Servicio de certificado orgánico. Certificados ambientales. ¿Con qué estándares funciona?

El 1 de enero de 2016, GOST R 56508-2015 “Productos orgánicos. Reglas de producción, almacenamiento, transporte ”, desarrollado por el Comité de la Duma Estatal de la Federación de Rusia sobre temas agrarios con la participación de especialistas del Ministerio de Agricultura.

La tarea principal de GOST es establecer las reglas y normas para la producción y circulación de productos orgánicos en el territorio de la Federación de Rusia. GOST contiene principios generales de producción orgánica, requisitos para la recolección, empaque, etiquetado, transporte y almacenamiento de productos orgánicos.

GOST repite en gran medida las normas orgánicas internacionales, principalmente la UE, e implica una regulación estatal de la bioindustria en la Federación de Rusia, que es bienvenida por sus representantes.

Se ha completado la auditoría previa de la producción de procesamiento de JSC RUZSKOE MILK para el cumplimiento de los estándares ecológicos rusos y europeos de agricultura ecológica (orgánica). Ahora, después de hacer que la economía cumpla plenamente con ellos y aprobar la biocertificación, los consumidores rusos podrán comprar una gama completa de productos ecológicos (bio, orgánicos) de alta calidad "de la maravillosa Ruza". La pre-auditoría fue realizada por Eco-Control Company en el marco del Sistema de Certificación Voluntaria de Gestión Ecológica y Biodinámica "BIO" (número de registro ROSS RU.3238.04BX00) registrado en el estado.

Referencia. Desde 2011, la explotación agrícola "Russian Milk" ha elegido la producción de productos ecológicos (bio, orgánicos) de alta calidad como vector estratégico de su desarrollo. La explotación agrícola es una de las más grandes de la región de Moscú y Rusia y une a 8 empresas agrícolas (granjas lecheras y cultivo de piensos) del distrito de Ruzsky, la producción de hortalizas LLC "Ruzskie hortalizas", la fábrica de piensos "Bogorodskoye", la lechería la planta “Ruzskoye milk” y la casa comercial Ruzskoe Milk; la superficie total de tierra es de más de 35 mil hectáreas en propiedad y uso.

En marzo de 2007, la planta lechera "Ruzskoe Moloko" recibió un certificado internacional de conformidad del sistema de gestión de calidad con la norma ISO 9001: 2008, que fue una etapa importante en la implementación de los planes de la planta para el desarrollo del sistema de calidad en la empresa. En marzo de 2013, la planta confirmó su cumplimiento del certificado internacional de conformidad del sistema de gestión de la calidad con la norma ISO 9001: 2000 y recibió un certificado internacional de conformidad del sistema de gestión de la calidad con la norma ISO 22000: 2005 (seguridad de los productos lácteos). productos).
En 2012-2013. 15 productos del surtido pasaron el procedimiento de registro estatal y se transfirieron a la categoría de alimentos para bebés para niños en edad preescolar y escolar a partir de los 3 años.
Los productos de OJSC "Ruzskoe Moloko" reciben regularmente medallas de las mayores exposiciones de productos agrícolas en Rusia: "Otoño dorado", "Gourmet", "Productos alimenticios rusos", "Industria láctea y cárnica", "Prodexpo", "Agrorus "," Semana Verde "y otros. En julio de 2006, la actividad de la explotación agrícola recibió un Diploma de Honor del Fondo de Moscú para la Protección de los Derechos del Consumidor. La más alta calidad de los productos lácteos de la explotación agrícola y su contribución al desarrollo del mercado de consumo civilizado en Rusia han sido reconocidos por expertos profesionales: la compañía tiene más de 25 medallas de oro por calidad.
En 2014, por el logro de resultados significativos en el campo de la calidad de productos y servicios y la introducción de métodos de gestión de calidad altamente efectivos, OJSC Ruzskoe Moloko recibió el Premio del Gobierno 2013 en el campo de la calidad.

Desde principios de 2007, Eco-Control ha ampliado las capacidades del programa de auditoría previa para empresas.

Ahora las empresas pueden aprobar la auditoría previa no solo para confirmar el "estado de barbecho" de la tierra(para reducir el período de conversión a la gestión verde y ahorrar costos de inspección y certificación anual), pero también aquellas empresas que se embarcan en los carriles de la gestión ecológica o lo van a hacer, pero nos gustaría tener más confianza en nuestro Programa de Conversión, teniendo en cuenta los requisitos de los estándares ecológicos, que pueden resultar “críticos” (= un obstáculo grave) para la transición a la gestión ecológica y, en consecuencia, la producción. de productos ecológicos.

Pre auditoria cuesta 2-3 veces más barato que el costo de la certificación y permite a las empresas por lo tanto, no solo es la mejor manera de prepararse para la certificación ecológica, es mejor navegar por los estándares ecológicos y la bioindustria en general, sino también, en el caso de inconsistencias graves, reducir significativamente sus costos de certificación ambiental.

En todo el mundo, la comida está etiquetada señales de seguridad ambiental que están asociados a la agricultura ecológica. Significa por si mismo mantener un suelo y un ecosistema saludables y cuidar la salud humana. Según el concepto de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica IFOAM, los principios básicos son salud, sostenibilidad, cuidado y equidad.

Estándares de agricultura orgánica Se prohíbe el uso de pesticidas, herbicidas, abono de semillas. En la ganadería, es importante negarse a tener animales en establos durante todo el año, es necesario el pastoreo, están prohibidos los reguladores del crecimiento y los antibióticos, etc. Además, es imposible utilizar organismos modificados genéticamente.

Existen varias marcas de certificación importantes en el mundo. Después de haber visto productos con una de estas marcas en el extranjero o en Rusia, puede comprarlos con seguridad.

"Eurolista"

Euro-hoja - una nueva marca del Sistema Europeo de Certificación de Productos Orgánicos, que fue cambiado en 2010. El sistema en sí fue aprobado en marzo de 2000 por la Comisión Europea. Firmar obligatorio para todos los productos orgánicos, vendido en la Unión Europea. En nuestras tiendas, se puede ver en productos orgánicos importados y productos de algunos fabricantes rusos que han pasado la certificación voluntaria.

Excepto por el letrero en sí la etiqueta del producto debe contener información sobre el lugar de producción. Hay tres denominaciones: Agricultura de la UE (dentro de la UE), Agricultura fuera de la UE (dentro de terceros países, pero de acuerdo con las regulaciones de la UE) y Agricultura de la UE / fuera de la UE (tanto de la UE como de terceros países, de acuerdo con las normas definidas para los países de la UE). Si más del 98% de los materiales que componen el producto se cultivaron en la UE, el país de origen se indicará en el embalaje.

Desde el 1 de julio de 2012, se suponía que "EuroList" reemplazaría a todos los logotipos nacionales de los países de la UE, pero muchos de ellos todavía existen en paralelo.

En febrero de 2011 la Federación IFOAM propuso su propio sistema de garantías orgánicas e introdujo una nueva marca de calidad mundial Marca orgánica global. Según la organización, demasiados letreros orgánicos confunden al consumidor, por lo que IFOAM propuso usar un solo letrero y estándares en todo el mundo.

Sistemas nacionales de certificación de productos orgánicos

Marca nacional de Alemania "Seal BIO" (Bio-Siegel) utilizado desde septiembre de 2001. Solo los productores que cumplan con el Reglamento de agricultura ecológica de la UE y las inspecciones obligatorias, tienen derecho a vender sus productos como productos orgánicos, naturales y ecológicos y, en consecuencia, marcarlos con la marca especial Bio-Siegel. Para compradores alemanes la presencia de dicha marca es de mayor importancia que la marca de la UE, por lo tanto, los requisitos para la calidad de los productos orgánicos en Alemania son más altos que en la UE. Pero si ambos signos están presentes en el paquete a la vez, obviamente esto es incluso mejor.

La marca sueca KRAV se adoptó en 1985 para el etiquetado de productos agrícolas. Controlado por la Autoridad de Agricultura de Suecia y el Departamento Nacional de Alimentos. Aproximadamente 3 mil agricultores y 450 empresas tienen derecho a utilizar productos certificados por KRAV.

Los suizos The BIO Suisse Bud y The BIO-Bud se utilizan para etiquetar los productos orgánicos que se venden en el país. En Suiza más de 760 empresas obtuvieron el derecho de uso El BIO Suisse Bud. Cada producto está etiquetado con un número de certificado y el nombre de la autoridad certificadora.

Marca francesa AB (abreviatura de Agence Bio- Agencia Francesa para el Desarrollo y Promoción de la Agricultura Ecológica). Agence Bio es un grupo de interés público responsable del desarrollo y promoción de la agricultura orgánica. Productos que llevan esta marca Garantizar el contenido de más del 95% de componentes orgánicos. También deben cultivarse en la UE (a excepción de los productos exóticos).

Estándar de inglés de la Asociación de suelos fue desarrollado en el Reino Unido por la Soil Association en 1946. El certificado de Soil Association tiene mucha autoridad en Europa: no solo los productos alimenticios están certificados, sino también los cosméticos, los establecimientos de restauración y las tiendas.

El USDA orgánico estadounidense es el estándar orgánico nacional, desarrollado por el Ministerio de Agricultura. Fue adoptado como parte del programa nacional para la transición de los ciudadanos estadounidenses al consumo de productos orgánicos naturales y saludables, por lo que su singularidad es que está consagrado a nivel estatal.

Solo los especialistas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos tienen derecho a realizar la certificación. Inicialmente, la norma se creó para alimentos, pero ahora también se utiliza para la certificación de cosméticos y la confirmación del cumplimiento ambiental de productos exportados o importados, por lo tanto opera no solo en los Estados Unidos.

Certificación orgánica en Rusia

En Rusia, la ley sobre certificación de productos agrícolas orgánicos aún se encuentra en este momento. cualquier productor puede nombrar sus productos agrícolas con las palabras "orgánico", "ecológico", "bio", ya sea que use pesticidas, OGM en la producción de cultivos u hormonas de crecimiento para engordar ganado.

Para confirmar el origen ecológico de los productos, algunas granjas rusas que practican la agricultura ecológica se someten a una certificación voluntaria a través de las oficinas de representación de los certificadores europeos; en este caso, sus productos son reconocidos por los países de la UE como ecológicos.

Los productos de la eco-granja Konovalovo son los primeros en la región de Moscú. Auditores europeos de la empresa "Ecoglob".

La certificación BIO es el proceso de obtención de certificados para productores de productos orgánicos (alimentos, productos agrícolas, cosméticos). La certificación BIO es un conjunto de estándares para el cultivo, producción, procesamiento y envasado de bienes.

La marca generalmente aceptada de los productos BIO / orgánicos es el biocertificado europeo (EU Organic Bio).

Ésta es una marca única de la Unión Europea que se utiliza para el etiquetado BIO / ECO / ORGÁNICO de productos fabricados de acuerdo con las normas europeas BIO aprobadas por las Regulaciones de la UE No. y.

Regulaciones de la UE No. y regulan que los términos "ecológico", "biológico" y "orgánico", incluidos los prefijos "eco", "bio" y "orgánico" derivados de ellos, solo se pueden usar en el empaque de materias primas, productos , piensos y semillas producidos en el campo de la agricultura ecológica. Dichos nombres solo pueden usarse para productos de agricultura ecológica, en los que al menos el 95% de sus componentes en peso se obtienen de granjas ecológicas. El 5% restante de los ingredientes debe ser natural y aprobado para su uso en productos orgánicos.

A menudo, el fabricante de alimentos orgánicos también produce productos clásicos. En este caso, la producción de productos orgánicos debe separarse en tiempo o ubicación de la producción de productos clásicos. En la práctica, esto significa que para la producción de productos orgánicos, una empresa debe tener una línea tecnológica independiente (división por ubicación).

La certificación BIO es un proceso bastante largo y laborioso. Se trata de un control exhaustivo de la finca, su infraestructura y condiciones (prueba del correo, pastos, alimento y bebida de los animales). El trabajo de los agricultores y proveedores certificados por BIO se complementa con una serie de nuevas actividades, tales como:

• Estudio de estándares de productos orgánicos y cumplimiento de estos estándares.
• Cumplimiento del proceso de producción, así como de la infraestructura de la finca con los estándares aceptados;
• Gestión de registros. Documentos que incluyen pruebas de suelo, pruebas de agua e historial de la granja.
• Planificación. Un plan detallado anual de producción y ventas, en el que se debe detallar todo: semillas, fertilizantes, control de plagas, métodos de cosecha, métodos y lugares de almacenamiento, etc.
• Inspección. Inspecciones anuales programadas y no programadas, análisis de agua, suelo. Examen posterior. Un fabricante de bioproductos debe poder presentar a la organización de control los flujos de bio-materias primas y bio-productos desde la entrada a la instalación hasta la salida de la instalación, especialmente si la instalación también produce productos clásicos.
• Pagos anuales por confirmación de certificación.
• Mantenimiento de registros. Registros regulares que cubran todas las actividades que deberían estar disponibles en todo momento.

Alcance del sistema (objetos de certificación) ORGANIKSTANDART

Productos clasificados por códigos del Clasificador de productos de toda Rusia por tipo de actividad económica (OKPD2) OK 034-2014 (CPES 2008).

Certificación orgánica

Hoy en día, absolutamente todos los bienes y servicios deben pasar por el proceso de certificación. Si el producto se lanzó utilizando una tecnología que cumple con los Estándares de conformidad orgánicos, entonces debe clasificarse como un producto elegible para un documento BIO: certificación orgánica / ambiental.

Cabe señalar que los objetos de certificación pueden ser emitidos por una amplia variedad de sectores de la economía. Es decir, todos los productos alimenticios, tejidos y textiles, perfumes, materiales de construcción, productos químicos domésticos, etc. están sujetos a certificación.

La documentación ambiental se emite a todos los fabricantes nacionales que han declarado deliberada y legalmente sobre la tecnología de alta calidad de su producción. El ecoetiquetado no siempre se utiliza en el proceso de implementación, es obligatorio en los siguientes casos:

1. Si el exportador tiene la intención de suministrar bienes a Europa: no solo ganará la licitación, sino que también aumentará la demanda de los consumidores por el producto si tiene un documento ecológico.

2. Incrementar las ventas y el segmento de precios de mercado.

3. Con la aprobación de la certificación ecológica, puede aumentar rápidamente la barra de precios de los productos que se comprarán en primer lugar.

Todo el mundo sabe que los productos producidos sintéticamente han inundado el mercado hoy en día y están en feroz competencia con productos de mayor calidad debido a la gran diferencia de precios y la impresionante variedad. Pero a pesar de esto, los bienes respetuosos con el medio ambiente, las materias primas a partir de las que se producen, siempre tendrán una mayor demanda.

Hecho incondicional: La composición natural en el 100% de los casos aumenta la demanda del producto. El consumidor moderno tiene una necesidad vital de un producto con calidad documentada, garantizada y segura, incluso a un precio elevado. Debido a esto, la certificación orgánica no pierde su relevancia y continúa ganando popularidad.

Estándar ICEA es un estándar de certificación italiano otorgado por el Instituto de Certificación Ética y Ambiental (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale / Instituto de Certificación Ética y Ambiental).

ICEA es el principal organismo de certificación de cosmética natural (cosmética orgánica, biocosmética, ecocosmética) en Italia. Los cosméticos que cumplen con todos los estrictos requisitos de este Instituto reciben el estatus de orgánicos, y se aplica la marca correspondiente en el empaque.

Los cosméticos que han sido probados en laboratorio y han recibido el certificado ICEA cumplen los siguientes requisitos:

1. Contiene ingredientes vegetales y animales naturales certificados,
2. No contienen sustancias nocivas prohibidas,
3. No contiene productos modificados genéticamente,
4. Los productos no se prueban en animales,
5. No contienen sustancias radiactivas,
6. No contiene alcohol,
7. La composición no contiene productos refinados,
8. La composición no contiene fragancias sintéticas, colorantes ni conservantes prohibidos.

El marcado ICEA es una marca de calidad reconocida en todo el mundo.

La Asociación Italiana para la Agricultura Orgánica (AIAB) y el Instituto de Certificación Ética (ICEA), junto con un grupo de fabricantes, han desarrollado pautas para la cosmética natural y orgánica.
Los cosméticos que cumplen con todos los estrictos requisitos del organismo de certificación reciben el estado de "orgánicos" y las designaciones correspondientes se indican en el empaque:

¿Qué controla ICEA?

Todas las etapas de la producción de productos orgánicos se someten a un estricto sistema de certificación cada año. Se inspeccionan toda una gama de otros requisitos para los productos orgánicos:

Ausencia en la producción de aditivos químicos, tecnologías de ingeniería genética;
todo lo relacionado con emisiones, residuos, fuentes de energía, transporte, normas sanitarias e higiénicas está estrictamente regulado;
la producción y el almacenamiento se llevan a cabo de acuerdo con estrictas regulaciones ambientales;
los controles (auditoría) por parte de ICEA se realizan varias veces al año, con una visita a la producción;
se controla un procedimiento especial para el mantenimiento de la documentación, que permite rastrear toda la cadena desde el fabricante de materias primas hasta el consumidor final; Todos los documentos que registren la recepción de materias primas, su procesamiento, así como el envío de productos terminados están sujetos a verificación obligatoria.

ECOCERT- el estándar más estricto y prestigioso entre los fabricantes de biocosméticos y bio-materias primas del mundo. ECOCERT es una organización de certificación orgánica. Fundada en 1991 en Francia, realiza inspecciones en más de 80 países, lo que la convierte en una de las organizaciones de certificación orgánica más grandes del mundo.

El certificado ECOCERT es el estándar más estricto y prestigioso entre los fabricantes de cosméticos naturales y orgánicos. Garantiza una pureza y calidad únicas a los productos del sector de la cosmética natural. En primer lugar, se establecen requisitos para las formulaciones de productos manufacturados: el contenido de componentes naturales y la calidad de las materias primas vegetales:

• al menos el 95% de todos los componentes de la receta son de origen natural
• al menos el 10% de todos los componentes de la formulación son orgánicos

Queda excluido el uso de ingredientes de origen animal, así como los ensayos en animales. Los ingredientes orgánicos utilizados en cosmética deben cumplir con los requisitos de ECOCERT:

• Las semillas de plantas no están modificadas genéticamente;
• Las plantaciones no utilizan fertilizantes químicos;
• No se utilizan pesticidas y el control de plagas se realiza con sus enemigos naturales o preparados no tóxicos aprobados por ECOCERT;
• Prohibidos: petroquímicos, parabenos, colorantes artificiales, productos animales y genéticamente modificados.
• Los siguientes tipos de procesamiento de productos están prohibidos: procesos de síntesis química, por ejemplo, decoloración - desodorización (por medio de sustancias de origen animal), irradiación, ionización, sulfonación, tecnologías que utilizan manipulación genética, mercurio, óxido de etileno (debacterización), etoxilación ( polietilenglicol), eliminación de terpenos (excluidas las tecnologías que utilizan vapor de agua).

La producción y el almacenamiento de los productos se realiza en salas ecológicamente limpias, un procedimiento especial de mantenimiento de la documentación permite rastrear el camino de la cosmética, empezando por la calidad de las materias primas y los envases, terminando con la venta al consumidor final.

Se permite el uso de productos de desecho de organismos vivos, por ejemplo, leche, polen. La tecnología de cultivo de plantas está regulada:

• utilizar semillas sanas de plantas genéticamente inalteradas cultivadas en plantaciones ecológicamente limpias
• Se establece un período de conversión de 2-3 años para las plantas.
• El enriquecimiento del suelo se realiza con fertilizantes orgánicos.
• el control de enfermedades de las plantas y malezas se limita a métodos mecánicos, sus enemigos naturales y una lista orgánica de medicamentos no tóxicos se utilizan para controlar las plagas.

ECOCERT inspecciona las líneas de producción dos veces al año para confirmar que se cumplen todos los requisitos. Así, ECOCERT regula no solo la composición de los cosméticos, sino todo el proceso de producción. De acuerdo con los resultados exitosos del monitoreo de ECOCERT, los productos cosméticos reciben el estado "ORGÁNICO": cosméticos respetuosos con el medio ambiente.

La naturaleza orgánica de los detergentes, detergentes para lavavajillas y productos de limpieza del hogar debe estar certificada. Eco - garantie- garantía de seguridad para la salud y el medio ambiente:

1. no contienen: organismos modificados genéticamente, productos petroquímicos, ingredientes sintetizados químicamente
2. Se utilizan plantas y productos animales procedentes de la agricultura ecológica (utilice solo fertilizantes orgánicos).
3. Las materias primas minerales y vegetales se seleccionan cuidadosamente.
4. No probado en animales
5. altamente biodegradable
6. no tóxico para las plantas acuáticas (para evitar la degeneración de la flora y fauna en los cuerpos de agua) y los animales; no provocan la acumulación de toxinas en el cuerpo humano
7. métodos de producción razonables sin irradiación de productos para la desinfección, el uso de energía limpia, la reducción de las emisiones de dióxido de carbono.

Sociedad vegana(Reino Unido) es una organización educativa y benéfica que promueve y apoya un estilo de vida vegetariano. El veganismo es un estilo de vida que se esfuerza por eliminar, en la medida de lo posible y factible, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales utilizados para la alimentación, la ropa y otros fines. La sociedad se formó en 1944. La marca Vegan tiene el estatus de un estándar vegetariano internacional reconocido.Todos los productos marcados con el logo Vegan están garantizados para cumplir con los requisitos de la Vegan Society.

Al desarrollar y fabricar un producto, no está permitido:

• el uso de cualquier ingrediente de productos animales, subproductos o derivados
• Llevar a cabo cualquier ensayo en animales por iniciativa del fabricante, en su nombre o por otras personas bajo el control del fabricante.
• uso de genes animales que contienen OMG

Asociación de suelos es una organización inglesa fundada en 1946 que se ocupa de la certificación de productos orgánicos. Se trata de una estructura muy influyente en Europa, que introdujo por primera vez en uso el nombre de "cosméticos orgánicos". Hoy en día, no solo los cosméticos, sino también los productos alimenticios, los establecimientos de catering y las tiendas están certificados por la Soil Association. La Asociación del Suelo está bajo el patrocinio de la familia real.

Requisitos primarios:
1. Los fabricantes deben utilizar predominantemente componentes de origen vegetal
2. La materia prima debe ser fresca y su procesamiento debe llevarse a cabo mediante métodos mecánicos, más suaves, sin el uso de productos químicos nocivos.
3. Se prohíbe el uso de colorantes, aromatizantes, productos refinados, siliconas, polímeros, tensioactivos de sulfato, OMG y productos obtenidos de vertebrados muertos. Las excepciones son los ingredientes que se obtienen de forma no violenta y están certificados orgánicamente.
4. Todas las sustancias se someten a pruebas de toxicidad y biodegradabilidad.
5. Está prohibido probar productos en animales.
6. El proceso de producción y los materiales de empaque deben cumplir con las regulaciones ambientales.
7. El fabricante se compromete a hacer todo lo posible para proteger los recursos naturales del planeta y prevenir la contaminación ambiental en todas las etapas de producción.

NaTrue, Bélgica - certificado de calidad de cosmética natural natural, eco-cosmética. El estándar internacional NaTrue trabaja en estrecha colaboración con los órganos de la Comisión Europea y el Consejo de Europa. La organización sin fines de lucro está abierta a la cooperación con los fabricantes de productos cosméticos y su objetivo principal es evaluar de manera realista la calidad de los cosméticos, desarrollar un enfoque unificado para la certificación y un sistema de evaluación común para todos los fabricantes de Europa.

Requisitos primarios:
1.Está prohibido utilizar productos químicos nocivos o cuestionables, así como productos refinados, fragancias, conservantes, tintes, fragancias, siliconas, polímeros, tensioactivos de sulfato.
2.Se prohíbe el uso de sustancias derivadas de organismos modificados genéticamente y sustancias radiactivas.
3.No probado en animales
4.composición de botánicos naturales certificados
Embalaje 5.biodegradable.

Etiqueta NaTrue "Cosmética natural real"

• Los ingredientes aquí deben ser naturales, pero pueden no ser orgánicos.
• En el proceso de obtención y procesamiento de materias primas, se permite utilizar solo tecnologías suaves.
• Los límites inferior y superior del contenido de componentes específicos en el producto están claramente regulados.

Etiqueta NaTrue "Cosmética natural con algo extra"

• En esta categoría, la composición de los cosméticos debe incluir al menos el 70% de ingredientes naturales cultivados (recolectados) en áreas amigables con el medio ambiente.
• Al menos el 15% de las sustancias naturales no deben tratarse químicamente.
• Un máximo del 15% de la composición puede ser idéntica a la natural.

CalificaciónNaTrue "Lo último en cosmética orgánica"Orgánicoproductos cosméticos»)

• Contenido máximo de sustancias químicamente naturales inalteradas.
• Al menos el 95% de los ingredientes naturales disponibles aquí deben ser orgánicos, lo que significa que deben cultivarse en áreas ecológicas.

COSMOS-STANDARD AISBL

COSMOS es una nueva asociación de certificación de cosméticos establecida en 2010 por cinco organizaciones líderes europeas de expertos en el campo de la certificación orgánica: Soil Association (Reino Unido), Cosmebio & ECOCERT (Francia), BDIH (Alemania) e ICEA (Italia).
COSMOS-Standard AISBL está especialmente diseñado para la certificación de cosméticos. COSMOS evalúa los productos cosméticos en una variedad de parámetros:

• el origen de la materia prima;
• el procesamiento de componentes de productos;
• composición del producto final;
• condiciones de almacenamiento, producción y envasado;
• el impacto del producto en el medio ambiente.

Las principales tareas del estándar COSMOS AISBL son la formación del desarrollo sostenible y el mantenimiento del equilibrio natural en el planeta. La implementación de estas tareas es posible si se cumplen las siguientes reglas:

• Apoyar el uso de productos agrícolas orgánicos y el respeto por la biodiversidad.
• uso responsable de los recursos naturales sin dañar el medio ambiente
• uso de tecnologías de procesamiento y producción que sean seguras para la salud humana y el medio ambiente
• integración y desarrollo del concepto de Química Verde.

El último punto, nuevo en el estándar COSMOS, tiene en cuenta las peculiaridades y limitaciones de la composición de los productos cosméticos (incluso en comparación con los productos alimenticios) y es la clave para la solución exitosa de las tareas.

Los productos certificados llevarán el logo de una de las cinco empresas fundadoras (dependiendo de quién certificó el producto) con la adición de la frase "COSMOS ORGANIC" o "COSMOS NATURAL". Para 2014, COSMOS-STANDARD AISBL reemplazará los sistemas de certificación actuales utilizados por los miembros fundadores.

BDIH(Bundesverband der Industrie- und Handelsunternehmen) - Federación alemana de fabricantes y distribuidores de productos médicos, suplementos dietéticos, productos para el cuidado personal y la salud. Fundada en 1951.

• Las plantas, partes de las cuales se utilizan para crear productos orgánicos, deben cultivarse sin productos químicos o cosecharse en condiciones naturales y en un área ecológicamente limpia.
• Los métodos de producción técnica también están estrictamente regulados: durante el procesamiento de materias primas y la creación de cosméticos, se permite un número limitado de procesos químicos. Y las materias primas deben procesarse mediante métodos mecánicos suaves.
• Se da preferencia absoluta a los recursos renovables y materiales biodegradables.
• La experimentación con animales está estrictamente prohibida en cualquier etapa del desarrollo de cosméticos. No se utilizan materias primas de origen animal (por ejemplo, grasas animales, colágeno).
• En la producción, está permitido utilizar tensioactivos o emulsionantes creados por hidrólisis, hidrogenación o esterificación a partir de aceites, grasas, cera, lanolina, sacáridos, proteínas y lecitina.
• Está absolutamente prohibido el uso de tintes sintéticos, parafina, fragancias, siliconas, aceites minerales u otros productos derivados del petróleo.
• Naturales o idénticos a los naturales (éster etílico, salicílico, benzoico, sórbico, ácidos, alcohol bencílico) se utilizan como conservantes en cosmética.

Según los estándares de esta asociación, existen los siguientes criterios para la cosmética orgánica controlada:

• El contenido mínimo obligatorio de ingredientes de origen natural y / o natural en cosmética es del 95%.
• Al menos el 95% de todos los componentes de las plantas deben extraerse de cultivos cultivados de acuerdo con tecnología aprobada en tierras ecológicamente limpias.
• Al menos el 10% del total de ingredientes son de origen agrícola.
• El enriquecimiento del suelo para el cultivo de plantas se lleva a cabo utilizando solo fertilizantes orgánicos.

Originalmente creado para el etiquetado de alimentos, el estándar del USDA ahora también se utiliza para la certificación de cosméticos. Ahora, los productos etiquetados con la marca orgánica del USDA tienen la garantía de contener al menos el 95% de ingredientes naturales y ecológicos. Debido a su estricto cumplimiento de los requisitos, el USDA se amplía para caracterizar las mercancías de exportación e importación.

GOTS (losGlobalOrgánicoTextilEstándar) reconocido como el estándar líder mundial para textiles hechos de fibras orgánicas. Define criterios de alto nivel a lo largo de la cadena de suministro de textiles orgánicos y también requiere el cumplimiento de criterios sociales. Solo los productos textiles que contienen al menos un 70% de fibras orgánicas pueden obtener la certificación GOTS. Todos los componentes químicos como los colorantes y los auxiliares utilizados deben cumplir determinados criterios medioambientales y toxicológicos. La elección de componentes también está limitada debido a consideraciones medioambientales. Una planta de tratamiento de aguas residuales funcional es obligatoria para cualquier unidad de procesamiento húmedo involucrada y todos los procesadores deben cumplir con los criterios sociales mínimos.

Los criterios clave para la producción de fibra se pueden identificar como:

Certificación orgánica de fibras basada en estándares internacionales o nacionales reconocidos (por ejemplo, EEC 834/2007, USDA NOP)

La certificación de fibras del período de conversión es posible si la norma agrícola aplicable permite dicha certificación.

composición - materias primas ecológicas (la indicación "orgánico" significa el uso de al menos el 95% de materias primas orgánicas en la ropa, la inscripción "hecho con orgánico" - al menos el 70% de materias primas orgánicas certificadas)

Sistema OEKO-TEX® Standard 100 fue desarrollado a principios de la década de 1990 para la certificación de materias primas textiles y productos textiles. El sistema Oeko-Tex® le permite identificar y eliminar posibles fuentes de sustancias problemáticas en cada etapa del procesamiento textil. Tan pronto como se reformule un producto textil o cambie la composición química de sus materiales, es necesario realizar nuevas comprobaciones. La certificación puede estar sujeta, por ejemplo: hilados en bruto y teñidos / procesados, telas y prendas de punto sin procesar y teñidas / procesadas, prendas confeccionadas (todo tipo de ropa, textiles para el hogar, ropa de cama, productos de felpa, juguetes textiles y mucho más) ...

Las pruebas de laboratorio contienen actualmente alrededor de 100 parámetros de prueba y se basan en estándares internacionales, así como en otros métodos de prueba reconocidos. Estos incluyen, por ejemplo, pruebas simuladas que tienen en cuenta todas las posibles vías de entrada de sustancias nocivas en el cuerpo humano (oral, dérmica, respiratoria).

Los costos de revisar los textiles en cada etapa del procesamiento dependen de los productos químicos utilizados allí, que cambian cualitativamente los textiles. El alcance de los requisitos relacionados con la ecología humana se centra en el uso de textiles para el propósito previsto. Principio básico: cuanto más intenso sea el contacto entre el tejido y la piel, se deben aplicar valores límite más estrictos.

Criterio nLos controles del contenido de sustancias nocivas cubren:

· sustancias prohibidas

· sustancias reguladas

· conocidos por ser peligrosos para la salud (pero no productos químicos regulados legalmente),

· parámetros para la medicina preventiva

Comercio justo es un movimiento social organizado que aboga por estándares justos de regulación laboral, ambiental y social internacional, así como políticas públicas para productos etiquetados y no etiquetados, desde artesanías hasta productos agrícolas. En particular, este movimiento presta especial atención a la exportación de bienes de los países en desarrollo a los desarrollados.

El sistema de certificación de Comercio Justo está diseñado para permitir a los compradores distinguir los productos que cumplen con los estándares de Comercio Justo. Supervisado por el emisor de estándares (FLO International) y el organismo de certificación (FLO-CERT), el sistema incluye auditorías independientes de fabricantes y comerciantes para garantizar que se cumplan todos los estándares requeridos.

Para que un producto reciba la Certificación de Comercio Justo Internacional o la marca de Comercio Justo, el fabricante debe tener la certificación FLO-CERT. El cultivo debe cultivarse y cosecharse de acuerdo con las normas internacionales de FLO. La cadena de suministro también debe ser monitoreada por FLO-CERT para garantizar la integridad del producto.

La certificación de Comercio Justo no solo garantiza precios justos, sino también la integridad de los principios del consumo ético. Estos principios incluyen un compromiso con los acuerdos de la OIT tales como la prohibición del trabajo infantil y esclavo, salvaguardias en el lugar de trabajo, el derecho a formar sindicatos, un compromiso con los derechos humanos, un precio justo para cubrir los costos de los productos, el desarrollo comunitario y la protección. y conservación de la naturaleza. El Sistema de Certificación de Comercio Justo también desarrolla relaciones comerciales a largo plazo entre vendedor y comprador, prefinanciamiento de cultivos y mayor transparencia en la cadena de suministro.

El Sistema de Certificación de Comercio Justo cubre una gama de productos en expansión: plátanos, miel, café, naranjas, cacao, algodón, frutas y verduras secas y frescas, jugos, nueces, arroz, especias, azúcar, té, vino. Las empresas que cumplen con los estándares de Comercio Justo pueden mostrar la marca apropiada en sus productos.

Euro-hoja es un sistema de certificación ecológica europea de productos. La decisión sobre un etiquetado unificado de productos orgánicos fue tomada por la Comisión Europea en 2010, y desde el 1 de julio de 2012, la colocación del logo en el empaque se ha vuelto obligatoria.

El certificado en el empaque confirma que el producto ha sido elaborado en total cumplimiento con las condiciones y reglas para la agricultura ecológica establecidas por la Unión Europea. Para los alimentos procesados, esto significa que al menos el 95% de los ingredientes agrícolas son orgánicos, cultivados sin el uso de pesticidas y otros productos químicos agrícolas, así como fertilizantes químicos y hormonas.

Además, la información sobre el lugar de producción se indica en la etiqueta del producto. Hay tres designaciones: Agricultura de la UE(dentro de la UE), "Agricultura fuera de la UE"(en el territorio de terceros países, pero de acuerdo con las normas especificadas para los países de la UE) y Agricultura UE / no UE(tanto de la UE como de terceros países, de acuerdo con la normativa específica de los países de la UE). El país de origen se indicará en el embalaje si más del 98% de los materiales que componen el producto fueron cultivados en la Unión Europea.