Plani i biznesit për mbarështimin e blegtorisë. Plani i biznesit për mbarështimin e gjedhit. Përzgjedhja e pajisjeve për funksionimin e fermës

Sipas grupit të vlerësuar të shportës së konsumit të miratuar për vitin 2016, shkalla e konsumit të mishit dhe produkteve të mishit për rusin mesatar është rreth 60 kg në vit, qumështi dhe produktet e qumështit - rreth 300 kg në vit. Shifrat aktuale janë zakonisht një rend i madhësisë më të lartë. Nëse i shikoni këto shifra nga këndvështrimi i jo një konsumatori, por i një sipërmarrësi, mund të shihni një raport të favorshëm dhe mundësinë për të fituar para të mira në prodhimin e mishit dhe produkteve të qumështit.

Mbarështimi i lopëve në një fermë personale si biznes

Kur të ketë përfunduar faza përgatitore dhe të jenë krijuar kushte të përshtatshme për kafshët, kafshët e reja mund të blihen. Le të shqyrtojmë një plan të përafërt biznesi për mbarështimin e lopëve duke përdorur shembullin e racës më të zakonshme të qumështit në Rusi - bardh e zi.

Për të filluar një fermë të vogël në shtëpi, mund të blini 4 mëshqerra dhe 1 dem. Viçat duhet të blihen nga fermat e mëdha. Duhet të zgjidhen kafshë të shëndetshme, normalisht të zhvilluara, të edukuara nga lopë shumë produktive. Mosha e përshtatshme e lopës për formimin e tufës është 1.5 vjeç, kur kafsha arrin pjekurinë seksuale.

Kostot e fillimit të biznesit

Kostoja e një mëshqerre një vjeç e gjysmë është rreth 12 mijë rubla, një dem - 18 mijë rubla.

Kështu, do t'ju kushtojë 66 mijë rubla për të blerë kafshë të reja.

Lopët do të kenë nevojë për vaksinim të detyrueshëm kundër sëmundjeve të ndryshme dhe duhet të kryhen teste periodike për brucelozë dhe tuberkuloz. Rreth 5 mijë rubla do të shpenzohen për shërbimet veterinare në vit.

Një nga çështjet më të rëndësishme në mbarështimin e blegtorisë është organizimi i të ushqyerit në periudha të ndryshme të vitit. Në verë, pjesa më e madhe e dietës së lopës duhet të jetë bar i freskët. Në dimër, kafsha duhet të ushqehet me sanë të përgatitur paraprakisht, silazh, perime (panxhar, karrota, patate) dhe ushqim të përzier.

Shkalla e konsumit të ushqimit të llogaritur për një lopë në vit:

  • sanë - 2 ton - 7 mijë rubla;
  • kashtë - 1 ton - 2,5 mijë rubla;
  • silo - 4 ton - 4,8 mijë rubla;
  • masa e gjelbër - 10 ton - 10 mijë rubla;
  • perime rrënjë - 2,5 ton - 10 mijë rubla;
  • koncentrat - 1 ton - 7 mijë rubla.

Rezulton se për të ushqyer një lopë për një vit do të duhen rreth 41 mijë rubla. Mund të kurseni para nëse fermeri ka tokën e tij, e cila mund të përdoret si kullotë gjatë verës dhe të mbillet me bar për sanë.

Kujdes! Është e detyrueshme t'i jepni një lope të paktën 100 g kripë në ditë. Kjo do të ndihmojë në ruajtjen e ekuilibrit acid-kripë në trupin e kafshës.

Për të qumështuar lopët 2 herë në ditë, duhet të blini një makinë speciale, e cila do të kushtojë afërsisht 27 mijë rubla. Sidoqoftë, mund të kurseni në këtë pikë nëse e organizoni procesin manualisht.

Nëse bëni llogaritjet, rezulton se sipërmarrësit do t'i duhen rreth 300 mijë rubla për të nisur një fermë të vogël për mbarështimin e lopëve dhe vitin e parë të punës.

Kur të presim fitim

Ferma do të fillojë të gjenerojë të ardhura reale vetëm nga fundi i të parës, dhe më shpesh - në vitin e dytë të ekzistencës së saj.

Një lopë mund të lindë një herë në vit në masën 1 viç. Laktacioni zgjat mesatarisht 300 ditë. Për më tepër, në herën e parë pas pjelljes (2-3 muaj), 50% e qumështit të lopës do të përdoret për të majmur viçin.

Mesatarisht, 1 lopë prodhon 10 litra qumësht në ditë. Kështu, gjatë 90 ditëve të para të periudhës së laktacionit, fermeri do të mund të shesë rreth 5 litra qumësht në ditë nga një lopë. Nga katër lopë - 20 litra përkatësisht.

210 ditët e mbetura të shitjeve do të marrin të gjitha 10 litra në ditë nga një lopë, që do të thotë 40 litra nga e gjithë ferma.

Çmimi mesatar i qumështit të plotë të lopës në vitin 2016 është 60 rubla. për 1 litër.

Rrjedhimisht, në një laktacion fermeri do të jetë në gjendje të fitojë 153 mijë rubla. nga një kafshë dhe 612 mijë rubla. nga të gjitha bagëtitë. Dhe kjo është vetëm kur shisni produktin parësor, domethënë qumështin. Nëse merreni me prodhimin dhe shitjen e kremit, kosit, gjizës dhe gjalpit, të ardhurat tuaja mund të rriten.

Për më tepër, viçat e sjella mund të shiten si kafshë të reja ose të majmë dhe të theren me shitjen e mëvonshme të viçit. Në të njëjtën kohë, kafshët e reja mund të shiten menjëherë pas shkëputjes së lopës, dhe rritja e viçave për mish do të kërkojë rreth një vit tjetër majmëri.

Kujdes! Pesha mesatare e një lope qumështore në moshën njëvjeçare është 300 kg, dhe ajo e një demi mund të arrijë deri në 400 kg. Rendimenti i therjes së viçit është afërsisht 50%. Çmimi për 1 kg - 300 rubla. Kjo do të thotë, nga shitja e mishit mund të fitoni nga 45 mijë rubla. deri në 60 mijë rubla.

Nëse krahasojmë kostot e mbajtjes së një ferme dhe të ardhurat e mundshme, rezulton se rritja e lopëve është një aktivitet fitimprurës, i cili, megjithëse nuk shpërblehet aq shpejt, në të ardhmen sjell shumë para dhe ka shumë mundësi zhvillimi.

Nga një fermë personale në një fermë të vërtetë bagëtish

Aktivitetet në fushën e bujqësisë sot janë gjithashtu të dobishme sepse çdo fermer ka mundësi potenciale për të marrë ndihmë reale në zhvillimin e ekonomisë nga shteti.

Kështu, çdo vit, fonde të konsiderueshme ndahen nga buxheti federal për të promovuar në rajone një program të synuar për zhvillimin e fermave blegtorale familjare në bazë të fermave fshatare. Si pjesë e këtij programi, sipërmarrësit ndahen:

  • grante për krijimin dhe zhvillimin e një ferme;
  • subvencionet që ofrojnë kompensim për kostot e bëra tashmë;
  • kredi preferenciale.

Për të marrë pjesë në konkurs, një fermer duhet të plotësojë një sërë kërkesash, më shumë detaje për të cilat mund të gjenden në autoritetin rajonal të Ministrisë së Bujqësisë.

Nëse vendosni të merreni me bujqësi, përkatësisht blegtori për mish, lexoni artikullin tim, ndoshta do t'ju ndihmojë të shmangni gabimet që bëra në fillim të udhëtimit tim. Unë nuk hartova asnjë plan biznesi, projekt, nuk vizatova asnjë diagram, gjithçka u ndërtua vetë nga hapësira e lirë pasi paratë u bënë të disponueshme. Më lejoni të jem i sinqertë, puna është shumë e vështirë.

Por, nëse organizoni me kompetencë procesin e dhjamosjes së demave, mbajtjes së tyre dhe përgatitjes së ushqimit, mund të menaxhoni të gjithë fermën vetëm, dhe nëse keni një bashkëshort ose fëmijë të aftë, atëherë edhe më mirë. Dhe mos dëgjoni ata që thonë se dhjamosja e demave nuk është një biznes fitimprurës, kështu thonë dembelët dhe ekspertët e kolltukëve. Sigurisht, nuk do të keni super fitime nga një bagëti e tillë, por është mjaft e mundur t'i siguroni vetes gjalpë dhe sallam, fruta të freskëta në dimër dhe një makinë të mirë.

Janë tre shtylla mbi të cilat duhet të ndërtohet një minifermë e suksesshme: kapitali fillestar dhe një plan biznesi i mirëmenduar, përdorimi efikas dhe racional i tokës në dispozicion dhe mekanizimi maksimal i të gjitha proceseve. Kur vjen nga larg, gjithçka duket e thjeshtë, por sa më shumë që afrohesh, gjërat që më parë dukeshin të thjeshta, mbulohen me një mori nuancash që duhen marrë parasysh.

Pra, gjërat e para së pari. Si gjithmonë, duhet të filloni duke hartuar një plan biznesi bazuar në aftësitë tuaja financiare. Kjo do t'ju ndihmojë të kuptoni nëse mund të arrini vëllimet e dëshiruara të prodhimit, nëse do t'ju duhet të merrni një kredi ose nëse duhet të prisni një vit tjetër dhe të kurseni disa para. Unë ende rekomandoj fillimin e vogël, të paktën për të marrë të dhëna fillestare për hartimin e një plani biznesi. Në veçanti, llogaritni sa ushqim shpenzohet për një dem, çfarë shtimi në peshë jep, çmimin e ushqimit dhe sigurisht përfitimin përfundimtar për kokë. Për të blerë 50 viça dema dhe për të ushqyer për ta menjëherë, duhet të jesh milioner. Gjithashtu ju duhet të ndërtoni një kasolle lopësh, një bar, një magazinë drithi, një kullotë verore dhe ndërtesa të tjera, dhe kjo nuk është një shumë e vogël parash. Një plan biznesi dhe llogaritja e përfitimit të një ferme bagëtish meriton një artikull të veçantë; lexoni më shumë këtu.

Tani në lidhje me zgjedhjen aktuale të vendit dhe ndërtimin e ndërtesave në të. Është mirë që të organizohet një fermë në periferi, jo shumë larg nga ndonjë fshat, në mënyrë që fqinjët të flenë më mirë dhe, nëse ndodh diçka, të ketë vend për t'u zgjeruar. Sidoqoftë, me një komplot të tillë do të ketë gjithashtu vështirësi, së pari - komunikimet (gaz, energji elektrike, internet, ujë), dhe së dyti - ata mund t'ju detyrojnë të regjistroni një fermë fshatare, dhe kjo do të thotë taksa dhe vëmendje të panevojshme. Ju mund të organizoni një fermë bagëtish në parcelën tuaj; 25 hektarë janë mjaft të mjaftueshme për këtë. Në shumë fshatra ruse, sot mund të blini një shtëpi me të gjitha komunikimet, një parcelë të madhe, infrastrukturë të zhvilluar rurale në një distancë të shkurtër nga qyteti për para mjaft të arsyeshme. Ndonjëherë hasni parcela prej 50-90 hektarësh, plus një ndërtesë banimi me ngrohje me gaz; ky opsion do të ishte një vend ideal për një fermë mini bagëtish në shtëpi.

Pas blerjes së tokës, duhet të planifikoni vendin në letër, se ku do të qëndrojë ndërtesa. Ju gjithashtu mund të vizatoni fillimisht një plan dhe të zgjidhni një sit bazuar në të. Në një burim borgjez gjeta këtë diagram të një ferme bagëtish:

Në përgjithësi, natyrisht, gjithçka është e bukur, një plan i mirë, i përshtatshëm, ergonomik, por duhet të përshtatet me realitetet e bujqësisë në Rusi. Këtu mund të gjeni ferma të braktisura sovjetike, me kapanone dhe ndërtesa hambarësh ende të paprekura, por që kërkojnë dekorim të plotë të brendshëm. Dhe shkalla e atyre fermave nuk është gjithashtu e përshtatshme për bagëtinë tonë. Prandaj, unë propozoj të ndërtojmë një fermë nga e para.

Pra, çfarë do të rregullojmë në këtë plan:

  • Le të heqim gropat e silove; fermat e vogla nuk kanë nevojë për to. Vjelja dhe përgatitja e silazhit është një proces i teknologjisë së lartë, kërkon pajisje dhe përvojë të përshtatshme dhe aty do të humbet shumë kohë.
  • Sa i përket barit, ai duhet të ndërtohet lart dhe me shumë mundësi do të jetë ndërtesa më e madhe për nga sipërfaqja në fermën tonë. Kana duhet të ketë një çati të mirë dhe muret duhet të jenë të veshura me fletë të valëzuar ose rrasa. Ne përdorim gjerësisht praktikën e ruajtjes së sanës në ajër të hapur; si rezultat, ajo ekspozohet ndaj ujit dhe borës. Shtresa e sipërme e sanës kalbet dhe bëhet e papërdorshme, gjë që nuk është e mirë. Gjithashtu, nxjerrja e barit nga nën një shtresë dëbore në dimër nuk sjell shumë kënaqësi. Prandaj, do të ishte marrëzi të diskutonim për nevojën e një hambari të barit në një fermë bagëtish.
  • Një magazinë drithërash dhe një dyqan për përgatitjen e ushqimit me një polic dhe një mikser ushqimi zgjidhin disa probleme njëherësh: ruajtjen e foragjereve dhe përgatitjen e ushqimit. Ne duhet të ndërtojmë në një lartësi të tillë që trupi i një kamioni hale nën çati të mund të ngrihet, sepse mbajtja e grurit në thasë dhe kova në sasitë që duhet të zotërojmë, nuk do të dëshironi asnjë fermë më vonë.
  • Nuk është e nevojshme të ndërtohet një hambar viçi në fillim, sepse ai është vetëm një hambar shtesë. Sigurisht, nëse në të ardhmen planifikoni të merrni bagëtinë tuaj, atëherë po. Në çdo rast, ju duhet të ndërtoni një hambar viçi sipas parimit të hambarit kryesor.
  • Hambari kryesor - nga çfarë ta ndërtoni, çfarë madhësie, si ta pajisni brenda - kjo është gjithashtu tema e një artikulli të plotë të veçantë, lexoni në detaje këtu. Në përgjithësi, sot shumë kompani ndërtimi ofrojnë zgjidhje të gatshme në formën e fermave nga kornizat dhe hangarët e tendës, por të gjitha ato nuk frymëzojnë besim, dhe ato janë gjithashtu mjaft të shtrenjta. Unë ju këshilloj të ndërtoni sipas dizajnit tuaj në mënyrë që të jetë e ngrohtë dhe e rehatshme.

Epo, pjesa e fundit është mekanizimi maksimal i punës në fermë. Kjo do të ndihmojë në vendosjen e punës në mënyrë që një person të mund të përballojë gjithçka. Çështja më e rëndësishme në çdo fermë blegtorale është heqja e plehut organik. Ka disa mënyra për të zgjidhur këtë problem: dysheme me rrasa dhe një sistem për heqjen e plehut organik vetë-aliazh, një sistem për heqjen e plehut me shirita transportues dhe më e thjeshta - merrni më shumë, hidhni më tej ndërsa fluturoni për të pushuar. Në kohët sovjetike, një rrip transportieri me kruajtëse përdorej më shpesh në hambarë, të cilët automatikisht e hidhnin plehun e lopës në një vrimë në buzë të hambarit, nga e cila një rrip transportieri e ngarkonte plehun ose në një karrocë traktori ose në një fuçi.

Një pikë tjetër: prania e pajisjeve në fermë; bagëtia jonë nuk do të ketë nevojë për shumë. Ju patjetër duhet të keni një traktor në fermë; një MTZ-80 ose T-40 është mjaft e mjaftueshme. Traktori duhet të jetë i pajisur me një ngarkues të përparmë me kovë dhe pirunë të zëvendësueshëm. Ju duhet gjithashtu një karrocë që do të përdoret për të transportuar pleh organik. Për më tepër, mund të blini një kositës dhe një balsamues për traktorin në mënyrë që të bëni të paktën një pjesë të sanës vetë. Vlen gjithashtu të mendoni për praninë e transportit të mallrave në fermë; një ZIL ose GAZ-53 është mjaft i mjaftueshëm për një fermë të vogël.

Ndoshta kjo është gjithçka që unë do t'ju këshilloja të përqendroheni kur ndërtoni një fermë bagëtish për prodhimin e mishit. Meqenëse janë planifikuar kushte të lidhura, pa ecje, këtu nuk përfshihen kullotat me qira dhe përmirësimi i tyre. Sidoqoftë, të kesh fushat e tua me bar mund të rrisë ndjeshëm përfitimin e demave të majmë.

  • përshkrim i produktit
  • Plani i marketingut
  • Plani i prodhimit
    • Qumështi
    • Mish
  • Plani kalendar
  • Plani financiar
  • Cilat pajisje të zgjidhni
        • Ide të ngjashme biznesi:

Ne propozojmë të shqyrtojmë një plan biznesi për mbarështimin e bagëtive duke përdorur shembullin e një ferme të vogël në rajonin e Ulyanovsk. Ky plan biznesi mund të përdoret si një studim fizibiliteti për aktivitetet bujqësore. ndërmarrjet kur marrin një kredi bankare ose marrin pjesë në mbështetjen e qeverisë.

Përshkrimi i projektit të mbarështimit të bagëtive

Sjellim në vëmendjen tuaj një studim fizibiliteti për krijimin e një ndërmarrje të vogël për mbarështimin e bagëtive.

Qëllimi i projektit është mbarështimi i gjedhëve të viçit dhe qumështit për shitjet e mëvonshme bujqësore. produkte për popullatën në formë qumështi dhe mishi.

Prodhimi i këtij lloj produkti është një drejtim premtues, pasi tregu i produkteve të mishit është një nga tregjet më të mëdha ushqimore. Produktet e mishit janë në kërkesë të vazhdueshme si në mesin e popullatës ashtu edhe midis organizatave kur blejnë produkte mishi për përpunim të mëtejshëm.

Për të rritur shanset tuaja për të krijuar një biznes fitimprurës, shikoni kurse falas mbi mundësitë e fitimit të parave në pasuri të paluajtshme. Ju jo vetëm që mund të mësoni për lloje të ndryshme të gjenerimit të të ardhurave, por edhe të filloni t'i zbatoni ato në praktikë.

Ku të filloni zbatimin e projektit

  1. Ndërtimi i ambienteve për mbarështimin e blegtorisë;
  2. Blerja e kafshëve të reja për prodhimin e mishit dhe qumështit;
  3. Rritja dhe mbarështimi i kafshëve për të marrë një produkt të përfunduar në formën e qumështit dhe mishit;
  4. Shitjet e produkteve të gatshme (qumësht dhe mish) për popullatën.

Për të zbatuar projektin, është planifikuar të tërheqë fonde krediti në shumën prej 650 mijë rubla. E gjithë shuma e kredisë së marrë do të përdoret për blerjen e aseteve fikse dhe ndërtimin e ambienteve për mbajtjen e bagëtive.

Sa para ju nevojiten për të filluar një biznes blegtori?

Nr.EmriShuma, fshij.
1 Ndërtimi i një ambienti industrial 30m*6m (përfshirë)170 000
1.1 Blloqe betoni të zgjeruar balte (3 mijë copë)90 000
1.2 Rërë (10t)4 000
1.3 Çimento (50 thasë)14 000
1.4 Lëndë drusore (5 metra kub) dhe çati40 000
1.5 Guri i grimcuar (10t)12 000
1.6 Punimet e ndertimit10 000
2 Lopë, 5 krerë250 000
3 Bagëti të reja (dem), 12 krerë170 000
4 Ushqimi (elbi, tërshëra, sanë, kashtë) për 12 muaj60 000
TOTAL650 000

Për të kryer aktivitetet prodhuese të ndërmarrjes, u regjistrua një sipërmarrje individuale.

Cilin kod OKVED duhet të tregoj kur regjistroj këtë biznes?

Aktiviteti kryesor i një sipërmarrësi individual është Kodi OKVED 01.2 - blegtoria.

Cilin sistem tatimor të zgjidhni për mbarështimin e bagëtive

Si sistem tatimor u zgjodh sistemi i thjeshtuar i taksave (STS) - 6% e të ardhurave bruto.

Në fillim të projektit do të blihen bagëtitë e mëposhtme:

  1. Lopë të moshës 24 muaj - 5 krerë;
  2. Gjedhë të reja (dema) të moshës 6 muajsh - 12 krerë;

Gjithsej 17 gola.

Pjesa kryesore e ushqimit do të blihet nga fermerët. ndërmarrjet përpunuese me çmime të shitjes me pakicë. Pjesa tjetër e ushqimit (sanë dhe kashtë) do të prokurohet pjesërisht nga sipërmarrësi individual.

Aktivitetet prodhuese të fermës do të kryhen me përfshirjen e 2 punëtorëve të punësuar për pozicionet e punëtorëve të përgjithshëm.

Tabela nr. 1: Stafi i planifikuar

Titulli i punësNumri i punonjësve, njerëzitPaga, rub./muaj.Gjithsej, fshij.
Artist2 10 000 20 000
TOTAL2 20 000

përshkrim i produktit

Projekti parashikon blerjen e bagëtive të reja nga organizata të palëve të treta me rritjen e mëtejshme të bagëtive në fermë dhe shitjen e mishit dhe produkteve të qumështit.

Aktivitetet e fermës sonë do të ndahen në 3 faza:

  1. blerja e kafshëve të reja (deri në 6 muaj);
  2. kujdesi për kafshët;
  3. shitja e produkteve që rezultojnë - mish dhe qumësht.

Për të marrë rendiment të lartë qumështi, është planifikuar të blihet një racë bardh e zi shumë produktive për prodhimin e qumështit. Kjo racë lope është e aftë të prodhojë rreth 8000 litra qumësht me përmbajtje yndyre 3,5 - 4% ose 20 litra qumësht në ditë gjatë periudhës së laktacionit (305 ditë). Pesha e gjallë e një lope të rritur është nga 450 në 600 kg. Në një vit kalendarik, një lopë konsumon mesatarisht 18 tonë ushqim.

Për rritjen e bagëtive viçi do të blihen viça të racës Simmental. Kjo racë bagëtish karakterizohet nga rritja e produktivitetit të mishit; në moshën 18 muajshe, demi fiton peshë nga 850 në 1100 kg.

Dieta e ushqyerjes së bagëtive do të përfshijë:

  • Ushqim i përbërë;
  • Kashtë;
  • Hay;
  • Haylage;
  • Rrënjët;
  • Panxhar;
  • Patate;
  • Tortë dhe vakt.

Plani i marketingut

Konkurrentët kryesorë të fermës sonë do të jenë prodhues të ngjashëm, parcela ndihmëse personale, ferma fshatare dhe komplekse më të mëdha të prodhimit bujqësor.

Shitjet e produkteve të prodhuara janë planifikuar të kryhen në fushat e mëposhtme:

  1. Shitjet e produkteve në pikat e shitjes me pakicë në Dimitrovgrad, veçanërisht në "tregun e mishit";
  2. Shitjet e mishit dhe qumështit në lokalitetin në vendin e regjistrimit të sipërmarrësit individual;
  3. Shitja e produkteve të prodhuara në shitje të vogla me shumicë tek organizatat rishitëse;
  4. Shitja e produkteve në formën e tregtisë dalëse (nga një makinë) në vendbanimet fqinje.

Shitja e produkteve do të kryhet me çmime:

  • Shitje me pakicë viçi: 250 rubla/kg;
  • Viçi me shumicë: 170 rub./kg;
  • Shitja me pakicë e qumështit: 35 rub./l.;
  • Qumësht me shumicë: 24 rubla/kg.

Është planifikuar të shiten deri në 2250 litra në muaj. qumësht dhe 350 kg mish, ose:

  1. Qumësht me pakicë - 1000 kg;
  2. Qumësht me shumicë - 1250 kg;
  3. Mish me pakicë - 150 kg;
  4. Mishi me shumicë - 200 kg.

Plani i prodhimit

Për të përcaktuar treguesit kryesorë ekonomikë të veprimtarisë së ndërmarrjes, ne do të llogarisim shpenzimet dhe të ardhurat e planifikuara të fermës sonë.

Për të rritur dhe mbajtur 1 kokë në muaj, nevojitet mesatarisht 1.5 ton ushqim (sanë, kashtë, kokërr). Një lopë e rritur ha rreth 50 kg ushqim në ditë. Kostoja mesatare e një racioni ushqimor (50 kg) në ditë është 80 rubla, në muaj - 2400 rubla për kokë. Për të mbajtur 17 krerë në muaj, do të shpenzohen mesatarisht 41,000 rubla.

Në total, kostot totale mujore do të jenë 79,000 rubla.

Sa mund të fitoni nga ky biznes?

Le të kalojmë në llogaritjen e të ardhurave mujore bruto të fermës.

Qumështi

Mesatarisht, një lopë prodhon 20 litra qumësht në ditë. Për 2 muajt e parë do të përdoren 10 litra qumësht për të ushqyer viçat. Më pas, i gjithë qumështi përdoret për shitje. Duke pasur parasysh se 2 muaj janë ndarë për pjellje, vëllimi i planifikuar i shitjeve të qumështit në vit do të jetë 5400 litra për lopë:

  1. 30 ditë*20 litra/ditë*8 muaj=4800 litra
  2. 30 ditë*10 litra/ditë*2 muaj=600 litra

Prandaj, nga 5 krerë në vit mund të merrni deri në 27,000 litra qumësht.

Mish

Demat e blerë në moshën 6 muajshe, me ushqimin dhe kujdesin e duhur, fitojnë deri në 500 kg peshë të gjallë në 1 vit; me rendiment mishi prej 70%, rendimenti është rreth 350 kg secili.

Prandaj, nga 12 koka mund të merrni deri në 4200 kg mish të tregtueshëm.

Tabela nr. 3 Të ardhurat mesatare mujore të fermës

Nr.EmriÇmimi për kg, fshij.Vëllimi i shitjeve në muaj, kg.Të ardhurat në muaj, fshij.Të ardhurat në vit, fshij.
1 Qumësht me pakicë35 1000 35 000 420 000
2 Qumësht me shumicë24 1250 30 000 360 000
3 Mishi me pakicë250 150 37 500 450 000
4 Mishi me shumicë170 200 34 000 408 000
TOTALXX136 500 1 638 000*

Në total, të ardhurat totale mujore do të jenë 1,638,000 rubla.

* Për lehtësinë e llogaritjes, vëllimet e shitjeve tregohen sipas muajit. Megjithatë, në parashikimin financiar për herë të parë mishi nuk do të shitet për disa muaj (ndryshe nga qumështi), por me rritjen e kafshëve të reja do të shitet i gjithë vëllimi i mishit. Si rezultat, të ardhurat e marra nga shitja e mishit do të mbulojnë të gjitha shpenzimet e mëparshme të mirëmbajtjes së kafshëve dhe pjesa e mbetur e fondeve do të jetë fitimi ynë.

Plani kalendar

Për zbatimin e projektit është e nevojshme të kryhen aktivitetet e mëposhtme:

Tabela nr. 4 Orari i zbatimit të projektit

N p/pEmri i fazës së projektitData e fillimitData e skadencësKostoja e skenës
1 Ndërtimi i një objekti prodhimi01.05.2013 01.07.2013 170 000
2 Blerja e bagëtive të reja01.07.2013 15.07.2013 420 000
3 Blerja e ushqimit01.07.2013 15.07.2013 60 000
4 Fillimi i aktivitetit15.07.2013

Është planifikuar që shitja e qumështit të fillojë në vjeshtën e vitit 2013. Shitja e grupit të parë të mishit është planifikuar për verën e vitit 2014.

Plani financiar

Për të organizuar një fermë, do të kërkohen investime në shumën prej 650 mijë rubla. Për këto qëllime do të lëshohet një kredi bankare.

Shpenzimet kryesore të një ferme do të jenë kostoja e rritjes së kafshëve, domethënë për ushqim - 41 mijë rubla në muaj. Artikulli i dytë më i madh i shpenzimeve është pagesa e pagave për dy punëtorë - 20 mijë rubla. në muaj.

Bazuar në të dhënat e mësipërme, është e mundur të llogariten treguesit kryesorë të efikasitetit ekonomik të fermës.

Sa mund të fitoni përfundimisht nga prodhimi i bagëtive?

Fitimi neto i bazuar në shitjet vjetore të qumështit dhe mishit do të jetë 556,720 rubla.

Rentabiliteti i fermës = 58,7% Shlyerja e projektit me këto ritme do të jetë 14 muaj.

Çfarë mund të bëni tani?

Shkarkoni planin e biznesit premium për mbarështimin e bagëtive me garanci cilesie

Ky është një projekt i plotë, i përfunduar dhe jo një ese shkollore. Nuk ka projekte të tilla në domenin publik. Përmbajtja e një plani biznesi për prodhimin e gjedhit:
  1. Konfidencialiteti
  2. Përmbledhje
  3. Fazat e zbatimit të projektit
  4. Karakteristikat e objektit
  5. Plani i marketingut
  6. Të dhënat teknike dhe ekonomike të pajisjeve
  7. Plani financiar
  8. Vlerësimi i rrezikut
  9. Arsyetimi financiar dhe ekonomik i investimeve
  10. konkluzionet

Cilat pajisje të zgjidhni

  • Traktorë për transportin e ushqimit dhe heqjen e plehut organik nga hambarët.
  • Shtojca të ndryshme për traktorë të nevojshëm për mbledhjen dhe përgatitjen e sanës: kositës, grabujë, drithëra, parmendë etj.
  • Gazela për transportimin e produkteve të qumështit dhe mishit në treg.

Përveç pajisjeve bazë, është e nevojshme edhe blerja e kanaçeve të qumështit, lopata, pirunë dhe mjete të tjera bujqësore.

Cilat dokumente nevojiten për të hapur

Rritja e bagëtive për qëllime komerciale për të shitur mish dhe qumësht kërkon regjistrimin e një sipërmarrësi individual ose LLC, në varësi të vëllimit të prodhimit dhe numrit të bashkëthemeluesve. Dokumentet e nevojshme për regjistrimin e një sipërmarrësi individual: një aplikim i vërtetuar nga noteri, një fotokopje e pasaportës dhe kodit të identitetit, një faturë për pagesën e detyrës shtetërore, si dhe një tregues i kodeve të kërkuara OKVED. Pas kësaj do të kërkohet edhe ekzaminimi veterinar i kafshëve që të mund të shesin mish dhe qumësht në treg.

A kam nevojë për leje për t'u hapur?

Për të hapur një fermë, do t'ju duhet të merrni leje nga inspektorati i zjarrit dhe stacioni sanitar-epidemiologjik. Përveç kësaj, ju duhet të hapni fytyrën e komunikimit dhe të zgjidhni formën optimale të taksimit.

Më mirë është që blegtoria të fokusohet në prodhimin e dy llojeve të produkteve: qumështit dhe mishit. Për të shitur qumësht, alternativa më e mirë do të ishte lidhja e një marrëveshjeje shpërndarjeje me shumicë me baxhot aty pranë. Në këtë mënyrë ju mund të furnizoni gjithmonë mallra të freskëta në treg, pavarësisht nga sasia e qumështit të prodhuar. Për të shitur qumësht me pakicë, ju rekomandojmë të merrni parasysh opsionin me shitja e qumështit përmes makinës së qumështit.

Përveç kësaj, ju mund të organizoni prodhimin e lëkurave, leshit dhe kafshëve të reja. Mos harroni gjithashtu se suksesi në biznesin e bagëtive qëndron kryesisht në shëndetin e kafshës, kështu që punësimi i një blegtori dhe veterineri me kohë të plotë është një domosdoshmëri. Është më mirë të filloni një biznes me një fermë të vogël dhe gradualisht të investoni paratë e marra në zgjerimin e saj. Kjo do t'ju lejojë të ndjeni më mirë tregun, të koordinoni kontaktet me konsumatorin dhe të amortizoni kostot e fillimit.

Si të rrisni shanset tuaja për sukses përpara se të fillojë projekti

Përpara se të vendosni përfundimisht se cilin biznes të mbarështimit të filloni, kushtojini vëmendje planeve të tjera të biznesit, është më mirë të investoni pak kohë dhe një sasi të vogël parash në kërkime të hollësishme tani, sesa më vonë të mendoni me trishtim se kujt i duhen produktet e mia.

4 plane biznesi të gatshme për mbarështim që mund t'i shkarkoni tani

Shihni gjithashtu disa plane të ngjashme biznesi premium:

  • Plan biznesi për mbarështimin e deleve, dhive, deshve
  • Plani i biznesit të bujqësisë së shpendëve
  • Plani i biznesit për mbarështimin e strucit
  • Plani i biznesit të fermës së lepujve

Çdo biznes kërkon regjistrim dhe kontabilitet:

  • Hapni një sipërmarrës individual falas pa dalë nga shtëpia (online)
  • Si të bëni kontabilitetin bazë dhe të dorëzoni raporte përmes internetit pa një staf kontabilistësh, duke përdorur një shërbim online

Një fshat apo ndonjë ngastër toke hap shumë perspektiva për biznes. Disa kultivojnë perime për shitje, ndërsa të tjerët mbajnë lepuj ose dhi. Një opsion është organizimi i një ferme të vogël për bagëtitë. Në këtë mënyrë, ju mund të praktikoni rritjen e lopëve për qumësht ose mish si biznes. Le të kuptojmë nëse është e dobishme të mbash një lopë, si të kujdesesh për bagëtinë, si të rritësh viça dhe çfarë tjetër duhet të dini për mbarështimin e bagëtive në të dy drejtimet.

Para fillimit të punës në fermë, është e nevojshme të zbuloni në detaje të gjitha nuancat dhe kurthet e mundshme të këtij aktiviteti. Pikat kryesore që luajnë një rol kyç:

  • Karakteristikat e mbajtjes së fermës së bagëtive në stinët e ftohta dhe të ngrohta sipas zonës;
  • Racat e mishit dhe qumështit të lopëve, nuancat e mbarështimit të tyre dhe prodhimi i produkteve duke përdorur metoda moderne;
  • Si të shisni me kosto më efektive produkte dhe pleh organik nga kafshët e mëdha.

Fushat e mundshme të punës

Një mini fermë moderne e bagëtive mund të përqendrohet në qumësht ose mish. Ku të filloni në këtë apo atë version të blegtorisë, çfarë kushtesh t'u siguroni atyre në varësi të metodës së mbarështimit?

Fermë mishi

Një fermë gjedhe viçi është më pak e shtrenjtë se një fermë qumështore. Gjëja e parë dhe më e rëndësishme këtu është të zgjidhni demat apo mëshqerrat e duhura për t'i majmur më vonë. Nuk do të kërkohet një numër i madh ambientesh shtesë, pajisjet për fermën janë reduktuar në minimum, dhe vetëm kostot do të mbeten për ushqim me cilësi të lartë për tufën e lopëve, e cila është e nevojshme për të rritur një viç ose mëshqerrë në shtëpi dhe më tej. race kafshët.

Nëse jeni të interesuar për blegtorinë kryesisht si një mënyrë për të fituar shpejt një fitim, atëherë zgjidhni këtë opsion më të përshtatshëm. Sidoqoftë, nëse planifikoni një biznes afatgjatë, atëherë në të ardhmen, për sa i përket përfitimit, një mini fermë qumështore për lopët do të jetë më efektive.

Për momentin, modulet e familjes në shtëpi po bëhen më të zakonshme, duke e bërë më të lehtë mbarështimin e demave. Këto përfshijnë metodat dhe teknologjitë e mëposhtme:

  • Pasi viçat arrijnë moshën 1 vjeç, bagëtitë rriten më tej në stalla;
  • Periudha e kullotjes shfrytëzohet maksimalisht nga bagëtia gjatë mbarështimit;
  • Viçi ushqehet me qumësht të bërë në shtëpi deri në shtatë muaj;
  • Përdorimi i dispenzuesve automatikë të ushqimit dhe dispenzuesve që pastrohen lehtë;
  • Përdorimi i një opsioni të kujdesit të lirë në shtëpi për bagëtinë, me këtë metodë kafshët thjesht qëndrojnë në stalla.

Fermë qumështi

Elementi kryesor i një ferme moderne qumështore është salla ku mjelhen lopët. Për rezultate më të mira, ndërtimi i tij rregullohet me standarde strikte të qumështit, si dhe instalimi i pajisjeve. Si rezultat, një fermë shtëpiake, ku lopët mbahen sipas rregullave, mund të bëhet një ndërmarrje ekonomike jashtëzakonisht fitimprurëse, si çdo blegtori e mirëorganizuar me produkte cilësore.

Zakonisht në biznes ata përdorin strehim të lirë në stalla të veçanta ose banesa në grupe. Bagëtitë ushqehen në territorin e oborrit për shëtitje, ndërsa lopët pajisen me ujë nga tasat automatike të pijes brenda ambienteve. Gjedhët qumështore kërkojnë ujë në një temperaturë prej afërsisht 12 gradë kur rriten. Çdo mëshqerrë duhet të ujitet dhe mjelet çdo ditë.

Pas përfundimit të mjeljes, produktet (qumështi) vendosen në një rezervuar të posaçëm të ftohtë, ku temperatura është 3 gradë, përpara se të dërgohen për shitje në dyqane ose ferma të tjera. Asnjë pajisje tjetër për përpunimin e qumështit nuk kërkohet.

Çfarë është një mini fermë?

Blegtoria është e kufizuar në kufij mjaft të rreptë në të gjitha zonat e saj. Lokalet në të cilat rriten demat ose rriten lopët si biznes duhet të plotësojnë disa kërkesa të rëndësishme:

  1. Shkathtësi, duke ju lejuar të rritni bagëti në çdo klimë dhe në çdo mënyrë, në mënyrë që mëshqerrat të ndjehen mirë;
  2. Mundësia e furnizimit me ujë dhe komunikimet elektrike në të gjitha zonat për kujdes komod të çdo lope dhe mjelje;
  3. Disponueshmëria e pajisjeve me të cilat do të shërbehen bagëtitë - demat dhe lopët, duke përfshirë strehimin e lirë;
  4. Për të pasur një lopë, dem ose viç, sipërfaqja totale e shfrytëzueshme nuk duhet të jetë më e vogël se 1000 m2, në mënyrë që bagëtia juaj shtëpiake të ndihet rehat;
  5. Tavanet në ambiente nuk janë më të ulëta se gjashtë metra - grumbullimi i njerëzve ndikon negativisht në prodhimin e qumështit dhe rritjen e viçave të moshës së qumështit;
  6. Kështu që mund të organizohet një sistem me zinxhir të lirë.

Gjithashtu, rritja e lopëve në shtëpi si biznes kërkon disa lloje lokalesh, në varësi të fokusit. Fermat e qumështit kanë gjithmonë një punishte moderne për mbushjen e qumështit në shishe, dhe fermat e mishit kanë një punishte moderne për prerjen e kufomave (përfshirë heqjen e brirëve) dhe një laborator. Fermat për lopë duhet të jenë sa më komode për kafshët, atëherë ato do të jenë fitimprurëse për sa i përket qarkullimit.

Ekziston një metodë e ftohtë për rritjen e viçave, e cila nënkupton sa vijon: kafshët duhet të marrin vazhdimisht ajër të freskët dhe të freskët, dhe temperatura dhe lagështia në dhomë të ruhen vazhdimisht sa më afër kushteve natyrore të jashtme. Projektet e fermave të tilla për bagëtinë janë shumë të zakonshme sot - të gjithë po flasin për lopë që rriten mirë në kushte të tilla.

Si të dizajnoni një mini fermë

Zgjedhja e tokës

Për të zgjedhur parcelën e duhur të tokës dhe për të organizuar rritjen e viçave në shtëpi në të, duhet të merrni parasysh kriteret e mëposhtme: një sipërfaqe prej të paktën 1000 m2, prania e kullotave ose vendeve për ndërtimin e ndryshëm. llojet e hangareve, ecja dhe ruajtja e sanës për dimër.

Shumë varet nga mënyra se si i rritni viçat në shtëpi - nëse praktikoni strehim të lirë apo jo, nëse keni një fermë mishi apo qumështi. Mbani parasysh rregullin - është e padobishme mbajtja e minifermave që nuk kanë furnizimin e tyre ushqimor - pothuajse i gjithë fitimi nga tregtia familjare me mish ose qumësht do të përdoret për të ushqyer kafshët e rritura. Dhe blegtoria është, para së gjithash, një biznes serioz ku produktiviteti është i rëndësishëm.

Mbani në mend në plan që siti duhet të vendoset në një vend ku është e lehtë të lidhni komunikimet e nevojshme (kërkohet furnizim me ujë të nxehtë dhe të ftohtë, kanalizime, gaz, energji elektrike). Idealisht, këtu ka pasur tashmë një fermë bagëtish më parë. Atëherë edhe disa ndërtesa mund të ishin ruajtur, gjë që do t'jua lehtësonte punën.

Është e padëshirueshme të zgjidhni një vend që ndodhet në një ultësirë, ka tokë të varfër, të varfëruar ose është e vështirë për t'u aksesuar. Eliminimi i çdo problemi do të kërkojë investimin e një sasie të konsiderueshme parash familjare.

Pajisjet e ndërtimit

Për të ndërtuar një biznes të suksesshëm me lopë dhe dema, duhet t'u përmbaheni rregullave dhe planeve të caktuara. Madhësia e stallës për një lopë ose mëshqerrë është 100 me 200 cm. Në çdo kuti, viçi duhet të bëjë një pjerrësi të lehtë ku do të shkojnë mbeturinat. Kjo ndarje duhet të ketë gjithashtu një derë për heqjen e lehtë të bajgës së lopës. Për një fermë qumështore, është e rëndësishme të merret parasysh sistemi i mjeljes dhe furnizimi në kohë i kafshëve me ujë në plan urbanistik. Makinat moderne automatike të mjeljes do të kushtojnë më pak se punësimi i mjelëseve. Vëmendje duhet t'i kushtohet gjithashtu zonës në të cilën rriten lopët. Mbarështimi i lopëve si biznes duhet të jetë fitimprurës për sa i përket xhiros, përndryshe nuk ka asnjë pikë.

Blerja e kafshëve

Zgjedhja e viçave varet kryesisht nga drejtimi i ardhshëm i fermës. Për qumësht, blini lopë me sisë të mëdha, pa qime, trup të rrumbullakosur dhe tharje të mprehtë; një mëshqerrë e tillë ka shumë të ngjarë t'ju sigurojë qumësht. Është mirë që të merrni kafshë të reja, pasi nga secila prej tyre mund të merrni sasinë maksimale të qumështit. Kur zgjidhni një racë mishi, zgjidhni individë plotësisht të shëndetshëm dhe jo modest me një peshë të madhe. Kur blini, kur llogaritni numrin e kafshëve, merrni parasysh qarkullimin e vlerësuar të tufës së bagëtive.

Të ushqyerit

Ferma duhet të ketë pajisje të tilla si ushqyes për mëshqerrat - të vetme ose grupore. Kur pyesni se si ta zgjidhni këtë element, mënyra më e lehtë është të zgjidhni një ulluqe druri - dizajni është i thjeshtë, por i provuar me kalimin e viteve. E njëjta gjë vlen edhe për enët e pijeve. Dhe për të kontrolluar peshën e kafshëve përpara shitjes ose procedurave të tjera, miniferma duhet të blejë peshore speciale, veçanërisht nëse bëhet fjalë për biznes mishi. Ju gjithashtu mund të monitoroni peshën e kafshëve të reja; viçat ose mëshqerrat duhet të fitojnë shpejt peshë.

Punonjësit

Nëse ferma juaj ndodhet në një fshat ose vendbanim rural, atëherë është më e përshtatshme të punësoni banorë vendas. Punë që kërkohen për t'u kujdesur për lopët dhe demat e viçit/qumështit, si dhe operacione të tjera: mjelëse (opsionale nëse nuk ka makinë mjelëse), punëtor i përgjithshëm që monitoron fermën, teknik blegtori që monitoron shëndetin e çdo kafshe, llogaritar dhe menaxher shitjesh . Sipas planit, pagat e këtyre njerëzve në fermat në vendbanimet rurale janë në intervalin 13-17 mijë rubla.

Shpenzimet dhe fitimet

Shuma e përafërt që mund të plotësohet kur organizohen kushtet për mbajtjen e lopëve qumështore ose demave për mish është 650,000-1,000,000 rubla. Kjo përfshin ndërtimin ose rinovimin e ndërtesave, blerjen e bagëtive, regjistrimin e një sipërmarrësi individual dhe zhvillimin e një plani biznesi. Gjatë vitit të parë do të keni këto shpenzime: blerjen e ushqimit, pagesën e punonjësve, taksat, si dhe shpenzime të ndryshme të paparashikuara që lidhen me mbarështimin. Fitimi varet tërësisht nga sa mirë është organizuar biznesi.

Një alternativë për ndërtimin e një mini ferme

Është mjaft e mundur që metodat e rritjes së viçave të mos ju tërheqin. Përndryshe, ju mund të ndërtoni një fermë qumështi nga ferma. Ata e bëjnë këtë si nga e para ashtu edhe në bazë të ndërtesave ekzistuese. Në çdo rast, është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje kujdesit që ambientet e minifermës të riparohen dhe të izolohen me kujdes për çdo mëshqerrë. Ky është çelësi për të marrë produkte cilësore. Ju gjithashtu duhet të instaloni ndarje nëse preferoni strehimin e lirë si teknikë.

Është e këshillueshme që puna e bujqësisë së qumështit të kryhet nga ndërtues profesionistë. Është më mirë të paguash një herë sesa të shpenzosh vazhdimisht para për riparime dhe ndryshime. Shumë kompani ndërtimi madje ofrojnë një zgjedhje të disa projekteve të gatshme të fermave të qumështit që mund të përdorni. Këto projekte marrin parasysh të gjitha nuancat e mbajtjes së kafshëve të kultivuara. Më pas mbetet vetëm blerja e pajisjeve, blerja e një lope ose viçi dhe fillimi i prodhimit të qumështit. Çdo mëshqerrë do të rritet e shëndetshme dhe e frytshme në një strukturë të ndërtuar siç duhet.

Organizimi i diçkaje si një fermë familjare apo qumështore nuk është një detyrë e lehtë. Por nëse dëshironi, mund të përballeni me të. Gjëja kryesore është të bëni plane, të peshoni me kujdes të mirat dhe të këqijat dhe të studioni plotësisht rregullat që lidhen me biznesin, qoftë prodhimi i mishit apo qumështit. Dhe pastaj blegtoria do t'ju sjellë një fitim të mirë.

Igor Nikolaev

Koha e leximit: 5 minuta

A A

Kur filloni një veprimtari blegtorie, duhet të hartoni një plan biznesi për aktivitetin tuaj. Do të ndihmojë për të parashikuar të gjitha fazat e biznesit dhe për të marrë parasysh shumë nuanca. Plani ka seksione të caktuara. Duke i plotësuar ato, sipërmarrësi do të shohë se sa financa do të shpenzojë për ndërmarrjen e tij, çfarë fitimi do të marrë prej saj.

Një plan biznesi duhet të paraqitet pranë institucioneve të kreditit për të marrë një kredi. Shteti mbështet blegtorinë me shuma të mëdha. Për t'i marrë ato, ata hartojnë një plan biznesi.

Nëse plani është hartuar për të marrë investime, atëherë hartohet 1 seksion. Kjo është një përmbledhje e aktiviteteve të një sipërmarrësi. Ai përmban të gjitha të dhënat e fermerit: adresën e regjistrimit të ndërmarrjes, numrat e telefonit, adresën e emailit, numrat e regjistrimit në organet tatimore, Fondin e Pensionit, Fondin Federal të Sigurimit të Detyrueshëm Mjekësor, Fondin e Sigurimeve Shoqërore dhe statistikat. Është e nevojshme të tregohet llogaria rrjedhëse përmes së cilës do të kryhet fluksi kryesor financiar.

Më tej është një mesazh i shkurtër për fermën dhe kafshët. Ai përshkruan se çfarë prona është në dispozicion: ndërtesa, transport, kullota, hektarë tokë për ndërtimin e një ferme ose një hambari të përfunduar. Është e nevojshme të përmendet se çfarë bagëtish është planifikuar të edukohet ose është blerë tashmë: çfarë race lopësh dhe demash, sa është prodhimi i qumështit dhe pesha e therjes.

Pjesa 2 e planit është një përmbledhje e projektit. Në të, sipërmarrësi përshkruan se çfarë dëshiron të blejë dhe për çfarë qëllimesh. Cili është fitimi i parashikuar që fermeri mund të marrë në fund të projektit. Nuk ka nevojë të përshkruaj gjithçka në detaje. Vetëm fraza dhe numra të përgjithshëm.

Pjesa 3 - prodhimi. Ai llogarit të gjitha kostot e prodhimit. Një sipërmarrës dëshiron të fillojë një aktivitet të tillë si një biznes i mbarështimit të lopëve për qumësht. Çfarë duhet të bëjë ai së pari?

Nëse blini mëshqerra që janë 2-3 muajshe, ato nuk do të prodhojnë së shpejti qumësht. Goca duhet të rritet. Kjo do të zgjasë mesatarisht 10-11 muaj. Gjithçka do të varet nga mënyra se si ajo fiton peshë. Një zogth i ri kushton 8 mijë rubla. Nuk ka asnjë garanci që përshtatja e saj me kushtet e reja do të shkojë mirë dhe ajo nuk do të sëmuret.

Nëse mëshqerra është mësuar me një vend të ri dhe ha mirë, atëherë në 12-13 muaj ajo merret për t'u çiftëzuar. Periudha e shtatzënisë për një viç është 285 ditë, që është 9.5 muaj. Ajo fillon periudhën e laktacionit, por qumështi mund t'i merret vetëm pas 1.5 muajsh. Një sipërmarrësi do të duhet të presë gati 2 vjet për të filluar shitjen e qumështit. Për të majmur mëshqerrën, atij do t'i duhet ushqim me vlerë 40 mijë rubla.

Nëse blini mëshqerra, ato do të kushtojnë më shumë - 20 mijë rubla, por ato do të prodhojnë qumësht në rreth një vit. Ata kërkojnë më shumë ushqim se një viç njëvjeçar. E njëjta sasi është lënë mënjanë për ushqim. Sipërmarrësi përfiton nga kostot e kujdesit për kafshët.

Një lopë qumështore do të kushtojë mesatarisht 40 mijë rubla, në varësi të racës së kafshës. Ajo jep menjëherë qumësht, shitjet fillojnë që në ditët e para të blerjes së kafshës. Pasi ka bërë llogaritjen, sipërmarrësi vendos se cilat kafshë të blejë.

Përveç mëshqerrave, është e nevojshme edhe blerja e viçave të demave. Ato janë të nevojshme për fekondimin e mëshqerrave në mënyrë që ato të prodhojnë qumësht. Kostoja e një demi 3 muajsh është 10 mijë rubla. Ai do të bëhet i rritur në 13-14 muaj, në varësi të racës. Ndërsa rritet, ai do të ketë nevojë për ushqim me vlerë mesatarisht 60 mijë rubla. Në disa raste, demat njëvjeçarë blihen. Do të kushtojë më shumë, të paktën 20 mijë rubla. Për kokë. Fermeri kursen në ushqim.

Përveç kafshëve, është e nevojshme të merret parasysh mirëmbajtja e tyre:

  • ndërtoni një hambar ose merrni me qira;
  • blerja e pajisjeve për mjeljen dhe kutitë e lopës: ushqyes, enë për pije;
  • vendosni furnizimin me ujë, lidhni energjinë elektrike, instaloni ngrohjen nëse është e nevojshme;
  • vendosja e kontrollit automatik të të gjitha proceseve në hambar;
  • merrni me qira ose blini fusha me livadhe që të mund të bëni sanë; ju duhet të mendoni nëse mund të jetë më lirë të blini sanë;
  • ndërtoni një hangar për ruajtjen e ushqimit;
  • pajisni një kapanon;
  • vendosni për heqjen e plehut organik: opsioni më i mirë është të lidhni një marrëveshje me një fermë perimesh;
  • vendosja e niveleve të personelit për punëtorët, mjelësit dhe veterinerët;
  • blini kontejnerë qumështi;
  • transporti për transportin e qumështit.

Ju gjithashtu do të keni nevojë për tallash dhe kashtë për të spërkatur në dyshemenë në stallë. Pajisje për pastrimin e papastërtive në hambar. Është duke u konsideruar ndërtimi i kasolleve për ruajtjen e pajisjeve dhe hangarëve për flotën e automjeteve. Një plan biznesi për mbarështimin e lopëve përcakton të gjitha shpenzimet që do t'i nënshtrohet një sipërmarrësi kur hap një biznes në sektorin e blegtorisë.

Pjesa 4 e planit të biznesit për mbarështimin e lopëve është ekonomike. Në të, sipërmarrësi llogarit fitimin e tij të parashikuar nga ndërmarrja. Ai përshkruan sasinë e qumështit që është planifikuar të shitet. Nëse një fermer shet pleh organik, tregohet vlera e tij. Një biznes shtesë mund të jetë shitja e kafshëve të reja ose therja e demave.

Pjesa 5 e planit është analitike. Bëhet një analizë e të gjithë ndërmarrjes. Çfarë fitimi u realizua, duke marrë parasysh kostot e mbajtjes dhe blerjes së kafshëve? Nëse fermeri është regjistruar tashmë në zyrën e taksave, ai do të duhet të paguajë taksa dhe kontribute në fondet e shtetit.

Më pas vjen pjesa e investimit. Nëse llogaritjet e mëparshme kanë treguar se nuk ka para të mjaftueshme për biznesin e mbarështimit të lopëve, atëherë përcaktohet shuma e kredisë. Në pjesën e investimit bëhet një përllogaritje se çfarë është planifikuar të blihet për këtë shumë dhe çfarë të ardhurash do të marrë nga kjo sipërmarrësi, institucioni i kreditit dhe buxheti i shtetit.

Plani i biznesit: pjesa e prodhimit

Rritja e lopëve kërkon kosto të caktuara. Ata duhet të numërohen. Fillimisht, u vendos që të bliheshin 10 mëshqerra qumështore, 3 dema dhe 10 lopë për të prodhuar qumësht. Kjo do të shpenzohet për (mijë rubla):

  • mëshqerra – 10*20 = 200;
  • dema njëvjeçar - 3 * 30 = 90;
  • lopë – 10*50 = 500.

790 mijë rubla do të shpenzohen për kafshët. Në të njëjtën kohë, është e nevojshme të zgjidhen çështjet me mjeljen, ushqimin dhe mbajtjen e kafshëve. Nëse bujqësia tashmë po zhvillohet dhe gjithçka e nevojshme për popullsinë e bagëtive është e pajisur, atëherë ky zë i shpenzimeve zhduket. Përndryshe, është e nevojshme të parashikohen shpenzimet e mëposhtme në (mijë rubla):

Është e nevojshme të merren parasysh kostot e pagave për punëtorët dhe operatorët e qumështit. Kostot e ujit dhe energjisë elektrike: 50 mijë rubla. Kafshët vaksinohen, bëhen ekzaminime mjekësore dhe merren mostrat e qumështit. 30 mijë rubla janë ndarë për këto ngjarje.

Për të filluar shitjen e qumështit, duhet të shpenzoni 2,280 mijë rubla. Me kushtin e mbajtjes së lopëve në tezga, marrjes së pronësisë së tokës, blerjes së një kamioni me rezervuar qumështi. Kësaj shume i shtohen 790 mijë rubla. nga kostoja e kafshëve. Për të zhvilluar një ndërmarrje për shitjen e qumështit, do të kërkohen 3,070 mijë rubla.

Në të ardhmen do të kërkohen më pak financa. Fermeri tashmë ka një hambar, kafshë, kullota dhe transport. Pjesa më e madhe e kostove do të jetë për ushqimin, veterinerin dhe mirëmbajtjen e hambarit.

Në këtë pjesë merren parasysh të ardhurat nga të gjitha fushat e biznesit. Në këtë rast, shitja e qumështit. Lopët do të fillojnë të prodhojnë qumësht menjëherë. Nëse marrim parasysh periudhën e përshtatjes së kafshëve me ushqimet e reja dhe kushtet e jetesës, atëherë nga 1 individ mund të merrni 16-20 litra në ditë.

Llogaritja është bërë për vitin në (mijë rubla):

  • gjatë periudhës së laktacionit, e cila zgjat 305 ditë, nga lopa merren 6100 litra qumësht;
  • nga 10 lopë – 61.000 l.;
  • 1 litër qumësht lope kushton 25 rubla me një çmim me shumicë;
  • nga 10 lopë, të ardhurat nga qumështi do të jenë 1525;

Deri në fund të periudhës së laktacionit të lopëve, qumështi do të shfaqet në mëshqerrat. Bëhet e njëjta llogaritje, por duke pasur parasysh që pas pjelljes së parë do të prodhojnë më pak qumësht se lopët e rritura. Shitja e qumështit të sipërmarrësit do të jetë konstante.

Gjatë një viti, mesatarisht 500 mijë rubla do të shpenzohen për të ushqyer lopët, demat dhe mëshqerrat. Llogaritja bëhet duke marrë parasysh ushqimin sezonal. Gjatë periudhës së ngrohtë, lopëve nuk u nevojitet ushqim i shijshëm dhe koncentrat veçmas. Ata e marrin ushqimin e tyre kryesor në kullota.

Plani i biznesit - pjesa analitike

Ky seksion përmbledh të gjithë ndërmarrjen për vitin. Janë marrë parasysh të gjitha shpenzimet e bëra nga sipërmarrësi për zhvillimin e biznesit dhe fitimi bruto nga shitja e qumështit. Të dhënat analizohen dhe llogaritet kthimi nga investimi i projektit.

Në projektin e ri u investuan 3,070 mijë rubla. Mori 1,525 mijë rubla nga shitja e qumështit. Vitin e ardhshëm shuma nga shitja e qumështit do të jetë identike. Projekti do të paguajë vetë për 2 vjet. Në vitin e 4-të fitimi do të jetë i dyfishtë, sepse lopët që janë blerë më herët si mëshqerra kanë lindur pasardhës. Në moshën 4 vjeç ata do të bëhen të rritur. Pas pjelljes ata do të prodhojnë qumësht:

  • në vitin 2, shitjet nga qumështi do të jenë 1,525 mijë rubla;
  • për vitin e tretë - 1525 mijë rubla;
  • për vitin e 4-të - 3050 mijë rubla.

Shlyerja në 2 vjet është një opsion i mirë biznesi. Investimet janë bërë për të gjeneruar fitime në periudhat e ardhshme. Në të ardhmen, është e mundur të tregtohen viçat ose të zgjidhni dema për rritje për të marrë mish. Nëse një sipërmarrës ka regjistruar një sipërmarrës individual, ai do të duhet të paguajë taksa në buxhet: 6% të fitimit. Në 1 vit do të jetë 91.5 mijë rubla.

Duke llogaritur një plan biznesi, ju mund të shihni qartë të gjitha kostot dhe të ardhurat nga projekti dhe të përcaktoni periudhën e shlyerjes për ndërmarrjen e re. Nëse një sipërmarrës nuk ka fonde të mjaftueshme për të filluar një biznes, ai mund të marrë një kredi nga një bankë ose të aplikojë për një grant nga shteti. Në këtë rast, është e nevojshme të llogaritet furnizimi me ushqim i kafshëve. Llogaritja kryhet për çdo njësi: sanë, silazh, koncentrate. Skema e planit të biznesit jepet nga institucioni i kreditit.