Pähkli töötlemisliin. Kuidas pähkleid töödeldakse. Ideid ettevõtluseks

• Kalibraator-sorteerija
• Kreeka pähkli koorimismasin
• Vibreeriv sõel-kalibraator
• Lintkonveier (ülevaatuslaud)

Kreeka pähkli töötlemisliin See on terviklik lahendus, mis koosneb spetsiaalselt kogu pähkli töötlemise tsükli jaoks valitud komplektist, et optimeerida kreeka pähkli töötlemist nii palju kui võimalik ja saada hea näitaja kogu tuuma kohta.

Kreeka pähkli töötlemisliin

Pähkli suuruse määramise masin on pöörlev ja kujutab endast sektsioonilise töötrumli kujulist konstruktsiooni, mille kalibreerimisavad on nõutavad trumli igas osas. Töötrummel on valmistatud kalibreerimisavade vajaliku läbimõõduga sõeladest.

Pöörlev kreeka pähkli suuruse määramise masin NRS-4M-i kasutatakse pähklite sorteerimiseks suuruse järgi.

• Masina tootlikkus sõltub suurustrumli pöörlemiskiirusest ja on 350 - 1200 kg / h. Trumli pöörlemiskiirus määratakse sõltuvalt kreeka pähkli suuruse soovitud kvaliteedist.
• Trummel koosneb neljast kalibreerimissektsioonist, igal sektsioonil on oma sorteerimisava läbimõõt 25, 30, 33 ja 40 mm.
• Regulaatori abil saate reguleerida kalibreerimistrumli pöörlemiskiirust vahemikus 1 kuni 30 pööret minutis.
• Toitepinge - 220 V. Energiatarve - 1200 W.
• Masina kaal - 472 kg. Mõõdud - 5150 x 2220 x 1070 mm.

Pärast mutteri kalibreerimist tuleb see purustada ja töötlemine algab sellest etapist. Lõpptoote kvaliteet sõltub sellest, kui hästi split tehti, mis mõjutab hinda.

Kahest torkeplaadist koosneva poolitatud konstruktsiooniga pähklilõhkumismasinad on end väga hästi tõestanud. Selle masinaga on võimalik reguleerida augustamisplaatide vahet, mis võimaldab saada suure protsendi kogu tuumast.

ODM - 994/250 kreeka pähkli koorimismasin

• See on ette nähtud pähklikoorte purustamiseks tööstuslikus mahus.
• Pähkli koorimise töötootlikkus - 200-250 kg / tund
• Torkeplaatide vahelise pilu reguleerimine - 0 kuni 5 mm
• Toitepinge - 380 V. Energiatarve - 1,6 kW.
• Masina kaal - 360 kg. Mõõdud - 725 x 905 x 1690 mm.

Pärast poolitamist läheb pähkel vibreerivale sõelale, kus see sorteeritakse fraktsioonideks ja kooritakse osaliselt koorest. Vibreeriva sõela abil saate kiiresti ja tõhusalt sorteerida pähkleid tööstuslikus mahus. Vibreeriv sõel on kreeka pähkli töötlemisliini lahutamatu osa.

Vibratsioonisõel lõhestatud pähklite sorteerimiseks VSC-4N

• Lõhestatud pähklite suuruse määramiseks on sõelal kolm vahetatavat sõela sorteerimissilma läbimõõduga 18, 8 ja 4x25 mm ning fikseeritud sõel 2x16 mm rakkudega.
• Kahe elektrivibraatori abil tekitatakse vibratsioon. Elektrivibraatorite reguleerimisel saab reguleerida vibratsiooni amplituudi, 16,7 Hz, vibratsiooni sagedust.
• Tööstusliku õhupuhasti võimsusega 2,25 kW abil puhastatakse toode prahist.
• Masina tootlikkus on 850 kg / tunnis.
• Toitepinge - 380 V. Energiatarve - 3,5 kW.
• Masina kaal - 800 kg. Mõõdud 3957 x 2596 x 2563 mm.

Pähkli viimistlemine toimub käsitsi, nii saavutatakse parim tulemus ja saadakse suur tervete tuumade protsent. Protsessi optimeerimiseks kasutatakse ülevaatuse tabeleid, mille lint on jagatud mitmeks osaks, mis võimaldab koore ja pähkli tuumade jäänustel liikuda mööda konveieri erinevaid osi ja valada erinevatesse anumatesse.

Lõigatud pähkli SI-2 kontrollitabel

Seda kasutatakse kreeka pähkli tuumadest prügi ja koorejääkide eraldamiseks, nende transportimiseks konteineritesse. Toote sorteerimine toimub vähemalt kahe operaatori poolt, kasutades visuaalset kontrolli.

• Konveierilindi tüüp - toiduainete polüuretaan.
• Konveierilintide tasemete arv - 2 tk.
• Masina tootlikkus on 1000 kg / h.
• Toitepinge - 220 V. Energiatarve - 0,8 kW.
• Masina kaal - 250 kg. Mõõdud 5400 x 1050 x 1600 mm.

1950 usd / tk.

Pakume erineva konfiguratsiooni ja võimsusega kreeka pähkli töötlemisliine.

Pähkli eelkalibreerimine EI OLE VAJALIK!

Liinil läbib pähkel järgmised töötlemisetapid:

1. Lõigatud kreeka pähkli koor

2. Tuuma eraldamine kestast, puhastamine

3. Tuumade jagamine fraktsioonideks

4. Aspiratsioon – tuuma puhastamine tolmust, prahist, väikestest osakestest ja väikestest kestadest

Liblikate saagikus,%: 20 - 60

Pähkli töötlemise seadmete tööd saate näha ja hinnata, kui külastate meid.

Valmistame seadmeid pähkli töötlemiseks: kalibraatorid, pähklipured, kreeka pähkli purustamise masinad, vibreerivad ekraanid, aspiraatorid, TÄIStsükkel, pähkli töötlemisliin. Mis tahes konfiguratsioon teie omadustega.

Täpsemat infot saab helistades. Line video: http://youtu.be/zByvJr8g8ys.

"NPP Service Pak" toodab ja pakub erineva võimsusega tööstusseadmeid pähklite ja sarapuupähklite töötlemiseks suurtele töötlemisettevõtetele ja väikeettevõtetele.

Pakume masinaid roheliselt viljakestalt pähklite koorimiseks koos järgneva pähklite pesemise ja kuivatamisega, pähklikalibraatoreid, erinevat tüüpi kreeka pähkli purustamise masinaid, kreeka pähklituuma peksjaid "tihedatelt" konveieritelt ja kontrolllaudadelt, sorteerimise aspiratsiooniga vibrokalibreerimissõelu tuumad (liblikas, veerand, kaheksa, puru) ja kestade eemaldamine, kuivatusahjud ja kuivatuspaagid "poolteist tonni" vaakumpakendajad tuumadele, desintegraatorid kreeka pähkli kestade jahvatamiseks puruks graanulite valmistamiseks ja kuni 40 mikroni pulbri jaoks abrasiiviks ja kosmeetika jne.

Euroopa töötlus, Euroopa ja Põhja-Korea komponendid. Tõeline riistvaragarantii-1 ...

2900–3000 usd / tk.

"NPP Service Pak". Pakume pähklipurustajat MKO-03, mida paljud kogenud pähklitöötlejad on tunnistanud parimaks. Masin on ette nähtud kreeka pähkli kestade purustamiseks, et saada optimaalne kogus tervet tuuma. Masina tootlikkus - 140kg / tund. "MKO-03"-l on palju tehnoloogilisi seadistusi erineva suurusega pähklitega töötamiseks, masin purustab pähklikoore vähemalt kuuest punktist, mis tõstab oluliselt poolitamise ja terve tuuma saamise kvaliteeti. "MKO-3" tarbib 0,55 kW ja võib töötada 220V või 380V võrgust, see on varustatud töökindla elektroonika ja Itaalia reduktormootoriga. MKO-03 kasutatakse nii eraldiseisva üksusena kui ka tööstuslikes liinides kreeka pähklite töötlemiseks. Valmistame ka seadmeid pähklite eraldamiseks rohelisest viljakestast koos järgneva pähklite pesemisega, kalibraatoreid, vibreerivaid sõelu aspiratsiooniga koore eraldamiseks ja tuuma fraktsioonideks eraldamiseks, eelstantsimismasinaid "õõnesega" töötamiseks, kontrolli jaamad...

Valmistame seadmeid pähkli töötlemiseks. Meie pähklipurustamismasinad tagavad optimaalse terve tuuma ja tõelise liblika tootmise (75%). Toodame ka pähklite kalibraatoreid, koore aspiratsiooni funktsiooniga vibreerivaid sõelu, peksjaid purustatud pähklite tuumade jaoks, nagu "Cleaver" "Greedy" "Bone", sorteerimis- ja vaheseinkonveiereid 8 või enama koha jaoks, desintegraatoreid kestade jahvatamiseks pulbriks -jahu, pakendaja tuumad.

Kohandame seadmeid, abistame tarnimisel kõikjal maailmas, teostame kasutuselevõttu, garantiid, hooldust.

Viber: +38 067 776 38 39; +38 050 257 45 35

E-post: [e-postiga kaitstud]

Müügil on kreeka pähklite ja sarapuupähklite töötlemise (tükeldamise ja sorteerimise) liin. Seadmed asuvad Rostovis Doni ääres. Garantiihooldus kuni oktoober 2014.a.

Hind: läbiräägitav

KÕIK KÜSIMUSED AINULT TELEFONIDELE:

Seadmete lühikirjeldus:

Masin kreeka pähkli kestade purustamiseks "MKO"

Tutvustame teie tähelepanu praktiliselt uusi seadmeid kreeka pähklite ja sarapuupähklite töötlemiseks. TÄHELEPANU, seadmed on tehase sertifikaadiga, omab tehnilist passi. See on töötlemisliin (täistsükkel) - alates kalibreerimisest kuni valmis tuuma pakkimiseni. Sarjas on 5 masinat, mis võivad töötada kompleksis või eraldi. See seade töötleb töövahetuses rohkem kui 1000 kg toorainet, mis on suur% tuuma saagist! Üksikud üksused on võimelised ühe töövahetuse kohta kandma umbes 5-6 tonni. Kompleksi kuulub ka 2 süsteemi prahist ja kestadest puhastamiseks (aspireerimiseks). Selle sarja põhikomponendid (mootorid, käigukastid) on valmistatud Itaalias ja neil on garantii. Hind kokkuleppel, võimalik vahetus (vahetus). Kõigi küsimustega saate tutvuda telefonidel 89614106107, 89185210874 või e-posti teel [e-postiga kaitstud] [e-postiga kaitstud]

Kreeka pähklite töötlemiseks kasutatakse erinevat tüüpi seadmeid - alates käsitsi naha koorimise seadmetest kuni tooraine süvatöötlemisele spetsialiseerunud üksusteni, sealhulgas seadmete õli ja lehtedest ekstrakti tootmiseks.

Müüa pähklikasvatus

Näiteks: 1 hektarile paigutatakse 200 puud. Mulla töötlemise ja koha ettevalmistamise, istutusmaterjali ja väetiste ostmise ja transpordi kulud on keskmiselt 2500–3000 dollarit. See arv suureneb, kui palgatud töötaja hoolitseb pähklipuude eest (kastmine, võra moodustamine, künnitamine, umbrohutõrje, väetamine).

18 kg keskmise saagiga puu kohta annab 1 ha vähemalt 3,2 tonni vilju.

1 kg koorimata pähklite ostuhind on 1–2 dollarit, mis annab sissetulekuks 3200–6400 dollarit. Seega tasub investeering end ära paari aastaga ning annab edaspidi puhaskasumit.

Maksimaalne tulu tuleb kooritud tuumade, eriti poolte (liblikate) müügist. Kui kilogramm ümarpuitu maksab keskmiselt 0,9–1,4 dollarit, siis kooritud tuumade kilogramm on 6,1–6,8 dollarit.

Riskid

Pähklikasvatusettevõte ei taga kiiret kasumit. Vastupidiselt paljudele artiklitele Internetis ei tööta oma töötlemistehase avamine 5-6 aasta pärast. See äriplaan on mõeldud pikaajaliseks.

Selle ohud hõlmavad ilmastikutingimusi, kahjureid ja taimehaigusi. Viimastel aastatel täheldatud temperatuurirežiimi muutused rikuvad puuviljade loomulikku valmimiskuupäeva ja vähendavad tootlikkust.

Vähendab tema kahjureid (pähklikoi, pähklikoi) ja haigusi (valgelaik, bakterioos). Puuviljad kaotavad oma esitluse ja maitse, halvimal juhul on tegemist taime surmaga, mis nõuab kasvatajalt lisaraha kulutamist istikute töötlemiseks või uute ostmiseks.

Kasumlikum on korraldada elanikelt ümarpuidu kokkuost. See säästab mitte ainult raha, vaid ka aega.

Kulud on sel juhul minimaalsed ja koorest kooritud tuumade poolte müümisega saate raha teenida.

Peamised seadmete tüübid töötlemiseks

Väikestes ja keskmise suurusega ettevõtetes kasutatakse nii tooraine esmaseks (tükeldamiseks) kui ka süvatöötlemiseks agregaate, mis võimaldavad saada rohelisest puuviljast ekstrakti, pähklivõid või lehtedest teed.

Koorimisvahendid

Trumli kujul olev seade eemaldab viljakesta, kiirendab ümarpuidu töötlemist ja ei kahjusta kesta.

Samal ajal peseb see ära rohelises koores sisalduva joodi, säilitades tuuma heleda värvuse ning teostab viljade ennetavat pesemist mustusest ja tolmust.

Pähklite kalibraator

Jagab ümarpuidu enne töötlemist pähklipurejatel läbimõõdu järgi fraktsioonideks, mis nõuavad tooraine kalibreerimist, suurendades liblika saagikuse protsenti. See võib olla lineaarne (paindliku seadistussüsteemiga) ja pöörlev (augud on fikseeritud, reguleerida ei saa).

Pähklipurejad

Mõeldud ümarpuidu täpseks lõhkumiseks, mis lõppkokkuvõttes määrab tootmiskulud.

Töötlemisel kasutatavad pähklipured jagunevad järgmisteks osadeks:

• Käsitsi - iseloomustab madal kasumlikkuse ja tootlikkuse tase (kuni 5 kg / h). Sobib ainult koduseks kasutamiseks.
• Mehaaniline - kalibreeritud ümarpuit siseneb punkrisse ja langeb pressi alla, mis aktiveeritakse käsihoova abil. Tuumade ekstraheerimise kiirus - kuni 30 kg / h. Kasutatakse igapäevaelus ja väikeettevõtluses.
• Elektriline - töötleb 50-200 kg / h. Seda kasutatakse väikeste ja keskmise suurusega ettevõtete jaoks.
• Tööstuslik - südamiku väljatõmbekiirus - kuni 1 t / h. Nad koorivad ümmarguse puidu kestast ilma eelneva kalibreerimiseta, mis säästab aega ja raha.

Vibreeriv sõel

Tükeldatud ümarpuit läheb üle sõelale, kus see jagatakse fraktsioonideks. Purunemata mutter viiakse tagasi hälli. Liblikad, veerandid ja kaheksad juhitakse aspiratsioonisüsteemi, et puhuda välja kestad, tolm ja kolmanda osapoole praht. Lõpuks tarnitakse nii kest kui ka tuumad (olenevalt fraktsioonist) eraldi konteinerisse.

Tööstuslikud liinid

Pähkli töötlemisliin on täielik võtmed kätte töökoja lahendus algajale ettevõtjale. Põhiversioonis sisaldab see kalibraatorit, tööstuslikku pähklipurustajat, kreekerit, tuuma ekstraheerimise tööriistu, vibreerivat sõela ja koostatud äriplaani.

See lihtne süsteem suudab töödelda kuni 1,6 tonni toorainet päevas. Vastavalt kliendi soovile saab liini täiendada vibreeriva sõela, aspiratsioonisüsteemi või lintkonveieriga.

Juhtivad töötlemisseadmete tootjad

Euroopa juhtiv seadmete tootja on AMB ROUSSET (Prantsusmaa). Alates 1970. aastast on see tootnud võimsaid täistsükliga liine.

Jessee Equipment Manufacturing on USA liider. Oma 60-aastase ajaloo jooksul on ettevõte pälvinud maine kvaliteetsete ja töökindlate seadmete tootjana. Ettevõte juurutab aktiivselt erinevaid innovaatilisi tehnoloogiaid, nagu näiteks tooraine kalibreerimine laseri abil.

Tekhnika-Rostov komplekteerib moodulseadmete süsteeme, mida on lihtne paigaldada ja transportida ning mis vastavad iga kliendi nõudmistele. Selle tootja toodete suureks eeliseks on taskukohane hind ja müügijärgne teenindus.

Tänapäeval otsivad paljud, millist äri teha. Levinud valikuid on palju. Saab kaubelda, toota, töödelda jne. Üldiselt on suundi palju, kuid konkreetseid ideid on vähe. Paljud ei usalda võõraste ideid. Mõned otsivad ja lisavad neile oma.
Siin on üks idee. Lugege edasi, võite kasutada võimalust ja proovida. Nagu öeldakse: "Proovimata ei saa te teada." See idee pole universaalne, see ei sobi kõigile teatud kolmandate isikute tegurite tõttu.
Idee on lihtne. Äri minimaalse investeeringuga. Kõik oleneb sellest, kui palju tööd suudad või tahad teha. See sõltub otseselt seadmete klassist ja klientide arvust.

Kui see artikkel teid huvitab ja otsustate midagi ette võtta, siis tahan anda nõu. Peate alustama väikesest, te ei tohiks kohe püüda suurejoonelisi saavutusi.
Ja nii, idee on pähklit töödelda. Kindlasti tekkis teil reklaamidele sattudes ja pähkli ostupakkumisi kuuldes küsimusi "miks?" ja "mida sellega teha?" Kirjeldan teile lühidalt, mis on selle ettevõtte olemus.

See turg areneb ja on nõudlusega. Kreeka pähkli terasid ehk kooritud pähkleid ostavad kondiitrifirmad, need pakitakse ja müüakse kauplustes üsna kõrgete hindadega. Seda eksporditakse ka Euroopasse. Igas piirkonnas on inimesi ja ettevõtteid, kes tegelevad pähklite ostmisega, alates väikeettevõtjatest, kes ostvad pähkleid, küladest kuni suurte ettevõteteni, kes neid kasvatavad. Kuid üksus neid töötleb ja teravilja ekstraheerib. Töö on vaevarikas, paljud teevad seda käsitsi ning see on pikk ja raske. Kuid praegu elame kõrgtehnoloogia sajandil, kus käsitsitöö asendub tootmisprotsessi hõlbustavate ja kiirendavate tööpinkidega.

Me selgitasime lühidalt olemust. Liigume nüüd edasi tööprotsessi enda kirjeldamise juurde.

Esiteks materjali- ja tööjõukulude kohta.

Tööstusliku pähklipureja hind algab 1000 dollarist. Muidugi, mida kallim on pähklipureja, seda rohkem ja paremini suudab see pähklit purustada. Ma ei soovita mudeleid, mis maksavad üle 2500 $, te lihtsalt ei saa nende täit võimsust kohe ära kasutada. Tööstusliku pähklipuru põhimõte on lihtne (raam, millele kõik on kinnitatud, 2 freesvõlliga korpus, elektrimootor ja anum mutrite täitmiseks). Nagu näete, on kõik lihtne, selle töö ja hooldusega pole erilisi raskusi. Kreeka pähkli kallimates mudelites on töötlemisprotsess automatiseeritud ja mehhanism palju keerulisem.

Alustuseks vajate eelistatavalt köetavat mitteeluruumi, kuna peate töötama sügise algusest ja kui leiate palju kliente, siis talve lõpuni! Kui sul on erasektor, siis noh, hoiad kokku pindade üürimisel. Kui üürite ruumi, siis peaks see olema ruumikas, sest kuskil on vaja toorainet ladustada.
Tööks vajate loomulikult 3–5 inimest, olenevalt teie mahust. Pähklipureja ei koori pähklit ise ära, vaid murrab ainult selle kesta, seega on vaja ikkagi käsitsitööd. Ainult kallid mudelid puhastavad kesta iseseisvalt.

Nüüd valmistoodete kättesaamisest ja hinnangulisest tulust.
Lihtsaim pähklipureja suudab töödelda umbes 100 kg / h. Seda on kõige raskem töödelda. Kesta eraldamine pole keeruline ja kiire.
Keskmiste andmete järgi (olenevalt pähkli kvaliteedist) saadakse 3 kg koorimata pähklitest 1 kg teravilja. Seetõttu arutage seda probleemi eelnevalt kliendiga. Kui pähkel on ebakvaliteetne, on parem toote saagikuse suhe alahinnata.

Valmistoodete eest tasumine kõigub umbes 0,5 dollarit kilogrammi kohta. Kõik sõltub puhastamise kvaliteedist. Kui teil on palju "liblikaid", on see pool pähklit, siis on hind kõrgem. Arvesse võetakse madalaima tasuga teravilja, milles pole isegi terveid “veerandi”. Seega, pärast 6 tonni töötlemist ja see on veidi vähem kui kaks nädalat, teenite kulud tagasi!
Kreeka pähklikoored on samuti nõutud, kuid on odavad. Kui kliendid seda teilt ära ei võta, võib kesta kas maha müüa või kasutada katla kütusena.

Muidugi saab pähkli ise osta, töödelda ja müüa. Ühe kilogrammi pähklite ostuhind kõigub umbes $ 1 / kg. Kreeka pähklite ostmine toimub elanikkonnalt, sellega seoses on teil vaja veoautot ja vastavalt sellele tekivad kütusele lisakulud. Saate müüa valmis teravilja hinnaga $ 5 / kg. Kuid samal ajal otsivad vilja kokkuostvad ettevõtted tarnijaid, kes suudavad tarnida vähemalt 1 tonni vilja nädalas. Muidugi on sissetulek kindel, 2000 dollarit tonni kohta. Raskused ja ebamugavused seisnevad selles, et pähklit osta soovijaid on palju, ost võtab palju aega ja raha.

Kõigest eelnevast lähtudes on töötlemine tulusam äri. Sa ei riski oma sularahaga, saad töö tehtud ja saad selle eest palka. Teie kulud on minimaalsed ja tasuvad end kiiresti ära.
Mõelge sellele ideele, palju õnne!

Loe ka:

Kas teil on äriidee? Meie veebisaidil saate arvutada selle kasumlikkuse võrgus!

Tänapäeval on kreeka pähkli töötlemine väikeettevõtete jaoks väga hea idee.

Selles artiklis käsitleme Ukraina näitel sellist väikeettevõtet nagu pähkli töötlemine. Seega on olemas sellised kliimatingimused, et mitte igas riigis ei saa kreeka pähklid kasvada ja küpseda. Ukrainas kasvab aastas 120–130 jugapuud. tonni pähklit ja selles näitajas suudavad vaid USA ja Hiina konkureerida Ukraina 460 jugapuuga. t ja 700 jugapuu. t vastavalt. Hiinas läheb aga peaaegu kogu kreeka pähkli saak siseturule, sama olukord on USA-s, seega on Ukraina nende toodete ekspordis uhkelt esikohal (üle 80% toodetest eksporditakse).

Igas äris, ka väikeses, on kõige olulisem kasumlikkus. Seetõttu peate enne selle väikeettevõtte alustamist kõik hoolikalt arvutama ja koostama äriplaani. Pean kohe ütlema, et mitte kõigil ei õnnestu kreeka pähkleid töödelda. Kreeka pähkli töötlemise kasumlikkus on umbes 50%. Selles äris on väga oluline roll sellel, kellele te valmistoodangut müüte. Kui keskenduda siseturule, siis kasum ei ole nii suur, aga kui proovite jõuda suurte ostjateni välismaal, siis on teie kasum palju suurem. Kuid välismaiste hulgimüüjate poole pöördumine pole lihtne, nii et paljud tootjad annetavad töödeldud kreeka pähkleid kodumaistele hulgimüüjatele.

Korpuse puhastamise tüübid.

Kreeka pähklite töötlemisel on neid koorest koorimiseks mitu võimalust:

• käsitsi puhastamine;
• vaakummeetod;
• mehaaniline meetod;
• leotamine röstimisega;
• puhastamine liimimis-purustusaparaadiga.

Nüüd vaatame iga meetodit üksikasjalikumalt.

Käsitsi puhastamine koorest pähkel on vanim puhastusmeetod, mis on säilinud meie ajani. Selle puhastusmeetodi kasumlikkus on väga madal. Pähklikoorijaga tegelevad inimesed saavad sellistes ettevõtetes haledalt, seal on väga suur kaadrivoolavus ja sageli töötavad inimesed, kellel pole enam kuhugi minna, pensionärid ja puuetega inimesed. Kuidas see puhastusmeetod töötab? Seal on suured lauad, mille ääres istuvad töölised. Laudade keskel on suured hunnikud kreeka pähkleid. Iga töötaja kõrval on konteinerid karpide, neljandiku, poolikute ja karbonaadi jaoks. Seda tüüpi puhastus on jäänud Hiinasse, meil selliseid töökodasid praktiliselt pole.

Vaakummeetod Kreeka pähklite koorimine on käsitsi töötlemisega võrreldes juba arenenum meetod. Tehnoloogia on järgmine: kreeka pähklid laaditakse suruõhu mahutisse, misjärel pumbatakse kompressoriga õhk konteinerisse ja mõne aja pärast lastakse see järsult välja. Järsu rõhulanguse tõttu ei pea kreeka pähkli koor vastu ja puruneb.

Pähklite koorimise mehaaniline meetod... Pähkli koorimise tehnoloogia on järgmine: pähkel valatakse punkrisse, seejärel suunatakse pähkel pressile, mis purustab pähkli mehaanilise surve abil kesta. Pressile avaldatavat survet reguleeritakse sõltuvalt mutri kvaliteedist ja kesta paksusest. Selle meetodi oluliseks puuduseks on see, et kõik pähklid on erinevad ja nende koorimise rõhk on erinev, mistõttu saadakse palju tagasilükkamist, mille press lihtsalt purustas. Samuti peate pidevalt rõhku reguleerima ja see aeglustab pähkli koorimise protsessi oluliselt.

Röstitud kreeka pähklitega leotamine... Tehnoloogia on järgmine: pähkel valatakse veega anumasse ja leotatakse mõnda aega, seejärel asetatakse see mõneks sekundiks ahju, mille temperatuur on 600–900 kraadi Celsiuse järgi. Mutri sees tekib liigne rõhk ja kest puruneb.

Puhastamine liimimis-purustusaparaadiga, see on kõige levinum kreeka pähkli koorimise tüüp. Tehnoloogia on järgmine: kreeka pähkel sõelutakse sõela abil fraktsioonideks ja seejärel juhitakse see läbi konveieri purustusaparaadi. Purustusosakonnas on erinevatele fraktsioonidele mitu kambrit või üks, mille suurust reguleeritakse sõltuvalt fraktsioonist. Purustusaparaadis olev kreeka pähkel purustatakse ja juhitakse tuuletorusse, mis eraldab kesta tuumast. Seejärel läheb pähkel suuruse määramise sõelale, mis eraldab tuuma erinevad fraktsioonid.

Tasub teada, et ükskõik millise puhastusmeetodi valite, ei tohiks unustada, et mis tahes varustus teil on, peate siiski tegema käsitsi tööd. Paraku ei saa ilma selleta kuidagi.

Pähkli töötlemine: seadmed.

Kreeka pähklite koorimise ja töötlemise seadmed on üsna kallid, nii et paljud algajad ärimehed teevad seda oma kätega. Kui rahandus võimaldab, on parem osta valmis seadmed. See tõstab esiteks teie väikeettevõtte tootlikkust ja teiseks ei pea te oma ajusid ragistama uute seadmete väljatöötamise pärast. Kreeka pähklite koorimise liini ligikaudne maksumus on 200–900 jugapuu. dollareid. Sellest kindlasti ei piisa.

Kreeka pähkli töötlemine: tooraine ostmine.

Tooraine ostmine on selle väikeettevõtte kõige olulisem aspekt. Aasta jooksul on ümara pähkli hind väga erinev. Madalaim kulu hooaja kohta ja siis hind tõuseb kuni järgmise hooajani. Seetõttu ostavad suured kreeka pähklitöötlejad hooaja jooksul suuri koguseid ning seejärel kuivatavad ja ladustavad need laos. Kuid selleks, et osta nii suur partii, millest jätkuks terveks aastaks, on vaja suuri investeeringuid ja suuri laoruume. Samuti on ladustamise ajal vaja säilitada õige hooldusrežiim, et mutter ei saaks märjaks ja kuivaks. Toorainet saab hulgi osta nii pähklipuuaedade suuromanikelt kui ka elanikkonnalt. Viljapuuaedadest ostmine on hea, kui pähkel on sama sorti ja järelikult ka koor sama ja sama suur ning see hõlbustab oluliselt ümmarguse pähkli hilisemat kalibreerimist ja vähendab koorimise ajal tekkivaid kadusid. Ostes ümmargust pähklit elanikkonnast, ei säästa te halba raha, kuid ostetud pähkel koristatakse erinevate puude alt ja seda tuleb hoolikamalt kalibreerida. Samuti ei tohi populatsioonist pähklit ostes unustada, et on pähklisorte, millel on koor paks ja see koorub väga halvasti maha. Seega tuleb toorainet ostes vaadata mõlemat pidi ja tooteid väga hoolikalt valida, et mitte kasumist ilma jääda.

GOST standardid, mille järgi pähklid jagunevad.

Pärast poolitamist jagatakse pähklid vastavalt GOST standarditele järgmistesse kategooriatesse:

• Ekstraklass sisaldab poolikuid ja neljandikke, kuid nende sisaldus ei tohi ületada 10%;
• Esimene klass lubab 1/8 pähklite sisaldust 15% kogumassist.
• Pooled, sellesse kategooriasse kuuluvad pooled pähklid, samas kui nende sisaldus peaks olema vähemalt 80% kogumassist. Ülejäänud 20% on veerandid ja südamik on kolmveerand pooltest.
• Kvartalid.

Tuumad sorteeritakse sõelale.

Samuti mõjutab müüdava pähklituuma hinda ja kvaliteeti selle niiskusesisaldus, see ei tohiks olla suurem kui 10%.

Kreeka pähkli töötlemine: väikeettevõtte laiendamine.

Kui olete otsustanud tõsiselt tegeleda pähkli töötlemisega, peaksite mõtlema oma aia loomisele. See vähendab oluliselt tooraine maksumust ja muudab teie ettevõtte kellestki sõltuvaks. Suureks plussiks on ka see, et saate istutada kvaliteetseid pähkleid, mis hõlbustab teie jaoks oluliselt töötlemis- ja kalibreerimisprotsessi. Aia jaoks on vaja lihtsalt riigilt 50 hektarit maad rentida 49 aastaks. Loomulikult ei pea te rahaliselt halvasti investeerima, kuid aed tasub end täielikult ära 3 aastaga. Samuti saate müüa mitte ainult kooritud pähkleid, vaid ka ümaraid pähkleid.

Artikkel asub rubriigis: Keskmise investeeringuga äriideed.