La cría de ganado como oportunidad para ganar dinero. Ideas para pequeñas empresas: la cría de animales, el hogar más rentable

La cría y cría de animales puede convertirse en un negocio rentable si lo aborda con prudencia y con cierto conocimiento. Por supuesto, necesitará capital inicial y un local adecuado. Hoy en día se crían una variedad de especies. ¿Qué animales es rentable criar para los negocios? Veámoslo en este artículo.

Plan de negocio: cría de cerdos

La ganadería puede convertirse en un negocio rentable si se adopta el enfoque adecuado para desarrollarla. Muy a menudo, los agricultores recurren a la cría de cerdos. Estas mascotas aumentan de peso bien y no tienen pretensiones a la hora de alimentarse. Para iniciar correctamente el proceso de reproducción, es necesario elaborar un plan de negocios. La cría de cerdos tiene una serie de ventajas:

• tasa de recuperación en 6 meses;
• demanda constante de carne;
• Alta proporción de carne recibida y alimento gastado.

Este tipo de ganadería también se utiliza para la cría y venta de lechones. El método para obtener ganancias es más rentable, pero requiere más inversión de esfuerzo y conocimiento.

Las desventajas incluyen una gran cantidad de costos de mano de obra física. También tendrás que invertir dinero para equipar el local con equipos mecanizados. Por lo tanto, responder a la pregunta de qué animales es más rentable mantener para un negocio es bastante sencillo. Al tener locales espaciosos y capital, es mejor adquirir cerdos. Es especialmente rentable preparar usted mismo guiso o embutido si existen ramas adicionales en el sector de producción.

Plan de negocio de cría de conejos.

La carne de estos animales pertenece a la categoría dietética y es valorada entre los gourmets y las personas que siguen una nutrición adecuada. Este producto es el primero que se introduce en la alimentación complementaria de todo tipo de carnes para bebés. Lo utilizan con mayor frecuencia las personas alérgicas, ya que prácticamente no provoca reacciones negativas.

La cría de conejos tiene sus ventajas:

• alta fertilidad;
• buena rentabilidad - obtención de carne y pieles;
• bajos costos laborales;
• pequeña cantidad de alimento.

Estos puntos permiten que incluso los agricultores novatos se dediquen a la cría de conejos. La única gran desventaja es el alto porcentaje de morbilidad en animales a edades tempranas. Es bastante sencillo combatir este problema: vacunar a los animales jóvenes. Ésta es la única forma de proteger a los conejos de la pestilencia.

Para dar cabida a 1.000 cabezas de ganado se necesitan aproximadamente 6 acres de tierra. Es necesario construir jaulas en el sitio y suministrar agua debajo de los bebederos. Los conejos pueden estar al aire libre de abril a octubre. En invierno, las células se pueden esconder bajo invernaderos. En este caso, debes cuidar la iluminación.

Para escalas mayores, es aconsejable construir cobertizos para albergar a los animales en la estación fría. La basura también se puede utilizar para la venta como fertilizante: humus. Por tanto, el beneficio neto aumentará en un porcentaje suficiente.

Puede aumentar su base de clientes gradualmente. En primer lugar, los productos se pueden ofrecer a familiares y amigos. La base de clientes se ampliará gracias a sus opiniones. También puedes vender tus productos a restaurantes y cafeterías.

Los revendedores suelen comprar las canales. Para vender carne es necesario disponer de un certificado de los veterinarios sobre la idoneidad de la carne y la salud del ganado. Un plan de negocios de cría de conejos le ayudará a calcular el monto de la inversión de capital y los gastos mensuales de mantenimiento de la granja.

criando pavos

En este tipo de cría de animales se utiliza muy a menudo la cría de aves de corral, que también es popular entre los pequeños y medianos agricultores. La carne de pavo tiene una gran demanda entre la población, así como en los establecimientos de restauración.

Los pavos aumentan de peso bien con una alimentación y cuidados adecuados. Crecen hasta alcanzar tamaños bastante grandes. Un ave alcanza un peso de 30 kg. La carne de esta ave prácticamente no tiene grasa y contiene una gran cantidad de proteínas y aminoácidos saludables.

Debe comenzar por elaborar un plan de negocios. Describe los puntos principales de la organización de una granja:

• adquisición o arrendamiento de terrenos;
• elegir una raza de ave para reproducirse;
• compra de equipamiento;
• compra y cultivo de piensos;
• compra de animales jóvenes;
• costos de servicios veterinarios;
• ventas de productos.

Los pavos tienen una buena producción de huevos. Este es otro punto de recuperación empresarial. Sus excrementos también se utilizan como fertilizante. Estas aves tienen buena resistencia a las enfermedades. Este argumento es una gran ventaja para sus esfuerzos de cría. ¿Qué animales es rentable criar para una pequeña empresa? La respuesta es obvia: pavos.

Ya podrás recibir tus primeros ingresos de este negocio en 4-6 meses. Estas aves son muy exigentes con la pureza del agua de sus bebederos, por lo que la cría de pavos requiere una atención especial en su cuidado.

Cría de pollos

La carne de estas aves es la más demandada en el mercado alimentario. El cultivo de pollo como negocio da excelentes resultados. Puedes elegir varias direcciones para el desarrollo de este asunto. La cría de pollos de engorde permite obtener un buen aumento de peso y beneficiarse de la venta de carne en poco tiempo.

Puedes comprar razas de gallinas que sean livianas pero que tengan una excelente producción de huevos. Así, se obtiene beneficio de la venta de huevos. Muy a menudo, los agricultores combinan dos tipos de negocios y crían varias razas de aves.

Para criar razas de pollos de carne, la opción con pollos de engorde es perfecta. Puede iniciar un negocio comprando pollitos o huevos de un día para una incubadora. Para quienes planean un negocio a largo plazo, es recomendable utilizar la segunda opción. En este caso, puedes vender pollos adicionales y aumentar tus ganancias.

Si las aves se crían para obtener carne, al comprar pollos no se puede prestar atención a su género. Sólo necesitas transportarlos a la granja correctamente. A menudo, los ganaderos novatos sufren grandes pérdidas en esta etapa de la cría.

Los animales jóvenes deben transportarse en cajas pequeñas con agujeros, cada una de las cuales no contenga más de 20 a 30 pollos. También es necesario tener en cuenta la temperatura del aire exterior. No se pueden transportar aves de corral durante el día cuando hace calor.

Características de mantener pollos de engorde.

La crianza de pollos hasta por 1 mes requiere especial atención a la temperatura del aire. Debe ser al menos 24-26 0. Entonces 11-12 grados serán suficientes. Es necesario evitar corrientes de aire y asegurar una buena ventilación en el local.

Para proteger a las gallinas de los ataques de ratas y otros depredadores, a menudo se colocan en el suelo cristales finamente rotos y se cubren con paja. Se presta especial atención a la alimentación de los pájaros. Los pollos comen según una dieta y un horario especiales.

La cría de pollos como negocio requiere un enfoque especial en la preparación de piensos. Este proceso utiliza requesón, leche en polvo, suplementos vitamínicos y diversos métodos de preparación de los componentes de los cereales. Muchos agricultores, antes de empezar a elaborar un plan de negocio, piensan en cuánto tiempo crece un pollo de engorde. La respuesta es muy simple. Después de 2-3 meses, el ave gana 2-3 kg de peso.

Gallinas ponedoras reproductoras

Para obtener el máximo número de huevos de un ave de esta especie, se requiere un enfoque sencillo para su cultivo. Para este tipo de negocio se utilizan razas especiales de pollos. Ganan poco peso, pero son capaces de poner hasta 300 huevos al año.

Según los ganaderos experimentados, este tipo de negocio dará sus frutos al 100% en 8-10 meses. Ésta es la respuesta a la pregunta de qué animales son más rentables para los negocios. El cuidado de estas razas de pollos es sencillo y no requiere grandes gastos en piensos y equipamiento. Es necesario realizar una inversión única para organizar el local y mantenerlo limpio con pequeños aportes periódicos para reparaciones rutinarias.

Las pequeñas granjas no pueden competir con las grandes granjas avícolas, pero pueden conseguir clientes habituales gracias a la naturalidad del producto. Este matiz se consigue alimentando adecuadamente a las aves de corral sin el uso de aditivos artificiales y preparando el pienso usted mismo.

Animales raros: matices reproductivos.

Hoy en día, el cultivo de animales exóticos está ganando popularidad entre los pequeños y medianos agricultores. En el país se pueden encontrar empresarios que crían pequeños cocodrilos.

Estos animales suelen comprarse como obsequio para ejecutivos de grandes empresas y miembros de agencias gubernamentales que tienen sus propios pequeños zoológicos. Para adquirir la cantidad inicial de animales jóvenes se necesitarán unos 50 mil dólares. Este monto incluye la disposición de piscinas para ellos y la compra de alimentos por primera vez.

Las grandes explotaciones suelen utilizar esta dirección como adicional. Para ahorrar en alimento, los cocodrilos se alimentan con desechos del procesamiento de pollos o pavos. Este tipo de negocio es bastante arriesgado, pero con el enfoque correcto se puede obtener un retorno de la inversión del 300%.

Otras direcciones

También podrás encontrar granjas que cultivan caracoles y mariscos. Básicamente, se trata de pequeñas explotaciones de cría que se centran en el trabajo de restaurantes o venden productos a grandes cadenas de supermercados.

Las granjas de po y chinchilla no sorprenderán a nadie en nuestro país. Este tipo de negocio se ha establecido desde hace varias décadas. Están empezando activamente a cultivar pescado para carne roja en todo el país. Esta dirección requiere una inversión inicial significativa. La cría de animales raros como negocio gana impulso cada año en todas las regiones del país.

Rentabilidad de la ganadería

Según los expertos, se considera que la dirección más rentable es la cría de pollos para producir huevos y carne. Para una pequeña empresa desde casa, es más rentable mantener cerdos para la venta por peso vivo o carne. Los agricultores a menudo se preguntan qué animales es rentable criar para el negocio. La respuesta a esta pregunta depende de la región en la que se guardarán los animales y del importe del capital inicial.

La cría de aves no requiere grandes inversiones en la construcción de locales, pero habrá costos significativos para la compra de animales jóvenes. La cría de cerdos requiere mano de obra y equipo mecanizado.

Sólo el granjero puede decidir qué animales es rentable criar para su negocio. Esto dependerá del área del terreno y del local y de la capacidad de cultivar alimentos usted mismo.

Los productos caseros siempre tendrán ventaja sobre los fabricados en fábrica. Por eso, para las personas que viven en pueblos o tienen su propia parcela de tierra, criar animales para la venta sí lo es. Sin embargo, primero es necesario averiguar qué animales es rentable criar para el negocio.

La carne de conejo es un producto dietético especialmente valorado en la dieta de los niños y de quienes padecen alergias alimentarias. Además, es muy bien digerible y bastante sabroso. Al criar conejos, también puedes conseguirlo vendiendo sus pieles.

Se requerirá una pequeña inversión inicial. Para abrir una granja para mil cabezas de conejo, necesitará una parcela de menos de seis acres. También puede ahorrar dinero si usted mismo fabrica bebederos, jaulas y comederos para animales.

Antes de abrir una finca, debe elegir una forma de registro para su finca, generalmente este es el estado de un empresario individual o el manejo de una parcela subsidiaria personal. Si existe la posibilidad de vender carne y pieles a amigos o en ferias agrícolas, entonces es mejor elegir la última opción, ya que entonces no tendrás que pagar impuestos. Sin embargo, para obtener el máximo beneficio, aumentando las opciones de venta de productos, la primera opción es más rentable.

El mejor sistema para la cría de conejos es el de cobertizo, que automatiza casi todo el proceso. Consta de dos filas de celdas bajo un mismo techo. El paso entre las celdas se rellena con hormigón y, si se colocan en varios niveles, se puede ahorrar espacio.

Puntos importantes:

1. Antes de comenzar a construir una granja de conejos, debe averiguar con la administración local los requisitos, por ejemplo, a qué distancia de una zona poblada debe ubicarse; de ​​lo contrario, tendrá que pagar una multa.
2. Los machos reproductores y los conejos uterinos deben tener jaulas separadas; el resto puede albergar animales jóvenes, pero no más de ocho individuos juntos.
3. El apareamiento ocurre cada tres meses y los conejos son alimentados al menos dos. Por lo tanto, si hay 14 hembras, se pueden obtener alrededor de 300 nuevos individuos por año. Por mil, respectivamente, necesitarás tres cobertizos.
4. Para la alimentación, lo óptimo es elegir piensos compuestos, cuyos componentes son seleccionados por expertos en función del máximo valor nutricional. En verano, también se puede alimentar con hierba fresca de los pastos y en invierno con heno. Es mejor alimentar a las conejas preñadas con suplementos vitamínicos y minerales.

En resumen, para iniciar un negocio de cría de conejos necesitará:

• (alquilado o propio)
• documentación agrícola
• construcción de sombreado, jaulas y sistema de drenaje pluvial
• : bebederos, comederos, equipos para preparar piensos
• conejos para cría (40-45 cabezas)
• salario de los trabajadores por construir una granja

La lista de costos fijos para el mantenimiento de una granja incluye alimentos y servicios veterinarios. Así, para mantener 15 jaulas de conejos, de los cuales 14 son hembras, se necesitarán unos 126.000 rublos para alimentación y 12.600 para un veterinario. Al mismo tiempo, los ingresos por la venta de carne al año ascenderán a aproximadamente medio millón de rublos, teniendo en cuenta los gastos, unos 30.000 mil rublos al mes.

Plan de negocios para la cría de ganado.

Para iniciar un negocio de cría de ganado con cuernos medianos y grandes, se puede recibir una subvención del Ministerio de Agricultura como parte del apoyo a los agricultores principiantes, pero incluso en este caso será necesario invertir fondos personales. El foco principal será la venta de carne tanto a organizaciones mayoristas como a ferias agrícolas.

Las primeras etapas serán la búsqueda de un terreno y la reconstrucción o construcción del local, la creación de reservas de pienso, la compra de animales jóvenes y la selección de personal. También es necesario como finca campesina. El impuesto a las ganancias en este caso será del 6%.

La tecnología consiste en criar terneros de seis meses hasta la edad de 1,5 años. Por lo general, en ese momento pesan alrededor de mil kilogramos. Para hacer esto, necesitará un corral (los terneros pasan la mayor parte del tiempo al aire libre) y alimentos: ensilaje, tubérculos, heno, piensos compuestos y forrajes verdes. El coste total de criar a una persona suele ser de veinte mil rublos.

Hay que tener en cuenta que los principales competidores serán complejos más grandes de productos agrícolas. Aunque hoy en día existe una demanda muy alta de carne de vacuno de alta calidad, no habrá problemas con las ventas.

El ingreso anual potencial de un toro es de 42.000 rublos. La cantidad se basa en el hecho de que de un solo individuo se pueden obtener 250 kilogramos de carne y el precio al por mayor es de 170 rublos por kilogramo.

• Garantizar el acceso constante de los animales al agua limpia.
• habitación bien equipada sin corrientes de aire
• vacunación contra enfermedades
• piso seco y limpio

Administrar una granja de tamaño mediano generalmente requiere de 4 a 5 empleados, cuyas responsabilidades incluyen el sacrificio, la compra de alimento y la contabilidad.

Plan de negocio de avicultura.

Una de las áreas más rentables es la cría de pollos. Crecen rápidamente y empiezan a poner huevos a los cinco meses. Algunas razas pueden hacer esto durante todo el año si se mantienen la temperatura y la luz de la casa.

Antes de comenzar, debe calcular todos los costos y sus propias capacidades. La construcción de un gallinero no requiere mucho espacio, por lo que las gallinas se crían incluso en las ciudades. Si tus planes incluyen ampliar tu finca, entonces es mejor; esto hará que sea mucho más fácil obtener varios permisos y certificados, pero tendrás que pagar impuestos sobre las ganancias.

Hay dos tipos de cría de gallinas: en jaulas y en el suelo, pero el primero rara vez se utiliza para criar gallinas ponedoras. La calidad de los huevos se ve afectada por la actividad de las aves y la frecuencia con la que están al aire libre. Además, habrá que comprar y limpiar las jaulas.

Puede construir un gallinero usted mismo o comprar uno ya hecho. La primera opción es, por supuesto, más económica. Se puede construir con pizarra, tableros o bloques de silicato de gas. Este último material es más caro que los demás, pero durará más. La temperatura en el gallinero no debe ser inferior a 2 grados ni superior a 27.

Entre los costes, por supuesto, hay que tener en cuenta la compra de piensos. Los pollos necesitan piensos compuestos y las aves adultas necesitan pasto, patatas y desperdicios de comida. Es útil incluir en la dieta vitaminas, tiza y cáscaras de huevo.

Y hay que tener en cuenta los costes: en promedio, un pollo cuesta 100 rublos y un pollo come 35 kilogramos de alimento al año. Por lo tanto, para gestionar una granja con 40 pollos al año, será necesario gastar 20.000 rublos. Los huevos caseros cuestan una media de 70 rublos la docena; de 40 gallinas se pueden obtener 1.200 docenas de huevos al año, lo que significa que en un año se pueden obtener al menos 60.000 rublos al año.

Plan de negocio para la cría de animales exóticos.

Recientemente, se ha vuelto popular tener animales exóticos en casa, por lo que criarlos es bastante popular. Sin embargo, para conseguir que el animal no muera y nazca sano, su mantenimiento y crianza requerirán condiciones y conocimientos especiales. Hay varias áreas de este negocio:

Ahora escribiré sobre qué animales es más rentable criar en su propio patio trasero. Además, primero hablaré de cuál es el ave más rentable para criar en una finca subsidiaria, luego, en la segunda parte del artículo "LOS ANIMALES MÁS RENTABLES DE LA GRANJA. PARTE 2. MAMÍFEROS", sobre ganado y otros animales.

Doy señales de rentabilidad en función de las condiciones de mi finca. Quizás las mascotas más rentables para algunas personas sean otras.

Basado en la FILOSOFÍA Y VISIÓN DEL MUNDO de mi proyecto, la alta productividad de una especie animal en particular debe corresponder simultáneamente a la condición de máxima autarquía. En primer lugar, esto se referirá a la cuestión del suministro de piensos y, en segundo lugar, a la cuestión del apoyo veterinario de por vida.

Popa. Alfa y Omega de cualquier ganadería. Los dos tipos principales de piensos utilizados en la alimentación son los concentrados en forma de cereales, diversos piensos compuestos y verdes o forrajes. Puedes mencionar aquí pasto, heno, ensilaje, ramas.

En las condiciones de una pequeña granja, sin campos propios ni equipo para el cultivo de cereales, el suministro de una cantidad significativa de cereales sólo es posible desde el exterior y, naturalmente, a cambio de dinero. Además del gasto, también agregaré aquí una dependencia desagradable de alguien. Si ocurre una crisis, los precios de los cereales aumentan en consecuencia. Esto significa que nuestro bienestar está ligado en gran medida a las condiciones económicas. Y cuanto más se orientan los animales de granja en sus preferencias gastronómicas hacia los cereales, más depende la economía de las fluctuaciones de precios.

Incluso si se dispone de campos y equipos para su procesamiento, siempre existe una dependencia de combustibles y lubricantes, repuestos y componentes. En caso de una crisis del petróleo, como muchos predicen ahora, la producción de cereales a gran escala con métodos modernos será imposible.

Para los escépticos que no creen en el futuro de la crisis, pero quieren trasladarse al campo y tener en cuenta la rentabilidad de la cría de ganado sólo en las condiciones económicas y de materias primas actuales, observo que la mínima dependencia de la economía del exterior En mi opinión, los factores siempre son útiles. Si hablamos de métodos de cría de animales muy intensivos, por ejemplo, la cría de pollos de engorde, entonces sí, requieren mucho alimento y preparaciones. Y sí, las áreas y métodos intensivos suelen ser las inversiones más rentables y de compra más rápida. De hecho, la ganadería intensiva a escala comercial es rentable siempre que se disponga de la materia prima y la base de piensos actuales. Por ejemplo, crío varias especies y razas de aves específicamente para la venta, aunque este ejemplo en particular, los pollos de engorde, nunca me ha atraído. A pesar de esto, creo que es estratégicamente correcto tener al menos un pequeño conjunto de exactamente esos animales económicos a los que está dedicado este material. En las condiciones actuales, serán útiles para consumo personal y, en algunos casos, para la venta. Y con el advenimiento de la era postecnogénica, la notoria crisis de las materias primas, se convertirán en la columna vertebral de la economía. Los pollos de engorde morirán de hambre si no los sacrificas de inmediato, independientemente de su edad y su grado de falta de rentabilidad. Es imposible centrarse en ellos y en otras especies y razas de ganado intensivo, que no reciben regularmente piensos, antibióticos y otros medicamentos, debido a la falta de gasolina y diesel, electricidad y equipos de refrigeración.

Por lo tanto, el animal de granja más eficiente para una granja privada no puede tener como dieta prioritaria los cereales y los piensos combinados producidos en su base.

La segunda categoría de piensos que se utilizan activamente en la ganadería son los piensos verdes en bruto. Creo que la primera parte del artículo demostró que es este tipo de nutrición la que debería aceptar el animal de granja más rentable. Cuanto mayor sea el porcentaje de la dieta de tu mascota que pueda consistir en pasto, heno y otros piensos, mejor.

¿Por qué verdes?

1) En primer lugar, hay mucho. Es cierto que no todas las criaturas herbívoras están dispuestas a comer hierba. Cada uno tiene sus propios gustos. Hay dos razones para esta selectividad: las preferencias de sabor y la consistencia son consideradas por las masas. Una planta, de cualquier tipo, puede ser venenosa para otra. Un gran rumiante o roedor puede superar fácilmente las duras ramas de los árboles y arbustos, pero los pájaros pequeños dan hierba tierna y tierna que está bajo el control de su pico. Todo ello hay que tenerlo en cuenta a la hora de elegir la mascota más rentable para la cría en zonas rurales.

2) En segundo lugar, en las condiciones rurales habituales, los piensos verdes son gratuitos. Cualquiera puede cortar una determinada cantidad de hierba y producir heno de forma totalmente gratuita, sin sanciones, permisos ni dinero. Los únicos recursos necesarios son mano de obra y heno para el almacenamiento. Permítanme recordarles que el grano también requiere un granero, que, por regla general, es una estructura bastante capital. El heno, si se apila correctamente, se puede almacenar incluso en forma de pila. Por no hablar de casos tan excepcionalmente beneficiosos como la capacidad de otras razas de ovejas de pastar durante todo el año, a excepción de la época de nieve profunda, o de los conejos de roer la corteza de las ramas sin hojas.

3) La disponibilidad de forraje, adquirido de forma independiente, no está sujeta al mercado. No importa cómo suban los precios, se acabe el petróleo o se corte la electricidad, la hierba y sus derivados siempre estarán disponibles. Al mismo tiempo, el coste de los productos ganaderos también aumenta durante la crisis, reembolsando al ganadero otros gastos.

4) La cuarta ventaja es la baja competencia y accesibilidad. Con esto quiero decir que se puede recoger pasto para las gallinas o cortar ramas para las cabras en cualquier zona forestal o incluso al costado de la carretera y nadie se opondrá ni reclamará derechos. E intente de la misma manera trillar un par de acres, o incluso una o dos hectáreas del campo de otra persona, o sembrar cebada en un claro sin dueño. Es poco probable que de esto salga algo bueno. Entonces, el grano es un recurso artificial y la hierba es natural. Excepto casos anecdóticos en los que pastas una vaca en el campo de tréboles de otra persona.

El pienso rugoso también tiene sus desventajas. Su contenido calórico en relación con el grano es bajo, lo que significa que requieren más peso. Cosecharlos requiere tiempo y esfuerzo, mientras que compraste grano, lo echaste en el granero y ya está listo. No recuerdo ninguna otra desventaja. Si el lector los encuentra, indíquelos en los comentarios.

Habiendo considerado el suministro de alimentos que debería preferir el animal doméstico más rentable, pasaré a evaluar la conformidad de diferentes especies y, en algunos casos, razas de animales con este factor. Mencionaré las rarezas más comunes en nuestro país y, si mal no recuerdo, interesantes que conozco. Desafortunadamente (o afortunadamente), no crié personalmente toda la gama de animales de granja y aves enumerados. Sin embargo, revisé mucha información sobre casi todos ellos para poder argumentar razonablemente. En realidad, la razón por la que no comencé con otras criaturas vivientes fue porque las consideraba ineficaces en mis condiciones.

Pollos. El primer elemento básico de cualquier hogar pequeño. Hoy en día, los cruces de carne y las líneas de raza (pollos de engorde) se han generalizado. En cuanto a los huevos, son comunes las razas ligeras que ponen huevos, ya que ponen más de 300 huevos al año. El problema es que estos resultados sólo son posibles cuando se alimenta con piensos equilibrados, que la gran mayoría de los avicultores ni siquiera ahora se comprometen a producir ellos mismos. Hay que comprar o preparar mezclas de cereales sin tener en cuenta su saldo. La cría intensiva de pollos y huevos no puede existir sin una gran cantidad de antibióticos, vitaminas y premezclas. Alguien pensará que puede prescindir de ellos y así obtener productos respetuosos con el medio ambiente. Sin embargo, en la práctica, las variedades de pollos altamente eficientes sin el régimen de alimentación veterinario adecuado mueren casi todos o dan una productividad casi menor que la de un ave mestiza de aldea. Los pollos altamente productivos son exigentes en cuanto a condiciones de temperatura y luz. Dadas las modernas materias primas y la base de alimentación, estos pollos podrían considerarse las aves de traspatio más eficaces. Cuando los alimentos son limitados, se vuelven menos productivos y, a veces, simplemente inviables. Permítanme recordarles por separado que los productos cultivados con antibióticos y otros medicamentos no son tan saludables como los que se obtienen en condiciones normales de jardín. Los medios de comunicación están llenos de información sobre los peligros de la carne y los huevos industriales. Saquemos conclusiones. Para una granja que no se centra principalmente en el mercado, sino en el consumo personal, la independencia del mercado y la búsqueda de la máxima autosuficiencia, las razas, líneas y cruces de pollos modernos y altamente productivos no son adecuados.

¿Qué pasa con las razas más simples y los pollos consanguíneos simples? Para ser justo, diré que en nuestro tiempo creo que no existen simples gallinas exógenas de aldea. Las gallinas que consideramos como tales son en realidad mestizos. Sus propiedades dependen del origen y composición de las razas del pedigrí. Los pollos grandes, claramente de carne, en un entorno de agricultura de subsistencia, en mi opinión, no están muy lejos de los pollos industriales modernos. Pero creo que los pequeños, orientados a la carne y al huevo, serán bastante útiles. Pero hay una serie de advertencias.

Una población de pollos que nos sea útil debe preservar el gen para incubar huevos y criar pollos, que está ausente en muchas, si no en la mayoría, de las razas modernas. Por supuesto, los huevos de gallinas de la misma raza se pueden incubar bajo otras o patos. Pero este no es el nivel de versatilidad de las aves por el que deberíamos esforzarnos.

Segundo punto. La dieta de las gallinas es variada. Se trata principalmente de semillas de plantas, insectos y pasto. Para reducir al mínimo el porcentaje de cereales en la dieta, déle al ave la oportunidad de buscar alimento, recolectar semillas de malezas, insectos, gusanos, gotas de frutas y picotear pasto. Y esta ya es un área determinada. Los corrales no son adecuados para esto; se necesita pastoreo libre. Al mismo tiempo, el ave debe permanecer en el interior para no volverse salvaje, precipitarse hacia el granero y convertirse en víctima de los depredadores. En otras palabras, las gallinas deben andar por el jardín. Esto significa que su territorio de alimentación será pequeño. En tales condiciones, no es realista tener grandes bandadas de pollos, solo pequeñas cantidades. Habrá suficientes huevos para usted, pero no para la venta sin reorientar su dieta hacia los cereales. En otras palabras, las gallinas deben mantenerse, pero de tal manera que puedan alimentarse solas y sólo reciban un poco de grano del dueño por la tarde y por la mañana. El pollo debe adaptarse al mantenimiento del jardín, incubar bien a los polluelos y alimentarse bien.

Patos. Empecemos por los ánades reales, nuestros patos euroasiáticos. Con las razas de carne de rápido crecimiento, la situación es similar a la de los pollos de engorde. Es cierto que los patos son más resistentes a las enfermedades y se las arreglan con una pequeña cantidad de medicamentos. Pero es imposible criar patos sin cereales. Hay una excepción importante a lo anterior: la presencia de un depósito. Si es así, todo cambia. En un embalse con buena vegetación acuática y costera, el pato crecerá bastante bien. Sin embargo, es necesario que le enseñen a regresar al patio por la noche. Esto se puede convertir en algo delicioso para una cena junto al mar. Aquí será útil una pequeña cantidad de cereales, verduras y otros piensos que no están disponibles en el estanque. La desventaja de las razas de patos modernas es la ausencia del gen de incubación de huevos. Aquí es necesario encontrar una población que se ponga huevos o tomar ánades salvajes domesticados. Una excelente opción es cruzar razas domésticas con ánades salvajes y criar a sus crías. Entonces, para los patos, sí, si hay un embalse con vegetación acuática.

Pato real. Sobre ellos por separado. El ave tiene un pico más fuerte que el ánade real y está mucho más adaptado a consumir hierba. Los patitos atrapan activamente insectos. Y si también hay una masa de agua, entonces el pato indio bien puede convertirse en el ave más rentable para la reproducción. Al mismo tiempo, preste atención a la composición de especies de pasto. Considere si sus patos tendrán suficiente pasto en la segunda mitad del verano, cuando la mayor parte de la vegetación se quema. ¿Qué comerán las mulas mudas en invierno? Maíz. Aquí llegamos a la conclusión de que la bandada de patos también debe ser pequeña, por muy abundante y jugosa que sea la hierba primaveral. Es cierto que los patos almizcleros no son voraces como los ánades reales y no son propensos a la obesidad. La ventaja de los patos criollos son sus excelentes cualidades maternales. Incluso cría bien a polluelos de otras especies de aves. El pájaro también tiene desventajas tangibles. Es claramente inferior al ánade real en cuanto a resistencia al frío debido a su baja acumulación de grasa y su origen en latitudes cálidas. En las regiones del norte, sin un cobertizo con suficiente ropa de cama, la congelación será sólo cuestión de tiempo. A esto añadiré el hecho desagradable de la extrema volatilidad del pato indio. Aumentará enormemente en aves de peso ligero criadas en pastos. Sin embargo, un recorte correcto y oportuno de las alas solucionará este problema. Lo principal es no perdérselo. La ley establece que estos patos rara vez se enferman y son muy resistentes.

Pasemos a los gansos. En mi opinión, los gansos bien pueden reclamar el título de ave más rentable para la agricultura personal. Su alimento principal es la hierba. Al mismo tiempo, el ganso come de buena gana verduras toscas secadas al sol y espiguillas secas de cereales silvestres, lo que es extremadamente beneficioso en las condiciones de las regiones áridas del sur. Acepta ganso y heno, lo que resulta sumamente beneficioso en invierno. Hace un buen uso del estanque, aunque no depende tanto de él como los patos. El ganso es una buena gallina. Debido a su tamaño, es menos probable que el ganso se convierta en víctima de pequeños depredadores como las comadrejas y los hurones, con los que es muy difícil luchar, y el ganso es, con diferencia, el mejor defensor de su familia que un gallo o un draco. Para evitar que los gansos se vayan volando, córteles las plumas de vuelo de las alas. Además, los gansos son bastante resistentes a las enfermedades. Habrá gansos en el patio. Y puedes conservarlos en cantidades significativas. El único aspecto negativo es que los gansos son propensos a realizar viajes largos y, si no tienes el tiempo y las ganas de pastorearlos o cuidarlos, pueden llegar bastante lejos y luego desaparecer.

Pavos, son pavos. En general, aquí puedes repetir el cuento de las gallinas, pero con una serie de añadidos. La pava es una gallina maravillosa, algunos incluso leen que es la mejor. Esta ave es muy voladora y móvil. Esto no se puede lograr sin un pastoreo significativo. Y por tanto, como ocurre con los gansos, existe la necesidad de control. Ni siquiera puedo imaginar qué se puede alimentar a los pavos en invierno, además de cereales. Se cree ampliamente que el pavo es un ave extremadamente enferma en su juventud. Basándome en mi poca experiencia en su cultivo, me atrevo a no estar de acuerdo. Para mí no se enferman, aunque los mismos pollos muestran una tasa de mortalidad deplorablemente alta.

Codornices, también son codornices. En condiciones de abundancia de alimentos y materias primas, otros criadores afirman que la codorniz es el ave agrícola más rentable para la explotación. La producción de carne y huevos de codorniz es posible en condiciones de una habitación cálida y ventilada, alimentándola con piensos especializados y un régimen de luz equilibrado. La violación del régimen conduce a una fuerte caída de la productividad. Hasta donde yo sé, no se produce una cría eficaz de codornices utilizando otros métodos. De ahí la conclusión: la crisis de las materias primas hará que la cría de codornices sea un anacronismo o un adorno menos común.

Terminaré con las aves y pasaré a los mamíferos. Leyendo el material "LOS ANIMALES MÁS RENTABLES DE LA GRANJA. PARTE 2. MAMÍFEROS".

Ya los antiguos domesticaron aves silvestres y comenzaron a criarlas para obtener alimento en forma de huevos y carne, así como plumas y plumón, que se utilizaban en la vida cotidiana. Las aves de hoy son diferentes de las criadas por nuestros antepasados. Como resultado del trabajo de selección, se desarrollaron las razas más adecuadas para la cría. En este artículo te contamos qué aves es más rentable criar en casa, porque ahora cualquiera que tenga las ganas y una pequeña zona suburbana puede criar aves.

Los primeros en nuestra lista son los patos. No es casualidad que estuvieran entre los primeros en ser domesticados por nuestros antepasados. Esto se debe a que estas aves son famosas por su sencillez y aumentan de peso rápidamente. Esta última circunstancia es especialmente importante, porque el objetivo final de la cría de patos es obtener una carne que tenga un sabor sorprendente y un alto valor nutricional debido a su contenido graso y fibroso.

Los huevos de pato no suelen consumirse tan fácilmente como los huevos de gallina porque tienen un sabor específico. Sin embargo, se pueden utilizar para preparar salsas y otros platos. Las plumas y el plumón son adecuados para rellenar almohadas y mantas, por lo que también son valiosos.

Aquellos que no sólo mantienen un gallinero, sino que también cuidan un huerto, podrán utilizar los excrementos de pato como fertilizante.

Elegir una raza

Antes de empezar a criar patos por tu cuenta, debes prestar atención a las características de las variedades de aves más populares y adecuadas, y elegir las que más te convengan. Presentamos una selección de las razas más rentables para la cría.

No hace falta ser un gourmet para no probar al menos una vez en la vida un ave asada de esta raza en un restaurante. El peso corporal de una hembra adulta es de 3 kilogramos y el draco pesa un kilogramo más. La carne fibrosa y grasa es muy nutritiva y literalmente se derrite en la boca; aproximadamente el 70% del pato es comestible.

Los patos Pekín ponen entre 140 y 150 huevos al año, de los que crecen unos 100 patitos.

pato real

También conocido como pato indio. Esta raza puede superar significativamente a la anterior en tamaño: el peso del draco alcanza los 6 kg. La carne resultante es suave y magra. El carácter de estas aves es siempre tranquilo, lo que también es un plus. No pelean en recintos y no hacen ruido. La resistencia a las enfermedades es otra ventaja innegable del pato real.

Pato Mulard

Esta raza es un híbrido de las dos variedades mencionadas anteriormente. Los polluelos obtenidos del cruce de patos Pekín y Muscovy se caracterizan por una rápida tasa de crecimiento y un alto peso adulto. Los híbridos no producen descendencia, pero esto difícilmente puede considerarse un inconveniente, porque la opción de conservarlos sigue siendo muy productiva debido a la gran producción de carne.

Video - Cría de patos criollos en casa.

¿Cómo debería ser una habitación para patos?

Cualquier estructura que haya sido cuidadosamente equipada se convertirá en una casa para patos. En primer lugar, conviene cuidar el aislamiento de la habitación, ya que la producción de huevos y el aumento de peso de las aves dependen directamente del confort de la temperatura.

Por lo tanto, una extensión de troncos debe calafatearse y enlucirse desde el interior, una casa de tablones se puede tapizar con madera contrachapada, cubrir con yeso, enlucir con arcilla, etc. En climas cálidos, el interior de la casa debe estar fresco para que los patos tengan la oportunidad de descansar, y en climas helados, deben estar cálidos y tranquilos por dentro.

Al organizar una casa para patos, preste especial atención al piso. Debe estar a unos 25 cm del suelo para evitar que entren ratas. Sobre el suelo se debe colocar turba, aserrín o paja mezclada con hierba. Secar todo bien y eliminar impurezas. Para una persona es necesario preparar aproximadamente 12 kg.

La puesta de huevos en los patos depende directamente de una cantidad suficiente de luz y calor. Asegúrese de que siempre estén calientes y secos dentro de su casa, de lo contrario corre el riesgo de quedarse sin aumento de ganado. Asegúrese de considerar la ventilación dentro de la casa.

La reducción de las horas de luz en invierno puede ser un problema grave para los patos. Incrementar las horas de luz con iluminación artificial por la mañana y por la noche.

Montar una casa para patos

En primer lugar, decida en qué parte de la casa se hará el agujero para los patos. Una buena opción sería colocarlo en el sur o sureste. El tamaño del hoyo es de 40 cm de ancho y 30-40 cm de alto, sería buena idea construir un pequeño vestíbulo para proteger el hoyo del viento y las corrientes de aire.

En verano conviene vallar la zona de paso de las aves para que no deambulen por la zona y estropeen las plantas del jardín. Puede hacer un recinto de este tipo no solo en tierra, sino también en el agua. Se pueden utilizar los siguientes materiales para cercar:

• red de pesca;
• herpes;
• eslabón de la cadena;
• malla metálica;
• listones.

Para un terreno, una cerca de un metro de altura será suficiente, pero en el agua la cerca debe quedar 70 cm por debajo y 50 cm por encima de la superficie, ya que los patos pueden zambullirse y nadar accidentalmente fuera de la cerca. Si no tiene un pequeño estanque privado, esto puede provocar una disminución en la cantidad de peces.

Para proteger a las aves del calor, en verano se colocan marquesinas en las vallas. Sería una buena idea instalar inmediatamente cercados bajo árboles frondosos, a la sombra de los cuales los pájaros puedan refrescarse.

Los pájaros querrán caminar no sólo en verano sino también en invierno. Para ello, es necesario mantener constantemente el recinto libre de nieve y cubrir su suelo con una gruesa capa de paja seca. Cuando la temperatura del aire es aceptable y no hay viento, los patos pueden caminar desde la mañana hasta la noche; sin embargo, en climas fríos nunca debes obligarlos a salir a caminar, ya que esto provocará hipotermia. El gallinero debe limpiarse todos los días, ventilándolo con cuidado para no volar a los residentes emplumados.

Diseño de interiores

Los comederos para pájaros se instalan sobre una tabla ancha, de al menos 2 cm de espesor, sobre la que es necesario colocar una barra que evitará que los patos pisoteen la comida. Además de su alimentación básica, el pato debe recibir suplementos minerales, que ingiere con barro en su medio natural:

• pequeñas conchas;
• caliza;
• grava, etc

Dado que los patos necesitan una gran cantidad de bebida al día, unos 600 ml, conviene equipar inmediatamente un bebedero grande y cómodo. Puede ser de metal o de madera. Su altura debe ser la altura del pato para mantener el agua limpia (unos 20 cm).

Los nidos de patos están ubicados en compartimentos oscuros de la casa de los patos para que a los patos les resulte más fácil poner huevos. Sin embargo, no se amontone, deje espacio para que las personas se muevan libremente, porque tendrá que recolectar huevos y limpiar los nidos con regularidad. Cada lado del nido debe tener entre 40 y 50 cm y la altura debe ser de 50 cm Para evitar que la cama del nido se caiga de la percha, coloque un pequeño umbral en la salida.

Cuenta cuántas patos ponedoras hay entre tus pupilos y organiza nidos, uno por cada tres aves. Los huevos se recogen por la mañana.

Ten cuidado al limpiar, porque los patos son muy tímidos. El estrés severo puede hacer que dejen de poner huevos por completo.

Creación y mantenimiento de una tribu.

La principal condición para crear una tribu de patos es la uniformidad. Debe estar formado por aves de la misma edad y peso. Hay alrededor de ocho hembras por draco. Al seleccionar patitos para su ganado, no elija polluelos híbridos, ya que no pueden dejar descendencia.

El indicador más importante para la selección es la apariencia de las aves. La constitución del pájaro debe ser fuerte, él mismo debe moverse e irradiar energía constantemente. El número y la salud de la futura descendencia depende de qué tan saludable esté la tribu madre.

Para una alta producción de huevos de las hembras, es necesario crear condiciones de vida cómodas para los patos, no asustarlos irrumpiendo en el gallinero y no permitir que otros animales domésticos ofendan al ave. Una vez que comience a criar patitos en una bandada de padres, aumente la duración de las horas de luz media hora cada semana hasta llegar a 16 horas. Deje mínima luz en la casa por la noche para evitar lesiones. Supervise la limpieza del suelo y de la cama de los nidos.

La aparición de los pollitos.

La incubación se realiza únicamente en aquellos patos que están completamente sanos. Para hacer esto, seleccione huevos que no tengan más de una semana. Son examinados y pesados. El peso debe ser de 70 a 90 gramos para razas de aves ligeras y hasta 100 gramos para razas pesadas. Los huevos infectados o en mal estado deben eliminarse rápidamente.

Los defensores de la incubación natural de huevos deben recordar que no todas las variedades de patos tienen un instinto desarrollado para criar crías. Por ejemplo, el pato de Pekín casi no dedica tiempo a poner huevos. A continuación le proporcionamos una tabla con la que puede determinar si un pato tendrá descendencia.

A los patos que se preparan para nacer se les pueden dar huevos previamente recolectados. Es importante tener en cuenta el tamaño de cada gallina para que cubra completamente la nidada con su cuerpo.

La cría artificial de pollitos se basa en un suministro ininterrumpido de oxígeno y una ventilación constante. Al principio, la temperatura a la que se encuentran los huevos debe ser de unos 38 o C. Para el día 20, se baja a 30. Los días 8, 21 y 25 se examinan los huevos y se comprueba si el embrión se está desarrollando. .

La salud de los patitos nacidos está determinada por estas características:

• por uniformidad de pigmentación;
• esponjosidad de las plumas;
• alas pegadas al cuerpo;
• vientre blando;
• ombligo seco;
• con un peso de 50 gramos.

El período de cría de esta ave para carne es de aproximadamente 60 días, ya que después de esto las aves comienzan a perder peso.

resumámoslo

De todo lo anterior se desprende claramente que criar y criar patos no es tan fácil, sin embargo, es bastante aceptable. Esta actividad no requiere formación especializada ni conocimientos específicos y aporta beneficios realmente grandes.

cría de gansos

Los gansos, al ser parientes cercanos de los patos, tampoco tienen pretensiones de mantener. La jugosa carne de ganso ha sido durante mucho tiempo un elemento integral de la cocina rusa y adornó las mesas navideñas. El plumón de ganso se utiliza para rellenar ropa de cama y ropa de invierno.

La carne de ganso es un invitado frecuente en la mesa navideña.

Selección de raza

Hoy en día, se ofrecen a la venta una gran cantidad de razas diferentes de esta ave. Casi todos ellos son resistentes a cualquier condición climática de la zona donde viven. Sin embargo, teniendo en cuenta las características de cada variedad, es mejor elegir la ideal para la cría en tu región, ya que de ello depende la regularidad y integridad de la obtención de descendencia.

Te presentamos una lista de las razas más rentables para la cría.

Gansos grises de Kholmogorovsky

Perfecto para criadores de aves de corral principiantes. Esta raza antigua se considera grande y productora de carne. Los adultos tienen huesos fuertes y resistencia a las enfermedades. Fueron criados específicamente para mantenerse en condiciones de pasto. La capacidad de aclimatarse a cualquier clima es su indudable ventaja. Criar la raza Kholmogorov para obtener carne es muy rentable: un draco adulto alcanza un peso de 12 kg y una hembra, 8 kg. La producción de huevos es de unos 30 huevos al año, lo que es una cifra elevada.

gansos románticos

Graciosos pájaros del sur. Perfecto para crianza natural. Los adultos alcanzan un peso de 5,5 kg en las hembras y 6 kg en los machos. A pesar del pequeño peso final, la popularidad de su cría no disminuye debido al sabor especial y delicado de su carne y a la gran cantidad de pelusa y plumas. La producción de huevos es de 20 huevos por año.

Gansos Shadrinsky

En otras palabras, Ural. Los verdaderos entusiastas de los deportes extremos son capaces de vivir en las duras condiciones invernales de Siberia. El peso corporal de los individuos adultos corresponde al de los gansos Romny, pero la producción de huevos es de 25 a 30 huevos por año. Ganan peso rápidamente y son aptos para alimentarse en condiciones de pasto.

Otro peso pesado en nuestra lista. Tienen una apariencia formidable, pero un carácter tranquilo. El peso de un ganso adulto alcanza los 11 kg, un ganso pesa aproximadamente 8 kg. Esta variedad se cultiva específicamente para producir hígado graso, que pesa 500 g, pero su nutritiva carne grasa también es popular entre los amantes de la comida. Esta ave niega la incubación natural, pero pone huevos constantemente: hasta 30 huevos por año.

Los franceses por nacionalidad también son proveedores de este manjar de hígado. El hígado de un draco engordado alcanza un peso de hasta 700 g, mientras que su peso corporal es de 8 kg. La producción de huevos se mantiene en 25-30 huevos por año. Excelente para cruzar y criar razas híbridas que serán incluso más pesadas que sus padres.

Disposición del territorio y gallinero.

En primer lugar, es necesario limpiar la tierra para el cultivo. El sitio en el que se ubicará el gallinero debe estar ubicado fuera de la ciudad. Los partidarios del pastoreo libre de gansos deberían disponer de una superficie en función del número de cabezas de ganado: una media de 10 metros por ganso.

Para una vida cómoda para el pájaro, organice un gallinero. Esta debe ser una estructura permanente, el área también se calcula según el número de aves: 1 m2 para 4 aves. Dado que la temperatura del aire en invierno no debe bajar de los 10 o C, tenga cuidado de conectar el sistema de calefacción al cuello de cisne. Puede estar representado por una estufa de ladrillos de construcción propia, una estufa de diésel, baterías o cualquier otro dispositivo.

El suelo de la habitación debe ser de madera o de cualquier otro material resistente y de alta calidad, ya que los gansos pasan la noche en el suelo. Está revestido con una capa profunda de turba, virutas o paja. Esto es necesario para proteger las delicadas patas del frío. La casa siempre debe mantenerse limpia, así que evite que la arena se pudra y se contamine gravemente limpiando el interior con más frecuencia. Una gran cantidad de agua se evapora de la superficie de las plumas de los gansos, para 10 aves es de aproximadamente 2 litros. Ventile constantemente la pajarera, de lo contrario sus habitantes empezarán a resfriarse.

La sequedad y las largas horas de luz dentro del gallinero son la clave para la producción productiva de huevos de los gansos.

En verano, los gansos pasan todo el día en el pasto y son llevados a la casa para pasar la noche. Las aves comen hasta 2 kg de hierba verde al día, por lo que la calidad de este alimento natural en el pasto debe ser alta. La hierba mala de los campos secos o pantanosos, así como la hierba alta, no son aptas para el consumo de pájaros. Aquí hay una lista de hierbas que prefieren los gansos:

• enredadera;
• Alazán;
• diente de león;
• milenrama;
• ortiga;
• sembrar cardo, etc.

Para que las aves puedan esconderse del calor del mediodía, se debe proporcionar un dosel.

Si no hay forma alguna de cavar un estanque en su propiedad, utilice un truco y compre una piscina infantil espaciosa con lados bajos para los gansos.

Alimentación

Los gansos ponen huevos durante un corto período de tiempo. Para aprovecharlo al máximo, proporcione a los gansos un descanso completo y una nutrición intensiva.

La dieta de invierno por cabeza es de 150 g de cereales y harina, 100 g de legumbres y 400-500 g de tubérculos. A la lista agregue heno picado seco y al vapor y suplementos minerales: tiza, grava, etc. Puede alimentar al pájaro con puré de zanahorias, patatas y heno. Por la noche, alimente a los gansos con cereales sin mezclarlos con otros alimentos.

Durante el período de puesta de huevos, la ingesta diaria de alimentos de los gansos aumenta en 100 g de harina de cereales y 30 g de pienso: leche y requesón. Si las gallinas ponedoras no pueden hacer frente al aumento de la ración de alimentos, redúzcala recortando los cultivos de raíces.

Un mes antes del inicio de la temporada de reproducción, los machos deben comenzar a alimentarse. La avena germinada es perfecta, en la proporción + 100 g por ave.

Es necesario proporcionar agua limpia tanto en verano como en invierno, a pesar de que cuando hace frío los gansos comen nieve.

Conseguir descendencia

La temporada de puesta de huevos de los gansos comienza a finales de febrero. El proceso comienza con 1-2 huevos, al mes siguiente, con la adecuada alimentación y comodidad del ave, se ponen hasta 10 huevos, hasta 9 huevos en abril y 5 en mayo.

Los preparativos para la temporada comienzan a principios de febrero. Los nidos se instalan en el suelo, uno para dos hembras. Una percha estándar debe tener 50 cm de ancho y 75 cm de largo, la parte delantera no debe exceder los 50 cm, la parte trasera no debe exceder los 75 cm, lo mejor es cercar los nidos entre sí para que las aves no se peleen entre sí. ellos mismos y dañar los huevos.

La camada suele ocurrir por la mañana. Después de que las gallinas salen a caminar, es necesario retirar los huevos de los gallineros y almacenarlos a una temperatura de 12 o C.

resumámoslo

No en vano el ganso es el favorito universalmente reconocido de los avicultores. Resistente a cualquier clima, sin pretensiones en alimentación y cuidados, devuelve mucho más de lo que se invirtió en él. No importa si es para venta o para alimentación, la cría de gansos es muy rentable.

cría de pollos

La gallina ha sido durante mucho tiempo la heroína de casi todos los cuentos de hadas rusos. Esto se debe a que incluso en las condiciones de años anteriores, criar gallinas era sencillo y muy rentable. Es la carne de pollo la que se consume en nuestro país todos los días y festivos. Lo preparan amas de casa hospitalarias, modelos adelgazantes y deportistas. Y los huevos fritos elaborados con dos huevos se han convertido desde hace mucho tiempo en un desayuno tradicional en todo el mundo.

Elegir una raza

Pasemos a enumerar las razas de pollos más populares. Se distinguen principalmente por la producción de huevos.

marrón loman

Pollos con plumaje marrón, cuyo período de puesta de huevos dura hasta 80 semanas. Producen más de 300 huevos al año.

blanco ruso

Como sugiere el nombre, estas gallinas tienen un elegante plumaje blanco. La producción de huevos de una gallina ponedora de esta variedad es de unos 200 huevos al año. Los propios pollos se vuelven densos y con una carne tierna. Adecuado tanto para cría masiva como privada.

Hisex

Linea alta

Producen aproximadamente 350 huevos por año, lo cual es un resultado sorprendente. Se aclimatan bien y se adaptan a cualquier condición de vida.

Kuchinskaya

Los pollos, una raza de carne, pueden pesar hasta 3 kg. La producción de huevos es de aproximadamente 220 huevos por año.

Isa Brown

El peso de un huevo producido por una gallina de esta especie puede superar los 63 g y la productividad es de 320 huevos al año.

Condiciones de detención

Construir y equipar un gallinero no requerirá grandes inversiones financieras. Puedes construir una casa para pájaros con tus propias manos utilizando tablas, vigas, bloques de cemento, etc. No olvides aislarlo antes de la temporada invernal e instalar una estufa en su interior para que las gallinas sigan poniendo huevos en invierno.

La altura de la habitación en la que vivirán las aves no debe exceder los dos metros. Es imperativo contar con ventilación y una fuente de luz natural, así como lámparas de iluminación artificial para compensar las horas de luz de las gallinas en condiciones invernales. El interior debe estar fresco en verano y cálido en invierno, de lo contrario las aves podrían enfermarse.

Es necesario limpiar periódicamente el local y sustituir la ropa de cama del suelo y de las perchas. Puede cubrir el suelo con turba, virutas o aserrín de coníferas, además de paja.

La entrada al gallinero debe ubicarse en el lado este o sureste. En el interior, la estructura debe estar equipada con nidos y perchas comunes, así como con comederos y bebederos. Hay un lugar para que cada cuatro gallinas pongan huevos.

alimentando pollos

La forma más sencilla de ahorrarse la molestia de organizar la alimentación de las aves es comprar pienso ya preparado. Sin embargo, cuesta dinero y esto puede disuadir a los nuevos cuidadores de aves. En este caso, la dieta óptima por ave estaría constituida por maíz, zanahoria, patatas, mijo, harina de huesos, pasto común y suplementos minerales como conchas, arena y grava. Una gallina ponedora ingiere sólo 120 g de pienso al día. Si usted personalmente asume la tarea de preparar las porciones de hojas y hierbas de la dieta, y también compra productos de cereales a precios de mayorista, un pollo le costará solo entre 35 y 40 rublos al mes.

Crianza y dieta de la descendencia.

Las gallinas son las pocas aves de corral que tienen un fuerte instinto parental y, por tanto, son ideales para la crianza natural. Los polluelos también se pueden criar en una incubadora y, después de nacer, transferirse a un aviario casero: una caja grande y sólida iluminada por una lámpara de calor.

El menú para niños debe consistir en alimentos enriquecidos. Por la mañana conviene darle las claras de los huevos cocidos, la cáscara triturada, la cebolleta picada y el trigo, mezclándolo todo.

Por la noche, mezcle requesón con kéfir y colóquelo en comederos junto con arena de río, que actúa como aditivo mineral.

Conchas - suplemento mineral para pollos

resumámoslo

La cría de pollos requiere los menores costes de material durante todo el proceso y se amortiza con una gran cantidad de huevos y una carne de pollo saludable. Los principiantes deberían dar preferencia a estas aves.

cría de pavos

La carne de pavo es cada vez más popular en el mercado de alimentos saludables. La cría de este tipo de ave hoy se considera muy rentable.

Elegir una raza

Por lo general, la elección de la raza se realiza después de conocer todas las características de la ubicación de la futura granja avícola de pavos, como las características climáticas de la región. Sin embargo, existe una lista de variedades de pavos que son más rentables de criar.

6 grandes

Es una raza cárnica muy productiva y gana peso mucho más rápido que otras variedades. El peso de un macho adulto es de aproximadamente 19 kg y el de una hembra de 11 kg.

Bronce de pecho ancho

Muy adecuado para la cría de carne, el peso de los pavos alcanza los 15 kg, los pavos - 9 kg. La desventaja de esta raza es su total inadecuación para una dieta de pasto, ya que fue criada para mantenerse dentro de un gallinero. Se caracteriza por una alta fertilidad: hasta 120 huevos por año.

Bronce del norte del Cáucaso

Apto para alimentación en pastos. El peso de los machos es de 14 kg, las hembras de unos 10 kg. La producción de huevos se reduce: hasta 80 huevos.

Blanco de pecho ancho

Se aclimata rápidamente a cualquier condición, la producción de huevos se mantiene a un nivel de 120 huevos por año. Una de las razas más rentables, ya que los pavos alcanzan los 25 kg. De peso vivo, las hembras se mantienen en 10 kg.

Cruzar los 6 grandes

Raza pesada, carnívora, caracterizada por un crecimiento instantáneo. Se cría y se compra para producir carne dietética sabrosa y nutritiva. Una característica negativa es la necesidad de inseminación artificial de aves para la cría de esta variedad.

Pollitos reproductores

El pavillero debe ser espacioso, estar equipado con nidos de paja de 40 cm de ancho y largo, cada hembra contiene unos 15 huevos, por lo que debe haber suficiente espacio.

A los pollitos nacidos se les debe dar inmediatamente agua hervida con la adición de té verde y azúcar para aumentar su inmunidad. Esta solución reemplaza el agua durante los primeros cuatro días de vida, luego se introduce en la dieta.

Los pavitos jóvenes deben tener siempre la luz encendida, la cual se debe ir reduciendo progresivamente 30 minutos para que al día 20 de vida les basten con 15 días de luz. La temperatura no debe ser alta, pero tampoco demasiado baja, ya que los polluelos son muy susceptibles a los resfriados.

Dado que los pavos se caracterizan por un rápido aumento de peso, es mejor gastar dinero y comprar piensos para su alimentación, que ya incluyen vitaminas, aminoácidos y minerales. Sin embargo, para ahorrar dinero, puede alimentar al ave con una mezcla de maíz, cebada y salvado, así como requesón, zanahorias e incluso menudencias de pescado. Para saturar los alimentos con vitamina A, puedes agregar levadura seca. Es necesario contar con aditivos minerales, que pueden ser tiza común.

Condiciones de detención

Los pavos son aves testarudas, por lo que incluso a una edad temprana no se deben tener con gallinas, gansos o patos. En las regiones del sur, los pavos se pueden criar sin una habitación especial, ya que son muy resistentes a los cambios climáticos, pero en las regiones del norte se requiere un edificio aislado.

Los corrales para pavos paseantes están cercados con malla metálica o cualquier otro material. En el interior de las aves de pavo se instalan comederos y bebederos, preferiblemente de vacío. El régimen de temperatura de 27 grados se proporciona de forma natural o con la ayuda de calentadores especiales.

Los bebederos deben enjuagarse varias veces al día, evitando calentar el agua, que debe permanecer fresca y limpia. También es necesario mantener limpio el gallinero constantemente, de lo contrario no se puede evitar el desarrollo de infecciones.

Un punto importante es cumplir con el régimen de alimentación para pavos y pavos. La comida se proporciona de 4 a 7 veces al día a la misma hora. Este programa afecta significativamente la producción de huevos y el aumento de peso corporal.

resumámoslo

Los pavos se crían específicamente con el fin de obtener y vender carne, pero también se pueden vender huevos y polluelos. Cuidar a esta ave no es tan fácil como a otras, por lo que los avicultores experimentados deberían elegirla.

Video - Cómo criar y criar pavos.

Ahora que ha aprendido acerca de las características de la cría de las especies de aves más populares, puede ponerse manos a la obra con todas las armas y lograr un verdadero éxito.

Los animales son una oportunidad de negocio rentable. Le sugerimos que considere en nuestro artículo cuál es la mejor manera de administrar este negocio, desarrollar correctamente un plan para vender bienes y servicios para animales y al mismo tiempo obtener una ganancia decente.

En esta área hay dos áreas: la cría de animales y la venta de bienes y servicios para cuidarlos. Veamos cada uno de ellos en detalle.

La cría de ganado

Las personas que viven en una aldea o poseen una parcela allí pueden iniciar un negocio rentable de ganadería. Los productos de esta industria siempre tendrán demanda, solo queda elegir correctamente qué animales criar para el negocio.

Pero antes de decidirse a iniciar un negocio ganadero, es necesario estudiar sus aspectos legales, económicos y comerciales. La legislación de la Federación de Rusia prohíbe la cría de animales de granja, incluidas las razas de aves domésticas, en las obras de construcción de viviendas individuales. Por lo tanto, decida el propósito del terreno y acuerde el tema con la administración local.

Es necesario crear las condiciones para criar ganado, mantener la temperatura adecuada en la habitación y caminar. Planificar la compra de piensos para animales de granja, transporte, almacenamiento.

Considere comercializar sus productos antes de abrir un negocio. Para ello, estudie el estado del mercado local, la presencia de competidores, los precios de los productos, incluidos los de los revendedores.

Si se registra como agricultor, tendrá beneficios fiscales y la oportunidad de recibir un subsidio gubernamental de hasta 4 millones de rublos.

Granja lechera en el distrito de Kachugsky en el pueblo de Zarechnoye

El capital inicial en la ganadería se utilizará para pagar la compra de animales jóvenes, equipo de trabajo, compra de piensos y organización de la explotación.

La crianza de animales tiene sus desventajas. Los primeros ingresos aparecerán sólo después de al menos seis meses. Hasta entonces sólo habrá gastos. Los bancos se muestran reacios a dar dinero a los agricultores porque consideran que su negocio es riesgoso. Las pérdidas de dinero pueden deberse a malas condiciones naturales y enfermedades del ganado. El trabajo de un agricultor no está estandarizado ni es físicamente difícil; no reconoce los fines de semana ni los días festivos.

Criar diferentes tipos de animales.

A cualquier emprendedor le interesa la pregunta: ¿qué animales es más rentable criar?

cría de aves

Entre las aves de corral, se considera que el negocio más rentable es la cría de pollos. La carne de pollo es la más común en el mercado, su participación es del 48%. No habrá problemas con las ventas. Los pollos no tienen pretensiones en la comida, su dieta puede consistir en cualquier grano, vegetales forrajeros o simple pasto. El mantenimiento no requiere la construcción de costosos graneros. Los pollos de engorde ganan peso comercializable en 2-3 meses.

Los agricultores suelen combinar pollos de engorde para obtener carne y razas de gallinas ponedoras que pueden producir hasta 300 huevos al año. Además de la carne y los huevos, de las aves se obtienen plumas, que también se pueden vender y ganar algo de dinero. Un negocio avícola, especialmente el de pollos, es rentable desde cualquier ángulo; los bajos costos de mantenimiento se amortizan durante el primer año.

El pollo es la carne más popular en los mercados; la cría de pollos es una actividad prometedora y rentable

pavos

La carne de pavo tiene buena demanda. Contiene poca grasa, pero una gran cantidad de proteínas y aminoácidos saludables. El ave gana peso rápidamente, hasta 30 kg para individuos grandes. Los pavos ponen bien huevos y no son susceptibles a las enfermedades. Para un hogar o una pequeña empresa, este es un material excelente.

La carne de pavo tiene sus consumidores habituales, principalmente aquellos que se preocupan por su salud y prefieren una carne más sana.

negocio de conejos

Las ventajas de criar estos animales radican en su increíblemente alta fertilidad, la posibilidad de obtener carne y pieles, bajos costos de mano de obra y bajo consumo de alimento.

Un plan de negocios para criar conejos con cálculos muestra que la ganancia mensual alcanza los 50 mil rublos con un capital inicial de unos 300 mil rublos. La inversión se amortizará en seis meses.

granja de conejos

Chinchilla

El pelaje delicado y ligero de este animal es muy caro, lo que garantiza unos ingresos elevados y constantes. Los costos de capital inicial y mantenimiento son los mismos que para los conejos. Los cálculos del plan de negocios indican que la ganancia mensual es de 90 a 95 mil rublos, será posible recuperar la inversión en un año.

Criar chinchillas no es problemático. No son susceptibles a enfermedades, lo principal es mantener las condiciones de temperatura, una alimentación adecuada y darles multivitaminas.

cría de cerdos

La carne de cerdo ocupa el segundo lugar en el mercado alimentario después del pollo.

Los cerdos no tienen pretensiones en cuanto a alimentación y cuidado, ganan peso al sacrificio en 6-7 meses. La relación entre el precio de la carne y los costes de los piensos es muy favorable.

Al elaborar un plan de negocio competente, la cría de cerdos puede convertirse en un negocio muy rentable.

En promedio, un cerdo costará entre 3.500 y 4.000 rublos. Es rentable comprar 15 cabezas de cerda a la vez y cuidar más crías. Con una organización adecuada, es posible vender carne por valor de 2 millones de rublos al año. Se requieren costos importantes para mantener las instalaciones y equiparlas con equipos, por lo que la rentabilidad de este negocio será menor que cuando se crían pollos y conejos.

Criamos animales exóticos.

Los animales exóticos todavía son raros en nuestros hogares, por eso son exóticos. Pero la cría de animales raros como negocio existe y prospera. Cabe señalar de inmediato que, según la ley rusa, se requiere un permiso especial para tener animales exóticos en casa. Lo mismo se aplica a los viveros, parques y acuarios de ganado.

En casa, los monos, hurones, pirañas y tiburones a menudo se mantienen en acuarios especiales, y los más rentables para la venta son los pequeños cocodrilos, iguanas y caimanes. El coste de los animales jóvenes y adultos es bastante elevado. El precio de un caimán joven comienza en 14 mil rublos.

El caimán cocodrilo (Caiman crocodilus) es una especie de caimán, miembro de la familia Alligatoridae.

Para los negocios, los animales exóticos se crían en granjas especiales y se compran animales jóvenes por decenas de miles de dólares. El mantenimiento de una granja requiere gastos importantes para organizar un embalse, pagar al personal, capacitarlo y comprar alimento. Pero la venta de un cachorro cubre el costo de sus padres.

Criar animales en un apartamento.

La cría de mascotas como negocio tiene una dirección popular: la crianza de perros. Lo principal aquí es elegir razas que tengan una demanda constante y proporcionen ingresos estables. En este sentido, merecen atención el servicio (perro guardián, seguridad, caza) y las razas pequeñas.

Si su guardería comercial está ubicada en un apartamento, entonces la opción clara es criar perros decorativos en miniatura: cocker spaniels, pekinés, yorkshire terriers. Es mucho más conveniente abrir una guardería en una casa de campo, donde se pueden criar razas grandes, caras y de élite: perros pastores, perros esquimales, labradores.

Husky en un recinto. Por muy espaciosos que sean los recintos, para un husky siempre es una jaula, porque esta raza de perro está creada para correr.

Si hay tres perros en la perrera, la considerable inversión se recuperará el próximo año. La rentabilidad empresarial será de alrededor del 50%. Con un aumento en el número de mascotas, las ganancias serán aún mayores.

Si vives en una ciudad, debes decidir qué animales puedes criar en casa para tu negocio sin violar los derechos de tus vecinos. En condiciones de apartamento, también es posible criar loros (beneficio mensual de 6 mil rublos), caracoles uva (20 mil).

Venta de artículos para animales.

Rusia ocupa el segundo lugar en el mundo en cuanto a número de mascotas. Una de cada dos familias rusas tiene en casa un gato, un perro o algún otro ser vivo, un representante de la fauna.

Una gran idea de negocio es abrir una tienda de artículos para mascotas. Estos bienes siempre tienen demanda, en cualquier situación económica, en cualquier localidad. Los productos pueden ser muy diferentes: desde comida hasta muebles (casas, camas, etc.).

Tienda típica de artículos para mascotas

El mercado de alimentos para mascotas crece entre un 25% y un 30% anualmente. Para abrir un punto de venta, elabore un plan de negocios para una tienda de mascotas con cálculos.

Primero, estudiar el mercado establecido en la región. El número de compradores potenciales, la presencia de competidores, precios. Si busca inversores, preste atención a describir el concepto de su futuro negocio, indique el flujo de trabajo, describa en detalle el producto que se vende y realice cálculos financieros.

Para abrir un punto, debe someterse al registro estatal como empresario individual o LLC y obtener los permisos obligatorios.

Tipos de tiendas de mascotas

La tienda de mascotas puede operar en las siguientes opciones:

• una súper tienda con gran surtido, pensada para todo tipo, con departamentos adecuados;
• gran tienda con función de autoservicio;
• una mediana empresa cuyo surtido incluirá productos básicos, piensos, medicinas y algunos tipos de animales;
• un establecimiento minorista que vende alimentos y artículos para el cuidado de animales;
• Departamento de productos para mascotas en un hipermercado.

Una solución moderna sería crear una tienda online.

Cálculo de ingresos y gastos.

Las principales partidas de gastos están relacionadas con:

1. con el alquiler o compra de local, reparaciones y diseño exterior;
2. con la compra de equipos para el comercio;
3. con la compra de bienes;
4. con salarios del personal, facturas de servicios públicos.

Abrir un punto de venta costará entre 160 y 200 mil rublos. Una tienda media costará unos dos millones de rublos; para abrir una tienda grande se necesitarán al menos tres millones.

El margen comercial promedio para todos los bienes será de alrededor del 30%. Para los piensos oscila entre el 10 y el 20%, para la mayoría de los productos hasta el 50%. Las tiendas pequeñas pueden amortizarse en 2 años, las tiendas más grandes en tres años.

negocio de venta de piensos

Un negocio de alimentos para mascotas puede estar separado. Hay opciones para tiendas especializadas únicamente en piensos. El éxito de estas tiendas, dados los bajos márgenes, dependerá de la gama de productos y, en última instancia, del volumen de ventas. Si una pequeña tienda vende alimentos por valor de 160 mil o más al mes, obtendrá ganancias.

Así es como se verían los estantes de alimentos para animales.

La comida para mascotas también se puede vender en diferentes tipos de tiendas. Si se trata de una tienda online, debe ofrecer a los clientes un producto que no se pueda encontrar en el comercio minorista. Por ejemplo, productos ecológicos con una receta diferente a los productos de masas y destinados a razas caras.

Los ingresos pueden aumentar si combina el comercio en línea y un punto de venta tradicional.

Puedes negociar con criaderos de perros para publicitar tu comida entre sus clientes. A cambio, suministraréis piensos a los viveros al precio de un pequeño comercio al por mayor.

Hoy en día, la venta de alimentos para mascotas, a pesar de la competencia existente, como negocio aún se encuentra en una etapa de desarrollo. Con una organización empresarial bien pensada y una actualización oportuna del surtido, su negocio puede amortizarse en 2 años de funcionamiento.

Producción de alimentos para animales

Para montar un negocio de alimentación animal, puedes organizar tu propia producción de pienso seco para animales de granja y viveros. Los hogares compran piensos compuestos a empresarios. La producción de piensos para animales como negocio es posible comprando cereales y procesándolos con equipos especiales, produciendo 100 kg de producto seco por hora por encargo.

Los productos se venden bien en los mercados y pueden entregarse a los barrios con el sector privado, donde la gente cría ganado.

El granulador de pienso funciona como una prensa y convierte la mezcla cocida al vapor en gránulos.

Servicios para mascotas

Para las personas adineradas, dueñas de mascotas caras, poco a poco se va formando un negocio de servicios para sus mascotas: hoteles, peluquerías, salones de belleza, tiendas de ropa e incluso crematorios con cementerios de animales. Los cada vez más populares cafés con animales no deberían excluirse de la lista.

En los hoteles, los dueños de perros ahora pueden dejar a su querido amigo de cuatro patas mientras se van de vacaciones o en viaje de negocios.

Un hotel para perros es una habitación, generalmente separada y, en la mayoría de los casos, ubicada fuera de la ciudad. Para lograr rentabilidad, debe tener al menos cinco habitaciones para perros, habitaciones con una superficie de dos metros cuadrados. Se proporciona una zona vallada y equipada para pasear perros.

Los animales entrantes se aceptan con un pasaporte veterinario con las marcas necesarias o un certificado de un veterinario. El hotel puede proporcionar algunos servicios adicionales a los animales. A menudo también hay una clínica veterinaria en el recinto.

El personal del complejo hotelero incluye un veterinario, consejeros responsables de alimentar y pasear a los perros, una limpiadora, un administrador y un contable. El número de puestos de personal depende del tamaño del hotel.

Hotel para perros

Las inversiones iniciales incluyen el costo de comprar o alquilar un edificio, pagar al personal, equipar las instalaciones con ventilación, juguetes para perros y facturas de servicios públicos.

El plan de negocios para un hotel para mascotas muestra que si las instalaciones están completamente ocupadas todos los días, el retorno de la inversión se producirá en seis meses.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que la rentabilidad del hotel se ve afectada negativamente por el factor estacional: se observa una afluencia de clientes durante el verano (época de vacaciones) y las vacaciones de Año Nuevo. El resto de días, la tasa de ocupación del hotel es baja. Los servicios adicionales, especialmente los de una clínica veterinaria, pueden respaldar su situación financiera.

En general, el negocio animal parece rentable y tiene buena demanda, con buenas perspectivas de futuro. Como en cualquier negocio, un emprendedor necesita mostrar perseverancia y pasión, entonces obtendrá resultados positivos.