Sale banchetti dell'hotel Okhtinskaya. Sala banchetti Assemblea Hotel Okhtinskaya Sala besciamella

Assemblea

Okhtinsky

Besciamella

Promozione! Banchetti ad aprile con lo sconto del 20%!
Offerta speciale banchetti per le vostre vacanze: nel mese di aprile offriamo uno sconto del 20% sui banchetti in una delle 4 sale banchetti.
Sale banchetti dell'Hotel Okhtinskaya:
1. Qualsiasi evento fino a 300 persone.
2. Camere luminose con ampie finestre e vista sull'argine della Neva, sul ponte Bolsheokhtinsky e sulla cattedrale Smolny.
3. 6 opzioni di menu per banchetti.
4. Responsabile banchetti personale che terrà conto di tutti i vostri desideri e si occuperà dell'organizzazione della vacanza.
5. Abbiamo una vasta esperienza nell'organizzazione di vari eventi e più di 100 partner regolari.
*Offerta valida fino al 30.04.2018 .
Offerta limitata.

Benvenuti nelle sale banchetti dell'Hotel Okhtinskaya, qui potrete organizzare un banchetto con vista sulla Neva, sulla Cattedrale Smolny e sul Ponte Pietro il Grande (Bolsheokhtinsky). L'hotel dispone di 3 sale:
Ristorante "Besciamella"
Lo squisito design del ristorante trasmette l'atmosfera delle Notti Bianche di San Pietroburgo, unendo il fascino rispettabile e il comfort dell'ospitalità. Le finestre del ristorante offrono una vista panoramica unica sul ponte Bolsheokhtinsky e sul maestoso flusso della Neva. Per i nostri ospiti c'è un'ampia lista di vini e cocktail, squisiti piatti della cucina russa ed europea preparati dallo chef, dessert lussuosi e piatti dal design originale.
Ristorante "Assemblea"
Per dirigere una major evento aziendale o un matrimonio all'Hotel Okhtinskaya, il ristorante Assembly sarà il luogo ideale per questo evento. Ti aiuteremo a creare decorazione festiva tenendo conto dei vostri desideri, e provvederemo anche noi accompagnamento musicale. Le finestre del ristorante offrono una magnifica vista panoramica sulla Neva e sulla Cattedrale Smolny. E grazie alla sua posizione al piano terra, ha un'uscita separata sull'argine.
Ristorante "Okhtinskij"
Il ristorante si trova al secondo piano dell'Okhtinskaya Hotel. L'arredamento è realizzato nei delicati toni del bianco e del beige; gli inserti a specchio sul soffitto aggiungono ulteriore romanticismo quando, al crepuscolo serale, si riflettono le candele accese sui tavoli. I nostri specialisti selezioneranno il design di maggior successo per il tuo matrimonio e ti aiuteranno a rendere indimenticabile questa serata importante nella tua vita!

Più dettagli:

1. La capacità del buffet è di 300 persone.
2. Il tuo alcol e la tassa per il tappo: puoi portare il tuo alcol senza pagare il tappo.
3. Cosa puoi portare con te: frutta, dolci, confetteria, bevande alcoliche e analcoliche.
4. affitto e orario di lavoro - fino alle 23.00 gratuito, dopo le 23.00 - 3000 rub./ora
5. Costo del banchetto per chiusura sala: la sala resta chiusa per l'evento, indipendentemente dal budget.
6. Costo del servizio - 10% del menu principale.
7. Offerte speciali e regali: quando si ordina un banchetto da 70.000 rubli. (Camera Business Class, colazione in camera, check-out posticipato, pane, omaggio del ristorante); da 120.000 rubli. (Camera Business Class, colazione in camera, late check-out, pane, omaggio del ristorante, buffet di benvenuto); tariffa speciale per la sistemazione in albergo per gli ospiti dell'evento.
8. Pacchetto tessile: tovaglie, coperte, fiocchi, archi, ecc.
9. Parcheggio: sì, gratuito.
10. Menù funebre: 1350 rubli. (nessun costo di servizio).

L'argine di Sverdlovskaya è un luogo molto luminoso che ti permette di godere di un'incredibile vista panoramica: è qui che si trovano tutte le sale banchetti di questo hotel.

Cosa possono scegliere esattamente i potenziali clienti:

• "Assemblea"- una moderna sala banchetti, in cui predominano i toni del beige e anche del rosso. C'è un'entrata/uscita separata verso l'argine. Gli ospiti saranno lieti di rilassarsi in un posto simile: tutto è fornito equipaggiamento necessario per eventi speciali;
• "Okhtinskij"- un ristorante spazioso, dove predominano esclusivamente colori chiari. La stanza è davvero spaziosa: qui si può organizzare un evento di matrimonio abbastanza grande;
• "Malookhtinsky"- Le tonalità lilla completano idealmente i toni chiari qui prevalenti. La stanza è piccola, ideale per eventi modesti: gli sposi spesso vogliono trascorrere una giornata del genere in compagnia delle persone più vicine;
• "Besciamella"- il design sembra incredibilmente elegante e moderno. La combinazione di bianco e nero è la scelta ideale per le persone moderne.

Gli innamorati possono scegliere assolutamente qualsiasi luogo, tenendo conto delle proprie preferenze: qui non solo puoi discutere tutti i dettagli con un amministratore competente, ma anche ordinare un menu composto da piatti europei o russi.

Abbiamo celebrato il nostro matrimonio il 10 ottobre a Bechamel. Tutti, io, mio ​​marito e gli ospiti, siamo rimasti assolutamente entusiasti della cucina, del servizio e degli interni.
Al nostro matrimonio al mattino molte cose sono andate storte (il tempo, i fioristi mi hanno deluso con il bouquet), e il ristorante è l'unico posto dove durante l'intera giornata mi sono finalmente rilassato e calmato completamente, perché tutto è stato fatto PERFETTAMENTE .
Anche durante la mia prima visita a Okhtinskaya, quando stavo solo cercando una sala per banchetti, ho subito incontrato la meravigliosa responsabile del banchetto Ekaterina. Katyusha è una delizia, molto attenta e premurosa, durante tutto il mese e mezzo di preparativi e discussioni ho avuto la completa sensazione che tutto in questa struttura veniva fatto per me e per il mio bene, purché fossi soddisfatto. Le spose sanno quanto devono tenere a mente durante la preparazione di un matrimonio, quindi capiranno quanto sia importante potersi affidare completamente a dei professionisti per qualcosa. E qui, alla Okhtinskaya, puoi stare davvero sicuro di tutto! Tutto lo staff qui è meraviglioso, a partire da Ekaterina, come “direttore d'orchestra” di tutti i preparativi per la festa, per finire con i cuochi, il pasticcere, i camerieri e tutti gli altri.
Okhtinskaya ha diverse sale per banchetti; a noi ne serviva solo una per 11-12 persone. Stavo guardando Bechamel (un bellissimo interno bianco e nero, elementi forgiati, che adoro assolutamente, e grazie allo sfondo bianco non “appesantiscono” lo spazio; in generale, tutto sembra leggero ed elegante). La besciamella è adatta per 30-40 persone, secondo me. Puoi fare di meno, quindi ci sarà spazio. Questo è quello che volevo. Katya ci ha anche suggerito la sala "Maly Okhtinsky" - ci sono circa 20-25 persone, decorate nei toni del bianco e del lilla, molto carine, anche se semplici (rispetto alla Besciamella). Ma le sue finestre si affacciano sul panorama della Neva, del ponte Bolsheokhtinsky e del tempio. Bellezza pazzesca! E se qualcuno ordina decorazioni per la sala per un matrimonio (palloncini, nastri o qualcos'altro), allora Maly Okhtinsky è generalmente l'ideale. È come una "tabula rasa": puoi creare qualsiasi decorazione su di essa senza sovraccaricare la decorazione. La Besciamella è chiaramente pensata e progettata da sola, quindi a mio avviso non è necessario inserire altre decorazioni lì (ma questa è la mia opinione personale - sullo sfondo del mio folle amore per lo stile con cui è realizzata la Besciamella proprio, senza alcuna aggiunta). Non dovevamo avere decorazioni, ecco perché volevo la Besciamella. Ma se avessi intenzione di decorare la sala, Maly Okhtinsky sarebbe sicuramente più adatta.
Ekaterina mi ha offerto le opzioni del menu, una "designer di banchetti", mi ha spiegato la composizione di tutti i piatti, in generale, mi ha consigliato su tutte le piccole cose, compresa la quantità. Seguendo le richieste dello sposo, ho ordinato più di quanto Katya mi aveva consigliato - alla fine tutti hanno mangiato troppo, ma non sono comunque riusciti a mangiare tutto quello che hanno ordinato. :)) Conclusione: ascolta le parole della direttrice del banchetto, non lo dirà invano !
Il cibo è incredibilmente delizioso. Gli ospiti hanno poi ricordato a lungo il nostro banchetto e hanno ricordato molti piatti, cioè gli è piaciuto così tanto che le persone non riuscivano nemmeno a determinare cosa gli piaceva di più: hanno chiamato piatti diversi. Sono rimasto colpito da tutto: deliziose insalate, julienne e deliziose frittelle con trota affumicata in casa. Il pesce ("Duetto di salmone e telapia") si scioglie semplicemente in bocca. E la bistecca di maiale "bavarese", marinata nel vino rosso, è così tenera e aromatica - puoi sentire che è stata marinata a lungo e di alta qualità! Non mi piace molto il maiale, ma l'ho mangiato con molto piacere. In generale, i cuochi dell'Okhtinskaya sono maghi. La cucina è ottima. È tutto così delizioso e ho così voglia di mangiare sempre di più che non capisco come non sia scoppiato mentre durava il banchetto) A quanto pare, il corsetto mi ha salvato))
Un argomento a parte: TORTA! Torta firmata dalla pasticciera Tatyana Okhtinskaya, qualsiasi disegno e farcitura. Ho disegnato io stesso lo schizzo della torta (mastice a due livelli) su carta e l'abbiamo realizzato esattamente secondo il mio disegno. Non mi aspettavo nemmeno che la ripetizione fosse così accurata. Proverò ad allegare una foto alla recensione: spero che funzioni. Su mia richiesta, Tatyana ci ha realizzato le figure di due cuccioli di orso dal mastice: la sposa e lo sposo! Il mastice è molto dolce e la torta stessa con crema di yogurt, panna e frutta nello strato era moderatamente dolce, la frutta dava una leggera acidità: è stato un fantastico gioco di sapori. Abbiamo divorato la torta in 2 giorni.
Abbiamo ordinato alcolici e succhi di frutta prezzo all'ingrosso dal fornitore del ristorante stesso: non abbiamo la macchina, e trascinare le stesse scatole di succo al ristorante alla vigilia del matrimonio con i mezzi pubblici è un dubbio piacere.
Avevo annunciato il banchetto per le 17-17:30, ma a causa della pioggia il giorno del matrimonio siamo arrivati ​​al ristorante alle 16:30. Tutto è stato coperto per noi molto velocemente, mentre siamo andati al ponte di osservazione dell'hotel al 13 ° piano e abbiamo ammirato il panorama della città dall'alto - siamo tornati e tutto era pronto, potevamo prendere posto!
E anche la musica di sottofondo è stata selezionata e suonata per noi dal ristorante. Tutto è molto in tema e un ringraziamento speciale per la musica, poiché io stesso non ho avuto l'energia e il tempo per selezionarla e preparare il disco.
Complimenti speciali per il servizio. Dato che eravamo pochi, siamo stati serviti da un cameriere: Vladimir, se non sbaglio. Il suo lavoro era magnifico come tutto il resto a Okhtinskaya: era completamente invisibile, estremamente delicato, ma allo stesso tempo era sempre lì non appena c'era bisogno, rispondeva a tutte le domande e rispondeva istantaneamente a tutte le richieste. Professionalità assoluta. Non so dove lo insegnano, ma sembra che Vladimir si sia diplomato in una sorta di scuola superiore di eccellenza del servizio. Ci siamo sentiti tutti incredibilmente a nostro agio con lui.
Alla fine del banchetto per noi era tutto confezionato (!!! assolutamente! tranne le insalate del tavolo, che mi sono semplicemente rifiutato di mettere io stesso, perché non ho dove riporre il tutto) in apposite scatole e sacchetti (i l'hotel ha fornito l'imballaggio stesso). Abbiamo raccolto i salumi dai tavoli. In generale, ci è stato dato tutto ciò che poteva essere imballato. Anche l'alcol non finito è stato tappato e caricato su di noi.
Riassumendo: interni bellissimi, cucina eccellente, una meravigliosa torta firmata, servizio di prim'ordine - in generale, il ristorante dell'Hotel Okhtinskaya è quella parte del matrimonio in cui finalmente mi sono sentito completamente rilassato e felice, perché tutto andava come previsto dovrebbe, e anche meglio. E i nostri ospiti ricordano ancora con ammirazione il banchetto di Besciamella. Il mio fidanzato non ha partecipato alla scelta del ristorante, per così dire, ha “usato quello che era pronto” ed è stato anche felicissimo - ha detto che per festeggiare alcuni anniversari o qualcosa del genere saremmo venuti solo qui e da nessun'altra parte.
Mille grazie all'intero team di Okhtinskaya, responsabile dell'organizzazione dei banchetti per i nostri vacanza meravigliosa! Katyusha per la sua attenzione, cura e reattività a qualsiasi richiesta e desiderio - Katya, sei la migliore! La pasticciera Tatyana per la “torta da sogno” eseguita magistralmente, il cameriere Vladimir per il servizio impeccabile. E a tutti, tutti quelli che non ho avuto la possibilità di incontrare personalmente, ma che hanno anche contribuito a creare la festa perfetta per noi.
Verremo sicuramente di nuovo da te!