Hostel biznes rejasi

Yaqinda yotoqxonalar modasi bizga Evropadan keldi. U erda bu yo'nalish ulkan bo'lib qoldi. Ma'lum bo'lishicha, bunday oddiy turar joy sayohatchilar orasida katta talabga ega. Rossiyada birinchi yotoqxona 90 -yillarda ochilgan, bu shahar "Evropaga oyna". So'nggi bir necha yil ichida yotoqxona ochish imkoniyati nafaqat yangi boshlanayotgan tadbirkorlarni hayajonlantirdi. Ko'pgina mutaxassislarning ta'kidlashicha, hozir byudjetli mehmonxona variantlarini ochish uchun oltin vaqt. Uni qanday ochish haqida ushbu maqolani o'qing. yotoqxonaning biznes -rejasini qanday tuzish kerak va qaysi raqamlardan boshlash kerak.

Yotoqxonani ochish uchun biznes -reja kerak. Xayolingizdagi xarajatlar haqida o'ylash yoki hisoblagichlarga ko'r -ko'rona ishonish, kutilmagan xarajatlarga aylanib, mavjud byudjetdan oshib ketadi va mehmonxonaga investitsiyalarning qaytishini kutadi.

Yotoqxonaning biznes -rejasi - bu binolarni sotib olish va jihozlash, xodimlarga xizmat ko'rsatish, reklama va hokazolarni o'z ichiga olgan keng qamrovli hisob -kitob; to'shakning rejalashtirilgan narxi; mehmonxonalarning yiliga bandligi va sof foydani hisoblash. Oxir -oqibat, rejada sizning mehmonxona biznesingiz qachon nolga tushishi va qachon cho'ntagingizga pul kirita boshlashingiz ko'rsatilishi kerak.

Birinchi narsa - raqobatbardoshlikni o'rganish. Siz hatto byudjetli yotoqxonalar ko'rsatilgan google xaritasini olishingiz va tahlil qilishingiz mumkin. Siz, shubhasiz, shaharning tarixiy va ishbilarmonlik markazida ularning kontsentratsiyasini ko'rasiz. Raqobatchilar haqida nimalarni bilishingiz kerak? Siz ularning barcha saytlarini o'rganishingiz, diqqatni jalb qilish uchun sizga nima tuyulganini yozishingiz kerak, va nima - jirkanch. Bir kechada qolish narxini, ularning xizmatlari ro'yxatini yozing va o'zingiz yotoqxonalardan qaysi biri sizning shahringizda eng muvaffaqiyatli bo'lganini va nima uchun ekanligini yozib oling. Yotoqxonalar farovonligining asosiy mezonlari:

Past narxlar
Manzil
Xonadagi yotoqlar soni
Xizmatlar
Mijozlar sharhlari
Atmosfera

Yotoqxona tanlashda potentsial mijozga nima kerak? Arzon narxlar, diqqatga sazovor joylar, metro bekatlari, avtobus bekatlari, teatrlar, kafelarga yaqin joy. Albatta, u narx-navoning yaxshi nisbatini qidiradi. Bugungi kunda Rossiyadagi yotoqxonada 1 kecha qolish narxi 500 dan cheksizgacha. Dastlabki bosqichda, tadbirkorlar ko'pincha minimal narxlarni ushlab turishadi va mehmonxona ma'lum reytingga ega bo'lganda, ular asta -sekin narxlarni ko'taradilar.

Biz darhol hisobga oladigan xarajatlar miqdori juda shartli ekanligini ta'kidlaymiz. Xarajatlar darajasi ma'lum bir shaharga, yotoqxonaning obro'siga, ko'rsatiladigan xizmatlar soniga bog'liq; jinsning ajralishi bormi; mehmonxonada qancha hammom; tarixiy markazga qanchalik yaqin; va boshqa ko'plab omillar.

Masalan, 60-90 kvadrat metrli kichik yotoqxonani olaylik; xotin bilan; bir vaqtning o'zida 16 kishini qabul qilish imkoniyati; minimal zarur narsalar to'plami bo'lgan kichik oshxona.

O'rtacha yirik shaharlardagi yotoqxonalarning band bo'lish darajasi 60%ni tashkil qiladi. Albatta, "issiq" mavsumda u yuqori (may va yangi yil ta'tillari; yoz), qishda esa pastroq bo'lishi mumkin.

Biz binolarni ijaraga olish yoki sotib olish, shuningdek, uni qayta qurish xarajatlarini hisobga olmaymiz. Gap shundaki, uning qiymatini oldindan aytib bo'lmaydi. Narxlar shahardan shaharga farq qiladi. Aytaylik, binolarning mavjudligi masalasi hal qilindi. Biz kosmetik ta'mirlashga, kerakli minimalni sotib olishga va hokazolarga qancha mablag 'sarflashimizni taxmin qilishimiz kerak.

Minimal xarajatlar:

Belgilangan maydonda tugatish ishlari taxminan 1000 dollarga tushadi.
Ranza sotib olish - 8 dona. x 300 dollar = 2400 dollar.
Har bir xona uchun 4 kishilik televizorlar - 4 dona. 400 dollarga ko'paytiring.
Choynak, muzlatgich, kir yuvish mashinasi, temir, changyutgich kamida 1000 dollar turadi.
Choy, shampunlar, hammom gilamchalari, choyshab va boshqa mayda narsalar - 500 dollar.

Hammasi bo'lib 6,5 ming dollar yoki joriy kurs bo'yicha taxminan 400 000 rubl.

Xodimlarning ish haqini hisobga olish kerak. Bunday maydon uchun tozalovchi oyiga 10 000 rubldan ishga yollanishi mumkin; buxgalter taxminan bir xil miqdorni oladi. Faraz qilaylik, siz mehmonxona boshqaruvini o'z zimmangizga olasiz.

Kommunal to'lovlar taxminan 8000 rublni tashkil qiladi.

Standart xarajatlar uchun jami oyiga taxminan 40 ming rubl.

Keling, daromadni hisoblaylik: 500 kishilik to'shakning o'rtacha narxini mehmonlar soniga, 30 kunga va mini-mehmonxonaning bandligiga ko'paytiring:

500 rubl x 16 x 30 kun x 60% = 144000 rubl.

Oylik xarajatlarni olib tashlang: 144 - 40 = 100 000 rubl - oylik daromad.

Biz yotoqxonamiz ochilishiga 400 ming sarmoya kiritdik, 4 oy ichida u sof foyda olishni boshlashi kerak.

Kir yuvish va dazmollash xizmatlarini ko'rsatishingiz kerakligini unutmang. Ajam mehmonxonachilar bu savolni turli yo'llar bilan hal qilishadi. Boshlang'ich bosqichda kimdir bu vazifani o'z -o'zidan hal qiladi; kimdir xizmatkorni yollaydi (bu variant uchun siz kuniga bir necha soat yollashingiz mumkin); kimdir kir yuvish bilan shartnoma tuzadi.

Taxminiy hisob-kitobimizda bizda qayta qurishni talab qilmaydigan xona borligiga asoslandik, masalan, birinchi qavatda hammomli uch yoki to'rt xonali kvartira.

Biroq, bunday xonani ijaraga berish, ko'rinadigan darajada oson emas. Va mavjud kvartira har qanday holatda ham qayta qurishni talab qiladi. Gap shundaki, kvartirada yotoqxona ochish uchun siz faqat uyning birinchi qavatida bo'lishingiz kerak va uning alohida kirish joyi bo'lishi kerak.

Shahar markazining birinchi qavatida tijorat ko'chmas mulkini sotib olish qiymati millionlab baholanadi. Katta shaharlarda bunday maydonni sotib olish 5 000 000 rubldan cheksizgacha bo'lishi mumkin. 100 kvadrat metr maydonni ijaraga olish - 50 000 rubldan. oylik. Mehmonxona diqqatga sazovor joylarga qanchalik yaqin bo'lsa, uning narxi shuncha yuqori bo'ladi. Biroq, bu afzallik reklama bannerlarida yorqin harflar va raqamlar bilan ko'rsatilishi mumkin. Masalan, "markaziy qirg'oqqa 5 daqiqa piyoda" yoki "Yotoqxona shaharning tarixiy qismida, eski shaharning barcha diqqatga sazovor joylaridan piyoda masofada joylashgan" yozuvi sizga ko'plab mijozlarni taqdim etadi. . Bundan tashqari, bu afzallik uchun kuniga bir necha yuz rubl qo'shib qo'yish mantiqan asosli bo'ladi.

Yaxshi tartib - bu kosmik ergonomika va iqtisodiyot kafolati. Professional dizayner barcha talablarga javob beradigan va qo'shimcha joyni "yemaydigan" yotoqxona loyihasini yaratadi. Qanday bo'lmasin, siz ko'rpa -to'shaklar orasidagi masofa kamida yarim metr bo'lishi kerakligini bilishingiz kerak va bitta to'shakning o'zi kamida 90 x 180 sm bo'lishi kerak.

Yaxshi ovoz yalıtımı va shamollatish bilan ta'minlash kerak. Shuningdek, sizga kirish joyi, choy uchun joy, ma'mur uchun joy va hammom kerak bo'ladi. 16 mehmon uchun sizga 2 ta hojatxona, 4 ta lavabo, 1-2 ta dush kerak bo'ladi.

Shuni unutmangki, chiroyli "rasm" mijozning e'tiborini tortadi. Mehmonxonani sifatli suratga oling, zamonaviy va arzon bezak buyumlari bilan bezang. Veb -saytlarni yaratish va reklama qilishni tejamang. Mijoz sizga kerak bo'lgan hamma narsani "tashrif kartangiz" orqali bilib oladi, shuning uchun professional dizaynerdan yordam so'rang.