Regeln für den Anbau von Himbeeren. So eröffnen Sie Ihr eigenes Himbeergeschäft. Problem mit dem Wachstum von Himbeeren

Der zarte, süße Geschmack von Himbeeren wird kaum einen Menschen gleichgültig lassen. Und nur ein Gehörloser hat noch nie von seinen wohltuenden Eigenschaften gehört. Daher erwirbt fast jeder, der das Glück hat, Eigentümer eines privaten Bauernhofs oder Landhauses zu werden, Himbeergärten.

Viele Menschen vergessen jedoch, dass der Anbau, das Pflanzen und die Pflege von Himbeeren ihre eigenen Geheimnisse haben. Deshalb sammeln manche Leute mehrere Eimer duftender Beeren auf einem kleinen Grundstück, während andere ein größeres Grundstück haben und die Ernte kaum für 3-4 Gläser Marmelade reicht.

Das Gute an Himbeeren ist, dass sie vom Frühling bis zum Herbst gepflanzt werden können. Es gibt aber auch optimale Zeitpunkte für die Pflanzung. Da sie je nach Region unterschiedlich sein können, ist es wichtig, sich nicht nur auf den empfohlenen Zeitpunkt, sondern auch auf die klimatischen Gegebenheiten Ihrer Region zu konzentrieren.

Man geht davon aus, dass die beste Zeit zum Anpflanzen von Himbeeren im Herbst der Zeitraum vom 25. September bis 15. Oktober ist. In der verbleibenden Zeit bis zum kalten Wetter haben die gepflanzten Büsche Zeit, gut zu wurzeln und im Frühjahr zusammenzuwachsen.

Im Frühjahr ist es besser, Himbeeren in der Zeit vom 15. April bis 5. Mai zu pflanzen – im Sommer haben die Sämlinge bereits Zeit, an einem neuen Ort Wurzeln zu schlagen und die Sommerhitze sicher zu überstehen. Es gibt keine besonderen Empfehlungen für das Pflanzen von Himbeeren im Sommer, es wird jedoch nicht empfohlen, sie nach Apple Savior – dem 19. August – mit grünen Stecklingen oder Trieben zu pflanzen.

Der Pflanzzeitpunkt muss jedoch kreativ angegangen werden. Für Bewohner der südlichen Regionen mit ihren warmen Herbsten und relativ milden Wintern ist beispielsweise eine Herbstpflanzung vorzuziehen. Auch eine Frühjahrspflanzung in den südlichen Regionen ist möglich. Es besteht jedoch die Gefahr, dass junge Pflanzungen in der heißen Sommersonne absterben – heiße, trockene Sommer sind in dieser Gegend keine Seltenheit.

Für die Bewohner der nördlichen Regionen ist das Gegenteil der Fall: Im Herbst gepflanzte Pflanzen haben keine Zeit, sich vor dem Einsetzen des Frosts zu entwickeln und sterben am häufigsten ab, insbesondere wenn der Winter hell ausfällt. Aber die im Frühjahr gepflanzten Stängel wachsen und entwickeln sich sicher in der Sommersonne und erfreuen die Besitzer mit einer reichen Ernte. Das größte Glück haben die Bewohner der zentralen Regionen – sie können sowohl im Frühling als auch im Herbst Himbeeren pflanzen.

Bei der Bestimmung der Pflanztermine sollte man sich besser nicht auf Empfehlungen, sondern auf den Zustand der Stängel konzentrieren. Im Frühjahr ist es besser, sie zu pflanzen, bevor sich die Blätter zu entwickeln beginnen, da sich sonst bei den transplantierten Pflanzen nicht nur die Wurzel, sondern auch der Stängel entwickelt. Auch an einem neuen Standort tragen sie zwar Früchte, gehen aber geschwächt in den Winter.

Die Herbstpflanzung sollte so geplant werden, dass bis zur Winterkälte noch mindestens 20-25 Tage verbleiben, besser noch ein Monat. Voraussetzung für eine erfolgreiche Herbstpflanzung ist jedoch, dass an den Wurzeln bereits vollständig ausgebildete Ersatzknospen deutlich sichtbar sind.

Standort auswählen

Himbeeren sind eine lichtliebende Pflanze, und wenn es keine andere Möglichkeit gibt, ist es besser, sie in der Sonne als im Schatten zu pflanzen. Aber noch besser ist es, wenn sie nicht den ganzen Tag in der Sonne steht, sondern sich mindestens 2-3 Stunden im Schatten der in der Nähe wachsenden Bäume versteckt.

Obwohl Himbeeren Feuchtigkeit benötigen, wirkt sich ihre Stagnation nachteilig auf die Pflanzenwurzeln aus. Daher sind Flächen, in denen sich bei Schneeschmelze oder starkem Regen Wasser ansammelt, nicht für die Bepflanzung geeignet. Am Nordhang eines Hügels, der im Winter Frost und kalten Winden ausgesetzt ist, sollten Sie keine Beeren pflanzen.

Bei der Standortwahl müssen Sie berücksichtigen, dass die Beere dort mindestens 5-6 Jahre lang wächst. Daher ist es unpraktisch, Himbeeren mitten im Garten zu pflanzen, es sei denn, Sie graben die Fläche von Hand um. Diese. Sie können es dort pflanzen, aber der Traktorfahrer wird Ihnen beim Pflügen Ihres Grundstücks wahrscheinlich nicht mit einem freundlichen Wort dafür danken.

Der optimale Platz für Himbeeren ist ein Gebiet auf einem Hügel oder einem kleinen Südhang, der von Norden durch Gebäude oder niedrige Bäume geschützt ist und auf dessen südwestlicher Seite auch Gebäude oder hohe Bäume wachsen.

Vorbereitung zur Landung

Warum tragen Himbeeren in vielen Gegenden schlechte Früchte? Ja, denn die Eigentümer haben sich nicht einmal die Mühe gemacht, den Säuregehalt des Bodens herauszufinden, ganz zu schweigen von einer umfangreicheren Vorbereitung. Wir holten das Pflanzmaterial, brachten es, pflanzten es – die Setzlinge begannen zu wachsen, und Gott sei Dank.

Unterdessen hängt die zukünftige Produktivität gepflanzter Himbeeren vom Säuregehalt des Bodens ab. Als optimaler Säuregehalt für Beeren wird ein pH-Wert von 5,8–6,2 angesehen. Sie können es mit einem Lackmustest-Indikator näherungsweise bestimmen, indem Sie seine veränderte Farbe mit der im Set enthaltenen Skala vergleichen.

Die Fläche für den zukünftigen Himbeergarten muss im Vorfeld umgegraben werden, wobei die Rhizome von Unkräutern, insbesondere Weizengras und Brennnesseln, sorgfältig entfernt werden. Wenn Sie planen, im Frühjahr zu pflanzen, ist es besser, die Fläche im Herbst, vor dem Frost, umzugraben. Im Herbst wird die Stelle eineinhalb Monate vor der Bepflanzung umgegraben.

Abhängig von den Indikatoren kann der Säuregehalt des Bodens während seiner Vorbereitung durch die Zugabe der erforderlichen Zusatzstoffe auf das gewünschte Niveau eingestellt werden. Um den Säuregehalt zu reduzieren, fügen Sie Limette hinzu und um ihn zu erhöhen, fügen Sie Torf oder Kiefernnadeln hinzu.

Durch das Graben wird die Fläche gleichzeitig mit nützlichen Stoffen und Mikroelementen angereichert. Geben Sie dazu 1–1,5 Eimer pro Quadratmeter Kompost oder verrotteten Mist in den Boden. Außerdem können Sie beim Graben mineralische Zusätze hinzufügen: 50 g Kaliumsulfat und 70 g Superphosphate pro Quadratmeter. Wenn Sie dies bei der Vorbereitung des Standorts nicht tun, müssen Sie diese Mikroelemente bei der Vorbereitung der Bodenmischung hinzufügen.

Beim Anbau von Himbeeren auf torfigen Böden wird bei der Vorbereitung zusätzlich Sand hinzugefügt – 3-4 Eimer pro Quadratmeter. Es ist jedoch besser, beim Pflanzen von Stängeln die Zugabe von Stickstoffdüngern in den Boden zu vermeiden – ihr Überschuss treibt die Bodenmasse nach unten, anstatt ein starkes Wurzelsystem zu bilden.

Himbeeren breiten sich schnell im gesamten Gebiet aus, der Großteil ihrer Wurzeln ist jedoch flach im Boden vergraben. Es genügt, an den Rändern des zukünftigen Himbeerbaums 30-35 cm tiefe Eisen- oder Schieferplatten in den Boden zu graben – und die Beere bleibt innerhalb der ihr zugewiesenen Fläche.

Pflanzmethoden

Es gibt zwei Möglichkeiten, Himbeeren zu pflanzen:

• entkernt;
• Graben.

Bei der Grubenmethode wird mit Sträuchern gepflanzt. Zunächst werden in der Umgebung flache Löcher mit einem Durchmesser von 50 cm und einer Tiefe von 40–45 cm vorbereitet. Die gegrabenen Löcher werden mit vorbereiteter Erdmischung gefüllt. Der Abstand zwischen den Gruben sollte 80–100 cm und zwischen benachbarten Reihen 1,5 m betragen.

Die Spitze des zu verpflanzenden Busches (es handelt sich um bereits verholzende Pflanzen) wird abgeschnitten, so dass 35–40 cm des oberirdischen Teils für die Frühjahrspflanzung und 20–25 cm für die Herbstpflanzung übrig bleiben.

Die Wurzeln werden in den vorbereiteten Brei (eine mit Wasser cremig verdünnte Mischung aus Ton und Königskerze) getaucht und in das vorbereitete Loch gepflanzt, mit Erde bestreut und leicht verdichtet. Nach dem Pflanzen werden die Büsche reichlich bewässert und 15 bis 20 Liter ausgegossen. auf das Loch und wenn der Boden Wasser aufnimmt, mulchen.

Beim Pflanzen werden in der Regel 3-5 Stängel in ein Loch gepflanzt. Achten Sie beim Pflanzen besonders auf den Wurzelkragen des Stängels – die Stelle, an der die Wurzel auf den Stängel trifft, was optisch mit einer Farbveränderung einhergeht.

Bei der Pflanzung sollte diese Stelle 2,5-3 cm über der Bodenoberfläche liegen. Nach dem Pflanzen schrumpft die lockere Erdmischung, die in das Loch gegossen wird, zwangsläufig und zieht die Pflanze nach unten. Wenn der Wurzelkragen niedrig ist, wird er bei einer solchen Bewegung mit Erde bedeckt, was zu Fäulnis und schnellem Absterben der transplantierten Pflanze führen kann.

Beim Pflanzen von Stängeln im Grabenverfahren werden keine einzelnen Löcher, sondern durchgehende Furchen mit einer Breite von 50 bis 60 cm und einer Tiefe von 40 bis 45 cm gegraben. Der Abstand zwischen benachbarten Furchen sollte mindestens 1 m betragen.

Diese Gräben werden mit der vorbereiteten Bodenmischung gefüllt, und dann ist alles wie beim Einpflanzen in Löcher: Beschneiden, Rütteln, Pflanzen, Wurzelkragen, Gießen (2-3 Eimer pro Laufmeter), Mulchen. Aber im Gegensatz zu Gruben werden Himbeeren nicht in Gräben in Büschen gepflanzt, sondern jeder Stängel einzeln – in einem Abstand von 40–50 cm voneinander.

Die Grabenmethode eignet sich besonders gut, wenn Sie Beeren auf einem Spalier anbauen möchten. In diesem Fall müssen Gräben in Nord-Süd-Ausrichtung ausgehoben werden – bei dieser Ausrichtung werden die gewachsenen Pflanzen gleichmäßig von der Sonne beleuchtet und erwärmt.

Himbeerpflege

Um hohe Himbeererträge zu erzielen, reicht es nicht aus, sie richtig zu pflanzen. Auch die Bepflanzung muss richtig gepflegt werden.

Die Hauptelemente der Pflege sind:

• richtiges Gießen;
• regelmäßige Lockerung des Bodens;
• rechtzeitige Fütterung;
• Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.

Die Vernachlässigung mindestens eines der aufgeführten Punkte wirkt sich zwangsläufig auf den Ertrag der Himbeerpflanze aus.

Bewässerung

Die Besonderheit von Himbeeren besteht darin, dass ihr kräftiges Wurzelsystem nicht tief in den Boden eindringt. Wenn Sie den Boden daher nicht regelmäßig bewässern, landen die Wurzeln der Pflanzen im Sommer während der Erntebildung im trockenen Boden. Doch auch für Pflanzen ist durchnässter Boden zerstörerisch: Die Wurzeln verfaulen und bilden nur unzureichend oder gar keine Ersatzknospen – und der Strauch stirbt ab.

Daher kann das gegebene Schema zum Gießen von Himbeeren nicht als Dogma dienen. Die Häufigkeit und Intensität der Bewässerung muss je nach Witterung angepasst werden. In regnerischen Monaten ist eine Bewässerung möglicherweise nicht erforderlich, in trockenen Monaten mit anhaltend starker Hitze sollte die Bewässerungsmenge jedoch erhöht werden.

Nach reichlichem Gießen während der Pflanzung erfolgt die nächste Bewässerung nach 5-7 Tagen. Das Signal für wiederholtes Gießen ist trockener Boden in einer Tiefe von 7–8 cm. Wiederholtes Gießen ist nicht so reichlich wie beim Pflanzen – 10 Liter pro laufenden Meter. Bei heißem Wetter erfolgt nach 7-10 Tagen eine dritte Bewässerung.

In Zukunft wird das Gießen seltener, dafür aber reichlicher. Ende Mai erfolgt die Bewässerung mit einem Wasserverbrauch von 1,5 bis 2 Eimern pro Laufmeter. Von Juli bis Juni werden zwei Bewässerungen mit einer Menge von 2-3 Eimern Wasser pro laufendem Meter durchgeführt.

In den ersten zehn Tagen im August erfolgt die letzte Bewässerung – ebenfalls 2–3 Eimer pro Meter, und wenn der August heiß und trocken ist, erfolgt in den dritten zehn Tagen eine weitere zusätzliche Bewässerung – 1,5–2 Eimer pro Meter Meter. Wenn nicht nur der Sommer, sondern auch der Herbst trocken war, können Sie die Himbeeren vom 5. bis 10. Oktober erneut gießen - 1,5 bis 2 Eimer pro Laufmeter.

Den Boden lockern

Das Auflockern des Bodens sollte nach jedem Gießen sowie nach starken Regenfällen erfolgen. Das Hauptziel dieser landwirtschaftlichen Technik besteht darin, die im Boden enthaltene Feuchtigkeit möglichst lange zu erhalten.

Gleichzeitig können Sie durch regelmäßiges Lockern das Himbeerfeld sauber halten und gekeimtes Unkraut entfernen. Wenn eine Unkrautentfernung durch maschinelles Lockern beispielsweise in unmittelbarer Stängelnähe nicht möglich ist, muss das Unkraut vorsichtig von Hand entfernt werden.

Typischerweise erfolgt die Lockerung 20–30 Stunden nach dem Gießen, wenn die obersten 3–4 cm des Bodens ausgetrocknet sind. Aber auch andere Situationen sind möglich. Man hat zum Beispiel die Himbeeren gegossen, am nächsten Tag den Boden gelockert und schon bald regnete es. In diesem Fall besteht kein Grund zur erneuten Lockerung; Sie müssen der überschüssigen Feuchtigkeit Zeit geben, um aus dem Boden zu verdunsten.

Füttern

Es gibt mehrere ungeschriebene Regeln für die Fütterung von Himbeeren:

1. Damit sich junge Triebe gut entwickeln und eine vollwertige Ernte bilden, benötigen Himbeeren Stickstoffverbindungen. Es ist unmöglich, Pflanzen während der Fruchtbildung und insbesondere nach deren Ende mit Stickstoffdünger zu versorgen.
2. Stickstoffverbindungen haben die Fähigkeit, den Boden in Himbeerfeldern zu versauern. Um diese Fähigkeit auszugleichen, muss der Boden um die Büsche unmittelbar nach dem Hinzufügen mit Holzasche bedeckt werden.
3. Wenn Kaliumdünger Chlor enthalten, sollten Sie diese nicht zur Pflanzendüngung verwenden. Überschüssiges Chlor im Boden führt zur Entwicklung einer gefährlichen Himbeerkrankheit – Chlorose.
4. Viele Gärtner behaupten, dass das jährliche Mulchen des Bodens mit Kompost oder Mist die Pflanzen mit den notwendigen organischen Substanzen versorgt, die Feuchtigkeit im Boden hält und das Keimen von Unkraut verhindert. Persönlich bin ich kein Befürworter dieser Technik – die regelmäßige Verwendung stickstoffreicher organischer Stoffe zum Mulchen oxidiert den Boden, daher muss man sich gleichzeitig mit dem Mulchen um seine Desoxidation kümmern.

Himbeeren reagieren empfindlich auf Nährstoffmangel im Boden. An einen neuen Standort verpflanzte Himbeeren müssen 2-3 Jahre lang nicht mit Kalium- und Phosphordünger gefüttert werden – für diese Zeit reichen die beim Pflanzen ausgebrachten Düngemittel aus. Aber zu jeder Jahreszeit sollte dem Boden Stickstoff zugeführt werden, sonst gibt es keine gute Ernte.

Üblicherweise werden Himbeeren im Frühjahr mit Stickstoff versorgt, indem man ihnen im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnte Königskerze füttert.

Nach der Ernte ist kaliumreiche Holzasche für die Himbeerpflanze nützlich. Kalium gelangt von dort in die jungen, wachsenden Heiden und legt den Grundstein für die zukünftige Ernte.

Ende Juli - Anfang August kann im Reihenabstand im Himbeergarten mit Gründüngung gesät werden. Mitte Oktober werden sie gemäht, zerkleinert und in den Boden eingebettet, sodass sie im Frühjahr verfaulen und den Boden mit organischer Substanz und Mineralien anreichern. Für Himbeeren eignen sich am besten Klee, Wicke oder weißer Senf.

Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge

Wie jede Pflanze werden auch Himbeeren krank und werden von Schädlingen befallen. Durch die rechtzeitige Verarbeitung können Sie Ihre Pflanzungen vor den allermeisten heute bekannten Himbeerkrankheiten und Schädlingen schützen.

Vorbeugende Maßnahmen sollten im zeitigen Frühjahr beginnen, während die Stängel noch „ruhen“. Sobald der Schnee schmilzt und der Boden im Himbeergarten austrocknet, müssen Sie die im Herbst abgefallenen Blätter entfernen und die Pflanzen hygienisch beschneiden.

Beim Beschneiden müssen Sie alle beschädigten Pflanzen entfernen, die aus der Gesamtreihe hervorstechen. Schneiden Sie anschließend die durch den Frost beschädigten Stängel und Stängelspitzen ab. Auch im Busch wachsende Pflanzen sollten gnadenlos entfernt werden. Abgeschnittene Zweige und geerntete Blätter müssen aus dem Himbeerbeet entfernt und unbedingt verbrannt werden.

Die restlichen Stiele müssen zusammengebunden werden. Dazu bauen sie entweder ein Spalier oder binden es an starke, 1,2 bis 1,5 m hohe Pflöcke, die in der Nähe jedes Busches eingetrieben werden. Bei diesem Vorgang bleiben zwangsläufig „zusätzliche“ Stängel zurück, die ebenfalls herausgeschnitten und verbrannt werden sollten.

Um Pilz- und Virusinfektionen vorzubeugen, werden Himbeeren im zeitigen Frühjahr, bevor die Pflanzen zu blühen beginnen, mit Borodos-Mischung oder Nitrafen behandelt. Darüber hinaus müssen Sie die gesamte Fläche des Himbeerbaums besprühen und nicht nur die Stängel.

Treten später Krankheitserscheinungen an sich entwickelnden Pflanzen auf, sollte eine erneute Behandlung durchgeführt werden. Beachten Sie jedoch zwei Punkte:

1. Die Behandlung muss vor Beginn der Blüte erfolgen.
2. Bevor Sie mit der Behandlung beginnen, müssen Sie die Art der Erkrankung bestimmen.

Abhängig von der Ursache der Läsion wird ein Mittel zur erneuten Behandlung ausgewählt. Kolloidaler Schwefel schützt beispielsweise gut vor Spinnmilben, „Topaz“ bekämpft Mehltau, „Fitoverm“ und „Agravertin“ schützen Pflanzungen vor Himbeerfliegen usw.

Zusätzlich zum Frühlingsschnitt ist es auch notwendig, Himbeeren im Herbst zu beschneiden. Bei einem solchen Rückschnitt werden fruchttragende und damit nutzlose Stängel sowie abgebrochene und kranke Äste entfernt, in denen schädliche Pilze, Viren und viele Insektenschädlinge überwintern können.

Der Anbau von Himbeeren scheint auf den ersten Blick eine einfache Sache zu sein. Aber wie jede Kulturpflanze erfordern Himbeeren von ihren Besitzern ständige Pflege und sorgfältige Pflege. Und dafür wird sie ihren Besitzern mit einer reichen Ernte schmackhafter und aromatischer Beeren danken.

Der Anbau von Himbeeren ist für viele Gärtner eine alltägliche Tätigkeit. Dies ist eine mehrjährige Pflanze, die eine Höhe von zwei oder mehr Metern erreicht und für deren Anpflanzung nicht die besten Bereiche in schattigen Bereichen auf einem Privatgrundstück vorgesehen sind. Nur die Art und Weise, wie Sie Himbeeren anbauen, bestimmt den Ertrag, den Geschmack und die Qualität.

Auswahl eines Landeplatzes

Himbeeren, deren Anbau und Pflege nicht besonders schwierig sind, können Sie mit ihren leckeren und aromatischen Beeren überraschen. Es lohnt sich, ein wenig Zeit und Mühe darauf zu verwenden, was sich durchaus auszahlen wird. Wählen Sie zum Anpflanzen von Himbeeren eine ebene Fläche mit guter Beleuchtung und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit, geschützt vor Nordwinden.

Himbeere ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze; ihre Produktivität hängt weitgehend von ausreichender und rechtzeitiger Bewässerung während der Blüte und vor der Ernte ab.

Video über den Anbau von Himbeeren

Kommt es bei der Beerenbildung zu Feuchtigkeitsmangel, reduziert sich der Ertrag um das Dreifache.

An schattigen Orten, entlang von Zäunen oder unter Bäumen zu wachsen, ist nicht die beste Option. Es ist besser, für die Himbeerpflanze eine gut beleuchtete Ecke des Gartengrundstücks freizuhalten, insbesondere die, in der sich im Winter die größte Schneemenge ansammelt.

Himbeeren sind eine erstaunliche Pflanze, die fast jederzeit gepflanzt werden kann (außer natürlich im Winter). Die beste Zeit hierfür ist jedoch der Herbst, da dann das Verhältnis von Temperatur- und Feuchtigkeitsindikatoren für das Pflanzen von Büschen am besten ist. Außerdem muss die Pflanzung mindestens 20 Tage vor dem erwarteten ersten Frost erfolgen.

Bei der Pflanzung von Himbeeren im Frühjahr muss die Bodenvorbereitung im Herbst und bei der Pflanzung im Herbst mindestens einen Monat vor Arbeitsbeginn erfolgen.

Wenn das Pflanzen von Himbeeren im Herbst nicht geklappt hat, kann dies im Frühjahr erfolgen. Es ist sehr wichtig, keine Fristen zu verpassen. Pflanzen müssen gepflanzt werden, bevor sie aufwachen und Knospen bilden. Wenn sich das Pflanzen aus irgendeinem Grund verzögert, muss in dem Bereich, in dem neue Setzlinge vergraben werden, das Schmelzen des Schnees verzögert werden, indem man ihn mit einer dicken Schicht Sägemehl bedeckt.

Bei der Pflanzung von Himbeeren im Frühjahr muss die Bodenvorbereitung im Herbst und bei der Pflanzung im Herbst mindestens einen Monat vor Arbeitsbeginn erfolgen. In jedem Fall ist es notwendig, die Fläche mit Herbiziden zu behandeln, organische und mineralische Düngemittel auszubringen und den Boden sorgfältig umzugraben. Die Grabtiefe beträgt 30 Zentimeter. Vor dem Pflanzen muss der Boden gejätet werden, da Himbeeren kein Unkraut mögen.

Zum Pflanzen werden Sämlinge ausgewählt, die über ein ausreichend entwickeltes Wurzelsystem mit mehreren vollwertigen Trieben verfügen. Es wird ein Graben mit einer Tiefe von 30 cm und einer Breite von 60 cm ausgehoben und dort die empfohlene Menge Dünger hinzugefügt, falls diese beim Graben vergessen wurde. so positioniert, dass alle Wurzeln gleichmäßig am Boden verteilt sind. Anschließend wird das Loch mit Erde gefüllt und rund um die Pflanze verdichtet. Die Beregnungstiefe der Rhizomknospen beträgt 3 cm.

Nach dem Pflanzen werden die Himbeeren gewässert. Vergessen Sie nicht, dass sich der Boden um den Strauch herum nach dem Gießen absetzt, sodass zusätzlicher lockerer Boden in das entstandene Loch gegossen wird. Nach dem Pflanzen der Pflanzen wird der Boden in der Nähe der Büsche gemulcht. Als Mulch wird verrotteter Mist gemischt mit Erde, Torf, Kiefernnadeln oder einer Kompostschicht verwendet. Dies verhindert das Wachstum von Unkraut, hält die Feuchtigkeit im Boden und erhöht seine Fruchtbarkeit. Wenn kein Mulch vorhanden ist, wird der Boden vor dem Sommer zweimal gehackt, damit er stets locker und unkrautfrei ist.

Als Mulch wird verrotteter Mist gemischt mit Erde, Torf, Kiefernnadeln oder einer Kompostschicht verwendet.

Wie man Himbeeren richtig aus Samen züchtet

Der Anbau von Himbeeren aus Samen beginnt bereits beim Sammeln. Um gutes Saatgut zu erhalten, werden vollreife oder sogar überreife Himbeeren ausgewählt. Die gesammelten Beeren werden durch ein feines Sieb gepresst, um den Saft zu entfernen, das restliche Fruchtfleisch wird mit Wasser aufgegossen und gut vermischt. Samen von schlechter Qualität schwimmen an die Oberfläche und fließen mit dem Wasser heraus. Volle Samen setzen sich am Boden ab. Durch mehrmaliges Wiederholen des Vorgangs erhalten Sie saubere, gute Samen, die nun getrocknet werden müssen. Zum Trocknen der Samen müssen Sie einen gut belüfteten, vor der Sonne geschützten Ort wählen. Achten Sie unbedingt darauf, dass sie nicht austrocknen.

Wenn Himbeersamen im Frühjahr gesät werden, müssen sie in einem feuchten Beutel im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei der Aussaat im Herbst werden die Samen bis zu einer Tiefe von 2 cm gepflanzt und nicht mit Erde, sondern mit einer Mischung aus Humus und Sand bestreut. Bei der Aussaat im Frühjahr ist es besser, Himbeeren zu Hause in einer Setzlingsbox anzubauen, in der die Pflanzmischung zu gleichen Teilen aus Gartenerde, Sand und Torf hergestellt wird. Die Saattiefe beträgt nicht mehr als 5 mm. Zukünftig ist die Technologie für den Anbau von Himbeeren aus Samen üblich: Alle fünf Tage gießen und alle 10 Tage mit einer Harnstofflösung düngen.

Video über den Anbau und die Pflege von Himbeeren

Im zeitigen Frühjahr werden auf einer Obstplantage (vorzugsweise bevor der Boden auftaut) die Pflanzungen inspiziert, beschädigte Stängel entfernt, schwache Stängel herausgeschnitten und die Büsche ausgedünnt. Ende April erfolgt die erste Düngung mit Stickstoffdünger und Auflockerung des Bodens, anschließend wird die Fläche sofort mit feuchtem Torf gemulcht. Sobald der Boden auftaut, werden im zweiten Jahr junge Himbeeren gepflanzt. An den Rändern der Reihen werden eineinhalb Meter hohe Säulen bis zu einer Tiefe von 0,5 m eingegraben und zwei Reihen Draht in einer Höhe von bis zu eineinhalb Metern gespannt, an denen die Stängel im zeitigen Frühjahr festgebunden werden und die entstehenden einjährigen Triebe, wenn sie die entsprechende Höhe erreicht haben.

Am Ende des Sommers hören die einjährigen Triebe auf zu wachsen und beginnen zu reifen

Manchmal müssen Himbeeren mit Medikamenten gegen Krankheitserreger und Schädlinge behandelt werden. Es empfiehlt sich, die Verarbeitung nach einem Minimalschema durchzuführen, unter Beachtung der Zeit und Häufigkeit des Sprühens. Während der Eierstockbildung erfolgt eine zweite Fütterung der Himbeeren mit Mineraldünger bei gleichzeitiger Bewässerung. Am Ende des Sommers hören die einjährigen Triebe auf zu wachsen und beginnen zu reifen; es ist ratsam, ihre Spitzen im August abzuschneiden. Nach der Ernte werden die fruchttragenden Triebe durch bodennahes Abschneiden entfernt. Gleichzeitig erfolgt die endgültige Normalisierung der Triebe im Busch. Der Boden im Himbeerbeet wird gelockert und es erfolgt eine Herbstdüngung.

Himbeeren sind eine Beere, die fast jeder liebt. Manchmal muss man auf die Jahreszeit warten, um seine Lieblingsbeeren zu essen. Aber nicht jeder weiß, wie man Himbeeren richtig anbaut. Viele Menschen bauen nicht nur normale Himbeeren an, sondern auch Remontant- und Himbeer-Brombeer-Hybriden.

So machen Sie das in Ihrem Gartengrundstück richtig. Pflanzen, Anbau und Pflege

Normalerweise werden Himbeeren in einer Masse entlang des Zauns gepflanzt. Sie können keine Büsche neben Pflanzen wie Erdbeeren, Kartoffeln, Paprika und Tomaten pflanzen. Diese Pflanzen haben häufige Krankheiten und Schädlinge. Wie es aussieht, können Sie in diesem Artikel sehen.

Sie können Himbeeren nicht länger als 9 Jahre hintereinander an einem Ort pflanzen. Der Ertrag des Busches wird im 9. oder 10. Jahr abnehmen.

Nach dieser Zeit wird der Boden unfruchtbar, die Büsche der Pflanze beginnen zu schmerzen und die Fähigkeit zur Triebbildung lässt nach. Sie können Himbeeren nach dem Entwurzeln nicht an derselben Stelle pflanzen, wenn die Himbeeren an Viruserkrankungen litten. Welche Parameter müssen beim Anpflanzen von Himbeeren berücksichtigt werden:

1. Himbeeren gehören zu den Pflanzen, die die Dunkelheit nicht mögen. Daher muss es an einem gut beleuchteten Ort gepflanzt werden.
2. Feuchtigkeitsmangel wirkt sich stark auf Himbeeren aus, der Busch kann krank werden. Wenn der Boden jedoch durchnässt wird, beginnen gleichzeitig die Wurzeln abzusterben, die sich nahe der Erdoberfläche befinden. Das Grundwasser sollte in einer Tiefe von etwa 1,5 Metern liegen.
3. Wenn die Luft während der Reifezeit trocken ist, verformen sich die Früchte und trocknen aus.
4. Hohe Erträge lassen sich erzielen, wenn Himbeeren auf lockerem Boden gepflanzt werden. Ein solcher Boden enthält organische und mineralische Stoffe.

Video zur Himbeerpflege und zum Anbau:

Welche Methoden gibt es, normale Himbeeren anzupflanzen? Es kann im Frühling und Herbst gepflanzt werden. Im Frühjahr empfiehlt es sich, so früh wie möglich zu pflanzen. Die Tiefe, in der Himbeersträucher gepflanzt werden müssen, sollte die Höhe des Wurzelhalses nicht überschreiten. Der über dem Boden liegende Teil beträgt 30 cm. Wenn Sie Wurzelschäden an den Sämlingen bemerken, sollte ein solcher Busch verbrannt werden. Himbeeren werden nach dem Pflanzen gut gewässert. Viele Menschen fragen sich, ob Setzlinge gemulcht werden müssen? Dieses Verfahren hat eine sehr gute Wirkung auf das Wachstum und hilft bei der Bekämpfung möglicher Unkräuter. Daher ist es notwendig, Himbeeren zu mulchen. Wie weitere Veranstaltungen ablaufen, erfahren Sie in diesem Artikel.

Ein ähnlicher Vorgang wird zweimal im Jahr durchgeführt:

1. Im Herbst werden Laub, Mist, Torf und Kompost verwendet. Die Schichtdicke sollte etwa 8 cm betragen.
2. Im zeitigen Frühjahr. Dies muss vor Beginn der Vegetationsperiode erfolgen. Es werden Birkenzweige verwendet. Im Sommer müssen Sie die Mischung hinzufügen, während der Mulch trocknet.

Wenn Sie im ersten Jahr Himbeeren gepflanzt haben, sollten Sie gute Ergebnisse erzielen. Im Frühjahr müssen Sie den Boden bis zu einer Tiefe von etwa 5 cm lockern. Im Sommer müssen Himbeeren gejätet und gegossen werden. Sobald die Sämlinge 20 cm groß sind, müssen Sie den alten Teil, der über dem Boden liegt, entfernen. Normalerweise ist ihnen im ersten Lebensjahr keine Fortpflanzung gestattet.

Wenn die Sämlinge schlecht wachsen, müssen sie mit Stickstoff gefüttert werden. Ein wirksames und nützliches Mittel ist Harnstoff. Für 10 Liter Wasser benötigen Sie 30 g Harnstoff. Sie können 1,5 Liter Lösung unter einen Busch gießen. Wiederholen Sie den Vorgang im Laufe der Woche und machen Sie eine Pause von 2 Wochen. Auch Gülle ist ein gutes Mittel. Der Mist wird 8-fach mit Wasser verdünnt und die Büsche bewässert. Für einen Busch werden etwa 4 Liter Produkt benötigt.

zur Videopflege und zum Anbau remontierender Himbeeren:

Wenn im Winter kein Schnee liegt, müssen die Büsche mit Tannennadeln und Schilf bedeckt werden. Wie pflegt man Himbeeren in Zukunft?

1. Einjährige Triebe müssen im Sommer, Herbst und Frühling ausgedünnt werden.
2. Die Spitzen der Triebe werden am Ende des Sommers oder Frühherbsts eingeklemmt, was die Reifung und Winterhärte erhöht.
3. Um die Beeren zu vergrößern, müssen Sie die Triebe auf 1,5 Meter kürzen.
4. Wenn die Anzahl der Beeren groß ist, müssen die Büsche zusammengebunden werden.

Remontierende Sorte

Nach der Sobolev-Methode

Alexander Sobolev ist ein Agronom, der eine einzigartige Methode zum Anbau von Himbeeren entwickelt hat. Der doppelte Schnitt ist das Hauptprinzip des Anbaus.

1. Der erste Schnitt erfolgt Anfang Juni. Junge Triebe mit einer Höhe von 50 bis 100 cm werden im Herbst beschnitten, wobei von einem solchen Trieb 3 bis 5 Seitenzweige übrig bleiben.
2. Ein zweiter Rückschnitt sollte im nächsten Frühjahr erfolgen. Zu dieser Zeit blühen alle Himbeeren nach dem Winter. Die Spitzen der Seiten- und Mitteltriebe der Stängel des letzten Jahres werden um nicht mehr als 15 cm gekürzt. Der Strauch wird viel mehr Früchte tragen als im letzten Jahr und die Fruchtperiode wird sich bis September verlängern.

Nach einem solchen Schnitt müssen Sie die Pflanze gut pflegen. Geschieht dies nicht, führt ein doppelter Schnitt zu keinem Ergebnis.

Auf dem Spalier

Wie kann man dieses Design selbst erstellen? Viele Menschen leisten eine solide Unterstützung. Dazu müssen Sie die Säulen in einiger Entfernung voneinander ausgraben.. Als Pfosten werden entweder Metall- oder Holzklötze verwendet. Um zu verhindern, dass das Holz verrottet, wird es mit Lack oder Öl beschichtet. Die Länge der Säule beträgt etwa 2 Meter und der Durchmesser etwa 15 cm. Die Enden der Balken werden zunächst mit Teer beschichtet. Wenn Sie zum Installieren der Pfosten eine Schaufel verwenden, müssen Sie die Befestigungselemente gut sichern.

Der Abstand zwischen den Reihen beträgt ca. 50 cm. Die Himbeerstängel werden mit Draht befestigt.

Auf die fertigen Pfosten wird Draht gespannt. Parallele Reihen werden ineinander verschachtelt. Dadurch wird die Bildung kleiner Himbeerhaufen vermieden. Mit dieser Methode können Sie Büsche getrennt voneinander züchten. Die Hauptsache besteht darin, das Wachstum und die Wachstumsrichtung der Stängel zu überwachen. Informieren Sie sich über die Eigenschaften der Sorte Gusar.

Geheimnisse

1. Beim Wachstum der Himbeeren setzen die Rhizome Stoffe frei, die sich negativ auf die jungen Sämlinge auswirken. Deshalb ist es an dieser Stelle frühestens nach sieben Jahren möglich, Himbeeren anzupflanzen.
2. Himbeeren lieben Feuchtigkeit, vertragen aber keine Staunässe und stehendes Wasser.
3. Achten Sie bei der Wahl des Pflanzplatzes darauf, dass dieser gut belüftet sein sollte. Das heißt aber nicht, dass Himbeeren Zugluft mögen. Normalerweise werden Büsche in einer Ecke oder in der Nähe eines Zauns gepflanzt, jedoch in einem Abstand von mindestens 50 cm vom Zaun.
4. Wenn Sie Himbeeren aus Samen vermehren möchten, empfiehlt es sich, überreife Beeren zu wählen.
5. Alle 2 bis 3 Jahre werden die Pflanzen mit Düngemitteln gefüttert.

Videotechnik für den Anbau restlicher Himbeeren auf einem Privatgrundstück:

Es hat lange gedauert, bis ich auf die Idee kam, Raspberry Commerce zu betreiben, wie ich das Geschäft, das zu meinem Einkommen und Hobby wurde, scherzhaft nenne – etwa 5 Jahre. Es war ein langer Weg voller Versuch und Irrtum. Heute sind 15 Hektar für Himbeeren vorgesehen. Das ist nicht viel im Vergleich zu Betrieben, die 15 Hektar für den Anbau süßer Beeren bereitstellen. Ich möchte dem Leser etwas über den Anbau von Himbeeren als Unternehmen erzählen und ihn in die sogenannte Landwirtschaft einführen. Produktion in kleinem Maßstab.

Worauf Sie achten sollten, welche Fallstricke Einsteiger erwarten – ich verrate Ihnen wichtige Aspekte der Landtechnik, darunter Sammlung, Transport und Lagerung.

Himbeeranbau als Geschäft: Wendepunkt

Betrachten wir die Hauptpunkte, die unterstützenden Punkte des Falles.
Im ersten Jahr sind die wichtigsten Kosten und Richtlinien:

• Sortenauswahl;
• Berechnung der Menge an Pflanzmaterial (siehe unten);
• Ort des Kaufs;
• Bodenbearbeitung und -füllung;
• Material für Stützkonstruktionen, Strumpfbänder (Holz- oder Betonpfeiler, Bewehrung, Draht usw.);
• Düngemittel und Schutzmittel (Prävention).

Zweites Jahr:

• Tropfbewässerung, Mulch;
• Düngemittel und Schutzprodukte;
• Tara;
• Bezahlung der Arbeitskräfte – wenn Ihr Unternehmen mehr als 100 Quadratmeter groß ist und nur zwei Arbeitskräfte beschäftigt sind, benötigen Sie Hilfskräfte.
• Kühlgeräte (wenn möglich, je nach Bedarf).
• Kraft- und Schmierstoffe (wir berechnen die Transportkosten).

Einen detaillierteren Plan mit Kostenberechnungen werde ich im nächsten Artikel vorstellen, aber jetzt erzähle ich Ihnen ausführlich über die wichtigsten Punkte des Himbeergeschäfts.

Das Sortiment entscheidet über alles: Wir wählen das Beste aus

Die Wahl einer Sorte ist die halbe Miete. Die wichtigste Hälfte. Für die Entwicklung von Veranstaltungen gibt es drei Möglichkeiten: Züchtung von Sommersorten (Frühsorten), Anbau restlicher Himbeeren für die Herbsternte und eine kombinierte Option – wir pflanzen zwei Arten von Sorten: Lassen Sie es ein Förderband geben.

Ich sage gleich: Im ersten Jahr werden etwa 70 % Ihres für das Himbeergeschäft vorgesehenen Budgets für den Kauf von Pflanzmaterial ausgegeben – unter Berücksichtigung der Tatsache, dass die Preise in den verschiedenen Regionen unterschiedlich sind und von Tag zu Tag variieren. Ich gebe sie in Prozent an.

Wichtig: Jagen Sie nicht nach großen Beeren. Erstens wird eine große Beere mit einem großen Loch auch in kleinen Behältern schnell zerkleinert – wir werden weiter unten darüber sprechen. Zweitens schreckt die große Größe oft Stadtbewohner ab, die an Kleinigkeiten aus dem Garten ihrer Eltern oder Großmutter oder an importierte, mit Chemikalien gefüllte Früchte gewöhnt sind. Und was am wichtigsten ist: Viele großfrüchtige Pflanzen weisen eine sehr geringe Frostbeständigkeit auf.

Freundliche Fruchtbildung ist ein weiteres Kriterium für die Auswahl einer Sorte. Ausgedehnt, insbesondere für die Herbsternte, ist ein großes Minus. Entweder führen wir die Sammlung jeden zweiten Tag durch, die letzten, am Ende der nächsten Welle – in 2-3 Tagen, oder jeden Tag ein bisschen, im wörtlichen und übertragenen Sinne des Wortes.

Sie sollten auch importierten Neuprodukten nicht hinterherlaufen: Die meisten von ihnen erfordern für eine gute Leistung eine intensive Pflege, viele sind nicht für das Klima Russlands, der Ukraine und Weißrusslands geeignet. Man sollte nicht in Richtung Polen nicken – das Klima in Osteuropa ist anders, man kann es nicht mit dem Ural oder der Poltawa-Region vergleichen. In Osteuropa und insbesondere in Polen werden Himbeeren ohne Schutz angebaut, in England hauptsächlich in geschlossenen Böden, in Gewächshäusern – aber wir werden ihnen aufgrund der klimatischen Bedingungen und der geringeren Kosten eines im Freiland angebauten Produkts nicht folgen . Sowohl Russland als auch die Ukraine haben würdige Sorten. Obwohl ich ehrlich gesagt die Hälfte meines Grundstücks mit polnischen und nur die Hälfte mit russischen bepflanze :)

Früh und remontant – das ist hier die Frage

Entgegen der landläufigen Meinung bin ich zu dem Schluss gekommen: Für mich persönlich ergibt sich der größte Gewinn aus dem Anbau früher Himbeersorten zum Verkauf, aber remontierende Sorten sind aufgrund der Differenz zwischen den Kosten für Setzlinge und dem Preis der Produkte rentabler. Die Bruttoernte der für eine Herbsternte angebauten Restpflanzen übersteigt im Allgemeinen die Ernte der Frühernte.

Die Reparaturart ist weniger arbeitsintensiv: Sie wird für den Winter gemäht, Sie müssen sich nicht um die letztjährigen Triebe kümmern und sie im Falle eines strengen Winters abdecken, und es besteht keine Gefahr von Ausfallschritten. Es ist weniger von Krankheiten und Schädlingen betroffen: Die Hauptphasen der Entwicklung der Larven der meisten Schädlinge und Pilzsporen finden in den Anfangsstadien der Vegetationsperiode statt – daher greifen alle Unglücksfälle das Frühstadium an und das Remontant kommt mit a davon leichter Schreck. Dementsprechend weniger Schutzkosten – das ist ein großer Teil der Kosten, ein großer Prozentsatz der Kosten.

Aber ich bevorzuge immer noch das Frühsommermodell – es ist schneller ausverkauft, der Preis ist höher. Ich werde erläutern, warum es meiner Meinung nach trotz der offensichtlichen Vorteile von Remontanten sinnvoll ist, sich bei der Produktion in kleinem Maßstab hauptsächlich auf frühe Sorten und nur teilweise auf Rem-Sorten zu konzentrieren.

Ja, für große Betriebe lohnt es sich größtenteils, sich auf remontante Sorten zu konzentrieren, deren Rentabilität höher und die Kosten für 1 kg Beeren niedriger sind.

Es geht nicht nur um Gewinn, die Kosten für den Himbeeranbau und die Arbeitsintensität – es geht um den Umsatz. Ein Kleinbauer baut hauptsächlich für den Frischmarkt an und verkauft nur einen kleinen Teil in großen Mengen zur Verarbeitung – Säfte, Trocknung usw.

Der Frischmarkt für große landwirtschaftliche Betriebe ist nicht das Hauptverkaufsgebiet, das meiste davon geht an den Verkauf zur Verarbeitung, der verstreut zum Verkauf angeboten wird: Während Sie es an Supermärkte, Geschäfte und Marktverkaufsstellen liefern, schätzen wir die Transportkosten. Schauen Sie sich an, was während der Lagerung übrig bleibt, und ziehen Sie Schlussfolgerungen.

Und sie können den Ort nicht wechseln: Für einen kleinen Bauernhof sind beispielsweise Transport und Lagerung oft unmöglich oder teuer, für einen großen Industriellen ist es einfacher und oft rentabler, den Hauptteil zu verarbeiten.

Bewohner von Regionen mit kalten Wintern und Spätfrühling sollten sorgfältig, aber aufmerksam auf Renovierer achten. Einerseits vermeiden wir durch den Anbau für eine Herbsternte und das Herausschneiden der Triebe an der Wurzel nach der Ernte die Notwendigkeit eines Schutzes im Winter. Aber wie oft hat die Ernte im kalten Herbst keine Zeit zum Reifen! Dazu decken wir entweder ab, organisieren selbstgebaute Vordächer oder filmen Tunnel. Oder wir blicken auf frühe Sorten mit einer kurzen Vegetationsperiode. Und sie haben ihre eigenen Macken: die Gefahr von Frühfrost.

Sie entschied sich für die polnischen Hochertragssorten Lyachka, Glen Ampl, Glen Fine und den russischen Gusar – viele Sorten von Kazakova sind übrigens gut.
Unter den Resten sind Polana und Polka, Octavia, Tulamin und das gute alte Novosti Kuzmina gut für die Agrarindustrie.

Ich verabschiedete mich von Tarusa ohne großes Bedauern und mit Bitterkeit gegenüber dem Unerreichbaren.

Transportfähigkeit, einfache Trennung – bei der Sortenauswahl achten wir vor allem auf den Ertrag. Mit weichen, übermäßig saftigen Beeren, die sich gut für den Gartenanbau eignen, kommt man im industriellen Anbau nicht weit. Nachdem ich viele Sorten ausprobiert hatte, habe ich mich für die oben aufgeführten entschieden: Die dichte, fleischige Beere läuft nicht aus, knittert nicht, zerbröckelt nicht, wenn sie reif ist, und zerbröckelt nicht, wenn sie gepflückt wird.

Anforderungen an Setzlinge

Mit einem gut entwickelten, nicht ausgetrockneten Wurzelsystem (Wurzellänge mindestens 3 cm), das in Baumschulen gezüchtet wird – sauberes Material ist teuer, aber es lohnt sich: Beim Pflanzen von mit Nematoden infizierten Setzlingen habe ich eine beeindruckende Menge Geld verbrannt .

Der Stängelschnitt ist grün, der Sprossdurchmesser beträgt 0,7 mm – 1 cm.

Erfahrungsgemäß werden Setzlinge mit geschlossenem Wurzelsystem benötigt – diese wurzeln besser – die Überlebensrate liegt bei bis zu 100 %, sie überstehen den Winter ohne Angriffe, wenn sie im Herbst gepflanzt werden. Für ein gutes Überleben von Sämlingen mit offenem Wurzelsystem sind zwei Faktoren wichtig: Pflanzzeit – die Ruhephase und das Ausbleiben von Austrocknung. Damit sie besser angenommen werden, lege ich sie vor dem Pflanzen in eine Lösung aus Kalium-Phosphor-Dünger – ich mag Rostkontsentrat.

Jede Region hat ihre eigene

Es lohnt sich, Sorten auszuwählen, die für Ihre Region in Zonen unterteilt sind. Es lohnt sich, auf Winterhärte, Frostbeständigkeit und Reaktion auf Hitze und Trockenheit zu achten.

Nicht wahr: Der fehlende kritische Blick auf die Werbung für ausländische Sorten kann ein grausamer Scherz sein. Grundsätzlich versuchen Verkäufer, Stärken zu beschönigen und scheuen sich, ihr Wissen über Schwächen weiterzugeben. Daher sind viele für den industriellen Anbau vorgesehene europäische Großfruchtsorten nicht frostbeständig, und in Zentralrussland, der Region Moskau und dem Ural ist ein Winterschutz erforderlich. Darüber hinaus sind teure Setzlinge aus Übersee nicht besser als heimische Setzlinge, die einer bestimmten Region zugeordnet sind; sie erfordern intensive landwirtschaftliche Technologie, ohne die die Ernte eine Katastrophe ist.

Aber im Allgemeinen erzielen viele ausländische Sorten den vom Erzeuger angegebenen hohen Ertrag nur mit einem sehr hohen Niveau der Agrartechnologie: sicherlich einem hohen Anteil an Düngemitteln, Tropfen, Beschattung und anderen Annehmlichkeiten. Nein, das alles brauchen heimische Sorten, ausländische Sorten sind aber in vielen Fällen anspruchsvoller. Dies gilt insbesondere für die klimatischen Bedingungen – eine für Westeuropa oder die USA ausgewiesene Sorte wird sich in Zentralrussland und der Ukraine völlig anders verhalten.

Die Katze im Sack kann sehr teuer sein

Sie sollten den Ort des Kaufs verantwortungsbewusst wählen. Indem wir vermeintlich fremdes Pflanzmaterial von einem Fremden auf dem Markt kaufen, Versuchsstationen, Gärtnereien und Fachgeschäfte vernachlässigen, riskieren wir viel – wir riskieren unser gesamtes Geschäft.

Plantagenbepflanzung

Die Debatte über die Rationalität der Herbst- und Frühjahrspflanzung ist so alt wie die Welt. Ich möchte eines sagen: Ich pflanze im Herbst – für meine Region ist diese Zeit am besten geeignet.

Ich habe bis zu 40 Büsche pro Hektar; größere Landwirte und Industrielle geben andere Zahlen an – bis zu 70.000 Büsche pro Hektar.

Ich rate Anfängern, mit kleinen Mengen zu beginnen. Heute habe ich 5 Hektar für Himbeeren reserviert – meine kleine Produktion passt im wahrsten Sinne des Wortes und im übertragenen Sinne zu mir, vielleicht werde ich sie eines Tages erweitern.

Wichtig: Um Infektionen vorzubeugen oder infiziertes Pflanzenmaterial zu kaufen, sollten Sämlinge mit einer Fungizidlösung sowie gegen Schädlinge – Nematoden usw. – mit Präparaten wie Oktara usw. behandelt werden.

Zu Beginn ihres Himbeergeschäfts vernachlässigte sie Ratschläge: Von 150 Büschen lag die Überlebensrate übrigens bei 90 %, ein Dutzend überlebte – der Rest wurde von einem heimtückischen Nematoden zerstört. Entweder war das Material kontaminiert, obwohl es von einem seriösen Lieferanten gekauft wurde, oder es wurde höchstwahrscheinlich bei der Bodenvorbereitung mit frischem Mist eingebracht. Dies ist ein weiterer wichtiger Punkt: Verwenden Sie Humus – eine Kontamination des Bodens mit Unkraut und Schädlingslarven ist weniger wahrscheinlich.

Platzieren Sie die Reihen nach Norden. Wir pflanzen im Grabenverfahren. In die Gräben werden vorab Gülle und der NPK-Mineralkomplex ausgebracht. Der Boden sollte sehr gut durchfeuchtet sein. Es ist wichtig, den Boden vor der Bepflanzung vorzubereiten, organische Stoffe (10-15 kg Erde pro 1 m2 Graben) und NPK-Mineralgruppen bei der Bepflanzung hinzuzufügen – detaillierte Anbau- und Düngemittel, Normen – ausführlicher in anderen Abschnitten.

Pflanzabstand 70 cm – 1,2 m zwischen den Pflanzen, 2,5–2,7 m zwischen den Reihen – industrielle Option. Für die Bepflanzung im Garten werden weite Distanzen zurückgelegt. Die klassische Pflanzdichte beträgt 3-4 Setzlinge pro 1 Laufmeter. Bei Gartengrundstücken wäre dies eine Verdickung, bei großen Bepflanzungen jedoch eine spärliche Ausprägung. Häufiger beträgt die Pflanzdichte bis zu 15–20 Stück. Triebe pro laufendem Meter, oder bis zu 10-20.000 pro Hektar – das sagen die gedruckten Veröffentlichungen; durchschnittliche Landwirte haben uns nicht geraten, solche Experimente durchzuführen – dafür haben sie sich bis heute entschieden.

Ich pflanze es bis zur Tiefe des Wurzelkragens, schneide den Stiel nach dem Pflanzen auf 25 cm ab. Wenn der neue Ersatztrieb die gleiche Höhe erreicht, kann man ihn herausschneiden.

Himbeeren für Unternehmen anbauen: Aufgaben – in Kürze

• Ende März binde ich die Triebe an Stützen und schneide bei frühen Sorten die Spitzen ab. Anfang Mai führe ich eine Inspektion durch: Rationierung der Triebe - ich lasse normalerweise 6-7 Stück übrig. Im ersten Jahr schneide ich bei Sommersorten die Blütenstände und Eierstöcke ab – lasse das Wurzelsystem entstehen.
• Im Herbst, nach der Ernte, erledige ich Standardarbeiten: Beschneiden, Rationieren. Und im Frühjahr rationiere ich auch. Rationieren, Beschneiden – wir erlauben keine Verdickung, Über- oder Unterbelastung des Busches. Im Durchschnitt lasse ich 7-8 Triebe pro Busch. Die ausgewählten Sorten sind ausreichend verzweigt und bilden viele Fruchtzweige aus. Übermäßige Belastung führt zum Schleifen und einer Verschlechterung der Produktqualität.
• Wichtig: An Mulch darf nicht gespart werden. Viele Industrielle bauen auf Folie oder Agrofaser an – für mich ist das teuer und nicht rentabel. Aber Mulchen mit Kompost, Torf, Stroh ist genau richtig. Oft werden Späne verwendet – nicht Sägemehl, Samenschalen und andere bäuerliche Tricks.
• Den Rest habe ich im Herbst herausgeschnitten, um eine zweite Ernte zu erzielen.
• Als ich anfing, konnte ich mir nicht vorstellen, wie wichtig Mulchen ist. Der Boden trocknet bei Hitze nicht aus, es entstehen keine Risse oder freches Unkraut. Ich mulche mit organischem Material, Torf, Stroh.
• Ebenso wichtig ist es, die Unterstützungen zu organisieren. Unabhängig davon, was über ihre Nutzlosigkeit für eine bestimmte Sorte gesagt wird, sind sie für den industriellen Anbau von Himbeeren notwendig. Die Organisation von Unterstützungen ist ein eigenes Thema, sozusagen männlich. Sie benötigen Stützen, Metalldraht und Nylonschnur, die haltbar ist, aber das Pflanzengewebe nicht verletzt. Am einfachsten sind 2 Drähte auf einer Höhe von 50-70 cm und 150 cm, oder besser 3 - der untere in einer Höhe von bis zu 60 cm, der obere auf Armlänge (für hohe Kulturen).
• Organisation der Tropfbewässerung – betrachten Sie den Aufwandsposten nicht als überflüssig. Es ist schwer vorstellbar, wie man mehr als 1 Hektar von Hand bewässert – dafür wird man einen ganzen Tag brauchen. Die Bewässerung erfolgt dosiert, ausreichend, es entsteht kein übermäßiger Wasserverbrauch und vor allem bis zur Wurzel. Darüber hinaus ergänzen wir das Fertigationssystem mit Düngemitteln und Schutzmitteln.
• Im ersten Jahr habe ich Mais um den Rand gepflanzt, um ihn zu beschatten. Ein Jahr lang habe ich ihn auf Anraten in den Reihen gepflanzt, in denen er sich als überflüssig herausstellte. Wenn die Sonne aktiv ist, ist das Beschattungsnetz ein echter Glücksfall. Ich habe für mich entschieden: Ich gieße es lieber mit der Hand, einen Tropfen lehne ich ab – nur ein Scherz, aber niemals ein Netz.

Über Herbizide – ich verwende sie nicht. Mulchen, Jäten – die Reihen und Zwischenreihen sind bereits sauber. Es ist einfacher, keinen frischen Mist oder Gemüsemulch als Ersatz für Unkraut zu verwenden, als es später zu bekämpfen.

Insektizide – nach Bedarf. Ich kam zu dem Schluss: Es ist besser, von Gallmücken und anderen saugenden Schädlingen befallene Pflanzen sofort vom Feld zu entfernen, als sie zu behandeln. Als vorbeugende Maßnahme können und sollten moderne Medikamente eingesetzt werden, auch solche mit der Vorsilbe Phyto – aber ich werde keine Werbekampagne ohne Einzelheiten starten – es gibt viele davon auf dem Markt.

Füttern

Die Pflege industrieller Pflanzungen ist intensiver: Bei gleichzeitiger Reduzierung der Futterfläche erhöhen wir die Düngemenge. Über Dünger habe ich in diesem Artikel ausführlich geschrieben – mit allen Berechnungen, Aufwandmengen und Features. Es ist erwähnenswert, dass die Verwendung von organischem Material – insbesondere Mist, wenn es um den Anbau von Himbeeren zum Verkauf geht – wir sprechen von einem Geschäft, nicht rentabel ist. Sinnvoller ist der Einsatz von Mineraldüngern. Nein, nicht die, die in einer schönen Verpackung verpackt sind, sondern die, die in großen Mengen gekauft werden. Ein unerfahrener Gärtner muss zwischen den Namen Harnstoff und Ammoniumnitrat, Nitroammophoska und Ammophoska unterscheiden – es gibt noch viel zu tun – wie gesagt, das ist ein separates Thema.

Über Königinnenzellen

Für die Produktion im großen Maßstab benötigen Sie eigenes Pflanzmaterial – übrigens eine weitere Einnahmequelle. Wenn es klein ist, ist es ein weiterer Sparartikel. Ich beginne nicht mit einer Königinzelle: Ich reduziere die Arbeitskosten, sowohl im Scherz als auch im Ernst, es ist für uns einfacher, eine fertige Zelle bei einem vertrauenswürdigen Anbieter zu kaufen. Es bleibt Zeit, eine reine Ernte anzubauen, den Eierstock abzubrechen, Setzlinge auszuwählen – wir sind nur zu dritt und die Arbeit nimmt kein Ende.

Drei Punkte: Behältervolumen, Kühlung, Transport.

Man sagt, kluge Menschen lernen aus den Fehlern anderer, Dummköpfe aus ihren eigenen, Idioten lernen überhaupt nicht. Das wurde mir klar, als im ersten Jahr nach 3-4 Stunden die Kartons buchstäblich vor Saft trieften – ein beängstigender Anblick, das sage ich Ihnen. Wir haben von unseren eigenen Leuten gelernt.

Seltsamerweise ist das Pflücken und Lagern von Himbeeren einer der wichtigsten Momente. Sie müssen 2 Tage vor der vollen Reife ernten – die Grenze zwischen überreif und reif ist sehr dünn.

Es ist besser, morgens zwischen 4 und 5 Uhr und zwischen 10 und 11 Uhr zu sammeln, aber nur, wenn kein Tau vorhanden ist. Eine nasse Beere gibt sofort Saft ab und zerknittert.

Vor der Ernte ist es besser, 2-3 Tage lang nicht zu gießen – die Fruchtdichte und der Zuckergehalt nehmen ab. Es ist unmöglich, nicht zu gießen, also reduzieren wir einfach die Menge.

Wir versammeln uns mit der ganzen Familie – wir drei, die Nachbarn helfen – natürlich nicht umsonst. Ein weiterer Ausgabenposten sind die Arbeitskosten.

Ich habe einmal gelesen, dass man die Beeren nur einmal berühren muss – beim Pflücken. Der Satz gefiel mir. Himbeeren können nach dem Pflücken nicht gegossen werden, daher müssen sie in kleinen Behältern gesammelt werden, wobei das Volumen nicht mehr als 250–300 g betragen darf. Bei einem größeren Volumen erzeugt die Beere nicht nur von oben, sondern von allen Seiten Druck im Behälter an den Seiten und wird beim Transport gequetscht. Deshalb bevorzuge ich mittelgroße Beeren – das Loch ist klein und wirft weniger Falten.

Tara

Plastikblister, Furnierkörbe (teurere Variante). An der Verpackung sollte man nicht sparen, man kann alles verlieren. Ich bevorzuge kleine

MGS-Verpackungen kommen in Mode – eine Gasumgebung ohne Sauerstoff, die kein Verderben zulässt, spezielle Zubereitungen – ähnliche werden von Winzern zur Langzeitlagerung von Produkten verwendet. Ich denke noch nicht über solche Dinge nach, aber wenn ich expandiere, muss ich darüber gründlich nachdenken.

Verkäufe

Das erste, woran ich gedacht habe, war, als ich ein Himbeergeschäft plante – das ist der Herd, von dem aus es sich zu tanzen lohnt. Man kann viel wachsen, aber wie viel man realisieren kann, ist eine Frage, eine primäre Frage. Wenn Sie eine stationäre Kühlkammer mit Zirkulation (t 4 C) oder einen gekühlten Kleinbus haben, ist das großartig. Nein – wie in meinem Fall verlässt man sich auf die Geschwindigkeit des Verkaufs. Erstens ist dies ein Frischmarkt.

Eine Person kann damit nicht umgehen – Sie müssen einen Verkäufer suchen, oder besser gesagt, zwei oder drei. Zweitens: Wenn es in der Nähe Supermärkte gibt, die bereit sind, sie anzunehmen, ist das großartig. Drittens kommen die Großhändler mit ihren Kameras und holen die Produkte ab. Diese Option ist jedoch nicht besonders profitabel – der Preis ist niedrig. Die vierte Möglichkeit ist die Übergabe zur Verarbeitung: Entsaften und Trocknen. Die Qualität der Beere spielt keine Rolle; zerkleinerte Beeren können akzeptiert werden. Wichtig ist vor allem das Volumen, damit der Transport nicht zu teuer wird.

Und zum Schluss: Das Himbeergeschäft ist profitabel. Man sollte im ersten Jahr der Fruchtbildung keinen 100-prozentigen Gewinn erwarten – das sind populistische Märchen. Wenn Sie lesen, dass eine Amortisation von 70 % ebenfalls ein Märchen ist: Wie können Sie erraten, wofür Sie ausgegeben haben und wie viel Sie bezahlt haben? Die Preise für Pflanzmaterial, Mulch, Schutzmittel, Düngemittel usw. sind überall unterschiedlich, ebenso die Preise für Produkte. Und das passiert nicht von Jahr zu Jahr, und Menschen sind unterschiedlich – der wichtigste Faktor ist der Mensch.

Ich möchte keine Zahlen nennen – eine ungefähre Berechnung der Kosten von 1 kg im nächsten Artikel der Serie, ich mache nur auf die wichtigsten Punkte aufmerksam, ohne deren Kenntnis man gleich zu Beginn scheitern kann und vom Geschäft enttäuscht sein. Viel Glück und eine großzügige Ernte!

Himbeeren sind eine ziemlich beliebte Beere., das einen attraktiven Geschmack und gesundheitsfördernde Eigenschaften hat.

Die Tatsache, dass die Beere in der Volksmedizin als Heilmittel verwendet wird, macht ihre hohe Nachfrage aus.

Geschäft zum Anbau und Verkauf von Himbeeren ist bisher nur in Westeuropa weit verbreitet, was seine guten Aussichten bestimmt.

Bevor Sie einen Businessplan erstellen, der bestimmte Berechnungen erfordert, sollten Sie sich über die allgemeinen Vor- und Nachteile des jeweiligen Unternehmens im Klaren sein.

Zu den Vorteilen zählen:

• Große Nachfrage nach Beeren bei geringem Angebot. Es ist ziemlich schwierig, Himbeeren in den Regalen der Geschäfte zu finden.
• Für den Anbau eignet sich nahezu jedes Grundstück. Die Zusammensetzung des Bodens ist möglicherweise nicht für Himbeeren geeignet, dies kann jedoch korrigiert werden.
• Aufgrund der hohen Nachfrage und des geringen Angebots sind die Kosten für Beeren recht hoch, was es ermöglicht, auch mit unbedeutenden Erträgen Gewinne zu erzielen.
• Wenn Sie die Empfehlungen zum Pflanzen und Pflegen eines Busches befolgen, kann die Ernte groß sein. Befindet sich der Busch unter freiem Himmel, hängt viel vom aktuellen Wetter ab. In letzter Zeit werden Himbeeren zunehmend unter Gewächshausbedingungen angebaut.
• Es gibt eine ganze Reihe von Himbeersorten. Gleichzeitig ist die Reifezeit ihrer Beeren deutlich unterschiedlich, was es ermöglicht, das Geschäft durch den Verkauf frischer Produkte über einen langen Zeitraum profitabler zu machen.

Allerdings gibt es auch Nachteile:

1. Die Beeren verderben schnell. Gleichzeitig stellen viele Menschen Marmeladen und Konfitüren aus Himbeeren gerne selbst her.
2. Nur unter Gewächshausbedingungen können Sie das Risiko, dass die Ernte aufgrund schlechter Wetterbedingungen verloren geht, deutlich reduzieren.
3. Die Pflege eines Himbeerbisses ist ein arbeitsintensiver Prozess.
4. Die Einnahmen aus dem betreffenden Geschäft werden nur für ein halbes Jahr erzielt.

Trotz erheblicher Mängel Das betreffende Unternehmen hat eine hohe Nachfrage bei geringem Angebot Was den Beerenpreis bestimmt, bestimmt die Attraktivität dieser Art von Geschäftstätigkeit.

Um legal Himbeeren anzubauen und zu verkaufen, müssen Sie Ihre Gewerbetätigkeit anmelden.

Geschäftsanmeldung

Ein wichtiges Thema ist die Wahl der Geschäftsform. Wenn Sie auf Ihrem eigenen oder gepachteten Grundstück Feldfrüchte anbauen, um einen gewinnbringenden Verkauf zu erzielen, können Sie folgende Formen der Geschäftstätigkeit anmelden:

1. SNT – gemeinnützige Gartenpartnerschaft. Diese Art der Registrierung der unternehmerischen Tätigkeit wird dann verwendet, wenn eine Einzelperson ein auf ihrem Grundstück angebautes Produkt verkauft, indem sie es an große Großhandelslager liefert. In diesem Fall besteht die Registrierung darin, eine Bescheinigung über die Verfügbarkeit eines Ferienhauses zu erhalten. Das erforderliche Dokument erhalten Sie bei der Kreisverwaltung.
2. Einzelunternehmertum oder Einzelunternehmer– eine Form der Registrierung von Aktivitäten, die die Bereitstellung der Möglichkeit beinhaltet, das angebaute Produkt unabhängig zu verkaufen. In diesem Fall kann eine Person, die ein Grundstück besitzt und den Himbeeranbau etabliert hat, als juristische Person für den Abschluss verschiedener Verträge fungieren: für die Einstellung von Arbeitskräften, die Organisation von Verkäufen usw. Schwierigkeiten, die sich bei der Wahl einer solchen Art der Gewerbeanmeldung ergeben, liegen in der Notwendigkeit einer Produktzertifizierung.
3. Gesellschaft mit beschränkter Haftung oder LLC– ein Registrierungsformular, das gewählt wird, wenn es notwendig ist, Partner für Ihr Unternehmen zu gewinnen. In diesem Fall können Partner als Mitgründer oder Gläubiger auftreten.

Wenn keine unternehmerische Erfahrung vorhanden ist und das Anbauvolumen unbedeutend ist, wird empfohlen, das SNT zu registrieren.

Ein vereinfachtes Designschema wird dies ermöglichen Verkaufen Sie Himbeeren in kleinen Mengen und richten Sie Produktions- und Geschäftsprozesse ein.

Steigt das Anbauvolumen deutlich an, wird ein Einzelunternehmer ausgestellt. Durch die offizielle Registrierung als juristische Person können Sie Gläubiger gewinnen, die die Geschäftsentwicklung erheblich beschleunigen können.

Bei richtiger Erstellung eines Businessplans generieren die investierten Mittel innerhalb kurzer Zeit Erträge.

Bei der Prüfung der Frage der Registrierung unternehmerischer Tätigkeit berücksichtigen sie dass die optimale Besteuerungsmethode die einheitliche Agrarsteuer ist, deren Satz 6 % beträgt.

Stellt die Prüfung fest, dass der Anteil landwirtschaftlicher Erzeugnisse weniger als 70 % beträgt, kommt die pauschalierte Besteuerungsmethode zur Anwendung.

Wo fängt man mit dem Anbau von Himbeeren an?

Die bei der Erstellung eines Businessplans angegebenen Anhaltspunkte erhöhen die Chance auf einen guten Gewinn.

Im ersten Jahr sollten Sie:

1. Wählen Sie eine Himbeersorte.
2. Berechnen Sie die benötigte Menge Pflanzmaterial.
3. Bereiten Sie den Boden vor.
4. Bereiten Sie das Material vor, das als Stütze verwendet werden soll: Stützpfosten aus Holz oder Bewehrung, Draht.
5. Kaufen Sie Düngemittel und Schädlingsbekämpfungsmittel.

Diese Vorbereitung betrifft den Anbau von Himbeeren im Freien, also nicht unter Gewächshausbedingungen.

Nach Abschluss aller Arbeiten im ersten Jahr werden die Kosten berechnet – um die Rentabilität des Unternehmens zu ermitteln, müssen Sie genaue Berechnungen anstellen.

Im zweiten Jahr sollten Sie:

1. Landung durchführen.
2. Führen Sie eine Tropfbewässerung durch.
3. Dünger auftragen.
4. Bereiten Sie den Behälter vor.
5. Bei großen Anbaumengen sollten Arbeitskräfte gefunden werden.
6. Installieren Sie Kühleinheiten, wenn das wachsende Volumen groß ist. Die Beere ist ein verderbliches Produkt, das durch teilweises Abkühlen haltbar gemacht werden kann.

Lassen Sie uns einige Punkte genauer besprechen. Die Gründung eines Unternehmens beginnt mit der Auswahl und Vorbereitung eines Standorts. Empfehlungen zur Website lauten wie folgt:

1. Es ist zu bedenken, dass Himbeeren eine seltene Delikatesse sind, die von vielen geliebt wird. Daher müssen Sie sofort über die Sicherheit nachdenken. Bereiche, die unbeaufsichtigt bleiben und von Zeit zu Zeit besucht werden, stellen ein hohes Risiko dar.
2. Himbeeren lieben Feuchtigkeit und Sonne.
3. Die Art des Bodens spielt keine Rolle, Experten empfehlen jedoch, einem Boden mit Sand den Vorzug zu geben, der mit Mulch bei einem pH-Wert von nicht mehr als 6,2 ergänzt wird.
4. Die Größe der Parzelle richtet sich nach der erwarteten Produktionsmenge. Auf einem Hektar werden etwa 2.000 Sträucher gepflanzt, die bei richtiger Pflege und günstigen Wachstumsbedingungen in einer Saison etwa 10.000 Kilogramm Beeren hervorbringen.

Der Standort wird mit Gülle gedüngt, weitere Mineraldünger werden nach Wunsch ausgebracht.

Der zwei Jahre alte Himbeerbaum bringt süße, große Früchte hervor, friert aber im Winter oft ein. Daher bevorzugen sie bei der Organisation eines Unternehmens restliche Himbeeren.

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Diese Sorte ist weniger anfällig für niedrige Temperaturen und Schädlinge, aber die Beeren sind weniger süß; bei Regenwetter haben sie möglicherweise keine Zeit, bis zum Ende des Herbstes zu reifen.

Auswahl einer Sorte

Gängige Sommersorten sind:

1. Laschka- eine frühe Sorte aus Polen. Die Beeren sind groß, länglich, der Strauch ist produktiv und frostbeständig.
2. Octavia- eine vielversprechende Sorte für Unternehmen, die große violette Beeren hervorbringt. Die Beeren sind dicht und fallen daher auch bei Regen nicht ab.
3. Zyugan- Sorte aus der Schweiz. Die Beeren sind süß, ca. 7 Tage haltbar und transportsicher.
4. Regal– Die Beeren reifen im Herbst und haben einen angenehmen Geschmack. Mit Sträuchern können Sie bei richtiger Pflanzung bis zu 10 Tonnen Ernte auf einem Hektar ernten.
5. Zhdoan Ji– große, feste Himbeeren. Ein Busch dieser Sorte kann in einer Saison 19 Tonnen produzieren.
6. Himbo-Oberteil– Die Beeren dieser Sorte erreichen ein Gewicht von 10 Gramm, weshalb sie an Stützen gebunden werden müssen.

Wir kaufen Setzlinge

Sämlinge werden in Fachgeschäften gekauft. Bei der Auswahl werden folgende Punkte berücksichtigt:

• ein Sämling mit einem gut entwickelten, getrockneten Wurzelsystem, der zum Zweck des Verkaufs unter Gewächshausbedingungen gezüchtet wird – ein attraktives Angebot, das sehr teuer sein wird;
• der Stängelschnitt sollte grün sein, der Sprossdurchmesser sollte 0,7 bis 1 Zentimeter betragen;
• Die Praxis zeigt, dass ein geschlossenes Rhizom besser mit Umwelteinflüssen zurechtkommt.

Wir steigern den Ertrag um 1 Hektar und Hektar

Wachsende Technologie:

• Sämlinge werden in einem Abstand von 80 Zentimetern gepflanzt. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 1,5-2 Meter;
• Als Stütze werden alle 4 Meter Spaliere installiert;
• kann im Frühjahr und Herbst gepflanzt werden. Sie können im Herbst auch nach dem 1. Oktober pflanzen;
• Damit sich der Busch schnell entwickeln kann, müssen Triebe entfernt werden, die Schatten erzeugen und Insekten anlocken.
• Der Himbeerstrauch reagiert gut auf den ausgebrachten organischen Dünger. Die empfohlene Menge beträgt 0,5 Tonnen pro hundert Quadratmeter. Als Köder eignen sich Stickstoff- und Kaliumzusammensetzungen;
• Vor der Blüte können Chemikalien verwendet werden, die den Busch vor Schädlingen und Krankheiten schützen.

Sortenreine Himbeeren sind krankheitsresistent. Die Beeren werden von Käfern gefressen, was nach der Blüte berücksichtigt wird.

Wie pflückt man Beeren?

Der Zusammenbau erfolgt komplett in Handarbeit Daher sollten Sie sich gründlich auf die Reifezeit vorbereiten: Behälter, Arbeiter mit einer großen Anzahl von Büschen, einen Ort zur Zwischenlagerung usw.

Wie verkaufe ich Produkte?

Himbeeren können bei einer Temperatur von 3-5 0C eine Woche lang gelagert werden. Verkaufswege:

1. Märkte.
2. Lebensmittelgeschäfte.
3. Kindercafés, Restaurants.
4. Apotheken, Pharmaunternehmen.

Die betreffende Beere ist zart und muss es sofort verkaufen.

Businessplan:

1. Unternehmensziele.
2. Organisation des Produktionsprozesses.
3. Ausgangsbedingungen für die Geschäftsentwicklung.
4. Analyse von Nachfrage und Wettbewerb.
5. Finanzkennzahlen.
6. Analyse der Absatzmärkte.
7. Verkaufsförderungsplan.
8. Werbung.

Rentabilität mit Grundstück:

1. Ein Hektar – 2-3.000 Sträucher. Der Preis für einen Sämling beträgt 0,6–2 $. Anfangsinvestition – 2000 $.
2. Kosten für Düngemittel, Medikamente – 1000 $.
3. Ein Busch bringt durchschnittlich 4 Kilogramm hervor. Auf einem Hektar werden 12.000 Kilogramm geerntet.
4. Großhandelspreis – durchschnittlich 2 %. Erlös – 20.000 US-Dollar.

Insgesamt 17.000 US-Dollar Einkommen für zwei Jahre bei der Gründung eines Unternehmens. Wenn ein Grundstück gemietet ist oder Sie es kaufen müssen, ziehen wir die Kosten ab.

Ergebnisse

Das Beerengeschäft ist, wie aus den Berechnungen hervorgeht, profitabel. Dies gilt insbesondere für den Anbau von Himbeeren. Es wird gerne frisch und gefroren für Marmeladen und Konserven gekauft.

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