Ce este profitabil să crești pentru vânzare - o revizuire a plantelor cu efect de seră cu calculul veniturilor. Afaceri cu seră Afacere cu seră de unde să începi

Dacă aveți propriul teren, costurile de deschidere a unei astfel de afaceri scad imediat semnificativ. Puteți echipa o seră pe cabana dvs. de vară sau chiar în curtea unei case private.

Pentru o seră mică, 5-10 acri vor fi suficiente. Dacă doriți să cumpărați teren, rețineți că un teren de până la 10 acri vă va costa aproximativ 600 mii-1 milion de ruble.

Ce să crească

De obicei, această afacere implică cultivarea de flori, ierburi și legume. Printre cele mai comune culturi de cultivat– patrunjel, busuioc, rosii, castraveti, cartofi, ridichi, salate.

În ceea ce privește florile, cele mai profitabile vor fi creșterea trandafirilor, garoafelor, lalelelor, narciselor, crizantemelor și asterilor.

Apropo, într-o seră există mai multe tipuri de flori deodată, deoarece buchetele prefabricate costă întotdeauna mai mult. Cel mai bine este să crești 8-10 soiuri deodată.

Hidroponia

Pentru ca o astfel de afacere să aducă un profit destul de mare, fermierii încearcă să folosească tehnologii de cultivare a culturilor care le permit să recolteze recoltele cât mai des posibil. Cea mai comună dintre ele este hidroponia.

Particularitatea sa este că cultura crește nu în sol, ci în apă, iar coacerea rapidă (2-3 săptămâni) se datorează faptului că îngrășămintele sub formă lichidă sunt furnizate plantei prin picurare prin tuburi. Singurul dezavantaj al acestei tehnologii este că legumele nu au un gust natural și, prin urmare, s-ar putea să nu fie ușor de vândut.

Acesta este cel mai bun mod de a cultiva verdeață., deoarece cerințele pentru gustul său sunt mai mici. Cumpărarea unui sistem hidroponic pentru mai mult de 100 de locuri vă va costa de la 200 de mii de ruble, puteți încerca să îl faceți singur.

„Pat mobil”

Pentru afaceri cu sere, puteți folosi alte tehnologii, mai scumpe, datorită cărora plantele dezvoltă gustul.

De exemplu, se poate găsi un compromis între hidroponie și cultivarea solului. Dacă adăugați puțină turbă și pământ adevărat la soluția lichidă cu care se „hrănesc” plantele, veți obține un fel de „pat mobil”.

Însăși amenajarea unui astfel de pat și întreținerea lui va costa de trei ori mai mult decât un sistem hidroponic, dar vei primi un produs identic ca gust cu cel crescut într-un pat adevărat.

Sere

În prezent, serele din polietilenă, policarbonat și sticlă sunt comune.

Serele din policarbonat sunt bune pentru ca sunt capabile sa transmita perfect lumina si nu necesita fundatie. Cea mai ieftină opțiune este o seră din polietilenă, dar este de scurtă durată și nu este suficient de puternică și nu transmite foarte bine lumina.

Serele din sticlă sunt mai scumpe și transmit lumina chiar prea bine, ceea ce nu este deosebit de economic. Și în regiunile cu insolație puternică, plantele se pot arde chiar din cauza luminii solare concentrate, așa că cel mai bine este să achiziționați o seră din sticlă călită cu o grosime de 6 milimetri.

Serele din policarbonat sunt cele mai des folosite pentru flori, deoarece rețin foarte bine căldura. Cu toate acestea, în acest caz, sera are nevoie de o fundație, astfel încât paturile de flori exterioare să nu înghețe.

Comunicatii

Când plănuiți să începeți o afacere cu efect de seră, nu trebuie să uităm de echipamentele și sistemele de comunicare necesare.

Cel mai bine este să construiți sere în apropierea clădirilor rezidențiale. În special, veți avea nevoie de echipamente de încălzire. Cea mai bună opțiune este încălzirea cu aer.

Trebuie instalată o conductă de aer de-a lungul întregului perimetru al serei, prin care aerul cald de la generatoarele de căldură va curge în seră. Adesea, în suprafețe mici, se folosesc sobe cu încălzire cu turbă (lemne). Un punct important este sistemul de irigare.

Cea mai ieftină și simplă opțiune este irigarea prin picurare; un astfel de sistem poate fi achiziționat pentru 1000-1500 de ruble.

În plus, este necesar asigurați-vă că aveți un sistem de iluminat și de alimentare cu plante, în funcție de ce anume veți face. Un cărucior de grădină și diverse pulverizatoare vor fi la îndemână.

Costuri și rambursare

Poate cel mai mare element de cost este achiziționarea serei în sine. O seră cu o suprafață de 50-70 de metri pătrați poate fi achiziționată pentru o sumă începând de la 120 de mii de ruble.

Adăugăm aici costurile de amenajare a tuturor sistemelor necesare, îngrășăminte, semințe, substanțe chimice, echipamente și înregistrarea întreprinderii - de la 400-500 de ruble. Dacă se cumpără teren, atunci adăugăm și aceste costuri. Acest tip de afacere se amortizează de la sine într-un an sau doi.

Dacă decideți să începeți o afacere similară, amintiți-vă că produsele produse vor fi relevante în orice moment al anului, ceea ce înseamnă un venit stabil.

Unii sunt convinși că sezonul de iarnă este un timp de odihnă și acumulare de forțe, în timp ce alții folosesc această perioadă pentru a câștiga bani.

Cum poți folosi eficient sezonul rece? Ați putea considera o seră de iarnă ca o opțiune pentru propria afacere. Această metodă de a câștiga bani este perfectă atât pentru începători, cât și pentru antreprenorii cu experiență, deoarece nu sunt necesare investiții mari în etapa inițială.

Următoarele pot fi cultivate cu succes într-o seră:

• Orice verdeață: mărar, pătrunjel, ceapă, spanac, coriandru și așa mai departe.
• Aproape toate tipurile de flori.
• Orice legume care sunt la cerere: castraveți, roșii, sfeclă, morcovi și multe altele.

În plus, puteți folosi o seră de iarnă pentru a cultiva fructe exotice, a căror cerere este constant ridicată în orice moment al anului și depășește semnificativ oferta disponibilă pe piață.

Dacă vorbim despre cultivarea legumelor, atunci trebuie să luăm în considerare nu numai cererea culturii, ci și perioada de coacere, precum și profitabilitatea întreprinderii. De exemplu, morcovii, sfecla și cartofii se coc în aproximativ patru luni, prin urmare, nu veți putea obține profit în acest caz. Aceste legume pot fi păstrate o perioadă lungă de timp și, prin urmare, sunt considerate un produs de sezon, și sere sunt cel mai bine folosite pentru cultivarea culturilor cu creștere rapidă.

Cea mai acceptabilă variantă ar fi castraveți și roșii. Aceasta înseamnă că pentru a obține un profit maxim dintr-o seră, aceasta ar trebui să fie plantată cu legume cu creștere rapidă, care să ofere un randament ridicat.

Construcție de sere

Când construiți o seră caldă, este mai bine să utilizați materiale durabile și izolante termic. Există trei opțiuni posibile:

1. Policarbonat. Acest material are multe avantaje semnificative. În primul rând, permite trecerea razelor solare. În al doilea rând, construcția unei astfel de structuri nu necesită construirea unei fundații, ceea ce reduce semnificativ costurile de construcție. Cu toate acestea, policarbonatul în sine este considerat un material destul de scump.
2. Polietilenă. Principalul și singurul avantaj al acestui material este costul său. Dezavantajele sunt randamentul scăzut (legumele cresc lent) și rezistența scăzută. Structura din polietilenă trebuie reparată aproape în fiecare an.
3. Sticlă. Structurile din sticlă sunt foarte scumpe. Dar există multe avantaje: debit excelent, durată lungă de viață și capacitatea de a utiliza structura pe tot parcursul anului.

Echipamente si incalzire

Este important să înțelegem că orice cultură cultivată iarna în condiții de seră necesită o manipulare atentă, deoarece va fi mult mai slabă decât omologul său sezonier. O atenție deosebită trebuie acordată solului, indiferent de ce plantați în el. Compoziția solului trebuie să fie echilibrată și bogată în minerale și îngrășăminte. Este demn de remarcat faptul că concentrația stabilită trebuie respectată cu strictețe, deoarece excesul de nutrienți dăunează plantelor și se pot „arde”.

Zona climatică pe care ați ales-o pentru construcția structurii necesită, de asemenea, o atenție deosebită. Dacă temperatura aerului este sub 5 grade, atunci sera trebuie să fie izolată sau chiar instalat un sistem de încălzire. Următoarele pot fi folosite ca încălzitoare:

• Cazane care folosesc cărbune, păcură sau lemne.
• Încălzitoare.
• Cazane pe gaz cu vase catalizatoare de incalzire.
• buleriani.

Există, de asemenea, opțiunea de conectare a serei la un sistem de încălzire cu abur de acasă. Toate opțiunile de mai sus au un dezavantaj comun - lipsa distribuției uniforme a căldurii; conform legilor fizicii, este colectată în partea de sus a structurii, iar partea inferioară nu este complet încălzită.

Amenajarea necesită nu numai încălzire, ci și iluminare suplimentară.

Pentru a crește culturile în condiții de seră, se produc lămpi speciale care emit spectrul necesar fotosintezei. Astfel de lămpi nu sunt deosebit de scumpe, dar sunt dificil de instalat. Lămpile cu mercur, fluorescente și LED care economisesc energie sunt, de asemenea, potrivite pentru iluminat.

De asemenea, este necesar să pregătiți paturile în seră inaltime minima 20 de centimetri din sol fertil și humus. Va trebui să instalați un sistem special de irigare, deși îl puteți uda manual.

Puteți vedea amenajarea unei astfel de structuri în Siberia în următorul videoclip:

Organizarea vanzarii produselor

Practic, se vând produse din grădină și din seră La magazin. Vânzarea directă a legumelor este o opțiune excelentă pentru un nou fermier. Pentru a face acest lucru, trebuie să deschideți un cort sau să închiriați un spațiu comercial.

Puteți vinde culturi crescute la magazine si supermarketuri. Aceste puncte de vânzare vând un volum destul de mare de legume în fiecare zi. Cu toate acestea, în acest caz va trebui să vă înregistrați activitățile, iar aceasta este o cheltuială suplimentară. Dar, cu toate acestea, dacă intenționați să creșteți volume mari de produse, atunci un canal de distribuție atât de profitabil nu poate fi ratat.

Investiții și profitabilitate

O seră de iarnă este o afacere destul de promițătoare și profitabilă, care poate oferi antreprenorului profit continuu. Pentru a evalua profitabilitatea unei astfel de idei de afaceri, trebuie luați în considerare o serie de factori: materialul de construcție și geam, condițiile climatice, cultura cultivată, canalele de distribuție etc. În medie, construcția și amenajarea unei structuri necesită aproximativ 400 de mii de ruble.

Este extrem de dificil să determinați valoarea profitului așteptat din organizarea unei afaceri, deoarece veniturile depind de o serie de condiții.

În primul rând, acestea depind de regiunea în care se află sera. Clima unor zone vă permite să creșteți până la patru culturi pe an, în timp ce în altele - maximum două. Depărtarea fermei cu seră de oraș joacă, de asemenea, un rol important - costurile de transport, canalele de distribuție disponibile și mult mai mult depind direct de acest factor. Dacă vorbim despre perioada de rambursare așteptată a investițiilor, atunci cea mai realistă poate fi considerată o perioadă de doi-trei ani.

Avantajele și dezavantajele proiectului

Aspectele pozitive includ costuri de construcție relativ scăzute, soluții simple la probleme organizaționale și cerere stabilă pentru produse cultivate. Cu toate acestea, există încă o problemă de preț. Avantajele includ perioada de amortizare a investițiilor, dar aici totul depinde în mare măsură de dimensiunea fermei.

Dezavantajele includ costurile ridicate pentru electricitate (o structură de suprafață mare trebuie să fie iluminată aproape non-stop) și sezonalitatea afacerii. Desigur, iarna cererea de produse cultivate va fi constant ridicată, dar vara este destul de dificil să vinzi bunuri la un preț bun. În plus, trebuie să țineți cont de faptul că livrarea mărfurilor către cumpărător va fi sarcina dvs., iar acest lucru implică costuri suplimentare.

Organizarea unei sere presupune căutarea răspunsurilor la multe întrebări. Una dintre cele mai presante: ce este profitabil să crească pentru vânzare în regiunea dvs. Prin determinarea gamei optime de culturi, veți minimiza costurile activităților agricole și logisticii, veți asigura calitatea corespunzătoare a produselor și a volumelor necesare acestora la vârful cererii consumatorilor. Setându-ți prioritățile corect, vei primi un venit constant ridicat, indiferent de sezon.

Condițiile climatice din cea mai mare parte a Rusiei fac posibilă cultivarea cu succes atât a plantelor alimentare, cât și a plantelor ornamentale în interior. În centrul Rusiei, în regiunile de sud și de vest, în Orientul Îndepărtat, Siberia și Urali, următoarele sunt recomandate în scopuri comerciale:

• legume;
• verdeaţă;
• fructe de padure;
• ciuperci;
• flori.

Legumele de seră sunt căutate pe tot parcursul anului

Tehnologiile moderne de sere fac posibilă organizarea unui ciclu complet de producție: de la însămânțare (plantare) până la coacere. În primăvară, este, de asemenea, profitabil să crești răsaduri într-o seră de vânzare. Este posibil să rădăcini butași și să crească plante în ghivece.

Profitați din producția de fructe și legume în seră

În sere este posibil să se cultive aproape orice legume: de la rădăcină la leguminoase, inclusiv morcovi, ridichi, varză, cartofi, dovlecei, vinete și fasole. Dar indiferent de perioada anului, roșiile și castraveții sunt cei mai populari printre cumpărătorii ruși. Este firesc că este profitabil să crești aceste culturi într-o seră.

Calculul rentabilității producției de castraveți

Sezonier, prețul castraveților fluctuează într-o gamă largă și atinge apogeul iarna și primăvara - în această perioadă, legumele vin pe piață din sere de sticlă și film. Dimpotrivă, în iunie, iulie și august există o aprovizionare masivă de produse de teren deschis, ceea ce reduce prețul.

Prin urmare, termenele de livrare au un impact direct asupra prețurilor și acest lucru este luat în considerare atunci când se prognozează profituri. De asemenea, se ține cont de faptul că castraveții pot fi cultivați în seră pe tot parcursul anului, randamentul mediu este de 40 kg pe 1 mp. m. Calculul se efectuează pentru o seră a cărei lățime și lungime sunt de 5 m, respectiv 20 m.

Castraveții sunt printre cele mai populare legume de seră

În consecință, o singură seră (!) poate aduce un venit brut de 400.000 de ruble.

La calcularea profitului brut, din această sumă se scad costurile totale, inclusiv compensarea angajaților, cheltuielile de exploatare și impozitele.

Rambursarea afacerii cu efect de seră în producția de legume

Pentru antreprenorii care abia încep să cultive legume într-o seră, este important să cunoască perioada de rambursare a investiției inițiale. Potrivit economiștilor, aceasta nu depășește 4,5 ani, ceea ce se confirmă în practică.

Un aspect important: prin creșterea suprafeței alocate cultivării directe a produselor, costurile sunt reduse semnificativ datorită optimizării proceselor de producție.

Creșterea spațiului de producție vă permite să obțineți rentabilitate maximă

Cu volume mari de producție agricolă, achiziția de materiale este mai ieftină, iar costurile de transport sunt reduse. Ca urmare, costul este minimizat. Prin urmare, este recomandat să începeți o afacere prin înființarea a cel puțin 5-10 sere.

Ierburile proaspete dețin un record în cererea consumatorilor

În afacerea cu seră din Rusia, este profitabil să crești ierburi proaspete sau, cu alte cuvinte, legume cu frunze, pentru vânzare. Acestea includ salată verde, pătrunjel, mărar, busuioc, ceapă, usturoi, coriandru și o serie de alte culturi. Cea mai mare cerere este pentru ceapă, mărar și salată verde.

Beneficiile verzilor pentru cultivarea în seră

În mod tradițional, verdețurile sunt prezente pe masă pe tot parcursul anului. Clienții obișnuiți includ nu numai persoane fizice, magazine, ci și unități de catering. Prin urmare, producătorul va putea să vândă în mod profitabil produse atât cu ridicata, cât și cu amănuntul. Printre avantajele neîndoielnice:

• nepretenția plantelor;
• productivitate ridicată;
• sezon de creștere rapidă;
• cerere mare pe tot parcursul anului.

În acest caz, pătrunjelul este cea mai bună opțiune pentru începători. Va necesita un minim de efort și investiții, dar va asigura aprovizionare ritmată, neîntreruptă.

Pătrunjelul și mărarul sunt culturile cele mai pline de satisfacții pentru începătorii de afaceri ecologice

Cum să reduceți costurile și să creșteți profitul net

Noile tehnologii de producere a verdeață (hidroponie, paturi mobile) sunt relativ simple, iar costurile sunt minime. Deoarece legumele cu frunze în cea mai mare parte nu necesită multă lumină și căldură, este posibil să economisiți mult energie, iar aceasta este o parte semnificativă a costurilor totale.

Îndepărtarea treptată a frunzelor vă permite să realizați potențialul maxim al serei. În acest caz, durata de funcționare a patului va fi de 1,5 luni. Această metodă de recoltare oferă economii semnificative la semințe.

De exemplu, semănând doar 0,4 kg de semințe dintr-o varietate modernă, foarte productivă de mărar, obțineți 150 kg de verdeață de înaltă calitate.

Nepretenția lor face din legumele cu frunze o cultură universală pentru afaceri. Chiar și atunci când aleg ceea ce poate fi cultivat pentru vânzare acasă, adică pe un pervaz sau un balcon, se opresc cel mai adesea la verdeață.

Cultivate in cele mai simple conditii, mararul, ceapa si patrunjelul dau profituri foarte semnificative. Pe scară largă, pot deveni o mină de aur.

Cultivarea florilor este o afacere cu o rentabilitate minimă a investiției

Florile sunt cele cultivate în sere și sere, primind nu numai plăcere estetică, ci și un mare profit. Rentabilitatea cultivării în seră a floriculturii poate atinge niveluri record - 250-300%, dar media este de 75%.

Rentabilitatea creșterii reginei florilor – trandafiri – ajunge la 300%

Calculul venitului brut la creșterea trandafirilor de tufă

Trandafirii de grădină și de tufiș, crizantemele, lalelele, gerberele, crinii, irisii, hortensiile și garoafele au o cerere stabilă în orașele rusești. Prețul lor pe piața angro variază de la 15 la 400 de ruble pe unitate. Rentabilitatea unei afaceri cu flori poate fi văzută clar în exemplul trandafirilor spray, care se vând întotdeauna bine.

Tehnologia presupune plantarea a patru tufe de trandafiri pe 1 metru pătrat. m. Astfel, într-o seră, a cărei lungime este de 20 m și lățimea este de 5 m, se plantează 400 de tufe de trandafiri. Folosind soiuri foarte productive și respectând regulile tehnologiei agricole, veți obține 300 de tăieturi din fiecare tufă, adică de la 1 metru pătrat. m – 1200 secțiuni. Dintr-o sera de 100 mp. m puteți colecta 120 de mii de trandafiri pe an. Cu un preț mediu cu ridicata de 50 de ruble. pe floare, venitul brut va fi de 6 milioane de ruble.

Din momentul lansării proiectului, primul profit ajunge aproximativ în 4-6 luni. Perioada de rambursare, cu organizarea corectă a procesului de producție, este de 9-12 luni. Aceasta este o cifră record pentru o industrie precum agricultura.

Florile în ghivece sunt o opțiune excelentă pentru cultivarea în seră

Florile în sere sunt cultivate nu numai pentru tăiere. Plantele în ghivece sunt, de asemenea, la mare căutare. Dracaena, Crassula și Monstera sunt cele mai preferate plante de interior ale grădinarilor și cumpărătorilor. Sunt achiziționate în masă pentru a decora interioarele restaurantelor și hotelurilor.

Printre avantaje se numără un preț de vânzare ridicat, costuri minime și cerere pe tot parcursul anului.

Prețul unei plante perene în ghiveci depinde în mare măsură de vârsta acesteia - cu cât este mai în vârstă, cu atât este mai scumpă. De exemplu, un copac de bani (crassula) cu o înălțime de până la 30 cm va costa în jur de 1 mie de ruble. Dacă înălțimea depășește 1 metru, prețul crește de mai multe ori. Merită să luați în considerare faptul că perioada de rambursare pentru florile perene în ghivece este de câțiva ani.

Florile în ghivece captivează prin diversitatea lor

Dezvoltarea și perspectivele afacerii cu flori

Nu numai că puteți crește trandafiri și crizanteme luxoase într-o seră pe tot parcursul anului, obținând profituri mari, dar există și perspective strălucitoare pentru dezvoltarea afacerii. O sursă foarte semnificativă de venit va fi deschiderea propriului pavilion de flori, unde puteți vinde ghivece de flori, pământ, îngrășăminte și alte produse conexe.

Adăugând florărie personalului dumneavoastră, veți putea oferi servicii de decorare pentru evenimente festive.

Producția de material săditor - răsaduri, răsaduri, tuberculi, semințe va oferi, de asemenea, venituri semnificative. Folosind în mod cuprinzător toate posibilitățile afacerii cu flori, nu va fi dificil să-ți dublezi profiturile.

Boabele într-o seră - până la șase recolte pe an

În ciuda procesului destul de activ de cultivare a zmeurii de seră, căpșunile rămân principala cultură de fructe de pădure pentru solul interior.

Cultivarea în seră pe tot parcursul anului face posibilă obținerea unei recolte în medie la fiecare 2,5 luni. Folosind tehnologii avansate, puteți obține o nouă recoltă la fiecare două luni, adică de șase ori pe an! Randamentul de căpșuni ajunge la 35 kg pe 1 mp. m.

În condiții de seră, căpșunile produc randamente record

În ciuda abundenței verii de fructe de pădure cultivate în teren deschis, căpșunile de seră rămân o prioritate în multe privințe. Calitățile sale gustative ridicate și aroma atractivă sunt de neegalat în orice moment. Acest lucru se explică prin faptul că numai în sere este posibil să se controleze strict condițiile de creștere, menținând temperatura optimă a aerului și nivelurile de umiditate, ceea ce afectează atât proprietățile gustative, cât și conținutul de substanțe utile (vitamine și microelemente) din boabe.

Cât de profitabil este să produci ciuperci în condiții de seră?

Ciupercile sunt o altă opțiune care poate fi cultivată într-o seră și poate primi un venit stabil. Cererea de șampioane, ciuperci stridii și ciuperci porcini rămâne la un nivel ridicat pe tot parcursul anului, prețurile de vânzare sunt ridicate și stabile.

O afacere cu ciuperci devine profitabilă dacă vinzi cel puțin 100 kg de ciuperci pe zi. Organizarea producției concepute pentru 100-200 kg zilnic de produse va necesita aproximativ 500 de mii de ruble. În funcție de volumele specifice, distanța față de consumator, prețurile la materialul săditor, perioada de returnare integrală a banilor investiți va fi de 1,5-2 ani.

Sere produc șampioane de calitate excelentă

Având experiența necesară, puteți reproduce simultan miceliu. Făcând acest lucru pentru propriile nevoi, veți reduce semnificativ costul de producție. Dar este, de asemenea, profitabil să produci miceliu pentru vânzare.

Diversitatea varietale a culturilor de seră

Crescatorii au creat sute de soiuri foarte productive si hibrizi de culturi de sera, adaptate la diferite climate si tipuri de sol de sera. Au fost elaborate recomandări detaliate pentru a vă ajuta să alegeți ce este mai profitabil pentru a crește într-o seră de vânzare la un moment dat sau altul în zona dvs. Atunci când alegem soiuri de culturi alimentare, ne ghidăm după următorii factori:

• zona climatică;
• productivitate;
• calități gustative;
• timpul de debarcare;
• durata de maturare.

Selectarea corectă a soiurilor cu randament ridicat și fără pretenții ajută la câștigarea în competiție acerbă chiar și pentru acele ferme cu efect de seră care nu au oportunitatea economică de a introduce tehnologii scumpe, avansate.

Soiurile înalte de roșii sunt cu randament ridicat și ușor de întreținut

Rotația culturilor este cheia productivității și rentabilității maxime

Cultivarea legumelor într-o seră, ca orice afacere, necesită o abordare profesională. Practicând rotația culturilor (asolament sau rotație), puteți utiliza rațional fiecare unitate de suprafață, obținând producția maximă în perioada estimată.

Cum să organizați corect rotația culturilor

Organizarea corectă a rotației culturilor va ajuta la reducerea semnificativă a costurilor de fertilizare a solului și combaterea bolilor plantelor și a dăunătorilor. Cu această tehnologie, este posibilă schimbarea culturilor cultivate de trei ori pe parcursul unui an, obținând constant recolte mari.

Pe baza nivelului de consum de nutrienți, toate plantele cultivate sunt împărțite în trei grupe:

• Prima grupă, caracterizată de un consum ridicat, include roșiile, castraveții și varza.
• Al doilea grup este legumele cu frunze (mărar, salată verde, sparanghel).
• Leguminoasele, care aparțin celui de-al treilea grup, nu numai că au un consum redus de nutrienți, dar acumulează și azot în rădăcini și descompun fosfații.

Principiile generale ale alternanței includ următorul ciclu:

1. În primul rând, sunt plantați reprezentanți ai celui de-al treilea grup (leguminoase).
2. După recoltare, este timpul pentru prima grupă.
3. Al doilea grup închide ciclul.

Astfel, după cultivarea leguminoaselor, se recomandă, de exemplu, plantarea de roșii și castraveți, iar apoi verdeață.

Cultivarea paralelă a diferitelor plante

Pentru a crește profitabilitatea, este necesar să folosiți tot spațiul util al serei. Plantele sunt cultivate nu numai în paturi, ci și între rânduri. Plantând, de exemplu, castraveți ca cultură principală, puteți crește simultan salată verde și spanac în zone libere. Dacă ierburile servesc ca culturi suplimentare, aroma lor va alunga dăunătorii și, prin urmare, va îmbunătăți condițiile de creștere a culturii principale.

Cultivarea în comun a mai multor culturi vă permite să creșteți productivitatea fără costuri suplimentare

Rotația culturilor, precum și cultivarea paralelă a diferitelor plante, ajută la prevenirea acumulării agenților patogeni în sol, reduce numărul dăunătorilor și permite utilizarea cât mai eficientă a nutrienților din sol și, în general, a întregului spațiu al serei.

Atunci când decideți ce să plantați într-o seră, este necesar să țineți cont de multe nuanțe: de la condițiile de piață din regiune până la alegerea unui anumit soi. Dacă apar dificultăți, puteți oricând să consultați specialiști cu studii agronomice sau economice de specialitate. Consultațiile profesionale vor minimiza costurile și riscurile și vă vor ajuta să utilizați întregul potențial disponibil pentru implementarea cu succes a proiectului și obținerea rapidă a unei rentabilități ridicate.

• Perspectivele pieței
• Descriere produs
• Recrutare
• Plan financiar
• Tehnologia de reproducere
  • • • Idei de afaceri similare:

Plan de afaceri pentru organizarea unei sere pentru cultivarea legumelor cu o suprafață totală de 2016 metri pătrați.

Câți bani sunt necesari pentru a organiza o agricultură cu efect de seră

Conform calculelor preliminare pentru deschiderea unei sere cu o suprafață de 2016 metri pătrați. contoarele vor necesita o investiție de aproximativ 14 milioane de ruble:

• Lucrări pregătitoare, amenajarea șantierului - 700.000 de ruble.
• Achiziționarea, livrarea și instalarea structurilor de seră - 5.000.000 RUB.
• Echipamente de seră (sistem de irigare, încălzire, ventilație etc.) - 3.500.000 RUB.
• Achiziționarea altor echipamente și stocuri (mașină de ambalat, rafturi, găleți, cutii etc.) - 500.000 RUB.
• Costuri pentru conectarea rețelelor de utilități (gaz, apă, electricitate) - 250.000 RUB.
• Construcția unei clădiri administrative și clădiri de utilități. bloc - 1.500.000 rub.
• Achiziționarea de material săditor - 400.000 de ruble.
• Achiziționarea unui camion (pentru vânzarea produselor) - 700.000 RUB.
• Înregistrarea afacerii, aprobări și permise - 150.000 RUB.
• Alte cheltuieli - 300.000 RUB.
• Fond de rezervă - 1.000.000 de ruble.

Perspectivele pieței

Afacerile cu efect de seră din Rusia sunt considerate o zonă promițătoare. Acest lucru este valabil mai ales în zonele cu condiții climatice dure, care includ majoritatea regiunilor Federației Ruse. Această industrie este de mare importanță, deoarece este concepută pentru a furniza populației țării cu legume și ierburi proaspete, a căror cerere a crescut constant în ultimii ani. Astăzi oamenii sunt gata să cheltuiască din ce în ce mai mulți bani pe legume și ierburi decât făceau acum 15 - 20 de ani. Moda alimentației sănătoase îi obligă pe oameni să aloce din ce în ce mai multe fonduri din bugetul lor pentru achiziționarea de produse atât de importante pentru corpul uman. Principala problemă care împiedică dezvoltarea industriei o reprezintă tarifele mari la energie. În prezent, suprafața acoperită cu legume din Rusia nu depășește 2.000 de hectare. Spre comparație, în China suprafața fermelor cu efect de seră este de 1,7 milioane de hectare. Cu toate acestea, există undă verde în această direcție. Statul acordă din ce în ce mai multă atenție dezvoltării industriei și este gata să ajute fermierii începători și existenți prin alocarea de terenuri la cote preferențiale, subvenționarea dobânzilor la împrumuturi și acordarea de granturi pentru dezvoltarea agriculturii cu efect de seră.

Descriere produs

Ferma noastră va fi angajată în producția de legume - castraveți și roșii. Productivitatea conform planului preliminar va fi de 90 kg/m2 (pe an). Volumul anual de producție cu o suprafață de 2016 mp. metri se vor ridica astfel la 181.440 de kilograme de legume proaspete. Prețul anual mediu cu ridicata pe kilogram de produse va fi de 65 de ruble. Principalii clienți ai fermei: revânzători en-gros, fabrici de procesare și lanțuri de retail. Cifra de afaceri anuală planificată a întreprinderii, după vânzarea tuturor produselor fabricate, va fi de aproximativ 11.500.000 de ruble.

Descărcați planul de afaceri cu seră

Închiriere de teren pentru cultivarea în seră

Pentru a găzdui o mică fermă cu seră, de la municipalitate va fi închiriat un teren de 4.500 de metri pătrați. Contractul de închiriere se va încheia pe 49 de ani cu drept de preempțiune la cumpărare. Plățile de închiriere se vor ridica la 25 de mii de ruble pe lună. Amplasamentul va fi situat în imediata apropiere a unei zone populate, ceea ce va permite conectarea tuturor comunicațiilor necesare, inclusiv energie electrică, gaz și apă.

Ce echipament să alegeți pentru agricultura cu efect de seră

Ca echipament, este planificată achiziționarea de sere industriale din policarbonat pentru cultivarea culturilor agricole „Farmer”. Designul acestei sere este proiectat în conformitate cu SNiP 2.10.04-85. În timpul construcției serei Farmer se folosesc materiale termoizolante moderne pentru a reduce costurile de încălzire, făcând posibilă funcționarea acesteia pe tot parcursul anului.

Cadrul serei este realizat dintr-un profil galvanizat puternic și este format din ferme în formă de arc conectate între ele prin pane. Lățimea serei va fi de 7,5 m, înălțime 3 m, lungime 67,2 m. Suprafața serei va fi de 504 mp. m. Sera va fi instalată la sol cu ​​stâlpii de fundație îngropați. În total, este planificată achiziționarea a patru sere similare. Astfel, suprafața totală a fermei va fi de 2016 metri pătrați. Pe lângă proiectarea serei, este planificată achiziționarea și instalarea de cazane pe gaz (pentru încălzire), aparate de uz casnic. bloc, o fabrică de ambalare, o clădire administrativă pentru cazarea personalului și o cabină de duș. În ceea ce privește echipamentul de seră în sine, vor fi achiziționate următoarele componente: o instalație pentru irigarea prin picurare a plantelor, un sistem de fertilizare, un sistem de ventilație, precum și echipamente suplimentare și inventar (raft, găleți, cutii etc.).

Recrutare

Se preconizează angajarea unui inginer, muncitori generali (6 persoane), ambalatori (4 persoane), directori de vânzări (2 persoane), un șofer, contabil și agenți de securitate (3 persoane) ca personal ferm. Personalul total va fi de 18 persoane, cu un salariu lunar de 288.000 de ruble.

Ce sistem fiscal să alegeți pentru agricultura cu efect de seră

Forma organizatorică a agriculturii cu efect de seră va fi o societate cu răspundere limitată, formată din doi fondatori. Este planificată să se utilizeze Taxa Agricolă Unificată (UST) ca sistem de impozitare. Plata impozitelor va fi de 6% din profitul fermei.

Plan pas cu pas pentru deschiderea unei ferme cu seră

Lista lucrărilor pentru organizarea unei întreprinderi este următoarea:

1. Inregistrarea afacerii, aprobari si intocmirea documentelor
2. Încheierea unui contract de închiriere a terenului
3. Pregatirea terenului
4. Rezumând comunicațiile
5. Achiziționarea unei sere, livrarea, montarea structurii
6. Acoperișuri
7. Lucrare de finisare
8. Lucrari de instalare electrica
9. Montaj sisteme de ventilatie, irigatii, lucrari sanitare
10. Instalare echipamente, rafturi
11. Amenajarea teritoriului
12. Instalare de uz casnic bloc, structuri gospodărești
13. Angajarea muncitorilor
14. Încheierea contractelor (eliminarea deșeurilor solide, dezinfecție etc.)
15. Achiziționarea de material săditor
16. Pornirea unei afaceri

Plan financiar

Cheltuieli lunare fixe (în medie din septembrie până în mai)

• Chirie - 25.000 de ruble.
• Salariu + contribuții de asigurare - 370.000 de ruble.
• Îngrășăminte, echipament de protecție - 20.000 de ruble.
• Încălzire - 66.000 de ruble. (33 rub./mp.)
• Electricitate - 20.000 de ruble. (10 rub./mp.)
• Alimentare cu apă - 4.000 de ruble. (2 rub./mp.)
• Ambalare - 25.000 de ruble.
• Amortizarea echipamentului - 10.000 de ruble.
• Semințe - 7.000 de ruble.
• Combustibil și lubrifianți - 40.000 de ruble.
• Alte cheltuieli - 20.000 de ruble.

Total - 607.000 de ruble. Cheltuielile anuale ale fermei vor fi de 7.284.000 de ruble.

Cât de mult poți câștiga din agricultura cu efect de seră?

Profitul net la sfârșitul anului de funcționare al fermei va fi de 3.963.040 de ruble (330.253 de ruble pe lună). Este demn de remarcat faptul că astfel de rezultate pot fi obținute numai sub rezerva vânzărilor de 100% din toate produsele fabricate. Rentabilitatea organizației conform calculelor planului de afaceri va fi de 54%. Cu astfel de indicatori, rentabilitatea investiției în afacere va avea loc în 42 de luni sau 3,5 ani.

Iti recomandam Descărcați planul de afaceri cu efect de seră, de la partenerii nostri, cu o garantie de calitate. Acesta este un proiect cu drepturi depline, gata făcut, pe care nu îl veți găsi în domeniul public. Conținutul planului de afaceri: 1. Confidențialitate 2. Rezumat 3. Etape de implementare a proiectului 4. Caracteristicile obiectului 5. Planul de marketing 6. Datele tehnice și economice ale echipamentului 7. Planul financiar 8. Evaluarea riscurilor 9. Justificarea financiară și economică a investițiilor 10. Concluzii

Ce cod OKVED să indicați la înregistrarea unei afaceri?

Pentru a înregistra o afacere, va trebui să indicați codurile necesare din OKVED-2, Secțiunea A: Agricultură, silvicultură, pescuit și piscicultură:

• 01 Agricultura și creșterea animalelor, vânătoarea și furnizarea de servicii conexe în aceste zone.
• 01.1 Cultivarea culturilor anuale.
• 01.13 Cultivarea legumelor, pepenilor, rădăcinilor și tuberculilor, ciupercilor și trufelor.
• 01.13.1 Cultivarea legumelor.
• 01.13.12 Cultivarea legumelor în sol protejat.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Înregistrarea unei întreprinderi țărănești (ferme țărănești) va necesita aceleași documente de la întreprinzător ca și pentru înregistrarea unui antreprenor individual:

• Cerere legalizată de înregistrare în numele proprietarului serei.
• Copie după pașaport și codul de identitate.
• Chitanță pentru plata taxei de stat.

De remarcat că, dacă o afacere este deschisă nu de unul, ci de mai mulți antreprenori, între aceștia se întocmește un contract.

Am nevoie de permisiunea de a deschide?

Dacă nu intenționați să vindeți culturile pe care le creșteți în magazine și să angajați personal care să le îngrijească, atunci nu vor fi necesare permise. În cazul vânzărilor de produse către persoane juridice, este necesară înregistrarea unui antreprenor individual sau a unei ferme țărănești. Calitatea condițiilor de creștere și a mărfurilor de vânzare va fi controlată de autoritățile sanitare și epidemiologice competente. La instalarea echipamentelor de încălzire, veți avea nevoie de permisiunea inspectoratului de securitate la incendiu. Un om de afaceri poate avea nevoie de contracte pentru fertilizarea terenului, tratarea dăunătorilor, curățătorie chimică a hainelor etc.

Tehnologia de reproducere

Afacerea modernă cu sere folosește trei structuri de creștere:

• Glazurat.
• Policarbonat.
• Polietilenă.

Oamenii de afaceri începători pot încerca construcția din polietilenă, deoarece este mai simplă și mai ieftină decât altele. Dar dacă culturile tale necesită mai multă lumină, atunci este mai bine să mergi cu o seră de sticlă. De asemenea, nu trebuie să vă limitați la cultivarea unei singure culturi; utilizarea unei game mai mari de produse vă va crește profiturile pe piață. Pe lângă legume, florile pot fi cultivate și în sere. Sere cu flori sunt considerate cea mai profitabilă direcție.

Ponderea legumelor de seră importate în Rusia este de aproximativ 70% din vânzări. Calitatea sa lasa de dorit; Castraveții și roșiile rusești sunt mult mai gustoase, provoacă mai puțină îngrijorare și sunt la mare căutare în rândul cumpărătorilor. Sancțiunile și creșterea prețurilor de import i-au forțat pe comercianții cu amănuntul să apeleze la producătorii interni. Absența complexelor mari de sere oferă întreprinderilor mici șansa de a se dezvolta.

Consumul de legume de seră este de aproximativ 11 kg pe an pentru fiecare rezident al Rusiei. Dintre acestea, 4 kg sunt produse autohtone, iar 7 kg sunt importate din străinătate. În ultimii 10 - 15 ani, oamenii au început să cumpere mai multe dintre ele, ceea ce este facilitat de moda „mâncării sănătoase” și de apropierea standardelor de viață occidentale. Prin urmare, afacerea cu sere din Rusia se confruntă cu o renaștere.

În 2012, a fost adoptat Programul de Stat pentru Dezvoltarea Producției Culturi pentru perioada 2013-2020. Acesta a inclus alocarea de subvenții la scară largă pentru agricultura cu efect de seră: până la 50% pentru echipamente și compensare de până la 30% pentru costurile cu electricitatea în timpul funcționării până în 2020. La începutul introducerii sale, în Rusia existau doar aproximativ 2.000 de hectare de sere, dintre care majoritatea necesită reconstrucție (pentru comparație: în Olanda - 10.000 de hectare).

Acest lucru a provocat un boom de interes în rândul marilor exploatații agricole, comercianților cu amănuntul și investitorilor. Sberbank, Gazprombank, Vladimir Potanin, mai tânărul Abramovici, Mihail Fridman și mulți alții au investit. În ultimii doi ani, a început construcția de complexe de sere cu o suprafață de aproximativ 600 de hectare și mai multe centre mari de distribuție. Cu toate acestea, banii guvernamentali nu sosesc regulat, iar costurile inițiale sunt foarte mari. Perioada de rambursare a proiectelor este de 7 - 10 ani.

În timp ce giganții de afaceri „swing” și împart banii de stat, producătorii mici și mijlocii ocupă încet nișa de eliberare de importuri. Să aruncăm o privire mai atentă asupra componentelor producției de succes a legumelor în teren închis. O seră ca afacere este profitabilă dacă antreprenorul:

• a studiat bine cererea locală și a găsit un canal de vânzare permanent;
• folosește modele moderne și tehnici agricole;
• a rezolvat problema intensității energetice, ceea ce face ca afacerea să fie profitabilă.

Cererea de legume și preferințele clienților

Datorită climei aspre rusești, chiar și locuitorii din regiunile sudice primesc legume „din grădină” pentru maximum 5 luni, în timp ce în rest sunt disponibile timp de 2 - 3 luni pe an. Un sondaj al cumpărătorilor de către FDFgroup, realizat în vara anului 2015 la Moscova, a arătat că locuitorii capitalei cumpără legume proaspete:

• cel puțin o dată pe lună - aproximativ 90%;
• mai mult de o dată pe săptămână - aproximativ 60%;
• cumpără ocazional - doar 8% dintre respondenți.

În același timp, aproximativ 60% dintre cumpărători cumpără în mod regulat castraveți și ceapă, aproximativ 56% dintre roșii, varză și verdeață. Și iarna, desigur, acestea sunt doar legume cultivate în interior. Potrivit studiului, anul trecut au fost achiziționate mai puține dintre ele decât în ​​2014, ceea ce se datorează cu siguranță prețurilor mai mari. Locurile de cumpărare predominante sunt prezentate în Figura 1.

Interesant este că calitatea produsului este evaluată diferit: 94% dintre clienții mulțumiți de pe piață, în supermarketuri - 81%, iar în magazinele obișnuite - 77%. În același timp, indicatorii de calitate și sortiment sunt cei mai mici în lanțurile mari de magazine „Magnit” și „Pyaterochka”. Motiv: marfuri de import - legume fara gust, tari si fructe pompate cu solutii speciale, majoritatea din Turcia. Dar acum și ei au intrat sub sancțiuni. Apropo, ambii acești retaileri au început să-și construiască propriile ferme cu efect de seră.

Castraveții și verdețurile sunt la cerere constantă, iar acestea sunt culturile cel mai ușor de produs, inclusiv de către întreprinderile mici. Situația este mai complicată cu roșiile. Cu toate acestea, cererea pentru ele este în creștere, iar cea mai mare parte a acestora a fost importată din străinătate (Fig. 2). Prin urmare, trecerea la cultivarea tomatelor are perspective bune.

Cum funcționează producția modernă de seră

Sarcina principală a serei este de a crea un microclimat artificial pentru cultivarea legumelor pe tot parcursul anului. Acest lucru necesită costuri mult mai mari decât producția pe teren deschis. Structurile metalice voluminoase acoperite cu sticla, cu sisteme traditionale de incalzire invechite, nu mai sunt competitive. O structură modernă de seră este determinată de următorii parametri.

Design cadru

Cele mai multe sere sunt o galerie cu lățime standard, care, de regulă, poate fi extinsă în lungime. Acoperișurile sunt pe frontoane, cu o singură pantă sau cilindrice. Ramele sunt asamblate din structuri arcuite din lemn, impregnate cu antiseptic, cu cuie press-fit; din teava metalica, profil din otel zincat. Durata de viață a acestora este de până la 25 de ani. Ele sunt instalate pe fundație, piloți și, uneori, pur și simplu la suprafață. Există uși, traverse, orificii de ventilație, rafturi și mai rar pereți despărțitori.

Calitatea materialului de acoperire

Sticla a fost înlocuită cu folii de acoperire și policarbonat. Folia de polietilenă este un material accesibil, dar durata sa de viață este de până la 3 ani. Transmite perfect lumina soarelui, datorită căreia sera se încălzește bine în zilele însorite. Dar scăderile de temperatură pe timp de noapte provoacă condens de umiditate, care crește umiditatea și contribuie la îmbolnăvirea plantelor. Filmele cu bule de aer multistrat de nouă generație nu prezintă aceste dezavantaje. Policarbonatul celular este un material plastic ușor, durabil, care poate rezista până la 100 kg/m2, rezistent la vânt și grindină. Costul este semnificativ mai mare decât cel al filmului. Poate rezista la temperaturi de iarnă de până la minus 50° și are proprietăți bune de izolare termică. Astăzi este lider în rândul acoperirilor pentru sere.

Eficiența sistemului de încălzire

Aceasta este cea mai costisitoare parte a procesului tehnologic. Ponderea costurilor pentru încălzirea aerului, a solului și a apei este de peste 40% din costul de producție. Iar consumul total de energie, ținând cont de iluminatul suplimentar iarna și ventilația vara, ajunge la 60%. Acesta este principalul motiv care împiedică dezvoltarea producției de seră. Creșterea anuală a prețurilor la gaz și energie electrică se apropie de 15%, iar în doar ultimii zece ani prețurile la energie s-au dublat cu mult. De exemplu, atunci când cultivați cea mai profitabilă recoltă: castraveți, costul energiei electrice atunci când utilizați tuburi fluorescente convenționale pentru iluminatul de iarnă depășește costul lămpilor în sine de 2 ori și este comparabil cu o revizie majoră (înlocuire) a întregului sistem de iluminat. .

Reducerea consumului de energie în toate modurile disponibile, folosind tehnologii de economisire a energiei; dubla acoperire a pereților, combinație de materiale, scuturi termice, substraturi active de sol care degajă căldură în timpul descompunerii (foc de in). Mulți antreprenori își construiesc propriile case de cazane cu rezervoare și cumpără centrale termice autonome.

Aici întreprinderile mici câștigă marile cultivatori de sere. Un lucru este să încălziți 5 - 10 sere pe 20 de acri și scări complet diferite de consum de energie pe suprafețe de 2 hectare și mai sus. Astfel, meșterii ruși îngroapă structuri în pământ pentru a păstra căldura, uneori până la un metru adâncime; reducând înălțimea, reducând costul acoperirii pereților și încălzirii, folosesc sobe simple cu burtă, încălzindu-le cu materii prime locale disponibile. La aceasta trebuie să adăugăm o varietate de „know-how” în ceea ce privește crearea sistemelor de încălzire cu design propriu și metode de conectare la rețelele energetice de uz casnic (în special în terenurile casnice).

Antreprenorii Viktor și Valentina Stolyarov din satul Krasnoye, regiunea Tver, au crescut mai întâi răsaduri de legume în sere, iar acum trandafiri. Afacerea cu flori s-a dovedit a fi mai profitabilă. În ciuda faptului că o conductă de gaz este conectată la șantier, sera este încălzită cu lemne. Acest lucru este mai economic, deși necesită mai multă muncă.

Automatizarea controlului climei

Randamentul garantat depinde de respectarea condițiilor de temperatură și umiditate. Acest lucru este asigurat de sistemele de irigare, umidificare, răcire prin evaporare și ecrane perdele. În plus, se instalează un sistem de drenaj pentru scurgerile interioare și alimentarea cu soluții de îngrășăminte și pesticide. Ventilația este adesea naturală, printr-un sistem de orificii de ventilație. Toate acestea sunt monitorizate de un sistem automat de senzori de control. Să dăm ca exemplu setul mediu de echipamente pentru o seră (Tabelul 1).

Tehnologia agricolă modernă

În primul rând, include selecția de culturi, semințe de înaltă calitate și substraturi moderne de sol. Folosirea metodei de răsad accelerează procesul cu 2-3 săptămâni, îl face mai ușor de îngrijit și crește eficiența. Pe un metru pătrat de seră se pot cultiva 3-4 culturi diferite de legume pe parcursul anului, în funcție de perioada anului și de cerere. Acest lucru necesită fertilizare constantă și control asupra compoziției solului, cunoaștere a tehnologiei agricole, permițând în același timp utilizarea la maximum a zonei.

Cea mai comună cultură: castraveții. Randamentul mediu al acestora este de 22-35 kg/m2. Ele sunt urmate de verdeturi: ceapa, marar, patrunjel, salata verde si ridichi. Dar roșiile sunt cultivate mult mai rar. În ciuda faptului că prețurile lor sunt mari și randamentele lor sunt bune, sunt mai capricioși și durează mai mult să crească. Ardeii și vinetele practic nu sunt cultivate în fermele mici. Se crede că sunt profitabile doar în fabrici industriale (de la 20 de hectare). Cu toate acestea, mai jos este un exemplu care sugerează contrariul.

Khakassia, regiunea Krasnoyarsk. Fermierul Nikolai Kutukov a organizat o afacere profitabilă cu seră, pornind de la zero în 2010, construind el însuși prima seră. La început am crescut doar ceapă verde, dar treptat am trecut la alte culturi. Acum are cinci sere și crește castraveți, roșii, ardei dulci și vinete. Vinde produse prin magazine și piețe locale. Zona este îndepărtată, nu există concurenți mari în apropiere, așa că antreprenorul plănuiește să extindă ferma.

Cea mai presantă problemă pentru întreprinderile mici este găsirea unui canal de distribuție. Totul depinde de condițiile locale. În centrul și sudul Rusiei, mulți producători mici preferă să-și vândă recoltele angrosilor. Aceștia din urmă îl prelucrează și îl împachetează în propriile centre de distribuție, revându-l comercianților cu amănuntul. Uneori este mai profitabil să-ți deschizi propriul magazin (pavilion) dacă există cerere și public țintă.

Rentabilitatea producției de seră

Potrivit lui Aslan Devdariani, care dezvoltă afacerea cu sere de mai bine de 10 ani, o seră trebuie să ofere o rentabilitate de cel puțin 20% pentru ca producția să ajungă la pragul de rentabilitate. El crește doar castraveți, furnizându-i orașului din apropiere Orsk; suprafața cu seră este de 2 hectare. Nu este profitabil să o duci mai departe. Potrivit Ministerului Agriculturii și companiei Agroinvestproekt, profitabilitatea operațională medie a complexelor industriale de sere din centrul Rusiei este de 30 - 40%.

Cu toate acestea, să dăm un exemplu de producție pe un teren personal într-un mic oraș industrial. Ilya Odintsov crește aceiași castraveți. Cu un randament mediu de 10 - 15 kg pe 1 mp. (și poate fi crescut la 25 kg), el primește aproximativ 1.000 de ruble în două luni, vânzându-le angrosilor la un preț de 80 de ruble pe 1 kg. Are 10 sere cu o suprafață de 40 mp. fiecare. Total, într-un sezon bun, veniturile ajung la 400 de mii, venitul net - 200 de mii de ruble. Apropo, în februarie-martie, castraveții sunt vânduți în magazine pentru 180 - 200 de ruble.

concluzii

1. Sunt șanse mai mari de reușită pentru afacerile cu sere în acele zone în care nu există complexe industriale, iar lipsa legumelor este compensată de provizii din import.
2. Este mai profitabil să produci în apropierea unei așezări urbane, în special a uneia industriale, unde economia dacha în sine este subdezvoltată.
3. Sarcina principală este de a minimiza costurile cu energie; sunt necesare cunoștințe agronomice și abilități speciale.
4. Cu cât perioada de utilizare a serei este mai lungă, cu atât este mai profitabilă. De exemplu, creșterea castraveților și ierburilor în februarie - martie; ridichi, răsaduri - în luna mai; apoi - roșii timpurii.