Bronlash bo'limi menejerining majburiyatlari. Rezervasyon bo'limi xodimining ish tavsifi. Mehmonxonada bosh menejer ishining kontseptual sxemasi
Ushbu ish ta'rifi Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksi va Rossiya Federatsiyasida mehnat huquqiy munosabatlarini tartibga soluvchi boshqa normativ hujjatlar qoidalariga muvofiq ishlab chiqilgan va tasdiqlangan.
1. Umumiy qoidalar
1.1. Rezervasyon menejeri professional va bevosita mehmonxona direktoriga hisobot beradi.
1.2. Ixtisoslashtirilgan turizm ma'lumotiga ega, bakalavr va undan yuqori darajaga ega bo'lgan shaxs ish tajribasiga talablar qo'yilmagan holda bronlash bo'limi menejeri lavozimiga tayinlanadi.
1.3. Mehmonxona direktorining buyrug'i bilan bronlash bo'limi menejeri qabul qilinadi va ishdan olinadi.
1.4. Rezervasyon menejeri bilishi kerak:
- chet tillari: o'z faoliyati doirasida ingliz tili (mehmonxona talablariga ko'ra);
- shaxslararo muloqot madaniyati;
- xalqaro turizm / mehmonxona sanoatida qo'llaniladigan qisqartmalar;
- mehnat qonunchiligi asoslari;
- mehnatni muhofaza qilish qoidalari va normalari;
- aloqa vositalarining ishlash qoidalari;
turistlar bilan ishlashni tashkil etish standartlari;
- bron qilish va qayta ishlash xizmatlarini ko'rsatish tizimlari;
- mehmonxonalar, mehmonxonalar, tashuvchi kompaniyalar (havo, temir yo'l, avtobus, kruiz va boshqalar) va boshqa tashkilotlar bilan ishlash sxemalari;
- psixologiya asoslari;
- shaxslararo muloqot nazariyasi;
- konfliktlarni boshqarish;
- xizmatlarni bron qilish va ro'yxatdan o'tkazish tizimlari.
1.5. Rezervasyon menejeri quyidagilarni bilishi kerak:
Zamonaviy aloqa vositalaridan foydalanish (telefon, nusxa ko'chirish, shaxsiy kompyuter va boshqalar);
Fayl tizimidan ma'lumotlarni saqlash va olish;
Turizm mahsulotlari va sotishdan keyingi xizmatlarning joriy etilishini nazorat qilish;
Ishni tayyorlang va tashkil qiling.
2. Majburiyatlarni band qilish menejeri:
2.1 mijozga xonalarni joylashtirish va sotish to'g'risida mijozning tilida og'zaki va yozma ma'lumot beradi;
2.2 o'z faoliyati doirasida mijozning savollariga javob beradi;
2.3 Telefon, elektron pochta orqali mehmonxonada joylarni oldindan bron qilishni amalga oshiradi.
2.4 telefon suhbatlarini amalga oshiradi (kiruvchi va chiquvchi qo'ng'iroqlar,);
2.5 axborotni aniqlik bilan qabul qiladi va uzatadi, ma'lumotni qabul qiluvchi tomonidan qabul qilinishini tekshiradi;
2.6 Belgilangan hujjatlarni yuritadi va hisobotlarni o'z vaqtida tayyorlaydi.
2.7 ma'lumotlarni to'g'ri qabul qilish va tegishli bo'limlarga uzatish, adresat tomonidan ma'lumotlarning qabul qilinishini tekshirish;
2.8 mehmonlarga bronni tasdiqlashni yuboradi;
2.9 dasturda bronlarni yaratadi
2.10 to'lanmagan bronlarni hisobga oladi
2.11 OTA bilan ishlaydi: kvotalar, narxlar, kanal samaradorligini nazorat qilish.
2.12 OTA bazasini rivojlantirishga rahbarlik qiladi;
2.13 xususiy va korporativ mijozlarga mehmonxona xizmatlari bo'yicha maslahat beradi.
2.14 mijozlarga tijorat takliflarini tayyorlaydi.
2.15 vositachilar orqali kitob xonalari: turoperatorlar, turagentlar;
2.16 mijozlardan oldindan to'lovlarni o'z vaqtida to'lanishini nazorat qiladi;
2.17. schyot-fakturalarni ro'yxatdan o'tkazish va jo'natish;
2.18. naqd pul tushumlarining hisobini yuritadi
2.19 turizm mahsulotlarini sotish, turistik xizmatlar ko'rsatish bo'yicha shartnomalar tuzishni amalga oshiradi.
2.20.Turistlarning so‘rovlarini qabul qilishni, to‘lov hujjatlarini rasmiylashtirishni tashkil qiladi.
2.21 klub mehmonlariga tug'ilgan kuni bilan SMS tabriklar yuboradi;
2.22 Har hafta Booking.com, Tripadvisor saytlarida mehmonlar sharhlarini kuzatib boradi;
2.23. har xil turdagi hisobotlarni taqdim etadi;
2.24 smena oxirida ishlarni uzatadi.
Bronlash bo'limi menejeri quyidagi huquqlarga ega:
3.1 qonun hujjatlarida nazarda tutilgan barcha ijtimoiy kafolatlar uchun;
3.2 korxona rahbariyatining uning faoliyatiga oid qarorlar loyihalari bilan tanishish;
3.3 Ushbu yo'riqnomada nazarda tutilgan majburiyatlar bilan bog'liq ishlarni takomillashtirish bo'yicha takliflarni rahbariyat ko'rib chiqishi uchun kiritish;
3.4 o'z vakolatlari doirasida bevosita rahbarga faoliyat jarayonida aniqlangan barcha kamchiliklar to'g'risida xabardor qilish va ularni bartaraf etish bo'yicha takliflar kiritish;
3.5 tarkibiy bo'linmalar va mutaxassislardan o'z xizmat vazifalarini bajarish uchun zarur bo'lgan ma'lumotlar va hujjatlarni oladi;
3.6 o'z vakolatlari doirasida hujjatlarni imzolaydi va tasdiqlaydi;
3.7. o'ziga yuklangan vazifalarni hal qilish uchun korxonaning barcha (alohida) tarkibiy bo'linmalaridan mutaxassislarni jalb qilish (agar bu tarkibiy bo'linmalar to'g'risidagi qoidalarda nazarda tutilgan bo'lsa, agar bo'lmasa - korxona rahbarining ruxsati bilan);
3.8 korxona rahbariyatidan o'z majburiyatlari va huquqlarini bajarishda yordam berishni talab qilish;
3.9 ularning kasbiy malakasini oshirish;
3.10 mehnat qonunchiligida nazarda tutilgan boshqa huquqlar.
4. Mas'uliyat
Bronlash bo'limi menejeri quyidagilar uchun javobgardir:
4.1 ushbu lavozim tavsifida nazarda tutilgan o'z xizmat vazifalarini bajarmaganlik yoki lozim darajada bajarmaganlik uchun - Rossiya Federatsiyasining amaldagi mehnat qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida;
4.2 ish beruvchiga moddiy zarar etkazganlik uchun - Rossiya Federatsiyasining amaldagi mehnat va fuqarolik qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida;
4.3 o'z faoliyatini amalga oshirish jarayonida sodir etilgan huquqbuzarliklar uchun - Rossiya Federatsiyasining amaldagi ma'muriy, jinoiy, fuqarolik qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida.
Kelishilgan:
Mehmonxona direktori [Ism]
[imzo]
[Shirkat Nomi]
Huquqiy. manzil:
Fakt. manzil:
Men ish tavsifini o'qib chiqdim va roziman:
To'liq ismi-sharifi ___________________________________________ Imzo ____________
1. Umumiy qoidalar
Rezervasyon menejeri professional.
Quyidagilarga ega bo'lgan shaxs bronlash menejeri lavozimiga tayinlanadi:
belgilangan dastur bo'yicha oliy yoki o'rta maxsus ta'lim va maxsus tayyorgarlik.
Rezervasyon menejeri bilishi kerak:
xizmatlar ko'rsatishni tashkil etishni tartibga soluvchi normativ-huquqiy hujjatlar, nizomlar, boshqa yo'naltiruvchi materiallar va normativ hujjatlar;
mehmonxonalarning assortimenti, tasnifi, tavsiflari, maqsadi, bron qilish va ular bilan hisob-kitob qilish usullari, hisob-kitob qilish qoidalari, buning uchun zarur bo'lgan hujjatlar to'plami va chakana narxlar;
Mehmonxona xonalarini tanlash bo'yicha qabullar, sayohat va ekskursiya paketlari uchun chiptalar bilan xizmatlar to'plamini to'ldirish, mijozga viza yordamini ko'rsatish;
bron qilingan xizmatlar to'plami uchun to'lov shartlari va usullari;
Korporativ mijozlarga ularning kasbiy faoliyati va boshqa xususiyatlarini hisobga olgan holda faol xizmat ko‘rsatish texnikasi va usullari;
bron qilish uchun arizalarni qabul qilishda vaqt, mehnat xarajatlari, elektr energiyasini yo'qotishlarni kamaytirish va daromadlarni oshirish yo'llari;
Arizalarni qabul qilishda ma'lumotlarni umumlashtirish usullari, ularni qabul qilish tartibi;
O'tgan oy davomida bajarilgan ishlar bo'yicha hisobotlarni tayyorlash va rasmiylashtirish tartibi;
Zamonaviy texnik vositalar, aloqa va aloqa vositalari, kompyuter texnologiyalaridan foydalangan holda axborotni qayta ishlash usullari;
Ichki mehnat qoidalari;
Mehnatni muhofaza qilish qoidalari va qoidalari.
2. Mehnat majburiyatlari
Rezervasyon menejeri:
Mijozlarga xizmat ko'rsatadi: kompaniya tomonidan ko'rsatiladigan xizmatlar paketini taklif qiladi, arizalarni qabul qiladi, buyurtma qilingan xizmatning o'z vaqtida bajarilishini nazorat qiladi;
Mijozlarga taklif etilayotgan xizmatlar, ularning sifati, xilma-xilligi, buyurtma berish qoidalari va ma’lum vaqt oralig‘idagi narxlari bo‘yicha maslahat beradi;
Kompaniya tomonidan taqdim etiladigan qo'shimcha xizmatlarni taklif qiladi;
Korxonaning sheriklari tomonidan o'z majburiyatlarini o'z vaqtida bajarmaganligi to'g'risida ma'muriyatni xabardor qiladi;
Savdo menejeri quyidagi huquqlarga ega:
Korxona xodimlaridan o'z faoliyatini amalga oshirish uchun zarur bo'lgan ma'lumotlarni olish;
bevosita rahbariyatiga ko‘rib chiqish uchun o‘z faoliyati yuzasidan takliflar kiritish;
Korxona rahbariyatidan o'z vazifalarini bajarishda yordam berishni talab qilish.
4. Mas'uliyat
Rezervasyon menejeri quyidagilar uchun javobgardir:
Alohida turistlar va guruhlar uchun bekor qilish muddatlari har bir mehmonxona uchun WEB dasturida ko'rsatilgan - xonani mehmonxonaning o'zi tomonidan belgilanganidan kechroq bekor qilish uchun;
Kompaniya xonaning narxi miqdorida jarima to'laydi: mehmon joylashmagan taqdirda, olib qo'yilmagan xonani bron qilish uchun, kutilgan kundan bir kundan kamroq vaqt ichida mehmonning qolish muddatini qisqartirish uchun. ro'yxatdan o'tish, noto'g'ri yozilgan ma'lumotlar (mehmonning ismi, yashash muddati, xona toifasi, narxi) hollarda - tavsiflangan ishlarda ishtirok etish uchun;
O'z mijozlarining to'lanmagan schyot-fakturalari to'g'risidagi ma'lumotlar korxonaning buxgalteriya bo'limiga o'z vaqtida taqdim etilmaganligi uchun;
Ushbu yo'riqnoma bo'yicha o'z majburiyatlarini bajarmaganliklari yoki lozim darajada bajarmaganliklari uchun - amaldagi mehnat qonunchiligiga muvofiq;
O'z faoliyatini amalga oshirish davrida sodir etilgan huquqbuzarliklar uchun - amaldagi fuqarolik, ma'muriy va jinoiy qonun hujjatlariga muvofiq;
Moddiy zarar yetkazganlik uchun - amaldagi qonun hujjatlariga muvofiq;
Mehmonxonani bron qilish bo'limi menejerining ish tavsifi [tashkilot nomi, kompaniya va boshqalar]
Ushbu ish ta'rifi Rossiya Federatsiyasida mehnat munosabatlarini tartibga soluvchi qoidalar va boshqa normativ hujjatlarga muvofiq ishlab chiqilgan va tasdiqlangan.
1. Umumiy qoidalar
1.1. Bronlash bo'limi menejeri mutaxassislar toifasiga kiradi va bevosita qabul qilish va joylashtirish xizmati rahbariga bo'ysunadi.
1.2. [Ta'lim darajasi] ma'lumotga ega bo'lgan shaxs ish stajiga qo'yiladigan talablarsiz bronlash bo'limi menejeri lavozimiga tayinlanadi.
1.3. Bronlash bo'limi menejeri [tashkilot rahbarining lavozimi] buyrug'i bilan ishga olinadi va ishdan olinadi.
1.4. Rezervasyon menejeri bilishi kerak:
Xorijiy tillar: [doimiy mijozlarga muvofiq] o'z faoliyati doirasida;
Shaxslararo muloqot madaniyati;
Xalqaro turizm / mehmonxona sanoatida qo'llaniladigan qisqartmalar;
Mehnat huquqi asoslari;
Mehnatni muhofaza qilish qoidalari va qoidalari;
Aloqa vositalarining ishlash qoidalari.
1.5. Rezervasyon menejeri quyidagilarni bilishi kerak:
Zamonaviy aloqa vositalaridan (telefon, faks, nusxa ko'chirish, shaxsiy kompyuter va boshqalar) foydalanish;
Fayl tizimidan ma'lumotlarni saqlash va olish;
Ishni tayyorlang va tashkil qiling.
2. Mehnat majburiyatlari
Rezervasyon menejeri:
2.1 mijozga xonalarni joylashtirish va sotish to'g'risida mijozning tilida og'zaki va yozma ma'lumot beradi;
2.2 o'z faoliyati doirasida mijozning savollariga javob beradi;
2.3 Telefon, teleks va faks orqali mehmonxonada joylarni oldindan bron qilishni amalga oshiradi;
2.4 telefon suhbatlarini amalga oshiradi (kiruvchi va chiquvchi qo'ng'iroqlar, qo'ng'iroqlarni boshqa raqamga yo'naltirish, kutish rejimi, telefon xabarlarini qabul qilish va jo'natish);
2.5 axborotni aniqlik bilan qabul qiladi va uzatadi, ma'lumotni qabul qiluvchi tomonidan qabul qilinishini tekshiradi;
2.6 smena oxirida ishlarni uzatadi.
3. Huquqlar
Bronlash bo'limi menejeri quyidagi huquqlarga ega:
3.1 qonun hujjatlarida nazarda tutilgan barcha ijtimoiy kafolatlar uchun;
3.2 korxona rahbariyatining uning faoliyatiga oid qarorlar loyihalari bilan tanishish;
3.3 Ushbu yo'riqnomada nazarda tutilgan majburiyatlar bilan bog'liq ishlarni takomillashtirish bo'yicha takliflarni rahbariyat ko'rib chiqishi uchun kiritish;
3.4 o'z vakolatlari doirasida bevosita rahbarga faoliyat jarayonida aniqlangan barcha kamchiliklar to'g'risida xabardor qilish va ularni bartaraf etish bo'yicha takliflar kiritish;
3.5 tarkibiy bo'linmalar va mutaxassislardan o'z xizmat vazifalarini bajarish uchun zarur bo'lgan ma'lumotlar va hujjatlarni oladi;
3.6 o'z vakolatlari doirasida hujjatlarni imzolaydi va tasdiqlaydi;
3.7. o'ziga yuklangan vazifalarni hal qilish uchun korxonaning barcha (alohida) tarkibiy bo'linmalaridan mutaxassislarni jalb qilish (agar bu tarkibiy bo'linmalar to'g'risidagi qoidalarda nazarda tutilgan bo'lsa, agar bo'lmasa - korxona rahbarining ruxsati bilan);
3.8 korxona rahbariyatidan o'z majburiyatlari va huquqlarini bajarishda yordam berishni talab qilish;
3.9 ularning kasbiy malakasini oshirish;
3.10 mehnat qonunchiligida nazarda tutilgan boshqa huquqlar.
4. Mas'uliyat
Bronlash bo'limi menejeri quyidagilar uchun javobgardir:
4.1 ushbu lavozim tavsifida nazarda tutilgan o'z xizmat vazifalarini bajarmaganlik yoki lozim darajada bajarmaganlik uchun - Rossiya Federatsiyasining amaldagi mehnat qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida;
4.2 ish beruvchiga moddiy zarar etkazganlik uchun - Rossiya Federatsiyasining amaldagi mehnat va fuqarolik qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida;
4.3 o'z faoliyatini amalga oshirish jarayonida sodir etilgan huquqbuzarliklar uchun - Rossiya Federatsiyasining amaldagi ma'muriy, jinoiy, fuqarolik qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida.
Ish ta'rifi [hujjatning nomi, raqami va sanasi] ga muvofiq ishlab chiqilgan.
Tarkibiy bo'linma boshlig'i [ism, familiya]
[imzo]
[kun oy Yil]
Kelishilgan:
Yuridik bo'lim boshlig'i [bosh harflar, familiya]
[imzo]
[kun oy Yil]
Men ko'rsatmalarni o'qib chiqdim: [bosh harflar, familiya]
[imzo]
[kun oy Yil]
O'z funktsiyalarini bajarish doirasida "Georgievskaya" mehmonxonasi bo'limi boshlig'i:
O'z faoliyatida Rossiya Federatsiyasining amaldagi qonunchiligi, mehmonxona qoidalari talablariga rioya qilishni amalga oshirish.
Taqdim etilgan va mavjud resurslar va vakolatlardan oqilona foydalanish, o'z vazifalarini bajarishda iqtisodiy samaradorlik va mehmonxona imidjiga rioya qilish tamoyillariga amal qilish.
Xizmatlarni sotish uchun mehmonxona bilan tijorat manfaatdor biznes aloqalarini shakllantirish va qo'llab-quvvatlash.
Agar Rossiya Federatsiyasining amaldagi qonunchiligida, mehmonxonaning mahalliy normativ hujjatlarida boshqacha tartib nazarda tutilgan bo'lmasa, ishonib topshirilgan hujjatlar va qimmatbaho narsalarning saqlanishini va ularni qaytarib berishni ta'minlash.
Xizmat direktoriga quyidagilarni taqdim eting:
Oylik - eng yaxshi kontragentlar (korporativ mijozlar va agentlar) to'g'risidagi hisobotlar, o'rtacha oylik bandlik va xona fondini sotishdan tushgan daromadlar to'g'risidagi ma'lumotlar, bir xonaning o'rtacha daromadi, bron qilish so'rovlari geografiyasi, bron qilish orqali qolgan mehmonlarning umumiy sonidagi ulushi. oyiga qoladigan mehmonlar, "peshtaxtadan" joylashtirilgan mehmonlarning ulushi. Mehmonxonaning rasmiy veb-sayti orqali bron qilish ro'yxati, bo'limning rasmiy pochta qutisi orqali bron qilish ro'yxati. Rezervasyon kelgan har bir kishining elektron pochta manzillari ro'yxati. Bekor qilish sababini ko'rsatgan holda bekor qilingan arizalar ro'yxati.
Haftalik - potentsial korporativ mijozlar - yangi yuridik shaxslarni bron qilish bo'yicha statistik ma'lumotlar (turar joy uchun to'lov bank o'tkazmasi orqali), xizmatlarni sotish bo'yicha ish olib borilayotgan kompaniyalar va aloqador shaxslarni ko'rsatgan holda bron qilish va guruh kelishiga so'rovlar, amaldagi shartnomalarning yangilangan reestri.
Kundalik - kuniga bron qilish miqdori, qiziqish davri uchun o'rtacha yuk.
Georgievskaya mehmonxonasining bronlash bo'limi boshlig'i o'z vazifalarini bajarish doirasida quyidagilarga haqli:
Belgilangan vazifalarni hal qilish uchun zarur bo'lgan darajada ma'lumotlarni, shu jumladan maxfiy ma'lumotlarni olish.
Xizmat va kadrlar bo'limi direktoridan kvitansiya:
Mehnat intizomi va mehnat unumdorligi me'yorlarining buzilishi haqida izoh berish;
Hujjatlar shablonlari va shartnomalarni huquqiy ro'yxatga olish bo'yicha maslahatlar.
Qabul qilish va joylashtirish xizmatidan:
Yo'naltirilgan kiruvchi qo'ng'iroqlar va yozishmalar;
Mehmonlarning mehmonxona xizmatiga bergan baholari va xizmatlar sifatini oshirish bo'yicha boshqa istaklari haqida ma'lumot.
Savdo bo'limidan kvitansiya:
Mehmonlarning mumkin bo'lgan guruh va individual kelishi bilan bo'lajak biznes tadbirlari haqida ma'lumot;
Mavjud korporativ mijozlar uchun individual va guruh xonalarini bron qilish uchun mas'ul shaxslar to'g'risidagi ma'lumotlar;
Mehmonxonada o'tkazilishi rejalashtirilgan biznes tadbirlarini tashkil qilishda xonalarni individual va guruhli bron qilish uchun mas'ul shaxslar to'g'risidagi ma'lumotlar;
Resellerlar va agentlar bilan ishlash va ularning har biri uchun ish sharoitlari haqida ma'lumot.
Xizmat direktori va tijorat direktori bilan kelishilgan holda, boshqa xizmatlar va mehmonxona xodimlarini vazifalarni bajarishga jalb qilish
Mehmonxona xonalarini guruhli va yakka tartibda bron qilish, xizmatlar ko‘rsatishni rag‘batlantirish, assortimentdagi o‘zgarishlar, xizmatlarni taqdim etish algoritmlari masalalarini hal qilish bilan bog‘liq buyruqlar, ko‘rsatmalar, ko‘rsatmalar, shuningdek smetalar, shartnomalar va boshqa hujjatlar loyihalarini tayyorlashda ishtirok etish. mehmonxona xizmatlari va mijozlar bilan o'zaro munosabatlar, mehmonxona xizmatlarini sotish
Mehmonxona rahbariyatining tashkiliy-texnik shart-sharoitlarni va xizmat vazifalarini bajarish uchun zarur bo'lgan belgilangan hujjatlarning bajarilishini ta'minlash talabi
Uning egallab turgan lavozimidagi huquq va majburiyatlarini belgilovchi hujjatlar, xizmat vazifalarini bajarish sifatini baholash mezonlari bilan tanishish.
Xizmat direktori bilan kelishilgan holda, xizmat vazifalarini bajarish bilan bog'liq fanlar bo'yicha mehmonxona hisobidan o'qitiladi.
Rahbariyatga o'z faoliyatini va mehmonxona faoliyatini yaxshilash bo'yicha takliflar bering.
Georgievskaya mehmonxonasining bronlash bo'limi boshlig'i quyidagilar uchun shaxsan javobgardir:
Rossiya Federatsiyasining amaldagi mehnat qonunchiligida belgilangan doirada ushbu lavozim tavsifida belgilangan o'z xizmat vazifalarini lozim darajada bajarish yoki bajarmaslik.
Rossiya Federatsiyasining amaldagi ma'muriy, jinoiy va fuqarolik qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida o'z faoliyati davomida sodir etilgan huquqbuzarliklar.
Mehmonxonaga moddiy zarar etkazish - Rossiya Federatsiyasining amaldagi mehnat va fuqarolik qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida.
Bo‘lim faoliyatining quyidagi natijalarini ta’minlash:
Mehmonxonaning o'rtacha oylik bandligini oshirish rejalarini bajarish;
Savdoni rag'batlantirish bo'yicha chora-tadbirlar rejalarini o'z vaqtida va to'liq amalga oshirish.
Tijorat siri bo'lgan ma'lumotlarning maxfiyligini ta'minlash.
Mehmonxona, har qanday boshqa tuzilgan korxona kabi, turli bo'linmalardan - xizmatlardan iborat. Har bir mehmon uchrashadigan birinchi xizmat qabul qilish va joylashtirish xizmati (SPiR), ba'zan "qabul qilish" deb ataladi. Evropa mehmonxonalarida u Front Office tarkibiga kiradi, konsyerjlar, eshikchilar, bagaj tashuvchilar, telefon operatorlari, mehmonlar bilan aloqalar bo'yicha menejer va ko'pincha bronlash xodimlarini birlashtiradi. SPiR xodimi mijoz bog'laydigan mehmonxonaning amalda birinchi xodimidir. Umuman olganda, mehmonxonaning reytingi ko'p jihatdan uning mehmonda qoladigan taassurotiga bog'liq bo'ladi.
Xizmat xodimlari, ya'ni miqdoriy tarkibi, shuningdek, vazifalarni taqsimlash mehmonxona sig'imi va uning toifasiga bog'liq. Imkoniyatlar va toifalar qanchalik katta bo'lsa, xizmat tarkibi shunchalik katta bo'ladi. Hozirgi vaqtda "uch - to'rt yulduzli" darajadagi Evropa mehmonxonalarida mavjud standartlarga muvofiq, xodimlar sonini hisoblash 50 ... 80 xona uchun bitta xizmat ko'rsatuvchi xodim bo'lishi kerakligiga asoslanadi.
SPiR xodimlarini shakllantirishda odamlar smenada ishlashlari, muntazam ta'til, kasallik ta'tillari huquqiga ega ekanligini va boshqa uzrli sabablarga ko'ra yo'q bo'lishi mumkinligini hisobga olish kerak. Har qanday vaqtda, beshta xodimdan ikkitasi ketadigan vaziyat yuzaga kelishi mumkin va siz boshqa smenadan odamlarni jalb qilishingiz kerak bo'ladi. Shunday qilib, xodimlar soni minimal bo'lmasligi kerak, lekin xodimlar ham shishirilmasligi kerak.
Rossiya Federatsiyasida mehmonxona xizmatlarini ko'rsatish qoidalariga ko'ra, "pudratchi mehmonxonaga kelgan va undan chiqib ketayotgan iste'molchilarni kechayu kunduz ro'yxatga olishni ta'minlashi kerak". Bu SPiR ishining o'zgaruvchan xususiyatini belgilaydi (qoida tariqasida, ikki smenada: kunduzi va kechasi). Tabiiyki, tungi smena qisqartirilgan tarkibda ishlaydi. Sovet davrida kunlik smenalar amaliyoti keng tarqalgan edi, bu ish sifatini pasaytirdi, chunki ish kunining oxiriga kelib, hatto eng to'plangan va samarali xodim ham kam samarali ishlaydi. Hozirgi vaqtda smenalarning quyidagi taqsimoti qabul qilingan: soat 7.00 dan 15.00 gacha, 15.00 dan 23.00 gacha va 23.00 dan 7.00 gacha. AQShda ish ikki smenada tashkil etiladi: birinchisi - soat 9.00 dan 21.00 gacha, ikkinchisi - 21.00 dan 9.00 gacha. Ushbu jadval 400 xonadan ortiq bo'lmagan kichik mehmonxonalar uchun odatiy hisoblanadi.
SPiR ning asosiy funktsiyalari:
mehmonxonani bron qilish;
mehmonxonaga keladigan xonalarni (joylarni) tanlash va ta'minlash;
mehmonlarni ro'yxatga olish;
mehmonxona rezidentlari harakatining hisobini yuritish;
xona kalitlarini saqlash, berish va olish;
turli xil ma'lumotnomalar bilan ta'minlash;
ko'rsatilgan xizmatlar uchun hisob-kitob qilish va rezidentlar bilan hisob-kitoblarni amalga oshirish.
Xizmat menejer (boshliq), ma'mur, qabulxona xodimi (navbatchi administrator), bron qilish uchun ma'mur (agent) dan iborat. Mexaniklashtirilgan hisob-kitob operatori va konsyerj kabi lavozimlar joriy etilishi mumkin.
Menejer menejerlar toifasiga kiradi, mehmonxona rahbarining buyrug'i (farmoni) bilan lavozimga tayinlanadi va lavozimidan ozod qilinadi. U bevosita mehmonxonaning bosh menejeriga hisobot beradi. Menejer xizmat ko'rsatish va mijozlarga madaniy xizmat ko'rsatishni boshqaradi.
