Išsamus vėžių auginimo namuose verslo planas - konkurso analizė, finansinis planas, projekto efektyvumo įvertinimas
Sveiki, mieli „Startapoff“ skaitytojai!
Vėžių auginimas – verslo idėja ir garantuotos didelės pajamos. Spręskite patys: gyvų vėžių paklausa visada yra didžiulė, jų kaina gana didelė, jų auginimas nereikalauja didelių darbo sąnaudų.
Sužinosite, kaip šioje srityje atidaryti savo verslą, auginti vėžius ir užmegzti pardavimus.
Projekto santrauka
Jūsų tikslas – užsidirbti pastovių pajamų iš intensyvaus ilgapirščių ar Australijos vėžių auginimo ūkio. Tam reikia rezervuarų, kurių bendras plotas yra 1000 kvadratinių metrų.
Pusė rezervuarų yra uždengti, žieminio tipo su neužšąlančiu vandeniu, skirta auginimui ištisus metus, o pusė atvira veisimuisi natūraliomis sąlygomis. Toks ūkis, kuriam taikoma vėžiagyvių veisimo technologija, per metus atneš 3 tonas produkcijos. Produkcija atneš pirmąsias pajamas per metus. Planuotą pajėgumą pasieksite 3-iais veiklos metais.
Toks auginimo būdas užtikrina prekinių vėžių išauginimą per pusantrų metų. Natūraliomis sąlygomis per 4-5 metus užauga iki norimo dydžio vidurinėje juostoje ir šiauriniuose Rusijos regionuose.
Rinkodaros agentūros „Discovery Research Group“ duomenimis, vėžiagyvių suvartojimas vienam gyventojui Rusijoje, priklausomai nuo regiono, kasmet auga 2–15 proc.
Konkurencijos lygis rinkoje
Ši niša Rusijos rinkoje yra menkai išvystyta, palyginti su JAV ir Europos šalimis. Pramoninis vėžiagyvių auginimas reikalauja didelių pradinių investicijų, todėl jo imasi tie, kurie turi visas ar bent pusę pradėti reikalingų lėšų.
Šių gaminių paklausa mūsų šalies rinkose yra nuolat didelė, nepriklausomai nuo regiono. Pirkėjų neatbaido ir didelė šios prekės kaina. Jis laikomas delikatesu, todėl jį lengvai perka mažmeniniai ir didmeniniai pirkėjai (pirtys, kavinės, restoranai, barai).
Šių gyvų vėžiagyvių kaina priklauso nuo individo dydžio.
Vidutinė kaina skirtingo svorio asmenims:
- 20-30 g - 850 rublių;
- 30-40g - 1150 rublių;
- 40-60g - 1450 rublių;
- 60-80g - 1750 rublių;
- 80-200 - 2450 rublių.
Galimos rizikos
Rizika priklauso nuo jūsų regiono ypatybių. Pradedantiesiems projekto pradžioje laukia sunkumai. Jie yra susiję su rezervuarų paruošimu, lėtu individų augimu.
Rizika ir jų prevencijos būdai išsamiai aprašyti lentelėje:
| Rizikos pobūdis | Tikimybė | Pasekmių sunkumas | Kaip užkirsti kelią? |
| Statybų vėlavimas, proceso brangimas | Vidutinis | Vidutinis | Sudarykite sutartį su statybininkais su fiksuota užbaigimo data ir fiksuota sąmata. |
| Dalies populiacijos individų arba visos populiacijos praradimas | Žemas | aukštas | Griežtai laikykitės auginimo technologijos. Stebėkite gyventojų sąlygas, laiku izoliuokite sergančiuosius. |
| Agresyvi konkurentų politika | Žemas | Vidutinis | Gaukite visus reikiamus sanitarinius sertifikatus ir dokumentus, plėtokite savo konkurencinius pranašumus, pasitelkite veterinarijos tarnybą kovai su nelegaliais prekeiviais. |
| Stichinės nelaimės | Žemas | Vidutinis | Pasirūpinkite ūkio draudimu. |
Gamybos planas
Norint pasiekti savo tikslą, jums reikia gamybos plano su aiškiais ūkio ploto nurodymais, reikalingos įrangos ir įrankių sąrašu, taip pat pašarų pirkimo ir vėžiagyvių veisimo strategijos.
Papasakosiu daugiau apie kiekvieną plano tašką.
Reikalingos sritys
Pradėkite darbą kurdami dirbtinius rezervuarus, kurių bendras plotas yra 900–1000 kvadratinių metrų. Tvenkiniams rinkitės lygų plotą su gerais privažiavimo keliais. Svarbu, kad pasirinktoje teritorijoje būtų šulinys arba prijungimas prie centralizuoto vandentiekio, taip pat nepriklausytų užliejamos žemės kategorijai.
Rezervuarų organizavimui pakanka 25 arų sklypo. Tokio ploto tvenkinių išdėstymas: 10 uždarų tvenkinių 4 * 8 metrų dydžio, 10 atvirų 6 * 10 metrų dydžio. Atstumas tarp tvenkinių – 3 metrai.
Reikalavimai tvenkiniams:
- Stačiakampio formos.
- Lygios šoninės sienelės, sudarančios stačią kampą su apačia.
- Dugno reljefas yra lygus, dumblas su tam tikru guoliu.
- Gylis 2-2,5 metro.
- Paklodės vidaus tvenkiniams iš polipropileno 8 mm storio.
Alternatyva tvenkiniui – RAS (recirkuliaciniai vandens tiekimo įrenginiai), aprūpinti viskuo, ko reikia vėžiagyviams veisti.
RAS yra uždara sistema, palaikanti optimalias sąlygas vandens organizmų gyvenimui Įranga ir inventorius
Vėžiagyviai jautrūs veisimosi sąlygoms. Norint sukurti optimalias sąlygas jiems daugintis ir augti, reikia specialios įrangos.
Reikalingos įrangos sąrašas:
- Vidaus tvenkinių dangos ir rėmai. Polikarbonato dangos tvenkiniuose palaiko stabilią temperatūrą, suteikdamos optimalias sąlygas ištisus metus.
- Aeratorius arba oro kompresorius, neleidžiantis tvenkinyje stovėti vandeniui.
- Oksidatorius vandeniui prisotinti deguonimi.
- Srauto filtras vandens telkinių valymui nuo maisto likučių, vėžiagyvių atliekų.
- Valdymo prietaisai: oksimetras deguonies kiekiui vandenyje matuoti, druskos matuoklis druskų skaičiui jame nustatyti, konduktometras vandens valymo sistemų efektyvumui įvertinti.
Pašarų pirkimas
Intensyviam auginimui reikia specialių kombinuotų pašarų, į kuriuos įeina kviečių sėlenos, kviečiai, saulėgrąžų ar sojų miltai, žuvies ir mėsos bei kaulų miltai, pieno milteliai, augalinis aliejus.
Be to, vėžiai šeriami virtomis augalinėmis atliekomis, duona, žalia žuvimi ir mėsa, nukritusiais lapais, sliekais, buožgalviais ir dumbliais.
Geriausias greito augimo variantas yra kombinuotieji pašarai. Norėdami sutaupyti, rinkitės mišinius be mėsos ir kaulų bei žuvies miltų. Šiuos brangius ingredientus pakeiskite pigesnėmis mėsos ar žuvies likučiais.
Pirkite maistą iš patikimų tiekėjų. Pasirinkite du ar tris naudingus pasiūlymus, kad nenugalimos jėgos atveju jūsų augintiniai neliktų be maisto.
Vėžių pirkimas skyryboms
Norėdami atidaryti gamybą, turite nusipirkti jaunus gyvūnus. Kad populiacija būtų gera, pirkite vienodą skaičių patinų ir patelių.
Patelių pirmoji pilvo kojų pora yra neišsivysčiusi, patinams stipriausiai išsivysčiusios ir nukreiptos į galvą pirmosios dvi poros.
Pirmą sezoną iš kiekvienos patelės gausite 50–55 jaunus vėžiagyvius. Remiantis tuo, kad iš 100 patelės padėtų kiaušinėlių, pagal statistiką, išgyvena tik pusė palikuonių.
Per ateinančius 5 metus turėsite reguliariai pirkti naujus asmenis. Tik po 5 metų jūsų produkcija pasieks savaime besidauginančios populiacijos lygį, ir jūs atsisakysite pirkti jaunus gyvūnus.
Kai kuriems ūkininkams, norint sutaupyti perkant individus veisliniams vėžiams, patariama gaudyti juos natūraliuose tvenkiniuose ir upėse. Šis būdas turi vieną privalumą – vėžius gauti nemokamai, tačiau yra daug trūkumų: sunkus darbas, rizika sugauti sergančius asmenis, taip pat „pažengusio“ amžiaus asmenis.
Norėdami padėti pradedantiesiems vėžio augintojams, vėžio amžiaus nustatymo lentelė:
| Vėžių dydžio priklausomybė nuo amžiaus | ||
| Amžius dienomis | Vyro kūno ilgis, mm | Moters kūno ilgis, mm |
| 20 | 21,9 | 21,6 |
| 30 | 28,5 | 28,0 |
| 40 | 34,7 | 33,8 |
| 50 | 40,2 | 39,3 |
| 60 | 45,3 | 44,2 |
| 70 | 49,9 | 48,6 |
| 80 | 54,0 | 52,5 |
| 90 | 57,7 | 56,0 |
| 100 | 60,7 | 59,0 |
| 110 | 63,3 | 61,5 |
| 120 | 65,4 | 63,4 |
Vėžių auginimo verslo pardavimas ir rinkodara
Pagrindiniai pardavimo maršrutai:
- didmeninė prekyba viešojo maitinimo įstaigoms, pirtims, aludėms;
- pardavimas parduotuvėse ir prekybos centruose;
- draugai, giminės, pažįstami;
- poilsio vietos;
- atidaryti savo parduotuvę.
Norėdami atkreipti pirkėjų dėmesį, pasiūlykite geriausią kainą, atitinkančią vėžio dydį, taip pat šviežiausius produktus. Norėdami tai padaryti, į vėžių auginimui reikalingos įrangos sąrašą įtraukite gyvų produktų transportavimo ir pardavimo akvariumus.
Nepamirškite apie reklamą. Ant automobilio klijuokite reklaminius lipdukus su prekės atvaizdu ir savo telefono numeriu, dėkite skelbimus internete ir spaudoje mieste. Restoranų ir barų savininkams pasiūlykite paragauti šviežių pavyzdžių.
Jei nuspręsite atidaryti savo tvartą, pasirūpinkite įspūdingu ženklu ir tinkamu interjeru.
Norėdami parduoti gyvus vėžius parduotuvėse ir restoranuose, išduokite:
- Sanitarinis pasas vežti vėžiagyvius.
- Veterinarinis pažymėjimas (2 forma).
- Prekių atitikties deklaracija.
- Sertifikatas pagal GOST R 50380-2005.
Atidarydami vėžių fermą, išduokite IP. OKVED kodas 05.02.01 „Žemės ūkio gamintojų vykdomas žuvų ir vandens biologinių išteklių auginimas“. Apmokestinimo forma ESHN.
Pageidautina, kad gamybos vieta būtų jūsų nuosavybė. Taigi išvengsite ūkio derinimo įvairiose instancijose ir įstaigose.
Reikalingas personalas
Turėdami ūkį 25 arų plote, galite susitvarkyti patys ir padedami artimiausių giminaičių. Vienkartiniams daug darbo reikalaujantiems darbams, pavyzdžiui, persodinant pateles į atskirus rezervuarus prieš dedant kiaušinėlius, pasitelkite meistrus.
Savo nuožiūra rezervuarams valyti pasitelkite samdomus darbuotojus. Darbuotojų atlyginimas priklauso nuo regiono ir atliekamo darbo kiekio. Jis svyruoja nuo 10 iki 20 tūkstančių rublių.
Be meistrų, jums reikės vairuotojo, kuris pristatytų prekes į prekybos vietą, taip pat pardavėjo į parduotuvę ar prekybos vietą turguje. Vairuotojo ir pardavėjo atlyginimas priklauso nuo regiono. Vidutiniškai jis svyruoja apie 20 tūkstančių rublių.
Finansinis planas
Finansiniame plane atsispindi pradinės ir veiklos sąnaudos bei numatomas pelnas pardavus gatavą produkciją. Prieš pradėdami gamybą sudarydami planą, aiškiai nustatysite projekto atsipirkimo laikotarpį, galimą jo naudą, nustatysite rizikas.
1000 kvadratinių metrų ūkio finansinis planas:
| Pradedant investicijas | Einamosios išlaidos | Metų pajamos | |||
| Išlaidos | Suma, patrinti. | Išlaidos | Suma, patrinti. | Padėtis | Kiekis |
| Tvenkinių sukūrimo kaina | 300 000 | Elektra | 10 000 | Vėžių gamyba per metus | 12 500 vnt. |
| Rezervuarų įranga ir įrankiai | 2 915 000 | Kombinuotieji pašarai ir kiti pašarai | 15 000 | Bendras vėžių svoris | 2500 kg. |
| Žemės įsigijimas tvenkiniams | 65 000 | Kitos išlaidos (veterinarijos, transportas, įrankiai ir kt.) | 100 000 | Vidutinė kaina už 1 kg. | 500 rub. |
| Maisto vėžiams pirkimas | 100 000 | Numatomos pajamos per metus | 1 250 000 RUB | ||
| Kitos išlaidos | 200 000 | ||||
| Iš viso: | 3 580 000 | Iš viso: | 125 000 | ||
Projekto efektyvumo vertinimas
Gėlavandeniai vėžiai yra produktas, kurio paklausa tarp vartotojų iš visų mūsų šalies regionų. Dėl ilgo vėžiagyvių auginimo proceso, kol jie pasiekia prekinį svorį, pirmąsias pajamas ūkis atneš po pusantrų metų.
Planuojamas projekto atsipirkimo laikotarpis – 3,5 metų.
Naujienų istorija apie vėžiagyvių ūkį Volgograde
Parsisiųsti verslo planą
Verslo plane turėtų atsispindėti visi šių nariuotakojų veisimo aspektai. Gamybinėje plano dalyje apibūdinti pasirinktą auginimo būdą (patalpoje arba lauke), jauniklių tipą ir skaičių, skirtą veisti populiacijai, vandens telkinių skaičių.
Išstudijuokite konkurentų patirtį, atkreipkite dėmesį į galimas rizikas ir būdus, kaip jas įveikti. Sukurkite reklaminę kampaniją, taip pat pagalvokite, ar susitvarkysite patys, ar pritrauksite samdomų darbuotojų.
Kuo detaliau aprašysite visus aspektus, tuo mažesnė tikimybė susidurti su netikėtomis išlaidomis ir suklysti.
Internete yra paruoštų verslo planų projektų. Atsisiųskite ir pritaikykite savo verslui. Nenaudokite paruoštų projektų, neatsižvelgdami į individualias savo produkcijos ypatybes.
