Esquemas de ganancias en el campo de la nutrición. Publicidad de productos: ejemplos de éxito. Cómo anunciar el lanzamiento de un nuevo producto

El comercio de productos agrícolas utiliza todas las principales tendencias de consumo: compre ruso, compre sano, ahorre tiempo en las compras. Se están abriendo tiendas con productos agrícolas en todo el país, mientras que la calidad de los productos varía en todas partes. ¿Qué negocio en los productos ecológicos rusos tiene futuro?

La moda de los productos naturales sin aditivos cubre las grandes ciudades rusas. Alguien busca carne, leche y verduras saludables en las tiendas en línea, alguien varias veces al mes organiza pedidos de alimentos en los pueblos de los alrededores. Las primeras tiendas de productos agrícolas de la ciudad aparecieron en Moscú hace unos 10 años, pero podemos hablar de cualquier desarrollo exitoso del segmento solo en relación con Moscú y San Petersburgo. ¿Qué es este negocio, en qué se basa el sentimiento del consumidor, cuáles son las perspectivas? Intentará resolverlo.

Moda o tendencia: boom de lo saludable

¿Es tan grande la demanda de productos naturales? Según Nielsen, los rusos se inclinan principalmente por comprar en casa: carne (81%), leche (80%), verduras (75%) y frutas (67%). El patriotismo se explica solo por el precio favorable, pero también por el deseo de comprar un producto natural con una vida útil corta.

Como factor que induce a comprar producción nacional en lugar de mundial, los rusos indican:

• 56% - precio favorable;
• 43% - "ya lo he tomado, me gustó";
• 32% - ingredientes y proceso de fabricación más seguros.

Según el holding de investigación Romir, a pesar de la crisis, los rusos prestan atención a la composición y la vida útil de los productos, prefiriendo productos frescos y ecológicos sin OMG. Según un estudio de TNS de 2015, el 67 % de los rusos está de acuerdo en comprar alimentos más caros, siempre que sean ecológicos.

Las preocupaciones sobre la salud en general y la alimentación saludable en particular hacen que las personas busquen productos producidos localmente en los estantes de las tiendas: muchos tienen la ilusión de que las tecnologías rusas de producción de alimentos van a la zaga de las mundiales, por lo que no se utilizan conservantes ni nitratos.

Las estadísticas de Yandex también demuestran el creciente interés de los rusos por los alimentos saludables de alta calidad. Para 10 meses de 2015, en comparación con el mismo período de 2014, el número de solicitudes aumentó:

• "productos naturales" - en un 78%;
• "productos frescos" - 3 veces.

Hay una demanda de productos útiles y naturales de producción nacional y está creciendo. Las redes y comercios tradicionales prácticamente lo dejan sin respuesta.

Mercado de alimentos orgánicos: en Rusia y en el mundo

Las perspectivas para los agricultores y sus productos son significativas. Sin embargo, hoy, consumidores y productores existen en universos paralelos: es difícil que los productos agrícolas lleguen a los estantes de las cadenas minoristas debido a los requisitos de volúmenes, precios de venta, empaques y la masa del comprador que viene a comprar aquí.

En general, los rusos no están solos en su deseo de sumarse a la alimentación natural. Los productos orgánicos sin químicos y aditivos artificiales son tendencia mundial. Hasta la fecha, 84 países de todo el mundo han adoptado leyes sobre agricultura orgánica. El mercado de bioalimentos de la UE está creciendo entre un 15 y un 20 % al año.

Líderes del mercado orgánico en el mundo:

• EE.UU. - $29 mil millones;
• Francia - $ 9,2 mil millones;
• Alemania - $ 5,2 mil millones.

¿Qué hay en Rusia? Nuestro comercio de productos naturales está en pañales, por lo que aún no ha llamado la atención de las estadísticas oficiales. Según la Unión de Agricultura Orgánica (POPs), en 2013 el volumen del mercado interno de bioproductos certificados ascendió a $148 millones - menos del 0,2% del mercado total de alimentos. Al mismo tiempo, el 90% de los productos ecológicos son importados.

Con el concepto de "producto agrícola" en Rusia hoy en día hay incertidumbre: el marco regulatorio para la agricultura orgánica recién comienza a tomar forma.

En la actualidad, en Rusia, un producto alimenticio orgánico se llama:

• cultivado en condiciones que mejoren el ecosistema, preserven la fertilidad del suelo, protejan la salud humana;
• procesado por métodos biológicos/físicos/mecánicos en la naturaleza;
• obtenido sin el uso de pesticidas, químicos. fertilizantes, estimulantes del crecimiento, antibióticos, medicamentos hormonales/veterinarios, OMG, no expuestos a radiaciones ionizantes.

La formación de un entorno regulatorio completo en el campo de la producción, la determinación de la composición, el etiquetado y la certificación de productos orgánicos ayudará a despejar el mercado de comerciantes de pseudo-granjas e identificar productos naturales reales. Además, los expertos de POP esperan que el mercado aumente a $ 300 millones a partir de la regulación del campo legal.

Modelos de Comercio Agrícola

Hoy en Rusia, tanto los agricultores como los intermediarios se dedican a la venta de productos naturales. Los agricultores utilizan varias formas: abrir tiendas especializadas en producción o tiendas en línea, vender a los vecinos y de boca en boca, organizar entregas a tiendas naturistas y restaurantes.

Existen tres modelos de agrotiendas:

• proyectos de Internet;
• tiendas tradicionales fuera de línea;
• proyectos utilizando ambos canales de venta: online y offline.

Características de las tiendas de campo tradicionales:

• Formato. Se usa con mayor frecuencia "En casa": se coloca una variedad modesta en un área pequeña. A veces, la tienda se concentra en un solo tipo de producto, como productos lácteos o cárnicos. Para una pequeña cantidad de artículos básicos, es más fácil realizar un seguimiento de la calidad.
• Surtido y su estructura. Ancho o estrecho, una gran proporción de productos perecederos, hasta el 70%. A modo de comparación: en los grandes supermercados, la proporción de productos con una vida útil corta es del 7-15%. Los puntos de venta que venden exclusivamente productos agrícolas locales suelen ofrecer una selección de temporada.
• Marcas y precios. Los precios son más altos que en los supermercados. En el exterior, los productos etiquetados como "orgánicos" son un 20-30% más caros que sus contrapartes. En Rusia, la diferencia de precios es mayor: el recargo en productos saludables puede ser del 50, 100 y 200%. El mercado no está desarrollado, la cultura del consumo de alimentos saludables está en pañales; así es como nace una actitud creativa hacia los precios. En algunos casos, los márgenes altos se establecen deliberadamente altos para apoyar la producción agrícola.
• Selección de fabricantes, examen de productos. Las verdaderas tiendas agrícolas establecen altos estándares para la calidad del producto y organizan una rigurosa selección de proveedores. Esto lo realizan tecnólogos o especialistas del departamento de examen interno, y en la etapa de celebración de un contrato verifican las materias primas y los procesos de producción, luego el producto se somete a un examen de laboratorio mensual.
• Servicio. Los pedidos individuales de productos y otras características son posibles.

Algunas palabras sobre proyectos de red. Hoy en día, existen físicamente pocas granjas en Rusia, por lo que simplemente no pueden hacer frente a grandes volúmenes de suministros. Algunas redes se ven obligadas a cooperar con pequeños productores industriales además de los agricultores. Llamar agricultura a tales proyectos no es cierto. Pero si se prueba la calidad y la naturalidad de los productos antes de colocarlos en el estante, entonces estamos hablando de tiendas de "alimentos saludables".

En cuanto a los servicios de entrega de productos frescos y orgánicos. La intensidad del uso de Internet no es uniforme en todas las regiones rusas. La proporción de usuarios activos está creciendo, pero hasta ahora solo los residentes de las grandes ciudades están listos para realizar pedidos de productos en línea. Sin embargo, el futuro pertenece a las tiendas online especializadas en productos ecológicos, que cubrirán las necesidades de alimentación saludable y permitirán a los consumidores ahorrar tiempo en los viajes de compras.

Proyectos agrícolas exitosos

Hay muchos jugadores en el comercio de alimentos orgánicos hoy en día. Básicamente, la actividad empresarial en esta área se concentra en Moscú y San Petersburgo. En la capital, por ejemplo, el número de tiendas que venden productos agrícolas asciende a cientos (incluido el comercio en línea). ¿Cómo se organizan los negocios en tres conocidos proyectos rusos?

Izbenka y VkusVill: una cadena de tiendas de alimentación ecológica

La cadena de tiendas tradicionales de alimentos saludables de Andrey Krivenko se está desarrollando simultáneamente en dos direcciones:

• "Izbenki" - pequeños establecimientos (15-20 m2) con productos lácteos de granja con una vida útil corta. Surtido - hasta 70 artículos.
• "VkusVilli" - tiendas con un área de 60-120 metros cuadrados. m con un surtido de 700-800 artículos básicos: carne, pescado, frutas, verduras, pan, jugos, dulces, etc.

¿Todos los productos son realmente de granjas? No, pero la red no lo oculta. De los 200 proveedores con los que trabaja VkusVill, el 10-15% son grandes empresas industriales, el 85-90% restante son pequeños productores industriales y agricultores.

Cómo está organizado el negocio:

• la misión de la red es pensar primero en el comprador;
• cooperación con proveedores de confianza, 3-4 para cada tipo de producto;
• un pequeño surtido (600 puestos por 100 m2), el 70% de los cuales es “puerto rápido”;
• falta de producción propia;
• estricto control de calidad (recopilación de opiniones de clientes, exámenes de laboratorio, auditoría de producción);
• venta de productos bajo etiqueta privada (marcas propias);
• bajo margen para el segmento - 55-56%;
• cheque promedio - 500 rublos.

Los indicadores de la red demuestran su eficacia: el número de Izbenok abiertos en Moscú es 300, VkusVillov es 130, los ingresos de la red en 2015 aumentaron en un 40% en comparación con el anterior.

Moscowfresh: tienda online de productos agrícolas y de mercado

Moscowfresh se posiciona como un servicio de entrega urgente de productos frescos. El fundador de la empresa es Lev Volozh. El surtido incluye productos lácteos y cárnicos de granja, aves, productos de calidad de los mercados de Moscú, pescado refrigerado importado, verduras / frutas, así como pasteles, té, café y dulces.

Cómo está organizado el negocio:

• los precios son más altos que en los supermercados, pero más bajos que los de la competencia;
• pedido mínimo - 1.900 rublos;
• la entrega dentro de la carretera de circunvalación de Moscú cuesta 290 rublos. y tarda 2 horas (urgente - 90 minutos);
• surtido: productos de primera calidad de proveedores confiables (Moscowfresh confirma la calidad con certificados de los mercados de la ciudad, también garantiza su propio control);
• Los artículos que no le gustan pueden ser devueltos o reemplazados.

LavkaLavka: por el bien del comprador y del agricultor

La marca agrícola más reconocible en Rusia es LavkaLavka. El proyecto se originó en 2009 en forma de una cuenta de LiveJournal, cuando aún no existía una sola tienda en línea de granja. En el primer año de funcionamiento, la facturación de Lavka ascendió a 900 mil rublos, en 2014 - 250 millones La empresa fue fundada por Boris Akimov, un ex artista y programador, ahora un verdadero agricultor e ideólogo del regreso a la agricultura orgánica.

Hoy LavkaLavka es:

• 5 tiendas agrícolas fuera de línea de Moscú y una tienda en línea con una red desarrollada de puntos de recogida;
• restaurante "Mark and Lev";
• mercado de agricultores en Mega Khimki;
• una cooperativa de agricultores cuyo objetivo es nada menos que la reactivación de la agricultura y las tradiciones gastronómicas rusas perdidas.

LavkaLavka es una asociación agrícola y un poderoso canal de comunicación entre los pequeños productores agrícolas y los residentes urbanos. Proveedores de "Lavka" - miembros de la cooperativa - fincas pequeñas y medianas que han sido certificadas según la Norma Interna LavkaLavka.Expertise. Las grandes empresas agrícolas están cerradas a Lavka.

Los precios de los productos orgánicos aquí son altos incluso para los estándares de Moscú. Sin embargo, la cooperativa no paga dividendos, invirtiendo todas las ganancias en el desarrollo del proyecto. Por lo tanto, comprar productos a precios superiores es una elección consciente de los clientes de Lavka y una especie de inversión en productores agrícolas rusos responsables. LavkaLavka lanza regularmente crowdinvesting (también conocido como crowdfunding), el dinero recaudado se destina al desarrollo de granjas.

Idea de proyecto:

• el consumidor está 100% seguro de la calidad de los productos de Lavka;
• un agricultor certificado no compite con un revendedor, recibiendo un canal de distribución estable y un pago adecuado a la mano de obra invertida.

A diferencia de Moscowfresh, Lavka considera productos agrícolas (saludables y útiles) solo aquellos productos que se producen con todas las normas de agricultura ecológica y no confía en la palabra de los proveedores.

como epílogo

Decenas de proyectos agropecuarios regionales y metropolitanos, productores y/o vendedores responsables que brindan a los ciudadanos alimentos seguros y saludables permanecieron tras bambalinas. La tienda de productos naturales es tanto un negocio codiciado como un proyecto socialmente significativo. El giro de Rusia hacia la agricultura orgánica, y la población hacia la alimentación natural, es una cuestión del futuro próximo. Por lo tanto, la agricultura, producción y venta de productos saludables es una tendencia a largo plazo. Entrar.

En los estantes de las tiendas, se pueden distinguir dos grupos principales de fabricantes de alimentos: locales y globales (federales). Para la mayoría de los consumidores de los mercados regionales, un estereotipo de consumo importante es el “origen” local de los bienes (especialmente para el mercado masivo y los bienes leves), existe la opinión de que estos bienes son de mejor calidad y más baratos, también existe cierta inercia de consumo. , como “siempre compramos este producto”. En todos los segmentos principales de productos alimenticios, en cada mercado regional, existe un entorno competitivo único de bienes y fabricantes. Las marcas regionales y federales tienen diferentes oportunidades y recursos para promocionar y publicitar productos alimenticios en cada territorio, lo que proporciona una variedad de enfoques y métodos de publicidad y promoción de marketing.

La publicidad de alimentos depende de los objetivos de la campaña publicitaria y de la correcta elección del público objetivo. Los medios publicitarios, donde se distribuirá la publicidad del producto, también se seleccionan en función de los objetivos y el público objetivo.

En la etapa de promoción de la marca, el grupo objetivo es el consumidor final, su lealtad y asegura un nivel constante de ventas, y esto afecta el nivel de ventas de los compradores mayoristas. Así, la publicidad de los productos también puede influir en la fidelización de los mayoristas.

El objetivo del fabricante en la etapa de promoción es lograr el conocimiento de la marca entre el público objetivo. La publicidad de productos en esta etapa debe ser masiva. Es decir, la publicidad de los productos debe utilizar medios con la mayor cobertura posible, como la televisión. Al mismo tiempo, se recomienda realizar promociones en los puntos de venta. La publicidad promocional de productos permitirá a los consumidores probar un nuevo producto.

La publicidad de productos en la prensa mantendrá un interés constante entre el público objetivo. Principalmente para este propósito, se utilizan productos publicitarios en revistas. También en esta etapa, también puede organizar promociones y todo tipo de concursos.

Si tiene un nuevo producto, siéntase libre de contarle a la gente sobre este nuevo producto.

La comida se ve apetitosa solo cuando se hace algo con ella. Por lo tanto, los anuncios de productos deben mostrar el proceso de cocción. Por ejemplo, muestre primeros planos de cómo se corta, se bate, se vierte su producto, etc. Que se escuche cómo se tuesta tu producto, o cómo se vierte el café.

Todos los residentes de la antigua URSS asocian la publicidad de productos con la primera publicidad de Mars y Snickers. Fue recordada por los consumidores por la hermosa demostración de los ingredientes de las barras. Y las palabras "capa gruesa de chocolate" fueron recordadas por todos durante muchos años.

El texto debe seguir a la imagen, no al revés. El texto debe ser sencillo y comprensible.

Si el producto es nuevo y desconocido, debe mostrar cómo prepararlo. Esta técnica se utiliza a menudo para anunciar cubitos de caldo y mayonesa.

La publicidad de productos en la radio es menos efectiva que en la televisión. Es fácil de explicar: la publicidad de productos en la radio no puede transmitir una imagen visual y es muy importante. Por lo tanto, la publicidad de productos en la radio se utiliza solo como un auxiliar, para apoyar la publicidad televisiva. Básicamente, estos son productos para jóvenes, refrescos, tabletas de chocolate, cuyo aspecto y empaque son familiares para todos. .

La publicidad de productos en medios impresos le permite llegar con mayor precisión al público objetivo. Esto es especialmente cierto para la publicidad de productos en revistas, ya que tienen una selectividad muy alta del público objetivo. Además, las fotografías en color sobre un buen papel producen un efecto más favorable en los lectores.

La publicidad de productos en un periódico es más rápida que en una revista. Se puede utilizar a la hora de realizar alguna promoción, o lanzar un nuevo producto al mercado. Anunciar productos en el periódico es bueno porque puedes publicar un artículo sobre el producto allí. En este artículo, puede describir todas las ventajas competitivas del producto.

La publicidad de productos al aire libre se utiliza en campañas publicitarias a gran escala utilizando varios medios. La publicidad de productos al aire libre es particularmente eficaz para llevar nuevos productos al mercado. En este caso, se recomienda desarrollar un diseño creativo y memorable.

La efectividad de las actividades publicitarias afecta significativamente el comportamiento de los consumidores al elegir un producto (servicios) y realizar una compra, el estereotipo del pensamiento del cliente no juega el último papel, y me gustaría considerar la efectividad de las actividades publicitarias precisamente en el ejemplo del estereotipo de pensamiento del consumidor..

La actitud del cliente hacia sí mismo, la empresa, el producto, los medios, etc. absolutamente cierto, visible, audible, por lo tanto, se cree que la publicidad será más efectiva si primero tiene en cuenta los estereotipos y luego las necesidades de los clientes. Por lo tanto, las empresas dedicadas a los negocios internacionales, en particular, deben tener en cuenta los estereotipos, a menudo llamados especificidades regionales. Por ejemplo, en los países del Oriente musulmán (un mercado prometedor), los símbolos sagrados (imágenes de la Meca y la cruz) y las mujeres están cerrados a la publicidad.

Una estrategia eficaz de marketing y publicidad no es crear "su propio" flujo de clientes, sino sintetizar los flujos existentes, teniendo en cuenta los estereotipos de las personas. Un león puede perseguir a un antílope por toda la pradera, o puede esperar a toda una manada en un abrevadero. A menudo, el problema general de cómo hacer un anuncio se reduce a tareas específicas específicas, cómo "ensillar" los flujos formados. Por ejemplo, el panadero Filippov (el proveedor de la corte real) se esforzó por tener sus panaderías en las esquinas de las calles, donde se cruzaban al menos dos corrientes humanas. Y el dueño de una tienda en USA imprimió sus propios "billetes" y los puso en circulación, es decir vendió este “dinero” por $9 a sus clientes a los pocos días, dándoles el derecho de comprar bienes en la tienda por $10. Como resultado de influir en el estereotipo de los compradores (comprar más productos por el mismo dinero), un ingenioso hombre de negocios reunió rápidamente los $5,000 necesarios para renovar la tienda. .

Una compañía de gasolina estadounidense organizó un boceto publicitario, un ejemplo de un "buen" trabajador era un tipo vestido con un mono nuevo blanco como la nieve, y uno "malo" era un hombre con un mono sucio y aceitado. El conductor puso ambos en la columna y se dirigió a los presentes con la pregunta: "¿Qué pensarías si llegaras a la estación y vieras a estos tipos?". Del lado de la audiencia se escuchó una voz: "Hubiera pensado que uno de ellos era un holgazán".

Los estadounidenses realizaron un interesante experimento: a 300 fumadores, comprometidos con una de las tres variedades regulares de cigarrillos, se les ofreció solo tres tipos de variedades, pero sin etiqueta, para identificar "los suyos". Solo el 2% de los fumadores de larga data pudieron reconocerlos; resultó que la mayoría de las personas forman un estereotipo de la etiqueta.

Se ha comprobado que el sombrero del mendigo se llenará más rápido si piensa en dirigirse a los transeúntes decorosamente vestidos para pedirles 5 rublos en lugar de 10, el truco funciona, porque el estereotipo no permite sacar dinero de los mendigos.

También es necesario que la publicidad efectiva se dirija a un consumidor específico. Por ejemplo, para crear un videoclip efectivo de somníferos dirigido a las amas de casa, el guionista les pidió que continuaran su frase inconclusa: "Tengo miedo de que si me duermo, entonces...". El final de esta frase fue inesperado para el hombre: "... nadie hará mis tareas domésticas". Esta sugerencia le permitió enfatizar en la publicidad que nada terrible le sucedería a la familia si, con el propósito de relajarse, una mujer tomaba una siesta por unas horas después de la cena.

Además, para aumentar la eficacia de la publicidad (bastante primitiva), un comerciante la colocó en el techo de su tienda y colgó un aviso en la entrada: "¡Por favor, no mires al techo!".

Cuando las leyes sobre beber y conducir se endurecieron drásticamente en el Reino Unido, aumentó la demanda de jugos vendidos en vasos ordinarios. Sin embargo, pronto una de las firmas se dio cuenta de embotellar jugos con etiquetas (¡y precio!), como en las bebidas alcohólicas, como resultado, la popularidad y, en consecuencia, el volumen de ventas de jugos de esta firma aumentó considerablemente.

Si la misma película se proyecta en diferentes cines pero con diferentes finales, entonces, ¿es esta una forma segura de suscitar una discusión masiva al respecto? ¿Cuál no es un método para aumentar la eficiencia?

A continuación se muestran algunos ejemplos más para mejorar la eficacia de la publicidad:

Los empleados de la empresa Volkswagen no asistían a las reuniones sindicales después del trabajo, los líderes de la empresa le propusieron al patrón posponer sus horas no laborales, pero el patrón rechazó esta propuesta y ordenó que se organizara una lotería entre los participantes en la reunión. El ganador recibió el auto, se resolvió el problema de visitas, si bien cabe recalcar que el valor del auto premiado fue mucho menor que la pérdida esperada de la reunión en horario laboral.

Realizada una investigación entre ganaderos de Estados Unidos sobre equipos para el ordeño automático de vacas, hubo una respuesta inesperada de que lo más importante no es la potencia, ni la comodidad, sino la facilidad de lavado después de su uso.

Por lo tanto, podemos concluir que la efectividad de las actividades publicitarias depende de muchos factores, tales como: estereotipo de pensamiento, un cliente en particular, especificidades regionales, etc., que la competencia de los productores de alimentos en casi todos los segmentos requiere no solo la construcción de estrategias efectivas canales de distribución, sino también la necesidad de publicidad, destacando el producto, aumentando el interés por el producto, aumentando el número de compradores y formando un grupo de consumidores habituales. La promoción de ventas es la tarea principal del complejo de servicios BTL destinado a estimular la demanda y aumentar la velocidad de facturación.

Es muy difícil sorprender con algo a un usuario corriente, y más aún animarle a realizar tal o cual compra. Esto es especialmente cierto para productos absolutamente nuevos y desconocidos. Por lo tanto, los fabricantes y las empresas de marketing hacen todo lo posible para promocionar sus nuevas marcas en un mercado de consumidores tan congestionado. En cualquier caso, para llamar la atención, debe tener un enfoque creativo y muchas ideas creativas. A continuación, le contaremos más sobre cómo puede ser un anuncio exitoso de un producto de una nueva línea.

Dificultad para lanzar un nuevo producto.

La mayoría de la gente de relaciones públicas sabe de primera mano lo difícil que es promocionar un nuevo producto. Especialmente cuando se trata de una marca de culto. En este caso, la publicidad del producto simplemente te obliga a correr riesgos. Y es que, como suele decirse, “quien no se arriesga, no bebe champán”.

Esto es exactamente lo que hicieron los creadores de la bebida energética Red Bull. Primero, idearon un frasco que es pequeño y parece una batería. Y, en segundo lugar, aumentaron deliberadamente el costo de la bebida (alrededor de 2 veces) y comenzaron a colocarla no solo en el departamento de bebidas, sino también en otros, por ejemplo, pan o leche.

Además, los autos de marca con una enorme lata de bebida en la parte superior comenzaron a circular por las calles de las ciudades. Detrás del volante se sentaban hermosas chicas jóvenes. En ciertos días, se detuvieron en lugares concurridos y repartieron frascos de nuevas bebidas energéticas de forma gratuita. Una publicidad tan compleja e inusual del producto trajo sus resultados. El producto se volvió reconocible y ocupó su lugar de honor junto con gigantes como Pepsi y Coca-Cola.

Si quieres avanzar, recuerda las cosas útiles y ordinarias.

Al promocionar una nueva marca o marca comercial, a menudo se utilizan enfoques tradicionales que no dan resultados. Las empresas de servicios de taxi, por ejemplo, están eligiendo una táctica que ha sido probada durante años, pero que en parte no funciona. La mayoría de las veces publican anuncios en la prensa, rara vez hacen videos en la televisión e incluso usan asfalto para crear una plantilla con el nombre del servicio y el número de teléfono.

Sin embargo, la publicidad de productos no tiene por qué ser siempre del mismo tipo y estándar. A veces, las personas perciben mucho mejor las ideas creativas. Y la publicidad hábilmente archivada y parcialmente velada, e incluso con un cierto beneficio para el comprador, será una excelente herramienta.

Este es el enfoque adoptado por un servicio de taxi canadiense llamado Mike. No solo imprimieron folletos publicitarios con la dirección, el número de teléfono y una breve descripción del servicio, sino que también hicieron una especie de mapa de cafés y restaurantes locales. Un cliente potencial abre un folleto de este tipo y ve dónde se sirven los gofres vieneses más deliciosos. Y luego lee el número de teléfono y el nombre del servicio de taxi que lo puede llevar allí. originales no?

no hay muchos anuncios

La publicidad de un nuevo producto debe estar constantemente frente a los usuarios. Este método fue utilizado en su publicidad por representantes de la conocida empresa de marketing HBO. Poco antes de que la tercera parte de la continuación de la serie de culto "Game of Thrones" comenzara a transmitirse en pantallas gigantes, la enorme sombra de un dragón alado aparecía periódicamente en periódicos, revistas, vehículos e incluso en las paredes de los edificios.

Debido a este exitoso truco publicitario, en nuestra opinión, la gente simplemente no pudo evitar pensar en el lanzamiento de la nueva temporada de la serie. Como resultado, la cantidad de espectadores que vieron la serie golpeó la imaginación incluso de los críticos de cine más maliciosos. Y la propia telesaga fue reconocida como el proyecto más exitoso en la historia de una empresa de marketing. Resulta que los anunciantes de HBO saben cómo hacer que los anuncios de productos se destaquen y sean efectivos.

Las grandes ideas no crecen en los macizos de jardín.

A veces, las rivalidades de larga data se utilizan en la publicidad de nuevos productos. Por ejemplo, un anuncio de alta calidad de productos alimenticios de una granja en Dallas demuestra claramente un truco similar. En un hermoso póster, puedes ver verduras frescas cuidadosamente empaquetadas en una caja roja. ¿Notas la similitud? Esta imagen parece papas fritas del famoso McDonald's. Y este es el enfrentamiento entre la comida natural del campo y la comida rápida contundente.

Un anuncio que despierta la fantasía

Algunas personas de relaciones públicas crean anuncios con un significado especial. Y lo hacen de tal manera que diferentes personas tienen las asociaciones más inesperadas. Este es el caso, por ejemplo, de la publicidad de zapatos. Al crear un cartel brillante para TM Brazilia Shoes, se eligió un fondo blanco, en el que había piernas femeninas con magníficos tatuajes de colores.

Cabe destacar que iban descalzos. La niña, cuyas piernas se muestran en la foto, se paró sobre tacones imaginarios. Por un lado, dicha publicidad decía que los zapatos anunciados son tan livianos que casi no los sientes. Esto fue evidenciado por las aves representadas en las patas y las patas mismas, levantadas sobre medio dedo. Por otro lado, parecían enfatizar que las niñas brasileñas comunes no usan zapatos y esta es una prerrogativa de las damas más ricas. ¿Quién sabe a qué se refería? ¿Quizás al autor simplemente le gustaron esas gráciles piernas femeninas?

Publicidad exitosa de productos: ejemplos

La originalidad de las ideas de la gente de relaciones públicas a veces simplemente se da la vuelta. Por ejemplo, la compañía de chicles Orbit recurrió a los artistas del graffiti en busca de ayuda. Esos, a su vez, mostraban enormes rostros de mujeres y hombres en el pavimento. Al mismo tiempo, en lugar de una boca, tenían pozos, desagües, alcantarillas y escotillas de ventilación.

Tal publicidad de productos (la foto se puede ver a continuación) es simbólica y necesita más aclaraciones. En particular, con tales dibujos, los autores del anuncio querían dibujar una analogía entre una boca con un olor desagradable. En otras palabras, si no te has comido dos platos de Orbita, tu boca será la misma que en la imagen. Sencillo y claro.

Hoy en día, un número creciente de personas prefieren ser escrupulosas con los productos que consumen. No solo las etiquetas que contienen información sobre la composición, sino también los datos sobre el área donde se produjo este producto se someten a un estudio cuidadoso, a partir del cual se llega a una conclusión sobre su pureza ecológica y química.

En América y Europa Occidental, la demanda de alimentos naturales ha dejado de ser una mera tendencia de moda, para convertirse en una necesidad urgente de personas entre las que hay tan fervientes seguidores de la comida ecológica que parecen religiosos sectarios.

Los alimentos orgánicos ya han dividido a la sociedad de consumo occidental: incluso hay estantes separados con estos productos en los supermercados para ellos. Hoy en día, la demanda de la misma está creciendo en nuestro país.

Alimentos orgánicos: ¿qué es y por qué causa tanta controversia?

soy lo que como

Los alimentos orgánicos se denominan así por la forma de manejo, a la que se debe su apariencia. Esto significa que al cultivar frutas y verduras, los agricultores no deben usar sustancias obtenidas sintéticamente que aceleran el crecimiento de las plantas, destruyen plagas, aumentan la vida útil de los productos y mejoran la apariencia de las plantas.

En la cría de animales, con este método de cultivo, está prohibido el uso de antibióticos, estimulantes del crecimiento, medicamentos hormonales y otros logros de la industria química y la ingeniería genética.

El procesamiento de materias primas en productos alimenticios terminados también debe llevarse a cabo de acuerdo con ciertos estándares sin el uso de refinación, olores químicos, colorantes y sustancias que aumentan la vida útil.

Todos estos principios hacen posible producir productos alimenticios que se garantiza que no contienen elementos químicos innecesarios que pueden dañar la salud humana.

Minimizar el daño a la naturaleza: ¿verdad o mito?

Al cultivar plantas, se utilizan los medios y métodos para su procesamiento y cultivo permitidos por documentos especiales. Como regla general, el cumplimiento de la localidad se convierte en el principio fundamental.

Pero los científicos saben que incluso abandonar las sustancias sintetizadas artificialmente que ayudan a la agricultura puede causar un duro golpe al medio ambiente, incluso si, a primera vista, los alimentos orgánicos se cultivan de acuerdo con todos los estándares.

Los fertilizantes naturales de alta eficiencia deben aplicarse en grandes cantidades, lo que resulta muy costoso para los agricultores. Puede costar aún más a las aguas subterráneas, que pueden obtener contaminación orgánica de esta manera, lo que, a su vez, conducirá a toda una cadena de consecuencias adversas para la naturaleza y los seres humanos.

Ya que al cultivar plantas sin fertilizantes químicos e insecticidas que se han vuelto tradicionales para la agricultura, el rendimiento es menor que con estas sustancias. Este método de cultivo obliga a los agricultores a utilizar más y más nuevas parcelas de tierra, lo que puede conducir a la destrucción de una cantidad significativa de tierras forestales.

¿Puede hacer daño la comida orgánica?

La legislación europea ya permite el uso en la producción de bioproductos de muchos aditivos marcados con "E", y no todos ellos son inocuos. Además, los alimentos orgánicos pueden ser potencialmente una fuente de intoxicación con las llamadas micotoxinas, ya que su producción excluye el uso de insecticidas para el tratamiento de granos, lo que significa que muchas plagas, incluidos los hongos, pueden dejar rastros de su actividad vital en los productos.

¿Los productos orgánicos son más sabrosos y saludables que los convencionales?

Si vas a una tienda de alimentos orgánicos y compras una canasta de comestibles allí, y luego haces lo mismo en el supermercado más cercano y llevas tus compras al laboratorio, donde analizarán el valor nutricional de ambos productos, entonces lo más probable es que los resultados sean no sorprenda al comprador curioso.

La diferencia en la composición solo se puede encontrar con respecto a los antibióticos, colorantes artificiales, conservantes y otros "sintéticos", así como los pesticidas utilizados para tratar las plagas de los cultivos.

En cuanto a los plaguicidas, según el concepto de cultivo de ecoproductos, se permite el uso de estas sustancias si se aíslan de organismos vivos. Sin embargo, estudios realizados en los Estados Unidos han demostrado que más del treinta por ciento de esos pesticidas permanecen en productos ecológicos y entran al cuerpo humano, acumulándose a lo largo de los años.

¿Dónde comprar tal comida?

Uno puede imaginar lo que significa la comida orgánica para una persona que está aterrorizada por los logros de la industria alimentaria moderna, que en los últimos años se ha vuelto más como una industria química.

La sabiduría antigua dice que la comida debe ser medicina, y la medicina debe ser comida, por lo que el deseo de los consumidores por los mejores productos es tan natural como el deseo de cada persona de estar saludable.

Los alimentos orgánicos en Moscú, por ejemplo, no son más accesibles que en la periferia por la sencilla razón de que en las provincias muchas personas cultivan sus propias, aunque pequeñas, parcelas de tierra, para poder presumir de pepino y manzana, y poner el excedente a la venta.

Por lo tanto, al buscar alimentos orgánicos en las provincias, se debe prestar atención a los anuncios privados en el periódico y en los mercados agrícolas colectivos. Pero tal método existe por cuenta y riesgo del comprador, porque es poco probable que los productos hayan pasado el control veterinario y estén certificados, y en ausencia del uso de productos químicos sintéticos en la producción de alimentos, es poco probable que el vendedor proporcione una garantía.

Otra cosa: o mostradores en los supermercados, decorados con letreros brillantes con una llamada correspondiente para comprar alimentos orgánicos.

¡Amantes de lo orgánico, regocíjense!

Sí, esas mismas tazas de frambuesas y manojos de verduras de las abuelas en el mercado también pueden denominarse con orgullo "alimentos orgánicos". Las críticas sobre él entre los amantes de los productos de cultivo natural son mucho más favorables que sobre los especímenes de cultivo intensivo tradicional que son ideales en forma, tamaño y color, decorando los estantes de las tiendas.

Lo mismo puede decirse de los productos orgánicos producidos a escala industrial. Muchas tiendas en nuestro país tienen estantes especiales donde solo se venden alimentos orgánicos. Las opiniones de los clientes sin prejuicios sobre los beneficios o la inutilidad de dichos alimentos son especialmente interesantes. En uno de los foros se discutieron tales compras.

Los tomates orgánicos de forma perfecta, comprados al doble del precio del resto, no lograron impresionar a los consumidores. Las compras se realizaron en abril, lo que significa que los frutos se cultivaron en invernadero, lo que los privó de una parte importante de sus propiedades organolépticas.

Esto significa que no importa cómo se cultiven, el sabor de los alimentos orgánicos no puede ser significativamente diferente del sabor de los alimentos no orgánicos. Una opinión similar es compartida por muchas personas que dejan sus impresiones sobre tales compras.

¿Por qué la comida orgánica es tan cara?

La desventaja de los alimentos orgánicos en nuestro país, y también en Occidente, es el alto precio, que se debe a los costos de producción de estos productos. La baja productividad, la muerte de plantas por plagas son el resultado del rechazo de los métodos modernos de cultivo, lo que inevitablemente conduce a altos costos de mano de obra.

Debido al rechazo de los conservantes, los productos se deterioran más rápido y el transporte y el almacenamiento prolongados, incluso de acuerdo con todas las reglas, pueden estropear una parte significativa de una cosecha que ya es pobre.

Todos estos costos recaen sobre los hombros del consumidor, quien decidió no ahorrar en su propia salud.

Organics y la ley rusa

Si bien muchos rusos disfrutan de los beneficios de ir a la tienda de alimentos orgánicos, Moscú ha tardado en legislar el cultivo y la producción de alimentos orgánicos. Las razones de esto no están del todo claras, sin embargo, al comprar productos de fabricantes nacionales que colocan las palabras "Orgánico", "Bio", "Eco" y otros en las etiquetas, no debe hacerse ilusiones y poner dichos productos en un cesta sin estudiar detenidamente la etiqueta.

El Gobierno aún está dando pasos hacia la elaboración del marco normativo correspondiente, pues en 2016 entró en vigor la norma estatal sobre las reglas para la producción, almacenamiento y transporte de productos, que hoy llamamos “alimentos orgánicos”. ¿Qué es, un paso hacia la reforma de la industria alimentaria o un movimiento hacia el desarrollo de la agricultura natural, mostrará el desarrollo posterior de los acontecimientos.

El programa de sustitución de importaciones nacionales también contribuye a satisfacer la demanda de la población por productos amigables con el medio ambiente en el mercado interno. Esto también se aplica al mercado occidental, ya que la demanda de alimentos orgánicos se ha formado durante mucho tiempo y está creciendo constantemente.

En Rusia existen y operan con éxito muchas empresas que se especializan en la producción de productos orgánicos destinados no solo a la alimentación, sino también a fines domésticos y cosméticos.

¿O tal vez incluso dañino?

Las razones por las que los avicultores, ganaderos y agricultores modernos utilizan pesticidas, antibióticos y medicamentos antihelmínticos en el cultivo de sus productos no se limitan a la sed de ganancias rápidas y el deseo de salvar la cosecha a toda costa.

La elemental preocupación por la seguridad del consumidor final, dictada por las exigencias de la ley, lo obliga a introducir este tipo de medicamentos, ya que, por ejemplo, el riesgo de enfermarse de salmonela al comer pollos de cultivo ecológico es de tres, y a veces incluso de cinco. veces superior.

Lo mismo se aplica a los productos vegetales cultivados en suelo fertilizado con estiércol, que es un entorno favorable para el desarrollo de muchos microorganismos patógenos.

¿Los alimentos sintéticos salvarán el planeta?

Los analistas creen que no se espera la aplicación masiva de los principios de la agricultura orgánica y la ganadería en nuestro planeta. El crecimiento de la población del planeta es demasiado grande, y para alimentar a la humanidad, los alimentos orgánicos simplemente no son suficientes para todos, incluso si se talan todos los bosques y se utilizan para fertilizar el suelo, por lo tanto, los alimentos orgánicos no están destinados a un Solución a escala planetaria.

Los alimentos orgánicos tienen muchas ventajas y desventajas, por lo que no pueden reclamar el título de los más útiles, nutritivos, sabrosos y saludables. Pero esto no impide que lo disfrutes y lo hagas parte de tu vida diaria y de la cultura alimentaria familiar.

Recientemente, en nuestra asignación, una de las principales agencias de publicidad y marketing compiló un retrato del público objetivo que compra productos con la marca Konovalovo Ecofarm.
Entonces, ¿quién es nuestro cliente? Se trata de personas con ingresos medios y superiores a la media. Les encantan los productos de granja naturales del mercado, de una tienda de alimentos naturales de confianza o de una granja probada, viven principalmente en “ciudades con un millón de personas”. Son activos, modernos, educados, avanzados, abiertos al mundo, les encanta experimentar, viajan mucho. (Europa - viajes de compras, vacaciones en la playa). Trabajan duro y ganan buen dinero, están acostumbrados a depender solo de sí mismos. Creen que con su inteligencia y talento “ganarán su lugar bajo el sol”
No confían en la publicidad frontal, no confían en la medicina oficial. Controle cuidadosamente a sí mismos: cuídese a sí mismos y a su salud, partidarios de un estilo de vida y nutrición saludables. Están lejos de ser indiferentes a qué y dónde comer, dónde vivir, qué ponerse y qué montar. Dispuesto a pagar extra por beneficios adicionales. Se aman a sí mismos ya sus seres queridos, cuídalos.
Nuestros consumidores utilizan activamente varias marcas. También están muy preocupados por el deterioro de la ecología, la naturalidad de los productos. Están preparados para una nutrición natural, segura y saludable. Están dispuestos a pagar de más por productos que les traerán este beneficio y beneficio.
Sus principales expertos son familiares, allegados, compañeros de deporte, médicos de familia, representantes de la medicina alternativa o ecoagricultores de renombre.Cada familia tiene el suyo, por ejemplo: alguien adelgazó con un determinado método y obtuvo resultados, por eso ahora confían un médico, un psicólogo o el entrenador que supervisó este proceso; a alguien le encantan los homeópatas, etc. Al mismo tiempo, estudian muy detenidamente la etiqueta y los materiales sobre la historia del origen del producto que acompañan la compra (folletos, salvapantallas de videos, artículos en revistas acreditadas, información en programas de salud). Además, estudian detenidamente toda la información que concierne a sus hijos o que el niño trae de la escuela o la guardería.
Es esta categoría de personas la que está muy preocupada por el deterioro de la situación ambiental en las ciudades de residencia y está tratando de contrarrestar esto de alguna manera dando preferencia a alimentos amigables con el medio ambiente. Confían en nuestra marca personal, que es la más acorde con su presentación de un producto ruso exclusivo, natural y respetuoso con el medio ambiente, con mi recomendación personal de calidad natural y origen transparente.
Por lo tanto, para nuestro público objetivo, se nos recomendó usar esta versión del logotipo (ver más abajo) y este video promocional