Plan de negocio para la apertura de una granja cunícola competitiva. Estamos elaborando un plan de negocio para la cría de conejos. Consejos para principiantes

• Descripción del Proyecto
• Descripción de la empresa
• Descripción del Producto
• Plan de marketing
• Plan de calendario
• Que equipo elegir
• ¿Qué código OKVED indicar al registrar una empresa?
• ¿Qué documentos se necesitan para abrir?
• ¿Necesito permiso para abrir?
  • • • Ideas de negocios similares:

Presentamos a su atención un plan de negocios estándar (estudio de viabilidad) para la construcción de una granja de cría de conejos. Este plan de negocios puede servir como ejemplo para obtener un préstamo bancario, apoyo gubernamental o atraer inversión privada.

Proponemos considerar un modelo de plan de negocios para la construcción de una granja para la cría de conejos en una localidad con una población de 20.000 personas.

Descripción del Proyecto

El objetivo del plan de negocios es justificar la viabilidad de la creación de una granja de cría de conejos para la producción de carne.

Información general:

• Población del pueblo: 20 mil personas;
• Superficie terrestre: 0,16 hectáreas;
• Número de puestos de trabajo: 4 personas;
• Forma organizativa y jurídica: finca campesina, número de miembros - 3 personas;
• Fuentes de financiación: fondos propios - 400 mil rublos, fondos prestados (préstamo bancario) - 1,21 millones de rublos;
• Costo total del proyecto: 1,61 millones de rublos.

Indicadores de eficiencia económica de la implementación del proyecto:

• Beneficio neto del año: 859.824 rublos;
• Rentabilidad de la barra = 63,6%;
• Recuperación del proyecto = 25 meses.

La inversión total para abrir una granja será de 1,61 millones de rublos.

Descripción de la empresa

La forma organizativa y jurídica de la finca será granja campesina(KFH). El jefe de la finca campesina será I.I. Ivanov.

¿Qué sistema fiscal elegir para este negocio?

Como sistemas tributarios Se aplicará el impuesto único agrícola (USAT). La tasa impositiva es del 6% de las ganancias.

Actualmente se han iniciado las actividades prácticas para implementar el proyecto:

1. Se ha realizado el registro de la finca campesina en el Servicio de Impuestos Federales;
2. Se compró un terreno de 16 acres para la construcción de una granja para la cría de conejos. Actualmente, se encuentra en trámite la transferencia del terreno al tipo de uso permitido adecuado.
3. Se ha completado la búsqueda de una organización que suministre e instale un sistema de cría de conejos en cobertizos;
4. Existe un acuerdo con una gran granja para comprarles 250 conejos reproductores adultos.

La finca estará compuesta por 3 miembros, incluido el jefe de la finca campesina. Todos ellos tienen vínculo familiar, de conformidad con la legislación sobre formación de explotaciones campesinas. Además de los miembros de la finca campesina, también participarán 4 personas como mano de obra contratada.

Descripción del Producto

Dado que la granja será una granja de carne, contendrá la popular raza de conejos californianos. El peso medio de un macho adulto alcanza los 5 kg. Las conejas de esta raza son muy fértiles y alimentan hasta 8 conejos por camada. Los animales jóvenes de esta raza se distinguen por su energía de crecimiento y a la edad de 2 meses aumentan de peso 1,8 kg, y a la edad de 3 meses el peso del conejo es de 3 kg y puede ser sacrificado para obtener carne. El conejo de raza californiana tiene el pelo blanco en el cuerpo y las puntas de las patas, orejas y cola son de color marrón oscuro.

En un año, una coneja produce hasta 30 gazapos (3,5 camadas). Se considera que la edad óptima para la reproducción de la descendencia es hasta los 2 años. Para el ciclo de vida completo de un conejo, se necesitan unos 14 kg de pienso y 7 kg de heno, o unos 100 rublos de coste.

Para vender mensualmente 500 kg de carne comercializable, es necesario sacrificar unos 250 conejos y nacer el mismo número de animales. Además, parte del ganado nacido debe liberarse para reproducción. Esta productividad la aportarán a nuestra finca 207 hembras y 8 machos.

Además de carne, también se venderán pieles, hígados, pelusas y otros subproductos.

Descargar plan de negocio de cunicultura,

Plan de marketing

Los principales canales de venta de productos manufacturados incluyen:

1. Mercados de la ciudad y puntos de venta minorista;
2. Revendedores mayoristas que recogen carne;
3. Empresas procesadoras, fábricas, restaurantes.

Para promocionar nuestros productos se realizarán los siguientes eventos:

1. Publicidad en medios de comunicación, periódicos, revistas;
2. Publicación de información en Internet en tablones de anuncios;
3. Establecer contactos personales con grandes empresas;
4. Publicidad en vallas publicitarias ubicadas en carreteras federales de alto tránsito;
5. Creando tu propio sitio web de tarjetas de presentación.

El vehículo personal de la finca (GAZelle) se utilizará para entregar los productos en los puntos de venta. Algunos de los productos se venderán a revendedores mayoristas directamente desde la granja. La venta de carne cumplirá todas las normas de seguridad alimentaria y estará acompañada de certificados veterinarios.

En el futuro está previsto aumentar el volumen de producción hasta 1 tonelada mensual de carne de conejo comercializable.

Estructura de los ingresos agrícolas.

Las cifras de ingresos previstas sólo se podrán alcanzar después de 120 días, cuando crezca la primera descendencia.

Tecnología de cría de conejos.

Nuestra granja utilizará un sistema de vivienda con sombra. Este sistema es una forma moderna de criar conejos. El cobertizo es un dosel con jaulas de dos niveles agrupadas debajo. Este sistema le permite ahorrar espacio en la jaula y proteger a los conejos de procesos naturales no deseados, como el sobrecalentamiento (calor), el viento y la lluvia.

El sábalo contiene 72 jaulas, de las cuales 32 están reservadas para hembras con conejos, y las 40 jaulas restantes son para machos y animales jóvenes para la cría.

Al instalar un sistema de sombra en nuestra granja, se mecanizarán procesos como alimentar y dar de beber a los animales, retirar el estiércol y alimentar con heno la cama.

Dentro del sábalo se creará un camino suspendido para la distribución de pienso con una capacidad de carga de hasta 120 kg. La ventilación en el sábalo se realizará a través de pozos en los canales de estiércol. Las jaulas estarán equipadas con comederos tipo bunker y bebederos automáticos.

Para el alojamiento invernal de los animales en los cobertizos, se instalará un sistema de calefacción y calefacción de los nidos.

Para sacrificar ganado en la finca, está previsto construir un matadero que cumplirá con todos los estándares SES.

La dotación de personal prevista de la finca incluirá 4 personas:

Las responsabilidades de los operarios incluirán el cuidado de los conejos, incluida la alimentación y el agua, la eliminación del estiércol, la transferencia de conejos bebés, machos y hembras, de una jaula a otra y otras tareas domésticas.

Las responsabilidades del matadero incluirán el proceso de sacrificar el ganado adulto y cortar el cadáver. El matadero sacrifica hasta 15 cabezas por día.

Las cuestiones relativas al suministro de piensos, la venta de carne, así como la contabilidad y otras cuestiones administrativas, serán resueltas por los miembros de la explotación campesina.

Plan de calendario

La lista de actividades y sus costos para abrir una finca se presentan en forma de plan calendario:

En total, las obras de apertura de la granja durarán 85 días y se gastarán 1,61 millones de rublos.

¿Cuánto dinero necesitas para iniciar un negocio?

Para organizar una granja se necesitarán inversiones por valor de 1,61 millones de rublos. De ellos, 400 mil rublos son fondos propios y 1,21 millones de rublos son fondos prestados (préstamo bancario).

El principal gasto de una finca será el pago de salarios a los trabajadores agrícolas. La finca pagará salarios por un monto de 44 mil rublos por mes. El segundo rubro más grande de gastos mensuales será el costo de la alimentación y la ropa de cama: 17,5 mil rublos por mes.

Las cotizaciones al seguro se pagarán por 7 personas, es decir, no solo por los trabajadores contratados, sino también por 3 miembros de la granja en una cantidad fija: 36 mil rublos por año por persona.

¿Cuánto puedes ganar criando conejos?

El cálculo de los indicadores de eficiencia económica de una explotación agrícola se presenta en la tabla: previsión de ingresos y gastos:

El beneficio neto basado en las ventas anuales de productos de conejo será de 859.824 rublos.

La rentabilidad de una explotación cunícola, según cálculos del plan de negocio, es del 63,6%. La recuperación de la inversión del proyecto con estos indicadores se producirá después de 25 meses de funcionamiento de la explotación.

Nosotros recomendamos descargar plan de negocio de cunicultura, de nuestros socios, con garantía de calidad. Este es un proyecto completo y listo para usar que no encontrará en el dominio público. Contenido del plan de negocio: 1. Confidencialidad 2. Resumen 3. Etapas de ejecución del proyecto 4. Características del objeto 5. Plan de marketing 6. Datos técnicos y económicos del equipo 7. Plan financiero 8. Evaluación de riesgos 9. Justificación financiera y económica de las inversiones 10. Conclusiones

Plan de apertura paso a paso, por dónde empezar

En primer lugar, es necesario decidir la forma jurídica de la empresa. En el caso de la cría de conejos, puede registrarse como empresario individual o como parcela familiar privada. Después de esto, se debe trabajar en planes organizativos, de producción y financieros, que detallan:

• Realizar una evaluación de rentabilidad y analizar a los competidores.
• Alquile un terreno (si no tiene su propia casa de campo o pueblo).
• Construir varios locales para conejos, equipados con jaulas y cobertizos, así como lugares para depositar los ejemplares jóvenes.
• Equipar un almacén de piensos para el almacenamiento de cereales y heno, así como un local con el equipamiento necesario para el cuidado de los animales.
• Construye una sala para sacrificar conejos.
• Compra animales de carne.
• Establecer trabajo con el mercado de ventas.

Que equipo elegir

Para la cría industrial de conejos, es mejor utilizar un sistema de alojamiento en cobertizo. Para hacer esto, necesitarás construir celdas en varios niveles, una encima de la otra en una fila.

Tenga en cuenta que a estos animales no les gusta la humedad, por lo que es necesario comprar impermeabilización y es posible que también se requieran calentadores. También se requieren comederos, equipos de eliminación de estiércol y bombas que suministren agua continuamente a los animales.

Una pequeña empresa que cría conejos es un tema muy interesante que requiere cálculos minuciosos. Después de todo, la mayoría cría ganado pequeño cerca de su lugar de residencia y es raro que, por ejemplo, los empresarios individuales se atrevan a colocar jaulas voluminosas en el área de las zonas industriales. Pero si hay demanda, ¿por qué no?

La ubicación es un asunto secundario. Más importante es el propio conejo, su raza, fertilidad y resistencia a enfermedades.

Plan de negocios

No existen muchas ideas de negocio o planes para criar conejos en jaulas, fosos o cobertizos. Después de todo, para las zonas rurales (y los conejos siempre se han criado en granjas privadas) es difícil obtener oficialmente un préstamo o crédito para el desarrollo. Esto sucede a menudo en la práctica.

Pero legalmente sólo hay dos opciones. Presentémoslo en forma de tabla:

Los conejos como negocio: pros y contras.

Pongámoslo en orden. Ventajas:

• La carne de cualquier raza es dietética (sin grasa en la canal). Para un producto alimenticio similar demanda todo el año;
• Ahora Es posible obtener préstamos al consumo. ciudadanos trabajadores para iniciar un negocio de cría y venta de conejos;
• Si trabajas duro, entonces vender pieles de conejo también generará ganancias. Bueno, las razas suaves se amortizan en una temporada. El precio aproximado de la pelusa de conejo procesada (grado 1) comienza en 100 rublos;
• Puedes vender algunos individuos vivos.(si hay demanda);
• La recuperación más rápida con una mínima inversión.

De los menos:

• El pequeño organismo vivo de un conejo es muy sensible, necesita una dieta equilibrada. Esto es especialmente cierto para las hembras preñadas y los animales jóvenes (hasta 2 meses inclusive);
• No puedo prescindir de las vacunas, aunque hay mucho resentimiento por esto. Pero las visitas de los veterinarios a las granjas de conejos son rutinarias;
• Sin puntos ni depósitos para recibir carne. entre la población. Esta práctica se arraigó bien en la URSS, donde se aceptaba cualquier piel, piel y, por supuesto, plumón. Algunas regiones están tratando de ponerse al día, pero la mayoría de las minigranjas venden carne para sacrificio con cita previa, en pequeñas cantidades a los residentes de las ciudades y rara vez al por menor.
• Ganar dinero con una raza puede generar gastos importantes. El hecho es que un conejo adulto (de seis meses) debe venderse lo antes posible, de lo contrario habrá que alimentarlo en vano todos los días. Este tipo de cultivo no es rentable.

El negocio de los conejos: ¿mito y realidad?

El negocio de animales sin inversión es definitivamente un mito. No es difícil organizar unos pequeños ingresos comparables a un salario regional.

Pero el afán de lucro tiene un efecto perjudicial sobre los organismos vivos. Los conejos como instrumento financiero son extremadamente inestables.

Supongamos que un empresario medio recibió un contrato para el suministro de 200-250 kg. carne de conejo al mes. Esto es genial. Sin embargo, ahora es necesario tomar precauciones para no cometer errores de cálculo y todo el ganado se administra constantemente con antibióticos. Así es como funciona todo; de lo contrario, no sobrevivirás según el contrato. Ésta es la verdadera realidad del negocio de los conejos y otros animales.

Por lo tanto, la compra de carne natural y dietética no debe realizarse en una gran cadena minorista, donde la canal se exhibe armoniosamente sobre un sustrato, sino idealmente a un metro del lugar de sacrificio. Donde la granja es visible y está claro qué alimentan y cómo la cuidan.

¿Qué escriben las personas con experiencia?

Hay revisiones finales generales entre los criadores de conejos anteriores y actuales:

1. Olvídate de la estabilidad. Exactamente no puede haber ingresos garantizados. También sucede que la camada de todo un mes muere en unos pocos días debido a una comida de mala calidad, una infección o una mosca común. ¡Todo esto pasa factura a tus nervios y a tu bolsillo!
2. Los negocios no son para todos. Conejos incluso con automatización (suministro de agua, calefacción) pérdida de tiempo. Un ejemplo sencillo: hay una oferta y necesitas conseguir unas 5 unidades. Trate a un conejo durante al menos 40 minutos. ¡Y aquí tienes cinco piezas! ¿Qué pasa si el volumen es bueno y necesitas anotar entre 20 y 30 por día?
3. ¡Lo más importante en un negocio así es el equipo! Estamos hablando de la calidad de las celdas y locales. No importa si es rentable o no gastar dinero en ellos. Todo lo que se crea para condiciones confortables siempre vale la pena, especialmente en el caso de los conejos. Por lo tanto, no debes escatimar ni siquiera a la hora de elegir el alambre para la jaula. Y, por supuesto, pruebe todos los piensos adquiridos a nuevos proveedores.
4. Actividad de rutina. El primer año, quizá dos años, es interesante. Pero la experiencia se hace sentir, e incluso con una población de 200 a 300 conejos, es necesario llevar constantemente bolsas pesadas de alimento, suministrar agua y limpiar. ¿Vale la pena? Y todos los procesos van según lo previsto, de lo contrario habrá enfermedades.
5. Puede conservarlo para usted, sus familiares y buenos clientes habituales.. Si existe una salida rentable para los alimentos, ¡esa es otra cuestión! Puedes organizar el espacio y comprar equipos.
6. Cada vez más, la cría de conejos se ha convertido en una salida para las amas de casa. Unas pocas docenas, como máximo 50 cabezas en casa, son suficientes problemas. Y la cuestión es que intentan cada vez más obtener beneficios a través de medios especulativos: compran la raza en exposiciones para cría y luego la venden como una especie de élite a un precio muchas veces más caro. También un negocio, pero no un producto.
7. En las zonas rurales, donde existen pequeñas costumbres propias, los criadores de conejos intentan cruzar sangre, invitando a una hembra a aparearse en una cacería, por ejemplo, con un vecino. Y hay que pagar por ello, dar comida o ayudar con las tareas del hogar.
8. Los propietarios que han tenido conejos durante décadas le dirán si es rentable tenerlos solo para ellos. Más bien sí que no. Un producto real y de alta calidad para el consumo doméstico.
9. Solo se puede criar para la estación cálida.. Como tipo de negocio es muy bueno. Costos mínimos de alimentación. Nutrición abundante con heno o pasto. Pero aquí se necesita un vendedor garantizado de adolescentes cada primavera, de lo contrario nada saldrá bien. Las regiones con climas problemáticos suelen practicar este tipo de cría.

¿Es rentable? conclusiones

Siempre hay un beneficio. La primera es la experiencia. La cría puede costar varios miles o millones. Pero la esencia es la misma: organizar el proceso de fertilización a tiempo, salvar animales jóvenes y preservar la raza. Y con un cuidado responsable habrá descendencia cada temporada. Si dirige una pequeña empresa sin vender peso vivo, hay más perspectivas. Y los conejos vivos de parcelas domésticas privadas rara vez se venden vivos debido a sus excelentes conexiones. Esto es un riesgo para el propietario.

Lo bueno del conejo es su sencillez ante el clima. Este animal puede llevarse bien en un recinto amplio (cobertizo), en un hoyo (cría de conejos en fosas) o en una jaula clásica. Hoy en día existen muchas razas de conejos que requieren cuidados especiales (habitación cálida, vitaminas de las tiendas de mascotas, etc.). Es mejor no meter a gente así en el negocio de la carne.

Nuestro destacado criador de conejos, Alexey Alekseevich Tsvetkov, aprendió por experiencia propia todas las complejidades del trabajo con conejos. Desde la elección de la raza hasta el sistema de sacrificio, él personalmente probó todo esto. Y este hombre dirige él mismo su granja única, sin permitir la entrada de forasteros. ¿Quizás este sea el secreto del éxito?

Según el propio Alexey, los cerdos, por ejemplo, son más difíciles de criar. Ellos son ruidosos. El conejo está tranquilo, callado hasta cierto momento. Por supuesto, limpiar jaulas con conejos es una rutina diaria, pero incluso aquí puedes pensar en cómo hacer que tu granja sea aún más autónoma, ya que hay muchos materiales para la imaginación en los mercados.

Diseño de minigranja Tsvetkov

La experiencia de uno de los criadores de conejos con más experiencia del país.

Experiencia de Tsvetkov A. A.

Según cálculos aproximados del volumen y la tecnología desarrollada por Alexey Alekseevich, se deben seguir las siguientes reglas para que la granja de conejos esté en números negros:

• 2-3 empleados de forma permanente. Se necesitan personas para transportar pienso, descargar y cargar. De lo contrario, su espalda no aguantará por mucho tiempo;
• Celdas diseñadas a medida(proyecto de A. A. Tsvetkov);
• Para un ganado de hasta 2 mil, se necesitan al menos 40 acres de tierra para instalar toda la granja subsidiaria.. Según Alexey Alekseevich, incluso el ciclo de luz puede afectar el crecimiento y desarrollo del sistema inmunológico de un conejo. La luz debe penetrar en las áreas designadas desde el amanecer hasta el anochecer;
• Sólo se pueden contratar razas locales.. No es recomendable cruzar con especies europeas. La "chinchilla soviética" es una opción ideal para la cría. Tiene buen desempeño en términos de aumento de peso y resistencia al cambio climático;
• El mercado de ventas en la región central del país está desarrollado, la demanda es alta. Pero el coste de la carne en invierno puede resultar más elevado, ya que en verano se utiliza más heno como pienso. Es más barato;
• Eliminación de residuos. Una minigranja de este tipo produce exactamente la misma cantidad de residuos que la cantidad de pienso que se importa. Por lo tanto, es mejor eliminar inmediatamente los desechos animales u organizar un área especial para el abono. Un dato interesante es que los excrementos de conejo son iguales a los de caballo, lo que significa que son el mejor fertilizante natural para el jardín.
• No se puede iniciar un ciclo con limpieza celular o vacunación de animales jóvenes.. Los animales jóvenes necesitan ser alimentados con suplementos naturales (como los terneros en una granja). Incluso la harina servirá;
• La comida y la bebida son abundantes durante todo el año.. Es necesario equilibrar la cantidad de heno con el pienso para no provocar alteraciones en el sistema alimentario del conejo;
• Es mejor no invertir mucho en la cría de conejos, sino empezar poco a poco.. Las prisas no solucionan los problemas económicos, y más aún, sin experiencia, precipitarse en una mediana empresa es arriesgado.

Si es beneficioso conservarlo durante las preocupaciones diarias, ¡depende de aquellos que se han fijado un objetivo específico!

Otra historia sobre experiencia personal en video.

El valor de este vídeo es que motiva. La mayoría de los comentaristas notaron: el video mejora el estado de ánimo e inspira.

Un negocio basado en la cría de conejos requiere que el agricultor organice las condiciones óptimas para la cría de animales, dependiendo del lugar preferido para su cría, en un recinto o en un foso, así como la correcta preparación de un plan de negocios para una empresa de cría de conejos.

Hasta la fecha, el desarrollo de la cría de conejos en Rusia está lejos de alcanzar la cima de popularidad y eficiencia de producción. Aunque cabe destacar que en las zonas rurales la cría de conejos en casa -como parte del hogar- es bastante común.

Sin embargo, la cría casera de conejos, por regla general, no se produce en grandes cantidades. La gente no necesita una producción a gran escala para satisfacer sus necesidades de carne de conejo. La carne de conejo tiene varias propiedades beneficiosas (en comparación con la carne de otros animales). La carne de conejo se interesa principalmente por su alto contenido calórico, su digestibilidad por el organismo es del 90% y su contenido en lecitina, ácido nicotínico y proteínas. Al mismo tiempo, el nivel de colesterol en la carne de conejo es muy bajo, por lo que se recomienda para personas con enfermedades del tracto gastrointestinal y del sistema cardiovascular.

Criar conejos: características y sutilezas.

A pesar de que la carne de conejo tiene una serie de ventajas sobre cualquier otra, las granjas de conejos en toda la Federación Rusa se pueden, literalmente, "contar con los dedos". Los expertos sostienen que el problema no radica ni en la falta de condiciones climáticas y ambientales adecuadas para que vivan los conejos (además, se cree que estos animales son los menos pretenciosos en cuanto a condiciones de vida, los más prolíficos), ni en la baja demanda de carne. (Según una encuesta social, más del 60% de las personas afirman que están dispuestas a consumir carne de conejo con regularidad, pero no siempre la encuentran en las tiendas). ¿Cuál es entonces el problema de la cría de conejos domésticos? Después de pensarlo un poco, sólo queda una suposición: incapacidad, un enfoque sin la responsabilidad y la preparación adecuadas.

De hecho, criar conejos no se considera nada difícil. Pero esto no significa que debas emprender sin tener idea de qué es la cría de conejos. Antes de iniciar cualquier negocio, se recomienda leer literatura al respecto para confirmar su decisión o, por el contrario, perder la fe.

Los conejos no tienen pretensiones en cuanto a sus condiciones de vida: pueden vivir en cobertizos o conejeras especialmente equipadas, o en habitaciones especialmente equipadas, incluso en jaulas o recintos instalados en espacios abiertos. Los conejos no tienen pretensiones en cuanto a la comida: basta con que su dieta contenga tres tipos principales de alimentos: gruesos (heno, paja, ramas de árboles), jugosos (varias hierbas y tubérculos) y concentrados (alimentos nutritivos: pescado o harina de carne y huesos). Los piensos concentrados son más eficaces en invierno. También es posible alimentar a los conejos con complejos vitamínicos en invierno.

Es importante realizar prevención contra enfermedades. En la práctica, esto a menudo se expresa en el hecho de que de vez en cuando los granjeros dan a los conejos "agua plateada", que desinfecta el cuerpo del animal. Por regla general, se obtiene pasándolo a través de electrodos de plata colocados en agua vertida en un recipiente de vidrio dieléctrico (no conductor), por ejemplo. Como resultado del paso de la corriente, queda un depósito en forma de iones de plata Ag+. El agua con iones de plata tiene un efecto bactericida y no es tóxica en absoluto para los animales.

Para conseguir la máxima rentabilidad del producto, se recomienda comprar exclusivamente razas de conejos de carne. Los conejos de estas razas alcanzan un peso comercial a la edad de cuatro a cinco meses, mientras que una coneja es capaz de dar hasta 10 camadas al año, cada una de las cuales tiene al menos cuatro gazapos. Sin embargo, por supuesto, estas son cifras aproximadas. Dependiendo de las condiciones y la raza, una coneja puede dar, según las estadísticas, de 4 a 12 camadas al año. Así, según cálculos aproximados, una hembra y su descendencia producen anualmente aproximadamente 100 kilogramos de carne comercializable.

¿Es rentable el negocio de la cría de conejos?

La rentabilidad de un negocio de este tipo se calcula de forma bastante sencilla. Por ejemplo, si se sacrifican conejos a los cuatro o cinco meses de edad (con un animal que pesa unos tres kilogramos). En promedio, un kilogramo de carne de conejo cuesta 300 rublos. Un conejo de tres kilogramos suele producir entre uno y medio y dos kilogramos de carne. Así, el precio al por mayor de una carne de conejo es de aproximadamente 450 rublos. Pero se recomienda calcular los costos.

Por tanto, los costes de compra o alquiler de terrenos, registro, comercialización y otros gastos de organización pueden ascender a hasta un millón de rublos. Los gastos también incluyen la compra de alimentos y el costo de reparación de equipos e instalaciones. Básicamente, esto es lo que constituye el gasto. Digamos que hay 1000 conejos en una granja. De ellos, 500 son conejos. Con los cuidados adecuados, una hembra puede producir de 25 a 60 cabezas de cría, lo que equivaldrá a entre 40 y 120 kg de carne.

Entonces, en un año puede obtener, en promedio, 80,000 rublos, que en el segundo año de trabajo cubrirán los costos de inicio de la producción. Por supuesto, vale la pena considerar que algunos de los animales jóvenes morirán debido a muchos factores, los principales de los cuales son enfermedades y condiciones incómodas. No hay que olvidar que para aumentar eficazmente el número de animales jóvenes es necesario cambiar de hembras produciendo nuevos individuos. Si un individuo produce descendencia continuamente durante mucho tiempo, rápidamente perderá su fertilidad.

Una vez que la fertilidad de la hembra disminuye, es sacrificada y otra hembra produce descendencia. Como regla general, los machos se reemplazan cada dos años, las hembras, una vez al año. Si se siguen todas las reglas para el cuidado de los conejos, se pueden obtener unas siete toneladas de carne de conejo sólo de la descendencia de 100 hembras. Por tanto, es muy importante para una empresa establecer canales de venta y un mercado para sus productos. Resulta que el negocio de la cría de conejos es rentable si se siguen algunas reglas simples.

La cunicultura como negocio: de principio a fin

Lo primero que debe hacer al crear cualquier negocio es resolver el aspecto regulatorio del problema. Para hacer esto, necesita al menos registrar su empresa. Aquí es donde surge la pregunta: ¿cómo? ¿Cómo se registra exactamente una empresa? La cunicultura se puede establecer de tres formas:

Condiciones óptimas para la cría de conejos.

Parcela de tierra:

1. Ubicación del sitio: áreas suburbanas, a una distancia de edificios residenciales de hasta 2 kilómetros.
2. El área de la parcela no debe ser inferior a quince acres.

Instalaciones:

1. Debería ser posible mantener una temperatura cálida constante en la habitación cuando el ambiente decaiga.
2. Las paredes, el piso y el techo de la habitación deben estar hechos de manera que no queden grietas: la habitación no debe estar húmeda, no debe haber corrientes de aire.
3. Debe haber electricidad en la habitación.
4. Debe haber un gran depósito de agua dentro o cerca de la habitación.

Cría de conejos en recintos.

La cría de conejos en recintos se lleva a cabo en espacios abiertos. Un aviario es un espacio delimitado perimetralmente por una valla. No se recomienda mantener a más de 30 individuos en un recinto y, en la mayoría de los casos, se mantiene a una hembra y su descendencia en recintos. Al mismo tiempo, los machos no se mantienen en recintos: se mantienen separados de todos los individuos en una habitación especial y se colocan en recintos solo durante el período de apareamiento.

Los cerramientos se colocan en una colina para protegerlos de las inundaciones. Las paredes del recinto están hechas de cualquier material, una de ellas debe ser de malla. La altura del muro puede alcanzar uno o dos metros. Deben enterrarse a una media de medio metro de profundidad en el suelo. El suelo de los recintos suele ser de tierra, lo que permite a los propietarios rara vez limpiarlo y a los conejos cavar agujeros y desarrollarse físicamente.

Cría de conejos en un hoyo.

Algoritmo para construir un pozo:

1. Compre un terreno para construir un pozo.
2. Al elegir un sitio, observe la cantidad de colinas, porque es sobre ellas donde se construye el pozo.
3. El pozo debe estar seco, no debe haber ríos ni lagos pantanosos cerca y no debe haber agua subterránea.
4. No es deseable mantener una gran cantidad de conejos en fosos. Las dimensiones máximas permitidas del foso son 3x3 metros. En un pozo de este tipo pueden vivir hasta 300 conejos.
5. El hoyo debe ser cuadrado, sus tres paredes deben estar cubiertas con material duradero.
6. La cuarta pared debe tener un hueco de hasta 15 cm de altura, que debe ser lo suficientemente ancho para albergar al menos dos conejos.

Como negocio, es bastante rentable si lo tomas en serio. La carne dietética de conejo tiene una demanda constante. La rentabilidad de la cunicultura está determinada por su carácter libre de residuos. Además de la carne, se puede vender la piel e incluso las entrañas de estos animales. Curiosamente, también es único porque es el mejor fertilizante.

Antes de decidirse a crear un negocio de cría de conejos, es necesario resolver varias cuestiones, a saber: elegir el método de crianza. Existe una gran cantidad de razas y tecnologías, pero la decisión debe tomarse de forma independiente, en función de los recursos económicos y laborales disponibles.

Antes de comenzar a implementar la idea, es necesario familiarizarse con las peculiaridades de la cría, alimentación y reproducción de los animales. El primer paso es decidir el método de crianza de los conejos. Hay que recordar que se trata de un asunto complejo que requiere un trabajo largo y minucioso para obtener buenos resultados.

Crianza de conejos (negocio desde cero)

Existen varios métodos para criar conejos.

• Pura raza: apareamiento de una raza de conejo.
• El mestizaje es el apareamiento de diferentes razas.

También son comunes el método Mikhailov y la cría de animales en fosos.

Para obtener una respuesta a la pregunta "¿cómo iniciar un negocio con conejos?", es necesario familiarizarse con todas las tecnologías propuestas, elegir la adecuada e implementarla gradualmente.

Método de cultivo de pura raza.

Este método consiste en aparear conejos de una determinada raza. El macho se empareja con una hembra que se acerque lo más posible a su productividad y físico.
El objetivo de esta selección es: consolidar el tipo deseado de conejos en la manada, potenciar determinadas cualidades valiosas de los animales jóvenes y aumentar el número de animales altamente productivos.

A veces se seleccionan parejas de conejos con un determinado rasgo destacado para consolidarlo en futuras crías. Al mismo tiempo, también se fijan en otros indicadores, especialmente en el estado de salud: si ha empeorado. Este método se utiliza para obtener carne, pelusas y pieles de conejos de una determinada raza. Junto con el método de cría de raza pura, se utiliza el cruce, es decir, el apareamiento de diferentes razas de conejos.

Cruce

Se utiliza para criar nuevas razas de animales y mejorar las existentes. Cualquier granja de cría de conejos utiliza principalmente cruces.

En comparación con las razas "puras", los animales obtenidos mediante este método se distinguen por un crecimiento acelerado, un menor consumo de alimento por kilogramo de peso, una alta fertilidad y vitalidad.

Hay varios tipos de cruce.

• Reproductiva: cría de nuevas razas de conejos.
• Introductorio: cambio en un determinado indicador de productividad animal (cruce único).
• Absorción: un cambio radical en una roca poco productiva debido a su absorción por una altamente productiva.
• Industrial: producción de animales jóvenes, carne, pelusas, pieles y otras cosas comercializables. La cría industrial de conejos mediante cruzamiento está muy extendida en las granjas comerciales.

Crianza en fosas

La cría de conejos como negocio se practicaba originalmente en fosas. Hoy en día este enfoque prácticamente no se utiliza. El método de cría en pozos es relevante cuando se posee un terreno o un local de un área pequeña. Se utilizaba cuando no había tiempo necesario para alimentar y cuidar a los conejos, así como cuando las finanzas eran limitadas, cuando no había suficiente dinero para la construcción o la compra de equipos.

Como sugiere el nombre, los conejos se mantienen en fosas. La profundidad de dichos pozos es de 1 m, el ancho y el largo quedan a discreción del propietario. Se pueden colocar hasta 200 cabezas en un foso.

Se coloca una malla metálica en el suelo de la fosa y se hace un montículo de arena. Se deben revestir las paredes del pozo y dejar una pequeña área cerca de una de ellas, donde se cava un agujero a 10-15 cm por encima del nivel del piso.

El tamaño del agujero debe ser lo suficientemente grande como para que puedan entrar 3 conejos al mismo tiempo. Colocar el agujero encima del suelo se hace para evitar que la orina fluya hacia el interior, ya que los conejos orinan en la entrada.

Para protegerlo de las precipitaciones, el pozo debe tener techo. La vida sin luz tiene un efecto negativo en el desarrollo y crecimiento de los conejos, por lo que conviene hacer una ventana de vidrio o iluminar el hoyo con una bombilla eléctrica. Por ejemplo, una bombilla de 40 vatios es adecuada para un agujero de 10 metros cuadrados. metros.

A lo largo de las paredes del hoyo se colocan comederos y bebederos de varios recipientes, que deben ser lo suficientemente anchos y no muy profundos. Esto evitará que se amontonen y permitirá que los conejos alcancen la comida o el agua sin esfuerzo.

Los conejos como negocio son un negocio bastante rentable, pero el método de criarlos en fosos está lejos de ser el más rentable. Las ventajas de esta tecnología: bajos costos financieros, la capacidad de mantener una gran cantidad de conejos en un área pequeña, ausencia de corrientes de aire y recuperación rápida de la inversión. Desventajas: peso ligero de los conejos debido a enfermedades frecuentes, dificultad con la distribución reproductiva.

método mijailov

Este método tiene como objetivo desarrollar la inmunidad natural. El método de Mikhailov para criar conejos conduce a un aumento en la calidad de los animales.

El autor de este método no es partidario de la cría clásica, ya que no permite alcanzar el potencial genético real de estos mamíferos. Además, el negocio de la cría de conejos implica mantener a los animales en jaulas, lo que provoca estrés frecuente y una alta mortalidad de los animales jóvenes. El método Mikhailov le permite evitar momentos tan indeseables.

La esencia del método Mikhailov.

En la versión generalmente aceptada de criar conejos, se les alimenta no más de 3 veces al día y, según el método Mikhailov, hasta 80 veces al día.

Como regla general, los animales jóvenes se alimentan con leche de conejo durante aproximadamente un mes y, según la tecnología de Mikhailov, esto debe continuar haciéndolo hasta por 3 meses. Este método innovador permite minimizar la inversión necesaria para crear una granja de conejos.

El resultado del enfoque de Mikhailov son los conejos acelerados. En promedio traen 10 conejos cada 3 meses. Estas características de selección permiten aumentar significativamente la rentabilidad del negocio, es decir, aumentar su eficacia. Cabe señalar que la piel y la carne de los conejos acelerados son mucho mejores que las de los animales criados clásicamente.

Las jaulas para la cría industrial de conejos difieren significativamente de las propuestas por Mikhailov. Estos últimos se presentan en tres niveles. En el lado norte, estas celdas están equipadas con una gruesa pared aislada, y en el lado sur, por el contrario, con una pared abierta que deja pasar la luz del sol y el aire fresco. Esto tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento y desarrollo de los conejos.

La superficie de la celda es de 1,4 metros cuadrados. metros. Proporciona modo automático durante mucho tiempo. Dentro de las gradas hay pisos de celosía, debajo de los cuales hay pozos con forma de pirámide. El funcionamiento de la jaula se basa en el principio de una estufa: los gases de la habitación con los excrementos salen hacia arriba a través del tubo de escape y, al mismo tiempo, entra aire fresco del exterior. En una de estas jaulas se pueden alojar hasta 30 conejos. En la práctica, en promedio, se colocan entre 13 y 15 animales en jaulas.

Cualquier empresa rentable tiene un plan de desarrollo claro. Un plan de negocios bien pensado para la cría de conejos es la clave para un trabajo exitoso y rentable.

parte de producción

La cría de conejos según el método de Mikhailov implica mantenerlos en minigranjas especiales. Una minigranja necesita hasta 500 kg de pienso y unos 250 kg de heno al año.

Un conejo acelerado ingiere unos 14 kg de pienso y hasta 7 kg de heno al año. Producción de producto: 1 animal (5 kg) en 10 días. El período de rotación del capital en efectivo es de 100 días.

Existen varios modelos de granjas para la cría de conejos, incluidas las de dos niveles. El número de minigranjas en una finca depende únicamente del propietario del negocio, pero cabe señalar que no requieren grandes parcelas. Por ejemplo, una granja de conejos compuesta por 16 minigranjas ocupará sólo cien metros cuadrados de terreno. Esta producción se puede atender sólo una vez por semana con una productividad de 10 conejos por semana.

Las minigranjas requieren una cierta calefacción a temperaturas inferiores a +10 C con un consumo de energía de 30 Watts.

La cría de conejos como negocio no se limita a la cría de animales. Para lograr la máxima eficiencia de producción, se debe organizar un taller personal para procesar productos, un taller para coser ropa y un sitio para la producción de vermicompost.

Gastos e ingresos

El costo de fabricar una minigranja, sin equipo adicional, puede variar entre 5 y 20 mil rublos. Si decides hacerlo tú mismo, te saldrá más barato, si decides utilizar los servicios de profesionales, te saldrá más caro.

Para que la producción sea eficaz, se deberían organizar al menos 300 minigranjas. Los costos en este caso ascenderán a unos 350 mil rublos (sin incluir impuestos y las propias granjas). Los ingresos ascenderán a aproximadamente 1,5 millones de rublos.

Análisis de mercado

Esta sección del plan de negocios debe contener características de granjas similares en su región, indicar compradores mayoristas y minoristas y sus volúmenes de compra.

Plan de producción

El primer paso para organizar una explotación agrícola es encontrar el terreno adecuado. La mejor opción sería el sitio con el alquiler más bajo. Al mismo tiempo, no debemos olvidar que el área mínima del sitio para un trabajo completo es de 5 acres de tierra; será posible colocar las jaulas y los edificios auxiliares en él.

El siguiente paso será comprar o construir celdas, según su decisión: ahorrar dinero o renunciar a la funcionalidad de las celdas ya preparadas. Lo siguiente es la compra de ganado.

Este plan de negocios supone un tamaño de rebaño inicial de 60 animales, incluidos 20 machos y 40 hembras.

Plan de ventas

Para no quedarse con excedente, es necesario pensar y calcular el plan de ventas antes de organizar el negocio. Los principales compradores de carne de conejo son los mercados, los supermercados y los comerciantes privados. Las pieles suelen ser compradas por estudios de peletería y diseñadores de moda privados. Un factor importante para el éxito de las ventas es la proximidad de las megaciudades.

Plan financiero

La cría de conejos como negocio requiere un desarrollo cuidadoso, lo que indica los costos que generará la producción y los ingresos que generará.

Gastos

Alquiler de una parcela: 20-80 mil rublos.

Compra (construcción) de células - 10-40 mil.

Compra de conejos (60 cabezas) - 18-30 mil.

Pienso compuesto: 50-100 mil.

El salario del empleado contratado es de 120 mil al año.

Costos totales: 218-370 mil en el primer año.

Ingreso

Ventas de carne: 1,5 toneladas/año a 200-250 rublos/kg (300-375 mil rublos). Estas cifras se tomaron debido al hecho de que 40 conejas producen en promedio 20 conejos por año, con un peso de 1,8 a 1,9 kg. Total: 800 conejos que pesan 1500 kg.

Ventas de pieles: 160 mil (200 rublos por piel, 800 pieles).

Ingresos totales: 460-535 mil rublos/año.

En general, la recuperación de la inversión de un negocio de este tipo no tardará más de un año si se lo toma en serio.

Kira Stoletova

Recientemente, se ha vuelto cada vez más popular mantener pequeñas granjas privadas para obtener ingresos adicionales o principales. Antes de avanzar en esta dirección, conviene pensar en la elección de la industria ganadera y familiarizarse con la información sobre la dirección de interés. La cría de conejos es una buena opción. Para un cultivo adecuado y completo, es necesario elaborar un plan de negocios aproximado para la cría de conejos.