Müüja töökirjeldus. Mittetoidukaupade vanemmüüja Vanemmüüja funktsionaalsed kohustused

Müüja elukutset peetakse praegu nõutuks, mis on seletatav sellega, et linnades avatakse üha rohkem toidupoode ning iga aastaga suureneb konkurents üksikisikute vahel. Artiklis räägime teile järjekorras, mida määratleb toiduainete ja mittetoidukaupade müüja ametijuhend, millised on selle kutseala töötajate kohustused, õigused ja vastutus.

Müüja ametijuhend – põhisätted, õigused ja kohustused

Peamiste sätete hulgas on järgmised punktid:

• aru andma kaupluse direktorile,
• kohustus järgida tema suulisi ja kirjalikke juhiseid,
• juhised selles juhendis.

Lisaks on sellisel ametikohal töötav töötaja kohustatud teadma tuleohutuse, töökaitse reegleid, tegutsema vastavalt kehtivatele sise-eeskirjadele jne.

Müüja õiguste hulka kuulub ettepanekute tegemine töötingimuste parandamiseks, kõigist märgatud puudustest teatamine, juhtkonnalt organisatsiooniliste ja tehniliste tingimuste pakkumine ning kõigi vajalike dokumentide vormistamine.

See dokument näeb ette järgmised kohustused:

• 1. Vitriinide korrastamine ja täiendamine;
• 2. Kõige riiulitel leiduva ohutuse kontroll;
• 3. Tarbijatega konsulteerimine õigete toodete valikul;
• 4. Hinnasiltide postitamine;
• 5. Toodete vastuvõtmine;
• 6. Kauba müügi kontroll;
• 7. Klienditeenindus kassas.

Toidumüüja ametijuhend

See dokument näeb ette tarbijateenuste osutamise: lõikamine, kaalumine, pakendamine, toodete õigeaegse täiendamise, töökoha puhtuse ja korra jälgimine, pakkematerjalide vastuvõtmine ja ettevalmistamine, toodetele etikettide täitmine ja kinnitamine jne.

Muide, sait sisaldab teavet juhendaja ametijuhendi kohta.

Mittetoidukaupade müüja ametijuhend

Käesolev dokument näeb ette klienditeeninduse, toodete pakkumise ja väljapaneku, tegevuses demonstreerimise, valikul abistamise, ostuhinna arvutamise, toodete müügiks ettevalmistamise: lahtipakkimise, komplekteerimise, korrastamise, hinnasiltide riputamise. Näiteks rõivapoe konsultant peab pidama läbirääkimisi erinevate kategooriate klientidega, andma nõu riiete valikul, pakkuma sobitamisvõimalusi, pakkima tooteid jne.

Vanemmüüja ametijuhend

See dokument näeb ette antud müügikoha müügiosakonna juhtimist, ametiülesannete korrektse täitmise jälgimist, suuliste ja kirjalike korralduste edastamist juhtkonnalt alluvatele, alluvate koolitamist tõhusate töövõtete alal, müügikohtade töö optimeerimist tootlikkuse tõstmiseks, valikute tegemist. ja kandidaatide esitamine sellele ametikohale, intervjueerige kandidaate ja osalege värbamisotsuste tegemisel.

Alkohoolsete jookide müüja ametijuhend

Antud näidis näeb ette ostja teenindamise, müügiks valmistumise, ostjate nõustamise kinnisvara ja tootjate, hindade jms osas, kaubanõudluse uurimist ning meile pandud kohustuste kohusetundliku täitmise.

Tüüpiline müügikonsultandi ametijuhendi näidis

See dokument näeb ette:

• jälgida vajalike kaupade saadavust ja neid täiendada,
• aidata külastajatel tooteid valida,
• pakkuda konsultatsioone saadaolevate toodete, nende omaduste ja hindade kohta,
• teostama kaupade paigutamist neile ettenähtud kohtadesse,
• valmistuda müügiks,
• kontrollida hinnasiltide saadavust,
• kontrolli rakendamist,
• Kui leiate kauba, mille aegumiskuupäev on möödas, eemaldage need viivitamatult riiulilt,
• Teatage juhtkonnale viivitamatult tekkivatest hädaolukordadest või nende tekkimise võimalusest.

Kogu kohustuste ja õiguste loeteluga lähemalt tutvumiseks on soovitatav alla laadida standardnäidis.

TööjuhisedToidu- ja mittetoidukaupade vanemmüüja.

I. ÜLDSÄTTED.

1. Vanemmüügikonsultant nimetatakse ametisse ja vabastatakse tema ametikohalt LLC peadirektori korraldusega.

2. Vanemmüügikonsultant allub juhatajale, juhataja asetäitjale ja otse OÜ osakonna juhatajale.

3. Vanemmüügikonsultant juhindub oma tegevuses Ukraina õigusaktidest, LLC ettevõtte põhikirjast, kauplemisplatvormi eeskirjadest, käesolevast ametijuhendist, regulatiivsetest dokumentidest, osakonnajuhataja ja ettevõtte administraatori korraldustest. kauplemisplatvorm.

4. Vanemmüügikonsultandi ametikohale võetakse keskharidusega isikuid ja ettevõttes müügikonsultandi kogemust.

II. KOHUSTUSED.

Müügikonsultandi peamised tööülesanded on:

1. Müüjate töö kontroll ja koordineerimine töökohal.

2. Müüjate vahetustega töögraafikute koostamine, nende täitmise jälgimine ja müüjate töövahetustesse ilmumise jälgimine.

3. Müüjate klienditeenindusstandardite järgimise jälgimine.

4. Müüjate töödistsipliini, töögraafiku ja sanitaarnormide järgimise kontrollimine müügiplatsil.

5. Müüjate paigutamine osakonda, neile ülesannete andmine, arvestades tööaja ja tööjõu kasutamise efektiivsust, töökogemust ja kvalifikatsiooni.

6. Osalemine müügiplatsil klienditeeninduses, kaupade väljapanek, vaateakna kaunistamine.

7. Kontrollib osakonnas täieliku kaubavaliku olemasolu, kaupade vitriinidel paiknemise vastavust kinnitatud planogrammidele, hinnasiltide olemasolu ja vastavust.

8. Müüjate varustamine vajalike materjalidega.

9. Kulumaterjalide mahakandmise korralduste ja aktide koostamine, nende kasutamise aktid.

10. Kauplemisplatsi seadmete ja inventari nõuetekohase toimimise jälgimine.

11. Uute töötajate praktika korraldamine ja läbiviimine, nende koolitamine ja kohandamine töökohal.

12. Soodsa psühholoogilise keskkonna hoidmine, konfliktsituatsioonide ennetamine ja lahendamine meeskonnas ja klientidega.

13. Puhtuse ja korra kontrollimine osakonnas, puhastuse ja desinfitseerimise kvaliteet.

14. Müüjate välimuse kontrollimine (vormiriietuse olemasolu, rinnamärk, korralik välimus).

15. Müüjate töö hindamine.

16. Vaatluslehtede pidamine.

17. Juhtkonna esitamine müüjate tööajalehtedega koos ettepanekutega müüjate soodustuste ja trahvide kohta.

18. Vahetu juhi juhiste täitmine.

19. Järelevalve, et müüjad järgivad ohutusnõudeid, töökaitset ja seadmete nõuetekohast toimimist.

III. ÕIGUSED.

Vanemmüügi konsultantkauplemisplatvormon õigus:

1. Kontrollige müügisaalis ja vitriinides kaupade kvaliteeti ja aegumiskuupäevi.

2. Kontrolli saadud kauba kogust arvel märgitud kogusega ja hinnasiltide vastavust.

3. Kontrollige kauba lattu tagastamise ja mahakandmise korda.

4. Nõua, et alluvad müüjad järgiksid töödistsipliini, puhtust ja korda töökohal, klienditeeninduse reegleid ja standardeid.

5. Nõua müüjatelt õigeaegset ohutus- ja tuleohutusalase koolituse läbimist.

6. Teha juhatajale, osakonnajuhatajale, laojuhatajale ettepanekuid kauplemisplatvormi toimimise parandamiseks.

VI. VASTUTUS.

Vanemmüügi konsultantkauplemisplatvormvastutav:

1. Müügikonsultantide töö müügipõrandal.

2. Kauba õigeaegne tarnimine laost müügikorrusele.

3. Kaupade korrektne väljapanek planogrammide järgi.

4. Kaupade kvaliteet, esitlus ja säilivus vitriinidel ja riiulitel.

5. Töösiseste tööeeskirjade, tööohutuseeskirjade, puhtuse ja korra järgimine.

6. Tervisliku psühholoogilise kliima loomine ja hoidmine meeskonnas.

7. Konfidentsiaalse teabe mitteavaldamine.

V. NÕUTAVAD TEADMISED.

Vanemmüügi konsultantkauplemisplatvorm peaks teadma:

1. Osakonnas müüdavate kaupade täielik valik.

2. Laoartiklite tüübid, suurus, kaubamärgid, mark, välimuse vastavus ja muud kvalitatiivsed omadused.

3. Müüdavate kaupade kaubamärgid ja nende tootjad, mõisted “märgistus”, “vöötkood” ja “artikkel”.

4. Kaubaga töötamise reeglid (vastuvõtt, väljapanek, kvaliteedikontroll, kõlblikkusaja kontroll, mahakandmine, kauba tagastamine, pakendamine, pakkimine).

5. Kaupade väljapaneku reeglid vastavalt kinnitatud plaanidele ja spetsifikatsioonidele.

6. Ettevõtte poolt kinnitatud klienditeeninduse standardid ja reeglid.

7. Sisemised tööeeskirjad.

8. Käitumisreeglid konfliktiolukordades.

9. Töökaitse, tööstusliku kanalisatsiooni ja hügieeni, tuleohutuse eeskirjad ja eeskirjad, seadmete käitamise juhised.

VI. INTERAKTSIOON.

Vanim müügimeesKauplemisplatvorm suhtleb:

Ta allub vahetult osakonnajuhatajale, kes esitab vanemmüüja tööajaarvestuse ja kontrollib tema tegevust, suhtleb müüja väljumisaruande kaardi kooskõlastamise küsimustes, samuti kõigis jooksvates küsimustes, mis on seotud müüja töökorraldusega. müüjad. C - kvaliteetse klienditeeninduse, teenindusstandardite järgimise küsimustes; letipiirkonna müüjate tegevuse suuna ja sisu kohta. Laojuhataja ja kauplejaga - kauba vastuvõtmise ja müügiplatsile viimise, kauba lattu tagastamise ja kauba mahakandmise küsimustes. Ostujuhiga - kvaliteedi, aegumiskuupäevade, defektsete kaupade tagastamise küsimustes. Tootetarnijate esindajatega - tooteülevaadete küsimuses. Turva- ja turvateenistusega - laokaupade ohutuse jälgimise teemal, müüjate kauplemisplatsilt väljumise jälgimine vaheaegadel, lõunasöök, poodlemine, müüjate distsipliini jälgimine.

VII. MÄÄRUSED.

1. Kontroll müüjate igapäevase tööde ettevalmistamise üle, korra kehtestamine osakonnas.

2. Müüjate koosoleku pidamine osakonnajuhatajaga peale igat vahetust.

3. Alluvate müügiinimeste koosolekute läbiviimine päevakajalistel teemadel vahetuse alguses ja lõpus.

4. Kulumaterjalide mahakandmise aktide koostamine - kord nädalas.

5. Kauba mahakandmisel osalemine - iga päev.

Töö kirjeldus

Töö omadused.
Klienditeenindus: kauba pakkumine ja väljapanek, abi kaubavalikul ning ostjate nõustamine kauba otstarbe, omaduste, kvaliteedi, nende eest hoolitsemise reeglite, hindade, jooksva hooaja moeseisundi osas; vahetatavate kaupade, uute kaupade ja nendega seotud nõudlusega kaupade pakkumine; sobitamine, mõõtmine, lõikamine, kaalumine, tegevuses demonstreerimine jne; ostu maksumuse arvestamine, tšeki väljastamine (stantsimine), raha vastuvõtmine; passi registreerimine tootele, millel on kasutusgarantiiaeg; kauba pakkimine, ostu väljastamine või kontrollimiseks üleandmine. Töö kassaaparaadis. Töökoha ettevalmistamine: seadmete ja tööriistade töökorrasoleku kontrollimine: töökorrasoleku kontrollimine ja kaalude ja kaalude paigaldamine, töökorrasoleku kontrollimine ja kassaaparaadi tööks ettevalmistamine; seadmete remondi taotluse koostamine; pakkematerjali vastuvõtmine; puuduva kauba päringu koostamine, kaupluse lao (sektsiooni) kaubavalikuga tutvumine, töökorras kaubavaru õigeaegse täiendamise jälgimine. Kauba vastuvõtmine ja müügiks ettevalmistamine: nimetuse, koguse, komplektsuse, klassi, hinna ja märgistuse, tehase etikettide ja plommide vastavuse kontrollimine; lahtipakkimine, toodete välimuse kontrollimine, kokkupanek, pühkimine, puhastamine, tagasikerimine, kokkupanek, komplekteerimine, tööomaduste kontrollimine, triikimine jne; toodetele hinnasiltide täitmine ja kinnitamine; kingituste ja pühadekomplektide koostamine ja kujundamine; kaupade paigutamine ja väljapanek rühmade, liikide ja sortide kaupa, arvestades toote lähedust, nõudluse sagedust ja kasutusmugavust; administratsiooni teade märgistusele mittevastava kauba avastamise juhtudest (saateleht). Lettide, kaupluste ja vitriinide kujundamine ning info müügilolevate kaupade kohta ja nende seisukorra jälgimine. Progressiivsete klienditeeninduse meetodite uurimine ja rakendamine. Nõudmisel andmete ja klientide kommentaaride uurimine ja kokkuvõtete tegemine. Vaidluste lahendamine klientidega administratsiooni esindajate puudumisel. Müüjate, nooremmüüjate ja praktikantide töö juhendamine. Tšekkide (raha) ülelugemine ja ettenähtud korras esitamine; müügisumma vastavusse viimine kassalugejate näitudega. Müümata jäänud kaupade ja konteinerite puhastamine. Osalemine inventuuri koostamisel ja läbiviimisel, kaubaaruannete koostamisel ja vormistamisel, defektide, puuduste, ümbersorteerimise ja materiaalsete varade üleandmise aktide täitmisel.

Peab teadma:
Selle rühma kaupade sortiment, klassifikatsioon, omadused, otstarve, nende kasutamise ja hooldamise meetodid; artikli dekodeerimise ja märgistamise reeglid, jaehinnad; kauba valiku, sobitamise, mõõtmise, lõikamise, kokkupanemise meetodid, toote suuruse skaalad ja nende määramise reeglid; kaupade valmistamisel kasutatavad peamised tooraineliigid ja nende äratundmise meetodid; GOST, RTU ja VTU põhinõuded kaupade kvaliteedile, pakendile ja nende märgistamisele; abielu liigid ja abielureeglid; kaupade vahetamise eeskirjad; kaupade kasutamise garantiiajad; peamised kaupade ja omaduste tarnijad oma toodete valikus ja kvaliteedis; käimasoleva hooaja moeseisund ning kaupluse- ja vaateväljapanekute kujundamise põhimõtted; kassaaparaat; progressiivsed klienditeeninduse vormid ja meetodid; meetodid klientide nõudluse andmete kokkuvõtmiseks; tarnijatelt kauba vastuvõtmise kord, kaubaaktide koostamise ja menetlemise, puuduste, puuduste, kauba ümbersorteerimise ja materiaalsete varade üleandmise aktide vormistamise ja menetlemise kord; inventuuriprotseduur.

Ma kiidan heaks................................................ ...

…………………………………………….
(ettevõtte nimi)

…………………………………………….
(töö nimetus)

………...….……………………………...
(Täisnimi.)

"….." ……………………. 20….. g.

Töö kirjeldus
toidu müüja

……………………………………………………………………………..
(nimi, ettevõte, organisatsioon)

1. Üldsätted

1.1. Toidu müüja(edaspidi müüja) kuulub tehniliste teostajate kategooriasse, võetakse tööle ja vallandatakse ettevõtte direktori korraldusel ettenäitamisel

1.2. Ametisse määratakse algkutseharidusega, töökogemuse nõueteta või keskeriharidusega, töökogemuse nõueteta või kesk(täieliku) üldharidusega ja kehtestatud programmi järgi eriväljaõppega, töökogemuse nõueteta isik. müüja positsioon.
1.3. Müüja annab otse aru

……………………………………………………………………………………………………...

1.4. Müüja juhindub oma tegevuses:
- normdokumendid ja metoodilised materjalid tehtud töö kohta;
- ettevõtte põhikiri;
- sisemised tööeeskirjad;
- ettevõtte direktori ja vahetu juhi korraldused, juhised;
- see ametijuhend.
1.5. Müüja äraoleku ajal täidab tema ülesandeid kehtestatud korras määratud isik, kes omandab vastavad õigused ja vastutab talle pandud ülesannete nõuetekohase täitmise eest.
1.6. Müüja peab teadma:
- dieedi ja tasakaalustatud toitumise alused;
- tarnijatelt kauba kättesaamise kord;
- standardite ja tehniliste kirjelduste põhinõuded kaupade kvaliteedile, pakenditele ja nende märgistamisele;
- tagasilükkamise reeglid;
- lihtsad laboratoorsed meetodid kauba kvaliteedi määramiseks;
- proovide võtmise ja proovide võtmise reeglid kauba toidukõlblikkuse määramiseks;
- klienditeeninduse progressiivsed vormid ja meetodid;
- akende vitriinide kujundamise põhimõtted;
- inventuuri läbiviimise kord;
- kaubaaktide, puuduste, puuduste, kauba ümbersorteerimise ja materiaalsete varade üleandmise aktide koostamise ja menetlemise kord.

2. Töökohustused

Müüja on kohustatud:
- võtab laost kauba vastu;
- määrab organoleptiliste omaduste alusel kauba kvaliteedi;
- valib laboratoorseks analüüsiks kaubanäidised;
- teavitab administratsiooni nõutavale kvaliteedile mittevastava kauba kättesaamisest;
- valmistab ette töökoha (kontrollib kaubandus- ja tehniliste vahendite, inventari ja tööriistade olemasolu ja töökõlblikkust);
- koostab seadmete remondi taotlusi;
- võtab vastu ja valmistab ette pakkematerjali;
- valmistab ette kaubad müügiks (kontrollib nimetust, kogust, sorti, hinda, pakendi seisukorda ja õiget märgistust);
- paigutab kaubad rühmadesse, tüüpidesse ja sortidesse, võttes arvesse toote lähedust, nõudluse sagedust ja kasutusmugavust;
- koostab ja asetab hinnasildid;
- nõustab kliente teatud tüüpi kaupade omaduste, maitse, kulinaarse otstarbe ja toiteväärtuse osas;
- osutab klienditeenindust (kaupade lõikamine, kaalumine ja pakendamine, ostude maksumuse arvestamine, kviitungiandmete kontrollimine, ostude väljastamine);
- kujundab vitriine ja jälgib nende seisukorda;
- valmistab ette kaubad inventeerimiseks ja osaleb selle läbiviimisel;
- jälgib kaupade õigeaegset täiendamist;
- koristab müümata jäänud kaubad ja konteinerid;
- töötab vajadusel kassaaparaadil, loeb tšekke (raha) ja annab need ettenähtud korras üle, kontrollib müügisummasid kassalettide näitudega;
- koostab ja kujundab kinke- ja pühadekomplekte;
- uurib klientide nõudlust;
- koostab ja vormistab kaubaaktid, puuduste, puuduste, kauba ümbersorteerimise aktid ja materiaalsete varade üleandmise vastuvõtuaktid;
- lahendab administratsiooni esindajate puudumisel klientidega tekkinud vaidlusi;
- juhendab vähem kvalifitseeritud müüjaid ja praktikante.

3. Õigused

Müüjal on õigus:
- tutvuda ettevõtte juhtkonna otsuste eelnõudega tema tegevust puudutavates küsimustes;
- esitada juhtkonnale läbivaatamiseks ettepanekuid käesolevas juhendis sätestatud kohustustega seotud töö parandamiseks;
- saada struktuuriüksuste juhtidelt, spetsialistidelt teavet ja dokumente oma pädevusse kuuluvates küsimustes;
- nõuda ettevõtte juhtkonnalt abi oma ametikohustuste ja õiguste täitmisel.

4. Vastutus

Müüja vastutab:
- tema tehtud otsuste tagajärgede eest, mis ületavad tema volituste piire, mis on kehtestatud Vene Föderatsiooni kehtivate õigusaktide, ettevõtte põhikirja ja muude regulatiivsete õigusaktidega;
- käesolevas juhendis sätestatud ametikohustuste täitmata jätmise (ebaõige täitmise) eest Vene Föderatsiooni kehtivate tööseadustega määratud piirides;
- süüteo toimepanemise eest oma tegevuse käigus - Vene Föderatsiooni kehtivate haldus-, kriminaal- ja tsiviilseadustega määratud piirides;
- materiaalse kahju tekitamise ja ettevõtte ärilise maine kahjustamise eest - Vene Föderatsiooni kehtivate töö-, kriminaal- ja tsiviilseadustega määratud piirides.

5. Muu

See ametijuhend on välja töötatud ja kinnitatud vastavalt Vene Föderatsiooni töökoodeksi sätetele ja muudele Vene Föderatsiooni töösuhteid reguleerivatele eeskirjadele.

Kokkulepitud:

Juriidilise osakonna juhataja

……………………………… / ……….… "…..." …………………………20 …. g./>   (täisnimi / allkiri)

Olen lugenud ametijuhendit

……………………………… / ……….… "…..." …………………………20 …. g./>    (täisnimi / allkiri)

Kaubandus ja toitlustus
Ametikirjeldused\Tööerialad\Sektsiooni sisu\ I kategooria toidumüüja standardne ametijuhend

Töö nimetus: I kategooria toiduainete müüja
Alajaotis: _________________________

1. Üldsätted:

Alluvus:
• I kategooria toidukaupade müüja allub otseselt ………………………
• I kategooria toiduainete müüja järgib …………………………………………………………….

(nende töötajate juhiseid järgitakse ainult juhul, kui need ei ole vastuolus vahetu juhi juhistega).

Asendamine:

• I kategooria toidukaupade müüja asendab……………………………………………………………………
• I kategooria toidukaupade müüja asendatakse ………………………………………………………………………………….

Töölevõtmine ja vallandamine:
I kategooria toidukaupade müüja nimetab ametisse ja vabastab ametist osakonnajuhataja kokkuleppel osakonnajuhatajaga.

2. Kvalifikatsiooninõuded:

Peab teadma:
• toitumise ja tasakaalustatud toitumise põhitõed
• tarnijatelt kauba kättesaamise kord
• standardite ja tehniliste kirjelduste põhinõuded kaupade, pakendite ja nende märgistamise kvaliteedile
• tagasilükkamise reeglid
• lihtsaimad laboratoorsed meetodid kaupade kvaliteedi määramiseks
• proovide võtmise ja proovide võtmise reeglid kauba toidukõlblikkuse määramiseks
• klienditeeninduse progressiivsed vormid ja meetodid
• akende vitriinide kujundamise põhimõtted
• inventuuriprotseduur
• kaubaaktide, puuduste, puuduste, kauba ümbersorteerimise ja materiaalse vara üleandmise vastuvõtuaktide koostamise ja menetlemise kord.

3. Töökohustused:

• Klienditeenindus: kaupade pakkumine ja väljapanek.
• Klientide nõustamine teatud tüüpi kaupade omaduste, maitse, kulinaarse eesmärgi ja toiteväärtuse osas.
• Uute, vahetatavate kaupade ja nendega seotud toodete pakkumine.
• Kaupade lõikamine, kaalumine ja pakendamine, ostude maksumuse arvestamine, kviitungi andmete kontrollimine, ostude väljastamine.
• Klientidele teenuste pakkumine.
• Töötavate kaupade õigeaegse täiendamise, ohutuse, töökorrasoleku ja kaubandus- ja tehnoloogiliste seadmete nõuetekohase toimimise, töökoha puhtuse ja korra jälgimine.
• Klientide liikumise jälgimine.
• Kauba müügiks ettevalmistamine: kauba nimetuse, koguse, klassi, hinna, pakendi seisukorra ja korrektse kauba märgistamise kontrollimine.
• Kauba lahtipakkimine, välimuse kontroll, sorteerimine, pühkimine, riisumine, viilutamine, lõikamine ja tükeldamine.
• Töökoha ettevalmistamine: seadmete, inventari ja tööriistade saadavuse ja töökorrasoleku kontrollimine, tööriistade teritamine, sirgendamine, kaalude ja raskuste paigaldamine.
• Pakkematerjali vastuvõtmine ja ettevalmistamine.
• Kaupade paigutamine ja eksponeerimine rühmadesse, tüüpidesse ja sortidesse, võttes arvesse toote lähedust, nõudluse sagedust ja kasutusmugavust.
• Hinnasiltide täitmine ja kinnitamine.
• Loendurite näidikute projekteerimine ja nende seisukorra jälgimine.
• Tšekkide (raha) ülelugemine ja ettenähtud korras deponeerimine.
• Konteinerite hoolika käsitsemise ja ladustamise jälgimine.
• Müümata jäänud kaupade ja konteinerite puhastamine.
• Kaupade inventeerimiseks ettevalmistamine, kauba laost vastuvõtmine; kaupade kvaliteedi määramine organoleptiliste omaduste järgi; kaupade proovide võtmine laboratoorseks analüüsiks; seadmete remondi taotluse koostamine; Müügil olevate kaupade akende ja meedia kujundamine; osalemine inventuuri tegemisel; kaubaaktide, puuduste, puuduste, kaupade ümbersorteerimise ja materiaalsete varade üleandmise vastuvõtuaktide koostamine; klientidega tekkinud vaidluste lahendamine administratsiooni esindajate puudumisel; madalama kategooria müüjate ja praktikantide töö juhendamine.

lk 1 Töö kirjeldus I kategooria toiduainete müüja
lk 2 Ametikirjeldus I kategooria toiduainete müüja

4. Õigused

• I kategooria toiduainete müüjal on õigus anda oma alluvatele töötajatele juhiseid ja ülesandeid mitmesugustes tema tööülesannete hulka kuuluvates küsimustes.
• I kategooria toiduainete müüjal on õigus kontrollida tootmisülesannete täitmist ja individuaalsete tellimuste õigeaegset täitmist temale alluvate töötajate poolt.
• I kategooria toidumüüjal on õigus nõuda ja saada enda ja alluvate töötajate tegevusega seotud vajalikke materjale ja dokumente.
• I kategooria toiduainete müüjal on õigus suhelda ettevõtte teiste teenustega tootmis- ja muudes tema töökohustuste hulka kuuluvates küsimustes.
• I kategooria toiduainete müüjal on õigus tutvuda osakonna tegevust puudutavate ettevõtte juhtkonna otsuste eelnõudega.
• I kategooria toiduainete müüjal on õigus esitada juhile arutamiseks ettepanekuid käesolevas ametijuhendis sätestatud kohustustega seotud töö parandamiseks.
• I kategooria toidukaupade müüjal on õigus esitada juhatajale läbivaatamiseks ettepanekuid silmapaistvate töötajate premeerimiseks ning tootmis- ja töödistsipliini rikkujatele karistuste määramiseks.
• I kategooria toidukaupade müüjal on õigus teavitada juhatajat kõigist tuvastatud rikkumistest ja puudustest seoses tehtud töödega.

5. Vastutus

• I kategooria toiduainete müüja vastutab käesolevas ametijuhendis sätestatud tööülesannete mittenõuetekohase täitmise või täitmata jätmise eest - Vene Föderatsiooni tööseadusandlusega määratud piirides.
• I kategooria toidukaupade müüja vastutab ettevõtte tegevust reguleerivate eeskirjade ja eeskirjade rikkumise eest.
• Teisele tööle üleminekul või ametikohalt vabastamisel vastutab I kategooria toidukaupade müüja töö nõuetekohase ja õigeaegse kättetoimetamise eest senisele ametikohale asujale, selle puudumisel aga asendavale isikule. temale või otse tema juhendajale.
• I kategooria toiduainete müüja vastutab oma tegevuse käigus toimepandud süütegude eest - Vene Föderatsiooni kehtivate haldus-, kriminaal- ja tsiviilseadustega määratud piirides.
• I kategooria toiduainete müüja vastutab materiaalse kahju tekitamise eest - Vene Föderatsiooni kehtivate töö- ja tsiviilseadustega määratud piirides.
• I kategooria toidukaupade müüja vastutab kehtivate ärisaladuse ja konfidentsiaalse teabe hoidmise juhiste, korralduste ja eeskirjade täitmise eest.
• I kategooria toidukaupade müüja vastutab sisekorraeeskirjade, ohutus- ja tuleohutuseeskirjade täitmise eest.

See ametijuhend on koostatud vastavalt (nimi, dokumendi number ja kuupäev)

Struktuuriosakonna juhataja
divisjonid:

(allkiri) perekonnanimi, initsiaalid

KOKKULEHTUD:

Juriidilise osakonna juhataja:

00.00.00
(allkiri) perekonnanimi, initsiaalid

Lugesin juhiseid:

00.00.00
(allkiri) perekonnanimi, initsiaalid

Avaleht / Restoran HR / Näide toidumüüja ametijuhendist

NÕUSTUD
Direktor

________________
"_____" __________________ 2008

MA KINNITASIN

________________
"_____" _____________ 2008

TÖÖ KIRJELDUS
TOIDU MÜÜJATELE

ÜLDNÕUDED

Müüja välimus.

1. Kell 8.45. müüja puhtas, triigitud firmavormis (jope, püksid, müts, märk) asub tööle.
2. Juuksed: kogutakse täielikult korgi alla (kui teil on tukk, siis lõigake lühikeseks).
3. Ehted: ei tohiks olla kette, käevõrusid, sõrmuseid ega rippuvaid kõrvarõngaid.
4. Nägu: meik, kuid mitte toretsev.
5. Käed: küüned lühikeseks lõigatud (juureni), ei lakki, ei mingeid lõikeid, haavandeid, pustuleid, plaastreid. Päeva jooksul peseb müüja mitu korda käsi seebiga.
6. Jalad: puhtad, mugavad, teised kingad ilma kontsadeta.

Töökoha ettevalmistamine kaupluse avamiseks
1. Kontrollib külmutus- ja kaubandusseadmete (külmikud, sügavkülmikud, mahlapress, samovar, kassaaparaat, kaalud, terminal, vitriinid) töökõlblikkust ja töövalmidust.
2. Kassa kontrollimine, kviitungi lindi täitmine, lugeja nullidesse seadmine, dateeri paigaldamine.
3. Viib kassas oleva sularahajäägi vastavusse eelmise päeva kassaraamatu näiduga. Kui kassa kassajäägi ja kassajäägi raamatusse kandmise vahel on lahknevus, teavitab müüja vanemmüüjat, direktorit. Koostatakse akt.
4. Väikese vahetusraha kättesaamine ja kassasahtlisse panemine.
5. Taara (konteinerid, kotid, kotid, kindad, T-särgid, salvrätikud, ühekordsed nõud (tassid, taldrikud, lusikad, kahvlid) saadavuse kontrollimine.
6. Märgpuhastuseks valatakse ämbrisse puhas vesi ja kasutatakse puhtaid lappe (laena administraatorilt).
7. Vitriinide ja kaubanduslike seadmete ettevalmistamine tööks:
Pühkige spetsiaalse harjaga vitriinide nurkadest ja soonest (mööda klaas liigub) kõik puru ära.
Pühkige vitriinide klaaspind, kassa kate, uksed, külmkapp, sügavkülm peegelsärasse (puhastusvahendid on saadaval administraatori käest).
Poleerige metallpind spetsiaalse lahusega.
Kaalud, kassaaparaadid, lauad, vitriinid ja kotialused pühkige niiske lapiga üle müügipõranda poolel.
Pühkige külmutusseadmete uksed ja seinad.

Kaupade ettevalmistamine müügiks
1.

Kaupade sortimendi nimekirja kontrollimine (mis on laos ja mis peaks olema). Kauba ebapiisava koguse korral teeb müüja päringu töökojale.
2. Töökojast toodud kauba kvaliteedi, koguse, hinna, klassi, pakendi seisukorra ja korrektse märgistamise kontrollimine.
3. Kauni disainiga loendurid ja nende seisukorra jälgimine.
4. Kaupade paigutamine ja väljapanek rühmade, liikide ja sortide kaupa, arvestades toote lähedust, nõudluse sagedust ja töö lihtsust.
5.

Toidumüüja ametijuhend

Kontrollitakse hinnasiltide saadavust; kui hinnasilt on määrdunud, kahjustatud ja müüja arvates ei ole kasutatav, pöördub müüja viivitamatult tehnoloogi poole, et hinnasilt uue vastu vahetada, tagastades talle kättesaamise vastu vana hinnasildi.
6. Kaubale kinnitatakse hoolikalt hinnasildid.
7. Hinnasiltide kaotamise eest peetakse müüja töötasust kinni 50 rubla.
8. Pakkematerjali vastuvõtmine ja ettevalmistamine.
9. Müügisaalis valgustite sisselülitamine.

Müüja toimingud tööpäeva jooksul
1. Kell 9:45 peab olema vaateaken ja müüja töökoht tööks valmis.
2. 10 minuti jooksul saab müüja külastada tualettruumi, juua teed ja kohvi.
3. Kell 10.00 avab valve välisukse ja algab töö klientidega.
4. Müüja teenindab kliente aktiivselt. Nägu omandab heatahtliku ilme. Müüjat huvitab, mida ostja osta soovib: laused nagu: “Kas olete millestki huvitatud? Kas saan aidata teil valida? Võib-olla peate mõne sündmuse jaoks tooteid valima? Mida sul vaja on?"
5. Müüja toonist peaks kiirgama huvitatud noot, nagu teeniksite head sõpra või tuttavat.
6. Müüja peamine hüüdlause on "OSTJAL ON ALATI ÕIGUS."
7. Konfliktsituatsioonide tekkides kuulab müüja võimalikult tähelepanelikult ostjat vaikselt ära, seejärel selgitab ostjale endale ostja rahulolematuse põhjust. Kui ostja ei ole müüja selgitusega rahul, helistab müüja vanemmüüjale või direktorile. Ei mingeid ebaviisakaid fraase ega müüja kõrget häält.
8. Sel ajal, kui ostja kõnnib mööda aknaid ja vaatab kaupa, selgitab müüja talle toote koostist, valmistamisviisi, hoiustamisviisi, kauba omadusi.
9. Kui müügisaalis ostjaid ei ole, saavad müüjad ükshaaval 10 minutiks tualetti külastada ja näksida. Letile asetatakse kaart, mis näitab, et müüja on läinud tehnilisele pausile. Üldjuhul võib pauside maht olla 1 tund 1 päeva jooksul.
10. Kuna müüja on rahaliselt vastutav isik, ei saa keegi teda töökohal asendada.
11.

Äärmuslikel juhtudel võib direktori või administraatori loal müüjat asendada teine ​​müüja.
12. Päeva jooksul edastab müüja raamatupidaja vahendusel töökojale info kauba täiendamise kohta letiekraanil.
13. Kella 17.00-ks annab müüja raamatupidajale info kauba kohta (kas kaupa on ikka vaja või mitte). Ülejäänud kauba müüb müüja enne poe sulgemist. Kui pärast kaupluse sulgemist jääb järele suur kogus kaupa, vastutavad raamatupidaja ja müüja solidaarselt ning administratsiooni otsusel hüvitavad saldo maksumuse.
14. Alates kauba raamatupidajalt kättesaamisest ja lettile asetamisest kannab müüja rahalist vastutust kauba ohutuse, kvaliteedi ja välimuse eest.

Tööpäeva lõpp ja vahetuse üleandmine
1. Kell 21:00 lukustab turvatöötaja välisukse.
2. Müüja eemaldab hoolikalt kõik hinnasildid, kinnitab need ja paneb karpi.
3. Müüja annab järelejäänud kaubad raamatupidajale üle vastavalt järeletulemislehele.
4. Puhastab ja peseb vitriine, laudu, kaalusid, kassaaluse lauda ja kaubandustehnikat.
5. Teeb lõpparuande, arvutab ümber sularaha, loeb üle kassa jäägi, tšekkide arvu terminalis. Ühildab terminali ja sularahata maksete lõpparuande tšekkide summad.
6. Viitab sularaha lõpptšeki ja tegeliku kassas oleva raha vastu.
7. Lõpplaekumiste ja reaalselt saadaoleva raha lahknevuse korral võtab müüja koheselt ühendust kassaaparaadi võtva raamatupidaja või vanemmüüjaga otsuse tegemiseks.
8. Kui kõik on täiesti kooskõlas, siis müüja võtab raamatupidaja ja administraatori juuresolekul välja terve päeva akti, annab talle raha ja täidab kassaraamatu.
9. Kontrollib, kas kassaaparaat, kaalud, külmikud, sügavkülmikud ja muud kaubanduslikud seadmed on välja lülitatud, kontrollib seadmeid, milles tooted peaksid asuma, et see oleks võrku ühendatud ja töötaks.
10. Enne lahkumist vaatab müüja kõik veelkord täielikult üle ja lahkub.
11. Müüja riputab kaubamärgiga riided oma kappi või viib need koju pesema.
12. Müüja laual ei tohi olla võõrkehi, mis pole tootmisprotsessiga seotud (ei tohi olla nõusid, juuksenõelu, postkaarte jms).

personaliosakonna juhataja ____________________

Tutvunud:

Vanemmüüja ametijuhend Üldsätted

Teie hinnang sellele dokumendile on esimene.

Sinu märk:

otsing

Töösuhete korrastamiseks on väljatöötamisel müüja ametijuhend. Dokument sisaldab funktsionaalsete kohustuste loetelu, töötaja õiguste, töötingimuste ja kohustustega seotud punkte. Allpool toodud tüüpvormi saab kasutada müüja ametijuhendi koostamisel toidupoes, mittetoidukaupluses või vanemmüüjale.

I. Üldsätted

1. Müüja kuulub töötajate kategooriasse.

2. Müüja ametisse nimetamine või ametist vabastamine toimub direktori korraldusel.

3. Müüja allub otse juhile/direktorile.

4. Müüja ametikohale määratakse töökogemuse nõudeid esitamata isik, kellel on vähemalt keskeriharidus, nõuetekohaselt vormistatud haiguslugu ja kes on läbinud praktika.

5. Müüja äraoleku ajal lähevad tema õigused, kohustused ja funktsionaalsed kohustused üle teisele ametnikule, nagu on kirjas vastavas korralduses.

6. Müüja juhindub oma tegevuses:

• tarbijakaitseseaduse sätted;
• Vene Föderatsiooni seadusandlikud aktid;
• kehtestatud normatiivdokumendid;
• Ettevõtte põhikiri;
• sisemised tööeeskirjad;
• direktori/juhataja korraldused, korraldused;
• see ametijuhend.

7. Müüja peab teadma:

• kauplemisplatsi külastajatega suhtlemise reeglid;
• ülelugemiste läbiviimise nõuded;
• kaupade omadused;
• laoartiklite arvestuse korraldused;
• ohutuseeskirjade sätted, töökaitsestandardid.

II. Müüja töökohustused

Müüjal on järgmised töökohustused:

1. Pakkuda klienditeenindust: konsultatsioon, demonstratsioon, kauba pakendamine, selle maksumuse arvestus, registreerimine, ostude kohaletoimetamine.

2. Täiendage kaubavarusid õigeaegselt. Jälgige nende ohutust, jaemüügiseadmete nõuetekohast toimimist ja puhtust müügisaalis.

3. Valmistada ette kaubad müügiks: nimetuste, koguste, sortimendi, hindade, märgistuse õigsuse kontrollimine; pakendi terviklikkus, välimuse kontroll.

4. Valmistage töökoht ette, sealhulgas kontrollige seadmete, inventari ja tööriistade töökõlblikkust.

5. Võtke vastu pakkematerjal ja valmistage see ette edasiseks kasutamiseks.

6. Paigutage kaubad rühmadesse, tüüpidesse ja klassidesse, võttes arvesse asjakohaseid nõudeid, töö mugavust ja ohutust.

7. Osaleda hinnasiltide täitmisel ja postitamisel.

8. Lugeda sularaha, registreerida selle käive ja anda üle ettenähtud korras.

9. Teavitage ostjaid kaupade kvaliteedist, omadustest ja tööomadustest.

10. Pakkuge müügiplatsi külastajatele sarnaseid, vahetatavaid või seotud tooteid.

11. Uurige kauplemisplatsi külastajate vastuväiteid, kommentaare, argumente.

12. Kujundada vitriinid vastavalt kehtestatud standarditele ja jälgida nende seisukorda.

13. Osalege:

• kauba vastuvõtmine, nende kvaliteedi määramine organoleptiliste omaduste ja muude näitajate alusel;
• kaubaaruannete, materiaalsete varade vastuvõtmise ja üleandmisega seotud dokumentide koostamine;
• inventuuri läbiviimine;
• klientidega tekkinud vaidluste lahendamine administratsiooni esindajate puudumisel.

Teavita juhtkonda toodetest, mis ei vasta märgistusele ja kaasasolevale dokumentatsioonile.

Näide toidumüüja ametijuhendist

Esitage taotlusi kaubanduslike seadmete ja inventari asendamiseks ja parandamiseks.

III. Õigused

Müüjal on õigus:

1. Saada teavet oma tegevusega seotud juhtimisotsuste eelnõude kohta.

2. Esitage juhtkonnale kaalumiseks:

• ettepanekud töö parandamiseks, töötegevuse ratsionaliseerimiseks;
• nõuded luua tingimused oma ametikohustuste ja õiguste täitmiseks.

4. Tehke iseseisvaid otsuseid oma pädevuse piires.

5. Esitada taotlusi ja saada teavet, mida kasutatakse nende tööülesannete täitmisel.

6. Juhtida juhtkonna tähelepanu vajadusele kõrvaldada puudused ettevõtte tegevuses.

7. Saage kõik vajalikud dokumendid, varustus, vormiriietus määratud ülesannete täitmiseks.

8. Ärge asuge täitma funktsionaalseid kohustusi ilma korralikke töötingimusi ja ohutusmeetmeid tagamata.

IV. Vastutus

Müüja vastutab:

1. Ametikohustuste ebaõige täitmine.

2. Ettevõttele, selle töötajatele, klientidele ja töövõtjatele materiaalse kahju tekitamine.

3. Töötoimingute lõpetamise tähtaegade eiramine.

4. Juhiste, korralduste, juhiste sätete täitmata jätmine.

5. Ettevõtte töötajatele ja külastajatele toodete kohta valeinfo edastamine.

6. Isikuandmete ja konfidentsiaalse teabe avaldamine.

7. Töödistsipliini nõuete, töösisekorraeeskirjade, tulekaitse- ja ohutuseeskirjade rikkumine.

V. Töötingimused

1. Müüja töötingimused määravad:

• Vene Föderatsiooni töökoodeks;
• ohutuseeskirjad, sisemised tööeeskirjad;
• kehtivate sanitaar- ja hügieenistandardite nõuded;
• korraldused ja juhised ettevõtte juhtkonnalt.

Vanim müügimees- müüjate, kassapidajate ja muu talle alluva personali töö eest vastutav ametnik. Tema funktsionaalsete kohustuste loetelus on ülesanded, mis erinevad tavamüüjale määratud ülesannetest. Need sisaldavad:

1. Rahaliste vahendite ja inventariartiklite arvestuse, vastuvõtmise, väljastamise, hoidmise toimingute läbiviimine vastavalt nende ohutuse ja kasutusomaduste säilitamise reeglitele.

2. Sissetulevate ja väljaminevate dokumentide alusel nõutava tegevusperioodi koondaruannete koostamine ja juhtkonnale esitamine.

3. Vitriinide ja kaubanduspindade kaunistamine.

4. Info sisestamine ja töötlemine andmebaasidesse, töö laoarvestusprogrammidega.

Vanemmüüja peaks teadma:

• kassadokumentide säilitamise ja koondaruannete koostamise reeglid;
• andmebaaside töötlemise arvutiprogrammidega töötamise alused;
• kehtestatud standardid müüjate, kassapidajate ja muude alluvate töötajate töötoimingute läbiviimiseks.

• Autojuhi praktikaprogramm Standardi seadja tööülesanded Tutvumislehe näidis