Bilden Sie einen Satz mit dem Wort "Kuh" in verschiedenen Bedeutungen. Der wirtschaftliche Wert der Kuh Freuds Traumbuch. Was symbolisieren Kühe in deinen Träumen?

Herkunft und Geschichte der Domestikation

Der Vorfahre der Hauskühe war der Wildbulle, insbesondere seine in freier Wildbahn ausgestorbene Unterart, die Tour. Rinder und insbesondere Kühe haben in der Geschichte der Menschheit eine herausragende Rolle gespielt. Die Domestikation begann im frühen Neolithikum, vor etwa 8.500 Jahren, nach der Domestikation von Ziegen, Schafen und Schweinen.

Die Frage, ob das Territorium der modernen Türkei und Nordmesopotamiens das einzige Zentrum der Domestikation ist (ohne die Domestikation der Zebu auf dem Territorium von Hindustan zu zählen), bleibt offen. 1994 durchgeführte genetische Studien zeigten, dass moderne Kühe nicht, wie lange angenommen, derselben Ahnenlinie angehören.

„Die Kühe sind unsere Stärke, die Kühe sind unsere Not, die Kühe sind unsere Sprache, sie sind unser Sieg, unsere Nahrung, unsere Kleidung, unser Landbesitz“, heißt es in dem heiligen Buch des alten irischen Zend-Avesta. Diese Worte können auf alle Landbesitzer angewendet werden, die auf unserem Planeten existierten. Denn für alle wurden die Kühe zur Nahrungs- und Bekleidungsquelle.

Rinder hatten für den Menschen zunächst eine andere Bedeutung als heute. Als die Viehzucht begann, verfügten die Menschen bereits über Haustiere und eine gut etablierte Wirtschaft. Es gab Schweine, Schafe und Ziegen. Von Schweinen erhielt der Mensch Fleisch, von Schafen und Ziegen aber auch Wolle, Leder, die er bereits zu verarbeiten wusste, und Milch. Diese Tiere waren fruchtbar und frühreif und passten gut zum Menschen. Rinder besitzen diese Eigenschaften nicht, außerdem benötigen sie mehr Futter. Trotzdem - die Menschen brauchten Bullen, ihre Stärke.

Mit der Entwicklung der Landwirtschaft wurde es notwendig, große Landstriche zu pflügen. Die Leute konnten dies nicht manuell tun. Dann wandten sie ihre Aufmerksamkeit den Bullen zu. Rinder begannen bei den sesshaften Völkern eine wichtige Rolle zu spielen. Dass für die Arbeit Kühe und Stiere benötigt wurden, beweist das Verbot vieler Völker, Rinderfleisch zu essen.

Nach der Erfindung des Pfluges und des Pfluges begann das Vieh zu pflügen. Außerdem wurden Kühe oft an den Pflug gespannt, weil sie ruhiger als Bullen sind und leichter zu handhaben sind.

Es ist interessant, dass nur Rinder zum Pflügen des Landes verwendet wurden, obwohl auch Esel damals treu den Menschen dienten. Aber sie wurden nicht zum Pflügen gezwungen, weil Esel keine Hörner haben. Das Joch war damals an den Hörnern befestigt. Esel dienten nur als Lasttiere. Außerdem droschen sie mit ihrer Hilfe Getreide in der Tenne. Aber auch hier wurde dem Vieh der Vorzug gegeben.

Die Kühe pflügten nicht nur, sie gaben den Menschen auch Milch. Dies geschah zwar nicht sofort, denn die Kühe gaben damals sehr wenig Milch und die Kälber brauchten sie. Nur der Pharao und sehr edle Adlige durften Milch trinken. Später, als es mehr Kühe gab, durfte man mit Wasser verdünnte Milch trinken und nur Sterbliche.

Mit dem Aufkommen der Pferde nahm die Bedeutung des Viehs nicht ab und die Liebe zu den Kühen nahm dank der Milch zu. Wir haben gehört, dass die Menschen den Geschmack von Milch seit langem schätzen und um ihre heilenden Eigenschaften wussten.

Später begannen die Leute mit der Herstellung von Milchprodukten. Zuerst kam die Sahne. Dann begannen sie in den nördlichen Ländern, insbesondere im Norden Russlands, Öl zu produzieren. Für dieses erstaunliche Produkt aus West- und Südeuropa wurden spezielle Karawanen von Handelsschiffen ausgestattet. Europa kannte damals keine Butter, die Menschen verwendeten Pflanzenöl: Oliven, Nuss, Hanf.

Käse ist den Menschen seit langem bekannt, in der "Odyssee" heißt es darüber, der berühmte Heiler der Antike schrieb Hippokrates über dieses Produkt: "Käse macht die Menschen stark, heiß und nahrhaft." Einer der größten Philosophen der Antike, Sokrates, sprach von Käse als einem idealen Produkt. Die Leute schätzten Hüttenkäse, Sauerrahm, Joghurt. Diese Produkte sind in der modernen Gesellschaft unverzichtbar und äußerst unverzichtbar geworden.

Der wirtschaftliche Wert der Kuh

Eine Kuh in einer Bauernfamilie ist seit langem eine Personifikation von Reichtum und Wohlstand; russische Bauern nannten sie oft eine Ernährerin. Der Verlust einer Kuh, besonders in mageren Jahren, war für die Bauern eine Katastrophe. Daher wurde die Kuh im Outback - in den Dörfern, Dörfern - immer respektiert, auf jede erdenkliche Weise beschützt, gepflegt und freundlich behandelt. Milch- und Fleisch- und Milchrassen werden gezüchtet, um Milch, Rindfleisch und Leder zu produzieren.

Kuhabfälle (Dünger) werden als hervorragender natürlicher Dünger verwendet. (Früher war das Ziel der Tierhaltung etwas anders: Sie wollten möglichst viel Dung von der Kuh bekommen, keine Milch).

Im Jahr 2009 wurde das Genom der Kuh entschlüsselt, was die Zucht von Rassen mit den für die Landwirtschaft erforderlichen Eigenschaften verbessern und beschleunigen wird.

Seither wurden mehr als 960 neue Rinderrassen von Menschen gezüchtet. Dies spricht natürlich von seiner in jeder Hinsicht immer größer werdenden Bedeutung für den Menschen. Heute ist ein Leben ohne diese Tiere kaum noch vorstellbar.

Heiliger Bimbam

In vielen Ländern ist die Kuh ein göttliches Symbol. Also zum Beispiel in Ägypten- die himmlische Kuh Nut, die den Himmel geboren hat, personifizierte den himmlischen Ozean. Die Göttin Hathor, die Göttin des Himmels, der Liebe und Freude sowie Ernährerin aller Erdenbewohner, wurde in der Antike als Kuh dargestellt, in neuerer Zeit als Frau mit Kuhhörnern. Sogar der berühmte Sonnengott Ra stieg auf einer himmlischen Kuh aus dem Meer auf. V Indien Dieses heilige Tier symbolisiert Fruchtbarkeit, Fülle, Fortpflanzung. Seit der Antike gilt die Kuh als heiliges Tier, als Verkörperung der Großen Mutter Aditi und der Erde und manchmal sogar des gesamten Universums. Die Kuh wird durch universelle Gesetze und Vishnu (die Höchste Persönlichkeit Gottes) persönlich geschützt; für das Töten einer Kuh kann man auch in die Hölle fahren, deshalb ist es verboten: "Die Mörder von Kühen sind dazu bestimmt, so viele Jahre in der Hölle zu verrotten, wie Haare am Körper einer Kuh waren."

In Memphis fungierte sie als Symbol einer passiven Zeugungskraft, der Verkörperung der Venus. Es ist die Kuh, die auf Anraten des Orakels den legendären Kadmus zu dem Ort führt, an dem Theben gegründet werden soll.

Und selbst beim UNS - Sklaven die Kuh ist die Personifikation der Himmelsgöttin und der Ernährer unserer Erde. Und wirklich, wie könnte es etwas Nützlicheres geben als Burenkas Milch. Im Dorf heißt es: "Kinder trinken Milch - du wirst gesund" und das ist Fakt!

Kuh in der Folklore

Ich denke, es wird nicht überflüssig sein, einige Sprüche, Sprichwörter und Sprüche zu erwähnen, die mit diesem Tier, der Kuh, verbunden sind.

Der Spruch „Gut, dass Kühe nicht fliegen“ drückt einen optimistischen Blick auf Vogelkot aus.

Der Spruch „Wessen Kuh würde stöhnen, deine würde schweigen“ drückt eine negative Meinung über die Kompetenz des Gesprächspartners in der Diskussion aus.

Das Sprichwort „Wir verlieren keine Kuh“ in Spielen ist ein Appell, die Niederlage nicht zu bereuen.

Es gibt viele Rätsel, Sprüche, Märchen, Sprichwörter, Sprüche über die Kuh: "Die Frau ist rot, und die Kuh wird melken", "Für eine Kuh ist genug, für einen Milchmann reicht es", "Eine Kuh auf dem Hof - Mittagessen ist auf dem Tisch" usw. Eine Kuh für eine Bauernfamilie mit vielen Kindern zu verlieren, kam einer Katastrophe gleich und wurde daher auf jede erdenkliche Weise gepflegt und gepflegt.

Egal wie ernst es mit Kühen ist, für Humor ist immer ein Platz:

Kume, kannst du etwas von dir nehmen? - Ich bin eine Kuh? - Und was ist mit einem Brenner?

Warum gibt es kein billiges Fleisch? Tomu-cho

Schweine gingen zu den Menschen;

Kühe für Offiziere;

Schafe haben die Dissertationen gestohlen;

Und die Hühner starben vor dem Lächeln.

Biologische Merkmale

Merkmale der äußeren Formen (äußeres) von Rindern sind mit der Produktivitätsrichtung (Milchprodukte, Fleisch) verbunden. Milchkühe haben einen länglichen Körper, relativ dünne Knochen, eine elastische Haut, einen trockenen Kopf, einen länglichen Hals und einen voluminösen Bauch.

Im Gegensatz zu vielen anderen Tieren, die vom Aussehen her ähnlich sind, werden Kühe durch eine Vielzahl von Farben dargestellt. Sie sind in Schwarz, Weiß, Rot, Braun, Grau und Mischfarben erhältlich (beliebige zwei der oben genannten gleichzeitig).

Die Lebenserwartung von Kühen beträgt etwa 20 Jahre, selten 35, Bullen - 15-20 Jahre. Die "Lebensdauer" von Milchkühen beträgt 9-12 Jahre (zu diesem Zeitpunkt sind die Zähne gelöscht und die Produktivität der Tiere nimmt ab). Das Wachstum der Tiere dauert bis zu 5 Jahre. Das Gewicht der erwachsenen Kühe beträgt 260-700 kg, das höchste mehr als 2000 kg, das der Bullen 300-900 kg, das höchste mehr als 2200 kg.

Der Magen ist 4-Kammern, wodurch das Tier Pflanzennahrung besser verdaut. Kühe haben wie andere Wiederkäuer einen Vierkammermagen. Sie kauen kein Essen, sondern schlucken schnell, und es gelangt in die ersten beiden Abschnitte des Magens. Dann würgen die Wiederkäuer im Halbschlaf in kleinen Portionen die unzerkaute Masse wieder hoch, kauen langsam und schlucken wieder - nun gelangt die Nahrung in die beiden hinteren Magenabschnitte. Um das Futter gut aufzunehmen, muss die Kuh daher ruhig in einer abgeschiedenen Ecke liegen.

Kühe scheiden täglich 90 bis 190 Liter Speichel zum Kauen aus. Das bedeutet, dass sie viel trinken müssen. Bei einer durchschnittlichen Menge von mindestens 60 - 80 Liter pro Tag. Hochleistungskühe brauchen sogar noch mehr – bis zu 130 Liter pro Tag.

Das Tier hat 32 Zähne, davon 8 Schneidezähne, die sich nur am Unterkiefer befinden. Kälber werden in der Regel mit 2, selten 3 Paar Milchschneidezähnen geboren.

Die Wirbelsäule besteht aus 7 Hals-, 13 Brust-, 6 (selten 7) Lenden-, 5 Kreuzbein- und 18-21 Schwanzwirbeln.

Die Geschlechtsreife tritt bei Färsen mit 7-10 Monaten ein, bei Bullen mit 8-10 Monaten. Färsen dürfen sich im Alter von 16-18 Monaten paaren, Bullen - im Alter von 15-19 Monaten.

Das Lebendgewicht der Kälber bei der Geburt beträgt je nach Rasse 18-45 kg, manchmal bis zu 80 kg.

Die normale Körpertemperatur beträgt 37,5-39,5 °C. (Als wir in der Kindheit Kühe gegrast haben, haben wir uns an kühlen Tagen sehr oft in deren Körperwärme gesonnt. Das konnte natürlich nicht die ganze Zeit genutzt werden, sondern nur, wenn die Kühe mittags zur Ruhe gingen und wir uns wärmten uns über sie selbst. Alle waren glücklich, sie mochten sogar diese Nachbarschaft).

Die Häufigkeit des Urinierens bei gesunden Rindern beträgt 5-10 mal täglich. Frischer Urin riecht nach faulenden Äpfeln oder Heu. Der Stuhlgang (Spargang) erfolgt bei Kühen alle 1,5 bis 2 Stunden.

Die Dauer der sexuellen Zyklen bei Kühen beträgt 21 Tage (Abweichungen 16-28 Tage). Sexuelle Zyklen sind durch Östrus und sexuelle Hitze gekennzeichnet, die im Durchschnitt 14-18 Stunden dauern (Abweichungen - 10-30 Stunden). Die Hitze beginnt vor der Jagd und dauert etwa 30 Std. Während der Hitze schwellen die äußeren Geschlechtsorgane an, Schleim wird freigesetzt. Die Insemination wird 13-20 Stunden nach Beginn der Brunst durchgeführt. Die Trächtigkeitsdauer einer Kuh beträgt ungefähr 285 Tage. Nach dem normalen Kalben beginnt die sexuelle Hitze in 20-21 Tagen, jedoch ist die Besamung 40-45 Tage nach dem Kalben am effektivsten. 2 Monate vor dem Kalben wird die Kuh in der Regel „gestartet“, d. h. ihre Ruhezeit (Trockenperiode) gegeben.

Im Schnitt gibt eine Kuh 3 – 5000 Kilogramm Milch pro Jahr (8 – 14 kg/Tag), es gibt aber auch Rekordhalter, von denen sie bis zu 20.000 kg (55 kg/Tag) pro Jahr melken.

Der Weltrekord für die Milchleistung gehört bis heute einer kubanischen Kuh namens Ubre Blanca (White Uyma). Der Champion hat in 365 Tagen 27 672 Kilogramm Milch gegeben! Im Durchschnitt werden von dieser Kuh an einem Tag 75,8 Kilogramm Milch gefüttert. Das sind fast acht Eimer! Ubre Blanca gewann den Championtitel und brach damit den bisherigen Weltrekord einer Kuh aus den USA, Biener Arlinda Ellen. Interessant ist, dass sich der neue Champion jedoch wie alle anderen Vertreter dieser Tiere durch ein ungewöhnlich freundliches Wesen auszeichnet.

In meiner Kindheit hielten meine Eltern, soweit ich mich erinnern kann, die ganze Zeit Kühe, eine oder zwei und einmal drei gleichzeitig. Natürlich haben wir ihnen immer Spitznamen gegeben (Manka, Marta, Masha, Rita, Dasha ...). So gaben unsere Kühe im Frühjahr und Sommer 20-35 Liter pro Tag, im Herbst und Winter 10-20 Liter. Ja, es war eine glückliche Milchkuh-Kindheit. Und eine Großmutter in unserem Dorf hatte eine Kuh, von der sie auf einmal (und die Kühe wurden 3 Mal / Tag gemolken) 2 Eimer Milch (16-20 Liter) fütterte - hier war es ein Wunder für uns.

Milch ist ziemlich kalorienreich: In 100 g sind es mehr als 60 Kalorien. Ein halber Liter Milch reicht also aus, um ein Drittel des täglichen Energiebedarfs des Körpers zu decken. Ein Liter Vollmilch ersetzt kalorienmäßig 370 g Rindfleisch oder etwa 700 g Kartoffeln.

Interessanterweise ist der Kaloriengehalt verschiedener Milchsorten unterschiedlich. Also 1kg. weibliche Hirschmilch enthält 272 kcal, Kühe - etwa 700 und Kaninchen - sogar 1700.

Die nahrhafteste und gesündeste Milch, die eine Kuh in der ersten Woche nach dem Kalben gibt. Kolostrum wird daraus gekocht - ein unglaublich leckeres poröses, saftiges Produkt.

Natürlich ist es besser, den schlechten Kopf abzuschneiden, um den Rest nicht zu verderben - der faule Apfel wird aus dem Untergrund geworfen und die kranke Kuh aus dem Stall geholt.

So wie Reichtum oder Sieg für einen Menschen nicht leben, so lebe ihn nicht und kleine Freuden, die ihm zugeworfen werden, wie Arme voll Heu einer Kuh.

Alles um dich herum ist still für dich, und du hast nicht mehr Glück als eine Kuh.

Sie töten, wofür Sie es versucht haben - niemand kümmert sich um die Gefühle einer Kuh, wenn es eine Massenviehzucht gibt.

Sie wiegt mehr als eine Kuh und ihre Schuhe sind wie ein Geigenkasten.

Elf Dukaten vergiften, fünf Dukaten einfach ermorden, drei Dukaten Ehebruch, und geh und geh, schwarze Kuh.

Sie befinden sich nicht im letzten Jahrhundert, als ein Buch mehr wert war als eine Kuh.

Ich werde Sie nicht mit Gesprächen belästigen, wie wir nachts herumgeklopft haben, wie die Kühe in eine Art Sumpf geraten und zu Tode erschrocken sind.

Es gibt viele Möglichkeiten, diese Kuh zu melken.

Es zieht sowohl von Süden als auch von Norden in die Wüste, gefolgt von wilden Huftieren, dann Schafen, Kühen und Pferden, die Reiter tragen.

Die Landwirtschaft konnte sich hier nicht entwickeln, aber Schafe, Kühe und Pferde fühlten sich wie ihre Besitzer wohl.

Ich könnte dorthin fliegen, zur Sonne, und ins Gestern fliegen, vielleicht sogar in meine Kindheit, und auf der Abendwiese hinabsteigen und als Kind eine Kuh mit einer goldenen Sonne auf den Hörnern zwischen den Heuhaufen galoppieren sehen.

Wenn die Schildkröte durch eine grüne Brille schaut; ein Hund, eine Kuh, ein Pferd unterscheiden keine Farben; Adler, Strauß, Krake sehen wie ein Mann; Die Libelle teilt die Welt in ein blaues Oberteil und ein buntes Unterteil, und die Biene unterscheidet deutlich den unsichtbaren Teil des Regenbogens, dann betrachtete Rassie die Welt, die sich vor ihm ausbreitete, wie es für ihn bequem war.

Ich habe eine Kuh, was bedeutet, dass es einen Unterschied von zwölf Aminosäuren gibt.

Viktor Smirnov ahnte, dass seine Erfahrung mit der Kuh in einem Skandal enden würde.

Als die Kuh noch sehr klein war, wusste Victor nicht, was er ihr füttern sollte.

Er legte Semmelbrösel, Blätter, Kohl, Karotten, bot Milch, Wasser, Suppe, Kompott an - die Kuh reagierte auf kein irdisches Produkt.

Eine Stunde später war die Kiste leer und die Kuh schien sich ein wenig erholt zu haben.

Mama ist natürlich nicht gegen die Kuh, sie ist nett.

Er stellte seinen Koffer ab, umarmte seinen Sohn, begrüßte Electronic und starrte die Kuh an.

Er wickelte sich ein Taschentuch um die Hand, packte die Kuh beim Horn und führte sie weiter.

Der Biologe war neben der unbezahlbaren Kuh in Gedanken versunken.

Kurzerhand führte der Ingenieur den Spezialisten zur Kuh.

Der Spezialist lobte das Aussehen, schätzte das Gewicht nach Augenmaß ab, aber als er erfuhr, dass die Kuh mit Cornflakes gefüttert wurde, winkte er ab und meinte, ein solches Exponat sei für eine Ausstellung nicht geeignet.

Es gab eine unschätzbare Erfindung: eine kleine, katzengroße, lebende Kuh.

Auf jeden Fall riet Electronic Viktor am Telefon, die Kuh noch nicht zu füttern.

Es ist gut, dass die in seinem Zimmer eingesperrte Kuh nicht stöhnte, sich leise verhielt und allmählich an Größe abnahm.

Jetzt kaute die Kuh, die in einem Topf lag, auf der Straße, um Kraft zu tanken.

Viktor Smirnov holte die Kuh kaum aus der Garage.

Gestern Abend war die Kuh nicht viel größer als eine gewöhnliche Kuh, in der Garage standen Getreidekisten, mehrere alte Autoreifen, gepresste Heuballen.

Das alte Symbol der kosmischen Kräfte, die die Welt erschaffen haben, waren der Stier und die Kuh, das höchste göttliche Paar. Sie repräsentierten die aktiven und passiven Aspekte der schöpferischen Kräfte des Universums. Gleichzeitig war die Kuh die Personifikation von Mutter Erde und symbolisierte den riesigen kosmischen Schoß, in dem alles, was existierte, genährt wurde.

Sie repräsentierte auch den Mond und den Himmel; seine Hörner ähnelten einer Mondsichel, und Milch wurde mit der Milchstraße in Verbindung gebracht. Die Bilder einer Kuh mit einer Sonnenscheibe zwischen den Hörnern spiegeln die Idee einer himmlischen Mutterkuh wider, die sich nachts um die Sonne kümmert. Die Große Mutter und die Mondgöttinnen wurden oft mit Kuhhörnern dargestellt.

In vielen Traditionen verkörperte die Kuh Fruchtbarkeit, Fülle und Wohlstand.

V Ägypten Dieses Symbol wurde mit der Idee der lebenswichtigen Wärme verbunden. Die Göttin des Himmels und die Große Mutter wurden als die göttliche Kuh verehrt, die die Sonne gebar. Hathor, die Göttin des Himmels, der Freude und der Liebe, der Amme aller Wesen auf Erden, hatte in der ältesten Zeit das Aussehen einer Kuh und wurde später als Frau mit Kuhhörnern dargestellt. Isis, als Göttin des Himmels, wurde als Kuh oder mit Kuhhörnern auf dem Kopf dargestellt. Später, nach der Genehmigung des Heliopolis-Pantheons, wird die Mutter von Isis, die Göttin Nut, als Herrin des Himmels anerkannt. Die Beine der himmlischen Kuh Nut sind die vier Himmelsrichtungen, und die Sterne befinden sich auf ihrem Körper. Der Sonnengott Ra steigt aus dem Ozean auf einer himmlischen Kuh, die manchmal mit Nut identifiziert wird, die aus dem Wasser aufstieg und sich in den Himmel verwandelte. Die Pyramidentexte sprechen von Ra als einem „goldenen Kalb“, das von einer Himmelskuh geboren wurde, und der verstorbene Pharao sagt, dass eine große Kuh mit ihm schwanger wird, ihn gebiert und ihn mit ihren Flügeln stützt. Die zweiköpfige Kuh repräsentiert Ober- und Unterägypten.

Einer der Hauptgötter Sumerisch-Akkadisch des Pantheons wurde Enlil als göttlicher Stier verehrt und seine Gemahlin Ninlil als göttliche Kuh. Es wurde angenommen, dass ihre Vereinigung Mesopotamien fruchtbaren Boden gab. In der Nähe von Ur stand ein Tempel zu Ehren der göttlichen Kuh; es war mit Bildern von Bullen und Kühen geschmückt. In einer Hymne zu Ehren von Nanna, der Gottheit des Mondes, in der er als Herr von Ur gesungen wird, bewundert der Gott, der in einem Boot über den Himmel segelt, die Kuhherden; hier sind sie offensichtlich Stars. Inanna (Ishtar) - "Königin des Himmels", die Göttin des Donners, des Streits und der Liebe, wird manchmal auch in Form einer Kuh dargestellt; Sie sagt von sich selbst: "Ich bin der schöne wilde Büffel meines Vaters Enlil."

V Altes Indien Eine Kuh ist ein heiliges Tier, das Fruchtbarkeit, Überfluss, Erde, Personifikation von Himmel und Erde symbolisiert. In hinduistischen und buddhistischen Traditionen fiel der ruhige, ausgeglichene Charakter der Kuh wahrscheinlich so eng mit dem Konzept des göttlichen Lebens zusammen, dass sie zum am meisten verehrten und heiligsten Tier wurde.

Die "heilige Kuh" Indiens ist die Krankenschwester, die Fruchtbarkeit und Fülle schenkt (Prithivi, Aditi). Prithivi ist das vergötterte und personifizierte Land, die Mutter aller Wesen. Sie wird normalerweise zusammen mit Dyaus-Sky verherrlicht. Prithivi ist das weibliche Prinzip, die Mutter, und Dyaus ist das männliche Prinzip, der Vater. Sie sind Ehegatten, die ursprünglich miteinander verschmolzen waren. Ihre Trennung, die hauptsächlich Indra (oder Varuna) zugeschrieben wird, wird mit der Erschaffung des Universums gleichgesetzt. Prithivis Milch wird als fruchtbarer Regen ausgegossen.

Cow Vak oder Vach (von Old Ind. "Speech", "Wort"), der weibliche Aspekt von Brahma, ist im Hinduismus als "Singing Cow" oder "Cow of Plenty" bekannt. Die erste Definition – das Singen – entstammt der Idee, Klang in der Welt zu erschaffen, die zweite – aus seiner Funktion, die Welt mit seiner Milch, dem feinen Staub der Milchstraße, zu ernähren. Vach ist vielfältig, laut HP Blavatsky ist es „die intimste aller brahmanischen Göttinnen; diejenige, die "süß klingende Kuh, die Nahrung und Wasser gibt" genannt wird - die Erde mit all ihren mystischen Kräften. " Sie ist die Geliebte und Sammlerin von Reichtum; Diejenige, die sie liebt, wird stark und weise. Sie sättigt diejenigen, die hören, was sie sagt. In der epischen Zeit wird Vach zur Göttin der Weisheit und Beredsamkeit.

Surabhi (von Old Ind. "Süß riechend") oder Kamadhenu ("Kuh der Begierden") ist eine göttliche Kuh, die beim Rühren aus dem Ozean auftauchte; sie lebt dauerhaft in Indras Paradies.

Wunderbares Land Goloka (Kuhwelt) ist Krishnas Paradies an den Südhängen des Mount Meru. Die Anhänger von Krishna werden in Form von Kühen, Tieren und Vögeln in den Himmel entführt, und die Treuesten - in Form von Hirten und Kuhhirtenjungen, die sich Krishnas himmlischem Tanz anschließen und sorgenfrei in ständiger Freude leben.

Verfügen über Griechen Hera und Io erscheinen in Gestalt einer Kuh. Die höchste olympische Göttin, die Gemahlin des Zeus, Hera wird in Argos in Gestalt einer Kuh verehrt, Homer erwähnt sie mit dem Beinamen "haaräugig". Aus Angst vor dem Zorn der eifersüchtigen Hera verwandelte Zeus seine geliebte Io in eine schneeweiße Färse. Danach wanderte Io, gequält von einer vom Helden geschickten Bremse, lange umher, bevor sie ihre frühere Form annahm.

V skandinavisch Mythologie entstand die Zauberkuh Audumla aus geschmolzenem Frost, der den Abgrund der Welt füllte. Mit ihrer Milch fütterte sie den Riesen Ymir, aus dessen Körper die Welt erschaffen wurde. Sie selbst aß, indem sie salzige, mit Reif bedeckte Steine ​​leckte. Aus diesen Steinen entstand der Vorfahre der Sturmgötter.

Verfügen über Sklaven die Kuh ist die Personifikation der Himmelsgöttin, der Ernährerin der Erde, die mit ihrer Milch die Felder nährt; die Milch einer solchen Kuh ist ein Symbol des gesegneten Regens.

„Wissenschaftler zufolge sind 1,5 Milliarden Kühe weltweit für die Emission von 18 % aller Treibhausdämpfe der Welt verantwortlich.“ Sich schnell vermehrende Kuhherden auf der ganzen Welt werden als die größte Bedrohung für Klima, Wälder und Wildtiere bezeichnet. Wissenschaftler glauben, dass Kühe auch für andere Umweltverbrechen verantwortlich sind – von saurem Regen und Zerstörung von Korallenriffen bis hin zu Vergiftungen von Flüssen und Trinkwasser.

Der Bericht befasst sich nicht nur mit Umweltschäden durch Kühe, sondern auch mit Schäden durch Hühner, Schafe, Schweine und Ziegen. Kühe gelten jedoch als die Hauptschuldigen für Umweltkatastrophen. Die 1,5 Milliarden Kühe, die auf der Erde leben, sind laut Wissenschaftlern für die Freisetzung von 18% aller Treibhausgase weltweit verantwortlich, die die globale Erwärmung verursachen. Dies übertrifft die Leistungsfähigkeit aller Transportarten.

Die Verbrennung von Kraftstoffen, die zur Herstellung von Düngemitteln oder zur Fleischherstellung verwendet werden, verursacht 9 % der weltweiten Kohlendioxidemissionen. Und Kuhgase und -dung sind für ein Drittel des Methans verantwortlich, das in die Atmosphäre gelangt und die Erde 20-mal schneller erhitzt als Kohlendioxid.

Vieh produziert auch über hundert andere Schadstoffe, darunter mehr als zwei Drittel der weltweiten Ammoniakemissionen, eine der Hauptursachen für sauren Regen von Kühen.

Die Kuhzucht, so der Bericht, ist auch ein wichtiger Faktor bei der weltweiten Entwaldung, da riesige Flächen für Weideland gerodet werden müssen. Außerdem wird nach dem Durchzug der Kühe etwa ein Fünftel aller Weiden in Wüste umgewandelt. Außerdem verbrauchen Kühe viel Wasser, da sie etwa 9 Liter Wasser benötigen, um einen Liter Milch zu produzieren.

Trotz steigender Kosten für die Pflege und Pflege der Weiden trägt dies nicht zur Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts bei, da Pestizide, Antibiotika und Hormone ins Trinkwasser gelangen und damit die menschliche Gesundheit stark gefährden.

Schließlich fallen bei der Pflege von Kühen schädliche Abfälle an, die sich auch negativ auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit auswirken. Beispielsweise verursacht die Freisetzung von Abfällen in die Meere und Ozeane Schäden an Korallenriffen. So leidet beispielsweise nicht nur der Golf von Mexiko unter der amerikanischen Rindfleischproduktion, sondern auch der Mississippi.

Der Bericht kommt zu dem Schluss, dass sich die Situation in Zukunft verschlechtern könnte, da die Nachfrage nach Fleisch weltweit jedes Jahr wächst und die Menschen dementsprechend mehr Rinder züchten werden. Dadurch könnten sich die Umweltschäden durch Kuhherden bis 2050 verdoppeln.

Internet-Magazin "Kommerzielle Biotechnologie" http: // www.. Wer dies zuerst nacherzählt, lässt sich nicht mehr feststellen.

KOMMUNALE BILDUNGSEINRICHTUNG Tautov Sekundarschule

Die Kuh ist eine Krankenschwester

Forschungsarbeit

Durchgeführt: Yakovleva Tatiana

Dorf Tautovo 2011

1.Wie habe ich das Thema ausgewählt?

Mama gibt mir jeden Morgen ein Glas Milch zum Frühstück. Ich weiß, dass meine Kuh Masha mir Milch gibt. Soweit ich mich erinnern kann, hatten wir immer eine Kuh auf unserem Hof. Und manchmal sogar zwei Kühe. Also dachte ich: Ich sehe jeden Tag eine Kuh, aber ich weiß sehr wenig über sie. Ich wollte so viel wie möglich über Kühe wissen.

2. Der Zweck meiner Arbeit: Erfahren Sie alles über Kühe. Finden Sie heraus, ob eine Kuh auf dem Hof ​​benötigt wird.

Um mehr zu erfahren, habe ich mich entschieden 1) im Internet nach Informationen zu suchen

3) frag andere Leute

4) eine Umfrage unter Kindern durchführen

3. Was haben Sie über Kühe gelernt? Zuerst wandte ich mich den Wörterbüchern von Dahl, Ushakov, Efremova, dem etymologischen Wörterbuch von Max Vasmer zu.

Das steht in diesen Wörterbüchern

Die Kuh ist ein Artiodactyl, Wiederkäuer, eine domestizierte Unterart des Wildstiers. Verdünnt für Fleisch, Milch und Leder. Die Männchen der Art werden Bullen genannt, die Jungen werden Kälber genannt und kastrierte Männchen werden Ochsen genannt. Junge weibliche Tiere werden Färsen genannt, und die Färse ist eine produktiv besamte Färse. Die Schwangerschaft dauert 9 Monate. Unterscheiden Sie zwischen Fleisch, Fleisch und Milch- und Milchkühen.

Der Vorfahre der Hauskühe war der Wildbulle, insbesondere seine in freier Wildbahn ausgestorbene Unterart, die Tour. Die Domestikation begann im frühen Neolithikum, vor etwa 8.500 Jahren, nach der Domestikation von Ziegen, Schafen und Schweinen.

Eine Kuh in einer Bauernfamilie ist seit langem eine Personifikation von Reichtum und Wohlstand; russische Bauern nannten sie oft eine Ernährerin. Der Verlust einer Kuh, besonders in mageren Jahren, war für die Bauern eine Katastrophe. Daher wurde die Kuh im Outback - in den Dörfern, Dörfern - immer respektiert, auf jede erdenkliche Weise beschützt, gepflegt und freundlich behandelt. Die Rinderzucht beschäftigt sich mit der Zucht von Kühen, der vorherrschenden Viehzucht
Industrie. Milch- und Fleisch- und Milchrassen werden gezüchtet, um Milch, Rindfleisch und Leder zu produzieren.

Kuhabfälle, Mist, werden als guter Dünger verwendet.

Eine Kuh braucht von Natur aus nur 600-700 Liter pro Jahr zu produzieren – allein um das Kalb zu füttern. Aber der Mensch verbesserte die Kuhrassen viele Jahre lang: Er wählte die besten Tiere aus, untersuchte, was dem Futter zugesetzt werden muss, um die Milchleistung zu steigern, und so weiter. Infolgedessen ist fast jede Kuh heute in der Lage, mindestens 5.000 Liter pro Jahr zu produzieren. Das bedeutet, dass selbst die zwielichtigste Kuh durchschnittlich 16 Liter pro Tag produzieren kann und sollte. Natürlich ändert sich ihre Milchleistung: Sie steigt nach dem Kalben allmählich an (dieser Zeitraum wird als Milchleistung bezeichnet), erreicht dann einen Höhepunkt und bleibt bei richtiger Fütterung ziemlich lange auf diesem Niveau. Dann beginnt die Milchleistung allmählich zu sinken: Die Kuh bereitet sich auf das nächste Kalben vor, in der Sprache des Tierarztes „geht an den Start“.

Jeder Besitzer versteht: Damit die Kuh schmackhaftere und gesündere Milch geben kann, muss sie gut gefüttert werden. Aber befriedigend und viel heißt nicht richtig! Tatsache ist, dass der Körper einer Kuh für die Milchbildung viele Stoffe benötigt, und zwar in einem bestimmten Verhältnis. Besonders wichtig ist das Vorhandensein von Kohlenhydraten, Vitaminen, Makro- und Mikroelementen im Futter - Schwefel, Kobalt, Kalzium, Phosphor, Jod usw. Für die Bildung von 1 Liter Milch muss eine Kuh 0,2 mg Jod ausgeben; 0,12 mg Kobalt, 1,5 Gramm Kalzium, etwa ein Gramm Schwefel usw.

Eine Kuh kann diese lebenswichtigen Bestandteile nur aus dem Futter beziehen. Bei natürlichen Futtermitteln (Gras, Heu, Wurzeln, Getreide) fehlen diese Stoffe jedoch.

Eine Kuh, die nur natürliches Futter erhält, gibt die fehlenden Substanzen aus ihrem eigenen Körper an die Milch ab und verbraucht sie. Die Kuh ist oft krank, bringt schwache Kälber oder wird unfruchtbar, das Kalben fällt schwer usw.

Um einer Kuh zu helfen, muss ihr Futter mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert werden, die in speziellen Futterzusätzen enthalten sind. Eine spezielle Vitamin- und Mineralstoffergänzung für Kühe heißt „Burenka“. Darin wird die optimale Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung für die Kuh ausgewählt. "Burenka" hilft der Kuh, nach dem Kalben wieder zu Kräften zu kommen, die Standzeit zu verkürzen, die Kuh vor Verdauungsstörungen, Stoffwechselstörungen und anderen Krankheiten zu schützen. Die Kuh, die die „Burenka“ erhält, kann den Futterwechsel viel leichter überstehen. Der Übergang von der Stallhaltung zur Weidehaltung erfolgt mit „Burenka“ reibungsloser, ohne Verlust von Milchmenge und Fettgehalt.

Kein Wunder, dass die Leute sagen: Klug füttern - Sie werden mit dem Rubel sein!

Kuh im Hof ​​- Fressen auf dem Tisch

Das sagt ein altes russisches Sprichwort. Tatsächlich liefert die Kuh zwei der wichtigsten Nahrungsmittel - Fleisch und Milch. Die Kuh ist eine kleine Molkerei. Arbeiten Sie ein wenig, und auf dem Tisch stehen: Sauerrahm, Butter, Käse, Hüttenkäse, fermentierte Backmilch, Kefir, Joghurt und so weiter. Darüber hinaus für den Garten-Gemüsegarten kostenloser nützlicher organischer Dünger - Dünger.

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MIT Wie oft am Tag eine Kuh melken? Es hängt davon ab, wie viel Zeit Sie zur Verfügung haben. Normalerweise machen Hausfrauen dies zweimal, aber bei dreimaligem Melken erhöht sich die Milchmenge. Melken Sie immer zu bestimmten Zeiten, da sonst die Milchleistung sinkt. Führen Sie bei zwei Melkvorgängen ein Tagesintervall von 11 Stunden durch, nachts - 13, bei drei Melkvorgängen: tagsüber - 7 Stunden, nachts - 10.

Eine Milchkuh frisst pro Tag je nach Leistungsfähigkeit bis zu 70 und mehr Kilogramm Futter. Eine wichtige Voraussetzung für die Produktivität ist eine ausreichende Fütterung. Durch Unterfütterung kann die Milchleistung der Kuh um 20-50% reduziert werden. Längerer Proteinmangel führt zu einer Abnahme des Lebendgewichts sowie des Proteins in der Milch.

Das Füttern ist der teuerste Prozess bei der Milchgewinnung, es macht bis zu 50 % der mit der Wartung verbundenen Kosten aus. Eine Kuh ist ein Wiederkäuer, daher sollte sperriges Futter für sie am wichtigsten sein: grob: Heu, Stroh, Spreu, Heulage; saftig: Silage, Hackfrüchte, Melonen und Kürbisse; grün: Weidegras, Getreide und Hülsenfrüchte gesät Gräser. Um eine hohe Milchleistung in der Ernährung von Kühen zu erzielen, ist es notwendig, Kraftfutter (Mischfutter, Getreide- und Hülsenfrüchtekörner, Getreideabfälle, Ölkuchen, Grieß) und andere Futtermittel (Lebensmittelabfälle, Vitamin- und Mineralstoffzusätze, Tierfutter) aufzunehmen.

Ungefähre Ration für Kühe mit unterschiedlicher Produktivität, kg

Die medizinischen Eigenschaften von Milch

Es gibt 5 Hauptprodukte, die uns eine Kuh liefert: Milch, Ghee, Kefir oder Joghurt, Kuhurin und Kuhdung. Diese 5 Produkte haben absolute Reinheit und volle Heilkraft und machen bei richtiger Anwendung den Menschen vollkommen gesund.

Milch ist ein Wunder, denn sie enthält alle notwendigen Substanzen, um die höchsten Formen menschlicher Aktivität zu unterstützen.

Durch die regelmäßige Einnahme von Milch verschwinden fast alle Krankheiten, das Gedächtnis wird wiederhergestellt, es kommt zur völligen Beruhigung, das Gefühl kommt und die Lebenserwartung steigt.

Kuhmilch wird fälschlicherweise als schädlich angesehen. Dafür gibt es mehrere Gründe. Am häufigsten ist der falsche Ansatz zur Bestimmung des gesundheitlichen Nutzens von Milch.

Der Hauptnutzen der Milch liegt nicht im Eiweiß, sondern in ihrer Verbindung mit der Urmilch, die sich in ihrer biologischen Stärke manifestiert.

Wissenschaftler, die nur die chemische Zusammensetzung untersucht hatten, stellten fest, dass es schlecht verdaut wird, und kamen zu dem Schluss, dass es schädlich ist. Dies ist jedoch genau der zweite Fehler - die Tatsache, dass Milch in diesem und seinem Vorteil lange verdaut wird.

Das ganze Geheimnis liegt darin, die Prinzipien des Milchtrinkens zu kennen. Eine kleine Menge Milch wird nachts konsumiert und befindet sich lange im menschlichen Körper, was sehr vorteilhaft ist, da der Körper die biologische Kraft der Ruhe und Selbstheilung vollständig sättigen kann.

Kuhmilch heilt alle Krankheiten durch Bewusstseinsveränderung. Dies ist die stärkste Behandlung. Die Wirkung erfolgt direkt auf das menschliche Nervensystem, welches die Hauptursache für alle Anomalien im Körper ist. Aufgrund des Auftretens der Kraft zur Veränderung gibt eine Person leicht ungünstige Aktivitäten auf und dies befreit sie von neuen karmischen Folgen, die die Wurzel aller Krankheiten sind. Das ist die perfekte Prävention.

Die beste Salbe ist eine Mischung mit Ghee, in der die Kraft der Sonne vorhanden ist. Sonne und Feuer sind die besten Heiler. Die Stärke von Heilkräutern erhöht sich, wenn sie mit Ghee gemischt werden.

Und Öl mit Gewürzen verbrennt einfach Giftstoffe und erspart einer Person unangenehme Verfahren, um sie mechanisch zu entfernen.

Safranmilch stärkt Herz und Nervensystem, verbessert das Hautbild, schafft eine fröhliche und fröhliche Stimmung.

Aus allem, was ich gelesen habe, habe ich gemacht Fazit: die kuh ist es wert, geschrieben zu werden, auf dem hof gehalten, für ihr futter vorbereitet. Nicht umsonst sagt das heilige Buch der alten Perser: "In Kühen ist unsere Kraft, in Kühen unsere Not, in Kühen unsere Nahrung, in Kühen unsere Kleider, in Kühen unser Sieg."

4. Wie habe ich die Recherche durchgeführt?

Aber ich war neugierig, wie sich die Kuh in unserem Dorf fühlt?

Ich ging zur Verwaltung einer ländlichen Siedlung und fand heraus, dass in unserem Dorf insgesamt 209 Menschen in 56 Haushalten leben. Es gibt nur 53 Milchkühe darin. Und vor 3 Jahren waren es 2 mal mehr davon. Als Grund für die Reduzierung des Viehbestandes nannten die Anwohner:

1) Anstieg der Futtermittelpreise im Vergleich zu Milchprodukten.

2) Schlechte Wetterbedingungen in den letzten Jahren.

3) Alterung des Dorfes.

Aber es gibt Leute, die 2, 3 oder sogar 4 Kühe auf dem Hof ​​halten. Ich bewundere sie, ihre harte Arbeit. Natürlich verdienen sie damit. Und es ist richtig. Wer arbeitet, isst. Zum Beispiel hat Albina Nikolaevna Yegorova in unserem Dorf 3 Kühe. Und auf dem Hof ​​von Lukina Valentina Nikolaevna halten sie 4 Kühe. Außerdem sind die Eigentümer hauptberuflich tätig. Sie spenden Milch an RIPO und erhalten ein Einkommen. Sie erhalten etwa 18 Tausend Rubel im Monat. Natürlich werden einige von ihnen verwendet, um Futter zu kaufen.

Natürlich ist es gut, bezahlt zu werden. Es besteht die Möglichkeit, sich besser zu kleiden, besser zu essen und ein besseres Zuhause zu haben. Und wie stehen Kinder zu Milchprodukten? Um das herauszufinden, habe ich Kinder in allen Grundschulklassen befragt. An der Umfrage nahmen 60 Kinder teil. Das ist, was ich tat:

Milch -40

Sauerrahm -43

Quark -48

Butter -37

Joghurt - 58

Rjaschenka -48

Eis 60

5. Aus all dem folgerte ich:

1) Die Zahl der Kühe im Dorf hat abgenommen.

2) Eine Kuh auf dem Hof ​​zu halten ist keine leichte Aufgabe und nur fleißige Menschen können von einer Kuh große Vorteile und ein großes Einkommen erzielen.

3) Nicht alle Kinder lieben Milchprodukte. Am liebsten mögen sie zuckerhaltige Lebensmittel wie Eis und Joghurt. Und nur 65 % der Kinder mögen ein so gesundes Produkt wie Milch.

6. Literatur

1. Handbuch der Haushaltswirtschaft

2. An den jungen Melker

3. Internetressourcen