Mercato asiatico segreto. Mercati segreti della capitale. Spaghetti di riso con kebab bun cha vietnamita

Tofu, salsa di soia, olio di sesamo, spaghetti di riso, funghi neri: questi e altri prodotti che ci sono arrivati ​​dalla Cina sono diventati quasi nativi per molti russi. I mercati e i ristoranti cinesi sono particolarmente comuni nell’Estremo Oriente russo. Ma che dire di quegli amanti della cucina con una lunga storia che sono privati ​​della vicinanza al Celeste Impero? Il corrispondente di "Simply There" stava cercando la risposta alla domanda su dove acquistarlo a Mosca.

Mercato sul territorio del complesso fieristico di Mosca (stazione della metropolitana Lublino)

Senza esagerare, il mercato sino-vietnamita di Lyublino può essere definito un posto tutto per sé. Si trovava in un piccolo edificio dietro il complesso fieristico di Mosca. Non sono presenti cartelli o insegne, all'ingresso c'è una normale porta di appartamento. Tuttavia, per coloro che sono qui per la prima volta, i venditori di Moskva mostreranno la strada senza problemi.

Nonostante l'area piuttosto modesta, la scelta dei prodotti qui è piuttosto varia. Ci sono molte verdure e frutta (anche molto esotiche), carne a prezzi molto convenienti (da 250 rubli per 1 kg di maiale) e zampe di pollo in particolare abbondanza. La cosa piacevole è che puoi contrattare con i cinesi. Ad esempio, il tofu costa 30 rubli al pezzo, cinque pezzi possono essere acquistati per 100 rubli. I prezzi dei funghi secchi variano da 150 a 450 rubli, a seconda delle dimensioni della confezione. Qui vendono anche dolci: caramelle, gelatina di frutta (300 rubli per confezione) e così via.

Ciò che salta subito all'occhio è che gli acquirenti russi sono pochissimi. Si ha l'impressione di un luogo “per la nostra gente”. Una guardia di sicurezza mantiene l'ordine. Non potevano nemmeno scattare fotografie.
Indirizzo: Tikhoretsky Boulevard, 1. Orari di apertura del TC "Mosca": tutti i giorni dalle 5.00 alle 20.00.

File di prodotti al mercato Sadovod (14° chilometro della tangenziale di Mosca)

Puoi acquistare prodotti (così come vietnamiti) da Sadovod. Le bancarelle alimentari si trovano vicino al mercato del pollame. Tuttavia, il viaggio durerà molto tempo. Puoi arrivarci con i minibus da diverse stazioni della metropolitana (informazioni più dettagliate possono essere trovate sul sito web di Sadovod). Ci sono anche autobus gratuiti dalla stazione della metropolitana Vykhino.
Orari di apertura del mercatino "Giardiniere": tutti i giorni dalle 5.00 alle 18.00.

Centro di prodotti cinesi "Wei Wang" (metro Krasnoselskaya)

Il centro Wei Wang per la cucina cinese opera a Mosca dal 1996. L'assortimento comprende più di 100 unità di merce. L'attività principale dell'azienda è il commercio all'ingrosso. Wei Wang è un fornitore di prodotti per ristoranti cinesi. Tuttavia, gli acquirenti al dettaglio possono anche effettuare un acquisto, a condizione che l'importo dell'ordine sia di almeno 1 mila rubli.

Secondo la manager di Wei Wang Polina Vinogradova, i più popolari oggi (115 rubli) sono gli spaghetti di riso (da 80 rubli), salse di soia, incl. Marchio LeeKumKee, volume da 0,5 l a 4,9 l, (da 90 a 500 rubli), bacche di Goji (293 rubli per confezione), vari prodotti in scatola (110-120 rubli) e olio di sesamo (310 rubli). L’ordine può essere effettuato sul sito web del centro tramite il negozio online.

Vale la pena notare che, nonostante le fluttuazioni valutarie, Wei Wang cerca di mantenere i prezzi. Che dire: un'azienda che è sopravvissuta a diverse crisi economiche ha i suoi segreti per superarle.
Indirizzo: st. Verkhnyaya Krasnoselskaya, 2/1, edificio 2 (territorio della Fabbrica di carta da parati di Mosca). Orari di apertura: dalle 10.00 alle 18.00 dal lunedì al sabato.

Acquista "Prodotti cinesi" (m. Sukharevskaya)

“Chinese Products” è un negozio abbastanza giovane situato quasi nel centro della capitale. Come assicurano i proprietari, non è molto diverso da punti vendita simili nello stesso Medio Regno. A proposito, qui puoi acquistare prodotti non solo dalla Cina, che costituisce la maggior parte dell'assortimento, ma anche dalla Tailandia, Singapore, Indonesia, Malesia e altri paesi del sud-est asiatico. Qui vengono presentati anche piatti e oggetti interni. Uno dei vantaggi è un comodo orario di lavoro: tutti i giorni dalle 10.00 alle 22.00.
Indirizzo: Prospettiva Mira, 12, edificio 1.

Acquista "Shanghai Cauldron" (m. Akademicheskaya)

Un altro negozio a Mosca, Shanghai Cauldron, può diventare un paradiso gastronomico per gli amanti del cibo cinese. Qui si tengono regolarmente degustazioni e corsi di perfezionamento sulla cucina cinese e tailandese. Il negozio ha un programma bonus per i clienti abituali e ogni settimana 10 nuovi prodotti ricevono uno sconto fino al 70%.
Tuttavia, il prezzo medio dei prodotti qui è leggermente più alto. L'olio caldo con estratto di peperoncino Hong Yu costa 160 rubli per 200 ml, l'olio di sesamo costerà da 400 a 570 rubli, salsa di soia - da 70 a 320 rubli, gli spaghetti di riso costano 120 rubli, una miscela di 13 spezie 80 rubli, asparagi di soia 280 rubli per 500 g, funghi neri 180 rubli per 100 g. Ma c'è una promozione per le bacche di Goji (al momento in cui scrivo) - il prezzo per 100 g è quasi dimezzato - 260 rubli invece di 500 rubli.

È possibile acquistare i prodotti sia nel negozio stesso che attraverso il sito web. L'importo minimo dell'ordine è di 500 rubli.
Indirizzo: st. Dmitry Ulyanov, 1/61. Orari di apertura: dalle 10.00 alle 21.00 dal lunedì al venerdì, dalle 11.00 alle 20.00 il sabato e la domenica.

Negozio online "Kitaeshka"

Il negozio online Kitaeshka offre una vasta gamma di salse, spezie, tagliatelle, paste, dolci, funghi secchi, cavoli, ecc. Qui puoi acquistare sia prodotti cinesi comuni che popolari, nonché prodotti più esotici, ad esempio secolari uova, radice di loto, germogli di bambù

Prezzi diversi. I funghi secchi costeranno da 55 rubli per 25 g a 550 rubli per 500 g, il tofu fresco 110 rubli per 500 g, il tofu in fogli 110 rubli per 200 g. 100 g di bacche di Goji costa da 185 rubli. I prezzi dell'olio di sesamo partono da 265 rubli a bottiglia. Mezzo litro di salsa di soia costerà dai 180 ai 220 rubli.

Puoi effettuare un ordine a condizione che l'importo sia di almeno 1 mila rubli. Il servizio di consegna è attivo dalle ore 9.00 alle ore 21.00. Inoltre, ci sono diversi punti di raccolta in tutta la città.

A quanto pare, non è necessario vivere nella porta accanto per apprendere i segreti gastronomici del Celeste Impero. I prodotti cinesi autentici sono disponibili anche a distanze di diverse migliaia di chilometri. E come conclusione vorrei ricordare la saggezza cinese, secondo la quale il cibo dovrebbe nutrire non solo il corpo, ma anche lo spirito. Buon appetito!

Dove puoi acquistare durian, patate dolci giganti, tofu non in scatola, torte di matzo, gamberi tigre, bambù fresco e dal indiano senza lasciare la capitale? Il corrispondente del sito ha esplorato mercati e negozi alimentari insoliti nella capitale: cinesi, vietnamiti, tailandesi, indiani, africani, oltre a un negozio di alimentari kosher e un negozio halal.

Ogni nazione, ogni popolo possiede un insieme di prodotti unici e difficilmente reperibili al di fuori del proprio paese natale. Ad esempio, ai russi all'estero mancano sempre il grano saraceno, la ricotta, il pane di segale, il pan di zenzero e la salsiccia del dottore. Gli spagnoli soffrono senza prosciutto e gli italiani soffrono senza formaggio e pasta. Allo stesso modo, i vietnamiti che vengono a Mosca cercano salsa di pesce, tofu, il solito riso, noodles e frutti di mare, mentre i cinesi cercano zampe di pollo e orecchie di maiale. Agli indiani in Russia manca il dal (un tipo di lenticchie), agli africani manca l'olio di palma, l'igname e la farina di igname. È difficile per ebrei e musulmani acquistare prodotti kosher e halal in un normale supermercato.

Non sorprende che a Mosca siano apparsi luoghi dove è possibile trovare prodotti atipici per la nostra regione. La maggior parte delle piattaforme di trading sono progettate solo per i propri clienti; i venditori in luoghi cinesi, vietnamiti e nigeriani hanno difficoltà a comunicare in russo e inglese, spesso non riescono nemmeno a spiegare il nome di un particolare prodotto e come usarlo.

Elenco dei mercati e dei negozi insoliti a Mosca:

• Mercato cinese-vietnamita nel centro commerciale di Mosca, stazione della metropolitana Lyublino;
• Gallerie commerciali cino-vietnamite al mercato "Gardener";
• Negozio di alimentari nigeriano "Afroshop", stazione della metropolitana "Zhulebino";
• negozio halal sulla Prospekt Mira
• Prodotti tailandesi nello Shanghai Cauldron, stazione della metropolitana Akademicheskaya;
• negozio di alimentari kosher "Pardes", stazione della metropolitana "Maryina Roshcha";
• Negozio di alimentari indiano, stazione della metropolitana Sevastopolskaya.

Mercato cinese-vietnamita nel centro commerciale di Mosca, stazione della metropolitana Lyublino

Il mercato asiatico si trova sul territorio del centro commerciale di Mosca, a un chilometro dalla stazione della metropolitana Lyublino, la vera Chinatown della moderna Mosca. Il punto vendita non è contrassegnato da nulla, si trova nell'edificio adiacente al centro commerciale, un piccolo edificio a due piani con un segno laconico “7”. L'esistenza del mercato può essere compresa solo dal numero di persone che entrano ed escono dall'edificio attraverso la porta di ferro con grandi sacchi bianchi pieni di cibo. All'interno della stanza, un odore caratteristico, un linguaggio sconosciuto, merci strane e geroglifici, volti insoliti di cinesi e vietnamiti: creano una forte impressione di trovarti in un altro paese.

In un piccolo spazio si trovano una decina di bancarelle diverse dove è possibile acquistare tutto il necessario per preparare piatti cinesi, vietnamiti o tailandesi. Il mercato vende verdure fresche, dai soliti pomodori, cetrioli e mele al durian, simile all'uva longan, manghi maturi, foglie di cavolo cinese, daikon, funghi cinesi freschi e molto altro. Vendono anche pesce vivo, granchi e gamberoni congelati, pollo e maiale.

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E, naturalmente, lì puoi trovare e acquistare qualsiasi tipo di pasta: riso, uova o grano saraceno, pasta piatta, lunga, udon e altri. Quasi ogni bancone offre formaggio fresco di tofu di soia e, per gli amanti del fast food, a Lublino viene venduta un'incredibile quantità di noodles istantanei asiatici, patatine e snack vari. Tutte le confezioni sono ricoperte di geroglifici e spesso il gusto può essere conosciuto solo empiricamente. Un piccolo suggerimento: più il prodotto sarà rosso, più sarà piccante.

Nello stesso centro commerciale di Mosca, dove tutti i vestiti e i piccoli dispositivi elettronici vengono venduti su scala cosmica, al secondo piano c'è una food court con una mensa cinese. Ogni piatto costa circa 300 rubli.

Carta di riso – 80 rubli;
Polpa di granchio – 1800 rubli al chilogrammo;
Funghi cinesi freschi – da 100 rubli;
Tofu al formaggio di soia – da 50 rubli;
Tagliatelle istantanee – da 50 rubli;
Zampe di pollo marinate – 50 rubli per quattro pezzi;
Tagliatelle di grano – da 30 rubli per confezione.

Gallerie commerciali cino-vietnamite al mercato Sadovod

Un altro sito in cui vengono venduti prodotti asiatici si trova un po' più lontano dal quartiere di Lyublino, vicino al mercato del pollame e al mercato dei giardinieri. Minibus a pagamento e Ikarus gratuiti vanno dal centro commerciale di Mosca verso il mercato.

La dimensione dei centri commerciali è notevolmente più grande che a Lublino, oltre ai generi alimentari, qui si possono trovare barbieri e massaggiatori vietnamiti; Come nel primo caso, il mercato non ha segnaletica o segnaletica, a volte ci sono pubblicità in vietnamita e le informazioni nel parcheggio di servizio sono duplicate in mandarino. Per raggiungere il mercato dovrai percorrere la strada dal checkpoint n. 4, si trova di fronte al padiglione Pigeon Paradise, a circa 100 metri di distanza.

La selezione, così come l'atmosfera, coincide più o meno con il mercato di Lublino. È vero, qui si trovano bambù fresco, daikon, mango, noci di cocco fresche, castagne e germogli di soia. Una delle bancarelle vendeva gamberi vivi e storioni.

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Durante un test missilistico, l'esercito indiano ha distrutto un satellite spaziale che si trovava in orbita terrestre bassa, ha annunciato il primo ministro Narendra Modi in un discorso alla nazione.1 di 5

Il proprietario di uno dei padiglioni ha raccontato qualcosa al sito sul lavoro nel mercato cinese-vietnamita.

"Vengo dalla Cina, questo è il mio negozio, sì. Tutti i prodotti provengono dalla Cina e dal Vietnam. Tutti i miei prodotti hanno etichette in russo, se non ce n'è una, non posso vendere", ha detto. A proposito, nel negozio vicino, nessun prodotto aveva un'etichettatura nazionale.

Bambù fresco – 500 rubli al chilogrammo;
Durian – 600 rubli al chilogrammo;
Fagioli germogliati – 80 rubli per confezione;
Orecchie di maiale – 50 rubli al pezzo;
Zampe di gallina – 50 rubli/kg;
Salsa di peperoncino piccante – 250 rubli;
Tagliatelle all'uovo colorate 160 rubli.

Per il pagamento si accettano solo contanti.

Negozio di alimentari nigeriano "Afroshop", stazione della metropolitana "Zhulebino"

Il negozio africano si trova a 50 metri dalla stazione della metropolitana, all'indirizzo: via General Kuznetsov, 19/1 (in precedenza si trovava vicino alla stazione della metropolitana Kuzminki). Il negozio vende solo prodotti nigeriani; i proprietari del negozio organizzano autonomamente le forniture. In effetti, "Afroshop" è più un salone di bellezza dove si tagliano i capelli, si intrecciano i capelli e si vendono ciglia finte, capelli e tinture per capelli. E solo un piccolo spazio è riservato ai prodotti nigeriani. Lì puoi acquistare patate dolci, leggermente simili alle patate, farina di manioca e piantaggine, soda etiope, olio di palma e noci.

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Durante un test missilistico, l'esercito indiano ha distrutto un satellite spaziale che si trovava in orbita terrestre bassa, ha annunciato il primo ministro Narendra Modi in un discorso alla nazione.1 di 4

Frutta di igname – 350 rubli per chilogrammo;
Farina di manioca – 500 rubli per 900 grammi;
Farina di piantaggine – 500 rubli per 900 grammi.

Per il pagamento si accettano solo contanti.

Negozio halal sulla Prospekt Mira

Il negozio con prodotti halal si trova sul territorio della Moschea della Cattedrale di Mosca, all'indirizzo: Vypolzov Lane, 7. Il negozio della moschea ha un aspetto del tutto tipico e familiare, ma la sua principale differenza sta nei prodotti. In un negozio di alimentari halal puoi acquistare carne e carne di cavallo macinata, khinkali, gnocchi fatti in casa, gnocchi di mais, suluguni, formaggio feta, ochpochmak, kaymak, samsa e altro ancora.

"La maggior parte delle persone viene da noi per la carne...

Tra gli acquirenti ci sono principalmente i parrocchiani della moschea cattedrale e le nonne locali. In effetti, le persone vanno al negozio principalmente per carne di qualità.

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Durante un test missilistico, l'esercito indiano ha distrutto un satellite spaziale che si trovava in orbita terrestre bassa, ha annunciato il primo ministro Narendra Modi in un discorso alla nazione.1 di 5

Carne di cavallo macinata – 285 rubli al chilogrammo;
Gnocchi di mais – 175 rubli;
Gnocchi fatti in casa – 384 rubli al chilogrammo;
Formaggio – 470 rubli per chilogrammo;
Suluguni – 370 rubli al chilogrammo;
Kaymak – 130 rubli.

Prodotti tailandesi, indiani, giapponesi e cinesi allo Shanghai Cauldron, stazione della metropolitana Akademicheskaya

A differenza dei luoghi precedenti, "Kotelok" è adattato e progettato per i moscoviti. I suoi proprietari hanno vissuto per molti anni nei paesi del sud-est asiatico e alla fine hanno aperto un autentico negozio a Mosca. Esiste da tre anni e si trova all'indirizzo: via Dmitry Ulyanov, 1/61, c'è anche un secondo negozio vicino alla stazione della metropolitana Ulitsa 1905 Goda.

Il negozio vende spezie indiane, ceci bianchi, melanzane rotonde tailandesi, salsa chili, mangostani, gnocchi gyoza d'anatra giapponese, anguilla affumicata, riso tailandese, tofu setoso, gelatina di cocco, pasta all'uovo, kit per zuppa tom yum, funghi shiitake freschi, birra giapponese e molto di piu.

Ceci bianchi – 320 rubli al chilogrammo;
Gedza con anatra – 650 rubli per 600 grammi;
Riso tailandese – 270 rubli al chilogrammo;
Anguilla affumicata – 1100 rubli per 500 grammi;
Germogli di soia – 80 rubli;
Curry in polvere – 160 rubli;
Gelatina di cocco – 100 rubli;
Tagliatelle all'uovo – 300 rubli.

Per il pagamento si accettano carte bancarie e contanti.

Negozio di alimentari kosher "Pardes", stazione della metropolitana "Maryina Roshcha"

Il negozio di alimentari israeliano si trova in via Obraztsova, 19/9, esattamente di fronte al Museo Ebraico e al Centro della Tolleranza. La gastronomia è aperta tutti i giorni, tranne il sabato e le festività nazionali. Oltre al matzo e all'hummus, a Pardes puoi acquistare sciroppo di datteri, olive grandi, biscotti israeliani, peperoncini sott'aceto, foglie di vite, succo d'uva, tahini e altro ancora. La maggior parte dei prodotti vengono portati da Israele e sono etichettati di conseguenza. Tali prodotti hanno anche un'etichetta con una descrizione in russo.

Il mercato è un luogo eccellente per acquistare beni. Qui puoi toccare, annusare, provare tutto ed esaminare tutto da tutti i lati. La varietà di prodotti sul mercato non conosce limiti e i prezzi sono molto più bassi rispetto ai negozi. In più al mercato si può anche chiacchierare, contrattare e farsi una carica di emozioni positive e buon umore!

Ti offriamo una panoramica dei mercati più famosi e frequentati di Mosca.

I mercati alimentari più popolari di Mosca.

1. Mercato Cheryomushkinsky:è giustamente considerato uno dei luoghi di shopping più ospitali della capitale. I venditori qui sono accoglienti e cordiali. Il mercato è famoso per il suo servizio gradevole, i prodotti di eccellente qualità e i prezzi ragionevoli. Le file di pesce occupano qui un posto speciale. Non troverete una tale varietà di pesce e frutti di mare da nessun'altra parte. Qui l'orata e lo scarafaggio convivono con il kutum del Caspio e il pescatore Kuban. Particolarmente sorprendente è l'enorme quantità di gamberi vivi che si muovono in scatole accanto ai banconi.
Indirizzo del mercato: Stazione della metropolitana Profsoyuznaya, st. Vavilova, 64/1.

I mercati di abbigliamento più popolari di Mosca.

1. Mercato "Dubrovka": Questo grande edificio, composto da 3 piani, è situato su un'area di oltre 170mila metri quadrati. Questo enorme padiglione commerciale propone offerte interessanti a grossisti e clienti al dettaglio su un'ampia selezione di prodotti per persone di tutte le età: scarpe e abbigliamento, prodotti in pelle e pelliccia, viaggi e borse, tutti i tipi di valigie, costumi da bagno, tende e tessuti, profumi, Accessori. Impossibile elencare tutto! Le file del mercato sono disposte in rigoroso ordine e il complesso commerciale stesso ha una posizione molto confortevole. Si trova quasi nel centro della capitale. Puoi arrivarci con qualsiasi tipo di trasporto e l'ingresso a questo bazar di abbigliamento si trova proprio di fronte all'ingresso della metropolitana. Va notato che l'offerta locale dei prodotti non è considerata particolarmente gradevole o varia. Secondo le recensioni dei clienti, le cose a volte sono di qualità molto bassa e il loro prezzo non può essere definito accettabile. Spesso è necessario provare il capo scelto in un camerino improvvisato, dietro una tenda o un lenzuolo, come ai vecchi tempi. Uno dei vantaggi è l'impressionante dimensione del parcheggio, che può ospitare più di 6,5mila auto.
Indirizzo del mercato: Stazione della metropolitana Dubrovka, st. Sharikopodshipnikovaya, 13.
Questa fiera è stata organizzata nel 2009 nel vasto spazio del mercato dei materiali da costruzione e di finitura, che veniva chiamato “mulino”, poiché all'ingresso c'è un enorme mulino che funge da decorazione. Lo spazio commerciale è approssimativamente diviso in due metà. La metà è un mercato per la vendita di materiali da costruzione e di finitura, la seconda metà è un mercato dell'abbigliamento. Alla fiera non si vendono solo prodotti provenienti dalla Russia, ma anche da fornitori provenienti dall'estero vicino e lontano, che si trovano in una categoria di prezzo molto ragionevole. Si tratta di un'ampia selezione di abbigliamento, tutti i tipi di articoli di merceria, accessori per cucito e maglieria, articoli per la casa e altro ancora. Vi è un'ampia scelta di giocattoli per bambini, articoli per varie arti e mestieri, attrezzature sportive e accessori per il turismo. Il mercato è in continua trasformazione ed espansione.
Indirizzo del mercato:"Slavic World" si trova sulla tangenziale di Mosca (41 km). Non puoi arrivarci semplicemente con la metropolitana. Dalla stazione della metropolitana Teply Stan dovrai prendere un autobus o un minibus.
3. “Porta Sud”: Questo mercato dei capitali è stato fondato non molto tempo fa al 19° km della tangenziale di Mosca. È una delle zone commerciali più grandi di Mosca. C'è tutto per un'esperienza di shopping comoda e instancabile. L'organizzazione del mercato è pensata in ogni dettaglio. Sul territorio di questo complesso commerciale si trovano più di 3mila padiglioni in file regolari. È bello che siano tutti raggruppati per tipologia di prodotto. Non devi correre da un'estremità all'altra del quartiere fieristico per trovare ciò di cui hai bisogno o confrontare i prezzi su un gruppo specifico di prodotti. Per la comodità dei consumatori, qui si trovano anche bancomat, biglietterie ferroviarie e aeree e farmacie. Un piacevole vantaggio sono i tanti piccoli caffè e ristoranti dove puoi rilassarti, rinfrescarti e acquisire forza in modo da poter fare shopping con doppia energia. Come la maggior parte dei mercati di abbigliamento a Mosca con prezzi bassi, il mercato della Porta Sud offre un'ampia selezione di prodotti russi e importati: abbigliamento per tutte le stagioni, abbigliamento giovanile e sportivo alla moda, scarpe per clienti di tutte le età, tessuti turchi di alta qualità, souvenir , eccetera. Nel complesso, c'è molto da vedere e molto da scegliere. C'è un parcheggio gratuito proprio in loco.
Un punto a parte che vale la pena menzionare è mercato degli agricoltori LAVKALAVKA, la cui creazione e sistemazione è ancora in fase di sviluppo. È noto che questo sarà un complesso commerciale realizzato secondo gli standard europei. Si sta creando il mercato per i prodotti degli agricoltori nazionali, che qui forniranno solo carne fresca, latte e latticini, pane, frutta e verdura. Il mercato sarà fondato nel centro di Mosca, vicino alla stazione della metropolitana Ulitsa 1905 Goda. Oltre al quartiere fieristico, ci saranno bar e ristoranti che serviranno piatti preparati con prodotti stagionali degli agricoltori locali, un'area giochi per bambini e aree ricreative per i visitatori.

Uno dei mercati più antichi e famosi di Mosca. Oggi nella capitale non ci sono quasi locali gastronomici che possano paragonarsi a Dorogomilovsky in termini di ricchezza, qualità e freschezza dell'assortimento. La varietà di prodotti è semplicemente sbalorditiva! In questo mercato puoi trovare tutto il necessario per preparare il piatto più delizioso: carne e pesce, latte e formaggi, verdura e frutta, spezie e dolci. Nonostante Dorogomilovsky sia giustamente considerato il principale mercato di Mosca, qui è facile acquistare prodotti rispettosi dell'ambiente.

Orari di apertura: lun-dom dalle 8:00 alle 20:00

Mercato Danilovsky 0+

È diventata da tempo una tradizione per i moscoviti comprare cibo qui. Dopo la ricostruzione, il mercato ha cominciato ad assomigliare ad un supermercato gastronomico, con una varietà di servizi e un parcheggio adiacente. Qui tutto serve a garantire che l'acquirente possa trovare il prodotto giusto nel modo più rapido e semplice possibile: gallerie commerciali compatte, insegne luminose, un vasto assortimento. Tutti i prodotti sono sottoposti a severi controlli sanitari e la presenza delle prelibatezze più squisite rende il mercato attraente per gli chef professionisti.

Orari di apertura: lun-sab 8:00-19:00, dom 8:00-18:00

Mercato di Riga

Il mercato dei fiori di Riga è un simbolo leggendario degli anni '90, quando in questo posto si poteva comprare di tutto: dai falsi economici ai prodotti di marca di alta qualità. All'inizio degli anni 2000 è stato ricostruito e il già ricco assortimento di colori è stato ampliato. Non per niente questo mercato si chiama mercato dei fiori: forse da nessun'altra parte a Mosca comprerai un bouquet fresco così lussuoso! Ogni giorno vengono qui i normali moscoviti e i fioristi professionisti che vengono venduti singolarmente e all'ingrosso; A Rizhsky troverai rose, tulipani, crisantemi, gigli, orchidee e altri fiori esotici. La scelta è più ricca nei giorni di consegna, che solitamente cadono il mercoledì. Puoi anche acquistare generi alimentari al mercato, ma l'offerta qui è piuttosto modesta.

Orari di apertura: lun-sab dalle 7:00 alle 19:30, dom dalle 7:00 alle 17:30

Mercato Preobrazenskij

Il territorio di questo mercato è gestito dalla chiesa dei Vecchi Credenti, nelle vicinanze c'è un cimitero e un negozio di articoli funerari. Il mercato offre un assortimento insolitamente ricco di verdure agricole, frutta, bacche e altri prodotti stagionali. Ma ciò di cui Preobrazenskij può davvero essere orgoglioso è la selezione di funghi freschi, che sembrano essercene di più qui che in una normale foresta vicino a Mosca! E in generale, l'atmosfera qui è piuttosto rilassata e familiare: cartellini dei prezzi e note sui prodotti scritti a mano, agricoltori amichevoli dietro i banconi. I visitatori potranno godere di prezzi abbastanza convenienti, dell'opportunità di contrattare e persino di imparare dai venditori sui luoghi dei funghi.

Orari di apertura: lun-ven dalle 8:00 alle 19:00, sab, dom dalle 8:00 alle 18:00

"EcoBazar-Mytishchi"
Mercato agricolo a Mytishchi

Se avete a cuore la vostra salute e volete che i vostri piatti siano preparati solo con prodotti naturali freschi e di alta qualità, non dovete pensare a dove acquistare tali beni. Le piccole aziende agricole della regione di Mosca portano ogni mattina i migliori prodotti agricoli rispettosi dell'ambiente all'EcoBazar. Qui troverai latte e carne freschi, verdura e frutta provenienti dalla Russia e da altri paesi. Inoltre, i visitatori del mercato possono rilassarsi in un bar, visitare vari negozi, un centro servizi e una farmacia.

Orari di apertura: lun-dom dalle 9:00 alle 21:00

Questo è il primo mercato agricolo nel nostro paese dove è possibile acquistare prodotti naturali deliziosi e sani. Allo stesso tempo, qui vengono presentati solo prodotti stagionali della massima qualità. LavkaLavka collabora con piccole aziende agricole, dove prestano grande attenzione alla compatibilità ambientale dei loro prodotti. Gli agricoltori offrono ai visitatori una varietà di verdure, frutta, noci, miele, salumi, latticini, gelati, dolci e persino fiori.

Orari di apertura: lun-gio, dom dalle 10:00 alle 23:00, venerdì-sabato dalle 10:00 alle 00:00

Quando giri intorno al centro commerciale di Mosca sulla destra, vedrai un piccolo edificio simile a un container. All'interno lo spazio si dilata in modo sorprendente e si viene avvolti dal profumo delle spezie e delle erbe orientali. Qui puoi trovare un'ampia varietà di prodotti esotici: una decina di tipi di zucchero di canna, insalata di pak choy, gombo, frutto della passione, litchi, spaghetti di mango, frutta in scatola e altre prelibatezze. E gli amanti dei piatti orientali piccanti saranno felici di provare diversi tipi di noodles con carne di maiale o pollo.

Orari di apertura: tutti i giorni dalle 5:00 alle 20:00

Uno dei mercati più famosi della capitale, recentemente ricostruito e trasformato in un vero e proprio complesso commerciale. Questo posto è famoso per le sue file uzbeke, dove puoi trovare di tutto: riso e spezie per pilaf, ingredienti per shish kebab e lagman, dolci orientali, calderoni per pilaf, vesti e zucchetti uzbeki, piatti tradizionali, figurine e gioielli. Inoltre, i venditori saranno felici di condividere con te le loro ricette esclusive e di raccontarti i segreti della preparazione dei piatti uzbeki.

Orari di apertura: tutti i giorni dalle 8:00 alle 20:00

Questo mercato è stato costruito all'inizio degli anni '30 del secolo scorso e da allora è diventato il luogo in cui i residenti del distretto Tagansky della capitale acquistano più spesso cibo. Sembra un enorme supermercato, che non sempre si riesce a girare per intero. Sul territorio del mercato ci sono diversi locali al coperto e una piazza del mercato all'aperto. Qui puoi trovare carne e pesce freschi di varie varietà, latticini, verdure, frutta e bacche. Al mercato Rogozhsky si tengono spesso fiere, degustazioni gratuite e festività.

Orari di apertura: tutti i giorni dalle 9:00 alle 21:00

In termini di prezzi e servizio, questo mercato è forse secondo solo a Dorogomilovsky! Il commercio è in pieno svolgimento sia all'interno che nel cortile, i prodotti sono freschi ed estremamente gustosi. Ma l'orgoglio principale di Cheryomushkinsky è la più ricca selezione di gamberi, pesce essiccato e altri snack a Mosca. E la gente viene qui non solo per i gamberi vivi o il pesce delizioso, ma anche per chiacchierare con i venditori, parlare di pesca e imparare i segreti della cucina.

Orari di apertura: lun-gio, dom dalle 8:00 alle 20:00, venerdì-sabato dalle 8:00 alle 21:00

Al 12° e 13° piano dell'ex Sevastopol Hotel si trova ora un vero angolo d'Asia. Merci dall'India e dai paesi asiatici, i venditori provengono da lì, la lingua russa si mescola con l'arabo e l'hindi. Qui puoi trovare varie varietà di riso pakistano o cinese, noodles coreani, miele turco, dolci orientali, noci, frutta secca e altre prelibatezze. I restanti piani sono anche pieni di punti vendita al dettaglio che vendono gioielli, narghilè, vestiti, stoviglie, elettronica e molti altri beni.

Recentemente, i residenti di Mosca hanno aumentato l'interesse per la cultura e il cibo vietnamiti. La maggior parte di loro, dopo aver provato i piatti di questa cucina in patria o nei piccoli caffè della capitale, vogliono cucinarli a casa.

Ma dove trovare i prodotti adatti e ad un prezzo conveniente? La risposta è: nel mercato vietnamita in formato .

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Compagne di classe

La città ha tradizionalmente due tipi di piattaforme commerciali vietnamite:

• drogheria;
• vestiario

Mercato alimentare a Maryina Roshcha

Maryina Roshcha, o meglio la sua periferia, è la sede dell'ex Rybak Hotel, ora un ostello per cittadini. Fino all'ottobre 2016 esisteva un edificio di medie dimensioni a due piani, in cui al piano terra c'era un mercato e al secondo un karaoke.

Gamma di prodotti

L’edificio del mercato stesso non esiste più, ma c'è un negozio di medie dimensioni dove puoi acquistare:

Oltre al negozio al piano terra ci sono due bar e un parrucchiere. Prima si trovavano sul lato della strada, ma ora, a causa dei lavori di ristrutturazione, sono stati spostati nell'edificio stesso dell'ostello.

Nel bar puoi ordinare:

Zuppa pho tradizionale con carne di maiale (bo), pollo (ga) e pesce (tosse)

• piccola porzione - 250/150 rubli;
• porzione abbondante (0,5 litri) - 300/250 rub.

Spaghetti di riso con kebab bun cha vietnamita:

• porzione abbondante 300/200 rubli;
• piccola porzione 250 rubli.

Frittelle di spaghetti di riso Nem: da 55 a 70 rubli. al pezzo a seconda del ripieno (in entrambi gli stabilimenti).

Pane vietnamita kuay (kuey): 25/35 rubli al pezzo.

Samovar: 2500/4500 a seconda del ripieno.

Indicazioni

L'ostello si trova all'indirizzo: 17th Maryina Roshcha Ave., 11.

È raggiungibile dalle stazioni della metropolitana:

• Timiryazevskaya (autobus numero 126);
• Butyrskaja;

Stazione della metropolitana più vicina. Usciamo dalla metropolitana attraverso l'uscita “per la strada. Rustaveli." Facciamo il giro dell'edificio e percorriamo 50 metri fino alla fermata, quindi prendiamo l'autobus numero 19. Arriviamo alla fermata “6° deposito autobus”, la stazione di polizia situata in direzione dell'autobus servirà da punto di riferimento. Scendiamo alla fermata e camminiamo a destra su questo lato per 5 minuti fino a un edificio beige di 6 piani: questo è ciò di cui hai bisogno.

• Marina Boschetto.

Lasciamo la metropolitana attraverso l'uscita “al Teatro Satyricon”. Camminiamo lungo il sentiero asfaltato e aspettiamo l'autobus numero 19. Andiamo alla fermata “6° deposito autobus” e attraversiamo la strada dove c'è un nuovo edificio a più piani. L'ulteriore direzione di movimento è la stessa della stazione della metropolitana Butyrskaya.

Non è un brutto posto! Ho comprato la salsa di pesce e ho mangiato una grande porzione di delizioso pho bo per 250 rubli. Tuttavia, i prezzi ora sono leggermente aumentati.

Mercato dell'abbigliamento "Dubrovka" e mercato "per conto nostro"

Mercato coperto ampio e curato. Una caratteristica speciale della piattaforma di trading è che non ci sono code enormi o venditori fastidiosi, quindi puoi familiarizzare tranquillamente con l'assortimento e scegliere il prodotto giusto. Un piccolo svantaggio è il prezzo elevato rispetto ad altri mercati di abbigliamento.

L'assortimento principale è composto da:

Il complesso dispone di diversi punti ristoro dove trascorrere un po' di tempo tra lo shopping e fare uno spuntino abbondante. La fattura media negli stabilimenti locali va da 100 a 600 rubli.

L'edificio si trova a: st. Sharikopodshipnikovaya, 13, edificio 3. Puoi arrivarci con la metropolitana: 3 fermate dal ring, sulla linea Lyublinskaya. C'è solo un'uscita diretta a T.K. Puoi anche arrivarci in auto lungo il Terzo Anello di Trasporto (terzo anello di trasporto).

Orari di apertura: 7/0 dalle 6:00 alle 20:00.

Una varietà di cose interessanti di buona qualità))). A proposito, ho comprato anche una gonna nel padiglione 194 nella fila 4, prodotta in Turchia, con un grande sconto. Sono molto soddisfatto dell'acquisto e del centro commerciale e, soprattutto, della mancanza di cose cinesi!!!

TC "Dubrovka" apre le porte ad un altro piccolo mercato alimentare vietnamita, che si trova in uno dei corridoi del parcheggio dietro il complesso. È meglio non venire qui senza una guida, perché c'è la possibilità che semplicemente non ne troviate una.

Sugli scaffali locali puoi trovare:

• bottiglie con salsa di soia - 45 rubli/pezzo;
• spezie e condimenti;
• yogurt senza lattosio;
• una varietà di spaghetti di riso per 10 rubli;
• anacardi 400 rub. / kg;

Qui non ci sono venditori che parlino russo, poiché i principali visitatori del mercato sono vietnamiti. E le merci vendute qui venivano importate dagli stessi vietnamiti, che venivano per lavorare o per altri scopi.

TYAC "Mosca"

Il più grande centro commerciale e uno dei più economici. Il complesso dispone di un'infrastruttura interna ideale che soddisfa le esigenze sia dei visitatori che dei venditori. Ci sono bancomat, la maggior parte dei punti vendita è dotata di terminali di pagamento per pagamenti con carta, ci sono uffici di rappresentanza di operatori di telecomunicazioni, punti vendita di cibo e luoghi di intrattenimento. I venditori locali vendono abbigliamento, biancheria, accessori e souvenir, elettrodomestici e materiali da costruzione.

TJK "Mosca" attira grossisti non solo da Mosca e dalla regione, ma anche da altre regioni della Russia. Il suo unico inconveniente è la presenza di caricatori che trasportano costantemente enormi balle di merci e discorsi alieni mescolati a odori specifici. Tuttavia, ciò è compensato dal basso costo e dalla varietà dei prodotti.

Si trova in Tikhoretsky Boulevard, n. 1, ed è aperto tutti i giorni dalle 5.00 alle 20.00.

Puoi arrivarci con la metropolitana: scendiamo dall'ultima macchina alla stazione Lyublino e saliamo le scale, quindi attraverso l'atrio andiamo all'uscita in via Krasnodarskaya. Lo seguiamo verso Tikhoretsky Boulevard e saliamo su un minibus o minibus con l'insegna “Tyak “Mosca”.

Ampia selezione di abbigliamento economico. Molti ristoranti e caffè etnici dove puoi mangiare un boccone. Nel complesso il posto non è male, ma specifico.

Mercato alimentare cinese-vietnamita

Non lontano dal complesso, sul suo territorio, è presente un piccolo edificio a pannelli di 2 piani che non presenta segni identificativi, ad eccezione di un piccolo cartello “7”.

All’inizio non capirai, ma ecco un vero mercato alimentare di origine vietnamita-cinese. Può essere identificato solo dal gran numero di asiatici che vengono o hanno già acquistato generi alimentari.

All'interno della stanza si avvertono odori specifici di pesce e frutti di mare, oltre che di spezie. Ovunque si sente un discorso sconosciuto, sugli scaffali si trovano strane merci con geroglifici colorati. Ci sono circa 10 sportelli dove è possibile acquistare frutta asiatica, verdure ed erbe aromatiche freschissime, gamberoni, pollame (200 rubli al pezzo) e carne di maiale (250 rubli al kg), oltre a:

• Funghi cinesi da 100 rubli/kg;
• grancevole artiche congelate - 1800 rubli/kg;
• vari tipi di noodles - da 30 rubli;
• cosce di pollo marinata - 50 rubli. confezione (4 pz.);
• riso - da 750 a 800 per 10 kg;
• vino di riso o vodka - 500 rub./bottiglia.

I vantaggi dell'outlet includono:

• una variegata selezione di prodotti;
• servizio gradevole, il che sorprende per una struttura del genere;
• Non ci sono tentativi di inganno da parte dei venditori, il resto viene dato al centesimo e si ottiene il prodotto grammo per grammo.

Un altro posto interessante è il MFC Mosca-Hanoi (complesso multifunzionale)

Complesso multifunzionale "Mosca - Hanoi"

"Mosca -" è un complesso multifunzionale che ha iniziato a funzionare nell'autunno del 2014. Si tratta di un'area composta da un parcheggio, un albergo con relative infrastrutture e parcheggi chiusi, un complesso commerciale e un centro culturale e ricreativo nel nord-est di Mosca, vicino al lato interno della tangenziale di Mosca.

Il centro commerciale (centro commerciale) è un edificio a tre piani, che vende i seguenti prodotti:

• Cibo;
• per l'industria casalinga e tessile;
• mobilia;
• pelletteria e abbigliamento;
• prodotti da costruzione e materiali di finitura.

Puoi raggiungere il complesso multifunzionale Hanoi - Mosca:

con il bus:

• gratuito da VDNKh dalle 8.00 alle 22.00. Il trasferimento è fornito dall'organizzazione;
• pagato: n. 544 di VDNH o n. 270 di Medvedkovo.

in macchina:

Un comodo accesso è disponibile dall'autostrada Yaroslavskoye tramite via Roterta.

Recensione del complesso multifunzionale "Mosca - Hanoi":

Merci autentiche a basso costo rispetto ai prezzi di Mosca. Vendono buon tè verde, salse asiatiche e caffè vietnamita.

Oleg Kozhemyakin

Sfortunatamente, il mercato di abbigliamento vietnamita "Red River 2" è chiuso e non funziona.