Piano aziendale per l'apertura di un allevamento di conigli competitivo. Stiamo elaborando un piano aziendale per l'allevamento di conigli. Suggerimenti per principianti

• descrizione del progetto
• Descrizione dell'impresa
• Descrizione del prodotto
• Piano di marketing
• Piano del calendario
• Quale attrezzatura scegliere
• Quale codice OKVED indicare al momento della registrazione di un'impresa?
• Quali documenti sono necessari per aprire
• Ho bisogno del permesso per aprire?
  • • • Idee imprenditoriali simili:

Portiamo alla vostra attenzione un piano aziendale standard (studio di fattibilità) per la costruzione di un allevamento di conigli. Questo piano aziendale può servire da esempio per ottenere un prestito bancario, sostegno statale o attirare investimenti privati.

Proponiamo di prendere in considerazione un esempio di piano aziendale per la costruzione di un'azienda agricola per l'allevamento di conigli in una località con una popolazione di 20.000 persone.

descrizione del progetto

Lo scopo del piano aziendale è giustificare la fattibilità della creazione di un'azienda agricola per l'allevamento di conigli per la produzione di carne.

Informazioni generali:

• Popolazione del villaggio: 20mila persone;
• Superficie: 0,16 ettari;
• Numero di posti di lavoro: 4 persone;
• Forma organizzativa e giuridica: azienda agricola, numero di soci - 3 persone;
• Fonti di finanziamento: fondi propri - 400 mila rubli, fondi presi in prestito (prestito bancario) - 1,21 milioni di rubli;
• Costo totale del progetto: 1,61 milioni di rubli.

Indicatori di efficienza economica dell’attuazione del progetto:

• Utile netto dell'anno: 859.824 rubli;
• Redditività del bar = 63,6%;
• Rimborso del progetto = 25 mesi.

L'investimento totale per l'apertura dell'azienda agricola sarà di 1,61 milioni di rubli.

Descrizione dell'impresa

La forma organizzativa e giuridica dell'azienda agricola sarà fattoria contadina(KFH). Il capo della fattoria contadina sarà I.I. Ivanov.

Quale sistema fiscale scegliere per questa attività

COME sistemi fiscali Verrà applicata l’imposta agricola unica (USAT). L’aliquota fiscale è pari al 6% del profitto.

Attualmente sono iniziate le attività pratiche per la realizzazione del progetto:

1. È stata effettuata la registrazione dell'azienda agricola contadina presso il Servizio fiscale federale;
2. È stato acquistato un terreno di 16 ettari per la costruzione di un'azienda agricola per l'allevamento di conigli. Attualmente è in corso la procedura per trasferire il terreno alla tipologia d'uso consentita adeguata.
3. E' stata completata la ricerca di un'organizzazione che fornisca ed installi un sistema di allevamento dei conigli in stalla;
4. C'è un accordo con una grande fattoria per acquistare da loro 250 conigli riproduttori adulti.

L'azienda agricola sarà composta da 3 soci, compreso il capo dell'azienda agricola contadina. Tutti hanno un legame familiare, in conformità con la legislazione sulla formazione delle aziende agricole. Oltre ai membri dell'azienda agricola, sarà coinvolta anche la manodopera salariata per un importo di 4 persone.

Descrizione del prodotto

Poiché la fattoria sarà un allevamento di carne, conterrà la popolare razza di conigli californiani. Il peso medio di un maschio adulto raggiunge i 5 kg. Le coniglie di questa razza sono molto fertili e nutrono fino a 8 conigli per figliata. I giovani animali di questa razza si distinguono per la loro energia di crescita e all'età di 2 mesi aumentano di peso di 1,8 kg, e all'età di 3 mesi il peso del coniglio è di 3 kg e può essere macellato per la carne. Il coniglio di razza californiana ha il pelo bianco sul corpo e le punte delle zampe, delle orecchie e della coda sono marrone scuro.

In un anno, una femmina di coniglio alleva fino a 30 conigli giovani (3,5 cucciolate). L'età ottimale per la riproduzione della prole è considerata fino a 2 anni. Per l'intero ciclo di vita di un coniglio sono necessari circa 14 kg di mangime e 7 kg di fieno, ovvero circa 100 rubli di costo.

Per vendere mensilmente 500 kg di carne commerciabile è necessario macellare circa 250 conigli e nascere altrettanti animali. Inoltre, parte del bestiame nato dovrebbe essere rilasciato per la riproduzione. Questa produttività sarà fornita al nostro allevamento da 207 femmine e 8 maschi.

Oltre alla carne verranno venduti anche pelle, fegato, lanugine e altri sottoprodotti.

Scarica il piano aziendale dell'allevamento di conigli,

Piano di marketing

I principali canali di vendita dei prodotti manifatturieri includono:

1. Mercati cittadini e punti vendita;
2. Rivenditori all'ingrosso che ritirano la carne;
3. Imprese di trasformazione, fabbriche, ristoranti.

Per promuovere i nostri prodotti si terranno i seguenti eventi:

1. Pubblicità nei media, giornali, riviste;
2. Pubblicazione di informazioni su Internet su bacheche;
3. Stabilire contatti personali con grandi imprese;
4. Pubblicità su cartelloni pubblicitari situati su autostrade federali ad alto traffico;
5. Creazione del tuo sito web per biglietti da visita.

Per la consegna dei prodotti ai punti vendita verrà utilizzato il veicolo personale dell’azienda agricola (GAZelle). Alcuni dei prodotti saranno venduti ai rivenditori all'ingrosso direttamente dall'azienda agricola. La vendita della carne rispetterà tutte le norme di sicurezza alimentare e sarà accompagnata da certificati veterinari.

In futuro si prevede di aumentare i volumi di produzione fino a 1 tonnellata di carne di coniglio commerciabile al mese.

Struttura del reddito agricolo.

Sarà possibile raggiungere i ricavi previsti solo dopo 120 giorni, quando crescerà la prima prole.

Tecnologia di allevamento del coniglio

La nostra azienda utilizzerà un sistema di stabulazione all'ombra. Questo sistema è un modo moderno di allevare i conigli. Il capannone è una tettoia con gabbie a due livelli raggruppate sotto di essa. Questo sistema consente di risparmiare spazio nella conigliera e di proteggerli da processi naturali indesiderati, come surriscaldamento (calore), vento e pioggia.

L'alosa contiene 72 gabbie, di cui 32 riservate alle femmine con conigli, e le restanti 40 gabbie sono destinate ai maschi e agli animali giovani da allevare.

Installando un sistema shad nella nostra azienda agricola, processi come l'alimentazione e l'abbeveraggio degli animali, la rimozione del letame e l'alimentazione del fieno nelle lettiere saranno meccanizzati.

All'interno dello shad verrà realizzata una strada sospesa per la distribuzione del mangime con una portata fino a 120 kg. La ventilazione nell'ombra sarà effettuata attraverso pozzi nei canali del letame. Le gabbie saranno dotate di mangiatoie a bunker e abbeveratoi automatici.

Per il ricovero invernale degli animali nei capannoni sarà installato un impianto di riscaldamento e il riscaldamento delle cassette nido.

Per macellare il bestiame nell'azienda agricola, si prevede di costruire un macello che rispetterà tutti gli standard SES.

L’organico previsto dell’azienda agricola comprenderà 4 persone:

Le responsabilità dei tuttofare includeranno la cura dei conigli, compresa l'alimentazione e l'abbeveraggio, la rimozione del letame, il trasferimento dei coniglietti, maschi e femmine, da una gabbia all'altra e altri compiti domestici.

Le responsabilità del macellaio includeranno il processo di macellazione del bestiame adulto e il taglio della carcassa. Il macellaio macellerà fino a 15 capi al giorno.

Le questioni relative alla fornitura di mangimi, alla vendita di carne, nonché alla contabilità e ad altre questioni amministrative saranno risolte dai membri della fattoria contadina.

Piano del calendario

L'elenco delle attività e dei relativi costi per l'apertura di un'azienda agricola sono presentati sotto forma di un piano di calendario:

In totale, i lavori per aprire la fattoria dureranno 85 giorni e verranno spesi 1,61 milioni di rubli.

Quanti soldi servono per avviare un'impresa?

Per organizzare un'azienda agricola saranno necessari investimenti per un importo di 1,61 milioni di rubli. Di questi, 400mila rubli sono fondi propri e 1,21 milioni di rubli sono fondi presi in prestito (prestito bancario).

La spesa principale di un'azienda agricola sarà il pagamento dei salari ai lavoratori agricoli. L'azienda pagherà uno stipendio di 44 mila rubli al mese. La seconda voce di spesa mensile più grande sarà il costo del mangime e della biancheria da letto: 17,5 mila rubli al mese.

I contributi assicurativi verranno pagati per 7 persone, cioè non solo per i lavoratori assunti, ma anche per 3 membri dell'azienda agricola per un importo fisso: 36 mila rubli all'anno per persona.

Quanto si guadagna allevando conigli?

Il calcolo degli indicatori di efficienza economica di un'azienda agricola è presentato nella tabella - previsione di entrate e spese:

L'utile netto basato sulle vendite annuali di prodotti a base di coniglio sarà di 859.824 rubli.

La redditività di un allevamento di conigli, secondo i calcoli del piano aziendale, è del 63,6%. Il rimborso del progetto con tali indicatori avverrà dopo 25 mesi di attività agricola.

Noi raccomandiamo scarica il piano aziendale dell'allevamento di conigli, dai nostri partner, con una garanzia di qualità. Questo è un progetto completo e già pronto che non troverai di pubblico dominio. Contenuto del business plan: 1. Riservatezza 2. Sintesi 3. Fasi di realizzazione del progetto 4. Caratteristiche dell'oggetto 5. Piano di marketing 6. Dati tecnici ed economici delle attrezzature 7. Piano finanziario 8. Valutazione del rischio 9. Giustificazione finanziaria ed economica degli investimenti 10. Conclusioni

Piano di apertura passo dopo passo, da dove iniziare

Prima di tutto dovreste decidere la forma giuridica dell’impresa. Nel caso dell'allevamento di conigli è possibile registrarsi come imprenditore individuale o come appezzamento domestico privato. Successivamente, dovresti lavorare su piani organizzativi, produttivi e finanziari, che specificano:

• Condurre una valutazione della redditività e analizzare i concorrenti.
• Affitta un appezzamento di terreno (se non hai la tua dacia o villaggio).
• Costruisci diversi locali per conigli, dotati di gabbie e capannoni, nonché luoghi per depositare i giovani.
• Dotare un magazzino di mangime per lo stoccaggio di grano e fieno, nonché i locali con le attrezzature necessarie per la cura degli animali.
• Costruisci una stanza per macellare i conigli.
• Acquista animali da carne.
• Stabilire il lavoro con il mercato di vendita.

Quale attrezzatura scegliere

Per l'allevamento industriale di conigli è preferibile utilizzare un sistema di stabulazione a capannone. Per fare ciò, dovrai costruire celle su più livelli, uno sopra l'altro in fila.

Tieni presente che a questi animali non piace l'umidità, quindi è necessario acquistare un materiale impermeabilizzante e potrebbero essere necessari anche dei riscaldatori. Sono inoltre necessarie mangiatoie, attrezzature per la rimozione del letame e pompe che forniscano continuamente acqua agli animali.

Una piccola impresa che alleva conigli è un argomento molto interessante che richiede calcoli accurati. Dopotutto, la maggior parte alleva piccoli animali vicino al luogo di residenza ed è raro che, ad esempio, singoli imprenditori osino posizionare gabbie ingombranti nell'area delle zone industriali. Ma se c’è domanda, perché no?

La posizione è una questione secondaria. Più importante è il coniglio stesso, la sua razza, la fertilità e la resistenza alle malattie.

Piano aziendale

Non ci sono molte idee o piani imprenditoriali per allevare conigli in gabbie, fosse o capannoni. Dopotutto, per le zone rurali (e i conigli sono sempre stati allevati nelle fattorie private) è difficile ottenere ufficialmente un prestito o un credito per lo sviluppo. Questo accade spesso nella pratica.

Ma legalmente ci sono solo due opzioni. Presentiamolo sotto forma di tabella:

I conigli come business: pro e contro

Mettiamolo in ordine. Professionisti:

• La carne di qualsiasi razza è dietetica (nessun grasso nella carcassa). Per un prodotto alimentare simile domanda tutto l'anno;
• Ora È possibile ottenere prestiti al consumo cittadini che lavorano per avviare un'attività di allevamento e vendita di conigli;
• Se lavori duro, allora Anche la vendita di pelli di coniglio porterà profitti. Bene, le razze lanuginose si ripagano in una stagione. Il prezzo approssimativo della lanugine di coniglio lavorata (grado 1) parte da 100 rubli;
• Puoi vendere alcuni individui vivi(se c'è domanda);
• Il ritorno dell'investimento più rapido con un investimento minimo.

Tra gli aspetti negativi:

• Il piccolo organismo vivente del coniglio è molto sensibile, ha bisogno di una dieta equilibrata. Ciò è particolarmente vero per le femmine gravide e gli animali giovani (fino a 2 mesi compresi);
• Non si può fare a meno dei vaccini, anche se c'è molto risentimento al riguardo. Ma le visite veterinarie agli allevamenti di conigli sono di routine;
• Nessun punto o deposito per ricevere la carne tra la popolazione. Questa pratica si è radicata bene nell'URSS, dove erano accettate pelli, pellicce e, ovviamente, piumino. Alcune regioni stanno cercando di recuperare terreno, ma la maggior parte delle mini-fattorie vende macellazione su appuntamento, vendendo carne in piccole quantità ai residenti delle città e raramente al dettaglio.
• Guadagnare denaro da una razza può portare a spese gravi. Il fatto è che un coniglio adulto (di sei mesi) deve essere venduto il prima possibile, altrimenti dovrà essere nutrito invano ogni giorno. Tale coltivazione non è redditizia.

Affari dei conigli: mito e realtà?

Il business degli animali senza investimenti è sicuramente un mito. Non è difficile organizzare un piccolo reddito paragonabile ad uno stipendio regionale.

Ma il desiderio di profitto ha un effetto dannoso sugli organismi viventi. I conigli come strumento finanziario sono estremamente instabili.

Supponiamo che un uomo d'affari medio abbia ricevuto un contratto per la fornitura di 200-250 kg. carne di coniglio al mese. Questo è bello. Tuttavia, ora sono necessarie precauzioni per non sbagliare i calcoli e l'intero bestiame viene costantemente trafitto con antibiotici. È così che funziona tutto, altrimenti non sopravviverai secondo il contratto. Questa è la realtà degli affari sui conigli e altri animali.

Pertanto, l'acquisto di carne naturale e dietetica dovrebbe essere effettuato non presso una grande catena di vendita al dettaglio, dove la carcassa è armoniosamente esposta su un substrato, ma idealmente a un metro dal luogo di macellazione. Dove la fattoria è visibile ed è chiaro cosa nutrono e come se ne prendono cura.

Cosa scrivono le persone con esperienza?

Esistono revisioni finali generali tra gli ex e gli attuali allevatori di conigli:

1. Dimentica la stabilità. Esattamente non può esserci reddito garantito. Succede anche che l'intera lettiera del mese muoia in pochi giorni a causa di cibo di scarsa qualità, infezione o di una mosca normale. Tutto questo mette a dura prova i tuoi nervi e le tue tasche!
2. Gli affari non sono per tutti. Conigli anche con automazione (approvvigionamento idrico, riscaldamento) richiede tempo. Un semplice esempio: c'è una vendita e devi totalizzare circa 5 unità. Tratta un coniglio per almeno 40 minuti. Ed ecco cinque pezzi! Cosa succede se il volume è buono e devi segnarne 20-30 al giorno?
3. La cosa più importante in un'attività del genere è l'attrezzatura! Stiamo parlando della qualità delle celle e dei locali. Non è importante se sia redditizio o meno spendere soldi per loro. Tutto ciò che è stato creato per condizioni confortevoli ripaga sempre, soprattutto con i conigli. Pertanto, non dovresti lesinare nemmeno quando scegli il filo per la gabbia. E, naturalmente, testa tutti i mangimi acquistati da nuovi fornitori.
4. Attività di routine. Il primo anno, forse due anni, è interessante. Ma l'esperienza si fa sentire e, anche con una popolazione di 200-300 conigli, è necessario trasportare costantemente sacchi pesanti di mangime, fornire acqua e pulire. Ne vale la pena? E tutti i processi sono nei tempi previsti, altrimenti ci saranno malattie.
5. Può essere tenuto per te, i tuoi parenti e i buoni clienti abituali. Se poi esiste uno sbocco redditizio per il cibo, è un altro discorso! Puoi organizzare lo spazio e acquistare l'attrezzatura.
6. L'allevamento dei conigli è diventato sempre più uno sbocco per le casalinghe. Qualche decina, massimo 50 capi in casa bastano. E il punto è che cercano sempre più di ottenere benefici attraverso mezzi speculativi: acquistano la razza alle mostre per la covata e poi la vendono come specie d'élite a un prezzo molto più alto. Anche un business, ma non su un prodotto.
7. Nelle zone rurali, dove esistono le loro piccole usanze, gli allevatori di conigli cercano di incrociare il sangue, invitando una femmina ad accoppiarsi a caccia, ad esempio, con un vicino. E devi pagare per questo, dare cibo o aiutare nelle faccende domestiche.
8. I proprietari che allevano conigli da decenni ti diranno se è vantaggioso tenerli solo per se stessi. Piuttosto sì che no. Un vero prodotto di alta qualità per il consumo domestico.
9. Può essere allevato solo per la stagione calda. Come tipo di attività è molto buono. Costi di alimentazione minimi. Alimentazione abbondante con fieno o pascolo. Ma qui hai bisogno di un venditore garantito di adolescenti ogni primavera, altrimenti non funzionerà nulla. Le regioni con climi problematici spesso praticano tale allevamento.

È redditizio? conclusioni

C'è sempre un vantaggio. Il primo è l'esperienza. L’allevamento può costare diverse migliaia o milioni. Ma l'essenza è la stessa: organizzare il processo di fecondazione in tempo, salvare gli animali giovani e preservare la razza. E con cura responsabile ci saranno prole ogni stagione. Se gestisci una piccola impresa senza vendere peso vivo, ci sono più prospettive. E i conigli vivi provenienti da appezzamenti domestici privati ​​​​vengono raramente venduti vivi, a causa degli ottimi collegamenti. Questo è un rischio per il proprietario.

La cosa fantastica del coniglio è la sua senza pretese nei confronti del tempo. Questo animale può convivere bene in un ampio recinto (capannone), in una tana (allevamento di conigli in fossa) o in una classica gabbia. Oggigiorno ci sono molte razze di conigli che necessitano di cure particolari (stanza calda, vitamine nei negozi di animali, ecc.). È meglio non coinvolgere persone del genere nel business della carne.

Il nostro eccezionale allevatore di conigli Alexey Alekseevich Tsvetkov ha imparato dalla sua esperienza tutte le complessità del lavoro con i conigli. Dalla scelta della razza al sistema di macellazione, tutto questo lo ha testato personalmente. E quest'uomo gestisce lui stesso la sua fattoria unica, non permettendo agli estranei. Forse è questo il segreto del successo?

Secondo lo stesso Alexey, i maiali, ad esempio, sono più difficili da allevare. Sono rumorosi. Il coniglio è calmo, silenzioso fino a una certa ora. Certo, pulire le gabbie con i conigli è una routine quotidiana, ma anche qui puoi pensare a come rendere la tua fattoria ancora più autonoma, visto che sui mercati si trovano tanti materiali per la fantasia.

Progettazione della mini-fattoria Tsvetkov

L'esperienza di uno degli allevatori di conigli più esperti del Paese.

Esperienza di Tsvetkov A. A.

Secondo i calcoli approssimativi del volume e della tecnologia sviluppati da Alexey Alekseevich, è necessario seguire le seguenti regole affinché l'allevamento di conigli sia in nero:

• 2-3 dipendenti a tempo indeterminato. Le persone sono necessarie per trasportare il mangime, scaricare e caricare. Altrimenti, la tua schiena non reggerà a lungo;
• Celle progettate su misura(progetto di A. A. Tsvetkov);
• Per un bestiame fino a 2mila capi sono necessari almeno 40 acri di terreno per installare l'intera azienda agricola controllata. Secondo Alexey Alekseevich, anche il ciclo della luce può influenzare la crescita e lo sviluppo del sistema immunitario di un coniglio. La luce dovrebbe penetrare nelle aree designate dall'alba al tramonto;
• Possono essere assunte solo razze locali. Non è consigliabile incrociare con specie europee. Il "cincillà sovietico" è un'opzione ideale per l'allevamento. Ha buone prestazioni in termini di aumento di peso e resistenza ai cambiamenti climatici;
• Il mercato di vendita nella regione centrale del paese è sviluppato, la domanda è elevata. Ma il costo della carne in inverno può essere più alto, poiché in estate viene utilizzato più fieno come mangime. È più economico;
• Rimozione rifiuti. Una mini-fattoria di questo tipo produce esattamente la stessa quantità di rifiuti della quantità di mangime importato. Pertanto, è meglio rimuovere immediatamente i rifiuti animali o organizzare un'area speciale per il compost. Un fatto interessante è che gli escrementi dei conigli sono uguali agli escrementi dei cavalli, il che significa che sono il miglior fertilizzante naturale per il giardino.
• Non è possibile avviare un ciclo con la pulizia cellulare o la vaccinazione di animali giovani.. Gli animali giovani devono essere nutriti con integratori naturali (come i vitelli in una fattoria). Anche la farina andrà bene;
• Cibo e bevande sono abbondanti tutto l'anno. È necessario bilanciare la quantità di fieno con il mangime per non creare disturbi al sistema alimentare del coniglio;
• È meglio non investire molto nell’allevamento dei conigli, ma iniziare gradualmente. La fretta non risolve i problemi finanziari, e ancor di più, senza esperienza, precipitarsi in un'impresa di medie dimensioni è rischioso.

Se sia utile mantenerlo durante le preoccupazioni quotidiane spetta a chi si è prefissato un obiettivo specifico decidere!

Un'altra storia sull'esperienza personale in video

Il valore di questo video è che motiva. La maggior parte dei commentatori ha notato: il video migliora l'umore e ispira.

Un'attività basata sull'allevamento di conigli richiede che l'agricoltore organizzi le condizioni ottimali per l'allevamento degli animali, a seconda del luogo preferito per il loro allevamento - in un recinto o in una fossa, nonché la corretta preparazione di un piano aziendale per un'impresa di allevamento di conigli.

Ad oggi, lo sviluppo dell'allevamento di conigli in Russia è lungi dall'essere raggiunto l'apice della popolarità e dell'efficienza produttiva. Anche se va notato che nelle zone rurali allevare conigli in casa - come parte della famiglia - è abbastanza comune.

Tuttavia, l'allevamento domestico di conigli, di regola, non avviene in grandi quantità. Le persone non hanno bisogno di una produzione su larga scala per soddisfare il proprio fabbisogno di carne di coniglio. La carne di coniglio ha numerose proprietà benefiche (rispetto alla carne di altri animali). Le persone sono interessate principalmente alla carne di coniglio per il suo alto contenuto calorico, la sua digeribilità da parte dell'organismo è del 90% e il suo contenuto di lecitina, acido nicotinico e proteine. Allo stesso tempo, il livello di colesterolo nella carne di coniglio è molto basso, quindi è consigliato a persone con malattie del tratto gastrointestinale e del sistema cardiovascolare.

Allevamento di conigli: caratteristiche e sottigliezze

Nonostante il fatto che la carne di coniglio presenti numerosi vantaggi rispetto a qualsiasi altra, gli allevamenti di conigli in tutta la Federazione Russa possono letteralmente essere “contati sulle dita”. Gli esperti sostengono che il problema non risiede né nella mancanza di condizioni climatiche e ambientali adatte alla vita dei conigli (inoltre, si ritiene che questi animali siano i più senza pretese per le condizioni di vita, i più prolifici), né nella bassa domanda di carne (secondo un sondaggio sociale, oltre il 60% delle persone afferma di essere pronto a consumare regolarmente carne di coniglio, ma non sempre la trova sugli scaffali dei negozi). Qual è allora il problema dell’allevamento dei conigli domestici? Dopo qualche riflessione, rimane solo un presupposto: incapacità, un approccio senza la giusta responsabilità e preparazione.

In effetti, allevare conigli è considerato tutt’altro che difficile. Ma questo non significa che devi affrontarlo senza avere la minima idea di cosa sia l'allevamento dei conigli. Prima di avviare qualsiasi attività, si consiglia di leggere la letteratura a riguardo per confermare la propria decisione o, al contrario, per perdere la fiducia.

I conigli sono senza pretese per le loro condizioni di vita: possono vivere in capannoni o conigliere appositamente attrezzati, oppure in locali appositamente attrezzati, anche in gabbie o recinti installati in spazi aperti. I conigli sono senza pretese quando si tratta di cibo: è sufficiente che la dieta dei conigli contenga tre tipi principali di cibo: grossolano (fieno, paglia, rami di alberi), succoso (varie erbe e ortaggi a radice) e concentrato (cibo nutriente: pesce o farina di carne e ossa). I mangimi concentrati sono più efficaci in inverno. È anche possibile nutrire i conigli con complessi vitaminici in inverno.

È importante effettuare la prevenzione contro le malattie. In pratica, questo si esprime spesso nel fatto che di tanto in tanto gli agricoltori danno ai conigli "acqua d'argento", che disinfetta il corpo dell'animale. Di norma, si ottiene facendolo passare attraverso elettrodi d'argento posti in acqua versata in un contenitore di vetro dielettrico (non conduttore), ad esempio. Per effetto del passaggio di corrente rimane un deposito sotto forma di ioni argento Ag+. L'acqua con ioni d'argento ha un effetto battericida ed è assolutamente atossica per gli animali.

Per ottenere la massima redditività del prodotto, si consiglia di acquistare esclusivamente razze di conigli da carne. I conigli di queste razze raggiungono il peso commerciabile già all'età di 4-5 mesi, mentre una femmina di coniglio è in grado di dare fino a 10 cucciolate all'anno, ciascuna delle quali ha almeno quattro conigli giovani. Tuttavia, ovviamente, questi sono numeri approssimativi. A seconda delle condizioni e della razza, una femmina di coniglio può dare, secondo le statistiche, da 4 a 12 cucciolate all'anno. Pertanto, secondo calcoli approssimativi, una femmina e la sua prole producono annualmente circa 100 chilogrammi di carne commerciabile.

L’attività di allevamento di conigli è redditizia?

La redditività di tale attività è calcolata in modo abbastanza semplice. Ad esempio, se i conigli vengono macellati a quattro o cinque mesi di età (con un animale che pesa circa tre chilogrammi). In media, un chilogrammo di carne di coniglio costa 300 rubli. Un coniglio di tre chilogrammi produce solitamente da uno e mezzo a due chilogrammi di carne. Pertanto, il prezzo all'ingrosso di una carne di coniglio è di circa 450 rubli. Ma si consiglia di calcolare i costi.

Pertanto, i costi per l'acquisto o l'affitto del terreno, la registrazione, il marketing e altre spese organizzative possono ammontare fino a un milione di rubli. Le spese comprendono anche l'acquisto di generi alimentari e le spese di riparazione delle attrezzature e dei locali. Fondamentalmente, questo è ciò che costituisce la spesa. Diciamo che ci sono 1000 conigli in una fattoria. Di questi, 500 sono conigli. Con la dovuta cura, una femmina può produrre da 25 a 60 capi di prole, che ammonteranno da 40 a 120 kg di carne.

Quindi, in un anno puoi ottenere, in media, 80.000 rubli, che nel secondo anno di lavoro copriranno i costi di avvio della produzione. Naturalmente, vale la pena considerare che alcuni animali giovani moriranno a causa di molti fattori, i principali dei quali sono malattie e condizioni di disagio. Non bisogna dimenticare che per aumentare efficacemente il numero di animali giovani è necessario cambiare le femmine producendo nuovi individui. Se un individuo produce prole ininterrottamente per un lungo periodo, perderà rapidamente la sua fertilità.

Una volta che la fertilità della femmina diminuisce, viene macellata e un'altra femmina produce prole. Di norma, i maschi vengono sostituiti ogni due anni, le femmine una volta all'anno. Se segui tutte le regole per prenderti cura dei conigli, puoi ottenere circa sette tonnellate di carne di coniglio solo dalla prole di 100 femmine. Pertanto, è molto importante per un'impresa stabilire canali di vendita e un mercato per i suoi prodotti. Si scopre che l'attività di allevamento di conigli è redditizia se si seguono alcune semplici regole.

L'allevamento di conigli come impresa: dall'inizio alla fine

La prima cosa che devi fare quando crei un'impresa è risolvere il lato normativo della questione. Per fare ciò, devi almeno registrare la tua attività. È qui che sorge la domanda, come. Come viene registrata esattamente un'impresa? L’allevamento del coniglio può essere organizzato in tre modi:

Condizioni ottimali per tenere i conigli

Appezzamento di terreno:

1. Ubicazione del sito: aree suburbane, ad una distanza da edifici residenziali fino a 2 chilometri.
2. L'area del terreno non deve essere inferiore a quindici acri.

Locali:

1. Dovrebbe essere possibile mantenere una temperatura calda costante nella stanza quando l'ambiente diminuisce.
2. Le pareti, il pavimento e il tetto della stanza devono essere realizzati in modo che non vi siano crepe: la stanza non deve essere umida, non devono esserci correnti d'aria.
3. Ci deve essere l'elettricità nella stanza.
4. Dovrebbe esserci un grande serbatoio d'acqua all'interno o vicino alla stanza.

Allevamento di conigli in recinti

L'allevamento dei conigli nei recinti viene effettuato in spazi aperti. Una voliera è uno spazio racchiuso lungo il perimetro da una recinzione. Non è consigliabile tenere più di 30 individui in un recinto e molto spesso la femmina e la sua prole vengono tenute in recinti. Allo stesso tempo, i maschi non vengono tenuti in recinti: vengono tenuti separati da tutti gli individui in una stanza speciale e vengono posti in recinti solo durante il periodo dell'accoppiamento.

Le recinzioni sono poste su una collina per proteggerle dalle inondazioni. Le pareti del recinto sono realizzate con qualsiasi materiale e una dovrebbe essere in rete. L'altezza del muro può raggiungere uno o due metri. Dovrebbero essere interrati in media a mezzo metro di profondità. Il pavimento nei recinti è solitamente di terra, il che consente ai proprietari di pulirlo raramente e ai conigli di scavare buche e svilupparsi fisicamente.

Allevamento di conigli in una fossa

Algoritmo per la costruzione di una fossa:

1. Acquista un appezzamento di terreno per costruire una fossa.
2. Quando scegli un sito, guarda il numero di colline, perché è su di esse che è costruita la fossa.
3. La fossa dovrebbe essere asciutta, non dovrebbero esserci fiumi o laghi paludosi nelle vicinanze e non dovrebbero esserci falde acquifere.
4. Non è auspicabile tenere un gran numero di conigli nelle fosse. Le dimensioni massime consentite della fossa sono 3x3 metri. Fino a 300 conigli possono vivere in una fossa del genere.
5. La fossa dovrebbe essere quadrata, le sue tre pareti dovrebbero essere coperte con materiale durevole.
6. La quarta parete dovrebbe avere una rientranza alta fino a 15 cm e sufficientemente larga da ospitare almeno due conigli.

Come azienda, è piuttosto redditizia se la prendi sul serio. La carne di coniglio dietetica è costantemente molto richiesta. La redditività dell'allevamento di conigli è determinata dalla sua natura priva di sprechi. Oltre alla carne, puoi vendere la pelle e persino le viscere di questi animali. Stranamente, è anche unico perché è il miglior fertilizzante.

Prima di decidere di creare un'attività per l'allevamento di conigli, è necessario risolvere diversi problemi, vale a dire: scegliere il metodo per allevarli. Esistono numerose razze e tecnologie, ma la decisione deve essere presa in modo indipendente, in base alle risorse finanziarie e lavorative disponibili.

Prima di iniziare a realizzare l'idea, è necessario familiarizzare con le peculiarità dell'allevamento, dell'alimentazione e della riproduzione degli animali. Il primo passo è decidere il metodo di allevamento dei conigli. Va ricordato che si tratta di una questione complessa che richiede un lavoro lungo e scrupoloso per ottenere buoni risultati.

Allevare conigli (attività da zero)

Esistono diversi metodi per allevare i conigli.

• Di razza pura: accoppiamento di una razza di coniglio.
• L'incrocio è l'accoppiamento di razze diverse.

Sono comuni anche il metodo Mikhailov e l'allevamento degli animali nelle fosse.

Per ottenere una risposta alla domanda "come avviare un'attività con i conigli?", è necessario familiarizzare con tutte le tecnologie proposte, scegliere quella appropriata e implementarla gradualmente.

Metodo di coltivazione di razza pura

Questo metodo prevede l'accoppiamento di conigli di una determinata razza. Il maschio viene accoppiato con una femmina che si avvicini il più possibile alla sua produttività e al suo fisico.
Lo scopo di questa selezione è: consolidare il tipo di conigli desiderato nella mandria, valorizzare alcune qualità preziose degli animali giovani e aumentare il numero di animali altamente produttivi.

A volte vengono selezionate coppie di conigli con una certa caratteristica eccezionale per assicurarla alla futura prole. Allo stesso tempo si esaminano anche altri indicatori, in particolare lo stato di salute: se è peggiorato. Questo metodo viene utilizzato per ottenere carne, lanugine e pelli di conigli di una determinata razza. Insieme al metodo di allevamento di razza, viene utilizzato l'incrocio, cioè l'accoppiamento di diverse razze di conigli.

Incroci

Viene utilizzato per allevare nuove razze di animali e migliorarle. Qualsiasi allevamento di conigli utilizza principalmente l'incrocio.

Rispetto alle razze “pure”, gli animali ottenuti con questo metodo si distinguono per crescita accelerata, minor consumo di mangime per chilogrammo di peso, elevata fertilità e vitalità.

Esistono diversi tipi di attraversamento.

• Riproduttivo: allevamento di nuove razze di conigli.
• Introduttivo: cambiamento in un determinato indicatore di produttività animale (incrocio singolo).
• Assorbimento: un cambiamento radicale in una roccia poco produttiva dovuto al suo assorbimento da parte di una roccia altamente produttiva.
• Industriale: produzione di animali giovani commerciabili, carne, lanugine, pelli e altre cose. L'allevamento industriale di conigli attraverso l'incrocio è diffuso nelle aziende agricole commerciali.

Allevamento in fosse

L'allevamento dei conigli come attività commerciale veniva originariamente praticato nelle fosse. Oggi questo approccio non è praticamente utilizzato. Il metodo di allevamento nelle fosse è rilevante quando si possiede un appezzamento di terreno o locali di una piccola area. Veniva utilizzato quando non c'era tempo necessario per nutrire e prendersi cura dei conigli, così come quando le finanze erano limitate, quando non c'erano abbastanza soldi per la costruzione o l'acquisto di attrezzature.

Come suggerisce il nome, i conigli vengono tenuti nelle fosse. La profondità di tali fosse è di 1 m, la larghezza e la lunghezza sono a discrezione del proprietario. In una fossa possono essere collocate fino a 200 teste.

Sul fondo della fossa viene posta una rete metallica e viene creato un cumulo di sabbia. Le pareti della fossa vanno rivestite e in prossimità di una di esse va lasciata una piccola zona dove scavare una buca 10-15 cm sopra il livello del pavimento.

La dimensione del buco dovrebbe essere abbastanza grande da consentire l'ingresso di 3 conigli contemporaneamente. Posizionare il foro sopra il pavimento serve per evitare che l'urina scorra all'interno, poiché i conigli urinano all'ingresso.

Per proteggersi dalle precipitazioni, la fossa deve avere un tetto. La vita senza luce ha un effetto negativo sullo sviluppo e sulla crescita dei conigli, quindi dovresti realizzare una finestra di vetro o illuminare la fossa con una lampadina elettrica. Una lampadina da 40 watt, ad esempio, è adatta per un foro di 10 metri quadrati. metri.

Lungo le pareti della fossa, che deve essere sufficientemente larga e non molto profonda, vengono poste mangiatoie e abbeveratoi provenienti da vari contenitori. Ciò eviterà l'affollamento e consentirà ai conigli di raggiungere cibo o acqua senza sforzo.

I conigli come attività sono piuttosto redditizi, ma il metodo per allevarli nelle fosse è tutt'altro che redditizio. I vantaggi di questa tecnologia: bassi costi finanziari, capacità di tenere un gran numero di conigli in una piccola area, assenza di correnti d'aria, rapido rimborso. Svantaggi: leggerezza dei conigli a causa di malattie frequenti, difficoltà nella distribuzione riproduttiva.

Metodo Mikhailov

Questo metodo ha lo scopo di sviluppare l'immunità naturale. Il metodo di allevamento dei conigli di Mikhailov porta ad un aumento della qualità degli animali.

L'autore di questo metodo non è un sostenitore dell'allevamento classico, poiché non consente di raggiungere il reale potenziale genetico di questi mammiferi. Inoltre, l'attività di allevamento dei conigli comporta il mantenimento degli animali in gabbie, il che porta a frequenti stress e ad un'elevata mortalità degli animali giovani. Il metodo Mikhailov ti consente di evitare momenti così indesiderati.

L'essenza del metodo Mikhailov

Nella versione generalmente accettata dell'allevamento dei conigli, vengono nutriti non più di 3 volte al giorno e secondo il metodo Mikhailov - fino a 80 volte al giorno.

Di norma, gli animali giovani vengono nutriti con latte di coniglio per circa un mese e, secondo la tecnologia di Mikhailov, ciò dovrebbe continuare a essere fatto fino a 3 mesi. Questo metodo innovativo consente di ridurre al minimo l'investimento necessario per creare un allevamento di conigli.

Il risultato dell'approccio di Mikhailov sono i conigli accelerati. In media portano 10 conigli ogni 3 mesi. Queste caratteristiche di allevamento consentono di aumentare significativamente la redditività dell'azienda, ovvero di aumentarne l'efficacia. Va notato che la pelle e la carne dei conigli accelerati sono molto migliori di quelle degli animali allevati in modo classico.

Le gabbie per l'allevamento industriale di conigli differiscono significativamente da quelle proposte da Mikhailov. Questi ultimi sono presentati in tre livelli. Sul lato nord tali celle sono dotate di uno spesso muro isolante e sul lato sud, al contrario, di un muro aperto che consente il passaggio della luce solare e dell'aria fresca. Ciò ha un effetto benefico sulla crescita e sullo sviluppo dei conigli.

La superficie della cella è di 1,4 metri quadrati. metri. Fornisce la modalità automatica per molto tempo. All'interno dei livelli ci sono pavimenti a traliccio, sotto i quali si trovano alberi a forma di piramidi. Il funzionamento della gabbia si basa sul principio di una stufa: i gas della stanza con gli escrementi escono verso l'alto attraverso il tubo di scarico e contemporaneamente entra aria fresca dall'esterno. Una di queste gabbie può ospitare fino a 30 conigli. In media, in pratica, vengono messi in gabbia 13-15 animali.

Qualsiasi impresa redditizia ha un piano di sviluppo chiaro. Un piano aziendale ben ponderato per l'allevamento di conigli è la chiave per un lavoro redditizio e di successo.

Parte produttiva

L'allevamento dei conigli secondo il metodo di Mikhailov prevede il loro allevamento in speciali mini-fattorie. Una mini-fattoria richiede fino a 500 kg di mangime e circa 250 kg di fieno all'anno.

Un coniglio accelerato mangia circa 14 kg di mangime e fino a 7 kg di fieno all'anno. Produzione del prodotto: 1 animale (5 kg) in 10 giorni. Il periodo di rotazione del capitale liquido è di 100 giorni.

Esistono vari modelli di allevamenti per l'allevamento di conigli, compresi quelli a due livelli. Il numero di mini-fattorie in un'azienda agricola dipende solo dal proprietario dell'azienda, ma va notato che non richiedono appezzamenti di grandi dimensioni. Ad esempio, un allevamento di conigli composto da 16 mini-fattorie occuperà solo cento metri quadrati di terreno. Tale produzione può essere servita solo una volta alla settimana con una produttività di 10 conigli a settimana.

Le mini-fattorie necessitano di un certo riscaldamento a temperature inferiori a +10 C con un consumo energetico di 30 Watt.

L'allevamento di conigli come attività non si limita all'allevamento di animali. Per ottenere la massima efficienza produttiva, dovresti organizzare un laboratorio personale per la lavorazione dei prodotti, un laboratorio per cucire vestiti e un sito per la produzione di vermicompost.

Spese e entrate

Il costo di produzione di una mini-fattoria, senza attrezzature aggiuntive, può variare tra 5 e 20 mila rubli. Se decidi di farlo da solo, sarà più economico; se decidi di avvalerti dei servizi di professionisti, sarà più costoso.

Perché la produzione sia efficace bisognerebbe organizzare almeno 300 mini-aziende agricole. Il costo in questo caso sarà di circa 350mila rubli (escluse le tasse e le fattorie stesse). I ricavi saranno di circa 1,5 milioni di rubli.

Analisi di mercato

Questa sezione del piano aziendale dovrebbe contenere le caratteristiche di aziende agricole simili nella tua regione, indicare gli acquirenti all'ingrosso e al dettaglio e i loro volumi di acquisto.

Piano di produzione

Il primo passo per organizzare un'azienda agricola è trovare il giusto appezzamento di terreno. L'opzione migliore sarebbe il sito con l'affitto più basso. Allo stesso tempo, non dovremmo dimenticare che l'area minima del sito per il lavoro a tutti gli effetti è di 5 acri di terreno: su di esso sarà possibile posizionare le gabbie stesse e gli edifici ausiliari.

Il prossimo passo sarà acquistare o costruire celle, a seconda della tua decisione: risparmiare denaro o rinunciare alla funzionalità delle celle già pronte. Il prossimo è l'acquisto del bestiame.

Questo piano aziendale presuppone una dimensione iniziale della mandria di 60 animali, di cui 20 maschi e 40 femmine.

Piano di vendita

Per non rimanere con un surplus, il piano di vendita deve essere pensato e calcolato prima di organizzare l'attività. I principali acquirenti di carne di coniglio sono mercati, supermercati e commercianti privati. Le pelli vengono spesso acquistate da studi di pellicceria e stilisti privati. Un fattore importante per il successo delle vendite è la vicinanza delle megalopoli.

Piano finanziario

L'allevamento di conigli come attività commerciale richiede uno sviluppo attento, che indica i costi che la produzione dovrà sostenere e il reddito che ne deriverà.

Spese

Affitto del terreno: 20-80 mila rubli.

Acquisto (costruzione) di celle - 10-40 mila.

Acquisto di conigli (60 capi) - 18-30 mila.

Mangime composto: 50-100 mila.

Lo stipendio del dipendente assunto è di 120mila/anno.

Costi totali: 218-370 mila nel primo anno.

Reddito

Vendite di carne - 1,5 tonnellate/anno a 200-250 rubli/kg (300-375 mila rubli). Queste cifre sono state prese perché 40 conigli femmine producono in media 20 conigli all'anno, del peso di 1,8-1,9 kg. Totale: 800 conigli del peso di 1500 kg.

Vendite di pelli: 160mila (200 rubli per pelle, 800 pelli).

Reddito totale: 460-535 mila rubli/anno.

In generale, il rimborso di un'attività del genere non richiederà più di un anno se si prende sul serio l'attività.

Kira Stoletova

Recentemente è diventato sempre più popolare il mantenimento di piccole aziende agricole private per ottenere un reddito aggiuntivo o principale. Prima di svilupparsi in questa direzione, dovresti pensare alla scelta del settore zootecnico e familiarizzare con le informazioni sulla direzione di interesse. L’allevamento dei conigli è una buona scelta. Per una coltivazione corretta e completa, è necessario elaborare un piano aziendale approssimativo per l'allevamento dei conigli.