Rusia se está convirtiendo en un país de gigantescas explotaciones agrícolas. Agricultura en las regiones de Rusia Agricultura en las regiones de Rusia. Clasificación de las regiones rusas por producción agrícola.

La agricultura moderna en Rusia es extremadamente diferenciada: casi todo el territorio de Rusia al sur de Tula y Riazán tiene una participación de la producción agrícola en el producto regional bruto de más del 15%, cuando el promedio nacional es del 7%. Grandes explotaciones agrícolas conviven con pequeñas explotaciones familiares. Existe una gran proporción de empresas agrícolas, de las cuales sólo la mitad son eficientes. Las pequeñas explotaciones privadas van desde las muy comerciales hasta las casi de subsistencia, con la ayuda de las cuales la gente sobrevive en rincones remotos. Esto se debe a diferentes combinaciones de los factores clave de cualquier producción en el vasto territorio de Rusia: mano de obra, tierra (más amplia que los recursos y condiciones naturales) y el capital.

Aproximadamente 55 entidades constitutivas de la Federación de Rusia pueden considerarse regiones con las condiciones más favorables para la agricultura: el 37% son explotaciones agrícolas situadas en la región meridional, el 26% en la región central, el 16% en la región del Volga, el 8% en Siberia, 6% en el noroeste, 5% en los Urales, 2% en el Lejano Oriente.

Algo más del 50% de la producción agrícola bruta proviene de pequeñas formas de agricultura, la mayoría de las cuales, desde un punto de vista económico, pueden clasificarse como poco efectivas, ya que en el proceso de producción se utilizan equipos y tecnologías obsoletos, y la principal El objetivo de los productores es únicamente garantizar una reproducción simple.

Estructura de la producción agrícola bruta por categoría de explotación en 2014 en%:

El 49% restante del producto bruto lo proporcionan las grandes organizaciones agrícolas, que incluyen explotaciones agrícolas y grupos agrícolas, que son empresas integradas vertical u horizontalmente con una o varias especializaciones. Se trata de asociaciones con diferentes formas de organización financiera y jurídica: las filiales tienen dependencia financiera directa de la organización matriz e independencia, actuando como entidades económicas independientes en el mercado agrícola del país, siendo divisiones estructurales, pero operando bajo su propio "nombre", aunque Los resultados de sus actividades se reflejan en los estados consolidados de los grupos.

En el desarrollo de la ganadería se pueden rastrear tendencias multidireccionales. Así, el número de bovinos ha ido disminuyendo constantemente durante los últimos 15 años, mientras que el número de cerdos, por el contrario, ha aumentado a largo plazo. La producción de carne de ave crece año tras año.

Al mismo tiempo, se produce una redistribución de la estructura de la población ganadera por categorías de explotaciones: las organizaciones agrícolas están reduciendo todo tipo de ganado, excepto el porcino, y las explotaciones (granjas) campesinas, a su vez, están aumentando el número de Ovinos y caprinos a un ritmo más rápido y manteniendo el crecimiento de otros tipos de ganado, por lo que la producción porcina se desplazó hacia las organizaciones agrícolas y el ganado se distribuyó casi por igual entre las organizaciones agrícolas y los hogares.

La producción de productos pecuarios básicos muestra en general una dinámica positiva, con excepción del sector lácteo.

La mayor parte de la superficie sembrada en la producción agrícola (58,7%) se utiliza para cereales y leguminosas, incluido el 32% para trigo. El resto son cultivos forrajeros: -hierbas perennes y anuales, maíz y tubérculos para piensos (22,1%), cultivos industriales: semillas oleaginosas (girasol, soja, colza, mostaza), remolacha azucarera, lino (15,4%), patatas y melones y hortalizas (3,8%).

Al mismo tiempo, las organizaciones agrícolas y las granjas (agrícolas) campesinas se especializan en el cultivo de cereales, que representan el 72% y el 24% de la superficie total sembrada en Rusia, respectivamente. El resto de la superficie pertenece a los hogares y se utiliza principalmente para el cultivo de patatas y hortalizas. No ha habido cambios significativos en la estructura de las superficies sembradas en los últimos 15 años, con la excepción de la redistribución de las superficies sembradas entre cultivos forrajeros (disminuidos) y cultivos industriales (aumentados), así como una reducción general de las superficies sembradas en 8,6% a 78 millones de hectáreas.

El grano se suministra principalmente para almacenamiento (37,5% en la estructura de uso) y procesamiento (32,5%). El resto es para consumo industrial: semillas, piensos para ganado y aves (15,2%), exportaciones (13,9%), consumo personal y pérdidas.

Continúan los procesos de fusiones y adquisiciones entre los participantes del mercado agrícola. Debido a los problemas financieros, tanto las empresas grandes como las pequeñas se ven obligadas a desprenderse de sus negocios, al mismo tiempo que los líderes compiten por los activos: los actores grandes y medianos absorben a los pequeños participantes del mercado regional. Aunque últimamente ha habido una disminución en el número de transacciones para la compra de tierras, los expertos predicen un rápido resurgimiento del interés entre los participantes no sólo en la compra de activos de producción agrícola, sino también de tierras.

La tierra (tierra) es el principal medio de producción en la agricultura, pero no todas las organizaciones son sus propietarios; algunas organizaciones toman tierras bajo administración o en arrendamiento a largo plazo. Otra parte de las organizaciones no tiene tierra alguna y se dedica al almacenamiento y procesamiento de productos agrícolas. Un ejemplo de una organización de este tipo es OJSC United Grain Company, que es uno de los principales exportadores de cereales de Rusia y actúa como agente estatal para las intervenciones gubernamentales en el mercado de cereales, garantiza la colocación de reservas del fondo de intervención y su seguridad cualitativa y cuantitativa.

OJSC "United Grain Company"

La empresa fue creada en 2009 sobre la base de la transformación del regulador estatal del mercado de cereales con el objetivo de desarrollar la infraestructura del mercado nacional de cereales y aumentar su potencial de exportación. Los accionistas de la empresa son el Estado (50% + 1 acción) y el grupo Summa representado por Investor LLC (50% - 1 acción). La empresa está incluida en la lista de empresas estratégicas del país.

La estructura del holding incluye actualmente 26 ascensores con una capacidad de almacenamiento de 2,6 millones de toneladas, aproximadamente el 8% de la capacidad de toda Rusia, 14 empresas procesadoras con una capacidad total de 1,7 millones de toneladas de materias primas al año, 3 terminales portuarias con una capacidad total de transbordo de 5,5 millones, entre las cuales una de las mayores empresas de transbordo portuario de Rusia es la Planta de Productos de Pan de Novorossiysk.

Como regla general, al compilar varias calificaciones, en primer lugar, se presta atención a los indicadores financieros de las empresas (beneficios/ingresos/rentabilidad, etc.), lo cual es comprensible, porque Sólo los grupos financieramente estables son capaces de desarrollarse; de ​​lo contrario, se enfrentarán al destino poco envidiable de la empresa Razgulay, cuyos activos han sido comprados activamente por colegas más exitosos por segundo año. También se tiene en cuenta el volumen de productos producidos; aquí ya importa la presencia y la cantidad de activos de producción. En este caso, al hacer una selección de organizaciones, partí de dos indicadores: tierra/tierra y activos productivos, pero no me olvidé de los componentes financieros.

La lista comienza con el grupo Prodimpex, que posee uno de los mayores bancos de tierras y activos de producción y es líder en la producción de azúcar en la Federación de Rusia.

1. Grupo Prodimpex

El propietario de la empresa es el grupo chipriota Prodimex Farming. Los beneficiarios finales del grupo son su presidente del consejo de administración, Igor Khudokormov (81,25% de las acciones), el jefe del departamento agrícola del grupo, Vitaly Tsando, y el director general del grupo, Vladimir Pchelkin (9,375% de las acciones cada uno). OOO "PRODIMEX-HOLDING"

Creado en 1992. Las primeras fábricas de azúcar comenzaron a funcionar en 1996-1998.

Banco de tierras: más de 600 mil hectáreas en las regiones de Voronezh, Belgorod, Kursk, Tambov y Penza, los territorios de Krasnodar y Stavropol, la República de Bashkortostán.

Las divisiones agrícolas cultivan más de 3,5 millones de toneladas de remolacha azucarera y más de 500 mil toneladas de cereales al año.

El holding incluye 15 fábricas de azúcar con una capacidad de procesamiento de más de 70 mil toneladas de remolacha azucarera por día; la producción de azúcar es la principal actividad del holding.

La producción anual es de más de 1 millón de toneladas de azúcar.

Prodimex ocupa el primer lugar (23% del mercado ruso) entre los productores de azúcar y también vende pulpa granulada, melaza, ácido cítrico y betaína.

Producción en 2015:

remolacha azucarera: 3,4 millones de toneladas,

trigo - 375 mil toneladas,

cebada - 146 mil toneladas,

maíz - 49 mil toneladas,

girasol - 43 mil toneladas,

soja - 51 mil toneladas.

Indicadores económicos:

2014: ingresos: 35,2 mil millones de rublos, el beneficio neto disminuyó a 66,33 millones de rublos. de 75,64 millones de rublos. el año anterior.

El volumen de ventas de la empresa se multiplicó por 1,61 hasta 35,20 mil millones de rublos. de 21,89 mil millones de rublos. para el mismo período del año pasado.

Los gastos de venta aumentaron un 26,47% hasta 2,17 mil millones de rublos. de 1,71 mil millones de rublos. el año anterior.

El beneficio de las ventas ascendió a 1,86 mil millones de rublos. Rentabilidad: 61%.

2. Grupo Miratorg

Fundada en 1995. Los propietarios son los hermanos Victor y Alexander Linnik.

Según datos del Registro Estatal Unificado de Entidades Jurídicas, la empresa es propiedad de entidades jurídicas extranjeras (la empresa matriz inmediata del Grupo es Agromir Limited con una participación de propiedad del 99,99%, registrada en la República de Chipre) LLC "APH "MIRATORG"

Áreas de actividad: producción agrícola, producción de piensos, cría de animales, procesamiento primario de carne, procesamiento profundo de carne, transporte a baja temperatura y logística de almacén, distribución de alimentos.

Los activos están ubicados en 16 regiones de Rusia. La reserva de tierras supera las 750.000 hectáreas (de las cuales unas 400.000 hectáreas son pastos) en las regiones de Briansk, Belgorod, Kursk, Smolensk, Kaluga, Kaliningrado, Tula y Oryol.

La empresa posee: 19 granjas avícolas y de pollos de engorde, 28 granjas porcinas, 33 granjas ganaderas, 4 fábricas de piensos, 3 empresas de cereales, empresas de procesamiento y congelación de carne, verduras y frutas, y tiene su propia red minorista. Es el único productor de Carne Angus Certificada fuera de Norteamérica.

Parte de organizaciones por segmento

empresas de granos

La reserva total de tierras de Miratorg destinadas a la producción agrícola es de más de 380 mil hectáreas en las regiones de Belgorod, Bryansk y Kursk.

Indicadores económicos:

2014: crecimiento de beneficios según RAS del 18,37% hasta 7,58 mil millones de rublos. de 6,40 mil millones de rublos. el año anterior.

Los ingresos según las NIIF aumentaron un 38% hasta un récord de 74,06 mil millones de rublos. en comparación con 2013 debido al crecimiento de áreas comerciales clave, el lanzamiento de nuevas instalaciones de producción y condiciones de precios favorables.

Las ventas de la empresa aumentaron 1,73 veces hasta 273,37 millones de rublos.

Beneficio neto: casi 16,4 mil millones de rublos. EBITDA: 23,2 mil millones de rublos.

El margen EBITDA aumentó del 28,1% al 31,4%.

Las pérdidas en ventas ascendieron a 248,33 millones de rublos. con un beneficio de 158,04 millones de rublos. el año anterior.

3. Grupo Rusagro

Creado en 1995, el grupo de empresas comenzó a operar en 2003. LLC "GRUPO DE EMPRESAS "RUSAGRO"

En 2011, Rusagro realizó una IPO en la Bolsa de Valores de Londres, colocando acciones por 330 millones de dólares, y en 2016, la compañía realizó una SPO y recaudó 250 millones de dólares.

Antes de la oferta secundaria, el 75% de las acciones del holding pertenecían a la familia del exsenador de la región de Belgorod, Vadim Moshkovich, el 7% pertenecía al director general Maxim Basov y el 16,3% estaba en libre circulación. Después de la emisión adicional de acciones, la participación de Moshkovich disminuyó al 71%, Basov conservó su participación del 7% y el capital flotante aumentó al 20,7%.

La empresa matriz de Rusagro es la chipriota Ros AGRO PLC. La sede está ubicada en Moscú.

Los segmentos de negocio de la empresa: azúcar, aceites y grasas, agricultura, cría de cerdos. También en mayo de 2015, la empresa ingresó al mercado de cereales envasados.

Banco de tierras - 594 mil hectáreas.

A finales de 2015, Rusagro compró las obligaciones de deuda de Razgulay a VEB y en 2016 adquirió tres de sus fábricas de azúcar y 86 mil hectáreas de tierra (el monto total de las transacciones ascendió a 8,1 mil millones de rublos).

Actualmente, la empresa posee diez fábricas de azúcar, tres empresas productoras de cultivos, tres plantas de grasa y aceite y empresas de cría de cerdos en las regiones de Bélgorod y Tambov. Además, opera elevadores de granos.

Las tierras agrícolas se encuentran en las regiones de Belgorod, Tambov, Voronezh, Oryol y Kursk, así como en el territorio de Primorsky.

Rusagro es el segundo productor de azúcar en Rusia (después de Prodimex) y el líder en la producción de azúcar en trozos con una cuota de mercado del 13% y el 43%, respectivamente. El negocio azucarero representa el 34% de la estructura de ingresos del grupo (según datos de 2014).

Volúmenes de producción en 2014: azúcar: 497,8 mil toneladas de azúcar de remolacha y 218,8 mil toneladas de azúcar de caña;

La empresa es uno de los líderes entre los productores de carne de cerdo con una cuota de mercado del 6,3%. El negocio cárnico está representado por dos empresas que producen carne de cerdo comercial y 16 complejos de cría de cerdos en las regiones de Belgorod y Tambov. El segmento representa el 27% de la estructura de ingresos (2014). Al mismo tiempo, esta dirección es una de las más rentables en las actividades de Rusagro.

Volúmenes de producción en 2014: carne de cerdo: 186,8 mil toneladas de peso vivo;

El negocio de aceites y grasas incluye la producción de aceite vegetal (una planta de extracción de aceite en la región de Samara) y la producción de salsas y grasas (una planta de grasas en Ekaterimburgo). Representa el 23% de la estructura de ingresos de la empresa (2014). "Rusagro" es uno de los líderes en la producción de margarina (37%) y se encuentra entre los cinco primeros productores de mayonesa. A finales de año, la empresa aumentó la producción y las ventas de todos los tipos principales de productos comerciales de grasas y aceites.

Volúmenes de producción en 2014: aceite vegetal: 188,4 mil toneladas; margarina: 47,1 mil toneladas; mayonesa - 57,7 mil toneladas; producción agrícola: 3,2 millones de toneladas.

El negocio agrícola representa el 16% de los ingresos del grupo (2014) y está destinado principalmente a satisfacer las necesidades internas de materias primas del grupo: el 71% para el segmento de azúcar y el 88% para la producción de piensos compuestos en la división de carne.

A finales de 2015, la producción de azúcar aumentó a 765,6 mil toneladas, de las cuales azúcar de remolacha - 582,5 mil toneladas, azúcar en bruto - 183,1 mil toneladas; la producción de carne de cerdo ascendió a 195,2 mil toneladas de peso vivo; margarina: 43,2 mil toneladas; mayonesa - 64,6 mil toneladas; aceite vegetal - 152,9 mil toneladas.

La empresa entró en el top 15 de los mayores productores de piensos mixtos - 579 mil toneladas (8.º lugar), entre los 20 principales productores de carne - 152,3 mil toneladas (10.º lugar).

El volumen de inversiones en 2015 ascendió a unos 15 mil millones de rublos.

La empresa está incluida en la lista de organizaciones de importancia sistémica en Rusia que tienen importancia estratégica.

Indicadores económicos:

Los ingresos totales del holding en 2014 aumentaron hasta 65,7 mil millones de rublos. (+57% respecto a 2013). El negocio cárnico fue el que más contribuyó al crecimiento de los ingresos: el volumen de ventas se multiplicó por 2,4 hasta 17,8 mil millones de rublos. debido a la puesta en marcha de nuevos complejos de cría de cerdos en 2013, así como al aumento del precio de venta de la carne de cerdo.

Las ventas de productos del segmento de aceites y grasas también aumentaron hasta 14,9 mil millones de rublos. (+67%); ventas de azúcar: hasta 22,5 mil millones de rublos. (+33%) con un aumento en el precio de venta (+13%) y las ventas de productos agrícolas - hasta 10,5 mil millones de rublos. (+23%).

Beneficio neto: 20,2 mil millones de rublos, EBITDA 18 mil millones de rublos, margen EBITDA 31%.

Las ventas de la empresa en 2014 disminuyeron un 36,63% hasta 33,61 millones de rublos. El costo de producción durante el período del informe ascendió a 84,33 millones de rublos. El beneficio de las ventas ascendió a 1,07 mil millones de rublos.

En 2015, los ingresos alcanzaron los 72,4 mil millones de rublos, el beneficio neto - 23,6 mil millones de rublos, el EBITDA - 24,4 mil millones de rublos, el margen EBITDA del 34%.

4. Grupo Agrocomplex que lleva el nombre. N. Tkacheva

Fue creado en 1993 combinando una fábrica de piensos y un complejo de engorde de ganado por el padre del Ministro de Agricultura, ex gobernador del territorio de Krasnodar, Alexander Tkachev, Nikolai Tkachev. ( LA FIRMA JSC "AGROCOMPLEX" NOMBRE DESPUÉS N.I.TKACHEV) Según SPARK, los miembros de la familia Tkachev siguieron siendo accionistas de la empresa agrícola hasta marzo de 2002: el hermano de Alexander Tkachev, Alexey, tenía el 1%, su padre, el 0,67%. Nikolay Tkachev fue presidente del consejo de administración de JSC Firma Agrokompleks hasta su muerte en agosto de 2014.

Segmentos de negocio: cultivo de cultivos, cultivo de arroz, cría de ganado vacuno para carne y leche, cría de cerdos, avicultura, horticultura, industria transformadora, actividades comerciales... En total, el Agrocomplex incluye más de 60 empresas y 600 tiendas de la marca "Productos naturales de Kuban".

En 2015 aumentó la reserva de tierras de 200 mil hectáreas a 456 mil hectáreas. En particular, el año pasado la compañía adquirió los activos del holding Valinor: alrededor de 170 mil hectáreas (14 granjas), también compró el complejo porcino Adyghe "Kievo-Zhuraki APK", la granja Ataman, la granja de cereales Kushchevsky, la planta de panadería Slavyansky. , LLC Zarya y Agrofirma Abinskaya LLC son empresas productoras de arroz (en 2014, se adquirieron las empresas Sever Kuban y Bolshevik, anteriormente propiedad del grupo Tsapka).

En 2016, Agrocomplex tiene previsto completar la compra de los activos arroceros del holding agrícola Razgulay, convirtiéndose así en el segundo mayor productor de arroz después del Grupo Nacional AFG (17,8% del mercado).

En el territorio de Krasnodar, la participación de la empresa en la estructura de la superficie sembrada de legumbres es del 63%, los cereales de invierno, más del 44%, la remolacha azucarera, más del 7% y las semillas oleaginosas, hasta el 15%.

Cosecha bruta de cereales en 2013: 530 mil toneladas, remolacha azucarera: 550 mil toneladas, producción de leche: 105 mil toneladas, producción de carne de aves: 84 mil toneladas, población porcina: 45 mil.

Los activos de la empresa también incluyen 10 granjas avícolas, 4 ascensores (Elevador Krylovsky, Elevador Malorossiysky, Bursakovsky y Vyselkovsky), plantas de piensos y molinos, dos lecherías, así como una planta de cereales, enlatado, carne, lácteos y panadería.

En 2014, Agrocomplex fue reconocido como el mayor productor de leche del país con un volumen de producción de 178,2 mil toneladas, habiendo "cortado" la mayor parte de este segmento de mercado a las empresas europeas; en particular, compró cinco empresas de Wimm- Bill-Dann (parte de PepsiCo): cuatro granjas en la región de Krasnodar y una en la región de Leningrado. En 2015, la producción de leche cruda ascendió a más de 200.000 toneladas. Hoy en día, el rebaño lechero de la empresa es de más de 30.000.

A finales de 2015, Agrocomplex entró entre los 20 principales productores de carne: 126,6 mil toneladas (lugar 12), y entre los 15 principales productores de piensos mixtos: 398 mil toneladas (lugar 12). Se convirtió en uno de los mayores productores de trigo.

Desde 2008, la empresa Agrokompleks está incluida en la lista de organizaciones sistémicamente importantes en Rusia que tienen importancia estratégica.

Indicadores económicos:

2014: beneficio neto del RAS de 4,15 mil millones de rublos, 1,65 veces mayor que el del mismo período del año pasado.

El volumen de ventas de la empresa en 2014 aumentó un 38,1% hasta 26,54 mil millones de rublos.

El coste de producción aumentó un 22,73% hasta 18,01 mil millones de rublos. frente a 14,67 mil millones de rublos. para el mismo período del año pasado.

El beneficio antes de impuestos de 2014 se multiplicó por 1,65 y alcanzó los 4,15 mil millones de rublos.

En 2015, los ingresos de Agrocomplex ascendieron a 38,7 mil millones de rublos, un aumento del 46% en comparación con 2014. El beneficio neto aumentó un 60% y ascendió a 6,6 mil millones de rublos.

5. Grupo Avangard-Agro

Fundado en 2004, forma parte de la estructura del Avangard Bank, propiedad de Kirill Minovalov. OJSC "AVANGARD - AGRO"

Hay más de 390 mil hectáreas bajo gestión, de las cuales 325,5 mil hectáreas son propias.

Se especializa en la producción de cereales y cultivos industriales en las regiones de Voronezh, Oryol, Kursk, Tula, Belgorod y Lipetsk; el holding también cuenta con una división de carne y lácteos. Es uno de los 10 productores mundiales de malta.

Cosechas brutas en 2014: trigo - 439,3 mil toneladas, cebada - 334,9 mil toneladas, girasol - 40,4 mil toneladas, remolacha azucarera - 497 mil toneladas, trigo sarraceno - 4,3 mil toneladas, maíz - 47,9 mil toneladas, soja - 4,1 mil toneladas.

Cosechas brutas en 2015: 881,6 mil toneladas de cultivos agrícolas, de los cuales trigo - 450 mil toneladas, cebada - 232,6 mil toneladas, girasol - 97,5 mil toneladas, remolacha azucarera - 506 mil toneladas, maíz - 74 mil toneladas, trigo sarraceno - 12,2 mil toneladas. , altramuz - 10,6 mil toneladas, soja - 4,3 mil toneladas.

La empresa empezó a suministrar cebada cervecera a Alemania y exporta trigo a países europeos.

En 2015-2016, la participación de Avangard-Agro en las exportaciones de trigo de la Federación de Rusia fue del 2,8%

En 2016, las inversiones previstas en producción superarán los 3,6 mil millones de rublos.

Indicadores económicos:

Ingresos en 2013: 4,6 mil millones de rublos, beneficio neto: mil millones de rublos.

Ingresos en 2014: 8,3 mil millones de rublos, beneficio neto: 2,5 mil millones de rublos. El beneficio bruto de la empresa ascendió a 58,12 millones de rublos.

Ingresos para 2015: 11,5 mil millones de rublos, beneficio neto: 5,4 mil millones de rublos. El margen de utilidad neta fue del 47% y el margen EBITDA fue del 56%.

6. Grupo RosAgro

Creado en 2010. La Sociedad Gestora está registrada en la República de Altai. LLC "Reino Unido "ROSAGRO"

Según el Registro Estatal Unificado de Personas Jurídicas, el 100% de Rosagro Management Company pertenece a Iman Aliyeva (Directora General de Rosagro Management Company - Olga Shipova). Según los rumores, el beneficiario del grupo Rosagro es el grupo Bin de Mikail Shishkhanov y la familia Gutseriev.

La empresa gestiona más de 400 mil hectáreas de tierra en las regiones de Saratov, Penza, Voronezh, Oryol y el territorio de Stavropol.

La empresa se dedica a la producción agrícola, almacenamiento y procesamiento de productos agrícolas y ganadería. RosAgro cultiva trigo, girasol, triticale, camelina, colza, maíz, cebada, guisantes y soja en las tierras de Penza. En la región, la empresa posee los ascensores Tamalinsky y Penza, así como la fábrica de aceite de Penza y la fábrica de piensos Luninsky.

La región de Penza es una de las regiones de desarrollo prioritarias para la empresa; opera aquí desde 2011. En la región, RosAgro gestiona 268 mil hectáreas de tierra, de las cuales alrededor de 190 mil hectáreas están cultivadas.

La explotación agrícola dispone de modernos ascensores y graneros para secar, limpiar y almacenar cultivos de cereales y oleaginosas, así como instalaciones para almacenar patatas y material de semillas. La capacidad total de almacenamiento es de 200 mil toneladas y la empresa también posee una planta de procesamiento de trigo sarraceno. Se están ejecutando varios proyectos nuevos, incluida la construcción de un ascensor en la región de Oryol y una fábrica de piensos en la región de Penza.

A finales de 2014, la empresa decidió entrar en el mercado lácteo: construirá en la región un complejo lechero para 3,6 mil vacas lecheras. La capacidad prevista de la empresa es de 30 mil toneladas de leche al año. Las inversiones en el proyecto se estiman en 2,95 mil millones de rublos.

Indicadores económicos

Los ingresos de la sociedad gestora (MC) Rosagro de 2011 a 2014 aumentaron de 545.000 a 94 millones de rublos, el beneficio neto, de 98.000 a 2,75 millones de rublos.

2014: beneficio neto según RAS de 2,75 millones de rublos, 1,51 veces mayor que la cifra del mismo período del año pasado.

Las ventas de la compañía en 2014 aumentaron 2,67 veces hasta 94,01 millones de rublos.

El beneficio bruto de la empresa aumentó 17,7 veces hasta 67,88 millones de rublos. de 3,83 millones de rublos. para el mismo período del año pasado.

7. Grupo Cherkizovo

Creado en 2005 como una fusión del complejo agroindustrial Cherkizovsky y el complejo agroindustrial Mikhailovsky. PJSC "GRUPO CHERKIZOVO"

En mayo de 2006, la empresa realizó una oferta pública inicial en la Bolsa de Valores de Moscú y en la Bolsa de Valores de Londres, vendiendo el 27,8% de las acciones. Los principales accionistas son la familia del presidente del consejo de administración de Cherkizovo, Igor Babaev (65%), el resto de los valores están en libre circulación.

Segmentos de negocio: avicultura (cuota de mercado - 12%), cría de cerdos (cuota de mercado - 5,4%), procesamiento de carne (cuota de mercado - 6%), agricultura.

Activos de producción: ocho complejos avícolas con una capacidad total de aproximadamente 550 mil toneladas de peso vivo por año, 15 granjas porcinas con una capacidad total de 200 mil toneladas de peso vivo por año, seis plantas procesadoras de carne con una capacidad total de 190 mil toneladas por año, nueve fábricas de piensos con una capacidad total de aproximadamente 2,5 millones de toneladas por año, una red de ascensores con una capacidad de más de 850 mil toneladas de almacenamiento simultáneo.

Los activos están ubicados en 12 regiones del país. En 2012, la compañía anunció su entrada en un nuevo segmento: la producción de pavo; en septiembre de 2015 tuvo lugar el lanzamiento de la primera etapa de la empresa Tambov Turquía.

Cherkizovo es el tercer productor de carne de cerdo después del holding agrícola Miratorg y el grupo de empresas Rusagro. En la estructura de ingresos, el negocio cárnico representa el 22% y el procesamiento de carne el 28%.

La agricultura representa una pequeña parte de los ingresos de la empresa: sólo el 2%. La dirección satisface las necesidades nacionales de cereales en un 25%. El resto sale a la venta. Los activos territoriales ascienden a 140 mil hectáreas en 4 regiones de la Región Central de la Tierra Negra.

La empresa posee una red de distribución bien desarrollada, representada en 11 regiones, lo que le permite cubrir el 80% de la población del país.

El volumen de inversión en construcción es de 7,27 mil millones de rublos, el volumen de producción previsto es de 50 mil toneladas de carne por año.

Volúmenes de ventas en 2014: productos avícolas - 416,6 mil toneladas, productos porcinos - 170,2 mil toneladas, procesamiento de carne - 144,2 mil toneladas, producción agrícola - 237,1 mil toneladas.

Volúmenes de ventas en 2015: productos avícolas - 470 mil toneladas, productos porcinos - 164 mil toneladas, procesamiento de carne - 191 mil toneladas, producción agrícola - 267 mil toneladas.

En 2015, la empresa ocupó una posición de liderazgo entre los productores de carne - 601,7 mil toneladas y entre los productores de piensos - 1.495 mil toneladas.

La empresa está incluida en la lista de organizaciones de importancia sistémica en Rusia que tienen importancia estratégica.

Indicadores económicos:

Ingresos consolidados en 2014: 1.800 millones de dólares, beneficio neto: 345,7 millones de dólares, EBITDA: 438,7 millones, margen EBITDA del 24%. Ingresos consolidados en 2015: 77 mil millones de rublos. Las inversiones del holding en el complejo agroindustrial ruso durante los últimos cinco años han superado los 1.500 millones de dólares.

8. Grupo al sur de Rusia

Fundada en 1992 por el empresario Sergei Kislov. Empresa matriz del grupo LLC "YUG RUSI" Sede en Rostov del Don

La empresa matriz de Yug Rusi es el chipriota Yug Rusi Group Plc. En la primavera de 2011, el 99% de esta empresa pertenecía al presidente de Yuga Rusi, Sergei Kislov, el 0,17% pertenecía cada uno a su padre Vasily Kislov, Valentina Kislova, los directores de grupo Dmitry Grab y Oksana Khudoley, así como al holandés Comple Holding. B.V., y otro 0,15%, a Vladimir Tkachenko.

La principal actividad es la producción de aceite vegetal.

Banco de tierras: unas 200 mil hectáreas.

La estructura de la empresa incluye: 10 fábricas de petróleo en Rusia (incluida la más grande del mundo, Rostov) y Kazajstán, 19 empresas agrícolas en las regiones de Rostov y Volgogrado y en el territorio de Krasnodar, 27 ascensores, una flota de camiones, terminales portuarias ubicadas en el río Don. , en la zona de aguas del Mar de Azov, en la zona del Estrecho de Kerch. La empresa también posee complejos de fábricas y una panadería en la región de Rostov (controlan el 70% del mercado de Rostov del Don).

Entre los activos de la empresa se encuentran también la planta de productos petrolíferos Novoshakhtinsky, Zemkombank, la producción de envases de cartón ondulado, posee Agro-TV (un canal de televisión dedicado a los negocios agrícolas y la vida rural) y un portal de información y análisis y una plataforma comercial para agricultores Agro2b.ru.

La empresa es un importante exportador de aceite vegetal envasado y a granel (segunda posición con el 15% de las exportaciones de la Federación de Rusia), cereales, harinas y pellets de combustible de cáscara.

En 2015-2016, la participación del sur de Rusia en las exportaciones de cebada de la Federación de Rusia fue del 1,8% y del trigo, del 1,3%.

Desde 2013, la empresa se centra principalmente en la exportación de petróleo a granel. El mayor exportador de petróleo a granel al “sur de Rusia” es Türkiye. Egipto e Irán se unieron a él. Los envíos a estos países pasan por los puertos propios de la empresa.

El aceite envasado se exporta principalmente a Kirguistán, Afganistán, Uzbekistán, Georgia, Armenia, Tayikistán, Mongolia y Azerbaiyán.

Además de aceite vegetal y productos horneados, Yug Rusi produce mayonesa, conservas vegetales, cereales, zumos de frutas y otros productos alimenticios. El holding también incluye una ganadería que lleva el nombre de S. M. Budyonny, donde se crían caballos de montar de las razas Don y Budyonny, y el hipódromo de Rostov.

Indicadores económicos:

Los ingresos del holding a finales de 2013 ascendieron a 50,1 mil millones de rublos.

En 2014, los ingresos disminuyeron un 32,89% hasta 27,76 millones de rublos.

El coste de producción aumentó un 8% hasta 27,00 mil rublos. desde 25,00 mil rublos. el año anterior.

El beneficio neto en 2014 aumentó a 6,72 mil millones de rublos.

9. Grupo Nacional AFG

Creado en febrero de 2013 como resultado de la fusión del grupo de empresas Angstrem (líder en ventas de cereales envasados ​​en Rusia) y el holding agroindustrial AF-Group (líder en cultivo y procesamiento de arroz). Director General - Yuri Belov. LLC "AFG Nacional"

Según el Registro Estatal Unificado de Personas Jurídicas, Russian Capital Bank tiene una participación del 19,9% en el capital de la sociedad gestora del holding, AFG National LLC, y el 80,1% restante pertenece a la chipriota Nafg (Siz) Ltd. Aproximadamente la mitad de estas acciones pertenecen a Dmitry Arzhanov, el resto pertenece a particulares.

Principales activos de producción: LLC Kubanyagro-Priazove, LLC Poltavskaya Grain Company, LLC Chernoerkovskoye, LLC Novopetrovskaya Grain Company, LLC Slavyanskaya Agrofirm, LLC Primanychesky, OJSC Tsimlyansky, LLC "Golden Niva"

Los activos del holding incluyen cuatro fábricas en la región de Krasnodar con una capacidad total de producción de unas 300 toneladas de cereal de arroz al día; dos ascensores con una capacidad total de almacenamiento de hasta 100 mil toneladas de arroz crudo.

La empresa cultiva 74,8 mil hectáreas de tierras agrícolas en las regiones de Krasnodar, Rostov, Nizhny Novgorod y Novgorod. De ellas, el grupo posee alrededor de 31,4 mil hectáreas (42%), el resto está en arrendamiento a largo plazo. El arroz se cultiva en más de 50 mil hectáreas. La empresa posee el 24% de todas las tierras arroceras disponibles en el Distrito Federal Sur.

En 2014, el grupo produjo 196,6 mil toneladas de arroz crudo y 78,5 mil toneladas de arroz cereal, lo que representa aproximadamente el 20% del total de la industria en Rusia.

Entre los activos del segmento de hortalizas se encuentra un complejo de producción para el cultivo de patatas adquirido en 2016 en la región de Rostov, que incluye una instalación de almacenamiento de patatas con un volumen total de 20 mil toneladas y una línea de envasado con una capacidad de 15 toneladas/hora; así como un almacén de hortalizas con una capacidad de 5 mil toneladas en la región de Nizhny Novgorod.

Desde 2015, el holding se dedica al cultivo de hortalizas: cultiva patatas de mesa y de semilla (la producción de semillas es de hasta 14,5 mil toneladas al año, de las cuales el 80% se destina a sus propias necesidades), zanahorias y remolachas; en 2017, la empresa planea agregar repollo y cebolla. Los planes incluyen la producción de hasta 500 mil toneladas de productos vegetales hasta 2018, la inversión total en el proyecto será de 20 mil millones de rublos.

La empresa produce alrededor de 220 productos tanto con sus propias marcas (20% del mercado nacional de cereales envasados) como con marcas privadas de cadenas minoristas (45% del mercado). Abastece a los países de la CEI, Oriente Medio y Europa, y sus volúmenes de exportación alcanzan las 80 mil toneladas al año.

Los ingresos del grupo a finales de 2013 (el primer año después de la fusión de los dos holdings) superaron los 5 mil millones de rublos.

10. Agroholding Kubán

Fundada en 2002 sobre la base de la granja colectiva Kuban. Parte del grupo Elemento Básico de Oleg Deripaska. LLC "UK AGROHOLDING KUBAN"

Principales áreas de actividad: producción agrícola, ganadería, producción de azúcar, producción de semillas (desde 2008 se han creado 24 híbridos propios), así como procesamiento y almacenamiento de cereales.

La explotación agrícola incluye 11 granjas lecheras (8,68 mil vacas), dos granjas porcinas de 52 mil y 25 mil animales, una fábrica de azúcar, elevadores de granos, empresas procesadoras de semillas, un complejo procesadora de carne con una capacidad de 8,4 mil toneladas por año, así como así como un centro de servicios multifuncional para el mantenimiento y reparación de maquinaria agrícola.

Banco de tierras: más de 110 mil hectáreas.

Todos los activos están ubicados en la región de Krasnodar.

A finales de octubre de 2015 se firmó un acuerdo con el productor de semillas francés Maïsadour para la creación de una empresa conjunta en Rusia, según el cual Maïsadour pretende invertir entre 16 y 20 millones de euros en producción, riego, selección y equipamiento para un centro de cultivo en Rusia dentro de 3-5 años.

En noviembre de 2015, la empresa finalizó la construcción y puso en funcionamiento una granja lechera con capacidad para 800 animales en el distrito de Novokubansky. La inversión total en el proyecto ascendió a más de 300 millones de rublos, de los cuales 230 millones de rublos fueron préstamos de Sberbank. Período de recuperación previsto: 8 años

Cosechas brutas en 2014: trigo - 211 mil toneladas, cebada - 27 mil toneladas, girasol - 25 mil toneladas, maíz - 48 mil toneladas, soja - 21 mil toneladas, remolacha azucarera - 434 mil toneladas.

Volúmenes de producción en 2014: leche - 51 mil toneladas, carne de cerdo - 3,3 mil toneladas de peso vivo, carne de vacuno - 1,8 mil toneladas de peso vivo, azúcar - 80,2 mil toneladas.

Cosechas brutas en 2015: trigo - 230 mil toneladas, girasol - 24 mil toneladas, maíz - 43,5 mil toneladas, remolacha azucarera - 400 mil toneladas También en 2015, la empresa produjo 5,4 mil toneladas de semillas, 7,2 mil toneladas de carne de cerdo viva peso.

En 2016, Basic Element tiene intención de invertir más de 1,8 mil millones de rublos en el desarrollo de sus empresas. Esto es casi un tercio más que el año pasado, cuando el volumen total de inversiones ascendió a 1,43 mil millones de rublos. La mayor parte de los fondos se utilizarán para comprar terrenos (4 mil hectáreas) para la empresa, aumentar la capacidad de la Planta de Calibración de Maíz de Ladoga (LKKZ) y completar la construcción del sistema de riego Rassvet.

Indicadores económicos:

Los ingresos en 2013 ascendieron a 6,7 ​​mil millones de rublos y el beneficio neto fue de 743 millones de rublos.

Ingresos en 2014: 7,3 mil millones de rublos, beneficio neto: 1,1 mil millones de rublos. Según la Academia de Ciencias de Rusia, el beneficio neto aumentó 45,12 veces hasta 66,55 millones de rublos.

Las ventas aumentaron 1,78 veces hasta 936,70 millones de rublos. de 527,54 millones de rublos. El coste de producción aumentó 1,67 veces hasta 631,18 millones de rublos. de 378,52 millones de rublos. el año anterior.

Los ingresos en 2015 ascendieron a más de 10 mil millones de rublos, el beneficio neto a 2,04 mil millones de rublos y el EBITDA a más de 3,6 mil millones de rublos.

11. Grupo Prioskolye

Se desarrolla desde 2003 sobre la base de una granja avícola en quiebra en la región de Belgorod; el holding está controlado por el ex vicepresidente del gobierno regional, Gennady Bobritsky. CJSC "PRIOSCOLIE"

La estructura de la empresa incluye: un criadero, reproductores de primer y segundo orden, 16 feedlots con una capacidad de 420 mil toneladas de carne de ave en peso vivo al año, cuatro plantas de sacrificio y procesamiento de carne de ave con una capacidad de 48,9 aves por hora. , dos plantas para la producción de piensos proteicos de origen animal a partir de desechos de procesamiento de aves, dos talleres de procesamiento avanzado de carne de aves para la producción de embutidos y productos culinarios.

Los principales activos se concentran en la región de Belgorod, también hay una granja avícola en Altai (Altai Broiler) y en la región de Tambov (Inzhavinskaya Poultry Farm).

Volumen de producción en 2013: carne de ave - 630 mil toneladas de peso vivo, huevos reproductores - 439 millones, piensos mixtos - 1,3 millones de toneladas Hoy en día, los productos de JSC Prioskolye representan el 10% del volumen total de producción avícola en Rusia.

A finales de 2015, la empresa ocupó el segundo lugar entre los 20 mayores productores de carne - 526,6 mil toneladas y el 3er lugar entre los 15 mayores productores de piensos - 1288 mil toneladas.

La empresa está incluida en la lista de organizaciones de importancia sistémica en Rusia que tienen importancia estratégica.

Indicadores económicos:

Los ingresos en 2013 se estimaron en 37 mil millones de rublos.

2014: beneficio neto según RAS de 4,88 mil millones de rublos. Los ingresos aumentaron un 20,52% hasta 32,64 mil millones de rublos. de 27,08 mil millones de rublos. el año anterior.

Los gastos comerciales ascendieron a 500,34 millones de rublos.

El beneficio por ventas aumentó 38,58 veces hasta 5,03 mil millones de rublos.

"Compañía de cereales Krasnoyaruzhskaya"

CJSC Krasnoyaruzhskaya Grain Company se registró en 2007 como una organización para el cultivo de cereales y legumbres. JSC "COMPAÑÍA DE GRANOS KRASNOYARUZHSKAYA" Actúa en el mercado como una entidad operativa independiente.

Se la considera cercana al propietario de la empresa Prioskolye, Gennady Bobritsky. Según SPARK-Interfax, el 99% de las acciones de la empresa pertenecen a CJSC "FÁBRICA DE ALIMENTOS NOVOOSKOLSKY" y el 1% a Yuri Rossinsky. A su vez, la única propietaria de la empresa Novy Oskol es Olga Polshchikova, directora y copropietaria de varias empresas de la estructura Prioskolye de Gennady Bobritsky, y también posee el 25% de las acciones de Prioskolye CJSC.

Procesa más de 106 mil hectáreas. La actividad principal es el cultivo de cereales y legumbres, además de patatas y remolacha azucarera.

Los activos de la empresa incluyen un elevador para 50 mil toneladas de granos, 2 plantas procesadoras de girasol, diseñadas para 130 y 86 toneladas por día.

Produce al año: 45 mil toneladas de girasol, 330 mil toneladas de cereales, incluidos trigo de invierno, cebada, avena y maíz para cereales, 77 mil toneladas de soja. La empresa comenzó a cultivar semillas de maíz híbridas de primera generación.

Indicadores económicos

Beneficio neto de 2014 según RAS de 103,04 millones de rublos.

El volumen de ventas aumentó un 18,87% hasta 2,76 mil millones de rublos.

Los gastos de venta aumentaron y ascendieron a 569,48 millones de rublos. en comparación con la cifra del año pasado de 382,57 millones de rublos.

El beneficio de las ventas ascendió a 289,45 millones de rublos.

Fue fundada el 30 de junio de 2009. Los fundadores del sindicato fueron 65 empresas especializadas en la cría y engorde de cerdos.

La Unión fue creada para coordinar las actividades de las empresas, representar y proteger sus intereses económicos y de otro tipo, así como para desarrollar una producción porcina competitiva en Rusia, mejorar la calidad de los productos cárnicos y proporcionar las condiciones más favorables para las actividades de las empresas porcinas. empresas de cría.

NSS está desarrollando un concepto moderno para el desarrollo de la cría de cerdos y programas para su implementación, incluidos programas y proyectos estatales destinados a acelerar el desarrollo de la industria, aumentando la eficiencia económica y la competitividad de la cría de cerdos. El sindicato también trabaja en las áreas de aumentar la eficiencia de las empresas, ampliar las posibilidades de financiación y apoyo estatal, atraer inversiones, etc. Los miembros del sindicato son muchos líderes de la industria porcina: Rusagro, Agro-Belogorye, Cherkizovo, Prodo, etc. Director General NSS - Yuri Kovalev.

Fue establecido en mayo de 2001. Reúne a más de 250 organizaciones, incluidas granjas avícolas, que producen alrededor del 80% de los huevos y la carne de aves de la producción total del país, así como instituciones científicas, estructuras financieras y crediticias, fábricas de ingeniería especializadas y empresas especializadas nacionales y extranjeras.

La Unión Avícola de Rusia une toda la cadena tecnológica de la avicultura desde la producción de piensos hasta la venta de productos terminados. Los objetivos de la creación del sindicato son: promover el desarrollo de la avicultura nacional; protección de los intereses de la industria en todos los niveles del poder legislativo y ejecutivo; coordinación de actividades de granjas avícolas; formación de relaciones productivas y comerciales estables con empresas y organizaciones que influyen en el desarrollo de la industria, etc. El presidente del sindicato es el académico de la Academia de Ciencias de Rusia Vladimir Fisinin.

La calificación se basa en datos sobre los productores de carne de cerdo y de pollo de engorde, agregados por la Unión Nacional de Criadores de Cerdos y la Unión Rospoultry. Dado que la producción de otros tipos de carne en Rusia está menos desarrollada, la larga lista se formó específicamente con los participantes de este top 20. Dado que muchos participantes del mercado están desarrollando simultáneamente la cría de aves y cerdos, y también se dedican a la cría de ganado cárnico o lechero, pero los volúmenes de producción pueden no ser suficientes para ser incluidos en ambas listas de líderes, según los sindicatos de la industria, en la segunda etapa, los segmentos de la presencia de las empresas se aclararon utilizando fuentes abiertas y aunque serían volúmenes de producción aproximados. También en esta etapa se analizaron los volúmenes de producción de los principales participantes en el mercado de carne vacuna y pavo. Para ello se utilizaron datos publicados por empresas y también fuentes abiertas.
A los fabricantes incluidos en el top 20 preliminar, así como a las empresas que supuestamente producían volúmenes comparables a ellos, se les pidió que completaran un cuestionario especificando sus indicadores de producción. Solicitado volúmenes en peso al sacrificio, sin embargo, la mayoría de las empresas que participaron en la encuesta proporcionaron datos sobre peso vivo. Dado que se elabora la calificación de los productores de carne y no del ganado y las aves de corral para el sacrificio, Agroinvestor recalculó los indicadores de peso vivo en peso al sacrificio. Se utilizó un coeficiente de 0,82 para aves de corral, 0,78 para cerdos y 0,58 para bovinos. Se utilizaron estos parámetros, y no los promedios de la industria (0,75 para aves, 0,77 para cerdos y 0,57 para bovinos), ya que Rosstat los utilizó para calcular la producción en peso al sacrificio en las organizaciones agrícolas en 2015.
Los volúmenes de empresas que no proporcionaron indicadores se estimaron con base en fuentes abiertas: información de sitios web oficiales, incluidos informes anuales y publicaciones de noticias; documentos publicados en portales de divulgación de información; publicaciones en los medios de comunicación; datos de sindicatos industriales, expertos, etc. Las cifras finales de la tabla se han redondeado a décimas. Se añadió la nota a pie de página "estimación" si el volumen de producción de la empresa de al menos un tipo de carne fue estimado únicamente por una fuente del mercado.

Todos los líderes del mercado cárnico tienen diferentes estrategias de crecimiento. Así, empresas que se enfocan en diferentes tipos de carne y exportación desarrollarán procesamiento y branding, enfocándose en las estrategias de empresas estadounidenses y brasileñas. Las empresas de materias primas que venden productos principalmente en forma de medias canales o productos semiacabados naturales se centrarán más en los mercados regionales y también suministrarán carne para la exportación.

Con un alto grado de probabilidad, la calificación de los fabricantes de piensos compuestos podría incluir “ KoNutriya" Y Agroholding Velikoluksky. A finales de 2014, el Instituto de Comercialización Agrícola estimó su participación en la producción total en 1,8% y 1,3%. Es decir, entonces podrían producir alrededor de 414 mil toneladas y 299 mil toneladas. KoPitania en 2015 produjo 93,2 mil toneladas de carne de cerdo, parte del grupo “ Granja avícola de Krasnodon» Vendió 42,3 mil toneladas de carne de ave. El holding cuenta con fábricas de piensos Kudryashovsky y Krasnodonsky, la primera debía modernizarse en 2015-2016, aumentando su productividad de 15 toneladas por hora a 40 toneladas por hora, o 288 mil toneladas por año. La empresa no respondió al pedido de Agroinvestor. La fábrica de piensos Velikoluksky se inauguró en el tercer trimestre de 2012 y su capacidad era de 150 mil toneladas por año. Teniendo en cuenta que desde 2013 el volumen de producción de carne de cerdo en el holding casi se ha cuadriplicado hasta alcanzar 85,22 mil toneladas (octavo lugar en la lista de la Unión Nacional de Criadores de Porcinos), se puede suponer que la capacidad de molienda de piensos también ha crecido proporcionalmente. Sin embargo, volúmenes importantes de producción de carne no necesariamente indican la presencia de una poderosa división de piensos. Por ejemplo, " Grupo Agrario Siberiano" - el quinto productor de carne de cerdo del país (106,25 mil toneladas) - no fue incluido en la calificación debido a volúmenes insuficientes de producción de piensos.

El 18 de agosto de 1994 se fundó una de las primeras organizaciones creadas por el empresariado. Los fundadores fueron Roskhleboproduct Corporation, Mosoblkhleboproduct Corporation, ATO OGO, Ryazan Grain Company, Moscow MTB Exchange, Agrin y Exportkhleb.

En 1995 se lanzó un proyecto para el desarrollo regional del sindicato: aparecieron representantes oficiales del RZS en varias regiones del país. La base del trabajo del sindicato hasta principios de la década de 2000 fue el concepto de desarrollo del mercado ruso de cereales. RZS organiza una serie de conferencias especializadas que se celebran periódicamente en varias regiones de Rusia y en el extranjero.

Desde 1997, el sindicato comenzó a participar en el desarrollo del marco regulatorio para el funcionamiento del mercado ruso de cereales. En 1998, comenzaron a publicarse periódicamente el Boletín y el Boletín de la Unión, se publicaron libros de referencia sobre el comercio de cereales y numerosos libros.
Entre los resultados del trabajo del RZS se encuentran, en particular, la abolición de las prohibiciones a la exportación de cereales de las regiones y el cese de los suministros humanitarios y de las intervenciones de productos extranjeros en el mercado ruso hasta el año 2001. Además, a solicitud de la unión, se mantuvo el tipo preferencial del IVA sobre los productos agrícolas y se modificó el régimen de regulación aduanera y arancelaria de la importación y exportación de productos agrícolas. Muchas propuestas de la unión se tuvieron en cuenta cuando Rusia se unió a la Organización Mundial del Comercio. En 2001 se adoptó la segunda edición del Concepto para el desarrollo del mercado ruso de cereales a medio plazo. Marcó la transición de la industria cerealera rusa de la fase de supervivencia en condiciones de mercado a la fase de crecimiento sostenible.

La base de las actividades del sindicato fue el desarrollo de medidas para apoyar a los productores agrícolas nacionales, no sólo de cereales, sino también de otros tipos de productos agrícolas, en particular de semillas oleaginosas. La mejora del marco regulatorio también se ha convertido en un área de trabajo importante para la RGU. RZS contribuyó al desarrollo de una estrategia para el desarrollo del complejo agroindustrial, que luego formó la base del Proyecto Nacional Prioritario "Desarrollo del Complejo Agroindustrial", el programa estatal para el desarrollo de la agricultura y la regulación de los mercados. de productos agrícolas, materias primas y alimentos para 2008-2012 y 2013-2020. Desde octubre de 2002, el presidente del RZU es Arkady Zlochevsky, presidente permanente de la junta directiva del sindicato desde su fundación.

En la temporada 2002/03, las empresas transnacionales representaban alrededor del 17% de todas las exportaciones, el resto lo exportaban los jugadores rusos. Actualmente, las empresas internacionales han aumentado significativamente su presencia en las exportaciones rusas a través de filiales o empresas asociadas, y su participación ha alcanzado el 40%. La mayoría de las empresas transnacionales poseen terminales en los puertos marítimos de Azov y Rostov, así como en los puertos fluviales del Volga. Don Canal. A través de este último, una parte importante del grano se transborda en alta mar a los puertos de Kavkaz y Kerch. Varios exportadores tienen participaciones en terminales en puertos de aguas profundas (Taman, puerto de Novorossiysk).

Sin embargo, las empresas rusas también mantienen y aumentan sus posiciones en el sector de las exportaciones. Entre ellos están casa comercial "Arrecife"(«" "PROMEXPEDICIÓN""), que construyó la mayor terminal de transbordo en aguas bajas en el puerto de Azov. Apareció por primera vez en las exportaciones en el año agrícola 2012/13 y en las dos temporadas siguientes se convirtió en una de las tres primeras.

Casa comercial "Arrecife"

La casa comercial "Reef" se creó en 2010 en Rostov del Don. Director: Vadim Sarkisov. La empresa es uno de los principales exportadores rusos de cereales. Principales actividades: compra dentro de Rusia, venta en el mercado interno y exportación de productos agrícolas: trigo, maíz, cebada, así como legumbres y oleaginosas. La empresa coopera con proveedores de productos agrícolas de los territorios de Krasnodar y Stavropol, así como de las regiones de Rostov, Voronezh, Tambov, Volgogrado y la República de Kalmykia.

También es necesario tener en cuenta empresas como “ ASTON" y "Sur de Rusia'". Han estado activos en las exportaciones rusas desde principios de la década de 2000.

"Aston" fue creado en 1997. El principal propietario y presidente del consejo de supervisión es Vadim Vikulov.

Áreas clave de actividad: producción de productos alimenticios e ingredientes alimentarios; el comercio internacional; logística; construcción y reparación naval; producción de agricultura.

La estructura de la empresa incluye seis empresas agrícolas en la región de Rostov con 40 mil hectáreas de tierra.

Aston posee más de 200 vagones, cisternas de ferrocarril, petroleros y buques de carga seca río-mar, y dos terminales de agua en el río Don.

La capacidad total de los ascensores es de 600 mil toneladas y la capacidad total de procesamiento de girasol, colza y soja es de 800 mil toneladas por año. En el territorio de Krasnodar hay un complejo de molinos (1,8 mil toneladas de cereales por mes) y líneas de procesamiento de arroz crudo (240 toneladas de cereales por día). La estructura del holding también incluye una planta de procesamiento profundo de maíz en la región de Riazán y una planta de almidón en la región de Vladimir.

La empresa representa alrededor del 10% de las exportaciones rusas de cereales.

Además, desde mediados de la década de 2000, está presente en el mercado la Agencia Federal para la Regulación del Mercado de Alimentos (GUP FAP), creada dependiente del Ministerio de Agricultura de Rusia. En 2009 se transformó en United Grain Company ( OZK), que ahora se encuentra constantemente entre los diez principales exportadores. La empresa también posee la planta procesadora de cereales de Novorossiysk y varios ascensores en el sur de Rusia.

En las dos últimas temporadas, la empresa "Russian Oils" (GK " Núcleo" es una empresa ucraniana fundada en 1995 como exportadora de productos agrícolas, en 2016 el grupo vendió sus últimos activos en Rusia), que posee junto con Glencore (una filial de Glencore en Rusia - Compañía internacional de cereales(MZK), que cuenta con 12 silos en los territorios de Krasnodar y Stavropol, en las regiones de Rostov y Volgogrado) con una nueva terminal de cereales en Taman. El top 10 incluido” Mancomunidad", que construyó una terminal en la región de Kaliningrado. A partir del año agrícola 2011/12, la empresa comenzó a incrementar los envíos del mismo.

Mancomunidad

"Commonwealth" fue fundada en 1994. Inicialmente, la empresa se dedicaba a la venta de ingredientes para piensos, pero con el tiempo se convirtió en un holding agroindustrial. Ahora es un grupo internacional con sede en Luxemburgo, que opera en Rusia, los países de la CEI, el Mediterráneo, Oriente Medio, América Central y América Latina.

Se especializa en el procesamiento de soja y colza, producción de harina de pescado, mezclas combinadas de proteínas animales, importación de gluten de maíz y lisina, distribución de productos.

La empresa posee una red de activos de infraestructura, posee terminales comerciales de aguas profundas y marítimas en Kaliningrado, infraestructura ferroviaria y de almacenes en el mismo lugar, una red de centros agrológicos en Rusia y la CEI, infraestructura de almacenes en Brasil, terminales fluviales en Paraguay. . La empresa posee más de 4.000 vagones para cereales de gran capacidad (109 m³ y 116 m³), ​​100 vagones cubiertos y alquila 100 cisternas para el transporte de aceites vegetales.
Sodruzhestvo es uno de los mayores procesadores de semillas oleaginosas de la CEI y de Europa. La empresa es propietaria del complejo de producción de Kaliningrado (tres plantas de extracción de aceite, una planta para la purificación compleja de aceites vegetales, un taller para la producción de pétalos blancos comestibles, una planta de hidratación de aceite y producción de lecitina, una planta para la producción de concentrado de proteína de soja). , una planta de extracción de aceite en Brasil y una planta de producción de harina de pescado en Senegal.

Sodrugestvo procesa más de 2,3 millones de toneladas de soja y 350.000 toneladas de colza al año. A finales de 2014, el holding ocupaba el puesto 64 en el ranking de las 200 mayores empresas rusas según Forbes con una facturación de 105,7 mil millones de rublos. - en 18,6 mil millones de rublos. más que en 2013.

Entre el resto de los veinte primeros exportadores de la temporada que finalizó cabe destacar “ Agrotécnico", suministrando a Azerbaiyán, " Centro Sur" y "Profesional", especializada en la exportación de cereales a través de pequeños puertos del mar de Azov.
Hay que añadir que en años anteriores las posiciones de liderazgo en las exportaciones rusas las ocupaban RIAS, Valar (Valinor), Yugtransitservis y WJ Grain. Sin embargo, estos jugadores abandonaron el mercado.

Py. Sí. Por supuesto, estas no son todas las empresas, sino solo una pequeña parte: el top Agro incluye alrededor de 300, si está interesado, continuaré la lista de empresas con una descripción de sus activos.

El complejo agroindustrial de los Siete Grandes registró un aumento de ingresos del 25,1% en 2015. En lo más alto del ranking se encuentran los holdings que se dedican a la producción agrícola y al procesamiento de materias primas vegetales, así como los productores de carne de vacuno y de cerdo. En 2016, los líderes del sector agrícola aumentaron los volúmenes de producción y continúan desarrollando proyectos de inversión.

El embargo de alimentos mantiene condiciones favorables para el desarrollo del sector agroindustrial ruso. La fuerza impulsora son las grandes propiedades agrícolas que tienen acceso a subsidios gubernamentales y atraen con confianza inversiones adicionales.

Según el Ministerio de Agricultura, en 2015, en todas las categorías de explotaciones agrícolas, incluidas las parcelas subsidiarias personales, el índice medio de producción agrícola fue del 103%. Al mismo tiempo, los ingresos de las siete principales durante el mismo año aumentaron en una cuarta parte, y los resultados operativos de las empresas para 2016 indican el crecimiento continuo de los líderes de la industria.

GC Agro-Belogorie

Región de registro: Bélgorod.

Propietarios: La participación principal del holding (72,5%) pertenece a Vladimir Zotov, vicepresidente de la Duma Regional de Belgorod, incluido en la clasificación de Forbes de los “200 empresarios más ricos de Rusia en 2016”.

Especialización: cría de cerdos, producción lechera, agricultura, producción de piensos.

Fuente: AC "Experto"

En 2016, el holding lanzó un proyecto de inversión por valor de 9,7 mil millones de rublos. para la construcción de nuevas granjas porcinas e instalaciones auxiliares de producción (esta área se considera una de las más prometedoras en términos de sustitución de importaciones en la Federación de Rusia). Está previsto que alcance su plena capacidad en 2018. La producción de carne de cerdo en peso vivo aumentará a 217 mil toneladas (+35% respecto a los volúmenes actuales).

Cargill

Región de registro: Efremov, región de Tula; Cargill, Inc. - Estados Unidos, Minnesota.

Propietarios: Cargill es propiedad de las familias Cargill y MacMillan (88% según Forbes), la dinastía ocupa el cuarto lugar en el ranking de Forbes de “Las familias más ricas de EE. UU. 2016”.

Especialización: producción de almidón y productos amiláceos, piensos para animales, azúcares y jarabes de azúcar, comercio de cereales y semillas oleaginosas.

Fuente: RBC http://rbc.ru/.

Cargill, Inc. en el año fiscal 2015 generó ingresos por $120.393 millones y utilidad neta por $1.580 millones, mostrando una caída en ventas y utilidades del 11% y 19%. Sin embargo, en Rusia el holding sigue invirtiendo en un mercado en crecimiento: en 2016 se lanzó un nuevo proyecto de concentrados de piensos (capacidad prevista de 50 mil toneladas por año hasta finales de 2017), el volumen de inversión es de 1,74 mil millones de rublos. La compañía anunció planes de inversión en 2017-2018. en el desarrollo del negocio de productos petrolíferos, $10 millones.

Rusagro

Región de registro: Moscú.

Propietarios: La estructura matriz de Ros Agro Plc (Chipre), cuyo principal beneficiario Vadim Moshkovich, posee el 70,7% de las acciones del holding.

Especialización: cultivo de remolacha azucarera, cereales y otros cultivos agrícolas, cría de cerdos, producción de azúcar a partir de remolacha azucarera, producción y procesamiento de aceite vegetal.

Fuente: RBC http://rbc.ru/.

Grupo Cherkízovo

Región de registro: Moscú.

Propietarios: MB Capital Partners Ltd: 61,01%, Norges Bank: 4,89%; beneficiarios: la familia Babayev-Mikhailov (controlada por MB Capital Partners Ltd).

Especialización: producción de productos cárnicos (pollo y cerdo, productos cárnicos procesados) y piensos.

Fuente: RBC http://rbc.ru/.

Grupo de empresas Efko

Región de registro: Vorónezh; Moscú.

Propietarios: no se divulga información sobre los beneficiarios del grupo; Según diversas fuentes, la mayor parte pertenece a Valery Kustov (a principios de 2016 - 34,4%), presidente del consejo de administración del holding.

Especialización: ganadería, producción de cultivos, procesamiento.

El jefe del Ministerio de Agricultura, Alexander Tkachev, se preocupa por el desarrollo de la agricultura en el país. Foto de RIA Novosti

En los últimos 10 años, el número de organizaciones y granjas agrícolas en Rusia se ha reducido casi a la mitad. Estos son los datos preliminares del censo agrícola de toda Rusia, organizado por Rosstat. De hecho, en los informes estadísticos se pueden ver signos de una consolidación masiva de las explotaciones agrícolas. Y este proceso está plagado de monopolización de los mercados y aparición de oligopolios. Otra posible consecuencia de los cambios es un aumento del desempleo rural, sobre el que ya han advertido algunos expertos del sector. Los representantes del sector agrícola admiten que "las gigantescas empresas agrícolas están orgánicamente integradas en el tejido de la economía rusa".

El censo agrícola de toda Rusia mostró que el sector agrícola ruso aparentemente se encuentra ahora en un proceso de fusiones y adquisiciones, cuyo resultado podría ser la monopolización de los mercados locales. Así, según Rosstat, en los últimos 10 años el número de organizaciones agrícolas en el país se ha reducido 1,6 veces: de 59,2 mil en 2006 a 36,4 mil en 2016. Al mismo tiempo, el número de explotaciones campesinas (agrícolas) se redujo 1,6 veces: de 285.000 en 2006 a 174,6 mil en 2016.

Aclaremos: Rosstat ha publicado los primeros resultados del censo realizado dentro del plazo principal: del 1 de julio al 15 de agosto de 2016. Del 15 de septiembre al 15 de noviembre, Rosstat realizó un censo agrícola en zonas remotas y de difícil acceso. Por ello, los informes estadísticos seguirán perfeccionándose y complementándose. La última vez que se llevó a cabo un censo agrícola de toda Rusia de este tipo fue en 2006.

Como explicó a NG Dmitry Rylko, director general del Instituto de Estudios del Mercado Agrícola, la razón de la fuerte reducción del número de organizaciones agrícolas en el país es la consolidación y formación de lo que convencionalmente se llaman explotaciones agrícolas. Al mismo tiempo, las explotaciones agrícolas se están consolidando.

Según el experto, podemos hablar de la formación gradual de una estructura dualista del sector agrícola comercial en Rusia: “Por un lado, grandes y gigantescas estructuras integradas horizontal y verticalmente (explotaciones agrícolas), por el otro, explotaciones relativamente pequeñas , que recuerdan a sus “parientes” occidentales. Ambos sectores están asimilando poco a poco lo que ocurrió después de la privatización de las granjas colectivas y estatales”.

Se espera que tales procesos tengan consecuencias graves: aumento del desempleo rural y precios de monopolio. Como ejemplo, podemos recordar los proyectos de transformación que anteriormente fueron presionados por los mayores representantes de la industria láctea rusa. Propusieron no aumentar el número de explotaciones, sino reducirlas. Entre sus propuestas estaba una reducción del número de cabezas de ganado lechero en 2 millones para 2025. Se planeó recibir apoyo financiero del estado para estas reformas.

Sin embargo, como advirtió el director del Centro de Investigación del Mercado Lácteo, Mikhail Mishchenko, tales reformas conllevan una reducción del número de población rural empleada en al menos 500 mil personas y una concentración de la producción que permitirá a los mayores productores fijar los precios de sus productos (ver).

Los expertos entrevistados por NG señalan que el Ministerio de Agricultura, bajo la dirección de Alexander Tkachev, prefiere apoyar a las empresas agrícolas grandes y supergrandes. “Por regla general, los principales destinatarios del apoyo fueron los mayores inversores, que acumularon toda la financiación. Este formato de apoyo se basó en la afirmación engañosa de que un país tan grande como Rusia sólo puede alimentarse de grandes holdings, y sólo los grandes holdings pueden ser eficaces”, explicó Mishchenko a NG.

"Los procesos de sustitución de importaciones no sólo no condujeron al desarrollo del mercado, a un aumento en el número de proveedores, sino que sólo aceleraron los procesos de absorción de granjas independientes por grandes holdings", dijo Sergei Zvenigorodsky, analista de Solid Management. empresa, comenta sobre la situación. "Esto sucede porque la crisis ha complicado el acceso al capital". Estamos hablando tanto de préstamos bancarios como de fondos gubernamentales.

“Los bancos ahora están dispuestos a prestar a las explotaciones agrícolas. Después de todo, sus informes indican que han obtenido grandes beneficios.

A estas empresas les resulta fácil obtener préstamos a tipos de interés bajos, mientras que los tipos para las pequeñas y medianas empresas todavía alcanzan el 30% anual”, afirma el experto. "A los agricultores también les resulta difícil acercarse a los pedidos estatales: los proveedores que ofrecen los precios más bajos ganan la subasta y los agricultores no pueden hacer frente al dumping de las explotaciones agrícolas".

Los pequeños fabricantes no tienen la oportunidad de llevar los productos a las tiendas, obtener préstamos asequibles o proporcionar a los trabajadores un nivel de salario decente, dice Alexander Shustov, director general de la empresa Money Fanny. “Por ejemplo, la producción láctea a pequeña y mediana escala se ve obligada a vender materias primas a grandes empresas a un precio ligeramente superior al coste, lo que hace que este tipo de negocio no sea rentable. En consecuencia, podemos hablar de la ausencia de una política estatal bien pensada”, afirma Shustov. "Éste es un problema tradicional de la producción rusa: la corrupción y el monopolio de las grandes empresas desplazan a los pequeños productores", añade Tamara Kasyanova, primera vicepresidenta del Club Ruso de Directores Financieros.

Las consecuencias de la concentración de la producción agrícola para la economía pueden ser muy negativas, considera Zvenigorodsky. Enumera: la formación de oligopolios, la pérdida del control de la inflación, el empobrecimiento de la población rural, la pérdida de una parte importante de tierras de gran valor y aptas para la agricultura. El experto explica: “La mayoría de las veces, las tierras de los agricultores en quiebra se urbanizan y se retiran del uso agrícola”.

“La consolidación del desempleo por sí sola no amenaza”, señala Rylko. “La reducción del número de ocupados se produce como consecuencia de un aumento de la productividad laboral. Los problemas del empleo rural difieren radicalmente de una región a otra, explica. – La desertificación agrícola se produce desde hace mucho tiempo al norte de Moscú. Y en el sur hay regiones con exceso de mano de obra, pero en todas partes hay una grave escasez de personal cualificado y disciplinado”.

Sin embargo, Rylko confirma que “en algunas regiones la concentración del control de la tierra en manos de un círculo reducido de empresas es bastante alta”. “Es necesario seguir de cerca estos procesos, aunque no está claro cómo limitar una mayor expansión de las empresas: en nuestras condiciones, las posibles restricciones son bastante fáciles de eludir. Además, la causa fundamental no se está eliminando: las gigantescas empresas agrícolas están integradas de manera más orgánica en el tejido de la economía rusa moderna”, dice Rylko.

Pero vale la pena considerar que los datos del censo agrícola pueden no reflejar la situación real. En mayo de este año, cuando Rosstat anunció el censo, algunos expertos expresaron sus dudas sobre la objetividad de los datos que los censistas podrían recopilar. Existía la preocupación de que los encuestados no quisieran proporcionar información confiable sobre sus fincas, ya que tendrían miedo de entregar los datos a las autoridades fiscales (ver).

Y la publicación de los primeros resultados no parece disipar las dudas. Así, la directora del Centro de Política Agroalimentaria de la Academia Rusa de Economía Nacional y Administración Pública, Natalya Shagaida, destacó algunas rarezas en las estadísticas.

Toda la superficie de tierra asignada a productores agrícolas de un determinado tipo se divide por el número de organizaciones o explotaciones campesinas. La superficie media de las explotaciones agrícolas en las entidades constitutivas de la Federación de Rusia, que producen principalmente productos agrícolas, rara vez supera las 5.000 hectáreas, afirma. Y en el Okrug autónomo de Nenets, los datos aparecen en superficies promedio de casi 580 mil hectáreas. Estos datos sorprendentes pueden explicarse por el hecho de que estas zonas también tienen en cuenta los pastos para renos, que no siempre se clasifican como tierras agrícolas.

“La información correspondiente al Distrito Autónomo de Chukotka parece aún más extraña, donde la superficie media de una organización agrícola es de 0,5 hectáreas y la de una explotación agrícola es de 37,6 mil hectáreas”, señala el experto. “Tal vez allí haya pocas organizaciones y las que existen se dedican a la producción de hortalizas de invernadero, mientras que los agricultores se dedican a la cría de renos en las interminables extensiones nevadas”.

“En el territorio de Krasnodar, la superficie media de una organización es de 4 mil hectáreas. Puede que no haya cambiado, pero en un solo holding se pueden incluir decenas de organizaciones. Si hay más tenencias de este tipo, existe el riesgo de que se libere a personas y se dicten los precios”, dice Shagaida. “Sin embargo, el censo no siguió estas tendencias”, añade el experto. "Y esto sugiere que quien compiló los cuestionarios no pudo resaltar lo que era importante".

La agricultura es un sector de la economía del país que no sólo produce los productos más necesarios para el ser humano, sino que también es una especie de catalizador que indica el desarrollo económico del estado. Una proporción elevada del sector agrícola en el PIB de un país suele ser característica de los países en desarrollo y de los industrialmente atrasados. La participación de la agricultura en el PIB de Liberia es del 76,9%, en Etiopía - 44,9%, en Guinea-Bissau - 62%.

En los países económicamente desarrollados, la participación de la industria agrícola en el PIB es de varios por ciento. Pero esto no significa que estos países estén experimentando problemas alimentarios. Por el contrario, las tecnologías modernas utilizadas en la agricultura por los países desarrollados permiten obtener excelentes resultados con inversiones relativamente pequeñas.

En la Federación de Rusia, la agricultura representa poco más del 4% de la estructura del valor añadido bruto. A finales de 2014, el volumen de producción agrícola ascendió a 4.225,6 mil millones de rublos. Hoy en día, más de 4,54 millones de personas trabajan en el complejo agrícola del país, lo que representa el 6,7% de todos los trabajadores rusos.

2014 fue uno de los años más exitosos de la historia reciente para los agricultores rusos. Se obtuvo una cosecha récord de hortalizas: 15,5 millones de toneladas. Además, por segunda vez, después del colapso de la Unión Soviética, se pudieron cosechar más de 100 millones de toneladas de cereales. El año pasado, esta cifra ascendió a 105,3 millones de toneladas, casi un 14% más que en 2013 y un 9% más que la meta del Programa Estatal para el Desarrollo de la Agricultura y la Regulación de los Mercados de Productos Agrícolas, Materias Primas y Alimentos para 2013 - 2020 "

La estructura de la agricultura rusa incluye dos segmentos principales: la producción agrícola y la producción ganadera. Además, su participación en el volumen de negocios es casi la misma: los productos agrícolas representan el 51% y los productos ganaderos, el 49%. Además, existen tres categorías principales de explotaciones:

• Organizaciones agrícolas;
• Hogares;
• Granjas.

La mayor parte de la producción recae en las organizaciones agrícolas y los hogares, pero últimamente se ha producido un rápido crecimiento de las explotaciones agrícolas. En comparación con el año 2000, el volumen de negocios de las explotaciones agrícolas en la Federación de Rusia se ha multiplicado casi por 20. Y en 2014 ascendió a 422,7 mil millones de rublos.

En el campo de la producción agrícola, las organizaciones agrícolas y los hogares tienen indicadores iguales de rotación de efectivo, pero en la ganadería, las organizaciones agrícolas tienen una ventaja, que se logra reduciendo la proporción de granjas.

A finales de 2014, las empresas agrícolas obtuvieron buenos resultados financieros. De las 4.800 empresas del sector agrícola, 3.800 organizaciones finalizaron el año con beneficios. En términos porcentuales, esto ascendió al 80,7%. El beneficio total recibido ascendió a 249,7 mil millones de rublos. Esta cantidad es casi el doble que en 2013.

Si evaluamos las actividades de las empresas agrícolas utilizando coeficientes de sostenibilidad, también aquí vemos un panorama cercano al ideal. Por lo tanto, el índice de liquidez actual, que es la relación entre el valor real de los activos circulantes en poder de las organizaciones y los pasivos más urgentes de las organizaciones, en promedio para la industria es 180,1 con un valor ideal de 200. Coeficiente de autonomía, que indica la participación La participación de los fondos propios en el valor total de las fuentes de recursos de la organización es del 44,2%, con un valor ideal del 50%.

La producción de cultivos

Hoy en día, la Federación de Rusia contiene aproximadamente el 10% de toda la tierra cultivable del mundo. La superficie total sembrada de campos en Rusia es de 78.525 mil hectáreas. Al mismo tiempo, en comparación con 1992, la superficie total de tierra cultivable en Rusia disminuyó un 32%.

El 70,4% de toda la tierra cultivable pertenece a organizaciones agrícolas. En equivalente numérico, esto equivale a 55.285 mil hectáreas. Las explotaciones agrícolas representan 19.727 mil hectáreas, lo que supone el 25,1% del total. Las explotaciones agrícolas nacionales poseen sólo 3.513.000 hectáreas, lo que en términos porcentuales equivale al 4,5%.

Todos los cultivos agrícolas cultivados en Rusia se dividen en las siguientes categorías:

• Cereales y legumbres (trigo, centeno, cebada, avena, maíz, mijo, trigo sarraceno, arroz, sorgo, triticale);
• Cultivos industriales (lino fibroso, remolacha azucarera);
• Semillas oleaginosas (girasol, soja, mostaza, colza);
• Verduras (repollo, pepinos, tomates, remolachas, zanahorias, cebollas, ajos, calabacines, berenjenas, etc.);
• Papa
• Cultivos forrajeros (tubérculos forrajeros, maíz para pienso, pastos anuales y perennes)

Las mayores superficies sembradas en 2014 se asignaron a cereales y leguminosas. En términos porcentuales, la superficie sembrada con estos cultivos fue del 58,8%. En segundo lugar en términos de superficie de cultivo se encuentran los cultivos forrajeros con un 21,8%, y el tercer lugar lo cierran las semillas oleaginosas, cuya participación en el total ascendió al 14,2%.

Si consideramos las estadísticas por categoría de explotaciones, la tendencia aquí persiste sólo para las organizaciones y explotaciones agrícolas. La proporción de cultivos de cereales y leguminosas sembrados fue del 58,18% y 66%, respectivamente. En la economía nacional, los cultivos de cereales representaron sólo el 16,6% de la superficie sembrada. Y el líder en siembra fue la papa, que representa más del 71% de toda la tierra cultivable de la economía nacional.

Las principales zonas de producción agrícola en Rusia son la región del Volga, el norte del Cáucaso, los Urales y Siberia occidental. Aquí se encuentran aproximadamente 4/5 de toda la tierra cultivable del país. Si consideramos el porcentaje de empresas dedicadas a la producción de cultivos con respecto al número total de empresas agrícolas, entonces para los distritos federales habrá los siguientes datos:

• Distrito Federal Sur - 67,1%
• Distrito Federal del Lejano Oriente: 61,9%
• Distrito Federal del Cáucaso Norte: 53,2%
• Distrito Federal Central - 50,7%
• Distrito Federal del Volga: 48,3%
• Distrito Federal de Crimea: 45,9%
• Distrito Federal de Siberia: 42,7%
• Distrito Federal de los Urales: 41,5%
• Distrito Federal Noroeste - 37,4%

Entre las regiones, el mayor porcentaje de empresas agrícolas respecto del número total se encuentra en la Región Autónoma Judía: 80,2%, mientras que las principales regiones de cultivo tienen una proporción promedio del 70%.

• Región de Krasnodar: 71,9%
• Región de Amur: 71,7%
• Krai de Primorie: 71,5%
• Territorio de Stavropol: 69%
• Región de Volgogrado: 68,6%
• Región de Rostov: 68,4%

El cultivo de cereales y leguminosas desempeña un papel fundamental no sólo en la producción agrícola en la Federación de Rusia, sino también en todo el complejo agroindustrial del país. El trigo y el morcajo (una mezcla de trigo y centeno en proporciones de 2 a 1) son los principales productos agrícolas exportados por Rusia. Además, los cultivos de cereales como el trigo, el centeno, la cebada, el maíz y el arroz son mercancías y se comercializan en las bolsas de productos básicos.

A finales de 2014 se sembraron cereales y leguminosas en una superficie total de 46.220 mil hectáreas. La cosecha total ascendió a 105.315 mil toneladas. El rendimiento medio por hectárea fue de 24,1 céntimos.

El cultivo de cereales más importante es el trigo. Cada año el mundo consume alrededor de 700 millones de toneladas de trigo. Los países de la UE son los que más trigo consumen (unos 120 millones de toneladas), China ocupa el segundo lugar (unos 100 millones de toneladas) y la India ocupa el tercer lugar (unos 75 millones de toneladas).

Rusia es uno de los cinco principales productores de trigo del mundo. En 2014 se cultivaron en Rusia 59.711 mil toneladas de este cereal. Este es el tercer indicador en el mundo después de China e India. El rendimiento medio del trigo en 2014 fue de 25 céntimos por hectárea. Se trata de la cifra más alta de la historia reciente. Incluso en 2008, cuando se obtuvo una cosecha récord, el rendimiento por hectárea fue de 24,5 céntimos.

El segundo cereal más importante en la Federación de Rusia es la cebada. Se utiliza en grandes cantidades en la industria cervecera y en la producción de cebada perlada y cebada. Más del 70% de la cebada se utiliza como alimento.

En 2014, en la Federación de Rusia se cultivaron 20.444 mil toneladas de cebada, el rendimiento medio por hectárea fue de 22,7 céntimos.

El maíz es el grano más consumido en el mundo. En los últimos años se han utilizado en el mundo alrededor de 950 millones de toneladas de maíz. El principal productor son los Estados Unidos de América, que representan aproximadamente 1/3 del maíz del mundo. En total, hay 6 especies de esta planta, pero solo se cultiva una: el maíz dulce.

A finales de 2014, Rusia recogió 11.332 mil toneladas de maíz para cereales y 21.600 mil toneladas para piensos. El rendimiento de este cereal fue de 43,6 céntimos por hectárea.

El arroz es el grano más fértil. Su rendimiento medio es de unos 60 céntimos por hectárea. El mundo consume alrededor de 480 millones de toneladas de arroz al año y los principales consumidores son los países del sudeste asiático. China está a la cabeza, los chinos consumen alrededor de 220 millones de toneladas de arroz al año, la India ocupa el segundo lugar, con un margen significativo, alrededor de 140 millones de toneladas, e Indonesia ocupa el tercer lugar, alrededor de 70 millones de toneladas.

En 2014, los rendimientos del arroz estuvieron por debajo de la media mundial, pero para Rusia la cifra de 53,6 céntimos por hectárea es una de las mejores de la historia postsoviética. En total, el año pasado se cosecharon 1.049 mil toneladas de arroz.

Al finalizar la campaña agrícola 2014, los demás cereales de grano presentaban los siguientes indicadores:

• Centeno: se recolectaron 3.281 mil toneladas con un rendimiento de 17,7 céntimos por hectárea;
• Avena: se recolectaron 5.274 mil toneladas con un rendimiento de 17,1 céntimos por hectárea;
• Mijo: se recolectaron 493 mil toneladas con un rendimiento de 12,3 céntimos por hectárea;
• Trigo sarraceno: se recolectaron 662 mil toneladas con un rendimiento de 9,3 céntimos por hectárea;
• Sorgo: se recolectaron 220 mil toneladas con un rendimiento de 12,4 céntimos por hectárea;
• Triticale (un híbrido de trigo y centeno): se recolectaron 654 mil toneladas con un rendimiento de 26,4 céntimos por hectárea.

Los líderes en cosecha de cereales en 2014 son las regiones del sur del país: Territorio de Krasnodar - 13.161 mil toneladas, Región de Rostov - 9.363 mil toneladas y Territorio de Stavropol - 8.746 mil toneladas.

Las semillas oleaginosas, como su nombre indica, se utilizan para obtener diversos aceites vegetales. En Rusia se cultivan tres cultivos de semillas oleaginosas: girasol, soja y mostaza. Además, entre los cultivos de semillas oleaginosas se encuentra la colza, que se utiliza en la producción de biodiesel.

En 2014, se sembraron semillas oleaginosas en Rusia en una superficie de 11.204 mil hectáreas. La cosecha total ascendió a 13.839 mil toneladas, el rendimiento medio fue de 13,4 céntimos por hectárea. La mayoría de los girasoles fueron sembrados y cosechados. Para este cultivo se destinaron 6.907 mil hectáreas y la cosecha ascendió a 9.034 mil toneladas.

La semilla oleaginosa o girasol anual es un tipo de girasol que se cultiva para producir aceite vegetal. El aceite de girasol es el tipo de aceite vegetal más popular en Rusia y Ucrania. Estos dos países son los líderes mundiales en la producción de este producto. En total, en el mundo se producen anualmente unos 12 millones de toneladas de aceite de girasol y más del 60% de esta cantidad proviene de estos dos países. El aceite de girasol ocupa el cuarto lugar en el consumo mundial, representando el 8,7% de la producción mundial de aceites vegetales.

El aceite de soja ocupa el segundo lugar en el mundo en términos de volúmenes de producción. Y en Rusia este cultivo es el segundo cultivo de semillas oleaginosas más importante después del girasol. De todo el aceite vegetal producido en el mundo, el aceite de soja representa el 27,7%. En 2014, en la Federación de Rusia se cultivaron 2.597 mil toneladas de soja, el rendimiento medio fue de 13,6 céntimos por hectárea. Hace 10 años, el volumen de cultivo de soja era 8 veces menor que hoy y el rendimiento era en promedio un 25-30% menor.

En 2014, se recogió la mayor cosecha de mostaza en Rusia: 103 mil toneladas. Con este cultivo se prepara aceite de mostaza, muy utilizado en medicina, cocina y perfumería. En comparación con otras semillas oleaginosas, la mostaza tiene bajos rendimientos. En 2014 ascendió a 6,6 céntimos por hectárea.

La colza es una planta herbácea de la familia de las crucíferas. Ganó gran popularidad tras la invención de los biocombustibles. Para producir este portador de energía se utiliza aceite de colza. En Rusia, el volumen de colza cultivada en los últimos 10 años se ha multiplicado por más de 10, pasando de 135.000 toneladas en 1999 a 1.464.000 toneladas en 2014. El rendimiento de este cultivo el año pasado fue de 17,6 céntimos por hectárea de colza de invierno y de 12,5 céntimos por hectárea de colza de invierno. por hectárea de colza de invierno hectárea - primavera.

2014 fue el año más productivo en hortalizas: en total se recolectaron 15.458 mil toneladas de hortalizas. También este año se recogió una cantidad récord de coles, tomates, zanahorias, ajos y calabazas. Número total de hortalizas recolectadas para cada tipo:

• Repollo: 3.499 mil toneladas;
• Tomates: 2.300 mil toneladas;
• Cebollas: 1.994 mil toneladas;
• Zanahorias: 1.662 mil toneladas;
• Pepinos: 1.111 mil toneladas;
• remolacha de mesa: 1.070 mil toneladas;
• Calabaza de mesa: 713 mil toneladas;
• Calabacín: 519 mil toneladas;
• Ajo: 256 mil toneladas;
• Otras hortalizas: 979 mil toneladas

En promedio, el rendimiento de los cultivos de hortalizas en 2014 fue de 218 céntimos por hectárea.

Los cultivos forrajeros se cultivan para satisfacer las necesidades de la ganadería y en la Federación de Rusia este tipo de cultivo se siembra en grandes volúmenes. En 2014 se destinaron 17.127 mil hectáreas a cultivos forrajeros. Este es el segundo indicador después de los cultivos de cereales. Durante el año pasado se recolectaron alrededor de 62.000 mil toneladas de diversos piensos.

La mayor parte de las tierras agrícolas se dedicaban a pastos perennes. En 2014 se sembraron con ellos entre 10 y 80 mil hectáreas. La cosecha resultante - 39.133 mil toneladas - se utilizó como forraje verde - 30.388 mil toneladas (77,6%) y 8.745 mil toneladas (22,4%) se recogieron para heno.

Se sembraron pastos anuales en una superficie de 4.582 mil hectáreas. La cosecha de 2014 - 21.650 mil toneladas se distribuyó de la siguiente manera: el 10,6% se destinó a heno y el 89,4% restante, es decir, 19.356 toneladas se utilizaron para la producción de ensilaje - pasto secado al 50% de humedad, conservado en Contenedores especiales herméticos.

La remolacha azucarera es el cultivo industrial más importante de Rusia. Es uno de los dos principales cultivos del mundo utilizados para la producción de azúcar. En promedio, el mundo produce alrededor de 170 millones de toneladas de azúcar al año. Además, aproximadamente el 37% de todo el azúcar se produce a partir de la remolacha azucarera. Los líderes en cultivo de este cultivo son China, Ucrania, Rusia y Francia.

Para producir 1 kg. Se necesitan algo menos de 5 kg de azúcar. remolacha azucarera. En 2014 se cosecharon en Rusia 33.513 mil toneladas de remolacha. El rendimiento fue de 370 céntimos por hectárea. Cabe señalar que esta cifra es un 16,2% inferior a la del año pasado, cuando se registró un rendimiento récord.

Otro cultivo industrial, el lino fibroso, se utiliza para producir fibra natural. La fibra de lino es dos veces más resistente que el algodón y es la base de la industria textil rusa. Además, las semillas de lino se utilizan para producir aceite de linaza. En 2014, se recolectaron en la Federación de Rusia 37 mil toneladas de fibra de lino y 7 mil toneladas de semillas de esta planta.

Las patatas son el tubérculo comestible más común en el mundo. En todos los países se cultivan anualmente más de 350 millones de toneladas de patatas. Los líderes en producción de patatas son China, India, Rusia, Ucrania y Estados Unidos. De media, cada año se producen unos 50 kg por habitante de la tierra. este producto. Y el líder en consumo de patatas es Bielorrusia: 181 kg. por año per cápita.

Las patatas son el cultivo más popular que se cultiva en los hogares. En 2014, se recolectaron 31.501 mil toneladas en la Federación de Rusia, mientras que el 80,3% (25.300 mil toneladas) se cultivaron en granjas familiares. El año pasado también se caracterizó por el mayor rendimiento de patatas, con una media de 150 céntimos por hectárea.

Ganado

La ganadería es una rama de la agricultura que abastece de materias primas a la industria alimentaria y ligera del país. La principal actividad de la ganadería es la cría de ganado para el sacrificio. En el mundo se consumen anualmente unas 260.000 mil toneladas de carne. En los países desarrollados, el consumo promedio es de 70 a 90 kg. carne por persona al año, y en los países en desarrollo esta cifra apenas llega a los 40 kg. en el año. El líder en consumo de carne es Estados Unidos: unos 120 kg. por persona por año.

En Rusia, el consumo medio de carne es de unos 70 kg. por persona por año. Aunque los rusos prefieren la carne de cerdo de todos los tipos de carne, la carne más consumida es la de ave (principalmente pollo). Esto se debe principalmente al alto coste de la carne de cerdo.

En cuanto al consumo de huevos, Rusia está al mismo nivel que países como Alemania e Italia. En promedio, los residentes de estos países consumen entre 220 y 230 huevos al año. Pero en términos de consumo de leche y productos lácteos, los rusos son significativamente inferiores a los residentes de los países europeos y Estados Unidos. En la Federación de Rusia, el consumo anual de estos productos es de unos 220 kg. por año, mientras que en Francia y Alemania, que ocupan los primeros lugares de la lista, el consumo de productos lácteos se sitúa en el nivel de 425 kg. por persona por año.

La ganadería en Rusia está representada por 4 sectores principales:

• Cría de ganado: cría de ganado con el fin de producir carne y leche;
• Crianza de ovejas: cría de ganado para obtener carne y lana;
• cría de cerdos;
• La avicultura es la cría de aves de corral para obtener carne y huevos.

La mayor parte del ganado se cría en grandes organizaciones agrícolas. La paridad se mantiene sólo en la cría de ganado vacuno. El número de cabezas de ganado en los hogares y en las organizaciones agrícolas es aproximadamente el mismo: 8.672 y 8.521 mil cabezas, respectivamente. Al mismo tiempo, en las explotaciones familiares hay más vacas: 4.026 mil cabezas, mientras que las organizaciones agrícolas tienen un ganado de 3.431 mil cabezas. En la avicultura, las organizaciones agrícolas representan el 81% del ganado y en la porcina, el 79,9%.

La ganadería es la rama más importante de la ganadería rusa y representa el 60% del volumen de negocios bruto. En todo el país se crían razas de ganado lechero, cárnico y cárnico y lechero. La cría de una raza en particular depende de las condiciones de alimentación, por lo que en diferentes regiones de la Federación de Rusia se crían animales que están más adaptados a las condiciones locales.

Las vacas lecheras se crían en áreas ubicadas en zonas forestales y esteparias forestales. En primer lugar, se trata de las regiones del Norte, Noroeste, Volga-Vyatka y Ural. La región de Vologda es la región donde está más desarrollada la cría de ganado lechero, no en vano esta región es famosa en toda Rusia por sus productos lácteos. La producción lechera representa más del 70% de todos los productos agrícolas de la región.

La carne y las razas de vacas cárnicas y lecheras se crían en regiones esteparias y semidesiertos adyacentes. Los principales centros de reproducción son la región central de la Tierra Negra, la región del Cáucaso Norte, el sur de los Urales y Siberia.

El número total de cabezas de ganado a finales de 2014 ascendía a 19.293 mil cabezas. Esto es un 2,2% menos que en 2013 y un 3,3% menos que en 2012. Desde 1990, el número de cabezas de ganado en Rusia ha ido disminuyendo; en 25 años, el número de cabezas se ha reducido 2,5 veces. Esto se debe principalmente a la falta de voluntad para invertir en esta industria, ya que se amortizan en 8-10 años. En comparación, en la avicultura las inversiones se amortizan en 1 o 2 años, y en la porcina en 3 o 4 años.

Pero a pesar de la reducción de la ganadería, Rusia sigue estando entre los países líderes en este indicador. Es cierto que la población bovina rusa es sólo el 5,91% de la india.

La cría de ovejas es una rama de la ganadería que se ha generalizado en las regiones montañosas y áridas de la Federación de Rusia. Los centros de cría de ovejas son el norte del Cáucaso y las regiones semidesérticas de los Urales del sur.

A diferencia de la cría de ganado, la cría de pequeños rumiantes en Rusia está ganando impulso gradualmente. En comparación con el año 2000, el número de ovejas aumentó en 10 millones de cabezas y a finales de 2014 ascendía a 22,246 millones de cabezas.

La cría de cerdos está más extendida en las regiones centrales de la Tierra Negra, Volga-Vyatka y Volga del país. Es decir, en zonas donde se desarrolla la producción de cereales y el cultivo de cultivos forrajeros. El líder en producción de carne de cerdo en la Federación de Rusia es la región de Belgorod: aquí se produce alrededor del 26% del volumen total de Rusia. Hay 4 tipos de cerdos criados en Rusia:

• Sebáceo;
• Carne;
• Jamón;
• Tocino.

El número total de cerdos en la Federación de Rusia a finales de 2014 ascendía a 19.575 mil cabezas. En total, la población porcina mundial supera los 2 mil millones de cabezas. Aproximadamente la mitad del ganado se encuentra en los países del sudeste asiático (China, Corea del Sur, Japón, Vietnam, Laos, Myanmar), aproximadamente 1/3 se encuentra en los países de la UE y la CEI, y Estados Unidos representa alrededor del 10%.

La avicultura es la rama de la ganadería rusa que se desarrolla con mayor dinamismo. El aumento del número de cabezas de ganado comenzó a principios de la década de 2000 y en 14 años se multiplicó por 1,5. Hoy en día, la carne de ave es la más popular en Rusia. Y la ganadería alcanza los 529 millones de cabezas.

Pero además de Rusia, la carne de ave es la más consumida en Australia, América del Norte y del Sur. Por ejemplo, en Estados Unidos, el nivel de consumo de carne de ave es de casi 55 kg. por año por persona: esto es más de 3,5 veces el consumo medio mundial.

Además de carne, la avicultura proporciona huevos a la población. La productividad media de una gallina ponedora en 2014 fue de 308 huevos al año. En total, durante el año pasado se produjeron en Rusia 41,8 mil millones de huevos. Este desempeño se ha mantenido durante varios años.

Exportación e importación de productos agrícolas.

En comparación con 2013, las exportaciones de productos agrícolas rusos aumentaron un 14% y ascendieron a 19,1 mil millones de dólares. Pero, a pesar de un crecimiento tan significativo, el volumen de importaciones en este sector de la economía supera el nivel de exportaciones en más de 2 veces. A finales de 2014 las exportaciones de productos agrícolas ascendieron a 40,9 mil millones de dólares, un 9,1% menos que el año anterior.

La mayor parte de las exportaciones rusas consiste en productos agrícolas. Aproximadamente 2/3 de las exportaciones provienen de cultivos de cereales. En 2014, Rusia exportó más de 22 millones de toneladas de trigo. Este es el tercer indicador mundial después de Estados Unidos y la Unión Europea.

El aumento general de las exportaciones de trigo de Rusia en comparación con 2013 aumentó un 60%. Los principales envíos de cereales se realizaron por vía marítima y la calificación de los exportadores rusos de cereales es la siguiente:

• LLC "Compañía Internacional de Cereales". La participación en las exportaciones es del 12,79%, el puerto de envío es Temryuk.
• Casa de comercio "RIF". Participación en las exportaciones: 7,78%, puertos de embarque: Azov (61,33%), Rostov del Don (38,67%).
• Outspan Internacional. Participación en las exportaciones: 7,24%, puertos de embarque: Novorossiysk (51,58%), Azov (26,26%), Rostov del Don (13,96%).
• Cargill. Participación en las exportaciones: 6,96%, puertos de embarque: Novorossiysk (66,71%), Rostov del Don (21,91%), Tuapse (11,28%).
• Compañía Aston. Participación en las exportaciones: 5,46%, puertos de embarque: Rostov del Don (76,38%), Novorossiysk (16,26%).

Además de los cereales, Rusia exporta un gran volumen de aceite de girasol. Se exporta alrededor del 25% del producto elaborado, es decir, alrededor de 1 millón de toneladas. Rusia también exporta productos exclusivos: caviar negro y rojo, miel, setas y bayas.

Entre los productos alimenticios importados, la mayoría son carne y productos cárnicos, frutas, verduras, pescado y productos pesqueros. La disminución de las importaciones en 2014 se debió a las sanciones, así como al programa de sustitución de importaciones. Es cierto que no es posible reemplazar todos los productos por productos nacionales, ya que debido a las condiciones climáticas es imposible cultivarlos en Rusia. Básicamente, la sustitución de importaciones afectó a los productos ganaderos. En general, las importaciones de esta industria se redujeron en un 10%.

En 2015 está previsto reducir aún más las importaciones de alimentos. Para estos fines, el Estado puso en funcionamiento instalaciones de producción especializadas en la producción de productos que no son típicos de Rusia. Ahora en Tartaristán se produce queso parmesano, en Altai se producen quesos camembert y mascarpone, y en la región de Sverdlovsk se ha iniciado la producción de un manjar de carne: el jamón.

Perspectivas de desarrollo de la industria

A pesar de la excelente cosecha de 2014, los agricultores rusos no deberían engañarse. El sector agrícola siempre ha sido uno de los más difíciles de desarrollar y, dado el vasto territorio y las variadas condiciones climáticas, aún queda mucho por hacer para mejorar el sector agrícola en Rusia.

En primer lugar, necesitamos atraer inversiones en el sector agrícola. Ahora, debido a la falta de equipamiento, una parte importante de la tierra cultivable no está cultivada. En algunas regiones sólo hay dos tractores por cada 100 hectáreas de tierra cultivable. Debido a la baja rentabilidad, los ganaderos se ven obligados a reducir el número de cabezas de ganado, lo que provoca un aumento de las importaciones de carne.

Otro factor que frena el crecimiento del complejo agroindustrial ruso es el alto precio de los combustibles y lubricantes y los problemas de transporte. Después de todo, la cosecha no sólo debe cultivarse, sino también recolectarse, entregarse a un lugar de almacenamiento y almacenarse. Dependiendo del tipo de cultivo, más del 40% de los productos se estropean durante el transporte y almacenamiento.

Además, debido al gran territorio de Rusia, muy a menudo surgen problemas con la redistribución de productos agrícolas. Por ejemplo, en el Lejano Oriente en 2014 se recogió una gran cosecha de soja, pero aún no está claro qué hacer con ella. Después de todo, solo hay dos grandes plantas procesadoras en la región y no es rentable transportar el producto a la parte europea del país, ya que es más barato traer soja desde Brasil.

El problema del personal altamente calificado sigue siendo relevante. Los bajos salarios y las difíciles condiciones laborales aumentan la salida de trabajadores de esta industria. También falta apoyo científico para este segmento de la economía.

Pero, a pesar de todas las dificultades, en 2015 el gobierno de la Federación de Rusia fijó a los agricultores la tarea de mejorar los resultados de 2014. Para abastecer al país de sus propios productos agrícolas, es necesario aumentar el número de cabezas de ganado vacuno en 2,3 millones de cabezas, de aves de corral en 11 millones de cabezas y recolectar 3 millones de toneladas de cereales más que en 2014.

Lea brevemente y al grano sobre el mercado agrícola en Answr

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El objetivo principal del proyecto es identificar las mayores empresas agrícolas y procesadoras de alimentos que tienen un impacto serio en el desarrollo del complejo agroindustrial del país, así como analizar la efectividad de su trabajo.

La recolección de datos se llevó a cabo en tres etapas. En la primera etapa preparatoria, se formó una lista de 300 empresas solicitantes basándose en un estudio de fuentes abiertas. En la segunda etapa, fueron encuestados. En la tercera etapa, la información faltante se completó mediante análisis de estadísticas, informes corporativos, evaluaciones de los ministerios competentes y organizaciones de investigación, así como datos del sistema SPARK-Interfax.

El principal criterio de clasificación es el volumen de ingresos por ventas. Las filiales cuyos indicadores se consolidan en los estados de las matrices no se incluyeron en la lista principal para evitar una “doble contabilización”.

Otros criterios para compilar las subcalificaciones fueron la productividad laboral y el dinamismo del desarrollo. La productividad de las empresas en el campo de la ganadería y el procesamiento agrícola debe entenderse como ingresos por ventas por empleado. La productividad de las empresas en el campo de la producción agrícola se refiere a los ingresos por ventas por 1 hectárea de fondo de tierra. Se seleccionaron empresas con beneficio neto positivo en 2014 y una superficie territorial superior a 80 mil hectáreas.

La lista de diez empresas de crecimiento dinámico está clasificada en orden descendente según la tasa de crecimiento de los ingresos. Se seleccionaron empresas con beneficio neto positivo para 2014.