Att odla jordgubbar som en säsongsinkomst - alla hemligheter inom jordbruket. Sweet business: affär av att odla jordgubbar Odla jordgubbar som ett företag lönsamhet öppen mark

Att odla färska bär är en bra affär. Speciellt när det kommer till jordgubbar. Men de som tror att detta bara är möjligt på sommaren har djupt fel. Modern teknik gör det möjligt att producera välsmakande varor året runt. Så jordgubbsodlingsverksamheten kan generera intäkter hela tiden.

Det finns inga konkurrenter!

Jag måste säga att färska bär är efterfrågade när som helst på året. En annan fråga är att det på vintern på hyllorna bara finns importerade produkter av okänt ursprung (dessa bär luktar inte jordgubbar) till ett fantastiskt pris. Och många vill köpa väldoftande och högkvalitativa jordgubbar. Så om du bestämmer dig för att odla jordgubbar till salu har du praktiskt taget inga konkurrenter. Det räcker bara att sätta ett verkligt pris för det, och jordgubbaromen av naturliga bär kommer att tala för sig själv.

Rättslig faktor

Om du bestämmer dig för att odla jordgubbar och sälja dem via ett distributionsnätverk måste du registrera dig som enskild företagare. Så för att legalisera dina aktiviteter och kunna handla med din egen gröda måste du:

1. Pass state registrering och.
2. Välj OKVED-kod: 01.13.21. Odling av frukt- och bärgrödor.
   Denna grupp omfattar odling av äpplen, plommon, körsbär, citrusfrukter, aprikoser, persikor, vinbär, hallon, krusbär, jordgubbar (jordgubbar) och andra fruktgrödor.
3. Välj ett skattesystem. Även om du i det här fallet kommer att klassificeras som en producent av jordbruksprodukter (även om du inte äger eller arrenderar en trädgårdstomt för jordbruksändamål) och kommer att kunna dra nytta av möjligheten att betala den enhetliga jordbruksskatten med en sats på 6% på nettovinsten.

Funktioner av teknik och nödvändig utrustning

Låt oss försöka utarbeta en affärsplan för att odla jordgubbar och börja med tekniken och den nödvändiga utrustningen. Många kommer att bli förvånade, men att odla jordgubbar i sängarna är det senaste århundradet. Idag, för odling av detta bär, är det inte nödvändigt att anlägga en trädgård och gödsla den med gödsel. Du kan odla jordgubbar direkt i en stadslägenhet! Det viktigaste är att närma sig frågan korrekt.

Låt oss börja med det faktum att fruktperioden för jordgubbar inomhus är september - maj. På sommaren är det ingen ekonomisk mening med att odla bär på det här sättet. Men för att få färska jordgubbar redan i september, och sedan handla med dem på vintern, måste du skapa en moderplantage (förberedelseperioden för en jordgubbsaffär är cirka fyra månader). För att göra detta måste du plantera antingen färdiga plantor eller frön (det här alternativet är att föredra) i små odlingslådor. Jordgubbsfrögroningen är tillräckligt låg för att i bästa fall hälften av det du sår kommer att gro. Det viktigaste är att fukta jorden väl och belysa växterna (de behöver ljus 12 timmar om dagen). När plantorna är mer eller mindre rotade, bör den första plockningen utföras, plantera den i ett rutmönster, och efter en och en halv månad ska proceduren upprepas, men plantorna ska redan planteras i färdiga behållare för jordgubbar. Efter det är din plantage redo att blomma och bära frukt. Det är sant, glöm inte att jordgubbsbuskar vartannat år behöver uppdateras. Detta kan göras med hjälp av dina egna rosettplantor, som kommer att dyka upp på moderbuskarna. Därmed visar det sig att du kommer att få nytt plantmaterial helt gratis från din egen jordgubbsodling, som en biprodukt av produktionen.

Om du planterar en plantage på sen vår, kommer jordgubbarna till hösten att vara redo att bära frukt, vilket innebär att du får din första inkomst i oktober. Så snart säsongen är slut (det kommer att vara i slutet av maj) måste de framväxande blomstjälkarna tas bort, vilket förhindrar att jordgubbarna bär frukt. Denna taktik främjar produktionen av nytt plantmaterial, eftersom buskarna kommer att börja släppa ut mustascher, på vilka unga rosetter kommer att dyka upp. Det är de som senare kan användas för att uppdatera plantagen.

• Klimatförhållanden. Rummet bör ha en lämplig temperatur - + 22 * ​​​​C, luftfuktighet - 75%, bra ventilation och speciella treradsställ som kommer att fungera som sängar. Både ljus och önskad temperatur kommer att tillhandahållas av natriumlampor, men endast under förutsättning att deras effekt är minst 400 watt.
• Plantage hyllor. Höjden på ställningen är 1,5 meter, bredden är 1 meter, men längden kan vara vilken som helst, så länge rummet tillåter. Varje ställ ska delas upp i tre rader och behållare som är 20 centimeter höga ska placeras på dem. Behållarna måste fyllas med ett speciellt substrat med tillsats av humus, i vilket jordgubbsbuskar sedan planteras.

• Bevattningssystem. För att odla jordgubbar hemma är det nödvändigt att använda ett droppbevattningssystem, som installeras före plantering. Du kan köpa ett färdigt system (idag säljs de i specialiserade butiker), eller så kan du montera det själv genom att läsa manualen på Internet. I det senare fallet behöver du bara spendera pengar på förbrukningsvaror: vattenbehållare och plaströr genom vilka vattning kommer att utföras.

Välj rätt sort

• de utvalda sorterna måste tillhöra den remonterande typen av jordgubbar (detta betyder att plantan blommar flera gånger om året)
• bildandet av äggstock och bär måste gå kontinuerligt
• bären av de utvalda sorterna ska vara stora, såväl som ljusa och jämnt färgade
• jordgubbar ska ha en stark arom och en uttalad smak

Med ledning av dessa kriterier kan du välja en eller flera olika sorter och börja odla dem.

Hur säljer man grödor?

Om du har planterat, odlat och skördat jordgubbar, uppstår en ny fråga: var och hur man säljer dem. Först och främst rekommenderar vi att du bekantar dig med denna information. Även om det är värt att tänka på hur man säljer en produkt i affärsplaneringsstadiet. Idag finns det flera alternativ:

Men innan du börjar handla, sluter ett avtal med en stormarknad eller ett grossistföretag, måste du ta hand om att få dokument, utan vilka jordgubbshandeln kommer att vara olaglig. Det här handlar om:

• försäkran om överensstämmelse med GOST R (för att få den från certifieringsorgan måste du kontakta SES och speciallaboratorier och bevisa att dina jordgubbar uppfyller kraven för sådana produkter);
• fytosanitärt certifikat (det utfärdas av Rosselkhoznadzor för alla produkter av vegetabiliskt ursprung).

Kostnader och inkomster

Hemföretag att odla jordgubbar är en ganska lönsam verksamhet. Men här är det viktigt att korrekt närma sig organisationen av arbetsflödet och optimera kostnaderna.

Om du planerar att odla jordgubbar i din egen lägenhet, kommer din plantage inte att vara mer än 80 kvadratmeter (även om behållarna är installerade i tre rader). Och det betyder att den dagliga skörden inte kommer att överstiga 10-12 kilo färska bär. Följaktligen kommer du att kunna servera och bearbeta (inklusive packning i korgar) alla jordgubbar själv, utan att dra till dig ytterligare arbetskraft. Därför kommer kostnaden för att hyra en lokal eller mark, löner till anställda, specialutrustning, arbetskläder och ytterligare förpackningar inte slå i fickan.

Så låt oss beräkna nödvändiga investeringar, utgifter och inkomster, med hänsyn till att du kommer att odla jordgubbar på egen hand i ditt hem, utan inblandning av hyrda arbetare, och du kommer att sälja bären genom ett grossistföretag.

För att börja odla jordgubbar behöver du 106 000 rubel.

Den månatliga kostnaden för att odla jordgubbar är minimal och inkluderar bara elektricitet, eftersom lamporna som ger 12 timmars ljus till växterna också kommer att värma upp rummet och höja lufttemperaturen till den nivå som krävs. När det gäller bevattning finns det ingen överskottsvattenförbrukning med ett droppbevattningssystem.

Med hänsyn till att jordgubbsplantagen, organiserad på 120 kvadratmeter yta, kommer att vara 80 kvadratmeter, kommer den månatliga skörden i genomsnitt 4 kilo bär per kvadratmeter, det vill säga bara 320 kilo. Beräkna inkomst:

Med hänsyn till månatliga utgifter kommer nettovinsten att vara 130 000 rubel. Lönsamheten för en sådan verksamhet är 70%, och alla initiala kostnader för utrustning, planteringsmaterial och elektricitet under skapandet av en moderplantage kommer att betala sig efter två månaders försäljning av bär.

Jag satte mig för uppgiften att få maximal inkomst i byn från att odla jordgubbar med minimala investeringar. I affärsplanen övervägde jag två inriktningar: en jordgubbsverksamhet med fokus på att odla bär och att odla jordgubbsplantor för försäljning. Beroende på startkapitalet kan du välja en riktning eller kombinera dem.

Att välja en jordgubbssort för odling för försäljning

Det är svårt att välja en jordgubbssort från ett så brett utbud, som nu presenteras i nätbutiker. Ta denna fråga på största allvar, din inkomst beror mycket på det. Jag har redan valt en sort för småföretagare - en tidig Olvia-sort.

I flera år har vi endast odlat Chamora Turussi på vår plats i byn. Sorten är storfruktig och smakrik. Vi tyckte att denna sort är högavkastande och väl lämpad för jordgubbsbranschen (ett minus är låg transportbarhet). Men allt är relativt. Sorten Olvia visade en skörd 2 gånger högre än den för Chamora. Samtidigt är utbytet av säljbara bär nästan 100% (för Chamora, 60-70%).

Funktioner av sorten Olvia

• Ultratidig sort (några dagar tidigare än honung)
• Lämplig för att äta färska bär och för bearbetning
• Tål frost och torka
• Bären är välsmakande, glänsande, mycket spektakulärt utseende i en behållare
• Avkastning upp till 1 kg per buske. Produktionen av säljbara bär är nästan 100 %

Variety Olvia ger bara ett stort antal uttag för reproduktion. Av vår erfarenhet, från moderluten (130 st.) Under 2 år tog vi ca 2000 st plantor.

Det finns en artikel på Internet av en trädgårdsmästare som har odlat jordgubbar i 30 år. Han sätter Olvia först.

Det är värt att notera att jag anser Olvia vara en av de bästa sorterna för småföretag (direktförsäljning utan långtidslagring och transport. Samlas och säljs samma dag). Till salu är det bättre att samla bäret omedelbart i plastbrickor med en kapacitet på 0,5-1 kg.

Om du behöver ett bär med god transportbarhet, var uppmärksam på följande tidiga sorter: Alba, Clery, Honung.

Affärsplan för att odla jordgubbar utomhus

Det första året är utläggningen av moderluten.

Moderluten kan läggas på hösten eller våren. Höstplantering av plantor är att föredra för mig (bättre överlevnad av plantor). Vi planterar enligt schemat 25-35 cm avstånd mellan plantorna i rad (beroende på styrkan i buskens tillväxt), 100 - 120 cm - avståndet mellan raderna (vi kommer att rikta mustaschen in i gångarna). När blomstjälkarna dyker upp måste de tas bort omedelbart, vilket stimulerar busken att producera plantmaterial. Gå sedan igenom moderluten 1-2 gånger i veckan och ta bort de nyuppkomna blomstjälkarna tills jordgubbsbuskarna börjar producera mustascher. Så snart de första rötterna börjar dyka upp på plantorna, bör gången vara väl fuktad för att påskynda rotningen av plantorna. För att få en full skörd för nästa år måste plantor skaffas och planteras senast i början av augusti. Men vid den här tiden är det som regel varmt, och det är inte lätt att få plantorna att slå rot på platsen. Vägen ut kan vara odling av jordgubbsplantor med ett slutet rotsystem (i kassetter eller koppar).

Kostnadsberäkningar

• Köpa plantor:Olvia (Clery, Alba eller andra) - 1000 st.
• Droppbevattning (per 10 tunnland)
• HDPE-rör (20 m)
• Filter
• Dropptejp (2000m)
• Beslag (40 st)

Det första året (slutet av sommaren - början av hösten) - lägga platsen. Från moderluten (1000 plantor) är det möjligt att lägga ungefär en tomt på 10 tunnland (5-7 tusen plantor).

Andra året. Från moderluten kan du redan ta inte bara plantor utan också bär - 600-800 kg. Vi står för alla utgifter det första året, köper droppbevattning, kompostfilm och agrofiber, utökar tomten. Vi planterar en del av plantorna på film, delar på agrofiber, jämför och väljer mulchmaterial för oss själva.

När man odlar jordgubbar tar det mycket tid och ansträngning att rensa ogräs. När vi tjänar på försäljning av bär kommer det att vara möjligt att köpa mulching material.

• Jordgubbar i hydroponics
• Steg för steg öppningsplan
• Hur mycket kan du tjäna
• Vilken utrustning man ska välja
• • Slutsatser

Jordgubbar är ett populärt bär som är älskat inte bara i vårt land, utan över hela världen. Jordgubbar konsumeras både färska och används i bearbetning, för att få sylt, sylt, juice, etc. Med tillkomsten av de första skördarna på våren säljs bären bokstavligen slut i farten. Och ibland spelar det ingen roll vad prislappen är. Och ett kilo tidiga jordgubbar i stora städer kostar minst 250 rubel ...

Du kan starta ditt miniföretag med att odla jordgubbar även från en sommarstuga. För försäljning av de första satserna av bär behövs inga dokument, eftersom produkterna säljs från personliga dotterbolag. Registrering av enskilda företagare, skatteavdrag, allt detta senare, när industriell skala dyker upp. Försäljningen av bär kan till en början ske genom fruktbutiker och kiosker, samt genom att överlämna bär i små partier till återförsäljare. Vill du lära dig mer om verksamheten och tjäna konsekvent? Vi erbjuder dig nytt gratis maraton om passiv inkomst och smart pengainvestering. Genom att välja den metod du är intresserad av kan du få en bra inkomst genom att göra något begripligt.

Odla jordgubbar i öppen mark

Att odla jordgubbar utomhus är det vanligaste sättet. Det finns ett antal objektiva skäl till detta:

1. Låg investering. Inga byggnader, i form av växthus (läs mer om växa i ett växthus) och ingen hydroponisk installation krävs. Du kan till och med börja med din egen trädgård, och sedan vid behov antingen hyra en tomt eller köpa ut den. Huvudinvesteringar: gödningsmedel, planteringsmaterial och droppbevattning (exklusive mark).
2. Tekniken är enkel och tydlig. Lite litteratur - och du kan få en bra skörd.
3. Jordgubbar som odlas utomhus är saftiga, söta och mer "naturliga". Det är mycket lättare att sälja en sådan produkt.

I öppen mark planteras jordgubbar i rader, på ett avstånd av 35 - 40 cm från varandra. Jorden måste täckas med spunbondbaserad agrofiber. Detta material skyddar växten från direkt solljus, samtidigt som det behåller fukt, tillåter luft att passera och ackumulerar värme. De vanligaste sorterna för öppen mark: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honung. Frukterna av dessa sorter är stora och aptitretande. Så frukterna av Gigantella-sorten växer upp till 100 gram. Endast 10 bär - vi får ett kilo säljbara jordgubbar.

Nackdelarna med öppen mark är uppenbara:

1. Säsongsvariationer. Beroende på klimatförhållandena i regionen kan jordgubbar endast odlas mellan maj och september.
2. Väderberoende. Torka, frost etc. och man kan tappa nästan hela skörden.
3. Sjukdomar, skadedjur, ogräs, som finns i överflöd på det öppna fältet, kommer att förfölja bonden.
4. Skörd - du måste plocka bären, bokstavligen krypa på marken, vilket är extremt obekvämt. Detta resulterar i högre arbetskostnader under skördeperioden.

Med alla dess för- och nackdelar är utomhusodling det säkraste sättet att starta ett jordgubbsföretag. För det första är det billigare och därför mindre riskabelt. För det andra behöver man inte ha några seriösa kunskaper för att plantera en åker och skörda den första skörden. Slutligen kommer det att tillåta dig att försöka sälja bäret. Och försäljningen i den här branschen, som praxis visar, är det svåraste stadiet. Efter att ha lärt dig att sälja kan du fundera på hur du kan öka produktionsvolymerna. I detta avseende finns det andra, dyrare, men också mer effektiva sätt att odla jordgubbar.

Video om en framgångsrik gård för att odla jordgubbar på det öppna fältet:

Jordgubbar i hydroponics

Hydroponics är ett mycket populärt sätt att odla växter inomhus. Så i Israel används hydroponics av ​​mer än 80 % gårdar. Denna metod går ut på att plantera växter i ett tunt lager av organiskt substrat (till exempel torv), läggs på ett galler och placeras i en bricka med en näringslösning. Enkelt uttryckt, i hydroponik, livnär sig växten inte på jord, utan på en minerallösning, vars sammansättning bildas beroende på typen av växt. Jordgubbar odlas också aktivt i hydroponics, även om det finns få sådana gårdar i vårt land. Vilka är fördelarna med hydroponics:

1. Växten får alltid rätt mängd näring, mycket mer än från fast jord. Därav den snabbare tillväxten och snabbare skörden.
2. Det finns inget behov av daglig vattning.
3. Skadedjur och sjukdomar som är vanliga när de odlas i jorden (björnmask, svampsjukdomar, nematoder) är helt frånvarande.
4. Det finns inget behov av att köpa jord för att transplantera jordgubbar och spendera på leveransen.
5. Det är mycket lättare att transplantera en växt utan att skada rötterna.
6. Bären vid utgången är miljövänlig, eftersom bekämpningsmedel och bekämpningsmedel inte används i odlingsprocessen.

Särskilt framgångsrika bönder lyckas få upp till 45 kg jordgubbar per 1 kvm. m., eller 450 ton från 1 ha! Hydroponicsmetoden är extremt populär bland husägare som odlar bär som hobby. Människor planterar jordgubbar på detta sätt inte bara i växthus, utan också på fönsterbrädor. Och ett färskt bär, när man väljer lämpliga sorter, växer året runt. Färdiga hydroponiska installationer och system kan köpas från specialiserade företag. Du kan också konstruera en hydroponisk installation med dina egna händer, eftersom det finns många videor på Internet om detta. Till exempel detta:

Som grund för installationen kan du använda vanliga plastbehållare placerade på ställ. Om vi ​​talar om stora planteringsområden, inkluderar de uppenbara nackdelarna med systemet de höga kostnaderna för strukturer och höga energikostnader, eftersom växttillväxt kräver en kontinuerlig tillförsel av syre till lösningen. Dessutom, om företagaren bestämmer sig för att odla jordgubbar på detta sätt i industriell skala, kommer det att krävas byggande av växthus, vilket gör projektet mycket dyrt. Uttagskostnader. En hydroponisk installation för 30 platser kommer att kosta cirka 10 000 rubel, för 3 000 buskar - 1 000 000 rubel. Ytmässigt kommer så många installationer att uppta cirka 50 kvadratmeter. m. Ett fullt utrustat växthus av denna storlek kommer att kosta cirka 150 000 rubel. Totalt överstiger den totala kostnaden för projektet en miljon, exklusive kostnaden för planteringsmaterial och substrat.

Trucars - odling av jordgubbar vertikalt

En intressant enhet som heter "Trukar" uppfanns av Alexander Naseychuk från Leningrad-regionen. Trukar är ett rör med fickor, installerat vertikalt. I varje ficka sås en jordgubbsbuske som är kopplad till ett droppbevattningssystem. Vilka är fördelarna med en Trucar? För det första sparas växthusytan avsevärt (med cirka 300%). En trukar upptar endast 0,5 kvadratmeter. m. och rymmer 90 jordgubbsbuskar. Det är bara 1 kvm. m. vi kan placera 180 jordgubbsbuskar och därigenom öka lönsamheten för hela växthuset. För det andra är trukara mycket bekvämt när det gäller plantering och efterföljande vård av dem. Du kan se mer om att odla jordgubbar i trukar i följande video:

Under säsongen (2-2,5 månader) samlas upp till 12 kg jordgubbar från en trukara. Följaktligen, med 500 trukar (500 kvm) kan du få 6 ton jordgubbar. I monetära termer är detta cirka 1,2 miljoner rubel. intäkter om jordgubbar säljs till i genomsnitt 200 rubel / kg. Detta är om vi tar hänsyn till de vanliga sorterna. Med remontanta sorter kan avkastningen respektive inkomsten vara något högre.

Odla jordgubbar i påsar med hjälp av holländsk teknik

En variant av den vertikala metoden är odling av jordgubbar i plastpåsar enligt den så kallade holländska tekniken. Kärnan i denna teknik ligger i det faktum att plantor planteras med ett visst intervall, efter 2-3 månader. Detta gör att du kan skörda konstant, utan att använda remontanta sorter för detta. För att jordgubbar ska börja bära frukt, oavsett tid på året, måste de bevaras, det vill säga skickas till viloläge, eftersom det sker under naturliga förhållanden. För att göra detta skärs välutvecklade jordgubbsbuskar på hösten och förvaras på en kyld plats. För dessa ändamål är ett konventionellt kylskåp lämpligt. Resultatet är plantor, som kallas "Frigo" (frigo). Sådana plantor kan "väckas" när som helst genom att plantera dem i stängd mark i ett växthus (Vi rekommenderar att läsa växthus affärsplan). Och det spelar ingen roll när du gör det, i januari eller maj. Huvudsaken är att växthuset är redo för plantering av växten. Ett par månader efter plantering kommer jordgubbar att ge sin första skörd.

De bästa sorterna för holländsk teknik är Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar och, naturligtvis, Albion (den mest populära växthusjordgubbssorten). Jordgubbar ligger i påsar svetsade av en vit plastfilm. Påsen är 2 meter lång och 16 cm i diameter Påsen är fylld med ett substrat, inklusive jord och gödsel. Längre i väskan, i ett rutmönster, görs hål på 7 cm i fyra rader, på ett avstånd av 25 cm från varandra. Sedan hängs påsarna på speciella stöd, 2-3 påsar per kvadratmeter. Du kan göra det lite annorlunda genom att placera påsarna i horisontellt läge på vanliga ställ. På så sätt kan du göra flera nivåer. Växtnäring utförs med hjälp av droppar, som levereras i tre delar av påsen var 50:e cm.Jordgubbar pollineras för hand, med en mjuk borste eller med en fläkt.

Steg för steg öppningsplan

Om du har en viss summa pengar att börja med måste du bestämma vilken metod att odla jordgubbar som är rätt för dig. Baserat på detta, välj: · En plats (eller ett rum) för att plantera jordgubbar; · Utrustning för att odla bär; · Planteringsmaterial - en kvalitet som är mest gynnsam vid den givna odlingsmetoden; · Produktförsäljningsplan

Hur mycket kan du tjäna

När de odlas utomhus under det andra året ger 10 hektar både plantor och tillräckligt med bär - 700-800 kg. Samtidigt täcks alla kostnader för det första året: plantmaterial, droppbevattningssystem, film eller agrofiber. Du kan utöka landningsområdet. Men det tredje året ger redan en ren och bra inkomst. Cirka 5 tusen jordgubbsbuskar garanterar upp till 2 ton utmärkta bär. Lönsamheten för att odla jordgubbar i ett växthus överstiger 100%, och återbetalningen är vanligtvis förutsägbar under den första säsongen. Men startinvesteringar för organisation och utrustning av växthus är 30-50% högre än för jordbruksproduktion i det öppna fältet. När den odlas på holländskt sätt (i påsar) kan upp till 30 kg erhållas från en kvadratmeter. trädgårdsjordgubbe. När du säljer bär på sommaren, till ett genomsnittligt pris av 70 rubel. per kilogram, från en kvadratmeter kan du tjäna mer än 2 tusen rubel. Och under den kalla årstiden kommer priset på en "vitaminprodukt" att vara i genomsnitt cirka 200 rubel / kilo, respektive fördelen kommer att vara upp till 6 tusen rubel. Med ett utbyte av bär från 50 kvm och med hänsyn till utgifter kommer vinsten att vara under 300 tusen rubel.

Hur mycket pengar behöver du för att starta ett företag

I genomsnitt, för att bygga ett växthus med en tomt för plantering av 1 hektar, kommer det att ta 1300-1450 tusen rubel. För att utrusta 1 kvadratmeter lokaler för produktion av bär i påsar behöver du cirka 300 rubel (inklusive planteringsmaterial). Om du har problem med startkapitalet erbjuder vi möjligheten att tjäna åtminstone en del av pengarna. För detta ändamål har vårt föreslagna set med 50 sätt. Från den kan du välja startalternativ utan investeringar.

Vilken utrustning man ska välja

Odlingsutrustning: · i öppen mark - droppbevattning (rör, rördelar och filter, dropptejp), kompostfilm eller agrofiber; · på holländskt vis - ett rum (bod, garage etc.), plastpåsar 200-220 cm långa, 15-16 cm i diameter Varje påse har 3 bevattningsrör och en blandning av torv och perlit; · för hydrokultur - brickor, pumpar, rör och näringssubstrat; · för trukarmetoden - ett rör med fickor, ett substrat, ett bevattningssystem.

Vilket OKVED att ange vid registrering av ett företag

Kod 01 ansvarar för jordbruksproduktion av jordgubbar Jordbruk, jakttjänster inom dessa branscher, nämligen 01.1. Växtodling. Och dess förtydligande stycke 01.13.21. Odling av frukt- och bärgrödor.

Vilka dokument behövs för att öppna ett företag

Registrering av en bondgård (bondgård) är nödvändig när det finns tillräckligt med volymarbete och odlingsareal (mer än 1 ha). I övrigt är det tillåtet att bedriva bijordbruk på en personlig bondgård utan några skatter.

Professionella affärsplaner om ämnet:

• Gårdens affärsplan (14 ark) - LADDA NER ⬇

Slutsatser

Vi tittade på 4 av de mest kända sätten att odla jordgubbar i "industriell skala". Varje alternativ har sina egna fördelar och nackdelar och kräver noggrann undersökning innan användning. Vilken metod som är bättre att välja är upp till dig, eftersom mycket beror inte bara på odlingsförhållanden, utan också på tillgängliga ekonomiska resurser för projektet. Du kan också överväga alternativet hallonaffär.

Vi rekommenderar också att du bekantar dig med artiklar om TOP 5 affärer och sätt att investera, som författaren till denna blogg Andrey Merkulov testade på sig själv. Där hittar du också värdefulla tips baserade på en entreprenörs erfarenhet.

Alla pratar om supervinster, om jordgubbsbranschen - om du lyssnar är det bara de lata som inte gör det, och missade möjligheter. De beräknar berömt vild lönsamhet och en flagrant vinst på 144% från 100 kvadratmeter. Men känner du till detaljerna i vackra figurer, representerar du alla utgiftsposter - pseudo-affärsplaner kommer inte att berätta om dem. Du gissar om de oväntade kostnaderna - det är lätt att gå in på minusen, lättare än att ta sig ur dem - mycket lättare än jag föreställt mig.

Tror du på möjligheten att tjäna pengar så enkelt och enkelt på en bondgård, medan du knappt gissar var mustascher växer från jordgubbar? Då ska jag försöka avråda dig, spara pengar, ansträngning och tid. Och även nerver - du kommer att behöva dem om du fortfarande bestämmer dig för att på allvar börja odla jordgubbar till försäljning.

Strawberry business: varför fungerar inte siffrorna?

Varför fungerar inte affärsplaner för att tjäna pengar på jordgubbar i de flesta fall? Och för att siffrorna är medeltak. Många utgiftsposter beaktas inte – det är där lönsamheten är över 100 %.

Så den genomsnittliga avkastningen är upp till 25 t / ha - en sådan avkastning vid odling av jordgubbar anses avundsvärd, tro mig, i genomsnitt 16-18 t / ha. Det betyder att vi från våra 10 tunnland får ca 2000 kg vid 3000-3500 i medelår på medelstora sorter och upp till 450-500 på de mest produktiva - beräkningarna är korrekta för de tidiga, för remontanta - helt olika nummer.

Till att börja med, låt oss uppskatta omfattningen av jordgubbsproduktionen: utan dem är alla lönsamhetsberäkningar vatten med vatten, lämpliga endast för halvutbildade studenter vid lantbruksuniversitet. Det är enkelt: med en större bruttoskörd är produktionskostnaden per enhet, i vårt fall 1 kg söta jordgubbar, mindre. Så när man köper plantor i bulk, köper en bonde dem 2 gånger billigare än en trädgårdsmästare som köper 5-10 stycken, 1,5 gånger billigare än en småskalig producent som köper ett par hundra. Samma sak är det med grossistförsäljning av mineralgödsel, organiskt material och täckmaterial – detta vet alla som vill veta om. Alltså om skalan.

• Droppbevattning - på en tomt på mer än hundra kvadratmeter är inte ett billigt nöje: du måste beräkna kostnaden för hela systemet, vilket också beror på det odlade området.
• Gödselkostnader: De flesta gårdar känner inte igen hur mycket och vilka gödselmedel som används. Företagshemlighet, du vet. Och i artiklarna kommer de bara att skriva allmänna rekommendationer för amatörträdgårdsmästare. Vi måste själva fördjupa oss i konsten att agrokemi, leta efter ekonomiska, effektiva alternativ.
• Transport-, transport- och lagringskostnader - ingen vet hur långt ett nystartat företag kommer att behöva transportera varor: var kan de exakta siffrorna för transportkostnader komma ifrån?

Oförutsedda omständigheter i form av väderförhållanden tas inte med i beräkningen, den mänskliga faktorn - de hittade ingen marknad, skador på produkter etc.

Låt mig berätta om utgiftsposterna i första hand. Jag kommer att ge siffrorna i konventionella enheter, c.u. det vill säga för en respekterad internetgemenskap, som bor i olika länder och mäter varor i olika tanga. Jag kommer inte att beskriva industriell odling - uttrycket är för övrigt inte korrekt: industriellt - betyder mekaniserad insamling. Manuell - bara produktion av bär, i mitt fall - småskalig.

Vår vilda marknad är vild, men variationen håller inte

Det finns många idéer för industriell odling av jordgubbar - odling i ett växthus, hydroponics, i påsar - vi kommer inte att beröra dessa ämnen. Till och med våra mormödrar startade sin verksamhet med att odla holländska jordgubbar på sina 6 tunnland, barnbarnen som stod kvar med ett trasigt tråg av ekonomin fortsätter det - i större skala, och inte hemma, i trädgården, utan på plantager, i växthus . Naturligtvis ger täckt mark många fördelar – men samtalet handlar inte om växthusodling, utan om att odla på en privat innergård, på en åker så att säga.

Om sorter - om du köper plantor i framstående plantskolor - du är en rik person, om från okända bönder, utan garanti - du kommer inte att vara en rik person. Rena plantor är dyra - men det är värt det: det är mer lönsamt att inte bråka med moderluten, utan att göra vinst genom omsättningen genom att köpa frigoplantor. Däremot om det finns något att köpa. Och om inte, köper vi dyra sådana i pålitliga plantskolor, från välkända säljare, i pålitliga butiker – och odlar våra plantor.

När det gäller det bästa - en separat konversation om dem. Huvudsaken är att det skulle motsvara syftet - industriellt, fruktbart, transportabelt och välsmakande - det finns många huvudsaker - men tyvärr är det inte samtalet.

Kostnad: och på skämt, men seriöst

Om du är intresserad av kostnaden och lönsamheten för jordgubbsproduktion i Ukraina, Ryssland, var uppmärksam på denna punkt - övning är övning, det är inte att rita vackra siffror på papper. Var uppmärksam, trots författarens lekfulla ton.

Föreställ dig en liten mysig tomt - en plantage på 10 hektar. I genomsnitt finns det 500 buskar per hundra kvadratmeter, 10 x 500 = 5000 bitar kommer att visa sig.
Vi överväger ytterligare: priset på planteringsmaterial, varje jordgubbsbuske ZKS - upp till 0,2-0,5 USD. beroende på sort, klass och typ av plantor - jag tar frigo klass A, A +, A ++ är dyrare om vi tar från 500 stycken. Totalt - 2500 c.u. (enligt dagens kurs på USD till UAH - 1:25).

Vi vill ha frigo - vi kommer att ha frigo. Och ännu bättre, plantorna är rena, fria från bakterier av alla möjliga virus- och svampsporer, de har inte sett skadedjur, från plantskolor - En klass, den högsta. Det här är så dyrt. Det är bra - det finns ingen risk för en plötslig sjukdom i hela den planterade plantagen, det behövs förebyggande medel, inte skydd - det är redan billigare. Men produktionskostnaderna, tyvärr, stiger, och fickan är skrämmande av sådana utgifter, är det inte - trots allt blev vi lovade en verksamhet inom jordgubbar med nästan noll kostnader - verkligen lurad? Nej, de höll helt enkelt tyst om dess verkliga sida - den verkliga kostnaden.

En liten avvikelse: vi kommer att prata om jordgubbar av tidiga sorter. Om att odla remontant till salu - i nästa artikel är samtalet helt annorlunda. Förresten, i Ryssland, Vitryssland, Ukraina odlar industrimän främst tidiga sorter, remontanter - en mindre andel. Varför - konstigt nog är det mer lönsamt, omsättningen är snabbare trots de synliga fördelarna med ett större schakt av reparatörer, det finns färre risker.

Verkstad

Vi kommer att plantera i slutet av sommaren, när värmen avtar, inte når hösten. Vid den här tiden är varje dag dyr - det trycker tillbaka eller för nästa års skörd närmare. Slutet av juli - augusti beroende på region.

Plantor - exklusivt ZKS. Eller en transplantation med en jordklump. Ju senare vi planterar, desto mer jordklump.
Det bör inte finnas värme som dödar plantor - det här är huvudsaken. Och vattning, mulching bör organiseras.

Om mulch och täckmaterial: under filmen eller på filmen - du behöver det fortfarande

Mulch är ingenstans utan det. Den kan planteras på agrofiber, den kan vara på film, den kan också vara på halm. Grönsak - ett ekonomiskt alternativ. Det kommer att skydda jorden från uttorkning, överhettning, spara vattning och ogräset kommer inte att bryta igenom. Men var såg du samma fria halm - om du såg det, säg mig då - jag ska springa efter det. Nöje är inte dyrt, men du måste betala för det: minst 10-15 USD. lämna en nöjd halmbil i plånboken och kasta dig ett par balar.

Men alternativet är ekonomiskt, ofta inte det bästa. Ekologisk kompost, humus + torv över halm, kommer att kosta mer, med 30-35 USD. det kommer att dra om du har tur - alternativet är bra för en trädgård där ett dussin buskar växer. Ge oss något billigare. Och billigare - dyr film eller agrofiber, som den är beroende av. Dess pris - klarar du av det? Om inte, låt oss komma ihåg halm och glömma agrofiber och film.

Det värsta är täckmaterialet - 150-180 USD. för en rulle ville inte? Gilla det eller inte, även om du inte täcker, men på vintern och tidig vår är det nödvändigt att täcka från frost och för tidig mognad.
Eftersom vi talar om verksamheten med jordgubbar i det öppna fältet och dess lönsamhet, kommer vi att komma ihåg om tunnlar, skjul, för att inte tala om växthus. Nej, vi pratar inte om växthus – bara ett skydd som påskyndar mognaden. Vi täcker antingen med vit agrofiber eller med en film. Kommer vi att betala? Ännu en rulle tack. Vi kommer inte - vi klarar oss utan tidig mognad, när, oj, hur dyra jordgubbar är.

Så den här rullen kanske inte räcker, du vet. Och utan det kan du inte täcka det med en tidning. Te, inte i mormors trädgård, när du kan täcka sängen med halm och strö: det kommer att krossa snön med en snöboll - det är hela vintern. När du väl bestämmer dig för att ägna dig åt industriell odling av jordgubbar på allvar - var så snäll att täcka dem korrekt - isbildning av rötterna med efterföljande attacker är dyrt nu.

Utan vatten - inte där eller kostnaden för bevattning

Droppbevattning – det kommer att kosta oss cirka 200 gröna tugriks, beroende på mängden dropptejp. Var inte elak: det finns vattning under roten, och spara vatten, och gödning, och en dimma växt efter behag - något infall för dina pengar.

Foder-foder: hur mycket är trädgård-fält kemi?

Vi gör upp vår affärsplan för att odla jordgubbar härnäst. Nästa kostnadspost är organiska och mineraliska gödselmedel.
Ekologiskt - gödsel i vår stil: upp till 100-120 ton planteras per 1 ha, d.v.s. för 1 väv - upp till 10 kg, för 100 - hundra, centner. Hur mycket bra det är på dina ställen - du vet, skriv sedan in numret själv. I vår, för import och spridning av mekanisk honung, en kultivator - det kostade bara 50 USD. - det är billigt, väldigt billigt - vänner hjälpte till på ett vänligt sätt. Och så organisk produktion är naturligtvis bra, men det här är en kostsam affär - mineralgödsel är billigare ibland.
Mineralgödselmedel - låt oss beräkna applikationen under planteringsåret, och nästa - i fasen före blomning, knoppning och mognad - kommer vi att nå ytterligare 55-60 c.u. Detta är också dyrt - industrimän, med tanke på grossisthandeln, får söta bärtopdressing billigare, som onda tungor säger - eller kanske goda - vem vet.

Allt i skuggan!

Och på grund av värmen och torkan, inte bara i södra delen av de som är verksamma, har skuggnät blivit på modet. Du vet, en genialisk uppfinning - bäret är inte bakat, bladet brinner inte: jordgubbarna är kraftiga och färska, bäret hälls med juice och socker.

Skydda dig!

Och de har inte beräknat det viktigaste än: inte bara vi älskar godis, utan också skadedjur: Chrusjtjov och jordgubbskvalster, etc. Och även sjukdomar - spotting, Alternaria och andra som dem. Vad man ska göra - fylla på med förebyggande medel - för att inte betala för mycket för kampen. Nöjet att använda jordbrukskemins prestationer kommer att kosta 30-35 USD. för vår sida - inte mycket, inte lite - helt rätt. Vi kommer att introducera det i gödningssystemen, enligt det nymodiga, gammaldags sättet är det inte värt det - det är ineffektivt, och varför skulle en droppe stå stilla.

Trött på att bygga ekonomin? Nej – då går vi externt till nästa år – vi ska skörda skörden. Gläd dig tidigt över vinster, mina herrar, unga damer, mina damer och herrar: nya utgifter väntar oss, samtidigt kommer vi äntligen att beräkna inkomsten och lönsamheten för att odla jordgubbar.

Vi väntade på skörden: hur mycket är en meter jordgubbar?

Om hushållskemikalier - förlåt, vi pratade om gödningsmedel och skyddsutrustning ovan. Vi kommer inte att räkna.
Om täckmaterial - räcker det, är det inte läckande - även om det räcker i 2-3 år, men det behövs 2 rullar. Vi kommer att köpa en under planteringsåret för att differentiera kostnaderna och minimera riskerna - vi kommer plötsligt att ändra uppfattning om att lida av jordbruksnäringen, den andra - under det andra året. Vi kommer att täcka med detta material både på vintern och på våren. Och på den tredje, när du måste sitta uttag - du fortfarande behöver det, oroa dig inte.
Krukor för plantor - om du vill fortsätta en god sak, att starta ditt eget plantmaterial och spara surt förvärvade dollar. de kommer väl till pass. Plantor i krukor som plantmaterial är mycket mer värdefulla med ett öppet rotsystem.

Väntar på ett mirakel eller det andra året

Läsaren uttråkad igen? Låt oss sedan komma ner till det viktigaste - skörden. Du kommer behöva:
Behållare (plastbehållare, blister, glas för detaljhandeln och andra). Och också - samma korgar, korgar gjorda av enkel faner - bara de är dyrare än plast. Det är inte värt att spara på kapaciteten: ju mindre vi fyller behållare för färskmarknaden, desto hälsosammare produkter, desto mindre förluster. Européer är smarta: de packar nästan 100 g till stormarknader. Och vi - korgar och korgar, den slaviska själen är bred!
Skämt åsido: uppsamlingsbehållaren bör inte överstiga 2 kg - ta med kompott. Utsökt, men bara du behöver. Eller kanske inte ens nödvändigt – för det är smaklöst.

Minst 20-25 USD kommer att gå till containern. - Det här är väldigt litet med tanke på den yta som planterats med jordgubbar.

Sluta, vem går – vi skyddar de vuxna

Som du kanske gissar kan inte bara spindelbuggar inkräkta på din gröda. Särskilt om din plantage ligger långt från gården, eller till och med på ett öppet fält utanför staden. Det senare är mycket riskabelt, för även i byn finns det individer som inte föraktar att tjäna på någon annans bästa. Denna punkt bör inte ignoreras: stärka staketet, tråden, installera ett larmsystem - jag gick igenom allt detta från min egen erfarenhet.

Vem hade trott att en 70-årig granne skickligt skulle böja sig under två rader av en utspänd hemmagjord signalering och skörda våra grödor med avundsvärd hastighet? Nej, jag sa inte ens något till henne - jag blev inte fattigare av ett par kilo, och jag var tvungen att behandla henne, även om människor inte är fattiga, barn och barnbarn kommer i sådana bilar - oh just. Men i händelse av en invasion av en dysfunktionell familj, som bor i utkanten av vår stugby, var jag tvungen att involvera min pappa som en välförtjänt elektriker i fallet: han avgjorde det till slut.

Och det finns videokameror - för att se och skrämma potentiella tjuvar och andra civilisationens nöjen. Vi är redo att bidra med dem till budgeten för kommersiell odling av jordgubbar - sedan skriver vi ner dem i vår kostnadslista.

Som ett resultat kommer blygsamma försök att skydda territoriet från invasion att gå från 50 USD. upp till 250 - allt beror på dina fantasier. Jag tar ett blygsamt minimum - för tråd- och larmanslutning, belysning - lyktor etc. kinesiska saker.

Tänk inte ner på implementerarna: tiden kommer - du går själv. Kanske…

Genomförande: om du odlar jordgubbar för färskmarknaden, även med 10 tunnland, behöver du en blixtsnabb implementering. Blixtsnabb betyder snabbt: en ömtålig produkt väntar inte. Har du annars kylskåp, stationära kylaggregat med cirkulation? En kyld minibuss är bra i affärer - både transport och förvaring - är du redo att köpa i händelse av expansion av jordgubbsmarker?

Du kommer i alla fall att behöva lägga pengar på bränsle och smörjmedel för din egen transport, någon annans. Hur mycket är bränsle nu - kom ihåg och multiplicera med de avstånd som krävs. Åtminstone från 25 USD måste du rulla under en säsong. Antingen kastar du halmstrån, går sedan ut på vägen för en film, och när skaftet går - oj, vad du kör över.

Om inte, så återigen, låt oss komma ihåg färskmarknaden och flera butiker, där allt ska vara i ordning med dokumentationen, pappersarbetet, den sk. sanitära och epidemiologiska stationer - vi hörde om sådana organisationer, för att kontrollera varorna från dem som älskar och om patenten för en ärlig handlare - enskilda entreprenörer, etc. kallas i olika stater. Det behövs förresten också pengar för den officiella registreringen av aktiviteter - vi är trots allt laglydiga medborgare, och vi vill inte riskera varor och vinster.

Det säkraste sättet är att lämna över den goda delen som återstår från marknadsavdraget till grossisters eller stormarknaders goda händer (de tar det också till ett förmånligt pris för sig själva). Och att ge snabbt - annars är varorna unkna. Ett annat alternativ är att lämna över det för bearbetning, men du måste oroa dig för det i förväg, i blomnings- och äggstocksfasen, så att säga - en sked till middag är bra för bearbetningsföretag, och middag förbereds i förväg.

Efter att ha lyckats hitta alla försäljningsställen kommer vi inte att lämna en chans att förlora åtminstone en stor del av skörden, vilket, som det visade sig, kostar mycket pengar.

Om händerna på arbetarna av våra arbetare med dig

Vi glömde förresten det viktigaste. Den viktigaste utgiftsposten under insamlingsåret är arbetskraft. du kan bara inte göra det på egen hand. Du kommer inte att klara det och det är det. Ditt familjekontrakt bör åtminstone bestå av 3 personer som skickligt använder både trädgårdsredskap och som vet hur man handlar och prutar. Vid behov, vilket troligen är det maximala, kommer du att behöva anställa en eller två personer för insamling - för 10 tunnland räcker detta under villkoren för insamling varje dag, och ytterligare en säljare. Hur mycket du kommer att betala - naturligtvis din kommersiella lilla eller stora hemlighet. Glöm bara inte att subtrahera detta belopp från vinstbeloppet - lägg det till kostnaden för jordgubbar till salu. Och, naturligtvis, glöm inte det när du beräknar lönsamheten för jordgubbar.

Summering

Således, summerar vi huvudkostnaderna, får vi en stor summa.

För nybörjare - hur många jordgubbar kan skördas från hundra kvadratmeter - från 220 till 250 kg i ett bra scenario, oftare - mindre. Minimum kommer att beräknas från vår sida, subtrahera undermåliga, transportförluster, etc. 200 kg.

• Kostnaden för tidiga jordgubbar på marknaden varierar mellan 1,2-1,7 USD beroende på region och tid: i början av maj är det dyrare, i juni blir det billigare. Partihandel, bearbetning - ännu billigare. Låt oss ta genomsnittet.
• Enligt vår affärsplan är kostnaden för jordgubbsproduktion ungefär följande: 1 kg - 0,6-0,8 c.u.
• Således tjänade vi smutsiga, så att säga, 3700 USD. Och hur mycket spenderade du? Ja, ungefär likadant, räkna. Om vi ​​under det första året betalade av alla inköp - samma plantmaterial, droppbevattning, film, gödningsmedel och skyddsutrustning - då är vi fantastiska. Om du har tjänat på toppen - svurkhumnitsy.

Hur så - du frågar. Men hur är det med lönsamheten för jordgubbsbranschen - minst 50%, säger de? Så är det under de följande åren. Det är därför du behöver börja med små volymer – om det inte finns något ledigt kapital. Sträva inte efter att köpa allt och allt på en gång - om du inte är redo för möjligheten att gå in i minus, inte för att göra en vinst och till och med återbetalning.

Alltså, sammanfatta ovanstående - vem sa att odling av jordgubbar som ett företag är 100% lönsamt, vem pratade om otroliga fördelar och nästan inga kostnader? Och vi pratade inte om möjliga förluster, oväntade utgifter och fallgropar som väntar på jordgubben - ju längre in i skogen, desto mer ved kan du bryta. Det är dock fördelaktigt. Detta är verkligen fördelaktigt - om du verkligen representerar alla utgiftsposter - jag beskrev några av dem på ett så ovanligt sätt.

Jordgubbsodlingsverksamheten anses vara lönsam. Söta bär är efterfrågade året runt, speciellt på vintern. Uppfödare har fött upp remontanta sorter som bär frukt 5-6 gånger per säsong, och nya odlingstekniker gör det möjligt att skörda även inomhus.

Viktig information! 80 % av marknaden idag upptas av importerade jordgubbar. Om det är lönsamt att transportera bär med flyg från Dominikanska republiken till Moskva eller Irkutsk, bör du tänka på planer och sätt att implementera en lönsam idé i ditt hemland. Experter uppskattar den årliga tillväxten på jordgubbsmarknaden till 25-30%.

Vad du behöver veta innan du startar ett jordgubbsföretag

Det finns skillnader i odling av jordgubbar för dem själva och för försäljning. På 3-5 tunnland fri jord odlas bär för hemmabruk, men det finns ingen anledning att prata om en seriös inkomst från försäljning av jordgubbar. För att tjäna pengar på den här verksamheten utvecklar de ett område på 20 hektar eller använder nya metoder för att få en skörd: i påsar, lådor, film eller polykarbonatväxthus.

En bra plan för att tjäna pengar på inhemska bär kräver ingående studier. Detta är inte nödvändigtvis en engångsinkomst sommar, du kan tjäna inkomst året runt. En lönsam jordgubbsaffär är uppfyllandet av ett antal villkor:

1. den valda sorten är anpassad till det lokala klimatet och ger maximal avkastning under givna förhållanden;
2. sorter är valda på ett sådant sätt att söta varor mognar vid olika tidpunkter;
3. bär är lämpliga för transport (en plan för insamling och marknadsföring av produkter har utarbetats, lämpliga behållare och utrustning har utarbetats).

Viktigt att komma ihåg! Bärets smakegenskaper är direkt relaterade till dess mognadsperiod och tolerans för transport. Ju tidigare den mognar, desto lättare är den att flytta, desto mindre fukt och sötma har den. Därför odlas söta sena sorter för sig själva, till salu - tidigt, resistenta mot ogynnsamma klimatförhållanden. Smaken på den senare är vanligtvis sämre, men presentationen är bättre.

Odla jordgubbar utomhus

Hemmets metod för att odla bär på öppen mark är beroende av vädret, så trädgårdsmästarens huvuduppgift är att skydda plantorna från regn, torka, kyla och skadedjur. För detta ändamål väljer de inte bara noggrant sorter, utan fyller också på film för att hålla värmen, täckmaterial för att skydda mot ogräs och sjukdomar, mineralgödsel för toppdressing och kemiskt skydd mot sjukdomar. Att inkludera ytterligare material i planen kommer att kräva finansiella kostnader, men kommer att avsevärt öka avkastningen och intäkterna.

Den maximala vinsten från en jordgubbsplantage kommer att tas emot av de som följer hela arbetscykeln: självständigt gro frön, skörda planteringsmaterial från vuxna växter, oberoende (utan mellanhänder) packa, lagra och exportera för försäljning. Överskott av jordgubbsplantor (återstående efter ett dyk) ger en bra inkomst. I det här fallet är det inte nödvändigt att ta hjälp av inhyrd personal. Som en sista utväg, under skördeperioden, anställer affärsmän säsongsarbetare för att plocka bär.

Det är intressant! Om det är möjligt att odla en söt produkt utan "kemi" tar ekoproduktbutiker gärna emot det. Det är sant att du i det här fallet måste få ett certifikat från Rosselkhoznadzor och en försäkran om överensstämmelse i SES.

Det holländska sättet att odla trädgårdsjordgubbar

En hembaserad jordgubbsaffär organiserad inomhus (på holländsk vis) anses vara bra och lönsam. För detta är ett hus, en lada, ett garage lämpligt - ett område på 10 kvadratmeter. m. räcker för att starta ett företag, eftersom jordgubbsplantager ligger på 3-4 "våningar". Användningen av lådor eller påsar med substrat och humus istället för jord gör att du kan odla mogna saftiga bär till försäljning året runt.

Detta är ett kostsamt sätt att få en skörd, eftersom solljus måste ersättas med artificiell belysning, naturlig värme kommer att erhållas från hushållsvärmeapparater. Dessutom måste du ta hand om artificiell pollinering. Men priset på ett kilo jordgubbar på vintern är från 300 rubel. Dessutom är verksamheten inte beroende av årstiden och vädrets nyckfullheter. På sommaren (vid denna tid skördas skörden från den öppna marken) pågår arbetet inomhus. Gro frön, förbered planteringsmaterial, utrusta en minigård. Istället för jord innebär den holländska metoden användning av plastpåsar fyllda med torv och perlit. Slitsar görs i den i ett rutmönster, där plantor planteras. Det rekommenderas att göra detta i slutet av sommaren, för att skörda i oktober.

De senaste affärsidéerna på Internet relevanta för 2019

I en 10 kvm. m. odlar 300 kg jordgubbar. Försäljning till ett pris av 150 rubel på sommaren kommer att ge 45 000 rubel. Under vintersäsongen - minst 80 000 rubel. Eftersom bäret mognar året runt tas inkomsten in flera gånger.

Viktig! Om lokalerna är egna, kommer företagaren att göra hyllorna med sina egna händer och komma med en bra plan för automatisk vattning, detta kommer avsevärt att spara startkapital. Dessutom kommer det inte att finnas något behov av lönekostnader - en person kan helt klara sig på en kompakt jordgubbsplantage.

Nyanserna av att odla jordgubbar i ett växthus

Ett bra sätt att generera inkomster är att kombinera båda alternativen genom att odla bär inomhus i ett växthus. För ett seriöst kommersiellt företag byggs glasstrukturer eller polykarbonatväxthus, men det mest prisvärda alternativet är en metall- eller träram med filmbeläggning.

Eftersom filmen inte kommer att skydda mot frost, är växthusets uppgift att påskynda mognaden av bär, för att få dem till marknaden före konkurrenterna. Det kommer också att rädda växter från ogräs, väderlek och minska förluster från sjukdomar och skadedjur. Byggandet av ett växthus på 10 kvadratmeter kommer att kosta 30 000 rubel, och den fullständiga organisationen av en växthusverksamhet med ett arbetsområde på 1 hektar kommer att resultera i mängden 1 000 000 rubel. Men lönsamheten för att odla bär i ett växthus är mer än 100%.

Viktiga råd! Kostnaden för 1 kg varor är ju mindre, desto större arbetsyta. På en tomt på 20 hektar kommer ett kilo att kosta 10-20 rubel, på ett område på mindre än 1 hektar ökar kostnaden till 50 rubel. För lönsamheten för en öppen fältverksamhet, välj en tomt på 0,5-1 ha, i ett växthus - 20-30 tunnland.

Frågor om reklam, marknadsföring och transport av grödor

Jordgubbsbranschen har en uppenbar nackdel: det är en färskvara; du kan inte ta bort den över långa avstånd, du kan inte hålla den i ett lager i en månad. Så frågan om var man ska starta ett företag avgörs inte med köp av plantor, utan med sökandet efter någon som kommer att sälja grödan. För bärens säkerhet kommer en försiktig affärsman att ta hand om vågen, plastbehållare och ett kylskåp. När det gäller transport är dess köp relevant om man planerar att sälja varorna på egen hand.Om tillverkaren planerar att sälja på den lokala marknaden är det inte så relevant att dokumentera verksamheten. Men när du levererar till snabbköpet kan du inte klara dig utan det. Minigården måste vara registrerad som en officiell verksamhet; dessutom erhålls certifikat för bäret i ett speciellt laboratorium eller SES.