Organele de simț ale păsărilor de curte. Structura corpului unui budgerigar Păsările au papilele gustative?

Și nu am crezut?

Organele gustului la păsări sunt reprezentate de papilele gustative localizate în unele părți ale ciocului și limbii, aproape de canalele glandelor care secretă o secreție lipicioasă sau lichidă, deoarece simțul gustului este posibil doar într-un mediu lichid. Un porumbel are 30-60 dintre aceste papile gustative, un papagal are aproximativ 400, iar rațele au multe. Pentru comparație, subliniem că în cavitatea bucală umană există aproximativ 10 mii de papile gustative, la un iepure - aproximativ 17 mii. Cu toate acestea, păsările disting clar între dulce, sărat și acru, iar unele, aparent, amare. Porumbeii dezvoltă reflexe condiționate la substanțe care creează astfel de senzații - soluții de zahăr, acizi, săruri. Păsările au o atitudine pozitivă față de dulciuri.

Mirosurile nu sunt la fel de indiferente față de păsări precum se credea anterior. Pentru unii dintre ei, ei joacă un rol foarte important atunci când caută mâncare. Se crede că păsările corvide, cum ar fi geai și spargatorii de nuci, caută nuci și ghinde sub zăpadă, concentrându-se în principal pe miros. Evident, simțul olfactiv este mai bine dezvoltat decât alții la petreli și lipicitori, și mai ales la kiwi-ul nocturn din Noua Zeelandă, care se pare că obțin hrana ghidată în principal de senzațiile olfactive. Caracteristicile microstructurii receptorilor olfactivi ai păsărilor i-au condus pe unii cercetători la concluzia că au două tipuri de percepție a mirosului: în timpul inhalării, ca la mamifere, și al doilea în timpul expirației. Acesta din urmă ajută la analiza mirosului alimentelor care au fost deja colectate în cioc și au format o porțiune de hrană în partea din spate. Un astfel de bulgăre de hrană din zona coană este colectat în ciocul găinilor, rațelor, lipiciului și altor păsări înainte de a fi înghițit.

S-a sugerat recent că organul olfactiv joacă un rol în perioada anterioară reproducerii. Alături de alte modificări ale corpului păsărilor, în acest moment are loc o creștere puternică a glandei coccigiene, care are o secreție mirositoare specifică fiecărei specii. În timpul perioadei de pre-înmulțire, membrii unei perechi, împreună cu alte ipostaze rituale, iau adesea o poziție în care ating reciproc glanda coccigiană cu ciocul. Poate că mirosul secreției ei servește drept semnal care declanșează un complex de procese fiziologice asociate cu reproducerea.

Abilitățile olfactive ale păsărilor sunt puse sub semnul întrebării de mulți. Diferențele de complexitate a organizării organelor olfactive dintre păsări și mamifere sunt prea mari pentru ca ei să folosească acest sens în mod egal. Cu toate acestea, mulți ornitologi admit că ghizii tropicali de miere găsesc stupi de albine sălbatice parțial din mirosul ciudat de ceară. În timpul sezonului de reproducere, multe tubenoze regurgitează adesea un lichid întunecat, cu miros ascuțit din stomac - „ulei de stomac”, care adesea pătează cuiburile și puii. Se crede că într-o colonie densă, diferențele individuale în mirosul acestui receptor îi ajută să-și găsească descendenții. Jaroșul sud-american Guajaro detectează probabil și fructele parfumate ale copacilor prin miros.

Analizorul olfactiv este dezvoltat în diferite păsăriîn diferite grade. Dar mecanismul funcționării sale este în mare parte același cu cel al altor vertebrate. Acest lucru este confirmat, în special, de studii electrofiziologice.

Porumbeii au o reputație proastă astăzi. Mulți oameni le percep ca niște păsări stupide care se cacă pe străzi și răspândesc boli. Unii îi numesc „șobolani înaripați”. Deși nu există nicio bază pentru o astfel de atitudine, mai ales că porumbeii sunt creaturi incredibil de inteligente.

Porumbeii obișnuiți de oraș sunt bine orientați în spațiu și își vor găsi întotdeauna drumul spre casă. În primul rând, porumbeii își amintesc caracteristicile peisajului de-a lungul drumului lor; în al doilea rând, își amintesc de mirosuri; în al treilea rând, au o „busolă încorporată” cu care navighează pe lângă Soare. Dacă una dintre aceste caracteristici funcționează defectuos, pasărea nu își poate găsi drumul spre casă. Iluminatul stradal artificial banal poate împiedica porumbelul să se întoarcă acasă.

Cercetătorii de la Universitatea Oxford au echipat păsări ca parte a unui experiment sistem de navigare GPS pentru a-și urmări traseul în timpul zborului. Pe parcursul călătoriei lor, cei doi porumbei au avut de ales să se întoarcă acasă individual sau în pereche. Păsările au găsit un compromis și au ales ceva între ele - au pornit pe un traseu comun, aproape de rutele lor individuale care duceau acasă. Adevărul este că porumbeii sunt capabili să se supună și să-l urmeze pe lider, dar dacă rutele porumbeilor sunt complet diferite sau direcționate în direcții diferite, atunci compromisul nu este posibil. Trebuie remarcat faptul că porumbeii dintr-un stol parcurg traseul mult mai eficient decât singuri.

cu încă unul fapt interesant cercetătorii s-au întâlnit cu câțiva ani în urmă când și-au dat seama că porumbeii pot distinge fețele umane. În timpul experimentului, doi cercetători, aproximativ la fel ca formă și tip, au tratat porumbeii diferit: unul a fost amabil, iar celălalt i-a urmărit prin cușcă în timpul hrănirii. După un anumit timp, cercetătorii au încetat să mai apară în fața porumbeilor, dar când aceștia au apărut din nou, păsările i-au recunoscut și au început să-l evite pe cel care se comportase agresiv în trecut, în ciuda faptului că acesta a stat pe loc.

Dintre faptele puțin cunoscute despre porumbei, trebuie evidențiată capacitatea păsărilor de a-și aminti anumite informații pentru o lungă perioadă de timp. Un alt experiment, realizat la Institutul Mediteranean de Neuroscience Cognitive, a avut ca scop măsurarea proprietăților de memorie ale porumbeilor în comparație cu babuini. Porumbeilor și babuinilor li se arăta adesea o imagine și o culoare, iar animalelor li se cerea să-și amintească asocierile. Porumbeii și-au putut aminti de la 800 la 1200 de asociații. Deși au pierdut în competiție în fața babuinilor, acesta este un rezultat bun.

Recent, cercetările au arătat că porumbeii cunosc matematică abstractă. Ei tind să-și calculeze comportamentul, care anterior era considerat apanajul doar primatelor. În timpul experimentului, trei porumbei au fost arătate trei seturi de obiecte pe un ecran. Un set avea un articol, al doilea avea două, iar al treilea avea trei. Toate obiectele diferă prin culoare, formă și dimensiune. Porumbeii au fost dresați să ciugulească pe un ecran, mai întâi un set cu un obiect, apoi două și mai târziu trei. Când au făcut ceea ce li s-a cerut să facă fără greșeală, porumbeilor li s-au arătat seturi care conțineau de la unul la nouă articole. Drept urmare, porumbeii au reușit să distingă seturi cu unul, două și trei obiecte, deși nu au fost învățați că pot exista mai mult de trei obiecte. Acest experiment a arătat că porumbeii sunt capabili să înțeleagă natura numerelor și că relațiile cauză-efect nu le sunt străine.

Multe fapte despre rolul porumbeilor în istoria omenirii lipsesc din manuale. Dar toată lumea este conștientă de faptul că oamenii folosesc poșta porumbeilor din timpuri imemoriale. Prin urmare, în timpul Asediului Parisului din timpul războiului franco-prusac, apărătorii orașului au folosit acest talent al porumbeilor pentru a transmite mesaje, care era mai rapid decât telegraful. Din motive evidente, mai puțin de 10% dintre păsări au supraviețuit ostilităților din Primul Război Mondial. Mulți dintre supraviețuitori au primit medalii Mary Deakin pentru serviciile lor neprețuite.

4. Porumbeii tind să se comporte superstițios

În 1947, Skinner a publicat rezultatele unui experiment în care porumbeii cu greutăți mici au fost plasați într-o cușcă. Au fost hrăniți în mod regulat la anumite intervale. De-a lungul timpului, 6 din cei 8 porumbei au manifestat un comportament interesant. Una dintre păsări a repetat în mod regulat aceeași mișcare - băgându-și capul în colțul cuștii, cealaltă s-a mișcat continuu în jurul cuștii în cerc. Cert este că păsările au decis că sunt hrănite doar din cauza comportamentului lor ciudat.

3. Rudele păsării Dodo

Analiza ADN-ului porumbeilor a arătat asemănări cu pasărea dispărută dodo. O rudă a porumbelului modern este porumbelul colorat Nicobar, care trăiește în sud-estul Asiei și în Insulele Nicobar. Înainte de această descoperire științifică, era dificil să se determine cărei familii aparținea pasărea dispărută dodo, deoarece era caracterizată de trăsături fizice externe unice.

2. Porumbeii pot veni în culori diferite

Mulți li se pare că porumbeii sunt în mare parte de talie medie, de culoare gri închis și trăiesc pe străzile orașului. Majoritatea, da, dar acesta este doar un tip. Porumbeii trăiesc peste tot în lume și mulți dintre ei arată foarte frumos. De exemplu, există porumbei de fructe care surprind prin nuanțele lor strălucitoare de verde, roșu și galben.

1. Porumbeii au câteva mii de ani

Porumbeii pot fi numiți însoțitori umani. Prima mențiune documentară a acestora a apărut acum mai bine de 5.000 de ani în Mesopotamia. În Egipt, rămășițele de porumbei au fost găsite în înmormântările oamenilor antice. Au existat cazuri în istorie când oamenii au tratat porumbeii ca păsări sacre. Au fost închinați, au fost înălțați. În ciuda faptului că unele specii de porumbei au dispărut și au devenit rare, ei au coexistat cu oamenii de mii de ani.

Abilitățile supranaturale și misterele în comportamentul animal sunt adesea explicate printr-un simț al mirosului extrem de acut. În ultimii două sute de ani, s-a dezvoltat o întreagă tradiție în acest sens, iar abilitățile de navigație ale porumbeilor nu fac excepție.

Dar chiar și la prima vedere, o astfel de idee pare incredibilă. De exemplu, să presupunem că un porumbel voiajer eliberat în Spania se întoarce acasă în Marea Britanie. Poate un porumbel eliberat în Barcelona să-și dea seama unde se află adulmecând mirosurile locale, sau poate să prindă cumva parfumul casei sale din îndepărtatul Suffolk? Cum poate el să-și găsească drumul spre casă după miros, dacă bate un vânt puternic, și nu un vânt în contra, ci un vânt din coadă? Evident, acest lucru este imposibil. Porumbeii își pot găsi drumul acasă atunci când zboară din Spania în Marea Britanie, indiferent de direcția vântului, demonstrând că abilitățile lor uimitoare de navigație nu sunt la fel de mirositoare. O confirmare clară a acestui lucru sunt competițiile desfășurate în nord-estul Braziliei, unde, cu rare excepții, vântul de sud-est bate aproape tot timpul. Cu toate acestea, pasionații de porumbei brazilieni își lansează în mod regulat și cu mare succes păsările din sud.

Ipotezele inițiale despre rolul principal al mirosului în abilitățile de navigație ale porumbeilor sugerau că aceste păsări au un organ senzorial special situat în alveolele pulmonare. Ulterior s-a descoperit că păsările ale căror alveole pulmonare au fost perforate cu un ac și-au găsit drumul spre casă fără probleme. Apoi au fost examinate cavitățile nazale. Un grup experimental de porumbei și-au sigilat cavitățile nazale cu ceară, dar acest lucru nu a avut niciun efect asupra capacității lor de a determina calea spre casă. Toate aceste studii au fost efectuate până în 1915.

Oamenii de știință au revenit la ipoteza mirosului, împreună cu ipoteza câmpului magnetic, în anii '70, când toate celelalte teorii au fost respinse. Floriano Papi și colegii săi italieni au sugerat că creierul porumbeilor formează o hartă olfactivă a împrejurimilor lor imediate, legând diferite mirosuri de direcția vântului. De exemplu, dacă există o pădure de pini la nord de porumbar, păsările asociază vânturile nordice cu mirosul de pin. Când porumbeii sunt eliberați departe de casă, trebuie doar să adulmece aerul pentru a determina direcția corectă. Și pentru a explica cum porumbeii își găsesc drumul acasă când sunt eliberați în sălbăticie foarte departe de casă, unde harta olfactivă a locurilor familiare nu îi poate ajuta în niciun fel, Papi a sugerat că păsările își amintesc toate mirosurile în timp ce sunt luate. la locul eliberarii.

Papi și colegii săi au efectuat o serie de experimente remarcabile care arată că porumbeii sunt într-adevăr influențați de mirosurile asociate cu direcția vântului. De exemplu, porumbeii erau crescuți în condiții în care simțeau doar două mirosuri: mirosul de ulei de măsline, purtat de vântul de miazăzi, și mirosul de terebentină sintetică, adus de nord. Apoi păsările au fost eliberate prin aplicarea unei substanțe cu unul dintre aceste mirosuri pe nări, iar porumbeii în primul moment au ales de fapt direcția greșită de zbor - cea cu care era asociat mirosul.

Cele mai multe încercări de a replica experimentele lui Papi din Germania și Statele Unite au dat rezultate contradictorii și nu s-a obținut nicio dovadă convingătoare pentru influența mirosurilor asupra abilităților de navigație ale porumbeilor. De asemenea, oamenii de știință italieni nu au putut explica modul în care simțul mirosului poate influența capacitatea porumbeilor de a-și găsi drumul spre casă. Chiar dacă păsările, deturnate în mod deliberat de curs, au zburat inițial în direcția greșită, mai devreme sau mai târziu tot au găsit calea cea bună și s-au întors mereu acasă. Multe dintre păsările experimentale s-au întors la porumbel la fel de repede ca porumbeii din grupul martor. Păsările cu nări lipite, nervii olfactiv grav afectați sau cu tuburi în nări care împiedică aerul să ajungă în epiteliu și-au găsit tot drumul spre casă, deși s-au întors mai târziu decât porumbeii de control care nu au suferit o intervenție chirurgicală.

Cercetătorii italieni au insistat că revenirea ulterioară a păsărilor experimentale a susținut ipoteza că simțul mirosului joacă un rol principal în abilitățile de navigație ale porumbeilor. Cu toate acestea, colegii lor sceptici din Germania și Statele Unite au sugerat că revenirea ulterioară ar putea fi o consecință a rănirii. Pentru a testa această presupunere, a fost efectuat un alt experiment în Germania: la unii porumbei, epiteliul cu terminațiile nervilor olfactiv a fost tratat cu xilocaină, un medicament puternic pentru anestezia locală, care bloca complet simțul mirosului porumbeilor, dar nu a rănit păsările. După cum v-ați aștepta, acești porumbei s-au întors acasă la fel de repede ca și păsările din grupul de control. În alte experimente, anestezia cu xilocaină a încetinit doar întoarcerea, dar nu a interferat cu determinarea direcției corecte de zbor.

Din toate cele de mai sus, putem concluziona că simțul mirosului are uneori o anumită influență asupra abilităților de navigație ale porumbeilor, dar în sine nu poate explica pe deplin modul în care păsările își găsesc drumul spre casă.

Nu există nimic remarcabil în structura organelor de simț ale păsărilor. Nu au urechi. Pe loc este o corolă de pene în jurul canalului auditiv extern. Pasărea aude bine. O găină poate detecta scârțâitul slab al unui pui la o distanță de 5 m Ea percepe până la. 10 mii de vibrații ale aerului pe secundă. Porumbeii aud în intervalul 25-100 de mii de Herți. Inginerii elvețieni au luat în considerare această caracteristică a porumbeilor atunci când au construit o sirenă cu ultrasunete care expulzează cu succes porumbeii din zona centrală a orașului Zurich. Această pasăre își aude rudele la o distanță de 0,5 km.

Organele olfactive ale păsării sunt slab dezvoltate: puiul nu adulmecă niciodată nimic. Acest lucru este justificat: nu poate urmări iepurii. Cu toate acestea, unii biologi susțin serios că acest simț la păsări nu este mai rău dezvoltat decât la un câine de vânătoare. În același timp, există informații că o substanță cu miros neplăcut pentru păsări este boicotată numai atunci când este adăugată în apă Păsările, ca și oamenii, percep gust dulce, acru, sărat și, cu excepția curcanilor, amar. Puii si porumbeii pot gusta apa, dar puii sunt indiferenti fata de zaharuri. Papilele gustative ale păsării sunt situate la baza limbii pe palatul moale și de-a lungul marginilor fantei gâtului.

Simțul tactil este bine dezvoltat la păsările de curte, care se află la baza penelor sub formă de terminații libere ale nervilor senzoriali. Datorită sensibilității cutanate, pasărea simte fluxul de aer în zbor și este bine orientată în spațiu. La gâște și rațe, așa-numitele corpuri Pacinian și Grandi sunt situate la baza ciocului. Prin urmare, atunci când caută hrană în apă, păsările se bazează mai mult pe cioc decât pe vedere. Pasărea este puțin sensibilă la durere. Porumbeii, spre deosebire de alte tipuri de păsări de curte, au un alt simț misterios - un sentiment de orientare într-o zonă necunoscută.

Porumbeii cu nasul înfundat se pierd în spațiu.

Porumbeii de acasă sunt ușor de confundat. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-și astupe nara dreaptă, au descoperit oamenii de știință germani și italieni.

Oamenii știu de multe secole despre capacitatea unică a porumbeilor de a-și găsi drumul spre casă. În încercarea de a deruta păsările, oamenii de știință le-au atașat magneți permanenți, le-au forțat să zboare purtând ochelari polarizați, le-au plasat bobine inductoare pe cap și au trecut curent prin ele și pentru a studia funcționarea creierului lor în zbor, le-au echipat cu un encefalograf miniatural. Cercetătorii moderni cred că orientarea către Soare, simțul mirosului și înregistrarea celor mai mici modificări ale vectorului câmpului magnetic al Pământului îi ajută pe porumbei să-și găsească drumul spre casă.

În 1970, omul de știință italian Floriano Papi a sugerat că creierul acestor păsări a format o hartă olfactivă a împrejurimilor casei lor, în care anumite mirosuri erau asociate cu vânturile care le transportau. Prin urmare, atunci când porumbeii sunt eliberați departe de casă, trebuie doar să adulmece aerul pentru a alege direcția dorită de mișcare.

Cu ciocul blocat.

Acum, oamenii de știință au decis să afle cum porumbeii adulmecă drumul către o casă cu ciocul blocat. Martin Wikelski de la Institutul Max Planck de Ornitologie din Radolfzell (Germania) și Anna Gagliardo de la Universitatea din Pisa au efectuat experimente cu 31 de păsări. Biologii au împărțit porumbeii în trei grupuri: unul avea mici dopuri de cauciuc introduse în nara dreaptă, păsările din al doilea grup i-au introdus în nara stângă, iar al treilea grup a fost lăsat neatins ca martor. Receptoarele GPS ușoare au fost atașate de spatele păsărilor, permițându-le să fie urmărite pe măsură ce se întorceau acasă. Într-o zi însorită, toți porumbeii au fost duși în satul de munte Chigoli, la 41 de kilometri de porumbelul lor natal, iar unul câte unul au fost eliberați în sălbăticie. Pentru fiecare pasăre, la sosirea acasă, oamenii de știință au calculat parametrii de zbor: lungimea totală, sinuozitatea și numărul de opriri.

Un porumbel din lotul martor și unul cu nara dreaptă blocată s-au întors la porumbar fără receptori GPS, iar un porumbel cu nara stângă blocată nu a revenit deloc. Restul au ajuns cu bine.

Studiul de zbor a arătat că păsările din grupul cu nara dreaptă blocată au zburat către țintă în cele mai „sens giratoriu” moduri.

S-a dovedit că porumbeii, incapabili să respire prin nara dreaptă, s-au oprit mai des și au petrecut mai mult timp explorând împrejurimile lor în timpul fiecărei opriri. „Credem că aceste păsări au fost forțate să se oprească pentru a colecta Informații suplimentare despre locația dvs. Acest lucru se datorează faptului că nu se puteau baza pe simțul lor olfactiv”, a explicat Gagliardo. Potrivit acesteia, acest comportament indică o asimetrie în percepția și procesarea semnalelor olfactive. Experimentele au arătat că percepția mirosurilor în nara dreaptă și procesarea lor de către emisfera stângă a creierului joacă cel mai important rol în capacitatea porumbeilor de a naviga. Cu toate acestea, modul în care creierul păsărilor folosește semnalele olfactive este încă un mister, recunosc oamenii de știință.