Cum să promovezi un hostel în provincii. Cât te va costa să deschizi un hostel? Ce este nevoie pentru a deschide o astfel de unitate?

Astăzi, piața imobiliară se dezvoltă cel mai activ, iar afacerea hotelieră cunoaște o ascensiune deosebită, deoarece în fiecare zi se deschid un număr considerabil de pensiuni și alte mini-hoteluri. Acest tip de entuziasm este asociat cu popularizarea călătoriilor, atât în ​​țară, cât și în străinătate. De aceea, antreprenorii începători au o întrebare - ce este un hostel și cum funcționează și cum să deschizi un hostel de la zero? Citiți despre cum să faceți acest lucru corect și legal în acest articol.

Ce este un hostel

Un hostel este același hotel, dar diferit ca aspect și concept. În acest loc, fiecare turist poate petrece noaptea pentru 10-15 dolari. Esența principală a unui hostel nu este un loc de cazare, ci comunicarea în direct cu turiștii din diferite orașe și țări. Acest lucru este necesar pentru extinderea viziunii culturale asupra lumii, deoarece în acest fel puteți afla despre alte culturi, țări, obiceiurile lor etc.

De asemenea, o pensiune de un hotel obișnuit este o bucătărie comună, duș și baie, precum și locuri de dormit cu capacitate diferită. De exemplu, într-o cameră, 4 persoane pot dormi pe paturi diferite. În acest caz, spațiul din cameră ar trebui să fie împărțit astfel încât oaspeții să nu interfereze între ei.

Avantajele și dezavantajele unui hostel ca afacere

Sunt destul de multe beneficii la deschiderea hostelului:

• Oportunitatea de a realiza diverse idei creative în ceea ce privește designul interior prin realizarea unui hotel tematic.
• Flux mare de clienți și cerere pentru locuințe ieftine.
• Datorită faptului că un mini hotel este considerat o întreprindere mică, vor fi mult mai puține probleme cu documentele.
• Lipsa competitorilor, din moment ce la noi conceptul de pensiune abia incepe sa iasa.
• Aspect independent de pensiune.
• Posibilitatea de extindere la scurt timp după deschidere și perspectiva considerabilă de a deschide o întreagă rețea de minihoteluri în toată țara, iar pe viitor, în străinătate.

Dar totuși, o astfel de afacere are propriile sale defecte. Practic, acestea sunt asociate cu unele caracteristici ale acestui tip de hotel:

• Lipsa oportunității de a atribui stele de distincție afacerii tale.
• Riscuri cu care se poate confrunta proprietarul la deschiderea unei afaceri care este inca atipica pentru regiunea noastra (ocuparea redusa la inceput si alte neajunsuri care sunt compensate pe viitor).
• Flux variat de clienți, care poate include clienți neplăcuți și curați. Dar, după cum se spune, oamenii sunt diferiți, dar afacerile sunt afaceri.

Unde să deschidă

Ei bine, unde și cum să organizezi un hostel? - aceasta este prima întrebare pe care o pun nou-veniți în afacerile hoteliere. Există mai multe opțiuni pentru unde este cel mai bine să deschideți un hostel:

• Închiriază sau cumpără sediul și reamenajează-l complet.
• Folosiți-vă propriul apartament (în principal în care nu locuiește nimeni, de exemplu, dacă a fost moștenit) și transformați-l într-o pensiune modernă într-o clădire rezidențială.

Cum să deschizi o pensiune de la zero într-un apartament? Renovarea unui apartament care este deja deținut sună mult mai atractiv, deoarece puteți economisi la achiziționarea sau închirierea de locuințe, ceea ce vă va permite să vă extindeți capitalul de pornire și să implementați mai multe idei folosind fonduri suplimentare. Dar, înainte de a deschide un hostel în casa dvs., trebuie să țineți cont de faptul că proprietarul va trebui să remodeleze spațiul de locuit, deoarece conceptul unei astfel de unități prevede absența aproape completă a camerelor de hotel. Înregistrarea reamenajării va costa proprietarului 10 mii de ruble.

Este important de știut: Pentru a vă înregistra legal afacerea, trebuie să existe cel puțin cinci metri pătrați per client, iar distanța dintre paturi nu trebuie să fie mai mică de șaptezeci și cinci de centimetri.

Cămin în drept

Asa de, cum să deschizi legal o pensiune într-un apartament. Pentru a formaliza toate documentele la nivel legislativ și pentru a oferi servicii clienților dumneavoastră în calitate de mic antreprenor cu toate consecințele care decurg, va trebui să faceți o înregistrare prealabilă a activității de afaceri. Conform legislației în vigoare, toți hostelerii trebuie să-și desfășoare activitățile plătind o singură taxă de stat și sunt plătitori ai grupului a 3-a fiscal.

În plus, spațiile rezidențiale trebuie să respecte standardele de stat, conform cărora se vor presta diverse servicii. Certificatele de conformitate cu condițiile sunt eliberate de organisme specializate care au fost acreditate în conformitate cu standardele de stat în vigoare. După completarea tuturor documentelor necesare, vă puteți deschide în siguranță propriul mini-hotel.

Este important de știut: De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că toate documentele primite trebuie să fie disponibile clienților și să fie amplasate în colțul cumpărătorului împreună cu o carte de reclamații și sugestii. Astfel, oaspeții se vor putea familiariza cu respectarea tuturor standardelor.

Cum să alegi personalul potrivit

Dacă vrei ca creația ta să funcționeze ca un ceas, trebuie să angajezi o echipă de profesioniști responsabili care să le înțeleagă munca. Dacă pentru hoteluri un astfel de grup va costa mai mult de o sută de mii de ruble, atunci pentru un hotel mic este un simplu fleac, deoarece este posibil să aveți nevoie doar de 2-3 specialiști.

Opțiune de zonare a hostelului

Să trecem la aranjare

Pentru a echipa complet pensiunea, veți avea nevoie de 250-300 de mii de ruble, ținând cont de rambursarea completă într-un an sau doi.

Plan de afaceri hostel cu calcule.

Locația mini-hotelului ținând cont de concurenții din apropiere

De regulă, cererea creează ofertă și, în ciuda faptului că afacerea cu pensiuni nu este încă la fel de activ dezvoltată ca în străinătate, cererea activă de cazare ieftină în timpul călătoriilor dă naștere la tot mai mulți concurenți. Este indicat să localizați un mini hotel în centrul orașului, unde vor exista legături bune de transport, multe magazine și centre comerciale, precum și posibilitatea de a explora rapid principalele atracții ale orașului.

Înainte de deschidere, este recomandat să studiați zona pe care ați ales-o pentru prezența concurenților și, dacă există, atunci trebuie să găsiți o modalitate de a atrage clienții de partea dvs. Aceasta ar putea fi: publicitate activă, design creativ al spațiului de locuit, prețuri adecvate etc. Foarte importantă este și priveliștea de la fereastra care va fi deschisă oaspeților, deoarece acesta este primul lucru pe care îl vor vedea dimineața și asta, după cum regulez, consolidează impresia de ansamblu a hotelului. Următoarea vizită a clienților la casa ta de oaspeți depinde și de alți factori importanți.

Unde să cheltuiți capitalul de pornire. Proiect de pensiune

Deci, problemele cu locuința au fost deja rezolvate. Tot ce rămâne este să aranjați totul în forma potrivită. Astăzi, sunt foarte populare micile hoteluri tip boutique de tip familial, unde designul fiecărei camere a fost creat de un designer celebru. Pentru a atrage mai mulți clienți și a face afacerea dvs. cu adevărat creativă, puteți implementa o idee similară, dar numai într-o variație de buget. Stilul vintage a devenit larg răspândit, creând o atmosferă confortabilă, dar în același timp extraordinară. Acesta este exact ceea ce ne vom inspira atunci când creăm interiorul general.

Vintage în interior

• În primul rând, trebuie să achiziționați mobilier de epocă. Puteți achiziționa armături special învechite de la un magazin de hardware sau puteți economisi bani și cumpărați mobilier cu adevărat vintage (apropo, a doua opțiune nu numai că vă va ajuta să economisiți bani, ci va aduce și o atmosferă de nedescris în sufrageria dvs.). Costul unui set complet de mobilier într-un magazin va fi de 100 de mii de ruble, iar în mobilierul de epocă 50-70 de mii.
• În continuare, trebuie să achiziționați echipamentul necesar: televizor, router Wi-Fi, încălzitoare, aparat de cafea, mașină de spălat, frigider etc. În acest caz, este mai bine să nu economisiți bani și să cumpărați totul nou, deoarece vintage ar trebui să fie cu moderație, sau atmosfera neobișnuită creată de mobilier și accesorii se va pierde. Un set mediu de mașini și echipamente necesare va costa 80 de mii de ruble cu livrare direct din magazin.
• Lenjeria de pat trebuie să fie aleasă de la un producător de calitate și să nu fie făcută din materiale sintetice, altfel dormitul pe astfel de cearșafuri și cuverturi de pilota va fi inconfortabil și fierbinte. In plus, conform standardelor, saltelele trebuie sa fie ortopedice pentru ca clientii sa fie confortabili. Un set de lenjerie de pat și saltele pentru un mini hotel mediu va costa 18-20 de mii de ruble.
• Decor vintage. Un perete din holul sau holul principal trebuie să fie stilizat ca antic. Lipiți imagini de fundal groase foto cu imagini din vechiul Sankt Petersburg sau Moscova, afișați fotografii alb-negru pe peretele alăturat și asamblați un colaj din ele. Costul unei astfel de înregistrări va fi de 20-25 mii de ruble.
• Completarea interiorului cu accesorii speciale. Ei bine, pentru a completa în sfârșit interiorul pe care l-ați creat, va trebui să cumpărați o mulțime de figurine, picturi și alte lucruri diferite. Puteți cumpăra totul direct din magazin, care va costa 15-20 de mii de ruble, sau puteți cumpăra articole cu adevărat de epocă la piețele de vechituri, site-uri de cumpărare și vânzare (de exemplu, pe Avito), ceea ce vă va permite să economisiți jumătate din banii seturi. deoparte pentru transformarea finală.

În total, cele 250-300 de mii de ruble menționate mai sus au fost cheltuite pentru înregistrare. Dar, nu uitați de cheltuielile suplimentare care așteaptă un om de afaceri aproape la fiecare pas.

Program de marketing și publicitate

Pentru ca cât mai mulți oameni să știe despre pensiunea dvs., va trebui să cheltuiți câteva zeci de mii de ruble pe publicitate. Aceasta include: crearea propriului site web sau blog pe o rețea de socializare, publicitate prin oraș (panouri publicitare, pliante, fluturași etc.), precum și crearea propriului logo unic care se va afișa la intrarea în mini-hotelul tău.

Costuri în linie

Această coloană poate include plata utilităților, plata salariilor, repararea echipamentului stricat, a mobilierului și alte cheltuieli care sunt necesare pentru menținerea hotelului în stare bună. În plus, nu uitați de costurile plății pentru internet și televiziune prin cablu.

Rambursare

După cum puteți vedea, pentru a vă deschide propria pensiune, aveți nevoie în medie de jumătate de milion de ruble. De acord, suma nu este mică și, desigur, majoritatea oamenilor de afaceri sunt interesați de recuperarea unei astfel de afaceri. Desigur, afacerile hoteliere vor da roade în orice caz, dar rămâne o altă întrebare. Când?

De regulă, un mini-hotel se achită complet în 2-3 ani (primele șase luni nu se iau în considerare, deoarece în majoritatea unităților există o stagnare a vizitatorilor, când ocuparea totală a hostelului este de 30%). Pentru a evita astfel de perioade de nefuncționare și a începe recuperarea mai devreme a banilor cheltuiți, se recomandă efectuarea de promoții speciale în perioadele de stagnare, reducând prețurile locuințelor cu 50-70%. Desigur, o astfel de „atracție de generozitate” va atrage noi oaspeți.

Afacerea hotelieră se confruntă cu o ascensiune deosebită. Acest tip de entuziasm este asociat cu popularizarea călătoriilor, atât în ​​țară, cât și în străinătate.

Cum se deschide o pensiune - plan pas cu pas: documente necesare, metode de promovare a reclamelor, echipamente, calcule detaliate și perioade de rambursare.

Investiții de capital în afaceri: de la 500.000 de ruble
Perioada de rambursare a hostelului: 1-2 ani

Nu cu mult timp în urmă, puțini oameni știau despre acest tip de hotel de buget, cum ar fi un hostel.

Practica, atât de comună în Europa, a început să câștige popularitate în Rusia în ultimii 5-7 ani.

Oportunitatea de a trăi într-un mediu confortabil cu tot ce ai nevoie pentru bani puțini a stârnit o mare cerere în rândul populației.

Prin urmare, mulți antreprenori au început să se întrebe, cum să deschizi o pensiune.

Unii dintre ei au folosit această metodă de înnoptări bugetare și au apreciat beneficiile.

Ei au stabilit singuri cum vor să fie hostelul, cunosc multe secrete și trucuri, dar nu înțeleg absolut deloc partea organizatorică a problemei.

În timp ce alții sunt antreprenori cu experiență care știu să investească profitabil în imobiliare.

Dar organizarea unui hostel necesită o abordare mai sinceră decât capacitatea de a număra cheltuielile.

Ce acte sunt necesare pentru a deschide o pensiune?

Hârțoagele pentru a deschide un hostel sunt ceva care îi sperie pe primii proprietari.

Chiar nu trebuie să vă faceți griji.

Da, înregistrarea unei afaceri este un proces lung și plin de nervi.

Cu toate acestea, puteți delega colecția de lucrări unor specialiști contra cost.

Singurul lucru pe care cu siguranță nu ar trebui să-l faci este să deschizi o pensiune fără permisiune.

O astfel de mutare este plină de amenzi, probleme și eșec complet al ideii de pensiune.

Pentru a deschide legal o pensiune, veți avea nevoie de următoarele documente:

• sau SRL;
• certificat de inregistrare fiscala;
• un document care confirmă proprietatea asupra spațiilor;
• permisiunea de a funcționa pensiunea pe baza rezultatelor unei inspecții efectuate de inspectoratul de incendiu și SES;
• acord pentru eliminarea deșeurilor cu organizația relevantă.

Lista de mai sus este o bază care poate fi „încărcată” cu documente suplimentare, în funcție de cerințele legale actuale pentru afaceri.

Ar trebui să verificați cu atenție relevanța datelor înainte de a vă înregistra pensiunea.

Este mai bine să joci în siguranță la început decât să ai probleme cu autoritățile de reglementare în viitor.

Analizăm piața înainte de a deschide un hostel

Simplul fapt că o pensiune ca afacere trebuie să aibă cerere nu este suficient pentru a organiza o afacere.

Este important să analizezi nișa în care urmează să-ți deschizi un hostel.

Pentru a face acest lucru, acordați atenție concurenților din regiune și tendinței generale de dezvoltare a pensiunii.

Acum există peste 5.000 de pensiuni și unități de format similar în țară.

Numărul acestora s-a dublat în ultimii 2 ani, ceea ce indică un ritm accelerat de dezvoltare a nișei și cererea ridicată a clienților.

Este de remarcat faptul că jumătate din pensiuni sunt concentrate în două orașe - Sankt Petersburg și Moscova.

Astfel, pentru a-ți deschide propriul hostel într-unul dintre ele, va trebui să „lupți” cu concurenții.

În același timp, perspectivele de dezvoltare a afacerilor în orașele mari sunt mult mai bune.

Dacă analizăm formatele de organizare a căminului, liderul este spațiile cu capacitate medie (30-50 de oaspeți).

Această opțiune de afaceri este benefică pentru antreprenori datorită investițiilor de capital relativ modeste și rambursării rapide.

Care sunt riscurile ideii de a deschide un hostel?

Orice mini-hotel se poate confrunta cu circumstanțe care i-ar putea distruge afacerea.

Antreprenorii trebuie să analizeze potențialele riscuri înainte de a deschide o pensiune și să se gândească la modalități de a le minimiza.

Cum să-ți deschizi propria pensiune și să-l promovezi: metode de publicitate

Este important să înțelegeți nu numai cum să-ți deschizi propria pensiune după toate regulile legii, dar și cum o vei promova în masă.

Iar sectorul serviciilor sunt acele zone care nu se pot lipsi de o strategie de marketing.

Ar trebui să realizați imediat că nu există publicitate ieftină și de înaltă calitate.

Există excepții rare, dar nu ar trebui să te bazezi pe ele.

Luați în considerare cele 3 canale principale de promovare a serviciilor de pensiune:

Site-ul web și promovarea hostelului pe internet.

O afacere modernă nu se poate descurca fără propriul site web.

Nu vă zgarciți și comandați creația lui de la specialiști.

La urma urmei, pagina electronică va fi chipul hostelului.

Site-ul web în sine nu atrage clienții atât de activ, ci este mai degrabă un atribut important de imagine.

Pentru a vă asigura că oaspeții vă găsesc, utilizați optimizarea SEO, publicitatea contextuală și banner.

Această plăcere nu este ieftină, dar efectul este vizibil.

Un alt element important al politicii de marketing a afacerilor moderne.

Majoritatea vizitatorilor pensiunii sunt studenți, tineri și turiști cu buget redus.

Sunt atrași nu doar de posibilitatea de a petrece noaptea, ci și de spiritul care domnește în pensiuni.

Merită să deschideți paginile de Facebook și VKontakte ale hostelului.

Acest lucru vă va permite să împărtășiți știri, să organizați promoții, să colectați feedback de la oaspeți și să vă creați propria atmosferă specială în care veți dori să vă cufundați.

Site-uri de rezervare la hoteluri si pensiuni.

Puțini oameni nu știu despre existența resurselor pentru rezervarea online de cazare.

Pensiunile care nu sunt acolo pierd până la 90% din publicul țintă potențial.

Doar ascultați acest număr!

Dar procesul de înregistrare este simplu și, de regulă, gratuit.

Cum să alegi o clădire pentru a deschide o pensiune?

Pentru a alege o locație și a decide cum să deschizi o pensiune în spații nerezidențiale sau apartament, mai întâi selectați un format.

Există trei tipuri principale:

Un hostel mare care poate găzdui mai mult de 100 de oaspeți.

În Rusia, acest format nu este solicitat din cauza lipsei cererii și a pragului financiar ridicat de intrare.

Dacă încă sunteți interesat de această opțiune de pensiune, va trebui să închiriați un spațiu mare nerezidențial.

Pentru a vă asigura deplinătatea, trebuie să lucrați la încheierea de acorduri cu companii care pot organiza seminarii sau conferințe.

Hostel cu capacitate medie (30-50 de persoane).

Cel mai solicitat. Pentru a le organiza, de obicei cumpără 2-3 apartamente situate pe etaj și le combină.

Acest lucru este suficient pentru a dota o pensiune cu o bucătărie, două băi, un hol și 5-6 dormitoare.

Într-un apartament obișnuit puteți amenaja o pensiune pentru 10-15 persoane.

Pensiunea în format mini este aleasă de cei cărora le place să se relaxeze într-un mediu confortabil acasă.

Această opțiune necesită cea mai mică investiție, dar se plătește și pe o perioadă lungă de timp.

Particularitatea unor astfel de pensiuni este că prețul unui pat poate fi cu 10-15% mai mare decât cel al concurenților.

Și acest lucru va fi justificat, deoarece nivelul de confort în mini-hosteluri este vizibil mai ridicat.

• avantaj – pensiunea este aproape de centrul orasului;
• Este bine dacă există obiective interesante în apropierea hostelului;
• Este important pentru oaspeți ca în apropierea hostelului să existe o conexiune bună de transport;
• Ar trebui să fie ușor pentru vizitatori să găsească pensiunea, așa că este nevoie de un semn și semne vizibile.

Hostel ca afacere: echipament necesar

Cei care au stat de mai multe ori în pensiuni știu foarte bine cu ce ar trebui să fie echipați.

Dacă cunoștințele dvs. se limitează la propriul apartament și la hoteluri scumpe, iată o listă orientativă a echipamentelor necesare:

Planificați un plan pentru cum să deschideți un hostel de la zero

Vă va permite să urmăriți dacă toate etapele organizației se desfășoară conform programului planificat.

Este demn de remarcat faptul că, într-un plan de afaceri de pensiune, planul de calendar ar trebui să fie furnizat nu numai cu termene limită, ci și cu o indicație a interpreților și a persoanelor responsabile.

Recrutare personal pentru pensiune

Pentru a deschide o pensiune într-un apartament sau în spații nerezidențiale, va trebui să aduni o echipă de profesioniști care vor lucra acolo.

Membrii familiei sunt adesea implicați în cazuri.

Este important să angajați oameni din „exterior” doar cu experiență de muncă.

Un mare plus este cunoștințele de limbi străine.

Numărul de personal depinde de mărimea hostelului.

Adesea nivelul de curățenie este punctul slab al hostelurilor.

Pentru a evita probleme, semnează un contract cu noi pentru curățenie generală periodică.

De asemenea, nu uita de spălare și încheie un acord cu o curățătorie chimică pentru a oferi acest serviciu.

Cât costă deschiderea unui hostel?

„Cel mai serios risc în afaceri din întreaga lume este riscul de a fi ineficient.”
Mihail Prohorov

Deci din probleme de organizare am ajuns la întrebarea, cât costă deschiderea unui hostel?

Investiții regulate în funcționarea pensiunii

Nu trebuie să uităm că o afacere are nevoie nu doar de investiții de start-up.

Pentru a opera o pensiune va trebui să investești lunar o anumită sumă.

Perioadele de rambursare și rentabilitatea unei pensiuni ca afacere

Datorită avantajului său de preț față de hotelurile scumpe, pensiunea se achită mai repede și necesită mai puține investiții.

Calculele uscate arată că ocuparea 100% a căminului va aduce aproximativ 115.000 de ruble pe lună.

Cu toate acestea, la începutul funcționării hostelului și în sezonul de jos, un astfel de indicator nu poate fi atins.

Este posibil să se obțină 75-85% din profitabilitatea hostelului cu utilizarea activă a metodelor de publicitate.

Cu acest indicator, este posibilă recuperarea investiției în 1-2 ani.

Cum să faci bani frumoși deschizându-ți propriul hostel, vei învăța din videoclip:

Un hostel este un loc pentru o vacanță la buget, dar nu unul sărac.

Oaspeții nu ar trebui să vadă uși ponosite, încuietori sparte, mucegai sau un fierbător electric care nu funcționează.

Fii cu ochii pe detaliile din hostel.

Mulți oameni stau într-un hostel doar pentru experiență.

Dezvoltați un stil special de design de pensiune.

Ar putea fi o temă a Uniunii Sovietice sau un spațiu creativ psihedelic.

Mulți oaspeți sunt turiști.

Introduceți servicii suplimentare în hostel: excursii, posibilitatea de a apela un taxi ieftin, hărți gratuite ale orașului.

Gândind bine cum să deschizi o pensiune, Ar trebui să gestionați doar fonduri personale, nu credit.

Dar când afacerea declanșează, puteți contacta banca sau investitorii pentru a obține bani pentru dezvoltarea afacerii.

În acest caz, riscurile sunt mai mici și este mai ușor să obțineți consimțământul de la sponsori.

După ce promovați un punct, ar trebui să vă gândiți să deschideți noi pensiuni.

Articol util? Nu rata cele noi!
Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi pe e-mail

Astăzi, un hostel este de obicei numit o unitate de tip hotel de cea mai economică clasă, unde vi se va oferi posibilitatea de a petrece noaptea la un preț mic. Inițial, acesta a fost numele dat sistemului european de cazare a oaspeților, punându-le la dispoziție locuințe (pat) pentru o perioadă scurtă de timp, fără facilități suplimentare.

Aceste tipuri de unități oferă condiții optime de confort pentru oaspeți la un cost redus, astfel încât sunt populare în rândul studenților și al majorității turiștilor săraci care călătoresc pe cont propriu.

Beneficii de afaceri

Pe piața modernă a serviciilor hoteliere, pensiunea este o direcție nouă și destul de promițătoare. Dar, în același timp, este imposibil să obțineți un răspuns clar și fără ambiguitate la întrebarea dacă o pensiune este profitabilă de la majoritatea reprezentanților acestei afaceri. Principalele sale avantaje includ:

• barieră scăzută la intrarea pe piață;
• costuri reduse pentru întreținerea afacerii în sine;
• popularitatea în continuă creștere a serviciului;
• un public de consumatori destul de mare.

Suficient pentru un antreprenor în devenire aproximativ 1.000.000 de ruble. a deschide un hostel. Costurile de întreținere și dezvoltare a unei astfel de afaceri sunt scăzute.

Prețul mediu pentru clienți este de 400-600 de ruble pe pat. În pensiuni, se percepe o taxă pentru un anumit pat, iar camera, de regulă, găzduiește de la 4 la 12 persoane o dată. Este important de remarcat concurența scăzută a unor astfel de unități și costurile nesemnificative de amenajare și decorare a spațiilor. În plus, pierderile în cazul unui proiect nereușit sunt, de asemenea, nesemnificative, deoarece imobilul este capitalul principal și este întotdeauna în preț.

De unde pot obține capital de pornire?

Deschiderea unui hostel, ca nișă separată a afacerii hoteliere, a început să se dezvolte în țara noastră relativ recent. Prin urmare, ar trebui să studiați cu atenție opiniile experților, inclusiv a celor occidentali, despre rentabilitatea și rambursarea acesteia, despre posibilele riscuri, înainte de a decide să primiți fonduri de credit pentru a deschide un hostel.

Cea mai bună opțiune în acest caz ar fi atragerea de investitii. Dar pentru aceasta va trebui să găsiți un partener de încredere, cu experiență pozitivă în conducerea acestui tip de afacere. Uneori aceștia pot fi proprietari de cafenele, restaurante, baruri care, pentru a-și extinde activitățile, sunt gata să investească în amenajarea căminelor.

De ce ai nevoie pentru a deschide un hostel?

Pentru a înregistra oficial o pensiune, va trebui să deschideți un SRL sau să înregistrați un antreprenor individual (conform avocaților, este mai bine să acordați preferință unui antreprenor individual). Se recomandă aplicarea la unitățile de acest tip Sistemul fiscal UTII.

Începerea unei astfel de afaceri de la zero este destul de dificilă, mai ales financiar. O opțiune mai profitabilă și mai accesibilă ar fi reechiparea spațiilor existente pentru o astfel de unitate decât construirea unora noi (mai ieftine și mai rapide).

Pentru a scoate apartamente din fondul locativ, va trebui să depuneți următoarele documente:

• cerere de retragere;
• documente pentru apartament care confirmă proprietatea;
• planul casei;
• plan apartament și pașaport tehnic;
• proiect de reamenajare interioară.

Vă rugăm să rețineți că atunci când deschideți un mini-hostel într-un apartament obișnuit, va trebui să respectați reglementările legale relevante: o astfel de afacere nu poate fi ascunsă altora.

Un aspect important este pregătirea preliminară a unui plan de afaceri pentru pensiune: toate raportările de cheltuieli ar trebui să fie întotdeauna la vedere.

Alegerea unui loc potrivit

Este considerat cel mai profitabil amplasarea hostelurilor lângă gară și centrul orașului: în locurile în care stau adesea călătorii, turiştii sau călătorii de afaceri. Dar trebuie luat în considerare faptul că atât imobilele, cât și terenurile din aceste zone sunt foarte scumpe, așa că deschiderea unui hostel ieftin acolo este foarte dificil. Cel mai probabil, va trebui să selectați zone rezidențiale ieftine din oraș, cu infrastructură de transport dezvoltată.

Locația optimă a pensiunii este aproape de traseele turistice. În plus, este important să se asigure accesibilitatea accesului la transport (de exemplu, lângă o stație de metrou).

Majoritatea antreprenorilor la început de drum preferă să cumpere clădiri planificate pentru demolare. Dar puteți deschide un hostel și într-un apartament obișnuit: în trei camere, de exemplu, puteți echipa cu ușurință 9 paturi. Condiția principală este îndeplinirea unui număr de cerințe:

• asigura un spațiu de locuit de minim 5 m2 pentru fiecare vizitator;
• așezați paturile la o distanță de cel puțin 75 cm;
• dotați o baie, duș, câteva chiuvete;
• disponibilitatea apei calde;
• mobilier confortabil și durabil;
• Este important să aveți acces gratuit la internet.

Clădirile fostelor cămine sunt folosite nu mai puțin eficient pentru a deschide o pensiune. Dar, în acest caz, trebuie amintit că atunci când închirieți o cameră, nivelul profitului lunar va depinde de costul de închiriere în sine.

Nuanțele deschiderii unui hostel într-un apartament

Deschiderea hostelurilor în apartamente din oraș este cea mai profitabilă și mai ieftină. În plus, aceasta este soluția cea mai optimă pentru demararea unei afaceri hoteliere: nu necesită licență sau documente similare.

Din punct de vedere legal, nu va fi nevoie atât de mult pentru a dota un apartament pentru o pensiune: nici măcar nu va fi necesar să transferați spațiile rezidențiale într-un fond nerezidenţial. Deși însăși conceptul de „cămin” este absent în legislația noastră, Codul Locuinței permite folosirea apartamentelor pentru rezidență permanentă sau temporară, inclusiv utilizarea lor în scop comercial. Prin urmare, legea nu interzice utilizarea spațiilor rezidențiale în scopul furnizării de servicii de tip hotelier.

Cerințe de bază pentru spații

Documentele de reglementare ale SES interzic deschiderea de pensiuni la subsol și subsol. Dar, în același timp, practic nu există cerințe speciale pentru aceste spații rezidențiale din partea autorităților de reglementare. Este important să respectați doar standardele sanitare și de siguranță la incendiu.

În plus, există o serie de cerințe general acceptate pentru spațiile pentru pensiuni:

• izolare fonică bună (oferită prin instalarea de ferestre și uși de înaltă calitate);
• prezența unui mic hol cu ​​televizor și canapele și o bucătărie (înainte de a merge la culcare, oamenii vor să se relaxeze puțin și să ia un mic dejun ușor dimineața);
• o condiție dezirabilă astăzi este prezența Wi-Fi (partea principală a vizitatorilor sunt tinerii și nu se pot descurca fără o conexiune la internet);
• un sistem split este considerat o cerință la fel de importantă (nu ar trebui să economisiți la aer condiționat, altfel pensiunea dumneavoastră riscă să intre automat în categoria unităților de clasa a doua);
• amenajarea băilor se realizează conform standardelor: 1 toaletă pentru 12 persoane, 1 chiuvetă pentru 6, și duș pentru 15;
• locul de dormit trebuie să corespundă dimensiunilor - 0,8 x 1,9 m. Adesea, în pensiuni, se folosesc paturi supraetajate - este convenabil și confortabil și există mai mult spațiu liber;
• este important să se asigure siguranța obiectelor de valoare ale oaspeților: instalați o cameră de depozitare (în acest caz, administrația este responsabilă de depozitarea acestora) sau cutii metalice speciale în fiecare dintre camere;
• mobilierul este selectat la comandă și de preferință cu service în garanție; trebuie să fie de înaltă calitate și confortabil.

Deschiderea unei pensiuni in spatii nerezidentiale

Problema deschiderii pensiilor in spatii nerezidentiale este, in primul rand, ca toate actiunile efectuate in acesta trebuie sa aiba dovezi documentare: reamenajari, constructii, lucrari de reparatii etc.

În primul rând, proprietarul va trebui să realizeze un proiect, în care vor fi prezentate toate declarațiile de proiectare, TSN etc. Apoi trebuie să-l coordonați cu SES și pompierii.

Numai după aprobarea documentației de proiectare pot începe reamenajarea sau reparațiile. Pentru ca proiectul să fie aprobat de toate autoritățile fără probleme, este mai bine să apelați la serviciile unui proiectant și constructor competent: acest lucru va fi mai rapid și mai fiabil. În acest caz, principalul dezavantaj este considerat a fi costurile suplimentare, inclusiv timpul, și un mecanism de acțiune mai complex atât din punct de vedere juridic, cât și din punct de vedere fiscal.

Personalul Necesar

Pentru a înființa un mic hostel, va fi suficient să închiriez un singur administrator(de preferință cunoașterea a cel puțin o limbă străină, de preferință engleză, desigur) si 1-2 servitoare. Dacă reușiți să intrați într-un parteneriat cu o mică cafenea sau cantină situată în apropiere, șansele dvs. de succes vor crește semnificativ. Vizitatorii se vor bucura, fără îndoială, de oportunitatea de a mânca bine la un preț accesibil.

Dacă înființați o pensiune într-un apartament obișnuit de oraș, unde există o bucătărie normală, nu este necesar să angajați un bucătar. Puteți oferi clienților posibilitatea de a-și pregăti singuri micul dejun (cafea/ceai, sandvișuri, croissante etc.), sau puteți include acest serviciu în prețul sejurului dumneavoastră. Acest lucru va crește ratingul unității dvs. și va servi drept o reclamă bună.

Cât costă și este profitabil?

Dacă poți evita problemele cu autoritățile de supraveghere și cu vecinii, pensiunea ta va deveni o afacere mult mai profitabilă decât închirierea unui apartament pentru o anumită perioadă, din cauza numărului de vizitatori.

De exemplu, în cazul închirierii unui apartament cu două camere pentru o perioadă lungă de timp, puteți avea de la 40.000 de ruble pe lună. Iar la organizarea unui hostel pe această zonă, care poate găzdui până la 10 persoane (conform legii, 5 m 2 de persoană), vei primi în cele din urmă profit de aproximativ 100.000 de ruble pe lună, chiar și după deducerea taxelor și a costurilor de întreținere.

Dezavantajele unei astfel de afaceri includ profitabilitate insuficient de ridicată și instabilă (doar 15%), durata perioadei de rambursare (în medie 6 ani).

Această nișă pe piața afacerilor hoteliere din țara noastră tocmai a început să se dezvolte activ, așa că pot fi multe nuanțe. Dar totul va depinde de capacitatea și dorința ta de a lucra, transformând minusurile în plusuri și de dorința constantă de dezvoltare.

Publicitate și marketing

Este imposibil să înființezi acest tip de afacere astăzi fără publicitate. Organizarea unei campanii de publicitate competentă garantează atragerea clienților către instituție: semnele luminoase și gura în gură sunt indispensabile aici.

Cele mai populare și eficiente modalități de a face publicitate serviciilor de pensiune includ:

• atragerea presei locale (plasarea de reclame în ziare);
• organizarea postarii de anunturi in cele mai aglomerate locuri ale orasului (gara si statii de autobuz);
• pe clădirea în sine sau pe cel mai apropiat indicator rutier, plasați emblema IYHF de renume mondial cu un triunghi albastru în care se află o casă și un copac;
• aderarea la asociația mondială a hostelurilor ajută și la atragerea clienților (contactele cu membrii acesteia, schimbul de informații va fi foarte util);
• crearea unui site web pentru a-ți promova afacerea, unde poți organiza rezervări online;
• promovarea serviciilor prin resurse de internet (este considerată cea mai profitabilă și productivă astăzi), inclusiv recomandări de la cunoscuți și prieteni în rețelele sociale, grupuri de studenți etc. Vă rugăm să rețineți: baza bazei de clienți a unor astfel de instituții este formată din studenți, și merită să pariați pe aceștia;
• amenajarea unor mici postere cu datele de contact ale hostelului în locurile în care se așteaptă să se adune potențialii clienți;
• cooperarea cu agențiile de turism care oferă „tururi economice”.

Amintiți-vă, succesul afacerii dvs. de mini-hoteluri va depinde în mare măsură nu numai de amenajarea spațiilor, ci și de organizarea corectă și capacitatea de a vă promova serviciile pe piață. Acest proces va necesita o abordare creativă și soluții de marketing non-standard. Chiar dacă mai întâi trebuie să apelezi la ajutorul profesioniștilor, va merita. Cu o organizare adecvată, volumul de muncă al unei astfel de unități poate fi de aproximativ 80%.

Publicul țintă al pensiilor

Numărul potențialilor consumatori ai acestui serviciu crește doar în timp: există întotdeauna mulți călători cu un buget limitat și oameni pentru care practicitatea sănătoasă primează în fața confortului scump. Pentru ei, aceasta este cea mai bună opțiune.

Clientela principală a oricărui mini-hostel sunt studenți și călători independenți. Adesea, în perioada academică, se poate transforma cu ușurință într-un fel de „cămin studențesc”, iar în sezonul estival poate găzdui călătorii săraci. Serviciile unor astfel de instituții sunt adesea folosite de cuplurile tinere.

Trebuie remarcat faptul că căminele moderne, nu numai în Occident, ci și în țara noastră, sunt considerate nu doar o opțiune bugetară pentru un hotel tradițional; ele au adesea o subcultură individuală și foarte unică, care este diseminată activ în rândul studenților. În unele cazuri, ei formează chiar stabilimente de tip club cu tradiții proprii de comunicare, interese comune, cunoștințe noi interesante etc.

Video despre afacerea din acest domeniu

Pe videoclip - o poveste despre auto-deschiderea unei rețele de pensiuni:

În contextul crizei economice, tot mai mulți oameni se gândesc să economisească bani la excursiile turistice, în special la cazare. Odată cu dezvoltarea serviciilor hoteliere, mulți oameni preferă astăzi nu hoteluri scumpe, ci pensiuni practice și ieftine, ceea ce determină deschiderea unui astfel de proiect de afaceri. În acest articol vă vom prezenta în detaliu planul de afaceri al hostelului și vă vom spune pe ce puncte principale ar trebui să vă concentrați pentru a lansa un proiect de succes.

Oamenii de afaceri cu experiență știu că începerea oricărui proiect este precedată de o etapă de planificare atentă. Oricât de originală și relevantă ar fi o idee de afaceri, fără planificare strategică, analiza mediului competitiv și capacitatea pieței, este imposibil să lansezi un proiect.

În absența capitalului inițial, va trebui să contactați investitorii sau să solicitați un împrumut direcționat de la o bancă, unde va trebui să justificați fezabilitatea ideii dvs. de afaceri. În ceea ce privește atragerea investitorilor, este important să înțelegem ce obligații financiare implică aceasta.

Un plan de afaceri competent și detaliat va deveni în viitor un ghid pas cu pas care vă va permite să vă atingeți obiectivul fără a vă abate de la ideea principală.

Documentul reflectă toate aspectele activității și ajută la planificarea succesiunii de acțiuni necesare pentru implementarea cu succes a obiectivelor companiei.

Când începeți să întocmiți un plan de afaceri, trebuie să:

• efectuează o justificare a fezabilității economice (relevanța ideii);
• analiza mediul în care se va dezvolta afacerea;
• luați în considerare sursele de finanțare dacă este necesar;
• întocmește un program pentru îndeplinirea sarcinilor.

Atractivitatea unei idei de afaceri

Desigur, înainte de a începe o activitate, este necesar să analizați cu atenție relevanța ideii și să evaluați perspectivele acesteia. În ciuda concurenței mari în acest domeniu, acest proiect este o afacere profitabilă.

Un hostel este un mic hotel proiectat ca un cămin. O persoană este prevăzută cu un loc de dormit fără facilități suplimentare în cameră, în timp ce o cameră poate găzdui de la 2 la 10 persoane.

Rata de amortizare a hostelului va depinde în mare măsură de atractivitatea regiunii în ceea ce privește traseul turistic, locația și sezonul.

De asemenea, este foarte important să determinați corect publicul țintă al afacerii. Spre deosebire de publicul hotelier, pensiunea este aleasă de persoane sociabile care, pe lângă beneficiile economice, aleg o astfel de noapte din punct de vedere al activității sociale.

Nu veți putea avea prea multă intimitate într-un hostel, așa că această opțiune de cazare este mai potrivită pentru persoanele tinere și active care caută comunicare și nu se deranjează să împartă camera cu alți turiști.

Pensiunile reunesc de obicei oameni pozitivi, deschiși, care, chiar și după o zi grea de călătorie, sunt bucuroși să comunice și să-și împărtășească impresiile. Înțelegerea specificului acestei zone și a publicului țintă vă va permite să creați un proiect de succes.

Diagrama planului de afaceri al hostelului

Pentru a facilita redactarea unui plan de afaceri pentru deschiderea unui hostel, încercați să vă bazați pe puncte standard:

1. Rezumat.
2. Dispoziții generale.
3. Analiza pieței.
4. Descriere produs.
5. Marketing și plan strategic.
6. Cheltuieli.
7. Plan de productie.
8. Planul organizatoric.

Evaluarea unei idei de afaceri: argumente pro și contra

Înainte de a începe elaborarea documentului, să analizăm avantajele și dezavantajele acestui proiect, identificându-i punctele forte și punctele slabe.

Avantaje:

• Cerere mare. Acest aspect depinde în mare măsură de atractivitatea regiunii și de locația hostelului. Dar dacă analizezi cu atenție traseele turistice și alegi locul potrivit pentru un astfel de mini-hotel, poți obține rapid o rentabilitate bună.
• Clienți obișnuiți. Cu o strategie de marketing dezvoltată corespunzător și un nivel ridicat de servicii, îți poți găsi nișa pe piață.
• Oportunitatea de a primi venituri mari. Un hostel bine organizat, profitabil cu o ocupare de 30-35%. Și deja la 50% ocupare începe să genereze venituri.

Defecte:

• Concurență ridicată. Pe de altă parte, concurența ridicată este asociată cu cererea mare pentru acest serviciu. Prin urmare, dacă analizați corect piața concurențială și oferiți clienților servicii cu adevărat de înaltă calitate, puteți ocupa o poziție de lider pe piață.
• Capital de pornire mare. Această afacere presupune investiții financiare mari, fără de care ar fi imposibil să se organizeze o pensiune. Închirierea spațiilor sau achiziționarea propriei proprietăți imobiliare, renovări, achiziționarea de mobilier și echipamente - toate acestea vor necesita investiții de capital.

Cum să deschizi un hostel - de unde să încep?

Înainte de a începe să calculați cât vă va costa organizarea unei afaceri, trebuie să determinați ce dimensiune și concept va avea mini-hotelul dvs.

Publicul țintă - turiști

Există trei tipuri de pensiuni în total:

• Mica pensiune. Această opțiune poate fi deschisă într-o clădire rezidențială prin achiziționarea unuia sau a două apartamente mici. Hotelul este conceput pentru 10-12 persoane și vă permite să creați 3-4 camere separate pentru nopți și o zonă comună pentru relaxare. Această pensiune este liniștită, confortabilă și multor turiști le plac aceste tipuri de opțiuni de cazare. Față de alte opțiuni hoteliere, nu veți avea nevoie de investiții mari pentru a deschide acest proiect, dar nici aici nu trebuie să vă așteptați la profituri mari.
• În medie, pensiunea poate găzdui 50 de oaspeți. De obicei, pentru a organiza acest format de mini-hotel, proprietarii cumpără 3-4 apartamente la același etaj și le combină.
• Un hostel mare poate găzdui până la 80 de oaspeți și necesită deja o investiție semnificativă. Proprietarii, de regulă, cumpără o parte din blocurile de apartamente sau construiesc conace separate, concepute inițial pentru afacerile hoteliere. Aceasta este o opțiune mai convenabilă pentru turiști, care, pe lângă camerele pentru noapte, poate conține o zonă comună de recreere, o bucătărie spațioasă, o mini spălătorie, o baie și dușuri. Dezavantajul acestei opțiuni este investiția mare, dar avantajul este posibilitatea unor profituri mari.

Plan de afaceri pentru deschiderea unui hostel

1. Hârtii

Pentru a începe o afacere, trebuie să vă înregistrați ca antreprenor individual și să obțineți un Certificat care vă oferă dreptul de a desfășura activități de afaceri.

Poate că, pentru a implementa un proiect la scară mai mare și a oferi o gamă largă de servicii, va trebui să înregistrați o altă formă de proprietate - LLC.

Când contactați serviciul fiscal, pregătiți următoarele documente:

• pașaportul unui cetățean al Federației Ruse;
• primirea plății taxei de stat (800 de ruble).
• Cerere pe formularul P21001.

Următorul pas va fi înregistrarea la Serviciul Fiscal Federal și la fondul extrabugetar, unde vi se va cere să alegeți o taxă.

Pentru a deschide și a conduce acest tip de afaceri, trebuie să obțineți o Licență. Acest document dă dreptul de a presta servicii publice.

Pentru o afacere mijlocie, este indicat să alegeți Impozitul Unic. Pe viitor, pe măsură ce proiectul se dezvoltă, puteți trece oricând la o altă formă de impozitare.

După înregistrarea tuturor documentelor primare, trebuie să obțineți o concluzie de la inspectoratul de incendiu și de la stația sanitară și epidemiologică că hotelul respectă toate standardele legale.

Pentru a obține o astfel de concluzie, este necesar să furnizați următoarele documente autorităților competente:

• pașaportul unui cetățean al Federației Ruse;
• certificat individual de înregistrare a antreprenorului;
• un document care confirmă înregistrarea fiscală;
• contract de închiriere a spațiilor sau document care confirmă proprietatea;
• fișele medicale ale angajaților (dacă angajați personal).

Odată ce v-ați evaluat în mod realist capacitățile financiare și ați determinat formatul și amploarea afacerii dvs., începem să căutăm o locație potrivită.

Locația unei pensiuni de succes trebuie să îndeplinească următoarele criterii:

• schimb de transport bun;
• atractivitatea din punct de vedere al traseului turistic;
• loc de parcare;
• zona linistita confortabila.

Mulți proprietari preferă să deschidă pensiuni în centrul orașului, ceea ce asigură un trafic bun. Singurul dezavantaj al acestui lucru este prețul ridicat al imobilelor, care va reduce semnificativ perioada de rambursare.

Este recomandabil să deschideți un hostel într-o zonă prestigioasă cu trafic și legături bune de transport.

Există anumite cerințe pentru spațiile unui mini hotel care nu pot fi abate de la:

• Suprafața minimă per oaspete este de 5 metri pătrați. metri;
• patul trebuie să măsoare cel puțin 80 pe 190 de centimetri;
• distanța dintre paturi este de cel puțin 75 de centimetri.

Pentru până la 12 oaspeți, va fi suficient să echipați 1 toaletă. La o scară mai mare, este necesar să se doteze toalete suplimentare. Sală de duș - maxim cincisprezece; poate exista o chiuvetă pentru 6 clienți.

Proiectarea și reamenajarea vor necesita, de asemenea, investiții financiare mari. Puteți decora un mini-hotel într-un stil simplu, minimal sau îi puteți oferi un concept tematic.

Dintre echipamentele și mobilierul necesare, va trebui să cumpărați:

• paturi (în numărul de paturi) – pentru a economisi spațiu, puteți lua paturi supraetajate;
• saltele;
• prosoape și lenjerie de pat;
• scaune suplimentare rabatabile;
• birou și scaun pentru administrator;
• scaune pentru zona de relaxare;
• mobilier si ustensile pentru bucatarie;
• dulapuri glisante pentru dulap;
• electrocasnice: uscator de par, fier de calcat, masina de spalat, ceainic electric, cuptor cu microunde.

De asemenea, este imperativ să organizați o zonă Wi-Fi gratuită.

Acesta este minimul pe care trebuie să-l aibă un hostel modern. Dacă doriți să ieșiți în evidență față de concurenți și să implementați o pensiune originală, de înaltă calitate, atunci puteți echipa în plus o cameră de joacă pentru copii, puteți face o cameră pentru ținerea animalelor care călătoresc cu proprietarii lor, puteți instala televizoare și console de jocuri, puteți cumpăra laptopuri etc. .

Renovările confortabile și confortul oaspeților sunt cheia succesului acestei afaceri.

Atunci când organizați un nivel confortabil de servicii pentru clienții dvs., luați în considerare ce anume va fi inclus în set:

• zona de dormit;
• asigurarea unei zone de bucătărie cu ustensilele și ustensilele necesare;
• baie (dus, toaleta);
• camera de recreere (cu televizor, laptop, consola de jocuri);
• Wifi;
• utilizarea mașinii de spălat, fier de călcat.

1. Personal

Chiar și un hotel mic va necesita mai mulți membri ai personalului care vor deservi hotelul, oferind servicii de calitate.

Plan de marketing

După cum s-a menționat mai sus, publicul țintă principal al hostelurilor sunt turiștii activi care nu intenționează să cheltuiască un buget mare pentru o noapte. O bună publicitate a hostelului va asigura ocuparea acestuia nonstop.

Să caracterizăm un potențial client de pensiune:

• o persoană cu un nivel mediu de venit;
• varsta intre 18-30 ani;
• călătorii frecvente turistice sau de afaceri.

De regulă, turiștii învață informații despre pensiuni și mini-hoteluri de pe internet, așa că ar trebui să se acorde o atenție deosebită promovării serviciilor acestei industrii particulare.

De-a lungul timpului, când îți vei ocupa locul în piață, vei avea cu siguranță propria ta bază de clienți obișnuiți și o „bună reputație”, care te va ajuta să răspândești informații despre hotel.

Dar la început va trebui să cheltuiești mulți bani și să depui mult efort pentru a promova hotelul.

• publicitate pe internet;
• social media;
• rețele de rezervare online;
• parteneriate cu instituții de învățământ;
• cooperare cu companii de turism.

Nu pierdeți bani pe tipuri ineficiente de publicitate care nu vor aduce clienți în această afacere. Concentrați-vă atenția pe promovarea serviciilor pe rețelele sociale, pe tot felul de platforme online de călătorii partenere etc.

Cu siguranță va trebui să vă creați propriul site web, care va afișa informații actuale despre hotel, gama de servicii, camere și prețuri. Cu o afacere la scară mică, puteți include în lista de responsabilități funcționale ale administratorului hotelului conținutul site-ului web și controlul asupra relevanței informațiilor. Site-ul ar trebui să aibă mai multe limbi de interfață, permițând turiștilor din alte țări să comande serviciul.

Plan de productie

Principalele costuri de producție includ:

• achiziționarea de bunuri imobiliare (sau închiriere);
• achiziționarea de mobilier și echipamente;
• renovarea sediului.

Vă prezentăm doar un plan de cost aproximativ pentru deschiderea unui hostel, care este conceput pentru 15 oaspeți într-un oraș mic de 350 de mii de oameni.

Planul se intocmeste tinand cont de inchirierea localului. La achiziționarea unui imobil, această sumă trebuie adăugată la costurile totale, ceea ce cu siguranță va schimba semnificativ perioada de rambursare a proiectului.

Partea de cheltuieli a acestui proiect include următoarele elemente:

• chiria lunară a spațiilor (150 de metri pătrați) – 30 de mii de ruble;
• reparații, achiziționarea de mobilier și echipamente – 150 mii de ruble;
• salariu pentru personal (4 persoane) – 80 mii ruble;
• publicitate (lunar) – 10 mii de ruble;
• utilități – 15 mii de ruble;
• cheltuieli suplimentare – 5 mii de ruble;

Total: 280 de mii de ruble.

Calculăm venitul pentru 15 persoane:

Atunci când stabiliți politica de preț a afacerii dvs., trebuie să studiați cu atenție piața din regiunea dvs. și ofertele concurenților. Este important să înțelegeți exact ce includ concurenții în setul lor standard de servicii.

În unele hoteluri, prețul este format dintr-un singur pat. Alte pensiuni includ mic dejun, acces gratuit la internet, program de excursii etc. in aceasta suma.

Costul de cazare 1 persoană/zi 500 ruble, ocupare 80%

12 persoane * 500 * 30 de zile = 18.000 de ruble

Calculăm rambursarea:

280 de mii de ruble / 18 mii de ruble = 15 luni.

În plus, pentru a crește profitabilitatea și creșterea profiturilor, puteți implementa servicii conexe:

• spălătorie, călcat;
• gustări în automate;
• TV, console de jocuri;
• Servicii de excursii;
• nutriție;
• transfer etc.

Riscuri și garanții

Pentru a determina punctele forte și punctele slabe ale afacerii, vom efectua o mică analiză SWOT.

Analiza SWOT este o analiză care determină punctele forte și punctele slabe ale unui proiect, amenințările externe și oportunitățile de a le depăși.

Punctele forte ale hostelului:

• calitate înaltă a serviciilor;
• cost redus al serviciilor;
• cerere mare;
• riscuri financiare minime, deoarece Cea mai mare parte a costurilor provine din achiziționarea de echipamente și plata imobilului.

Punctele slabe ale afacerii includ:

• investiții mari de capital;
• lipsa locurilor de parcare;
• concurență ridicată.

Amenințări:

• instabilitate economică în țară;
• situații de urgență, accidente;
• nivelul scăzut de calificare al angajaților;
• sezonalitatea cererii.

Capacitățile proiectului:

• creșterea cererii;
• publicitate crescută;
• oferind servicii suplimentare.

Pentru ca o afacere să funcționeze cu adevărat și să genereze venituri, este suficient să urmați câteva reguli simple, dar eficiente:

• Cercetați amănunțit peisajul competitiv din zona dvs. și identificați cele mai bune și cele mai proaste pensiuni. Determinați dezavantajele și avantajele fiecăruia și trageți singuri concluzii.
• Monitorizați personal permanent starea camerelor, curățenia și calitatea serviciilor.
• Urmăriți nivelurile de profit și cheltuielile dvs. Pentru ca pensiunea să fie confortabilă și curată, este necesar să investești constant bani în fonduri de curățare, reparații cosmetice și înlocuirea echipamentelor stricate.
• Găsește-ți propriile „trucuri” care te vor diferenția de concurenții tăi.

Video. Plan de afaceri pentru hostel

În ciuda faptului că pensiuni există de mai bine de un secol, ele au apărut în Rusia relativ recent. În esență, un hostel este un hostel, dar nu unul de servicii, în care sunt cazați muncitori sau studenți (deși se întâmplă să apeleze la serviciile căminelor moderne), ci unul privat, pentru toată lumea. Este vorba despre o locuință în care nu se închiriază o cameră, ci un pat: în spațiile de locuit sunt mai multe paturi pentru locuitori, iar toaleta și baia (sau dușul) sunt comune tuturor.

Pensiunile nu sunt potrivite pentru un sejur lung, confortabil, dar au un avantaj incontestabil: sunt ieftine. Un pat într-un astfel de hotel costă de câteva ori mai puțin decât într-un hotel obișnuit. În consecință, avantajele hostelurilor pot fi apreciate de o varietate de oameni:

• călători și turiști (în special cei care nu apelează la serviciile agențiilor de turism, dar preferă să aleagă singuri ruta);
• studenți cu frecvență redusă care vin să susțină examene în timpul sesiunii;
• angajații organizațiilor în călătorii de afaceri pe termen scurt.

Pe scurt, un hostel este o opțiune bună pentru cei care au nevoie de un acoperiș deasupra capului pentru o perioadă scurtă de timp, un loc unde să poată dormi, să se spele și să se relaxeze între sarcini.

Cum să deschizi un hostel în Moscova fără a încălca legea?

Acum hostelurile devin din ce în ce mai populare. Ele pot fi găsite în aproape orice oraș. În același timp, Moscova este centrul Rusiei, centrul locurilor de studiu, muncă, activități de afaceri (iar turiștii din capitală vor găsi întotdeauna unde să meargă și ceva de văzut). De aceea întrebarea de cum să deschizi o pensiune, relevant mai ales la Moscova. În consecință, ne vom ghida în principal după standardele Moscovei - din fericire, în ceea ce privește pensiuni, acestea practic nu diferă de cele în vigoare în alte orașe.

Pentru a evita acest lucru, vă puteți înregistra:

• una dintre formele de parteneriat (complet sau limitat);
• SA publică sau nepublică.

În ceea ce privește o pensiune, cel mai convenabil este să vă înregistrați ca antreprenor individual sau să vă deschideți propriul SRL. Acesta din urmă este chiar de preferat: în caz de ruină, toate pierderile vor cădea asupra organizației, și nu asupra proprietății personale.

Unde să deschizi un hostel?

Dar să presupunem că înregistrarea a avut loc deja, există un certificat în mână, o copie certificată a charterului este în dosar, un sigiliu a fost comandat și primit. Ce mai este nevoie?

În primul rând, veți avea nevoie de un spațiu de locuit în care va fi amplasată pensiunea. Următoarele opțiuni sunt posibile aici:

Nu-ți cunoști drepturile?

1. Construiește o clădire de la zero. Aceasta este cea mai scumpă opțiune, dar cea mai promițătoare în ceea ce privește afacerile: puteți proiecta inițial spațiile pentru o pensiune, puteți amplasa camere de zi, dușuri, toalete etc., așa cum este cel mai convenabil. Cu toate acestea, costul complet prohibitiv al terenului din Moscova face ca această opțiune să fie extrem de puțin probabilă pentru un antreprenor individual sau o companie mică.
2. Achiziționați spații nerezidențiale și, după renovări majore, transformați-le în spații adecvate pentru rezidență temporară. Această opțiune va necesita, de asemenea, costuri și aprobări considerabile.
3. Utilizați apartamentele existente. Această metodă este acum din ce în ce mai răspândită.

În cazul în care o pensiune este deschisă în baza unui apartament, va fi necesar să se legalizeze cumva statutul acestuia pentru utilizare în activitățile de afaceri. Cel mai simplu lucru aici este pentru un antreprenor individual: dacă locuința aparține deja unui antreprenor, acesta are dreptul legal de a o folosi pentru activități comerciale, deci nu este necesar nici un transfer în stoc nerezidențial sau orice altceva.

În același caz, dacă pensiunea este deschisă pe baza unui SRL sau a unei alte organizații comerciale, trebuie să:

• transferați apartamentul în proprietatea companiei (înregistrând aceasta, de exemplu, ca aport la capitalul autorizat);
• sau să încheie un contract de închiriere (chiar dacă proprietarul apartamentului și unicul participant al SRL sunt aceeași persoană, deoarece din punctul de vedere al legii acestea sunt persoane complet diferite).

Coordonare si acorduri cu organizatii

Dacă apartamentul este folosit ca locuință comercială, atunci înainte cum să deschizi o pensiune, va trebui să coordonați acest lucru cu autoritățile de supraveghere și să încheiați o serie de acorduri.

Minimul necesar conform acordului este:

1. Raport de inspecție la incendiu privind siguranța apartamentului ca pensiune. Acesta este un lucru necesar, deoarece proprietarul hotelului este responsabil pentru viața și sănătatea oaspeților săi. Această concluzie este deosebit de importantă dacă au fost efectuate reparații în cameră și sarcina pe rețeaua electrică a crescut: cel mai mic scurtcircuit sau încălzirea cablajului poate duce la un incendiu.
2. Permis de la serviciul sanitar Rospotrebnadzor (fost numit SES). Starea sanitară a incintei pensiunii trebuie să respecte standardele actuale.

Mai mult, hotărând cum să deschizi o pensiune, va trebui să negociați cu alte organizații. De exemplu, va trebui să încheiați un acord separat pentru îndepărtarea deșeurilor (MSW). De regulă, astfel de acorduri sunt încheiate cu rezidenții, dar întrucât apartamentul va fi folosit ca un cămin comercial fără rezidenți permanenți, volumul deșeurilor solide va crește semnificativ.

De asemenea, poate fi util pentru a oferi rezidenților acces la Internet (prin Wi-Fi sau alte mijloace). Popularitatea unui astfel de hostel va fi mare, dar serviciul necesită încheierea unui acord cu furnizorul.

Cerințe de reglementare pentru pensiune

Tratând cu faptul cum să deschizi o pensiune, trebuie să ținem cont de faptul că din 2014, Rusia a adoptat GOST R 56184-2014, care se referă în mod specific la acest tip de locuințe.

Pentru a respecta acest GOST, pensiunea va avea nevoie de:

• minim 4 mp. m de spațiu de locuit pentru fiecare pat (inclusiv paturi supraetajate);
• o distanță de cel puțin 75 cm de la patul de la nivelul superior până la tavan (în consecință, paturile cu trei niveluri sunt interzise în majoritatea apartamentelor);
• cel puțin 2,5 m înălțime în spații de locuit, 2,1 m pe holuri;
• minim 1 toaletă, chiuvetă și duș pentru 15 locuitori;
• Este obligatorie alocarea, pe langa zona de dormit, a unui spatiu comun pentru relaxare, masa, si primirea oaspetilor. Absența acestuia este permisă numai dacă pensiunea are propria sa cantină sau există unități de catering la câțiva pași.

GOST introduce standarde pentru prosoape și lenjerie de pat: acestea trebuie schimbate pentru rezidenți cel puțin o dată la 5 zile. Cu toate acestea, această regulă se aplică numai dacă proprietarul hostelului oferă rezidenților lenjerie de pat și prosoape fără greșeală. Faptul este că, în acest sens, GOST este similar cu standardele feroviare în ceea ce privește vagurile cu scaune rezervate, unde nu poți plăti un pat și dormi pe un raft gol.

Regulile pentru paturile de pensiune sunt următoarele:

• dimensiuni - minim 80 pe 190 cm (este permisa si utilizarea de paturi duble cu dimensiunile 140 pe 190 cm);
• distanta dintre paturi este de minim 75 cm.

Patul vine cu o saltea cu husa, o perna si o patura. Lenjeria de pat, după cum sa menționat deja, poate fi inclusă în preț, dar poate fi furnizată și contra cost.

În cele din urmă, fiecare rezident ar trebui să aibă fie o noptieră pentru lucruri și haine, fie o secțiune separată în dulap dotat cu lacăt.

Personalul hostelului

Hotărând cum să deschizi o pensiune, proprietarul trebuie să se ocupe și de recrutarea personalului care va deservi rezidenții. În principiu, un antreprenor individual poate face acest lucru personal - cu toate acestea, este puțin probabil ca un antreprenor să poată sta tot timpul într-o pensiune, primind rezidenți. Pentru o organizație comercială, angajarea personalului va fi obligatorie.

În practică, personalul minim pentru o pensiune este un administrator și 1 sau 2 menajere care fac curat în incintă. Dacă pensiunea oferă servicii suplimentare (mâncare, spălătorie etc.), pot fi solicitați alți angajați.

Fiecare membru al personalului va trebui să încheie un contract de muncă (vezi. Exemplu de contract standard de muncă cu un angajat 2014-2015 (descărcare formular)). În plus, proprietarul căminului este obligat nu numai să plătească salariile, ci și să contribuie cu bani la fondurile de pensii și medicale, precum și să respecte cerințele legislației muncii.