informazioni complete per i turisti sulle proprietà di consumo del tour e l'adesione al principio del "rapporto qualità-prezzo" (i consumatori si stabiliscono condizionatamente una soglia di prezzo inferiore, oltre la quale assumono una bassa qualità). La fiducia in un'azienda non è solo una questione di prestigio, ma anche di clientela e di stabilità del mercato;

§ perso nel tempo (il reddito derivante da un servizio non fornito durante un servizio viene perso per sempre) - l'efficienza delle informazioni e il lavoro con l'ordine del cliente sono importanti qui, così come i prezzi flessibili e passo-passo che rispondono ai cambiamenti della domanda e stimola le vendite;

§ variabilità - la qualità dei singoli servizi come parte di un tour può cambiare, quindi sono necessarie la differenziazione dei prezzi in base alla qualità dei servizi, la sostituibilità e la variabilità del servizio.

In secondo luogo, quando si vende un prodotto turistico (sia esso un'escursione, un tour o un servizio alberghiero prenotato in anticipo), di norma c'è un intervallo di tempo tra il fatto del pagamento (acquisto) del prodotto turistico e il fatto del suo consumo. il turista, acquistando in anticipo un biglietto turistico, anticipa il lavoro delle organizzazioni di servizi sul percorso tramite un tour operator e un agente di viaggio (paga non personalmente al fornitore del servizio, ma a colui da cui acquista il biglietto). Pertanto, sono importanti anche l'affidabilità del prodotto turistico e dei canali per la sua promozione, nonché la responsabilità dell'azienda turistica che vende il prodotto ai turisti. Varie forme di pagamento rateale, booking e privilegi.

Terzo, il mercato del turismo è caratterizzato da significative fluttuazioni stagionali della domanda turistica. Inoltre, queste fluttuazioni non sono le stesse per i diversi tipi di turismo. Lo sviluppo di forme di svago non stagionali, garantendo un riposo adeguato ai turisti durante i periodi non stagionali, l'uso abile della base materiale per vari tipi di turismo e le differenze regionali nelle stagioni: tutto ciò aiuta a ridurre le perdite stagionali di un'agenzia di viaggi .

Il quarto, nel turismo, la qualità dipende in gran parte dagli artisti, cioè dal personale di servizio (guide, guide turistiche, receptionist, cameriere, ecc.) - lavoratori nelle professioni di contatto. Cambia quando cambia il personale. Pertanto, la gestione del turismo, la motivazione del lavoro di qualità, la creazione di un prodotto turistico flessibile sono questioni fondamentali per un'impresa turistica.

In quinto luogo, nel mercato del turismo esiste una disunità territoriale tra il consumatore e il produttore . Sono importanti anche le informazioni e la pubblicità del proprio prodotto in altre regioni, i collegamenti con partner stranieri per la comodità di soddisfare le richieste dei consumatori.

Quindi, la caratteristica principale del mercato turistico è la disunità professionale del produttore di servizi turistici, del loro consumatore - il turista e gli esecutori del servizio acquistato. Un servizio turistico completo (pacchetto di servizi), di norma, viene offerto a un turista e da lui acquistato nel suo luogo di residenza permanente, e il luogo del viaggio, il paese di residenza, si trova al di fuori di esso. Pertanto, nel mercato dei servizi turistici, la pubblicità, l'informazione e gli aspetti legali svolgono un ruolo speciale per il suo normale funzionamento, garantendo la fornitura del servizio (pacchetto di servizi) pagato.

§ strutturato- la sua struttura dovrebbe comprendere decine di mercati altamente specializzati, ad esempio il mercato dei viaggi in autobus, dei viaggi sanitari e medici, del turismo d'affari, ecc.

§ gratuito- tale mercato presuppone un numero illimitato di venditori e acquirenti, la vendita e l'acquisto di un numero illimitato di servizi, informazioni complete e affidabili sui venditori e sui loro servizi.

§ competitivo- la concorrenza è considerata uno degli elementi più importanti di un'economia di mercato.

§ civilizzato― possedere un'elevata cultura economica, compreso il rispetto delle regole del fare affari, il rispetto degli interessi dei partner e dei concorrenti, l'osservanza dei principi morali e l'adempimento degli obblighi.

Il meccanismo di funzionamento del mercato turistico― un sistema di azioni di leve economiche per equilibrare la domanda e l'offerta di un prodotto turistico, per lo scambio di “denaro - prodotto turistico”, per il flusso di denaro e prodotto turistico.

La circolazione della domanda e dell'offerta può essere specificata per il settore del turismo, tenendo conto delle risorse, dei beni di consumo e del reddito. La domanda turistica è espressa in spese effettuate nei mercati per beni e servizi di consumo. La loro vendita costituisce il ricavo dell'impresa turistica. L’acquisto delle risorse necessarie per fare ciò comporta dei costi per l’impresa. I turisti possono usufruire direttamente delle risorse disponibili nella regione turistica o acquistare un prodotto turistico già pronto. Pertanto, il flusso reale di benefici economici è integrato da un controflusso di entrate e uscite (Fig. 4.2.).

Figura 4.2. Il meccanismo di funzionamento del mercato dei servizi turistici

Il modello di cui sopra può essere perfezionato includendo il fatturato all’interno dei settori. La più ovvia è la divisione delle compagnie di viaggio in tour operator e agenti di viaggio (i tour operator lavorano nel mercato delle risorse turistiche e gli agenti di viaggio agiscono come intermediari tra turisti e tour operator). Allo stesso tempo, il mercato delle risorse comprende anche il mercato dei produttori di servizi turistici individuali, ovvero strutture ricettive, esercizi di ristorazione, intrattenimento, ecc.

Il mercato turistico è caratterizzato capacità, cioè la capacità di vendere un certo volume di prodotto turistico ai prezzi esistenti e di fornirlo entro un certo periodo di tempo (solitamente un anno). La capacità del mercato dipende dalla domanda effettiva della popolazione, dal livello dei prezzi e dalla natura dell'offerta turistica. A seconda del livello dei prezzi, la necessità di un prodotto turistico può diminuire o, al contrario, aumentare. Conoscendo la capacità del mercato e le tendenze nei suoi cambiamenti, un'impresa turistica ha l'opportunità di valutare da sola le prospettive di questo mercato.

Riso. 4.3. Circolazione turistica

Nel mercato del turismo c'è un movimento costante di flussi di denaro e di prodotti turistici, che si muovono l'uno verso l'altro, creando così una circolazione turistica (Fig. 4.3.). Circolazione turistica- un sistema di relazioni economiche in cui avviene il processo di conversione dei servizi in denaro e viceversa. Mostra la direzione del movimento dei flussi di prodotti turistici, degli investimenti nello sviluppo del settore turistico e delle entrate di cassa derivanti dalle entrate derivanti dalle attività turistiche.

Pertanto la circolazione turistica si effettua secondo il seguente schema:

§ il turista acquista un biglietto e paga i soldi all'impresa turistica;

§ di conseguenza il turista soddisfa i suoi bisogni primari;

§ un'impresa turistica riceve denaro per un prodotto turistico venduto, investe nello sviluppo dell'industria turistica, crea o acquista nuovi tipi di prodotti turistici;

§ un'impresa turistica paga le tasse, varie tasse al bilancio e paga gli stipendi ai propri dipendenti.