Agricultura: por dónde empezar y cómo tener éxito. Plan de negocios producción de cultivos - cultivo en invernadero

Para aquellas personas que tienen su propio terreno fuera de la ciudad, se puede proponer organizar la producción de cultivos como un negocio. Su rentabilidad es bastante alta, y los comentarios de los empresarios sugieren que este no es nada difícil.

Es cierto que primero debe comprender las características del cultivo de un cultivo en particular, decidir qué hará exactamente y elaborar un plan de negocios competente. Solo con tal enfoque se puede contar con la implementación exitosa del proyecto.

Ventajas y desventajas

Las siguientes son las ventajas de administrar una pequeña empresa en el campo de la producción de cultivos:

• Muchos de los cultivos de flores, verduras, hongos e incluso bayas se pueden cultivar durante todo el año en invernaderos modernos.
• Gracias a la tecnología, las líneas automatizadas y las máquinas especiales, el trabajo físico se vuelve más fácil y requiere cada vez menos esfuerzo.
• Hay una demanda constante de productos de este tipo, y si vende vegetales de temporada, por ejemplo, en un momento inusual para ellos, el costo de dicho producto será mucho más alto, lo que generará grandes ganancias.
• Gracias a Internet, es posible expandir significativamente el círculo de compradores y entregar productos a diferentes ciudades de Rusia o incluso al extranjero.
• La disponibilidad de cualquier información técnica y científica en el campo de la producción de cultivos revela los secretos del cultivo incluso a un empresario sin experiencia.

Es cierto que este negocio también tiene desventajas:

1. Para algunas variedades de plantas, se requerirán grandes áreas de cultivo y equipos especiales, lo que implicará grandes inversiones iniciales.
2. Tal producto se deteriora rápidamente y pierde su apariencia atractiva, por lo que debe establecer canales de distribución permanentes.
3. En la mayoría de los casos, incluso cuando se cultivan plantas sin pretensiones, es deseable cierta experiencia y conocimiento teórico. Siempre tenga en cuenta las características y necesidades de los cultivos seleccionados, observe las condiciones óptimas para su crecimiento y almacenamiento.
4. Los proveedores importados de tales productos son un competidor importante, ya que ofrecen productos de alta calidad a precios bajos.

Para reducir los riesgos y costos iniciales de un negocio, es conveniente tener a su disposición un terreno y un poco de experiencia en una dirección similar.

Papeleo

Para los empresarios de nueva creación en el campo de la producción de cultivos, serán notables las leyes de la Federación Rusa, según las cuales es suficiente que se registre como una parcela familiar privada, es decir, una granja subsidiaria personal. Esto abre inmediatamente una serie de perspectivas:

• la primera vez no tienes que pagar impuestos;
• el estado brinda varios beneficios;
• requisitos mínimos para la organización del caso;
• disponibilidad de terrenos en alquiler durante mucho tiempo sin participación en subastas especializadas;
• subvenciones a las semillas;
• intereses favorables sobre préstamos bancarios y otras garantías.

El proceso de diseño llevará poco tiempo y las fuerzas principales se gastarán solo en la implementación de la idea en sí.

Aquí se puede descargar de forma gratuita como muestra.

Elección de la cultura

Antes de comprar semillas, brotes, tubérculos o plántulas, debe decidir qué es exactamente lo que va a cultivar. Al hacerlo, debe centrarse en los siguientes criterios:

1. La zona climática y la banda de la región de residencia. Deténgase en aquellas opciones que crecen bien en este lugar en particular, no experimente con plantas raras y exóticas.
2. Ten en cuenta tu experiencia o las habilidades y conocimientos de aquellas personas a las que encomiendas todo el proceso tecnológico. Aquí no hay suficiente capacitación teórica, ya que algunas características y características de las plantas en la práctica se ven un poco diferentes.
3. El volumen de espacio disponible, la posibilidad de instalar uno u otro invernadero. Entonces, para el trigo, se requiere un campo grande, y para el cultivo de violetas, solo es suficiente un ático debidamente equipado.
4. Centrarse en la principal demanda del mercado, así como el nivel de competencia en la región. Quizás algunos nichos en el área inmediata ya estén completamente ocupados, mientras que otros están completamente libres y todavía tienen demanda.
5. Recuerda el momento de crecimiento y maduración de cada una de las plantas. Algunas de ellas pasan de semilla a producto comercializable en unos pocos meses o semanas, mientras que otras tardarán años en obtener la primera cosecha. Todo esto se verá reflejado en el plan financiero.
6. La extravagancia de las plantas y la complejidad de su cultivo. Vale la pena asumir ciertas variedades de cultivos solo si tiene mucha experiencia y la capacidad de lograr ciertas condiciones, de lo contrario, se condenará a grandes pérdidas.

negocio de las flores

Al organizar invernaderos e invernaderos, puede ganar mucho dinero vendiendo cualquier flor: violetas, rosas, tulipanes, lo que sea. Siempre tienen demanda en el mercado y los productos se venden durante todo el año. La demanda aumenta antes de varios días festivos.

Una buena característica es que necesitará pequeñas áreas de terreno o locales que una sola persona pueda cuidar. Por lo tanto, no hay necesidad de contratar personal adicional.

Puede vender flores no solo en la ciudad más cercana, sino también en Internet. En convenientes contenedores especiales, serán entregados por cualquier agencia postal a varias ciudades del país. Es aún más fácil organizar la venta de productos: abrir una floristería. Sobre todo porque puede centrarse en varias variedades a la vez y ampliar gradualmente la gama de productos.

Es cierto que este negocio tiene sus inconvenientes:

• inversiones iniciales para el arreglo de invernaderos;
• con la ayuda de iluminación y calefacción especiales, es necesario mantener las condiciones óptimas para su crecimiento;
• pierden rápidamente su comerciabilidad.

Si hablamos del componente financiero, las cifras se ven aproximadamente de la siguiente manera.

La rentabilidad de esta dirección no cae por debajo del 70% y, en circunstancias favorables, alcanza el 300%, lo que hace que este negocio sea una inversión rentable.

pepinos

Tal verdura es especialmente amada por todos los segmentos de la población de nuestro país. Se agrega a las ensaladas, se marina, se sala y simplemente se come como un producto separado. Para un emprendedor, es una hortaliza sin pretensiones que se puede cultivar fácilmente en invernaderos sencillos y tiene un alto rendimiento en cualquier latitud.

Si se asegura de que no contenga pesticidas ni productos químicos innecesarios, la demanda de productos frescos, ecológicos y saludables será muy alta. Y su costo en el invierno cubrirá cualquier inversión inicial en equipos de invernadero.

Pero recuerde que en este caso deberá contratar a un tecnólogo especialista y algunos trabajadores simples. El primero monitoreará la corrección de la siembra, controlará las condiciones de crecimiento, etc. Y los últimos son necesarios para la cosecha oportuna.

Con el costo de adquirir una pequeña parcela de tierra (por ejemplo, 500 m2), arreglar invernaderos y calentarlos, puede obtener alrededor de 2,000,000 de rublos de ganancias en el primer año. Dichos indicadores son muy atractivos a pesar de la simplicidad de organizar un negocio.

Verdor

Un lugar especial está ocupado por varios verdes. Puede ser perejil, eneldo, albahaca y otras hierbas. Se añaden a los platos casi todo el año. Las amas de casa ahorrativas secan los suministros de verano y los usan de esta forma en invierno. Pero es mucho más agradable comprar eneldo fresco en los estantes de la tienda, lo que le dará a la comida un tono rico.

Los greens también se consideran sin pretensiones y fáciles de cultivar, especialmente porque requieren áreas mucho más pequeñas y fuerza física para cosechar. Pero aquí debe prestar atención a los canales de distribución permanentes establecidos, ya que en las grandes ciudades este nicho está ocupado por proveedores extranjeros.

Los costos se ven así.

Con uno de esos invernaderos, puede obtener una ganancia de aproximadamente 500,000 rublos por año. La rentabilidad es de al menos el 40% y, si se establece de forma permanente, a los 5 meses se puede alcanzar la recuperación total y ampliar los volúmenes de producción.

Hongos

En condiciones artificiales, los hongos ostra y los champiñones crecen bien. Se utilizan para preparar cientos de platos. La principal ventaja es:

1. La seguridad total de tales hongos en comparación con los casos de envenenamiento al recolectar variedades forestales.
2. Una persona no tiene que seguirlos lejos: hoy en día no todos tienen tiempo para salir a la naturaleza, es mucho más conveniente comprar su producto favorito en la tienda.
3. Los altos rendimientos y la falta de pretensiones permiten al empresario participar en un negocio rentable casi sin esfuerzo de su parte.

Es cierto que, en este caso, primero deberá comprender la tecnología de su cultivo, las características de crear las condiciones requeridas y equipar la habitación adecuadamente. Hasta que ganes algo de experiencia, los primeros lotes de la cosecha pueden ser decepcionantes. Pero después de superar las dificultades, se proporciona un ingreso estable.

Para cultivar hongos, necesitará una habitación adecuada, incluso un sótano es adecuado, en el que deberá instalar un sistema de riego y mantener la temperatura en el nivel adecuado. Es especialmente importante cuidar la creación de un microclima adecuado para la variedad seleccionada. Sustrato adquirido y micelio. Con algo de esfuerzo y el cumplimiento de todas las normas, se logran altos rendimientos en un corto período.

agroindustria

No está incluido en la lista de proyectos simples y de bajo costo, pero merece atención. Si hay una gran inversión inicial, entonces mediante la compra de suficiente tierra en un área adecuada, es posible establecer un cultivo y comercialización anual de trigo u otros productos similares.

La ventaja del negocio es que la demanda de dicho producto nunca cae. Cualquier cereal, cereales, productos de panadería, piensos, la base para productos semiacabados procesados, todo esto requiere grandes lotes de granos. Al elegir los cultivos correctos y establecer ventas, puede lograr ganancias muy altas en unos pocos años.

Papa

Este es el producto más popular en las mesas de nuestros compatriotas y vale la pena ganar dinero con él. Se cultiva en grandes volúmenes, lo que requerirá una superficie sembrada adecuada. De las condiciones especiales de cuidado, solo se distinguen el establecimiento de riego de la tierra y la lucha contra el escarabajo de la patata de Colorado. Todo lo demás es cuestión de tecnología automatizada.

Cifras de gasto promedio:

La ventaja de esta cultura es que no tiene que venderse inmediatamente. Tiene mucho tiempo para vender los productos, ya que están sujetos a un almacenamiento relativamente prolongado. Pero para ello también tendrás que equipar un almacén adecuado.

culturas caprichosas

Con algo de experiencia y una correcta evaluación de los riesgos existentes, puedes intentar cultivar otras plantas:

• - una baya bastante exigente, para la cual no solo debe elegir una región adecuada, sino también adivinar las condiciones climáticas. Cuando se produce en un invernadero, la ganancia de la venta es baja, lo que es poco probable que cubra sus costos.
• Uvas: brinda buenos ingresos a sus propietarios, especialmente si organiza inmediatamente una bodega. Pero esto solo se puede lograr en condiciones donde hay suelos ácidos y mucho sol. En otras regiones, el producto no será adecuado.
• Los huertos son un negocio bastante rentable y rentable. Pero requieren altos costos y una larga espera para las primeras cosechas. Además, para obtener ganancias estables, se recomienda plantar varias variedades de árboles a la vez, de modo que, en caso de un año sin éxito para algunas variedades, pueda obtener ingresos de otras frutas. Pero esto requiere grandes áreas.

Es posible que elija una de las culturas que no figuran en la lista. Pero las condiciones para un negocio exitoso siguen siendo las mismas. Debe comprender qué se requiere para cultivar una planta en particular, brindarles las condiciones óptimas y pensar de antemano en los canales de distribución de los productos.

Venta de bienes

Dependiendo de la cultura elegida, una variedad de lugares para su venta son adecuados. Entonces, es conveniente entregar flores en tiendas especializadas. Y si cultiva plántulas para plantar, puede cooperar con granjas verdes, la administración de la ciudad más cercana y varias instituciones que decoran macizos de flores cada año.

Cuando se cultivan alimentos, basta con establecer ventas a través de tiendas y puntos de venta, almacenes mayoristas y mercados, así como suministrarlos a establecimientos de restauración. Si se está enfocando en cultivos forrajeros, serán una ganga para la mayoría de las granjas ganaderas cercanas.

Video: producción de cultivos, cumplimiento de tecnologías agrícolas.

Hoy, una rama de la economía nacional como la agricultura está bien desarrollada en todo el mundo. Nuestros antepasados ​​​​lejanos se dedicaban a la agricultura. En Rusia, en los últimos años, cada vez menos personas se dedican a la agricultura. Quizás esto se deba a los bajos ingresos y la alta competencia. O tal vez porque la pequeña empresa es un área bastante amplia de emprendimiento, quizás haya áreas más rentables. Pero a pesar de todo esto, la demanda de productos agrícolas siempre ha sido, es y será. Esto es especialmente relevante en el momento actual en relación con el progreso científico y tecnológico, la producción de productos genéticamente modificados. Es por eso que la agricultura es un negocio bastante rentable.

El plan de negocios para la agricultura involucra el cultivo de productos naturales. Puede ser carne, leche, miel, cereales, verduras y frutas, bayas, huevos, plantas útiles y mucho, mucho más. Es importante que sean todos naturales y, por lo tanto, de gran valor en el mercado ruso. Además de las materias primas alimentarias, también incluye la cría de animales, la venta de lana, etc. Consideremos con más detalle un ejemplo de cómo abrir parcelas subsidiarias, es decir, un plan para una empresa agrícola.

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Las principales direcciones de la agricultura.

Entonces, las principales áreas de agricultura son: producción de cultivos, incluido el cultivo de cereales, verduras y frutas, bayas, cría de animales (cría de ganado bovino y de ganado menor, aves de corral, cría de cerdos), apicultura.

Todos ellos son muy rentables, solo necesita organizar adecuadamente el plan comercial de una empresa agrícola. Por supuesto, todo lo anterior es una lista incompleta. Echemos un vistazo más de cerca a un ejemplo de organización de su propio negocio. En primer lugar, para construir un plan de negocios para una empresa agrícola, debe elegir la dirección en la que trabajará. Puede ser una mini-granja, granjas porcinas, una gran granja (KFH) y así sucesivamente. Luego debe registrarse en la oficina de impuestos como empresario individual o LLC. La primera opción es la más óptima, ya que puede ahorrar dinero.

Después de todo esto, debe obtener el permiso de las autoridades pertinentes: la inspección de incendios, el servicio sanitario y epidemiológico y la administración de la propiedad territorial. Si se alquila el local comercial, no se necesita el permiso de los bomberos, toda la responsabilidad recae en el propietario. Construir una nueva granja no es rentable, ya que hay muchas tierras abandonadas con tierra. El plan de negocios de la empresa también incluye la compra del equipo necesario que se necesita para cualquier negocio.

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Compra de equipos y maquetación

Pongamos un ejemplo de cómo están equipadas las granjas porcinas. Listos para trabajar, deben tener un juego completo de equipos. Esto puede requerir: hornos de calefacción de espacios, dispensadores de alimentos, comederos individuales o colectivos, comederos para animales, transportadores de carne, equipos de refrigeración. Cualquiera, incluso las mini-granjas, requieren una organización clara del trabajo. Los equipos se pueden comprar en tiendas especializadas, de empresarios privados o en fincas vecinas. Las granjas porcinas suelen estar ubicadas en zonas rurales o fuera de la ciudad. La distribución del local debe necesariamente cumplir con los requisitos reglamentarios.

El área se calcula por el número de cabezas de ganado. Las mini-granjas suelen tener una pequeña cantidad de ganado. La sala de animales debe estar equipada con camas para cada animal. Las condiciones microclimáticas de la finca se llevan a valores óptimos. De todo ello dependerá la productividad de los animales, su crecimiento y morbilidad y, en consecuencia, los ingresos del propietario. El plan incluye la adquisición de los propios animales. Se pueden comprar en el mercado o en otra granja de cerdos. Es importante que los individuos sean de diferentes huéspedes para evitar la endogamia, que puede reducir la productividad de los animales.

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Costos e ingresos para empresas rurales

El costo de organizar un negocio dependerá del tipo de finca y su tamaño. Ejemplo: para la producción de cultivos, lo más costoso será la compra de equipos para riego y cosecha, así como la compra de materias primas. Para la cría de animales, la mayor parte del dinero se gastará en el alquiler de terrenos y locales, la compra de equipos y forraje para el ganado. Por ejemplo, para una granja de cerdos, puede necesitar entre 20 y 30 mil dólares, dependiendo de la cantidad de cerdos. Se hace un ejemplo de gastos para una pequeña ciudad. El negocio avícola se considera el más rentable. No requiere grandes equipos ni grandes áreas, y los ingresos que genera pueden ser muy grandes.

Por eso, hemos dado un ejemplo de cómo puedes equipar tu propia granja. Con base en lo anterior, podemos concluir que el negocio agrícola es muy rentable y rentable. Lo principal es tener capital inicial. Es muy importante elegir un lugar para la futura granja, recopilar los documentos necesarios, de lo contrario, dicho emprendimiento se considerará ilegal. Otro punto importante es la compra de animales, materia prima (grano para la siembra). Al elaborar un plan de negocios, es necesario tener en cuenta los costos que pueden estar asociados, por ejemplo, con la reparación de equipos.

La agricultura se considera la rama más importante del complejo económico de Rusia. No solo produce alimentos y produce materias primas para otras industrias, sino que también brinda amplias oportunidades para el desarrollo de empresas privadas. El plan de negocios para el cultivo de cultivos describe los pasos y procedimientos básicos para iniciar una empresa de cultivo de cultivos. Su implementación permitirá resolver varias tareas sociales importantes a la vez: ayudar a satisfacer la demanda de productos agrícolas, crear nuevos puestos de trabajo en las zonas rurales y contribuir a reponer el presupuesto a través de los impuestos pagados.

Análisis de mercado

La base de la política estatal en la producción agrícola es la Ley Federal N° 264-FZ, aprobada en diciembre de 2006. Este documento pone en vigencia el Programa Estatal “Desarrollo de la Agricultura y Regulación de Mercados de Productos Agropecuarios, Materias Primas y Alimentos para 2013-2020”. En particular, prevé un conjunto de medidas para aumentar la producción y el procesamiento de cultivos, aumentar la rentabilidad de las empresas agrícolas (hasta un 15%) y aumentar el salario mensual promedio de los trabajadores agrícolas a 25.490 rublos.

Para los empresarios, el punto de aumentar la actividad del trabajo de Rosselkhozbank OJSC para apoyar las granjas campesinas, las cooperativas de consumo y los empresarios individuales que se dedican a la producción de productos agrícolas en granjas subsidiarias personales es de gran importancia.

Durante su implementación, este programa ha aumentado significativamente el financiamiento de la industria al proporcionar préstamos asequibles para gastos de capital y la compra de semillas. Para 2020, se estableció la tarea de realizar préstamos a empresas agrícolas en un volumen tal que permita la modernización a gran escala de los subsectores prioritarios de la agricultura y lleve a las empresas a un nivel técnico y tecnológico fundamentalmente nuevo.

En los últimos años, la estructura de las áreas sembradas de varios cultivos ha cambiado significativamente en el país. Un ejemplo de esto es un aumento significativo en la siembra de trigo sarraceno, soja, girasol y colza. La participación de los cultivos de cebada y trigo fue respectivamente: 140-260 mil ha y 260-480 mil ha. Esta fluctuación se explica por cambios en las condiciones del mercado y factores externos, en particular, sanciones.

De acuerdo con estas fluctuaciones, también cambió la estructura de la cosecha, que, según los analistas, no sufrirá cambios significativos en los próximos años. En el país, como antes, aproximadamente la mitad de la cosecha será trigo, una cuarta parte, cebada y otra cuarta parte, todos los demás cultivos de cereales.

Sobre la base de tales tendencias, la rentabilidad de los productores agrícolas nacionales experimentó fluctuaciones significativas tanto a lo largo de los años como de las estaciones. Tales fluctuaciones se suavizan mediante el uso de diversas estrategias para el comportamiento de los fabricantes en el mercado. Uno de los más comunes es la venta de productos manufacturados inmediatamente después de la cosecha en condiciones de falta de espacio propio para conservar los productos. A pesar de que en tales casos el costo de producción será mínimo, permitirá a las empresas resistir y no incurrir en pérdidas.

Descripción del Proyecto

Un plan de negocios para el cultivo de granos con cálculos tiene como objetivo justificar la creación de una empresa de granos rentable, cuya actividad principal será la producción de cultivos. Se redacta sobre la base de la condición de que el fundador ya haya arrendado tierras agrícolas con una superficie total de 800 hectáreas y haya comenzado a trabajar en su introducción en la circulación agrícola y la recuperación de otras 400 hectáreas de tierra. Esto requerirá inversiones por un monto de 1,2 millones de rublos, destinados a la compra de semillas, maquinaria agrícola, combustible y lubricantes.

La implementación del plan implica la puesta en circulación de tierras baldías y la organización de la producción de cultivos en ellas basada en el uso de rotaciones de cultivos de 3-4 campos y tecnologías de protección del suelo de bajo costo. Estas medidas permitirán obtener una ganancia de al menos 10 mil rublos por 1 hectárea de tierra cultivable. Además, se pondrán en circulación 400 hectáreas de tierra agrícola y se crearán de 5 a 10 nuevos puestos de trabajo en las zonas rurales (dependiendo de la temporada de trabajo).

La empresa de granos creada producirá los siguientes cultivos:

• Trigo de invierno.
• Centeno de invierno.
• Cebada.
• Girasol.

Una característica de la producción de estos cultivos agrícolas es que es de carácter estacional, y los costos de organización se realizan durante todo el año. En invierno, la maquinaria y el equipo serán reparados y preparados para el trabajo de campo.

La tecnología de cultivo de cereales consta de varias etapas:

1. La rastra del suelo (8-10 días) se lleva a cabo a fines de abril y principios de mayo.
2. Siembra de primavera (10-15 días), el trabajo se realiza después de la rastra el 20 de mayo.
3. Rastra post-siembra (15-18 días), finales de mayo - principios de junio.
4. Tratamiento herbicida de cultivos, finales de junio - principios de julio.
5. Recolección (18-20 días), finales de agosto - principios de septiembre.
6. Almacenamiento de productos.

En el proceso tecnológico, se utilizan ampliamente tecnologías modernas para el cultivo y fertilizantes efectivos. Juegan un papel decisivo entre todos los factores antropogénicos que afectan el nivel de productividad.

Estándares de costos para la compra de semillas de élite:

El costo de equipar la empresa.

Como muestra la experiencia de la agricultura en Rusia, el bajo nivel de apoyo técnico en la producción de cultivos es una de las principales razones de la disminución de los rendimientos y la disminución de la calidad de los productos. Los equipos con alto desgaste inevitablemente conllevan un aumento en el costo de mantenerlos en condiciones de trabajo, lo que, a su vez, también conduce a una disminución en la eficiencia de la producción agrícola. La estrategia de la empresa se construye teniendo en cuenta la necesidad de dotarla de equipos modernos, fertilizantes efectivos y semillas de élite de cultivos de granos.

Para garantizar una alta rentabilidad de la producción, la empresa adquiere los siguientes modelos de maquinaria y equipos agrícolas:

El plan de costos de capital para la implementación del proyecto también incluye el costo de construcción de las instalaciones de producción, que proporcionarán espacio para oficinas, recreación del personal, talleres de reparación y otras instalaciones tecnológicas y de producción.

Personal

La empresa creada está enfocada a la formación de una plantilla permanente de empleados altamente calificados. Para ello, se está desarrollando un programa de fidelización, cuyo objetivo es aumentar la motivación de los empleados por un trabajo altamente productivo. La fluctuación anual en el número de trabajadores temporales a lo largo de los años de implementación del proyecto puede ser de 3 a 10 personas.

Costos laborales para trabajadores de tiempo completo y de temporada para el primer año de implementación del proyecto:

Con tales costos laborales, el monto de las contribuciones sociales será de 142,000 rublos por año. Esta tabla refleja el número óptimo de trabajadores temporales para el primer año de funcionamiento de la empresa.

Plan financiero

La parte financiera de este plan de negocios presenta cálculos sobre los principales indicadores de la eficiencia económica del proyecto. Los datos se basan en los promedios de la industria a finales de 2016.

Plan de gastos de capital

La ejecución de este proyecto está prevista para 5 años. La distribución de los gastos por años es la siguiente (en miles de rublos):

Plan para el volumen de producción agrícola (producción de cultivos) para el primer año del proyecto:

Indicadores de eficiencia de implementación de proyectos por años (en rublos)

Evaluación de riesgos

Los tipos de riesgos y las medidas para minimizarlos para los negocios se presentan en esta tabla:

Eventualmente

Como muestran los cálculos presentados en este plan de negocios, la creación de una empresa de granos es una línea de negocios rentable y prometedora en las zonas rurales. La producción de cereales y semillas oleaginosas, basada en el uso de tecnologías avanzadas de producción de cultivos, es atractiva para las inversiones en las regiones del centro de Rusia.

Esta empresa podrá proporcionar un retorno de la inversión del 100%, sujeto a la aplicación de los precios más bajos posibles para los productos vendidos. Se espera un aumento en la rentabilidad cuando se logran rendimientos consistentemente altos. Esta estabilización se logra mediante el uso de rotaciones de cultivos basadas en la ciencia en la producción, la implementación de medidas integrales para mejorar la fertilidad del suelo y el uso de material de semillas de reproducción de alta calidad en las plantaciones.

Con el uso constante de tecnologías de ahorro de recursos para la producción agrícola en la producción de cultivos, el proyecto se amortizará a más tardar 3 años a partir de la fecha de apertura de la empresa, mientras que el aumento anual en las ventas de productos será de al menos el 10%.

La apertura de granjas modernas es una alternativa a las granjas colectivas a gran escala ya existentes en términos de suministro de productos agrícolas a las ciudades.

Este artículo discutirá los matices de hacer tal negocio.

Pros y contras de negocios

Esta actividad como rama del negocio ocupa una de las posiciones de liderazgo entre los tipos de actividad empresarial y tiene ciertas perspectivas en el futuro. Esto se debe a beneficios específicos: están asociados con una pasión generalizada por una alimentación saludable y comer solo productos naturales, lo que genera una mayor demanda de ellos entre todos los grupos de consumidores: desde madres con bebés hasta jubilados.

A los empresarios sin experiencia puede parecerles que abrir una nueva finca no solo es prometedor, sino también más que simple. Sin embargo, en la práctica, tal evento está asociado no solo con el requisito de tener experiencia en hacer negocios en un área similar, sino también con importantes dificultades que pueden surgir en el desarrollo de la economía.

Además, este tipo de negocio está asociado a algunos riesgos que pueden surgir en el proceso de su desarrollo. Éstos incluyen:

• estacionalidad de la actividad;
• falta o inestabilidad de la demanda de productos;
• alta competencia;
• disminución de los ingresos de los consumidores potenciales;
• aumento de precios para el suministro de materias primas y materiales;
• aumento en el costo de alquiler de maquinaria agrícola grande.

Por tanto, para reducir la probabilidad de estos riesgos, así como el desarrollo exitoso del negocio, es necesario elaborar un plan de negocios. Planificará gradualmente las actividades para abrir la granja, enumerará formas de reducir los riesgos, así como calculará y analizará los principales indicadores económicos del proyecto: ingresos, capital inicial y períodos de recuperación.

¿Qué necesitas para abrir una granja?

Al escribir un plan de negocios, el primer paso es necesario determinar la dirección del desarrollo empresarial. Las granjas modernas pueden operar en varias direcciones, entre las cuales las siguientes industrias son las más populares:

• Cría de animales domésticos y aves. En este caso, los productos de producción pueden ser no solo carne y despojos, sino también lana, piel, plumas, huevos, leche, etc.
• Cultivo de cultivos agrícolas (cereales, técnicos, melones y otros).
• El cultivo de hortalizas y frutas.
• Otras actividades, como la apicultura, la pesca, el cultivo de hongos, el cultivo de vegetación, etc.

La mayoría de las granjas se crean sobre la base de hogares existentes ubicados en áreas rurales. Esta circunstancia permite reducir significativamente el monto de las inversiones iniciales para el arreglo de la granja, ya que inicialmente dichas formaciones se construyeron teniendo en cuenta la dirección de desarrollo elegida.

Además, muchos hogares poseen (poseen o arriendan) tierras que se han desarrollado con fines agrícolas. Las granjas recién establecidas pueden usar esa tierra para cultivar o desarrollar pastos para el pastoreo de ganado.

Al crear una finca, se debe registrar, para lo cual se debe seleccionar la forma jurídica.

Ella es elegida con mayor frecuencia granja campesina (KFH). Sus características son la ausencia de la necesidad de constituir una persona jurídica, así como la posibilidad de incluir a todos los miembros de la familia en la finca. Al mismo tiempo, es necesario elegir al jefe de la finca, que puede ser cualquier persona de la familia que haya alcanzado la mayoría de edad.

A continuación, es necesario resolver los problemas fiscales, para lo cual la finca campesina debe registrarse ante las autoridades fiscales. Debes saber que las fincas se pagan impuesto agrícola único.

Un empresario individual: el jefe de una granja campesina debe estar registrado en el Fondo de Pensiones y también recibir una carta de Rosstat sobre la asignación de códigos estadísticos. Además, la finca debe tener su propia cuenta corriente abierta en el banco seleccionado.

Para abrir una granja, debe tener capital inicial. En este caso, parte de los fondos se pueden tomar en préstamo del banco. Para hacer esto, debe proporcionar un plan de negocios bien escrito con un seguimiento transparente de los flujos financieros. Es recomendable ponerse en contacto con bancos o instituciones financieras privadas enfocadas en otorgar préstamos específicamente a organizaciones de tipo agrícola, ya que otros bancos simplemente pueden no comprender los detalles de la organización de actividades establecidas en el plan de negocios.

Algunas fincas pueden solicitar apoyo financiero para negocios del estado, pero solo las fincas cuyas actividades están incluidas en el programa de desarrollo del complejo agroindustrial pueden usar dicha asistencia.

cría de pollos

La carne de pollo es una de las más populares en todo el mundo, no solo por sus características de alto sabor, sino también por su menor costo en comparación con la carne de cerdo, res y otros tipos de carne. Y ni siquiera se puede mencionar la popularidad de los huevos de gallina, ya que forman parte de casi todos los platos modernos. Es por eso que la cría de pollos es un negocio que puede generar un ingreso tangible estable.

La ubicación más exitosa de un negocio de este tipo es el territorio de una casa de campo, preferiblemente propiedad de un empresario. Al abrir una granja de pollos, debe confiar en los siguientes puntos clave para organizar este negocio:

1. Elección de la raza de pájaro. De acuerdo con la clasificación moderna, las razas de pollos se dividen en huevos (criados específicamente para poner huevos), carne (criados con el fin de obtener carne) y carne y huevo (criados para la producción compleja de productos).
   Al elegir una raza específica, un empresario debe guiarse por la presencia de su propia experiencia y objetivos. Al elegir una raza en particular, es necesario conocer todas las características del mantenimiento de las aves, incluidos indicadores como la temperatura del aire en el gallinero y el nivel de iluminación.
2. Número de pollos mantenidos en la granja.. Este indicador afecta otras condiciones para organizar un negocio: el volumen de compras de alimentos, la cantidad de trabajadores agrícolas, el tamaño del gallinero, el área para caminar, etc.
3. equipo de gallinero. Es ingenuo creer que una granja de pollos implica la construcción de solo un gallinero. Además, debe estar equipado con diversos equipos e instalaciones: bandejas con alimentos, bebederos, medidores de humedad del aire, temperatura, etc.
4. Monitoreo cuidadoso de aves. Se requiere un control cuidadoso de la apariencia, la condición del plumaje, la tasa de muda y la palidez del pico para evitar el riesgo de que las gallinas se caigan después de la adquisición.
5. pájaro caminando. El lugar y la hora de caminar pollos deben pensarse cuidadosamente, mientras que la caminata debe llevarse a cabo principalmente en la estación cálida y en las horas del día. Dado que las gallinas buscan alimento durante el paseo, éste debe proporcionársele en forma de lombrices, piensos compuestos y maíz.

El período de recuperación estimado para dicho negocio es de aproximadamente 8 meses, lo que caracteriza la dirección como altamente rentable.

cría de cerdos

La cría de cerdos es una de las actividades empresariales ganaderas más rentables. Al hacer negocios en esta área, se debe prestar especial atención a la venta de cría de animales jóvenes. Para que la inversión inicial sea rentable, es necesario vender 2-3 generaciones de animales. La elección del método de alimentación para cerdos (seco o líquido) depende de las preferencias del criador.

Las condiciones de los locales en los que se mantendrán los animales también afectan a su sano desarrollo. Construir un edificio desde cero es bastante costoso y poco rentable para iniciar un nuevo negocio. Por ello, se recomienda encontrar una finca vacía con su posterior alquiler o compra. Después de eso, se deben hacer reparaciones en la habitación, se deben conectar todas las redes requeridas (ventilación, electricidad y suministro de agua).

Cabe recordar que cuanto mejor estén equipadas las instalaciones y se automatice todo el proceso de cría de animales, menos será necesario contratar trabajadores que supervisen la cría de cerdos. Sin embargo, no se puede prescindir de vacantes como especialista en ganadería, veterinario, gerente-administrador y contador.

En esta dirección la rentabilidad se estima en un 25%, respectivamente, la inversión inicial puede amortizarse en unos 4-5 años.

La cría de ovejas

Desarrollar un negocio relacionado con la ganadería ovina tiene ciertas ventajas. No son solo un ingreso estable, sino también una demanda constante de productos agrícolas. Al mismo tiempo, los productos no son solo carne, sino también lana y queso de oveja.

La dirección tiene la ventaja de que se puede iniciar un negocio literalmente con la adquisición de varias cabezas, y en el futuro, a medida que la finca se desarrolla y mejora, se puede aumentar el ganado.

Será bastante problemático dedicarse a la cría de ovejas dentro de la ciudad, por lo que la gran mayoría de estas granjas están ubicadas en áreas rurales. También es una ventaja que cualquier habitación, incluso sin calefacción, sea adecuada para tener animales. Es necesario adquirir un área para pasear ovejas, teniendo en cuenta el aumento adicional de ganado.

A pesar de que la rentabilidad del negocio asociado a la cría de ovinos, es solo 10-15%, con un enfoque competente de los negocios y la preparación de un plan de negocios claramente estructurado, la granja puede dar sus frutos en 1-1,5 años.

Cultivos en crecimiento

Entre la variedad de actividades, los cultivos están ganando rápidamente popularidad. Además, no solo se cultivan activamente variedades tradicionales (centeno y trigo), sino también cultivos modernos con la ayuda de la selección selectiva.

Según las últimas estadísticas, el volumen de grano cosechado aumenta cada año, lo que caracteriza a esta área de negocios agrícolas como bastante prometedora. Una ventaja importante es el importante apoyo del estado, que resuelve en gran medida el problema de encontrar capital inicial.

Sin embargo, puede ser difícil para una granja recién establecida cultivar en un entorno altamente competitivo. Es por eso que se requiere elaborar un plan de negocios competente que tenga en cuenta todas las características de esta actividad.

Al planificar un negocio, en primer lugar, es necesario determinar el cultivo específico que se supone que se cultivará. Además, la planificación adicional de todo el proceso tecnológico se basará en esta elección, incluidos aspectos tales como:

• características del cultivo del suelo;
• métodos de siembra de semillas;
• términos y tecnología de cosecha;
• tipos de fertilizantes utilizados;
• formas de proteger las plantas de insectos dañinos y enfermedades, etc.

Sujeto a un plan de negocios bien redactado, el uso racional de los fondos recibidos del estado y el pleno cumplimiento del plan planificado en las actividades comerciales, el negocio de cultivo de granos puede dar sus frutos menos de 18 meses.

Cultivo de verduras/frutas

Abrir una granja agrícola para cultivar verduras o frutas también es una de las áreas prometedoras para el desarrollo empresarial debido a la moda generalizada de comer solo productos naturales. Y, dado que los consumidores potenciales no confían plenamente en la calidad de los productos agrícolas cultivados por las granjas colectivas estatales, la apertura de granjas privadas bien puede convertirse en un negocio prometedor que genere ingresos estables. Además, según los expertos, los precios de estos productos solo aumentarán en el futuro, mientras que la demanda no solo no disminuirá, sino que posiblemente aumentará.

Como cualquier otra dirección de desarrollo empresarial, esta actividad requiere la preparación de un plan de negocios competente que tenga en cuenta todas las características y capacidades del propio empresario. En primer lugar, el plan de negocios debe determinar qué tipo de cultivo se supone que se cultivará, teniendo en cuenta las características regionales del territorio donde se abrirá la granja. Es decir, debe decidir qué cultivos son adecuados para crecer en el clima de una región en particular y cuáles no.

Además, se debe elegir sin falta una de las dos formas de cultivar verduras / frutas, a saber cultivo en invernaderos o en campo abierto. Deben elegirse métodos para proteger el cultivo de los efectos indeseables de los insectos y las enfermedades del cultivo.

Cabe recordar que la automatización del proceso de cultivo tiene un efecto positivo en el rendimiento de la finca, aumentando así la rentabilidad del negocio.

Al abrir una finca para cultivar vegetales o frutas, uno debe recordar obtener certificados de calidad para los productos, lo que tiene un efecto positivo en el éxito para encontrar canales de distribución y formar clientes regulares para los productos. Con una gestión empresarial hábil, las inversiones para abrir una granja pueden dar sus frutos en menos de un año.

mercados de venta

Establecer canales de comercialización estables para los productos cultivados es esencial para una agricultura exitosa. Para buscar canales, primero se debe hacer un análisis de la situación en el mercado local de productos agrícolas. En el curso de este análisis, se evalúa el desarrollo de un negocio en una región determinada, se determina el nivel de competencia y se calcula el nivel de demanda de productos.

Al mismo tiempo, es importante determinar la dirección de la búsqueda de canales de distribución, pueden ser:

• Organizaciones que trabajan en el campo de la restauración: cafeterías, restaurantes, cantinas en fábricas y empresas industriales, lugares de restauración pública en organizaciones educativas, de oficina y otras.
• Organizaciones directamente involucradas en la industria alimentaria: plantas cárnicas y de panadería, empresas para la producción de pasta y cereales, organizaciones para la fabricación de productos de confitería, etc.
• Empresas comerciales de tipo mayorista y minorista.

Cabe recordar que una de las condiciones más importantes para una búsqueda exitosa de canales de comercialización es la competitividad de los productos agrícolas, así como el nivel de calidad adecuado a precios razonables para los mismos.

Si los productos agrícolas cumplen con los requisitos, también se pueden vender por autoventa en los mercados de alimentos (tanto al por menor como al por mayor).

Costes y plazos de amortización

El monto de los costos asociados con la organización de una finca campesina depende en gran medida de las condiciones iniciales del negocio. Por ejemplo, si se crea una granja campesina sobre la base de un hogar ya existente, entonces el tamaño de la inversión inicial será mucho menor, ya que la tierra y las dependencias ya estarán disponibles.

Otra situación se desarrolla si la granja se crea desde cero. Al mismo tiempo, la cantidad de capital inicial también puede diferir según la dirección elegida del desarrollo comercial, el costo de alquilar un sitio, el precio de adquirir animales o plantas, y otras cosas.

Si tomamos las cifras promedio, en total se necesitarán entre 5 y 6 millones de rublos para abrir una granja campesina.

La recuperación del negocio también depende de qué dirección de la granja se eligió. Por ejemplo, si se planea desarrollar la granja en el campo de la cría de cerdos, la inversión inicial se amortizará en unos 4-5 años. Si la granja trabaja en la dirección de criar pollos, entonces el negocio comenzará a generar ganancias después de 8 meses debido a la alta demanda de productos.

Por lo tanto, al planificar la apertura de una granja, en primer lugar, es necesario determinar la dirección de su desarrollo, conocer las características de la agricultura en esta área y elaborar un plan de negocios estructurado que determine toda la organización posterior del negocio. , teniendo en cuenta la reducción máxima de la probabilidad de riesgos.

Vídeo sobre la organización de las explotaciones

El video analiza la cuestión de cómo iniciar un negocio en esta dirección: