Braškių auginimas kaip sezoninės pajamos – visos ūkininkavimo verslo paslaptys. Saldus verslas: braškių auginimo verslas Braškių auginimas kaip verslo pelningumas atvira žemė

Šviežių uogų auginimas yra geras verslas. Ypač kai kalbama apie braškes. Tačiau tie, kurie tiki, kad tai įmanoma tik vasarą, labai klysta. Šiuolaikinės technologijos leidžia gaminti skanius produktus ištisus metus. Taigi braškių auginimo verslas gali gauti pajamų visą laiką.

Konkurentų nėra!

Turiu pasakyti, kad šviežios uogos yra paklausios bet kuriuo metų laiku. Kitas klausimas, kad žiemą lentynose puikuojasi tik neaiškios kilmės importiniai produktai (šios uogos nekvepia braškėmis) už pasakišką kainą. O daug kas nori įsigyti kvapnių ir kokybiškų braškių. Tad nusprendę braškes auginti pardavimui, konkurentų praktiškai neturėsite. Užtenka tik nustatyti realią jo kainą, ir natūralių uogų braškinis aromatas kalbės pats už save.

Teisinis veiksnys

Jei nuspręsite auginti braškes ir jas parduoti per platinimo tinklą, turėsite užsiregistruoti kaip individualus verslininkas. Taigi, norėdami įteisinti savo veiklą ir prekiauti savo derliumi, turite:

1. Išlaikyti valstybinę registraciją ir.
2. Pasirinkite OKVED kodą: 01.13.21. Vaisių ir uogų kultūrų auginimas.
   Šiai grupei priklauso obuolių, slyvų, vyšnių, citrusinių vaisių, abrikosų, persikų, serbentų, aviečių, agrastų, braškių (braškių) ir kitų vaisinių kultūrų auginimas.
3. Pasirinkite mokesčių sistemą. Nors tokiu atveju būsite priskiriami žemės ūkio produkcijos gamintojams (net jei neturite nuosavo ar nuomojamo sodo sklypo žemės ūkio reikmėms) ir galėsite pasinaudoti galimybe sumokėti Vieningą žemės ūkio mokestį, kurio tarifas yra 2000 m. 6% grynojo pelno.

Technologijos ypatumai ir reikalinga įranga

Pabandykime sudaryti braškių auginimo verslo planą ir pradėti nuo technologijos bei reikalingos įrangos. Daug kas nustebs, bet braškių auginimas lysvėse – paskutinis šimtmetis. Šiandien šios uogos auginimui nebūtina įrenginėti sodo ir tręšti jo mėšlu. Braškes galite auginti tiesiog miesto bute! Svarbiausia teisingai spręsti problemą.

Pradėkime nuo to, kad braškių derėjimo laikotarpis patalpose yra rugsėjis – gegužė. Vasarą taip auginti uogas nėra jokios ekonominės prasmės. Bet norint gauti šviežių braškių jau rugsėjį, o vėliau jomis prekiauti žiemą, reikės sukurti motininę plantaciją (paruošiamasis laikotarpis braškių verslui yra apie keturis mėnesius). Norėdami tai padaryti, į mažas auginimo dėžes turite pasodinti paruoštus sodinukus arba sėklas (ši parinktis yra pageidautina). Braškių sėklų daigumas yra pakankamai mažas, kad geriausiu atveju išdygs pusė to, ką pasėsite. Svarbiausia gerai sudrėkinti dirvą ir apšviesti augalus (jiems reikia šviesos 12 valandų per dieną). Kai daigai yra daugiau ar mažiau įsišakniję, reikia atlikti pirmąjį skynimą, sodinant jį šachmatų tvarka, o po pusantro mėnesio procedūrą kartoti, tačiau sodinukai jau turi būti sodinami į paruoštus konteinerius. braškėms. Po to jūsų plantacija bus paruošta žydėti ir duoti vaisių. Tiesa, nepamirškite, kad kas porą metų braškių krūmus reikia atnaujinti. Tai galima padaryti naudojant savo rozetės sodinukus, kurie atsiras ant motininių krūmų. Taip išeina, kad naują sodinamąją medžiagą iš nuosavos braškių plantacijos gausite visiškai nemokamai, kaip gamybos šalutinį produktą.

Jei plantaciją pasodinsite vėlyvą pavasarį, tada iki rudens braškės bus pasiruošusios duoti vaisių, o tai reiškia, kad pirmąsias pajamas gausite spalio mėnesį. Vos pasibaigus sezonui (tai bus gegužės pabaigoje) reikės pašalinti išdygusius žiedkočius, kad braškės neduos vaisių. Ši taktika skatina naujos sodinamosios medžiagos gamybą, nes krūmai pradės leisti ūsus, ant kurių atsiras jaunos rozetės. Būtent jie vėliau gali būti panaudoti plantacijai atnaujinti.

• Klimato sąlygos. Kambaryje turi būti tinkama temperatūra - + 22 * ​​C, drėgmė - 75%, geras vėdinimas ir specialūs trijų eilių stelažai, kurie tarnaus kaip lovos. Tiek šviesą, tiek reikiamą temperatūrą suteiks natrio lempos, tačiau tik su sąlyga, kad jų galia bus ne mažesnė kaip 400 vatų.
• Plantacijos lentynos. Stelažo aukštis – 1,5 metro, plotis – 1 metras, tačiau ilgis gali būti bet koks, jei tik leidžia patalpa. Kiekvieną lentyną reikia padalyti į tris eilutes ir ant jų padėti 20 centimetrų aukščio indus. Talpyklos turi būti užpildytos specialiu substratu su humuso priedu, į kurį vėliau bus sodinami braškių krūmai.

• Drėkinimo sistema. Norint auginti braškes namuose, būtina naudoti lašelinę laistymo sistemą, kuri įrengiama prieš sodinimą. Galite įsigyti paruoštą sistemą (šiandien jos parduodamos specializuotose parduotuvėse), arba galite ją sumontuoti patys, skaitydami vadovą internete. Pastaruoju atveju pinigų teks išleisti tik eksploatacinėms medžiagoms: vandens indams ir plastikiniams vamzdeliams, per kuriuos bus laistoma.

Pasirinkite tinkamą veislę

• pasirinktos veislės turi priklausyti remontantinei braškių rūšiai (tai reiškia, kad augalas žydi kelis kartus per metus)
• kiaušidės ir uogų formavimasis turi vykti nuolat
• pasirinktų veislių uogos turi būti didelės, taip pat ryškios ir vienodos spalvos
• braškės turi būti stipraus aromato ir ryškaus skonio

Vadovaudamiesi šiais kriterijais, galite pasirinkti vieną ar kelias skirtingas veisles ir pradėti jas auginti.

Kaip parduoti derlių?

Jei braškes pasodinote, užauginote ir nuskynėte derlių, tuomet iškyla naujas klausimas: kur ir kaip jas parduoti. Visų pirma, rekomenduojame susipažinti su šia informacija. Nors apie tai, kaip parduoti prekę, verta galvoti verslo planavimo etape. Šiandien yra keletas variantų:

Tačiau prieš pradedant prekiauti, sudarant sutartį su prekybos centru ar didmenine įmone, reikia pasirūpinti dokumentų gavimu, be kurių prekyba braškėmis bus nelegali. Tai apie:

• atitikties GOST R deklaracija (norėdami ją gauti iš sertifikavimo įstaigų, turėsite kreiptis į SES ir specialias laboratorijas ir įrodyti, kad jūsų braškės atitinka tokiems produktams keliamus reikalavimus);
• fitosanitarinis sertifikatas (jis išduoda Rosselkhoznadzor visiems augalinės kilmės produktams).

Išlaidos ir pajamos

Namų verslas braškių auginimas yra gana pelningas verslas. Tačiau čia svarbu tinkamai organizuoti darbo eigą ir optimizuoti išlaidas.

Jei planuojate braškes auginti savo bute, tai jūsų plantacija bus ne didesnė kaip 80 kvadratinių metrų (net jei konteineriai įrengti trimis eilėmis). O tai reiškia, kad paros derlius neviršys 10-12 kilogramų šviežių uogų. Vadinasi, visas braškes galėsite patiekti ir apdoroti (taip pat ir pakuoti į krepšelius), neprisitraukdami papildomos darbo jėgos. Todėl patalpų ar žemės nuomos, atlyginimų darbuotojams, specialios įrangos, darbo aprangos ir papildomos pakuotės išlaidos jūsų kišenės nemuš.

Taigi, paskaičiuokime reikiamas investicijas, išlaidas ir pajamas, atsižvelgdami į tai, kad braškes užsiauginsite patys savo namuose, neįtraukdami samdomų darbuotojų, o uogas parduosite per didmeninės prekybos įmonę.

Norėdami pradėti auginti braškes, jums reikės 106 000 rublių.

Mėnesinės braškių auginimo išlaidos yra minimalios ir apima tik elektrą, nes lempos, suteikiančios augalams 12 valandų šviesos, sušildys ir patalpą, pakeldamos oro temperatūrą iki reikiamo lygio. Kalbant apie laistymą, naudojant lašelinę laistymo sistemą vandens pertekliaus nėra.

Atsižvelgiant į tai, kad 120 kvadratinių metrų plote sutvarkyta braškių plantacija bus 80 kvadratinių metrų, per mėnesį derlius vidutiniškai sieks 4 kilogramus uogų kvadratiniame metre, tai yra tik 320 kilogramų. Apskaičiuokite pajamas:

Atsižvelgiant į mėnesines išlaidas, grynasis pelnas bus 130 000 rublių. Tokio verslo pelningumas siekia 70 proc., o visos pradinės išlaidos įrangai, sodinamajai medžiagai ir elektrai kuriant motininę plantaciją atsipirks per du uogų pardavimo mėnesius.

Iškėliau sau uždavinį minimaliomis investicijomis iš braškių auginimo gauti maksimalias pajamas kaime. Verslo plane svarsčiau dvi kryptis: braškių verslą orientuojantis į uogų auginimą ir braškių sodinukų auginimą pardavimui. Priklausomai nuo pradinio kapitalo, galite pasirinkti vieną kryptį arba jas derinti.

Renkantis braškių veislę pardavimui

Iš tokio plataus asortimento, kuris dabar pristatomas internetinėse parduotuvėse, sunku išsirinkti braškių veislę. Į šią problemą žiūrėkite labai rimtai, nuo to labai priklauso jūsų pajamos. Jau išsirinkau sau veislę smulkiam verslui – ankstyvąją Olvijos veislę.

Jau keletą metų savo svetainėje kaime auginame tik Chamora Turussi. Veislė stambiavaisė ir skani. Manėme, kad ši veislė yra derlinga ir puikiai tinka braškių verslui (vienas minusas – mažas transportavimas). Bet viskas reliatyvu. Veislė Olvia davė 2 kartus didesnį derlių nei Chamora. Tuo pačiu metu prekinių uogų derlius siekia beveik 100% (Chamora – 60-70%).

Olvia veislės ypatybės

• Itin ankstyva veislė (keliomis dienomis anksčiau nei medus)
• Tinka valgyti šviežias uogas ir perdirbti
• Atsparus šalčiui ir sausrai
• Uogos skanios, blizgios, labai įspūdingos išvaizdos indelyje
• Vieno krūmo derlius iki 1 kg. Prekinių uogų išeiga beveik 100 proc.

Veislė Olvia suteikia tik daugybę lizdų reprodukcijai. Iš savo patirties, iš motininio gėrimo (130 vnt.) Per 2 metus paėmėme apie 2000 vnt sodinukų.

Internete yra 30 metų braškes auginančios sodininkės straipsnis. Jis Olviją iškelia į pirmą vietą.

Verta paminėti, kad Olviją laikau viena geriausių veislių smulkiam verslui (tiesioginis pardavimas be ilgalaikio sandėliavimo ir transportavimo. Surenkama ir parduodama tą pačią dieną). Parduodant uogas geriau iš karto rinkti į plastikinius 0,5-1 kg talpos padėklus.

Jei jums reikia gero transportavimo uogų, atkreipkite dėmesį į šias ankstyvąsias veisles: Alba, Clery, Honey.

Braškių auginimo lauke verslo planas

Pirmieji metai yra motininio gėrimo klojimas.

Motininį gėrimą galima dėti rudenį arba pavasarį. Man labiau tinka rudeninis sodinukų sodinimas (geresnis sodinukų išlikimas). Sodiname pagal schemą 25-35 cm atstumas tarp augalų iš eilės (priklausomai nuo krūmo augimo stiprumo), 100 - 120 cm - atstumas tarp eilių (ūsus nukreipsime į praėjimus). Pasirodžius gėlių stiebams, juos reikia nedelsiant pašalinti, taip skatinant krūmą gaminti sodinamąją medžiagą. Tada 1-2 kartus per savaitę praplaukite motininį gėrimą ir pašalinkite naujai atsiradusius gėlių stiebus, kol braškių krūmai pradės gaminti ūsus. Kai tik ant sodinukų pradeda pasirodyti pirmosios šaknys, praėjimas turi būti gerai sudrėkintas, kad paspartėtų sodinukų įsišaknijimas. Norint gauti pilną kitų metų derlių, sodinukai turi būti gauti ir pasodinti ne vėliau kaip rugpjūčio pradžioje. Tačiau šiuo metu, kaip taisyklė, karšta, todėl nėra lengva priversti sodinukus įsišaknyti svetainėje. Išeitis gali būti braškių daigų auginimas su uždara šaknų sistema (kasetėse ar puodeliuose).

Išlaidų skaičiavimai

• Sodinukų pirkimas:Olvia (Clery, Alba ar kt.) - 1000 vnt.
• Lašelinis drėkinimas (už 10 arų)
• HDPE vamzdis (20 m)
• Filtrai
• Lašinimo juosta (2000 m)
• Jungiamosios detalės (40 vnt.)

Pirmieji metai (vasaros pabaiga - rudens pradžia) - aikštelės klojimas. Iš motininio gėrimo (1000 sodinukų) galima pakloti maždaug 10 arų sklypą (5-7 tūkst. sodinukų).

Antri metai. Iš motininio gėrimo jau galite paimti ne tik sodinukus, bet ir uogas - 600-800 kg. Pirmus metus padengiame visas išlaidas, perkame lašelinį laistymą, mulčiuojame plėvelę ir agrofibrą, plečiame sklypą. Dalį sodinukų sodiname ant plėvelės, dalį ant agrofibero, lyginame ir patys pasirenkame mulčiavimo medžiagą.

Auginant braškes, piktžolių ravėjimas atima daug laiko ir pastangų. Kai uždirbsime iš uogų pardavimo, bus galima nusipirkti mulčiavimo medžiagos.

• Braškės hidroponikoje
• Žingsnis po žingsnio atidarymo planas
• Kiek galite uždirbti
• Kokią įrangą pasirinkti
• • išvadas

Braškės – populiari uoga, mėgstama ne tik mūsų šalyje, bet ir visame pasaulyje. Braškės vartojamos tiek šviežios, tiek perdirbamos, uogienėms, uogienėms, sultims ir pan. gauti. Pavasarį atėjus pirmiesiems derliui, uogos tiesiogine prasme išparduodamos. Ir kartais visai nesvarbu, kokia kaina. O ankstyvųjų braškių kilogramas dideliuose miestuose kainuoja mažiausiai 250 rublių ...

Galite pradėti savo mini verslą augindami braškes net iš vasarnamio. Parduodant pirmąsias uogų partijas dokumentų nereikia, nes produkcija parduodama iš asmeninių dukterinių sklypų. Individualių verslininkų registracija, mokesčių atskaitymai, visa tai vėliau, kai atsiras pramoninis mastas. Iš pradžių uogomis galima prekiauti per vaisių parduotuves ir kioskus, taip pat perduodant uogas nedidelėmis didmeninėmis partijomis perpardavėjams. Ar norite sužinoti daugiau apie verslą ir nuolat uždirbti? Mes jums siūlome naujas nemokamas maratonas apie pasyvias pajamas ir protingą pinigų investavimą. Pasirinkę jus dominantį metodą, galite gauti gerų pajamų darydami ką nors suprantamo.

Braškių auginimas atvirame lauke

Braškių auginimas lauke yra labiausiai paplitęs būdas. Tam yra keletas objektyvių priežasčių:

1. Mažos investicijos. Nėra pastatų, šiltnamių pavidalu (skaitykite daugiau apie auga šiltnamyje) ir nereikia hidroponinės sąrankos. Jūs netgi galite pradėti nuo savo sodo, o tada, jei reikia, arba išsinuomoti sklypą, arba jį išsipirkti. Pagrindinės investicijos: trąšos, sodinamoji medžiaga ir lašelinis drėkinimas (išskyrus žemę).
2. Technologija paprasta ir aiški. Šiek tiek literatūros - ir jūs galite gauti gerą derlių.
3. Lauke auginamos braškės yra sultingos, saldžios ir „natūralesnės“. Tokį produktą parduoti daug lengviau.

Atvirame lauke braškės sodinamos eilėmis, 35–40 cm atstumu viena nuo kitos. Dirva turi būti padengta spunbondo pagrindu pagamintu agrofibru. Ši medžiaga apsaugo augalą nuo tiesioginių saulės spindulių, išlaiko drėgmę, praleidžia orą ir kaupia šilumą. Labiausiai paplitusios veislės atvirame lauke: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey. Šių veislių vaisiai yra dideli ir patrauklūs. Taigi, Gigantella veislės vaisiai užauga iki 100 gramų. Tik 10 uogų – gauname kilogramą prekinių braškių.

Atviros žemės trūkumai yra akivaizdūs:

1. Sezoniškumas. Atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas, braškes galima auginti tik nuo gegužės iki rugsėjo.
2. Priklauso nuo oro. Sausra, šalna ir pan., ir jūs galite prarasti beveik visą derlių.
3. Ūkininką persekios ligos, kenkėjai, piktžolės, kurių gausu atvirame lauke.
4. Derliaus nuėmimas - jūs turite skinti uogas, tiesiogine prasme šliaužiant žeme, o tai yra labai nepatogu. Tai lemia didesnes darbo sąnaudas derliaus nuėmimo laikotarpiu.

Su visais privalumais ir trūkumais auginimas lauke yra patikimiausias būdas pradėti braškių verslą. Pirma, tai pigiau ir todėl mažiau rizikinga. Antra, norint užsodinti lauką ir nuimti pirmąjį derlių, nereikia turėti rimtų žinių. Galiausiai tai leis jums pabandyti parduoti uogą. O pardavimai šiame versle, kaip rodo praktika, yra pats sunkiausias etapas. Išmokę parduoti, galite galvoti, kaip padidinti gamybos apimtis. Šiuo atžvilgiu yra ir kitų, brangesnių, bet ir efektyvesnių braškių auginimo būdų.

Vaizdo įrašas apie sėkmingą braškių auginimo ūkį atvirame lauke:

Braškės hidroponikoje

Hidroponika yra labai populiarus augalų auginimo patalpose būdas. Taigi Izraelyje hidroponika naudojama daugiau nei 80 proc. ūkiai. Šis metodas apima augalų sodinimą į ploną organinio substrato (pavyzdžiui, durpių) sluoksnį, paguldytą ant grotelių ir į dėklą su maistinių medžiagų tirpalu. Paprastais žodžiais tariant, hidroponikoje augalas minta ne dirvožemiu, o mineraliniu tirpalu, kurio sudėtis susidaro priklausomai nuo augalo rūšies. Hidroponikoje aktyviai auginamos ir braškės, nors tokių ūkių mūsų šalyje nedaug. Kokie yra hidroponikos pranašumai:

1. Augalas visada gauna reikiamą maistinių medžiagų kiekį, daug daugiau nei iš kietos dirvos. Taigi greitesnis augimas ir greitesnis derlius.
2. Kasdien laistyti nereikia.
3. Visiškai nėra kenkėjų ir ligų, kurios dažnai būna auginamos dirvoje (meškakirmėlis, grybelinės ligos, nematodai).
4. Nereikia pirkti žemės braškėms persodinti ir išleisti jo pristatymui.
5. Daug lengviau persodinti augalą nepažeidžiant šaknų.
6. Išeinančios uogos yra nekenksmingos aplinkai, nes auginimo procese pesticidai ir pesticidai nenaudojami.

Ypač sėkmingi ūkininkai sugeba gauti iki 45 kg braškių iš 1 kv. m., arba 450 tonų iš 1 ha! Hidroponikos metodas itin populiarus tarp namų savininkų, auginančių uogas kaip pomėgį. Žmonės taip braškes sodina ne tik šiltnamiuose, bet ir ant palangių. O šviežia uoga, parenkant atitinkamas veisles, auga ištisus metus. Paruoštus hidroponinius įrenginius ir sistemas galima įsigyti specializuotose įmonėse. Taip pat galite pastatyti hidroponinį įrenginį savo rankomis, nes internete yra daug vaizdo įrašų apie tai. Pavyzdžiui, tai:

Montavimo pagrindu galite naudoti įprastus plastikinius konteinerius, esančius ant lentynų. Jei kalbėtume apie didelius sodinimo plotus, tai akivaizdūs sistemos trūkumai yra didelės konstrukcijų kainos ir didelės energijos sąnaudos, nes augalų augimui būtinas nuolatinis deguonies tiekimas į tirpalą. Be to, verslininkui nusprendus braškes tokiu būdu auginti pramoniniu mastu, reikės statyti šiltnamius, o tai labai brangina projektą. Išėmimo išlaidos. 30 vietų hidroponinis įrenginys kainuos apie 10 000 rublių, 3 000 krūmų - 1 000 000 rublių. Kalbant apie plotą, tiek įrenginių užims apie 50 kvadratinių metrų. m Pilnai įrengtas tokio dydžio šiltnamis kainuos apie 150 000 rublių. Iš viso bendra projekto kaina viršija milijoną, neįskaitant sodinamajai medžiagai ir substrato.

Trucars - augina braškes vertikaliai

Įdomų įrenginį, pavadintą „Trukar“, išrado Aleksandras Naseychukas iš Leningrado srities. Trukar yra vamzdis su kišenėmis, montuojamas vertikaliai. Kiekvienoje kišenėje pasėtas braškių krūmas, kuris prijungtas prie lašelinės laistymo sistemos. Kokie yra Trucar pranašumai? Pirma, žymiai sutaupomas šiltnamio plotas (apie 300%). Vienas trukaras užima vos 0,5 kvadratinio metro. m ir talpina 90 braškių krūmų. Tai tik 1 kv. m galime pastatyti 180 braškių krūmų, taip padidindami viso šiltnamio pelningumą. Antra, trukara yra labai patogu sodinti ir vėliau juos prižiūrėti. Daugiau apie braškių auginimą trukaruose galite pamatyti šiame vaizdo įraše:

Per sezoną (2-2,5 mėn.) iš vienos trukaros prirenkama iki 12 kg braškių. Atitinkamai su 500 trukarų (500 kv.m) galima gauti 6 tonas braškių. Pinigine išraiška tai yra maždaug 1,2 milijono rublių. pajamos, jei braškės parduodamos vidutiniškai 200 rublių / kg. Tai yra, jei atsižvelgsime į įprastas veisles. Remontantinių veislių derlius ir pajamos atitinkamai gali būti šiek tiek didesni.

Braškių auginimas maišuose naudojant olandišką technologiją

Vertikalaus metodo atmaina – braškių auginimas plastikiniuose maišeliuose pagal vadinamąją olandišką technologiją. Šios technologijos esmė slypi tame, kad daigai sodinami tam tikru intervalu, po 2-3 mėn. Tai leidžia nuimti derlių nuolat, tam nenaudojant remontantinių veislių. Kad braškės pradėtų duoti vaisių, nepriklausomai nuo metų laiko, jas reikia konservuoti, tai yra, išsiųsti žiemoti, kaip tai atsitinka natūraliomis sąlygomis. Norėdami tai padaryti, rudenį nupjaunami gerai išvystyti braškių krūmai ir laikomi vėsioje vietoje. Šiems tikslams tinka įprastas šaldytuvas. Rezultatas yra sodinukai, kurie vadinami "Frigo" (frigo). Tokius sodinukus galima bet kada „pažadinti“ pasodinus į uždarą žemę šiltnamyje (Rekomenduojame perskaityti šiltnamio verslo planas). Ir visai nesvarbu, kada tai darysite – sausį ar gegužę. Svarbiausia, kad šiltnamis būtų paruoštas augalui sodinti. Po poros mėnesių po pasodinimo braškės atneš pirmąjį derlių.

Olandų technologijai geriausios veislės yra Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar ir, žinoma, Albion (populiariausia šiltnamio braškių veislė). Braškės dedamos į maišus, suvirintus iš baltos plastikinės plėvelės. Maišelio ilgis 2 metrai, skersmuo 16 cm, maišelis pripildytas substratu, įskaitant žemę ir trąšas. Toliau maišelyje šaškių lentos raštu keturiose eilėse, 25 cm atstumu viena nuo kitos, padarytos 7 cm skylės. Tada maišeliai kabinami ant specialių atramų, po 2-3 maišus į kvadratinį metrą. Galite tai padaryti šiek tiek kitaip, padėdami maišelius horizontalioje padėtyje ant įprastų lentynų. Tokiu būdu galite padaryti keletą pakopų. Augalų mityba atliekama lašintuvų pagalba, kurie tiekiami trimis maišelio dalimis kas 50 cm.Braškės apdulkinamos rankomis, minkštu šepetėliu arba vėduokle.

Žingsnis po žingsnio atidarymo planas

Turėdami tam tikrą pinigų sumą, turite nuspręsti, koks braškių auginimo būdas jums tinka. Pagal tai pasirinkite: · Vietą (ar kambarį) braškėms sodinti; · Įranga uogoms auginti; · Sodinamoji medžiaga – palankiausia rūšis, esant nurodytam auginimo būdui; · Produktų pardavimo planas

Kiek galite uždirbti

Antraisiais metais auginant lauke, 10 arų suteikia ir sodinukų, ir pakankamai uogų – 700-800 kg. Kartu padengiamos visos pirmųjų metų išlaidos: sodinamoji medžiaga, lašelinio laistymo sistema, plėvelė ar agrofibras. Galite išplėsti nusileidimo zoną. Bet treti metai jau duoda švarias ir geras pajamas. Maždaug 5 tūkstančiai braškių krūmų garantuoja iki 2 tonų puikių uogų. Braškių auginimo šiltnamyje pelningumas viršija 100%, o atsipirkimas dažniausiai nuspėjamas jau pirmąjį sezoną. Tačiau pradinės investicijos šiltnamių organizavimui ir įrengimui yra 30–50% didesnės nei žemės ūkio gamybai atvirame lauke. Auginant olandiškai (maišeliuose), iš vieno kvadratinio metro galima gauti iki 30 kg. sodo braškės. Parduodant uogas vasarą, vidutiniškai 70 rublių. už kilogramą, iš vieno kvadratinio metro galite uždirbti daugiau nei 2 tūkstančius rublių. O šaltuoju metų laiku „vitamininio produkto“ kaina bus vidutiniškai apie 200 rublių / kilogramą, nauda atitinkamai bus iki 6 tūkstančių rublių. Su uogų derliumi nuo 50 kv.m ir atsižvelgiant į išlaidas, pelnas bus mažesnis nei 300 tūkstančių rublių.

Kiek pinigų reikia norint pradėti verslą

Vidutiniškai norint pastatyti šiltnamį su sklypu 1 hektaro apželdinimui, reikės 1300–1450 tūkstančių rublių. Norėdami įrengti 1 kvadratinį metrą patalpų uogų auginimui maišuose, jums reikės apie 300 rublių (įskaitant sodinamąją medžiagą). Jei turite problemų dėl pradinio kapitalo, siūlome bent dalį pinigų užsidirbti. Šiuo tikslu mūsų pasiūlė 50 būdų rinkinys. Iš jo galite pasirinkti starto variantus be investicijų.

Kokią įrangą pasirinkti

Auginimo įranga: · atvirame grunte - lašelinis laistymas (vamzdžiai, jungiamosios detalės ir filtrai, lašelinė juosta), mulčiavimo plėvelė arba agrofibras; · olandiškai - kambarys (tvartas, garažas ir kt.), plastikiniai maišeliai 200-220 cm ilgio, 15-16 cm skersmens Kiekviename maiše yra 3 laistymo vamzdeliai ir durpių bei perlito mišinys; · hidroponikai - padėklai, siurbliai, vamzdeliai ir maistinių medžiagų substratas; · trukar metodui - vamzdis su kišenėmis, substratas, laistymo sistema.

Kurį OKVED nurodyti registruojant verslą

Kodas 01 yra atsakingas už braškių žemės ūkį.Žemės ūkis, medžioklės paslaugos šiose pramonės šakose, būtent 01.1. Augalų auginimas. Ir jo patikslinantis papunktis 01.13.21. Vaisių ir uogų kultūrų auginimas.

Kokių dokumentų reikia norint atidaryti verslą

Valstiečių ūkio (valstiečių ūkio) registracija būtina, kai yra pakankamai darbo apimties ir dirbamo ploto (daugiau nei 1 ha). Kitu atveju pagalbinį ūkininkavimą asmeninėje sodyboje leidžiama be jokių mokesčių.

Profesionalūs verslo planai šia tema:

• Ūkio verslo planas (14 lapų) – ATSISIŲSTI ⬇

išvadas

Išnagrinėjome 4 žinomiausius braškių auginimo būdus „pramoniniu mastu“. Kiekviena parinktis turi savo privalumų ir trūkumų, todėl prieš naudojant ją reikia atidžiai ištirti. Kurį būdą geriau pasirinkti – spręsti jums, nes daug kas priklauso ne tik nuo auginimo sąlygų, bet ir nuo turimų finansinių išteklių projektui. Taip pat galite apsvarstyti galimybę aviečių verslas.

Taip pat rekomenduojame susipažinti su straipsniai apie TOP 5 verslą ir investavimo būdus, kurį šio tinklaraščio autorius Andrejus Merkulovas išbandė ant savęs. Ten taip pat rasite vertingų patarimų, paremtų verslininko patirtimi.

Visi kalba apie superpelnus, apie braškių verslą – jei klausai, tik tinginiai to nedaro, ir praleistas progas. Jie puikiai skaičiuoja laukinį pelningumą ir akivaizdų 144% pelną iš 1 šimto kvadratinių metrų. Bet ar žinai gražių figūrų subtilybes, ar reprezentuoji visas išlaidų dalis – pseudoverslo planai apie juos nepasakys. Spėliojate apie netikėtas išlaidas – lengva įlįsti į minusus, lengviau nei iš jų išlipti – daug lengviau, nei įsivaizdavau.

Ar tikite galimybe taip lengvai ir paprastai užsidirbti valstiečių sodyboje, o sunkiai numanote, kur iš braškių auga ūsai? Tada pasistengsiu jus atkalbėti, sutaupyti jūsų pinigų, pastangų ir laiko. Ir dar nervų – jų prireiks, jei vis dėlto nuspręsite rimtai pradėti auginti braškes pardavimui.

Braškių verslas: kodėl skaičiai neveikia?

Kodėl verslo planai užsidirbti pinigų iš braškių daugeliu atvejų neveikia? Ir todėl, kad skaičiai yra vidutinės lubos. Į daugelį išlaidų straipsnių neatsižvelgiama – štai kur pelningumas viršija 100%.

Taigi, vidutinis derlingumas siekia iki 25 t/ha – toks derlius auginant braškes laikomas pavydėtinu, patikėkite, vidutiniškai 16-18 t/ha. Tai reiškia, kad iš savo 10 arų vidutiniškai per metus gausime apie 2000 kg prie 3000-3500 vidutinio dydžio veislių ir iki 450-500 derlingiausių - skaičiavimai teisingi ankstyvosioms, remontantinėms - visiškai. skirtingi skaičiai.

Pradžiai įvertinkime braškių auginimo mastą: be jų visi pelningumo skaičiavimai – vanduo su vandeniu, tinka tik žemdirbystės universitetų pusiau išsilavinusiems studentams. Paprasta: esant didesniam bendrajam derliui, vieneto gamybos savikaina, mūsų atveju, 1 kg saldžių braškių, yra mažesnė. Taigi ūkininkas, pirkdamas sodinukus urmu, perka 2 kartus pigiau nei sodininkas, perkantis 5-10 vnt., 1,5 karto pigiau nei smulkusis gamintojas, kuris perka porą šimtų. Ta pati situacija ir su didmenine prekyba mineralinėmis trąšomis, organinėmis medžiagomis ir dengiamomis medžiagomis – apie tai žino visi norintys. Taigi, apie mastą.

• Lašelinis laistymas – daugiau nei šimto kvadratinių metrų sklype nepigus malonumas: reikės paskaičiuoti visos sistemos kainą, kuri priklauso ir nuo dirbamo ploto.
• Trąšų sąnaudos: dauguma ūkių nepripažįsta, kiek ir kokių trąšų išberta. Komercinė paslaptis, žinai. O straipsniuose jie parašys tik bendras rekomendacijas sodininkams mėgėjams. Teks patiems gilintis į agrochemijos meną, ieškoti ekonomiškų, efektyvių variantų.
• Transportavimo, transportavimo ir sandėliavimo išlaidos – niekas nežino, kiek pradedančiam verslui teks gabenti prekes: iš kur gali gauti tikslūs transportavimo išlaidų skaičiai?

Neatsižvelgiama į nenumatytas aplinkybes, tokias kaip oro sąlygos, žmogiškasis faktorius – jie nerado rinkos, gaminių sugadinimas ir pan.

Pirmiausia papasakosiu apie išlaidų straipsnius. Skaičius pateiksiu sutartiniais vienetais, c.u. tai yra gerbiamai interneto bendruomenei, gyvenančiai skirtingose ​​šalyse ir matuojančiai prekes skirtingomis tangomis. Neapibūdinsiu pramoninio auginimo - beje, posakis neteisingas: pramoninis - reiškia mechanizuotą surinkimą. Rankinis – tik uogų gamyba, mano atveju – nedidelės apimties.

Mūsų laukinė rinka yra laukinė, bet kintamumas negalioja

Yra daug idėjų pramoniniam braškių auginimui – auginimas šiltnamyje, hidroponika, maišuose – šių temų neliesime. Net ir mūsų močiutės pradėjo savo verslą augindamos olandiškas braškes savo 6 aruose, anūkai, likę prie sudužusio ūkio lovio, tęsia jį - didesniu mastu ir ne namuose, priekiniame sode, o plantacijose, šiltnamiuose. . Žinoma, uždengta žemė suteikia daug privalumų – tačiau kalba eina ne apie šiltnamio ūkį, o apie auginimą privačiame kieme, lauke, taip sakant.

Apie veisles - jei perkate sodinukus iškiliuose medelynuose - esate pasiturintis žmogus, jei iš nepažįstamų ūkininkų, be garantijos - turtingas nebūsi. Grynieji sodinukai brangūs – bet apsimoka: apsimoka nesimaišyti su motininiu gėrimu, o gauti pelno per apyvartą perkant frigo sodinukus. Tačiau jei yra ką nusipirkti. O jei ne, perkame brangius patikimuose medelynuose, iš žinomų pardavėjų, patikimose parduotuvėse – ir auginame savo sodinukus.

Kalbant apie geriausius – apie juos atskiras pokalbis. Svarbiausia, kad jis atitiktų paskirtį - pramoninis, vaisingas, transportuojamas ir skanus - yra daug pagrindinių dalykų, bet, deja, tai ne pokalbis.

Kaina: ir juokais, bet rimtai

Jei jus domina braškių auginimo kaina ir pelningumas Ukrainoje, Rusijoje, atkreipkite dėmesį į tai – praktika yra praktika, tai nėra gražių skaičių piešimas ant popieriaus. Atkreipkite dėmesį, nepaisant žaismingo autoriaus tono.

Įsivaizduokite nedidelį jaukų sklypą – 10 arų plantaciją. Vidutiniškai šimte kvadratinių metrų yra 500 krūmų, 10 x 500 = 5000 vienetų.
Mes svarstome toliau: sodinamos medžiagos kaina, kiekvienas braškių krūmas ZKS - iki 0,2-0,5 USD. priklausomai nuo sodinukų veislės, klasės ir tipo - imu frigo A, A +, A ++ klasė yra brangesnė, jei imame nuo 500 vnt. Iš viso - 2500 c.u. (pagal šiandieninį USD ir UAH kursą – 1:25).

Mes norime frigo – turėsime frigo. O dar geriau daigai švarūs, be visokių virusinių ir grybelinių sporų bakterijų, nematę kenkėjų, iš daigynų - A klasė, aukščiausia. Tai taip brangu. Gerai - negresia staigus viso pasodinto plantacijos susirgimas, reikia profilaktikos priemonių, o ne apsaugos - jau pigiau. Bet gamybos savikaina, deja, pakyla, o kišenė baisu nuo tokių išlaidų, ar ne - juk mums buvo pažadėtas verslas braškėse su beveik nulinėmis sąnaudomis - tikrai apgauta? Ne, jie tiesiog nutylėjo tikrąją jo pusę – tikrąją kainą.

Mažas nukrypimas: kalbėsime apie ankstyvųjų veislių braškes. Apie augantį remontantą pardavimui – kitame straipsnyje pokalbis visai kitoks. Beje, Rusijoje, Baltarusijoje, Ukrainoje pramonininkai daugiausia augina ankstyvąsias veisles, remontantus – mažesnę dalį. Kodėl – kaip bebūtų keista, pelningiau, apyvarta greitesnė nepaisant matomų didesnės meistrų šachtos privalumų, mažesnė rizika.

Seminaras

Sodinsime vasaros pabaigoje, kai šiluma atslūgs, nepasiekę rudens. Šiuo metu kiekviena diena brangi – atstumia arba priartina kitų metų derlių. Liepos pabaiga – rugpjūtis, priklausomai nuo regiono.

Daigai – išskirtinai ZKS. Arba persodinimas su žemės grumstu. Kuo vėliau pasodinsime, tuo daugiau žemės grumstų.
Neturėtų būti šilumos, kuri žudo sodinukus – tai svarbiausia. Ir laistymas, mulčiavimas turėtų būti organizuotas.

Apie mulčią ir dengiamąją medžiagą: po plėvele arba ant plėvelės – vis tiek reikia

Mulčias niekur be jo. Galima sodinti ant agropluošto, gali būti ant plėvelės, gali būti ir ant šiaudų. Daržovės – ekonomiškas pasirinkimas. Apsaugos dirvą nuo išdžiūvimo, perkaitimo, sutaupys laistymo, o piktžolės nepralaužs. Bet kur tu matei tą patį nemokamą šiaudą – jei matai, tai sakyk – aš bėgsiu. Malonumas nėra brangus, bet už jį teks susimokėti: bent 10-15 USD. palikite patenkintą šiaudų sunkvežimį savo piniginėje, mesdami jums porą ryšulių.

Bet variantas ekonomiškas, dažnai ne pats geriausias. Ekologiškas mulčias, humusas + durpės ant šiaudų, kainuos daugiau, 30-35 USD. trauks, jei pasiseks – variantas geras sodui, kuriame auga keliolika krūmų. Duok mums ką nors pigesnio. O pigiau – brangi plėvelė arba agrofibras, kuriuo remiasi. Jo kaina – ar galite susitvarkyti? Jei ne, prisiminkime šiaudus ir pamirškime agrofibrą ir plėvelę.

Blogiausia yra dengiamoji medžiaga – 150-180 USD. už vyniotinį nenorėjo? Patinka tai ar ne, net jei nemulčiuojate, bet žiemą ir ankstyvą pavasarį būtina pridengti nuo šalnų ir ankstyvam nokinimui.
Kadangi kalbame apie braškių verslą atvirame lauke ir jo pelningumą, prisiminsime tunelius, tvartus, jau nekalbant apie šiltnamius. Ne, mes nekalbame apie šiltnamius – tik pastogę, kuri pagreitina nokimą. Dengsime arba baltu agrofibru, arba plėvele. Ar mokėsime? Prašau dar vieną ritinėlį. Nedarysim – apsieisime be ankstyvo nokinimo, kai, oi, kokios brangios braškės.

Taigi, žinote, šio ritinio gali nepakakti. Ir be jo negalite uždengti laikraščiu. Arbata, ne močiutės sode, kai galima mulčiuoti lysvę šiaudais ir kraiku: ji sniegą sutraiškys sniego gniūžte - taip visą žiemą. Kai nuspręsite rimtai užsiimti pramoniniu braškių auginimu – būkite malonūs ir tinkamai jas uždenkite – šaknų apledėjimas su vėlesniais priepuoliais dabar yra brangus.

Be vandens - nei ten, nei drėkinimo išlaidų

Lašelinis laistymas – mums kainuos apie 200 žalių tugrikų, priklausomai nuo lašelinės juostos kiekio. Nebūkite pikti: ir laistymas po šaknimi, ir vandens taupymas, ir tręšimas, ir rūko augalas pagal valią - bet kokia užgaida už jūsų pinigus.

Pašarai: kiek kainuoja sodo lauko chemija?

Toliau rengiame braškių auginimo verslo planą. Kitas išlaidų straipsnis – organinės ir mineralinės trąšos.
Organika – mėšlas mūsų būdu: 1 ha pasėjama iki 100-120 tonų, t.y. 1 pynimui - iki 10 kg, 100 - šimtas, centnerio. Kiek gero yra jūsų vietose - žinote, tada įveskite numerį patys. Pas mus mechaninio medaus importui ir barstymui kultivatorius - kainavo tik 50 USD. – pigu, labai pigu – draugiškai padėjo draugai. Taigi ekologiška gamyba, žinoma, yra gerai, bet tai brangus verslas – mineralinės trąšos kartais yra pigesnės.
Mineralinės trąšos - skaičiuokime įterpimą sodinimo metais, o kitą - fazėje prieš žydėjimą, pumpurų atsiradimą ir nokimą - pasieksime dar 55-60 c.u. Tai irgi brangu – pramonininkai, turėdami omenyje didmeninę prekybą, saldų uogų užpilą gauna pigiau, kaip sako pikti liežuviai – o gal ir gerieji – kas žino.

Viskas šešėlyje!

O taip pat dėl ​​karščio ir sausros ne tik veikiančių pietuose tapo madingi šešėliavimo tinklai. Žinote, genialus išradimas - uoga nekepta, lapas nedega: braškės energingos ir šviežios, uogos užpiltos sultimis ir cukrumi.

Apsisaugok!

Ir jie dar neapskaičiavo pagrindinio dalyko: ne tik mes mėgstame saldumynus, bet ir kenkėjus: Chruščiovo ir braškių erkes ir kt. Taip pat ligos - dėmėtumas, Alternaria ir kiti panašūs į juos. Ką daryti – kaupti prevencijos priemones, kad nepermokėtų už kovos priemones. Malonumas naudotis žemės ūkio chemijos pasiekimais kainuos 30-35 USD. mūsų svetainei – nei daug, nei mažai – kaip tik. Įvessime jį į tręšimo sistemas, remiantis naujai, senamadišku būdu, tai neapsimoka - tai neveiksminga, o kodėl lašas turėtų stovėti tuščiąja eiga.

Pavargote kurti ekonomiką? Ne – tada eisime išoriškai į kitus metus – nuimsime derlių. Anksti džiaukitės pelnu, ponai, ponios, ponios ir ponai: mūsų laukia naujos išlaidos, tuo pačiu pagaliau paskaičiuosime braškių auginimo pajamas ir pelningumą.

Laukėme derliaus: kiek kainuoja metras braškių?

Apie buitinę chemiją – atsiprašau, apie trąšas ir apsaugines priemones kalbėjome aukščiau. Mes neskaičiuosime.
Apie dengiamąją medžiagą - ar užtenka, ar nesandari - net jei užtenka 2-3 metams, bet reikia 2 rulonų. Vieną pirksime sodinimo metais, siekdami diferencijuoti kaštus ir sumažinti riziką – staiga apsigalvosime, kad kenčiame nuo agroverslo, antrą – antraisiais metais. Šia medžiaga dengsime ir žiemą, ir pavasarį. O ant trečio, kai reikia sėdėti lizdus – vis tiek to reikia, nesijaudink.
Vazonai sodinukams - jei norite tęsti gerą tikslą, pradėti savo sodinamąją medžiagą ir sutaupyti sunkiai uždirbtus dolerius. jie pravers. Daigai vazonuose kaip sodinamoji medžiaga yra daug vertingesni su atvira šaknų sistema.

Stebuklo laukimas arba antri metai

Skaitytojui vėl nuobodu? Tada pereikime prie pagrindinio dalyko – derliaus nuėmimo. Jums reikės:
Tara (plastikinė tara, lizdinės plokštelės, stiklinės mažmeninei prekybai ir kt.). Ir dar – tie patys krepšeliai, krepšeliai iš paprastos faneruotės – tik jie brangesni nei plastikiniai. Neverta taupyti talpos: kuo mažiau užpildome šviežiai rinkai skirtą tarą, tuo sveikesni produktai, tuo mažesni nuostoliai. Europiečiai protingi: prekybos centrams pakuoja beveik 100 g. O mes – pintinės ir pintinės, slaviška siela plati!
Anekdotai: surinkimo indas neturi viršyti 2 kg – atsineškite kompoto. Skanu, bet reikia tik tau. O gal net nebūtina – nes neskanu.

Į konteinerį atiteks mažiausiai 20-25 USD. - tai tikrai maža, atsižvelgiant į žemuogėmis apsodintą plotą.

Sustok, kas eina – užaugusius saugome

Kaip galite atspėti, ne tik voratinklinės klaidos gali užpulti jūsų pasėlius. Ypač jei jūsų plantacija yra toli nuo dvaro ar net atvirame lauke už miesto. Pastarasis yra labai rizikingas, nes net ir kaime yra žmonių, kurie nesigaili pasipelnyti iš svetimo gėrio. Nereikėtų ignoruoti šio momento: tvoros, vielos sutvirtinimas, signalizacijos įrengimas – visa tai perėjau iš savo patirties.

Kas galėjo pagalvoti, kad 70-metis kaimynas mikliai pasilenks po dviem ištemptos naminės signalizacijos eilėmis ir pavydėtinu greičiu nuims mūsų derlių? Ne, aš jai net nieko nesakiau - nuo poros kilogramų nenuskurdau, o gydyti teko, nors žmonės nėra vargšai, vaikai ir anūkai atvažiuoja tokiomis mašinomis - o taip. Tačiau tuo atveju, kai įsiveržtų neveikianti šeima, gyvenanti mūsų poilsio kaimo pakraštyje, turėjau įtraukti savo tėvą kaip nusipelniusią elektriką į bylą: jis galiausiai ją išsprendė.

O vaizdo kameros yra – pamatyti ir įbauginti potencialius vagis ir kitus civilizacijos malonumus. Esame pasiruošę jas prisidėti prie komercinio braškių auginimo biudžeto – tuomet įrašome į savo išlaidų sąrašą.

Dėl to kuklūs bandymai apsaugoti teritoriją nuo invazijos kainuos nuo 50 USD. iki 250 – viskas priklauso nuo jūsų fantazijų. Imsiu kuklų minimumą - laidų ir signalizacijos pajungimui, apšvietimui - žibintams ir tt kiniški dalykai.

Negalvok apie įgyvendintojus: ateis laikas – eisi pats. Gal būt…

Įgyvendinimas: jei auginate braškes šviežiai rinkai, net ir turint 10 arų jums prireiks žaibiško įgyvendinimo. Žaibiškai greitai reiškia greitai: greitai gendantis produktas nelauks. Ar šiaip turite šaldytuvų, stacionarių šaldymo agregatų su cirkuliacija? Mikroautobusas šaldytuvas yra geras versle - tiek transportavimui, tiek sandėliavimui - ar esate pasiruošę įsigyti, jei plečiasi braškių žemė?

Bet kokiu atveju teks išleisti pinigus kurui ir tepalams savo, svetimam transportui. Kiek dabar kainuoja degalų – atsiminkite ir padauginkite iš reikiamų atstumų. Bent nuo 25 USD teks ridenti per sezoną. Arba mesti šiaudus, tada plėvele važiuoji, o kai šachta nuvažiuoja – oi, kaip perbėgi.

Jei ne, tai dar kartą prisiminkime šviežių turgų ir keletą išparduotuvių, kur viskas turėtų būti tvarkoje su dokumentacija, popieriais, vadinamaisiais. sanitarinės ir epidemiologinės stotys - girdėjome apie tokias organizacijas, tikrinti mylinčių prekes ir apie sąžiningo prekybininko - individualių verslininkų patentus ir kt. vadinami skirtingose ​​valstybėse. Beje, pinigų reikia ir oficialiai veiklos registracijai - juk esame paklusnūs piliečiai, o prekėmis ir pelnu rizikuoti nenorime.

Patikimiausias būdas – gerą dalį, likusią iš rinkos išskaičiavimo, perduoti į geras didmenininkų ar prekybos centrų rankas (jie irgi pasiima už palankią kainą sau). O duoti greitai – kitaip prekės pasenusios. Kitas variantas – atiduoti perdirbti, bet susirūpinti reikia iš anksto, žydėjimo ir kiaušidžių fazėje, taip sakant - šaukštas vakarienei tinka perdirbimo įmonėms, o vakarienė ruošiama iš anksto.

Sugebėję surasti visas pardavimo vietas, nepaliksime šanso prarasti bent didelę dalį derliaus, kuris, kaip paaiškėjo, kainuoja nemažus pinigus.

Apie mūsų darbuotojų darbuotojų rankas su jumis

Beje, mes pamiršome pagrindinį dalyką. Svarbiausias išlaidų punktas surinkimo metais yra darbas. jūs tiesiog negalite to padaryti patys. Nepavyksi ir tiek. Jūsų šeimos sutartį turėtų sudaryti mažiausiai 3 žmonės, kurie sumaniai valdo abu sodo įrankius ir žino, kaip prekiauti bei derėtis. Prireikus, o tai greičiausiai yra maksimumas, surinkimui reikės samdyti vieną ar du žmones - 10 arų to užtenka surinkimo sąlygomis kiekvieną dieną ir dar vieną pardavėją. Kiek mokėsite – žinoma, jūsų komercinė maža ar didelė paslaptis. Tik nepamirškite šios sumos atimti iš pelno sumos – pridėkite ją prie parduodamų braškių savikainos. Ir, žinoma, nepamirškite apie tai skaičiuodami braškių pelningumą.

Apibendrinant

Taigi, susumavus pagrindines išlaidas, gauname didelę sumą.

Pradedantiesiems – kiek braškių galima priskinti iš šimto kvadratinių metrų – nuo ​​220 iki 250 kg pagal gerą scenarijų, dažniau – mažiau. Iš mūsų aikštelės bus skaičiuojamas minimumas, atėmus standartų neatitinkančius, transportavimo nuostolius ir tt 200 kg.

• Ankstyvųjų braškių kaina rinkoje svyruoja tarp 1,2–1,7 USD, priklausomai nuo regiono ir laiko: gegužės pradžioje brangsta, birželį – pigiau. Didmeninė prekyba, perdirbimas – dar pigiau. Paimkime vidurkį.
• Pagal mūsų verslo planą braškių gamybos savikaina yra maždaug tokia: 1 kg - 0,6-0,8 c.u.
• Taigi, mes uždirbome nešvarius, taip sakant, 3700 USD. Ir kiek tu išleidai? Taip, maždaug tiek pat, skaičiuok. Jei pirmaisiais metais apmokėjome visus pirkinius – tą pačią sodinamąją medžiagą, lašelinį laistymą, plėvelę, trąšas ir apsaugos priemones – tada esame puikūs. Jei uždirbote ant viršaus - svurkhumnitsy.

Kaip taip – ​​klausiate. Bet kaip su braškių verslo pelningumu – bent 50 proc., sako jie? Taip ir ateinančiais metais. Štai kodėl reikia pradėti nuo mažų apimčių – jei nėra laisvo kapitalo. Nesistenkite pirkti visko ir visko iš karto – jei nesate pasiruošę galimybei nueiti į minusą, negauti pelno ir net atsipirkti.

Taigi, apibendrinant tai, kas išdėstyta aukščiau – kas sakė, kad braškių auginimas kaip verslas yra 100% pelningas, kas kalbėjo apie neįtikėtiną naudą ir beveik jokių išlaidų? Ir mes nekalbėjome apie galimus nuostolius, netikėtas išlaidas ir spąstus, kurie laukia braškių - kuo toliau į mišką, tuo daugiau malkų galite sulaužyti. Tačiau tai naudinga. Tai tikrai naudinga – jei tikrai reprezentuojate visas išlaidų dalis – kai kurias iš jų aprašiau taip neįprastai.

Braškių auginimo verslas laikomas pelningu. Saldžios uogos yra paklausios ištisus metus, ypač žiemą. Remontantines veisles selekcininkai išvedė 5-6 kartus per sezoną, o naujos auginimo technologijos leidžia nuimti derlių net uždarose patalpose.

Svarbi informacija! 80 % rinkos šiandien užima importinės braškės. Jei apsimoka uogas vežtis lėktuvu iš Dominikos Respublikos į Maskvą ar Irkutską, reikėtų pagalvoti apie planus ir būdus, kaip pelningą idėją įgyvendinti gimtinėje. Kasmet braškių rinkos augimą ekspertai vertina 25-30 proc.

Ką reikia žinoti prieš pradedant braškių verslą

Skiriasi braškių auginimas sau ir pardavimui. 3-5 aruose laisvos žemės uogos auginamos namų reikmėms, tačiau apie rimtas pajamas iš braškių pardavimo nereikia kalbėti. Norėdami užsidirbti pinigų iš šio verslo, jie išplėtoja 20 akrų plotą arba naudoja naujus derliaus gavimo būdus: maišuose, dėžėse, plėvelėje ar polikarbonato šiltnamiuose.

Geram planui užsidirbti pinigų iš naminių uogų reikia išsamaus tyrimo. Tai nebūtinai vienkartinės vasaros pajamos, pajamas galite uždirbti ištisus metus. Pelningas braškių verslas yra kelių sąlygų įvykdymas:

1. pasirinkta veislė yra prisitaikiusi prie vietos klimato ir duoda maksimalų derlių tam tikromis sąlygomis;
2. veislės parenkamos taip, kad saldūs produktai sunoktų skirtingu laiku;
3. uogos tinkamos transportuoti (pagalvotas produkcijos surinkimo ir realizavimo planas, paruošta tinkama tara ir įranga).

Svarbu atsiminti! Uogų skonio savybės yra tiesiogiai susijusios su brandinimo laikotarpiu ir tolerancija transportavimui. Kuo anksčiau sunoksta, tuo lengviau juda, tuo mažiau drėgmės ir saldumo. Todėl saldžios vėlyvosios veislės auginamos sau, pardavimui – ankstyvos, atsparios nepalankioms klimato sąlygoms. Pastarųjų skonis dažniausiai būna prastesnis, tačiau pateikimas geresnis.

Braškių auginimas lauke

Naminis uogų auginimo atvirame lauke būdas priklauso nuo oro sąlygų, todėl pagrindinė sodininko užduotis yra apsaugoti sodinukus nuo lietaus, sausros, šalčio ir kenkėjų. Tam jie ne tik kruopščiai renkasi veisles, bet ir kaupia plėvelę šilumai palaikyti, mulčio dangą, apsaugančią nuo piktžolių ir ligų, mineralinių trąšų viršutiniam tręšimui, cheminę apsaugą nuo ligų. Papildomų medžiagų įtraukimas į planą pareikalaus finansinių išlaidų, tačiau žymiai padidins derlių ir pajamas.

Didžiausią pelną iš braškių plantacijos gaus tie, kurie atliks visą darbų ciklą: savarankiškai daigins sėklas, nuskins sodinamąją medžiagą iš suaugusių augalų, savarankiškai (be tarpininkų) supakuoja, sandėliuoja ir eksportuoja pardavimui. Pertekliniai braškių sodinukai (likę po nardymo) duoda geras pajamas. Tokiu atveju nebūtina kreiptis į samdomo personalo pagalbą. Kraštutiniu atveju, derliaus nuėmimo laikotarpiu, verslininkai uogoms skinti samdo sezoninius darbuotojus.

Tai yra įdomu! Jei saldų produktą galima užsiauginti be „chemijos“, ekologinių produktų parduotuvės mielai jį priims. Tiesa, tokiu atveju turėsite gauti „Rosselkhoznadzor“ sertifikatą ir atitikties deklaraciją SES.

Olandiškas sodo braškių auginimo būdas

Namų braškių verslas, organizuojamas patalpose (olandų būdu), pripažįstamas geru ir pelningu. Tam tinka namas, tvartas, garažas - 10 kvadratinių metrų plotas. m pakanka verslui pradėti, nes braškių plantacijos išsidėsčiusios 3-4 „aukštuose“. Dėžučių ar maišelių su substratu ir humuso naudojimas vietoje dirvožemio leidžia ištisus metus auginti prinokusias sultingas uogas pardavimui.

Tai brangus būdas gauti derlių, nes saulės šviesą teks pakeisti dirbtiniu apšvietimu, natūrali šiluma bus gaunama iš namų šildymo prietaisų. Be to, teks pasirūpinti dirbtiniu apdulkinimu. Bet kilogramo braškių kaina žiemą – nuo ​​300 rublių. Be to, verslas nepriklauso nuo metų laiko ir orų kaprizų.Vasarą (tokiu metu derlius nuimamas iš atviros žemės) darbai vyksta uždarose patalpose. Daiginkite sėklas, paruoškite sodinamąją medžiagą, įrenkite mini ūkį. Vietoj dirvožemio olandų metodas apima plastikinių maišelių, užpildytų durpėmis ir perlitu, naudojimą. Jame šachmatų lentos raštu daromi lizdai, kuriuose sodinami daigai. Patartina tai padaryti vasaros pabaigoje, norint nuimti derlių spalį.

Naujausios verslo idėjos internete aktualios 2019 m

10 kv. m augina 300 kg braškių. Pardavimas už 150 rublių vasarą atneš 45 000 rublių. Žiemos sezonu - ne mažiau kaip 80 000 rublių. Kadangi uoga sunoksta visus metus, pajamos gaunamos kelis kartus.

Svarbu! Jei patalpos yra nuosavos, verslininkas savo rankomis pasidarys lentynas ir sugalvos gerą automatinio laistymo planą, tai žymiai sutaupys pradinį kapitalą. Taip pat nereikės išlaidų atlyginimui – kompaktiškoje braškių plantacijoje puikiai susitvarkys vienas žmogus.

Braškių auginimo šiltnamyje niuansai

Geras būdas užsidirbti pajamų – derinti abu variantus auginant uogas šiltnamyje. Rimtai komercinei įmonei statomos stiklinės konstrukcijos arba polikarbonatiniai šiltnamiai, tačiau pigiausias variantas – metalinis arba medinis karkasas su plėvele.

Kadangi plėvelė neapsaugos nuo šalčio, šiltnamio užduotis – paspartinti uogų nokimą, atgabenti jas į rinką anksčiau nei konkurentai. Tai taip pat išgelbės augalus nuo piktžolių, oro sąlygų ir sumažins nuostolius dėl ligų ir kenkėjų. 10 kvadratinių metrų šiltnamio statyba kainuos 30 000 rublių, o pilnas šiltnamių verslo organizavimas, kurio darbo plotas yra 1 hektaras, kainuos 1 000 000 rublių. Tačiau uogų auginimo šiltnamyje pelningumas yra daugiau nei 100%.

Svarbus patarimas! 1 kg prekių kaina yra mažesnė, tuo didesnis darbo plotas. 20 hektarų sklype kilogramas kainuos 10-20 rublių, mažesniame nei 1 hektaro plote kaina padidėja iki 50 rublių. Atviro lauko verslo pelningumui rinkitės 0,5-1 ha sklypą, šiltnamyje - 20-30 arų.

Reklamos, rinkodaros ir pasėlių transportavimo klausimai

Braškių verslas turi akivaizdų trūkumą: tai greitai gendanti prekė; negalite išsinešti dideliais atstumais, negalite laikyti sandėlyje mėnesį. Tad klausimas, kur pradėti verslą, sprendžiamas ne perkant sodinukus, o ieškant, kas parduos derlių. Uogų saugumui apdairus verslininkas pasirūpins svarstyklėmis, plastikine tara ir šaldytuvu. Kalbant apie transportą, jo pirkimas yra aktualus, jei planuojama prekę parduoti savo jėgomis.Jei gamintojas planuoja parduoti vietinėje rinkoje, verslo dokumentavimas nėra toks aktualus. Tačiau pristatant į prekybos centrą, be jo neapsieisi. Mini ūkis turi būti įregistruotas kaip oficiali įmonė; be to, specialioje laboratorijoje arba SES už uogą gaunami sertifikatai.