Analiza e planifikimit financiar në kompaninë "pyaterochka" Analiza e treguesve kryesorë teknikë dhe ekonomikë ose analiza e aktiviteteve financiare dhe ekonomike të shoqërisë aksionare publike "Pyaterochka. Analiza e aktiviteteve të ndërmarrjes me shembullin e pesë

Treguesit teknikë dhe ekonomikëështë një sistem matësish që karakterizojnë bazën materiale dhe prodhuese të ndërmarrjeve (shoqatat e prodhimit) dhe përdorimin kompleks të burimeve.

Të marra së bashku, këta tregues pasqyrojnë gjendjen e përgjithshme të punëve në ndërmarrje në sferat prodhuese dhe teknike, ekonomike dhe financiare, inovative, tregtare, sociale.

Secili tregues përmbledh individualisht një nga drejtimet e aktiviteteve të tij të brendshme ose të jashtme.

Praktika ka krijuar një sistem treguesish të gjendjes teknike, organizative të prodhimit, nivelit të menaxhimit dhe zhvillimit shoqëror të personelit të ndërmarrjes.

Kështu, niveli teknik i prodhimit karakterizohet nga progresiviteti dhe cilësia e produkteve, pajisjet e përdorura, shkalla e mekanizimit dhe automatizimit të prodhimit, pajisjet teknike dhe energjetike të punës, progresiviteti i proceseve teknologjike të aplikuara. I gjithë grupi i treguesve përcakton shkallën e përdorimit të burimeve të prodhimit (produktiviteti i punës, produktiviteti i kapitalit të aseteve fikse dhe produktiviteti material i objekteve të punës), si dhe tregues të tjerë të efikasitetit ekonomik: cilësia, kostoja dhe përfitimi i produkteve, qarkullimi i prodhimit aktivet, gjendja financiare dhe përfitimi i aktivitetit ekonomik.

Rezultatet financiare të ndërmarrjes karakterizohen nga shuma e fitimit të marrë dhe niveli i përfitimit. Sa më e madhe të jetë sasia e fitimit dhe sa më i lartë niveli i përfitimit, aq më efikase funksionon ndërmarrja, aq më e qëndrueshme është gjendja e saj financiare. Të dhënat fillestare të analizës së treguesve kryesorë teknikë dhe ekonomikë të PJSC "Pyaterochka".

Tabela 2.2.1-Lista e pagave vjetore, rubla

Dalje: sipas listës vjetore të pagave është 2,964,000 rubla.

Tabela 2.2.2-Inventarët, rubla

51032.73 rubla.

Dalje: sipas të dhënave në tabelë, shuma e stoqeve të qumështit të lopës në ndërmarrjen publike aksionare Pyaterochka për vitin 2015 është 412,208 rubla, dhe stoku mesatar i mallrave është 51,032,73 rubla

Tabela 2.2.3-Planifikimi i qarkullimit të vlerësuar sipas muajve të vitit, copë

Tabela 2.2.4-Llogaritja e çmimit me pakicë të mallrave

Prodhimi: ne shqyrtuam 10 lloje të vajit vegjetal. Marzhi tregtar në PJSC Pyaterochka zbatohet 10% për produktet e ëmbëlsirave, që do të thotë një nivel mesatar çmimesh.

2.3 Paraqitja e dyqanit të shoqërisë aksionare publike "Pyaterochka"

Në shoqërinë aksionare publike të dyqanit Pyaterochka, kati i tregtimit është një pjesë kryesore e pajisur posaçërisht e hapësirës me pakicë të dyqanit, e krijuar për t'i shërbyer klientëve. Paraqitja e dyshemesë së tregtimit konsiston në ndarjen e të gjithë zonës së saj në zona funksionale dhe vendosjen e pajisjeve me pakicë brenda tyre.

Kërkesat e mëposhtme vendosen për rregullimin dhe paraqitjen e dyshemesë së tregtimit të shoqërisë aksionare publike "Pyaterochka":

1) i përshtatshëm për blerësit vendndodhjen e hyrjeve, daljeve, departamenteve;

2) krijimi i kushteve më të mira për lëvizjen e mallrave nga ambientet për ruajtjen e tyre dhe përgatitjen për shitje në vendet e vendosjes dhe shfaqjes;

3) sigurimi i lëvizjes së lirë të rrjedhave të blerësve;

4) organizimi racional i operacioneve të shlyerjes.

E gjithë zona e shoqërisë aksionare publike të dyqanit Pyaterochka mund të ndahet me kusht në:

1) zona e instalimit;

2) zona e rreshtave për blerësit dhe lëvizja e mallrave;

3) zona e vendeve të punës, personeli i shërbimit;

4) zona e arkave.

Zona e instalimit përfshin zonën e zënë nga pajisjet komerciale për shfaqjen e mallrave, pagesat në para dhe shërbimin ndaj klientit. Në dyqanet e vetë-shërbimit, afërsisht 30% e sipërfaqes së përgjithshme të zonës së shitjes zakonisht ndahet në zonën e instalimit.

Zona e makinave të arka përfshin zonën e zënë nga kabinat e arka, rreshtat midis tyre, tavolina për paketimin e mallrave, si dhe një zonë për ruajtjen e shportave dhe karrocave për marrjen e mallrave nga klientët. Në dyqanet e vetë-shërbimit, kjo zonë nuk duhet të kalojë 15% të zonës së shitjes. Në të njëjtën kohë, numri i vendeve të punës për kontrolluesit e arkës përcaktohet bazuar në specializimin e dyqanit dhe zonën e katit të tregtimit.

Kur shesni mallra duke përdorur metodën e vetë-shërbimit, paraqitja më racionale lineare e zonës së shitjes, kur rregullimi i pajisjeve dhe rreshtave për klientët janë planifikuar në formën e linjave paralele të vendosura pingul me vijën e kasave.

Ekzistojnë tre lloje të opsioneve të paraqitjes lineare:

1) gjatësore, në të cilën linjat e pajisjeve tregtare janë rreshtuar përgjatë dyshemesë së tregtimit;

2) tërthor, kur pajisjet formojnë linja që kalojnë nëpër katin e tregtimit;

3) të kombinuara, duke kombinuar planifikimin gjatësor dhe tërthor.

Paraqitja e kutisë. Shtë një ndarje e të gjithë zonës së katit të tregtimit në departamente (kuti) të izoluara nga njëra -tjetra, ndërsa secili departament ka arkën e vet, gjë që e bën një paraqitje të tillë më pak të përshtatshme për blerësit që bëjnë një blerje komplekse, që nga blerja të mallrave në secilin departament dhe ato duhet të kalojnë kohë shtesë në operacionet e shlyerjes.

Paraqitja e ekspozitës. Përdoret në dyqane që shiten me mostra. Produktet shfaqen në rafte të vendosura në një zonë të caktuar posaçërisht për t'i shfaqur ato.

Paraqitje e përzier. Përfshin lloje të ndryshme të paraqitjeve.

Tabela 2.3.1-Treguesit teknologjikë të dyqanit të shoqërisë aksionare publike "Pyaterochka"

Raporti i efikasitetit të zonës së dyqanit:

Ke = St.z / Sob,

ku St.z është zona me pakicë e dyqanit, Sb është sipërfaqja e përgjithshme e dyqanit.

Sa më e lartë të jetë vlera e mësuar, aq më efikase përdoret zona e dyqanit. Raporti më optimal i hapësirës me pakicë dhe jo-pakicë është 70/30.

Koeficienti i zonës së instalimit të dyqanit, Ku:

Ku = Sу / Sт.з,

ku Su është zona e instalimit të dyqanit, St është zona e shitjes së dyqanit.

Ky është një tregues i efikasitetit të vendosjes së pajisjeve në zonën e shitjes. Koeficienti i rekomanduar është 0.25-0.35.

Koeficienti i zonës së demonstrimit të dyqanit, Cd:

Kd = Sd / St,

ku Sd është zona e demonstrimit, S është zona e katit tregtar.

Ky është një tregues i efikasitetit të përdorimit të zonës për shfaqjen e mallrave.

Vlera optimale e këtij koeficienti në dyqanet e vetë-shërbimit është 0.7-0.75 ose 70-75%.

2.4 Organizimi i procesit tregtar dhe teknologjik në dyqanin e shoqërisë aksionare publike "Pyaterochka"

Procesi tregtar dhe teknologjik në një dyqan është një kompleks i operacioneve të ndërlidhura tregtare (tregtare) dhe teknologjike dhe është faza përfundimtare e të gjithë procesit tregtar dhe teknologjik të qarkullimit të mallrave. Në këtë fazë, blerësit me pakicë janë të lidhur me zbatimin e procesit tregtar dhe teknologjik të qarkullimit të mallrave, të cilët, në varësi të metodave të shitjes së mallrave, mund të luajnë një rol shumë aktiv në të.

Operacionet tregtare luajnë një rol të rëndësishëm në procesin tregtar dhe teknologjik. Afati kohor dhe cilësia e ekzekutimit të tyre ndikojnë në gjerësinë dhe thellësinë e gamës së produkteve të ofruara, tregtinë e pandërprerë të tyre dhe, në përgjithësi, cilësinë e shërbimit ndaj klientit. Këto operacione përfshijnë: studimin e kërkesës së blerësve, hartimin e aplikacioneve për importin e mallrave, formimin e asortimentit optimal, organizimin e reklamave dhe informacionit. Natyrisht, në ndërmarrjet tregtare të pavarura, natyra e operacioneve tregtare është më komplekse sesa në dyqanet që nuk kanë pavarësi ekonomike.

Parimet themelore të organizimit të procesit të blerjes së supermarketit Pyaterochka përfshijnë si më poshtë:

1) sigurimi i një qasjeje të integruar për zhvillimin e opsioneve më të mira për shitjen e mallrave;

2) sigurimi i kushteve më të mira për përzgjedhjen e mallrave, kursimi i kohës për blerësit, një nivel i lartë i shërbimeve tregtare;

3) pajtueshmëria e teknologjisë me nivelin shkencor dhe teknik modern, përdorimi i teknologjisë së përparuar, proceset progresive të punës;

4) arritja e efikasitetit ekonomik optimal të procesit teknologjik duke përshpejtuar qarkullimin e mallrave, duke kursyer punë, duke ulur kostot e shpërndarjes;

5) ruajtja e vetive fizike dhe kimike të mallrave.

Operacionet e ngarkimit dhe shkarkimit në supermarketin Pyaterochka kryhen me dorë, pa përdorimin e kamionëve elektrikë dhe pajisjeve të mekanizimit në shkallë të vogël. Vetëm kur një enë me një vinç hidraulik vjen me mallrat, përdoren aftësitë e tij.

Pas kësaj, mallrat pranohen në aspektin e sasisë dhe cilësisë, dhe më pas mallrat dorëzohen në dhomën e magazinimit. Të gjithë artikujt ushqimorë që duhet të ftohen dërgohen menjëherë në dhomën e ftohjes.

Para se mallrat të paraqiten në zonën e shitjes, mallrat përgatiten për shitje.

Përgatitja e mallrave për shitje konsiston në shpaketimin, renditjen, pastrimin, paketimin, paketimin, hekurosjen, shënimin e tyre. Para dorëzimit në zonën e shitjes, mallrat shënohen dhe vendosen në tabaka, shporta, kuti, karroca.

Meqenëse në supermarketin Pyaterochka ekziston një shumëllojshmëri shumë e madhe e mallrave me periudha të ndryshme shitjeje dhe periudha të ndryshme të zbatimit të tyre, ky dyqan përdor të tre variantet e skemës së procesit teknologjik.

Së pari, ky është versioni më kompleks i procesit teknologjik që përdoret në shitjen e mallrave që kërkojnë ruajtje dhe përpunim paraprak para se të dorëzohen në katin e tregtimit. Për ushqimet, këto janë paketimi paraprak, paketimi, prerja e mallrave individuale. Për produktet jo -ushqimore - përjashtimi nga kontejnerët, pastrimi dhe hekurosja e veshjeve, montimi dhe rregullimi i mallrave teknikisht komplekse.

Varianti i dytë i procesit teknologjik përfshin ruajtjen e mallrave, e cila kërkon mjedise të veçanta. Zbatimi i ruajtjes, si rregull, diktohet nga nevoja për të organizuar tregti të pandërprerë, kur sistemi i përdorur i furnizimit nuk është në gjendje të sigurojë këtë vazhdimësi. Një opsion tjetër parashikon që mallrat, pas pranimit sasior dhe cilësor, të shkojnë menjëherë në zonën e shitjes për shitje. Një skemë e tillë mund të zbatohet me një qarkullim relativisht të ngadaltë ose me një sistem të qartë të furnizimit me mall.

Një rregullim linear i tërthortë i pajisjeve përdoret në zonën e shitjes së produkteve ushqimore të supermarketit Pyaterochka. Kjo ju lejon të formoni qartë flukset e trafikut të klientëve, krijon kushte më të mira për grupimin dhe vendosjen e mallrave dhe siguron një pamje më të mirë të zonës së shitjes.

Pranimi i mallrave është një nga operacionet e rëndësishme të procesit tregtar dhe teknologjik të dyqanit dhe duhet të kryhet nga persona të cilëve u është besuar përgjegjësia financiare. Ajo kryhet nga persona përgjegjës financiarisht në aspektin e sasisë dhe cilësisë - drejtuesit e departamenteve, seksioneve, ekspertët e mallrave - në bazë të dokumenteve shoqërues.

Pranimi i mallrave për sa i përket sasisë dhe cilësisë në supermarketin Pyaterochka kryhet në përputhje me udhëzimet "Për procedurën e pranimit të produkteve industriale dhe teknike dhe mallrave të konsumit për sa i përket sasisë", "Për procedurën e pranimit të produkteve industriale dhe teknike dhe mallra të konsumit në cilësi ", nëse kontratat e furnizimit nuk parashikojnë një procedurë tjetër për pranimin e mallrave.

Pranimi i mallrave sipas sasisë është një pajtim i masës, numrit të vendeve, njësive të mallrave të pranuar në të vërtetë me treguesit e dokumenteve shoqërues (faturë, shënim dërgese), i cili kryhet në një kohë të caktuar të specifikuar në udhëzimet.

Pranimi i mallrave në aspektin e cilësisë është identifikimi i cilësisë dhe plotësisë së mallrave, përputhshmëria e kontejnerëve, paketimit, etiketimit me kërkesat e përcaktuara, si dhe dokumentet shoqërues (certifikatë cilësie, certifikatë sanitare, certifikatë veterinare). Me zbulimin e mallrave nën standard ose jo të plotë, pranimi pezullohet dhe hartohet një akt tregtar.

Vendosja e asortimentit të mallrave duhet të sigurojë një organizim racional të shitjes, të krijojë kushte të favorshme për blerjen e mallrave dhe organizimin e punës së dyqanit; plotësojnë kërkesat e psikologjisë së tregtisë, krijojnë një shfaqje aktive dhe ofertë të kërkesës për mallra; promovojnë drejtimin racional të rrjedhës së blerësve. Aktiviteti fizik i punonjësve të dyqaneve duhet të minimizohet.

Në supermarketin Pyaterochka, kur vendosin komplekset e asortimentit aty pranë, ata vendosin mallra që i përkasin të njëjtit grup mallrash, plotësojnë njëri -tjetrin, plotësojnë kërkesën e një rrethi blerësish, si dhe mallra që, për arsye të organizimit të një procesi tregtar në përputhje me rregullat e fqinjësisë së mallrave, mund të vendosen krah për krah. Kombinimet e mallrave të katër grupeve mbizotërojnë në blerjet komplekse: produkte buke, produkte qumështi, ushqime ushqimore dhe gastronomi.

Vendosja dhe shfaqja e mallrave, duke marrë parasysh shpeshtësinë e blerjeve të përbashkëta, kontribuojnë në rritjen e qarkullimit tregtar. Duke marrë parasysh shpeshtësinë e blerjes së mallrave të ndryshëm, tensionin e rrjedhës së konsumatorit në zonën e vendndodhjes së tyre, dimensionet e përgjithshme dhe pronat e konsumatorit.

Meqenëse kontejnerët përdoren gjerësisht në këtë dyqan për shfaqjen e mallrave, është e nevojshme të merret parasysh jo vetëm zona e ekranit, por edhe vëllimi i tij. Përdorimi i kontejnerëve rrit ndjeshëm sasinë e mallrave të vendosura në zonën e shitjes.

Kur vendosni dhe shfaqni mallra, është shumë e rëndësishme të shmangni monotoninë e rreshtave të pajisjeve. Shtë e nevojshme të merren parasysh ngjyrat e ndryshme të paketimit të mallrave, madhësitë e tyre, të ndryshoni distancën midis rafteve të rrëshqitjeve në të njëjtin rresht, të përdorni media të ndryshme reklamuese. Blerësi i kushton vëmendje të veçantë njollave të ngjyrave në linjat e produkteve, atyre vendeve ku lartësia e rafteve ndryshon.

Monotonia në shfaqjen e mallrave në supermarketin Pyaterochka eliminohet gjithashtu nga përdorimi i shportave, kontejnerëve me mallra të shfaqur në zonat "e vdekura" të dyshemesë së tregtimit (në qoshe, midis rrëshqitjeve), për shkak të të cilave klientët paguajnë më shumë vëmendje ndaj mallrave të vendosura në to.

Nga të gjitha metodat e shfaqjes në Pyaterochka, më shpesh përdoren horizontale dhe vertikale. Me metodën horizontale të shfaqjes së secilit grup ose nëngrup të mallrave, ndahet një raft, për shembull: pjesa e sipërme është për një emër cookie, e mesmja është për një tjetër, e poshtme është për të tretin. Meqenëse blerësit para së gjithash i kushtojnë vëmendje mallrave të vendosur në lartësinë optimale, mallrat në kërkesën më të madhe vendosen në raftet e poshtme. Në nivelin e syve, mallrat që janë në kërkesë të vogël vendosen. Mallrat e mëdhenj dhe të rëndë vendosen në raftet më të ulëta ose në kontejnerë të lëvizshëm që janë instaluar nën rreshtat e rafteve.

Me metodën vertikale të shtrimit, rrafshi i rrëshqitjes ndahet në tre ose katër pjesë dhe mbushet me mallra të ndryshme. Kështu, mallrat me të njëjtin emër vendosen njëra nën tjetrën. Paraqitja vertikale është më efikase. Me këtë aranzhim të mallrave, blerësi shpenzon shumë më pak kohë për inspektim, zona e shitjeve bëhet më tërheqëse.

Blerësit tërhiqen nga shfaqja masive e mallrave. Ajo u jep atyre besim në produkt. Shfaqja e mallrave me shumicë në shporta, në rafte dhe sportele të hapura në frigorifer përdoret gjithashtu gjerësisht në supermarketin Pyaterochka.

Kur zgjidhni një produkt, është e nevojshme t'i siguroni blerësit mundësinë për t'u njohur me përmbajtjen e kutisë, paketës, paketës. Për ta bërë këtë, një ose dy kuti të hapura, të shtrënguara me celofan ose mbështjellës plastik në krye, vendosen në raft pranë mallrave në paketim të errët në këtë dyqan.

Të gjithë mostrat e mallrave në katin e tregtimit të supermarketit Pyaterochka janë të pajisura me një tregues çmimesh të dizajnuar mirë, të shtypur në shtyp të qartë dhe të madh, ose etiketa çmimesh me numra shtypës. Të gjitha çmimet duhet të tregojnë emrin e produktit. Etiketat e çmimeve shpesh furnizohen me emrat dhe markat e markave.

Në katin e tregtimit të supermarketit Pyaterochka, mallrat, të peshuara më parë, të paketuara dhe të etiketuara, vendosen në rafte, në sportele të hapura frigoriferike, kontejnerë dhe pajisje të tjera enësh.

Blerësit i zgjedhin mallrat vetë. Me kërkesë të blerësve, ata mund të ndihmohen në zgjedhjen e mallrave ose të japin këshilla nga kontrolluesi i vendosur në katin e tregtimit.

Duhet të theksohet se lëvizja e blerësve në katin e tregtimit të këtij dyqani është në drejtim të kundërt të akrepave të orës, gjë që krijon kushte më të mira për ata që të zgjedhin mallrat, dhe që punonjësit t'i shërbejnë atyre.

Kur shpërndani hapësirë ​​midis mallrave, shpeshtësia e blerjes së tyre merret plotësisht parasysh kur i ekspozoni ato. Në veçanti, supermarketi Pyaterochka përdor sekuencën optimale për vendosjen e mallrave në zonën e shitjes: në fillim të udhëtimit, para departamenteve të mishit dhe peshkut, ka fruta dhe perime; departamentet e mishit dhe peshkut janë të vendosura në pjesën e prapme të dyshemesë së tregtimit; produktet e ëmbëlsirave janë të vendosura në fund të linjës për shitjen e produkteve të furrës; artikujt jo ushqimorë gjenden në fund të udhëtimit të blerësit.

Procesi i shitjes në supermarketin Pyaterochka është i organizuar si më poshtë. Ky supermarket është ndërtuar pikërisht në bazë të një sistemi të vetë-shërbimit ndaj klientit. Një efekt i rëndësishëm ekonomik në vetë-shërbimin arrihet duke rritur xhiros së dyqanit, duke rritur qarkullimin dhe të ardhurat bruto të tij, një ulje të prekshme të numrit të punëtorëve të shitjes dhe një rritje të produktivitetit të tyre të punës, dhe një rënie në nivelin e shpërndarjes shpenzimet. Një nga avantazhet e metodës së vetë-shërbimit është shkathtësia e saj. Pjesa dërrmuese e artikujve ushqimorë dhe jo ushqimorë mund të shiten me vetë-shërbim.

Në hyrje të dyqanit, klienti merr një shportë inventari ose karrocë për të zgjedhur mallrat dhe shkon në zonën e shitjeve, duke u orientuar në sallë duke përdorur mjete të ndryshme të "ndihmës memec". Pasi të ketë zgjedhur mallrat, blerësi shkon në zonën e arkës dhe paraqet mallrat dhe mallrat e zgjedhura në mënyrë të pavarur të blera përmes sportelit të shërbimit te arkëtari-kontrolluesi kur largohet nga kati i tregtimit. Kontrolluesi i arkës paguan me blerësin.

Sipas rregullave themelore të këtij dyqani, punonjësit e dyqanit të vetë-shërbimit nuk lejohen t'i detyrojnë ata të lënë gjërat e tyre personale kur klientët hyjnë në sallë. Nëse blerësi dëshiron të lërë një çantë për blerje, çantë shpine, çantë, valixhe, dyqani është i detyruar të sigurojë sigurinë e tyre, për të cilat është instaluar pajisja e duhur (rafte, rafte, etj.). Gjithashtu nuk lejohet të kërkohet nga blerësit të paraqesin mallra të blera në dyqane të tjera në hyrje të katit të tregtimit, të vendosin pulla mbi to ose të bëjnë shenja të tjera.

Nëse blerësi nuk ndjek rregullat që e detyrojnë atë të zgjedhë mallrat në shportën e inventarit (karroca), kontrolluesit e arkës nuk duhet t'i shërbejnë një blerësi të tillë.

Kontrollorët e arkës që shlyejnë llogaritë me blerësit duhet të dinë mirë gamën e mallrave të shitura, çmimet me pakicë, procedurën e marrjes së parave për mallrat e shitura, rregullat për funksionimin dhe mirëmbajtjen e kasave, dhe të jenë në gjendje të përdorin listën e çmimeve.

Kur dilni jashtë, blerësi vendos një shportë inventari me artikuj të zgjedhur në sportelin e arkës. Kontrolluesi i arkës kontrollon çmimin dhe vlerën e tyre, i vendos mallrat në një shportë të zbrazët që është vazhdimisht në sportel, regjistron çmimin e blerjes në arkë, emërton qartë vlerën e saj dhe shumën e parave të marra, të cilat ai i vendos përpara të blerësit, emetimet ndryshojnë dhe një faturë në të njëjtën kohë, dhe pas shlyerjes përfundimtare, ai i vendos paratë e marra nga blerësi në sirtarin e parave të gatshme.

Pagesa për të gjitha mallrat e blera në supermarketin Pyaterochka, përfshirë ato që shiten përmes sporteleve të shërbimit, bëhet vetëm në një nyje të vetme shlyerjeje. Nuk lejohet të kërkohet nga blerësit të paguajnë paraprakisht për mallrat e shitura përmes sporteleve të shërbimit (me shitës).

Punonjësit e dyqaneve u ndalohet përdorimi i kontrollit të dyfishtë kur klientët largohen (kontrollimi i korrektësisë së pagesës për një blerje), si dhe kontrollimi i sendeve të tyre personale (çanta, çanta, etj.).

Një nga parimet më të rëndësishme të organizimit të procesit të shitjes në supermarketin Pyaterochka është kombinimi i besimit tek klientët me një organizim të aftë të kontrollit. Blerësi ndikohet negativisht nga kontrolli i tepërt, kështu që të gjithë punonjësit në zonën e shitjes duhet të vendosin mallrat, të shënojnë çmimet e sakta, të këshillojnë blerësit, ndërsa ushtrojnë njëkohësisht kontroll të përgjithshëm mbi procesin e tregtimit dhe operacionalitetit.

Kapitulli 3. Mënyrat e përmirësimit të politikës së asortimentit për formimin e asortimentit optimal të produkteve të ëmbëlsirave në dyqanin e një kompanie aksionare publike në dyqanin Pyaterochka

3.1 Kërkimi i asortimentit të produkteve të ëmbëlsirave në dyqanin e shoqërisë aksionare publike "Pyaterochka"

Asortimenti i Shoqërisë Aksionare Publike "Pyaterochka" mund të ndahen në kryesore dhe shoqëruese. Asortimenti kryesor përfaqësohet nga 10 nëngrupe (gjerësia është 10). Parimi i formimit të gamës së produkteve është funksionale, d.m.th. plotëson nevojën e njerëzve për ushqim.

Thellësia e nomenklaturës përcaktohet bazuar në numrin e opsioneve, llojeve. Në vitin 2016, në krahasim me 2015, thellësia e asortimentit për ëmbëlsirat me trupa fondant u rrit me 5 lloje.

Tabela 3.1.1-Lista e asortimentit të produkteve të ëmbëlsirave për dyqanin e shoqërisë aksionare publike "Pyaterochka" për vitin 2016

Tabela 3.1.2-Karakteristikat e asortimentit të produkteve të ëmbëlsirave në dyqanin e shoqërisë aksionare publike "Pyaterochka" për periudhën 2014-2016.

Nga të dhënat e mësipërme, rezulton se struktura e asortimentit në vitin 2016 në krahasim me vitin 2015 në ëmbëlsirat e lustruara me çokollatë u rrit me 1.3%, për ëmbëlsirat me trup fondant u rritën me 0.7%, për ëmbëlsirat me trup likeri u ulën me 1.2%, për çokollatat me mbushje u ul me 0.8%;

Gjerësia e asortimentit u rrit me 43%;

Plotësia e asortimentit në mëngjes u rrit me 25%, pasdite me 20%, në mbrëmje me 40%;

Thellësia e asortimentit: ëmbëlsirat me trupa krem ​​u rritën me 10%;

Stabiliteti i asortimentit: u rrit me 25% në mëngjes;

Risia e asortimentit u rrit me 1%.

Kur përpunoni ndryshimet, është shumë e rëndësishme jo vetëm të përqendroni vëmendjen në atë për të cilën po bëhen, në çfarë duhet të çojnë, çfarë dhe si të ndryshojnë, por edhe në cilat ndryshime do të perceptohen, cilat burime dhe në çfarë forme do të të jenë në kërkesë, me cilat metoda ato duhet të kryhen. Qëllimi kryesor i një ndërmarrje tregtare në kushtet moderne është marrja e fitimit maksimal, i cili është i pamundur pa aktivitete efektive financiare dhe ekonomike. Kërkimi i rezervave për të rritur përfitimin e ndërmarrjes është detyra kryesore e menaxherit. Natyrisht, performanca e ndërmarrjes varet tërësisht nga efikasiteti i menaxhimit të burimeve financiare dhe ndërmarrjes. Kur planifikoni menaxhimin e ndërmarrjes tregtare CJSC Pyaterochka, është e nevojshme të mbani mend se aktivitetet e tij kanë për qëllim zgjidhjen e problemeve të tregut të konsumit të mallrave dhe shërbimeve shoqëruese; plotësimin e nevojave të njerëzve për cilësinë dhe sasinë e mallrave, në aspektin e kohës dhe çmimit. Për të rritur kërkesën për mallrat e CJSC Pyaterochka, është e nevojshme të organizoni reklama në dyqan, i cili duhet të përbëhet nga: reklamimi i vetë supermarketit, tërheqja e blerësve në të dhe reklamimi i mallrave që shiten atje. Në këtë rast, reklamimi i mallrave mund të bëhet duke përdorur piktograme, të cilat janë imazhe të stilizuara të mallrave karakteristikë të secilit grup të veçantë.

Një mënyrë tjetër për të rritur fitimet e ndërmarrjes tregtare Pyaterochka është organizimi i shërbimeve shtesë, të cilat mund të përfshijnë: ekzekutimin e kontratave të shërbimit (gjatë muajit klienti merr mallrat sipas nevojës, dhe pastaj në fund të muajit llogaritet ); shërbimi i konsumatorëve të korporatave sipas kërkesës (klientët mund të porosisin mallrat që u nevojiten, të cilat do të dorëzohen brenda një kohe të caktuar); mallrat e porositura, me kërkesë të klientit, bëhen në një stil të vetëm korporativ (një logo aplikohet për mallrat); produktet zgjidhen në të njëjtin stil dhe skemë uniforme ngjyrash.

2. Historia e veprimtarisë ekonomike: historia e krijimit dhe zhvillimit të ndërmarrjes, forma organizative dhe juridike, llojet e aktiviteteve, struktura organizative e menaxhimit, funksionet e ndarjeve strukturore, të drejtat dhe detyrat e një menaxheri të mallrave.

Pyaterochka është zinxhiri më i madh rus i supermarketeve të klasit ekonomik, i themeluar në janar 1999.

Më 21 maj 2002, u nënshkrua një Marrëveshje Tregtare e Koncesionit midis Agrotorg SH.PK dhe VISA-marrëveshjes CJSC, Voronezh.

Shoqëria CJSC "VISANT-pagaining" merr përsipër të krijojë në Voronezh markën tregtare "Pyaterochka", e përbërë nga 30 dyqane të një asortimenti më të gjerë, por kompania nuk do të ndalet këtu, ajo do të vazhdojë të zhvillohet. Më 10 nëntor 2002, dyqani i parë Pyaterochka u hap në Voronezh.

Në korrik 2003. zinxhirit të dyqaneve "Pyaterochka" në Voronezh iu dha një certifikatë nderi nga Guvernatori i rajonit, z. V. Kulakov, për performancë të lartë ekonomike dhe përmirësimin e shërbimeve tregtare për popullatën.

Në Dhjetor 2004, zinxhiri i dyqaneve Pyaterochka u njoh si "Kompania më Dinamike në Zhvillim" bazuar në rezultatet e konkursit vjetor rajonal "Personi i Vitit 2003".

Më 4 qershor 2004, zinxhiri i shitjes me pakicë Pyaterochka në Voronezh bëhet udhëheqës në vlerësimin e rrjetit të dyqaneve Pyaterochka më të mirë të Koncesionit 2004. në nominimin "Kostot minimale të rrjetit".

Më 24 Shtator 2004, zinxhiri i dyqaneve Pyaterochka u bë fituesi i vlerësimit TOP-200 me pakicë ruse në nominimin e Zinxhirit të Zbritjeve.

25 maj 2005 Zinxhiri i dyqaneve Pyaterochka në Voronezh bëhet udhëheqës në vlerësimin "Zinxhiri më i mirë i koncesioneve të dyqaneve Pyaterochka 2005" në nominimin "Treguesi gjithëpërfshirës i efikasitetit dhe shkallës së zhvillimit të Rrjetit (midis rrjeteve të Shpërndarjes që kanë funksionuar për më shumë se 1.5 vjet)".

20 Tetor 2006 Zinxhiri i dyqaneve Pyaterochka në Voronezh u bë fituesi i vlerësimit të Rrjeteve të Shpërndarjes së Koncesionit në 2006 në kategorinë "Qarkullimi mesatar më i lartë mujor për dyqan dhe kostot më të ulëta 2005-2006".

Më 18 Dhjetor 2009, dyqani i 27 -të Pyaterochka u hap në Voronezh. Kompania Pyaterochka u emërua kështu sepse respekton pesë parimet e mëposhtme në punën e saj:

1. Mallra me cilësi të lartë;

2. Çmime të ulëta;

3. Asortiment i gjerë i qëndrueshëm;

4. Vendndodhja më e mirë e dyqanit;

5. Cilësi standarde e lartë e shërbimit.

Kompania deklaron qëllimet e mëposhtme:

1. Krijimi i një lloji të ri të sistemit tregtar;

2. Sigurimi i kënaqësisë së klientit;

3. Promovimi i produkteve vendase në treg.

Misioni i kompanisë: Pozicionimi i kompanisë midis pjesëmarrësve të tjerë të tregut në mjedisin e jashtëm.

Qëllimi kryesor i kompanisë: Krijimi i rrjetit më efikas të shitjeve në Voronezh.

Ka elemente të kulturës së korporatës:

1. Kultura e punës në zyrë dhe dyqane;

2. Pajtueshmëria me rregullat e trajnimit të punonjësve të kompanisë;

3. Identiteti i korporatës;

4. Ngjyrat e markës (e kuqe dhe e verdhë);

5. Mjedisi i punës në objektet e zinxhirit të shitjes me pakicë Pyaterochka;

6. Jeta sipas ligjeve të kompanisë;

7. Simbolet e kompanisë: flamuri i kompanisë, himni;

8. Çmimet (pasaporta e partnerit, simboli "Pyaterochka", letra falënderimi, certifikata nderi);

9. Konkurse dhe ceremoni: Më e mira në profesion, Dyqani më i mirë, Hapja e një dyqani, Shpërblimi me simbole, Shpërblimi i fituesve në konkurse;

11. Garat sportive;

12. Gazeta e korporatës "News" Pyaterochka.

Një sistem numërimi është zhvilluar për dyqanet në Voronezh: numri i dyqaneve të vendosura në bregun e majtë fillon me 1, për shembull:

11-Perspektiva e Leninsky

12 ndalesa Volgograd

13-të Perevertkina

14 ndalesa Ilyich

15 ndalesa Dimitrova

16-ndalesa Ostuzhevo

17-ndalesë Suvorov.

Në rajonin Jug-Perëndimor, ata fillojnë me 2:

21 -të Komarova,

22-të Marshak,

23-të O. Dundich,

24-të Patriotët e Avenue.

Në Veri për 3:

31-të Vl Nevsky,

32-të Lizyukova,

33-të Supermarketi verior,

35 ndalesa Dietë,

36-të Nevsky, Tempulli Ost,

38-ndalesa Shkolla.

Në rrethin Leninsky, ata fillojnë me 4:

41 rr. Moiseeva,

42-të Voroshilov,

44-të Revolucioni i vitit 1905

Në rrethin Kominternovsky, ata fillojnë me 5:

52-Perspektiva e Moskovskit. 42-b,

53-të Monumenti i Lavdisë,

55-të Duke vrapuar,

56-të Kholzunov.

Në Rrethin Qendror, ata fillojnë në 6:

61-të Koltsovskaya, ndalo. Stacioni hekurudhor,

62-të Lomonosov, 114e, ndalo. Instituti i Gjenetikës.

Orari i hapjes së dyqanit:

Për blerësit nga 9 në 22-00

Për stafin nga 8-15 në 23-00

Dyqani punon në dy ndërrime: 1) nga 8-15 në 22-00; 2) nga 10-00 në 24-00.

Pas ditës së punës, dorëzimi i personelit kryhet.

Përfitimet e punës në një kompani:

Çdo person që merr një punë lëshohet sipas Kodit të Punës të Federatës Ruse;

Pushime të paguara;

Pushimi i sëmurë i paguar.

Një punonjës që ka punuar për 6 muaj merr një rritje mujore të pagës prej 500 rubla, një punëtor që ka punuar për 1 vit - 1.000 rubla, një punonjës që ka punuar për 1.5 vjet merr një rritje pagash prej 1.500 rubla. Shtë e mundur të punoni jashtë orarit - në fundjavë, të zëvendësoni, etj.

Për festat (Viti i Ri, 1 Qershor), dhuratat u jepen fëmijëve. Jepen kuponë për sanatoriume, kampe për fëmijë.

Konkurset mbahen për titullin e punonjësit më të mirë, fituesi shpërblehet me bileta kinemaje. Zgjidhet gjithashtu më i miri nga më të mirët, i cili gjithashtu shpërblehet me çmime në para, kuponë.

Konkurset mbahen midis dyqaneve, çmimet jepen me çmime në para. E gjithë jeta e kompanisë pasqyrohet në gazetë.

Struktura organizative e dyqanit.

Figura 1 tregon strukturën organizative të dyqanit:

Figura 1 - Struktura organizative e dyqanit.

Të gjithë punonjësit e dyqanit janë kolektivisht përgjegjës.

UM - menaxher i dyqanit (5 ditë pune bën porosi për mallra).

ZUM - zëvendës menaxher i dyqanit (2 ZUM). Ata punojnë me stafin, bëjnë porosi për mallrat që prishen, kryejnë mbledhjen e parave të gatshme.

PT është një tregtar. Ata kryejnë pranimin e mallrave dhe janë zëvendës të ZUM.

KZP është kontrolluesi i hapësirës së arkës. Mbikëqyr punën e arkëtarëve. Ata mbajnë revista. Ndiqni pagesën.

OTZ është operatori i katit të tregtimit.

Shitës - shet mallra në departamentet e gatimit, gastronomisë, perimeve dhe frutave.

Paketues - paketon mallrat me peshë.

OG - operator -ngarkues. Mallrat shkarkohen dhe dorëzohen në katin e tregtimit.

Zona e përgjegjësisë është një grup mallrash të caktuara për një punonjës në të cilin ai kryen detyrat e tij funksionale.

Përgjegjësitë funksionale të përbashkëta për të gjithë punonjësit:

1. njohuri për asortimentin e mallrave;

2. njohuri për karakteristikat e mallrave të mallrave;

3. kontrollin e cilësisë dhe sasisë së mallrave;

4. kontroll mbi kohën e zbatimit;

5. përgatitja e mallrave para shitjes;

6. shfaqja e mallrave;

7. mbajtja e pastër e vendit të punës;

8. ndihmë për blerësit në zgjedhjen e një produkti;

9. shërbim miqësor ndaj klientit;

10. kontrollin e korrektësisë së çmimeve;

11. përcjellja vizuale e zonës së shitjeve;

12. masat për parandalimin e vjedhjeve në dyqan;

13. pjesëmarrja në inventarë.

Përgjegjësitë shtesë të kontrolluesve të arkës:

1. Organizimi i punës së arkëtarëve në katin e tregtimit;

2. ndihma e arkëtarëve në zgjidhjen e problemeve;

3. njohuri për strukturën dhe rregullat e funksionimit të kasave (KKM);

4. mbajtja e një regjistri;

5. kontrolli i pagesës për mallrat nga blerësit dhe punonjësit e dyqaneve.

Detyrat shtesë të arkëtarëve:

1. njohuri për pajisjen dhe rregullat e funksionimit të KKM;

2. njohuri dhe respektim i rreptë i rregullave të vendbanimeve dhe nga blerësit;

3. kontrolli mbi njësitë monetare tretëse.

Përgjegjësitë shtesë të shitësve dhe paketuesve:

1. njohuri për projektimin dhe funksionimin e peshoreve elektrike;

2. njohja dhe respektimi i rregullave të shërbimit ndaj klientit;

3. njohja dhe respektimi i rregullave dhe normave të paketimit të mallrave.

Operatorët dhe ngarkuesit nuk kanë përgjegjësi shtesë.

Rregullat e rendit të brendshëm:

Në orën 8-10 në dyqan tashmë duhet të ketë një ZUM, një specialist të mallrave dhe një roje sigurie. Në orën 8-15, 2 punonjës në detyrë duhet të jenë të pranishëm (vetëm kur ata janë të pranishëm, dyqani hapet). Arkëtarët dhe CPC duhet të jenë të pranishëm në 8-20. I gjithë stafi duhet të jetë i pranishëm në dyqan nga 8-30. Në orën 8-31 dyert e dyqanit janë të mbyllura dhe ata që nuk vijnë në kohë konsiderohen me vonesë. Në orën 8-40 të takimit të mëngjesit, pjesëmarrja kontrollohet, diskutohen rezultatet e ditës së kaluar, bëhen planet për ditën aktuale. Në total, takimi zgjat jo më shumë se 10 minuta. Në orën 8-50, stafi shkon në zonat e tyre të përgjegjësisë dhe përgatit dyqanin për hapje. Në orën 9-00 dyert e dyqanit hapen për klientët. Ndalohet dalja nga dyqani pa leje gjatë orarit të punës. Çdo gjë që punonjësi sjell me vete duhet të nënshkruhet. Nuk lejohet përdorimi i telefonave, nuk lejohet të flitet, përveç temave të punës.

Për drekë, stafit i jepet 1 orë, e cila mund të ndahet në disa pjesë, para se të niset kur kthehet nga dreka, stafi gjithashtu duhet të regjistrohet. Në dhomën e ngrënies nuk duhet të ketë më shumë se 3 persona.

Dyqani mbyllet 5 minuta më vonë. Pasi të largohen të gjithë blerësit, punonjësi mund të bëjë blerjet e tij, të cilat paguhen në sportelin e arkës. Ai e lë blerjen e tij në një depo ose në një tavolinë, pastaj kthehet në katin e tregtimit për të përgatitur zonën e përgjegjësisë për ditën tjetër.

3. Studimi i proceseve tregtare dhe teknologjike: proceset kryesore të biznesit (transporti, pranimi, ruajtja, përgatitja e mallrave për shitje, shfaqja në katin e tregtisë, shitja, zgjidhja me blerësin) dhe ndikimi i tyre në formimin e gamës dhe cilësisë së mallrave shitet.

Operacionet kryesore tregtare dhe teknologjike të kryera në dyqanin Nr.15 janë: transporti, pranimi, ruajtja, përgatitja e mallrave për shitje, shfaqja në katin e tregtimit, shitja, zgjidhja me klientët.

Transporti i mallrave në CJSC "VISANT - pazar" dyqani Nr.15 kryhet me transport motorik me një trup të mbyllur. Pranimi kryhet në tufa, sasia dhe kontrolli i cilësisë kryhet në lidhje me kontrollin e informacionit në dokumentet e transportit. Kur pranon mallrat, tregtari duhet të kërkojë nga furnizuesi dokumentet e mëposhtëm: një certifikatë konformiteti [Shtojca 1], origjinali ose një kopje e vërtetuar nga: mbajtësi i certifikatës origjinale, ose një noteri, ose organi certifikues i mallrave që ka lëshuar certifikatën; dokumentet e transportit, të cilat duhet të vërtetohen me nënshkrimin dhe vulën e prodhuesit (furnizuesit, shitësit) duke treguar adresën dhe numrin e tij të telefonit; certifikatën e cilësisë të lëshuar nga prodhuesi; emri i dokumentacionit normativ dhe teknik në përputhje me të cilin produkti u lëshua. Për mallrat me origjinë shtazore, kërkohet një certifikatë veterinare.

Magazinimi i mallrave është një fazë e ciklit teknologjik të qarkullimit të mallrave nga lëshimi i produkteve të gatshme në konsum ose asgjësim, qëllimi i të cilit është të sigurojë qëndrueshmërinë e pronave fillestare ose ndryshimet e tyre me humbje minimale.

Baza për suksesin e dyqanit Nr.15 është planifikimi dhe racionimi i saktë i inventarit, i cili siguron furnizim të pandërprerë të konsumatorëve, parandalimin e stoqeve të tepërta dhe përshpejtimin e qarkullimit të tyre.

Shfaqja është prezantimi i produkteve në një mënyrë që mund t'i bëjë njerëzit të blejnë.

Kur ekspozoni mallra në një dyqan, plotësohen kushtet e mëposhtme:

1. Zbatimi i fqinjësisë së mallrave;

2. respektimi i numrit të mallrave të ekspozitës;

3. komoditet për blerësit.

7 rregulla për shfaqjen e mallrave:

1. Atraktiviteti për blerësin;

2. disponueshmëria për blerësin;

3. paraqitja duhet të sigurojë sigurinë e mallrave;

4. mallrat duhet të vendosen duke marrë parasysh kushtet e temperaturës së ruajtjes;

5. mallrat në katin e tregtimit duhet të vendosen duke marrë parasysh kushtet e shitjes;

6. secili produkt ka etiketën e vet të çmimeve;

7. nuk duhet të ketë boshllëqe në pajisjet tregtare.

Shenjat e prodhuesit në mallra duhet të përmbajnë:

1. Emri i prodhuesit (adresa ligjore, telefoni);

2. emri i produktit;

3. sasia;

4. data e prodhimit;

5. kushtet dhe kushtet e zbatimit;

6. përbërja;

7. vlera e ushqimit dhe energjisë;

8. GOST (uniforma standarde shtetërore në territorin e Rusisë) ose TU (kushtet teknike);

9. barkod (nëse ka).

Kontrolli i sasisë dhe cilësisë në dyqan kryhet si më poshtë: pranimi kryhet në prani të një eksperti të mallrave, një operator ngarkuesi, një shitës e ndihmon atë. Kontrolli kryhet në aspektin e sasisë, cilësisë. Periudha e mbetur e zbatimit në kompani është 1/3.

Përgatitja para shitjes (përgatitja e mallrave për shitje) përfshin: lëshimin e mallrave nga paketimi; përgatitja e kontejnerëve për shitjen e mallrave prej tij; heqja e ndotjes; eliminimi i defekteve; paketimi i mallrave; duke shënuar

4. Studimi i teknologjisë për identifikimin e mallrave duke përdorur bar kodet (nëse ka): pajisje për aplikimin dhe leximin e bar -kodeve; kërkesat për vendosjen e barkodeve në mallra, kontejnerë, pako, etiketa, etiketa dhe dokumente; kërkesat për mjetet teknike të përdorura në teknologjinë e bar-kodimit.

Kodimi i mallrave - procedura për caktimin e një kodi dixhital, alfabetik ose alfanumerik të caktuar për mallrat.

Barcode (Barcode) është një markë tregtare e aplikuar në një produkt ose paketimin e tij në formën e një barkodi ose simboli dixhital të lexueshëm nga një skaner.

Kodet bar janë një element integral i etiketimit të mallrave me origjinë jo vetëm të importuar, por edhe vendase, i cili në pamje është një drejtkëndësh me kombinime të shiritave të errët dhe të lehta dhe simboleve dixhitale.

Karakteristika e aplikimit: prania e një kodi bar është një parakusht për eksport.

Avantazhi i një kodi bar është aftësia për të transmetuar shpejt informacionin në lidhje me një produkt përmes një sistemi komunikimi elektronik, d.m.th. BC është një mjet efektiv i telekomunikacionit.

Kodi lokal - numri serik i artikullit. Kodi lokal është i njëjtë në të gjithë rrjetin dhe është individual për secilin produkt. Kodi lokal zbatohet nëse: nuk ka barkod në produkt (aplikohet në çdo vend të disponueshëm); barkodi nuk është i lexueshëm (aplikohet në të gjithë barkodin); barkodet kryqëzohen (LC zbatohet në të gjithë).

Ka etiketa të ndryshme çmimesh në dyqan:

1.gjigant;

2. dyshe;

3. e madhe;

4. mesatare;

5. e vogël;

6. cigare;

7. Arneg (ARNeG);

8. shtesë.

Informacioni që duhet të jetë në etiketën e çmimit: emri i organizatës tregtare; Emri i produktit; prodhues; Vendi prodhues; çmimi për njësi; njësi; kodi lokal; data e prodhimit të etiketës së çmimit; në anën e pasme është vula e dyqanit.

Zëvendësimi i etiketave të çmimeve kryhet në rastin e: të pista; ka ndodhur një rivlerësim; për një kohë të gjatë nuk ndryshoi (ndryshon një herë në muaj); për mallrat që prishen ndryshon pas mbërritjes.

Etiketat e çmimeve porositen nga kontabilisti (tregohet pozicioni, mbiemri, kodi lokal dhe numri i pjesëve). Refuzimi ose kontrolli i vonuar fshihet në një vend të veçantë, në këtë rast është e nevojshme të njoftohet ZUM.

Kthimi i mallrave trajtohet nga ZUM. Në dyqanet e CJSC "VISANT - pazar" mallrat nuk mund të shkëmbehen - paratë i kthehen blerësit.

4. Analiza e politikës së mallrave dhe shërbimeve të një ndërmarrje tregtare: parimet e formimit të një politike të mallrave, një sërë shërbimesh, një analizë e sistemit të organizimit dhe formave të shërbimeve tregtare, propozime për racionalizimin e politikës së mallrave dhe shërbimeve.

Politika e produktit e CJSC "VISANT - pazar" është zhvilluar në bazë të faktorëve të mëposhtëm:

Gjendja e kërkesës dhe pritshmëritë e konsumatorit;

Aftësitë teknologjike të prodhimit;

Prania e analogëve të mallrave në tregun e synuar.

Politika e mallrave paracakton miratimin e njërës prej katër alternativave:

1) modifikimi i një produkti ekzistues;

2) krijimi i një produkti të ri;

3) "si të tjerët";

4) refuzimi i mallrave.

Për paraqitjen efektive të një produkti në treg, është e nevojshme të merren vendimet e mëposhtme:

Zhvilloni një model produkti;

Zgjidhni konceptin e imazhit të produktit, para së gjithash për sa i përket "çmimit - cilësisë";

Përcaktoni vlerën e planifikuar të konsumatorit të produktit në krahasim me analogët;

Vlerësoni fazën e jetës së produktit, kryeni pozicionimin e tij.

Duhet theksuar se mostrat e një produkti të ri thjesht duhet të testohen në grupet e konsumatorëve të synuar. Në të njëjtën kohë, është më mirë të jepni një produkt teknikisht kompleks për përdorim, ta provoni atë në një situatë "luftarake".

Kërkesat për produktin.

Nga pikëpamja e konsumatorit, produkti duhet të jetë:

E dobishme, e nevojshme, fitimprurëse;

Çmimi i pranueshëm për grupin e synuar;

Cilesi e larte;

E bukur, e këndshme;

I përshtatshëm për t'u përdorur;

Prestigjioze;

Një formë fitimprurëse e investimeve kapitale;

E kënaqshme emocionalisht, d.m.th. Siguroni ushqim për emocione gjatë gjithë procesit të biznesit, nga perceptimi i reklamave deri tek mirënjohja për blerjen.

5. Studimi dhe analiza e paraqitjes së ndërmarrjes tregtare, pajisjeve teknologjike dhe pajisjeve teknologjike të dyshemesë së tregtimit dhe dhomave të shërbimeve. Analiza e zonës së demonstrimit të zonës së shitjeve për pajtueshmërinë me parimet e tregtimit: paraqitja e zonës së shitjes, llogaritja e koeficientit të ekspozitës dhe ekspozimit, mikroklima e shitjeve, atmosfera e biznesit e sallës, parimet e paraqitjes.

Çdo shitës me pakicë ka pamjen e tij individuale. Elemente të rëndësishme të imazhit integral të dyqanit të negociatave VISANT CJSC janë:

Vendndodhja e shitores me pakicë dhe qasja e saj tek blerësit;

Zgjidhje arkitektonike e fasadës së ndërtesës;

Paraqitja e përshtatshme e brendshme;

Brendshme tërheqëse.

Parimi kryesor i paraqitjes së dyqanit është rritja maksimale e mundshme në zonën e shitjes përmes përdorimit të sistemeve moderne për monitorimin dhe menaxhimin e stoqeve ose duke lëvizur një pjesë të operacioneve teknologjike dhe punës jashtë dyqanit. Detyra kryesore e paraqitjes është të bësh blerësin të ecë nëpër të gjithë dyqanin, të shqyrtojë produktin dhe të bëjë një blerje. Në procesin e planifikimit të vendndodhjes së departamenteve në dyqanin CJSC "VISANT - pazar" nr. 15 në zonën e tregtimit, duhet të merren parasysh faktorët e mëposhtëm: komoditeti i punës për stafin e shitjeve; përfitueshmëria; aftësia për të parandaluar vjedhjen; lehtësi për blerësit në procesin e lëvizjes së tyre nëpër katin e tregtimit dhe kur inspektojnë mallrat;

Pajisjet e mëposhtme të dyqaneve janë të vendosura në katin tregtar të CJSC "VISANT - pazar" në dyqanin Nr.15:

1) PVK - kompleks kompjuterik dhe softuerik. PC (njësia e sistemit) është e pajisur me programin AWP të dyqanit për dy kompjuterë PC - BM (kontabilist dyqani); PC - UM (menaxher dyqani).

Terminali POS (sistemi kompjuterik - arkë): PC dhe monitor.

Mallrat në dyqan shiten në disa mënyra:

1. Me barkod;

2. Sipas kodit vendor - numri serik individual i mallrave në matricën e asortimentit;

Dyqani është i pajisur me skanerë të barkodit (për leximin e barkodeve në një produkt).

2) Pajisjet e ftohjes.

A) Ato janë të pajisura me shkrirje dhe detektorë automatikë. Banja ngrirëse - temperatura -20 ° С. Produkti ngarkohet në ngrirësit deri në vijën e kuqe. Dy herë në ditë, është e nevojshme të kontrolloni regjimin e temperaturës së banjës, e cila duhet të jetë - 20 ° С -18 ° С. Temperatura rritet gjatë shkrirjes automatike të ngrirësit. Në këtë rast, simboli i mëposhtëm "deF" shfaqet në ekranin e treguesit. Natën ose kur energjia elektrike është e fikur, banjat mbyllen me perde mbrojtëse të natës. Dyqanet monitorohen vazhdimisht, e cila regjistrohet në ditaret për regjimet e temperaturës së pajisjeve të ftohjes.

B) Banja me temperaturë mesatare (me temperatura nga 0 në 8 ° C);

C) Sportelet ftohës (me temperatura nga 0 në +16 ° С).

3) Peshore: tavolinë, dysheme (elektronike), mekanike (kontroll).

4) Stackers: karrocë hidraulike, karrocë manuale.

Të gjitha mallrat dhe të gjitha pajisjet komerciale në dyqane janë vendosur dhe rregulluar sipas planeve të miratuara.

6. Analiza e punës kontraktuale dhe të prokurimit: përbërja e furnizuesve; praktika e përzgjedhjes së furnizuesve, lidhja e kontratave.

Zbatimi i blerjeve dhe porosive.

Duke ndjekur një politikë të hapur, Pyaterochka bën kërkesat e mëposhtme për Furnizuesit për të hyrë në rrjet:

1. Të gjitha produktet e Furnizuesit janë të një cilësie të pakushtëzuar dhe të qëndrueshme.

2. Të gjitha produktet furnizuese të konsideruara për futjen në rrjet duhet të kërkojnë një pozicion drejtues shitjesh në kategorinë e produktit të tyre.

3. Logjistika e Furnizuesit siguron lëvizjen e pandërprerë të mallrave.

4. Furnizuesi i siguron Pyaterochka kushte ekskluzive të shpërndarjes së mallrave.

Kërkesat e produktit:

1. Produkti është i një cilësie të pakushtëzuar dhe të qëndrueshme.

2. Produkti është në kërkesë nga blerësi.

3. Produkti plotëson nevojat e blerësve dhe kompanisë për çmimin.

4. Produkti ka një barkod.

5. Mallrat furnizohen nga Furnizuesi pa ndërprerje.

6. Mallrat paketohen nga Furnizuesi.

7. Mallrat duhet të shkojnë në magazinë në paleta.

Paketimi i mallrave duhet të përballojë të paktën 5 mbingarkesa.

Gjatë punës afatgjatë, VISANT-pagaining CJSC ka forcuar lidhjet e forta me furnizuesit e mëposhtëm:

Produktet e furrës:

1. SHA Khlebozavod Nr. 7;

2. SHA Khlebozavod Nr. 2, etj.

Produktet e qumështit:

1. SH.PK "Erman", rajoni i Moskës, rrethi Ramenskiy, vendbanimi i RAOZ;

2. SH.PK "Industria Danone", rajoni i Moskës. Rrethi Chekhov, fshati Lyubuchany, ud. Fusha, 4;

3. OJSC "Qumështi Firma", rajoni Voronezh, Rossosh, rr. L. Tolstoy dhe të tjerë.

Ëmbëlsira:

1. OJSC "Shqetësimi i ëmbëlsirave Babaevsky", Moskë, rr. Malaya Krasnoselskaya, 7 vjeç;

2. SHA "Tetori i Kuq", Moskë, nab. Bersenevskaya, 6;

3. SHA "Fabrika e ëmbëlsirave Voronezh" Voronezh, rr. Koltsovskaya, 40;

4. SH.PK "Fabrika e ëmbëlsirave Odintsovskaya", Rajoni i Moskës, Rrethi Odintsovsky, Malye Vyazemy, 20, etj.

Salcice:

1. SHPK EMPP "Anik", rajoni Voronezh. Anna, rr. Michurina, 86 vjeç;

2. SHA "Bima e mishit Kalacheyevsky", rajoni Voronezh., Rrethi Kalacheyevsky, fq Prigorodny, rr. Industrialistë, 28;

3. 3JSC "Fabrika e paketimit të mishit Mikoyanovskiy", Moskë, rr. Talalikhina, 41. dhe etj

Gjatë stazhit, duke marrë parasysh veçoritë e punës së VISANT-ujdisë CJSC (zinxhiri i dyqaneve Pyaterochka), mund të nxirren përfundimet e mëposhtme:

Pyaterochka është zinxhiri më i madh rus i supermarketeve të klasit ekonomik, qëllimi kryesor i të cilit është: krijimi i rrjetit më efikas të shitjeve në botë. Konsolidimi çon në krijimin e një kompanie - lider absolut në shitjen me pakicë ruse me një qarkullim prej rreth 3 miliardë dollarë.

CJSC "VISANT - pazar" dyqani Nr.15 planifikon dhe rregullon në mënyrë racionale nivelin e aksioneve, i cili siguron furnizim të pandërprerë të konsumatorëve, parandalimin e stoqeve të tepërta dhe përshpejtimin e qarkullimit të tyre. Një nga kushtet kryesore për tërheqjen e furnizuesve është cilësia e pakushtëzuar dhe konstante.

Për të rritur efikasitetin e zinxhirit të supermarketeve Pyaterochka, ne mund të ofrojmë sa vijon:

Zgjeroni gamën e produkteve të gatshme;

Rritja e sipërfaqes së dhomave të shërbimeve;

Organizoni shpërndarjen në kohë të materialeve të paketimit në departamentin e paketimit.

raport praktike

1.6 Karakteristikat e treguesve kryesorë teknikë, ekonomikë dhe financiarë të veprimtarisë së Shtëpisë së Tregtisë CJSC "Pyaterochka" për 2011-2013.

Rritja e shitjeve të produkteve në terma vlerash është një nga treguesit përgjithësues të efikasitetit ekonomik të një ndërmarrje tregtare. Shitjet e produkteve vlerësohen duke përdorur tregues natyrorë dhe me kusht natyral, në njësi të intensitetit dhe kostos së punës. Vëllimi i shitjeve karakterizohet nga produktet e transportuara dhe të shitura.

Rritja e prodhimit të mallrave (punëve dhe shërbimeve) në terma vlerash është një nga treguesit përgjithësues të efikasitetit ekonomik të prodhimit. Zgjerimi i prodhimit ndodh kryesisht për shkak të përdorimit më të mirë të teknologjisë dhe materialeve, dhe një rritje të produktivitetit të punës.

Prodhimi i produkteve vlerësohet duke përdorur tregues natyrorë dhe me kusht natyral, në njësi të intensitetit dhe kostos së punës. Vëllimi i prodhimit karakterizohet nga produktet bruto dhe neto, prodhimi i produkteve të gatshme dhe komerciale, shitjet e produkteve komerciale të transportuara dhe shitura. Shkalla e rritjes së vëllimit të prodhimit dhe shitjes së produkteve, një rritje në cilësinë e tij ndikon drejtpërdrejt në vlerën e kostove. Fitimi dhe përfitimi i ndërmarrjes. Prandaj, analiza e këtyre treguesve është e rëndësishme.

Le të analizojmë treguesit e shitjeve të produkteve në dyqanin Pyaterochka. Ne e fillojmë analizën duke studiuar dinamikën e produkteve të shitura dhe duke llogaritur normat bazë dhe zinxhir të rritjes dhe fitimit (Tabela 2).

Tabela 2. Analiza e vëllimit të shitjeve të produkteve (me çmimet aktuale)

Vëllimi i shitjeve të produkteve të dyqanit "Pyaterochka 508" me çmimet aktuale u rrit në 2009-2013. me 29252 mijë rubla. ose pothuajse 4 herë. Të ardhurat nga produktet, punët, shërbimet e shitura për vitin 2013 janë 30,703 mijë rubla, rritja deri në vitin 2012 është 71.5%, në 2013 - 70.029 mijë rubla, që është 30.4% më shumë se në vitin 2012.

Rritja mesatare vjetore absolute = mijë rubla.

Shkalla mesatare e rritjes vjetore = (2.2)

Shkalla mesatare vjetore e rritjes = * 100 = 138.8%

Shkalla mesatare vjetore e rritjes = 138.8 - 100 = 38.8%. Për pesë vjet, vëllimi i shitjeve të produkteve të kompanisë u rrit me një mesatare prej 38.8%.

Tabela 3. Struktura e të ardhurave nga shitja e produktit

Vlerësimi i zbatimit të planit për prodhimin e produkteve për vitin 2013 është bërë në tabelën 4

Tabela 4. Analiza e zbatimit të planit për lëshimin e produkteve të tregtueshme për vitin 2013

Analiza tregoi se kompania nuk i arriti plotësisht rezultatet e planifikuara.

Në tërësi, ndërmarrja nuk po e përmbush planin me 8.4%, gjë që tregon punë të pamjaftueshme të departamentit të shitjeve.

Prodhimi i prodhimit, dhe, rrjedhimisht, zbatimi i tij ndikohet gjithashtu nga faktorë të tre grupeve kryesore:

Sigurimi i ndërmarrjes me burime pune dhe efikasiteti i përdorimit të tyre (prodhimi i punëtorëve, numri mesatar vjetor i punëtorëve, fondi i kohës së punës);

Sigurimi i ndërmarrjes me asete fikse dhe efikasiteti i përdorimit të tyre (prodhimi dhe sasia e pajisjeve, fondi i kohës së punës);

Sigurimi i ndërmarrjes me lëndë të parë dhe materiale dhe efikasitetin e përdorimit të tyre (konsumi i materialit, kostoja e burimeve materiale).

Në të ardhmen, këta faktorë do të analizohen.

Asetet afatgjata, ose kapitali fiks, është një investim me qëllime afatgjata në pasuri të paluajtshme, bono, aksione, rezerva minerale, sipërmarrje të përbashkëta, aktive jo-materiale dhe të tjera. Struktura e aktiveve fikse kuptohet si raporti i vlerës së grupeve individuale të aktiveve fikse, i cili ndryshon në varësi të shkallës dhe natyrës së pajisjeve teknike të organizatave të ndërtimit dhe specializimit të tyre.

Fitimi nuk është vetëm një tregues i përgjithshëm i kostos që karakterizon rezultatet e aktiviteteve financiare dhe ekonomike të një kompanie, por gjithashtu një burim real i kursimeve në para.

Krijon garanci të caktuara për ekzistencën e vazhdueshme të ndërmarrjes, pasi është akumulimi i fitimeve që ndihmon për të kapërcyer pasojat e rrezikut që lidhen me shitjen e mallrave në treg.

Struktura e të ardhurave dhe rezultateve (fitimit) të ndërmarrjes mund të analizohet bazuar në të dhënat e pasqyrës së të ardhurave. Qëllimi i analizës është të përcaktojë pjesën e përbërësve individualë të fitimit të bilancit në shfaqjen e tij.

Aspekte të ndryshme të prodhimit, shitjes, furnizimit dhe aktiviteteve financiare të ndërmarrjes marrin një vlerë të plotë monetare në sistemin e treguesve të rezultateve financiare.

Në periudhën në shqyrtim nga 2012 deri në 2013, fitimi i ndërmarrjes, përveç fitimit nga shitja e produkteve (punëve, shërbimeve), përfshinte fitimin nga shitjet e tjera (të ardhurat dhe shpenzimet e operimit) dhe të ardhurat jo operative.

Duke analizuar aktivitetet operative të ndërmarrjes, mund të shihet se të ardhurat dhe shpenzimet operative në vitin 2013 u rritën me 969 dhe 857 mijë rubla. respektivisht në krahasim me vitin 2012. Por ne vërejmë një tepricë të këtyre shpenzimeve mbi të ardhurat, dhe për këtë arsye, rezultati i funksionimit është negativ, si në 2011 - 2012.

Në ndërmarrje, është e nevojshme të merren parasysh faktorët e mëposhtëm që sigurojnë rritjen e fitimeve nga shitja e produkteve: zvogëlimi i kushteve të shitjes së produkteve; përmirësimi i aktiviteteve ekonomike, financiare dhe kontraktuale; forcimin e prodhimit, punës dhe disiplinës teknologjike.

Kjo mund të sigurohet nga një strukturë e re organizative që zbaton një strategji marketingu.

Tabela 5. Rezultatet financiare të aktiviteteve për 2010 - 2013, mijëra rubla.

Treguesit e përfitueshmërisë janë karakteristikat relative të rezultateve financiare dhe efikasitetit të ndërmarrjes. Treguesit e përfitueshmërisë karakterizojnë efikasitetin e ndërmarrjes në tërësi, përfitimin e aktiviteteve të ndryshme (prodhimi, sipërmarrja, investimet), rikuperimi i kostos, etj. Ato më shumë sesa fitimi karakterizojnë rezultatet përfundimtare të menaxhimit, sepse vlera e tyre tregon raportin e efektit me burimet në dispozicion ose të përdorura. Analiza shqyrton dinamikën e treguesve të përfitimit, zbatimin e planit për nivelin e tyre.

Llogaritja e treguesve të përfitimit është paraqitur në tabelën 6.

Fitueshmëria e aktiviteteve prodhuese, bazuar në vlerat e fitimit nga shitjet e produkteve, arriti në 6.8% në 2012, 5.1% në 2013 dhe 2.8% në 2012. Në vitin 2013, vlera e treguesit u rrit ndjeshëm në 11.2% për shkak të rritjes së vëllimeve të fitimit.

Rritja e përfitimit të shitjeve shoqërohet me një rritje të vëllimit të fitimit të bilancit të kompanisë. Kthimi në shitje ishte 4.1% në 2013 dhe 8.4% në 2013. Tendenca rritëse është për shkak të faktit se çdo vit të ardhurat nga shitjet rriten për shkak të rritjes së çmimeve, dhe shuma reale e fitimit të bilancit të kompanisë rritet.

Tabela 6. Analiza e treguesve të përfitueshmërisë,%

Kthimi mbi kapitalin neto dhe kapitalin total ndryshuan në të njëjtin drejtim, në 2013 vërejmë një rënie të përfitimit të kompanisë për shkak të një rënie në masën e fitimeve, dhe në 2012-2013. - rritje në kthimin e investimeve. Kështu, ne vërejmë një përmirësim në efikasitetin e dyqanit Pyaterochka 508 në 2010-2013.

Përfundim: "Pyaterochka" është një rrjet i dyqaneve të vendosura në mënyrë të përshtatshme të formatit "zbritës i butë" për njerëzit që kërkojnë një blerje të shpejtë të produkteve cilësore pranë shtëpive të tyre me çmimet më të ulëta. Rrjeti po përmirëson vazhdimisht shërbimin për blerësit dhe kujdeset për cilësinë e mallrave të shitura.

Dyqanet Pyaterochka janë të orientuara drejt interesave të popullatës së përgjithshme, duke vendosur çmime minimale për mallrat më të njohura.

Në nëntë muajt e parë të vitit 2014, të ardhurat neto me pakicë të rrjetit të zbritjeve të buta Pyaterochka u rritën me 13.1% nga viti në vit dhe arritën në 232,300 milion rubla.

Kur studioni tregun e rrjetit me pakicë, u morën rezultatet e mëposhtme:

Kimikatet shtëpiake - 21%;

Produkte ushqimore - 36%;

Pjesa tjetër (pajisje shtëpiake, enë, rroba, këpucë) - 15%;

Mallrat shtëpiake - 28%

Siç mund ta shihni, shërbimet për shitjen e produkteve ushqimore zënë një segment mjaft të madh të tregut, i cili është një rezultat pozitiv për organizatën, pasi nënkupton mundësinë e zhvillimit në këtë treg.

Konsumatorët kryesorë të këtyre shërbimeve janë individë.

Në vitin 2013, fitimi bruto i ndërmarrjes u rrit ndjeshëm për shkak të një rënie të nivelit të kostove në 8,042 mijë RUB, por si rezultat i një vëllimi të madh të shpenzimeve komerciale dhe administrative, fitimi nga shitja arriti në vetëm 3,576 mijë RUB.

Fitimi para tatimit (fitimi i bilancit) u rrit me 1,010 mijë rubla dhe arriti në 1,714 mijë rubla në 2011, kundrejt 731 mijë rubla. 2012 Në vitin 2013, fitimi i bilancit të ndërmarrjes u rrit me 1,667 mijë rubla. krahasuar me nivelet e vitit 2012.

Fitimi neto i ndërmarrjes sipas tabelës. 5 karakterizon rezultatet ekonomike të aktiviteteve të tij. Madhësia e saj në 2013 arriti në 607 mijë rubla, në 2012 - 1581 mijë rubla. ose rreth 34% të fitimit total bruto të ndërmarrjes, në 2013 - 2706 mijë rubla.

Marketingu i ngjarjeve si një mjet komunikimi i marketingut (në shembullin e "Art-Mix" LLC)

Projekt investimi për zëvendësimin e pajisjeve për dyqanin e montimit të dritareve plastike të SH.PK "Zarta"

Treguesit kryesorë teknikë dhe ekonomikë të ndërmarrjes tregohen në tabelën e mëposhtme ...

Marketingu dhe roli i tij

Hulumtimi i marketingut të ndërmarrjeve

Le të marrim parasysh treguesit kryesorë të performancës teknike, ekonomike dhe financiare të "PE Oparin" në dinamikën për 2007-2009. (Tabela 4.1.). Tabela 4.1. Treguesit kryesorë të performancës teknike, ekonomike dhe financiare të "PE Oparin" në dinamikën për 2007-2009 ...

Hulumtimi i marketingut në tregjet e shitjeve

Treguesit kryesorë Treguesit * 2008 2007 2006 2005 2004 (milion USD ...

Organizimi dhe zhvillimi i shitjes me shumicë

Të dhënat për analizën janë të përafërta, pasi treguesit kryesorë janë informacion i klasifikuar. "djathtas"> Tabela 2 ...

Aktivitetet e kompanisë "Abrau-Dyurso" mund të karakterizohen nga një numër treguesish më të rëndësishëm teknikë dhe ekonomikë që japin një ide për shkallën e aktiviteteve dhe sasinë e burimeve bazë të kompanisë së përdorur ...

Draft masa për të përmirësuar konkurrencën e OOO TD "Uniturs", Moskë

Konsideroni tabelën 2.2, e cila tregon treguesit kryesorë teknikë dhe ekonomikë të aktiviteteve të SH.PK "TD Uniturs". Analiza u bazua në të dhënat për 2008, 2009 dhe 2010 ...

Qarkullimi me pakicë

Sigma LLC u krijua në qershor 1995. Drejtimi i veprimtarisë së tij është tregtia me pakicë dhe pakicë e vogël e produkteve për servisimin e sistemeve hidraulike (ngrohje uji, pompa, kaldaja, etj.) Dhe produkte të ngjashme ...

Përmirësimi i politikës së asortimentit të organizatës dhe ndikimi i saj në formimin e fitimeve

Thelbi dhe tiparet e marketingut industrial

Historia e krijimit të Uzinës "Gomel Machine-Tool Plant me emrin SM Kirov" është më shumë se 120 vjeç. Në formën e tij moderne, Shoqata e Prodhimit të Makinerive Gomel me emrin S.M. ...

· Analiza e aktiviteteve të shërbimit cilësor · Përfundime Menaxhimi i marketingut ekonomik Kapitulli 1. Karakteristikat e përgjithshme të organizatës 1.1 Historia e zhvillimit, misionit, qëllimeve dhe objektivave Ndërmarrja "IP Berezin EN" u formua në 1990 ...

Thelbi i menaxhimit të organizatës

Analiza financiare është një element thelbësor i menaxhimit financiar dhe auditimit. Pothuajse të gjithë përdoruesit e pasqyrave financiare të ndërmarrjeve përdorin metoda të analizës financiare për të marrë vendime për të optimizuar interesat e tyre ...

Politika e mallrave të kompanisë (në shembullin e SHA "Alexandria")

Le të analizojmë aktivitetin ekonomik të SHA "Alexandria". Duke përdorur tabelën 3.1, ne do të analizojmë vëllimin, të ardhurat dhe koston e prodhimit për 2008-2010. Tabela 3.1 - Analiza e vëllimit ...

Menaxhimi i marketingut në shembullin e uzinës së përpunimit të mishit Orekhovo-Zuevsky

Të dhënat për analizën janë të përafërta, pasi treguesit kryesorë janë informacion i klasifikuar. Tabela 2 ...

Analiza e përzierjes së marketingut në dyqanin Pyaterochka

Karakteristikat organizative dhe ekonomike të ndërmarrjes

X5 Retail Group është kompania kryesore me pakicë ushqimore në Rusi. Kompania operon me dyqane të disa formateve, njëra prej të cilave është një "dyqan komoditeti" nën markën Pyaterochka.

Ky zinxhir me pakicë gjeneroi 69.0% të shitjeve totale neto të X5 në 2014.

Supermarketi "Pyaterochka" i vendosur në adresën: rajoni Tambov, Michurinsk, rr. Mira, 8 u hap në 2010. Në vitin 2014, kjo kompani tregtare rriti hapësirën e saj totale dhe pakicë. Si rezultat, sipërfaqja e përgjithshme është 292 sq.m., pakicë - 234 sq.m. Dyqani është pjesë e CJSC Perekrestok Trading House, INN 7728029110.

Perekrestok është një rrjet supermarketesh federal, një nga të parët në historinë e shitjes me pakicë ruse.

Ky rrjet është fokusuar në blerjen e shpejtë të produkteve cilësore pranë shtëpisë me çmimet më të ulëta. Rrjeti po përmirëson vazhdimisht shërbimin për blerësit dhe kujdeset për cilësinë e mallrave të shitura. Në këtë drejtim, pozicioni i "Freshness Director" u prezantua në dyqanet e rrjetit tregtar. Përgjegjësitë e tij përfshijnë monitorimin e vazhdueshëm të jetëgjatësisë së produkteve të shfaqura në raftet në zonën e shitjes.

Njësitë e parave të dyqaneve janë të pajisura me "butona të kuq" të veçantë për thirrjen e arkëtarëve shtesë për të parandaluar radhët. Nëse një klient zbulon një produkt me një afat të skaduar të ruajtjes në sportel, dyqani nën "Ne jemi përgjegjës për cilësinë!" do t'i japë atij një produkt të ngjashëm të freskët.

Dyqani kryen tregti në formën e vetë-shërbimit, një nga metodat më të përshtatshme të shitjes së mallrave për blerësit. Vetë-shërbimi ju lejon të shpejtoni operacionet për shitjen e mallrave, të rrisni xhiros e dyqanit dhe të rrisni vëllimin e shitjeve të mallrave me kosto minimale të punës.

Orari i punës i dyqanit 8: 00-22: 00 pa pushim dhe ditë pushimi.

Ndërtesa e dyqanit ndodhet në afërsi të ndalesave të transportit publik, gjë që siguron trafik të lartë

Supermarketet Pyaterochka udhëhiqen nga interesat e popullatës së përgjithshme, duke vendosur çmimet minimale për mallrat më të njohura. Një numër i mallrave të një grupi të rëndësishëm shoqëror në supermarket kanë zero shënime. Çdo ditë nga ora 10.00 deri në 14.00 në kuadër të aksionit social "Orët e Gëzuara" ka një zbritje prej 5% për pensionistët dhe mbajtësit e kartave sociale.

Stafi i kompanisë Pyaterochka është i ndarë në tre kategori punonjësish:

• a) personeli drejtues;
• b) specialistë;
• c) personeli tregtar dhe operacional;
• d) stafin mbështetës.

Në përbërjen e personelit drejtues, pozicionet ndahen për drejtuesit (menaxherët), specialistët, etj. Si pjesë e personelit tregtar dhe operacional, dallohen profesionet e shitësve, arkëtarëve, kontrolluesve-arkëtarëve, etj. Stafi mbështetës përfshin profesionet e paketuesve, ngarkuesve, pastruesve, etj. Pozicionet e specialistëve përfshijnë ekonomistë, financues, ekspertë të mallrave, kontabilistë, etj.

Diferenca midis kostove të kompanisë dhe kompanisë dhe, në përputhje me rrethanat, midis çmimit me të cilin kompania shet produkte dhe kostos së saj formon të ardhurat neto të kompanisë. Forma kryesore e të ardhurave neto është fitimi. Fitimi pasqyron rezultatet e aktivitetit ekonomik, domethënë produktivitetin e punës së gjallë dhe të materializuar, prandaj është një karakteristikë e rëndësishme e efikasitetit të ndërmarrjes. Të ardhurat neto do të thotë se janë pjesë e të ardhurave të biznesit.

Meqenëse fitimi tregon efektin absolut të aktivitetit pa marrë parasysh burimet e përdorura, ai plotësohet nga treguesi i përfitimit. Masa e fitimeve mund të rritet me përdorimin e pamjaftueshëm të burimeve të ndërmarrjes, duke shkelur kërkesat e regjimit të ekonomisë.

Fitueshmëria është një masë relative e performancës së një ndërmarrje. Në formën e përgjithshme, ajo llogaritet si raport i fitimit me kostot.

Meqenëse ky është një tregues relativ, ai përcaktohet si përqindje. Niveli i përfitueshmërisë mund të përcaktohet si përqindja e shumës së fitimit të marrë për çdo tregues: vëllimi i tregtisë, sasia e kostove të shpërndarjes, madhësia mesatare e aktiveve fikse dhe kapitalit punues, shuma e fondit të pagave, etj. Në një ekonomi tregu dhe forma të ndryshme pronësie, ekziston nevoja për të vlerësuar kthimin e kapitalit.

Fitueshmëria karakterizohet nga një sistem treguesish. Treguesi i parë dhe kryesor është përfitimi i qarkullimit (shitjeve), i cili përcaktohet duke ndarë fitimin e një ndërmarrje tregtare me qarkullimin. Ky tregues përdoret për të vlerësuar rezultatet e aktiviteteve ekonomike të ndërmarrjeve tregtare. Ai tregon sasinë e fitimit për njësi qarkullimi ose pjesën e fitimit tregtar në çmim.

Fitueshmëria e kostove të shpërndarjes (shpenzimet rrjedhëse) Përkufizohet si raport i sasisë së fitimit me shumën e kostove të shpërndarjes. Ky tregues përdoret për të vlerësuar efektivitetin e kostove aktuale të ndërmarrjes, kthimin e tyre dhe tregon sasinë e fitimit për njësi të kostove të shpërndarjes së ndërmarrjes. Niveli i përfitimit ju lejon të përcaktoni përfitimin e shitjes së mallrave individuale, e cila është e nevojshme për të krijuar sasi ekonomike, por të arsyeshme të shënimeve tregtare (zbritje).

Përcaktoni nivelin e përfitimit të kostove të shitjes dhe shpërndarjes në një ndërmarrje tregtare (Tabela 2.1).

Tabela 2.1 - Efikasiteti ekonomik i punës

Të dhënat në tabelën 2.1 na lejojnë të konkludojmë se aktiviteti tregtar i ndërmarrjes tregtare të studiuar është fitimprurës dhe fitimprurës.

Gjatë periudhës së studimit, fitimi u rrit nga 2015.6 mijë rubla. në 2012 deri në 2585, mijë rubla në vitin 2014, ose me 28.3%.

Përfitimi i produkteve karakterizohet nga treguesi i përfitimit të shitjeve. Ajo tregon se kompania ka 67.6% në 2012 dhe 54.6% në 2014 fitim nga secila rubla e shitjeve.

Të ardhurat bruto u ulën me 6.6%, kjo për faktin se qarkullimi u rrit me 15.8%. Niveli i kthimit të kostove të shpërndarjes u rrit me 2.5 pikë përqindje, kjo është për shkak të një rritjeje të mprehtë.

Një faktor i rëndësishëm që ndikon në sasinë e fitimit është niveli i çmimeve të blerjes së mallrave. Kur kryen veprimtari tregtare, një ndërmarrje përpiqet të blejë mallra me çmimin më të ulët. Kjo mund të arrihet duke zvogëluar numrin e ndërmjetësve kur blejnë mallra, përdorin zbritje të çmimeve, blejnë ngarkesa mallrash gjatë periudhës së uljes së çmimeve sezonale.

Rritja e fitimeve shoqërohet gjithashtu me një rritje të nivelit të çmimeve të shitjes për mallrat. Menaxhimi i çmimeve të shitjes varet nga vlefshmëria e politikës së zgjedhur të çmimeve të ndërmarrjes tregtare në tregun e konsumit, përdorimi i një mjedisi të favorshëm tregtar në periudha të caktuara të vitit.

Masa e fitimit të marrë varet nga vëllimi i ndërmarrjes tregtare (qarkullimi), numri i mallrave të shitura. Një rritje e shitjeve lehtësohet nga zbatimi i një politike efektive të marketingut, e cila përfshin zgjerimin e gamës së mallrave plotësues, sigurimin e kredisë, zgjerimin e sistemit të shërbimeve tregtare shtesë, organizimin e një fushate reklamimi, organizimin e një sistemi për analizimin e kërkesës së konsumatorit dhe individualizimin e ofertave , etj

Kërkesa kryesore që i paraqitet sot sistemit të shpërndarjes së fitimeve në ndërmarrje është që ajo të sigurojë burime financiare për nevojat e riprodhimit të zgjeruar në bazë të krijimit të një raporti optimal midis fondeve të alokuara për konsum dhe akumulim.

Kur shpërndani fitime, duke përcaktuar drejtimet kryesore të përdorimit të tij, para së gjithash, merret parasysh gjendja e mjedisit konkurrues, i cili mund të diktojë nevojën për një zgjerim dhe rinovim të konsiderueshëm të potencialit të prodhimit të ndërmarrjes.

Sistemi i planifikimit operacional të aktiviteteve financiare konsiston në zhvillimin e një sërë detyrash të planifikimit afatshkurtër për mbështetjen financiare të drejtimeve kryesore të veprimtarisë ekonomike të ndërmarrjes. Planifikimi financiar operacional përfshin hartimin dhe ekzekutimin e një kalendari pagese, planin e parave të gatshme dhe llogaritjen e nevojës për një hua afatshkurtër. Në procesin e hartimit të kalendarit të pagesave, detyra kryesore është zgjidhur - organizimi i kontabilitetit për lidhjen e përkohshme të arkëtimeve në para dhe shpenzimet e ardhshme të ndërmarrjes.

Në të njëjtën kohë, duhet të jeni të vetëdijshëm se një plan financiar është, në fund të fundit, një grup treguesish financiarë që duhet të llogariten dhe parashikohen duke përdorur teknologji të veçanta. Si rezultat përfundimtar i planit financiar, zakonisht përdoret bilanci i parashikuar i ndërmarrjes, pasqyra e të ardhurave dhe pasqyra e flukseve monetare.

Metoda e planifikimit të buxhetit, e cila është përhapur në praktikën perëndimore, siguron saktësi të pranueshme të parashikimeve financiare, është e pajisur me një sasi të madhe të literaturës metodologjike dhe një sërë programesh të aplikuara, gjë që lehtëson shumë zbatimin e saj praktik. Megjithë studimin e thellë të metodës së planifikimit të buxhetit, ai ende nënvlerësohet në kompanitë ruse, këtu ndikon "trashëgimia sovjetike". Qëllimi përfundimtar i metodës së planifikimit të buxhetit është të identifikojë nevojat e ndërmarrjes për financim në atë kohë, të pasqyruara në bilancin e parashikuar, duke përcaktuar madhësinë e çekuilibrit midis aktiveve dhe detyrimeve të bilancit të parashikuar, të shkaktuara nga reflektimi në atë të të gjithë spektrit të vendimeve financiare për vitin e ardhshëm.

2. Analiza e sistemit të planifikimit financiar

SH.PK "Pyaterochka"

2.1 Karakteristikat organizative dhe ekonomike të ndërmarrjes

Le të shqyrtojmë sistemin e planifikimit financiar afatshkurtër të korporatave duke përdorur shembullin e një prej supermarketeve Pyaterochka, i cili është pjesë e rrjetit (korporatës) gjithë-ruse të dyqaneve me pakicë Pyaterochka.

Aktivitetet kryesore të Pyaterochka LLC janë:

Tregtia me shumicë dhe pakicë, operacionet ndërmjetëse, tregtare dhe të këmbimit, marketingu me hapjen e ndërmarrjeve të tyre tregtare dhe hotelierike publike, organizimi i të gjitha llojeve të tregtisë;

Lloje të tjera të aktiviteteve tregtare që nuk janë të ndaluara dhe nuk bien ndesh me legjislacionin aktual të Federatës Ruse.

Kompania vepron në bazë të statutit (Shtojca 1).

Figura 2 tregon strukturën organizative dhe ekonomike të kompanisë.

Figura 2 - Struktura organizative e Pyaterochka LLC

Në vitin 2009, numri mesatar i punonjësve të ndërmarrjes ishte 47 persona.

Nga këta: 1 drejtor i një supermarketi, 2 zëvendës janë drejtor komercial dhe llogaritar kryesor, 5 punëtorë ndihmës të transportit, 4 shoferë, 2 magazinierë, 4 pastrues, 10 nëpunës shitjesh, 10 asistentë shitjesh, 4 menaxherë shitjesh, 2 - ekonomist- analist, 3 kontabilistë.

Paga mesatare e punonjësve të kompanisë për vitin 2010 është 7291 rubla. Pjesa e fondit të pagave në të ardhurat është 13.4%.

Mosha mesatare e punonjësve është 38 vjet.

Niveli arsimor i punonjësve dhe specialistëve:

Punëtorët me arsim të lartë - 10.2%

Punëtorët me arsim të mesëm teknik -39.8%.

Punonjësit me arsim profesional -40.2%.

Në territorin e supermarketit, një sërë promovimesh mbahen çdo javë për blerësit dhe promovimet mbahen me pjesëmarrjen e promovuesve.

Me qëllim të organizimit të kontabilitetit dhe kontabilitetit tatimor në 2009, me urdhër të LLC Pyaterochka, u miratua rregullorja "Politika e kontabilitetit për qëllimet e kontabilitetit dhe kontabilitetit tatimor në 2009", e cila zbulon metodat e kryerjes së kontabilitetit dhe kontabilitetit tatimor. Kontabiliteti kryhet nga shërbimi kontabël i organizatës i kryesuar nga llogaritari kryesor, në përputhje me Ligjin Federal të 21 Nëntorit 1996 Nr. 129-FZ "Për Kontabilitetin", Rregullorja për kontabilitetin dhe raportimin financiar në Federatën Ruse, miratuar me Urdhër të Ministrisë së Financave të Rusisë Nr. 34n, dhe Rregullore për PBU Nr. 1-19, miratuar nga Ministria e Financave të Rusisë.

Konsideroni tendencat kryesore në zhvillimin e shoqërisë gjatë tre viteve të fundit.

Në tabelën 1, ne paraqesim treguesit kryesorë financiarë të përpiluar në bazë të pasqyrave financiare të kompanisë (Shtojcat 2-5).

Tabela 1 - Treguesit kryesorë financiarë dhe ekonomikë për 2008-2010

Sipas rezultateve të punës në 2009, kompania bëri një fitim në shumën prej 9724 mijë rubla, vitin e kaluar, u mor një fitim prej 12342 mijë rubla. Në këtë drejtim, për momentin kompania ka zvogëluar aktivitetin e saj të biznesit, i cili ka një efekt të pakënaqshëm në situatën financiare. Gjatë viteve të fundit, kjo organizatë ka pasur tendenca negative në aktivitetet e saj dhe, pavarësisht fitimit që fiton, aktiviteti i biznesit po bie. Kështu që të ardhurat për 2 vjet ranë pothuajse 2 herë dhe në vitin 2009 arritën në 182.903 mijë rubla. kundrejt 293,590 mijë rubla. ne 2007 Sidoqoftë, organizata arrin të zvogëlojë kostot me të njëjtën normë, e cila siguron një fluks fitimesh.

Fitimi, edhe pse i zvogëluar, por jo aq i konsiderueshëm dhe arriti në 9724 mijë rubla në 2009. Kishte një rënie të stoqeve të produkteve të gatshme dhe mallrave për rishitje me më shumë se tre herë gjatë 2 viteve të fundit.

Situata e shlyerjes është mjaft e qëndrueshme - praktikisht nuk ka llogari të arkëtueshme, pasi kjo organizatë është e angazhuar kryesisht në tregtinë me pakicë.

Llogaritë e pagueshme për dy vitet e fundit nuk kanë ndryshuar dhe arrijnë në 3298 mijë rubla. dhe është i një natyre ekskluzivisht aktuale. Përfitimi i produkteve dhe mallrave të shitura është 5.32%, ndërsa nuk ka ndryshuar ndjeshëm për tre vjet.

Monedha e bilancit është ulur përgjysmë gjatë tre viteve, gjë që tregon një rënie të aktivitetit të biznesit. Ky pozicion i organizatës shoqërohet me rritjen e konkurrencës, kjo është kryesisht me vënien në punë të supermarketeve "Proletarsky", "Magnit", në të cilat një asortiment më i gjerë kombinohet me çmime të ulëta.

Si përfundim, ne do të japim një vlerësim të përgjithësuar të aktiviteteve financiare dhe ekonomike të Pyaterochka LLC për periudhën raportuese, duke përdorur të dhënat e Formularit Nr. 2 "Pasqyra e Fitimit dhe Humbjes", e cila paraqet treguesit më të rëndësishëm të rezultateve financiare të kompanisë: të ardhurat (neto) nga shitja e mallrave, produkteve, punëve, shërbimeve (neto nga tatimi mbi vlerën e shtuar, akcizat dhe pagesat e ngjashme të detyrueshme); fitimi bruto; fitimi (humbja) nga shitjet; fitimi (humbja) para tatimit; fitimi (humbja) nga aktivitetet e zakonshme; fitimi neto (fitimet e pashpërndara (humbja) e periudhës raportuese).

Tabela 2 - Treguesit e rezultateve të aktiviteteve tregtare të Pyaterochka LLC për periudhën nga 2007-2009

vazhdimi i tabelës 2

Sipas tabelës 2, në periudhën raportuese, teprica e të ardhurave të organizatës, e cila arriti në 182903 mijë rubla, mbi shpenzimet e saj në shumën prej 149362 mijë rubla, kontribuoi në marrjen e fitimit neto të LLC Pyaterochka në shumën 9724 mijë rubla, e cila është padyshim pozitive ... Rezultati i treguar pozitiv financiar i aktivitetit financiar dhe ekonomik të ndërmarrjes së hetuar dëshmon për punën e kënaqshme në 2009.

Pra, përkundër tendencave negative në aktivitetet e organizatës, Pyaterochka LLC është në një pozitë të kënaqshme financiare dhe ka potencialin për ta përmirësuar atë.

2.2 Vlerësimi i sistemit ekzistues të planifikimit financiar të Pyaterochka LLC

Sistemi i planifikimit financiar të Pyaterochka LLC u formua fillimisht në bazë të metodave moderne të kontabilitetit të menaxhimit. Drejtori komercial menaxhon sistemin e planifikimit financiar të kësaj organizate.

Ekzekutuesit e drejtpërdrejtë janë punonjës të departamentit të planifikimit dhe analitikës.

Përgjegjësitë e tyre përfshijnë zbatimin e planifikimit financiar aktual dhe operacional.

Figura 3 tregon skemën e planifikimit financiar të përdorur në këtë organizatë.

Figura 3 - Skema e planifikimit financiar e përdorur

SH.PK "Pyaterochka"

Fusha e veprimtarisë së organizatës së studiuar është tregtia me pakicë e produkteve ushqimore. Nuk kishte praktikisht asnjë nivel konkurrence në kohën e krijimit të organizatës. Konkurrenti i vetëm ishte supermarketi Nikolsky, megjithatë, nëse Nikolsky fillimisht u drejtohej njerëzve me një nivel mesatar dhe të lartë të ardhurash, duke qenë një lloj elite, atëherë Pyaterochka u konceptua si një supermarket i klasës ekonomike që synonte shitjen me pakicë të mallrave të përballueshëm për të gjitha segmentet e popullsia ... Në këtë sektor, konkurrenca kryesore vjen nga shitoret e vogla dhe dyqanet e vogla.

Planifikimi financiar afatshkurtër (aktual) kryhet drejtpërdrejt nga departamenti i planifikimit dhe analitikës dhe reduktohet në hartimin e detyrave vjetore të planifikimit në formën e buxheteve.

Konsideroni parametrat kryesorë të buxhetit të shitjeve për 2 vitet e fundit në tabelën 3.

Tabela 3 - Ekzekutimi i buxhetit të shitjeve të Pyaterochka LLC për 2007-2009

Sipas Tabelës 3, ne shohim se planifikimi i vëllimeve të shitjeve kryesisht reduktohet në shumëzimin me rritjen e planifikuar të shitjeve, dhe për këtë arsye ka devijime të konsiderueshme në të dhënat aktuale nga ato të planifikuara në buxhet.

Nëse në vitin 2008 u regjistruan devijime të vogla prej 5-10%, dhe si rezultat, për shkak të ndryshimeve në strukturën e qarkullimit të mallrave, plani i përgjithshëm për organizatën u përmbush me 97%, atëherë në vitin 2009 devijimet janë mjaft të mëdha. Pra, për produktet dhe pijet e verës dhe vodkës, plani u përmbush vetëm me 52%. Sidoqoftë, nuk mund të mos vërehet një rritje e konsiderueshme e vëllimeve të shitjeve mbi treguesit e planifikuar për ëmbëlsirat dhe produktet e qumështit (36.2-47.7%). Ky fakt sugjeron që kur planifikoni strukturën e qarkullimit, dikush del nga situata aktuale e vitit të kaluar, pa vlerësuar faktorët e jashtëm të mjedisit konkurrues. Si rezultat, këto lëshime çuan në përmbushjen e planit me vetëm 74.2%.