Кой създаде Burger King? История на Burger King: кой е основателят, перспективи за развитие на компанията, история на марката. Тоест вашите служители не ви познават по очите

- Нека направим това: имате пет думи - можете ли да ги използвате, за да определите какво е Burger King?

Лично за мен Burger King са най-вкусните бургери, които се предлагат на пазара в момента. Малко повече от пет думи, но толкова. Основното ястие в нашето меню е Whopper. Преводът е нещо като "главорез", "Годзила", нещо голямо. Тоест, бургер, който е значително по-голям по размер от бургерите на конкурентите.

- Само всички състезатели?

Е, не непременно всички, но една голяма. И се прави строго по поръчка: поръчахте го на касата и едва от този момент те започват да го сглобяват - за вас. Това е 100% телешко, пресни зеленчуци, две кифлички, котлет и сос.

- Имаше ли трудности с някой от компонентите, които изброихте?

Решихме всички трудности: 90% от общия обем на нашите продукти се произвежда в Русия и има само един продукт, който внасяме от чужбина - пържени картофи, картофи (замразените картофи не бяха обект на санкции. - Забележка изд.). Но сега Белая дача строи завод в района на Белгород и след две години, надявам се, ще бъдем 100% локализирани.

- Бъргър Кинг като международна компания беше ли засегната по някакъв начин от американските санкции?

Това е?

© Сергей Карпов/ТАСС

През 2014 г. обявихте, че за разлика от McDonald's Burger King ще работи в Крим. Тогава представителите на американския Burger King направиха вашето изявление. И така, ще стане ли или не?

Да, ще стане. Все още няма да давам дата, но ще стане.

- Кой всъщност притежава франчайза на Burger King в Русия?

Тук е некоректно да се използва думата „франчайз“. Имаме съвместно предприятие, организирано от акционерите на Шоколадница, световния Burger King и VTB Capital за развитие на мрежата в Русия. Това не е просто франчайз, това е компания, в която има управляващи партньори, инвеститор и притежател на търговска марка, който действа като гарант за спазване на стандартите за качество. Ние се различаваме от всички конкуренти по това, че сме руска компания. В момента не мога да говоря за конкретни цифри, но повярвайте ми, американският Burger King има миноритарен дял, по-голямата част от акциите принадлежат на руски участници.

Но имайте милост, в Москва изглеждате много американски. Има ли вътрешна конкуренция, да речем, между руския Burger King и Burger King в Европа, азиатските страни и САЩ?

Да, съществува. И трябва да кажа, че сме в много добра позиция: през последните 6 години бяхме два пъти най-добрите в сектора Европа - Близкия изток - Африка.

- Между другото, веднъж отидох в Burger King в испанския град Валенсия и беше просто ужасно.

На нас също не ни харесва, но знаем, че компанията се опитва да издигне много ресторанти по света до нивото на руските и се надяваме, че това ще успее.


© Сергей Карпов/ТАСС

- Как стана така, че руският Burger King се оказа по-добър?

Първо, всичките ни ресторанти са нови - строим ги в момента. Второ, отношението ни към качеството все пак е глобално различно, защото ние притежаваме ресторанти, а не ги даваме на франчайз, това са два различни подхода. Друг момент: казват, че бързо се свиква с хубавите неща и затова се опитваме да поставим летвата за хубави неща. И когато казвате, че не сте харесали Burger King някъде в чужбина, това означава, че постъпваме правилно.

- Колко сериозна е ролята на контрола от страна на собствениците на марки тук?

Първото и основно нещо, което контролират, е качеството и безопасността на продукта. Докато няма сигнални проби от всяка партида, продуктите не се допускат в ресторанта. Всяка година всеки от нашите доставчици проверява своята система за контрол на качеството с нас. За това се харчат огромни пари. Не дай Боже, нещо да се случи в някое от заведенията на веригата и почти моментално ще удари всичките шестнадесет, изглежда, хиляди Burger Kings по света. Не можете да поемате рискове в такава ситуация. Освен това те контролират нашия бюджет и финансите като цяло: собствениците на марки имат места в борда на директорите; но основното е безопасността на продукта.

- През шестте години, в които Burger King работи в Русия, имало ли е случаи, когато сте били съдени?

Честно казано не помня това. Може би все пак контролът си върши работата.

В същото време вие ​​самият наскоро подадохте дело - съдихте Шнуров за като цяло безобидна публикация в Instagram и след това оттеглихте делото. Два въпроса: какво обяснява това странно поведение? Нямате ли чувство за хумор? Шнуров веднага написа във всичките си социални мрежи, че това е успех.

Знаете ли със сигурност, че той оцени това като успех?

- Да, целият интернет знае.

Е, какво да кажа - в този момент не бях в страната и някои служители на компанията смятаха, че трябва да се обърне към съда. Когато разбрах, веднага разширихме тази история (Скъпа пред Шнуров. - Забележка изд.). Беше, да кажем, зле обмислена защита. Изобщо благодарим на всички, които ни споменават в песни, стихове и вицове.

- Във вашите ресторанти важи ли правилото колкото повече готвиш, толкова по-добре се получава? Известно е, че трудно се прави един добър бургер, десет е по-лесно, а сто е още по-лесно.

- Тук не съм съгласен. Може да работи с някои други храни, но не и с бургери.

- Значи има някакво ограничение на количеството? Да кажем, че правим N бургера, но N+1 вече не са налични, може ли качеството да падне вече?

- В този случай не. Въпросът не е толкова как печете бургера, а как се контролира качеството на вече сготвеното. Колко време ще издържи? Ако е минута, тогава нищо лошо няма да се случи. Ами ако остане там двайсет? Или двайсет и пет? Има сос и хляб - това не са котлетите на майка ми, които могат да престоят два дни в хладилника, защото лежат там сами, точно като котлети. И тук имаме работа със сглобен съд, той се накисва и изтича. Можете просто да се разходите из хранилището и да видите какви продукти са изложени. Обикновено това е нещо просто - и нещо, което се поръчва често. Например най-простият хамбургер - приема се често, може да се приготви с известна резерва. И по-премиум, скъпите бургери изискват индивидуален подход. Тоест поръчваш го и чакаш. Разбира се, някои храни се нагряват в микровълновата, но вие не искате това! Това е различен вкус. Бургер не може да се справи с това.

Ресторанти Burger King в Русия: в град Няган

1 от 4

Във Владивосток

2 от 4

В Усурийск

3 от 4

В Санкт Петербург - на Невски

4 от 4

- Между другото, от кого купувате телешко?

Две фирми ни доставят месо - Miratorg и Marr. Всъщност всички работят на едно и също месо, с едни и същи доставчици. Единствената разлика е в състава и необходимите обеми.

- Влияете ли по някакъв начин на доставчиците поради обеми? Оказвате ли голям натиск върху пазара?

Натискаме не заради обеми, а защото сме много предвидими. С всички наши доставчици разработваме договор не за три месеца или година, а за пет години. Burger King се ангажира да доставя тези обеми от тях и гарантира това, и по този начин ние сме отговорни за последователността на тяхното производство.

- И в същото време продължавате да растете в Русия - отчита ли се този растеж?

Да, разбира се. И това е важно, защото стабилността, повтарям, е много по-важна от обема.

- Говорихме за Крим, но какви други странни места ще отворите в Русия?

Да, вече отворихме на много места. В град Няган например. Това е основният град на Роснефт, където всичките 60 хиляди души работят за Роснефт. От Екатеринбург влакът отнема ден и половина, за да стигне до там.


© Сергей Карпов/ТАСС

- Как доставяте домати там?

Е, имаме местни партньори, колите ходят там, нищо особено. Като цяло сега обмисляме да пуснем градове, с които няма комуникация 2 месеца в годината. Най-вероятно доматите ще трябва да бъдат транспортирани до там с хеликоптер.

- Колко ще струва тогава един бургер там?

Колкото повече. Хеликоптерът лети не само за нас, той носи 50 килограма домати. Е, все пак са само 2 месеца в годината. Има градове, с които целогодишно има само въздушни връзки - те също ни интересуват.

- Вие самият храните ли се в Burger King?

Разбира се, и то доста често. Работата ми е пряко свързана с посещение на ресторанти и отделям поне 2 дни в седмицата за това. Опитвам всичко и определено се опитвам да го направя инкогнито - стоя на опашка, слагам шапка, за да не ме разпознаят.

- Значи вашите служители не ви познават по очите?

Много хора знаят, разбира се, но се опитвам да не ме разпознаят веднага. Въпреки че в някои кухни дори висят мои снимки, доколкото знам.

1 от 5

2 от 5

3 от 5

Няма значение какво точно ядете – бургери или не-бургери. Отидете при всеки диетолог и той ще каже същото: няма значение какво или колко, важно е калориите, получени от храната, да бъдат изгорени. Какво е толкова специалното на бургера? Месо, пресни зеленчуци, малко сос и два хляба - кое от това не консумирате, така да се каже, в друг живот?

Хората, които пекат професионално, няма да се съгласят с вас. Те ще кажат, че вероятно добавяте повече захар към хляба - само за да има по-златистокафява коричка кифличката.

Първо, цялото ни меню - всичките му белтъчини, въглехидрати и мазнини до грам ги има във всеки ресторант, можете да ги разгледате и сравните. Второ, не знам и, честно казано, никога не съм се замислял колко грама захар има в хляба, който купувате всеки ден в магазина. Силно се съмнявам да има големи разлики с нашия кок.

Е, защо да играем с него? За пари, какво ли?

- Ами можеш да се облечеш в костюм на крокодил например.

Слушай, не знам. Когато мислехме за това предизвикателство, решихме това. Направихме това обаждане напълно спонтанно, много бързо. Може би, ако бяхме мислили по-дълго, щяхме да измислим нещо по-интересно.

Кипърският Xomeric стана най-големият акционер на Burger King в Русия, закупувайки почти 17% от акциите на VTB. Основател на Xomeric - фонд, свързан с украинската ICU група на банкерите Макар Пасенюк и Константин Стеценко

Снимка: Николас Метерлинк / Зума / ТАСС

В края на февруари 2018 г. структурата на собствеността на компанията майка за веригата Burger King в Русия, Burger King Russia (Cyprus) Ltd, се промени, според материали от Кипърския регистър на компаниите. Собственик на 16,62% от руския бизнес е Xomeric Holdings Ltd., компания, регистрирана в Кипър. В резултат на сделката делът на Xomeric нараства от 18,4 на 35,02% и вече е най-големият акционер в компанията.

Продавачът на този пакет беше структурата на VTB - Golden Star Investment Limited, компания, регистрирана на остров Гърнси (намира се в Ламанша, собственост е на британската корона, но не е част от Обединеното кралство) (принадлежаща на група следва от последния списък на филиалите на държавната банка). VTB обяви предстоящата сделка в последните си публикувани финансови отчети през февруари. „Миналата година постигнахме принципно споразумение да продадем 16,62% от акциите [на компанията майка на руската верига Burger King]“, обясни представител на банката преди две седмици. „Тази транзакция не е приключила досега, но планираме да я завършим в близко бъдеще.“

Пресслужбата на VTB потвърди „частичната продажба на дял в компанията“. „Съгласно действащите споразумения, преимущественото право за обратно изкупуване на акции се предоставя на настоящите акционери“, поясни събеседникът на RBC. — Продадохме част от нашия дял в Burger King при достигане на нашето целево ниво на IRR (вътрешна норма на възвръщаемост). — РБК) при 40% годишно."

След сделката с Xomeric VTB притежава 19,98% от Burger King Русия. Акциите на останалите акционери - структурата на American Restaurant Brands International (собственик на марката Burger King), както и Gladerom Investment Ltd, която е свързана с основния собственик на кафенетата "Шоколадница" и "Coffee House" Александър Колобов - останаха непроменени. , съответно 15 и 30%.

На въпрос на RBC дали VTB планира допълнително да намали дела си в Burger King Russia, финансовата група отбеляза само, че „като финансов инвеститор в сегмента на Private Equity винаги имаме ясни очаквания предварително по отношение на ценовите параметри за излизане от актива. ” „Когато бъдат постигнати, ще разгледаме съответните предложения“, каза представител на VTB.

Палачинки и бургери

Burger King Russia е създадена през 2012 г. като съвместно предприятие между VTB Capital и Burger Rus LLC. Последният принадлежи на съсобственика на веригата Шоколадница Александър Колобов и към момента на сделката е най-големият франчайзополучател на Burger King. Държавната банка, както съобщава вестник Ведомости, обеща да инвестира 100 милиона долара в проекта за три години и получи почти 50% за това. Делът на съсобствениците на веригата "Шоколадница", оглавявана от Колобов, никога не е бил официално оповестен. Сега бизнесменът, заедно с представител на VTB, са посочени като директори в Burger King Russia.

Александър Колобов отказа да коментира последните промени в структурата на собствеността на руския Burger King.

Балансовата стойност на дела, продаден на VTB, както е посочено във финансовите отчети, се равнява на 4,6 милиарда рубли. Така балансовата стойност на целия руски бизнес на Burger King според VTB е почти 27,7 милиарда рубли. Но, както уточни представител на VTB, последната сделка за продажба на дела се основава на друга бизнес оценка (която страните не разкриват).

Както отбелязва представител на VTB, към момента на сделката, през 2012 г., Burger King управлява 38 ресторанта в Москва и Санкт Петербург, днес - повече от 550 ресторанта във всички региони на Русия и три страни от ОНД. „Почти 90% от продуктите в ресторантите на Burger King се произвеждат в Русия“, подчертава представител на финансовата група. Приходите на мрежата през 2017 г. се увеличиха с 35% до 29,1 милиарда рубли, нетната печалба се увеличи девет пъти до 900 милиона рубли.

украински банкери

Xomeric Holdings Ltd за първи път се появи сред акционерите на заведения за хранене през 2014 г., както следва от данните в кипърския регистър. Както съобщи тогава банката, тя е продала 12,2% от компанията майка на неназован „финансов инвеститор“ за 25 милиона долара (около 965 милиона рубли по средния обменен курс на Централната банка за тази година).​

Новият най-голям акционер на Burger King в Русия е свързан с украинската инвестиционна компания ICU, както следва от лицензионните документи и материали на ICU на официалния й уебсайт. Основател на Xomeric Holdings Ltd е CIS Opportunities Fund SPC Ltd, регистриран на Британските Вирджински острови. ICU Investment Management Ltd, регистрирана на същите острови, има лиценз за управление на средства в интерес на CIS Opportunities Fund SPC Ltd. Лицензът е издаден от Комисията за финансови услуги на Британските Вирджински острови, документът е публикуван на сайта на ICU. Той също така съдържа информация за CIS Opportunities Fund сред списъка на фондовете, включени в структурата на групата.

Представител на групата ICU отказа да коментира пред RBC връзката между фонда, включен в структурата му, и руските заведения за хранене Burger King. VTB също отказа да коментира структурата на „другия акционер“ - Xomeric Holdings Ltd.

Основните собственици на компанията майка ICU Holdings Limited, както следва от материалите на украинската банка Avangard, собственост на инвестиционната група, са Макар Пасенюк и Константин Стеценко.

Структурите на Пасенюк преди това са участвали в процеса на подготовка за предпродажба на сладкарската фабрика Roshen, собственост на семейството на украинския президент Петро Порошенко. Бизнесменът съобщи това в интервю за Интерфакс-Украйна през февруари. „Единственият договор, който ICU изпълни за президента [Порошенко], беше съвместен проект с Ротшилд за продажбата на Roshen, който приключи за нас през април 2016 г., след като активът беше прехвърлен на сляп тръст“, уточни Пасенюк.

Сега, както каза Пасенюк в интервю, ICU управлява активи на стойност 500 милиона долара.

С участието на: Ирина Парфентьева

На борсата

Нюйоркска фондова борса База 28 юли Основатели Джеймс Макламор[д]И Дейвид Еджъртън[д] Местоположение САЩ САЩ: Маями, Флорида Ключови фигури Артем Михалин (председател на борда на директорите), Даниил Д. Шварц (изпълнителен директор), Джошуа Кобза (финансов директор) Индустрия Кетъринг Продукти хамбургери, пържени картофи Оборот ▼ $1,97 милиарда (2012) Оперативната печалба ▲ 18 000 000 (2012) Чиста печалба ▲ $117,7 милиона (2012) Брой служители 34 248 (2011) Компанията-майка Ресторант Брандс Интернешънъл [д] уебсайт bk.com Burger King в Wikimedia Commons

Burger King Corporation("Burger King") (често използвано съкращение Б.К. [ ]) е американска компания, собственик на световната верига ресторанти за бързо хранене Burger King, специализирана в хамбургери (основно Whoppers). Централата се намира в некорпоративната територия на окръг Маями-Дейд (Флорида, САЩ).

История

Историята на компанията започва през 1953 г. с веригата ресторанти Insta-Burger King в Джаксънвил, Флорида. След като Insta-Burger King изпадна във финансови затруднения през 1954 г., двама местни франчайзополучатели, Дейвид Еджъртън и Джеймс Макламор, закупиха компанията и я преименуваха на Burger King. През следващия половин век компанията смени собствениците си четири пъти. Третият собственик, група от TPG Capital, Bain Capital и Goldman Sachs Capital Partners, направи компанията публична през 2002 г. В края на 2010 г. бразилската компания 3G Capital придоби контролния дял във VK за 3,26 милиарда щатски долара. Новите собственици незабавно започнаха преструктуриране на компанията, за да подобрят нейното състояние. В резултат на това 3G, заедно със своя партньор Berkshire Hathaway, обединиха компанията VK с канадската верига за бързо хранене Tim Hortons.

До края на фискалната 2013 г. Burger King съобщи, че има 13 000 магазина в 79 страни. 66% от локациите се намират в Съединените щати, 99% са частна собственост, а през 2013 г. новите собственици на локации преминаха към пълен франчайз модел. Компанията исторически е използвала различни опции за франчайзинг за разширяване. Методите за лицензиране на франчайзополучателя варират според региона. Въпреки това, някои местни франчайзодатели (наречени главни франчайзодатели) са отговорни за продажбата на подлицензи от името на компанията. Отношенията на компанията с нейните франчайзополучатели не винаги са хармонични. Понякога възникват разногласия, които причиняват множество проблеми; в някои случаи отношенията между компанията и нейните франчайзополучатели се превръщат в съдебни спорове.

Видео по темата

Собственици и управление

Стандартен комбиниран обяд Whopper

Най-големите собственици на компанията към средата на 2010 г.: TPG Capital (структура на Texas Pacific Group, 11,1%), Goldman Sachs (10,3%). През септември 2010 г. беше обявено, че е постигнато споразумение за продажба на компанията за 4 милиарда долара на инвестиционния фонд 3G Capital (контролиран от бразилски инвеститори).

Председател на борда на директорите и главен изпълнителен директор - Хосе Сил ( Хосе Сил).

Дейност

Към март 2012 г. имаше около 12,5 хиляди ресторанта на Burger King, работещи в 76 страни, от които над 90% бяха на франчайз.

Числеността на персонала през 2009 г. е 38,9 хил. души. Приходите на мрежата за финансовата година, приключваща през юни 2010 г., възлизат на 2,5 милиарда долара (спад с 2,3% в сравнение с предходния подобен период), нетната печалба - 186,8 милиона долара (спад с 1% в сравнение с предходния подобен период).

В Австралия

В Казахстан

През май 2012 г. Burger King отвори един от най-големите ресторанти на компанията в света (240 места на площ от 555 m²) в Казахстан (Алмати). Казахската компания Verny Capital сключи договор с Burger King за франчайзинг в Казахстан за период от 12 години. Цената на сделката не се разкрива, но според експерти сумата на инвестицията надхвърля 1 милион долара. Към юли 2017 г. в Казахстан са отворени 30 ресторанта. Собственик на франчайза в Казахстан е Ануар Утемуратов.

В Русия

Първият ресторант Burger King в Русия отвори врати в търговско-развлекателния комплекс Metropolis (Москва)

Генерален директор на BURGER RUS LLC - франчайзополучател на Burger King в Русия - Дмитрий Медов.

Във Финландия

Burger King за първи път се опита да навлезе на финландския пазар в началото на 80-те години, но ресторантите на компанията бяха затворени след две години поради икономическа непрактичност. Второ завръщане на финландския пазар се състоя на 13 декември 2013 г., когато беше открит първият марков ресторант в центъра на Хелзинки в Mannerheimintie. Burger King има партньор във Финландия - финландската верига ресторанти Restel.

В Беларус

Първият ресторант Burger King в Беларус отвори през 2015 г. в Минск близо до метростанция Kamennaya Gorka. Компанията първа въведе система за презареждане в страната. В момента има 10 ресторанта в Минск, 2 ресторанта в Гродно, 2 ресторанта в Брест, 1 в Могилев, 1 ресторант в Националното летище Минск-2 и 1 във Витебск. Собственик на франчайза е Burger BC LLC.

Burger King е втората по големина верига заведения за бързо хранене. на второ място по обхват след Макдоналдс. Ресторантите на Burger King работят във всичките 50 американски щата, и в 56 други страни по света.

как започна всичко:

Макламор и Еджъртън започват бизнеса си през 1954 г. с много проста концепция: те искат да привлекат възможно най-много семейства в ресторантите си, които започват все повече да живеят за собствено удоволствие, тъй като последствията от Втората световна война вече са били неутрализирани и кризата беше преодоляна. Назряваше истински демографски бум. Това означава, че ресторантите за бързо хранене трябва да имат повече клиенти. За да се съобразят с концепцията за семеен ресторант, по това време в Burger King се появиха прибори за хранене, което не беше съвсем типично за верига за бързо хранене (приборите обаче бяха пластмасови и бяха изключително неудобни).

Първият ресторант Burger King първоначално се нарича Insta Burger King, открит на 4 декември 1954 г. в предградиятаМаями Джеймс Макламор и Дейвид Еджъртън (и двамата възпитанициУниверситет Корнел ). Макламор на посещение във верига ресторантиМак донълдс , който по това време принадлежи на Дик и Мак Макдоналд вСан Бернардино, Калифорния , се запозна с производствотохамбургери , метод на производство, оборудване и реших да създам моя собствена версия на тази системабързо хранене

А през 1957 г. Burger King разширява менюто си, като пуска вече легендарния хамбургер, наречен Whopper. Whopper е своеобразен аналог на Big Mac от McDonald's, който по това време съдържаше сирене, сос, домати, маруля и много други. Беше тежко, но изключително апетитно ястие. В същото време Burger King веднага установи единни цени в цялата страна, които не се повишаваха дори по време на кризи. Така един хамбургер струваше 18 цента във всички ресторанти от веригата, докато един Whopper струваше 37 цента (заслужава да се отбележи, че хамбургерите в McDonald's по това време бяха по-евтини - 15 цента, но това вече е традиция - обядът в Burger King почти винаги струва малко повече, отколкото в Макдоналдс).

В началото на 1958 г. Burger King започва активно да използва телевизионна реклама. Първата реклама на компанията е излъчена по телевизионен канал в Маями.

До 1959 г. Макламор и Еджъртън осъзнават, че са готови да разширят бизнеса си извън Флорида. Те смятаха франчайзинга за най-добрия модел, който оттогава се превърна в изключително популярен инструмент за разширяване на бизнеса сред различни кафенета и ресторанти. McLamore и Edgerton започнаха незабавно да продават правата за отваряне на ресторанти под марката Burger King за доста големи площи.

През 1959 г. броят на ресторантите Burger King се увеличава до пет в Маями и неговите предградия. До 1960 г. Макламор и Еджъртън решават да разширят веригата ресторанти за бързо хранене Burger King в национален мащаб, използвайки системата за франчайзинг, популярен метод за разширяване поради ниската цена на капитала за компанията майка. В същото време регистрират Burger King corp. и започват да продават франчайзи на частни собственици в Съединените щати.

Burger King се насочи към сериозни инвеститори, способни да придобият големи територии. Системата работеше. Мрежата започна да се разраства бързо. И през 1967 г. Edgerton и McLamore решават да продадат Burger King на Pillsbury за 18 милиона долара. Точно толкова са платени за 274 магазина от веригата.

В края на 60-те франчайз веригата ресторанти Burger King започва да се пропуква. Работата е там, че Edgerton и McLamore не са се погрижили да организират компетентна проверка на франчайзополучателя за съответствие с изискванията на цялата мрежа. Това доведе до различни ресторанти на Burger King, предоставящи различни нива на обслужване на клиентите. До някои разлики в асортимента на ресторантите. Това беше сериозен недостатък за веригата ресторанти, която беше рекламирала, че хората могат да получат същото ниво на обслужване във всеки от нейните ресторанти.

Талантлив мениджър Доналд Смит се присъедини към компанията от Макдоналдс. Трябва да се каже, че по това време Макдоналдс се развива много по-бързо от новия работодател на Смит. Но Burger King успя да заинтересува мениджъра, като му даде пълна свобода на действие. От този момент нататък Burger King започва да работи по-стриктно със своите франчайзополучатели, наблягайки на широко разпространената стандартизация.

Под ръководството на Смит Burger King започва да се разширява извън САЩ. През първите десет години на експанзия Burger King се появи в 30 чужди страни. Вярно е, че такава експанзия не беше лесна за компанията, тъй като нямаше такава култура на бързо хранене като в САЩ.

През 1974 г. Burger King започва да въвежда нова система за високоскоростно обслужване във всички свои ресторанти. В същото време Смит извършва голяма реорганизация на самата компания, като наема голям брой хора от предишната си работа - от Макдоналдс. Същевременно се въвежда задължителна двудневна проверка на всеки франчайзополучател, която се извършва веднъж годишно. Това не включва редица извънпланови проверки, които могат да се извършват тайно по всяко време.

През юни 1980 г. Смит напуска Burger King, за да започне нова верига за бързо хранене, Pizza Hut. През следващите няколко години Burger King беше в някаква лудост. Лидерите на компанията се сменяха твърде често и това не се отразяваше положително на атмосферата в компанията и способността й да постига своите стратегически цели.

През 1985 г. се появиха пълноценни салатни барове, а броят на здравословните храни в ресторантите на Burger King също се увеличи. Най-накрая интериорът на старите ресторанти на веригата започва да се променя. Компанията започва да използва по-безопасни материали – по-малко пластмаса и повече дърво. В допълнение, компанията е подложена на широко разпространена компютъризация и стандартизация на работата на касиера, благодарение на което след няколко години ще дойде времето, когато дори тийнейджъри могат безопасно да работят в Burger King.

През 1989 г. Grand Met придоби Pillsbury заедно с веригата за бързо хранене Burger King за 5,7 милиарда долара. Сделката беше много успешна и от гледна точка на двамата партньори. Разбира се, Grand Met получи компания с много проблеми, но всички те бяха разрешими. И те бяха последвани от 5,5 хиляди ресторанта в 50 страни по света.

Първата стъпка, предприета от новия собственик на Burger King, е назначаването на нов изпълнителен директор на компанията, Бари Гибънс, успешен мениджър на верига пъбове във Великобритания. Веднага след това Burger King придобива веригата за хамбургери Wimpey, като по този начин укрепва позициите си на пазара. До лятото на 1990 г. 200 ресторанта на Wimpey бяха превърнати в Burger King.

Несъмнено началото на 90-те ще бъде запомнено за компанията като време, когато значително разширява влиянието си в чужбина.

Голям принос за това има изпълнителният директор на компанията Бари Гибънс. Освен това сделката на компанията със студиото на Disney беше успешна. Споразумението продължава точно 4 години, след което прочутото студио започва да работи с по-детски насочения McDonald’s. Изпълнителният директор на компанията също така постави една от целите на компанията да увеличи нейната рентабилност. Поради това персоналът на Burger King беше донякъде намален и дори няколко от не най-печелившите магазини на компанията бяха затворени.

Следвайте навигацията, следвайте Burger King Holdings, Inc. Tipo Privada Fundación … Wikipedia Español

Бъргър Кинг- добре позната група от ресторанти, продаващи хамбургери и други видове бързо хранене. Групата започва в САЩ през 1954 г. и сега има повече от 11 000 ресторанта по целия свят. Най-известният му хамбургер се нарича Whopper… Полезен английски речник

Бъргър Кинг- Corporation es una cadena de restaurantes de expendio de comida rápida estadounidense. Está considerada un símbolo del capitalismo estadounidense al igual que McDonalds Es junto a Mc Donald y Wendy la mayor cadena de ventas de hamburguesas del… … Enciclopedia Universal

Бъргър Кинг- Infobox Лого на Burger King= Burger King (NYSE|BKC), често съкращаван до BK, е глобална верига от ресторанти за бързо хранене с хамбургери. Първият ресторант е открит в Маями, Флорида през 1954 г. от Джеймс Макламор и Дейвид Еджъртън и оттогава използва... ... Wikipedia

Бъргър Кинг- 25°46′57.99″N 80°17′14.56″O / 25.782775, 80.2873778 … Wikipédia en Français

Бъргър Кинг- добре позната група от ресторанти, продаващи хамбургери и други видове бързо хранене. Групата започва в САЩ през 1954 г. и сега има повече от 11 000 ресторанта по целия свят. Най-известният му хамбургер се нарича Whopper. * * * …Универсалиум

Реклама на Burger King- Burger King Type Private Industry Restaurants Предшественик Insta Burger King ... Wikipedia

Burger King (Матун, Илинойс)- Burger King е ресторант, собственост на семейство Хутс в Матун, Илинойс. Ресторантът е оригиналният Burger King и не е свързан с веригата за бързо хранене Burger King; съдебното дело от 1968 г. между този ресторант и по-големия Burger King... ... Wikipedia

Правни проблеми на Burger King- Infobox Burger King logo= Както при други мултинационални корпорации, международната верига ресторанти за бързо хранене Burger King (BK) участва в няколко съдебни спора и дела, както като ищец, така и като ответник, през годините от основаването си … Wikipedia

Книги

  • Накарайте интернет да работи за вашия ресторант, Жоголева Мария. Мария Жоголева е консултант по интернет маркетинг, има богат опит в популяризиране и оптимизиране на уебсайтове, увеличаване на конверсията по проекти с два или повече пъти, увеличаване на генерираните приходи...
  • Големите марки са големи проблеми, Джак Траут. Твърдението „Малките деца са малки проблеми, големите деца са големи проблеми“ е вярно и когато става въпрос за марки. Известните и популярни марки имат не само положителни...