Ce trebuie să faceți dacă ați cumpărat un produs expirat: drepturi legale și acțiuni pas cu pas. Ce poți face dacă ai cumpărat un produs expirat dintr-un magazin? Comerț cu produse expirate

Ce să faci dacă ai cumpărat un produs expirat? Această întrebare este adesea adresată de mulți cetățeni care se află într-o situație similară. În realitate, ce se poate face într-un astfel de caz? Mai întâi, trebuie să contactați punctul de vânzare cu amănuntul de unde ați achiziționat produsul expirat. Cel mai bine este să ai la tine o chitanță care să confirme achiziția de bunuri în acest magazin. Informații mai detaliate despre toate acestea pot fi găsite în acest articol.

Cum se procedează

Deci, ce să faci dacă ai cumpărat un produs expirat? Aceasta este o întrebare foarte interesantă și controversată. De fapt, aici pot exista mai multe opțiuni. Cea mai sigură cale este să duci produsul expirat înapoi la magazin și să ceri cu insistență rambursarea unui produs care nu mai este potrivit pentru consum. Cu toate acestea, multor oameni se tem să ia înapoi articolul achiziționat și să-l arunce. Astfel, produsele expirate continuă să rămână pe rafturile magazinelor. Dar de ce se întâmplă asta?

În primul rând pentru că consumatorii nu vor să demonstreze că au dreptate administrației magazinului. Totodată, vânzătorii înșiși nu scot mărfurile din vitrina, chiar dacă data de expirare a acestora a expirat deja. Pentru că știu că unul dintre cumpărători va lua acest produs și, în consecință, magazinul nu va pierde profit. În acest caz, acțiunile proprietarilor punctului de vânzare sunt ilegale.

În lege

Vânzarea produselor expirate este strict interzisă. Producătorul indică data de expirare pe ambalajul produsului. Condițiile de depozitare și condițiile de temperatură sunt de asemenea indicate acolo. La rândul său, întreprinderea comercială trebuie să monitorizeze condițiile în care sunt vândute mărfurile (în acest caz vorbim de produse alimentare). Ar trebui să fie.

Dar ce să faci dacă ai cumpărat un produs expirat? Mulți specialiști Rospotrebnadzor sfătuiesc să contacteze mai întâi magazinul de unde a fost achiziționat, conform legii, persoana este obligată să returneze banii. Vă puteți referi oricând la articolul 18 din Legea „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”. De obicei, fondurile sunt returnate. Pentru că nu este absolut nevoie de probleme inutile cu inspectorii de la priză.

Mai mult, consumatorul trebuie să rețină că schimbul sau returnarea unui produs expirat se efectuează cu un document care confirmă achiziția (numerar sau chitanță de vânzare). Cu toate acestea, absența acestuia nu privează un cetățean de posibilitatea de a se referi la mărturia altor persoane (de exemplu, un soț a cumpărat lapte expirat împreună cu soția sa). Este necesar să ne amintim aici că legea într-o astfel de situație este de partea consumatorului. Potrivit consumatorului, absența chitanței de vânzare, a chitanței de numerar sau a altui document care să confirme plata mărfurilor nu îl privează de posibilitatea de a se referi la mărturia martorilor.

În diverse supermarketuri

Mulți cetățeni încearcă să cumpere cât mai multe produse atunci când apar diverse promoții. De regulă, se găsesc în supermarketuri. Apoi, bunurile care urmează să expire pot fi achiziționate la jumătate din costul lor normal. Acest lucru este, desigur, foarte tentant. Dar uneori se întâmplă ca pe tejghea să ajungă un articol promoțional, a cărui dată de expirare se apropie deja și produsul este deja expirat. De regulă, persoanele în vârstă nu acordă întotdeauna atenție acestui lucru și pun în coș bunuri nepotrivite pentru mâncare în avans.

în plus

Dar ce să faci dacă ai cumpărat un produs expirat? Unde pot să mă plâng și cum îmi pot primi banii înapoi? Principalul lucru aici este să nu fii nervos sau să intri în panică, ci să ne amintim că în cele mai multe cazuri cumpărătorul are dreptate și legea este de partea lui. Trebuie să contactați directorul magazinului sau vânzătorul cu o solicitare de returnare a banilor. Dacă cererea este refuzată, atunci trebuie să scrieți o plângere și să o trimiteți proprietarului lanțului de vânzare cu amănuntul. Dacă nu există niciun răspuns, atunci va trebui să scrieți o declarație către instanță și Rospotrebnadzor. Toți consumatorii ar trebui să știe despre acest lucru, astfel încât vânzătorii fără scrupule să nu-și încalce drepturile de cumpărător.

FAQ

Deci, ce să faci dacă ai cumpărat produse de calitate scăzută? Tocmai cu această întrebare, consumatorii apelează la avocații care nu știu cum să facă față unei astfel de situații și, așa cum s-a spus mai devreme, un cumpărător care dorește să returneze un produs expirat și să-și recupereze banii trebuie să meargă la magazinul unde l-a achizitionat si cere cu insistenta vanzatorului sau managerului pavilionului de cumparaturi sa returneze banii cheltuiti. Situația se va rezolva mult mai rapid dacă cetățeanul oferă o chitanță care confirmă faptul achiziționării produsului în magazinul specificat. De asemenea, trebuie să știți despre asta.

După cum am menționat mai devreme, foarte des supermarketurile dețin diverse promoții. Una dintre acestea este Pyaterochka. Acesta este un supermarket destul de buget, unde există mereu diverse promoții și produse la reducere. Dar, în ciuda prețurilor relativ mici, există uneori mărfuri expirate acolo. Acest lucru se întâmplă în principal din cauza faptului că comercianții nu au timp să scoată astfel de produse din vitrină la timp.

Dar dacă un cetățean a cumpărat bunuri expirate la Pyaterochka, ce ar trebui să facă într-o astfel de situație? Pot să-l returnez înapoi la supermarket? Desigur, în acest caz răspunsul va fi pozitiv. În plus, se poate face imediat în ziua tratamentului. Pentru că administrația acestui supermarket nu vrea să strice reputația magazinului. De regulă, banii pentru bunurile deteriorate sunt returnați cetățenilor în ziua în care sunt primiți. Prin urmare, nu este nevoie să fii supărat, cu atât mai puțin să arunci produsele expirate. Trebuie să-l duci înapoi la supermarket.

Ce altceva trebuie să știi

Din păcate, din cauza necinstei vânzătorilor, de foarte multe ori suferă cetățenii de rând, care, din propria ignoranță, cumpără mărfuri expirate. Este într-adevăr foarte trist. În acest caz, vorbim nu numai despre alimente, ci și despre medicamente și produse cosmetice.

Ce să faci dacă ți s-a vândut un produs expirat la o farmacie? Prin lege, medicamentele nu pot fi returnate sau schimbate. Dar această regulă nu se aplică medicamentelor care au expirat. Prin urmare, dacă cumpărătorul descoperă că medicamentul este expirat, trebuie să meargă la farmacie și să solicite rambursarea. De regulă, dacă aveți o verificare, astfel de probleme sunt rezolvate foarte repede. Trebuie să știi asta.

Pentru informații

Acum trebuie să ne ocupăm de problema returnării produselor cosmetice deteriorate. Mai mult, uneori nu doar rimelul sau rujul este expirat, ci chiar și pasta de dinți. Este clar că nu va exista niciun beneficiu de pe urma unor astfel de produse. Deși, prin lege, cosmeticele și produsele de igienă nu pot fi returnate. Cu toate acestea, această regulă nu se aplică mărfurilor expirate din această categorie.

Dar ce să faci dacă ai cumpărat un produs expirat dintr-un magazin? Încă o dată trebuie spus că mai întâi trebuie să contactați administrația punctului de vânzare cu o cerere de returnare a banilor. Dacă nu există răspuns, atunci există și alte autorități, precum Rospotrebnadzor (proprietarii de magazine se tem de asta mai mult decât de instanțe) și autoritățile de justiție. Mai mult, puteți scrie și la parchet despre încălcarea drepturilor dumneavoastră de consumator. Acest organism guvernamental este chemat să protejeze interesele tuturor cetățenilor.

Implicații pentru antreprenori

Dacă inspectorii găsesc mărfuri expirate pe raftul unui magazin, atunci cel mai puțin se poate întâmpla este impunerea de penalități proprietarului lanțului de retail. Dar, totul se poate termina mult mai serios. Dacă produsele expirate duc la otrăvire severă și există o amenințare la adresa vieții umane, atunci acțiunile antreprenorului intră sub incidența unui articol din Codul penal. De asemenea, trebuie luat în considerare.

Concluzie

Dacă un cetățean a cumpărat un produs expirat, ce ar trebui să facă în această situație? Cum să-ți aperi nevinovăția? Cel mai important lucru este că nu trebuie să vă fie frică să depuneți o plângere la proprietarul magazinului. Mai mult, trebuie să solicitați o rambursare și să forțați angajații magazinului să scoată de pe rafturi produsele expirate.

Să rezumăm cu câteva instrucțiuni pas cu pas. Dacă vi s-a vândut un produs expirat, trebuie să:

  1. Găsiți chitanța de achiziție și mergeți la magazinul de unde a fost făcută achiziția.
  2. Încercați să rezolvați problema cu vânzătorul sau casieria de la supermarket.
  3. Dacă nu se poate ajunge la un acord, solicitați o întâlnire cu administratorul sau managerul.
  4. Dacă nu există nicio chitanță, încercați să obțineți mărturia martorilor sau solicitați filmări video.
  5. Dacă administrația magazinului nu poate rezolva problema, contactați Rospotrebnadzor, societatea pentru protecția drepturilor consumatorilor sau procuratura. Fiecare autoritate vă va spune cum să întocmiți corect o cerere.

Ce să faci dacă vinzi mărfuri expirate? Drepturile consumatorilor sunt specificate în legislație. Vă puteți referi oricând la articolul 18 din Legea „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”. Cetățeanul trebuie să aducă înapoi produsul achiziționat și să-l dea vânzătorului împreună cu chitanța și să solicite rambursarea.

Dar nu toată lumea respectă legea: vânzătorii fără scrupule schimbă etichetele, colorează carnea și folosesc conserve vechi pentru a face salate pentru departamentul culinar.

Olga Svistunova

merge la magazin cu lupa

Aflați ce să faceți dacă găsiți un articol expirat și cum să forțați magazinul să-l elimine.

Uită-te la calendar

Orice produs alimentar trebuie să indice data de fabricație și data de expirare - aceasta este perioada după care produsul nu poate fi consumat. Dacă brânza este bună până la 1 decembrie, nu ar trebui să fie pe tejghea până pe 2 decembrie. Toate datele trebuie să fie lizibile dacă numerele sunt neclare, aceasta este o încălcare.

Reveniți la magazin

Dacă găsiți o întârziere, conform legii aveți patru opțiuni:

  1. Solicitați înlocuirea acestuia cu un produs cu o dată de expirare normală.
  2. Solicitați o reducere.
  3. Returnați plata restante și primiți banii înapoi.
  4. Sau mergi in instanta.

Dacă chitanța nu a fost salvată, puteți totuși dovedi achiziția: în aproape fiecare magazin, zonele de casă sunt monitorizate de camere video. Cereți să vedeți aceste înregistrări. Amintește-ți cine te-a putut vedea cumpărând: poate că tipul de lângă ușa stătea la coadă în spatele tău.

Atrageți voluntari

Dacă plângerile nu ajută și continuați să aveți întârzieri, scrieți-le voluntarilor despre asta. Acești tipi activi merg la cumpărături, caută produse de calitate scăzută și apoi obligă magazinele să schimbe produsele expirate cu altele proaspete.

Această mișcare a forțat mai multe lanțuri mari de comerț cu amănuntul să răspundă pentru mărfurile restante: Billa va returna bani pentru bunuri expirate sau le va schimba cu altele proaspete,

Ce să faci dacă găsești produse expirate?

  1. În acest caz, ar trebui să faceți o fotografie a produsului expirat împreună cu tejghea, apoi să contactați managerul magazinului sau vânzătorul responsabil de departament și să le cereți să scoată produsul stricat de pe rafturile magazinelor. Potrivit paragrafului 5 al art. 5 din Legea „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”, angajații magazinului trebuie să ia imediat măsuri și să scoată bunurile. Iar cumpărătorul poate fotografia rafturile cu produse așa cum au fost înainte și ca după.
  2. Dacă nimeni nu a acordat atenție cumpărătorului, acesta poate merge la Colțul cumpărătorului, poate lua „Cartea de plângeri, recenzii și sugestii” și poate descrie situația. Cu siguranță ar trebui să lăsați informațiile dvs. de contact și să descrieți faptul că aveți dovezi sub forma unei fotografii. Plângerea dumneavoastră trebuie să primească răspuns. În caz contrar, sunați la linia fierbinte Rospotrebnadzor și lăsați o plângere.
  3. Dacă magazinul nu are o „Carte de plângeri, recenzii și sugestii” sau refuză să vi-l furnizeze, atunci ar trebui să înregistrați această conversație cu administrația pe un înregistrator de voce și să contactați poliția. De asemenea, puteți să vă plângeți la Rospotrebnadzor și să furnizați dovezi foto sau audio.

Este posibil să ridic astfel de produse gratuit?

  • Potrivit art. 7.27 din Codul de infracțiuni administrative al Federației Ruse, dacă luați bunuri, deși de calitate îndoielnică, care costă mai mult de 1000 de ruble. până la 2500 de ruble. , vă confruntați cu răspunderea administrativă sub formă de amendă sau arest administrativ pentru o perioadă de 15 zile.
  • Furtul de bunuri în valoare de peste 2.500 de ruble. - acesta este deja art. 158 din Codul penal al Federației Ruse și este răspunderea penală. Și se pedepsește cu amendă sau muncă forțată.

După cum înțelegeți, legea nu vă permite să luați pur și simplu bunurile. Acest lucru se numește furt.

Promoții în Pyaterochka și Perekrestok pentru combaterea întârzierilor

Dar În magazinele lanțurilor de retail Pyaterochka și Perekrestok există o promoție „Sunt responsabil pentru calitate!”(http://pyaterochka-store.ru/o-kompanii/, https://www.perekrestok.ru/news/za-kachestvo-otvechaem) conform căruia bunurile expirate achiziționate pot fi schimbate cu un produs proaspăt similar sau banii pot fi returnati. Cadou puteti primi o alta unitate dintr-un produs similar.

Unde sa contactezi?

Înscriere în cartea de reclamații

Accesați Colțul cumpărătorului și luați acolo „Cartea de reclamații, recenzii și sugestii”, în ea trebuie să înregistrați:

  1. Informații despre cui este adresată reclamația (indicați numele complet al directorului magazinului și numele său legal) și de la cine se depune reclamația (numele complet, numărul de telefon de contact).
  2. Informații despre produs: denumirea, data de expirare a produsului indicată pe ambalaj.
  3. Scrieți despre faptul că ați găsit pe tejghea un produs expirat.
  4. Cerințe pentru vânzător, indicând numărul de articole din Legea „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”.
  5. Indicați că aveți dovezi foto sau video ale produsului expirat.
  6. Reclamația ar trebui să menționeze, de asemenea, intenția de a face apel la Rospotrebnadzor sau la instanță pentru a vă proteja drepturile dacă vânzătorul refuză să satisfacă în mod voluntar cererea.
  7. Numele, semnătura și data dvs.

După o astfel de reclamație, vânzătorii se angajează să înlocuiască produsul.

Căror autorități vă puteți plânge de întârzieri?

În conformitate cu , și 4 legi federale din 02.05.2006 nr. 59-FZ Puteți contacta autoritățile Rospotrebnadzor:

  • Plângerea se depune personal. Faceți două copii, astfel încât să puteți păstra una, semnată de un specialist, ca confirmare, iar a doua – trimiteți-o autorității.
  • Prin scrisoare recomandată.
  • Prin site-ul oficial. Puteți trimite o scrisoare prin e-mail sau puteți utiliza formularul de pe site. În acest caz, consultați recenzia dvs. din cartea de reclamații și sugestii.
  • Apelați linia fierbinte 8-800-100-0004.

Când depuneți o plângere împotriva magazinului, asigurați-vă că includeți fotografiile și materialele video care indică faptul întârzierii.

În continuare, cererea este înregistrată și după 10 zile ar trebui să primiți un răspuns. De asemenea Rospotrebnadzor are dreptul de a lăsa cererea dumneavoastră fără răspuns. Astfel de motive sunt specificate în articolul 11 ​​din Legea federală nr. 59-FZ din 2 mai 2006 „Cu privire la procedura de examinare a contestațiilor din partea cetățenilor Federației Ruse”.

Mai jos sunt câteva dintre ele:

  1. dacă nu există informații despre cine a primit plângerea (numele complet, adresa poștală);
  2. textul plângerii conține cuvinte obscene, amenințări la adresa vieții și sănătății sau a proprietății unui funcționar;
  3. dacă recursul vizează secrete de stat sau alte secrete protejate de lege.

Rezultatul contestației poate fi o inspecție, o investigație administrativă sau o clarificare.

Va fi un audit?

Organismele Rospotrebnadzor pot preleva mostre și mostre de produse pentru cercetare, teste si masuratori. Conform

Din păcate, produsele expirate de pe rafturile magazinelor nu sunt neobișnuite. Un lucru este dacă ați întâlnit odată produse învechite în hipermarketul dvs. preferat. Nu este ușor să ții evidența miilor de produse de pe rafturi. Dar este o cu totul altă poveste cu magazinele, unde întârzierile sunt mai probabil regula decât excepția. Ce trebuie să faceți dacă aveți un produs expirat în coș. Echipa TAM.BY a analizat acest lucru.

Desigur, vânzarea și depozitarea produselor expirate este interzisă prin lege. Producătorul stabilește însuși data de expirare pentru produsul său, dar în același timp indică condițiile de păstrare a acestuia. Dacă acestea sunt încălcate, atunci produsul cu termenele limită actuale poate fi de proastă calitate. Facilitățile de vânzare cu amănuntul ar trebui să controleze condițiile de depozitare și termenele limită de vânzare.

Ce să faci dacă găsești un articol expirat în magazin, dar nu l-ai cumpărat încă?

Mai întâi trebuie să acționezi într-o manieră civilizată. Nu este nevoie să faci scandal, cu atât mai puțin să pui acest produs înapoi și să pleci în liniște.

În primul rând, fără a renunța la produs, trebuie să contactați administrația magazinului unde a fost găsit produsul deteriorat. Acesta ar putea fi agentul de vânzări responsabil pentru un anumit departament, managerul de sală sau șeful de tură. În orice magazin există mii de produse pe rafturi. O treime dintre ele sunt perisabile. Și sălile sunt deservite de oameni reali. Undeva le-ar putea rata ceva. Prin urmare, magazinele civilizate acceptă astfel de critici cu recunoștință mai degrabă decât cu negativitate.

Cereți ca bunurile expirate să fie îndepărtate de la dvs. Puteți chiar să faceți fotografii înainte și după rafturi. Magazinele care își prețuiesc reputația vor face totul fără probleme.

Dacă ai ghinion cu magazinul: nimeni nu a venit la tine sau nu a fost atent la problema apărută, cere un carnet de reclamații. Acolo, descrieți situația, indicați informațiile dvs. de contact și că aveți fotografii ca dovadă. Așteptați un răspuns oficial la reclamația dvs.

Se întâmplă să refuze să-ți dea un carnet de reclamații. În acest caz, sunăm la poliție și explicăm situația. De asemenea, puteți contacta întotdeauna autoritatea guvernamentală locală care controlează unitățile de vânzare cu amănuntul și să prezentați toate dovezile disponibile împreună cu reclamația dvs.

Din fericire, astfel de situații devin din ce în ce mai puțin frecvente. Dar tot trebuie să știi cum să te comporți în ele.

Ce ar trebui să fac dacă data expirată este descoperită după cumpărare?

Și în acest caz, nu ar trebui să fii entuziasmat. În cele mai multe cazuri, totul poate fi rezolvat pașnic.

Ne intoarcem la magazin cu chitanta. Dacă nu este acolo, atunci va fi problematic să dovedești că ai dreptate. Conform legii, banii pentru bunuri de calitate scăzută se returnează integral.

Desigur, un produs poate fi de proastă calitate nu numai din vina magazinului. Dacă producătorul din anumite motive încalcă tehnologia, produsul se poate deteriora din timp chiar și în condițiile de depozitare corecte. Dar acestea sunt încă detalii. Și primul lucru pe care trebuie să-l faci întotdeauna este să mergi la magazin.

Să ne uităm din nou la cec. Trebuie cerut mereu. De exemplu, laptele este achiziționat în cantități mari și distribuit în diferite puncte de vânzare cu amănuntul. Și va fi aproape imposibil să dovediți fără chitanță că pachetul dvs. a fost achiziționat în acest magazin anume.

Puteți lăsa oricând o înregistrare în cartea de reclamații. Am spus deja că merită să vă scrieți contactele. Cazul va fi luat în considerare fără acest lucru, dar nu va exista unde să raporteze rezultatele.

Dacă magazinul nu intenționează să rezolve situația în mod pașnic, contactați autoritatea guvernamentală locală care controlează unitățile de vânzare cu amănuntul. Cererea trebuie să fie în scris, cu documente justificative atașate.

Vânzarea bunurilor expirate este o încălcare gravă a legii. Însă majoritatea unităților de retail își prețuiesc reputația și rezolvă astfel de situații rapid și în favoarea consumatorului.

Nu se pot întâmpla astfel de incidente în magazine. Avem deja un text despre cine plătește pentru bunurile sparte la etajul de vânzări care vă va spune cum să returnați mărfurile în garanție.

Vă prezentăm o nouă secțiune - „Bine de știut”. În recenzia lor săptămânală, corespondenții TUT.BY oferă răspunsuri accesibile și concise la întrebările importante de zi cu zi. Unde să luați bunurile expirate? Ce achiziții nu pot fi returnate? Cum să-ți calmezi vecinii? Ce vitamine sunt necesare pentru primăvară? Unde poate un adult să învețe să înoate? Această secțiune îi va ajuta pe consumatori să navigheze pe piața de bunuri și servicii, să facă o alegere în cunoștință de cauză și să își protejeze drepturile.

Deci, ce ar trebui să faceți dacă vi s-a vândut un produs expirat sau stricat?

Conform „Cerințelor de igienă pentru unitățile de vânzare cu amănuntul pentru comerțul cu materii prime alimentare și produse alimentare”, vânzarea mărfurilor care au expirat (de depozitare), sunt putrezite, stricate sau au deteriorat integritatea cojilor de legume și fructe. este interzis. Data de expirare este stabilită de producătorul alimentar, indicând condițiile de păstrare, iar societatea comercială trebuie să controleze ce produs și în ce condiții vinde.

Ce ar trebui să faceți dacă ați cumpărat totuși un produs expirat sau stricat, a declarat pentru TUT.BY un igienist de la Centrul orașului Minsk pentru Igienă și Epidemiologie Olga Timoșenko.

1. În primul rând, trebuie să contactați societatea comercială de la care au fost achiziționate bunurile. Dacă există un document care confirmă achiziția acestui produs (chitanță), atunci produsul poate fi schimbat sau returnat. Prin lege (dacă vă întoarceți) trebuie să vă primiți banii înapoi.

Magazinele au merchandiseri și directori de departamente care trebuie să controleze în ce condiții și ce mărfuri vând. În diferite situații, atât o întreprindere comercială poate încălca condițiile de depozitare, cât și producătorul poate încălca tehnologia de preparare a produsului. În orice caz, trebuie să începeți să rezolvați problema printr-o companie comercială.

2. Nu uitați să cereți întotdeauna o chitanță. Potrivit Olga Timoșenko, va fi aproape imposibil să se dovedească fără chitanță că mărfurile au fost achiziționate în acest magazin anume. De exemplu, laptele este achiziționat în loturi și vândut în diferite magazine. Într-una dintre ele, s-ar putea să fi fost încălcate condițiile de depozitare, iar laptele s-a acru. Iar magazinul poate spune pur și simplu că produsul nu a fost achiziționat de la ei.

3. Puteți lăsa oricând contestația în Cartea de comentarii și sugestii. Pe lângă comentariile și reclamațiile declarate, trebuie să lăsați informațiile dvs. de contact (în special adresa dvs.) în el pentru a primi un răspuns scris, a declarat președintele Societății Belaruse pentru Protecția Consumatorului. Anna Susha. Cazul va fi analizat fără precizarea adresei, dar cine va fi informat în acest caz despre rezultatul acestuia?

4. Dacă o întreprindere comercială nu face concesii și refuză să rezolve problema, puteți contacta Direcția Principală a Pieței de Consum a Comitetului Executiv al orașului Minsk sau administrația districtului dvs. din departamentul de comerț și servicii (există una în fiecare district din Minsk). Ei exercită control asupra întreprinderilor comerciale. Toate contestațiile trebuie depuse în scris, deoarece se ia în considerare o contestație scrisă cu fapte de încredere și confirmate.

Perioada de valabilitate a produsului este stabilită de producător. Atunci când cumpărați un produs, trebuie să vă uitați la etichetarea completă a acestuia: nu numai data de expirare, ci și regimul de temperatură în care produsul ar trebui să fie vândut. Uneori poți determina singur dacă, de exemplu, laptele vândut nu este rece sau frigiderul nu funcționează.

Vânzarea bunurilor expirate este o încălcare gravă a legii. Și în caz de încălcare, există motive pentru a lua în considerare problema revocării licenței.

Perioadele de depozitare și vânzare a produselor

Ai încredere, dar verifică. Există standarde sanitare aprobate care prevăd termenul de valabilitate și vânzarea produselor. Acestea sunt destinate în primul rând întreprinderilor care produc și vând produse foarte perisabile. Dar vor fi de folos tuturor. Și pentru cei care au întâlnit marcaje greu de citit, și pentru cei care nu au întotdeauna încredere în produsul oferit.

Numele produsului

Perioada de valabilitate și vânzare la temperatură +2°...+6°С, ore

Semifabricate bulgări din carne de vită, porc, miel

Produse semifabricate din carne de vită, porc, miel - ambalate (de la 0,25 la 1,0 kg)

Shish kebab marinat (produs semifabricat)

Produse semifabricate din carne tocată:
șnițel tocat natural, cotlet tocat natural, friptură de vită tocată, Moscova, de casă, cotlet Kiev,
lula kebab.

Produse semifabricate din carne tocată de pasăre (cotlet de pui Pozharsky, găluște de pui, cotlet special de pui și curcan, cotlet de pui de școală etc.)

Carne tocată congelată, carne tocată combinată (cu
adăugarea de proteine ​​din soia)

Carne de pasăre și iepure congelată și refrigerată

72 și, respectiv, 48 de ore

Semifabricate din carne de pasăre (carcasă, pulpă, file, sfert din spate, tutun și pui amatori, pulpă, tobă, piept)

Seturi pentru jeleu, tocanita, supa de pasare

Cârnați fierți: premium, clasa I și II, clasa a III-a

72, 48 și, respectiv, 24 de ore

Cârnați și cârnați de clasa cea mai înaltă, prima și a doua

Cârnați ambalați ambalați în folie polimerică sub vid; cârnați fierți, carne de porc fiertă, carne de vită și produse de miel

Pește congelat și produse din pește de toate tipurile

48 (la -2...0°С)

Pește răcit de toate tipurile

24 (la -2...0°С)

Bastoane de crab

Lapte pasteurizat, smântână


Perioada de valabilitate în compartimentul congelator este mai lungă: carnea poate fi păstrată până la trei luni, peștele până la două săptămâni. Dacă alimentele sunt decongelate sau gătite, perioada de valabilitate a acestora este mult mai scurtă.

Astfel, carnea crudă în bucăți sau carnea fiartă se poate păstra până la 48 de ore, carnea tocată și peștele - până la 6 ore. Cotlet prăjit - 24 de ore, pește prăjit - 48 de ore.

Perioada de valabilitate a cârnaților și a cârnaților fierți este de 72 de ore.

Perioada de valabilitate cea mai acceptabilă pentru salate este de 12 ore.

Termenul de valabilitate al brânzei și al untului este de până la 10 zile.

Păstrați prăjiturile și produsele de patiserie la frigider 36-72 de ore, cu cremă - 6 ore.

Iar ouăle de pui crude pot fi păstrate până la 3 săptămâni.


Prieteni! La ce întrebări ați dori să vi se răspundă? Asteptam mesajele voastre pe forum.