Pardavėjo pareigybės aprašymas. Vyresnysis ne maisto produktų pardavėjas Vyresniojo pardavėjo funkcinės pareigos

Pardavėjo profesija šiuo metu laikoma paklausia, o tai paaiškinama tuo, kad miestuose atsidaro vis daugiau maisto prekių parduotuvių, kasmet didėja konkurencija tarp asmenų. Straipsnyje iš eilės papasakosime, ką apibrėžia maisto ir ne maisto produktų pardavėjo pareigybės aprašymas, kokios yra šios profesijos darbuotojų pareigos, teisės ir atsakomybė.

Pardavėjo pareigybės aprašymas – pagrindinės nuostatos, teisės ir pareigos

Tarp pagrindinių nuostatų yra šie punktai:

• atsiskaityti parduotuvės direktoriui,
• pareiga vykdyti jo žodinius ir rašytinius nurodymus,
• šiame vadove pateiktus nurodymus.

Be to, tokias pareigas einantis darbuotojas privalo išmanyti priešgaisrinės saugos, darbo apsaugos taisykles, veikti pagal galiojančius vidaus darbo reglamentus ir kt.

Pardavėjo teisės apima siūlymus pagerinti darbo sąlygas, pranešti apie visus pastebėtus trūkumus, reikalauti, kad vadovybė sudarytų organizacines ir technines sąlygas bei surašytų visus reikiamus dokumentus.

Šis dokumentas nustato šias pareigas:

• 1. Vitrinų išdėstymas ir papildymas;
• 2. Visko, kas yra lentynose, saugumo kontrolė;
• 3. Konsultacijos su vartotojais renkantis tinkamus produktus;
• 4. Kainų etikečių iškabinimas;
• 5. Gaminių priėmimas;
• 6. Prekių pardavimo kontrolė;
• 7. Klientų aptarnavimas kasoje.

Maisto pardavėjo pareigybės aprašymas

Šiame dokumente nustatytas vartotojų paslaugų teikimas: pjaustymas, svėrimas, pakavimas, produkcijos savalaikio papildymo, darbo vietos švaros ir tvarkos stebėjimas, pakavimo medžiagų priėmimas ir paruošimas, etikečių pildymas ir klijavimas prie gaminių ir kt.

Beje, svetainėje pateikiama informacija apie vadovo pareigų aprašymą.

Ne maisto produktų pardavėjo pareigybės aprašymas

Šis dokumentas numato klientų aptarnavimą, gaminių siūlymą ir demonstravimą, demonstravimą veikloje, pagalbą išrenkant, pirkimo kainos apskaičiavimą, gaminių paruošimą pardavimui: išpakavimą, išrinkimą, sutvarkymą, kainų etikečių pakabinimą. Pavyzdžiui, konsultantas drabužių parduotuvėje turi derėtis su įvairių kategorijų klientais, patarti renkantis drabužius, aprūpinti aprangą, supakuoti gaminius ir pan.

Vyresniojo pardavėjo pareigybės aprašymas

Šis dokumentas numato tam tikros prekybos vietos pardavimų skyriaus vadovavimą, teisingo tarnybinių pareigų vykdymo stebėjimą, vadovybės žodinių ir rašytinių įsakymų perdavimą pavaldiniams, pavaldinių mokymą efektyvios darbo technikos, prekybos vietų veiklos optimizavimą, siekiant padidinti produktyvumą, atranką. ir kandidatų į šias pareigas pristatymas, pokalbiai su kandidatais ir dalyvavimas priimant sprendimą dėl įdarbinimo.

Alkoholinių gėrimų pardavėjo pareigybės aprašymas

Šiame pavyzdyje nurodyta aptarnauti pirkėją, pasiruošti pardavimui, konsultuoti pirkėjus dėl nekilnojamojo turto ir gamintojų, kainų ir kt., tirti prekių paklausą ir sąžiningai vykdyti mums pavestas pareigas.

Tipiškas pardavėjo konsultanto darbo aprašymo pavyzdys

Šiame dokumente nurodyta:

• stebėti reikiamų prekių prieinamumą ir jas papildyti,
• padėti lankytojams pasirinkti produktus,
• konsultuoti apie turimus produktus, jų savybes ir kainas,
• atlikti prekių išdėstymo jiems tinkamose vietose darbus,
• pasiruošti pardavimui,
• kontroliuoti kainų etikečių prieinamumą,
• kontroliuoti įgyvendinimą,
• Jei nustatote prekes, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, nedelsdami išimkite jas iš lentynos,
• Nedelsdami praneškite vadovybei apie susidariusias avarines situacijas arba jų atsiradimo galimybę.

Norint išsamiau susipažinti su visu pareigų ir teisių sąrašu, rekomenduojama atsisiųsti standartinį pavyzdį.

Darbo instrukcijosVyresnysis maisto ir ne maisto prekių pardavėjas.

aš. BENDROSIOS NUOSTATOS.

1. Vyresnysis pardavėjas konsultantas skiriamas ir iš jų atleidžiamas LLC generalinio direktoriaus įsakymu.

2. Vyresnysis pardavėjas konsultantas yra pavaldus vadybininkui, jo pavaduotojui ir tiesiogiai LLC skyriaus vadovui.

3. Vyresnysis pardavimų konsultantas savo veikloje vadovaujasi Ukrainos teisės aktais, LLC bendrovės įstatais, prekybos platformos nuostatais, šiuo pareigybės aprašymu, norminiais dokumentais, skyriaus vedėjo ir administratoriaus įsakymais. prekybos platforma.

4. Į vyresniojo pardavėjo konsultanto pareigas priimami asmenys, turintys vidurinį išsilavinimą ir pardavėjo konsultanto įmonėje patirtį.

II. ATSAKOMYBĖS.

Pagrindinės pardavėjo-konsultanto pareigos yra šios:

1. Pardavėjų darbo kontrolė ir koordinavimas darbo vietoje.

2. Pardavėjų pamainų darbo grafikų sudarymas, jų laikymosi stebėjimas ir pardavėjų pasirodymo darbo pamainose stebėjimas.

3. Kontroliuoti, kaip pardavėjai laikosi klientų aptarnavimo standartų.

4. Tikrinti, ar pardavėjai laikosi darbo drausmės, darbo grafikų ir sanitarinių normų pardavimo aikštelėje.

5. Pardavėjų išdėstymas skyriuje, užduočių paskirstymas jiems, atsižvelgiant į darbo laiko ir darbo jėgos panaudojimo efektyvumą, darbo patirtį ir kvalifikaciją.

6. Dalyvavimas klientų aptarnavime prekybos salėje, prekių demonstravimas, vitrinų dekoravimas.

7. Tikrina pilno prekių asortimento prieinamumą skyriuje, prekių išdėstymo vitrinose atitiktį pagal patvirtintas planogramas, kainų etikečių buvimą ir atitikimą.

8. Pardavėjų aprūpinimas reikalingomis medžiagomis.

9. Eksploatacinių medžiagų nurašymo įsakymų ir aktų, jų panaudojimo ataskaitų surašymas.

10. Prekybos aikštelės įrangos ir inventoriaus tinkamo veikimo stebėjimas.

11. Naujų darbuotojų stažuočių organizavimas ir vykdymas, jų mokymas ir pritaikymas darbo vietoje.

12. Palankios psichologinės aplinkos palaikymas, konfliktinių situacijų prevencija ir sprendimas kolektyve ir su klientais.

13. Švaros ir tvarkos skyriuje tikrinimas, valymo ir dezinfekcijos kokybė.

14. Pardavėjų išvaizdos tikrinimas (turi uniformą, ženkliuką, tvarkinga išvaizda).

15. Pardavėjų darbo įvertinimas.

16. Stebėjimo lapų tvarkymas.

17. Vadovybės pateikimas pardavėjų darbo laiko apskaitos žiniaraščiams su pasiūlymais dėl pardavėjų skatinimo ir nuobaudų.

18. Tiesioginio vadovo nurodymų vykdymas.

19. Stebėti, kaip pardavėjai laikosi saugos taisyklių, darbo apsaugos ir tinkamo įrangos eksploatavimo.

III. TEISĖS.

Vyresnysis pardavimų konsultantasprekybos platformaturi teisę:

1. Prekybos erdvėje ir vitrinose patikrinkite prekių kokybę ir galiojimo laiką.

2. Patikrinkite gautų prekių kiekį su sąskaitoje nurodytu kiekiu ir kainų etikečių atitikimą.

3. Kontroliuoti prekių grąžinimo į sandėlį ir nurašymo tvarką.

4. Reikalauti, kad pavaldūs pardavėjai laikytųsi darbo drausmės, švaros ir tvarkos darbo vietoje, klientų aptarnavimo taisyklių ir standartų.

5. Reikalauti, kad pardavėjai laiku išklausytų saugos ir priešgaisrinės saugos mokymus.

6. Teikti pasiūlymus vadovui, skyriaus vedėjui, sandėlio vadovui tobulinti prekybos platformos veiklą.

VI. ATSAKOMYBĖ.

Vyresnysis pardavimų konsultantasprekybos platformaatsakingas už:

1. Pardavėjų konsultantų darbas prekybos aikštelėje.

2. Savalaikis prekių pristatymas iš sandėlio į prekybos aikštelę.

3. Teisingas prekių atvaizdavimas pagal planogramas.

4. Prekių kokybė, pateikimas ir galiojimo laikas vitrinose ir lentynose.

5. Vidaus darbo taisyklių, darbo saugos taisyklių laikymasis, švara ir tvarka.

6. Sveiko psichologinio klimato kolektyve kūrimas ir palaikymas.

7. Konfidencialios informacijos neatskleidimas.

V. REIKALINGOS ŽINIOS.

Vyresnysis pardavimų konsultantasprekybos platforma turėtų žinoti:

1. Visas skyriuje parduodamų prekių asortimentas.

2. Inventoriaus prekių rūšys, dydis, markės, markė, išvaizdos atitiktis ir kitos kokybinės savybės.

3. Parduodamų prekių ženklai ir jų gamintojai, sąvokos „ženklinimas“, „brūkšninis kodas“ ir „prekė“.

4. Darbo su prekėmis taisyklės (priėmimas, eksponavimas, kokybės kontrolė, galiojimo termino kontrolė, nurašymas, prekių grąžinimas, pakavimas, pakavimas).

5. Prekių eksponavimo taisyklės, pagal patvirtintas planogramas ir specifikacijas.

6. Įmonės patvirtinti klientų aptarnavimo standartai ir taisyklės.

7. Vidaus darbo taisyklės.

8. Elgesio konfliktinėse situacijose taisyklės.

9. Darbo apsaugos, pramonės sanitarijos ir higienos, priešgaisrinės saugos taisyklės ir nuostatai, įrenginių eksploatavimo instrukcijos.

VI. SĄVEIKA.

Seniausias pardavėjasPrekybos platforma sąveikauja:

Jis yra tiesiogiai pavaldus skyriaus vedėjui, kuris praneša vyresniojo pardavėjo darbo laiko apskaitos žiniaraštį ir kontroliuoja jo veiksmus, bendrauja pardavėjų išėjimo ataskaitos kortelės derinimo klausimais, taip pat visais aktualiais klausimais, susijusiais su pardavėjo darbo organizavimu. dirbti. C - kokybiško klientų aptarnavimo, aptarnavimo standartų laikymosi klausimais; dėl pardavėjų veiklos krypties ir turinio kasos srityje. Su sandėlio vedėju ir prekiautoju - prekių priėmimo ir išvežimo į prekybos salę, prekių grąžinimo į sandėlį ir prekių nurašymo klausimais. Su pirkimo vadybininku - kokybės, galiojimo terminų, nekokybiškų prekių grąžinimo klausimais. Su prekių tiekėjų atstovais – prekių apžvalgų klausimu. Su apsaugos ir apsaugos tarnyba - inventorizacijos prekių saugos stebėjimo, pardavėjų išėjimo iš prekybos aikštelės per pertraukų, pietų, apsipirkimo stebėjimo, pardavėjų drausmės stebėjimo klausimu.

VII. REGLAMENTAS.

1. Pardavėjų kasdieninio pasiruošimo darbams kontrolė, reikalų sutvarkymas skyriuje.

2. Pardavėjų susitikimo su skyriaus vadovu rengimas po kiekvienos pamainos.

3. Pavaldžių pardavėjų susitikimų einamaisiais klausimais vedimas pamainos pradžioje ir pabaigoje.

4. Eksploatacinių medžiagų nurašymo ataskaitų surašymas – kas savaitę.

5. Dalyvavimas prekių nurašyme – kasdien.

Darbo aprašymas

Kūrinio charakteristikos.
Klientų aptarnavimas: prekių siūlymas ir demonstravimas, pagalba renkantis prekes ir pirkėjų konsultavimas apie prekių paskirtį, savybes, kokybę, jų priežiūros taisykles, kainas, einamojo sezono mados būklę; keičiamų prekių, naujų prekių ir susijusios paklausos prekių tiekimas; pritaikymas, matavimas, pjovimas, svėrimas, demonstravimas ir kt.; pirkinio savikainos apskaičiavimas, čekio išrašymas (permušimas), pinigų gavimas; gaminio, kuriam taikomas garantinis naudojimo laikotarpis, paso registravimas; prekių pakavimas, pirkinio išdavimas ar perdavimas kontrolei. Darbas kasoje. Darbo vietos paruošimas: įrangos ir įrankių tinkamumo naudoti patikrinimas: tinkamumo naudoti patikrinimas ir svarstyklių bei svarmenų montavimas, tinkamumo naudoti patikrinimas ir paruošimas kasos aparato eksploatacijai; paraiškos įrangos remontui surašymas; pakavimo medžiagos priėmimas; prašymo dėl trūkstamų prekių surašymas, susipažinimas su prekių asortimentu parduotuvės sandėlyje (skyriuje), stebimas savalaikis darbinių prekių atsargų papildymas. Prekių priėmimas ir paruošimas pardavimui: pavadinimo, kiekio, komplektiškumo, markės, kainos ir atitikimo ženklinimui, gamyklinių etikečių ir plombų tikrinimas; išpakavimas, gaminių išvaizdos tikrinimas, surinkimas, valymas, valymas, pervyniojimas, surinkimas, komplektavimas, eksploatacinių savybių tikrinimas, lyginimas ir kt.; kainų etikečių pildymas ir prisegimas prie gaminių; Dovanų ir šventinių rinkinių sudarymas ir projektavimas; prekių išdėstymas ir demonstravimas pagal grupes, rūšis ir veisles, atsižvelgiant į prekės artumą, paklausos dažnumą ir naudojimo paprastumą; administracijos pranešimas apie prekių, kurios neatitinka ženklinimo, aptikimo atvejus (pristatymo lapelis). Prekystalių, parduotuvių ir vitrinų projektavimas ir informacija apie parduodamas prekes bei jų būklės stebėjimas. Progresyvių klientų aptarnavimo metodų studijavimas ir diegimas. Duomenų pagal poreikį ir klientų komentarų studijavimas ir apibendrinimas. Ginčų su klientais sprendimas nedalyvaujant administracijos atstovams. Pardavėjų, jaunesniųjų pardavėjų ir pameistrių darbo priežiūra. Čekių (pinigų) skaičiavimas ir jų pateikimas nustatyta tvarka; pardavimo sumos sutikrinimas su kasos skaitiklių rodmenimis. Neparduotų prekių ir konteinerių valymas. Dalyvavimas rengiant ir atliekant inventorizaciją, rengiant ir įforminant prekių ataskaitas, defektų, trūkumo, perrūšiavimo ir materialinių vertybių priėmimo aktus.

Turi žinoti:
Šios grupės prekių asortimentas, klasifikacija, savybės, paskirtis, naudojimo ir priežiūros būdai; gaminio iškodavimo ir ženklinimo taisyklės, mažmeninės kainos; prekių parinkimo, pritaikymo, matavimo, pjaustymo, surinkimo būdai, gaminių dydžio svarstyklės ir jų nustatymo taisyklės; pagrindinės prekių gamyboje naudojamų žaliavų rūšys ir jų atpažinimo būdai; pagrindiniai GOST, RTU ir VTU reikalavimai prekių, pakuočių ir jų ženklinimo kokybei; santuokos rūšys ir santuokos taisyklės; prekių keitimo taisyklės; prekių naudojimo garantiniai terminai; pagrindiniai prekių tiekėjai ir jų gaminių asortimentas bei kokybė; einamojo sezono mados būklę ir parduotuvių bei vitrinų projektavimo principus; kasos aparatas; progresyvios klientų aptarnavimo formos ir metodai; duomenų apie klientų paklausą apibendrinimo metodai; prekių priėmimo iš tiekėjų tvarka, prekių ataskaitų, defektų, trūkumo aktų, prekių perrūšiavimo ir materialinių vertybių perdavimo priėmimo aktų surašymo ir įforminimo tvarka; inventorizacijos tvarka.

Patvirtinu................................................ ...

…………………………………………….
(įmonės pavadinimas)

…………………………………………….
(darbo pavadinimas)   

………...….……………………………...
(Pilnas vardas.)    

“………………………. 20….. g.

Darbo aprašymas
maisto pardavėjas

……………………………………………………………………………..
(pavadinimas, įmonė, organizacija)

1. Bendrosios nuostatos

1.1. Maisto pardavėjas(toliau – pardavėjas) priklauso techninių atlikėjų kategorijai, priimamas į darbą ir atleidžiamas iš darbo įmonės direktoriaus įsakymu, pateikus

1.2. Asmuo, turintis pradinį profesinį išsilavinimą, nereikalaujantis darbo stažo, arba vidurinis profesinis išsilavinimas, nereikalaujantis darbo stažo, arba įgijęs vidurinį (visišką) bendrąjį išsilavinimą ir specialųjį išsilavinimą pagal nustatytą programą, nereikalaujantis darbo stažo reikalavimų. pardavėjo padėtis.
1.3. Pardavėjas praneša tiesiogiai

……………………………………………………………………………………………………...

1.4. Pardavėjas savo veikloje vadovaujasi:
- norminius dokumentus ir metodinę medžiagą apie atliktus darbus;
- įmonės įstatai;
- vidaus darbo reglamentai;
- įmonės direktoriaus ir tiesioginio vadovo įsakymai, nurodymai;
- šis darbo aprašymas.
1.5. Pardavėjo nesant, jo pareigas atlieka nustatyta tvarka paskirtas asmuo, kuris įgyja atitinkamas teises ir atsako už tinkamą jam pavestų pareigų vykdymą.
1.6. Pardavėjas turi žinoti:
- dietinės ir subalansuotos mitybos pagrindus;
- prekių gavimo iš tiekėjų tvarka;
- pagrindiniai prekių, pakuočių ir jų ženklinimo kokybės standartų ir techninių specifikacijų reikalavimai;
- atmetimo taisyklės;
- paprasti laboratoriniai prekių kokybės nustatymo metodai;
- mėginių ėmimo ir mėginių ėmimo, siekiant nustatyti prekių tinkamumą maistui, taisykles;
- progresyvios klientų aptarnavimo formos ir metodai;
- langų vitrinų projektavimo principai;
- inventorizacijos atlikimo tvarka;
- prekių ataskaitų, defektų, trūkumo aktų, prekių perklasifikavimo ir materialinių vertybių priėmimo aktų surašymo ir įforminimo tvarka.

2. Darbo pareigos

Pardavėjas privalo:
- priima prekes iš sandėlio;
- pagal juslines savybes nustato prekių kokybę;
- parenka prekių pavyzdžius laboratorinei analizei;
- praneša administracijai apie prekių, kurios neatitinka reikalaujamos kokybės, gavimą;
- paruošia darbo vietą (tikrina prekybinės ir techninės įrangos, inventoriaus ir įrankių prieinamumą ir tinkamumą naudoti);
- surašo užklausas dėl įrangos remonto;
- priima ir paruošia pakavimo medžiagą;
- paruošia prekes pardavimui (tikrina pavadinimą, kiekį, rūšį, kainą, pakuotės būklę ir teisingą ženklinimą);
- suskirstyti prekes į grupes, rūšis ir veisles, atsižvelgiant į produkto artumą, paklausos dažnumą ir naudojimo paprastumą;
- surašo ir deda kainų etiketes;
- konsultuoja klientus dėl tam tikrų prekių rūšių savybių, skonio, kulinarinės paskirties ir maistinės vertės;
- teikia klientų aptarnavimą (prekių pjaustymas, svėrimas ir pakavimas, pirkinių savikainos apskaičiavimas, kvito rekvizitų tikrinimas, pirkinių išdavimas);
- projektuoja vitrinas ir stebi jų būklę;
- ruošia prekes inventorizacijai ir dalyvauja ją įgyvendinant;
- stebi savalaikį prekių papildymą;
- išvalo neparduotas prekes ir konteinerius;
- prireikus dirba kasos aparatu, skaičiuoja čekius (pinigus) ir nustatyta tvarka juos perduoda, kasos skaitiklių rodmenimis tikrina pardavimų sumas;
- komponuoja ir kuria dovanų ir šventinius rinkinius;
- tiria klientų paklausą;
- surašo ir surašo prekių aktus, defektų, trūkumo, prekių perklasifikavimo aktus ir materialinių vertybių perdavimo priėmimo aktus;
- sprendžia ginčytinus klausimus su klientais, nesant administracijos atstovų;
- prižiūri mažiau kvalifikuotus pardavėjus ir mokinius.

3. Teisės

Pardavėjas turi teisę:
- susipažinti su įmonės vadovybės sprendimų projektais jos veiklos klausimais;
- teikti vadovybei svarstyti pasiūlymus dėl darbo, susijusio su šioje instrukcijoje numatytomis pareigomis, tobulinimo;
- gauti informaciją ir dokumentus iš struktūrinių padalinių vadovų, specialistų savo kompetencijos klausimais;
- reikalauti iš įmonės vadovybės pagalbos vykdant tarnybines pareigas ir teises.

4. Atsakomybė

Pardavėjas yra atsakingas:
- už jo priimtų sprendimų, kurie viršija jo galias, nustatytas galiojančiuose Rusijos Federacijos teisės aktuose, įmonės įstatuose ir kituose norminiuose teisės aktuose, pasekmes;
- už šiose instrukcijose numatytų savo tarnybinių pareigų nevykdymą (netinkamą atlikimą), laikantis galiojančių Rusijos Federacijos darbo įstatymų nustatytų ribų;
- už nusikaltimo padarymą vykdydami savo veiklą - neperžengiant galiojančių Rusijos Federacijos administracinių, baudžiamųjų ir civilinių įstatymų nustatytų ribų;
- už materialinės žalos padarymą ir žalą įmonės dalykinei reputacijai - neviršijant galiojančių Rusijos Federacijos darbo, baudžiamųjų ir civilinių įstatymų nustatytų ribų.

5. Kita

Šis pareigybės aprašymas buvo parengtas ir patvirtintas vadovaujantis Rusijos Federacijos darbo kodekso nuostatomis ir kitais teisės aktais, reglamentuojančiais darbo santykius Rusijos Federacijoje.

Sutarta:

Teisės skyriaus vedėjas

……………………………… / ……….… "…..." ………………………20 …. g./>   (visas vardas / parašas)

Perskaičiau darbo aprašymą

……………………………… / ……….… "…..." ………………………20 …. g./>    (visas vardas / parašas)

Prekyba ir maitinimas
Pareigybių aprašymai\Darbo specialybės\Skyrių turinys\ Standartinis I kategorijos maisto produktų pardavėjo pareigybės aprašymas

Darbo pavadinimas: I kategorijos maisto produktų pardavėjas
Padalinys: _________________________

1. Bendrosios nuostatos:

Pavaldumas:
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas yra tiesiogiai pavaldus ………………………
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas vadovaujasi ………………………………………………………….

(šių darbuotojų nurodymai vykdomi tik tuo atveju, jei jie neprieštarauja tiesioginio vadovo nurodymams).

Pakeitimas:

• I kategorijos maisto produktų pardavėjas pakeičia……………………………………………………………………
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas pakeičiamas ………………………………………………………………………………….

Įdarbinimas ir atleidimas:
I kategorijos maisto produktų pardavėją skiria ir atleidžia skyriaus vedėjas, susitaręs su skyriaus vedėju.

2. Kvalifikaciniai reikalavimai:

Turi žinoti:
• mitybos ir subalansuotos mitybos pagrindai
• prekių gavimo iš tiekėjų tvarka
• prekių, pakuočių ir jų ženklinimo kokybės standartų ir techninių specifikacijų pagrindiniai reikalavimai
• atmetimo taisyklės
• paprasčiausi laboratoriniai prekių kokybės nustatymo metodai
• mėginių ėmimo ir mėginių ėmimo, siekiant nustatyti prekių tinkamumą maistui, taisykles
• progresyvios klientų aptarnavimo formos ir metodai
• langų vitrinų projektavimo principai
• inventorizacijos tvarka
• prekių ataskaitų, defektų, trūkumo aktų, prekių perklasifikavimo ir materialinių vertybių priėmimo aktų surašymo ir įforminimo tvarka.

3. Darbo pareigos:

• Klientų aptarnavimas: prekių siūlymas ir demonstravimas.
• Klientų konsultavimas dėl tam tikrų prekių rūšių savybių, skonio, kulinarinės paskirties ir maistinės vertės.
• Naujų, keičiamų prekių ir susijusių gaminių pasiūlymas.
• Prekių pjaustymas, svėrimas ir pakavimas, pirkinių savikainos apskaičiavimas, kvito rekvizitų tikrinimas, pirkinių išdavimas.
• Paslaugų teikimas klientams.
• Stebėti, ar laiku pasipildomas darbinis prekių atsargas, jų saugumas, tinkamumas eksploatuoti bei tinkamas prekybos ir technologinės įrangos veikimas, švara ir tvarka darbo vietoje.
• Klientų srautų stebėjimas.
• Prekių paruošimas pardavimui: prekių pavadinimo, kiekio, markės, kainos, pakuotės būklės ir teisingo prekių ženklinimo patikrinimas.
• Prekių išpakavimas, išvaizdos tikrinimas, rūšiavimas, šluostymas, išlukštenimas, pjaustymas, pjaustymas ir pjaustymas.
• Darbo vietos paruošimas: įrangos, inventoriaus ir įrankių prieinamumo ir tinkamumo naudoti patikrinimas, galandimo, tiesinimo įrankių, svarstyklių ir svarmenų montavimas.
• Pakavimo medžiagos priėmimas ir paruošimas.
• Prekių išdėstymas ir demonstravimas į grupes, tipus ir veisles, atsižvelgiant į prekės artumą, paklausos dažnumą ir naudojimo paprastumą.
• Kainų etikečių pildymas ir priklijavimas.
• Skaitiklių ekranų projektavimas ir jų būklės stebėjimas.
• Čekių (pinigų) skaičiavimas ir jų įnešimas nustatyta tvarka.
• Kruopštaus konteinerių tvarkymo ir saugojimo stebėjimas.
• Neparduotų prekių ir konteinerių valymas.
• Prekių paruošimas inventorizavimui, prekių priėmimas iš sandėlio; prekių kokybės nustatymas pagal organoleptines savybes; prekių mėginių ėmimas laboratorinei analizei; paraiškos įrangos remontui surašymas; Vitrinų ir žiniasklaidos apie parduodamas prekes projektavimas; dalyvavimas inventorizuojant; prekinių ataskaitų, defektų, trūkumo, prekių perklasifikavimo ir materialinių vertybių perdavimo priėmimo aktų surašymas; ginčų su klientais sprendimas nesant administracijos atstovų; kuruojantis žemesnės kategorijos pardavėjų ir pameistrių darbą.

puslapis 1 Darbo aprašymas I kategorijos maisto produktų pardavėjas
2 puslapis Darbo aprašymas I kategorijos maisto produktų pardavėjas

4. Teisės

• I kategorijos maisto produktų pardavėjas turi teisę duoti nurodymus ir užduotis savo pavaldiems darbuotojams įvairiais klausimais, įeinančiais į jo funkcines pareigas.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas turi teisę kontroliuoti jam pavaldžių darbuotojų gamybos užduočių vykdymą ir individualių užsakymų įvykdymą laiku.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas turi teisę reikalauti ir gauti reikalingos medžiagos bei dokumentų, susijusių su jo ir jam pavaldžių darbuotojų veikla.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas turi teisę bendrauti su kitomis įmonės tarnybomis gamybos ir kitais į jo funkcines pareigas įeinančiais klausimais.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas turi teisę susipažinti su įmonės vadovybės sprendimų projektais dėl Skyriaus veiklos.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas turi teisę teikti vadovui svarstyti pasiūlymus dėl darbų, susijusių su šiame Pareigybės aprašyme numatytomis pareigomis, tobulinimo.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas turi teisę teikti vadovui svarstyti pasiūlymus dėl pasižymėjusių darbuotojų atlyginimo ir nuobaudų skyrimo gamybos ir darbo drausmės pažeidėjams.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas turi teisę pranešti vadovui apie visus nustatytus pažeidimus ir trūkumus, susijusius su atliktais darbais.

5. Atsakomybė

• I kategorijos maisto produktų pardavėjas atsako už šiame pareigybės aprašyme numatytų darbo pareigų netinkamą atlikimą ar nevykdymą - Rusijos Federacijos darbo teisės aktų nustatytose ribose.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas atsako už įmonės veiklą reglamentuojančių taisyklių ir norminių aktų pažeidimus.
• Perkeliant į kitą darbą ar atleidžiant iš pareigų, I kategorijos maisto produktų pardavėjas atsako už tinkamą ir savalaikį darbų pristatymą einančias pareigas einančiam asmeniui, o jo nesant – jį pavaduojančiam asmeniui. jam arba tiesiogiai jo vadovui.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas atsako už nusikaltimus, padarytus vykdydamas savo veiklą - neperžengdamas galiojančių Rusijos Federacijos administracinių, baudžiamųjų ir civilinių įstatymų nustatytų ribų.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas atsako už materialinės žalos padarymą – neviršijant galiojančių Rusijos Federacijos darbo ir civilinių įstatymų nustatytų ribų.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas atsako už galiojančių komercinių paslapčių ir konfidencialios informacijos saugojimo instrukcijų, įsakymų ir taisyklių laikymąsi.
• I kategorijos maisto produktų pardavėjas atsako už vidaus taisyklių, saugos ir priešgaisrinės saugos taisyklių laikymąsi.

Šis pareigybės aprašymas buvo sudarytas pagal (dokumento pavadinimas, numeris ir data)

Struktūrinis vadovas
skyriai:

(parašas) pavardė, inicialai

SUSITARTA:

Teisės skyriaus vedėjas:

00.00.00 val
(parašas) pavardė, inicialai

Aš perskaičiau instrukcijas:

00.00.00 val
(parašas) pavardė, inicialai

Pagrindinis puslapis / Restoranas HR / Maisto pardavėjo pareigybės aprašymo pavyzdys

SUTINKA
direktorius

________________
"_____" __________________ 2008 m

ATTVIRTAU

________________
"_____" _________________ 2008 m

DARBO APRAŠYMAS
MAISTO PARDAVĖJAMS

BENDRIEJI REIKALAVIMAI

Pardavėjo išvaizda.

1. 8.45 val. pardavėjas švaria, išlyginta įmonės uniforma (švarkas, kelnės, kepurė, ženklelis) kimba į darbą.
2. Plaukai: visiškai surinkti po dangteliu (jei turite kirpčiukus, nukirpkite trumpai).
3. Papuošalai: neturi būti grandinėlių, apyrankių, žiedų ar kabančių auskarų.
4. Veidas: makiažas, bet ne prašmatnus.
5. Rankos: nagai nukirpti trumpai (iki šaknų), be lako, be įpjovimų, opų, pūlinukų, pleistrų. Per dieną pardavėjas kelis kartus plauna rankas su muilu.
6. Kojos: švarios, patogios, antri batai be kulnų.

Darbo vietos paruošimas parduotuvės atidarymui
1. Tikrina šaldymo ir komercinės įrangos (šaldytuvai, šaldikliai, sulčiaspaudės, samovaras, kasos aparatas, svarstyklės, terminalas, vitrinos) tinkamumą eksploatuoti ir parengtį eksploatuoti.
2. Kasos aparato patikrinimas, kvito juostos papildymas, skaitiklio nustatymas į nulius, datos montavimas.
3. Suderina kasoje esantį grynųjų pinigų likutį su ankstesnės dienos kasos knygelės rodmenimis. Atsiradus neatitikimui tarp kasos likučio ir kasos likučio įrašymo knygoje, pardavėjas apie tai praneša vyresniajam pardavėjui – direktoriui. Surašomas aktas.
4. Smulkaus pakeitimo gavimas ir įdėjimas į kasos stalčių.
5. Taros (konteinerių, maišelių, maišelių, pirštinių, marškinėlių, servetėlių, vienkartinių indų (puodelių, lėkščių, šaukštų, šakučių)) prieinamumo patikrinimas.
6. Šlapiam valymui į kibirą pilamas švarus vanduo ir naudojami švarūs skudurai (skolintis iš administratoriaus).
7. Vitrinų ir komercinės įrangos paruošimas darbui:
Specialiu šepetėliu nušluokite visus trupinius nuo vitrinų kampų ir griovelio (kuriuo juda stiklas).
Vitrinų stiklinį paviršių, kasos dangtelį, duris, šaldytuvą, šaldiklį nušluostykite iki veidrodinio blizgesio (valymo priemones galite gauti pas administratorę).
Metalinį paviršių poliruokite specialiu tirpalu.
Drėgna šluoste nuvalykite svarstykles, kasos aparatus, stalus, vitrinas ir krepšių stovus prekybos grindų pusėje.
Nuvalykite šaldymo įrangos duris ir sienas.

Prekių paruošimas pardavimui
1.

Prekių asortimento sąrašo tikrinimas (kas yra sandėlyje ir kokia turėtų būti). Esant nepakankamam prekių kiekiui, pardavėjas kreipiasi į dirbtuves.
2. Iš cecho atvežtų prekių kokybės, kiekio, kainos, markės, pakuotės būklės ir teisingo ženklinimo tikrinimas.
3. Gražus skaitiklių ekranų dizainas ir jų būklės stebėjimas.
4. Prekių išdėstymas ir demonstravimas pagal grupes, rūšis ir veisles, atsižvelgiant į prekės artumą, paklausos dažnumą ir darbo lengvumą.
5.

Maisto pardavėjo pareigybės aprašymas

Tikrinamas kainų etikečių prieinamumas; jei kainoraštis yra nešvarus, pažeistas ir, pardavėjo nuomone, negali būti naudojamas, pardavėjas nedelsdamas kreipiasi į technologą, kad jis pakeistų kainoraštį nauja, grąžindamas jam seną kainos etiketę prieš kvitą.
6. Kainų etiketės kruopščiai priklijuojamos prie prekių.
7. Pametus kainų etiketes, iš pardavėjo darbo užmokesčio išskaičiuojama 50 rublių.
8. Pakavimo medžiagos priėmimas ir paruošimas.
9. Prekybos zonoje esančių šviestuvų įjungimas.

Pardavėjo veiksmai darbo dienos metu
1. 9:45 val., vitrinos ir pardavėjo darbo vieta turi būti paruošta darbui.
2. Per 10 minučių pardavėjas gali apsilankyti tualete, atsigerti arbatos ir kavos.
3. 10.00 val. apsauga atidaro lauko duris ir prasideda darbas su klientais.
4. Pardavėjas aktyviai aptarnauja klientus. Veidas įgauna geranorišką išraišką. Pardavėjas domisi, ką pirkėjas nori pirkti: tokios frazės: „Ar tau kas nors įdomu? Ar galiu padėti išsirinkti? Gal reikia atrinkti gaminius kokiam nors renginiui?“ Neturi būti tokių frazių kaip „Ko tu nori? Ko tau reikia?"
5. Pardavėjo tonas turi skleisti susidomėjimą, tarsi aptarnautumėte gerą draugą ar pažįstamą.
6. Pagrindinis pardavėjo šūkis yra „PIRKĖJAS VISADA TEISUS“.
7. Iškilus konfliktinėms situacijoms, pardavėjas kuo atidžiau tyliai išklauso pirkėją, vėliau pirkėjo nepasitenkinimo priežastį paaiškina pačiam pirkėjui. Jei pirkėjo netenkina pardavėjo paaiškinimas, pardavėjas paskambina vyresniajam pardavėjui arba direktoriui. Jokių grubių frazių ar pakelto pardavėjo balso.
8. Pirkėjui vaikštant palei langus, apžiūrint prekes, pardavėjas jam paaiškina prekės sudėtį, paruošimo būdą, laikymą, prekės savybes.
9. Jei prekybos salėje nėra pirkėjų, tai po vieną pardavėjai gali 10 minučių užsukti į tualetą ir užkąsti. Ant prekystalio padedama kortelė, nurodanti, kad pardavėjas išėjo į techninę pertrauką. Paprastai pertraukos gali būti 1 valanda per 1 dieną.
10. Kadangi pardavėjas yra finansiškai atsakingas asmuo, jo niekas negali pakeisti darbo vietoje.
11.

Ypatingais atvejais, gavęs direktoriaus ar administratoriaus leidimą, pardavėją gali pakeisti kitas pardavėjas.
12. Dienos metu pardavėjas per buhalterę perduoda informaciją dirbtuvėms apie prekių papildymą prekystalio vitrinoje.
13. Iki 17.00 val. pardavėjas pateikia buhalterei informaciją apie prekes (ar prekės dar reikalingos ar ne). Likusias prekes pardavėjas parduoda iki parduotuvės uždarymo. Jei po parduotuvės uždarymo lieka didelis prekių kiekis, buhalteris ir pardavėjas atsako solidariai ir administracijos sprendimu kompensuoja likučio išlaidas.
14. Nuo prekės gavimo iš buhalterio ir padėjimo ant prekystalio momento pardavėjas prisiima finansinę atsakomybę už prekių saugumą, kokybę ir išvaizdą.

Darbo dienos pabaiga ir pamainos perdavimas
1. 21:00 apsaugos pareigūnas užrakina lauko duris.
2. Pardavėjas atsargiai nuima visas kainų etiketes, jas pritvirtina ir įdeda į dėžutę.
3. Likusias prekes pardavėjas pagal atsiėmimo lapą perduoda buhalterei.
4. Nuvalo ir plauna vitrinas, stalus, svarstykles, stalą po kasos aparatu, prekybinę įrangą.
5. Sudaro galutinę ataskaitą, perskaičiuoja grynuosius pinigus, suskaičiuoja likutį kasoje, čekių skaičių terminale. Suderina čekių sumą iš terminalo ir galutinę atsiskaitymų negrynaisiais pinigais ataskaitą.
6. Suderina grynuosius pinigus su galutiniu čekiu ir su faktiniais pinigais kasoje.
7. Jei yra neatitikimų tarp galutinių kvitų ir faktiškai turimų pinigų, pardavėjas nedelsdamas kreipiasi į kasos aparatą paimančią buhalterę arba vyriausiąjį pardavėją, kad priimtų sprendimą.
8. Jeigu viskas visiškai nuoseklu, tai pardavėjas dalyvaujant buhalteriui ir administratoriui išrašo visos dienos ataskaitą, duoda jam pinigus ir užpildo kasos knygą.
9. Patikrina, ar išjungtas kasos aparatas, svarstyklės, šaldytuvai, šaldikliai ir kita prekybinė įranga, patikrina įrangą, kurioje turėtų būti produktai, kad ji būtų prijungta ir veiktų.
10. Prieš išeidamas pardavėjas dar kartą viską visiškai patikrina ir išeina.
11. Pardavėjas firminius drabužius pasikabina savo spintelėje arba parsineša į namus išsiskalbti.
12. Ant pardavėjo stalo neturi būti pašalinių daiktų, nesusijusių su gamybos procesu (neturi būti indų, plaukų segtukų, atvirukų ir pan.).

Personalo skyriaus vadovas ____________________

Susipažino:

Vyresniojo pardavėjo pareigybės aprašymas Bendrosios nuostatos

Jūsų šio dokumento įvertinimas bus pirmasis.

Jūsų ženklas:

Paieška

Pardavėjo pareigybės aprašymas rengiamas siekiant efektyvinti darbo santykius. Dokumente pateikiamas funkcinių pareigų sąrašas, punktai, susiję su darbuotojo teisėmis, darbo sąlygomis, pareigomis. Žemiau pateikta standartinė forma gali būti naudojama rengiant maisto prekių parduotuvės, ne maisto prekių parduotuvės pardavėjo ar vyresniojo pardavėjo pareigybės aprašymą.

aš. Bendrosios nuostatos

1. Pardavėjas priklauso darbininkų kategorijai.

2. Pardavėjo paskyrimas ar atleidimas vykdomas direktoriaus įsakymu.

3. Pardavėjas atsiskaito tiesiogiai vadovui/direktoriui.

4. Į pardavėjo pareigas, nepateikus darbo patirties reikalavimų, skiriamas asmuo, turintis ne žemesnį kaip vidurinį profesinį išsilavinimą, tinkamai įformintą medicininę istoriją, atlikęs praktiką.

5. Pardavėjui nesant, jo teisės, pareigos, funkcinės pareigos perduodamos kitam pareigūnui, apie tai pranešta atitinkamame įsakyme.

6. Pardavėjas savo veikloje vadovaujasi:

• Vartotojų teisių apsaugos įstatymo nuostatas;
• Rusijos Federacijos teisės aktai;
• nustatyti norminiai dokumentai;
• Įmonės įstatai;
• vidaus darbo reglamentai;
• direktoriaus/vadovo įsakymai, nurodymai;
• šį darbo aprašymą.

7. Pardavėjas turi žinoti:

• bendravimo su prekybos aikštelės lankytojais taisyklės;
• perskaičiavimų atlikimo reikalavimai;
• prekių charakteristikos;
• inventorizacijos prekių apskaitos užsakymai;
• saugos taisyklių nuostatas, darbo apsaugos normas.

II. Pardavėjo darbo pareigos

Pardavėjas turi šias darbo pareigas:

1. Teikti klientų aptarnavimą: konsultavimas, demonstravimas, prekių pakavimas, jų savikainos apskaičiavimas, registravimas, pirkinių pristatymas.

2. Laiku papildyti prekių atsargas. Stebėkite jų saugumą, tinkamą mažmeninės prekybos įrangos veikimą ir švarą prekybos vietoje.

3. Paruošti prekes pardavimui: pavadinimų, kiekių, asortimento, kainų atitikties tikrinimas, teisingas ženklinimas; pakuotės vientisumas, išvaizdos patikrinimas.

4. Paruoškite darbo vietą, įskaitant įrangos, inventoriaus ir įrankių tinkamumo naudoti patikrinimą.

5. Gaukite pakavimo medžiagą ir paruoškite ją tolesniam naudojimui.

6. Prekes skirstyti į grupes, rūšis ir klases, atsižvelgiant į aktualius reikalavimus, darbo patogumą ir saugą.

7. Dalyvauti pildant ir skelbiant kainų etiketes.

8. Suskaičiuoti grynuosius pinigus, įregistruoti jų apyvartą ir perduoti nustatyta tvarka.

9. Informuoti pirkėjus apie prekių kokybę, charakteristikas, eksploatacines savybes.

10. Prekybos zonos lankytojams siūlykite panašius, keičiamus ar susijusius produktus.

11. Išstudijuokite prekybos aikštelės lankytojų prieštaravimus, pastabas, argumentus.

12. Projektuoti vitrinas pagal nustatytus standartus ir stebėti jų būklę.

13. Dalyvaukite:

• prekių priėmimas, jų kokybės nustatymas pagal juslines savybes ir kitus rodiklius;
• Prekių ataskaitų, dokumentų, susijusių su materialinių vertybių gavimu ir perdavimu, rengimas;
• inventorizacijos atlikimas;
• ginčų su klientais sprendimas nedalyvaujant administracijos atstovams.

Informuoti vadovybę apie gaminius, kurie neatitinka ženklinimo ir pridedamos dokumentacijos.

Maisto pardavėjo pareigybės aprašymo pavyzdys

Pateikite užklausas dėl komercinės įrangos ir inventoriaus pakeitimo ir remonto.

III. Teisės

Pardavėjas turi teisę:

1. Gauti informaciją apie valdymo sprendimų projektus, susijusius su jos veikla.

2. Pateikta svarstyti vadovybei:

• siūlymai dėl darbo tobulinimo, darbo veiklos racionalizavimo;
• reikalavimus sudaryti sąlygas vykdyti savo tarnybines pareigas ir teises.

4. Priimkite savarankiškus sprendimus pagal savo kompetenciją.

5. Pateikti prašymus ir gauti informaciją, naudojamą vykdant savo pareigas.

6. Atkreipti vadovybės dėmesį į būtinybę pašalinti įmonės veiklos trūkumus.

7. Gauti visus reikalingus dokumentus, įrangą, uniformas pavestoms užduotims atlikti.

8. Nepradėkite atlikti funkcinių pareigų neužtikrinę tinkamų darbo sąlygų ir saugos priemonių.

IV. Atsakomybė

Pardavėjas yra atsakingas už:

1. Netinkamas savo tarnybinių pareigų atlikimas.

2. Turtinės žalos padarymas įmonei, jos darbuotojams, klientams, rangovams.

3. Darbo operacijų užbaigimo terminų nesilaikymas.

4. Instrukcijų, įsakymų, nurodymų nuostatų nevykdymas.

5. Klaidingos informacijos apie gaminius teikimas įmonės darbuotojams ir lankytojams.

6. Asmens duomenų ir konfidencialios informacijos atskleidimas.

7. Darbo drausmės reikalavimų, vidaus darbo taisyklių, priešgaisrinės saugos, saugos taisyklių pažeidimas.

V. Darbo sąlygos

1. Pardavėjo darbo sąlygas lemia:

• Rusijos Federacijos darbo kodeksas;
• saugos taisyklės, vidaus darbo taisyklės;
• galiojančių sanitarinių ir higienos normų reikalavimus;
• įmonės vadovybės įsakymai ir nurodymai.

Seniausias pardavėjas- pareigūnas, atsakingas už pardavėjų, kasininkų ir kito jam pavaldžios personalo darbą. Į jo funkcinių pareigų sąrašą įtrauktos užduotys, kurios skiriasi nuo eiliniam pardavėjui pavestų. Jie apima:

1. Lėšų ir inventoriaus prekių apskaitos, gavimo, išdavimo, saugojimo operacijų vykdymas laikantis jų saugos ir eksploatacinių savybių priežiūros taisyklių.

2. Suvestinių ataskaitų už reikiamą veiklos laikotarpį surašymas ir pateikimas vadovybei pagal gaunamus ir išsiunčiamus dokumentus.

3. Vitrinų ir prekybinių patalpų dekoravimas.

4. Informacijos įvedimas ir apdorojimas į duomenų bazes, darbas su sandėlio apskaitos programomis.

Vyresnysis pardavėjas turėtų žinoti:

• kasos dokumentų tvarkymo ir konsoliduotų ataskaitų rengimo taisyklės;
• darbo su kompiuterinėmis programomis duomenų bazių apdorojimui pagrindai;
• nustatyti pardavėjų, kasininkų ir kitų pavaldžių darbuotojų darbo operacijų atlikimo standartai.

• Vairuotojo praktikos programa Standarto nustatytojo darbo pareigos Susipažinimo lapo pavyzdys