Var man kan annonsera bättre om glass. Vilken reklam är mest effektiv: statistik och exempel. Budgetreklam för småföretag

Skicka ditt goda arbete i kunskapsbasen är enkelt. Använd formuläret nedan

Studenter, doktorander, unga forskare som använder kunskapsbasen i sina studier och arbete kommer att vara er mycket tacksamma.

Liknande dokument

Sammansättning, typer och sortiment av glass, leverantörer av råvaror och förnödenheter. Glassproduktionens tekniska cykel. Linje för tillverkning av glass i oblatmuggar. Analys och utvärdering av konkurrenter. Försäljningskanaler för produkter. Ersättningsplan.

terminsuppsats, tillagd 2011-03-04


Näringsvärde av glass. Klassificering av utbudet av glass. Faktorer som bildar kvalitet. Krav på kvaliteten på glass. Strukturen i sortimentet av glass som säljs i "Slastena" -butiken. Undersökning av kvaliteten på glass.

terminsuppsats, tillagd 2011-09-13


Strategisk analys av glassmarknaden. Studiet av de grupper av konsumenter som betjänas, de behov som tillfredsställs, såväl som de tekniker med vilka dessa behov tillfredsställs. Konkurrensfördelar för ryska glassproducenter.

terminsuppsats, tillagd 2010-11-28


Tillstånd för produktion i Ryssland, funktioner i erbjudandet. Glassklassificeringssystem, råvaror och tillverkningsteknik. Allmänna egenskaper hos företaget och dess konkurrenskraft. Kvalitetskontroll av glass, undersökning av prover.

avhandling, tillagd 2014-11-17


Råvarans egenskaper och beskrivning av glassproduktionsteknik. Klassificering, sortiment och näringsvärde av glass. Krav på produktens kvalitet, förpackning, lagring och transport. Glassdefekter och dess identifieringsundersökning.

terminsuppsats, tillagd 2015-12-23


Essens och typer av antagningsprov. Modernt sortiment av glass, typer av dess defekter. Typer och förfalskning av huvudtyperna av glass. Organisation av acceptansprövning för kvalitet i branschen och utveckling av dess nya sekvens.

terminsuppsats, tillagd 2011-11-18


Analys av strukturen på försäljningsmarknaden för produkter och företagets konkurrenter. Exportens dynamik och geografi. Genomföra marknadsundersökningar av konsumentegenskaper hos glass med hjälp av enkätmetoden. Åtgärder för att förbättra produktens position på marknaden.

terminsuppsats, tillagd 2015-05-01


Funktioner och egenskaper hos företagets marknadsföringsmiljö för produktion och försäljning av glass. Faktorer för den externa och interna miljön i organisationen. Relationer med mellanhänder, konkurrenter. Svagheter och styrkor i företaget, möjligheter till tillväxt.

kreativt arbete, tillagt 2009-04-28


Annonskampanj, dess huvudtyper, mål, planering och organisation, stadier av effektivitet. Marknadsundersökningar och konkurrentpositionering. Definition av målgruppen. Val av distributionskanaler. Utveckling av kampanjkalender.

terminsuppsats, tillagd 2015-03-13


Budget, resultatutvärdering, annonskampanjinnehåll. Mål och mål för reklam. Planera för reklamkampanjen "75 år av First City Clinical Hospital". Analys av reklam för medicinska institutioner. Plan över evenemang för utställningen på den sibiriska mässan.

Gelateria Casa Leone
Adress: Lubyansky pr-d, 15, byggnad 2
Webbplats: www.gelatomoscow.ru

Om du verkligen vill hitta ovanlig glass i Moskva, kolla gärna in Casa Leone gelateria, som öppnade 2014 som en ny gren av Plombir-kedjan. En egenskap hos anläggningen är att du förutom desserter kan beställa andra rätter från det italienska köket här. Det är idealiskt för familjesemester och helger. Alla rätter här tillagas enligt recepten från Sergio Dondoli, som för många har blivit en superstjärna i tillagningen av ovanliga desserter. På Casa Leone tillagas glass för hand, och inte bara de med sötsug kan smaka på godsakerna, för bland de 60 varianterna av gelato och sorbet finns glass baserad på mascarponeost och basilika, fikon och havtorn, valnötter och gorgonzola, samt glass med ingefära och saltade popcorn.

Club "Tea Height"
Adress: st. Pokrovka, 27, byggnad 1
Webbplats: www.cha108.ru

I maj 2005 öppnades Tea Floor 108-klubben på Bolshaya Nikitskaya, där likasinnade som var förälskade i denna starka och väldoftande dryck, te, kunde samlas. I klubben kunde man hitta många sällsynta sorter och typer av te, som bryggdes med respekt för de gamla nationella traditionerna i olika kulturer. År 2008 flyttade "Tea Floor" till Pokrovka, och själva institutionen fick namnet "Tea Height. Hus av te och glass. Och nu kan du komma hit med hela familjen för att prova de mest ovanliga typerna av din favoritgodis. Dessutom, om du vill prova den mest ovanliga glassen i Moskva, måste du besöka Tea Height. Det finns trots allt glass med smak av vit kvass, glass med pu-erh och ingefära, med rom, med grönt vete, ädelost, hjortron, björksav, kaktus, marshmallow, banan. De serverar även glass utan socker, utan protein och animaliska komponenter. Och det var här som de för första gången i Moskva började servera svart glass (med bläckfiskbläck), som andra kaféer senare började förbereda med mörka druvor och aktivt kol.

Restaurang La Bottega Siciliana
Adress: st. Okhotny Ryad, 2
Webbplats: www.semifreddo-group.com

La Bottega Siciliana är en av Semifreddo Groups restauranger som ligger i centrala Moskva. Restaurangens meny erbjuder en mängd olika italienska rätter tillagade av kocken Claudi Pirovano i en vedeldad ugn. En speciell plats i menyn upptas av hemgjord glass, som tillagas här med gorgonzola, passionsfrukt och choklad, vanilj, kaffe och kakor, serverad med färsk frukt, mango, ananas, tiramisu, vispgrädde, våfflor, olivolja. Bland de ovanliga recepten här kan du hitta glass med basilika, karamelliserad grädde och hasselnötter. Dessutom kommer restaurangen att kunna erbjuda dig Foster, en unik friterad glass i Moskva. Sortimentet uppdateras ständigt med förslag från kocken. Till exempel dök vattenmelonsorbet upp på sommarmenyn 2018.

Glass Stoyn
Adresser: st. Krymsky Val, 10, st. Bolshaya Novodmitrovskaya, 36 ("Flacon"), st. Nizhnyaya Krasnoselskaya, 35, byggnad 59, st. Pravda d. 24, s. 3,
st. Bolshoi Kamenshchiki, 4
Webbplats: www.stoyn.com

För Stoin-kedjan räcker inte definitionen av den mest ovanliga glassen i Moskva. När allt kommer omkring, här kan du köpa inte bara läckra desserter, utan också mycket original glass. Menyn innehåller glass smaksatt med jordgubbstuggummi, gjord i form av Marilyn Monroes huvud, och tranbärssmak i form av Mayakovskys byst. Fans av Che Guevara kan välja mellan smaker av rom och choklad, medan en valnötsdessert smaksatt med lönnsirap kommer att göras i form av Jasons huvud från den berömda skräckfilmen. Dessutom finns en skulpturell svart glass för Star Wars-älskare. En beställning kan göras med hemleverans, vilket gör det möjligt att arrangera en riktig semester för tonåringar med en söt tand som brinner för världsidoler.

Nano-glass Dippin "Dots ("Deepin Dots")
Adresser: st. Kirovogradskaya, 13a, 3:e våningen, Novoyasenevsky avenue, 1a, köpcentrum "Spektr", Khodynsky boulevard, 4, köpcentrum "Aviapark"
Webbplats: www.dippindots.ru

Dippin Dots nanoglass i form av små bollar har tillverkats sedan 1987 genom kryofrysning. Den förvaras vid en temperatur på minus 34 grader, vilket gör att du kan spara alla dess smak och användbara egenskaper. Du kan nu smaka på en så ovanlig och läcker glass i Moskva. Dessutom kan denna glass vara en blandning av olika smaker: vattenmelon och banan, sockervadd och jordgubbar, choklad och björnbär, tuggummi och cheesecake, mynta och brownie, blåbär och lime. Alla kommer att kunna välja sin favoritblandning av smaker för att ladda med positivt och gott humör.

Café-konfektyr Konversationscafé ("Konversationscafé")
Adress: st. Bolshaya Nikitskaya, 23/14
Hemsida: www.friends-forever.ru

Var kan du hitta den godaste glassen i Moskva? Kolla in Conversation Café på Bolshaya Nikitskaya, som är en del av Favorite Cake-kedjan. Menyn erbjuder ett stort urval av desserter, bland annat: färska bärglasögon och sorbet, cheesecake på pinne, glasskakor, fruktpannkakor med sås och pannkakspajer. Desserterna visas i en glasmonter, vilket hjälper till att snabbt göra ett val. Samtidigt är caféet inte fokuserat på att hålla semester på grund av den lilla ytan och det ständiga kundflödet. Det är bättre att boka bord här och ange den exakta tiden för din ankomst.

Restaurangkedjan "Tanuki"
Adresser: Bolshoi Zlatoustinsky per., 1, byggnad 1, Balaklavsky avenue, 48, Mira avenue, 120, st. Pyatnitskaya, d. 53, st. Kosmonavtov, 15
Webbplats: www.tanuki.ru

På japanska restauranger kan du nu beställa inte bara sushi och rullar, utan också läckra desserter, inklusive den traditionella orientaliska godbiten "moji" (eller "mochi"). Det är en trögflytande massa, som är gjord av ett avkok av ris med tillsats av socker, fruktjuicer, erhåller en tjock konsistens av olika färger, som sveper runt en boll av glass. Efterrätten har en ovanlig, original smak som fans av japansk mat kommer att uppskatta. Moji-glass kan köpas i Moskva i restaurangkedjan Tanuki.

Nätverk "33 pingviner"
Adresser: Manezhnaya sq., 1, byggnad 2, st. Krasnogo Mayak, 2b, liten paviljong, 3:e våningen, st. Pererva, d. 43, bldg. 1, 3:e våningen
Webbplats: www.33pingvina.ru

Ett av de största nätverken i Ryssland "33 Penguins", som har sina egna försäljningsställen på olika platser i landet. I Moskva och regionen har 44 försäljningsställen öppnats, inklusive glassbarer i stora köpcentrum. I sortimentet finns ett stort antal sorters glass, som säljs i en belgisk våffla. Banan, blåbär, vindruvor, körsbär, vattenmelon, päron, lönnsirap, ädelost har blivit mångas favoritsmaker. Linjen uppdateras med nya smaker varje år. Årets nyheter är svartglass "Cosmos", glass "Galaxy" och "Milky Way". Företaget ägnar särskild uppmärksamhet åt hälsofördelarna med sina produkter, så vegansk glass och sockerfria desserter med jordgubbar, pinjenötter, kokos, hallon och meloner finns till försäljning.

Gelateria Amore
Adress: Vernadsky Avenue, 11/19
Webbplats: www.amoregelato.ru

Amore-kedjan erbjuder inte bara den godaste glassen i Moskva, tillagad enligt speciella italienska recept. Desserter är gjorda uteslutande av naturprodukter och förpackade i originalburkar, vilket gör sorbet och gelato ännu mer attraktivt. Du kan prova gelato från Amore i en av de bästa glassbarerna i Moskva på Vernadsky Street, såväl som genom att köpa en efterrätt i en stormarknad. Sortimentet representeras av 20 originalsmaker, inklusive: jordnötter, siciliansk pistage, karamell med havssalt, halva, karibisk rom med russin, mynta med choklad, amarena med choklad, passionsfrukt, Altai-honung, mango, hallon, tiramisu. En egenskap hos glass är att den använder mindre grädde och mer frukt och mjölk, och fetthalten minskar. Detta är viktigt för de föräldrar som vill välja riktigt hälsosamma och inte bara läckra godsaker till sina barn.

Glass Tim&Tim
Adress: Presnenskaya emb., 10
Webbplats: www.timandtimicecream.com

Vill du prova den mest fashionabla och läckra svarta glassen i Moskva? Kom sedan till Waterfront Tower, block C, 1:a våningen, där de säljer Tim & Tim-glass. Det är här som desserter tillagas för hand, med endast färska produkter. Ägaren till konditoriet studerade vid den berömda Le Cordon Bleu-skolan, vilket gjorde det möjligt för honom att utveckla en hel filosofi om att göra desserter som kan överraska med deras smak. Glass här är gjord på bondmjölk utan färgämnen och smakämnen. En ljus, saftig färg kan erhållas genom att tillsätta färska juicer och frukter. För att forma efterrättens smak används kakao, choklad, grönt te, lavendel, spenat, hasselnötter, vaniljbönor och pistagenötter. Tim&Tim är en högkvalitativ glass som du kan prova i olika smaker: krämig, vanilj med salt kola, havtorn, limesmak, hallon, blåbär, rosmarin, mynta, björnbär och jordgubb.

Cateringfirma Ice "n" Roll
Adress: Teatralny pr-d., 5, Central Children's Store, 6:e våningen
Webbplats: www.ice-n-roll.ru

Ice "n" Roll är en ny filosofi inom tillverkning och servering av glass. Företaget arbetar främst med catering för barns semester och fester, förbereder läckra desserter inför gästerna. Dessutom serveras glass här inte i form av bollar, utan rullade till rullar, som placeras i en speciell kopp. Sådan ovanlig glass i Moskva kan smakas på Central Children's Museum på Lubyanka. Dessutom är att servera glass en hel gastronomisk show: du kommer själv att se att den bara tillagas av naturliga produkter och färska bär. Och alla kan välja sin egen smak. På menyn finns glass med chokladchips, oreokakor och chokopaj, hallon, kola, körsbär, banan, pumpa, gurka och många andra ovanliga smaker.

Gelateria Pasticheria Farinari
Adress: Lomonosovsky prospect, 25/1
Webbplats: www.farinari.ru

Det nya formatet för kafékonfektyren på Lomonosovsky Prospekt inbjuder alla att prova den nya gelatoen, handgjord enligt italienska recept. Här kommer du att smaka högkvalitativa desserter med smak av ananas, jordgubbe, päron, citron, mango, vilda bär, amarena och körsbär, tiramisu, stracciatella, vanilj, zabaione, pistage, nutella, nochiola, kokos, choklad, oreokakor, aprikos, plommon, havsnötter, havsnötter, havsnötter, havsnötter, havsnötter, vinbär, apelsin kaffe och så vidare.

Workshop av hantverksglass FlowerFlavor
Adress: Rozhdestvensky Boulevard, 7, bldg. 1, Central Market,
Webbplats: www.flowerflavor.ru

Undrar du fortfarande var du ska prova den godaste glassen i Moskva? Ta då en titt på FlowerFlavor-verkstaden: de producerar desserter som levereras till de bästa restaurangerna i huvudstaden. Direkt från tillverkaren kan du prova olika typer av glass med unika smaker: blåbär och blåbär, cikoria, ängsgräs, russin i rom och bakad mjölk, litchi, lavendel, krämig Irish Guinness, timjan, hallon, basilika, grapefrukt, körsbär, hasselnöt och så vidare.

Gelateria Plombir
Adress: Pyatnitskaya, 73, köpcentrum "Metropolis", köpcentrum "Okhotny Ryad", Danilovsky Market, Central Children's World, köpcentrum "Troika", st. Leo Tolstoy, 18B, köpcentrum "Aviapark", affärscentrum "President Plaza", köpcentrum Roomer Street, Leningradsky pr-t, 48
Webbplats: www.mygelato.cafe

Plombir gelateria network är ett kafé från My Gelato-gruppen, som presenterar den bästa glassen i Moskva, gjord enligt italienska originalrecept. I sortimentet finns glass i många olika smaker: choklad, hemgjord ost, vilda bär, körsbär, basilika, pistage, ingefära och kola. Dessutom har menyn svart glass, som blivit populärt de senaste åren, samt gelato med gorgonzola, spirulina, stracella, ananas och rosmarin, fikon med moscarpone. Varje barn kommer säkert att vilja prova en ny smak av sin favoritefterrätt.

Konfektkafé Pushkin
Adress: Tverskoy Boulevard, 26
Webbplats: www.sweetpushkin.ru

Ett besök på konfektyren "Cafe Pushkin" kommer att vara en riktig njutning för både unga sötsaker och vuxna som uppskattar smaken av unika sötsaker. Menyn innehåller den godaste glassen i Moskva - mörk choklad och vanilj, kola, pistage och mynta. För den som är redo att experimentera rekommenderar vi att prova stracciatella med mörk choklad eller svart kola med havssalt. För sorbetälskare kommer denna bästa glassbar i Moskva att erbjuda dig att njuta av mango, hallon, jordgubbar, björnbär och andra smaker för endast 190 rubel. Och glöm inte att du alltid kan beställa författarens desserter från den berömda konditorn Nina Metayer i konfektyret "Cafe Pushkin"!

Bontempi restauranger
Adress: Bersenevskaya-vallen, 12, byggnad 1, Bolshoy Znamensky per., 2, byggnad 3, Gateway-vallen, 4, st. Usacheva, 26, Rozhdestvensky Boulevard, 1
Webbplats: www.pinzeria.ru

På italienska restauranger Bontempti, som ligger i huvudstadens historiska centrum, kan alla njuta av utsökt glass och sorbet, eftersom sortimentet är verkligen fantastiskt. På menyn finns pistage, choklad, vanilj, tangeringlass, gelato smaksatt med mango, björnbär, ananas och röd apelsin, klassisk glass, dessert smaksatt med melon, fikon och litchi. Och här kan du också prova en exklusiv efterrätt - kvävesorbet med ananas eller mango för 2 personer. Restaurangens kock, italienska Valentino Bontempi, är ansvarig för den ljusa och unika smaken av desserter, så du hittar den godaste glassen i Moskva i Bontempti!

Svamprestaurang
Adress: Bolshaya Yakimanka 22, Gimenei köpcentrum, andra våningen
Webbplats: www.mushroomsmoscow.ru

På restaurang Mushrooms kan du göra riktiga gastronomiska experiment, för här serverar de ett riktigt exklusivt: glass med tryffel, vanilj och choklad, färska jordgubbar med krämig glass och sorbet med mango eller citron. En sommarterrass med panoramautsikt har öppnats, som erbjuder en magnifik utsikt över tornen i Moskvas Kreml, Yakimanka och andra sevärdheter. Terrassen är utrustad med ett infällbart glastak, så att du vid dåligt väder fortfarande kan njuta av en utsökt dessert medan du beundrar utsikten över huvudstaden.

Grand Cafe Dr. Zhivago
Adress: st. Mokhovaya, 15/1, National Hotel, 1:a våningen
Webbplats: www.drzhivago.ru

På Grand Cafe Dr. Zhivago kommer att erbjuda dig att smaka på riktig rysk glass - Volgograd-glass. Kanske är detta den bästa glassen i Moskva som du kan hitta i området Röda torget. Den stiliserade restaurangen på Alexander Rappoport, som ligger nära Kreml i Moskva, kommer att glädja besökarna med exklusiv glass med jäst bakad mjölk, halva eller kaprifol, mintglass och en dessert med inlagda äpplen. Det finns även specialerbjudanden på menyn i restaurangen i världsklass - sorbet i sortiment och jordgubbsstrut. Och, naturligtvis, på grund av det goda läget i hotellet "National" erbjuder en otrolig utsikt över huvudattraktionen i landet. Kom ihåg att du behöver boka platser här i förväg och se till att följa klädkoden.

Café RÖD MANGO
Adress: Fashion Season Gallery, st. Nikolskaya, 4/5,
Webbplats: www.redmangorus.ru

För anhängare av utsökt hälsosam mat kommer att besöka Red Mango Café vara en riktig njutning. Här kan du smaka den bästa mjukglassen i Moskva. På menyn finns desserter baserade på naturell yoghurt - klassisk, jordgubbs-, chokladyoghurtglass enligt koreanskt recept. Red Mango Cafe öppnade först 2003 i Seoul, Sydkorea. Därefter lanserades nya etableringar runt om i världen varje år. Huvuddraget i franchisen är användningen av endast färsk mjölk, naturlig yoghurt och tillsatser utan färgämnen och konstgjorda ingredienser. Därför har Red Mango inte bara den godaste mjukglassen i Moskva, utan också den nyttigaste.

Café-bar PINCH
Adress: Bolshoi Palashevsky lane, 2,
Hemsida: www.pinch.moscow

Om du letar efter ett ställe i centrala Moskva där du kan smaka på läcker glass i en mysig, trendig men samtidigt charmigt lyxig miljö, se till att kolla in Pinch cafe-bar på Patriarchy. Här kan du njuta av en original dessert med tryffel och ricotta. Förutom glass kommer du att erbjudas att prova signaturcocktails eller dyra viner. I allmänhet är Pinch en plats där du inte kan unna dig någonting om du är redo att spendera hur mycket som helst på en gourmetdessert. För ungdomar och barnfamiljer som letar efter en modern bar med unika läckra desserter i området Patriarch's Ponds finns det inget bättre ställe.

Säkert har du också redan ett favoritställe som serverar den godaste glassen i Moskva. Vi blir glada om du delar dess adress och recensioner med oss. När allt kommer omkring kommer detta att hjälpa många familjer att välja den bästa institutionen för ett barns födelsedag eller en vanlig söndagslunch.

Vilken annons är mest effektiv? Hur nödvändigt är det i små och stora företag? Dessa och andra frågor uppstår för alla som börjar göra affärer och ställs inför det faktum att för att öka försäljningen och marknadsföra sin egen produkt behöver de prata om sin verksamhet.

Typer av reklam

Idag kan du presentera information om dina aktiviteter på helt andra sätt. Innan du lanserar marknadsföringen av ett företag måste du bekanta dig med typerna av befintlig reklam och välja den mest lämpliga för dig själv. Detta krävs för att förstå vad som är den mest effektiva reklam för exempelvis ett byggföretag.

De flesta av de informationsbudskap vi ser är kommersiella annonser som syftar till att locka köpare, såväl som sociala och politiska.

• utomhus - presenteras i form av skyltar, affischer på kollektivtrafik, skyltar, skyltar, etc.;
• genom media - TV, radio, tidningar och tidskrifter;
• internet - banner, sociala nätverk, kontextuell reklam, hyperlänkar.

Reklamens roll i näringslivet

Reklam är inte bara en lyx. Detta verktyg är nödvändigt för varje entreprenör för att sprida information om sig själv till målgruppen och marknadsföra sitt namn i företagens betyg. Detta kommer att bidra till att presentera dig som ett pålitligt, solvent och ansvarsfullt företag.

När du använder dig av kompetent marknadsföring kan du enkelt svara på vilken annons som är mest effektiv för din aktivitet och dessutom skapa en positiv image, framhäva fördelar och bilda en lojal attityd mot företaget.

Man ska inte utgå ifrån att småföretag inte behöver reklam, att bara mun till mun fungerar här. Detta är fel. I alla fall hjälper reklam att berätta för potentiella köpare om företaget, för att marknadsföra produkten från detta företag på marknaden.

Det är viktigt att välja utseendet som inte påverkar budgeten för mycket, men som samtidigt hjälper till att varva ner och öka igenkänningen.

Småföretag: hur man annonserar det

Små företag, som stora, kräver reklam, som inte bör överges, även om det inte finns några extra medel. Du bör veta: de första 2 åren är den avgörande perioden i utvecklingen av någon aktivitet, när den första bekantskapen, tillvänjningen och erkännandet äger rum. Under denna period bör marknadsföringen vara så intensiv och mättad som möjligt.

Innan du bestämmer dig för ett sätt att marknadsföra ett företag är det värt att studera informationen om frågan så mycket som möjligt: ​​vilken typ av reklam är den mest effektiva? Statistik är en övertygande sak och med hjälp av specifika data kommer den att hjälpa till att besluta om detta val.

Det är viktigt att fokusera på specifika erbjudanden och sluta använda formelord som "billigt", "snabbt", "garanterat", "lönsamt" etc. Om sådana metoder en gång hade en bra effekt på potentiella köpare, nu är de inte attraktiva, utan till och med motbjudande. Människor behöver specifika siffror, en förståelse för vad de kommer att betala för.

Metoder för att öka försäljningen

Det finns flera metoder och typer av annonsering, som var och en syftar till att öka försäljningen och göra vinst, men alla dessa är inte spontana handlingar, utan en genomtänkt strategi. Vilken reklam som är mest effektiv för små företag kan förstås efter ett tag, men det faktum att vilken typ som helst följer en viss struktur är ett faktum:

• problem - om du säljer en produkt eller tjänst som kan hjälpa till med en lösning kan du använda frågesatser i reklam: "Trött på att vänta på att priserna ska sjunka?", "Är du trött på att betala för mycket?" etc.;
• problemlösning - efter att en fråga har ställts ger du i förväg ett svar att det är ditt företag som klarar av att lösa det och på förmånliga villkor;
• erbjudandet är unikt - många företag kan hjälpa till, men du måste vara annorlunda och erbjuda något som kommer att locka målgruppen ännu mer;
• begränsningar - folk kan vara intresserade av din produkt och tjänst, men samtidigt kommer de att tänka på att köpa senare för att tänka igenom allt ordentligt. Det är värt att införa en tidsgräns eller tillgänglighetsgräns så att de går och handlar snabbare;
• ringa - efter intresse och köplust finns måste köparen omedelbart se vart man ringer, hur man beställer, hur man betalar.

Hur attraherar man en konsument?

Vilken annons är mest effektiv? Statistik bekräftar att inte alla företag har råd att prata om sig själva i tv eller radio, eftersom de inte har så mycket pengar. Naturligtvis, innan han placerar en annons på en eller flera källor, undersöker ägaren data som visar de mest effektiva sätten. Men det är värt att komma ihåg att varje affärsområde har sin egen typ av marknadsföring och sina egna indikatorer.

Enligt statistik om exemplet med plastfönster i staden Ufa skiljer sig kostnaden för en attraherad kund mycket åt på olika sätt. Reklam gavs i radio, i tidningar och tidskrifter, utomhusreklam, i helpdesk och på Internet. Det billigaste var marknadsföring på Internet, där 42 rubel spenderades, och den dyraste på radion - mer än 15 tusen rubel. Detta tyder på att du på Internet kan skapa reklam som är specifik för din kund, kontrollera budgeten och bestämma kostnaden för kontakten.

Budgetreklam för småföretag

1. Telemarketing – Samtal till potentiella kunder kan locka köpare, men de kan också stöta bort. Reklam på detta sätt bör vara välskriven: texten ska vara kort, men rymlig och begriplig. Denna metod är dock ineffektiv och kan stöta bort människor.
2. Att skicka meddelanden till e-postadresser och sociala nätverk är en typ som tar tid, men som inte kräver pengar. Det är också ineffektivt, men en viss andel av köparna kan locka.
3. Broschyrer. Naturligtvis kräver denna typ av reklam vissa investeringar: det är nödvändigt att skriva ut materialet i ett tryckeri, helst i färg, vilket kommer att locka människor mer. Detta är ett erkänt marknadsföringsverktyg, men bara om det är välskrivet - bra text, ljus bild, högkvalitativt papper. Den ska fördelas på gator där det är mycket trafik.

Hur utvärderar man effektiviteten?

Vilken är den mest effektiva reklammetoden, hur utvärderar man den? Efter att detta verktyg har lanserats kommer ägaren att vilja veta hur reklam har påverkat försäljningen, om det är värt att använda det i framtiden eller om det är bättre att ändra något.

Det finns två mått på reklameffektivitet: kommunikativ (dvs. hur väl och exakt budskapet förmedlar information till målgruppen) och ekonomiskt. Det är värt att veta att denna indikator delvis beror på ägaren, som bestämmer budgeten, strategin, parametrarna, och delvis inte beror på, eftersom det finns okontrollerbara faktorer: egenskaper hos publiken, reklamtid, juridiska krav.

Men bedömningen av effektivitet beror på den specifika situationen på marknaden: hur många liknande företag finns det, vilka metoder väljs och varför? För små företag rekommenderas det att bygga kampanjer med hjälp av direktklicksmetoder, det vill säga resultatet bör vara proportionerligt: ​​de lanserade reklam för tio rubel - de fick trettio, vilket betyder att det fungerar. De lanserade det för fem rubel - de fick tre, metoden fungerar inte och företaget går i minus.

Ett komplext tillvägagångssätt

Det är omöjligt att ge samma bedömning av effektiviteten av reklam för varje affärsområde och använda statistiken över resultaten från ett företag för att analysera ett annat. Denna metod kommer bara att spendera budgeten, men det kommer inte att vara någon mening.

Hallå.

Jag äger ett par glassbutiker i en stad med över en miljon invånare. Glass säljs färdig och inte färdig på samma gång (du kan göra din egen - efter smak). Kunden väljer de ingredienser han behöver och köper sitt "resultat", eller tar helt enkelt färdiga pålägg. Poängen finns på väl godkända platser, men tyvärr säljs inte mer än 50 stycken per dag vid ett tillfälle. På nationaldagen var det en topp - 113 inköp.

Med hänsyn till kostnaderna för att underhålla flera butiker, produktionskostnader, skatter och verktyg, betalar verksamheten knappt för sig själv. Jag öppnade poängen för ungefär en månad sedan, efter att ha lånat pengar av vänner (vilket också sätter stor press moraliskt). Så jag ber om hjälp från respekterade experter inom reklam och marknadsföring. Hur ökar man försäljningen? Förbättra service och sortiment? Göra en skylt mer abrupt och börja hålla kampanjer?

Vad är rätt sätt (och bör jag) gå till sociala nätverk som Instagram? Av forskningen att döma är detta den mest besökta resursen som våra unga kunder besöker. Ska jag annonsera online? Kommer det att finnas någon vinst på detta i mitt fall? Jag erbjuder ett större sortiment än konkurrenterna, beställningssystemet är mer flexibelt och våra skyltar är snyggare, men de säljer mycket mer.

Vi har inte en jättestor budget, men vi vill komma på något icke-standardiserat.

Vi har redan provat:

• Att som reklam locka till sig en mycket populär sångare i vår stad, som har ganska välbefordrade profiler i sociala nätverk.
• Sänk priserna.
• Dela ut kuponger för vår gratisglass nära konkurrenternas butiker.
• Samarbeta med en lokal kupongsajt.
• Arrangera dragningar "vem ska äta mer glass" med prispengar och rabatter.

Det var här idéerna tog slut. Allt ovanstående ökade inte försäljningen nämnvärt - någonstans runt 5-10 kunder per dag.

Jag är 16 år gammal, och tyvärr är detta bara min andra affärserfarenhet - det är därför det finns så många frågor. Om du inte har en specifik lösning, så blir jag glad om du ger dig tips om litteratur om försäljning, marknadsföring och reklam.

Besvarat av Stanislav Korotetsky, kommersiell direktör för kaffeföretaget KOF

För att ge råd om specifika saker behövs mer information. Det är nödvändigt att identifiera vilka faktorer som fortfarande påverkade resultatet. Vad är den faktiska avvikelsen från affärsplanen? Enligt vilka kriterier utvärderades en "välbesökt plats"? Vilken är din stad - huvudstad eller region? Har en konkurrent- och kundanalys genomförts? Var exakt är poängen? Vad är ditt arbetsschema? Hur ser din meny ut och vad består den av? Kanske är folk bara inte redo för en sådan produkt ännu, eller till exempel är menyn överbelastad.

Det verkar för mig som om de flesta av marknadsföringsaktiviteterna i detta segment är att skjuta sparvar från en kanon. Egentligen, enligt din erfarenhet, kan du vara säker på detta.

Har du testat baconglass?

- Nej ... Är det allmänt ätbart?

- Jag vet inte, låt oss prova det, mina vänner har redan provat det och till och med lagt upp ett foto.

Folk kommer att vilja prata om din produkt om den har en ovanlig smak eller utseende (och kanske lägga upp ett foto på sociala nätverk – många gillar att fotografera mat). Det viktigaste är att framkalla känslor hos människor - det här är din största uppgift, efter det framgångsrika slutförandet av vilket sundressen kommer att fungera, och folk kommer att börja komma till dig - inte för mat, utan för känslor.

Du kan använda bästa praxis från utländska eller storstadskollegor - du kommer att bli en innovatör i din region. Till exempel skapade killarna från Eco Ice Cream en intressant produkt med inslag av en show, under vilken en glad glassman lyckas skämta och berätta lite om produkten och samla glass, så att besökarna inte bara går därifrån med mat, utan också på gott humör. Nästa gång kommer de tillbaka till dem och vill till och med visa sina vänner.

Och, naturligtvis, måste du uppmärksamma dig själv - ofta går dina potentiella köpare bara runt och skiljer dig inte från resten av tälten och landskapen.

En annan viktig faktor är lathet. Folk köper med ögonen, och om du har en för komplicerad meny eller helt enkelt oaptitliga namn, kan alla kunder vara för lata för att förstå detta, och de kommer att gå till ett stall med inskriptionen "all glass för 50 rubel".

Jag tror inte att det är nödvändigt att skriva om väderfaktorer, men som ett alternativ kan du komma på någon form av värmande produkt med glass (till exempel kaffe) i kallt väder.

För att sammanfatta ovanstående behöver du återigen kritiskt analysera alla faktorer som kan påverka din försäljning.

Allt kan inte bli bra och bättre än andra om din försäljning inte går bra. Erfarenhet inom detta område är viktigt, och om du inte har mycket av det kan du förmodligen prata med någon av de direkta eller indirekta konkurrenterna från andra städer eller regioner, lyssna på deras berättelser - hur de började, vilken rake de trampade på och vilka nyanser de rekommenderar att ta hänsyn till.

Från litteraturen kan jag rekommendera Word of Mouth Marketing av Andy Serkovits, Clients for Life av Carl Sewell och Battle for the Guest av Irina Avrutskaya – där kan du hitta framgångsrika exempel och tips på hur du kan utvecklas vidare.

Hur uppstod idén med glasspinnen, hur mycket kostar den dyraste portionen i världen, hur länge har våffelstrutten funnits och varför dök glasskyrkogården upp? Ett urval av de mest intressanta fakta om glass kommer inte bara att verkligen överraska dig, utan också berätta var du kan prova öl eller glass med smak av spagetti.

1. Glass har varit känd i det antika Kina i över 4 000 år. Kejsar Tanggu, som regerade på den tiden, älskade en iskall delikatess av mjölk och is med skivor av apelsiner, citroner och granatäpplekärnor. Det hemliga receptet hittades först på 1000-talet f.Kr. i boken Shi jing.

1. Den mest populära smaken av glass är vanilj, som först uppfanns av den franske kulinariska specialisten Tiersen 1649. Den andra platsen tas alltid av den krämiga smaken, följt av choklad och jordgubbar. När det kommer till såser är chokladglasssirap fortfarande den populäraste toppingen i världen.

1. Om inte för en slump hade vi kanske aldrig testat glass i en våffelstrut! Fram till 1896 serverades glass i fat, rosetter och såldes i vikt. Uppfinningen av våffelkotten tillskrivs syriern Ernest Humvee, som sålde våfflor i en kiosk på 1904 års världsutställning i St. Louis. Ägaren till en närliggande kiosk sålde glass och när han plötsligt fick slut på pappersmuggar för att delikatessen inte skulle gå till spillo bestämde sig försäljarna för att gå ihop. De började rulla våffelstrutar och fylla dem med glass. Publiken var extatisk!

1. Det finns över 709 smaker av glass i världen. En bekräftelse på detta är den fantastiska Coromoto glassbaren i staden Merida i Venezuela, grundad 1980 av portugisen Manuel da Silva Oliveira. Här kan du prova de mest otroliga smaker: glass med tonfisk, öring, ölsmak, spagetti, räkor, morötter med tomater, fläskskal, chilipeppar, etc.

1. På sommaren köps glass var 3:e sekund. I USA är det var tredje söndag i juli National Ice Cream Day. Och inte förgäves, för i USA finns det 20 kilo glass per år för varje invånare.

1. Var 5:e person av 100 delar sin glass med ett husdjur. Troligtvis vet de inte att deras egen speciella glass "Mimopet" redan har uppfunnits för fyrbenta vänner. Hundfoderexperter i Portugal har försökt komma på denna glass i två år, och som ett resultat lyckades de göra en speciell sockerfri glass som ger glans till pälsen och innehåller många vitaminer.

1. Idén till popsicle-pinnen kom till en frostig kväll 1905, när elvaårige Frank Epperton lämnade ett glas lemonad och en rörstav på sin veranda. Nästa morgon upptäckte Frank iskall lemonad med en pinne och använde idén 20 år senare. Tack vare detta glada tillfälle vet alla idag om frysta lemonader och juicer på pinnar.

1. Den dyraste glassen i världen kostar 1 000 dollar och du kan prova den på Serendipity i New York. Gourmetdelikatessen är magnifik choklad, Madagaskar vanilj, parisiska frukter, marsipankörsbär, förgylld dragé, som är täckt med ett tunt ätbart bladguld. De äter sådan glass med en gyllene sked prydd med diamanter, som du efter en måltid kan ta med dig.

1. År 2006 skrev igelkottsaktivister ett klagande brev till McDonald's och bad dem att ändra formen på McFlurry-glasskopparna. Det var på grund av de olyckliga kopparna som igelkottar hamnade i en dödsfälla. Faktum är att igelkottar hittade kasserade koppar och stack av huvudet inuti, men de kunde inte ta sig ur McDon, men långsamt kunde de inte ta sig ur dem. nalds ” gick för att möta aktivisterna och minskade hålet i locket så att de olyckliga igelkottarna inte längre var i fara när de försökte få en halvuppäten godbit.

1. Det välkända amerikanska företaget Ben & Jerry, som har tillverkat glass sedan 1978, byggde en speciell kyrkogård, bestående av många plastgravstenar, på vilka glassens namn, smak, ingredienser och dess existensår står skrivet. Sedan företaget grundades har mer än 200 typer av glass försvunnit från produktionen, vilket av en eller annan anledning inte gjorde konsumenterna nöjda. Till exempel har den vita ryska glassen, som till smak liknar cocktailen med samma namn gjord på vodka och kaffelikör, försvunnit. På företagets hemsida kan du rösta för återuppståndelsen av dina favoritsmaker – speciellt för de som inte har kommit över den sorgliga förlusten av sin favoritglass.